Mia Ristorante Avis
📌 Via Borgo Tufi, 86080 Castel del Giudice - Italie
💬 28 Avis
Avis sur Mia Ristorante à Castel del Giudice
Les avis
Les dernier avis sur Mia Ristorante à Castel del Giudice
Simone.f
Le 26/02/2024 à 13:58
5 / 5
Expérience culinaire à tenter. Les photos parlent d'elles-mêmes... des plats bien présentés et surtout très bons !
Daniele.r
Le 26/01/2024 à 19:00
5 / 5
Haut!!!
Concetta.i
Le 07/01/2024 à 13:08
5 / 5
Nos papilles rêvent encore des plats du chef Marco Pasquarelli, dans lesquels les différents ingrédients sont combinés de manière si particulière mais en même temps si équilibrée qu'ils donnent naissance à des plats jamais essayés auparavant et de véritables délices pour le palais. Le personnel de la salle est d'un professionnalisme et d'une gentillesse uniques, tout comme le chef qui n'a pas ménagé sa présence en salle pendant la soirée pour s'assurer que tout se passait bien. Quand on voit quelqu'un travailler avec tant de brio et d'humilité à la fois, on ne peut s'empêcher de lui souhaiter une carrière brillante et étoilée !
Benedetta.e
Le 02/01/2024 à 22:55
5 / 5
Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être essayée, un personnel jeune et super préparé, une nourriture délicieuse !!! bravo !🤎
Annamaria.i
Le 02/01/2024 à 22:29
5 / 5
Tout était délicieux, le personnel était professionnel et sympathique, le chef était gentil et attentif aux besoins des clients. Hautement recommandé!!!
Melania.i
Le 02/01/2024 à 22:05
5 / 5
Le restaurant est accueillant et raffiné, le service est attentionné et courtois. La cuisine est délicieuse, alliant tradition et raffinement.
Emanuele.c
Le 12/11/2023 à 18:45
5 / 5
Sublime expérience culinaire, il faut l'essayer pour le croire. Mia est un restaurant gastronomique situé à l'intérieur de Borgo Tufi, un hôtel très répandu né de la récupération d'anciennes écuries de la commune de Castel del Giudice. Marco, le chef de Mia, propose une cuisine en recherche constante de matières premières de qualité et de nouvelles techniques de transformation tout en gardant un lien fort avec les racines locales, il suffit de penser que certains de ses légumes sont récoltés dans le potager du Borgo. Les offres de poisson sont également remarquables. Emplacement qui offre un confort unique à première vue grâce à la fusion de styles et de matériaux tels que les pierres anciennes, le bois et l'acier. Informé!
Antonio.l
Le 20/08/2023 à 21:25
5 / 5
Expérience sublime. Restaurant gastronomique du plus haut niveau. Menu dégustation de fruits de mer avec des produits de qualité et un service excellent et courtois. Ce n'est même pas si cher, vu le type de restaurant. Environnement agréable et calme. Le chef s'est même arrêté aux tables pour dire bonjour et semblait très humble compte tenu de ses talents culinaires. Nous reviendrons certainement pour tester le menu à la carte. Je le recommande vivement à tous ceux qui aiment la cuisine gastronomique.
Camillotto.u
Le 24/07/2023 à 18:12
5 / 5
Qui aurait cru que la pêche se marierait très bien avec le poisson !!!??? Félicitations au chef et à son équipe Personnel de salle à manger jeune, sympathique et professionnel Qualité et prix honnête Note 9+ Bon travail
Gianfranca.
Le 17/07/2023 à 19:54
5 / 5
Nous avons dîné chez Mia samedi soir. Emplacement exceptionnel. Excellent restaurant. Personnel attentionné et gentil. Le chef Pasquarelli est très bon et gentil. La technique et l'étude transparaissent dans ses plats. La langue de veau était d'un niveau élevé. Les tortellis étaient excellents. être répété et recommandé.
Michele.i
Le 05/07/2023 à 15:02
5 / 5
Quoi dire? Il y a tellement, tellement de choses à dire... Sans trop entrer dans les détails, je dirai que tout est magnifique. Cuisine superlative préparée avec savoir-faire et beaucoup de savoir-faire par un chef tout simplement exceptionnel. Excellente qualité des matières premières. Personnel attentif aux besoins des convives, gentil et professionnel. Endroit très agréable et relaxant. J'y suis allé pour un mariage et tout était parfait. Absolument un arrêt obligatoire si vous êtes dans ces régions. Félicitations, continuez ainsi et je suis sûr que le ⭐ viendra.
Marcella.i
Le 14/05/2023 à 20:19
5 / 5
Tout simplement divin
Mara.o
Le 08/05/2023 à 17:27
5 / 5
Lieu soigné dans les détails, plats équilibrés, personnel sympathique et courtois. Expérience agréable et mérite certainement d'être répétée !
Francesca..
Le 19/02/2023 à 13:19
5 / 5
Emplacement suggestif, personnel professionnel et sympathique, plats superlatifs. Excellente carte des vins.
Vale.
Le 15/02/2023 à 16:20
5 / 5
Restaurant élégant et raffiné, matières premières raffinées, plats délicieux avec une attention aux moindres détails et un excellent service. Un endroit absolument à ne pas manquer !
Marco.e
Le 13/02/2023 à 09:33
5 / 5
Un voyage gastronomique passionnant. Chef extrêmement talentueux, attentif à la valorisation des matières premières de la plus haute qualité. Plats extrêmement et délicatement équilibrés. Beaucoup de compliments. Service attentionné et sympathique. Excellent rapport qualité/prix. À ne pas manquer.
F.
Le 08/02/2023 à 21:07
4 / 5
Vu la réputation, vu l'origine de la cuisine, je m'attendais à mieux, j'ai assez bien mangé mais si un endroit comme celui-ci ne fait pas d'effet waouh il n'a pas fait mouche.
Mara.r
Le 27/01/2023 à 22:59
5 / 5
Un lieu pour le moins enchanteur, nous avons goûté au menu dégustation et le tout était délicieux, raffiné et avec des produits locaux. Facture finale plus que juste. P.s. excellente carte des vins
Luca.q
Le 02/01/2023 à 22:40
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d'essayer... des plats équilibrés et élégants, dans un lieu incontournable, avec une attention aux détails. Le service était très courtois, professionnel et en même temps accueillant. Un lieu qui valorise encore le lieu, récupéré d'une excellente manière !
Bonifazi.a
Le 31/12/2022 à 10:37
5 / 5
Tout simplement superlatif…..
Simone.f
Le 26/02/2024 à 13:58
Expérience culinaire à tenter. Les photos parlent d'elles-mêmes... des plats bien présentés et surtout très bons !
Daniele.r
Le 26/01/2024 à 19:00
Haut!!!
Concetta.i
Le 07/01/2024 à 13:08
Nos papilles rêvent encore des plats du chef Marco Pasquarelli, dans lesquels les différents ingrédients sont combinés de manière si particulière mais en même temps si équilibrée qu'ils donnent naissance à des plats jamais essayés auparavant et de véritables délices pour le palais. Le personnel de la salle est d'un professionnalisme et d'une gentillesse uniques, tout comme le chef qui n'a pas ménagé sa présence en salle pendant la soirée pour s'assurer que tout se passait bien. Quand on voit quelqu'un travailler avec tant de brio et d'humilité à la fois, on ne peut s'empêcher de lui souhaiter une carrière brillante et étoilée !
Benedetta.e
Le 02/01/2024 à 22:55
Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être essayée, un personnel jeune et super préparé, une nourriture délicieuse !!! bravo !🤎
Annamaria.i
Le 02/01/2024 à 22:29
Tout était délicieux, le personnel était professionnel et sympathique, le chef était gentil et attentif aux besoins des clients. Hautement recommandé!!!
Melania.i
Le 02/01/2024 à 22:05
Le restaurant est accueillant et raffiné, le service est attentionné et courtois. La cuisine est délicieuse, alliant tradition et raffinement.
Emanuele.c
Le 12/11/2023 à 18:45
Sublime expérience culinaire, il faut l'essayer pour le croire. Mia est un restaurant gastronomique situé à l'intérieur de Borgo Tufi, un hôtel très répandu né de la récupération d'anciennes écuries de la commune de Castel del Giudice. Marco, le chef de Mia, propose une cuisine en recherche constante de matières premières de qualité et de nouvelles techniques de transformation tout en gardant un lien fort avec les racines locales, il suffit de penser que certains de ses légumes sont récoltés dans le potager du Borgo. Les offres de poisson sont également remarquables. Emplacement qui offre un confort unique à première vue grâce à la fusion de styles et de matériaux tels que les pierres anciennes, le bois et l'acier. Informé!
Antonio.l
Le 20/08/2023 à 21:25
Expérience sublime. Restaurant gastronomique du plus haut niveau. Menu dégustation de fruits de mer avec des produits de qualité et un service excellent et courtois. Ce n'est même pas si cher, vu le type de restaurant. Environnement agréable et calme. Le chef s'est même arrêté aux tables pour dire bonjour et semblait très humble compte tenu de ses talents culinaires. Nous reviendrons certainement pour tester le menu à la carte. Je le recommande vivement à tous ceux qui aiment la cuisine gastronomique.
Camillotto.u
Le 24/07/2023 à 18:12
Qui aurait cru que la pêche se marierait très bien avec le poisson !!!??? Félicitations au chef et à son équipe Personnel de salle à manger jeune, sympathique et professionnel Qualité et prix honnête Note 9+ Bon travail
Gianfranca.
Le 17/07/2023 à 19:54
Nous avons dîné chez Mia samedi soir. Emplacement exceptionnel. Excellent restaurant. Personnel attentionné et gentil. Le chef Pasquarelli est très bon et gentil. La technique et l'étude transparaissent dans ses plats. La langue de veau était d'un niveau élevé. Les tortellis étaient excellents. être répété et recommandé.
Michele.i
Le 05/07/2023 à 15:02
Quoi dire? Il y a tellement, tellement de choses à dire... Sans trop entrer dans les détails, je dirai que tout est magnifique. Cuisine superlative préparée avec savoir-faire et beaucoup de savoir-faire par un chef tout simplement exceptionnel. Excellente qualité des matières premières. Personnel attentif aux besoins des convives, gentil et professionnel. Endroit très agréable et relaxant. J'y suis allé pour un mariage et tout était parfait. Absolument un arrêt obligatoire si vous êtes dans ces régions. Félicitations, continuez ainsi et je suis sûr que le ⭐ viendra.
Marcella.i
Le 14/05/2023 à 20:19
Tout simplement divin
Mara.o
Le 08/05/2023 à 17:27
Lieu soigné dans les détails, plats équilibrés, personnel sympathique et courtois. Expérience agréable et mérite certainement d'être répétée !
Francesca..
Le 19/02/2023 à 13:19
Emplacement suggestif, personnel professionnel et sympathique, plats superlatifs. Excellente carte des vins.
Vale.
Le 15/02/2023 à 16:20
Restaurant élégant et raffiné, matières premières raffinées, plats délicieux avec une attention aux moindres détails et un excellent service. Un endroit absolument à ne pas manquer !
Marco.e
Le 13/02/2023 à 09:33
Un voyage gastronomique passionnant. Chef extrêmement talentueux, attentif à la valorisation des matières premières de la plus haute qualité. Plats extrêmement et délicatement équilibrés. Beaucoup de compliments. Service attentionné et sympathique. Excellent rapport qualité/prix. À ne pas manquer.
F.
Le 08/02/2023 à 21:07
Vu la réputation, vu l'origine de la cuisine, je m'attendais à mieux, j'ai assez bien mangé mais si un endroit comme celui-ci ne fait pas d'effet waouh il n'a pas fait mouche.
Mara.r
Le 27/01/2023 à 22:59
Un lieu pour le moins enchanteur, nous avons goûté au menu dégustation et le tout était délicieux, raffiné et avec des produits locaux. Facture finale plus que juste. P.s. excellente carte des vins
Luca.q
Le 02/01/2023 à 22:40
Ça vaut vraiment le coup d'essayer... des plats équilibrés et élégants, dans un lieu incontournable, avec une attention aux détails. Le service était très courtois, professionnel et en même temps accueillant. Un lieu qui valorise encore le lieu, récupéré d'une excellente manière !
Bonifazi.a
Le 31/12/2022 à 10:37
Tout simplement superlatif…..
- 🏪 Il Portico (39 Avis)
- 🏪 Bottega degli Angeli (5 Avis)
- 🏪 Autogrill Adige Ovest (2899 Avis)
- 🏪 Collina dei Ciliegi B&B (18 Avis)
- 🏪 Bar Paninoteca Paradise (74 Avis)
- 🏪 Mediterraneo (654 Avis)
- 🏪 Terrazza Olmo (163 Avis)
- 🏪 Cuor di Pizza (9 Avis)
- 🏪 B&B "Istrice e Usignolo" (9 Avis)
- 🏪 Hotel Sassongher (148 Avis)
💬 Je vais dans ce bar depuis des années maintenant et, honnêtement, Silvia et Marco ont su donner un avantage à cet endroit. La sympathie et la courtoisie en font un lieu de rencontre idéal pour les petits groupes.
💬 Si vous recherchez d'excellents produits à base de viande de porc, c'est le bon endroit.
💬 En réponse à un appel du propriétaire de la gare, la police est arrivée et a vérifié pourquoi l'Iveco 7,5t était garée sur le parking pour voitures. Il me semble que le propriétaire de la station est un mouchard, un mouchard inutile.
💬 Endroit idéal pour séjourner si vous recherchez le calme, le repos et la détente. Entouré d'une nature méditerranéenne authentique, d'oliviers et de vues panoramiques infinies. Le logement est aménagé avec un amour du détail, très confortable et douillet. Notre chambre était très propre et la famille propriétaire était très sympathique, nous a reçus cordialement et nous a donné de nombreux conseils utiles sur ce qu'il fallait voir (et aussi ce qu'il fallait éviter). Le petit déjeuner était typiquement italien et notre début parfait pour découvrir les Abruzzes. La zone montagneuse avec les ruines d'anciens châteaux, les sentiers de randonnée, les petits villages rustiques et la mer étaient très proches et faciles d'accès. De nombreux endroits sont restés inconnus. Nous devons donc revenir et nous le ferons certainement ! Merci!
💬 Bar sympa à l'ambiance rustique, point de rencontre des locaux. Bon vin et bon choix de toasts.
💬 Si vous êtes gourmand, allez y
💬 Serveur très prétentieux et se prenant pour quelque chose..! Nous avons quitté très rapidement la table sans commander. À déconseiller fortement !
💬 Il a pris 2 pizzas, une panuozzo et une farinata. Pâte à pizza décente. Très bon panuozzo, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, un peu finement fourré. Pour la pizza j'aurais préféré une minute de cuisson de plus. Farinata à revoir. Trop élevé et pas assez cuit. Je reviendrai réessayer pour pouvoir donner plus d'étoiles.
💬 Un lieu magique immergé dans la campagne ombrienne où vous pourrez écouter le silence et savourer les produits du terroir. Accueil familial et prix plus que convenable.
💬 C'était ma huitième visite dans les Dolomites mais ma première fois à Corvara et la première fois à l'hôtel Sassongher. Je dois dire que l'expérience a été exceptionnelle. Mes cinq amis et moi optons habituellement pour un hébergement 4/5 étoiles, mais le niveau de service de cet hôtel a dépassé nos attentes. Du bar avec pianiste/chanteur en direct (avec une voix/musique géniale et pas trop forte) au petit-déjeuner, en passant par le service de navette de ski et le personnel universellement aimable - allant des réceptionnistes à l'équipe de ménage - chaque aspect était impeccable. À tout le monde à l’Hôtel Sassongher : mes grands compliments ! Vous avez rendu notre séjour l'un des meilleurs que nous ayons jamais connu !