MuhBar - formaggi & vini artigianali Avis
📌 Piazza Giacomo Matteotti, 9, 70022 Altamura - Italie
💬 57 Avis
Avis sur MuhBar - formaggi & vini artigianali à Altamura
Les avis
Les dernier avis sur MuhBar - formaggi & vini artigianali à Altamura
Valentina.
Le 28/04/2024 à 17:52
5 / 5
L'endroit était fermé au public pour Federicus, mais ils nous laissèrent quand même nous asseoir. Excellents vins et sandwichs parfaits. Personnel serviable et formé. Nous reviendrons certainement pour tester pleinement le menu
Crescenzio.a
Le 19/04/2024 à 08:59
4 / 5
Excellent pour la dégustation de fromages et de vins.
Manuela.e
Le 26/02/2024 à 18:00
5 / 5
Si vous êtes amateur et passionné de fromage, de passage à Altamura, pensez à visiter Muhbar, un bar à fromages où tradition et nouvelles saveurs s'entremêlent. Les propositions culinaires sont à la fois délicieuses et soigneusement conçues, offrant une expérience culinaire satisfaisante. Nous avons récemment profité d'une délicieuse dégustation de légumes, de mozzarella, de ricotta et de stracciatella, tous savamment préparés et parfaitement équilibrés. Muhbar est la version futuriste d'une laiterie traditionnelle. Il propose également une sélection de fromages de Caseificio Stella di Cecca (l'entreprise familiale), dont le Pallone di Gravina primé (je ne l'ai pas essayé) Lorsque vous réservez une table, vous pouvez soit choisir votre sélection de fromages, soit collaborer avec l'équipe compétente du Muhbar, dirigée par Angelantonio Tafuno. Un plat remarquable était la salade puntarelle assaisonnée d'huile, de sel, d'olives Taggiasca et de câpres, accompagnée d'une généreuse portion de stracciatella fondante. J'ai hâte de revenir pour goûter la fondue au fromage et la Mozzarella Mubao farcie au prosciutto, qui sont les points forts du menu. De plus, la carte des vins est exceptionnelle et le service fourni par le personnel courtois est impeccable. Le lieu lui-même est confortable et élégant, offrant l’ambiance parfaite pour une expérience culinaire agréable. Ouverture de la bouteille pranzo et cena
Silvia.e
Le 11/12/2023 à 13:10
5 / 5
Pour un dîner en bonne compagnie, le mhubar est le meilleur choix.
Francesco.a
Le 11/09/2023 à 07:19
5 / 5
Endroit extrêmement agréable avec une très bonne nourriture, choix de vins bien sûr excellent. J'ai particulièrement apprécié l'accent mis sur la nourriture hyper locale. Compte tenu de la région, le prix est certainement élevé, mais si cela ne vous dérange pas de dépenser 35 euros chacun, vous obtenez vraiment une excellente cuisine et un excellent service de vin.
G...
Le 04/09/2023 à 09:40
2 / 5
Lieu soigné et service au top ainsi que la qualité des produits. Je n'ai pas été convaincu par le rapport entre facture et quantité : un plateau à 15 euros composé de 4 ou 5 tranches de capocollo, 4 petits morceaux de fromage (deux au lait de vache et deux au lait de chèvre) avec mini confiture et 3 tranches de mortadelle . Une poêle bien cuite (12 euros) : focaccia blanche avec mortadelle et stracciatella, que nous n'avons pas commandée, mais que nous avons quand même mangée et donc payée.
Ariane.a
Le 27/08/2023 à 18:56
5 / 5
Très bon bar à vin et tapas avec une très bonne sélection de charcuterie et fromages italiens ! Le MuhBao (« sandwich » avec mozzarella en guise de pain) et la focaccia avec stracciatella et capocollo étaient délicieux ! Le personnel est très sympathique et saura vous recommander de bons vins selon vos plats - tout ça avec un bon rapport qualité-prix ! En somme, une adresse à essayer si vous êtes à Altamura !
Noemi.e
Le 03/08/2023 à 08:12
3 / 5
Nous l'avons découvert lors d'une soirée flamenco, 30 euros par personne pour buffet + verre de vin. On sent que les produits sont bons, mais malheureusement il n'y a eu aucune explication sur les propositions de plats/buffet ni quelques mots supplémentaires sur les fromages que nous avons pu déguster et les vins, servis sans nous donner aucune information. De manière générale, il y a eu un petit manque d'attention à notre égard... probablement dû au type de soirée.
Gabriele.r
Le 29/07/2023 à 20:22
5 / 5
Ambiance calme et détachée. Hôte gentil, minutieux et accueillant. Plats de grande qualité, bon choix de vins. Nous avons passé un très bon moment. Participer
Gabriele.O
Le 26/07/2023 à 12:26
4 / 5
Belle expérience, le serveur était fantastique, préparé et pédagogique. Le vin blanc qu'il nous a recommandé était incroyable, un Tufiano di Gravina. Excellents fromages, idem charcuteries.
Andres.e
Le 17/07/2023 à 18:37
5 / 5
Excellent. Nous avons voyagé dans les Pouilles pendant 3 jours et c'était le seul restaurant dans lequel nous sommes retournés. Belle explication de ce que vous mangez et buvez.
Pierpaolo.a
Le 19/06/2023 à 20:35
5 / 5
Ce n'est pas seulement un endroit pour manger, mais vous vivez une véritable expérience culinaire ! Fortement recommandé, j'y retournerai encore et encore !
Daniele.o
Le 19/06/2023 à 10:40
5 / 5
UNE AGRÉABLE DÉCOUVERTE À notre époque, il est difficile de trouver des lieux avec un concept bien défini. Ici, au MuhBar, vous trouverez une riche sélection de fromages, de vins et de charcuteries. Nourriture de haute qualité et exquise.
Monica.o
Le 14/06/2023 à 19:37
5 / 5
Délices à base de fromage. Le pain à la mozzarella était superbe. Ricotta, caciocavallo et stracciatelles légères et fraîches. Vin de qualité. Prix moyens. Emplacement propre et élégant.
Luisa.i
Le 11/06/2023 à 15:21
3 / 5
Un peu trop cher pour le contexte mais quand même bon.
Nourri.o
Le 02/06/2023 à 20:49
5 / 5
Cuisine excellente, surtout les melanzane parmiggiana :) Service au top :) 👍
Mariangela.a
Le 17/05/2023 à 10:17
5 / 5
Nous avons passé une soirée très agréable dans ce lieu accueillant, la nourriture était excellente, toute la nourriture était de qualité et très bien présentée. Nous avons été servis par un gars très gentil qui nous a soigneusement expliqué chaque plat et nous a guidé dans le choix des vins. Prix corrects, je le recommande, ça vaut vraiment le coup.
Rosanna.i
Le 26/03/2023 à 00:23
5 / 5
Endroit très sympa, moderne et accueillant tenu par de jeunes experts laitiers, les produits sont de la plus haute qualité et le service est excellent, je le recommande vivement aux amateurs du genre.
Francesco.a
Le 05/03/2023 à 18:51
5 / 5
Qualité exceptionnelle des produits proposés (pas seulement les fromages). Bel emplacement, personnel formé et sympathique, facture équitable. Informé!
Antonio.u
Le 05/01/2023 à 22:24
5 / 5
Tout au Top 💯
Alessandro.o
Le 03/12/2022 à 21:54
5 / 5
Espace. Le service est excellent, le garçon qui nous a servi nous a guidé dans un véritable voyage de découverte de la gastronomie et du vin proposés. La matière première est raffinée et de qualité absolue. Endroit très agréable et raffiné. Prix au niveau de l'offre. Nous le recommandons
Arturo.a
Le 28/11/2022 à 20:10
5 / 5
Produits de haute qualité, authentiques et excellent rapport qualité prix, félicitations aux propriétaires
Roberta.r
Le 26/09/2022 à 16:47
5 / 5
Très haute qualité et prix honnête. Un bel endroit, l'idée du menu est moderne mais met en valeur les produits locaux. Nous avons essayé le parcours de dégustation de fromages avec une énorme burrata, copieuse et vraiment délicieuse, le service était également agréable, pour chaque fromage l'origine du lait et la vérité de la vache étaient expliquées. La sélection de vins est également magnifique. nous reviendrons certainement car ce fut une expérience gustative pour ceux qui apprécient les produits laitiers
Fabiola.a
Le 04/09/2022 à 22:19
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Klausa.e
Le 11/07/2022 à 17:10
5 / 5
Format contemporain, hyper convivial. Fabio et Laís dirigés par Angelantonio vous emmèneront dans les meilleures productions fromagères du monde, toujours à partir de la production interne de la laiterie Stella Dicecca. La whey mozzarella vous fera littéralement saliver. Pour les amateurs de vin et de bière, vous êtes au bon endroit.
Ivan.a
Le 25/06/2022 à 22:06
5 / 5
Une sélection de plats variés et d'excellente qualité. L'atmosphère du lieu est sophistiquée. Une expérience à renouveler
Amanda.e
Le 11/06/2022 à 09:56
5 / 5
Il faut y aller !! Sélection de fromages incroyable et vin naturel.
Nicola.e
Le 29/05/2022 à 16:59
5 / 5
Un lieu nouveau, attentif au client, et qui veut faire grandir culturellement une ville comme Altamura, toujours encline à la nouveauté, à travers ses sélections.
Gabriele.o
Le 14/04/2022 à 21:06
5 / 5
Pour les amateurs de fromages et de produits laitiers et pas seulement pour eux ! En plus d'une sélection de fromages locaux et non locaux, il combine parfaitement des charcuteries sélectionnées et des vins qui se marient parfaitement dans une combinaison de travail. Le personnel de salle à manger très bien formé a illustré et expliqué chaque plat, ainsi que la préparation et la composition du plat dans les moindres détails, et nous a aidés avec l'accord mets et vins. Lieu sobre, ambiance chaleureuse et relaxante
mary.n
Le 09/04/2022 à 20:30
5 / 5
Chaque fromage a une histoire à raconter et Muhbar est le bon endroit pour l'écouter !! Des fromages de petits producteurs et du monde entier !! Vins naturels et personnel accueillant !! Le caveau est l'un des plus beaux endroits à visiter !
Valentina.
Le 28/04/2024 à 17:52
L'endroit était fermé au public pour Federicus, mais ils nous laissèrent quand même nous asseoir. Excellents vins et sandwichs parfaits. Personnel serviable et formé. Nous reviendrons certainement pour tester pleinement le menu
Crescenzio.a
Le 19/04/2024 à 08:59
Excellent pour la dégustation de fromages et de vins.
Manuela.e
Le 26/02/2024 à 18:00
Si vous êtes amateur et passionné de fromage, de passage à Altamura, pensez à visiter Muhbar, un bar à fromages où tradition et nouvelles saveurs s'entremêlent. Les propositions culinaires sont à la fois délicieuses et soigneusement conçues, offrant une expérience culinaire satisfaisante. Nous avons récemment profité d'une délicieuse dégustation de légumes, de mozzarella, de ricotta et de stracciatella, tous savamment préparés et parfaitement équilibrés. Muhbar est la version futuriste d'une laiterie traditionnelle. Il propose également une sélection de fromages de Caseificio Stella di Cecca (l'entreprise familiale), dont le Pallone di Gravina primé (je ne l'ai pas essayé) Lorsque vous réservez une table, vous pouvez soit choisir votre sélection de fromages, soit collaborer avec l'équipe compétente du Muhbar, dirigée par Angelantonio Tafuno. Un plat remarquable était la salade puntarelle assaisonnée d'huile, de sel, d'olives Taggiasca et de câpres, accompagnée d'une généreuse portion de stracciatella fondante. J'ai hâte de revenir pour goûter la fondue au fromage et la Mozzarella Mubao farcie au prosciutto, qui sont les points forts du menu. De plus, la carte des vins est exceptionnelle et le service fourni par le personnel courtois est impeccable. Le lieu lui-même est confortable et élégant, offrant l’ambiance parfaite pour une expérience culinaire agréable. Ouverture de la bouteille pranzo et cena
Silvia.e
Le 11/12/2023 à 13:10
Pour un dîner en bonne compagnie, le mhubar est le meilleur choix.
Francesco.a
Le 11/09/2023 à 07:19
Endroit extrêmement agréable avec une très bonne nourriture, choix de vins bien sûr excellent. J'ai particulièrement apprécié l'accent mis sur la nourriture hyper locale. Compte tenu de la région, le prix est certainement élevé, mais si cela ne vous dérange pas de dépenser 35 euros chacun, vous obtenez vraiment une excellente cuisine et un excellent service de vin.
G...
Le 04/09/2023 à 09:40
Lieu soigné et service au top ainsi que la qualité des produits. Je n'ai pas été convaincu par le rapport entre facture et quantité : un plateau à 15 euros composé de 4 ou 5 tranches de capocollo, 4 petits morceaux de fromage (deux au lait de vache et deux au lait de chèvre) avec mini confiture et 3 tranches de mortadelle . Une poêle bien cuite (12 euros) : focaccia blanche avec mortadelle et stracciatella, que nous n'avons pas commandée, mais que nous avons quand même mangée et donc payée.
Ariane.a
Le 27/08/2023 à 18:56
Très bon bar à vin et tapas avec une très bonne sélection de charcuterie et fromages italiens ! Le MuhBao (« sandwich » avec mozzarella en guise de pain) et la focaccia avec stracciatella et capocollo étaient délicieux ! Le personnel est très sympathique et saura vous recommander de bons vins selon vos plats - tout ça avec un bon rapport qualité-prix ! En somme, une adresse à essayer si vous êtes à Altamura !
Noemi.e
Le 03/08/2023 à 08:12
Nous l'avons découvert lors d'une soirée flamenco, 30 euros par personne pour buffet + verre de vin. On sent que les produits sont bons, mais malheureusement il n'y a eu aucune explication sur les propositions de plats/buffet ni quelques mots supplémentaires sur les fromages que nous avons pu déguster et les vins, servis sans nous donner aucune information. De manière générale, il y a eu un petit manque d'attention à notre égard... probablement dû au type de soirée.
Gabriele.r
Le 29/07/2023 à 20:22
Ambiance calme et détachée. Hôte gentil, minutieux et accueillant. Plats de grande qualité, bon choix de vins. Nous avons passé un très bon moment. Participer
Gabriele.O
Le 26/07/2023 à 12:26
Belle expérience, le serveur était fantastique, préparé et pédagogique. Le vin blanc qu'il nous a recommandé était incroyable, un Tufiano di Gravina. Excellents fromages, idem charcuteries.
Andres.e
Le 17/07/2023 à 18:37
Excellent. Nous avons voyagé dans les Pouilles pendant 3 jours et c'était le seul restaurant dans lequel nous sommes retournés. Belle explication de ce que vous mangez et buvez.
Pierpaolo.a
Le 19/06/2023 à 20:35
Ce n'est pas seulement un endroit pour manger, mais vous vivez une véritable expérience culinaire ! Fortement recommandé, j'y retournerai encore et encore !
Daniele.o
Le 19/06/2023 à 10:40
UNE AGRÉABLE DÉCOUVERTE À notre époque, il est difficile de trouver des lieux avec un concept bien défini. Ici, au MuhBar, vous trouverez une riche sélection de fromages, de vins et de charcuteries. Nourriture de haute qualité et exquise.
Monica.o
Le 14/06/2023 à 19:37
Délices à base de fromage. Le pain à la mozzarella était superbe. Ricotta, caciocavallo et stracciatelles légères et fraîches. Vin de qualité. Prix moyens. Emplacement propre et élégant.
Luisa.i
Le 11/06/2023 à 15:21
Un peu trop cher pour le contexte mais quand même bon.
Nourri.o
Le 02/06/2023 à 20:49
Cuisine excellente, surtout les melanzane parmiggiana :) Service au top :) 👍
Mariangela.a
Le 17/05/2023 à 10:17
Nous avons passé une soirée très agréable dans ce lieu accueillant, la nourriture était excellente, toute la nourriture était de qualité et très bien présentée. Nous avons été servis par un gars très gentil qui nous a soigneusement expliqué chaque plat et nous a guidé dans le choix des vins. Prix corrects, je le recommande, ça vaut vraiment le coup.
Rosanna.i
Le 26/03/2023 à 00:23
Endroit très sympa, moderne et accueillant tenu par de jeunes experts laitiers, les produits sont de la plus haute qualité et le service est excellent, je le recommande vivement aux amateurs du genre.
Francesco.a
Le 05/03/2023 à 18:51
Qualité exceptionnelle des produits proposés (pas seulement les fromages). Bel emplacement, personnel formé et sympathique, facture équitable. Informé!
Antonio.u
Le 05/01/2023 à 22:24
Tout au Top 💯
Alessandro.o
Le 03/12/2022 à 21:54
Espace. Le service est excellent, le garçon qui nous a servi nous a guidé dans un véritable voyage de découverte de la gastronomie et du vin proposés. La matière première est raffinée et de qualité absolue. Endroit très agréable et raffiné. Prix au niveau de l'offre. Nous le recommandons
Arturo.a
Le 28/11/2022 à 20:10
Produits de haute qualité, authentiques et excellent rapport qualité prix, félicitations aux propriétaires
Roberta.r
Le 26/09/2022 à 16:47
Très haute qualité et prix honnête. Un bel endroit, l'idée du menu est moderne mais met en valeur les produits locaux. Nous avons essayé le parcours de dégustation de fromages avec une énorme burrata, copieuse et vraiment délicieuse, le service était également agréable, pour chaque fromage l'origine du lait et la vérité de la vache étaient expliquées. La sélection de vins est également magnifique. nous reviendrons certainement car ce fut une expérience gustative pour ceux qui apprécient les produits laitiers
Fabiola.a
Le 04/09/2022 à 22:19
Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Klausa.e
Le 11/07/2022 à 17:10
Format contemporain, hyper convivial. Fabio et Laís dirigés par Angelantonio vous emmèneront dans les meilleures productions fromagères du monde, toujours à partir de la production interne de la laiterie Stella Dicecca. La whey mozzarella vous fera littéralement saliver. Pour les amateurs de vin et de bière, vous êtes au bon endroit.
Ivan.a
Le 25/06/2022 à 22:06
Une sélection de plats variés et d'excellente qualité. L'atmosphère du lieu est sophistiquée. Une expérience à renouveler
Amanda.e
Le 11/06/2022 à 09:56
Il faut y aller !! Sélection de fromages incroyable et vin naturel.
Nicola.e
Le 29/05/2022 à 16:59
Un lieu nouveau, attentif au client, et qui veut faire grandir culturellement une ville comme Altamura, toujours encline à la nouveauté, à travers ses sélections.
Gabriele.o
Le 14/04/2022 à 21:06
Pour les amateurs de fromages et de produits laitiers et pas seulement pour eux ! En plus d'une sélection de fromages locaux et non locaux, il combine parfaitement des charcuteries sélectionnées et des vins qui se marient parfaitement dans une combinaison de travail. Le personnel de salle à manger très bien formé a illustré et expliqué chaque plat, ainsi que la préparation et la composition du plat dans les moindres détails, et nous a aidés avec l'accord mets et vins. Lieu sobre, ambiance chaleureuse et relaxante
mary.n
Le 09/04/2022 à 20:30
Chaque fromage a une histoire à raconter et Muhbar est le bon endroit pour l'écouter !! Des fromages de petits producteurs et du monde entier !! Vins naturels et personnel accueillant !! Le caveau est l'un des plus beaux endroits à visiter !
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- 🏪 Elegance Paema, sea rooms & Wellness (1 Avis)
- 🏪 i Cacciagalli - Wine Resort (273 Avis)
- 🏪 Bar Pescin 1875 di Barbaria Paola (46 Avis)
- 🏪 S'Incontru Caffè Tabacchi (6 Avis)
- 🏪 Locanda del Viale - Enoteca Bar Ristorante (331 Avis)
- 🏪 Hotel Le Palme Milano Marittima (679 Avis)
- 🏪 Hotel Santoni (371 Avis)
- 🏪 Albergo Villa Verde (70 Avis)
- 🏪 Pizzeria Da Paolino (324 Avis)
💬 Excellente pâtisserie
💬
💬 Endroit impressionnant Dès que vous entrez dans la voiture, vous réalisez immédiatement l'attention portée aux détails. Personnel accueillant, souriant et qualifié. Plats élégants bien servis et délicieux. Excellentes matières premières. Le vin est délicieux.
💬 Le bar fonctionne bien, mais on ne peut jamais se fier à l'heure. Il devrait ouvrir tôt le matin et vous vous retrouvez ici sans avertissement et avec le volet fermé la plupart du temps. Entre autres choses, c'est le seul revendeur de tickets de bus, à ce stade, ne vous y fiez jamais
💬 Très bel endroit au milieu de nulle part
💬 Excellente nourriture et service, fortement recommandé
💬 De la poudre aux yeux. Des photos sur le site alléchantes mais la réalité est toute autre. Un hôtel vétuste loin d’un 4 étoiles sup, des parties communes délabrées sauf le hall d’entrée. Des chambres au premier abord sympas, mais une salle de bain d’un autre temps !!! Et une climatisation qui fait un bruit de machine à laver. Le Wifi fonctionne 1 fois sur 10. Contrairement aux autres hôtels, le Palme ne propose aucune animation, soirées ou autres… La piscine est sympa, en revanche les cocktails à 15€ n’ont strictement aucun intérêt. Parlons de la plage commune aux 3 hôtels qui n’a pas de place, du coup le plagiste demande 40€ pour nous mettre sur la plage d’à côté sur laquelle les clients paient 25€ le parasol en s’adressant directement à la dite plage. Le Personnel est courtois sans plus .Nous avons écourté notre séjour dans cet hôtel. Et pour finir après avoir payé 20€ de parking par jour, nous attendons 45 minutes notre voiture pour partir définitivement…
💬 Nous avons passé un excellent séjour. Tout était parfait. Un grand merci au personnel très gentil et avenant. Petit déjeuner exceptionnel. Hotel très bien situé. Nous avons découvert une très belle région.
💬 Nous avons passé un agréable week-end dans cette propriété en nous sentant pratiquement chez nous. L'hôtel bénéficie d'un excellent emplacement et est géré par des personnes qui nous ont accueillis de manière excellente, disponibles en tout et très hospitalières. Les chambres offrent une belle vue sur la mer qui rend le séjour encore plus agréable. Sans oublier l'excellente cuisine avec des plats abondants et authentiques. Ce fut vraiment une agréable découverte avec un excellent rapport qualité/prix. Je reviendrai certainement et je le recommande !!
💬 Excellentes pizzas. Service amical. Prix bas.