MuhBar - formaggi & vini artigianali Avis
📌 Piazza Giacomo Matteotti, 9, 70022 Altamura - Italie
💬 57 Avis
Avis sur MuhBar - formaggi & vini artigianali à Altamura
Les avis
Les dernier avis sur MuhBar - formaggi & vini artigianali à Altamura
Valentina.
Le 28/04/2024 à 17:52
5 / 5
L'endroit était fermé au public pour Federicus, mais ils nous laissèrent quand même nous asseoir. Excellents vins et sandwichs parfaits. Personnel serviable et formé. Nous reviendrons certainement pour tester pleinement le menu
Crescenzio.a
Le 19/04/2024 à 08:59
4 / 5
Excellent pour la dégustation de fromages et de vins.
Manuela.e
Le 26/02/2024 à 18:00
5 / 5
Si vous êtes amateur et passionné de fromage, de passage à Altamura, pensez à visiter Muhbar, un bar à fromages où tradition et nouvelles saveurs s'entremêlent. Les propositions culinaires sont à la fois délicieuses et soigneusement conçues, offrant une expérience culinaire satisfaisante. Nous avons récemment profité d'une délicieuse dégustation de légumes, de mozzarella, de ricotta et de stracciatella, tous savamment préparés et parfaitement équilibrés. Muhbar est la version futuriste d'une laiterie traditionnelle. Il propose également une sélection de fromages de Caseificio Stella di Cecca (l'entreprise familiale), dont le Pallone di Gravina primé (je ne l'ai pas essayé) Lorsque vous réservez une table, vous pouvez soit choisir votre sélection de fromages, soit collaborer avec l'équipe compétente du Muhbar, dirigée par Angelantonio Tafuno. Un plat remarquable était la salade puntarelle assaisonnée d'huile, de sel, d'olives Taggiasca et de câpres, accompagnée d'une généreuse portion de stracciatella fondante. J'ai hâte de revenir pour goûter la fondue au fromage et la Mozzarella Mubao farcie au prosciutto, qui sont les points forts du menu. De plus, la carte des vins est exceptionnelle et le service fourni par le personnel courtois est impeccable. Le lieu lui-même est confortable et élégant, offrant l’ambiance parfaite pour une expérience culinaire agréable. Ouverture de la bouteille pranzo et cena
Silvia.e
Le 11/12/2023 à 13:10
5 / 5
Pour un dîner en bonne compagnie, le mhubar est le meilleur choix.
Francesco.a
Le 11/09/2023 à 07:19
5 / 5
Endroit extrêmement agréable avec une très bonne nourriture, choix de vins bien sûr excellent. J'ai particulièrement apprécié l'accent mis sur la nourriture hyper locale. Compte tenu de la région, le prix est certainement élevé, mais si cela ne vous dérange pas de dépenser 35 euros chacun, vous obtenez vraiment une excellente cuisine et un excellent service de vin.
G...
Le 04/09/2023 à 09:40
2 / 5
Lieu soigné et service au top ainsi que la qualité des produits. Je n'ai pas été convaincu par le rapport entre facture et quantité : un plateau à 15 euros composé de 4 ou 5 tranches de capocollo, 4 petits morceaux de fromage (deux au lait de vache et deux au lait de chèvre) avec mini confiture et 3 tranches de mortadelle . Une poêle bien cuite (12 euros) : focaccia blanche avec mortadelle et stracciatella, que nous n'avons pas commandée, mais que nous avons quand même mangée et donc payée.
Ariane.a
Le 27/08/2023 à 18:56
5 / 5
Très bon bar à vin et tapas avec une très bonne sélection de charcuterie et fromages italiens ! Le MuhBao (« sandwich » avec mozzarella en guise de pain) et la focaccia avec stracciatella et capocollo étaient délicieux ! Le personnel est très sympathique et saura vous recommander de bons vins selon vos plats - tout ça avec un bon rapport qualité-prix ! En somme, une adresse à essayer si vous êtes à Altamura !
Noemi.e
Le 03/08/2023 à 08:12
3 / 5
Nous l'avons découvert lors d'une soirée flamenco, 30 euros par personne pour buffet + verre de vin. On sent que les produits sont bons, mais malheureusement il n'y a eu aucune explication sur les propositions de plats/buffet ni quelques mots supplémentaires sur les fromages que nous avons pu déguster et les vins, servis sans nous donner aucune information. De manière générale, il y a eu un petit manque d'attention à notre égard... probablement dû au type de soirée.
Gabriele.r
Le 29/07/2023 à 20:22
5 / 5
Ambiance calme et détachée. Hôte gentil, minutieux et accueillant. Plats de grande qualité, bon choix de vins. Nous avons passé un très bon moment. Participer
Gabriele.O
Le 26/07/2023 à 12:26
4 / 5
Belle expérience, le serveur était fantastique, préparé et pédagogique. Le vin blanc qu'il nous a recommandé était incroyable, un Tufiano di Gravina. Excellents fromages, idem charcuteries.
Andres.e
Le 17/07/2023 à 18:37
5 / 5
Excellent. Nous avons voyagé dans les Pouilles pendant 3 jours et c'était le seul restaurant dans lequel nous sommes retournés. Belle explication de ce que vous mangez et buvez.
Pierpaolo.a
Le 19/06/2023 à 20:35
5 / 5
Ce n'est pas seulement un endroit pour manger, mais vous vivez une véritable expérience culinaire ! Fortement recommandé, j'y retournerai encore et encore !
Daniele.o
Le 19/06/2023 à 10:40
5 / 5
UNE AGRÉABLE DÉCOUVERTE À notre époque, il est difficile de trouver des lieux avec un concept bien défini. Ici, au MuhBar, vous trouverez une riche sélection de fromages, de vins et de charcuteries. Nourriture de haute qualité et exquise.
Monica.o
Le 14/06/2023 à 19:37
5 / 5
Délices à base de fromage. Le pain à la mozzarella était superbe. Ricotta, caciocavallo et stracciatelles légères et fraîches. Vin de qualité. Prix moyens. Emplacement propre et élégant.
Luisa.i
Le 11/06/2023 à 15:21
3 / 5
Un peu trop cher pour le contexte mais quand même bon.
Nourri.o
Le 02/06/2023 à 20:49
5 / 5
Cuisine excellente, surtout les melanzane parmiggiana :) Service au top :) 👍
Mariangela.a
Le 17/05/2023 à 10:17
5 / 5
Nous avons passé une soirée très agréable dans ce lieu accueillant, la nourriture était excellente, toute la nourriture était de qualité et très bien présentée. Nous avons été servis par un gars très gentil qui nous a soigneusement expliqué chaque plat et nous a guidé dans le choix des vins. Prix corrects, je le recommande, ça vaut vraiment le coup.
Rosanna.i
Le 26/03/2023 à 00:23
5 / 5
Endroit très sympa, moderne et accueillant tenu par de jeunes experts laitiers, les produits sont de la plus haute qualité et le service est excellent, je le recommande vivement aux amateurs du genre.
Francesco.a
Le 05/03/2023 à 18:51
5 / 5
Qualité exceptionnelle des produits proposés (pas seulement les fromages). Bel emplacement, personnel formé et sympathique, facture équitable. Informé!
Antonio.u
Le 05/01/2023 à 22:24
5 / 5
Tout au Top 💯
Alessandro.o
Le 03/12/2022 à 21:54
5 / 5
Espace. Le service est excellent, le garçon qui nous a servi nous a guidé dans un véritable voyage de découverte de la gastronomie et du vin proposés. La matière première est raffinée et de qualité absolue. Endroit très agréable et raffiné. Prix au niveau de l'offre. Nous le recommandons
Arturo.a
Le 28/11/2022 à 20:10
5 / 5
Produits de haute qualité, authentiques et excellent rapport qualité prix, félicitations aux propriétaires
Roberta.r
Le 26/09/2022 à 16:47
5 / 5
Très haute qualité et prix honnête. Un bel endroit, l'idée du menu est moderne mais met en valeur les produits locaux. Nous avons essayé le parcours de dégustation de fromages avec une énorme burrata, copieuse et vraiment délicieuse, le service était également agréable, pour chaque fromage l'origine du lait et la vérité de la vache étaient expliquées. La sélection de vins est également magnifique. nous reviendrons certainement car ce fut une expérience gustative pour ceux qui apprécient les produits laitiers
Fabiola.a
Le 04/09/2022 à 22:19
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Klausa.e
Le 11/07/2022 à 17:10
5 / 5
Format contemporain, hyper convivial. Fabio et Laís dirigés par Angelantonio vous emmèneront dans les meilleures productions fromagères du monde, toujours à partir de la production interne de la laiterie Stella Dicecca. La whey mozzarella vous fera littéralement saliver. Pour les amateurs de vin et de bière, vous êtes au bon endroit.
Ivan.a
Le 25/06/2022 à 22:06
5 / 5
Une sélection de plats variés et d'excellente qualité. L'atmosphère du lieu est sophistiquée. Une expérience à renouveler
Amanda.e
Le 11/06/2022 à 09:56
5 / 5
Il faut y aller !! Sélection de fromages incroyable et vin naturel.
Nicola.e
Le 29/05/2022 à 16:59
5 / 5
Un lieu nouveau, attentif au client, et qui veut faire grandir culturellement une ville comme Altamura, toujours encline à la nouveauté, à travers ses sélections.
Gabriele.o
Le 14/04/2022 à 21:06
5 / 5
Pour les amateurs de fromages et de produits laitiers et pas seulement pour eux ! En plus d'une sélection de fromages locaux et non locaux, il combine parfaitement des charcuteries sélectionnées et des vins qui se marient parfaitement dans une combinaison de travail. Le personnel de salle à manger très bien formé a illustré et expliqué chaque plat, ainsi que la préparation et la composition du plat dans les moindres détails, et nous a aidés avec l'accord mets et vins. Lieu sobre, ambiance chaleureuse et relaxante
mary.n
Le 09/04/2022 à 20:30
5 / 5
Chaque fromage a une histoire à raconter et Muhbar est le bon endroit pour l'écouter !! Des fromages de petits producteurs et du monde entier !! Vins naturels et personnel accueillant !! Le caveau est l'un des plus beaux endroits à visiter !
Valentina.
Le 28/04/2024 à 17:52
L'endroit était fermé au public pour Federicus, mais ils nous laissèrent quand même nous asseoir. Excellents vins et sandwichs parfaits. Personnel serviable et formé. Nous reviendrons certainement pour tester pleinement le menu
Crescenzio.a
Le 19/04/2024 à 08:59
Excellent pour la dégustation de fromages et de vins.
Manuela.e
Le 26/02/2024 à 18:00
Si vous êtes amateur et passionné de fromage, de passage à Altamura, pensez à visiter Muhbar, un bar à fromages où tradition et nouvelles saveurs s'entremêlent. Les propositions culinaires sont à la fois délicieuses et soigneusement conçues, offrant une expérience culinaire satisfaisante. Nous avons récemment profité d'une délicieuse dégustation de légumes, de mozzarella, de ricotta et de stracciatella, tous savamment préparés et parfaitement équilibrés. Muhbar est la version futuriste d'une laiterie traditionnelle. Il propose également une sélection de fromages de Caseificio Stella di Cecca (l'entreprise familiale), dont le Pallone di Gravina primé (je ne l'ai pas essayé) Lorsque vous réservez une table, vous pouvez soit choisir votre sélection de fromages, soit collaborer avec l'équipe compétente du Muhbar, dirigée par Angelantonio Tafuno. Un plat remarquable était la salade puntarelle assaisonnée d'huile, de sel, d'olives Taggiasca et de câpres, accompagnée d'une généreuse portion de stracciatella fondante. J'ai hâte de revenir pour goûter la fondue au fromage et la Mozzarella Mubao farcie au prosciutto, qui sont les points forts du menu. De plus, la carte des vins est exceptionnelle et le service fourni par le personnel courtois est impeccable. Le lieu lui-même est confortable et élégant, offrant l’ambiance parfaite pour une expérience culinaire agréable. Ouverture de la bouteille pranzo et cena
Silvia.e
Le 11/12/2023 à 13:10
Pour un dîner en bonne compagnie, le mhubar est le meilleur choix.
Francesco.a
Le 11/09/2023 à 07:19
Endroit extrêmement agréable avec une très bonne nourriture, choix de vins bien sûr excellent. J'ai particulièrement apprécié l'accent mis sur la nourriture hyper locale. Compte tenu de la région, le prix est certainement élevé, mais si cela ne vous dérange pas de dépenser 35 euros chacun, vous obtenez vraiment une excellente cuisine et un excellent service de vin.
G...
Le 04/09/2023 à 09:40
Lieu soigné et service au top ainsi que la qualité des produits. Je n'ai pas été convaincu par le rapport entre facture et quantité : un plateau à 15 euros composé de 4 ou 5 tranches de capocollo, 4 petits morceaux de fromage (deux au lait de vache et deux au lait de chèvre) avec mini confiture et 3 tranches de mortadelle . Une poêle bien cuite (12 euros) : focaccia blanche avec mortadelle et stracciatella, que nous n'avons pas commandée, mais que nous avons quand même mangée et donc payée.
Ariane.a
Le 27/08/2023 à 18:56
Très bon bar à vin et tapas avec une très bonne sélection de charcuterie et fromages italiens ! Le MuhBao (« sandwich » avec mozzarella en guise de pain) et la focaccia avec stracciatella et capocollo étaient délicieux ! Le personnel est très sympathique et saura vous recommander de bons vins selon vos plats - tout ça avec un bon rapport qualité-prix ! En somme, une adresse à essayer si vous êtes à Altamura !
Noemi.e
Le 03/08/2023 à 08:12
Nous l'avons découvert lors d'une soirée flamenco, 30 euros par personne pour buffet + verre de vin. On sent que les produits sont bons, mais malheureusement il n'y a eu aucune explication sur les propositions de plats/buffet ni quelques mots supplémentaires sur les fromages que nous avons pu déguster et les vins, servis sans nous donner aucune information. De manière générale, il y a eu un petit manque d'attention à notre égard... probablement dû au type de soirée.
Gabriele.r
Le 29/07/2023 à 20:22
Ambiance calme et détachée. Hôte gentil, minutieux et accueillant. Plats de grande qualité, bon choix de vins. Nous avons passé un très bon moment. Participer
Gabriele.O
Le 26/07/2023 à 12:26
Belle expérience, le serveur était fantastique, préparé et pédagogique. Le vin blanc qu'il nous a recommandé était incroyable, un Tufiano di Gravina. Excellents fromages, idem charcuteries.
Andres.e
Le 17/07/2023 à 18:37
Excellent. Nous avons voyagé dans les Pouilles pendant 3 jours et c'était le seul restaurant dans lequel nous sommes retournés. Belle explication de ce que vous mangez et buvez.
Pierpaolo.a
Le 19/06/2023 à 20:35
Ce n'est pas seulement un endroit pour manger, mais vous vivez une véritable expérience culinaire ! Fortement recommandé, j'y retournerai encore et encore !
Daniele.o
Le 19/06/2023 à 10:40
UNE AGRÉABLE DÉCOUVERTE À notre époque, il est difficile de trouver des lieux avec un concept bien défini. Ici, au MuhBar, vous trouverez une riche sélection de fromages, de vins et de charcuteries. Nourriture de haute qualité et exquise.
Monica.o
Le 14/06/2023 à 19:37
Délices à base de fromage. Le pain à la mozzarella était superbe. Ricotta, caciocavallo et stracciatelles légères et fraîches. Vin de qualité. Prix moyens. Emplacement propre et élégant.
Luisa.i
Le 11/06/2023 à 15:21
Un peu trop cher pour le contexte mais quand même bon.
Nourri.o
Le 02/06/2023 à 20:49
Cuisine excellente, surtout les melanzane parmiggiana :) Service au top :) 👍
Mariangela.a
Le 17/05/2023 à 10:17
Nous avons passé une soirée très agréable dans ce lieu accueillant, la nourriture était excellente, toute la nourriture était de qualité et très bien présentée. Nous avons été servis par un gars très gentil qui nous a soigneusement expliqué chaque plat et nous a guidé dans le choix des vins. Prix corrects, je le recommande, ça vaut vraiment le coup.
Rosanna.i
Le 26/03/2023 à 00:23
Endroit très sympa, moderne et accueillant tenu par de jeunes experts laitiers, les produits sont de la plus haute qualité et le service est excellent, je le recommande vivement aux amateurs du genre.
Francesco.a
Le 05/03/2023 à 18:51
Qualité exceptionnelle des produits proposés (pas seulement les fromages). Bel emplacement, personnel formé et sympathique, facture équitable. Informé!
Antonio.u
Le 05/01/2023 à 22:24
Tout au Top 💯
Alessandro.o
Le 03/12/2022 à 21:54
Espace. Le service est excellent, le garçon qui nous a servi nous a guidé dans un véritable voyage de découverte de la gastronomie et du vin proposés. La matière première est raffinée et de qualité absolue. Endroit très agréable et raffiné. Prix au niveau de l'offre. Nous le recommandons
Arturo.a
Le 28/11/2022 à 20:10
Produits de haute qualité, authentiques et excellent rapport qualité prix, félicitations aux propriétaires
Roberta.r
Le 26/09/2022 à 16:47
Très haute qualité et prix honnête. Un bel endroit, l'idée du menu est moderne mais met en valeur les produits locaux. Nous avons essayé le parcours de dégustation de fromages avec une énorme burrata, copieuse et vraiment délicieuse, le service était également agréable, pour chaque fromage l'origine du lait et la vérité de la vache étaient expliquées. La sélection de vins est également magnifique. nous reviendrons certainement car ce fut une expérience gustative pour ceux qui apprécient les produits laitiers
Fabiola.a
Le 04/09/2022 à 22:19
Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Klausa.e
Le 11/07/2022 à 17:10
Format contemporain, hyper convivial. Fabio et Laís dirigés par Angelantonio vous emmèneront dans les meilleures productions fromagères du monde, toujours à partir de la production interne de la laiterie Stella Dicecca. La whey mozzarella vous fera littéralement saliver. Pour les amateurs de vin et de bière, vous êtes au bon endroit.
Ivan.a
Le 25/06/2022 à 22:06
Une sélection de plats variés et d'excellente qualité. L'atmosphère du lieu est sophistiquée. Une expérience à renouveler
Amanda.e
Le 11/06/2022 à 09:56
Il faut y aller !! Sélection de fromages incroyable et vin naturel.
Nicola.e
Le 29/05/2022 à 16:59
Un lieu nouveau, attentif au client, et qui veut faire grandir culturellement une ville comme Altamura, toujours encline à la nouveauté, à travers ses sélections.
Gabriele.o
Le 14/04/2022 à 21:06
Pour les amateurs de fromages et de produits laitiers et pas seulement pour eux ! En plus d'une sélection de fromages locaux et non locaux, il combine parfaitement des charcuteries sélectionnées et des vins qui se marient parfaitement dans une combinaison de travail. Le personnel de salle à manger très bien formé a illustré et expliqué chaque plat, ainsi que la préparation et la composition du plat dans les moindres détails, et nous a aidés avec l'accord mets et vins. Lieu sobre, ambiance chaleureuse et relaxante
mary.n
Le 09/04/2022 à 20:30
Chaque fromage a une histoire à raconter et Muhbar est le bon endroit pour l'écouter !! Des fromages de petits producteurs et du monde entier !! Vins naturels et personnel accueillant !! Le caveau est l'un des plus beaux endroits à visiter !
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- 🏪 Bar IL Gran Panino (160 Avis)
- 🏪 Bar Buffet Stazione (32 Avis)
💬 Les plages ne sont pas très belles, toujours pleines et avec des cailloux... mais l'eau est agréable.
💬 Aujourd'hui pour le déjeuner j'ai eu le plaisir de m'arrêter manger dans ce lieu et j'ai été pleinement satisfait. Un endroit simple sans grandes prétentions mais où je me suis senti chez moi et où j'ai trouvé de la bonne nourriture bien cuisinée, un personnel vraiment sympathique et gentil, le tout à un prix vraiment honnête. J'y retournerai certainement et je recommande à tout le monde d'essayer la cuisine de cet endroit.
💬 Accueil super (dans un français impeccable). Un cadre magnifique et chaleureux, et une cuisine très bonne ! Merci beaucoup !
💬 Petit restaurant bien situé dans le centre de Milan. Le personnel est très accueillant, gentils et sourient. L’entre était juste parfait rien a dit très bonne pizza , je conseille vivement ce restaurant parfait pour une petite soirée.
💬 Je suis venu ici deux fois pendant mon voyage à vélo. Non seulement la pizza est excellente, mais le service client l’est aussi ! Merci pour cette excellente conversation (en anglais) !
💬 Nous avons séjourné chez Enrico pendant 4 nuits et nous avons beaucoup apprécié notre séjour. Il semble qu'Enrico ait rénové certaines parties de sa maison pour louer les chambres à ses invités. Notre chambre avait une chambre et une assez grande salle de bain. Tout était en bon état et fonctionnait bien. Enrico prend bien soin de vous et est toujours prêt à vous donner des recommandations sur ce qu'il faut faire pendant la journée ou sur les endroits où sortir pour dîner. Comme nous n’avions pas de voiture, nous utilisions le système de bus public qui fonctionne plutôt bien. Assurez-vous simplement d'être à l'arrêt un peu plus tôt (5 à 10 minutes), faites savoir aux chauffeurs que vous souhaitez monter dans le bus et faites-leur savoir où vous souhaitez descendre. Nous avons beaucoup aimé les plages proches (Sottobomba, Seccione, Sansone). Dans l’ensemble, nous pouvons fortement recommander de séjourner chez Enrico. Il prend bien soin de ses invités et est toujours prêt à fournir aide et soutien si nécessaire.
💬 Jolie découverte de cet hôtel avec spa. Charmant accueil de Sara. Jolie chambre avec literie très confortable . Bon petit déjeuner
💬 Tout petit bar qui s'étend sur les jardins du Viale Campi Flegrei, idéal pour prendre un café en plein air en toute tranquillité. Très bons croissants, l'apéritif était également bien organisé. La disposition entre bancs et murs avec coussins, à l'ombre des arbres, est vraiment agréable. Bien joué!
💬 Mon bar préféré lorsque je suis de passage à Reggio. Mes préférées sont les salades parce que j'adore les légumes. J'ai aussi essayé leurs sandwichs et wraps qui à mon avis étaient délicieux ! Personnel super professionnel, gentil et toujours à l'écoute de vos besoins. Les filles en cuisine sont super sympas et bonnes ! Félicitations pour tout !! bravo les gars !!
💬 J'ai passé du temps dans cet endroit sympa, avec une excellente piadina et une excellente bière, le tout servi par une personne vraiment gentille. bonne nourriture et bonne conversation, que demander de plus. Merci