Les avis
Le 05/05/2024 à 10:02
Lieu avec des prix exagérément élevés, une qualité et une cuisson de la viande épouvantables. La viande doit-elle être pesée devant le client ? On m'a dit que c'était cher, mais je ne pensais pas que c'était des prix aussi élevés. Je n'y retournerais pas.
Le 01/05/2024 à 20:10
Déjeuner un peu décevant, entrée médiocre, entrée salée. Menu fixe sans boissons, fruits et desserts inclus et facture salée.
Le 21/04/2024 à 19:26
Environnement convivial, bel endroit pour la nourriture Android
Le 21/04/2024 à 10:51
J'y suis allé pour le déjeuner de Pâques, ça a pris un peu de temps, mais c'était ok
Le 07/04/2024 à 00:18
excellent service et bonne nourriture
Le 01/04/2024 à 20:30
Endroit suggestif pour les amoureux de la nature et des animaux, nous étions le lundi de Pâques avec un menu fait maison tout vraiment bon et de bonne qualité, les gars sont gentils et rapides, je le recommande vivement, le week-end ils ont une boucherie avec un choix de la viande que vous voulez cuisiner. Nous serons de retour
Le 07/01/2024 à 20:09
Endroit à éviter. Les viandes très chères et non comestibles, notamment l'entrecôte et le steak de cheval, coûtent 50 euros le kg et sont difficiles à mettre à l'épreuve les meilleures dents..... Absurde
Le 07/01/2024 à 17:45
Excellent emplacement, tout est excellent. Hautement recommandé
Le 18/12/2023 à 11:48
Quelques animaux aux alentours mais ça va et une ferme propose de la bonne nourriture et on dépense peu
Le 03/12/2023 à 07:26
J'avais lu les critiques selon lesquelles l'endroit était cher mais je voulais quand même l'essayer... maintenant je peux confirmer que c'est excessivement cher, je joins le reçu pour vous donner une idée... de toute façon la viande n'était pas cuite bon, nous étions 4, nous avons pris 4 côtes de porc dont une est arrivée brûlée et immangeable vu combien ils la paient... les autres types de viandes ne sont toujours pas bien cuites à notre avis et pas d'excellente qualité, viande coriace ... 2 serveurs très professionnels mais les autres sont des enfants qui jouent au serveur. Je recommande de changer les menus car ils sont sales, étalés et incomplets. Je ne le recommande pas et nous ne reviendrons pas
Le 21/11/2023 à 10:19
Personnel courtois
Le 30/10/2023 à 14:20
Félicitations à tous excellents.....
Le 27/10/2023 à 20:23
Établissement accueillant, personnel courtois et serviable. Bonnes entrées et viandes avec un large choix. Des prix honnêtes
Le 27/10/2023 à 11:31
Manque de professionnalisme
Le 22/10/2023 à 06:59
Ce fut une belle découverte car c'était à 4 pas de ma ville. L'environnement est vraiment propre mais les deux fois nous avons vraiment mangé après trop de temps... étant en bonne compagnie nous n'avons pas remarqué le temps qui passe mais un dîner de 3 heures dans un endroit à moitié vide ce soir-là, c'est beaucoup. En plus, certains plats ne sont pas arrivés du tout !
Le 15/10/2023 à 15:50
Bel endroit, bonne nourriture, on se sent comme une famille
Le 13/10/2023 à 13:36
Bonne nourriture
Le 20/09/2023 à 15:44
Tout était excellent du personnel à la nourriture, le dessert pourrait être amélioré.
Le 06/09/2023 à 00:33
Tous très bons
Le 03/09/2023 à 11:45
Belle expérience
Le 01/09/2023 à 13:34
Excellent service et nourriture. Félicitations à tout le personnel. Petits chiens et chats très mignons
Le 25/08/2023 à 07:02
Dîner avec 4 amis le dimanche 20 août '23. Des prix élevés pour une qualité, des entrées aux entrées, en passant par certaines préparations de viande, qui laissaient à désirer. La seule note positive était l'emplacement, sinon une déception totale.
Le 22/08/2023 à 14:17
Nourriture de bonne qualité et très bel emplacement. Le service de chambre doit être un peu amélioré.
Le 20/08/2023 à 23:27
Viande spectaculaire. Excellent choix directement du comptoir et cuisiné sur place. Prix moyens...176 x 4 personnes
Le 14/08/2023 à 10:18
Visité avant la fréquentation maximale du mois d'août qui, il faut le dire, cette année est très limitée. Lieu immergé dans la campagne. Le tout est accompagné d'une grande écurie avec des taureaux, des vaches et bien plus encore. Juste à côté de l'entrée se trouve un parking ainsi que des enclos avec des poneys, des chevaux et des chèvres. Le buffet ouvert à 15 euros l'assiette (collant comme autrefois. Typique) permet de ne pas attendre le service et de ne pas avoir la sensation de lenteur qu'on a quand c'est plein. Produits typiques et entrées. Lorsque les plateaux étaient épuisés, ils étaient rapidement remplacés, souvent par des produits neufs. Attention, il y a le responsable qui compte les assiettes que vous remplissez pour compléter l'addition. Tout en savourant les entrées, vous pourrez vous rendre au comptoir du boucher et choisir la pièce de viande à préparer. Il va sans dire qu'il s'agit de viande très fraîche produite par eux et qui est remise sur le comptoir au moins 3 fois par jour. Bons desserts en standard. Curiosité, parfois la soirée est animée par un petit chien appelé Vasco qui court entre les tables... dans notre cas, petite note discordante mais aussi drôle, il se promenait avec un demi poulet dans la gueule...
Le 13/08/2023 à 21:40
Super endroit et bonne nourriture
Le 11/08/2023 à 21:29
Endroit vraiment très sympa ! Nourriture excellente, emplacement charmant et personnel sympathique!
Le 08/08/2023 à 14:54
Nous y étions samedi soir et nous avons passé un très bon moment. Personnel accueillant, hôtesse excellente, entrées copieuses, viande excellente cuite à la perfection. On reviendra certainement!
Le 06/08/2023 à 00:31
La viande est correcte... mais seulement ça. Nous sommes allés dîner avec un groupe d'amis et avons commandé le deuxième plat directement au comptoir des viandes. Parmi eux également les traditionnelles bombettes et gnommareddi. C'est dommage que le premier soit arrivé partiellement carbonisé et que le second ne soit jamais arrivé. Lorsque nous l'avons signalé à l'un des gérants de chambre, il nous a dit que ce n'était pas possible, remettant en question notre parole. À ce moment-là, je suis allé voir la dame qui se trouvait dans la boucherie pour lui signaler ce qui s'était passé. Pour conclure, il y a mieux, plus savoureux, plus courtois, pour beaucoup moins cher.
Le 30/07/2023 à 22:57
Emplacement magnifique, cuisine à zéro kilomètre, nombreux types de viandes, pannacotta et crème de limoncello à couper le souffle. A chaque fois c'est une grande satisfaction.
Le 26/07/2023 à 09:33
Une vraie expérience. Grand restaurant familial « de la ferme à la table » où vous pouvez choisir votre propre viande. Sélection de vins très bonne également. Ambiance très détendue, avec un personnel adorable. Le cadre extérieur est également charmant.
Le 08/07/2023 à 07:35
Nous y retournons habituellement chaque année pour manger de la viande. L'année prochaine je pense que nous irons ailleurs car, hormis la bombette et les saucisses (fraîches et d'excellente qualité), mon faux-filet était trop cuit, dur comme une chaussure, nerveux et au goût sucré.
Le 26/06/2023 à 00:18
Ce sont ces jours où l’on aimerait le silence et retrouver l’équilibre intérieur. C'est l'endroit idéal pour régénérer votre esprit... Cuisine raffinée avec d'excellentes viandes. Hautement recommandé
Le 18/06/2023 à 22:40
Magnifique ferme, nourriture excellente et personnel très gentil
Le 16/05/2023 à 21:56
Emplacement entouré de verdure en contact avec la nature et les animaux. Cuisine vraiment parfaite, viande délicieuse cuite sur grill ouvert, la qualité de tous les produits est vraiment excellente. Le tout fait maison du début à la fin, une véritable cuisine zéro kilomètre. Je n'ai jamais goûté une si bonne panna cotta, une vraie panna cotta. Personnel exquis, service impeccable.
Le 15/05/2023 à 22:37
Belle structure avec de nombreux animaux uniques
Le 25/04/2023 à 16:50
Entrées maigres...viande de bonne qualité mais excessivement chère !
Le 12/04/2023 à 00:27
Bon mais lent... pour faire des grillades il faut de la braise. On ne peut pas s'asseoir 8 dans un lieu avec quelques centaines de personnes mais avec environ 30 personnes au total le soir, commander à 21h25 et commencer à manger à 23h car la moitié des 8 personnes ont tout simplement fait l'erreur de commander la viande grillée avoir une vitrine de boucherie fantastique. Même l'addition, demandée 4 fois en commençant par la demander avec les desserts puis en devant se lever et s'approcher du caissier à 23h45 et attendre que ce soit fait... 3 heures dans un restaurant peu fréquenté un mardi le soir, manger 1 plat chacun plus quelques aperçus en attendant devraient nous faire réfléchir sur l'inefficacité et l'inefficacité.
Le 03/04/2023 à 20:34
De merveilleuses créatures redonnent vie à ce bel endroit... Excellent choix de viandes et accompagnements délicieux
Le 29/01/2023 à 08:53
Personnel très sympathique et plats de viande exceptionnels
Le 07/11/2022 à 11:15
L'idée de 0 km de viande dans un environnement qui reflète leur humeur est certainement sympa Choix de viandes directement au comptoir, dommage qu'il en restait très peu et qu'il n'était que 22h Le personnel n'est pas préparé aux questions des clients car il ne sait pas quel type de viande est servi à table. Un conseil : coupez deux pommes de terre supplémentaires et faites-les cuire au four. Tout le monde n'aime pas les fritures.
Le 06/11/2022 à 00:46
NON RECOMMANDÉ Vous mangez peu et payez beaucoup. entrée avec plats réchauffés, le serveur ne pouvait même pas dire quels étaient les plats ça devrait être de l'âne fut la réponse à notre demande de précisions sur les plats qui viennent d'être servis. Après une heure d'attente, les gnummareddhi spécifiquement demandés, bien cuits, sont arrivés rares, et une portion de bombette a été complètement oubliée. Après une facture de 350 euros, nous avons également payé 18 euros de bitters, entendant peu après quels bitters puis-je vous proposer ? aux personnes qui payaient à la caisse après nous.
Le 03/11/2022 à 21:38
Belle ferme à la campagne, cuisine excellente et authentique bien cuisinée ! Un service vraiment attentionné et accessible! De plus, les animaux avec lesquels vous pouvez interagir à l'extérieur de la ferme sont magnifiques ! Super endroit pour respirer de l'air frais!
Le 27/09/2022 à 21:33
Un bel endroit plein d'animaux 😍
Le 13/09/2022 à 10:01
Endroit magnifique et accueillant Quant aux plats, les entrées sont très bonnes avec une saveur très délicate et préparées avec des produits cultivés dans leurs propres champs. Les seconds plats sont à base de viande obtenue à partir d'animaux élevés et abattus par eux, principalement rôtis mais les autres seconds plats tout aussi bons et délicieux ne manquent pas. Propriétaire et gérant du restaurant, des gens très serviables et vous font sentir comme chez vous Je le recommande à tout le monde
Le 11/09/2022 à 16:27
Tous très bons
Le 11/09/2022 à 02:05
Viande grillée... EXCELLENTE !! je vous conseille
Le 07/09/2022 à 17:07
Excellente expérience culinaire pour les amateurs de viande. Endroit charmant, personnel professionnel.
Le 05/09/2022 à 00:26
Je le recommande vivement, excellente viande fraîche et grillée sur place, ça vaut le coup
Le 27/08/2022 à 22:25
Excellente Carne pana Cota exceptionnelle
Le 24/08/2022 à 13:27
La classe n'est pas de l'eau, un restaurant merveilleux, des aliments de qualité supérieure👍🥂👏👏👏👍
Le 19/08/2022 à 20:30
Personnel sympathique, cuisine typique variée et délicieuse. Divers choix de viandes au comptoir.
Le 18/08/2022 à 00:38
Nous avons réservé à la Masseria Palmento, nous deux. Nous sommes arrivés à l'heure et étions assis à notre table. Nous avons commandé une entrée à la Masseria (15 €) et ils nous ont invités à choisir la viande au comptoir. Entre-temps, quelques entrées étaient arrivées à la table, assiégée par les mouches en notre absence. Le menu dégustation comprenait : des foies (que nous n'avons pas mangés), un mélange de fruits (qui avaient tous la même saveur), une tranche d'aubergine et un piment vert, pour un total de 3 petites assiettes. Environ 1 heure après la commande, il n'y avait aucune trace de viande. Nous avons attendu, désormais fatigués, nous avons tenté de solliciter le staff qui nous a rassuré sur sa sortie imminente. La viande n'est jamais arrivée, au bout d'1h30 (depuis que nous avons fini de manger les entrées), marre et sans appétit, nous avons demandé l'addition. Cela est arrivé immédiatement et comprenait également les plats qui ne sont jamais arrivés. Personnel totalement désorganisé et peu à l'écoute du client, dans une structure qui représente esthétiquement la seule note positive. Je vous recommande si vous ne voulez pas risquer de rentrer chez vous sans dîner, évitez-le !
Le 15/08/2022 à 19:02
Excellent endroit, je suis allé aujourd'hui 15/08/2022 manger avec ma famille pour la première fois. Je le recommande à tout le monde et les prix sont adaptés à ce que vous mangez. Essayez-le, vous serez satisfait.
Le 04/08/2022 à 18:53
Masseria adaptée aux enfants, avec beaucoup d'animaux. Propre... nourriture non reçue, tout à revoir..
Le 23/07/2022 à 16:46
Bonne viande mais prix trop élevés.
Le 22/07/2022 à 22:55
Excellente nourriture. La viande est super. Le service était impeccable et les serveurs étaient également très sympathiques
Le 27/06/2022 à 09:12
Péché! Une belle ferme avec une excellente viande et une excellente idée de restaurant aux prix modestes. Le tout gâché par un service de table désorganisé et très amateur. Des serveurs très jeunes, certes volontaires, mais absolument mal formés. Ils ne pouvaient même pas nous expliquer les ingrédients des plats figurant sur le menu. Et puis il se trouve que le plat de viande à diaphragme que nous avons commandé a été servi mais n'est jamais arrivé à notre table !!! Autre aspect négatif : la viande doit être cuite sur le grill sans flamme. J'aimerais que mon avis soit considéré comme une critique constructive. Il n’en faut pas beaucoup pour mieux s’organiser.
Le 05/06/2022 à 08:35
Endroit très agréable et accueillant, personnel gentil et bien préparé, viande rôtie très délicieuse et en tout cas tout était très bon, j'y retournerais sans aucun doute
Le 05/05/2022 à 09:46
Tout va bien comme toujours. Animaux sociables et affectueux. je dois te féliciter
Le 18/04/2022 à 14:13
Bonne nourriture et personnel très gentil, nous reviendrons pour essayer de la viande car lors de notre expérience nous avons trouvé un menu fixe
Le 15/03/2022 à 15:09
Excellent en tout. Nourriture, personnel, gentillesse, prix. Compliments
Le 08/03/2022 à 20:08
Tout est exceptionnel
Le 05/03/2022 à 16:29
Très propre, particulier, avec un personnel très sympathique, à visiter
Le 05/03/2022 à 11:43
Rien d'exceptionnel, parfois on change pour vivre de nouvelles expériences culinaires. J'y suis allé principalement pour la viande, mais je n'y retournerais pas pour ça. Je crois que la qualité que j'ai choisie (la coupe) et qui m'a été servie ne valait pas le prix demandé. Je ne l'ai pas aimé à la fois parce qu'il n'était pas savoureux et à cause de sa saveur. Vin acceptable. Maître d'hôtel très professionnel
Le 29/01/2022 à 23:36
Tous très bons
Le 26/12/2021 à 15:32
Tout est excellent, je reviendrai avec plaisir.
Le 26/12/2021 à 15:30
De l'entrée au dessert, tout est excellent et artisanal. Viande délicieuse, endroit charmant et rustique. Je reviendrai
Le 20/12/2021 à 12:29
Bonne nourriture, emplacement accueillant et avec de nombreux animaux autour de la ferme, l'endroit idéal pour les plus petits.
Le 18/12/2021 à 06:54
J'y suis allé avec des amis pour la première fois au semi-marathon de Collepasso et ce fut une découverte. C'est une ferme avec des espaces ouverts et des animaux. Très accueillant où vous pourrez déguster de nombreuses spécialités, notamment la viande, vous pourrez la choisir et elle sera cuisinée pour vous avec un grand grill exposé. Serveurs très gentils et présents, prix conforme aux attentes et correct.
Le 14/12/2021 à 22:09
Bonne nourriture et prix adéquats.
Le 07/11/2021 à 12:13
Tout était délicieux, propriétaires exquis et organisation impeccable
Le 06/11/2021 à 21:58
La qualité de la viande mérite amplement 5 étoiles. Tout est délicieux et excellent service
Le 25/10/2021 à 12:26
Une viande exceptionnelle !
Le 07/09/2021 à 21:40
Il nous a été recommandé par le propriétaire de la propriété où nous avons séjourné. Nous sommes arrivés à l'ouverture et avons été servis rapidement. Endroit très agréable et bien entretenu, personnel sympathique. Nous avons mangé en entrée 13 dégustations de la région, toutes vraiment délicieuses. L'idée de choisir la viande au comptoir est belle et originale, il y a vraiment beaucoup de choix ! Nous avons essayé le filet, les lanières de porc, les saucisses, les brochettes et les petits pains épicés. Tout était excellent, la qualité était incontestable. Nous avons trouvé le prix de la viande juste compte tenu de la quantité de choses prises. Recommandation pour tous les amateurs de viande.
Le 05/09/2021 à 23:58
Très bonne viande, excellent service
Le 03/09/2021 à 22:26
Bonne nourriture, gens sympathiques
Le 28/08/2021 à 08:29
Belle ferme. Des entrées vraiment maigres à 15 euros (1 tranche d'aubergine, 1 tomate séchée, un piment crusco, 1 petit morceau de primo sale) apportées au bout d'une bonne 1 heure. Viande suffisante mais très chère. Service vraiment lent, on ne peut pas rester trois heures au dîner pour manger 2 choses et quand même dépenser beaucoup pour un grill. Les critiques élevées que vous voyez ici sont vraiment inexplicables
Le 22/08/2021 à 12:59
Pour ceux qui viennent dans le Salento, je pense que la visite de cette ferme est obligatoire ! Les propriétaires sont sympathiques et gentils ! Des produits 0 km et des viandes d'exception que vous pourrez choisir directement au comptoir... Le tout enrichi par le charme de la ferme ! Excellent rapport qualité prix ! Je dirais que tout était excellent
Le 21/08/2021 à 19:45
Braceria qui offre une très bonne viande de sa propre production, disposant d'un élevage considérable d'animaux et de terres pour cultiver des aliments. Il faut faire attention au prix de la viande, qui est supérieur à la moyenne.
Le 20/08/2021 à 21:23
De retour après quelques années, l'expérience a toujours été très positive. Dîner typique, matières premières km0, viande de haute qualité, restaurant soigné et caractéristique, personnel sympathique et ponctuel.
Le 20/08/2021 à 18:21
Une surprise. Des entrées traditionnelles du Salento résolument bien réalisées, une viande de qualité que vous choisissez au comptoir et une cuisson parfaite. Elément rare de nos jours... Vin low cost et fermier. Malgré les fermes peignées ou très chics, ici on mange vraiment à la ferme. Et quelle nourriture. J'y retourne.
Le 18/08/2021 à 00:20
Excellente nourriture et service, gens gentils et hospitaliers, pas mal situé
Le 17/08/2021 à 16:59
La viande grillée était bien mangée. Endroit sympa, climat difficile, très chaud, heureusement qu'il y avait du vent
Le 17/08/2021 à 15:32
Endroit calme et accueillant. Parfait pour les amateurs de viande : excellente qualité, large choix, excellente cuisine. Attente moyenne pour les plats, mais excessive pour les bitters puis pour l'addition.
Le 17/08/2021 à 09:23
Une caractéristique peut. Viande et service excellents. Le maître a fait la différence ! Il y a un large choix de viande, c'est juste dommage qu'elle ne soit pas cuite à la perfection. Je lui donne une autre chance uniquement parce que j'ai déjeuné chez des proches le 15 août et que la salle était pleine. 4 étoiles car il a du potentiel. Je reviendrai et j'espère ajouter la cinquième étoile.
Le 12/08/2021 à 00:50
La viande est excellente
Le 11/08/2021 à 19:52
J'ai réservé dans cet établissement pour un dîner avec ma femme, fascinée par la viande provenant des animaux élevés dans leur ferme. Dans le menu nous avons choisi, également sur suggestion du serveur, un plat appelé dégustation masseria composé de douze plats au prix (corrigé au stylo sur le menu) de 15 euros, les plats servis étaient en quantités honteusement misérables et de mauvaise qualité. . Nous nous sommes ensuite rapprochés du comptoir boucherie pour choisir les morceaux à rôtir, la viande choisie et servie était bien cuite mais de qualité normale et pas à la hauteur du prix auquel elle est vendue et vantée par le je sais tout en charge de la vente. La salade servie en accompagnement de la viande était étonnamment placée dans un bol en terre cuite aux bords cassés, véritablement obscène pour un lieu où le prix d'entrée est de deux euros par personne. N'allez pas au Palmento della massaria il y a bien mieux aux alentours.
Le 04/08/2021 à 17:53
Sincèrement ? Emplacement fantastique, légumes et produits du terroir fantastiques mais les attentes concernant la viande... rien de spécial. Une longe de cheval 50 euros.... et 4 boulettes d'âne 8 euros. Trop cher !
Le 02/08/2021 à 11:08
Viande de première qualité
Le 21/07/2021 à 15:43
Excellent restaurant, il possède sa propre boucherie et ceux qui aiment la viande peuvent la choisir directement au comptoir. Mais même ceux qui ne mangent pas de viande ne seront certainement pas déçus car ils pourront profiter des différents plats et plats avec apéritifs de la cuisine du Salento.
Le 10/07/2021 à 09:25
J'ai trouvé la solution de choisir la viande à manger vraiment amusante. Excellents produits et tous km0. Hautement recommandé
Le 07/07/2021 à 15:47
Mon mari et moi allons dans cette ferme depuis le premier jour de son ouverture, toujours au top et toujours satisfaits. Propriétaires très sympathiques et hospitaliers, nourriture excellente et emplacement relaxant
Le 04/07/2021 à 10:07
Excellent pour ceux qui veulent manger de la viande
Le 03/07/2021 à 23:41
très bien
Le 16/06/2021 à 09:59
Très bel emplacement, serveurs très polis et produits typiques très bien réalisés. Essayez les boulettes de viande d'âne.
Le 09/06/2021 à 08:38
Viande très bonne.
Le 06/06/2021 à 19:43
Ferme très mignonne. Sara, la propriétaire, très gentille. La viande superbe et enfin la vraie panna cotta... trop bonne
Le 20/05/2021 à 15:27
J'y étais l'année dernière en juin et j'en salive encore... Je ne sors quasiment jamais en soirée, sauf dans les pizzerias avec ma femme et mes enfants... L'année dernière pourtant j'y suis allé avec mon amie d'enfance, de très bonnes entrées et une sublime tranche de 660 grammes !!! Je reviens dans 10 jours !!!
Le 03/05/2021 à 13:20
Lorsque vous sentez que ce n’est pas seulement ce que vous goûtez et buvez qui vous procure une sensation de bien-être, alors vous êtes au bon endroit. La Masseria Palmento à Collepasso est la bonne combinaison pour se retrouver. Informé
Le 21/04/2021 à 17:24
Un bel endroit, avec un fabuleux boucher de viande 🥩. Le propriétaire Totò est une personne exquise. Vraiment malin. J'espère y retourner bientôt. Hautement recommandé.
Le 08/03/2021 à 11:17
Des gens biens
Le 03/03/2021 à 10:37
Bel endroit
Le 08/12/2020 à 17:27
Sublime
Le 20/11/2020 à 17:45
Une viande exceptionnelle, comme toujours
Le 26/10/2020 à 04:47
Excellentes pizzas et calzoni. Endroit très propre et organisé. Le propriétaire est super attentionné et sympathique. 5 étoiles
Le 05/10/2020 à 06:53
Bel emplacement, menu avec très peu de choix et prix élevés pour l'endroit. Le problème, ce sont les mouches. Dès que les fenêtres sont ouvertes pour la chaleur, une mer de mouches entre en raison de la présence et de la proximité des animaux. Honnêtement, je n'y retournerais pas.
Le 03/10/2020 à 23:08
Trop cher ....... exagérément cher !!!
Le 02/10/2020 à 23:11
Je m'attendais à mieux, compte tenu du fait que les produits sont tous à 0 km, je m'attendais à une plus grande exaltation des saveurs... mais rien de spécial. Excellent vin, bon emplacement, personnel professionnel et courtois.
Le 25/09/2020 à 22:35
Service désactivé
Le 19/09/2020 à 23:56
Endroit parfait pour déguster de la viande locale, excellent service, une note supplémentaire à Davide qui a été très gentil dans son service, vous méritez 5 étoiles !!
Le 11/09/2020 à 23:37
Très belle ferme accueillante. Vous pouvez choisir la viande directement au comptoir et les matières premières sont de grande qualité ! Nous avons essayé plusieurs produits et nous les avons tous aimés ! Les plats de la carte sont également très bons, mention spéciale à la panna cotta qui est également produite par eux et qui vaut vraiment le détour !!
Le 07/09/2020 à 13:58
Masseria où il est possible de déguster des viandes élevées sur place, toujours fraîches et au goût d'antan ; également boucher à emporter. Les prix sont nettement supérieurs à la moyenne, tout comme la qualité. Chambre grande et lumineuse, hospitalité du Salento. Essayer ...
Le 04/09/2020 à 23:23
Arrivé sans aucune réservation un vendredi soir début septembre. Excellent service et même si nous sommes arrivés trop tôt, nous avons reçu un accueil chaleureux. C'est un véritable joyau, même s'il est peut-être un peu plus cher que le restaurant moyen de la région, il en vaut la peine. J'ai partagé les antipasti de la maison avec ma femme, nous avons tous deux eu un bon morceau de viande (picanha et une énorme entrecôte), une bouteille de blanc, un verre de rouge et deux desserts et nous avons eu une facture d'environ 80€. Je recommanderais certainement de visiter si vous êtes à proximité!
Le 03/09/2020 à 06:55
Un lieu agréable et authentique, une petite ferme avec un restaurant servant des plats à base de produits cultivés sur place. Ils sont spécialisés dans les plats de viande ; il y a de nombreux animaux à la ferme. Nous avons eu l'impression d'avoir visité une Masseria typique et simple, avec une hospitalité méridionale et sans luxe artificiel.
Le 22/08/2020 à 22:13
Endroit très sympa, on mange très bien avec des matières premières de qualité. Coût adéquat et modéré.
Le 22/08/2020 à 15:28
Tout était délicieux, excellents, produits frais et de qualité. Vous pourrez également profiter d'une excellente vue sur la cuisson de la viande sur le grill grâce au chef Luca, toujours gentil et attentif aux moindres détails. Le serveur est très rapide ! Personnel serviable et formé, uniquement des professionnels. RECOMMANDATION 5 ÉTOILES⭐⭐⭐⭐⭐
Le 21/08/2020 à 13:51
Bel endroit mais la viande un peu chère.Excellentes entrées
Le 21/08/2020 à 00:41
💯
Le 20/08/2020 à 18:36
Nous avons dîné au restaurant Masseria. Où, en plus de déguster des plats traditionnels, vous pourrez choisir la viande à cuire sur le grill du comptoir. Les viandes sont toutes à zéro km. Très bien. Nous vous recommandons de vivre cette expérience.
Le 15/08/2020 à 00:24
Bel endroit, goût de viande acceptable, si seulement tout était accompagné par un personnel professionnel ce serait mieux. sans parler du commis au comptoir des viandes qui n'a absolument aucun tact et courtoisie avec les clients et les morceaux de viande.....
Le 10/08/2020 à 17:19
Vous ne pouvez pas aller dans le Salento et ne pas vous arrêter à la ferme Palmento.... Unique !! Prix très honnêtes !!!!
Le 07/08/2020 à 18:21
Impossible de ne pas donner 5 étoiles, un endroit parfait, en tout. Le lieu en lui-même est très sympa, avec le comptoir boucherie intégré au restaurant. Le personnel est très gentil et professionnel, rien de négatif à signaler, et de manière générale les propriétaires sont aussi vraiment très très gentils. La nourriture est délicieuse, je pense que c'était l'un des meilleurs repas de ma vie. Produits Km0, grande qualité dans les matières premières et la cuisson. Grande variété de viandes pouvant être cuisinées de différentes manières et prix globalement assez bas. Absolument l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Le paradis de la viande !!
Le 03/08/2020 à 09:14
Nous sommes en vacances dans le Salento hébergés par un couple d'amis et nous avons décidé d'aller dîner dans cette ferme très suggestive qui, nous ont-ils expliqué, est née comme une ferme et donc ils produisent tout eux-mêmes : de la nourriture qu'ils donnent à leurs animaux à l'abattage d'eux-mêmes et à la culture du potager. Le personnel est super sympa, serviable et gentil ; l'emplacement est très grand, lumineux et on peut rendre visite aux animaux ! La nourriture est excellente : nous avons surtout été surpris par la viande qu'ils proposent présentée comme s'il s'agissait d'une boucherie. Le plat du jour était : boulettes de viande d'âne frites et filets d'âne farcis. Ces dernières étaient délicieuses, la viande fondait rien qu'en la touchant avec la fourchette ; spécial. Nous étions également satisfaits du prix, ayant fait des choix stratégiques pour goûter un peu de tout, donc diviser par deux les portions : de l'entrée au dessert nous avons dépensé 25 € pièce. Super recommandé!
Le 26/07/2020 à 01:38
Service lent et prix bien au dessus du produit proposé. Cela peut être beaucoup amélioré
Le 22/07/2020 à 20:35
L'endroit est très fascinant, on peut respirer la terre du Salento et l'expérience transmise par des années d'amour pour l'agriculture et la bonne nourriture. Nous avons apprécié leurs entrées faites maison et la possibilité de choisir la viande directement au comptoir boucherie attenant au restaurant. Last but not least...les desserts maison sont délicieux sans oublier la vraie panna cotta préparée avec la recette originale (une journée de préparation). Je n'ai jamais goûté une panna cotta comme celle-ci.
Le 22/07/2020 à 10:26
Tout est excellent. La viande est bonne et tous les plats sont excellents.
Le 19/07/2020 à 01:37
Bel endroit avec de la viande de sa propre ferme cuite à la perfection. Salvatore Casaluci, le propriétaire, est une personne compétente et on voit qu'il est passionné de viande grillée. Au-dessus de la moyenne par rapport à de nombreux endroits de barbecue que je connais, et c'est ce qu'a déclaré quelqu'un qui est un passionné de barbecue.
Le 17/07/2020 à 23:36
A mangé DIVINEMENT !!!!!!! Excellent rapport qualité/prix. Service excellent. Excellent vin. La viande est spectaculaire. Bel emplacement.
Le 12/07/2020 à 22:58
Excellente cuisine, excellente courtoisie et hospitalité. Matières premières zéro mètre ! Cela le mérite vraiment. Rapport qualité prix très intéressant. Pour y arriver, c'est plus accessible en venant de Collepasso.
Le 04/07/2020 à 19:50
Excellente viande, toute très fraîche,
Le 07/03/2020 à 09:22
Viande d'excellente qualité également au magasin
Le 03/03/2020 à 09:43
Le personnel et les propriétaires sont formés et attentifs aux besoins des clients. Ils offrent des services spéciaux tels que la mise en table et règnent une atmosphère vraiment accueillante. Des plats exquis créés avec des matières premières de premier choix. Les plats sont justes, ni trop ni pas assez, et le rapport qualité prix est tout à fait correct. L'emplacement est vraiment magnifique : élégant, traditionnel et entouré par la nature. La seule chose que j'ai mangée et qui aurait pu être meilleure était une coupe trop cuite, même si c'était une viande excellente ; Cependant, je dois dire que je pense que c'est une méthode typique de la région. Cela ne m'empêche pas de mettre 5 étoiles.
Le 23/02/2020 à 00:13
Tout est vraiment bien
Le 02/02/2020 à 18:55
Très bien recommandé à tout le monde
Le 23/12/2019 à 21:28
Plats bons mais presque invisibles dans les assiettes coupe de viande ce qui était imaginable car très coriace
Le 06/09/2019 à 00:48
Si vous passez par ici, passez nous voir, ça vaut le coup, la nourriture et le personnel sont au top
Le 18/08/2019 à 15:52
Endroit sympa, viande excellente dans l'ambiance. Le service est bon et le personnel est serviable et sympathique.
Le 25/07/2019 à 15:59
Belle découverte Je ne connaissais pas l'existence de cet endroit qui vendait en fait de la viande en gros. Aujourd'hui, vous entrez et choisissez ce que vous voulez manger. Comme dans une boucherie, mais avec un chef prêt à vous le cuisiner sur le grill. Évidemment, c'est uniquement de la viande locale. 0 et je vous assure que la qualité est garantie. Je recommande également les entrées maison. Beaucoup de plats composés de tapas du Salento. Ambiance chaleureuse, relaxante et informelle. Recommande fortement
Le 24/07/2019 à 00:25
Nourriture vraiment de mauvaise qualité : entrée maison décevante, côtes de viande épouvantables sans parler de l'entrée de légumes, renvoyée en cuisine car immangeable. Qualité définitivement médiocre, facture très élevée.
Le 20/07/2019 à 16:50
Matières premières de premier choix, saveurs exceptionnelles. Emplacement en pleine nature. Service ponctuel, courtois et expert. Le zéro km ? Ici on mange à zéro centimètre !!! Des prix adaptés à la qualité et à l'authenticité.
Le 11/06/2019 à 16:33
Viande excellente et abondante, prix normaux. Bel endroit et personnel bien formé et sympathique. Les desserts sont également délicieux
Le 25/05/2019 à 00:14
Viande excellente. Service excellent. Excellente panna cotta. Prix un peu élevés !
Le 17/03/2019 à 23:27
Mauvaises entrées et premiers plats avec la même saveur. Viande normale mal cuite, avec viande au comptoir : normale, rien de spécial, mais attention à l'addition. Avec de la viande, il vous brise le cou, le foie, les poumons sur le bec.
Le 24/02/2019 à 16:16
La nourriture est excellente et l'endroit est très beau.
Le 24/02/2019 à 14:42
bel endroit où l'on peut déguster une excellente viande. Idéal pour les déjeuners entre amis et en famille
Le 06/01/2019 à 22:07
Luxe supplémentaire 5 étoiles sans AUCUNE histoire
Le 03/01/2019 à 12:49
Viande délicieuse. La Masseria Palmento de Collepasso est un rendez-vous incontournable pour ceux qui aiment la viande de qualité. Ici, ils élèvent, abattent et vendent au détail la même viande qui est ensuite cuite et amenée à table. Tout n'est pas toujours là. Il n'y a pas toujours de filet de bœuf mais ce qu'il y a est excellent. Dommage qu'il y ait peu de choix de vins. Le service est courtois. J'ai toujours dépensé entre 25 et 32 euros. P.S. récemment, ils ont agrandi la pièce à l'intérieur et enfin vous ne sentez plus la fumée lorsque vous partez.
Le 08/12/2018 à 16:46
Sympathique et courtois mais pour une ferme, prix excessifs....
Le 02/12/2018 à 17:07
Comme toujours tout était délicieux !!!!
Le 24/11/2018 à 23:55
Desserts horribles dans la salle à manger..... Service agréable.... Au lieu d'expulser la fumée à l'extérieur, l'ambre l'introduisait à l'intérieur de la pièce.
Le 18/11/2018 à 16:20
Très bonne cuisine authentique, service correct
Le 14/11/2018 à 16:59
Nous ne mangeons que de la bonne viande... mais si vous commandez des salades, elles n'arrivent jamais.
Le 11/11/2018 à 17:42
..son venuto sia a pranzo che a cena e mi son trovato sempre benissimo sia nel prezzo che nel gusto...il posto è piacevole immerso nella natura..ma l'ultima volta ci sono state diverse pecche, sarà che era pieno luglio ma non si è mangiato come al solito e ho trovato il personale forse...stanco!?..comunque non me la sento di dare una recensione negativa quindi a mio parere ci ritornerò e magari aggiungerò la quinta stella!! EN .. I came for both lunch and dinner and I always found myself very well both in the price and in the taste ... the place is pleasant surrounded by nature .. but the last time there were several flaws, it will be that it was the middle of July but we didn't eat as usual and I found the staff maybe ... tired!? .. anyway I don't feel like giving a negative review so in my opinion I'll be back and maybe I'll add the fifth star !! FR .. je suis venu aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner et je me suis toujours très bien trouvé tant dans le prix que dans le goût ... l'endroit est agréable en pleine nature .. mais la dernière fois il y avait plusieurs défauts, ce sera que ça c'était la mi-juillet mais nous n'avons pas mangé comme d'habitude et j'ai trouvé le personnel peut-être... fatigué !?.. de toute façon je n'ai pas envie de donner une critique négative donc à mon avis je reviendrai et peut-être j'ajouterai la cinquième étoile !!
Le 06/11/2018 à 12:51
La viande est très bonne
Le 04/11/2018 à 17:58
Excellente cuisine
Le 27/10/2018 à 13:37
Recommandé pour ceux qui aiment la viande.
Le 12/10/2018 à 23:37
La zone ici est isolée. Se rendre à l'établissement n'est pas facile. De plus, les Italiens n'ont apparemment rien d'autre à faire le soir que manger) Ouverture vers 19h30. Mais bientôt, il se remplit complètement. Les enclos avec l'animal sont juste là. Et vous choisissez votre plat sur place, encore cru.
Le 21/09/2018 à 19:33
Haut
Le 05/09/2018 à 03:50
La cuisine est très bonne, les spécialités comprennent des viandes grillées et des entrées du terroir. Un peu cher mais on paye pour la qualité.
Le 02/09/2018 à 00:52
Super endroit pour déguster de la bonne viande.
Le 30/08/2018 à 02:11
Endroit sympa, viande de bonne qualité, le seul gros défaut c'est le prix de 53€, jamais payé un tel prix de ma vie dans un grill... Je n'y retournerai plus jamais ; puis ils se plaignent que les touristes s'enfuient.
Le 28/08/2018 à 22:07
Excellents plats.. bel emplacement.. excellent service, personnel très sympathique
Le 28/08/2018 à 11:01
Bel emplacement; produits authentiques et vraiment bons. Félicitations !
Le 26/08/2018 à 00:13
La viande est très bonne, les entrées sont très variées, toutes préparées avec des produits 0 km, aubergines, poivrons, pommes de terre, haricots verts, fromages frais locaux. Le prix de vente est un peu élevé pour un set de table en papier et pour un environnement simple et informel, comme celui des bitters. Personnel très sympathique et service rapide
Le 21/08/2018 à 22:30
Tout va bien, les entrées à gogo, les entrées étaient délicieuses, quant à la viande nous l'avons prise pour les enfants et c'était vraiment bon, la facture que nous avons payée était normale, nous étions vraiment heureux de l'essayer
Le 15/08/2018 à 17:35
Excellents plats : goût raffiné et excellente qualité. Nous avons attendu longtemps entre un plat et un autre, mais cela en valait la peine. Service épouvantable : très lent et distrait. Dommage, car la cuisine est pénalisée par le service.
Le 13/08/2018 à 18:27
Bel endroit et plats excellents !! De l'entrée au dessert, tout était vraiment délicieux, la qualité de la viande était évidente. La crème au limoncello préparée par eux est également excellente. Des prix honnêtes Endroit hautement recommandé !!!
Le 08/08/2018 à 00:12
Endroit cosy, nourriture très bonne mais prix un peu élevés.
Le 23/07/2018 à 22:32
Viandes et plats locaux excellents, lieu accueillant et soigné, personnel sympathique et compétent, recommandé
Le 05/07/2018 à 21:11
Bel endroit! Des ingrédients frais et locaux !
Le 30/06/2018 à 21:15
Excellente viande et prix correct
Le 18/05/2018 à 11:36
Lieu exceptionnel, personnel compétent. La boucherie propose des viandes cultivées et découpées sur place. Très haute qualité! Lieu recommandé
Le 13/05/2018 à 17:58
Excellent service excellente qualité
Le 13/05/2018 à 00:51
Bonne viande. Vaste choix. L'environnement est un peu décevant.
Le 11/05/2018 à 14:30
Accueillant et courtois. Excellente viande !
Le 25/03/2018 à 12:48
Tout est parfait, on mange aussi bien que lorsqu'on cuisine à la maison, avec son cœur
Le 24/01/2018 à 22:13
Le carpaccio est excellent.
Le 29/12/2017 à 15:49
La nourriture est bonne, le service est sympa mais les prix sont un peu trop élevés
Le 27/12/2017 à 07:32
Vraiment unique ! Nourriture excellente et à 0 km ! Idéal également pour emmener les enfants voir les animaux
Le 25/11/2017 à 23:45
Excellentes sélections de viandes
Le 03/09/2017 à 12:16
Service impeccable... personnel rapide et poli... Prix un peu élevés... Viande délicieuse...
Le 27/08/2017 à 17:59
Bonne ferme dans l'arrière-pays du Salento. Les entrées sont bonnes et la formule viande au choix du comptoir boucher est intéressante. Combinaisons intéressantes pour les entrées, la tradition et l'innovation. Les viandes sont excellentes aussi bien à la coupe qu'à la cuisson.
Le 22/08/2017 à 21:16
Tous d'excellents apéritifs faits maison, des viandes grillées exquises, d'excellents gars.
Le 18/08/2017 à 21:43
Lieu informel (peut-être trop)
Le 11/08/2017 à 14:07
La viande est très bonne
Le 11/08/2017 à 11:44
Emplacement de ferme classique, simple mais bien entretenu. Très propre, service précis, sympathique, discret mais surtout accueillant et souriant. Buffet d'entrées délicieux et abondants ainsi que les premiers plats. Côté viande, on a l'embarras du choix, en essayant de ne pas se laisser emporter par le comptoir où l'étalage est vraiment vaste... tout se déguste mais rester dans l'incertitude peut être une excellente raison de revenir. La cave est excellente avec les vins traditionnels du Salento. Prix conformes à la moyenne. J'ai passé un très bon moment et je pense que je reviendrai lui rendre visite.
Le 04/08/2017 à 14:09
Bel emplacement, informel, courtoisie et préparation du personnel ; viandes, légumes et légumes de leur propre production; très bon buffet, prix honnêtes. Il est préférable de réserver. Informé.
Le 12/07/2017 à 18:50
La viande est excellente mais les prix sont un peu excessifs
Le 09/07/2017 à 12:10
bel endroit mais pas le meilleur comme le disent certains membres du personnel sympathique mais pas qualifié attention les prix sont très élevés
Le 07/07/2017 à 22:35
J'ai rarement trouvé de la viande et des légumes d'une telle qualité. Si c'est une soirée cheesecake aux poires, vous êtes au paradis. Chapeau
Le 16/06/2017 à 08:55
Nous avons passé une agréable soirée...
Le 30/04/2017 à 10:41
Nourriture excellente et authentique. Il reflète la vraie cuisine du Salento. Large choix de viandes
Le 31/03/2017 à 18:55
Cuisine d'excellente qualité dans le style du Salento... prix compétitifs et beaucoup d'amabilité du personnel, le tout couronné par un lieu accueillant et privé... une expérience à recommander pour une belle soirée dans la campagne du Salento.
Le 09/12/2016 à 06:50
Viande d'excellente qualité élevée sur place.
Le 25/09/2016 à 03:07
Excellente viande produite maison et également de délicieuses entrées faites maison. Bon vin de la maison. Digestifs un peu chers, prix corrects pour tout le reste.
Le 07/08/2016 à 14:11
Excellente viande du terroir
💬 vraiment l'un des meilleurs kebabs du moment, mais je peux dire une chose : un peu cher
💬 Magnifique, trés bom accuille excelent se que nous avons manger, prix plus que correct, Seule demole, Les environs, exterieures, dans la rue, et plage en face, trés sale, Jamais vue une ville aussi déguelase,
💬 Nous sommes restés 10 jours au Fanciulle et nous avons passé un très bon moment. M. Francesco s'est avéré être un hôte parfait, nous montrant également d'excellents restaurants dont nous avons été très satisfaits. L'idée des fruits frais au petit-déjeuner et des gâteaux faits maison est excellente. Que dire de plus? Fortement recommandé et merci encore ! Donata et Antonio
💬 Arrêtez-vous toujours ici chaque fois que nous faisons des allers-retours pour le travail. Une équipe sympa et sympathique et une grande variété de bons plats, même s'ils n'ont pas toujours mon sandwich préféré.
💬 Nous avons vraiment aimé cet endroit. La nourriture est bonne, professionnelle. Seulement quelques options végétariennes, malheureusement, mais bonnes. La salade Caprese et la salade de pommes de terre étaient très bonnes, tout comme les pâtes aux tomates. Parking facile et à côté de l'autoroute MeBo. Les prix sont abordables. La clientèle est mixte mais majoritairement locale. Personnel sympathique. Par temps chaud, il n'y a pas de climatisation mais ils peuvent ouvrir les fenêtres, donc tout allait bien.
💬 Sempre un'ottima scelta! Sûrement l'une des meilleures pizzas de la région, offrant une pâte légère et de nombreuses garnitures fraîches et étonnantes. Fortement recommandé.
💬 Très bon hôtel, j'ai séjourné avec un groupe pendant 1 nuit. Tout est parfaitement organisé. Nous avons immédiatement reçu les clés, puis un petit apéritif. Les chambres sont standards, très propres. Douche et salle de bain confortables avec toutes les commodités nécessaires. Le personnel est très gentil. Merci!!!
💬 Excellent! Nous avons commandé 5 pizzas différentes à emporter, toutes délicieuses. Le personnel était heureux de s'adapter aux allergies et aux changements de garniture. Je le recommanderais certainement!
💬
💬 Excellent restaurant avec diverses spécialités de fruits de mer, de délicieuses entrées mixtes chaudes et froides, dont des anchois marinés, des couteaux et des coquilles Saint-Jacques gratinées, des ragusa ou des escargots de mer en porchetta, des palourdes et moules sautées, une salade de fruits de mer à base de seiche fraîche. Tout d'abord, deux d'entre nous ont apprécié la poêle aux petites guitares très savoureuses, cuites juste comme il faut avec une sauce de gambas, langoustines, crevettes mantes, moules et palourdes cuites à la tomate. Spectaculaire! Différents types de desserts. Serveurs très attentifs, sympathiques et serviables. Tables un peu petites, mais pas de problème. Ils nous ont également fourni des bavoirs pour ne pas salir nos vêtements et pouvoir déguster des crustacés et des mollusques. Ils ont lavé et m'ont donné les coquilles Saint-Jacques que je récupère. Que veux-tu de plus? Hautement recommandé!!!