Les avis
Le 12/05/2024 à 21:19
Endroit confortable, personnel très gentil, emplacement stratégique et pinces à prendre, j'ai été très heureux tant pour l'excellente qualité des ingrédients que pour les nombreuses variétés. Fortement recommandé.
Le 11/05/2024 à 11:39
Que dire, c'est un restaurant très stylé. Nous sommes tombés dessus par hasard et nous avons été satisfaits de l'hospitalité jusqu'à la nourriture. Hautement recommandé. Nous reviendrons certainement.
Le 08/05/2024 à 23:08
Excellente Pinsa (référence) avec des garnitures et des associations de qualité, des desserts sublimes (tous artisanaux), une excellente bière artisanale, un lieu soigné (dommage seulement en bouteilles de 33cl), des délais d'attente qui pourraient être légèrement améliorés. Nous reviendrons certainement
Le 13/04/2024 à 22:30
Fantastique! Merci à vous tous pour cette belle soirée ! A en juger par le résultat, l'équipe est parfaite ! Endroit magnifique et relaxant. Excellente qualité de plats préparés avec professionnalisme et servis avec un grand souci de présentation ! Service impeccable, caractérisé par l'attention portée au client et une excellente organisation du personnel de la salle à manger. L'attention portée aux détails et la recherche de la satisfaction du client sont louables. Ils ont surmonté (comme cela ne m'est jamais arrivé) le problème de l'intolérance au lactose (y compris le dessert) !! Enfin, je souligne que la possibilité de commander non seulement des plats raffinés mais aussi une excellente pinsa romaine nous permet de satisfaire les besoins des familles avec enfants. Félicitations ! Hautement recommandé!
Le 21/03/2024 à 19:59
Nous étions dans cet endroit pour la première fois car nous étions de passage pour un week-end, jamais mangé une aussi bonne pinsa, félicitations à tout le personnel pour sa gentillesse et son hospitalité envers le client... vivement recommandé...
Le 24/02/2024 à 22:36
Mon copain et moi avons dîné ici un samedi soir, que dire, service et environnement impeccables. Comme nourriture, nous avons opté pour deux entrées, la première aux crevettes rouges et la première aux poires et aux noix. Pour conclure, nous avons pris le dessert à la pistache qui, hélas, ne me permet pas de donner 5 étoiles même si c'est vraiment à contrecœur car le reste était sublime ! Très recommandé en tout cas
Le 13/02/2024 à 22:31
Dès la sortie de ce petit restaurant intimiste où l'on mange divinement. Tout est délicieux, du supplì au culatello en passant par les entrées spectaculaires (tortelli farcis aux artichauts avec tartare de crevettes et raviolis farcis aux pommes de terre aux cèpes et à la truffe)
Le 13/02/2024 à 22:30
Nous avons dîné dans ce restaurant avec 2 entrées, 2 plats principaux, 1 dessert, 1 bouteille de bulles de rose et 1 verre de vin rouge. Endroit super recommandé pour la qualité de la nourriture, de la boisson et surtout des conseils et du sommelier !
Le 11/02/2024 à 15:29
Nous avons passé un long week-end en couple à Fiuggi et avons choisi le restaurant Mood pour nos dîners, après avoir lu les critiques. Nos attentes ont même été dépassées ! Chez Mood, l'attention du client est élevée au rang d'art, avec un service qui anticipe chaque désir, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante où chaque client se sent spécial, grâce à la passion et au dévouement d'Alessandro et Francesca. Large sélection de vins qui, grâce aux suggestions d'Alessandro, s'accordent et subliment chaque plat. La recherche de la qualité et de la combinaison de saveurs innovantes est évidente, tant au niveau du menu pinsa que culinaire.
Le 09/02/2024 à 21:58
Endroit très accueillant et élégant, très bonne cuisine. Pinsa romaine qui dépasse toutes les limites du goût ! Personnel très qualifié je recommande vivement l'endroit !
Le 03/02/2024 à 08:51
Depuis quelques années, nous revenons à l'ambiance et c'est une garantie. Explosion de saveurs depuis les entrées, les entrées, les seconds plats, les accompagnements. Je le recommande fortement.
Le 28/01/2024 à 14:56
De loin au sommet des alternatives locales beaucoup plus médiatisées. Rien à redire, hormis la décoration qui ne rend pas justice à la qualité de la cuisine et du service.
Le 27/01/2024 à 13:57
Service de très haut niveau, carte des vins très riche et la meilleure pinsa romaine que j'ai jamais mangée. Endroit élégant et bien entretenu partout. Plein 5 étoiles, félicitations au personnel.
Le 27/01/2024 à 08:34
Une cuisine d'excellente qualité, bien préparée et parfaitement servie, dans un environnement accueillant, lumineux et agréablement hospitalier.
Le 11/01/2024 à 11:47
Accueillant, personnel très serviable et à l'écoute des besoins des clients. Cuisine parfaitement préparée, avec des matières premières raffinées et de qualité. Même la pizza, préparée avec une excellente farine, est très agréable. Je recommande fortement!
Le 31/12/2023 à 15:47
Je n'ai jamais mangé une aussi bonne pinsa ! Base de focaccia et garnie de brocoli et de poulpe rôti, vraiment délicieux. Je recommande également le supplì. Cuisine gastronomique et cuisine moderne. L'endroit est aussi accueillant que le personnel qui y travaille. Félicitations, je vous rendrai visite à nouveau. Nous sommes allés dîner en couple Super recommandé. Prix moyens compte tenu de la région.
Le 28/12/2023 à 23:06
Nourriture extraordinaire, environnement accueillant et raffiné. Hautement recommandé
Le 28/12/2023 à 10:09
UNE SURPRISE FANTASTIQUE À FIUGGI! Environnement neuf et très agréable. Personnel accueillant, serviable et gentil. Cuisine délicieuse avec des préparations délicieuses et raffinées. Des vins sélectionnés pour tous les goûts. Nous ne pouvions pas demander plus. HAUTEMENT RECOMMANDÉ. À bientôt.
Le 17/12/2023 à 11:47
Locaux très soignés, cuisine excellente, expérience excellente à tous points de vue, à répéter absolument... fortement recommandé.
Le 09/12/2023 à 22:44
Personnel très sympathique, excellent rapport qualité/prix. Ce fut définitivement une expérience positive. J'y retournerai absolument.
Le 06/12/2023 à 20:59
J'adore cet endroit!! Chaque fois que nous sommes à Fiuggi, nous venons vers eux !!! Cette fois, ils avaient un menu différent que nous avons quand même apprécié. Comme toujours les saveurs, bien que différentes, créent ensemble une harmonie spectaculaire... Nous avons pris un mini apéritif et deux entrées très particulières. Les raviolis étaient vraiment bons, fourrés à la citrouille, avec une fondue au bleu de buffle et de l'amaretto émietté dessus. Mon copain a plutôt eu la trofiette au brocoli et à la morue parfumée aux agrumes. Enfin, deux desserts, Tiramisu et Cheesecake, également révisés. Un restaurant à tester absolument ! Hautement recommandé! Merci de nous faire sentir comme chez nous à chaque fois que nous venons… À bientôt !
Le 22/11/2023 à 08:05
Endroit moderne et propre. Bonnes pinces bien assaisonnées.
Le 11/11/2023 à 18:31
Nous sommes allés goûter la pinsa mais le menu du restaurant nous a impressionnés et nous nous en sommes vraiment bien sortis.....excellente nourriture bien présentée et bon vin recommandé......nous reviendrons certainement pour la pinsa !!!!!
Le 03/11/2023 à 00:13
L'endroit auquel on ne s'attend pas ! Jeune, dynamique, où courtoisie, gentillesse et professionnalisme ne font qu'un. Vous pouvez choisir entre une proposition « libre » comme la pinsa définie dans de nombreuses variantes délicieuses et la proposition de la cuisine qui est la véritable âme du lieu. Ici, le jeune chef propose une carte entre mer et terre, des plats délicieux, originaux, équilibrés et jamais banals, esthétiquement raffinés. La carte des vins proposée par le sommelier est plus que bonne, jamais intrusive et toujours prête à vous conseiller. Les desserts méritent également des éloges, on ne peut s'empêcher de les goûter.
Le 07/10/2023 à 21:06
Cuisine innovante aux saveurs délicates. Plats très bien présentés. Je vous conseille!!
Le 30/09/2023 à 23:44
Nourriture super gentille et excellente, poisson très frais ! Parking disponible dans la rue, dispose également de tables à l'extérieur.
Le 30/09/2023 à 22:47
Endroit sympa, serveurs courtois, très bonne pinsa...un peu trop chère
Le 30/09/2023 à 22:35
Endroit très sympa, petite carte surtout pour les plats de poisson qui sont quand même bons, desserts excellents, bon service aussi, large choix de vins.
Le 15/09/2023 à 07:35
Nous sommes chez nous chez Mood. Le Pinsa est très bon mais l'option restaurant est la plus intéressante selon moi. Lucia, la jeune chef, améliore constamment son art. Alessandro, sommelier et responsable de salle, recommande le vin le plus adapté. Fabrizio, propriétaire et pâtissier, et tout le personnel, toujours disponible et souriant. Oui, c'est notre endroit préféré.
Le 10/09/2023 à 14:30
Excellent dîner, endroit propre et bien rangé. La seule chose que j'améliorerais serait d'élargir le menu. Pour le reste rien à dire.
Le 04/09/2023 à 20:41
Environnement moderne avec tables extérieures sur la place. Pinsa avec des produits de bonne qualité mais pas de très grande taille. Forfait prétentieux à 2,50 par personne pour nappe et serviettes en papier.
Le 03/09/2023 à 00:07
Une des meilleures pinsas romaines mangées jusqu'à présent, une pâte délicieuse et des ingrédients soigneusement choisis. Service serviable et super sympa. Compliments.
Le 25/08/2023 à 18:27
Nous sommes arrivés ici par hasard et avons découvert une excellente cuisine. Poulpe sauce céleri-rave, tagliolini au ragù de calamars (spectaculaire), thon poêlé au sésame, le tout excellent. Ensuite les desserts : merveilleux en présentation et en goût. Restaurant fantastique, propriétaire (et chef) vraiment bon, compétent et sympathique.
Le 16/08/2023 à 07:01
Nous étions 7 pour le dîner et nous avons tous les sept vomi la nuit, quelque chose de vraiment douloureux, étrange pourquoi c'est arrivé pour une pizzeria d'un certain niveau.
Le 13/08/2023 à 22:51
Vraiment une expérience splendide, vaste choix au menu et excellente assiette. personnel courtois et gentil. Un salut particulier à Tania qui était très gentille. On reviendra certainement
Le 04/08/2023 à 09:49
Bon accueil, bonne cuisine, quelques points à améliorer : 1, l'attente ne peut excéder 30 minutes et certainement pas 1 heure ; 2, le pain doit être coupé avec un couteau différent de celui des charcuteries ; 3, s'il y a de fervents fumeurs (cigares et cigarettes) à une table, ils doivent être informés et gérés ; 4, les plats pour végétariens doivent être inclus.
Le 03/08/2023 à 22:17
Expérience très intéressante pour la qualité de la nourriture. Calamars frits savoureux, savoureux et légers. Pinsa parfaite aussi bien dans la base, bien levée et bonne, que dans la garniture. Le propriétaire, Fabrizio, compétent et extrêmement scrupuleux dans la qualité des propositions gastronomiques, nous a fait déguster un dessert original et exquis Tranquillité. Nos compliments ! Hautement recommandé.
Le 29/07/2023 à 19:18
Excellent rapport qualité/prix, plats de poissons savoureux et bien présentés, desserts sublimes.
Le 16/07/2023 à 15:03
Exceptionnel, la nourriture était d'excellente qualité, les vins proposés par le sommelier Alessandro étaient exceptionnels, nous avons passé une merveilleuse soirée en excellente compagnie, nous avons tellement aimé que nous sommes également revenus déjeuner dimanche
Le 16/07/2023 à 15:02
Bel endroit, excellente nourriture fraîche, qualité superlative, service chaleureux et convivial, le sommelier Alessandro est une garantie, sympathique, poli et professionnel, je le recommande vivement
Le 15/07/2023 à 11:34
Mon mari et moi sommes allés manger dans ce restaurant plus d'une fois. Merveilleux endroit avec des plats de qualité supérieure, des accords mets et vins toujours parfaits grâce à Alessandro et son professionnalisme Hautement recommandé!!
Le 07/07/2023 à 18:11
Arrivés un samedi soir sans réservation, ils nous ont quand même accepté malgré le grand nombre de clients
Le 06/07/2023 à 18:40
Nous sommes allés dîner le 4 juillet, nous avons mangé sur place dans un cadre exclusif et avec 2 entrées, 2 entrées qui étaient bien structurées et très délicates en bouche. Rapport qualité/prix, service adéquat et exclusif. Je recommande fortement
Le 27/06/2023 à 17:44
Personnel exquis, pizzas fabuleuses et supplì délicieux. Endroit très accueillant tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le seul défaut, à mon avis, est le manque de bière pression (uniquement en bouteille), mais totalement négligeable. On reviendra certainement! Merci!
Le 19/06/2023 à 11:04
J'étais en petites vacances dans toute l'Italie, de Naples à Milan. En chemin, je suis tombé sur ce restaurant après m'être enregistré à la hâte dans un hôtel. La pizza de ce restaurant est la meilleure que j’ai eue de toute ma vie de 21 ans. Des bords frais et croustillants du pain à pizza au fromage savoureux et à la tendresse des calamars, je visiterai à 100% Fiuggi pour le seul plaisir de la pizza. Maintenant, veuillez ouvrir des succursales pour votre restaurant en Corée. 🙏
Le 18/06/2023 à 19:54
C'était le seul avec des tables vides. alors j'ai compris pourquoi. Vous payez l'apéritif (nourriture) pour 2 personnes, mais la portion est pour une.
Le 15/06/2023 à 10:37
Nous avons séjourné ici souvent pendant notre séjour. Il y a de la nourriture délicieuse, des boissons bien mélangées, un personnel aimable et de très bons desserts. Beaucoup de choses sont possibles sans gluten. À notre retour à Rome, nous viendrons chez vous à Fiuggi !
Le 02/06/2023 à 22:38
Expérience culinaire unique, excellente cave bien garnie avec des vins des meilleurs vignobles italiens et étrangers. Merci à Alessandro pour ses précieux conseils sur les accords..... des desserts uniques et un cognac poire Williams d'exception.... Fortement recommandé... nous reviendrons
Le 14/05/2023 à 12:36
Restaurant sympa, très raffiné, les plats sont originaux et très bons, service impeccable ! Situé sur la place principale, fortement recommandé !
Le 23/04/2023 à 16:41
Bar moderne et très agréable avec des sièges à l'extérieur. La glace est excellente, dommage que vous payiez 0,50 centimes pour la crème séparément. Les mignons et tartelettes sont également très appétissants. Personnel sympathique
Le 18/04/2023 à 23:03
Nous avons décidé de retourner à Fiuggi après moins d'un an pour aller manger dans ce restaurant. De l'emplacement à la nourriture, tout est parfait. Je n'ai jamais mangé d'anchois frits aussi croquants. Des pizzas pour le moins spectaculaires et spéciales. Sans parler du service, très gentil, très poli et, au bon moment, plaisantant sans être intrusif. Le lieu est neuf et très bien réalisé, j'adore le coin en bois avec toutes les bouteilles de vin exposées. Que dire... si vous ne savez pas où aller manger... laissez-vous guider par votre humeur ! 😉
Le 14/04/2023 à 12:58
Un si charmant restaurant! Le personnel est très sympathique, la nourriture est incroyablement savoureuse et ils font attention à la contamination croisée en matière de gluten. Beaucoup d'options sans gluten disponibles. Je recommande vivement ce restaurant!
Le 08/04/2023 à 21:04
Restaurant vraiment excellent, personnel vraiment sympathique et poli. En attendant les gnocchis, ils nous ont offert un petit apéritif pour l'attente qui en valait vraiment la peine, les raviolis faits à la main sur place avaient des ingrédients du plus haut niveau. Le tiramisu était très bon, avec un arrière-goût incroyable, également artisanal, il exprimait une saveur vraiment excellente en bouche. Prix modérés mais justes pour la qualité et le service proposé. Propriétaire très gentil.
Le 31/03/2023 à 20:50
Excellent restaurant/pizzeria dans la zone centrale de Fiuggi. Excellents plats et pins. Bon service amical et ouvert à faire des suggestions. La seule chose à laquelle il faut faire attention, ce sont les portions ! Pour nous, ils étaient plus qu’abondants ! Informé
Le 25/03/2023 à 17:24
Je suis tombé sur Mood attiré par les critiques et je dois dire que le niveau est très élevé. Personnel sympathique et professionnel, les plats sont préparés avec soin et avec d'excellents ingrédients, compliments au chef !!! Je vous conseille.
Le 22/03/2023 à 22:34
Très bon et accueillant Essayer...
Le 19/03/2023 à 04:30
Quand j'habitais à Fiuggi, c'était un arrêt régulier. Cette fois, nous sommes revenus de Latina et avons essayé le nouveau lieu ouvert sur la Piazza Spada. Le mobilier est essentiel et moderne, le service est rapide et professionnel. Il n'y a rien à redire sur la qualité de la nourriture, au contraire, je pense qu'elle s'est encore améliorée par rapport à mes souvenirs. Le point fort est la pâte à pinsa, croustillante, parfumée, digeste. Le choix des saveurs est varié et particulier (même si le brocoli que j'ai choisi ne m'a pas totalement convaincu, car le brocoli semblait avoir été simplement bouilli et non sauté à la poêle). Le trio de supplì est phénoménal et les desserts sont également excellents. La réservation est indispensable, car l'endroit est très prisé. Des prix adaptés à la qualité de l'offre proposée.
Le 15/03/2023 à 22:09
Je dois dire que je suis désolé qu'il ne soit pas possible de donner plus de 5 étoiles. Nous y sommes allés deux fois en deux jours. La première fois, nous sommes arrivés très tard et malgré cela nous avons été accueillis impeccablement. Excellente carte des vins où tous les vins sont proposés au verre sans sourciller avec un grand professionnalisme. La nourriture est exquise, fraîche et innovante. Les pizzas sont également excellentes. Bref, ce restaurant à Fiuggi est un vrai plaisir. Si vous passez par ici ou habitez à proximité, essayez-le. Vous ne le regretterez pas.
Le 23/02/2023 à 17:22
Personnel très sympathique, lieu accueillant et lumineux, une pinsa insolite, ronde mais très bonne, d'une petite taille insolite pour tenir compagnie aux autres plats... entrée et desserts tous minis, mais toujours savoureux.
Le 18/02/2023 à 00:06
Une pinsa sans gluten inattendue ! Mon petit ami et moi sommes tombés par hasard sur Mood pour lui demander s'ils préparaient également de la pinsa romaine sans gluten. Et que dire, une pâte délicieuse, très légère avec des produits d'excellente qualité ! Personnel très gentil et endroit très agréable. En plus de la pinsa, ils ont également de nombreuses autres choses sans gluten répertoriées par le propriétaire, y compris le dessert. Je le recommande fortement!
Le 01/02/2023 à 10:58
Environnement très chic mais accueillant, confortable et très agréable. de l'entrée au dessert tout était excellent, le personnel était sympathique, poli et professionnel. Quand je reviendrai à Fiuggi, je reviendrai sûrement à MOOD. HAUTEMENT RECOMMANDÉ. (malheureusement je n'ai pas de photos des entrées et de l'apéritif car je les ai dévorés 😅)
Le 30/01/2023 à 15:46
Récemment déménagé et propre. Saupoudrer d'huile d'olive sur la pizza. Rafraîchissant, non gras et délicieux. (Cela ressemblait à un produit fabriqué dans un magasin) Ils ne vendent que du vin à la bouteille, mais ils produisent du bon vin. Assurez-vous de manger du tiramisu ici !!
Le 20/01/2023 à 22:49
Je suis allé dans cet endroit merveilleux avec ma femme. Environnement exceptionnel, personnel formé et professionnel. Bonne pinsa avec des ingrédients tout aussi bons. Prix normaux. Informé.
Le 10/01/2023 à 15:03
Lieu moderne, très sympa (juste les lumières peut-être un peu trop, mais elles ne constituent certainement pas un gêne). Nous avons dîné pendant un week-end à Fiuggi, nous avons choisi ce restaurant sur la base des excellentes critiques que nous ne pouvons que confirmer. Plus qu'une cuisine excellente et des recettes délicieuses, un personnel qualifié et très serviable. Prix un peu élevés mais ça vaut quand même le coup. J'y retournerai certainement.
Le 07/01/2023 à 13:31
Excellent endroit, personnel accueillant et serviable, tout est excellent de l'apéritif aux bitters locaux, je le recommande vivement. Nous reviendrons à coup sûr!
Le 06/01/2023 à 19:19
Personnel poli et professionnel, espace minimal. Le potentiel est là et il n'est pas petit mais nous avons pris un premier plat : palourdes et safran et ce dernier dominait toutes les saveurs. J'éliminerais la pinsa du menu, elle n'a pas de goût et les ingrédients dessus sont encore plus anonymes. Excellent vin ! Le propriétaire a supprimé l'accompagnement de l'addition pour s'excuser de la pizza, mais nous avons quand même payé 22 € par personne, ce qui, compte tenu du peu que nous avons mangé, était excessif.
Le 04/01/2023 à 22:11
Endroit cosy, personnel sympathique et excellent rapport qualité/prix compte tenu des excellentes matières premières. Pinsa légère et desserts exquis
Le 30/12/2022 à 22:48
Endroit moderne et super lumineux au centre de Fiuggi. Grande attention aux détails, personnel sympathique et serviable, cuisine excellente, vaste choix, pizzas gastronomiques vraiment délicieuses.
Le 19/12/2022 à 16:58
Endroit neuf et récemment rénové, personnel sympathique mais prix décidément élevés. Le couvert 2,50 €, la bouteille d'eau 3 € et les pintes à pas moins de 11 € pièce bien qu'elles soient aussi grosses qu'une pizza ronde traditionnelle. Déjà quand ils étaient dans l'ancien emplacement, nous nous sommes arrêtés pour dîner et les prix semblaient élevés, maintenant ils ont définitivement augmenté. Péché
Le 01/11/2022 à 22:23
Entièrement satisfait du menu vegan demandé même pas 30 minutes avant lors de la réservation. L'inquiétude envers le client est déjà perceptible au téléphone, qui est ensuite confirmée par le service en salle. L'endroit est grand, sur 2 étages, minime mais bien entretenu. Service rapide et ingrédients de qualité. Va là-bas!
Le 31/10/2022 à 20:51
Gentillesse, professionnalisme et attention, alliés à un restaurant au design excellent et moderne, accompagnent des plats super délicieux issus de la recherche avec des matières premières sélectionnées... Pratiquement superlatif !!! A ne pas manquer si vous êtes à Fiuggi !
Le 26/10/2022 à 22:48
Excellent accueil, personnel formé et serviable. Planche à découper avec des produits d'excellente qualité. Et que dire des pinsas, j'ai goûté celle au poulpe poêlé, une surprise vraiment agréable. Ma femme, celle aux fleurs de courgettes On reviendra certainement.
Le 25/10/2022 à 20:51
Nous avons dîné avec des amis et nous avons été enchantés par le service fantastique, qui nous a donné des informations excellentes et appropriées sur l'indécision due au choix des plats. Nourriture de haute qualité et excellente bière. Félicitations, je reviendrai bientôt et très volontiers.
Le 24/10/2022 à 09:39
Si je pouvais donner 20 étoiles, je le ferais. Personnel sympathique et poli, jamais intrusif. L'endroit est super accueillant et très bien entretenu. Manger, que dire ?! Essayez au moins une de leurs pinas et le choix de bières est également excellent. Dernière chose... le tiramisu. Scandaleux!!
Le 22/10/2022 à 10:49
L'endroit est sympa, avec un mobilier et des couleurs tendances. Environnement relaxant et raffiné. Service attentionné. La carte propose des plats étudiés et raffinés dans leurs combinaisons. Grande variété de poignées innovantes.
Le 17/10/2022 à 13:21
Si je pouvais donner 10 étoiles, je le ferais. Ce restaurant était la cerise sur le gâteau d'un week-end de détente. Commençons par les portions de l'apéritif : j'ai pris les chips, elles semblaient faire 3 portions !! Délicieux, très léger même s'il est frit et la mayonnaise (qui, je crois, est faite avec des œufs et du lait de soja) était fantastique. Après cela, la pizza est arrivée, tellement bonne que je ne l'avais mangée qu'à Naples et les garnitures (dans mon cas, la burrata, les tomates cerises, le pesto et les pignons de pin étaient quelque chose d'exceptionnel. Ne parlons pas des desserts... Un sabayon incroyable et le meilleur tiramisu je n'ai jamais mangé ! Je n'ai aucun doute que tous ces plats sont faits maison, mais ce n'est pas suffisant pour la qualité qu'ils ont, l'ingrédient principal ici est l'amour de ce métier. Et si j'ai bien regardé, le chef est aussi jeune ! Enfin, le service est rapide, attentif, sympathique et professionnel. Rien ne manque ! Félicitations !
Le 25/09/2022 à 23:04
Trouvé par hasard, mais j'ai été agréablement surpris ! Pin de haute qualité, avec un menu très varié et d'excellentes combinaisons d'ingrédients. Des portions généreuses. Le tiramisu à la fin était le meilleur que j'ai jamais mangé dans un restaurant ! Super recommandé!
Le 25/09/2022 à 22:56
En entrant dans le restaurant, vous vous sentez agréablement accueilli par le personnel. La pizza 🍕 est très bonne, je dirais unique tant par la qualité de la pâte que des garnitures. Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Pour ceux qui n'aiment pas la pizza, il existe une variété de plats, même très spéciaux.
Le 06/09/2022 à 22:04
Excellente nourriture et service poli et professionnel. Excellent choix de vins aussi bien à la bouteille qu'au verre. Ambiance mignonne. Hautement recommandé
Le 03/09/2022 à 22:26
Endroit charmant, service et convivialité, la nourriture était délicieuse. Merci
Le 02/09/2022 à 21:38
Vous êtes à Fiuggi... où vous allez dîner.... Je suis attiré par le nom MOOD... et vous décidez d'atteindre cet endroit. Une fois arrivés, nous sommes accueillis par un personnel très gentil, vous entrez dans une pièce très bien entretenue.....où vous pouvez voir l'attention portée aux détails.... Je m'appuie sur les conseils culinaires donnés par le personnel, et nous dégustons des plats uniques et une pinsa exceptionnelle....que dire, félicitations à tout le personnel.....à bientôt
Le 27/08/2022 à 12:07
Tout est excellent. Expérience à vivre.. excellent service.. plats excellents.. rapport qualité/prix adéquat.. Je suis revenu deux fois pendant mes 4 jours de vacances à Fiuggi
Le 26/08/2022 à 22:00
Première fois...excellente impression. Nous avons mangé un arancino et une Pinza et de la bière artisanale. Tous des ingrédients délicieux et de qualité. Sans oublier le personnel... accueil sympathique et délicat.... très attentif aux besoins du client. J'y retournerai certainement.
Le 22/08/2022 à 12:42
Très bel endroit avec une ambiance intimiste et relaxante. Plats originaux et délicieux. Personnel sympathique et professionnel, très attentif. Le dessert exquis !
Le 20/08/2022 à 22:24
Excellent en tout De l'accueil grâce à l'amabilité et à la gentillesse de Barbara qui vous met immédiatement à l'aise Aux gars aux tables, à la gentillesse et à la serviabilité du propriétaire qui m'a satisfait lorsque j'ai signalé que j'avais une intolérance au nickel et au lactose Tous les restaurateurs ne répondent pas aux besoins des clients Excellentes pinces avec des produits de qualité Le dessert était très bon Sincères félicitations
Le 19/08/2022 à 20:30
Endroit très agréable et accueillant ! Les gars sont serviables et sympathiques, les plats excellents et rapides.... J'y retournerai avec plaisir
Le 19/08/2022 à 12:14
Lieu incontournable à Fiuggi, dans la partie moderne près du spa ! Service attentionné et ponctuel et cuisine vraiment passionnante ! Ne manquez pas la fregula et dégustez au moins une de leurs pinsas : incroyable ! Félicitations !
Le 14/08/2022 à 13:00
Dire merveilleux est un euphémisme, le lieu est accueillant, le personnel est professionnel mais en même temps très sociable. La cuisine est de grande qualité. Les plats servis exceptionnellement. J'espère que tous ceux qui vont à Fiuggi se rendront dans cet endroit incroyable, ils seront certainement satisfaits dans tous les sens.
Le 09/08/2022 à 13:53
Magnifique L'ambiance chaleureuse que l'on ressent...le service exemplaire...jamais intrusif...de deux belles personnes et d'excellents serveurs...disons...Ileana et Paolo...une équipe...exceptionnelle Ils vous mettent à l'aise... vous êtes choyés... avec professionnalisme... sans exagération... ni excès de confiance... Des plats excellents.... Viande vraiment savoureuse... bien cuite... accompagnements..parfaits à la fois..la variété...des légumes...et des pommes de terre.frites avec la peau..absolument...parfait...pas gras.. vin parfaitement recommandé. Belle...expérience...très gentille...du Chef...attentif en salle...au concierge...scrupuleux et poli... Certainement... j'y retournerai....
Le 01/08/2022 à 16:09
Excellente expérience : nourriture excellente avec une grande attention aux détails également dans la présentation, emplacement magnifique, personnel accueillant et serviable, service impeccable. Soirée familiale agréable et tranquille le samedi soir.
Le 31/07/2022 à 13:09
Excellent environnement, idéal pour les coeliaques avec un large choix de pizzas et pinas sans gluten. Excellente sélection de bières artisanales avec également une option sans gluten.
Le 29/07/2022 à 22:58
Cuisine et emplacement excellents, service courtois et rapide. Les plats de pins et de fritures sont délicieux avec des ingrédients de première qualité, se terminant par un tiramisu revisité vraiment délicieux. Je recommande vivement.
Le 28/07/2022 à 00:23
Très bel endroit avec une attention aux détails au centre de Fiuggi. Temps d'attente pas très long, personnel sympathique. Pizza normale, ingrédients d'excellente qualité. Prix trop élevés à mon goût vu la taille d'une pizza, le tout autour de 15 euros
Le 23/07/2022 à 22:06
Endroit très accueillant et soigné, élégant mais à la fois jeune, service rapide. La délicieuse pinsa, accompagnée d'un excellent verre de vin, les desserts sensationnels et soignés tant dans l'apparence que dans la combinaison de saveurs. Fortement recommandé, j'y retournerai certainement.
Le 16/07/2022 à 20:25
Toujours une garantie de déguster une délicieuse pizza à Fiuggi. Des propositions très intéressantes et innovantes comme la pinsa gourmande au vrai poulpe. Personnel très gentil et hautement qualifié. Alessandro et Igino se sont révélés être de véritables professionnels. Cela vaut certainement la peine de le répéter.
Le 12/07/2022 à 12:43
J'ai réservé cet endroit parce que j'ai été très impressionné par les excellentes critiques et la présentation sur le site Web. La pinsa était vraiment excellente : j'ai pris La Gioia, que je recommande en été car elle est très délicate, fraîche et légère. La pâte était vraiment bien faite et on sentait que les ingrédients sont de grande qualité. Je pense que le rapport qualité/prix est adéquat pour le service et la nourriture proposée. J'ai lu des critiques négatives sur l'aspect économique, mais je ne suis pas d'accord avec elles car je pense qu'il est impossible de dîner correctement à moins de 20 euros par personne !!! Le personnel était très accueillant et gentil et à la caisse, ils nous ont également donné deux petits paquets d'eau Fiuggi. Je reviendrai certainement!
Le 05/07/2022 à 22:36
Un excellent endroit pour déguster une pinsa romaine et bien plus encore. Variété, goût et convivialité caractérisent ce lieu à l'ambiance fraîche et jeune. Les desserts sont fortement recommandés, de véritables petites œuvres d'art !
Le 05/07/2022 à 14:15
Endroit confortable, personnel serviable et sympathique. Nous avons dégusté les excellentes pinas et le choix des saveurs varie. Bière fantastique. Les desserts sont excellents, notamment le sorbet avec un changement de cuillère froid pour un maximum de dégustation. Je vous conseille. Nous serons de retour bientôt
Le 05/05/2022 à 01:25
Excellente pizza, bons desserts aussi. Personnel sympathique et préparé.
Le 17/04/2022 à 19:46
Pas seulement un restaurant mais une philosophie culinaire faite d'innovation, de créativité, d'élégance et de produits de la plus haute qualité. Personnel sympathique et professionnel. Intérieurs soignés et design. Expérience très satisfaisante.
Le 04/04/2022 à 18:39
Absolument recommandé ! À tous ceux qui aiment la gentillesse, la courtoisie, la convivialité, l'hospitalité et surtout l'originalité, des boissons à la musique d'ambiance, du design jusqu'à la bonté absolue des goûts !
Le 03/04/2022 à 09:32
Ce n'est pas votre pizzeria habituelle. C'est un restaurant avec un concept derrière. De la mise en place avec le verre soufflé, la lampe design et la tulipe fraîche 🔝. La courtoisie du personnel qui nous a chouchoutés toute la soirée. La nourriture était excellente, bien au-dessus de la norme. Excellentes matières premières et placage soigné. Facture tout à fait appropriée à ce que nous avons mangé. 2 entrées, 2 pinas, 2 desserts et 1 eau (Fiuggi légèrement pétillante) 54 €. Fabrizio le propriétaire nous a raconté l'histoire des lieux. Félicitations à lui pour sa capacité entrepreneuriale. Nous reviendrons absolument!
Le 02/04/2022 à 20:52
Un lieu accueillant et attentif aux besoins des clients. Plats précis et raffinés. Simplicité et disponibilité rendront votre soirée spéciale. Ne manquez pas l'occasion de passer une soirée.
Le 28/03/2022 à 07:27
Endroit très agréable et accueillant. Personnel attentif et sympathique. Les prix ne sont pas bon marché mais proportionnés à la qualité du service et des produits. Informé
Le 20/03/2022 à 22:01
Hautement recommandé!! Pinsa exceptionnelle mais même en choisissant parmi les propositions du chef, vous ne serez pas déçu. L'environnement doux avec le souci du détail, le personnel très gentil. Je donne 5 étoiles mais je donnerais plus s'il y en avait.
Le 16/03/2022 à 18:23
Endroit vraiment sympa, ambiance raffinée et douce. La nourriture est de grande qualité, les pinsas ont des saveurs particulières et délicieuses. Les desserts sont exquis. La propriétaire est très sympathique et avec son personnel ils nous ont tous accueillis avec le sourire. Je le recommande absolument
Le 27/02/2022 à 22:13
Très bel endroit avec une attention aux détails. Tout était bon, de l'entrée aux pinsas en passant par le dessert. Le personnel était attentionné et très gentil. Informé
Le 26/02/2022 à 17:16
Restaurant au centre de Fiuggi. Endroit très agréable et bien entretenu. J'ai mangé un repas incroyable. Les autres plats étaient également très bons. Je reviendrai bientôt pour essayer d'autres saveurs de pinsa. Personnel très gentil. Prix supérieurs à la moyenne mais à mon avis corrects pour la qualité proposée. Essayer
Le 12/02/2022 à 17:45
La formule change, mais la qualité reste intacte... en fait elle se surpasse !! Excellents produits, combinaisons de saveurs fantastiques et personnel super ! Félicitations !
Le 31/01/2022 à 14:13
De l'appel pour réserver une table, jusqu'à notre départ, tout a été exceptionnel : la courtoisie et le professionnalisme du personnel sont extraordinaires... comme les pinsas vraiment fabuleuses, jamais mangées aussi bonnes et surtout très légères ! sans parler des desserts, fantastiques... Je le recommande vivement à tous ceux qui séjournent à Fiuggi. Nous reviendrons certainement d'autres fois !! Je remercie encore Mme Barbara pour tout.
Le 15/01/2022 à 17:12
Ambiance cosy très bonne pinsa mais carte très limitée par rapport à l'année précédente.... J'étais très enthousiaste à l'idée de revenir, amenant quelques amis pour leur faire découvrir ce lieu qui m'avait tant émerveillé moins d'un an plus tôt.... le l'étonnement est resté pour le fou fait entre amis.... car le menu est renversé et les prix ont augmenté avec la pâte... à cause du Covid ?! Je ne sais pas mais ce n'est pas une excuse.... malheureusement pas à la portée de toutes les familles.... Je suis entrée avec enthousiasme et je suis repartie mortifiée.
Le 07/01/2022 à 15:56
Excellent accueil. Environnement moderne et jeune. Du pin vraiment bon (nous en avons mangé trois !), accompagné d'une bonne bière italienne. Que puis-je dire, dans ce restaurant, vous pouvez sentir l'attention portée à la qualité et au soin du client. Hautement recommandé!
Le 29/12/2021 à 07:35
J'ai accompagné un groupe dans ce restaurant où nous avons dîné trois soirs. Les plats sont vraiment excellents, les produits sont très frais et de grande qualité, cuisinés avec beaucoup de savoir-faire. Personnel très gentil !! Bravo au chef étoilé, son risotto est 5 étoiles !!!
Le 14/12/2021 à 18:21
Endroit moderne, personnel accueillant au-delà de toutes attentes et pizza que je ne pouvais pas définir. Peut-être le meilleur et le plus léger que j'ai jamais mangé ! 🤩 Je passais par Fiuggi et j'ai vu le restaurant annoncé sur un écran publicitaire, je pense sur la place principale. Je reviendrai certainement 😋
Le 03/12/2021 à 23:02
Parfait. Excellents ingrédients, expériences intelligentes et réussies. Personnel sympathique, sympathique et serviable. Votez 10
Le 30/11/2021 à 14:15
Endroit très élégant, nourriture excellente, service rapide, personnel très gentil. Nous recommandons la pinsa gourmande aux truffes, la carbonara et la pinsa joy ! Le gâteau au chocolat valait aussi beaucoup ! Ils nous ont également gentiment offert deux bouteilles en carton personnalisées d'eau Fiuggi. Le seul défaut c'est que j'avais vu sur le site qu'ils avaient de la pinsa végétalienne et qu'à la place ce n'était pas au menu...
Le 21/11/2021 à 23:02
Dans cet endroit, j'ai débloqué une nouvelle addiction, je n'avais jamais mangé une pinsa comme celle-ci et je dois dire que mes attentes étaient déjà élevées... mais une fois que je l'ai goûtée, le niveau de bonté a explosé, j'ai souhaité que cela ne finisse jamais. . L'accueil et la gentillesse du personnel sont vraiment uniques, très sympathiques et accessibles. Je le recommanderais à tout amateur de pâtes et de pizzas et j'y retournerai certainement. Claudio et moi VOUS ATTENDONS À ROME !
Le 19/11/2021 à 19:53
SPECTACULAIRE! Une cuisine propre, simple mais en même temps élaborée ; la qualité de la nourriture est excellente ! (Il suffit de regarder les photos)... Sans oublier le personnel : amabilité, convivialité, gentillesse et professionnalisme, SONT GARANTIS ! Mon copain et moi reviendrons certainement !
Le 19/11/2021 à 18:07
Endroit magnifique, accueillant et très élégant et surtout très propre. Les serveurs très gentils sont très serviables et très attentifs à tous les besoins. Depuis que je suis atteinte de la maladie coeliaque, je me suis retrouvée plus qu'heureuse, j'ai tout trouvé 😀😀😀😀. Excellente nourriture appétissante. Nous reviendrons très bientôt. Merci encore pour la bonne nourriture et le personnel.
Le 15/11/2021 à 10:44
Endroit moderne et bien entretenu, personnel sympathique et gentil... Et des épingles fabuleuses et très légères. Les prix sont certes supérieurs à la moyenne, mais tout cela est lié à la qualité des matières premières utilisées et au souci du détail. Tout était excellent, le tiramisu est parmi les meilleurs que j'ai jamais mangé. Compliments
Le 13/11/2021 à 22:21
Excellent!! Lieu très accueillant, convivial, professionnel et attentif aux moindres détails. Les entrées et pinas sont excellentes, la cerise sur le gâteau ce sont les desserts ! Excellent rapport qualité/prix. On reviendra certainement!!
Le 13/11/2021 à 09:55
Excellent endroit, excellente pinsa romaine à essayer absolument.. et....vous ne pouvez pas manquer le dessert 🥰
Le 12/11/2021 à 22:55
Expérience vraiment positive Pour 4 mots simples LA CONVIVIALITÉ COURTOISIE DISPONIBILITÉ PROFESSIONNALISME de tout le PERSONNEL La qualité n’est plus une évidence aujourd’hui !! Explications et conseils pour chaque choix, aussi bien pour manger que pour boire plats gastronomiques, hospitalité, attention et excellents adieux au client Merci Fabio et Monica
Le 02/11/2021 à 08:54
Endroit merveilleux, mon copain et moi sommes allés dîner, nous avons partagé un délicieux plateau de charcuterie et 2 pins, personnel très sympathique et gentil.. nous reviendrons certainement
Le 26/10/2021 à 16:35
Nous sommes tombés sur cet endroit un samedi soir, après une journée passée à Fiuggi. (Je tiens cependant à préciser que j'ai réservé une semaine à l'avance, en cherchant sur internet et attiré par les avis positifs !) Une expérience absolument incontournable ! Ici, j'ai mangé l'une des meilleures pinas de ces derniers temps, avec une saveur unique, une base et un bord croquants, un intérieur doux et parfumé, le tout assaisonné avec des matières premières de qualité et vous pouvez le déguster bouchée après bouchée. Nous en avons pris un du jardin avec des légumes de saison, et un boscaiola, mais tellement bon que nous en avons également ajouté un troisième ! L'environnement est très agréable, moderne et soigné dans les moindres détails. Il y a deux salles, une au rez-de-chaussée et une autre à l'étage, avec une terrasse panoramique. La dame qui nous a accueillis et nous a montré notre table était vraiment très gentille et gentille, tout comme toutes les personnes qui servaient dans la salle. N'étant pas de Fiuggi, en payant la facture nous avons également eu droit à leur eau qui, on le sait, est très bonne pour vous 😁 ! Je le recommande vivement et nous reviendrons certainement aussi !
Le 25/10/2021 à 22:53
Tout simplement incroyable, la meilleure pizza du monde réalisée à la perfection et avec 10/10 d'originalité !! nous avons pris une merveilleuse nouveauté qui est celle aux tagliolini à la truffe avec 5 étoiles Michelin garanties et puis celle au poulpe scarole et stracciatella, que dire... un conte de fée à ce stade on pense ok des pizzas fabuleuses mais qui connaît la suite ... ..Je te le dirai Personnel qualifié, sympathique, serviable et préparé... dois-je continuer ??? Ensuite ils nous ont proposé un dessert eee mais s'ils sont si bons avec les pizzas vont-ils craquer sur les desserts ?? Absolument pas! Mousse de ricotta aux poires à la bière et crumble....que dire, un vrai plaisir !! le vin est également excellent. Bref, un 10 étoiles bien mérité, c'est dommage qu'on ne puisse en donner que 5 !! Félicitations à tout le personnel et à Alessandro qui s'est occupé de nous et nous a admirablement conseillés tout au long de la soirée et à la charmante Barbara... et évidemment à ceux qui créent ces merveilles... le chef
Le 17/10/2021 à 00:04
Très bel endroit, très bien entretenu, personnel très gentil et compétent. Pinsa exceptionnelle. Non seulement belle à regarder mais surtout je n'ai jamais mangé une aussi bonne pinsa. Excellents desserts. Hautement recommandé
Le 12/10/2021 à 22:50
Je mets une étoile car je ne peux pas donner 0 les gens sont gentils mais une pizza et deux verres de vin 40 euros ce n'est pas un prix mais un braquage quelqu'un dira qui sait quel vin tu as pris ? Eh bien, un simple Cesanese qui coûte moins de 4,90 la bouteille. Si vous voulez vous faire voler, vous êtes au bon endroit. Personnellement, je ne vous le recommande pas.
Le 10/10/2021 à 09:32
Environnement moderne, personnel très attentionné et professionnel. Pâte à pinsa romaine légère comme un nuage et croustillante à l'intérieur. Le point culminant est le gâteau au chocolat avec glace à la mandarine et aux fruits de la passion. Une expérience à renouveler.
Le 05/10/2021 à 13:27
tout était vraiment excellent et les portions gourmandes étaient juste ce qu'il fallait. service fabuleux, qualité exceptionnelle.
Le 24/09/2021 à 19:25
A quelques pas du centre de Fiuggi, personnel attentif aux clients et toujours souriant. La pinsa est légère, croquante et savoureuse, savamment présentée. Le serveur nous a également donné quelques conseils sur ceux à essayer et nous reviendrons certainement. De là, jusqu'à la promenade de Fiuggi, il faut marcher cinq minutes et le soir, c'est toujours un endroit agréable pour se détendre.
Le 21/09/2021 à 11:42
Lieu magnifique, service impeccable, courtoisie et disponibilité à souhait. L'étrier traité de centaines de façons est tout simplement exquis. Ce sera certainement un point de référence pour moi si je retourne à Fiuggi.
Le 16/09/2021 à 22:06
De très bonnes pizzas à un prix très compétitif. Le traitement des serveurs est très bon.
Le 10/09/2021 à 20:45
Environnement moderne et accueillant. Pinces et aliments frits vraiment spéciaux. Excellent service, toujours le sourire pour tout le monde. Je tiens également à les remercier pour la gentillesse dont ils ont fait preuve.
Le 09/09/2021 à 16:15
Enfin les vacances bien méritées et pour fêter ça nous cherchons un endroit spécial... nous entrons dans le Mood et nous sommes accueillis par une fille qui semble nous connaître depuis toujours, gentille, très gentille et qui met tout de suite à l'aise. En parcourant le menu, nous avons lu qu'ils préparaient la Pinsa Romana de 100 manières différentes et chaque fois qu'il en transmettait une à un autre client, c'était une joie pour les yeux. Nous choisissons la classique Margherita Dop avec de la mozzarella de bufflonne et un bon cacio e pepe supplì. Après avoir été enchantés nous découvrons avec surprise que la pâtissière, une fille très sympathique et modeste, réalise chaque jour des desserts différents et nous nous en tenons au choix du jour. Pour nous il y avait le meilleur, à savoir le tiramisu et la panna cotta, incroyablement bons. En partant, nous recevons également un gadget gratuit comme un bidon de lait d'un demi-litre, mais contenant de l'eau Fiuggi et de la marque locale. Un gadget vraiment mignon. L'endroit est vraiment sympa, le personnel est extraordinaire et accueillant et toujours à l'écoute des besoins des clients tout au long du repas. Fortement recommandé pour ceux qui aiment Pinsa et le vin (ils ont un large choix) et pour ceux qui recherchent l'authenticité des produits qu'ils mangent. HAUT!
Le 04/09/2021 à 22:51
Personnel amical et courtois, pinsa de poulpe délicieuse et de haute qualité. Excellent pour une soirée entre amis. Ambiance intimiste et légère avec une bonne musique d'ambiance. Hautement recommandé
Le 04/09/2021 à 22:08
La meilleure pinsa que j'ai jamais mangée. Service très rapide, exactement 9 minutes pour amener la pinsa de la cuisine à la table. Bière pression de qualité et pas chère. Lieu exceptionnel, nous avons trouvé une table pour 2 personnes un samedi soir sans avoir réservé, lieu très spacieux. Fortement recommandé à tout le monde, note partagée de 10.
Le 31/08/2021 à 22:03
Bons pépins, excellente bière. La courtoisie du personnel vraiment merveilleux et un excellent prix. Nous serons de retour.
Le 31/08/2021 à 07:56
Lieu raffiné et très propre, service attentionné et précis. Menu composé de frites bien cuites, de supplì et de croquettes et d'une énorme pinsa. Bonne bière et à la fin un petit cadeau : 2 Tetra Packs d'eau Fiuggi.
Le 30/08/2021 à 22:28
Excellents apéritifs et pinsa. Service excellent. Grosse promotion
Le 25/08/2021 à 07:01
Accueil, convivialité, professionnalisme, pinces exceptionnelles ! Une large gamme, un endroit vraiment spécial ! Essayer.
Le 23/08/2021 à 21:44
Très bonne pinsa, endroit agréable, personnel sympathique et courtois, prix très raisonnables pour l'excellent produit. Mon partenaire et moi avons été très satisfaits.
Le 15/08/2021 à 10:38
Malgré quelques erreurs lors du dîner, dont des biscuits oubliés puis des doubles, je ne peux que donner une excellente note à cet endroit, aussi et surtout pour la gentillesse du personnel qui a su remédier à la situation ! Pinces au top, chips excellentes, emplacement très agréable. Recommandé, nous reviendrons !
Le 12/08/2021 à 19:00
L'endroit est très agréable et accueillant. Le personnel était sympathique et serviable. Carte bien articulée, excellent rapport qualité/prix !! J'ai mangé dans cette pizzeria hier soir, avec mon partenaire qui est atteint de la maladie coeliaque et, ENTENDEZ, ENTENDEZ, le menu peut aussi être servi sans gluten !! VOIR C'EST CROIRE!! 👍🏻
Le 12/08/2021 à 16:29
Que dire... Une merveilleuse surprise. Une excellente pinsa SANS GLUTEN sans oublier le supplément de fromage et de poivre. Trouver un menu complet de l'entrée au dessert pour passer pour une bière artisanale sans gluten n'est pas si simple. Félicitations pour votre gentillesse et votre attention envers le client.
Le 10/08/2021 à 23:18
Je me suis retrouvé à Fiuggi un soir et je voulais une pinsa romaine. Je suis arrivé à l'ambiance suite aux avis et si on veut, ils méritent encore plus ! J'ai été émerveillé par l'attention portée aux détails mais surtout au client. Mme Barbara a une élégance et un professionnalisme uniques. Je suis un amateur de pizza et je peux dire que chez Mood j'ai mangé l'une des meilleures pizzas de ma vie. Environnement neuf, agréable et propre. Le service client passe avant tout et la qualité des ingrédients est excellente. Super recommandé!
Le 07/08/2021 à 12:45
Soirée en semaine fin juillet. Dîner en terrasse. Presque toutes les tables occupées. Personnel très gentil. J'ai attendu environ une heure et demie pour manger. Pin superlatif avec possibilité d'avoir de la mozzarella sans lactose (un événement plus unique que rare). Ils s'excusent pour la longue attente et se chargent d'un deuxième verre de vin et de deux bitters, en offrant également deux pains de leur propre production. Bref, une cuisine excellente, un personnel impeccable et une gentillesse louable ; la terrasse n'est pas satisfaisante car elle a un toit rigide et est fermée sur trois côtés ; écho de voix comme si vous étiez à l'intérieur.
Le 02/08/2021 à 01:18
Une découverte très agréable ! Excellents produits et ingrédients de haute qualité. La pinsa est fantastique, légère, digeste, assaisonnée abondamment et de mille manières différentes, délicieuse et invitante. Supplì classique, avec nduja et délicieux cacio e pepe ! Lieu accueillant, soigné, propre, ambiance relaxante, personnel très gentil, affable et professionnel... Bravo au propriétaire pour les choix effectués ! Bref, je suis très satisfait et reviendrai certainement dès que possible revivre cette délicieuse expérience ! 😊
Le 30/07/2021 à 22:23
J'y suis allé aujourd'hui. Personnel très gentil et serviable. Environnement raffiné, propre et élégant. Service impeccable et rapide. La pinsa vraiment excellente et le supplì spécial et délicieux. Très gentil tout le monde... et au final aussi une belle pensée pour notre fils (eau Fiuggi en Tetrapak avec le logo Mood). 5 étoiles, c'est peu. Si vous venez à Fiuggi, un incontournable. Bien joué.
Le 11/07/2021 à 09:41
Service rapide et personnel formé, disponible et attentif aux besoins des clients. Excellentes pinces, pâte et digestibilité excellentes, large choix à la carte. Endroit propre, très spacieux et élégant. Enfin, le rapport qualité-prix est très bon.
Le 08/07/2021 à 23:48
Nous cherchions une belle pizzeria pour dîner à Fiuggi (deux adultes et un garçon de 12 ans) et nous nous sommes retrouvés ici. Personnel gentil et attentionné, délicieux biscuits et chips fantastiques. Très bonne pizza (pinsa), pâte très légère, garnitures abondantes et bien assorties. Le seul défaut était l'attente un peu trop longue entre les premières entrées et la pizza, mais l'endroit était plein et la qualité de la nourriture ne peut être discutée et n'affecte en rien la note maximale. Mieux vaut réserver quand même. On reviendra certainement.
Le 07/07/2021 à 15:35
Je recommande vivement ce lieu. Confortable, spacieux et propre. Cuisine excellente, préparée avec des ingrédients de qualité. Personnel sympathique, attentif et attentionné. Prix plus qu'honnêtes.
Le 03/07/2021 à 18:18
Excellente pizzeria service impeccable Merveilleuse soirée passée dans ce restaurant lors d'un week-end à Fiuggi. Cuisine excellente et service impeccable. Le personnel est très axé sur le client, serviable et gentil. Ambiance très sympa aussi bien pour un dîner entre amis, en famille, que pour une soirée romantique. Nous avons commandé une entrée composée de fritures, de pinsa sans gluten, sucrées et amères. Les fritures sont très bonnes, en début de soirée ils nous ont apporté de très bonnes frites préparées par eux. La pinsa sans gluten était excellente, très légère et bien assaisonnée. Les desserts faits maison étaient vraiment bons et pour finir ils nous ont apporté une très bonne liqueur locale parfumée. Service rapide Bon prix Hautement recommandé Nous resterons encore une soirée à Fiuggi et reviendrons avant de repartir.
Le 28/06/2021 à 11:25
Service rapide, personnel très gentil, bel emplacement aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur et en terrasse, et enfin... Pinsa EXCEPTIONNEL!!!! Félicitations les gars, continuez comme ça, nous venons des Pouilles et nous reviendrons la prochaine fois !
Le 21/06/2021 à 14:56
Conseiller!!!! Excellente pinsa😋😋, mozzarella de bufflonne farcie de mortadelle et pistaches absolument à récompenser 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Personnel très gentil
Le 17/06/2021 à 23:32
Je le recommande absolument ! Lieu moderne, excellente cuisine et surtout personnel sympathique et poli. Une série de produits d'une qualité remarquable, en commençant par l'excellent supplì artisanal, en passant par la pinsa vraiment étonnante et certainement la meilleure de tout Fiuggi et en terminant par le dessert typique aux fruits farcis à la glace. 5 étoiles bien méritées !!
Le 17/10/2020 à 18:15
Excellente pinsa, une vraie surprise, d'excellents ingrédients et une excellente digestibilité, délicieuse et abondante, un choix difficile... étant donné la grande variété. Bel endroit, propre et confortable, personnel formé et courtois, dommage que nous habitions trop loin, mais nous ferons bien de la publicité
Le 17/10/2020 à 00:12
Très bonne pince. Bel endroit, personnel très sympathique, service rapide. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 04/10/2020 à 22:44
Je suis allé plus d'une fois dans cette pizzeria et j'ai toujours trouvé un excellent accueil de la part du personnel, sans oublier l'excellente Pinsa Romana : sublime est l'adjectif le plus approprié pour la décrire ! A essayer sans aucun doute !
Le 03/10/2020 à 23:07
Cadre sympa, service impeccable, boisson excellente et bon rapport qualité/prix. Informé.
Le 18/09/2020 à 23:36
Excellente Pinsa Romana, cuisinée juste et savoureuse, ingrédients de qualité ! Environnement moderne et agréable. Personnel jeune et poli ! Informé
Le 14/09/2020 à 08:45
Ma femme et moi étions de passage et nous nous sommes arrêtés ici pour manger quelque chose. Endroit propre et bien rangé et excellente qualité des produits. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent manger une excellente pinsa romaine !
Le 30/08/2020 à 02:33
Deuxième fois dans cet endroit, je suis revenu car j'ai mangé une excellente pinsa. Le seul défaut qui ne m'a pas fait mettre 5 étoiles ? Etant une table de 11 personnes nous commandons 3 assiettes à partager, la première chose que l'on voit c'est des fritures qui arrivent... Nous demandons si elles sont incluses dans les assiettes (nous les avions exclues lors de la commande) le serveur nous dit oui.. Nous commençons à nous servir et comme l'éclair arrive un autre serveur qui prend les fritures sur la table en nous disant qu'elles appartiennent à une autre commande. Il aurait été plus professionnel, mais aussi hygiénique (j'espère que les mêmes n'étaient pas servis aux autres), d'admettre l'erreur et de demander si nous voulions qu'ils soient laissés (nous y aurions payé !!!).
Le 18/08/2020 à 15:12
Nous avons quitté Rome juste pour aller manger de la pinsa chez Mood car ils nous ont dit que c'était très bon. Nous confirmons pleinement... une très bonne pinsa et avec un vaste choix d'ingrédients. Espérons qu'ils en ouvriront bientôt un à Rome !!😃
Le 09/08/2020 à 22:30
Service 5 étoiles et pinsa, nous avons pris une pizza pour la petite fille et deux pinsas vraiment excellentes aux 2 saveurs. Cependant, je ne donne pas 5 étoiles car : bien qu'il s'agisse d'un restaurant, il ne dispose pas d'aménagements pour personnes handicapées et ne dispose pas de rampe d'accès mais seulement d'escaliers.
Le 28/07/2020 à 10:40
Très bel endroit avec possibilité de manger dehors mais en réservant. Situé presque au centre de Fiuggi, le restaurant propose vraiment une carte très variée avec des produits vraiment frais et excellents. Personnel attentif aux besoins des clients. Il faut dire que le propriétaire, une personne possédant une réelle connaissance de la restauration, ainsi qu'une attitude polie et élégante, a su gérer avec brio un petit malentendu ! Je reviendrai Co. Très content. Convient également aux végétariens !
Le 21/06/2020 à 02:04
Un lieu au mobilier moderne où l'on peut manger une pinsa vraiment excellente, tant par sa pâte raffinée et parfumée que par ses ingrédients savoureux et authentiques, sans oublier sa digestibilité. Prix normaux et service rapide... A essayer !
Le 13/01/2020 à 19:59
Un restaurant où l'on fabrique de la Pinsa Romana authentique et certifiée, c'est-à-dire La pizza romaine 🍕 est de forme ovale et surtout elle est croustillante, mais pas complètement sèche, comme à Milan. Le choix est immense, vous pouvez commander à emporter. La facture moyenne est de 10 à 15 euros par personne. Le vendredi et le samedi, il est préférable de réserver une table à l'avance, car la place est complète.
Le 05/01/2020 à 22:14
Nous avons commandé un apéritif et deux pinsas. Tous très bons. Les pinsas ont surtout une pâte très bonne et légère. Service rapide et sympathique. Hautement recommandé
Le 15/11/2019 à 17:00
L'endroit est moderne et accueillant et le personnel extrêmement attentionné. Puis la pinsa, une débauche de saveurs et de goûts... personnellement, parmi les nombreux délicieux que j'ai goûtés, j'ai été frappé par le bigusto cacio e pepe et la campagnola.
Le 28/10/2019 à 23:16
La pinsa, les croquettes et les supplì sont excellents. Le personnel était très gentil et le prix était excellent... nous reviendrons certainement
Le 07/10/2019 à 16:03
Enfin à Fiuggi, il y a autre chose à essayer. L'endroit est très accueillant, élégant et moderne. Hier, avec 18 autres amis, nous avons mangé non-stop la classique Pinsa Romana. Je dois dire que j'ai beaucoup mangé mais j'ai très bien dormi le soir. Pâte très légère, parfumée et moelleuse à la fois. Je dois ajouter qu'il était également bien assaisonné. Je le recommande également vivement pour la commodité d'accès et pour le professionnalisme du personnel.
Le 16/08/2019 à 21:41
Pinsa romaine fantastique.... Personnel sympathique, endroit propre, essayez les fritures.... Je recommande le tiramisu à la pistache.... Le samedi, il vaut mieux réserver.....
Le 12/08/2019 à 23:12
J'y suis allé dimanche sans avoir réservé mais j'ai eu de la chance et j'ai trouvé une table libre. Cadre très sympa, tables bien espacées, personnel adorable, pinsa magnifique et sublime. J'avais juste besoin de temps pour me décider étant donné la grande variété ! Des ingrédients de premier choix, une pâte légère et savoureuse, et également abondante. J'ai aussi bu un délicieux weiss artisanal. Super trouvaille !!
Le 29/07/2019 à 06:46
Splendide lieu accueillant où l'on sert une pinsa (pas de pizza) savoureuse et de qualité. Personnel courtois et sympathique. Prix vraiment raisonnables si vous êtes en groupe (je vous suggère le tour Pinsa pour pouvoir tous les essayer).
Le 17/07/2019 à 07:27
Pizzeria et bar à glaces vraiment uniques, depuis la restauration, en passant par le personnel et en terminant par les structures. Tout est fantastique. De la nourriture et des ingrédients zéro km, enfin des farines non raffinées utilisées et des spécialités uniques comme la pinsa et non la pizza, une variante unique de notre plat reine !!!! Des glaces bio au goût de fruit actuel et les différentes crèmes utilisées en pâtisserie ! Que puis-je dire d'autre, fortement recommandé à tous pour son authenticité, son professionnalisme et sa courtoisie. Bravo les gars, continuez. Salutations à Alessandro et Cristiano !!!
Le 03/06/2019 à 09:47
Bel endroit même s'il n'est pas en plein centre.... Moderne, placé avec beaucoup de soin... Bons gars. Disposé à travailler... Endroit propre. Tout ce que nous avons commandé était bon. Des prix raisonnables.
Le 02/05/2019 à 11:21
Excellente pinsa, excellente bière, service rapide, serveurs sympathiques, endroit sympa et prix moyens. Je le recommande pleinement.
Le 29/04/2019 à 09:50
Le lieu est très particulier avec un beau design, un service rapide et précis lors de la commande des plats. Excellente pince.
Le 13/02/2019 à 07:40
Je pars du bon bout 'ça vaut le coup', l'addition est en adéquation avec ce que l'on mange....mais le samedi soir on ne peut pas y aller si on veut manger dans un délai raisonnable ...pour 6 pinces sans apéritif attente supérieure à une heure...manque de professionnalisme du personnel en salle.
Le 23/01/2019 à 19:44
Un lieu accueillant avec une attention aux moindres détails, un personnel sympathique et professionnel et puis la pinsa est superbe dans toutes ses variétés. Excellente carte de vins et de bières artisanales. Cela vaut vraiment le détour avec la certitude de revenir. Un merci spécial à Simone et Alessandro pour les conseils savoureux !
Le 13/01/2019 à 22:56
Une bonne adresse, peut-être la plus in du coin, j'y suis allée plusieurs fois pour manger de la pinsa romaine, vraiment excellente et à des prix moyens. Je recommande absolument de visiter le bar et le restaurant si vous passez par Fiuggi. Personnel très sympa.
Le 02/12/2018 à 00:10
Nous avons dîné ce soir dans un endroit agréable. Pizza décente. Note négative : les prix sont vraiment exagérés ! Nous avons demandé la facture et payé, puis nous avons pris deux cafés et ils nous ont donné un autre reçu. Bien, que puis-je dire! Non pas qu'il soit obligatoire d'offrir un café mais après avoir laissé près de 200 euros pour nous 6 pour une entrée et une pizza, présenter une nouvelle facture pour les cafés n'est pas très élégant ! Comme on dit... La classe est quelque chose d'inné, soit on l'a, soit on ne l'a pas !
Le 14/11/2018 à 17:49
Ma copine et moi avons mangé ici deux fois et que puis-je dire... L'un des meilleurs Pinse que j'ai jamais mangé !! Croquant, moelleux et savoureux sans oublier la variété de saveurs disponibles. Le personnel est serviable, compétent et sympathique. Excellent rapport qualité/prix. Je recommande d'y aller !
Le 28/08/2018 à 08:20
Nous sommes allés dans cette pizzeria suite aux recommandations d'amis et je dois dire que nous avons beaucoup aimé. Le propriétaire nous a accueillis en personne, ce qui n'arrive pas souvent. Nous avons pris deux pinsas avec une excellente pâte. Je le recommande vivement pour passer une bonne soirée entre amis. Depuis le menu, il est possible de faire le tour Pinsa avec un minimum de 6 ou huit personnes selon le menu choisi. Endroit recommandé. Très satisfait
Le 26/08/2018 à 13:22
Endroit et personnel très accueillants, pinsa excellente ! Pour tous ceux qui ont donné une étoile le conseil est de rester chez soi 😂
Le 02/08/2018 à 21:33
La meilleure pinsa que j'ai mangée, de nombreuses saveurs particulières et délicieuses. Très bel endroit, personnel sympathique et compétent. Super d'essayer
Le 24/07/2018 à 16:38
C'est toujours un grand plaisir d'en manger de la pinsa. Excellent produit, avec des ingrédients de 1er choix. Lieu et personnel accueillants.
Le 19/07/2018 à 22:05
Personnel sympathique. Pinsa s’est montrée à la hauteur. En tant que pizzaiolo je ne peux que confirmer le croquant extérieur et le moelleux intérieur d'une pâte bien affinée et donc très digeste (je dirais au moins 36 à 48 heures de levée pour la pâte). De plus, et cela ne gâche rien, le rapport qualité/prix est au rendez-vous, contrairement à d'autres endroits. S'il vous plaît, continuez comme ça....
Le 25/03/2018 à 09:09
1 étoile car on ne peut pas donner moins, un endroit très accueillant mais ce n'est pas suffisant pour le personnel trop intrusif, on se présente sur place à 19h30 pour avoir du pinsa non-stop. On nous dit tout de suite que ça ne peut pas se faire à 4, alors on commande 4 pinsas vers 19h40, en attendant ils nous apportent les chips (bons) avec du mini Supplì (si on peut appeler ça comme ça). Vers 20h45, ils se souviennent que nous avions commandé des pizzas plus d'une heure plus tôt et vers 21h00, ils les amènent à table (le serveur a raté la commande). Quant au prix des boissons, il est très discutable (bouteille d'eau 3,00 €).
Le 19/03/2018 à 09:29
Je suis allée dîner hier soir avec ma sœur et nous avons toutes les deux trouvé cet endroit accueillant, moderne et surtout le personnel était très gentil.
Le 22/02/2018 à 23:25
Endroit hospitalier. J'y suis allé avec le système de restauration à volonté et je dois dire que les pizzas qu'ils nous ont apportées étaient bonnes, l'addition était convenable, on peut y retourner.
Le 19/11/2017 à 00:02
Très bel endroit dans un style moderne, bonne pinsa romaine avec une pâte légère et croustillante, personnel gentil, serviable et très sympathique. Le 5 étoiles manque à cause de la longue attente pour les boissons
Le 05/11/2017 à 18:54
Endroit élégant et moderne. Bonne nourriture. Personnel courtois et attentif. Entrée de poisson mixte un peu médiocre pour justifier le prix de 14 euros par personne. Les tagliolini aux fruits de mer étaient cependant très bons et copieux.
Le 03/11/2017 à 23:08
Nourriture vraiment délicieuse avec des ingrédients frais! Le prix est raisonnable (la pizza est à 8 euros) Le service est également très bon. L'ambiance est également géniale ! Nourriture délicieuse, bon prix, bon service !
Le 26/08/2017 à 23:23
C'est dommage qu'on ne puisse pas mettre moins d'étoiles car l'endroit est peut-être sympa mais vraiment à l'écart caché dans une petite rue où personne ne passe, sans parler du service complètement médiocre du début. Mon partenaire et moi étions là quand nous sommes arrivés, nous avons demandé des informations sur un apéritif, ils nous ont dit que cela coûtait 12 € et avec n'importe quelle boisson et 12 plats, les plats étaient en réalité 6 et puis pour chaque plat ils ont mis 30/40 minutes pour apporter quoi. puis raviolis à la bresaola salade microscopique de seiche et courgettes 3 raviolis et un pauvre tiramisu plein de crème au beurre le tout pour la modique somme de 32 € même s'ils devaient être beaucoup moins car les cocktails astucieux y étaient mis hors de l'apéritif soit 24 € juste cette quantité dérisoire pour manger le reste de la boisson, c'est-à-dire un coca et un spritz, comme c'est dégoûtant, je n'y remettrai plus les pieds. Attention déconseillé !!!!
Le 24/07/2017 à 21:33
bel endroit, super endroit, look ultra moderne, pour ceux qui aiment le genre, ma femme et moi avons mangé, une entrée pour deux, tout frais et délicieux, excellente bresaola de taureau, un premier plat chacun, carbonara et spaghetti aux palourdes, poisson frais , excellente cuisine pour les deux premiers plats. Délicieux gâteau au chocolat. Service sympathique et ultra préparé. Je le recommande fortement. Le seul défaut est un peu excentré, mais si vous mangez aussi bien, ce n'est pas grave.
💬 Optimal
💬 Pizzeria située dans la rue principale de Monteruscello à Pozzuoli, et tenue par des jeunes, très polis et serviables, Gennaro le patron suprême, continue l'affaire, je dois dire que j'habite dans une autre ville, donc étant loin ils ne le font pas livrer, cependant quand je veux manger une pizza super délicieuse j'y vais et je la mange assis à table, leur modus operandi est la livraison à domicile, ce qui fonctionne très bien, cependant pour ceux qui veulent manger une bonne pizza avec ou sans garniture, ils doivent y aller, FORTEMENT RECOMMANDÉ
💬
💬 Pas très aimable, le sourire n'est pas de rigueur dans cette établissement. La chambre vieillotte, tapisserie rafistoler, moisissure dans la salle de bain, trou dans les rideaux.... Deux lits simple collés pour lit double donc trou entre les deux matelas, pas confortable. Nous avons été placé à côté de la réception côté parking donc assez bruyant. Le parking a 16€ la nuit, pas donné mais difficile de se garer la première journée sur place. Seul bon point, A 2km de la coupole et à côté de la place de la liberta. Mais loin d'un 3 etoiles
💬 Endroit incroyable et très propre. L'hôte est très sympathique. Vous avez l'impression d'être chez vous. En fait, Pontinia devrait être visité. Je recommande ! Merci pour votre service exceptionnel !
💬 Bureau de tabac bien achalandé et gentillesse maximale
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💬 Même malgré la barrière de la langue, nous avons pu nous intégrer très bien. Les hôtes étaient des gens gentils et serviables qui faisaient de leur mieux pour nous accueillir. La recommandation pour un restaurant local était également parfaite ! Petit-déjeuner dans le Black Garden voisin dans le cadre du séjour. L'emplacement du logement est dans une rue assez fréquentée et nous y restions vendredi soir. Cela devient un peu bruyant. Peut-être que des bouchons d'oreilles sont disponibles pour les clients ?
💬 Un endroit presque caché qui recèle à l’intérieur une perle de merveilles culinaires. L'endroit est toujours très fréquenté et il faut attendre longtemps pour manger. Malheureusement, les réservations ne sont pas acceptées, il faut se rendre sur la liste en personne. La pizza est très bonne, j'ai pris leur spécialité mais au menu il y a un choix infini de pizzas différentes. Le personnel est plutôt sympathique et accueillant. Les prix des pizzas ne sont pas mauvais, je déconseille les entrées, elles sont très chères, pour ce que l'on paie ça ne vaut pas vraiment le coup. La pâte est une pizza napolitaine, très épaisse mais bien levée. Pas exactement le plus léger. Un endroit pour passer une bonne soirée.
💬 Nous avons pris à emporter un soir. Les pâtes étaient un peu grasses mais très bonnes.