Minimal Ristorante Avis
📌 SS 18 Tirrena Inferiore, 87032 Amantea - Italie
💬 18 Avis
Avis sur Minimal Ristorante à Amantea
Les avis
Les dernier avis sur Minimal Ristorante à Amantea
Stefania.e
Le 01/05/2024 à 12:19
5 / 5
Cuisine raffinée et raffinée. Plats soignés dans les détails, excellent service et carte des vins
Cristina.i
Le 24/04/2024 à 16:21
5 / 5
Très bel endroit, nourriture excellente et excellent service. Hautement recommandé
Eugenio.u
Le 10/03/2024 à 21:06
5 / 5
Endroit jeune avec une cuisine moderne. Excellentes matières premières, traitées de manière experte et avec des recherches et des études clairement visibles. Dès l'amuse-bouche, on comprend l'idée de cuisine du jeune Chef : un jeu de saveurs et de couleurs bien équilibré. Excellentes propositions pour chaque cours : personnellement j'ai beaucoup apprécié le premier et le deuxième cours. Je vous conseille les menus dégustation : se laisser guider par le Chef permet de comprendre son idée et son empreinte. Bon niveau de service : personnel attentif qui explique calmement les plats, sans jamais paraître intrusif. Carte des vins qui va des labels régionaux aux labels nationaux, sans négliger les propositions internationales.
vanessa.e
Le 25/02/2024 à 18:12
5 / 5
Un déjeuner dominical de pure détente grâce à un environnement minimaliste, soigné et accueillant. Mes amis et moi avons suivi les conseils du propriétaire tant sur l'itinéraire de dégustation que sur les boissons. Tous délicieux... chaque plat laissait en bouche un mélange de saveurs fabuleuses, dont beaucoup que nous n'avions jamais goûtées auparavant et en plus, chaque plat nous enchantait par sa beauté, chacun avec un mélange de couleurs différent. Nous reviendrons certainement avec la curiosité d'essayer les nouveaux plats proposés par le chef ainsi qu'avec l'envie de manger à nouveau ceux que nous avons essayés aujourd'hui. Félicitations sincères, une belle réalité pour Campora San Giovanni.
Ilaria.a
Le 18/02/2024 à 18:56
5 / 5
J'ai trouvé la cuisine MINIMAL très raffinée en saveurs, délicate et légère. Les plats sont bien équilibrés en portions, visuellement esthétiques avec des combinaisons jamais banales et des matières premières de haute qualité. Emplacement moderne et raffiné, également grâce au choix réfléchi des matériaux. La valeur ajoutée de cette expérience est certainement apportée par le personnel de salle, capable d'accompagner la dégustation de conseils et d'explications utiles ; en général, le professionnalisme est très élevé, une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée. Hautement recommandé.
Angela.u
Le 17/02/2024 à 11:40
5 / 5
Une nouvelle expérience gustative qui manquait dans notre région. Qualité, recherche et excellence, une réalité à soutenir et à valoriser.
Carolina.e
Le 17/02/2024 à 11:24
5 / 5
Une expérience des sens : de merveilleux goûts, saveurs et sensations olfactives ! L'environnement très accueillant et le personnel attentionné, compétent et gentil. Le menu dégustation était accompagné d'un « parcours » de bulles soigné, avec un verre assorti pour chaque plat. Votez 10 et félicitez-vous !
Nunzia.e
Le 27/01/2024 à 22:09
5 / 5
J'étais curieuse et mon mari l'était tout autant, nous avons eu un déjeuner divin, une véritable expérience culinaire, le chef nous a régalé avec des plats auxquels je ne m'attendais pas, agréables, simples et non triviaux, exactement ce que nous recherchions et qui d'autres endroits n'offrent pas. Nous serons de retour bientôt!
emilio.e
Le 27/01/2024 à 22:03
5 / 5
Ma femme et moi n'aurions pas pu choisir mieux, une carte raffinée et pas du tout banale et une cuisine capable de rehausser les saveurs et de jouer avec les textures d'une manière complètement différente de ce que proposent les cuisines locales courantes. Le service et l'emplacement étaient également excellents. Tout respecte le concept du Minimal, il faut l'essayer pour le comprendre et se rendre compte qu'il y a une grande cohérence. Merci pour l'expérience!
andrea.e
Le 12/01/2024 à 13:34
5 / 5
Une nouvelle expérience, ce n'est pas le restaurant habituel, une équipe avec une grande vision vers l'avenir... En lisant les avis des autres je me suis identifié à tous les commentaires, quelqu'un a dit audacieux... Oui, c'était pour moi aussi, nous j'avais une dégustation de saison recommandée par eux.. J'ai été si agréablement surprise et satisfaite.. Une alchimie de saveurs qui a équilibré le goût final.. Une expérience passionnante j'ose dire... Je souhaite le meilleur à ces gars et je renouvelle mes compliments.
Luca.u
Le 12/01/2024 à 12:43
5 / 5
Situé à l'intérieur de l'espace événementiel « La Principessa », le nouveau restaurant « Minimal » est une surprise à découvrir, avec des plats et des présentations dignes d'une étoile Michelin ! Sans débourser beaucoup d'argent vous pourrez découvrir la cuisine gastronomique dont tout le monde rêve, un personnel formé et professionnel, un lieu intimiste et moderne, une carte des vins digne de mention, bref, des PLATS ÉTOILÉS AU JUSTE PRIX !
FRANCESCO.E
Le 12/01/2024 à 12:04
5 / 5
Explosion de saveurs, accueil et beaucoup de passion, un triptyque qui rend ce restaurant unique, félicitations
Salvatore.u
Le 12/01/2024 à 11:58
5 / 5
Un endroit qui manquait dans le coin. Nous avons déjeuné dans le tout nouveau Minimal et s'il y a une phrase qui résume bien l'expérience, c'est bien : nous avons été agréablement surpris. Tout d’abord, l’élégance de la pièce, justement minimale. ALORS VOUS MANGER DIVINEMENT. De l'entrée au dessert, les plats proposés par le restaurant sont véritablement pleins de saveurs. Des combinaisons audacieuses mais équilibrées même entre viande et poisson dans un même plat ! Je dirais que le seul conseil que je puisse donner est le suivant : voir, c'est croire. Surtout, félicitations à l'équipe, en particulier au chef qui, étonnamment, a 26 ans et en paraît 50 dans ses plats. BIEN.
Antonio.u
Le 09/01/2024 à 17:09
5 / 5
Lieu élégant, plats raffinés et expérientiels. Grande et importante cave pour choisir parmi les meilleures étiquettes. Certainement une expression juvénile du chef qui ne néglige pas les détails des plats qu'il présente. Si vous êtes dans la région et aimez ce type de cuisine, c'est définitivement un endroit à visiter. Minimal mais hors des sentiers battus !
Oriana.e
Le 31/12/2023 à 11:09
5 / 5
Un dîner tranquille entre amis passé de la meilleure façon possible, une atmosphère agréable avec une excellente sélection musicale et un personnel vraiment sympathique. Nous avons essayé différents plats, avec une apparence créative et originale, une attention aux détails et réalisés avec des produits de qualité qui rehaussent leur goût. Pour essayer... et puis revenir.
Alessandro.o
Le 31/12/2023 à 10:45
5 / 5
Étonnamment, enfin un lieu où la banalité et le conformisme local disparaissent pour laisser place à des jeux de textures et de goûts vifs et agréables avec une attention particulière à la présentation. Je reviendrai bientôt pour tester les nouveautés.
Stefania.e
Le 01/05/2024 à 12:19
Cuisine raffinée et raffinée. Plats soignés dans les détails, excellent service et carte des vins
Cristina.i
Le 24/04/2024 à 16:21
Très bel endroit, nourriture excellente et excellent service. Hautement recommandé
Eugenio.u
Le 10/03/2024 à 21:06
Endroit jeune avec une cuisine moderne. Excellentes matières premières, traitées de manière experte et avec des recherches et des études clairement visibles. Dès l'amuse-bouche, on comprend l'idée de cuisine du jeune Chef : un jeu de saveurs et de couleurs bien équilibré. Excellentes propositions pour chaque cours : personnellement j'ai beaucoup apprécié le premier et le deuxième cours. Je vous conseille les menus dégustation : se laisser guider par le Chef permet de comprendre son idée et son empreinte. Bon niveau de service : personnel attentif qui explique calmement les plats, sans jamais paraître intrusif. Carte des vins qui va des labels régionaux aux labels nationaux, sans négliger les propositions internationales.
vanessa.e
Le 25/02/2024 à 18:12
Un déjeuner dominical de pure détente grâce à un environnement minimaliste, soigné et accueillant. Mes amis et moi avons suivi les conseils du propriétaire tant sur l'itinéraire de dégustation que sur les boissons. Tous délicieux... chaque plat laissait en bouche un mélange de saveurs fabuleuses, dont beaucoup que nous n'avions jamais goûtées auparavant et en plus, chaque plat nous enchantait par sa beauté, chacun avec un mélange de couleurs différent. Nous reviendrons certainement avec la curiosité d'essayer les nouveaux plats proposés par le chef ainsi qu'avec l'envie de manger à nouveau ceux que nous avons essayés aujourd'hui. Félicitations sincères, une belle réalité pour Campora San Giovanni.
Ilaria.a
Le 18/02/2024 à 18:56
J'ai trouvé la cuisine MINIMAL très raffinée en saveurs, délicate et légère. Les plats sont bien équilibrés en portions, visuellement esthétiques avec des combinaisons jamais banales et des matières premières de haute qualité. Emplacement moderne et raffiné, également grâce au choix réfléchi des matériaux. La valeur ajoutée de cette expérience est certainement apportée par le personnel de salle, capable d'accompagner la dégustation de conseils et d'explications utiles ; en général, le professionnalisme est très élevé, une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée. Hautement recommandé.
Angela.u
Le 17/02/2024 à 11:40
Une nouvelle expérience gustative qui manquait dans notre région. Qualité, recherche et excellence, une réalité à soutenir et à valoriser.
Carolina.e
Le 17/02/2024 à 11:24
Une expérience des sens : de merveilleux goûts, saveurs et sensations olfactives ! L'environnement très accueillant et le personnel attentionné, compétent et gentil. Le menu dégustation était accompagné d'un « parcours » de bulles soigné, avec un verre assorti pour chaque plat. Votez 10 et félicitez-vous !
Nunzia.e
Le 27/01/2024 à 22:09
J'étais curieuse et mon mari l'était tout autant, nous avons eu un déjeuner divin, une véritable expérience culinaire, le chef nous a régalé avec des plats auxquels je ne m'attendais pas, agréables, simples et non triviaux, exactement ce que nous recherchions et qui d'autres endroits n'offrent pas. Nous serons de retour bientôt!
emilio.e
Le 27/01/2024 à 22:03
Ma femme et moi n'aurions pas pu choisir mieux, une carte raffinée et pas du tout banale et une cuisine capable de rehausser les saveurs et de jouer avec les textures d'une manière complètement différente de ce que proposent les cuisines locales courantes. Le service et l'emplacement étaient également excellents. Tout respecte le concept du Minimal, il faut l'essayer pour le comprendre et se rendre compte qu'il y a une grande cohérence. Merci pour l'expérience!
andrea.e
Le 12/01/2024 à 13:34
Une nouvelle expérience, ce n'est pas le restaurant habituel, une équipe avec une grande vision vers l'avenir... En lisant les avis des autres je me suis identifié à tous les commentaires, quelqu'un a dit audacieux... Oui, c'était pour moi aussi, nous j'avais une dégustation de saison recommandée par eux.. J'ai été si agréablement surprise et satisfaite.. Une alchimie de saveurs qui a équilibré le goût final.. Une expérience passionnante j'ose dire... Je souhaite le meilleur à ces gars et je renouvelle mes compliments.
Luca.u
Le 12/01/2024 à 12:43
Situé à l'intérieur de l'espace événementiel « La Principessa », le nouveau restaurant « Minimal » est une surprise à découvrir, avec des plats et des présentations dignes d'une étoile Michelin ! Sans débourser beaucoup d'argent vous pourrez découvrir la cuisine gastronomique dont tout le monde rêve, un personnel formé et professionnel, un lieu intimiste et moderne, une carte des vins digne de mention, bref, des PLATS ÉTOILÉS AU JUSTE PRIX !
FRANCESCO.E
Le 12/01/2024 à 12:04
Explosion de saveurs, accueil et beaucoup de passion, un triptyque qui rend ce restaurant unique, félicitations
Salvatore.u
Le 12/01/2024 à 11:58
Un endroit qui manquait dans le coin. Nous avons déjeuné dans le tout nouveau Minimal et s'il y a une phrase qui résume bien l'expérience, c'est bien : nous avons été agréablement surpris. Tout d’abord, l’élégance de la pièce, justement minimale. ALORS VOUS MANGER DIVINEMENT. De l'entrée au dessert, les plats proposés par le restaurant sont véritablement pleins de saveurs. Des combinaisons audacieuses mais équilibrées même entre viande et poisson dans un même plat ! Je dirais que le seul conseil que je puisse donner est le suivant : voir, c'est croire. Surtout, félicitations à l'équipe, en particulier au chef qui, étonnamment, a 26 ans et en paraît 50 dans ses plats. BIEN.
Antonio.u
Le 09/01/2024 à 17:09
Lieu élégant, plats raffinés et expérientiels. Grande et importante cave pour choisir parmi les meilleures étiquettes. Certainement une expression juvénile du chef qui ne néglige pas les détails des plats qu'il présente. Si vous êtes dans la région et aimez ce type de cuisine, c'est définitivement un endroit à visiter. Minimal mais hors des sentiers battus !
Oriana.e
Le 31/12/2023 à 11:09
Un dîner tranquille entre amis passé de la meilleure façon possible, une atmosphère agréable avec une excellente sélection musicale et un personnel vraiment sympathique. Nous avons essayé différents plats, avec une apparence créative et originale, une attention aux détails et réalisés avec des produits de qualité qui rehaussent leur goût. Pour essayer... et puis revenir.
Alessandro.o
Le 31/12/2023 à 10:45
Étonnamment, enfin un lieu où la banalité et le conformisme local disparaissent pour laisser place à des jeux de textures et de goûts vifs et agréables avec une attention particulière à la présentation. Je reviendrai bientôt pour tester les nouveautés.
- 🏪 La Prosperita' Zhou Zhe (311 Avis)
- 🏪 Ristorante La Corte Dei Grilli (602 Avis)
- 🏪 Cafe' De Paris di Caggianelli Giuseppe Maria (12 Avis)
- 🏪 Albergo Ristorante Cavaliere (51 Avis)
- 🏪 Stabilimento ristorante Jamaica Beach (144 Avis)
- 🏪 Spice (15 Avis)
- 🏪 B&B a la Ria (1 Avis)
- 🏪 Coccobello Café (138 Avis)
- 🏪 Pizzaburger & Kebab (7 Avis)
- 🏪 Le Scalette Ristorante Pizzeria (233 Avis)
💬 La cuisine est trop grasse le service laisse à desirer
💬 Restaurant avec tables à l'intérieur et, par beau temps, à l'extérieur dans une belle cour privée. Des portions copieuses et très bonnes. Haute qualité.
💬 Le point fort du café de paris c'est Claudio, vraiment très bon, professionnel, gentil...
💬 Hôtel restaurant au centre de la ville, sa renommée doit sa renommée au restaurant doté d'une grande salle de fête. En fait, quand nous sommes arrivés, ils préparaient une fête pour le 18ème anniversaire, c'est pourquoi nous n'avons pas pu rester pour le dîner. La chambre double dans laquelle nous avons dormi est magnifique, un mini-appartement avec des carreaux de faïence et un lit à baldaquin. Il n'y a pas d'ascenseur ni de concierge mais le propriétaire est une personne très gentille et serviable.
💬 Le personnel comprend à peine l'anglais. Même avec une réservation (4 jours avant !!!), à notre arrivée on nous a dit qu'il n'y avait pas de place même si la moitié de la plage était vide. Et au final c'est assez sale et le personnel est très peu accueillant. Mais l'eau est belle
💬 Kebab vraiment excellent, dommage qu'on ne puisse pas le choisir😅 2 fois sur 3 les commandes sont fausses. Personnel sympathique
💬
💬 Idéal pour une soirée entre amis. Excellentes entrées. La spécialité, ce sont les viandes cuites sur le grill, notamment les brochettes. Grande variété de sandwichs. Les enfants pourront également jouer en toute tranquillité sur le grand minigolf. Cependant, les prix ne sont pas vraiment bas.
💬 L'un des meilleurs restaurants, merci pour la nourriture agréable et fraîche
💬 Très bonne cuisine, le service est excellent. Les propriétaires sont attentionnés et d'un professionnalisme de haut niveau ! C'est un lieu à ne pas louper ! Venez sans hésiter !