📌 Via della Cannalecchia, 10, 64044 Fano Adriano - Italie
💬 81 Avis
Les avis
Le 11/04/2024 à 23:26
Mignon mais rien de spécial
Le 01/04/2024 à 16:54
Situé juste sous le Gran Sasso, près de Prato di Tivo. Lieu meublé de façon moderne-ancienne et avec goût, tables spacieuses même si le lieu est petit. Cuisine ouverte !! Le menu change tous les mois, strictement végétarien. Même Maritozzo à la fin était plein de crème... de soja. Service excellent. Menu fixe et très créatif et savoureux (pas épicé) et joliment présenté dans des assiettes. Sélection de pains toujours faits par eux, dont du pain nan indien. Carte des vins courte - mais tous bio !
Le 29/12/2023 à 23:26
Plusieurs personnes m'avaient parlé du lieu, toujours avec enthousiasme, et je dois dire qu'il a dépassé mes attentes, même si elles étaient élevées. Une cuisine vraiment très excellente, des saveurs surprenantes et un cadre accueillant et très agréable. Les propriétaires sont fantastiques. Nous y retournerons absolument, je recommande à tous la petite virée pour goûter aux spécialités de MAMAN.
Le 17/12/2023 à 23:09
Une découverte fantastique. Le menu dégustation avec des produits de saison est excellent. Hautement recommandé!
Le 03/12/2023 à 16:15
Dans une position isolée, un excellent restaurant. Matières premières locales, carte qui suit les saisons. Strictement végétarien, il ne fait pas regretter même un omnivore l'offre traditionnelle. Le tout à des prix abordables. Le voyage en vaut la peine, le pays et le paysage en valent également la peine.
Le 19/09/2023 à 21:09
Riche en offres de stands divers, nourriture, fruits, vêtements, quincaillerie, etc. Visiter
Le 22/08/2023 à 10:53
Raffinement dans les produits. Au plaisir de vous l'expliquer et de prendre soin de le présenter
Le 22/08/2023 à 00:40
Plats raffinés et particuliers, variété des ingrédients. Excellente saveur. Environnement calme et bien aménagé. Personnel sympathique et professionnel. Expérience fantastique
Le 25/07/2023 à 10:47
Un restaurant de cuisine entièrement végétale qui rompt avec les schémas habituels de la restauration locale. Tous les plats sont bien servis et préparés avec soin. Une célébration des saveurs qui ne peut être décrite qu'en goûtant les plats, par exemple l'apéritif de bienvenue, un gaspacho avec glace au basilic, fantastique ! Le bon endroit est immense donc je recommande de réserver.
Le 16/07/2023 à 13:47
Incroyable! Je ne te dirai rien... tu dois venir
Le 02/05/2023 à 18:05
Agréablement surpris par la cuisine végétalienne
Le 02/05/2023 à 09:09
Très intéressant!! Compliqué pour la recherche gastronomique et artistique.
Le 28/03/2023 à 19:09
grande technique et respect de la matière,
Le 04/01/2023 à 07:05
Des plats excellents qui ne manquent pas de goût.
Le 22/12/2022 à 16:52
Petit restaurant à Fano Adriano, lieu de détente, excellente cuisine végétarienne avec des ingrédients de qualité. Hautement recommandé Nous reviendrons
Le 11/12/2022 à 15:45
Excellent projet de cuisine végétale, raffinée et soignée dans les moindres détails, Gina et Max sont des hôtes sympathiques et authentiques professionnels... une expérience à répéter sans cesse.
Le 06/11/2022 à 15:23
Une petite perle végétale des Abruzzes. Un endroit intime, petit et confortable. Nous avons pris des plats à la carte et non le menu dégustation, les plats étaient donc légèrement plus copieux. Matières premières de qualité, plats raffinés et étudiés. Je n'ai rien trouvé que je n'ai pas aimé. Service rapide et personnel sympathique. Une excellente expérience sensorielle, pas seulement un simple déjeuner. Super recommandé!
Le 30/10/2022 à 11:35
Fantastique
Le 22/10/2022 à 15:41
Petit restaurant végétalien situé dans le village de Fano Adriano, au cœur du parc national du Gran Sasso et des Monti della Laga. Le restaurant dispose de tables extérieures et intérieures, avec une grande cuisine ouverte. La propriétaire Gina Di Benedetto, en plus d'être très accueillante et minutieuse dans la description de ses créations, régale les clients avec des plats à base uniquement d'ingrédients végétaux et 0 km ! Personnellement, j'ai particulièrement apprécié le tempeh. Recommandé à tous ceux qui recherchent de nouvelles émotions à table dans les domaines visuel, olfactif et gustatif ! 5 étoiles bien méritées ! Félicitations chef Gina!
Le 09/10/2022 à 14:08
Tout est délicieux, ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 22/08/2022 à 13:56
C'est bien de payer pour ne pas manger !!! Mais c'est une question de goût...
Le 20/08/2022 à 16:55
Simplicité raffinée
Le 12/08/2022 à 20:58
Plus qu’un dîner, je le définirais comme une expérience sensorielle unique ! Félicitations les gars.
Le 05/08/2022 à 20:13
Ambiance exquise, accueillante et raffinée ! Une expérience à renouveler et que je recommande à tous ! Les photos ne lui rendent pas justice, mais au moins elles vous donnent une idée !
Le 17/07/2022 à 19:29
Une expérience gustative unique chaque mois ! Ingrédients de la plus haute qualité utilisés de manière experte par le chef Gina. Excellent service grâce à l'accueil de Max qui vous fait sentir comme chez vous et choyé.
Le 13/07/2022 à 12:53
Emplacement raffiné, menu excellent et raffiné et propriétaire très gentil! Je le recommande fortement à tout le monde!
Le 19/06/2022 à 05:38
Je ne suis pas végétalien mais je suis très curieux de connaître les nouveaux plats et la cuisine sous toutes ses facettes 😊 ce fut une expérience merveilleuse... tout est délicieux et avec une attention portée à chaque détail... les plats sont des œuvres d'art... félicitations .. .à la prochaine dégustation 😊
Le 18/06/2022 à 13:39
Nous avons passé un bon moment. Accueil fantastique. Plats divins. Sublimes olives Ascoli. Le risotto était très bon. L'emplacement est magnifique et les propriétaires sont très gentils.
Le 22/04/2022 à 08:07
Que puis-je dire....Haut
Le 18/04/2022 à 17:15
Trouvés sur internet et intrigués par les critiques, nous avons décidé d'essayer ce petit bistrot (une rareté dans les Abruzzes car il propose une cuisine entièrement végétale). L'emplacement à l'intérieur est très intime et évocateur, l'espace extérieur est également bien entretenu et créatif. L'accueil a été très agréable, le propriétaire était très gentil et sympathique. On repart cependant avec des points d'interrogation... Il y a selon nous quelques incohérences entre le menu proposé et les prix : trop élevés pour la quantité de nourriture et de matières premières utilisées. Payé 17 euros pour 2 gros champignons cardoncelli posés sur un macco de fèves accompagnés de 5 lanières de tempeh de pois chiches et d'un rosti de pommes de terre et carottes. La nôtre ne se veut absolument pas une critique, nous sommes désolés de ne pouvoir dire que des mots positifs car nous avons vraiment apprécié l'idée et l'envie de proposer une cuisine totalement végétarienne... cependant nous pensons que cela ne peut à lui seul valoir ce qui est demandé. .
Le 07/01/2022 à 13:25
Point d'excellence, avec Gina et Max des hôtes exceptionnels ! Tout est excellent. 🌋
Le 30/12/2021 à 16:59
Cela vaut absolument la peine de le répéter.... Des saveurs nouvelles et très agréables.... Expérience absolument passionnante accompagnée d'un environnement chaleureux et raffiné...
Le 30/12/2021 à 10:09
-- c'est un endroit magique. nous sommes restés sans voix, même devant l'environnement raffiné et accueillant : il y a une bulle très mignonne à l'extérieur et une salle très soignée à l'intérieur (la vaisselle qu'ils utilisent est magnifique). -- Gina et Max étaient très gentils et très disposés à nous raconter l'histoire du nom du lieu. -- il est possible de faire une dégustation ou de choisir des plats individuels. nous avons dégusté des légumes fermentés (spectaculaires), des cappelletti au bouillon de pommes (très spécial), des crêpes fourrées au potiron, chou-fleur et béchamel de légumes et un plat composé d'artichauts, croquettes de pommes de terre, pommes de terre, tempeh de pois chiches (autoproduit) et crème de carottes. enfin un dessert bien particulier. -- les prix sont moyennement élevés mais corrects compte tenu du contexte et de l'excellente qualité des matières premières. les portions sont moyennes. nous avons beaucoup apprécié qu'ils nous apportent chacun une miche de pain, des gressins, du délicieux pain au potiron (le tout autoproduit) et une entrée de bienvenue en plus des plats choisis. -- c'est merveilleux de voir la passion et le soin qu'ils mettent tous les deux dans leur travail, ils m'ont vraiment impressionné. -- le seul conseil que je pourrais donner est d'élargir un peu le choix des plats, même si tout est si parfaitement préparé que la seule chose que j'ai envie de dire, ce sont des compliments❤️ nous reviendrons certainement cet été pour l'apprécier encore plus voir.
Le 10/10/2021 à 16:15
Nous avons été frappés par la qualité des plats, l'imagination et la beauté des plats et l'hospitalité des gérants. Nous reviendrons à coup sûr!!!!
Le 31/08/2021 à 16:52
Une expérience unique en son genre. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 11/08/2021 à 10:45
Je ne suis ni végétarienne ni végétarienne... mais j'ai très bien mangé. A recommander
Le 01/08/2021 à 21:16
Professionnalisme, gentillesse et cuisine vegan fantastique, plats savoureux et colorés, le lieu est un peu petit mais il y a beaucoup de tables en extérieur
Le 01/08/2021 à 15:52
De mieux en mieux! De mieux en mieux!
Le 01/08/2021 à 15:42
Aujourd'hui, voyage à Fano Adriano, un lieu enchanteur et isolé des Abruzzes qui mérite une visite pour la crèche et l'église du village. La véritable excellence, cependant, est le Mom Restaurant dirigé de main de maître par Gina et son partenaire. Aliments végétaliens issus d'études gustatives avec d'excellents résultats. Je n'ai essayé que certains des plats que je poste ci-dessous mais je reviendrai car j'ai envie de tout essayer. Bravo Gina, envie de toujours découvrir et expérimenter à fond. Faites une visite, c'est fortement recommandé.
Le 04/07/2021 à 20:17
Merveilleuse expérience végétarienne dans un lieu vraiment unique !
Le 02/06/2021 à 16:03
Excellente expérience
Le 28/09/2020 à 06:32
Excellent, à essayer même pour les non-végétariens
💬 Très bonnes pizzas, le patron serviable, nous a donné quelques parts de pizzas desserts en cadeau.
💬 Nous avons été scandalisés d avoir subi ce manque de respect envers nous : nous servir 4 morceaux de pain grillés, tellement durs que c était in mangeable. Dessus un peu de tomate écrasée, 4 cubes( je pèse mes mots) de tomate sans aucun assaisonnement. On a trouvé un flacon, de vinaigre balsamique qu on a versé dessus histoire de donner du goût. Et ce appelé bruschetta !!!! C'est une honte de nous servir ça. En plus, nous sommes arrivés à 14 h 15, avons été servi à 15h00 pour avoir ça ??? Quand je suis allée aux toilettes, la cuisinière je pense ( les 2 serveuses sont parties) était entrain de manger. Je trouve que c'est un manque de respect pour nous. Et pour manger ça, on a payé une 30 aîné d EUR. Ben oui les couverts sont payants. Franchement ça nous est resté en travers de la gorge. Je déconseille vraiment d'aller manger là
💬 16 euros pour à volonté, serveur très gentil et joli déco !
💬 Bar pâtissier sympa au centre de Palombara Sabina, bien achalandé avec un large choix de gâteaux et pâtisseries. Service rapide et prix moyens.
💬 Si vous recherchez un pub au style très simple et moderne qui fait d'excellents burgers raffinés, vous êtes au bon endroit. Le rapport qualité-prix est également excellent. Il dispose également de tables extérieures dans les rues du centre.
💬 Ma mère et moi avons pris un café et les prix étaient corrects compte tenu de la vue imprenable (espresso à 3 euros) et du fait que c'était un endroit plutôt sympa et chic. Il n'y avait pas beaucoup de monde quand nous y étions et le service était vraiment attentionné et sympathique. J'y retournerais.
💬 🔝 💯 😎 👌
💬 Les +: Personnel au top surtout les serveurs du restaurant. Très bon emplacement avec vue sur le lac. Une piscine d'eau chaude (eau termal) avec un grand espace vert. Les -: Il y avait des araignées partout dans la chambre et malgré l'intervention du personnel elles ont fais leur retour le lendemain.. La chambre était ok mais la salle de bain à besoin de travaux pour la mettre au goût du jour.
💬 Excellente structure dans une position totalement relaxante, chambre super confortable... nous avons reçu un accueil fantastique de Mme MICHELA qui était très gentille et serviable. Quoi dire? Fortement recommandé pour de super vacances 🔝🔝🔝
💬 Nous avons généralement tendance à rester à l'écart des endroits avec peu de critiques, mais nous avons décidé d'essayer Le Colonne. Nos attentes ont été dépassées à tous points de vue. La chambre était propre et moderne, le lit était très confortable, l'emplacement était fantastique, à moins de 50 mètres de la gare et à 5 minutes à pied du site archéologique. Les hôtes étaient également très accueillants et faciles à vivre. Certainement le meilleur endroit où nous avons séjourné jusqu'à présent lors de notre voyage :)