Materia | Spazio Cucina Avis
📌 Via Teatro Massimo, 29, 95131 Catania - Italie
💬 56 Avis
Avis sur Materia | Spazio Cucina à Catania
Les avis
Les dernier avis sur Materia | Spazio Cucina à Catania
Doctor.a
Le 11/05/2024 à 09:55
5 / 5
Nourriture et service incroyables
Mario.e
Le 11/05/2024 à 07:50
5 / 5
Nous avons réservé 3 mois à l'avance pour être sûrs de ne pas manquer de dîner avec le chef Bianca Celano lors de notre visite à Catane. Au premier étage de l'Hôtel Habitat vous ne trouverez ni panneaux ni plaques, il faut utiliser l'interphone !! Nous avions réservé pour 19h à l'ouverture, car nous avions un engagement par la suite. Les tables sont rectangulaires pour 6 places dans une pièce moderne avec le cellier et la cuisine ouverte. Le personnel de la salle à manger est très professionnel mais très froid et détaché !! La cuisine de Bianca est intrigante, savoureuse et intéressante. La passion transmise à travers ses plats atteint le cœur comme le palais ! Plats raffinés à partir de matières premières de grande qualité, carte des vins intéressante avec quelques caves à découvrir. Merci beaucoup Bianca d'avoir pris le temps de discuter.
Federica.o
Le 06/05/2024 à 17:48
5 / 5
Bel endroit, personnel qualifié, nourriture excellente.
GIULIANO.R
Le 06/05/2024 à 09:05
5 / 5
Endroit magnifique, caché, bien tenu, propre avec des tables à partager tout en respectant votre intimité, la nourriture était excellente, le meilleur dîner de notre voyage dans l'est de la Sicile. Sincères félicitations. Le Chef est bon et très gentil. Nous reviendrons.
Mai.
Le 02/05/2024 à 18:49
5 / 5
Un restaurant très bien caché à l'intérieur d'un boutique-hôtel. Nous n'aurions pas pu le trouver sans le Guide Michelin. J'adore l'ambiance minimaliste et la playlist sympa. La nourriture est bien présentée, fraîche, savoureuse et à un prix très raisonnable. Nous voulons même revenir pour essayer plus de choses si nous passons une nuit de plus à Catane.
Demir..
Le 20/03/2024 à 11:47
3 / 5
Nous avons préféré la carte plutôt que le menu dégustation. C'est un restaurant retiré, agréable et à la décoration intéressante. Rien de ce que j'ai mangé n'était mauvais, mais je ne me souvenais d'aucune saveur. C'était un restaurant que je peux qualifier de moyen. J'ai trouvé que c'était un restaurant tout à fait moyen en termes de service, d'attention et de nourriture. Mais les avis que j'avais lus auparavant étaient bien meilleurs. Je ne sais pas si c'est arrivé le jour où j'y suis allé ou si c'était juste malheureux. Je mentirais si je disais que je n'ai pas été déçu.
Giorgia.a
Le 15/03/2024 à 06:40
5 / 5
Une réalité surprenante tant par l'offre culinaire que par l'environnement accueillant et original. Le chef propose des plats traditionnels revisités à déguster absolument. Un restaurant unique en ville
PM.
Le 01/03/2024 à 12:58
5 / 5
J'en attendais beaucoup et j'ai quand même été impressionné, le chef a un talent incontestable et extraordinaire. Tout est divin du début à la fin, le service, le lieu, les plats. La chef vient elle-même expliquer ses plats et est très sympathique. La salade de fruits de mer est abondante et pourtant on en voudrait 10 assiettes, la poitrine de porc est d'une tendresse sans pareille et même le gras semble être de la viande, c'est si particulier, tandis que le dessert n'est pas sans rappeler la douceur et la complexité d'un plat de grand-mère. tiramisu . J'ai mangé bien pire dans des restaurants multi-étoilés, une seule ne suffit pas ! Mes compliments.
tania.e
Le 11/02/2024 à 12:24
5 / 5
Je suis ravi de partager mon expérience de Materia Spazio Cucina. La nourriture était délicieuse, savamment préparée par la chef Bianca Celano qui s'est distinguée non seulement par ses talents culinaires, mais aussi par sa gentillesse dans la description de chaque plat. Une excellente expérience gastronomique qui me fera certainement revenir.
Anman.
Le 05/02/2024 à 11:23
5 / 5
Créativité, territoire, nature sicilienne... Materia est tout cela et bien plus encore. Présentez toute la gamme des arômes et des saveurs des îles. Des ingrédients appartenant à la tradition et souvent oubliés sont réinterprétés avec sagesse et respect. L'environnement confortable et les excellents desserts complètent une carte dynamique qui s'inspire du marché saisonnier. Prix corrects pour le niveau proposé. Expérience à renouveler dès que possible.
ludovico.u
Le 03/02/2024 à 19:56
5 / 5
Cadre très accueillant et original. Personnel attentif à tous les besoins et très gentil. Cela vaut la peine d'y aller car c'est une nouvelle expérience gustative bien que liée à la tradition. Hautement recommandé
Maurizio.
Le 31/01/2024 à 23:16
4 / 5
À mon avis, l'environnement autour de la pièce doit être amélioré, ainsi que la disposition des tables et des sièges associés, la salle de bain du rez-de-chaussée n'est pas pratique. Le service à table est bon, tout comme la sélection des plats et des matières premières utilisées, la cave et le choix des vins proposés sont corrects.
Claudio.a
Le 30/12/2023 à 09:27
4 / 5
Une cuisine innovante, des produits frais traités avec la main de l'expérience, une nouvelle touche au centre de Catane, des plats qui rappellent l'amour et le respect de l'Etna et de ses recettes traditionnelles. De la salade de fruits de mer du chef Celano au dessert, le menu dégustation de fruits de mer surprend par son caractère clairement identifié dans le processus d'étude et de préparation de chaque ingrédient. Un petit test de la pâtisserie est également apprécié :) Le service laisse de côté, un peu distraitement, cette harmonie et cette étude que l'on retrouve dans les plats. Ça vaut le détour.
Jared.c
Le 26/12/2023 à 09:03
5 / 5
Fantastique ! Excellent dîner pour le jour de Noël ! Étoile Michelin bien méritée, j'étais tellement triste quand j'ai dû finir mon repas, c'était vraiment l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues en Italie et certainement en Sicile. Alessandro était un professionnel incroyable avec les accords vins et nos dégustations. C'est un excellent joyau à Catane, j'ai l'intention de m'arrêter à nouveau pour l'un des incroyables cours de cuisine.
Federica.e
Le 26/11/2023 à 18:04
5 / 5
Nous sommes déjà allés à Materia deux fois et les deux dîners ont été une expérience inoubliable. Tous les plats, beaux à regarder, sont une débauche de saveurs qui se marient parfaitement les unes aux autres, révélant le travail minutieux derrière leur création. On reviendra certainement!
Nicolas.a
Le 24/11/2023 à 20:40
5 / 5
Brunchs exceptionnels. Service incroyable. Absolument recommandé.
Edward.a
Le 24/11/2023 à 10:56
5 / 5
Le service et la nourriture étaient incroyables. J'ai eu les meilleures côtes de bœuf que j'ai jamais mangées
Michael.e
Le 07/11/2023 à 06:04
5 / 5
Materia est une véritable trouvaille. Une cuisine en apparence simple qui témoigne d'un respect délicat et affectueux des ingrédients frais et d'une connaissance approfondie de leur préparation. Une superbe carte des vins siciliens dans un environnement subtil et magnifiquement conçu. Recommande fortement.
Sönke.e
Le 02/11/2023 à 19:02
5 / 5
Hautement recommandé! Nous avons passé 2 soirées merveilleuses dans ce lieu magnifique. Le service est super professionnel, la nourriture est un mélange parfait de nouvelle cuisine sophistiquée et de recettes traditionnelles. Nous avons particulièrement apprécié la sélection de vignes naturelles de première qualité.
karinantonia.e
Le 01/11/2023 à 22:27
3 / 5
J'ai mangé de la viande au menu dégustation. La nourriture était techniquement bien préparée. Textures agréables et intéressantes, l'ambiance était correcte et le personnel poli. Je regrette de ne pas avoir pris le menu poisson, il semblerait que les bonnes critiques soient basées là-dessus. La musique était un peu forte et me paraissait stressante. Parmi les cinq plats, j’ai trouvé l’un d’eux vraiment bon. Les autres étaient bien exécutés mais assez inintéressants au niveau du goût, je me demandais parfois si je trouvais ça bon du tout. J'ai aimé le plat de pâtes. Sinon, la carte semblait trop lourde, trop copieuse et les plats qui se ressemblaient les uns après les autres. J'adore la nourriture et j'essaie toujours de trouver quelque chose de bon avec ce que je mange et j'ai réussi mais j'ai dû lutter un peu. J'ai malheureusement été déçu après ma visite.
Romain.c
Le 31/10/2023 à 18:02
4 / 5
Cuisine très créative et savoureuse préparée avec passion. Le service était bon et le vin proposé correspondait parfaitement à nos différents plats. Je n'ai pas donné 5 étoiles car la musique jazz était trop forte et après un moment ennuyeuse ;-) et la climatisation était bien trop forte et froide. Mais je le recommande sans réserve mais soyez prêt pour la musique jazz.
José.o
Le 13/10/2023 à 20:01
5 / 5
Bon endroit pour manger quelque chose de plus spécial à Catane, tout est très soigné de la décoration à chaque plat à un prix très compétitif.
Daniel.o
Le 04/10/2023 à 21:10
5 / 5
Expérience incroyable!!! Dîner dans la cuisine avec le chef expliquant son idée des plats, accompagné de vin local
Andrea.u
Le 19/09/2023 à 22:02
5 / 5
Quel joyau caché ! Un endroit évalué par une étoile Michelin qui ne nécessitait aucune réservation (bien que recommandé) et proposait une nourriture fantastique à un prix raisonnable. Je recommande vivement le poisson blanc cru de Méditerranée, les rigatoni et le gâteau au citron en dessert. Même leur pain et leur beurre se sont démarqués ! Un incontournable à Catane
davide.e
Le 19/09/2023 à 17:16
5 / 5
Un endroit vraiment confortable avec un mobilier raffiné, un service de premier ordre et un compliment revient à Alessandro pour son professionnalisme, sa cuisine de haute qualité ainsi qu'une excellente carte des vins, une expérience gastronomique et œnologique absolument incontournable.
JohnTsikoudakis.
Le 18/09/2023 à 23:38
5 / 5
L'esthétique à l'intérieur et dans votre assiette. J'ai adoré l'ambiance, la musique jazz et les belles assiettes au goût divin aussi ! J’ai de la chance qu’il n’ait pas été emballé, mais il semble que ce le sera sûrement à l’avenir ! Continuez ainsi les gars, nous avons adoré notre repas !
Chiara.e
Le 07/08/2023 à 22:32
5 / 5
L’espace cuisine est un espace où vivre, où manger, mais aussi où se faire des amis. La cuisine de Bianca est d'une compréhension désarmante, chaque plat nécessite une longue recherche pour évoquer la vérité de chaque ingrédient. Les gars dans la salle sont préparés à tous égards. La cave accorde également un soin particulier aux vignobles locaux.
Alessio.a
Le 04/08/2023 à 13:11
5 / 5
Impeccable à tous points de vue...cuisine, service, cave, emplacement et personnel exceptionnels ! Une expérience à vivre à 360 degrés choyée du début à la fin : fortement recommandée !!
Renato.i
Le 04/08/2023 à 10:17
5 / 5
Une expérience à tenter. environnement, ambiance et nourriture au top.
Tony.i
Le 03/08/2023 à 22:39
3 / 5
Le service était parmi les meilleurs que j'ai eu en Italie en termes de personnel attentionné. Cependant, c'est un peu trop professionnel et transactionnel, manquant un peu de personnalité et de conversation. Il y avait le menu dégustation de viande. La nourriture était bonne mais pas géniale ou extraordinaire. Produits et saveurs modestes, rien d'extraordinaire. Je pense que l'hommage aux ingrédients et à la cuisine traditionnels de Sicile est évident. Mais cela a été fait de manière trop minimaliste. Je pense que le restaurant est un peu trop humble dans son approche. Je pense que le menu de fruits de mer aurait pu être un meilleur choix en y réfléchissant. L'ambiance est plutôt sympa à l'intérieur. Propre, moderne, raffiné, mais manque de chaleur et de caractère. C'est un espace unique et je n'avais rien vu de tel en Sicile pendant mes 2 semaines ici. J'apprécie qu'un restaurant comme celui-ci existe à Catane et tente d'apporter à la ville le même niveau mondial que celui que l'on attend de grandes villes comme Rome ou Milan. Nous y sommes presque, mais pas encore. C'est cependant un bon changement par rapport à la nourriture habituelle que l'on trouve en Sicile.
Melisa.i
Le 23/07/2023 à 16:28
5 / 5
Une si belle expérience! Je me suis senti bien pris en charge, la nourriture était fraîche, délicieuse et joliment présentée, et l'atmosphère était relaxante. J'aimerais seulement qu'ils me laissent avoir le menu dégustation de fruits de mer juste pour 1 personne :)
David.�
Le 22/07/2023 à 21:35
5 / 5
Le menu de poisson et le vin naturel étaient délicieux. Je recommande absolument d'y aller.
David.a
Le 18/07/2023 à 03:45
5 / 5
Ambiance très agréable, excellent service, excellente cuisine. 5 vitesses à son meilleur ! Avec plaisir encore.
Eda.�
Le 10/06/2023 à 19:52
5 / 5
Ceux qui veulent une cuisine moderne autre que la classique en Sicile viennent ici👏 Il y a du goût et de l'effort dans chaque repas que vous mangez une fois. Leurs présentations sont vraiment agréables. Le restaurant n'a pas de vue, mais la vue est dans les assiettes👏 Ce que j'aime le plus, c'est qu'il existe des options sans lactox et sans gluten. J'ai mangé une tortilla sans gluten pour la première fois de ma vie. Lorsque je les ai informés à l'avance, ils ont tout organisé en conséquence. C'était un repas très agréable.
Diego.a
Le 06/06/2023 à 13:55
5 / 5
Le meilleur de Catane
Josh.S
Le 22/05/2023 à 20:02
5 / 5
La texture et la saveur de tous les plats, l'excellent équilibre des épices, bien assaisonnés et le moment du service des plats étaient très bons. Basé sur un menu dégustation de poisson
franca.a
Le 09/05/2023 à 20:57
5 / 5
Ambiance très agréable, service excellent, personnel compétent, cuisine excellente.
Sandy.o
Le 01/05/2023 à 11:06
5 / 5
C'est l'un des meilleurs endroits de Catane si vous recherchez quelque chose de plus haut de gamme, sans pour autant être prétentieux. Nourriture excellente et présentation magnifique. Le personnel est sympathique et le service est excellent. Les plats préférés étaient les pâtes à la poutargue de thon, le crudo de poisson au basilic, le dessert au citron et certainement un vin d'orange.
Doctor.a
Le 11/05/2024 à 09:55
Nourriture et service incroyables
Mario.e
Le 11/05/2024 à 07:50
Nous avons réservé 3 mois à l'avance pour être sûrs de ne pas manquer de dîner avec le chef Bianca Celano lors de notre visite à Catane. Au premier étage de l'Hôtel Habitat vous ne trouverez ni panneaux ni plaques, il faut utiliser l'interphone !! Nous avions réservé pour 19h à l'ouverture, car nous avions un engagement par la suite. Les tables sont rectangulaires pour 6 places dans une pièce moderne avec le cellier et la cuisine ouverte. Le personnel de la salle à manger est très professionnel mais très froid et détaché !! La cuisine de Bianca est intrigante, savoureuse et intéressante. La passion transmise à travers ses plats atteint le cœur comme le palais ! Plats raffinés à partir de matières premières de grande qualité, carte des vins intéressante avec quelques caves à découvrir. Merci beaucoup Bianca d'avoir pris le temps de discuter.
Federica.o
Le 06/05/2024 à 17:48
Bel endroit, personnel qualifié, nourriture excellente.
GIULIANO.R
Le 06/05/2024 à 09:05
Endroit magnifique, caché, bien tenu, propre avec des tables à partager tout en respectant votre intimité, la nourriture était excellente, le meilleur dîner de notre voyage dans l'est de la Sicile. Sincères félicitations. Le Chef est bon et très gentil. Nous reviendrons.
Mai.
Le 02/05/2024 à 18:49
Un restaurant très bien caché à l'intérieur d'un boutique-hôtel. Nous n'aurions pas pu le trouver sans le Guide Michelin. J'adore l'ambiance minimaliste et la playlist sympa. La nourriture est bien présentée, fraîche, savoureuse et à un prix très raisonnable. Nous voulons même revenir pour essayer plus de choses si nous passons une nuit de plus à Catane.
Demir..
Le 20/03/2024 à 11:47
Nous avons préféré la carte plutôt que le menu dégustation. C'est un restaurant retiré, agréable et à la décoration intéressante. Rien de ce que j'ai mangé n'était mauvais, mais je ne me souvenais d'aucune saveur. C'était un restaurant que je peux qualifier de moyen. J'ai trouvé que c'était un restaurant tout à fait moyen en termes de service, d'attention et de nourriture. Mais les avis que j'avais lus auparavant étaient bien meilleurs. Je ne sais pas si c'est arrivé le jour où j'y suis allé ou si c'était juste malheureux. Je mentirais si je disais que je n'ai pas été déçu.
Giorgia.a
Le 15/03/2024 à 06:40
Une réalité surprenante tant par l'offre culinaire que par l'environnement accueillant et original. Le chef propose des plats traditionnels revisités à déguster absolument. Un restaurant unique en ville
PM.
Le 01/03/2024 à 12:58
J'en attendais beaucoup et j'ai quand même été impressionné, le chef a un talent incontestable et extraordinaire. Tout est divin du début à la fin, le service, le lieu, les plats. La chef vient elle-même expliquer ses plats et est très sympathique. La salade de fruits de mer est abondante et pourtant on en voudrait 10 assiettes, la poitrine de porc est d'une tendresse sans pareille et même le gras semble être de la viande, c'est si particulier, tandis que le dessert n'est pas sans rappeler la douceur et la complexité d'un plat de grand-mère. tiramisu . J'ai mangé bien pire dans des restaurants multi-étoilés, une seule ne suffit pas ! Mes compliments.
tania.e
Le 11/02/2024 à 12:24
Je suis ravi de partager mon expérience de Materia Spazio Cucina. La nourriture était délicieuse, savamment préparée par la chef Bianca Celano qui s'est distinguée non seulement par ses talents culinaires, mais aussi par sa gentillesse dans la description de chaque plat. Une excellente expérience gastronomique qui me fera certainement revenir.
Anman.
Le 05/02/2024 à 11:23
Créativité, territoire, nature sicilienne... Materia est tout cela et bien plus encore. Présentez toute la gamme des arômes et des saveurs des îles. Des ingrédients appartenant à la tradition et souvent oubliés sont réinterprétés avec sagesse et respect. L'environnement confortable et les excellents desserts complètent une carte dynamique qui s'inspire du marché saisonnier. Prix corrects pour le niveau proposé. Expérience à renouveler dès que possible.
ludovico.u
Le 03/02/2024 à 19:56
Cadre très accueillant et original. Personnel attentif à tous les besoins et très gentil. Cela vaut la peine d'y aller car c'est une nouvelle expérience gustative bien que liée à la tradition. Hautement recommandé
Maurizio.
Le 31/01/2024 à 23:16
À mon avis, l'environnement autour de la pièce doit être amélioré, ainsi que la disposition des tables et des sièges associés, la salle de bain du rez-de-chaussée n'est pas pratique. Le service à table est bon, tout comme la sélection des plats et des matières premières utilisées, la cave et le choix des vins proposés sont corrects.
Claudio.a
Le 30/12/2023 à 09:27
Une cuisine innovante, des produits frais traités avec la main de l'expérience, une nouvelle touche au centre de Catane, des plats qui rappellent l'amour et le respect de l'Etna et de ses recettes traditionnelles. De la salade de fruits de mer du chef Celano au dessert, le menu dégustation de fruits de mer surprend par son caractère clairement identifié dans le processus d'étude et de préparation de chaque ingrédient. Un petit test de la pâtisserie est également apprécié :) Le service laisse de côté, un peu distraitement, cette harmonie et cette étude que l'on retrouve dans les plats. Ça vaut le détour.
Jared.c
Le 26/12/2023 à 09:03
Fantastique ! Excellent dîner pour le jour de Noël ! Étoile Michelin bien méritée, j'étais tellement triste quand j'ai dû finir mon repas, c'était vraiment l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais eues en Italie et certainement en Sicile. Alessandro était un professionnel incroyable avec les accords vins et nos dégustations. C'est un excellent joyau à Catane, j'ai l'intention de m'arrêter à nouveau pour l'un des incroyables cours de cuisine.
Federica.e
Le 26/11/2023 à 18:04
Nous sommes déjà allés à Materia deux fois et les deux dîners ont été une expérience inoubliable. Tous les plats, beaux à regarder, sont une débauche de saveurs qui se marient parfaitement les unes aux autres, révélant le travail minutieux derrière leur création. On reviendra certainement!
Nicolas.a
Le 24/11/2023 à 20:40
Brunchs exceptionnels. Service incroyable. Absolument recommandé.
Edward.a
Le 24/11/2023 à 10:56
Le service et la nourriture étaient incroyables. J'ai eu les meilleures côtes de bœuf que j'ai jamais mangées
Michael.e
Le 07/11/2023 à 06:04
Materia est une véritable trouvaille. Une cuisine en apparence simple qui témoigne d'un respect délicat et affectueux des ingrédients frais et d'une connaissance approfondie de leur préparation. Une superbe carte des vins siciliens dans un environnement subtil et magnifiquement conçu. Recommande fortement.
Sönke.e
Le 02/11/2023 à 19:02
Hautement recommandé! Nous avons passé 2 soirées merveilleuses dans ce lieu magnifique. Le service est super professionnel, la nourriture est un mélange parfait de nouvelle cuisine sophistiquée et de recettes traditionnelles. Nous avons particulièrement apprécié la sélection de vignes naturelles de première qualité.
karinantonia.e
Le 01/11/2023 à 22:27
J'ai mangé de la viande au menu dégustation. La nourriture était techniquement bien préparée. Textures agréables et intéressantes, l'ambiance était correcte et le personnel poli. Je regrette de ne pas avoir pris le menu poisson, il semblerait que les bonnes critiques soient basées là-dessus. La musique était un peu forte et me paraissait stressante. Parmi les cinq plats, j’ai trouvé l’un d’eux vraiment bon. Les autres étaient bien exécutés mais assez inintéressants au niveau du goût, je me demandais parfois si je trouvais ça bon du tout. J'ai aimé le plat de pâtes. Sinon, la carte semblait trop lourde, trop copieuse et les plats qui se ressemblaient les uns après les autres. J'adore la nourriture et j'essaie toujours de trouver quelque chose de bon avec ce que je mange et j'ai réussi mais j'ai dû lutter un peu. J'ai malheureusement été déçu après ma visite.
Romain.c
Le 31/10/2023 à 18:02
Cuisine très créative et savoureuse préparée avec passion. Le service était bon et le vin proposé correspondait parfaitement à nos différents plats. Je n'ai pas donné 5 étoiles car la musique jazz était trop forte et après un moment ennuyeuse ;-) et la climatisation était bien trop forte et froide. Mais je le recommande sans réserve mais soyez prêt pour la musique jazz.
José.o
Le 13/10/2023 à 20:01
Bon endroit pour manger quelque chose de plus spécial à Catane, tout est très soigné de la décoration à chaque plat à un prix très compétitif.
Daniel.o
Le 04/10/2023 à 21:10
Expérience incroyable!!! Dîner dans la cuisine avec le chef expliquant son idée des plats, accompagné de vin local
Andrea.u
Le 19/09/2023 à 22:02
Quel joyau caché ! Un endroit évalué par une étoile Michelin qui ne nécessitait aucune réservation (bien que recommandé) et proposait une nourriture fantastique à un prix raisonnable. Je recommande vivement le poisson blanc cru de Méditerranée, les rigatoni et le gâteau au citron en dessert. Même leur pain et leur beurre se sont démarqués ! Un incontournable à Catane
davide.e
Le 19/09/2023 à 17:16
Un endroit vraiment confortable avec un mobilier raffiné, un service de premier ordre et un compliment revient à Alessandro pour son professionnalisme, sa cuisine de haute qualité ainsi qu'une excellente carte des vins, une expérience gastronomique et œnologique absolument incontournable.
JohnTsikoudakis.
Le 18/09/2023 à 23:38
L'esthétique à l'intérieur et dans votre assiette. J'ai adoré l'ambiance, la musique jazz et les belles assiettes au goût divin aussi ! J’ai de la chance qu’il n’ait pas été emballé, mais il semble que ce le sera sûrement à l’avenir ! Continuez ainsi les gars, nous avons adoré notre repas !
Chiara.e
Le 07/08/2023 à 22:32
L’espace cuisine est un espace où vivre, où manger, mais aussi où se faire des amis. La cuisine de Bianca est d'une compréhension désarmante, chaque plat nécessite une longue recherche pour évoquer la vérité de chaque ingrédient. Les gars dans la salle sont préparés à tous égards. La cave accorde également un soin particulier aux vignobles locaux.
Alessio.a
Le 04/08/2023 à 13:11
Impeccable à tous points de vue...cuisine, service, cave, emplacement et personnel exceptionnels ! Une expérience à vivre à 360 degrés choyée du début à la fin : fortement recommandée !!
Renato.i
Le 04/08/2023 à 10:17
Une expérience à tenter. environnement, ambiance et nourriture au top.
Tony.i
Le 03/08/2023 à 22:39
Le service était parmi les meilleurs que j'ai eu en Italie en termes de personnel attentionné. Cependant, c'est un peu trop professionnel et transactionnel, manquant un peu de personnalité et de conversation. Il y avait le menu dégustation de viande. La nourriture était bonne mais pas géniale ou extraordinaire. Produits et saveurs modestes, rien d'extraordinaire. Je pense que l'hommage aux ingrédients et à la cuisine traditionnels de Sicile est évident. Mais cela a été fait de manière trop minimaliste. Je pense que le restaurant est un peu trop humble dans son approche. Je pense que le menu de fruits de mer aurait pu être un meilleur choix en y réfléchissant. L'ambiance est plutôt sympa à l'intérieur. Propre, moderne, raffiné, mais manque de chaleur et de caractère. C'est un espace unique et je n'avais rien vu de tel en Sicile pendant mes 2 semaines ici. J'apprécie qu'un restaurant comme celui-ci existe à Catane et tente d'apporter à la ville le même niveau mondial que celui que l'on attend de grandes villes comme Rome ou Milan. Nous y sommes presque, mais pas encore. C'est cependant un bon changement par rapport à la nourriture habituelle que l'on trouve en Sicile.
Melisa.i
Le 23/07/2023 à 16:28
Une si belle expérience! Je me suis senti bien pris en charge, la nourriture était fraîche, délicieuse et joliment présentée, et l'atmosphère était relaxante. J'aimerais seulement qu'ils me laissent avoir le menu dégustation de fruits de mer juste pour 1 personne :)
David.�
Le 22/07/2023 à 21:35
Le menu de poisson et le vin naturel étaient délicieux. Je recommande absolument d'y aller.
David.a
Le 18/07/2023 à 03:45
Ambiance très agréable, excellent service, excellente cuisine. 5 vitesses à son meilleur ! Avec plaisir encore.
Eda.�
Le 10/06/2023 à 19:52
Ceux qui veulent une cuisine moderne autre que la classique en Sicile viennent ici👏 Il y a du goût et de l'effort dans chaque repas que vous mangez une fois. Leurs présentations sont vraiment agréables. Le restaurant n'a pas de vue, mais la vue est dans les assiettes👏 Ce que j'aime le plus, c'est qu'il existe des options sans lactox et sans gluten. J'ai mangé une tortilla sans gluten pour la première fois de ma vie. Lorsque je les ai informés à l'avance, ils ont tout organisé en conséquence. C'était un repas très agréable.
Diego.a
Le 06/06/2023 à 13:55
Le meilleur de Catane
Josh.S
Le 22/05/2023 à 20:02
La texture et la saveur de tous les plats, l'excellent équilibre des épices, bien assaisonnés et le moment du service des plats étaient très bons. Basé sur un menu dégustation de poisson
franca.a
Le 09/05/2023 à 20:57
Ambiance très agréable, service excellent, personnel compétent, cuisine excellente.
Sandy.o
Le 01/05/2023 à 11:06
C'est l'un des meilleurs endroits de Catane si vous recherchez quelque chose de plus haut de gamme, sans pour autant être prétentieux. Nourriture excellente et présentation magnifique. Le personnel est sympathique et le service est excellent. Les plats préférés étaient les pâtes à la poutargue de thon, le crudo de poisson au basilic, le dessert au citron et certainement un vin d'orange.
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- 🏪 Apuano (6 Avis)
💬 Bel emplacement, service haut de gamme combiné avec une nourriture et des boissons de haut niveau. Une structure gérée impeccablement pour la qualité, la propreté et le professionnalisme.
💬 Beaucoup d'avantages et quelques défauts. Chambre très belle et romantique. Avec beaucoup de détails et d'attention agréables. Même la cuisine. Très petit mais avec tout ce dont vous avez besoin. On a l'impression d'être dans un camping-car. Position en pleine campagne. Très agréable Défauts. Entre la chambre et la cuisine se trouve l'escalier et l'entrée de la ferme. Là où d’autres personnes passent hypothétiquement. Ça veut dire que c'est un défaut hein. En fait, cela ne nous a pas dérangé du tout Le lit français placé contre le mur. En gros, si je devais aller aux toilettes la nuit... je devais marcher sur mon partenaire. Nous reviendrons quand même car c'est un lieu plein d'amour dans tous les détails de la maison
💬 Excellent endroit, produits délicieux, on a l'impression de manger directement au Mexique, ça vaut vraiment le coup d'y retourner
💬 Excellent pour prendre un verre après le dîner, un bar lounge vraiment accueillant, avec une musique d'ambiance parfaite pour créer une atmosphère relaxante, une vaste sélection de spiritueux.
💬 Beaucoup d'espace à l'intérieur comme à l'extérieur. De délicieuses pâtisseries et des plats salés en tout genre. Vous avez l'embarras du choix. Excellente cuisine. Le samedi il y a aussi l'apéritif😋😋 Personnellement je prends le petit-déjeuner, le déjeuner et aussi l'apéritif qu'ils font le samedi de 11h à 13h. Tous délicieux. Tout le personnel était souriant et gentil. Je recommande fortement.
💬 Endroit impressionnant! 🤩
💬 Nous y allons souvent pour l'apéritif. Ils sont très bons, service rapide, ils ne lésinent pas sur les Campari. Les entrées qui l'accompagnent sont également excellentes. Environnement vaste, température agréable en hiver et aéré en été.
💬 Chambres récemment rénovées dans un excellent emplacement - à 5 minutes à pied du village, mais sur la colline, donc ensoleillée et offrant une belle vue sur les montagnes. Parfait pour faire de la randonnée dans la région.
💬 Nous avons passé une nuit dans ce B&B... quel B&B ce n'est pas ! mais je préférerais louer des chambres, car il n'y a même pas de petit-déjeuner alors que sur le site il est dit oui. Chambre propre et calme à 2 pas du péage, dommage pour le service médiocre
💬 Le personnel sympathique mais faisant seulement semblant, ils nous ont snobés comme si nous ne pouvions pas nous permettre leur service. Ils ont apporté des chips à tout le monde sauf nous. La serveuse nous a apporté une facture plus élevée que ce qu'elle aurait dû être et lorsque nous le lui avons fait remarquer, elle a commencé à invoquer des excuses très banales, à savoir que le premier verre coûtait plus cher et que lorsque nous lui avons donné un billet de banque, nous avons dû demander le reste plusieurs fois parce qu'elle faisait semblant d'oublier. Il nous a apporté la monnaie en fronçant les sourcils, comme s'il était obligatoire de laisser un pourboire de 10 euros. Désolé si nous ne sommes pas des VIP millionnaires.