📌 Contrada Salinola, 72017 Ostuni - Italie
💬 269 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 21:57
Venez ici pour la romance, pour proposer, pour célébrer, pour vous évader, pour faire une pause et réfléchir. Points forts : l'emplacement, la cheminée, l'intimité, l'atmosphère d'une ferme familiale, les espaces ouverts pour les collations libre-service et les friandises faites maison de la ferme à la table, la nourriture, le paysage, l'emplacement ; les chiens sont acceptés ; feux de joie en soirée, à côté de l'église Saint-Michel toujours ouverte !!! Points faibles : une route vers le Centro Storico Ostuni Points uniques : personnel incroyablement familial, petit-déjeuner au coin du feu, merengues, sac de cadeaux au départ, options dans la chambre, options de vins, système de bar d'honneur Prestation : 6 sur 5 Localisation : 6 sur 5 Ambiance : 6 sur 5 Astuce pour la chambre : prendre la chambre n°5
Le 12/05/2024 à 16:35
Lieu magnifique,service impeccable. Ainsi que une restauration de grande qualité. A fortement recommandé.
Le 01/05/2024 à 09:34
Charmante ferme, on voit qu'il y a beaucoup d'amour et de passion. Le restaurant et le petit déjeuner étaient excellents. Super recommandé. Merci de nous accueillir dans un endroit merveilleux
Le 05/04/2024 à 09:21
Merveilleux séjour dans cette Masseria - hôtes gentils et accueillants et chambres très confortables
Le 20/03/2024 à 11:46
Très relaxant, même pour quelqu'un qui ne se détend pas beaucoup. Daniele et son équipe étaient gentils et toujours disponibles pour nous. Le petit déjeuner était savoureux et la décoration était de premier ordre. Très mignon
Le 05/11/2023 à 11:58
Tout est extrêmement bien entretenu et parfait. Accueil au top. Nourriture de haute qualité
Le 19/10/2023 à 15:08
Je suis venu pour un cours de cuisine et un déjeuner. Cours amusant. Déjeuner fantastique!
Le 02/10/2023 à 10:18
super endroit où séjourner
Le 12/09/2023 à 15:59
À proximité d'Ostuni, au calme Très bon accueil Chambres spacieuses et propres Très bon restaurant Belle piscine
Le 08/09/2023 à 11:43
4,5 étoiles. Excellent emplacement, service et dîner. Bel espace piscine. La Masseria est magnifiquement aménagée et nous avons adoré nous asseoir dehors près du feu le soir. Ce qui l'empêche d'être un 5 étoiles, c'est : - La qualité des oreillers et de la literie n'est pas du luxe. Les oreillers sont synthétiques, pas en duvet/plumes. - Ne pas donner suffisamment d'eau complémentaire dans nos chambres. Nous donnions une petite bouteille d'eau le premier jour et c'était tout. C’est le premier hôtel dans lequel je séjourne depuis des années qui ne fait pas cela.
Le 30/08/2023 à 08:52
Une atmosphère rurale et idéalisée, pour déguster des plats typiques élevés au niveau d'une cuisine experte et mis en valeur par des matières premières de la plus haute qualité. Soin et grâce dans les moindres détails : service, placage, configuration.
Le 17/08/2023 à 11:31
5 étoiles méritées. Bel emplacement et nourriture délicieuse. Expérience merveilleuse!
Le 15/08/2023 à 16:56
Nous avons dîné hier dans cette ferme. Endroit définitivement élégant et raffiné. Cuisine exquise, j'ai rarement aussi bien mangé. Absolument recommandé
Le 11/08/2023 à 16:02
Je ne peux pas faire de commentaire sur les chambres car j'y suis allé en camping-car en utilisant l'un des emplacements. Mais si vous m'en donnez beaucoup, les chambres seront aussi fantastiques que l'endroit. Endroit magnifique, installations très propres, piscine, mise à disposition par le propriétaire, personnel et propriétaire magnifiques, extrêmement serviables et gentils. On reviendra certainement. Note de 1 à 10, 11.
Le 01/08/2023 à 14:48
Endroit charmant, restaurant haut de gamme, propriétaires et personnel sympathiques et serviables. Un endroit où l'on se détend et se fait dorloter. Rendre.
Le 01/08/2023 à 12:17
J'ai dîné en juin 2023 avec un ami... en réalité j'y étais déjà allé il y a des années et je dois dire que y retourner était merveilleux ! Lieu élégant et enchanteur avec une cuisine délicieuse, des plats vraiment merveilleux avec l'utilisation de matières premières de haute qualité. Je dois dire qu'il n'a pas répondu à mes attentes mais les a dépassées ! C'est une expérience que je recommande à tous de goûter les vrais plats de la merveilleuse terre des Pouilles ! Courtoisie et professionnalisme des propriétaires et évidemment de leurs précieux collaborateurs ! Je reviendrai certainement en août !!
Le 27/07/2023 à 21:31
Nous sommes venus ici uniquement pour le pass journalier (fortement recommandé) 3 fois et pour le déjeuner, donc sans revoir l'hébergement. Tout était superbe ! Le personnel super sympathique, ils nous ont tous fait sentir comme si nous étions des invités. Nous nous sommes immédiatement sentis chez nous et avons vraiment regretté de ne pas avoir réservé le logement également. Très bons ingrédients frais. Une attention fantastique portée aux détails, un lieu et des installations magnifiques. Une merveille absolue avec un personnel très accueillant et arrangeant. Merci beaucoup 😘
Le 14/06/2023 à 21:16
Je suis allé dîner. Emplacement incroyablement magnifique avec un personnel super sympathique. Nourriture délicieuse et apprécié le magnifique jardin et les environs
Le 30/05/2023 à 20:14
Excellent séjour Les chambres sont confortables et décorées avec goût La cuisine est excellente, produits frais dU potager et menus variés Le service est exceptionnel ,discret, accueillant gentillesse Nous sommes sentis comme chez nous Encore MERCI
Le 09/04/2023 à 20:23
Le lieu, l'ambiance, la nourriture, tout était parfait. Recommande fortement.
Le 26/02/2023 à 18:33
Un paradis sur terre ! Accueil chaleureux, chambre romantique à souhait et repas succulent, dommage de n'y être restés qu'une nuit, c'était magique !!
Le 08/02/2023 à 19:54
Un endroit charmant. Ferme intemporelle, où vous vous retrouvez dans une dimension de conte de fées. Chambres spacieuses et bien tenues, personnel sympathique et toujours présent mais discret. Très bon restaurant. De vraies vacances où le mot stress ne peut pas vous accompagner.
Le 04/02/2023 à 22:11
Courtoisie, serviabilité, excellent emplacement, nourriture avec des produits locaux authentiques et traditionnels
Le 27/12/2022 à 13:38
Nous avons passé Noël à Ostuni, nous ne savions pas où dîner le soir de Noël, j'ai été vraiment frappé par la ferme Salinola d'après les photos et ses critiques, nous avons donc décidé d'y aller. Ce fut une expérience merveilleuse, tant au niveau du lieu que de l'accueil. A minuit, nous avons célébré la naissance de Jésus et tous les enfants, y compris ma fille, ont participé à une procession aux flambeaux pour rejoindre la crèche en l'honneur de l'événement. Quelle sensation, on ne pouvait vraiment pas choisir un meilleur endroit, surtout quand on est loin de chez soi et qu'on sent malgré tout l'accueil chaleureux de chacun. Merci beaucoup ❤️
Le 23/12/2022 à 09:37
Séjour tranquille et confortable, Daniele et sa famille sont incroyablement amicaux et serviables tout au long de notre séjour - une expérience Masseria parfaite :)
Le 06/12/2022 à 03:39
Séjour fantastique à Salinola. Excellent service de la part de la charmante famille qui le gère, la salle à manger a tellement de belles attentions et friandises, une cheminée, un bar d'honnêteté, des gâteaux, des merengues... la nourriture était la meilleure ! Le menu était divin. Les chambres sont simples mais confortables et les dames font un travail fantastique avec le nettoyage, la douche était très petite même pour une petite personne et le deuxième lit était également minuscule mais n'a pas affecté notre séjour. J'espère revenir en été pour utiliser cette belle piscine :)
Le 01/11/2022 à 15:39
Tout est excellent
Le 30/10/2022 à 12:00
Un endroit charmant
Le 28/10/2022 à 06:22
Un endroit idéal pour se détendre et manger des spécialités spéciales. Nous l'avons utilisé pour un team building corporate avec apéritif et les espaces sont très sympas
Le 25/10/2022 à 16:50
Je n'ai visité que le restaurant mais c'était une super expérience. Personnel super confortable et très sympathique avec un joli feu de cheminée à côté de presque chaque table.
Le 15/10/2022 à 15:30
Nous n'avons fait que manger. Très bonne cuisine, de la recherche. Nous nous sommes régalés. Je recommande. Merci pour ce délicieux repas.
Le 15/10/2022 à 07:58
Décor magnifique dans une vieille demeure centenaire, entourée de jardins bien entretenus. Accueil chaleureux. Nourriture excellente. Une très belle expérience.
Le 27/09/2022 à 08:46
Très agréable expérience, le restaurant est vivement conseillé !
Le 27/09/2022 à 07:50
Une expérience incroyable, une nourriture exquise et un très bon service, le tout réuni dans un endroit charmant
Le 27/09/2022 à 05:57
Accueillant et réservé.
Le 14/09/2022 à 11:42
Chambre extrêmement aseptisée, service plein de courtoisie et de convivialité dès la réception, petit déjeuner et dîner grâce à Fabio et sa famille. Entouré de verdure, vous pourrez entendre le chant du coq le matin, vous détendre au bord de la piscine. Nous serons de retour.
Le 29/08/2022 à 09:00
J'ai dîné dans cette ferme hier soir. Bel emplacement, bien entretenu et avec toutes les installations dont vous avez besoin pour y séjourner. Le menu dégustation comprend 6 plats pour un coût de 60 € par personne. Tous les plats étaient bien élaborés et préparés avec des ingrédients locaux ou issus de leur jardin. C'était un dîner relaxant sous la véranda couverte de vignes. Recommandé comme expérience à vivre si vous souhaitez un dîner tranquille, loin de la masse de touristes dans la ville voisine d'Ostuni.
Le 29/08/2022 à 06:32
Ce n'est pas pour tout le monde
Le 27/08/2022 à 07:22
J'ai dîné à la masseria Salinola. Un endroit rustique, mais avec une attention particulière aux détails et avec beaucoup, beaucoup de goût. Le restaurant propose un menu de 6 plats riche, varié et vraiment savoureux. Les plats sont bien présentés et servis par un personnel très sympathique et ponctuel. Une expérience vraiment agréable. A recommander !!
Le 25/08/2022 à 14:39
Nous sommes allés dans ce Masserai pour un dîner entre amis, une cuisine vraiment excellente et un personnel sympathique, super serviable et compétent.
Le 20/08/2022 à 16:25
Une ferme pleine de charme, où vous pourrez vous détendre sous le soin de la beauté et de l'attention des gérants. Des chambres soignées dans les moindres détails et des espaces extérieurs luxuriants et magiques. Chaque recoin reflète l'élégance, le bon goût et le sentiment d'appartenance à son territoire. Pour terminer les journées au bord de la piscine, d'excellents dîners avec des produits typiques locaux. Un salut particulier à Daniele qui, à partir de la délicieuse limonade de bienvenue, a satisfait toutes nos demandes avec discrétion et professionnalisme. Je recommande de tout cœur cet endroit charmant.
Le 18/08/2022 à 19:14
Très bel endroit !!! Vous ne pouvez pas manquer la demi-pension dans cet endroit, la cuisine est incroyable !!! Le buffet du petit déjeuner est vraiment copieux et de grande qualité, tandis que le dîner est spectaculaire, avec des plats très raffinés et exquis en bouche !!! Tout était vraiment excellent et le service était sympathique et extrêmement serviable !!! Une magnifique découverte !!!!!
Le 17/08/2022 à 19:49
Professionnels à tous points de vue, félicitations !
Le 29/07/2022 à 20:17
Les maisons sont extrêmement belles, spacieuses et bien entretenues. Tous les produits, des soins du corps à l'alimentation, proviennent des environs et sont de grande qualité. Le service est excellent. Je suis végétalien et la cuisine a transformé 3 ingrédients simples en un dîner vraiment délicieux : des blettes, des courgettes et des aubergines. Chaque plat avait la capacité d’élever chacun des ingrédients à son maximum. Lorsqu'on ne peut pas utiliser de viandes et de fromages, le cuisinier doit bien connaître ses ingrédients. Et à la Masseria Salinola, le savoir est chez soi. Merci
Le 20/07/2022 à 20:04
Nous n'étions là que pour manger. Allez-y absolument, des assiettes extrêmement fines, un excellent service et un excellent emplacement
Le 08/07/2022 à 18:08
Notre séjour à la Masseria Salinola était comme un rêve et notre seul regret est de ne pas y rester plus longtemps. Les chambres regorgent de caractère et de charme sans paraître démodées. Le terrain a été aménagé avec de petites zones de dégagement, parfaites pour créer ces moments privilégiés. Le point culminant de notre séjour a sans doute été le restaurant, où une cuisine italienne délicieuse et authentique était servie dans un cadre magnifique, avec un service incroyable (rien n'était trop leur demander). Merci beaucoup d'avoir rendu notre séjour en Italie si spécial.
Le 28/06/2022 à 14:39
Magnifique et complètement paisible, ressentez le bonjour avec le chant des oiseaux et un petit-déjeuner digne d'un roi.
Le 01/06/2022 à 12:39
Nourriture INCROYABLE, installations un peu démodées. Le personnel et la nourriture étaient incroyables ! J'avais écrit à l'avance sur mon allergie au gluten et ils m'attendaient avec des friandises faites maison sans gluten ! Les dîners étaient parmi les meilleurs que nous ayons eu pendant tout notre séjour en Italie (mon mari qui ne mange pas de gluten est d'accord !) Cependant, les chambres et les installations semblaient démodées. Le ventilateur de notre chambre était très bruyant et la douche si petite qu'on pouvait à peine y entrer ! La plupart des visières des chaises de piscine étaient cassées et généralement pas en très bon état. L'emplacement est très proche de la ville d'Ostuni, ce qui est idéal pour faire des excursions d'une journée en ville, mais étant donné la description et les photos, nous nous attendions à davantage d'une retraite pastorale/rurale, loin des autres bâtiments. Au lieu de cela, la propriété semblait petite et un peu encombrée (avec vue sur d'autres bâtiments et fils téléphoniques !) Bref, une halte incontournable pour dîner, mais peut-être pas pour rester ?
Le 31/05/2022 à 13:20
Ambiance magique dans cet endroit unique à l'écart… une cuisine locale bien préparée et savoureuse présentée avec juste ce qu'il faut de flair. J'ai l'impression que presque tous les repas de ce voyage ont été parfaits, mais celui-ci était vraiment là-haut… ça valait le temps et les efforts pour se rendre à cet endroit spécial… et goûter leur sélection d'huiles d'olive !
Le 30/05/2022 à 15:20
Bel emplacement
Le 24/05/2022 à 20:49
Une massiera authentique 4ème génération, accueil excellent, surtout appréciez le dîner une table parmi les meilleures de ostuni. Un moment de pur bonheur
Le 22/05/2022 à 07:00
GAP : gastronomie accueil propreté Très belle demeure du XVIIe siècle et ses dépendances à quelques km d'Ostuni. Lieu idéal et central pour découvrir les incontournables de la région. Cuisine savoureuse avec les produits locaux...et du jardin
Le 30/04/2022 à 15:16
Un petit coin de paradis à quelques encablures d'Ostuni. Tout y est reposant et délicieux. D'abord l'accueil, courtois et personnalisé, entre italien chantant, anglais fluent et un français charmant. Les chambres sont pleines du charme de l'ancien, propres et très fonctionnelles. La table d'hôte du soir est délicieuse, s'y succèdent quotidiennement 1 entrée, 2 plats et un dessert, ainsi qu'une carte de vins locaux superbe. Le pain (et ses dérivés) sont faits maison, tout comme l'huile d'olive et les herbes disponibles à discrétion au bar à infusion. A recommander pour des vacances au calme.
Le 27/04/2022 à 17:07
Service incroyable, délicieux dîner à 6 plats
Le 25/04/2022 à 20:47
Excellent dîner, belle ambiance. Grande attention aux détails.
Le 18/04/2022 à 08:23
Grâce au temps passé, au souci du détail, on respire la tradition.
Le 10/04/2022 à 15:20
Notre séjour à la Masseria Salinola a été merveilleux du début à la fin. Nous avons été chaleureusement accueillis par Danielle qui nous a fait sentir comme chez nous. La masseria est joliment décorée, chaleureuse et accueillante. Les chambres sont très confortables avec des cheminées et beaucoup de bois à brûler. N'hésitez pas, et en fait vous devriez le faire, car la nourriture est toute fraîche et préparée de manière simple mais élégante avec un menu qui change quotidiennement. Le petit déjeuner est également un véritable délice plein de pâtisseries locales et de confitures maison. C'est le genre d'endroit qui fait baisser votre tension artérielle, nous essaierons certainement d'y revenir bientôt.
Le 08/04/2022 à 11:17
Nichée au milieu des oliviers dans la campagne des Pouilles, vous trouverez la Masseria Salinola. Notre seul reproche à propos de cet endroit est que nous ne pouvions pas emménager de façon permanente, nous ne voulions pas partir ! Les jardins sont magnifiquement entretenus et le personnel vous fait sentir comme si vous étiez en famille. Chaque matin commence par un magnifique petit-déjeuner (tous faits maison) avec des moments dédiés tout au long de la journée pour le thé, les gâteaux et les boissons faits maison. Les chambres sont spectaculaires et tranquilles. Tous les produits sont fabriqués sur place et nous avons vidé une grande partie de la petite boutique de cadeaux pour rapporter leur huile d'olive pour la cuisine, ainsi que leurs savons et shampoings. Si vous lisez encore cet avis et n’avez pas encore réservé, c’est le moment ! Nous n'aurions pas pu rêver d'un meilleur séjour.
Le 24/01/2022 à 05:30
Structure merveilleuse. Je le recommande fortement à tout le monde!
Le 29/12/2021 à 21:13
L'endroit parfait J'ai séjourné ici pendant la semaine de Noël, la ferme était chaleureusement décorée, le propriétaire nous a accueillis et nous a indiqué les lieux d'intérêt à visiter, le dîner était excellent avec des produits typiques. Notre chambre était un peu petite mais confortable. J'ai beaucoup apprécié la cheminée allumée et tous les soins apportés à un lieu aimé !
Le 30/10/2021 à 12:29
LIEU DE CONTE DE FÉE ! Nous avons vécu un climat magique, un personnel excellent. Nous avons eu la chance de séjourner dans la suite Massaro, je dirais INCROYABLE, chouchoutés par la cheminée de la chambre, et détente totale avec le jacuzzi ! Un rêve ! Apéritif au restaurant, merveilleux à mon avis, avec cheminées crépitantes, liqueurs, des conserves et de nombreux produits de première qualité à déguster, M. Capriglia très poli et poli dans ses manières... bref, une expérience à REPETER IMMÉDIATEMENT.
Le 26/10/2021 à 23:28
Lieu, accueil et repas parfait. Un mariage autentique de saveurs, de l'entrée au dessert, au coin de la cheminée qui crépite en cette soirée d'automne. Un réel plaisir pour les yeux et la bouche, tout est fait pour que vous , vous y sentiez bien. Tout est dans les détails et la qualité, de ses infusions maison au petits gâteaux de l'après-midi offerts, aux feux dans la cour pour réchauffer la soirée. Et pour les moins frileux la magnifique piscine est encore ouverte. Envie de déguster une liqueur, passez vous servir directement au bar, marquer votre boisson sur le petit carnet et installez- vous confortablement sur une jolie terrasse ou dans un petit salon. Un lieu magnifique pour prendre le temps
Le 12/10/2021 à 06:56
Super
Le 05/10/2021 à 14:23
Nous avons dîné, un endroit très, très agréable, meublé avec goût et souci du détail, personnel très sympathique, excellent dîner, je le recommande !
Le 01/10/2021 à 08:26
Lieu magnifique, au calme et personnel au top !
Le 29/09/2021 à 20:29
Petit et fin. Cuisine spéciale et service attentionné.
Le 23/09/2021 à 07:42
Masseria située près d'Ostuni, dans un quartier calme mais surtout AVEC PARKING INTÉRIEUR. Accueil vraiment excellent ! Des plats traditionnels et de qualité !
Le 18/09/2021 à 12:47
Sans l'ombre d'un doute, la plus belle ferme vue dans les Pouilles. Les doigts dans le nez. Emplacement pas 5 étoiles... 10 ! Mais, pour faciliter le bilan, il ne faut pas se contenter d'évaluer cela : je commencerai par dire que l'expérience a été enchanteresse. La nourriture est très très bonne caractérisée par des matières premières à zéro km. L'approche du vin est également conçue pour valoriser les saveurs locales. Le menu est fixe avec possibilité de variations... c'est un peu un style mariage revisité. Peut-être que j'essaierais de trouver plus d'identité dans les plats : ils sont typiques, bon sang, mais avec de petites variations qui ne les amènent pourtant pas là où ils méritent. Il y a probablement des recherches continues qui aboutiront bientôt à quelque chose de super ! Attention aux horaires ! J'étais content de rester longtemps à table entre un plat et un autre mais tout le monde n'est peut-être pas de mon avis.
Le 14/09/2021 à 06:05
Bel emplacement, personnel poli et sympathique... Idéal pour passer quelques jours de détente pour se régénérer du stress quotidien... Dîner minimal et essentiel mais conforme à la philosophie du lieu...
Le 13/09/2021 à 06:08
Endroit enchanteur, raffiné, avec des plats délicieux et savoureux ! De plus, le personnel sympathique et qualifié... L'accueil est ici comme à la maison, et ce n'est pas pour rien que je viens ici pratiquement toute l'année, toujours avec un immense plaisir... Vraiment excellent en tous points, je le recommande vivement ! 👍 🔝🔝🔝
Le 12/09/2021 à 15:11
Comme toujours, tout est excellent !! Endroit charmant, personnel attentif et gentil. la nourriture toujours savoureuse!
Le 02/09/2021 à 06:05
Ferme à la périphérie d'Ostuni. Personnel sympathique et serviable. Les chambres d'hôtes présentent des petits défauts qui pourraient être éliminés pour garantir un meilleur séjour. L'emplacement est accueillant, le stationnement n'est pas toujours garanti même si vous restez une semaine entière. Un peu plus d'attention de la part des propriétaires serait de mise... Trois étoiles qui, avec quelques précautions supplémentaires, pourraient augmenter.
Le 29/08/2021 à 13:47
Emplacement suggestif !!! Un lieu entouré de lumières, de couleurs et de détails capables de donner immédiatement des émotions. Personnel hospitalier et professionnel, à commencer par le propriétaire. Un menu dégustation parfait en saveurs et en présentation. Excellente qualité. Une cave décente. Un endroit incontournable. Félicitations !
Le 26/08/2021 à 15:21
Un endroit magique. Dès votre arrivée vous découvrez un environnement magique, des bottes de foin autour de braseros allumés, un vignoble sous lequel se promener. Je ne pense même pas qu'il soit nécessaire d'ajouter à quel point la dégustation a été abondante et absolument majestueuse. Des plats raffinés, très bien exécutés, qui utilisent des ingrédients locaux. Le serveur qui s'est occupé de nous était très gentil et très professionnel et nous nous sommes bien amusés avec lui (nous nous souvenions seulement à la maison que nous voulions lui donner un pourboire).
Le 19/08/2021 à 05:08
Lieu enchanteur et évocateur, parfait à tous points de vue, préparation enchanteresse de plats avec un équilibre gustatif unique. Personnel formé et impeccable
Le 13/08/2021 à 22:55
Super expérience, bon dîner et excellent service. J'y suis retourné pour la deuxième fois
Le 09/08/2021 à 07:00
Charmante ferme, l'une des plus belles d'Ostuni. Service courtois, attentionné et de qualité.
Le 07/08/2021 à 22:47
J'AI TROUVÉ UN 10 DE PROFESSIONNALISME 🌟... FÉLICITATIONS VRAIMENT BELLE - ÉLÉGANTE ET RAFFINÉE....
Le 05/08/2021 à 19:19
Bel endroit mais la nourriture est horrible, moyennement basse. Éviter.
Le 05/08/2021 à 06:28
Ambiance nostalgique savoureuse
Le 29/07/2021 à 17:26
Nous sommes restés
Le 20/07/2021 à 22:52
Poésie pure
Le 18/07/2021 à 14:09
Un endroit fabuleux, une attention aux détails, des propriétaires et un personnel gentils et sympathiques. Cuisine de qualité supérieure. Absolument recommandé... et nous reviendrons bientôt
Le 18/07/2021 à 09:13
Nous avons passé une merveilleuse soirée à la Masseria Salinola. Quand nous sommes arrivés, Daniele nous a fait visiter les lieux et nous a rapproché de l'histoire de cet endroit merveilleux. Au début, nous avons eu un délicieux Limoncello Spritz, bien que cette boisson ne soit normalement pas proposée. Le menu de 6 plats était excellent. La plupart des ingrédients proviennent de leur propre jardin. On peut dire qu'ils cuisinent ici avec passion : chaque plat était délicieux et servi avec amour. Nous recommandons vivement cet endroit et reviendrons certainement lors de nos prochaines vacances. C'était notre meilleure soirée dans les Pouilles. Merci Daniele et tout le reste.
Le 13/07/2021 à 20:43
Un excellent menu du terroir, chaque plat est une note magique pour le palais. Service impeccable, professionnalisme, soin, amour et dévouement.
Le 13/07/2021 à 12:37
Je suis allé dîner à la ferme. Très bel endroit, le personnel est professionnel et très gentil et serviable. Les plats servis étaient tous très bons : des matières premières de qualité, des cuissons très bien et sans jamais surassaisonnement, ce qui n'est pas acquis. Ils servent des plats basés sur un menu fixe où il est possible de varier certains plats. Le menu varie quotidiennement.
Le 07/07/2021 à 09:21
Belle destination, nourriture délicieuse et un endroit très spécial pour une nuit incroyable. Le propriétaire et l'équipe de service sont très sympathiques et gentils. Nous pouvons le recommander du fond du cœur
Le 01/07/2021 à 21:39
Nous avons eu une merveilleuse expérience de dîner à la Masseria Salinola. Chaque plat a été préparé avec des ingrédients frais et locaux et avec beaucoup d'amour. Le goût, le vin, tout était incroyable, tout comme le service. La propriété mérite également une visite. J'aurais juste aimé que nous l'ayons trouvé plus tôt. Un joyau caché et familial avec beaucoup d'amour pour les détails. Nous reviendrons certainement. Merci beaucoup pour l'expérience!
Le 28/06/2021 à 18:29
Magnifique ferme près d'Ostuni. Bel emplacement. Nous avons testé la partie restauration : définitivement sublime ! Plats d'excellente qualité avec des ingrédients produits par la ferme elle-même. Cuisine excellente, portions généreuses. Personnel sympathique et serviable. Essayer!
Le 27/06/2021 à 13:01
Endroit incroyable avec une décoration de très bon goût et une cuisine excellente. J'y retournerais pour rester. Il possède son propre jardin.
Le 26/06/2021 à 20:54
Bonne nourriture, ambiance intime. Essayer
Le 16/06/2021 à 20:00
Charmant, accueillant, extrêmement confortable, impeccable. Le directeur, Daniel, était un excellent hôte et très serviable, nous donnant des conseils sur où aller et que voir. Nous avons passé 6 nuits et y avons dîné trois nuits. La nourriture était délicieuse et les suggestions de vins parfaites. J'y retournerais certainement. Hautement recommandé.
Le 15/06/2021 à 05:51
Très beau, extrême attention aux détails de l'ameublement, cuisine locale excellemment élaborée, service impeccable, facture plus qu'honnête, à recommander.
Le 09/06/2021 à 16:25
Chambres et espaces communs soignés dans les moindres détails, vous séjournez dans une ancienne ferme rénovée équipée de tout le confort, mais qui a conservé le style du lieu, très belle piscine, cuisine excellente, de nombreux produits sont fabriqués dans la ferme et il il est également possible de les acheter à emporter, très attentif et compétent, ainsi que courtois, beaucoup de choses à voir aux alentours (chaque matin le personnel donne peu de conseils sur ce qu'il faut voir). Environnement de dîner très intime et raffiné.
Le 19/10/2020 à 11:31
Une gemme!!! On ne pouvait rien demander de mieux. Vraiment louable. 😘
Le 20/09/2020 à 16:02
Superbe ferme dans un endroit très calme à quelques minutes en voiture du centre d'Ostuni Un lieu propice à la détente et au repos, une cuisine excellente, un propriétaire et un personnel très polis, gentils et serviables Je le recommande fortement
Le 18/09/2020 à 22:39
Nourriture et ambiance excellentes, légèrement plus chères que le restaurant moyen mais ça vaut le coup. Le personnel parle un peu anglais et est très attentif.
Le 03/09/2020 à 12:34
Beau .
Le 27/08/2020 à 10:53
J'ai fait remarquer au serveur que j'avais trouvé un petit animal dans le plat, et comme si de rien n'était, ils ont retiré le plat et ont continué avec le plat suivant. Impoli et même si nous nous sommes levés sans finir de dîner, le prix était très élevé. Je le déconseille fortement.
Le 21/08/2020 à 19:47
Endroit merveilleux et évocateur, cuisine locale d'excellente qualité, gentillesse et courtoisie du propriétaire Fabio ajoutent de la magie à l'endroit !
Le 20/08/2020 à 17:51
L'environnement élégant mais familier transmet la chaleur et la sérénité que l'on recherche pour quelques jours de détente complète. Excellent service et soins amicaux et serviabilité offerts. La cuisine est exceptionnelle. Je vais certainement revenir.
Le 07/08/2020 à 09:13
Endroit charmant.. propriétaire extrêmement gentil et sympathique.. le seul défaut est le choix limité de nourriture mais l'emplacement parvient à vous faire oublier tout le reste.. en tant que restaurateur, j'ai peut-être trouvé l'addition excessive mais je me suis ensuite tourné vers la piscine éclairée piscine et j'ai dit que le prix était plus que raisonnable... Je remercie le propriétaire pour cette belle soirée... les 5 étoiles sont indispensables
Le 04/08/2020 à 10:33
Une ferme vraiment splendide où tradition et environnement rural se mélangent pour créer une atmosphère qui vous accompagnera pour toujours. Des oliviers centenaires, des plantes, des fleurs, un potager luxuriant ainsi que des objets du passé et de la culture paysanne créent cette atmosphère particulière de sérénité intérieure si nécessaire à notre époque. Des chambres vraiment uniques, chacune avec sa propre âme que l'on ne peut comprendre qu'après avoir vécu quelques nuits à l'intérieur. Une cuisine raffinée et en même temps soucieuse de valoriser les qualités du produit local, vraiment incomparable. Un merci spécial au propriétaire Daniele, à son père Mimmo et à tout le personnel pour leur gentillesse et leur professionnalisme ainsi que pour l'attention particulière qu'ils portent toujours envers le client.
Le 03/08/2020 à 19:28
l'ambiance campagnarde mais surtout chic, la tranquillité et la convivialité de Dino sans précédent alors qu'il servait les tables et équilibrait la courtoisie formelle du propriétaire. Excellents petits déjeuners et dîners romantiques. Rendre.
Le 27/07/2020 à 05:45
Nourriture fantastique, ambiance très sympa et nos enfants pouvaient y jouer pour que nous puissions profiter de notre menu en toute tranquillité. Nous recommandons.
Le 15/07/2020 à 15:49
Un dîner exquis et raffiné dans un lieu magique choyé par un accueil à la fois professionnel et très chaleureux
Le 12/07/2020 à 18:06
Haut. Une structure merveilleuse n’a aucun défaut. Convivialité, propreté. Bref, tout était merveilleux
Le 27/06/2020 à 07:56
Belle ferme typique du Salento avec une attention aux moindres détails de la part du propriétaire. Personnel sympathique et courtois.
Le 16/12/2019 à 14:11
Emplacement caractéristique et enchanteur, avec une attention aux moindres détails. Bonne nourriture. Personnel courtois et serviable.
Le 04/10/2019 à 08:05
Un lieu exceptionnel. Accueil parfait, service raffiné, repas gastronomique avec produits locaux de grande qualité, un endroit qui vaut le détour.
Le 26/08/2019 à 23:02
Magnifique saveur des Pouilles
Le 22/08/2019 à 22:02
A essayer absolument !
Le 11/08/2019 à 11:24
Hébergement magnifique et confortable, personnel excellent et cuisine fantastique. Idéalement situé pour visiter la région des Pouilles.
Le 11/08/2019 à 04:56
Délicieux
Le 20/07/2019 à 11:48
Nous avons dîné ici avec 11 adultes et 3 enfants, Daniele a préparé une table spéciale rien que pour nous, décorée de fleurs, etc. La nourriture était tout à fait au rendez-vous, tout comme le service, le cadre était magnifique. La terrasse donnant sur la piscine est charmante. Fortement recommandé et vaut certainement le détour.
Le 16/07/2019 à 06:32
Montrer!
Le 12/06/2019 à 13:06
Prestigieuse ferme des Pouilles datant du XVIIIe siècle, soigneusement rénovée, avec une petite chapelle attenante.. Le tout dans un style blanc à l'image de la ville qui l'héberge.. Chambres propres et excellente hospitalité.. Excellent personnel..
Le 01/06/2019 à 04:15
Endroit fantastique... le top... de la structure à l'hospitalité du propriétaire, en passant par le serveur sans oublier la nourriture ! C'est la deuxième fois que j'y viens....l'environnement est doux...élégant et en même temps on se sent comme à la maison, évidemment je reviendrai !!
Le 02/05/2019 à 14:28
Courtoisie et professionnalisme.
Le 25/04/2019 à 16:57
Un endroit charmant
Le 23/04/2019 à 17:45
Belle ferme, chaleureuse et accueillante
Le 22/04/2019 à 16:11
Personnel sympathique et super professionnel. Lieu caractéristique, plats raffinés ! Hautement recommandé!
Le 15/04/2019 à 14:42
Nous y avons passé 3 nuits fin avril. Le trajet à travers les vieilles oliveraies valait le détour. Tous les autres commentaires ont mentionné leur excellent service qui est fidèle à la description. Cependant, c’est le dîner qui le rend mémorable pour nous. Après avoir voyagé pendant plus de 20 heures, nous avions besoin de bons légumes fraîchement cuisinés et nous avons sûrement eu de la chance avec cet endroit. La nourriture est tellement bien faite ! Qu'il s'agisse d'agneau, de poisson ou de légumes, le goût est celui d'une cuisine savoureuse et propre mais PAS fade et pourtant saine. Le petit déjeuner est très bon mais le dîner est EXCEPTIONNEL ! Nous attendons avec impatience chaque dîner et n’avons fait aucune réservation à l’extérieur car nous ne voulions pas manquer un autre repas fantastique ! Le personnel et surtout l'hôte Daniele sont tout simplement superbes pour s'assurer que nous sommes à l'aise. De plus, leurs vélos sont très neufs et agréables et leur utilisation est gratuite. Je recommande vivement de rester ici si vous venez dans cette région. Comme notre chambre est faite de pierres épaisses, la salle de bain est très froide à cette période de l'année, surtout avec le sol en pierre. Je suis sûr que l’été serait très agréable avec des pierres fraîches. La prochaine fois, nous reviendrons soit au début de l'été, soit au milieu de l'automne pour profiter de l'abondance de légumes et de fruits !
Le 10/04/2019 à 08:34
Des lieux merveilleux et une direction sérieuse et sympathique.
Le 02/03/2019 à 17:52
Endroit cosy et relaxant. La cuisine est bonne.
Le 05/01/2019 à 12:20
Endroit pour le moins SPÉCIAL 😊..masseria située au coeur d'Ostuni, entourée d'oliviers enchanteurs ! L'accueil, le bon goût et l'attention aux moindres détails sont également SPÉCIAUX ! Masseria Salunola où la paix et le confort sont à la maison ! Je recommande visitez-le et restez-y..Vous en tomberez amoureux😊Angelica et Vito 😊
Le 05/11/2018 à 12:03
Quoi dire. MERVEILLEUX. Tout est parfait, propre, bien rangé. Je pense qu'il existe un excellent mélange de professionnalisme et d'hospitalité. Professionnalisme résultant d'études et de travaux à haut niveau dans des contextes internationaux. Et cela montre! Hospitalité issue d'années d'hospitalité et d'amitié dans une ambiance informelle mais toujours discrète et respectueuse de l'intimité de chacun. Au petit-déjeuner, il serait long de décrire la variété et la qualité des produits... il satisfait même les convives les plus exigeants ! Moi aussi. Alors, comme chaque année, Daniele, à l'année prochaine aussi !
Le 28/10/2018 à 08:33
Bel emplacement et nourriture excellente
Le 04/10/2018 à 11:50
Un super endroit pour séjourner. Daniele et son équipe sont excellents. Les chambres, la nourriture, le service et l'hospitalité globale sont 5 étoiles. Je le recommande vivement, j'y retournerai. Léo le chat est plutôt cool aussi.
Le 29/09/2018 à 09:57
Hôtel incroyable avec une cuisine fabuleuse et un excellent vin. Le service est de premier ordre. Masseria magnifique et unique dans laquelle je reviendrai certainement.
Le 26/09/2018 à 21:31
Remarquable! Incroyable! Si belle, conviviale et la meilleure, la meilleure, nourriture de tous les temps ! Nous avons été très bien accueillis.
Le 23/09/2018 à 20:15
Absolument magnifique. le service était incroyable et nous avions l'impression de faire partie de la famille. Tout le personnel, en particulier notre hôte et le serveur pendant le dîner, ont toujours fait un effort supplémentaire pour s'assurer que nous avions tout ce dont nous avions besoin. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent profiter d'une escapade relaxante.
Le 31/08/2018 à 15:03
Fantastique
Le 24/08/2018 à 01:31
Nourriture délicieuse et superbes chambres
Le 19/08/2018 à 12:28
Une oasis familiale de paix et de bien-être, qui a conservé l'histoire de l'ancienne Masseria Salinola dans une touche moderne. On a l'impression de ne plus jamais quitter cet endroit...
Le 07/08/2018 à 16:25
Excellent et beau
Le 09/07/2018 à 17:24
Endroit incroyable! Nous y sommes allés juste pour y passer la journée et nous avons adoré. C'est un si bel endroit. Nous avons eu un massage et c'était merveilleux. Nous serions ravis de revenir et d'y passer plus de temps
Le 04/07/2018 à 11:04
Un bel endroit
Le 29/06/2018 à 16:08
Nous n'étions là que pour le dîner, personnel très gentil et lieu à l'ambiance magique, la salle laisse place à une vue imprenable et les plats (très bons) sont pour la plupart réalisés avec des ingrédients du terroir.
Le 12/06/2018 à 05:52
Hôtel de campagne convivial et élégant
Le 09/06/2018 à 20:33
Pour moi, c'est l'endroit idéal pour se détendre, bien manger, se sentir choyé par l'attention polie et attentive de la direction familiale qui s'occupe de chaque détail ! Produits typiques de 0 km Excellent accueil, espace détente enviable, piscine aux détails raffinés. Y vivre !!!
Le 15/05/2018 à 20:54
Les propriétaires sont fantastiques... Chaleureux, d'excellentes recommandations et des hôtes gentils. Le dîner ici ne doit pas être manqué.
Le 04/02/2018 à 05:06
Très bel endroit relaxant et agréable
Le 03/01/2018 à 23:49
Un spectacle!! Nous sommes en plein hiver, mais c'est vraiment un endroit très confortable pour ceux qui recherchent un peu de tranquillité. A quelques minutes de la ville blanche, Ostuni, le centre historique vaut absolument le détour, je vous recommande de porter des chaussures confortables et antidérapantes, car vous pourrez vous glisser dans les rues du centre. Revenant à la Masseria, inutile d'ajouter que la nourriture est d'excellente qualité, un petit déjeuner buffet plus que copieux, sucré et salé, des gâteaux faits sur place et puis aussi des fruits frais, des tisanes diverses, du café, du lait, du cappuccino. Hautement recommandé!
Le 13/12/2017 à 19:08
Excellent accueil et cuisine délicieuse
Le 31/10/2017 à 08:23
Accueil au top et cuisine délicieuse
Le 07/10/2017 à 15:27
J'ai organisé une retraite de yoga ici et c'était l'équilibre parfait entre paix et activité. La propriété est magnifique, la nourriture délicieuse, les jardins magnifiques, le personnel est extraordinaire et Daniele a rendu le processus de gestion de la retraite gérable pour moi et mémorable pour mes yogis ! Le niveau d’hospitalité ne peut être surpassé. C'était tellement parfait que je prévois d'organiser une autre retraite à la Masseria Salinola l'année prochaine !
Le 24/09/2017 à 15:18
le MAXIMUM que vous pourriez attendre d'une ferme
Le 28/08/2017 à 07:19
Belle structure, sérieux et tranquillité
Le 18/08/2017 à 15:14
Belle ferme, mobilier soigné, chambres pittoresques. Personnel très gentil et serviable, fortement recommandé
Le 27/07/2017 à 11:29
Endroit très agréable, service attentionné et courtois, nourriture moyenne. Menu complet 60 euros par personne.
Le 17/07/2017 à 09:50
Je voyage beaucoup et je suis certes gâté. Pensez au Ritz Carlton. Je ne savais pas si ce petit endroit dans les Pouilles pouvait répondre à mes attentes en matière de détente et de luxe, mais il les dépassait vraiment. Les jardins sont magnifiques, avec tant de petites touches italiennes. Non, ce n'est pas le Ritz, c'est le sud de l'Italie avec tellement de caractère. Un mélange parfait d'italien haut de gamme et rustique. On se croirait vraiment dans un sanctuaire, avec tant d'endroits confortables pour passer la journée directement sur la propriété. La piscine est magnifique, avec de nombreuses options d'ombre, ce qui la rend parfaite pour que cette fille du Colorado puisse en profiter même dans la chaleur du mois de juillet. Et la nourriture est paradisiaque. Juste. Ouah. Je me suis senti vraiment bien accueilli et pris en charge par Daniela et sa famille tout au long de mon séjour. La Masseria Salinola est le meilleur des Pouilles. Certains préféreront peut-être la perfection et les collines de la Toscane ou les foules de la côte amalfitaine. Donnez-moi les Pouilles... Un ciel bleu, des trulli, des oliviers sans fin et la magnifique mer Adriatique. Mais seulement si je peux rester à nouveau à la Masseria Salinola.
Le 16/07/2017 à 17:45
Nourriture et endroit incroyables
Le 02/07/2017 à 12:45
Nous y étions l'année dernière et pouvons seulement dire que nous reviendrons. Daniele et sa famille sont des hôtes courtois et charmants qui s'occupent immédiatement de tous les besoins de leurs clients. La nourriture était exceptionnelle. Merci pour ces belles vacances !
Le 16/05/2017 à 09:12
L'hospitalité et la convivialité sont inégalées. Vous pouvez passer des vacances tranquilles ici. Le centre historique d'Ostuni se trouve à seulement quelques kilomètres de la masseria et mérite une visite. Grâce à la masseria, vous pouvez réserver des visites de vignobles ou une visite des oliviers millénaires des Pouilles. Recommandé.
Le 16/05/2017 à 08:06
Bel endroit familial avec une piscine et un excellent restaurant
Le 19/02/2017 à 20:10
Endroit hospitalier et fantastique!
Le 05/07/2016 à 07:05
Très belle oasis de bien-être ! Inoubliable!
Le 25/03/2016 à 18:21
Le personnel désagréable et moi suggérons une composition différente au directeur.
Le 14/11/2012 à 23:43
Bel endroit parmi les oliviers de la ville blanche...Une magnifique ferme avec un excellent service et équipement. Je le recommande vivement à tout le monde et constitue une excellente alternative à un séjour dans le centre d'Ostuni. Nous avons dîné un soir à la Masseria et la nourriture était exceptionnelle. Wifi gratuit et un excellent petit déjeuner inclus.
💬 Les prix ne sont pas ceux d'un restaurant mais on sent la qualité du produit qui a évidemment son juste prix.J'ai très bien mangé et dépensé la bonne somme. Service excellent. Fantastiques gnocchis frais préparés par le chef
💬 Une expérience gastronomique à ne pas rater une fois visiter rome. Plats délicieux avec un service excellent. Grand merci à Gusseppe pour ses recommandations et son professionnalisme.
💬 Endroit impressionnant Personnel accueillant et très gentil à proximité de l'aéroport, je le recommande
💬 Super menu. Tout est tellement délicieux. Les prix sont raisonnables.
💬 Grâce à vous deux nous gardons un merveilleux souvenir inoubliable de cette semaine passer dans votre magnifique hôtel à Naples super bien situé qui mérite plus que 5 étoiles ! Nous vous remercions très chaleureusement d'avoir fait de ce séjour un souvenir inoubliable. Merci beaucoup pour votre accueil , votre écoute, vôtre organisation ,votre bonne humeur, les petits déjeuner délicieux compris dans le prix de la chambre ainsi que les petites collations de bonbon et soda plus eau minéral dans la chambre offert 🙏🙏,un rapport qualité prix exceptionnel et d’une propreté irréprochable.Merci pour cet agréable séjour et pour votre gentillesse…je recommande à 100% cette hôtel …bravo et à bientôt…
💬 B&B douillet, chaleureux, confortable et romantique dans un monastère du 17ème siècle dans le magnifique village de Montecarlo. Les propriétaires Giulia et David sont super hospitaliers et disponibles pour discuter et conseiller sur les endroits à visiter. Chambres meublées avec goût, conservant le style original. Excellent nettoyage. Nous avons eu un merveilleux dîner grâce à l'amour avec lequel David cuisine des produits de près de 0 km, au même soin apporté au petit-déjeuner très copieux avec de délicieux desserts faits maison. Nous nous sommes sentis choyés, nous espérons revenir bientôt. Merci
💬 Un point de rafraîchissement pour le corps, l'esprit et l'esprit. Une oasis pour les gourmands et les gourmets. Je suis arrivé là-bas sur la recommandation d'un ami et j'ai été immédiatement fasciné : par l'offre gastronomique et par l'affabilité du propriétaire. Lorsque vous mangez ses plats, vous ressentez des saveurs authentiques, non altérées par exemple par trop de sel. Absolument recommandé !
💬 Burgese Tapas Bar est un joyau caché juste à côté de la rue touristique principale. Faites-vous une faveur et visitez cet endroit. Nous avons essayé plusieurs tapas et antipasti différents et l'un des tacos recommandés. Ils étaient tous super ! Combinaison de saveurs très branchée. Ce n'est pas un endroit italien traditionnel mais un endroit branché et amusant pour les aventuriers des saveurs. J'aurais facilement pu fermer les yeux et pointer du doigt le menu et je ne serais pas déçu. Je reviendrais sans hésiter et j'essaierais tout le reste. Le service est impeccable !
💬 La gentillesse et l'hospitalité distinguent ce lieu.
💬 Collègues, douche et toilettes sont gratuites. Vous pouvez avoir de l'eau, le parking est bon. Magasin à 1 km, grand avec une excellente sélection de tout. 4 km et vous êtes sur la plage d'une ville touristique. Paysages magnifiques. Si vous restez le week-end, n'hésitez pas à y aller, l'endroit est génial. De larges routes à tous !