📌 Via Giorgi, 26, 61032 Fano - Italie
💬 100 Avis
Les avis
Le 14/05/2024 à 17:28
Plats très bien préparés avec des associations avec des fruits etc. pas pour tous les palais... quand même à apprécier... prix un peu élevés par rapport aux quantités... Essayer...
Le 28/04/2024 à 15:52
Pour mon sixième anniversaire de mariage, j'ai choisi de découvrir ce restaurant à la fourchette, avec une réduction de 50%. Le restaurant est situé dans le centre historique de Fano, à l'intérieur il est très agréable et accueillant. Mon mari et moi avons commandé trois plats chacun, deux desserts et une bouteille de vin blanc. La nourriture est raffinée, particulière, précise et certainement avec des matières premières de qualité. Nous avons apprécié chaque plat de viande et de poisson, accompagné du vin blanc Brut Ester. Les plats ne sont pas grands mais tout à fait justes pour pouvoir profiter d'un repas varié aux saveurs inhabituelles et pour cette raison être enclin à expérimenter. Le tartare de viande est excellent, les premier et deuxième plats sont très tendres et frais. L'environnement est agréable et peu bruyant. Nous n'avons pas trop apprécié les desserts, car même s'ils aimaient les saveurs particulières et les combinaisons innovantes et étaient habitués à des goûts variés, ils n'étaient pas bons dans les combinaisons entre sucré et salé. Cependant, nous pouvons dire que nous avons vraiment apprécié l'expérience et le fait qu'elle était de 50% (réduction qui a été correctement appliquée), clairement pas sur les boissons et les frais de couverture. Je recommande ce restaurant pour une expérience innovante et de qualité.
Le 01/04/2024 à 19:34
Excellent restaurant, personnel jeune.. Des moments longs mais pardonnables étant donné la bonté !!
Le 26/03/2024 à 07:35
Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant proche du centre, choisi sur Thefork. Et je dois dire que les plats sont bien présentés... et la nourriture est de qualité. J'ai mis 4 étoiles... parce qu'à mon avis une nappe ou set de table devrait être posé sur les tables, et à cause de la mauvaise expérience de Thefork, qui bizarrement ne s'appliquait pas à 50%... ce n'est jamais arrivé ailleurs. Cependant, nous remercions le restaurant de nous avoir accordé la réduction, puisque nous y sommes allés pour l'essayer attirés par la réduction...
Le 11/03/2024 à 23:36
Une expérience à tenter, un lieu soigné dans les moindres détails comme la nourriture, des plats très élaborés mais toujours respectueux des matières premières, les gars sont jeunes et très inventifs. L'addition à la hauteur de la qualité des plats proposés. Hautement recommandé
Le 04/03/2024 à 06:58
Restaurant bien entretenu au centre de Fano, il propose une cuisine particulière, que l'on ne trouve pas souvent, c'est pourquoi il est excellent pour ceux qui veulent essayer quelque chose de différent, dans un environnement confortable mais jeune, distinct mais pas rigide, bref, conçu pour ces occasions spéciales mais aussi un peu informel. Cependant, l'inconvénient est qu'il n'est peut-être pas adapté aux enfants, car aucun menu qui leur convient n'est présenté et je pense que cela pourrait poser problème, mais je parle en termes généraux, évidemment ; de plus, il manquait deux plats au menu déjà assez bien défini, ce qui a influencé le jugement final. Les préparations aux saveurs prononcées ont été bien étudiées et soignées, tout comme le dessert, déconstruit avec un goût excellent.
Le 27/02/2024 à 16:44
Excellent endroit, mérite d'être mentionné au Diners' Club
Le 22/02/2024 à 21:38
Nous l'avons découvert grâce à l'application Fork, le personnel est jeune, accueillant et pas du tout inexpérimenté. Le type de cuisine est assez gastronomique avec une touche fantaisiste dans la combinaison des ingrédients mais avec des résultats agréables pour le palais. Ça vaut le coup d'essayer! Je pense que nous reviendrons.
Le 27/01/2024 à 23:04
Restaurant aux prétentions gourmandes, et de fait la qualité des plats est correcte, sans être excellente, mais il y a plusieurs points négatifs. Nous demandons un vin sur la carte des vins (Lacrima) et ils nous disent qu'il est épuisé. Nous demandons une dégustation de 3 plats et ils nous disent que ce n'est possible que pour deux personnes, même si ce n'était pas précisé dans le menu. Nous demandons une entrée et ils nous disent que c'est fini. Et puis l'attente était vraiment excessive, nous sommes arrivés à 20h45 et sommes repartis à 23h30. Le cadre du lieu est loin d'être médiocre, sans goût, tout comme la préparation de la table qui ne nous a pas plu. Service sympathique, mais jamais vraiment attentionné. Est-ce que ça va ? Je dirais que nous n'étions pas mauvais, rien de plus. Nous avons dépensé 88 euros pour une entrée (lapin frit), un premier plat et un deuxième plat, plus une bouteille de 28 euros, un café et une moretta. Verdict final : médiocre. Nous nous sommes regardés et avons dit non, nous ne reviendrons pas. À
Le 14/01/2024 à 20:15
J'ai déjeuné aujourd'hui avec ma femme pour fêter ça... et je dois dire une excellente cuisine gastronomique avec un grand souci du détail, une grande qualité et un raffinement élégant, vous méritez 5 étoiles !!! Je serai bientôt de retour!!!
Le 07/01/2024 à 11:54
Service extrêmement sympathique et sans formalité, plats cuisinés avec amour à partir d'excellents produits, choix de vins large et varié ! Compliments
Le 12/11/2023 à 13:29
Super restaurant avec des plats surprenants et joliment préparés pour un prix très raisonnable. Recommandé!!
Le 18/10/2023 à 07:05
Ambiance élégante et accueillante au centre de Fano, service soigné, menu raffiné et de haute qualité.
Le 15/09/2023 à 18:56
Vraiment une agréable surprise ! Excellente cuisine, l'un des meilleurs repas de cette année. Cuisine moderne et ingrédients d'excellente qualité. Je reviendrai
Le 19/08/2023 à 12:59
Des plats vraiment excellents et raffinés. Personnel sympathique et préparé. J'ai aimé 👍
Le 02/08/2023 à 11:30
Nous avons été agréablement surpris par ce magnifique restaurant! MUMA prône une cuisine du terroir. Les plats proposés sont subtiles, modernes et délicieux. Chapeau bas aux deux chefs qui se partagent la cuisine! Le service est fait avec beaucoup d’attention et de délicatesse. Je recommande avec le plus grand plaisir! Nous reviendrons avant la fin de nos vacances.
Le 01/08/2023 à 05:28
Des saveurs fines et préparées avec soin. Vraiment quelque chose de différent du standard 🫶
Le 27/07/2023 à 08:14
Excellent restaurant avec serveur d'une grande amabilité ! Nous avons très bien mangé et le lieu est très agréable.
Le 26/07/2023 à 16:41
Le menu n'est pas clair car il n'y a pas de prix écrits ! L'apéritif était très bon ! En deuxième plat, nous avons mangé du cochon de lait au miel accompagné de poivrons et de ricotta, la portion était un peu petite et la viande n'était pas très savoureuse à mon goût ! Le service du serveur était très professionnel ! Cqm pour moi les prix sont trop chers par rapport aux portions et ne sont pas justifiés !
Le 19/07/2023 à 19:35
Endroit accueillant et propre, personnel très attentif et précis, menu particulier et d'excellente qualité. Au menu vous trouverez aussi bien des plats de fruits de mer que des plats de viande, parmi les choix il y avait du gibier dont je ne suis pas folle, j'ai choisi une coupe classique. Sur la photo vous trouverez la Bavetta de Bœuf, cuite saignante, accompagnée d'herbes et de pommes de terre au four, le dessert était une glace vanille avec du poisson au sirop et des amandes hachées. Je recommande cet endroit particulièrement à ceux qui veulent essayer quelque chose de différent.
Le 29/04/2023 à 18:54
Quelques mots : une schizophrénie du palais sans retour, SUBLIME ! FÉLICITATIONS au Staff, une expérience intrigante avec un excellent résultat, le tout dans un cadre raffiné, où saveurs et art s'entremêlent. 5/5.Merci beaucoup 🫶
Le 29/04/2023 à 14:07
J'ai mangé pour la première fois au restaurant MUMA pour le déjeuner de Pâques et certains plats sont vraiment restés dans mon cœur... le lapin et le bœuf braisé étaient fabuleux et fondaient littéralement dans la bouche ! Tous les plats étaient très bien présentés, de grande qualité et vraiment très bons. J'ai aussi envie d'être membre de la fille qui nous a servi, très gentille dans ses manières, gentille et souriante ainsi qu'à l'écoute et professionnelle... Ce n'est pas si simple de rencontrer des jeunes comme ça ! Bons gars!!!
Le 27/04/2023 à 11:34
Les entrées étaient très bonnes, voire très bonnes, surtout le flan d'asperges délicat et spectaculaire, l'œuf à la truffe particulière et bonne. Malheureusement, je n'ai pas beaucoup aimé les seconds plats, en particulier les côtes levées de Cinta Senese, que je n'ai pas aimées, peut-être parce que la viande était forte en saveur et pas assez cuite. Les desserts spéciaux étaient également délicieux, tout comme le vin qui nous a accompagnés tout au long de la soirée. Service amical et prix équitables.
Le 16/04/2023 à 15:10
Splendide restaurant à la cuisine revisitée sans perdre la tradition. Fortement recommandé dans un endroit splendide au centre de Fano.
Le 10/04/2023 à 12:32
Un voyage dans l'imaginaire des saveurs et des odeurs, deux très jeunes chefs qui savent quoi mettre dans l'assiette
Le 27/01/2023 à 21:12
Endroit très sympa, personnel professionnel, premier et deuxième plats de viande originaux, associations d'ingrédients réussies, excellent rapport qualité prix
Le 22/01/2023 à 10:27
Excellent endroit pour ceux qui recherchent une expérience différente de celle d'habitude. Plats raffinés, bonne carte des vins également. Des prix absolument honnêtes et un personnel sympathique, continuez comme ça !
Le 28/12/2022 à 10:07
Nous avons dîné dans un cadre intimiste et chargé d'histoire, entouré d'œuvres d'art. La nourriture, excellemment préparée par deux jeunes chefs rigoureux, attentifs et accueillants, a été une expérience authentique que je recommande.
Le 09/11/2022 à 13:04
Certainement Glamour
Le 29/10/2022 à 20:39
Ambiance sympa avec une cuisine sublime. Excellente présentation et personnel très sympathique. Hautement recommandé!
Le 28/10/2022 à 22:36
Soirée inattendue. Recommandé à tous ceux qui n'aiment plus la cuisine habituelle mais qui veulent manger au restaurant quand ils veulent se laisser surprendre. Je vous assure que ces gars sont à la hauteur LES BONS GARÇONS CONTINUEZ COMME 👏👍🍀
Le 06/09/2022 à 05:44
Des plats raffinés et certes savoureux... mais l'attente est trop longue
Le 23/08/2022 à 22:27
Des plats excellents avec des abonnements raffinés. Serveur particulièrement sympathique. Hautement recommandé
Le 21/08/2022 à 11:02
Je suis allé à cet endroit sur la recommandation de collègues de travail. La qualité de la nourriture et de la préparation est excellente. Ils savent manier correctement le gibier et les saveurs des plats sont raffinées et équilibrées. Le personnel, en particulier celui qui sert les tables, sait quoi faire. Vraiment des compliments pour lui. Le seul point négatif est que les plats sont aussi beaux qu'on pourrait s'y attendre (étant donné que c'était un samedi soir). En tout cas, pour un dîner avec un menu dégustation composé d'une entrée, d'un plat, d'un plat et d'un dessert : exactement 3 heures, je ne peux donc pas mettre 5 étoiles. Les prix sont plus élevés que la normale mais plus que justes par rapport à la qualité que l'on peut apprécier. Hautement recommandé.
Le 18/08/2022 à 19:15
Une des meilleures découvertes fortuites. C'est proche du centre, mais un peu caché. Un incontournable pour tout gourmand. La nourriture est divine, le service agréable.
Le 13/08/2022 à 11:36
Cuisine de haut niveau et personnel aimable et accueillant : pour nous, ce fut un dîner incroyable. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 17/07/2022 à 07:42
Un coup de chance ! Nous avons pris le petit menu, qui était excellent.
Le 27/06/2022 à 18:35
Le meilleur restaurant de Fano!
Le 24/06/2022 à 20:45
Bravo, très bien. Jeune et très actif
Le 14/04/2022 à 11:40
Très bel endroit avec une attention aux détails!
Le 29/12/2021 à 22:20
C'est un restaurant de grande qualité, j'y suis déjà allé pour la deuxième fois avec mon copain. Toujours bien mangé. Vous pouvez voir et sentir la qualité de leurs plats. Félicitations ! Vous trouverez également ci-joint les photos prises par mon copain.
Le 12/12/2021 à 08:43
Expérience fantastique. Il m'a été recommandé par un ami, mais j'y suis allé presque par hasard, mais je me suis tout de suite senti très à l'aise. Le personnel est particulièrement bien formé, même s'il est très jeune, le mobilier est minimaliste comme je l'aime, mais très sophistiqué et moderne malgré le fait que le lieu soit situé dans un splendide violon où l'on peut manger en période estivale. Les plats sont raffinés, le tout jeune chef a étudié auprès des plus grands chefs étoilés et met très bien leurs enseignements en pratique. Plats bien cuisinés et présentés, sélection de vins locaux et pas très bons. Les prix sont moyens pour la région, peut-être un peu bas compte tenu de la qualité. Fortement recommandé 5 étoiles mais même plus. Félicitations à tout le personnel.
Le 27/10/2021 à 05:01
Dîner du samedi soir. service long et nous sommes repartis affamés. Nous avons demandé s'il était possible d'avoir un autre deuxième plat, étant donné que la portion du pigeon était très petite... deux petits os posés sur l'assiette... ils nous ont dit que ce n'était pas possible ou que nous le ferions il faut attendre longtemps... dommage ! Bel endroit, mais service épouvantable... nous n'y retournerons jamais ! Nous avions également choisi une grande bouteille de champagne ! De plus, le garçon qui prend les commandes devrait se présenter aux tables un peu plus soigné et non avec sa chemise trempée de sueur ! Expérience négative!
Le 29/09/2021 à 18:44
Commençons par l'accueil, le personnel excellent et courtois et formé. Vous pourrez déguster des plats excellents, uniques et bien présentés ! Vous pouvez voir la recherche de matières premières de qualité. Prix un peu élevés mais justifiés par la qualité. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 26/09/2021 à 15:40
Une excellente expérience, un lieu élégant, des plats très bien présentés, de très bons plats avec des associations étudiées et innovantes. Par exemple, j'ai eu le pigeon aux abricots grillés, c'était passionnant... Service impeccable, prix tout à fait adéquat
Le 19/09/2021 à 09:51
Cuisine sensationnellement bonne, service agréable, mais malheureusement pas assez de personnel au service, sinon définitivement 5 étoiles...
Le 16/09/2021 à 19:28
Tout simplement excellent. Je me suis laissé conseiller par Paolo et je dois dire que nous avons été largement satisfaits Bravo à tous, y compris à la cuisine la plus importante... un mot du Vénitien qui vous remercie pour ce petit voyage... Continuez votre bon travail à tous 👍
Le 14/09/2021 à 12:08
Bien joué!
Le 06/09/2021 à 19:45
Si vous souhaitez manger une cuisine raffinée, un petit restaurant d'excellente qualité, des plats abondants et un excellent service
Le 06/09/2021 à 11:02
Un restaurant de qualité au centre de Fano, à la portée de tous. je vous conseille
Le 09/08/2021 à 16:27
Ambiance intimiste et relaxante, service excellent, cuisine raffinée et raffinée avec des matières premières sélectionnées. Convient aussi bien pour un dîner romantique qu'un dîner avec un petit groupe d'amis.
Le 31/07/2021 à 05:40
Nous sommes à Fano en vacances et le restaurant nous a été recommandé par une personne qui habite ici. Une magnifique découverte...endroit un peu caché dans une rue du centre, mais vraiment un endroit très sympa, élégant mais très moderne.. La serveuse était vraiment gentille et très gentille. La carte, très riche, est spécialisée dans le gibier... mais il y a aussi des choses pour ceux qui n'en mangent pas... Des entrées stellaires, mon mari a pris le pigeon et a été ravi. Du pain fait maison et une belle carte des vins. Que puis-je dire, un endroit vraiment spécial où nous reviendrons certainement... Bravo ❤❤
Le 13/07/2021 à 18:15
Excellente qualité et courtoisie du restaurant. A ne pas manquer pour les gourmets et au-delà !
Le 07/07/2021 à 11:49
Repas très savoureux !
Le 14/06/2021 à 12:50
Très bien!
Le 05/06/2021 à 18:51
Une très agréable surprise.....menu délicieux et de qualité....je ne dirai rien d'autre....essayez et que votre curiosité soit avec vous...
Le 25/05/2021 à 20:14
Bien joué! J'ai aimé l'atmosphère moyennement informelle, l'accueil courtois et enfin l'excellente cuisine ! Tout cela est très très savoureux, inhabituel et parfaitement combiné !! Je suis repartie avec la curiosité d'essayer plusieurs autres plats... des jeunes, mais bons !!
Le 10/05/2021 à 20:26
Menu spectaculaire de gibier et plus encore. Bonne carte des vins. Tout est soigné dans les moindres détails. Ambiance et service informels sans négliger aucun détail. Bon rapport qualité prix. Je reviendrai. Bien joué!
Le 02/05/2021 à 19:20
Nourriture délicieuse, excellentes matières premières, plats soignés dans les détails, excellent service. Je reviendrai certainement.
Le 27/04/2021 à 19:15
Très bien!
💬 Séjour très agréable , nous sommes clients depuis des années et n’avons jamais été déçu de la qualité du service. Léquipe est au petit soin et d’une grande gentillesse, la nourriture est de très bonne qualité et variée, ne pas hésiter à réserver vous ne serez pas déçu. Bacci à tutti da noi ❤️😘
💬 J'y suis allée avec mon mari et nos trois chiens afghans à l'occasion de l'exposition canine du millénaire. Grandes chambres avec une splendide et spacieuse salle de bain avec baignoire et douche, utilisation de la cuisine, tout est impeccable et très bien entretenu ! Immense espace extérieur nous avons vu des hérons et des cerfs juste à l'extérieur de la maison. Gestionnaire très gentil et serviable. Bref, tout était parfait, je le recommande absolument !
💬 Chaque fois que je prends une piadina au kebab, je la vois et je me dis "énorme ! Mais je n'ai pas si faim" Et chaque fois que je le termine... Sacrément bon! Ils se marient aussi bien avec les pizzas, évidemment celles fraîchement préparées sont meilleures ! Mais la pizza à la tranche se vend comme des petits pains chauds ! Personnel très serviable ! Fortement recommandé si vous êtes dans le coin et que vous avez très faim !
💬 Bien
💬 Bonne douche, bon lit avec un ventilateur au plafond et une clim donc au top ! Seul défaut est la portail en fer à l'entrée du bâtiment qui était très dur à ouvrir pour sortir en voiture. Petit tips: Aidez-vous du tube planté au sol pour permettre d'échapper le portail qui tape dans le montant du portail afin d'ouvrir. Bon courage 😅
💬 Un environnement propre et élégant et un super professionnalisme du personnel et du propriétaire. Une pizza excellente, de grande qualité, fine et super bonne. Produits frais et de qualité. Service rapide et dans le strict respect de la réglementation anti-Covid avec linge de table et assiettes tous en plastique. Prix normaux, pas excessifs, variété de bières pression également, peut-être si vous voulez trouver un petit défaut, peu de choix dans les pubs... et l'espace est un peu petit... Note globale 9
💬 Nous avons séjourné à la Casa Cingoli pendant 2 semaines à l'été 2023. Quelles vacances merveilleuses, agréables et bien entretenues nous avons eues. De l'arrivée au départ, aucune question n'était de trop pour Nathalie et Gwen. Très hospitalier et leurs 2 enfants sont également très hospitaliers et agréables. Ils ont passé de très bons moments avec nos enfants. L'appartement était magnifiquement propre, la vue était magnifique et le jardin était magnifiquement entretenu. La piscine propre était magnifique ! C'était également idéal avec de jeunes enfants pour commander de la nourriture et des boissons au bar lorsque nous n'avions pas envie de cuisiner nous-mêmes. Bref, des vacances inoubliables auxquelles nous aimerions revenir.
💬 Installation super sympa. Il est très calme et isolé, mais les commerces sont accessibles en 10 minutes maximum en voiture. Le personnel y est super sympa et vous pouvez très bien vous entendre avec l'anglais. La piscine et la mer sont super sympas. De superbes petites maisons avec suffisamment d'espace. Vous pouvez réserver un petit-déjeuner composé de cappuccino et de croissants. Mais chaque maison dispose d'une cuisine avec une machine à café, vous pourrez donc facilement vous restaurer. C'était super là-bas. Merci ☺️
💬 Horrible fausse pelouse synthétique en plastique. Il y a beaucoup mieux dans les environs à moins de 2 minutes de voiture.
💬 Tout d'abord, j'ai séjourné avec ma femme cet été dans cet établissement et le choix que nous avons fait été l'emplacement et le parking pour notre voiture. Pour le reste, ce fût catastrophique. En effet, nous avions réservé une chambre double, sur le site de Booking, et quelle surprise que à notre arrivée il ne soit donné une chambre simple avec un lit double. Apres, vérification de ma réservation j'ai constaté l'erreur et j'en ai fait part au propriétaire de l'hôtel, mais voila surprise, notre chambre avait été cédé à d'autres client et il nous ont priés d'attendre deux jours pour pouvoir retrouver la chambre que nous avions choisi et pour dédommagement ils nous offrait un repas dans leurs restaurant que nous avons refusés, nous voulions simplement corrigé leur erreur, qui n'était pas une par ce que après discussion avec le personnels ce fût une vrai entourloupe avec une différence de dommage de près de 300 euros, sur trois jours de réservation.Bien entendu nous avons contacté Booking qui a essayé de trouver un compris, ma la propriétaire est restée injoignable et sans réponse et pour le coup avec le séjour qui s'est terminé personne nous a indemnisé. Moral de tout ça nous avons été volé et pour un hôtel en piteux état et de propreté, et qui plus sans réception vu que les chambres louées sont situées dans un immeuble locatif et après le déjeuner plus personne du personnel est joignable. Mon conseil, et celui de Booking, et de partager cet expérience que je fais aujourd'hui et la leçon est payez plus cher pour un meilleur service dans le futur, et surtout pas besoin de passer par les plateformes de réservation faite-le vous même vous serait mieux défendus. Malhonnêtes et menteurs voilà ce que sont ces pseudos propriétaires.