Avis sur Meraviglioso | Osteria Moderna à Polignano a Mare
Les avis
Les dernier avis sur Meraviglioso | Osteria Moderna à Polignano a Mare
Laurence.o
Le 15/04/2024 à 00:10
Très belle expérience culinaire Un vin blanc local de l Azienda Agricola Morella Un Mese e Mezzo absolument génial Un service exceptionnel Je souhaite une très belle saison estivale à cette équipe pour 2024 Félicitations
Steve.
Le 07/04/2024 à 16:29
Merveilleuse expérience au centre de Polignano. Nourriture très savoureuse, bien présentée et à haute teneur en matières premières. La sélection de vins est incroyable et les accords suggérés répondent aux attentes. Ambiance chaleureuse et service excellent. Ce restaurant mérite une étoile Michelin
Davide.o
Le 03/03/2024 à 21:39
Hier, accompagnés de mon frère, nous avons décidé de vivre notre première expérience dans un restaurant étoilé. ce fut une expérience mystique car c'était la première fois, nous ne savions vraiment pas à quoi nous attendre mais les attentes que nous avions créées dès notre entrée dans le restaurant ont été largement dépassées. Dès notre entrée, il y avait un air très gracieux et doux avec une énergie que seul un endroit fantastique avec vue sur la mer peut vous donner. A l'entrée, nous avons trouvé le gérant du restaurant qui, accompagné de ses collègues, nous a guidés tout au long de cette expérience et nous a expliqué pourquoi certains plats étaient accompagnés de certains vins (le tout étant clairement dans un esprit de découverte car nous n'avons pas Au départ, j'avais la conviction classique de quitter le restaurant le ventre vide, comme beaucoup de gens le disent, mais en réalité, en suivant la philosophie et les étapes, nous sortions pleins mais surtout submergés par un sentiment de pure satisfaction. Pour les personnes méticuleuses et attentives aux détails, vous pouvez rechercher une attention aux détails dans tout (de l'accueil des animaux, à l'entretien impeccable des salles de bains et au service élégant fourni aux tables). jusqu'à la fin, c'était agréable même de payer le dîner pour le service qu'ils nous offraient car cela nous procurait des émotions uniques
Angela.a
Le 28/02/2024 à 16:12
Rien à redire sur l'environnement et la vaisselle, mais saigner la clientèle, notamment étrangère, en faisant payer 130 pour deux bouteilles de vin qui coûte 15 euros la bouteille est un vrai vol. Une mauvaise carte de présentation, certainement des clients qui ne reviendront jamais.
Aura21.
Le 14/02/2024 à 20:44
Mon conjoint et moi sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus, bien au contraire ! Lieu très accueillant, personnel d'une gentillesse et d'un professionnalisme rares, attentif à tous les besoins et très gentil ! Nous avons décidé d'essayer l'un des deux menus dégustation proposés avec accord mets et vins et le sommelier nous a guidé tout au long de l'expérience en nous expliquant soigneusement chaque choix ! Chaque plat est meilleur que l'autre ! D'excellentes matières premières, des associations parfaites : en bouche c'était à chaque fois une explosion de nouvelles saveurs ! Je recommande vraiment cette expérience!
Pietro.e
Le 30/01/2024 à 15:31
Un véritable voyage DANS le goût. Nous avons mangé comme jamais ailleurs dans des restaurants de même catégorie dans les Pouilles. Le personnel est également amusant, respectueux et amical. À la prochaine.
Giuseppe.
Le 30/01/2024 à 12:25
Lieu moderne, vue mer ; service impeccable; une excellente cuisine, une qualité technique, des plats soignés, une carte des vins très bien articulée ; J'imagine qu'ils aspirent à la star. Ce fut un déjeuner agréable. Conseiller
Carlo.i
Le 28/01/2024 à 10:27
Excellent menu dégustation, grande variété de plats, vous ne repartirez certainement pas le ventre vide (ce n'est certainement pas un menu à volonté). Pensez à signaler vos allergies/intolérances ou ingrédients indésirables lors de la réservation pour mieux profiter du menu. Service à table toujours présent, restaurant neuf et très soigné, cuisine ouverte, position stratégique à côté de la statue de Domenico Modugno et de la terrasse panoramique.
Francesco.c
Le 10/01/2024 à 21:01
Une expérience avec un service impeccable, et des plats qui sortent de l'ordinaire, avec une agréable surprise entre un plat et l'autre. A refaire.
Angelica.o
Le 07/01/2024 à 17:38
Mon partenaire et moi avons vécu une expérience gastronomique vraiment surprenante : l'attention portée au client était superlative car en plus du choix des plats, il y avait toujours quelque chose d'inattendu proposé par le format du restaurant. C'était agréable de se laisser surprendre par des goûts différents de ceux attendus et surtout hors du commun. Les prix sont un peu plus élevés que la moyenne mais à mon avis bien mérités et justifiés par le service impeccable, la présentation et l'art avec lequel les plats sont créés. 5/5 ❤️
Karmen.r
Le 28/12/2023 à 20:17
Une surprise inattendue et une véritable expérience culinaire. Un régal pour tous les sens. Je recommande fortement!
Marilena.a
Le 22/12/2023 à 10:43
Merveilleux! Le personnel nous a accompagné et chouchouté tout au long. Une cuisine paradisiaque, des combinaisons originales et le tout enveloppé de beauté. Compliments
Anna.i
Le 18/12/2023 à 23:00
Délicieux, simple, courtois. L'atmosphère est relaxante, informelle, avec de superbes vues et beaucoup de soleil. Une merveilleuse pause déjeuner.
Kseniya.z
Le 26/11/2023 à 23:02
Un endroit très élégant, les plats sont non seulement beaux mais aussi délicieux. J'ai été enchantée par ces plats étranges et beaux ! Je n'ai jamais goûté une viande aussi délicieuse. Juste une bombe. L'intérieur est un mélange entre vintage et moderne ! Merci! Tout était super !
Wenzhe.h
Le 22/10/2023 à 20:39
Service parfait, chaque vin est délicieux, la carte est globalement bonne, mais les morceaux de poisson sont un peu brûlés.
Mina.
Le 16/10/2023 à 18:47
Endroit très agréable et personnel sympathique et très compétent. Le seul point positif est ce que nous avons mangé pour le déjeuner... cela pourrait être amélioré
Catherine.
Le 18/09/2023 à 19:26
La promesse en entrant dans le restaurant est loin d’être tenue. Restaurant prétentieux. Très loin des standards qu’il ambitionne. Il reste du travail
Athos.
Le 13/09/2023 à 09:38
que dire, simplement pour essayer, j'étais là aussi bien en journée qu'en soirée, la différence ? le midi c'est plus comestible, je garde toujours la même qualité des matières premières, le soir c'est plus gourmand, comme j'aime ça.
Domenico.o
Le 05/09/2023 à 14:51
Un restaurant qui voudrait exister mais qui ne l'est pas... Ils se proposent comme cuisine des Pouilles mais cela n'a rien des Pouilles. Risotto de thon au thon avarié et non comestible.............. seul plat récupérable, le plateau de fromages servi avec de la confiture et du pain aux figues et aux amandes. Service épouvantable, mise en place inexistante, nous avons dû nous lever pour nous servir le vin car le personnel de la salle n'avait pas remarqué nos verres vides. Prix exagérés pour ce qu'ils proposent, mauvais choix de plats proposés avec très peu de variété pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires ou d'allergies.................... dessert proposé avec beaucoup d'emphase : pan di espagne avec de la panna cotta à l'huile d'olive et de la crème anglaise avec une pincée d'huile d'olive locale .......... génoise incohérente.............. crème anglaise gâchée par l'aspersion de huile d'olive ................. Toilettes pour femmes sales avec fourniture de gants de toilette tous utilisés et non remplacés ............ provenant d'un niveau élevé restaurant on se serait certainement attendu à un service impeccable et à des plats qui auraient enivré notre palais .................... rien de tout cela ...... ..... .....peut-être que vous impressionnez les touristes mais pas les locaux.................................. ... ............
Alessia.n
Le 05/09/2023 à 14:00
Tout est parfait. Des plats merveilleux. La cuisine ouverte est magnifique. Pain et gressins faits maison, délicieux. Expérience culinaire que nous recommandons. Honnêtement, nous pensions que l'apéritif était offert, comme cela arrive habituellement, également parce qu'il nous avait été recommandé sans nous indiquer le prix, mais il valait quand même le prix payé. Pour le reste tout va bien.
Savio.m
Le 22/08/2023 à 16:13
Une expérience gastronomique et œnologique vraiment riche et de premier ordre. Il faut mentionner, outre la qualité des plats et une carte des vins très intéressante, le service qui donne plus que tout l'idée de combien ce restaurant mérite plus d'une visite.
Laura.i
Le 20/08/2023 à 16:36
Un restaurant magnifique où l’ensemble du personnel fait tout pour qu’on soit bien . Repas exquis , accord mets vins excellent. Un immense merci à Stefania pour l’accueil en Français et l’attention pour mon anniversaire. Giuseppe serveur exceptionnel et très agréable , un sommelier très professionnel aussi. Je recommande vivement
Camilla.e
Le 20/08/2023 à 10:21
Situé sur la place principale de Polignano, ce merveilleux restaurant est merveilleux de nom et de fait. L'environnement accueillant, le service exceptionnel de Vito et la cuisine digne d'une étoile Michelin. Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! À bientôt!
Thierry.i
Le 19/08/2023 à 22:24
Nous avons découvert ce restaurant par hasard et cela est vraiment très très bien. Le cadre est superbe, le personnel est toujours présent mais pas trop où pour un conseil si besoin,et la cuisine digne d un étoilé. A faire Thierry Piarulli
Antonia.i
Le 19/08/2023 à 00:41
Tout est parfait ! Fortement recommandé tant pour la nourriture que pour le service. Bien au-dessus de la moyenne par rapport aux restaurants que nous avons essayés dans les Pouilles
Fabrizio.a
Le 13/08/2023 à 22:28
En raison d'intolérances, aucune attention n'a été accordée au client et aucune alternative valable n'a été proposée. Nous avons décidé de ne payer que les boissons au prix de 40€ avec une entrée non demandée au prix de 15€ et nous ne parlons pas du couvert (5€) + 1 coca (8€) et eau (5€) La serveuse nous a même conseillé de partir !!! MAUVAIS SERVICE DE TABLE. Pour toute info vous pouvez m'écrire en privé !!!
Justine.e
Le 12/08/2023 à 11:08
Nous n’avions pas prévu de manger ici et sommes arrivés à 14h30, on nous a gentiment installé, puis offert les traditionnels antipasti propre au service italien. Ensuite nous avons pris un plat spécialité des pouilles spaghettos aux courgettes et aux crevettes : tout simplement délicieux et très bien présentée, les serveurs étaient gentils et serviables surtout une dame qui parlait un peu français et qui a même eu la gentillesse de nous accompagner jusqu’à une petite voiturette pour que nous puissions rejoindre notre prochaine destination, ce qui était complètement hors de son travail et elle n’était pas obligé juste l’hospitalité et la gentillesse dont elle a fait preuve était tellement désintéressée et super généreux, Un énorme merci et une recommandation sans hésitation pour ce restaurant si vous passez à Polignano a mare, en plus petite vu sympa sur la mer au loin
Pac.a
Le 08/08/2023 à 17:18
Prix élevés pour la dégustation mer et terre. Le service a besoin d'être amélioré, un peu brouillon. Le propriétaire méchant à la réception. Le parcours de dégustation des plats est trop long pour une journée d'été à mon avis
Gian.u
Le 08/08/2023 à 16:31
Excellent service et nourriture, à part l'entrée que je n'ai pas aimée (probablement à cause de mon goût). Cependant, les prix sont trop élevés malgré le service et la courtoisie. Surtout, je n'ai pas aimé la façon dont ils nous ont servi un verre de bulles sans nous dire que c'était du champagne et que cela coûtait 15 € pièce. 2 verres de Kerner 24€ quand la bouteille coûte 30...
Tina.w
Le 05/08/2023 à 23:09
Le service et l'ambiance sont superbes ! Le canapé et l'amouse boush sont un régal et joliment présentés. La nourriture est bonne mais le menu est très limité et cher.
Luisi.n
Le 03/08/2023 à 22:09
Service très agréable, un gastronomique sans chichi. Je recommande !
Andrea.r
Le 03/08/2023 à 22:05
Bel emplacement avec une vue magnifique sur la mer mais le menu ne m'a pas satisfait. Extrêmement coûteux. Pourquoi dois-je obligatoirement avoir au moins deux plats si je décide d'opter pour le menu à la carte ? Si je choisis le menu dégustation, tout le monde à table doit le prendre ! Il semble que ce soit exactement la même formule qu'un repas à volonté... mais à 100 € hors boissons. Si je vais au restaurant, je devrais aussi être libre de prendre un seul verre de vin et un seul plat... puis d'en faire toute une histoire après avoir déjà pris un apéritif pour lequel vous m'avez fait payer un bras et une jambe. . Nous ne sommes pas.
Michael.h
Le 24/07/2023 à 21:14
Ce restaurant est à éviter absolument si vous vous promenez simplement dans la ville et que vous avez soudainement envie de boire quelque chose. Nous étions 2 personnes, nous avons reçu deux menus avec des options de restauration limitées (notamment des fruits de mer et certains desserts). Tous étaient très chers : l'eau coûtait 5 euros / bouteille de 75 cl, chaque dessert coûtait 18 euros et ainsi de suite. Vous DEVEZ choisir MINIMUM deux assiettes du menu et chaque combinaison que vous choisirez coûtera au moins 50 euros (par personne). Si vous choisissez de manger ici, sachez que le coperto coûte 5 EUR par personne. Vous ne saurez pas au début combien coûte ce local, jusqu'à ce que vous receviez le menu. Nous avons refusé de consommer plus de 2 bouteilles d'eau, nous avons choisi de vivre et nous payons 20 EUR pour celles-ci et coperto inclus. C'est la première fois que je me sens volé par un restaurant et ils utilisent probablement le fait que nous sommes des touristes. Ne vous laissez pas tromper par leurs très bonnes manières à première vue, celles-ci sont le signe d'un prix trop élevé. Conseil non sollicité : Lisez toujours les avis avant d'entrer dans un restaurant, surtout en pleine saison !!
Lorenzo.o
Le 22/07/2023 à 17:58
Plats élaborés mais pas à la hauteur du prix, aussi parce que j'ai été malade toute la nuit. Le prix est très excessif. A part cela, l'emplacement est splendide tout comme le personnel, très compétent et gentil qui m'a appelé le lendemain pour me demander comment j'allais.
Diego.e
Le 16/07/2023 à 14:18
Élégamment installé sur Largo Gelso, à deux pas de la statue dédiée à Domenico Modugno, vous participez en toute discrétion à une expérience culinaire digne du nom qu'elle porte. Il serait réducteur de simplement l'appeler un restaurant. Une fois entré, vous ne voulez plus en sortir, tel est l'élégance, le professionnalisme et la recherche de beauté de tout le personnel. Léo le propriétaire, élégant, silencieux mais attentif à distance, suit chaque table avec amour. Merveilleux à contempler avec admiration, Stefania, la gérante, qui naturellement, attentive à tout, à voix basse, passe entre les tables, parlant parfaitement anglais et français avec les convives. Le sommelier Antonio, avec préparation et expérience, consacre ses connaissances au choix des vins, décantant le mariage des sens très juste et jamais banal pour chaque plat. Angela vous accueille avec un sourire familier, et avec attention et élégance, de concert avec Vito et Michele, deux jeunes garçons toujours à leur place et toujours attentifs et serviables, présentent les cours, comme une pièce pour piano et violon. Une fois le concert terminé, vous êtes invités à visiter la cuisine ouverte où les chefs s'inclinent sous les applaudissements nécessaires.
Thomas.e
Le 15/07/2023 à 23:13
Un restaurant très sympathique au service impeccable, digne des plus grands. Personnel très serviable et attentionné. Stéphanie, francophone, nous accompagne tout au long du repas. La cuisine est vraiment intéressante, les légumes et les produits de la mer sont bien mis en valeur. Même les végétariens ont été conquis. Nous recommandons, une des plus belles adresses, si ce n’est la plus belle, de polignano!
Tony.o
Le 14/07/2023 à 09:03
Plats savoureux. Belle expérience culinaire. Personnel attentif et sympathique.
leonardo.i
Le 05/07/2023 à 23:28
Très bonne ambiance, ainsi que le service. Mais la nourriture laisse à désirer, très complexe et terrible. Sans parler du prix, très cher. Je ne recommande pas.
D.Eus..
Le 01/07/2023 à 18:21
Bel emplacement, excellent service et bons menus de dégustation ; l'attention portée aux besoins des clients complète tout.
Jose.u
Le 05/06/2023 à 20:11
Excellente cuisine, produits locaux, très bien cuisinés. Attention selon la catégorie du restaurant, bons vins de la région. Je soulignerais particulièrement le poisson du jour, exquis. Desserts magnifiques. Sans le moindre doute, si vous souhaitez manger, avec qualité et tranquillité, c'est un endroit certainement magnifique avec de la verrerie et un service à table correct. 100 x 100 recommandé
Miguel.a
Le 03/06/2023 à 23:30
Grande expérience!! Nous avons essayé l'option Vie del mare, des textures et des saveurs incroyables, tous des produits d'excellente qualité, le service est de première classe, très chaleureux et agréable. Un restaurant à recommander sans aucun doute
Sheena.u
Le 29/05/2023 à 15:59
Nous avons adoré notre repas ici lors de notre première nuit à Polignano une jument. Nous voulions aller dans un endroit spécial et c'était parfait. La nourriture était incroyable et le service était exceptionnel. Je recommanderais certainement ce restaurant si vous recherchez une expérience culinaire plus haut de gamme à Polignano a Mare.
Panagiotis.a
Le 29/05/2023 à 14:52
Restaurant très accueillant et connu à Polignano, célèbre pour l'originalité de sa cuisine moderne. Nous avons décidé de le visiter après des recommandations précises et nous y sommes restés plus de 3 heures, car il ne sert que des menus et, selon le menu sur trois que vous commandez, plusieurs assiettes vous sont servies. Le mien était la voie maritime, environ 6 plats principaux qui ne m'ont cependant pas plu selon mes attentes sauf le risotto. Le service était excellent, l'ambiance très agréable mais je dois admettre que ce que j'ai goûté n'était pas d'un bon rapport qualité/prix.
Vincenzo.s
Le 27/05/2023 à 19:16
Belle expérience avec le menu dégustation le vie di mezzo Le vin qui nous a été recommandé par le sommelier était excellent. A revenir mais cette fois en essayant quelque chose à la carte.
Marina.a
Le 27/05/2023 à 17:22
Il Meraviglioso est certainement l'un des meilleurs restaurants de Polignano a Mare et certainement au sommet de ma sélection personnelle. Excellent service et gentillesse rare et exemplaire. J'y retournerais toujours. Félicitations pour cette merveilleuse nouvelle direction de ce lieu très spécial.
LORENZO.A
Le 27/05/2023 à 11:48
L'emplacement bénéficie du panorama sur la falaise de Polignano, pratiquement en face de la sculpture du grand Monsieur Volare. Les intérieurs et les services sont ceux d'un restaurant haut de gamme avec des environnements très soignés et propres. Le personnel de la salle à manger est à la fois très professionnel, attentif et gentil, nous recevons des informations détaillées qui révèlent leur excellente préparation. Au dîner, nous avons suivi un parcours de dégustation, conforme à la philosophie du chef Michele Panzarini d'une taverne moderne, où les matières premières et les prémices du jardin sont savamment traitées pour valoriser les produits frais locaux. On perçoit beaucoup d'étude et de passion dans ses plats et le résultat est une découverte continue d'émotions en bouche comme dans un jeu de goût. Agréable surprise avec le gnocco, petits pois, poivre et pelose et avec le dessert au tabac, réglisse et banane. En lisant le menu, j'étais sûr que je ne les aimerais pas mais il y a tout un monde fantastique à l'intérieur. Plus que satisfait de l'ensemble du menu du milieu, à essayer absolument et à accompagner d'une bouteille de bulles ou de blanc parmi les nombreuses disponibles illustrées et excellemment recommandées par l'expert sommelier. Bref, si vous souhaitez divertir vos papilles dans une ambiance douce et agréable il faut venir ici, la dépense en vaut la peine.
Julien.a
Le 24/05/2023 à 23:23
Nous sommes venus prendre un simple verre de vin et un plateau de fruits de mer crus. Nous sommes tellement satisfaits de la nourriture et du service que nous sommes restés pour un repas complet. Je le recommande vraiment. Pas un seul plat ennuyeux, un foh attentif et une excellente sélection de vins !
Anna.a
Le 21/05/2023 à 18:01
Trop de scène et pas de substance... menu trop limité en choix... propriétaire sans instruction et non préparé, à tel point qu'il a confondu un ragù de poulpe avec une sauce marinara (demandée par nos soins). Non recommandé
Carol.o
Le 10/05/2023 à 02:16
Ce restaurant nous a été recommandé par notre hôtel. Le service était exceptionnel. Menu limité. Sélection de seulement 3 menus de dégustation. Si vous n’êtes pas fan de fruits de mer crus, cet endroit n’est peut-être pas fait pour vous.
Antonio.e
Le 07/05/2023 à 15:22
Grande volonté de satisfaire les besoins du client ; environnement agréable; personnel hautement qualifié et professionnel avec une grande capacité à établir des relations avec le client ; matières premières locales de haute qualité, traitées avec sagesse et créativité, améliorant leurs caractéristiques organoleptiques. Excellente cave de vins classiques et de nouvelles propositions.
Alfonso.a
Le 04/05/2023 à 14:14
Nous avons dégusté dimanche un merveilleux risotto trop cuit, trop épicé et avec des tentacules de calamar et des moules trop cuites. Puis une friture avec les calamars coupés en morceaux et non en tranches. Vin au verre avec un mauvais choix, un blanc et 1 rouge. Café à éviter complètement
FC.
Le 01/05/2023 à 14:50
Nous avons mangé deux entrées, des paccheri au homard, pour un restaurant comme celui-ci, je m'attendais à ce qu'ils sachent au moins comment faire la sauce. Ça ressemblait à de la tomate américaine ou anglaise, liquide, pas cuite, ça n'avait pas du tout le goût d'une sauce fraîche, et il n'y avait même pas la moindre trace de tomate cerise, très pitoyable et honteuse
mel.e
Le 30/04/2023 à 11:34
J'ai conseillé à Maître que je devais terminer en 1 h 15 - La nourriture était excellente - j'ai reçu le 1er plat rapidement - le 2e plat rapidement - j'ai attendu le 3e plat, le serveur a demandé si je voulais le chèque, lui a dit d'attendre le 3e, elle est partie puis a apporté le menu, lui a dit commandé avec d'autres cours, 30 minutes plus tard (1,5 heures après l'arrivée), a déclaré annuler la commande et apporter le chèque - chèque payant pour le 3ème cours, puis le 3ème cours est arrivé, il a été conseillé de partir et ne voulait plus du 3ème cours, veuillez supprimer les frais, responsable ou le propriétaire a refusé de supprimer les frais et a affirmé qu'il ne parlait pas anglais - il était très peu professionnel, impoli et présentait un service client très médiocre, et il a refusé de demander au serveur et au maître si mon histoire était correcte - traiter les clients de cette manière le manoir nuit à la réputation du restaurant et à ses employés
Apfel.t
Le 12/04/2023 à 12:37
La meilleure expérience gustative et gastronomique inattendue qui puisse m'être offerte avec une vue magnifique. Je n'oublierai jamais les pâtes au homard que j'ai mangées ici.
andrea.a
Le 01/04/2023 à 14:04
Restaurant étonnant avec des plats raffinés et de qualité modifiés pour nos intolérances auxquels ils ont prêté beaucoup d'attention. Risotto à base de ragoût de calamars à la menthe et au son à essayer. Vins d'exception au verre. Nous le recommandons à tous ceux qui passent par Polignano
Fred.e
Le 25/03/2023 à 22:43
Nous sommes néerlandais et c'est la quatrième fois que nous passons un week-end à Bari. En 2018, nous étions dans ce restaurant et étions très enthousiastes. Ce week-end nous sommes rentrés. Nous avions vraiment bien mangé. Merci beaucoup les gars, c'était une expérience merveilleuse !
Ilaria.i
Le 21/03/2023 à 18:10
Je suis allé dîner. Restaurant situé sur la place dédiée à Modugno, où vous pourrez profiter d'une vue spectaculaire sur la côte. Un environnement au mobilier essentiel, presque minimaliste, où les éléments principaux sont : les deux cuisines ouvertes - une dédiée au grill et une cuisine où travaillent le chef et son équipe - et le grand mur dédié à la cave à vin. La cuisine est confiée à un jeune chef qui, après des études à l'étranger, est revenu dans son pays natal et revisite et réinvente ici les plats traditionnels des Pouilles en y mettant ce qu'il a appris. Pain et gressins faits maison, ce qui est toujours un plus. Le pasticciotto revisité, pris en dessert, ne m'a pas enthousiasmé car je n'aime pas le contraste chaud/froid et le goût des petites sphères n'a pas explosé en bouche comme je m'y attendais. Le service était aimable, mais malheureusement, en raison d'une situation contingente liée au personnel, il n'était pas aussi bien entretenu qu'il devrait l'être dans un restaurant comme celui-ci. Rapport qualité/prix moyen-élevé, mais la qualité et la technique doivent être reconnues et justement récompensées. C'est un endroit où je retournerais.
Emanuela.a
Le 21/03/2023 à 16:25
Dîner spectaculaire, plats délicieux préparés avec d'excellentes matières premières et service de très haut niveau. Le risotto aux calamars, menthe et son est inoubliable, l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. J'espère sincèrement que le restaurant obtiendra une étoile Michelin bien méritée !
Abba.5
Le 19/03/2023 à 21:50
Restaurant haut de gamme avec un service impeccable. Voir c'est croire.
Cosmiano.a
Le 15/02/2023 à 21:25
La valeur de la qualité et de la cuisine de ce restaurant n'a pas de prix ! L'un des meilleurs d'Italie de tous les temps
Massimo.o
Le 14/02/2023 à 17:32
Excellentes préparations et présentées avec beaucoup d'attention. Endroit très bien entretenu dans un emplacement exceptionnel. Service très attentionné et personnel très sympathique. Ne manquez pas le Ragoût de lapin et soupe aux cardoncelli et les Orecchiette aux brocolis
Nico.o
Le 29/01/2023 à 13:49
Expérience unique. Choyé du début à la fin de la soirée.Une cuisine très bonne et raffinée, avec des plats innovants et sophistiqués. Emplacement stratégique et excellent avec vue sur la mer près de la statue de Modugno. Rien de négatif, personnel super.
Rino.o
Le 06/01/2023 à 20:07
Lieu entièrement rénové avec un mobilier de bon goût et en harmonie avec le titre du lieu : MERAVIGLIOSO - Osteria di Mare. Élégance, mets raffinés, chefs très capables de cuisiner. Un endroit qui se situe au haut de gamme. Certainement cinq étoiles. Le personnel et M. Antonio Responsable de salle à manger, avec professionnalisme, gentillesse et chaleur humaine ils vous font chouchouter du début à la fin du déjeuner. Rendre. Je le recommande vraiment.
Elsa.
Le 04/11/2022 à 20:19
La nourriture est très bonne. Le service était gentil et serviable dans le choix des plats.
Havasi.e
Le 31/10/2022 à 17:30
Restaurant et cuisine très raffinés, excellent choix de vins, personnel très compétent et professionnel. Le seul reproche que je ferais, c'est la portion trop importante dans les menus dégustation. J'ai choisi le menu fruits de mer à 6 plats et avec l'amuse Bouche je l'ai trouvé de trop. Ce sont fondamentalement les mêmes portions que si je les avais mangées en choisissant dans le menu habituel. Les plats sont fantastiques mais je pense qu'avec quelques réductions de quantité, on pourrait pleinement profiter de tout le dîner.
Gaetano.i
Le 17/10/2022 à 23:43
Nous sommes revenus après 5 ans et avons trouvé la situation complètement différente. Expérience culinaire fantastique, lieu élégant et privé. Service impeccable et courtois. Nourriture fantastique. Sans mâcher ses mots, le nom englobe tout. « MERVEILLEUX »
Robert.a
Le 22/09/2022 à 15:43
La traduction de Meraviglioso est « merveilleuse » et elle l’est. L'impression est que le personnel artistique du chef exécutif Michele Panzerini, nos merveilleux serveurs du propriétaire, M. Leo Fontana, aiment leur travail et la nourriture exquise qu'ils livrent si gracieusement. Le Sashimi de Bar est sublime. Risotto au homard également. Le pain, cet aliment de base simple avec de l'huile d'olive locale, est parfait. Les vins dans le grand réfrigérateur sont parfaitement refroidis. Il s’agit d’une expérience culinaire merveilleuse et magnifique qui restera avec vous une fois que d’autres auront disparu de la mémoire. Nos sincères remerciements pour votre excellente attention portée à la qualité et votre excellent restaurant en bord de mer à Polignano. Ils ont mon étoile Michelin.
Michael.a
Le 21/09/2022 à 23:24
nourriture spéciale, vignes spéciales, service fantastique ! Je peux vous recommander à 100% même d'être gentil et amical lorsque vous savourez votre dîner après 22 heures. 👍🏻👍🏻👍🏻
Didier.o
Le 14/09/2022 à 09:46
Je ne comprend pas ces critiques et nous avons bien eu raison de ne pas en tenir compte nous sommes dans une cuisine qui travaille le produit frais très frais et qui le représente très bien pas de chichi la cheffe un menu terre mer qui nous a régalé le prix ? Le prix de la fraîcheur et de qualité ils ne surprennent que les “rageux” ce qui pensent qu’une assiette de très bon et très fin se compte en portion kilo façon “routier” nous avons passé une excellente soirée avec du personnel très gentil et sympathique rempli de bonne intention
Mina.i
Le 10/09/2022 à 20:35
Je ne le recommanderais pas pour les coûts élevés par rapport à ce qui est servi. Il veut adhérer au territoire avec des réinterprétations exagérées qui ne sont absolument pas proches des saveurs typiques. Les portions sont très petites et ne correspondent pas aux photos présentées. Personnel très gentil.
Mariangela.o
Le 09/09/2022 à 22:11
Je suis étonné par les nombreuses - et certainement trop - critiques négatives visant à discréditer ce qui pour moi n'est pas seulement un restaurant, mais un lieu où l'expérience du service et celle de la nourriture se rejoignent pour donner vie à quelque chose de magique. Le génie du chef Panzarini, l'attention du service d'Alessio (ainsi que tout le personnel de la salle à manger), l'élégance de l'hôte Leo sont un exemple très rare d'excellence au service des clients les plus exigeants à la recherche d'une expérience de la plus haute qualité. niveau certainement comparable à celui d'un restaurant étoilé. Ce n'est évidemment pas le bon endroit pour ceux qui souhaitent manger une friture à deux... Il existe de nombreux bistrots où il est certainement plus recommandé de se rendre dans ces cas-là. Je me rends compte que ce lieu fascinant peut attirer de nombreux clients, même ceux qui ne sont pas très bien informés... Mais il en faut très peu pour comprendre l'expérience qu'on a la possibilité de vivre à Meraviglioso, pour peu qu'on s'appuie sur ses compétences, au professionnalisme, à la passion et à la préparation de Leo. Petits conseils.. Les itinéraires sont tous incroyables et valent la peine d'être essayés.. Si vous le pouvez, ne manquez pas le risotto, les pommes de terre, le riz et les moules et mon dessert préféré tutt'olio. J'ai hâte d'y retourner...
modestosas.o
Le 09/09/2022 à 21:47
Une merveilleuse soirée en compagnie d'amis dans ce restaurant de Polignano a Mare. Lieu élégant avec une cuisine raffinée dans une touche typique des Pouilles. Les attentions du personnel et du directeur étaient charmantes et représentent peut-être vraiment la force de cet endroit. J'ai adoré le risotto pommes de terre et moules ♥️
Ersilia.e
Le 05/09/2022 à 23:28
Enthousiasmé par le dîner, la nourriture délicieuse, le poisson très frais et le service impeccable. Juste à côté de la statue de Modugno. Prix moyen élevé mais compatible avec le service et les plats excellents. Hautement recommandé!
Camilla.o
Le 05/09/2022 à 00:31
Merveilleuse expérience 😍 Nourriture délicieuse, personnel de salle à manger formé et professionnel et très disponible, service excellent! Chef et personnel de CUISINE extrêmement compétents !!! J'ai beaucoup apprécié la propreté de la cuisine ! Nous nous sommes sentis choyés ! 🥰 Je recommande fortement! Qualité supérieure!! Merci pour cette merveilleuse soirée! ❤️
Roxanne.a
Le 27/08/2022 à 21:27
Du service à la nourriture, l'expérience a été exceptionnelle ! Nous avons eu le menu dégustation de fruits de mer et nous avons été bluffés, les photos parlent d'elles-mêmes. Je ne comprends pas les critiques disant que le personnel était impoli, le personnel a fait des pieds et des mains. Très poli et attentif. Le meilleur repas que nous ayons eu dans les Pouilles jusqu'à présent
candida.a
Le 21/08/2022 à 16:41
Nous étions 6. Lors de notre première soirée à Polignano, nous avons décidé d'aller dîner dans ce restaurant, grâce aux critiques. Dès notre entrée, le serveur nous a dit avec présomption qu'il était OBLIGATOIRE DE COMMANDER au moins 2 plats par personne. Cela nous a beaucoup dérangés car nous ne voulions pas tous manger 2 plats. On a demandé plusieurs fois au serveur si nous aurions pu faire différemment, dans l'espoir d'avoir mal compris, mais on nous a toujours répondu non. Mais alors que nous étions sur le point de partir, il nous a dit que nous pouvions choisir ce que nous voulions. Quelle incohérence ! Plats très pauvres, chers et sans goût ! Méfiez-vous de ceux qui en parlent en bien, ce n'est pas possible ! Sortir du restaurant et avoir encore faim après avoir dépensé près de 400 € n'est pas normal, pardonnez-moi. De plus, nous avons réservé à la fourchette et le prix moyen enregistré est de 35 € par personne, mais même dans ce cas cela ne correspond pas à la réalité. Une étoile est également offerte ! Absolument pas recommandé !
Camilla.a
Le 19/08/2022 à 23:33
Nous avons dîné dans ce restaurant, rien à dire sur le personnel et l'environnement. Certes, nous avons beaucoup de désaccords sur la « politique » du restaurant qui impose la consommation minimale de deux plats par personne, ce qui est quelque peu injuste étant donné que chacun est libre de choisir quoi manger et en quelle quantité. Et enfin, 2 bouteilles d'eau payées 10 euros, ce qui nous paraît excessif.
Francesca.i
Le 19/08/2022 à 11:13
Juste incroyable!!! Service impeccable, serveurs professionnels et chef d'étage une personne très compétente et sympathique. Sélection de vins à contempler et à savourer. Des plats locaux simples mais délicieux aux influences du monde entier... une expérience à répéter... en plus la terrasse avec vue sur la mer est fraîche et vous avez la statue de D. Modugno à côté de vous. Absolument recommandé. Vraiment merveilleux.
Javier.i
Le 18/08/2022 à 09:14
Nous sommes arrivés à Polignaro a Mare et en cherchant la statue dédiée à Domenico Modugno, nous avons découvert que cette partie de la promenade était en construction. Une peine. Et aussi une joie de retrouver ce joyau gastronomique qu'on appelle Meraviglioso (le nom le promet). Il dispose d'une terrasse où il offre de l'ombre pendant les repas et où une agréable brise souffle le long de la promenade. La cuisine et le service sont de haut niveau. Le tataki de thon avec mousse de roquefort et aubergines grillées était brutal. Et le risotto aux fruits de mer est également exquis. Je relis ce que j’écris et j’en ai l’eau à la bouche. Les prix peuvent paraître un peu élevés, même si je les considère comme justes pour leur qualité. Un site hautement recommandé.
Gabri.o
Le 17/08/2022 à 19:25
J'ai déjeuné dans ce restaurant pendant les vacances de mi-août, un endroit magnifique avec vue sur la mer, du poisson très frais, d'excellentes langoustines et gambas cuites au grill, une note positive également pour le fish and chips que mon fils a dévoré. A noter le tiramisu qui était sublime. Une étoile en moins seulement pour l'addition étant un peu au dessus de la moyenne mais je comprends la période ! Cependant, j'y retournerai avec plaisir !!!
Luigi.o
Le 15/08/2022 à 19:06
Une étoile, c'est trop. Des plats dégoûtants, misérables et très exagérés qui ne valaient pas ces prix ! Un endroit certes magnifique à l'extérieur mais très pauvre en même temps, nous avons juste été déçus !! Plus jamais nous n'y remettrons les pieds 141 € emportés sans nous rassasier ! 🤮Plus jamais ça
Stefania.a
Le 09/08/2022 à 11:52
Soirée très agréable, crudités de grande qualité, excellent risotto au homard. Souci du détail, personnel professionnel formé avec une grande attention aux intolérances, notamment aux produits sans gluten. Le propriétaire était très gentil. Bref, une soirée au top.
Salvatore.
Le 09/08/2022 à 00:18
Nous avons réservé une table pour 4 personnes et un enfant. A notre arrivée, nous avons commandé 2 bouteilles d'eau et ils nous en ont apporté 3. Nous avons demandé s'il était possible d'avoir un premier plat sur le menu et ils ont accepté. Au moment de la commande, et après s'être renseigné auprès du propriétaire, le maître d'hôtel nous a dit que, comme politique du restaurant, nous devions commander 2 plats chacun (ce qui est assez absurde car dans aucun restaurant ce qu'on dit n'est attendu et de plus, ni dans le menu ni dans l'application) ; donc si nous n'avions pas très faim, nous devions commander au moins 2 plats chacun. J'ajoute que tout nous a été raconté avec arrogance. Très énervé nous avons demandé la facture et pour 3 bouteilles d'eau nous avons payé 27€!!!! Excellent restaurant pour ceux qui veulent alléger leur portefeuille.
Jacopo.a
Le 08/08/2022 à 19:23
Le nom Osteria peut être trompeur car en réalité il s'agit d'un restaurant de grande classe. Nous sommes allés sur place avec une idée différente du restaurant même si nous avons été agréablement surpris. Le service est très attentionné et formel et la nourriture de bonne qualité. La proposition propose des itinéraires de dégustation terrestres ou maritimes. Alternativement, vous pouvez choisir le menu à la carte avec obligation de commander au moins deux plats chacun. Compte tenu des portions, au moins deux plats sont nécessaires mais ce choix peut s'avérer limitant ou malvenu. Il est vrai également que le client est choyé et suivi tout au long de l'expérience gastronomique avec l'ajout de plats et de dégustations avant, pendant et à la fin du repas.
Daniele.p
Le 28/07/2022 à 13:15
Prix vraiment excessifs pour ce que l'on mange. Payer 8 euros pour une petite crevette rouge ou des langoustines est une véritable aubaine. Demander 2 risottos de homard et avoir un tiers de homard dans 2 plats puis un filet de vivaneau sans saveur ne vaut pas le prix que nous avons payé. Nous ne nous remettrons certainement jamais sur pied.
J.o
Le 19/07/2022 à 16:52
Un personnel incroyablement courtois, un excellent emplacement et un menu incroyable (en particulier la sélection de crudo) font de ce restaurant notre préféré à Polignano a Mare. Nous le recommandons vivement aux endroits similaires mais plus « populaires » répertoriés sur les sites Web. Normalement, je ne me soucie pas autant de l'attitude du personnel, mais le personnel était si gentil et accueillant qu'il s'est vraiment démarqué auprès d'un groupe d'Américains sans leurs bagages. Ils nous ont trouvé un parking, nous ont accompagnés depuis notre voiture et nous ont ramenés en fin de journée. Cet éloge ne devrait pas nuire à l'incroyable menu gastronomique, parmi lequel encore une fois le crudo était particulièrement remarquable. Le menu dans son ensemble est très bien organisé avec des sélections fortes et fraîches, tout comme on peut s'y attendre pour un endroit littéralement au bord de la mer. Enfin, nous avons apprécié les cocktails un peu tranquilles, ce qui était quelque peu une nouveauté dans une région viticole comme celle-ci. S'il vous plaît visitez et profitez de ce merveilleux restaurant! Vous ne le regretterez pas.
Ana.u
Le 17/07/2022 à 13:52
Personnel très sympathique et une super expérience. Nous avons choisi le menu à 25 € pour pouvoir tester différents plats. Ça vaut le coup!
Angelo.e
Le 10/07/2022 à 14:13
Qualité incontestable des matières premières et par conséquent coût relatif... Emplacement soigné et personnel sympathique, ce n'est pas un restaurant où l'on trouve des plats traditionnels... L'ambiance est très formelle.....
Eliza.o
Le 06/07/2022 à 13:11
A éviter jusqu'à la fin des travaux sur la promenade. Rapport qualité prix très cher, portions très petites (et nous ne sommes pas des gourmands), choix d'apéritifs très limité, certains vins figurant à la carte étaient en rupture de stock, dommage qu'ils ne fassent pas de café shaker. Service excellent. Le moins publié sur le site n'est pas mis à jour
Antonio.e
Le 05/07/2022 à 17:44
Le nom du lieu reflète pleinement l'expérience !!!! La qualité des matières premières, la préparation des plats et le service étaient impeccables !!! La facture est conforme, lorsque vous repartez satisfait... Fortement recommandé !!!!
Luiz.e
Le 13/06/2022 à 21:42
Expérience gastronomique fantastique. Le restaurant moderne, avec une atmosphère nouvelle et accueillante. Excellent service, efficace et très poli. Vous avez la possibilité de choisir des menus dégustation (sans option entièrement végétarienne) ou à la carte (c'était notre alternative). Le chef enverra probablement à table quelques entrées et préparations spéciales du jour (toutes excellentes !). A commencer par l'excellent tartare de poisson, préparé à table et incontournable ! Pour le plat principal, optez pour du rouget. N'oubliez pas d'essayer les desserts, parfaits à partager. Carte des vins super complète. Lieu unique à Polignano a Mare.
Robert.n
Le 13/06/2022 à 19:04
Je suis venu ici pour un dîner en solo il y a quelques jours, en pensant toujours à la nourriture, à l'ambiance et à l'expérience dans son ensemble. Le service est exceptionnel, plusieurs serveurs venant à votre table, un sommelier, un gérant, etc. Le personnel était super sympa et faisait de son mieux pour compenser et parler anglais. J'apprécie vraiment ça. De plus, le personnel de cuisine a pu me préparer un dîner végétarien vraiment inoubliable. Les plats eux-mêmes étaient simples mais la saveur vous époustoufle vraiment. Des pâtes aux courgettes et caviar de poivrons à la salade de melon et de tomates, sans oublier leur soupe au brocoli. Je veux dire wow. Le placage était exceptionnel, une carte des vins complète et une vue magnifique sur la mer Adriatique.
Marta.o
Le 07/06/2022 à 21:46
Emplacement magnifique avec vue sur la mer, cuisine excellente avec des plats innovants. Personnel sympathique. Très gentil Giuseppe qui nous a accompagné dans cette aventure culinaire et qui nous a préparé un délicieux tartare. Nous reviendrons certainement. Votez 10.
Roger-Pierre.i
Le 28/05/2022 à 07:48
Wow, belle découverte culinaire.
Andrea.u
Le 25/05/2022 à 13:09
Souci du détail, raffinement des ingrédients, combinaisons particulières et méthodes de cuisson. Je recommande vivement le restaurant Meraviglioso pour son emplacement, le formalisme pas excessif et surtout la cuisine.
Mary.u
Le 25/05/2022 à 08:40
Juste merveilleux!!! Tout est extrêmement soigné dans les moindres détails ! Nous avons été accueillis et soignés pendant la soirée par Antonio, une personne gentille et super professionnelle. L'entrée d'aubergines parmigiana est une explosion de saveurs en une seule bouchée !!! En entrée nous avons pris de la seiche crue et cuite accompagnée de chips de seiche et de poulet ou de crevette ce qui est un contraste sublime ! Puis du vivaneau fantastique et du rouget et pour conclure un dessert avec des gouttes d'huile d'olive extra vierge qui vous laisse littéralement sans voix !!! L'ambiance, le chef et le personnel méritent plus de 5 étoiles !!!! Prix adaptés au type de restaurant. Nous serons de retour!!!
chiara.e
Le 15/05/2022 à 20:41
Nous avons passé un bon moment. Nous sommes arrivés en retard à cause d'un événement inattendu, mais nous avons été accueillis chaleureusement. Personnel attentif et qualifié, service impeccable !! La nourriture est d'excellente qualité : poisson très frais, entrées exceptionnelles (je recommande les spaghettone de courgettes et crevettes), le cheesecake vaut le coup !!! L'emplacement est soigné : tables, chaises, verres et couverts. Tout cela est très précis. Le prix moyen par personne est légèrement élevé, mais il faut aussi considérer la vue sur la mer et tout ce que je viens de rapporter dans les lignes précédentes. Je le recommande fortement!!!
Gringa.
Le 11/05/2022 à 12:05
Nous avons passé un samedi midi très agréable dans ce beau restaurant en bord de mer, chouchoutés par un personnel très courtois et mangeant des plats pour le moins délicieux. Nous avons également été très satisfaits du dessert. L'addition est un peu élevée mais en adéquation avec le produit proposé et le lieu unique.
Divina.a
Le 05/05/2022 à 17:20
Alors... Sans commentaire, la ruine de la restauration. Le lieu touristique typique où l'on cuisine ce que l'on mange tous les jours à la maison, et encore meilleur à la maison, et on le vend à des prix exorbitants. Le plus gros dommage, c'est qu'il y a le seul chef qui ne sait pas qu'il n'y a pas de lait dans la mayonnaise sinon ça ne s'appellerait pas mayonnaise. Et puis un bar en ruine avec une salade capricieuse. Et un bijou du déjeuner, l'eau du robinet payée 3 euros. Un gâchis.
Iulia.a
Le 27/04/2022 à 00:03
Une des meilleures expériences culinaires. Le personnel est très bon et a prêté beaucoup d'attention à nous pendant le dîner. Cuisine de grande qualité, assiettes agréables. De plus, entre les cours, ils nous servent des spécialités maison (à la maison). Vue parfaite sur la mer, bonne ambiance et musique à l'intérieur. Je pense que le restaurant devrait postuler au niveau Michelen, ça rentre. Génial à tous points de vue. Félicitations pour ce que vous faites et servez. Nous reviendrons certainement à Polignano. ☺️💕
Angela.o
Le 03/04/2022 à 06:48
Une expérience intense et bouleversante, de l'entrée au dessert. Innovation et tradition dans une combinaison parfaite ! Félicitations ! Je dirais... merveilleux !
Francesca.p
Le 28/03/2022 à 13:18
Lieu avec une attention aux détails, une atmosphère agréable, un personnel extrêmement compétent et sympathique. La dégustation d'un risotto exquis que nous a envoyé le chef a également été très appréciée.
isabel.u
Le 19/02/2022 à 14:38
Je suis désormais un client régulier. Cet endroit m'a conquis. La nourriture est excellente. Les choix du chef sont impeccables et pleins de caractère. Le personnel vous fait sentir comme chez vous et super choyé. Je parle de cet endroit à tout le monde, car j'aimerais que tout le monde fasse l'expérience de Meraviglioso. Emplacement suggestif avec vue sur la mer. Viens ici, tu ne le regretteras pas
Stefano.
Le 14/02/2022 à 21:47
Merveilleux! ...de nom et de fait. Lieu raffiné avec cuisine ouverte, le personnel est préparé, attentif mais discret à la fois. La cuisine satisfait les yeux et le palais. Note sur la friture, la meilleure que j'ai jamais goûtée. Carte des vins équitable, dans un souci de production locale. Le seul défaut était de trouver l'apéritif sur l'addition. Cependant, une expérience qui mérite d’être répétée plusieurs fois.
Michele.e
Le 13/02/2022 à 19:52
Excellent menu de dégustation et expérience, portions correctes compte tenu de la particularité des plats, saveurs bonnes et fraîches, serveurs sympathiques et bon service, prix raisonnable, nous reviendrons.
Claudia.i
Le 13/02/2022 à 15:06
MERVEILLEUX de nom et de fait. Emplacement surplombant la magnifique mer, avec une attention aux moindres détails. Nous avons dégusté des plats sublimes et délicats préparés avec des matières premières de premier choix. Personnel sympathique et attentionné, très gentil et prêt à satisfaire tous les besoins. Hautement recommandé
giuseppe.h
Le 09/01/2022 à 18:30
Nous sommes rentrés après l'été, à la fin des vacances de Noël et tout était excellent, comme prévu. Des plats fantastiques, chaque saveur rythmée à la perfection. Superbe présentation et qualité au top. Bravo à tout le personnel très sympathique pour sa gentillesse et son professionnalisme.
GianPaola.e
Le 02/01/2022 à 23:12
Ce que j'ai aimé : 1. l'emplacement 🔝 le restaurant est situé face à la mer, sur la place avec la statue de Modugno (actuellement en rénovation) 2. La carte, de l'amuse bocche du chef, aux propositions de poisson cru (tous très frais) , entrées, entrées, plats de résistance et desserts avec une large place aux produits locaux et de saison, dont une petite dégustation d'huile 3. Très bonne carte des vins, avec un choix intéressant de vins locaux 4. Prix, avec proposition de menu dégustation (50 € ou 90 €) et menu à la carte. Entrée, premier ou deuxième plat, dessert, eau, vin (à partir de 36 €) et café, environ 60 € par personne 5. Service : sympathique, professionnel, préparé Ce que je n'ai pas aimé : rien !!!🤩
P.
Le 29/12/2021 à 11:51
Bonne qualité et bon service, l'ambiance est très sympa. Nous avons passé un très bon moment, le prix est correct.
Matteo.a
Le 27/12/2021 à 18:15
Nous sommes tombés dessus par hasard et sommes repartis ravis. Du poisson très frais et des accords vraiment originaux comme le tartare de langoustines à la grenade...un peu déçu seulement par la carte des desserts. Service impeccable, discret mais présent et professionnel. Facture élevée par rapport à la moyenne mais tout à fait conforme au menu et au service. Hautement recommandé!
Renato.a
Le 27/12/2021 à 12:37
Découvert par hasard cet été. J'y suis allé 3 fois au cours des 6 derniers mois. Excellente expérience gastronomique à chaque fois : La proposition de plats est souvent renouvelée, les plats sont expliqués de manière précise et compréhensible même aux non connaisseurs. Le service extrêmement attentionné avec un personnel particulièrement attentionné du début à la fin du repas. Vue panoramique sur la mer de Polignano, le prix est en adéquation avec la qualité de la nourriture et du service. Absolument recommandé.
Luigi.a
Le 24/12/2021 à 18:13
Les Pouilles au restaurant : Mer, Terre, Ciel et Domenico Modugno. Ce n'est pas votre restaurant de bord de mer habituel. Dîner inoubliable. Lieu avec une vue imprenable. Nous avons confié au Chef un menu dégustation à main levée (pour le moins sensationnel), chaque plat était une surprise. Fruits de mer crus très frais, cuisine savoureuse et ludique ! Le personnel de la salle à manger a su nous chouchouter et nous a fait sentir vraiment chez nous. Grande carte des vins. Sommelier hautement qualifié. Tout est merveilleux.
Andrea.
Le 17/10/2021 à 15:54
J'y étais pour mon anniversaire, endroit merveilleux, nourriture excellente au juste prix
Massimo.m
Le 19/09/2021 à 09:42
J'ai déjeuné... et j'ai commandé du cru... 4 huîtres, 4 crevettes, 4 moules et 2 poulpes... une entrée... très salée au point d'être comestible... 2 verres de prosecco... au total 150 euros !!! !!! Mon ami et moi avons mal commencé nos vacances dans les Pouilles... cher restaurant, on ne fait pas ça avec les touristes... nous ne sommes pas ici en vacances pour donner de l'argent mais pour payer le juste montant... Je ne le serai pas je reviens...... .last but not least..si nous venons dans votre restaurant, nous ne sommes pas obligés de commander ce que vous voulez... mais nous commandons ce que nous aimons... la politique minimum de deux plats est particulièrement vulgaire et dégoûtant... toujours et seul le profit ne paie pas. Fortement déconseillé
Gerald.m
Le 17/09/2021 à 18:57
très bonne nourriture et service super sympathique. poisson frais, huîtres ou poisson frit, tout est parfaitement préparé et finement équilibré. Seuls les anchois étaient un peu gros pour leur domaine d'utilisation sur le fritto misto. visité deux fois de suite et j'adorerais revenir.
Valerio.t
Le 14/09/2021 à 23:21
L’appeler Osteria me semble un peu diminutif. À toutes fins utiles, c'est un restaurant. La spécialité c'est le poisson et franchement, ils savent vraiment ce qu'ils font. Le personnel, composé uniquement de jeunes, est gentil, compétent et attentif. L'emplacement ne doit pas non plus être sous-estimé, car il se trouve à côté de la statue de bronze dédiée à Domenico Modugno. Informé.
Maria.d
Le 14/09/2021 à 23:20
Restaurant à Polignano qui propose une gamme de plats savoureux, préparés avec des ingrédients d'excellente qualité. J'ai trouvé le personnel un peu froid, mais ils sont jeunes et vont le faire ! Le risotto aux pommes de terre et aux moules est excellent et le mélange de poissons frits du jour est léger et bien exécuté. La note finale du sorbet citron gingembre était très agréable. Je vous conseille!
Aurelia.r
Le 14/09/2021 à 15:16
Le restaurant est situé au cœur de Polignano avec vue sur la mer et la statue de Domenico Modugno. Excellent accueil, intérieurs très agréables et mention spéciale pour la cuisine ouverte... Fantastique. Les dégustations de crudités ne me plaisaient pas du tout, notamment certaines huîtres, le personnel n'était pas toujours très attentif, mais... le propriétaire surveillait toujours et surveillait les invités d'un simple coup d'œil. Il suffisait de rencontrer le mien et de comprendre que nous en avions besoin. BON GARÇON...
Alessandro.e
Le 12/09/2021 à 14:52
Horrible expérience! Menu limité et indûment cher. Il n'est pas possible de commander quoi que ce soit qui ne soit pas au menu, justifiant le choix en valorisant l'offre gastronomique proposée. J'ai commandé un plat typique de Bari, du riz, des pommes de terre et des moules mais ce qui arrive est quelque chose de complètement différent, une sorte de risotto plongé dans une crème (2 cuillerées dans l'assiette entre autres) même les autres plats commandés ne réussissent pas à table.
Lu.
Le 11/09/2021 à 13:35
Personnel sympathique et axé sur le client, malheureusement je n'ai pas envie de recommander cet endroit. Le premier, le risotto aux pommes de terre et aux moules, était un peu trop savoureux et crémeux. Faites frire quelques morceaux de calamars amers. Les portions sont petites ce qui est une bonne chose car n'ayant rien mangé d'autre le matin nous avions quand même une sensation de lourdeur et un goût amer, peut-être que la cuisine était trop sophistiquée et lourde.
Natalina.i
Le 10/09/2021 à 10:10
Nous sommes revenus encore cette année pour réfuter l'expérience de l'année dernière, mais hélas tout est comme avant... les photos montrent presque les mêmes plats. Globalement bien mais en deçà des attentes... merci pour la gentillesse, le seul point négatif est la fille au service des boissons, un sourire supplémentaire ne ferait pas de mal.
Paolo.c
Le 07/09/2021 à 21:31
Expérience magnifique et unique à Polignano, nous sommes restés dîner deux soirs consécutifs. Un lieu avec une atmosphère merveilleuse, un personnel sympathique, serviable et très professionnel, des plats cuisinés avec soin et attention, et présentés de manière sublime, vous ne pouvez pas vous empêcher de ravir votre palais et d'adoucir votre âme avec un dîner comme celui-ci !. C'est pourquoi nous sommes revenus. J'espère pouvoir revenir l'année prochaine ! Félicitations !
selene.u
Le 06/09/2021 à 10:48
Emplacement intimiste et central avec couverts dorés. Personnel sympathique et qualifié. La cuisine est une oasis de plaisir, d'excellente qualité avec du poisson frais et des plats de taille moyenne. Pendant une semaine de vacances dans les Pouilles, nous sommes allés dans de nombreux restaurants et celui-ci était absolument le meilleur !! On reviendra certainement!
Francesca.i
Le 02/09/2021 à 18:47
Poisson d'excellente qualité, tous très bons et très frais
Maristella.o
Le 31/08/2021 à 23:21
Risotto aux pommes de terre et aux moules fortement recommandé ! Service impeccable et prix raisonnables ! J'y retournerais avec plaisir !
Daniel.i
Le 31/08/2021 à 16:47
Nous avons dîné ici pendant notre séjour à Polignano. Super endroit avec une attention aux détails, un personnel très gentil et compétent et une cuisine délicieuse. Ils ont une carte de vins et de champagne très bien fournie avec des prix pour toutes les gammes. A la fin du dîner, le très gentil propriétaire m'a également montré sa cuisine ouverte (j'étais assis loin d'elle). Des portions correctes, des saveurs et un service excellents et un prix raisonnable pour ce que nous avons mangé. Si vous venez à Polignano a Mare, essayez ce restaurant !
Maria.a
Le 29/08/2021 à 13:11
Ça vaut vraiment le coup d'essayer, professionnalisme, courtoisie et excellente qualité de la nourriture. Un régal pour le palais.
Francesca.o
Le 27/08/2021 à 15:41
Dîner romantique parfait, nous avons passé un très bon moment. Des plats cuisinés à la perfection, un service et un accueil impeccables, un respect de la tradition avec une touche de modernité qui ne dérange pas mais valorise au contraire les matières premières les plus fraîches. Deux entrées, deux seconds plats, deux desserts 115 euros, un verre de vin et d'eau. Cela nous semble correct. Fortement recommandé, nous serions ravis de revenir.
ivana.i
Le 25/08/2021 à 23:33
Merveilleux de nom et de fait. Tout est exceptionnel. Un dîner qui satisfait la vue et le palais. Pour ceux qui viennent à Polignano, vous ne pouvez pas vous consacrer à un dîner ici.
miriam.o
Le 23/08/2021 à 21:54
Absolument sublime. Tartare de langoustines très bon, tout comme les pâtes au nduja et citron vert... accompagné d'une tranche de pain au gel de citron pour le chausson, attention scrupuleuse aux moindres détails du plat. Le point culminant du dîner est certainement le dessert tutt'olio que je recommande d'essayer pour une expérience unique. Le cheesecake est également très bon, certainement peu conventionnel. Absolument une des expériences culinaires incontournables. Personnel de salle à manger sympathique et compétent. Compte en adéquation avec la qualité de la nourriture et de l'ambiance. Vraiment excellent, encore félicitations !
Daniela.i
Le 22/08/2021 à 22:11
Merveilleux dîner, comme le nom du restaurant. Tout est excellent, splendide et savoureux
Tati.a
Le 18/08/2021 à 23:02
Pas très bien situé, surtout avec vue sur la rue. Personnel inexpérimenté. Entre les fruits de mer crus et le premier plat, j'ai dû demander à débarrasser la table. Hautain et présomptueux. Premier plat insipide, c'était censé être des fettuccines avec des crevettes rouges, du citron et du n'duja mais c'était des pâtes sèches à l'huile. Bref, médiocre et sans parler de l'espacement des tables inexistant, covid free en somme. Argent dépensé inutilement, facture injustifiée élevée pour l'entrée et le premier plat.
M..a
Le 13/08/2021 à 12:42
Excellent poisson frais et rapport qualité/prix compte tenu également de la vue sur la mer et de la vue sur la place avec la statue de Modugno. Tables un peu rapprochées et environnement un peu bruyant. Service à peaufiner par rapport aux règles actuelles Covid-19 (peu importe la chaleur, le masque ne peut pas être porté baissé et il est gênant pour le convive de devoir le réitérer)
Rosi.a
Le 08/08/2021 à 17:59
Un lieu qui propose une cuisine et un service d'un certain niveau. Situé sur la place dédiée à Modugno, il dispose d'un joli comptoir à poissons à l'entrée. Mon copain et moi avons pris une entrée (thon à l'aubergine parmigiana) et un risotto de pommes de terre et moules : tous des poissons délicieux et très frais. Personnel formé et très attentif aux clients. Prix en adéquation avec les plats et le service rendu.
Ilaria.r
Le 06/08/2021 à 12:00
Le dîner dans ce restaurant nous a pleinement satisfait. Les plats proposés sont originaux et de grande qualité sans trop s'éloigner de la tradition. Le rapport qualité prix est excellent compte tenu du soin et de l'équilibre des plats. Les portions sont parfaites. Informé!!
Alice.a
Le 16/07/2021 à 20:11
Excellent restaurant, cuisine de grande qualité, nous avons pu déguster d'excellents poissons crus, les orecchiette et le mélange de frites étaient également exceptionnels, même le dessert ne faisait pas exception. Bien joué!
Antonio.a
Le 08/07/2021 à 18:22
pour être honnête, entrer dans un restaurant sans même une bonne soirée du personnel qui passait et attendait sans savoir quoi faire ne m'a pas semblé très professionnel, pendant le dîner ils ont oublié de servir un plat que nous devions signaler. L'Orecchiette, bien que bonne, me parut être une portion assez maigre. Prix supérieur à la moyenne.
Martina.a
Le 05/07/2021 à 23:22
Merveilleux dans tous les sens, absolument recommandé Personnel incroyable, nourriture fantastique et endroit merveilleux Hautement recommandé!!
Carla.a
Le 22/06/2021 à 22:23
Restaurant élégant situé sur la place de la statue dédiée à Modugno, face à la mer. A l'entrée le magnifique comptoir de poissons frais promet un excellent dîner. Promesse tenue avec des plats très bons et bien présentés à partir des fruits de mer crus. Personnel qualifié et courtois.
GIUSEPPINA.A
Le 26/05/2021 à 22:17
Bonne qualité des produits, personnel gentil et professionnel mais trop cher : le tarif des fruits de mer est à considérer à la pièce (ex : 6 moules poilues 6 euros ou un tout petit tartare de thon 16,00 €) si je dois dépenser 80 euros par personne pour manger un une entrée de fruits de mer et une entrée me paraissent vraiment excessives !! Ne pas revenir
Nico.i
Le 13/03/2021 à 17:27
Cela ne déçoit pas les attentes. Le comptoir poissonnier à l'entrée est déjà un gage de qualité qui se traduit ensuite par d'excellents plats. Service impeccable et hautement qualifié. A noter également le dessert à l'huile d'olive extra vierge. Merveilleux !!!
Bluemar.c
Le 13/02/2021 à 19:41
J'ai déjeuné en demandant qu'un premier plat soit préparé avec un bouillon de rascasse blanche, j'ai demandé de la bavette, le tout hors du menu. 20 minutes et arrive un plat que j'ai défini comme tout simplement merveilleux, une symphonie de saveurs et d'arômes. Excellent. Service 10 et éloges. Prix centrés.
Katia.i
Le 27/10/2020 à 17:37
Déjeuner pour deux. Nous avons très bien mangé. Excellentes saveurs des plats, soin dans leur présentation et attention maximale aux clients et à leurs besoins.
francesco.p
Le 09/09/2020 à 14:40
C'était un dîner fantastique. Des plats uniques, raffinés, bien réalisés et d'excellente qualité ! Mes compliments également à tout le personnel, sans exception ! Très gentil et convivial au bon moment. Pour le prix, ça vaut vraiment le coup ! Hautement recommandé!
Raffaella.o
Le 27/08/2020 à 18:21
Menu de poisson essayé. Excellentes entrées frites et cuites. La présentation des plats et l'association avec les accompagnements sont belles, avec des touches d'originalité comme le filet de turbot grillé, servi avec la peau frite à part et l'aile au bouillon de thon, également à part. Que dire : exquis ! L'emplacement est fantastique. Juste à côté de la statue de Domenico Modugno, avec vue sur la mer et la forteresse de Polignano. Personnel sympathique et serviable, pour adapter les plats, par exemple, aux enfants. Rapport qualité/prix adéquat. À ne pas manquer!
giuseppe.o
Le 27/08/2020 à 10:18
Rien à dire sur la qualité des produits. Cependant, payer 38 euros pour une assiette de paccheri au sébaste me semble excessif, d'autant plus que l'assaisonnement des pâtes a été pesé séparément, donc chaque personne juste le premier plat nous a coûté 30 euros d'assaisonnement + 8 euros de pâtes bouillies.
Luca.i
Le 23/08/2020 à 15:58
Excellent endroit, cuisine de très haut niveau, personnel accueillant, sympathique et professionnel, vraiment recommandé.
Francesca.r
Le 22/08/2020 à 12:56
Excellent restaurant : crudités très fraîches, plats raffinés, soignés dans les détails et avec d'excellentes matières premières. Mise en valeur des vins locaux. À mon avis, ils visent des objectifs ambitieux compte tenu du potentiel. Prix corrects (gamme moyen/haut) mais ATTENTION À LA FACTURE ! Une bouteille de vin et un apéritif étaient inclus qui n'étaient pas à compter.
Caterina.
Le 20/08/2020 à 22:10
CHECCO ZALONE aurait dit : Et mets dedans deux moules Un risotto aux fruits de mer mesurant 10 cm de diamètre et un demi-cm de hauteur. Zéro fruits de mer, juste une saveur citronnée et même pas l'odeur des fruits de mer. Ils devraient avoir honte des photos publiées qui sont très trompeuses. Absolument pas recommandé. Très cher.
ciccio.o
Le 20/08/2020 à 22:05
Emplacement très élégant et personnel sympathique. Parlons-nous des plats ? 20g de risotto aux fruits de mer sans moules, palourdes et gambas 16 euros, vin horrible. Les photos des plats ne reflètent pas la réalité Je ne recommande pas un vol
Matteo.i
Le 20/08/2020 à 00:51
Trop de désorganisation risque de ruiner ce qui serait en réalité une excellente proposition culinaire, avec du poisson frais d'excellente qualité. Par ordre chronologique 1) la bouteille d'eau demandée peu de temps après être passée à table a été demandée trois fois avant d'arriver 2) les plats ne sont pas arrivés ensemble pour les convives (deux d'entre eux) mon plat, une excellente sélection de langoustines crues il est arrivé après 50 minutes, encore une fois après avoir rappelé au serveur au moins deux fois, mais après la seconde. Ayant faim, après 50 minutes d'attente, j'ai trouvé que renvoyer le deuxième n'était peut-être pas un bon choix. Après ce manque d'attention évident, on ne nous a même pas proposé d'amer, d'excuses pour le service médiocre ou de réduction.
Roberta.e
Le 04/08/2020 à 16:13
Entrée de cavatelli au sébaste et tomates cerises vraiment exceptionnelle ! Apéritif de poulpe croustillant sur un lit de pommes de terre et oignons hachés très finement, excellent !! Les fruits de mer crus, cependant, n'étaient pas géniaux, beaucoup avaient une mauvaise odeur et ont donc dû être jetés, c'est pourquoi je ne donne pas 5 étoiles. Facture élevée, malgré la qualité du premier plat et de l'entrée... Les portions sont plutôt petites. Ça vaut le coup d'essayer quand même
Giorgia.h
Le 26/07/2020 à 21:55
Emplacement très suggestif face à la mer. Le personnel est très sympathique et compétent, formel mais toujours capable de vous mettre à l'aise. Poisson frais et plats de qualité, l'apéritif est également excellent. Une touche supplémentaire était le personnel qui voulait personnellement nous montrer la cuisine ouverte et la nouvelle salle. Rendre!
Francesco.
Le 20/07/2020 à 16:13
Emplacement fou à quelques mètres de la statue de Modugno avec une vue enviable et une ambiance de folie au coucher du soleil. Carte de fruits de mer, avec quelques options terrestres et pour les enfants. Spécialité de fruits de mer crus, très frais en adéquation avec le prix. Cuisine fine et raffinée. Personnel attentionné et poli. Prix correct mais s'il y a une remise sur la fourchette, profitez-en immédiatement.
Ioana.o
Le 16/07/2020 à 19:53
Nous avons réservé chez The Fork en bénéficiant de 20% de réduction : un lieu au centre, élégant et stylé avec sa situation en bord de mer. Personnel professionnel et gentil. Les plats à base de poisson sont raffinés et sophistiqués, dans la lignée de la tradition mais avec une touche en plus. Pour une entrée + plat + dessert + un verre = 50€ par personne (moins 20% grâce à The Fork)
Carole.l
Le 10/02/2020 à 14:49
La vue sur mer se paye cher cuisine sans intérêt serveur à peine souriant spaghetti a l'eau tout comme la sauce et les crevettes à ne pas recommander pour des français. Préférez el pescadores au vieux centre de Bari Une vrai tuerie
Claire.a
Le 19/01/2020 à 09:56
Emplacement et lieu impeccables au centre de Polignano et avec un style raffiné et élégant et je peux en dire autant du service et des serveurs attentifs et gentils. Le prix est bien proportionné à la qualité et à l'objectif du restaurant qui propose une cuisine raffinée et sophistiquée avec une forte concentration sur le poisson compte tenu du territoire. L'assiette de pâtisseries proposée en fin de repas était excellente et le seul défaut est clairement en adéquation avec le style des lieux : portions minuscules, je recommande de commander deux plats chacun.
Roberto.e
Le 25/12/2019 à 21:45
A côté de la statue de Modugno au centre de Polignano, un merveilleux restaurant à essayer. Serveurs disponibles et grand choix de poissons.
Alessio.l
Le 06/11/2019 à 16:05
le lieu est petit et accueillant même si les tables sont trop rapprochées ; le menu propose des plats particuliers et si vous demandez des plats simples, vous découvrez que ceux-ci coûtent trop cher et sont servis de manière à pouvoir justifier le prix exagéré. Peut-être devez-vous penser davantage au client qu’au profit. Les spaghettis aux moules à la sauce verte doivent avoir moins d'assaisonnement pour qu'une fois le plat terminé, il ne contienne pas de brodetto final. Les serveurs étaient très sympathiques et la propreté était excellente.
Elena.o
Le 19/10/2019 à 00:13
Merveilleux poisson cru, carpaccio et tartare de la pêche du jour. Excellente friture composée, la crudité de légumes locaux est également très bonne. Personnel gentil et attentionné, emplacement agréable et accueillant 👍
Luigi.m
Le 02/10/2019 à 14:21
Excellent dîner, personnel sympathique et vue magnifique
Gian.
Le 24/09/2019 à 23:11
Un restaurant autrefois « merveilleux » s'effondre. Maintenant, la seule chose qui est merveilleuse, c'est l'émerveillement de voir à quel point la facture est élevée proportionnellement à ce que vous avez mangé et à quelle quantité ! Je déconseille d'y aller ! C'est juste un endroit pour arnaquer les touristes ! Je donne deux étoiles car personnellement j'aime bien l'intérieur, ça m'apporte du calme... mais à part ça ça ne vaut absolument pas le coup. Rien n'est beaucoup, et le petit poisson que vous mangez est très cher. Vous ne pouvez pas quitter le restaurant sans avoir payé au minimum 50/60€ par personne
ANTONELLA.O
Le 16/09/2019 à 21:09
Restaurant de bonne qualité avec du poisson frais (il y a aussi du poisson cru) et bien cuisiné. Bon service. Prix normaux pour un restaurant qui cuisine aussi du poisson. Attention à la vue mer : on la voit certes mais la véranda donne sur un parking et seulement au-delà se trouve la mer.
Caterina.o
Le 13/09/2019 à 22:33
Très mauvais Tout est très salé Ils mettent vraiment du sel dans les assiettes Expérience horrible. La seule chose acceptable à recommander était l'apéritif : le poulpe... tout le reste était décevant... si vous devez entrer dans cet endroit, ne prenez que l'apéritif en ce qui concerne les entrées, ils ne savent absolument pas comment faire pour les réaliser, nous avons opté pour des perles de homard cuites immergées dans le sel, des pâtes aux palourdes et pistaches, n'en parlons pas trempées dans le sel, le plat a été laissé aussi bien par nous que par d'autres tables... alors que le risotto demandé était trop cuit, non grillé et littéralement insipide.
Gabry.e
Le 10/09/2019 à 18:06
Lieu avec une excellente ambiance : décor agréable, personnel courtois et présent sans être intrusif, bonne musique en fond sonore. L'ambiance, la nourriture et le vin d'une qualité absolue et un prix plus que raisonnable ont également contribué à mon excellent avis.
Luigi.i
Le 30/08/2019 à 15:52
Nous y sommes allés déjeuner et avons passé un très bon moment. Environnement lumineux, avec vue mer et personnel très accueillant et professionnel. Des plats vraiment excellents et plus abondants que ce à quoi je m'attendais d'un endroit de ce type. Il n'y a qu'un seul point négatif (qui pourtant n'est pas si négatif) c'est que j'avais demandé un cheesecake en dessert mais j'ai reçu un dessert au café... Je n'ai rien dit car mon choix se portait justement entre ces deux-là, en plus c'était vraiment invitant rien que de le regarder... Au final je pense que j'ai eu raison de garder celui-là. C'est un restaurant merveilleux et je le recommande à tout le monde.
Giuseppe.g
Le 17/08/2019 à 22:49
Je n'ai pas mangé et je ne le ferai jamais après qu'ils ont refusé de laisser mon fils utiliser les toilettes dont il avait une certaine urgence et un certain besoin. Je connais la règle qui indique que ceux qui consomment peuvent utiliser les toilettes mais face à une urgence je pense qu'on peut faire une exception à la règle et dire ensuite à un enfant de 7 ans qu'il était sur la plage et donc dans une baignade costume, dans ces conditions je ne peux pas t'aider à entrer dans le restaurant, je trouve que c'est trop exagéré
Valentina.a
Le 16/08/2019 à 14:51
Nous avions dîné ici à d'autres reprises et la qualité avait toujours été bonne. C'était peut-être parce que c'était la mi-août, mais le restaurant n'était pas plein et malgré tout les plats n'étaient pas à la hauteur du prix. De toute façon, le prix est trop élevé : 9 € de forfait pour 3 personnes, 18 € pour une entrée avec 10 moules gratinées (gratin sans parmesan ni persil), 2 palourdes et 2 huîtres. Le poisson ne semblait pas frais, il n'avait pratiquement aucun goût.
Tanja.o
Le 08/08/2019 à 09:19
A proximité des marches de Modugno avec une magnifique vue mer. La nourriture est tout aussi bonne... tout est excellent, chaque plat. Du poisson cru... aux orecchiette à l'encre de seiche. Réservez si vous y allez le soir et en été. Personnel très gentil. excellent rapport qualité/prix !
Luca.u
Le 01/08/2019 à 08:03
Un service élégant et des plats savoureux caractérisent ce lieu. Les prix sont moyens. Je suggère une balade ;)
Sonia.i
Le 19/07/2019 à 00:32
Paysage particulier mais surtout belles compositions dans les plats pourtant sublimes. Prix raisonnable et grande qualité. Je le recommande après une belle promenade à Polignano.
Sabrina.e
Le 08/07/2019 à 12:25
Bel endroit, serveurs sympathiques. Plats excellents ! Moi-même, mon copain et quelques amis avons pris des entrées de fruits de mer, un premier plat et un deuxième plat de poisson, tous très bons ; notamment des poissons frits mélangés, du poulpe, du tartare de thon et des orecchiette à l'encre de seiche ! votez 10 et félicitez
nat.a
Le 10/06/2019 à 10:11
Très cher, entrée médiocre, entrée excellente, bonne friture. Personnel sympathique.
Cristian.a
Le 08/06/2019 à 23:41
Bel endroit. Réservez à l'avance si vous souhaitez des places au premier rang.
Ornella.e
Le 27/05/2019 à 17:11
J'aime écrire uniquement le positif des restaurants où je comprends et cet endroit mérite votre attention. Poisson frais, donc également servi cru si vous le souhaitez. Excellent service et excellente présentation des plats. Cela vaut le prix que vous payez !
Rita.a
Le 19/05/2019 à 16:43
C'est en bord de mer, vous pouvez vous garer à proximité. La cuisine est bonne
Alessandro.o
Le 18/05/2019 à 14:52
Le 25 avril ma copine et moi sommes allés dans ce restaurant qui se trouve juste à côté de la statue de Modugno, nous avons pris une assiette de fruits de mer crus qui était très médiocre, une salade de fruits de mer qui ressemblait à celle emballée du supermarché avec l'ajout de jus orange pour couvrir, paccero à la sauce de rouget qui n'avait aucun goût, orecchiette à l'encre de seiche qui n'avait aucun goût... On aurait dit qu'ils avaient créé un menu complet à partir de 5 ingrédients.. CONCLUSION: Si vous n'êtes pas né pour être un restaurant cool 1 étoile Michelin alors ne le faites pas, je vous conseille de revenir à l'idée d'une cuisine locale et authentique et d'abandonner l'apparence d'un restaurant de très haut niveau qu'il est. pas du tout. Malheureusement, j'ai envie de ne pas le recommander en raison des plats très limités et du personnel qui n'est pas attentif, mais FAUXEMENT attentif, ce qui est encore pire. Je termine en disant que c'est la quatrième fois que je mange mal dans les Pouilles et au revoir
Francesca.o
Le 26/04/2019 à 00:54
J'y suis allé le lundi de Pâques, sans avoir réservé et accueilli avec beaucoup de courtoisie et d'attention. Malgré le menu fixe dont on n'attend souvent pas grand-chose, la nourriture était excellente et le service rapide et ponctuel. Prix correct en adéquation avec les plats servis, copieux et excellemment exécutés. Nous sommes revenus 2 jours plus tard spécifiquement pour manger du poisson cru et frit, première impression confirmée et renforcée, personnel jeune, dynamique, gentil, service client complet. EXPÉRIENCE ABSOLUMENT RECOMMANDÉE À CEUX QUI VEULENT UN LIEU QUI ALLIE ÉLÉGANCE ET COURTOISIE, sans formalisme inutile. Prix cohérents, endroit propre, services hygiéniques sans rien à redire. Je reviendrai et recommanderai sans aucune hésitation.
Antonio.
Le 17/03/2019 à 18:28
A déconseiller en raison de l'attente et du mauvais rapport qualité/prix. Après presque une heure d'attente, nous nous sommes levés pour partir et ce n'est que parce que notre bébé pleurait de faim que nous sommes restés. Nous avons déjeuné en 35 minutes, tout de suite avec beaucoup d'attention, mais....pour un mélange de frites, deux risottos aux fruits de mer revisités, une assiette de spaghettis à la sauce tomate, 3 sorbets et un demi verre de vin... 86 euros . Enfin des toilettes peu hygiéniques. Voir c'est croire.
simone.o
Le 15/02/2019 à 12:48
Restaurant Polignano avec cuisine locale situé en face de la statue de Modugno ! Propre et bien rangé avec un service attentif et préparé ! Emplacement avec possibilité de vue sur la mer ! Coût moyen pour l'endroit avec un bon rapport qualité/prix ! 105 euros pour un apéritif cru de mer (abondante), une soupe de poisson pour deux portions (je pense 6 euros l'hectogramme), une bouteille de Verdeca, 1 sorbet à la vodka, une portion de baies ! Deux cafés et une grappa de marrons ont été gentiment offerts ! Recommandé !
Jacques.u
Le 11/01/2019 à 09:45
Bonne cuisine variée surtout en fruits de mer et poissons équipe sympa
Stany.a
Le 14/11/2018 à 08:59
Tres bien
Matteo.a
Le 11/10/2018 à 13:04
12 euros de carpaccio spontané, 112 euros de homard dont on ne connaissait ni le prix ni son poids. 3 euros de frais de couverture, vue sur le parking. Taralli légèrement vieilli, verre de vin rouge 5 euros, moyen. 214 euros le déjeuner, une expérience qu'on ne voudrait pas retenter.
Marc.a
Le 09/10/2018 à 18:56
Excellente cuisine ! A recommander
Vilma.o
Le 26/09/2018 à 22:14
Des plats très raffinés, très bien construits avec des associations finement choisies. Le dessert...une œuvre d'art
fred.e
Le 15/09/2018 à 23:22
Cuisine très bien et heureusement car service sans intérêt pour le client surtout si français aucune effort de leur part .même pas d'explications sur les plats de notre choix ou nous aider a choisir ,de plus lors du dessert du menu a 35euro même pas d'explication ou il présente ce qui sert ..si nous ne lui avons pas demander il pose l assiette et s'éclipse .... Pour un établissement de se niveau c'est bien dommage .personnel attentif a certains clients mais pas a tous et la c'est pas très pro surtout que tout sont des clients .qui paient .
Alessandro.r
Le 09/09/2018 à 00:32
Excellent dîner : soupe de poisson riche et délicieuse (bar, rascasse, palourdes, moules, poulpe, calamar), spaghetti avec assaisonnement pour soupe. Personnel sympathique et serviable. Informé
Fabiana.a
Le 19/08/2018 à 15:23
Fantastique tout est excellent. Du poisson frais au personnel en passant par un excellent rapport qualité prix
Erica.e
Le 15/08/2018 à 22:31
Excellente attention. Ambiance agréable. C'est le restaurant typique de cuisine « moderne » dans lequel les plats sont plus grands que la nourriture elle-même. Nous l'avons trouvé prétentieux, même si au moins le prix est modéré. Les moules étaient bonnes, même si la sauce était un peu salée. Il y avait 4 raviolis (littéralement 4 grandes unités) et bien... Rien d'extraordinaire. Le merlu était rare (juste une tranche avec un accompagnement ridicule composé de 2 mini pommes de terre bouillies, 2 tomates cerises et 2 courgettes roulées), bien que frais et délicieux. Le meilleur, le dessert. Nous avons commandé la version maison et c'était très bien. En détail, ils nous ont apporté deux bouchées sucrées avec l'addition. Sur d'autres tables, nous avons vu du poisson frit et il avait l'air plutôt bon. En conclusion, si vous mangez beaucoup, ce n'est peut-être pas votre place, à moins que vous ne soyez prêt à payer environ 50 €/personne.
Maria.o
Le 18/07/2018 à 15:55
Nous avions besoin de manger et à 16 heures, nos espoirs de trouver un endroit ouvert étaient minimes. Nous avons donc trouvé cet endroit sur la côte, il était ouvert. À notre grande satisfaction, nous nous sommes assis sur la galerie extérieure offrant une vue magnifique sur la mer. Ils nous ont très bien servi, la nourriture est sortie rapidement. Et nous avons été satisfaits. Le plus c'est que quand nous sommes arrivés si tard nous avons mangé seuls.
Natalia.l
Le 03/07/2018 à 11:39
Il nous a été recommandé par Paolo del Malù B&B mais nous avons hésité... place touristique, un nom un peu évident... mais le test a démoli tous les préjugés. Nous avons eu une entrée et un premier plat, un dessert et du vin blanc. Tout est excellent ! Nous avons également apprécié l'exactitude : mon mari a commandé le premier plat avec la prise du jour et ils ont apporté le sébaste en expliquant que la taille était grande pour un seul premier plat et que s'il le voulait, ils pouvaient cuisiner l'autre moitié pour le deuxième plat. .Personnel très professionnel. Les desserts valent le détour ! Le serveur nous a expliqué qu'il y avait un pâtissier dans l'équipe de cuisine. Prix plus que correct compte tenu de la qualité et du service. Informé!! Avant le coucher du soleil, vous pourrez également profiter de la vue sur la mer. Nous serons de retour.
Gian.i
Le 24/05/2018 à 21:07
Excellent restaurant. Prestation parfaite. Délais d'attente adéquats (jeudi soir). Je me permets de recommander le risotto merveilleux et le dessert rêve d'été. Merci
Alessandro.a
Le 05/04/2018 à 23:17
Restaurant de très haut niveau situé à proximité de la statue de Modugno. Personnellement, j'ai mangé des spaghettis aux palourdes et aux pistaches hachées, du thon accompagné d'artichauts et de pommes de terre au four, un dessert au chocolat et aux baies, le tout vraiment excellent. Le service est impeccable, les prix sont dans la moyenne pour des restaurants haut de gamme comme celui-ci. Hautement recommandé!
Takanori.
Le 11/02/2018 à 15:08
La combinaison de fruits de mer frais et de plats simples, notamment le goût salé du pakkari et la douceur des crevettes, en fait un plat exceptionnel. Service optimal.
Roberto.a
Le 08/02/2018 à 23:39
Très bel endroit hors les murs de Polignano. Service excellent. Large gamme de plats de poisson et gamme très limitée de plats de terroir. Parmi les spécialités figurent le crédit d'entrée et les différents tartares. Premier cours et deuxième cours également du plus haut niveau. Pensez toujours au menu dégustation à 50 euros qui est vraiment pratique si vous souhaitez opter pour un repas complet. Prix conformes à la nourriture, à la présentation et au service. Le coût d'une première ou deuxième entrée avec un verre de vin et un dessert est d'environ 40 euros.
Valerie.h
Le 20/09/2017 à 15:03
Bon rapport qualité/ prix. A recommander.
- 🏪 Al Croccantino (255 Avis)
- 🏪 American Charlie's Bar (375 Avis)
- 🏪 Villa ikebana PORTO PINO (2 Avis)
- 🏪 Street Food Neapolis (4 Avis)
- 🏪 Hotel Kiss Volanti Sonia & C. Snc (91 Avis)
- 🏪 L'infinito (285 Avis)
- 🏪 B&B Francesco (29 Avis)
- 🏪 Burger King (854 Avis)
- 🏪 Hostaria degli AnZoi (631 Avis)
- 🏪 Breakfast At Tiffany's (467 Avis)
💬 Bel endroit facile d'accès, prix excellents et la nourriture est délicieuse, les chips ne sont pas congelées et molles, les panzerotti sont chauds et pleins de nourriture.
💬 Un peu cher mais ça va 👍
💬 Bel emplacement et joli petit endroit
💬 Je suis resté au comptoir pendant 5 minutes à attendre que celui qui était derrière arrête de parler de ses affaires et daigne me chier dessus. Après cela, je suis parti sans rien prendre.
💬 Simplement "Parfait"
💬 C'était fantastique mdr J'aime l'endroit et le service et le personnel est serviable et gentil.
💬 3ème étage sans ascenseur ! Pour le petit déjeuner (5€), l'hôte vous remet un bon pour un bar situé à 500 m !
💬 Pas de wifi, pas de prise électrique. Pas de service à table. Les numéros de commande sont appelés par micro : pas pratique quand on ne parle pas la langue car le numéro de commande appelé ne s'affiche pas sur l'écran. Le reste est classique pour un burger king.
💬 Excellent ! Très convivial ! Et une arène pokémon !
💬 très bon service. Je recommande pour se retrouver autour d'un verre et d'une collation