Materia | Spazio Cucina Avis
📌 Via Teatro Massimo, 29, 95131 Catania - Italie
💬 56 Avis
Avis sur Materia | Spazio Cucina à Catania
Les avis
Les dernier avis sur Materia | Spazio Cucina à Catania
Doctor.a
Le 11/05/2024 à 09:55
5 / 5
Nourriture et service incroyables
Mario.e
Le 11/05/2024 à 07:50
5 / 5
Nous avons réservé 3 mois à l'avance pour être sûrs de ne pas manquer de dîner avec le chef Bianca Celano lors de notre visite à Catane. Au premier étage de l'Hôtel Habitat vous ne trouverez ni panneaux ni plaques, il faut utiliser l'interphone !! Nous avions réservé pour 19h à l'ouverture, car nous avions un engagement par la suite. Les tables sont rectangulaires pour 6 places dans une pièce moderne avec le cellier et la cuisine ouverte. Le personnel de la salle à manger est très professionnel mais très froid et détaché !! La cuisine de Bianca est intrigante, savoureuse et intéressante. La passion transmise à travers ses plats atteint le cœur comme le palais ! Plats raffinés à partir de matières premières de grande qualité, carte des vins intéressante avec quelques caves à découvrir. Merci beaucoup Bianca d'avoir pris le temps de discuter.
Federica.o
Le 06/05/2024 à 17:48
5 / 5
Bel endroit, personnel qualifié, nourriture excellente.
GIULIANO.R
Le 06/05/2024 à 09:05
5 / 5
Endroit magnifique, caché, bien tenu, propre avec des tables à partager tout en respectant votre intimité, la nourriture était excellente, le meilleur dîner de notre voyage dans l'est de la Sicile. Sincères félicitations. Le Chef est bon et très gentil. Nous reviendrons.
Mai.
Le 02/05/2024 à 18:49
5 / 5
Un restaurant très bien caché à l'intérieur d'un boutique-hôtel. Nous n'aurions pas pu le trouver sans le Guide Michelin. J'adore l'ambiance minimaliste et la playlist sympa. La nourriture est bien présentée, fraîche, savoureuse et à un prix très raisonnable. Nous voulons même revenir pour essayer plus de choses si nous passons une nuit de plus à Catane.
Demir..
Le 20/03/2024 à 11:47
3 / 5
Nous avons préféré la carte plutôt que le menu dégustation. C'est un restaurant retiré, agréable et à la décoration intéressante. Rien de ce que j'ai mangé n'était mauvais, mais je ne me souvenais d'aucune saveur. C'était un restaurant que je peux qualifier de moyen. J'ai trouvé que c'était un restaurant tout à fait moyen en termes de service, d'attention et de nourriture. Mais les avis que j'avais lus auparavant étaient bien meilleurs. Je ne sais pas si c'est arrivé le jour où j'y suis allé ou si c'était juste malheureux. Je mentirais si je disais que je n'ai pas été déçu.
Giorgia.a
Le 15/03/2024 à 06:40
5 / 5
Une réalité surprenante tant par l'offre culinaire que par l'environnement accueillant et original. Le chef propose des plats traditionnels revisités à déguster absolument. Un restaurant unique en ville
PM.
Le 01/03/2024 à 12:58
5 / 5
J'en attendais beaucoup et j'ai quand même été impressionné, le chef a un talent incontestable et extraordinaire. Tout est divin du début à la fin, le service, le lieu, les plats. La chef vient elle-même expliquer ses plats et est très sympathique. La salade de fruits de mer est abondante et pourtant on en voudrait 10 assiettes, la poitrine de porc est d'une tendresse sans pareille et même le gras semble être de la viande, c'est si particulier, tandis que le dessert n'est pas sans rappeler la douceur et la complexité d'un plat de grand-mère. tiramisu . J'ai mangé bien pire dans des restaurants multi-étoilés, une seule ne suffit pas ! Mes compliments.
tania.e
Le 11/02/2024 à 12:24
5 / 5
Je suis ravi de partager mon expérience de Materia Spazio Cucina. La nourriture était délicieuse, savamment préparée par la chef Bianca Celano qui s'est distinguée non seulement par ses talents culinaires, mais aussi par sa gentillesse dans la description de chaque plat. Une excellente expérience gastronomique qui me fera certainement revenir.
Anman.
Le 05/02/2024 à 11:23
5 / 5
Créativité, territoire, nature sicilienne... Materia est tout cela et bien plus encore. Présentez toute la gamme des arômes et des saveurs des îles. Des ingrédients appartenant à la tradition et souvent oubliés sont réinterprétés avec sagesse et respect. L'environnement confortable et les excellents desserts complètent une carte dynamique qui s'inspire du marché saisonnier. Prix corrects pour le niveau proposé. Expérience à renouveler dès que possible.
ludovico.u
Le 03/02/2024 à 19:56
5 / 5
Cadre très accueillant et original. Personnel attentif à tous les besoins et très gentil. Cela vaut la peine d'y aller car c'est une nouvelle expérience gustative bien que liée à la tradition. Hautement recommandé
Maurizio.
Le 31/01/2024 à 23:16
4 / 5
À mon avis, l'environnement autour de la pièce doit être amélioré, ainsi que la disposition des tables et des sièges associés, la salle de bain du rez-de-chaussée n'est pas pratique. Le service à table est bon, tout comme la sélection des plats et des matières premières utilisées, la cave et le choix des vins proposés sont corrects.
Claudio.a
Le 30/12/2023 à 09:27
4 / 5
Une cuisine innovante, des produits frais traités avec la main de l'expérience, une nouvelle touche au centre de Catane, des plats qui rappellent l'amour et le respect de l'Etna et de ses recettes traditionnelles. De la salade de fruits de mer du chef Celano au dessert, le menu dégustation de fruits de mer surprend par son caractère clairement identifié dans le processus d'étude et de préparation de chaque ingrédient. Un petit test de la pâtisserie est également apprécié :) Le service laisse de côté, un peu distraitement, cette harmonie et cette étude que l'on retrouve dans les plats. Ça vaut le détour.
Jared.c
Le 26/12/2023 à 09:03
5 / 5
Fantastique ! Excellent dîner pour le jour de Noël ! Étoile Michelin bien méritée, j'étais tellement triste quand j'ai dû finir mon repas, c'était vraiment l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues en Italie et certainement en Sicile. Alessandro était un professionnel incroyable avec les accords vins et nos dégustations. C'est un excellent joyau à Catane, j'ai l'intention de m'arrêter à nouveau pour l'un des incroyables cours de cuisine.
Federica.e
Le 26/11/2023 à 18:04
5 / 5
Nous sommes déjà allés à Materia deux fois et les deux dîners ont été une expérience inoubliable. Tous les plats, beaux à regarder, sont une débauche de saveurs qui se marient parfaitement les unes aux autres, révélant le travail minutieux derrière leur création. On reviendra certainement!
Nicolas.a
Le 24/11/2023 à 20:40
5 / 5
Brunchs exceptionnels. Service incroyable. Absolument recommandé.
Edward.a
Le 24/11/2023 à 10:56
5 / 5
Le service et la nourriture étaient incroyables. J'ai eu les meilleures côtes de bœuf que j'ai jamais mangées
Michael.e
Le 07/11/2023 à 06:04
5 / 5
Materia est une véritable trouvaille. Une cuisine en apparence simple qui témoigne d'un respect délicat et affectueux des ingrédients frais et d'une connaissance approfondie de leur préparation. Une superbe carte des vins siciliens dans un environnement subtil et magnifiquement conçu. Recommande fortement.
Sönke.e
Le 02/11/2023 à 19:02
5 / 5
Hautement recommandé! Nous avons passé 2 soirées merveilleuses dans ce lieu magnifique. Le service est super professionnel, la nourriture est un mélange parfait de nouvelle cuisine sophistiquée et de recettes traditionnelles. Nous avons particulièrement apprécié la sélection de vignes naturelles de première qualité.
karinantonia.e
Le 01/11/2023 à 22:27
3 / 5
J'ai mangé de la viande au menu dégustation. La nourriture était techniquement bien préparée. Textures agréables et intéressantes, l'ambiance était correcte et le personnel poli. Je regrette de ne pas avoir pris le menu poisson, il semblerait que les bonnes critiques soient basées là-dessus. La musique était un peu forte et me paraissait stressante. Parmi les cinq plats, j’ai trouvé l’un d’eux vraiment bon. Les autres étaient bien exécutés mais assez inintéressants au niveau du goût, je me demandais parfois si je trouvais ça bon du tout. J'ai aimé le plat de pâtes. Sinon, la carte semblait trop lourde, trop copieuse et les plats qui se ressemblaient les uns après les autres. J'adore la nourriture et j'essaie toujours de trouver quelque chose de bon avec ce que je mange et j'ai réussi mais j'ai dû lutter un peu. J'ai malheureusement été déçu après ma visite.
Romain.c
Le 31/10/2023 à 18:02
4 / 5
Cuisine très créative et savoureuse préparée avec passion. Le service était bon et le vin proposé correspondait parfaitement à nos différents plats. Je n'ai pas donné 5 étoiles car la musique jazz était trop forte et après un moment ennuyeuse ;-) et la climatisation était bien trop forte et froide. Mais je le recommande sans réserve mais soyez prêt pour la musique jazz.
José.o
Le 13/10/2023 à 20:01
5 / 5
Bon endroit pour manger quelque chose de plus spécial à Catane, tout est très soigné de la décoration à chaque plat à un prix très compétitif.
Daniel.o
Le 04/10/2023 à 21:10
5 / 5
Expérience incroyable!!! Dîner dans la cuisine avec le chef expliquant son idée des plats, accompagné de vin local
Andrea.u
Le 19/09/2023 à 22:02
5 / 5
Quel joyau caché ! Un endroit évalué par une étoile Michelin qui ne nécessitait aucune réservation (bien que recommandé) et proposait une nourriture fantastique à un prix raisonnable. Je recommande vivement le poisson blanc cru de Méditerranée, les rigatoni et le gâteau au citron en dessert. Même leur pain et leur beurre se sont démarqués ! Un incontournable à Catane
davide.e
Le 19/09/2023 à 17:16
5 / 5
Un endroit vraiment confortable avec un mobilier raffiné, un service de premier ordre et un compliment revient à Alessandro pour son professionnalisme, sa cuisine de haute qualité ainsi qu'une excellente carte des vins, une expérience gastronomique et œnologique absolument incontournable.
JohnTsikoudakis.
Le 18/09/2023 à 23:38
5 / 5
L'esthétique à l'intérieur et dans votre assiette. J'ai adoré l'ambiance, la musique jazz et les belles assiettes au goût divin aussi ! J’ai de la chance qu’il n’ait pas été emballé, mais il semble que ce le sera sûrement à l’avenir ! Continuez ainsi les gars, nous avons adoré notre repas !
Chiara.e
Le 07/08/2023 à 22:32
5 / 5
L’espace cuisine est un espace où vivre, où manger, mais aussi où se faire des amis. La cuisine de Bianca est d'une compréhension désarmante, chaque plat nécessite une longue recherche pour évoquer la vérité de chaque ingrédient. Les gars dans la salle sont préparés à tous égards. La cave accorde également un soin particulier aux vignobles locaux.
Alessio.a
Le 04/08/2023 à 13:11
5 / 5
Impeccable à tous points de vue...cuisine, service, cave, emplacement et personnel exceptionnels ! Une expérience à vivre à 360 degrés choyée du début à la fin : fortement recommandée !!
Renato.i
Le 04/08/2023 à 10:17
5 / 5
Une expérience à tenter. environnement, ambiance et nourriture au top.
Tony.i
Le 03/08/2023 à 22:39
3 / 5
Le service était parmi les meilleurs que j'ai eu en Italie en termes de personnel attentionné. Cependant, c'est un peu trop professionnel et transactionnel, manquant un peu de personnalité et de conversation. Il y avait le menu dégustation de viande. La nourriture était bonne mais pas géniale ou extraordinaire. Produits et saveurs modestes, rien d'extraordinaire. Je pense que l'hommage aux ingrédients et à la cuisine traditionnels de Sicile est évident. Mais cela a été fait de manière trop minimaliste. Je pense que le restaurant est un peu trop humble dans son approche. Je pense que le menu de fruits de mer aurait pu être un meilleur choix en y réfléchissant. L'ambiance est plutôt sympa à l'intérieur. Propre, moderne, raffiné, mais manque de chaleur et de caractère. C'est un espace unique et je n'avais rien vu de tel en Sicile pendant mes 2 semaines ici. J'apprécie qu'un restaurant comme celui-ci existe à Catane et tente d'apporter à la ville le même niveau mondial que celui que l'on attend de grandes villes comme Rome ou Milan. Nous y sommes presque, mais pas encore. C'est cependant un bon changement par rapport à la nourriture habituelle que l'on trouve en Sicile.
Melisa.i
Le 23/07/2023 à 16:28
5 / 5
Une si belle expérience! Je me suis senti bien pris en charge, la nourriture était fraîche, délicieuse et joliment présentée, et l'atmosphère était relaxante. J'aimerais seulement qu'ils me laissent avoir le menu dégustation de fruits de mer juste pour 1 personne :)
David.�
Le 22/07/2023 à 21:35
5 / 5
Le menu de poisson et le vin naturel étaient délicieux. Je recommande absolument d'y aller.
David.a
Le 18/07/2023 à 03:45
5 / 5
Ambiance très agréable, excellent service, excellente cuisine. 5 vitesses à son meilleur ! Avec plaisir encore.
Eda.�
Le 10/06/2023 à 19:52
5 / 5
Ceux qui veulent une cuisine moderne autre que la classique en Sicile viennent ici👏 Il y a du goût et de l'effort dans chaque repas que vous mangez une fois. Leurs présentations sont vraiment agréables. Le restaurant n'a pas de vue, mais la vue est dans les assiettes👏 Ce que j'aime le plus, c'est qu'il existe des options sans lactox et sans gluten. J'ai mangé une tortilla sans gluten pour la première fois de ma vie. Lorsque je les ai informés à l'avance, ils ont tout organisé en conséquence. C'était un repas très agréable.
Diego.a
Le 06/06/2023 à 13:55
5 / 5
Le meilleur de Catane
Josh.S
Le 22/05/2023 à 20:02
5 / 5
La texture et la saveur de tous les plats, l'excellent équilibre des épices, bien assaisonnés et le moment du service des plats étaient très bons. Basé sur un menu dégustation de poisson
franca.a
Le 09/05/2023 à 20:57
5 / 5
Ambiance très agréable, service excellent, personnel compétent, cuisine excellente.
Sandy.o
Le 01/05/2023 à 11:06
5 / 5
C'est l'un des meilleurs endroits de Catane si vous recherchez quelque chose de plus haut de gamme, sans pour autant être prétentieux. Nourriture excellente et présentation magnifique. Le personnel est sympathique et le service est excellent. Les plats préférés étaient les pâtes à la poutargue de thon, le crudo de poisson au basilic, le dessert au citron et certainement un vin d'orange.
Doctor.a
Le 11/05/2024 à 09:55
Nourriture et service incroyables
Mario.e
Le 11/05/2024 à 07:50
Nous avons réservé 3 mois à l'avance pour être sûrs de ne pas manquer de dîner avec le chef Bianca Celano lors de notre visite à Catane. Au premier étage de l'Hôtel Habitat vous ne trouverez ni panneaux ni plaques, il faut utiliser l'interphone !! Nous avions réservé pour 19h à l'ouverture, car nous avions un engagement par la suite. Les tables sont rectangulaires pour 6 places dans une pièce moderne avec le cellier et la cuisine ouverte. Le personnel de la salle à manger est très professionnel mais très froid et détaché !! La cuisine de Bianca est intrigante, savoureuse et intéressante. La passion transmise à travers ses plats atteint le cœur comme le palais ! Plats raffinés à partir de matières premières de grande qualité, carte des vins intéressante avec quelques caves à découvrir. Merci beaucoup Bianca d'avoir pris le temps de discuter.
Federica.o
Le 06/05/2024 à 17:48
Bel endroit, personnel qualifié, nourriture excellente.
GIULIANO.R
Le 06/05/2024 à 09:05
Endroit magnifique, caché, bien tenu, propre avec des tables à partager tout en respectant votre intimité, la nourriture était excellente, le meilleur dîner de notre voyage dans l'est de la Sicile. Sincères félicitations. Le Chef est bon et très gentil. Nous reviendrons.
Mai.
Le 02/05/2024 à 18:49
Un restaurant très bien caché à l'intérieur d'un boutique-hôtel. Nous n'aurions pas pu le trouver sans le Guide Michelin. J'adore l'ambiance minimaliste et la playlist sympa. La nourriture est bien présentée, fraîche, savoureuse et à un prix très raisonnable. Nous voulons même revenir pour essayer plus de choses si nous passons une nuit de plus à Catane.
Demir..
Le 20/03/2024 à 11:47
Nous avons préféré la carte plutôt que le menu dégustation. C'est un restaurant retiré, agréable et à la décoration intéressante. Rien de ce que j'ai mangé n'était mauvais, mais je ne me souvenais d'aucune saveur. C'était un restaurant que je peux qualifier de moyen. J'ai trouvé que c'était un restaurant tout à fait moyen en termes de service, d'attention et de nourriture. Mais les avis que j'avais lus auparavant étaient bien meilleurs. Je ne sais pas si c'est arrivé le jour où j'y suis allé ou si c'était juste malheureux. Je mentirais si je disais que je n'ai pas été déçu.
Giorgia.a
Le 15/03/2024 à 06:40
Une réalité surprenante tant par l'offre culinaire que par l'environnement accueillant et original. Le chef propose des plats traditionnels revisités à déguster absolument. Un restaurant unique en ville
PM.
Le 01/03/2024 à 12:58
J'en attendais beaucoup et j'ai quand même été impressionné, le chef a un talent incontestable et extraordinaire. Tout est divin du début à la fin, le service, le lieu, les plats. La chef vient elle-même expliquer ses plats et est très sympathique. La salade de fruits de mer est abondante et pourtant on en voudrait 10 assiettes, la poitrine de porc est d'une tendresse sans pareille et même le gras semble être de la viande, c'est si particulier, tandis que le dessert n'est pas sans rappeler la douceur et la complexité d'un plat de grand-mère. tiramisu . J'ai mangé bien pire dans des restaurants multi-étoilés, une seule ne suffit pas ! Mes compliments.
tania.e
Le 11/02/2024 à 12:24
Je suis ravi de partager mon expérience de Materia Spazio Cucina. La nourriture était délicieuse, savamment préparée par la chef Bianca Celano qui s'est distinguée non seulement par ses talents culinaires, mais aussi par sa gentillesse dans la description de chaque plat. Une excellente expérience gastronomique qui me fera certainement revenir.
Anman.
Le 05/02/2024 à 11:23
Créativité, territoire, nature sicilienne... Materia est tout cela et bien plus encore. Présentez toute la gamme des arômes et des saveurs des îles. Des ingrédients appartenant à la tradition et souvent oubliés sont réinterprétés avec sagesse et respect. L'environnement confortable et les excellents desserts complètent une carte dynamique qui s'inspire du marché saisonnier. Prix corrects pour le niveau proposé. Expérience à renouveler dès que possible.
ludovico.u
Le 03/02/2024 à 19:56
Cadre très accueillant et original. Personnel attentif à tous les besoins et très gentil. Cela vaut la peine d'y aller car c'est une nouvelle expérience gustative bien que liée à la tradition. Hautement recommandé
Maurizio.
Le 31/01/2024 à 23:16
À mon avis, l'environnement autour de la pièce doit être amélioré, ainsi que la disposition des tables et des sièges associés, la salle de bain du rez-de-chaussée n'est pas pratique. Le service à table est bon, tout comme la sélection des plats et des matières premières utilisées, la cave et le choix des vins proposés sont corrects.
Claudio.a
Le 30/12/2023 à 09:27
Une cuisine innovante, des produits frais traités avec la main de l'expérience, une nouvelle touche au centre de Catane, des plats qui rappellent l'amour et le respect de l'Etna et de ses recettes traditionnelles. De la salade de fruits de mer du chef Celano au dessert, le menu dégustation de fruits de mer surprend par son caractère clairement identifié dans le processus d'étude et de préparation de chaque ingrédient. Un petit test de la pâtisserie est également apprécié :) Le service laisse de côté, un peu distraitement, cette harmonie et cette étude que l'on retrouve dans les plats. Ça vaut le détour.
Jared.c
Le 26/12/2023 à 09:03
Fantastique ! Excellent dîner pour le jour de Noël ! Étoile Michelin bien méritée, j'étais tellement triste quand j'ai dû finir mon repas, c'était vraiment l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues en Italie et certainement en Sicile. Alessandro était un professionnel incroyable avec les accords vins et nos dégustations. C'est un excellent joyau à Catane, j'ai l'intention de m'arrêter à nouveau pour l'un des incroyables cours de cuisine.
Federica.e
Le 26/11/2023 à 18:04
Nous sommes déjà allés à Materia deux fois et les deux dîners ont été une expérience inoubliable. Tous les plats, beaux à regarder, sont une débauche de saveurs qui se marient parfaitement les unes aux autres, révélant le travail minutieux derrière leur création. On reviendra certainement!
Nicolas.a
Le 24/11/2023 à 20:40
Brunchs exceptionnels. Service incroyable. Absolument recommandé.
Edward.a
Le 24/11/2023 à 10:56
Le service et la nourriture étaient incroyables. J'ai eu les meilleures côtes de bœuf que j'ai jamais mangées
Michael.e
Le 07/11/2023 à 06:04
Materia est une véritable trouvaille. Une cuisine en apparence simple qui témoigne d'un respect délicat et affectueux des ingrédients frais et d'une connaissance approfondie de leur préparation. Une superbe carte des vins siciliens dans un environnement subtil et magnifiquement conçu. Recommande fortement.
Sönke.e
Le 02/11/2023 à 19:02
Hautement recommandé! Nous avons passé 2 soirées merveilleuses dans ce lieu magnifique. Le service est super professionnel, la nourriture est un mélange parfait de nouvelle cuisine sophistiquée et de recettes traditionnelles. Nous avons particulièrement apprécié la sélection de vignes naturelles de première qualité.
karinantonia.e
Le 01/11/2023 à 22:27
J'ai mangé de la viande au menu dégustation. La nourriture était techniquement bien préparée. Textures agréables et intéressantes, l'ambiance était correcte et le personnel poli. Je regrette de ne pas avoir pris le menu poisson, il semblerait que les bonnes critiques soient basées là-dessus. La musique était un peu forte et me paraissait stressante. Parmi les cinq plats, j’ai trouvé l’un d’eux vraiment bon. Les autres étaient bien exécutés mais assez inintéressants au niveau du goût, je me demandais parfois si je trouvais ça bon du tout. J'ai aimé le plat de pâtes. Sinon, la carte semblait trop lourde, trop copieuse et les plats qui se ressemblaient les uns après les autres. J'adore la nourriture et j'essaie toujours de trouver quelque chose de bon avec ce que je mange et j'ai réussi mais j'ai dû lutter un peu. J'ai malheureusement été déçu après ma visite.
Romain.c
Le 31/10/2023 à 18:02
Cuisine très créative et savoureuse préparée avec passion. Le service était bon et le vin proposé correspondait parfaitement à nos différents plats. Je n'ai pas donné 5 étoiles car la musique jazz était trop forte et après un moment ennuyeuse ;-) et la climatisation était bien trop forte et froide. Mais je le recommande sans réserve mais soyez prêt pour la musique jazz.
José.o
Le 13/10/2023 à 20:01
Bon endroit pour manger quelque chose de plus spécial à Catane, tout est très soigné de la décoration à chaque plat à un prix très compétitif.
Daniel.o
Le 04/10/2023 à 21:10
Expérience incroyable!!! Dîner dans la cuisine avec le chef expliquant son idée des plats, accompagné de vin local
Andrea.u
Le 19/09/2023 à 22:02
Quel joyau caché ! Un endroit évalué par une étoile Michelin qui ne nécessitait aucune réservation (bien que recommandé) et proposait une nourriture fantastique à un prix raisonnable. Je recommande vivement le poisson blanc cru de Méditerranée, les rigatoni et le gâteau au citron en dessert. Même leur pain et leur beurre se sont démarqués ! Un incontournable à Catane
davide.e
Le 19/09/2023 à 17:16
Un endroit vraiment confortable avec un mobilier raffiné, un service de premier ordre et un compliment revient à Alessandro pour son professionnalisme, sa cuisine de haute qualité ainsi qu'une excellente carte des vins, une expérience gastronomique et œnologique absolument incontournable.
JohnTsikoudakis.
Le 18/09/2023 à 23:38
L'esthétique à l'intérieur et dans votre assiette. J'ai adoré l'ambiance, la musique jazz et les belles assiettes au goût divin aussi ! J’ai de la chance qu’il n’ait pas été emballé, mais il semble que ce le sera sûrement à l’avenir ! Continuez ainsi les gars, nous avons adoré notre repas !
Chiara.e
Le 07/08/2023 à 22:32
L’espace cuisine est un espace où vivre, où manger, mais aussi où se faire des amis. La cuisine de Bianca est d'une compréhension désarmante, chaque plat nécessite une longue recherche pour évoquer la vérité de chaque ingrédient. Les gars dans la salle sont préparés à tous égards. La cave accorde également un soin particulier aux vignobles locaux.
Alessio.a
Le 04/08/2023 à 13:11
Impeccable à tous points de vue...cuisine, service, cave, emplacement et personnel exceptionnels ! Une expérience à vivre à 360 degrés choyée du début à la fin : fortement recommandée !!
Renato.i
Le 04/08/2023 à 10:17
Une expérience à tenter. environnement, ambiance et nourriture au top.
Tony.i
Le 03/08/2023 à 22:39
Le service était parmi les meilleurs que j'ai eu en Italie en termes de personnel attentionné. Cependant, c'est un peu trop professionnel et transactionnel, manquant un peu de personnalité et de conversation. Il y avait le menu dégustation de viande. La nourriture était bonne mais pas géniale ou extraordinaire. Produits et saveurs modestes, rien d'extraordinaire. Je pense que l'hommage aux ingrédients et à la cuisine traditionnels de Sicile est évident. Mais cela a été fait de manière trop minimaliste. Je pense que le restaurant est un peu trop humble dans son approche. Je pense que le menu de fruits de mer aurait pu être un meilleur choix en y réfléchissant. L'ambiance est plutôt sympa à l'intérieur. Propre, moderne, raffiné, mais manque de chaleur et de caractère. C'est un espace unique et je n'avais rien vu de tel en Sicile pendant mes 2 semaines ici. J'apprécie qu'un restaurant comme celui-ci existe à Catane et tente d'apporter à la ville le même niveau mondial que celui que l'on attend de grandes villes comme Rome ou Milan. Nous y sommes presque, mais pas encore. C'est cependant un bon changement par rapport à la nourriture habituelle que l'on trouve en Sicile.
Melisa.i
Le 23/07/2023 à 16:28
Une si belle expérience! Je me suis senti bien pris en charge, la nourriture était fraîche, délicieuse et joliment présentée, et l'atmosphère était relaxante. J'aimerais seulement qu'ils me laissent avoir le menu dégustation de fruits de mer juste pour 1 personne :)
David.�
Le 22/07/2023 à 21:35
Le menu de poisson et le vin naturel étaient délicieux. Je recommande absolument d'y aller.
David.a
Le 18/07/2023 à 03:45
Ambiance très agréable, excellent service, excellente cuisine. 5 vitesses à son meilleur ! Avec plaisir encore.
Eda.�
Le 10/06/2023 à 19:52
Ceux qui veulent une cuisine moderne autre que la classique en Sicile viennent ici👏 Il y a du goût et de l'effort dans chaque repas que vous mangez une fois. Leurs présentations sont vraiment agréables. Le restaurant n'a pas de vue, mais la vue est dans les assiettes👏 Ce que j'aime le plus, c'est qu'il existe des options sans lactox et sans gluten. J'ai mangé une tortilla sans gluten pour la première fois de ma vie. Lorsque je les ai informés à l'avance, ils ont tout organisé en conséquence. C'était un repas très agréable.
Diego.a
Le 06/06/2023 à 13:55
Le meilleur de Catane
Josh.S
Le 22/05/2023 à 20:02
La texture et la saveur de tous les plats, l'excellent équilibre des épices, bien assaisonnés et le moment du service des plats étaient très bons. Basé sur un menu dégustation de poisson
franca.a
Le 09/05/2023 à 20:57
Ambiance très agréable, service excellent, personnel compétent, cuisine excellente.
Sandy.o
Le 01/05/2023 à 11:06
C'est l'un des meilleurs endroits de Catane si vous recherchez quelque chose de plus haut de gamme, sans pour autant être prétentieux. Nourriture excellente et présentation magnifique. Le personnel est sympathique et le service est excellent. Les plats préférés étaient les pâtes à la poutargue de thon, le crudo de poisson au basilic, le dessert au citron et certainement un vin d'orange.
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- 🏪 Affittacamere Oscata (7 Avis)
- 🏪 Osteria La Saraga (25 Avis)
💬 À 30 mn du centre historique de Palerme, petit village magnifique dans la montagne, les habitants sont très accueillant, une belle balade à ne pas manquer au monte pizzuta, en pleine nature. Giuseppe est bienveillant, la location est top, on s’y sent très bien, on peut se garer facilement dans la rue. Pour les amoureux de la nature et du calme en ayant tout à proximité, à pied, supermarché et restaurant.
💬 Excellent endroit pour une halte au coeur de la ville. Endroit très accueillant et reposant, nous avons dîné à l'intérieur. Nous avons commandé un joli plateau où il y avait vraiment de tout, de tout, de la finocchiona, du jambon cru, du jambon ibérique, du pecorino, du bleu Jersey, des fruits secs, du pita et 4 entrées. Tout nous a été raconté par le serveur qui nous a conseillé sur le chemin à suivre pour savourer pleinement chaque produit. Bon choix de vins (bouteille et verre via L'Enomatic et autres boissons alcoolisées et non alcoolisées, vous avez vraiment l'embarras du choix. Ensuite, nous avons commandé un wrap qui serait un burrito fermé d'une manière particulière et renfermant deux hamburgers, tandis que ma femme avait un pita avec des lanières de poulet frit. Le serveur a ensuite recommandé le dessert qui est entièrement préparé par eux et nous avons choisi un cheesecake et une tarte au citron vert. Personnel très gentil et attentionné, ambiance vraiment relaxante et produits vraiment excellents, excellent rapport qualité/prix. Ils nous ont également proposé une délicieuse liqueur à base d'abricots pellecchielle du Vésuve, très bonne. Ils acceptent les réservations. Nous reviendrons avec plaisir. 😍
💬 Le personnel était très poli même s'il ne connaissait pas bien l'anglais ! Nous avons pu personnaliser un peu nos pizzas ce qui a été super apprécié. Nous nous sommes assis sur la terrasse avec notre chien. La nourriture est arrivée très rapidement et le tout pour un bon prix. Ingrédients de TRÈS haute qualité. De plus, le parking et la propriété étaient très propres et bien construits. Nous reviendrons à coup sûr. Cela vaut bien les 8 minutes en voiture du centre-ville de Bormio.
💬 Séjour annulé à 10j de l’arrivée car l’auberge a décidé d’augmenter leur prix quelques jours après qu’on ait réservé par téléphone. Leur excuse est qu’ils se sont adaptés à la loi de l’offre et de la demande durant le we de l’ascension Donc attention, pour ne pas vous faire avoir, bien demander une confirmation écrite avec le prix après la réservation par téléphone.
💬 Je me suis rarement senti aussi mal. 60 minutes, soixante, pour 80 grammes de tartare, tartare cru donc pas de préparation particulière mais presque une minute d'attente par gramme ! à mon arrivée je leur demande d'envoyer les cours suivants en avant afin d'accélérer, étant venu à cet endroit en transit et ayant encore un long chemin à parcourir avant de revenir. On attend encore 40 minutes (40) pour 2 salades de poulpe, où vj c'était un peu de salade avec des croûtons de poulpe quasi invisibles (?) et quelques morceaux de feta (à la modique somme de 15 euros) et 2 cacio pepe, d'ailleurs arrivés 10 minutes après les salades étaient déjà terminées et très salées mais qui aurait demandé à refaire le plat après une si longue attente. Nous étions 9 dans tout le lieu ! en attendant j'ai demandé des explications et on m'a répondu que la raison était que nous étions arrivés les derniers ! A la caisse ils ont tenté de se ressaisir en disant "qu'ils étaient deux seuls" avec 9 couverts et disons des plats "simples", ce qui me semble quand même faisable. Aucun menu disponible donc même le prix que nous aurions payé était une surprise, pas cher mais à mon avis la dépense n'est pas justifiée par le service et la qualité surtout cette dernière. Je ne pense pas que nous reviendrons.
💬 Très bon restaurant avec des plats assez originaux sans être extraordinaires non plus. Prix assez élevés mais c'est Sorrento.
💬 Première expérience à Comacchio nous avons trouvé cette structure par hasard et ce fut une agréable découverte. Propriétaires sympathiques et super serviables
💬 Pizzeria et kebabberia récemment ouverts. Nous avons utilisé le service de plats à emporter, mais il est également possible de manger sur place (aussi bien le déjeuner que le dîner) ou de commander à domicile en livraison. Pâte légère et bords hauts et moelleux : une délicieuse pizza !
💬 Très bon emplacement, serviabilité et gentillesse de l'hôte
💬 Mise en bouche comme plat de bienvenue très originale et très bonne à base de potimron(de saison). La suite du repas aussi bien. Poisson frais et très bien cuisiné. Prix raisonnable, vraiment nous y retournerons