Les avis
Le 29/01/2022 à 09:51
À l'écoute des clients et de la qualité
💬 Après une petite excursion inspirée par la faim, mon copain et moi sommes heureusement tombés sur cette petite taverne presque cachée par la nature environnante. Une agréable surprise, l'un des, sinon LE, meilleur déjeuner dont je me souvienne. Une cuisine et des produits locaux exquis, de la plus haute qualité, assaisonnés avec l'amour et l'engagement du personnel. Dès le premier instant, nous avons été accueillis comme si nous étions à la maison et inondés de curiosité nous avons laissé le choix des plats à la cuisine (pour avoir un vrai goût du Molise). Nous avons été servis avec une très bonne entrée surprise; Suivi de deux entrées, un cavatello au ragù Molise (dire exquis serait un diminutif) et une assiette de raviolis fourrés aux épinards et à la ricotta avec une fondue au fromage avec un cœur de burrata et des pistaches hachées sur le dessus. Je tiens à souligner que toute la pâte et les produits au levain étaient fabriqués par eux. Même si nous ne sommes pas de grands mangeurs, nous n'avons pas pu nous empêcher d'essayer un faux-filet local accompagné de pommes de terre au four en deuxième plat... en d'autres termes, la seule raison plausible pour expliquer la délicatesse de ce plat est que les matières premières sont traitées avec soin et respect. Je veux dire mes derniers mots en disant que peu d'endroits sont aussi accueillants, on peut sentir l'amour qu'ils ont pour leur travail. Maintenant, je vais laisser la vaisselle parler
💬 CA va bien. bel emplacement, menu varié, prix bas. le seul défaut était que la pinsa est arrivée carbonisée. recommandé pour une conversation tranquille.
💬 J'ai visité Bak à Cosenza un jeudi soir, trouvant un environnement plus calme par rapport à l'énergie du week-end. Le lieu impressionne par son style moderne et ses grandes salles, offrant un cadre magnifique pour une soirée entre amis. Nous étions trois et nous avons opté pour une pizza, des trempettes et des boissons dont des bières et des vins. La pizza au poulpe, au brocoli et au poivre crusco a été particulièrement remarquable, démontrant un soin apporté au choix des ingrédients et à la préparation. La soirée a été agrémentée de musique live, avec des artistes qui se sont relayés sur scène, offrant un décor agréable et varié, qui a contribué à rendre l'ambiance encore plus agréable. En résumé, Bak s'est avéré être une agréable découverte à Cosenza, idéale pour ceux qui recherchent un endroit pour bien dîner et se détendre en écoutant de la bonne musique en compagnie. Une expérience définitivement positive, que je recommande.
💬 Tout va bien et bon prix
💬 Trouvé par hasard en route pour une balade en moto. La dame qui dirige l'endroit a été très gentille en nous préparant le déjeuner même si c'était longtemps après les heures d'ouverture. Très bien mangé, apéritif et deux entrées exceptionnelles fraîchement préparées avec un goût authentique. La première pièce est grande, puis une autre pièce de taille moyenne est ajoutée. Il y a aussi la possibilité de manger dehors sur une pelouse ombragée d'arbres aménagée de tables et de chaises pour se détendre. Un grand parking. Bon prix, qualité de la nourriture, je dirais excellente.
💬 Très belle endroit... Des personnes formidables.. merci d'avoir réalisé mon rêve
💬 Une cuisine italienne si fraîche avec un service charmant. Le restaurant est situé sur les collines avec une belle vue. Une expérience italienne incroyable et mérite d'être visitée
💬 J'étais dans les Abruzzes pour la première fois, je voulais visiter les environs et j'ai trouvé l'emplacement de l'appartement très pratique. Tout était très propre et confortable, propriétaire très gentil.
💬 Le scarpone est une spécialité qui mérite absolument d'être dégustée !
💬 Endroit petit mais bien approvisionné pour manger un sandwich avec des charcuteries et des fromages fraîchement tranchés et des légumes marinés. Malheureusement, je n'ai vu aucune option végétarienne. Idéal pour une pause après une promenade. Il dispose d'une cafétéria et de glaces emballées. La crème au café est bonne. Avant d'entrer, je m'attendais à un endroit de mauvaise qualité pour les touristes et j'ai changé d'avis.