Les avis
Le 23/04/2024 à 13:27
Produits d'exception, notamment la burrata est la meilleure que j'ai jamais mangée, bravo !
Le 27/03/2024 à 18:03
La production Mozzarella est un véritable spectacle ! Musique pour les dents. La vraie mozzarella des Pouilles trouvée en Vénétie. Je fais beaucoup de kilomètres pour y arriver, mais ça vaut vraiment le coup. Prix corrects et très haute qualité. Noeuds, bocconcini, tresses, mozzarella savoureuse traditionnelle faite de vrai caillé étiré et non ces choses flasques que l'on trouve dans les supermarchés à peu près au même prix au kilo. Hier, j'ai essayé la scamorza fraîche. Fantastique. Amenez-nous vos enfants : ils repartiront avec un goût unique dont ils se souviendront toujours. Cinq étoiles parce que six, c'est impossible.
Le 24/12/2023 à 10:05
Tout bon
Le 17/12/2023 à 08:56
Je ne recommande pas cet endroit. Il y a absolument mieux
Le 18/11/2023 à 08:10
Les produits sont très frais et spéciaux. La courtoisie est excellente
Le 10/11/2023 à 12:08
Excellents produits.
Le 07/10/2023 à 10:38
Mozzarella, stracciatella, ricotta, fromages, entrées, desserts, huile, friselle et une délicieuse focaccia des Pouilles. Tout est très frais
Le 26/08/2023 à 10:36
En tant que Pouilles vivant dans le nord, j'ai trouvé un coin de maison où je retrouve la saveur de notre mozzarella, de notre scamorza, de notre ricotta, je vous recommande de passer par là pour d'excellents produits !!
Le 25/07/2023 à 14:37
Ils sont courtois et leurs produits sont excellents, tant les fromages que les olives et les autres choses proposées. Les olives noires, la mozzarella et la scamorza fraîche sont particulièrement spéciales. Depuis que j'ai goûté les leurs, je n'ai plus touché aux scamorza des supermarchés :-)
Le 14/07/2023 à 13:04
Tout est excellent
Le 06/06/2023 à 11:41
Mignon
Le 29/04/2023 à 09:05
je ne le recommande pas
Le 05/04/2023 à 12:06
Tous les produits sont excellents, fortement recommandés
Le 14/03/2023 à 07:34
Qualité, courtoisie, Top 👍
Le 04/02/2023 à 15:34
Tout simplement excellent ! En tant qu'amoureux des Pouilles et de leurs produits, pouvoir déguster des nœuds locaux, de la burrata, de la focaccia et tout le reste est toujours une joie pour le palais. Super recommandé! Bonne qualité (super) et rapport prix.
Le 27/01/2023 à 13:42
Désolé Pouilles si vous avez été mis au milieu. Mozzarella vénitienne.
Le 24/01/2023 à 06:43
J'ai essayé les nœuds et la scamorza blanche, toutes deux excellentes, la scamorza en particulier vraiment exceptionnelle.
Le 14/01/2023 à 10:45
En tant que personne du sud, je peux dire : mais ces mozzarellas viennent-elles des Pouilles ? Honnêtement, je ne les ai pas trouvés particulièrement savoureux ou invitants. Je ne les recommanderais pas.
Le 10/12/2022 à 12:41
Excellent accueil et produits, très bon rapport qualité/prix
Le 13/11/2022 à 12:46
Produits fantastiques !!!
Le 19/10/2022 à 11:19
Super
Le 18/09/2022 à 07:44
Excellents produits laitiers et prix équitables
Le 30/06/2022 à 10:24
Rien à ajouter : ils sont exceptionnels !!!
Le 10/05/2022 à 22:37
Tout d'abord, excellent accueil, discret et poli ; alors je n'ai pas eu besoin d'y goûter mais c'était très agréable. Excellents produits, très frais...à recommander.....et à privilégier à certains magasins concurrents du centre qui tentent de s'en sortir mais ont de nombreux défauts en terme de qualité....félicitations !!!
Le 08/05/2022 à 08:13
EXCELLENTS produits ! Essayez la mozzarella fior di latte, elle fond dans la bouche !! La ricotta fraîche, les taralli et leur beurre sont également délicieux et délicats !
Le 28/04/2022 à 20:35
La meilleure mozzarella !! Mieux que celui des Pouilles !!! Essayez-le pour le croire !!!.....
Le 08/04/2022 à 08:05
J'ai l'impression de rentrer à la maison lorsque je mange vos produits. .... très bien!!! Mozzarella, pain, taralli et bien d'autres produits de première qualité
Le 31/03/2022 à 14:23
Des produits d'exception, de grande qualité, toujours frais. Accueil familial. Hautement recommandé!
Le 27/02/2022 à 17:21
Le fromager Gino a apporté l'art des saveurs des Pouilles. Avec sagesse, il parvient à reproduire la mozzarella et la burrata des Pouilles, ainsi que la savoureuse stracciatella. Roberta propose des alternatives savoureuses à base de ricotta et de mozzarella. La focaccia et le caciocavallo sont excellents.
Le 16/01/2022 à 13:14
De très bons produits !
Le 04/01/2022 à 11:26
excellents produits laitiers
Le 19/12/2021 à 14:47
Voir le propriétaire fumer sa cigarette dehors puis retourner travailler sur le fromage m'a fait perdre toute envie d'essayer les produits
Le 12/12/2021 à 08:31
Si vous voulez manger de la vraie mozzarella filandreuse, tournez-vous vers Padoue pour découvrir le lait local et les compétences de transformation des Pouilles.
Le 30/11/2021 à 05:40
Excellente mozzarella et fromages divins
Le 02/11/2021 à 09:04
Produits d'excellente qualité concernant l'achat de stracciatella, mozzarella de bufflonne, ricotta et pain même si les prix sont un peu élevés à mon avis. La focaccia, cependant, les deux dernières fois semblait industrielle et non artisanale. Dans l’ensemble, sachant quoi choisir si je suis dans le coin, je m’arrêterai volontiers.
Le 28/09/2021 à 13:49
Je suis encore en test, pour le moment la ricotta est excellente, la mozzarella est ok mais pas très savoureuse
Le 22/07/2021 à 21:54
PHENOMENAL !! Je connais Gino, le fromager depuis qu'il était au centre de la Latteria del Sole et il a toujours travaillé le lait avec une habileté extraordinaire, réussissant à transférer la passion qu'il a pour ce travail dans le filage de la mozzarella elle-même, gérant à créer des produits pour le moins passionnants !! Je suis vraiment heureuse qu'avec Roberta nous ayons décidé de revenir pour nous faire vivre le frisson de la vraie mozzarella artisanale !! merci les gars, j'ai hâte de manger la prochaine mozzarella, puisque celles que j'avais avant sont déjà finies😋
Le 14/06/2021 à 11:37
J'ai respiré l'air des Pouilles. Excellentes notes de ricotta, mozzarella, fior di latte. Courtoisie cinq étoiles. Impossible de ne pas y retourner.
Le 08/06/2021 à 06:49
Je m'y suis arrêté par pure curiosité, mais j'ai trouvé d'excellents fromages produits dans le laboratoire voisin avec du lait de Gazzo Padovano... et des produits originaux des Pouilles... Si vous avez envie d'un câlin au fromage, c'est le bon endroit !
Le 03/06/2021 à 17:30
Optimal
Le 17/05/2021 à 10:58
Produits très frais et d'excellente qualité.
Le 06/05/2021 à 12:56
Produits artisanaux frais et délicieux. Essayer
Le 01/05/2021 à 22:35
Tous de très bons produits. J'ai goûté la mozzarella, la scamorza et la stracciatella. Excellent.
Le 23/04/2021 à 11:38
Des produits d'exception à des prix un peu élevés
Le 05/02/2021 à 10:09
Excellents produits des Pouilles également à Padoue. Haut
Le 12/01/2021 à 15:36
Produits de bonne qualité, c'est un arrêt régulier chaque semaine
Le 10/12/2020 à 16:45
Excellents produits et propriétaires très gentils
Le 13/09/2020 à 09:23
Enfin de la mozzarella fraîche, d'excellents produits et il m'a même préparé 1,1 kg de provola fumée. Exceptionnel et très frais.
Le 03/08/2020 à 09:26
Excellente laiterie de produits des Pouilles. Ouvert récemment, il m'a déjà conquis avec sa stacciatella et sa mozzarella de grande qualité. Prix normaux pour un produit frais et délicieux. Bientôt j'aimerais aussi essayer la burrata et la ricotta ainsi que la provola fumée. Quant à la mozzarella, on la retrouve sous trois formats : la fiordilatte (la ronde classique), la tresse, les noeuds et les noeuds. Malheureusement, je n'ai pas pu essayer le pain qu'ils m'avaient envoyé car il était déjà fini.
Le 31/07/2020 à 19:19
Produits excellents et très frais, la stracciatella est phénoménale.
💬 Nous avons choisi La Dolza Agriturismo comme lieu pour notre dîner de bienvenue de mariage et c'était fantastique de travailler avec eux. Joséphine nous a aidés à organiser l'événement et le personnel pendant la soirée a été rapide et réactif. La nourriture était incroyable aussi ! Ils y avaient aussi une bande d'adorables chiots que les invités ont tous appréciés.
💬 J'ai passé de nombreux après-midi et débuts de soirée en 1999 pendant mon service militaire dans ce bar de la ville. Que de souvenirs, par hasard l'adresse de livraison d'un client m'a rappelé des souvenirs de Casarsa delle Delizia... Je me souviens des sandwichs bien garnis et de l'endroit toujours plein de monde. Une ambiance joyeuse après des jours d'ennui et de contraintes. Aujourd'hui, après 23 ans (à l'époque Google Maps n'existait même pas), je reviens sur ce lieu qui a donné du sens à mon séjour dans ces endroits merveilleux. Merci.
💬 Pizzeria sur place ou à emporter avec une carte des pizzas savoureuses et nous avons mangé différentes pizzas très bonnes. Les patrons sont très sympas et donnent de bons conseils pour les touristes.
💬 J'y suis allé déjeuner trois ou quatre fois maintenant et j'ai eu l'occasion de goûter un peu de tout. Je dois dire que tout est délicieux, les deux gars sont très gentils et les prix sont corrects. Je recommande les arancini, la mozzarella en carrozza et les super cannoli.
💬 Le menu est plutôt court (peu de choix) mais les plats sont bons et copieux. Nous avons été servis rapidement. L'addition est au final assez légère.
💬 Très belle découverte. Les arrosticini au foie étaient excellentes ! Accueil très sympa. Nous reviendrons et nous le conseillerons à notre famille et nos amis
💬 Nourriture fantastique! Personnel très efficace ! Super plats à emporter
💬 Un bon déjeuner dans la salle liberty du spa. Prix équitable, service impeccable, cachet de l'usine Aglio e Oglio. Mais aussi un café ou une tisane en respirant l'air pur du parc, exactement comme au début du XXe siècle. Se détendre
💬 Nous sommes allés à un mariage ! Endroit vraiment magnifique, pelouses vertes bien entretenues, "étang", nous avons aussi très bien mangé, le riz était un peu trop cuit, mais la saveur était vraiment excellente (poisson), (mais le riz "à problème" était vraiment négligeable) Seconds plats très bonne viande "à l'épée", Buffet d'entrées servi, charcuteries fraîchement coupées, mozzarella de bufflonne de rêve, thon cru.... Personnel, gentil et amical... Vraiment recommandé ! 🥰
💬 Très beau B&B, entouré de verdure Le propriétaire est assez sympathique, mais la propriété laisse un peu à désirer A partir du fait que les chambres sont très humides et que la douche ne s'écoule pas Petit déjeuner pratiquement inexistant Autre défaut, nous sommes restés une journée entière sans lumière, il n'a pas pris la peine d'inventer quoi que ce soit, bien au contraire... (Proposer des croissants au petit déjeuner par exemple, un apéritif etc.)