📌 Via Roma, 296, 16036 Recco - Italie
💬 1199 Avis
Les avis
Le 14/05/2024 à 19:05
Vous cherchez un endroit typique pour manger la fameuse Focaccia di Recco que nous avons J'ai trouvé ce joyau… Environnement très élégant, excellent service, gars très gentil et professionnel. La focaccia était délicieuse, comme c'est délicieux ! C'est ici qu'il faut manger la fameuse focaccia di Recco ! Bien joué!
Le 10/05/2024 à 16:21
Nous avons essayé trois focaccias au fromage Manuelina sur les quatre options du menu et que dire... l'une meilleure que l'autre. Difficile de trouver des ingrédients d’une telle qualité et une pâte aussi bonne, sans parler d’une cuisson parfaite. Je recommande vivement cette pizzeria pour déguster la focaccia la plus traditionnelle de Recco. Un petit point négatif est le prix que nous avons trouvé quelques euros de trop. 3 pizzas (une fromage seul, une fromage et culatello et une fromage et cotto), une eau et deux bières 56 €. Pour le reste, fortement recommandé !
Le 09/05/2024 à 20:59
Bonne nourriture, cadre magnifique, service rapide et sympathique. Un endroit à ne pas manquer si vous souhaitez déguster une fantastique focaccia traditionnelle de Recco.
Le 09/05/2024 à 13:10
Recommandé par des amis locaux, j'ai déjeuné ici pendant des vacances. Que dire à part que la cuisine est excellente : j'ai trouvé la focaccia très bonne, croustillante et ringarde comme nulle part ailleurs, les pâtes excellentes avec la sauce aux noix. Le service était également excellent. Si je retourne en Ligurie, je reviendrai certainement visiter Recco et Manuelina.
Le 04/05/2024 à 12:27
Très bon endroit, recommandé et agréable, si vous êtes à Gênes il faut y aller
Le 03/05/2024 à 18:01
Focaccia incroyable avec du fromage et du culatello. La Pizzata était également super. Service correct - ils ont oublié de nous apporter du café, mais ils étaient tellement gentils
Le 30/04/2024 à 18:38
Restaurant avec un environnement raffiné et accueillant, romantique et propre. Personnel sympathique et compétent, la nourriture est arrivée rapidement. Les entrées composées et la focaccia au fromage (classique et avec culatello) sont recommandées. 19 € avec café.
Le 29/04/2024 à 19:04
Personnel gentil et sympathique, endroit propre et meublé avec goût, focaccias EXCEPTIONNELLES et desserts SUPERLATIFS !!!
Le 23/04/2024 à 09:54
Excellent lieu avec pergola Service poli et courtois Bonne nourriture
Le 18/04/2024 à 20:09
Endroit bien entretenu, bonne nourriture, personnel très sympathique... et prix dans la norme... endroit recommandé
Le 08/04/2024 à 06:59
L'espace à table ne manque pas et vous ne vous sentez pas pressé par le prochain dîner Ils vous servent rapidement et vous apportent une vraie et bonne focaccia de Recco On ne trouve pas souvent un endroit où déguster un produit traditionnel bien fait.
Le 03/04/2024 à 20:16
La focaccia di recco est excellente sous toutes ses formes. Délicieux desserts et cocktails spéciaux avec des liqueurs zéro kilomètre. Manuelina est l'endroit idéal pour partager avec des amis, des parents et des amoureux. Personnel super sympa et très compétent. Je recommande fortement de réserver. Nous essaierons certainement le restaurant la prochaine fois.
Le 02/04/2024 à 15:17
La focaccia était incroyable, j'aurais pu en manger 2kg ! Très bien! Le seul défaut est qu'ayant à table une personne intolérante, on ne lui a proposé aucune alternative à celle qu'il avait choisie et qui contenait un ingrédient qui ne convenait pas. Elle a dû se contenter entre autres d'un carpaccio de sériole trop payé ! Le fait qu'aucune alternative n'ait été proposée a rendu le séjour un peu inconfortable pour la personne qui se sentait un peu mal à l'aise. Cependant, l'environnement est très beau et particulier avec le grenier avec de fausses feuilles et des petites lumières qui recréaient les étoiles ! Bon rapport qualité prix, mais pas excellent. Peut-être que j'y retournerais juste pour la focaccia
Le 21/03/2024 à 21:45
Nous sommes allés à cet endroit pour manger la focaccia au fromage, sans gluten, vraiment horrible ! J'espère qu'ils pourront s'améliorer
Le 03/03/2024 à 11:27
Nous sommes venus à Recco juste pour manger ici… et ça valait vraiment le coup ! Bien joué!
Le 22/02/2024 à 13:34
Si vous pensez avoir déjà mangé une bonne focaccia di stracchino, oubliez ça !!!! La focaccia di Recco de Manuelina est absolument sans précédent. Si possible, gardez de l'espace pour la fantastique Buridda di seppie con pisele.
Le 14/02/2024 à 21:13
Excellente focaccia au fromage et pizza très sympa, je recommande l'endroit
Le 09/02/2024 à 17:32
La pièce a besoin d'être rénovée à l'extérieur. À l'intérieur, l'environnement est propre et agréable même si les fausses plantes au plafond ne sont pas les meilleures. La nourriture est excellente. La focaccia au fromage avec culatello était divine !! On reviendra certainement.
Le 05/02/2024 à 14:40
Pas aussi bon qu'avant, le dernier était très sec. Quels que soient les influenceurs.
Le 02/01/2024 à 10:45
La nourriture était excellente, surtout la focaccia au fromage. Personnel sympathique. Je gare un drame !
Le 29/12/2023 à 14:26
Nourriture toujours très bonne, rien à redire sur la qualité. Il faut juste préciser que la focaccia au fromage est assez chère (elle est bonne et payante pour une marque), et un peu pauvre en fromage à l'intérieur, du moins celui que nous avons mangé ce jour-là.
Le 28/12/2023 à 23:33
Le personnel très gentil vous donne les bonnes suggestions de plats et de vins. L'emplacement est tout simplement magnifique avec une distance adéquate entre les tables.
Le 18/12/2023 à 14:06
Un endroit très populaire pour déguster la fameuse focaccia au fromage Recco dans toutes ses variantes (très bien préparée) et d'autres plats ligures et à base de poisson. Le personnel est très gentil et la cave bien garnie. Les prix et les objectifs sont nettement plus élevés qu’ailleurs.
Le 09/12/2023 à 15:10
La qualité est excellente, les environnements internes et externes sont magnifiques. Cependant, j'ai préféré la Manuelina d'il y a de nombreuses années, je trouve que maintenant les prix ont augmenté de manière excessive par rapport à la quantité de nourriture servie.
Le 30/11/2023 à 10:27
Chaque fois que mon copain et moi voulons nous faire un peu plaisir, nous allons chez Manuelina. A droite se trouve la focacceria et de l'autre côté le restaurant gastronomique de poissons. Avant-hier, nous avons mangé une focaccia au culatello et un poulpe aux pommes de terre. Tout est délicieux !!!!! Pour finir nous avons eu une glace aux fraises et un cheesecake à la pistache... Cela faisait longtemps que je n'avais pas goûté un dessert aussi riche en saveur, dense et agréable en bouche et surtout réalisé par eux ! 🔝🫶💯 Le seul défaut est que je vous conseille d'arriver un peu tôt à cause de la difficulté de se garer
Le 28/11/2023 à 23:09
Vivant à Recco, la Focaccia col Formaggio n'est pas exactement une inconnue... un produit qui, à des degrés divers, est excellent presque partout dans cette ville. Même la Focacceria della Manuelina n'est certainement pas un endroit qui ne m'est pas inconnu... Ceci dit (par souci d'équité) entrons dans le vif du sujet. Ce soir nous avons dîné de focaccia et de pizza pour être honnête, avec un peu de curiosité pour cet environnement rénové et avec de nouveaux visages en cuisine et en salle... hein SURPRISE nous avons trouvé un produit encore meilleur d'excellente qualité... salé à le bon degré et cuisiné avec une compétence que l'on attend d'un gentleman de 60 ans et non d'un si jeune garçon. Mes compliments.
Le 17/11/2023 à 09:40
Focaccia au top... service impeccable, sympathique et surtout gentil... les prix sont ceux qui ne sont ni chers ni pratiques.
Le 07/11/2023 à 12:44
Je suis heureux de pouvoir écrire, pour la première fois depuis que j'ai commencé à réviser en tant que guide local, le numéro 10. C’est la note que je donne à ce produit vraiment exceptionnel, si crémeux et savoureux mais léger et croquant à la fois. Compliments.
Le 21/10/2023 à 14:43
La focaccia di recco est très bonne aussi dans la version avec 'nduja
Le 16/10/2023 à 23:03
Ambiance élégante, focaccia au fromage toujours sublime... vu la forte affluence, la réservation est conseillée. En plus la focaccia avec pâte pour coeliaques... ce n'est pas pour tout le monde. Bien joué!
Le 14/10/2023 à 20:31
Restaurant très sympa et bien tenu. La cuisine est très bonne, focaccia au fromage exceptionnelle. Le seul défaut était que les portions étaient un peu petites mais dans l'ensemble cela n'a pas gâché notre excellente soirée !
Le 08/10/2023 à 21:16
Un ami nous a offert un déjeuner. J'ai apprécié la nourriture et le service. Mais le stationnement est un peu exigu.
Le 08/10/2023 à 04:01
Cette semaine, la dentelle a été suggérée par de nombreuses personnes et c'était un bon choix. La Focaccia di Recco est une bonne expérience sensorielle ; nous avons goûté 4 types différents de focaccia. Un parking est disponible mais un peu caché et il peut être complet assez rapidement. Également une bonne sélection de bières artisanales.
Le 23/09/2023 à 07:53
Menu très varié, focaccia fantastique, pesto selon la tradition, petite déception sur le dessert, j'ai commandé la tasse de chocolat blanc avec gelée de framboise, je m'attendais à ce qu'elle soit crémeuse mais à la place c'étaient des morceaux solides avec de la gelée au centre.... la facture un peu chère.
Le 18/09/2023 à 18:04
Le menu ne contient pas de liste d'allergènes, seulement des chiffres sans explication - et la focaccia sucrée contient du beurre non marqué (très dangereux pour les intolérants au lactose) que l'on ne découvre qu'après avoir demandé au serveur. Très mauvais Ils ne peuvent pas modifier la pizza focaccia (je ne voulais pas d'anchois) car ils disent que les composants comme le fromage, les anchois, etc. sont déjà préparés au préalable comme tous leurs plats (pas une bonne chose pour un endroit de ce niveau). À Recco, il existe de nombreux autres excellents restaurants servant les mêmes plats. La focacceria Manuelina ne me reverra plus jamais. Evitez-le aussi
Le 05/09/2023 à 09:14
Qualité de restaurant toujours au top, focaccia excellente ! Je voudrais juste souligner ceci : alors que je payais l'addition, à la caisse, on m'a demandé si je souhaitais un café. J'ai accepté pensant qu'on me l'offrait, mais la dame à la caisse a immédiatement ajouté 2 euros au total, mettant à jour la facture. Cela semblait vraiment manquer de style pour un restaurant de ce niveau : un café non demandé par moi mais offert debout à la caisse, devrait être offert lors du paiement ! De plus, lui faisant payer 2 € comme s'il avait été servi à table. Je me sentais trompé.
Le 26/08/2023 à 13:37
Très bon restaurant et réputé pour sa focaccia au fromage. Les cocktails se marient parfaitement avec les différentes combinaisons de focaccia.
Le 23/08/2023 à 14:41
Je suis désolé d'écrire cette critique, mais samedi soir, quelque chose n'a pas fonctionné, mon mari et moi avons décidé de prendre deux focaccias différentes, une pizza et une simple, la pizza était assez brûlée et l'autre TRÈS croustillante et moelleuse (par rapport à certaines il y a longtemps) moins presque sans, quand le serveur a demandé si tout allait bien ? Nous l'avons signalé et il a voulu recommencer mais nous avons refusé parce que nous en avions déjà marre. Cependant bon service et endroit agréable
Le 20/08/2023 à 04:57
C'est l'endroit où manger une superbe focaccia al formaggio. À mon avis, le meilleur. J'y suis allé en août avec ma fille et un ami. Nous avons partagé la traditionnelle et la pizzata. Une expérience à ne pas manquer que je renouvelle chaque ici en août lorsque je vais à Gênes pour mes vacances d'été
Le 18/08/2023 à 19:44
Très bonne Focaccia di Recco IGP. Je dois dire cependant que j'ai préféré d'autres focaccias de type Recco, pour la simple raison que j'ai trouvé celle-ci un peu sèche. Ce n'est que mon goût personnel et je pense que ça vaut toujours la peine d'essayer la focaccia originale ici chez Manuelina 😊 Super ambiance et service!
Le 18/08/2023 à 15:23
Endroit agréable et accueillant, personnel poli, sympathique et rapide. La focaccia est sublime. J'y retournerai certainement
Le 13/08/2023 à 13:42
La focaccia de Manuelina, c'est une autre histoire ! Le classique et la version avec nduja sont excellents...
Le 09/08/2023 à 22:27
Je suis tombé par hasard sur ce lieu de moto il y a des années pour le travail... Cela fait maintenant 3 ans que nous partons en vacances en Toscane et nous nous arrêtons ici depuis 3 ans pour leur splendide focaccia... Il est impossible de ne pas s'arrêter si vous êtes dans la région.
Le 24/07/2023 à 14:48
Beau restaurant historique situé dans la partie haute de Recco, célèbre pour sa célèbre focaccia au fromage L'endroit est vraiment très sympa, moderne et accueillant Vous êtes immédiatement accueilli de manière très chaleureuse et le service est attentionné et convivial. La focaccia au fromage est tout simplement wow : la pâte est fine au bon endroit et les garnitures sont de la plus haute qualité Il est également posé sur un socle rotatif au centre de la table ce qui permet de le partager facilement A noter également la focaccia sucrée fourrée à la marmelade d'orange et saupoudrée de sucre et de beurre, absolument délicieuse. Le rapport qualité prix est excellent Je recommande absolument un arrêt! Nous sommes revenus et cela reste exceptionnel !
Le 19/07/2023 à 10:25
Excellente focaccia di recco, celle de nduja a perdu un peu de saveur, j'aurais ajouté une qualité plus épicée. Cependant, en ce qui concerne la pizzata, seul le goût de l'olive et de la tomate prévalait, le reste était perdu. Endroit très agréable et accueillant, spacieux. Personnel sympathique et service rapide
Le 14/07/2023 à 12:33
toujours mon restaurant préféré pour la focaccia au fromage. Emplacement accueillant, avec cuisine ouverte, personnel sympathique et serviable. La focaccia au fromage peut être servie nature ou avec des ingrédients supplémentaires (par exemple du jambon cuit). On y trouve de délicieuses entrées, dont d'excellents crostini aux anchois ou des calamars frits. Le prix en adéquation avec la qualité. Fortement recommandé
Le 06/07/2023 à 21:10
Excellente focaccia légère et savoureuse, salles de bains propres et environnement agréable. Le tiramisu et le poulpe aux pommes de terre et olives sont également bons
Le 01/07/2023 à 15:00
La focaccia di Recco originale, vraiment exquise et délicieuse.
Le 17/06/2023 à 21:14
Eh bien, que puis-je dire, l'une des meilleures focaccias Recco que j'ai jamais essayées ! Allez-y, c'est merveilleux, croustillant et savoureux. J'ai également essayé la pizza focaccia. . . phénoménal
Le 04/06/2023 à 17:50
J'ai mangé une excellente focaccia au fromage et l'environnement est magnifique et bien entretenu. Le service est également excellent.
Le 26/05/2023 à 19:03
C'est toujours une expérience formidable d'aller manger une Focaccia di Recco IGP. En semaine, vous pouvez essayer d'y aller sans réserver, mais c'est un risque et vous risquez d'attendre longtemps. Nous sommes allés au nouveau bistro. A table, on n'attend pas longtemps et le service est impeccable : courtoisie mise à part, c'est un des rares endroits où les serveurs ne prennent pas les commandes avec un carnet, et tout arrive bien, vite et bien. Outre la légendaire focaccia de Recco, nous avons également goûté la focaccia fromage et nduia, bonne et avec un joli piquant, certainement pas intrusive.
Le 23/05/2023 à 14:54
Enfant, j'ai vécu à Recco pendant quelques années et je suis resté attaché et amoureux de cette merveilleuse ville de la Riviera. J'ai gardé certains de mes meilleurs amis et avant de me lancer dans une carrière et une vie différentes, j'étais un athlète avec de bonnes chances d'émerger. Cela dit, je passerai chez Manuelina dès que possible et plus facilement je le ferai à Focacceria. Ambiance merveilleuse rendue encore plus belle par les Amis. Je ne suis pas partial mais Expert quand je dis que leur Focaccia au Fromage et leur Pizzata sont une expérience unique. Je recommande également les fritures mixtes, les anchois, en saison, et pour les desserts, je peux seulement dire que l'un est meilleur que l'autre. Comme vous pouvez si vous voulez lire dans mon profil, j'ai beaucoup voyagé à la fois dans ma première partie de Vie consacrée à Notre Merveilleux Pays Tourmenté et dans ce que je vis encore aujourd'hui, la dernière année quelque peu bloquée par un accident de la route, en dont je n'ai rien à redire mais qui m'a obligé à subir deux grosses opérations à l'épaule droite, mais même si un peu moins j'ai continué à voyager et maintenant je reviens à mon état normal d'il y a un an. Manuelina et leur Focacceria, même si vous pensez que cela peut être partial, sont une expérience unique que je recommande vivement. Très fortement recommandé. Merci
Le 18/05/2023 à 15:52
Une certitude, la focaccia di Recco est parfaite et peut-être encore plus la pizza. Environnement rénové il y a quelques années qui permet de déjeuner dans un cadre informel mais toujours raffiné. Bon choix d'autres plats même si la focaccia est indispensable.
Le 17/05/2023 à 15:29
Nous avons déjeuné avec une focaccia au fromage et une pizza. Bonne qualité et service rapide et attentionné. Personnel sympathique.
Le 16/05/2023 à 16:23
C'est toujours agréable de revenir dans cet endroit pour déguster la délicieuse focaccia de Recco. La pizza est également excellente. Personnel sympathique, disponible et professionnel.
Le 03/05/2023 à 16:30
A côté du célèbre restaurant se trouve le bistro Manuelina, leur spécialité est la focaccia di Recco et ici vous êtes en sécurité. Offert dans certaines variantes, simples et doubles, il ne vous décevra jamais. Je recommande de l'associer au spritz génois en guise de boisson. Service attentionné et facture résolument équilibrée.
Le 01/05/2023 à 13:53
Une halte entre amis. Focaccia au fromage Super Recco. Service excellent. Chambre propre et grande.
Le 25/04/2023 à 21:51
Vraiment un endroit à visiter, les pansoti et la focaccia typique de Recco sont délicieux ! Un environnement vaste, mais soigné et agréable. Service rapide et très gentil. Prix moyen. Hautement recommandé
Le 25/04/2023 à 09:46
Endroit très connu dans la région pour sa focaccia au fromage, un produit typique de la Ligurie ! très bon, caractérisé par une abondance de fromage à pâte molle dans une pâte à pizza très fine, presque un voile, le classique est servi nature, mais il existe aussi des versions plus riches à la carte.
Le 23/04/2023 à 17:23
Pour moi, la meilleure focaccia au fromage de Recco, même dans ses versions 'nduja et culatello.
Le 23/04/2023 à 16:59
La focaccia était très bonne, le service était très rapide, bravo au personnel
Le 08/04/2023 à 05:57
Personnel très sympathique, environnement agréable. Rapide, voire trop rapide pour profiter d'une soirée relaxante. Bonne focaccia mais prix chers pour tout, la photo c'est 2 portions soit 20 euros. Après tout, ils ont un nom, mais Recco regorge d'alternatives. Je suis content d'avoir essayé mais je n'y retourne pas.
Le 04/04/2023 à 01:51
Recommandé tant pour l'excellente focaccia que pour le service rapide. Ambiance sympa, un arrêt à répéter.
Le 02/04/2023 à 07:58
Focaccia au fromage non comestible... petites portions, sans saveur, peu de fromage et brûlé... la pièce extérieure était également insupportable à cause du bruit... et la première fois est la dernière fois qu'ils me voient
Le 02/04/2023 à 07:14
Focaccia au fromage savoureuse et légère. Service rapide et courtois. Endroit élégant et dans l'ensemble des prix raisonnables !
Le 28/03/2023 à 06:33
Excellente pizza et très bonne croûte de thon ! Service excellent.
Le 16/03/2023 à 21:25
Je voudrais commencer par dire qu'il est dommage de donner quelques étoiles car la critique devrait être négative sur la qualité de la nourriture, mais dans ce seul cas, mon expérience n'a été que négative à cause du prix. Une fine focaccia au stracchino est trop chère... bonne mais ne justifie pas le prix. 10 euros, c'est vraiment trop. Malheureusement, je ne reviendrai pas.
Le 07/03/2023 à 08:30
Lieu avec une belle esthétique très proche du centre de Recco (5 minutes en moto du bord de mer), avec parking réservé à deux pas. Très bonne focaccia, avec les bonnes portions ; Des plats frits irrésistibles et des pâtes artisanales exquises.
Le 27/02/2023 à 19:57
La meilleure focaccia de Recco que j'ai jamais mangée, à tel point que j'ai même acheté la version surgelée, qui était aussi délicieuse, mais mangée par eux, elle est inégalée à mon goût !!👍👍👍😋😋😋
Le 05/02/2023 à 10:03
L'emplacement est magnifique et accueillant. Personnel sympathique et formé. Quelques problèmes avec les plats : steak trop cuit et sec (retiré de l'addition) et millefeuille crème et fraise, avec feuilles brûlées. Inexplicable, le dimanche midi, le manque (pour cause de « rupture de stock » !) de vin mousseux doux. Dans l’ensemble, cela vaut la peine d’être examiné.
Le 28/01/2023 à 16:04
Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne focaccia... superlative ! Personnel sympathique, environnement très agréable et bien entretenu... à revenir encore et encore
Le 11/01/2023 à 19:25
Ils ont oublié de mettre le stracchino dans la focaccia au fromage ! Une croûte sèche avec juste un peu de stracchino au centre et aussi à mon goût personnel sans sel. Meilleure nourriture chez O Vittorio ! Ils ont compensé avec un dessert qui était excellent. Personnel très gentil et compétent.
Le 08/01/2023 à 15:01
Excellente focaccia au fromage ! Nous avons pris la focaccia au fromage classique, la pizzata (incroyable) et celle au culatello. Les desserts sont normaux, ils pourraient peut-être être mieux préparés, étant donné qu'ils sont toujours les mêmes. Bon rapport qualité/prix.
Le 03/01/2023 à 13:23
Excellente focaccia, superbe trofie au pesto ! Nous avons découvert cet endroit par hasard en sortant de l'autoroute pour un petit arrêt pour déjeuner. Service rapide et très sympathique. Nous reviendrons certainement
Le 13/12/2022 à 06:30
Nourriture impeccable, servie par un personnel courtois et professionnel. Prix plus que juste. Ça vaut vraiment le coup d'essayer au moins une fois !
Le 11/12/2022 à 07:52
Endroit cosy, personnel très gentil, menu plein de propositions. En ce qui concerne la taille du lieu, ce n'est plus la grande focacceria qu'elle était autrefois. Mais ce n'est pas grave, étant donné les temps peu propices.
Le 01/12/2022 à 13:38
Endroit très bien aménagé, idéal pour des dîners romantiques... personnel très gentil et professionnel... prix normaux...
Le 28/11/2022 à 23:49
De passage en Ligurie nous nous sommes arrêtés à Recco pour manger la fameuse focaccia Manuelina et ce fut une très belle expérience ! Superbe croûton aux anchois, focaccia exceptionnelle et pour conclure, extraordinaire bavarois aux marrons. Personnel sympathique et souriant. Merci beaucoup, nous reviendrons certainement..
Le 26/11/2022 à 20:52
Excellent bistro à Recco, proche de la sortie d'autoroute. Il est situé dans le complexe qui comprend également l'hôtel et le restaurant du même nom. Le point fort est la focaccia di Recco originale, disponible dans d'autres variantes. Dans le menu, vous pouvez également choisir des premier et deuxième plats de la tradition ligure, principalement des fruits de mer. Personnel serviable et courtois. Les tables un peu trop rapprochées réduisent l'espace entre les convives. Réservation recommandée, surtout le week-end. Stationnement pratique le long de la rue adjacente. Si vous passez par ces régions, un arrêt s'impose.
Le 13/11/2022 à 16:36
Deux entrées insignifiantes (spaghettoni et panzerotti), une charcuterie pratiquement froide avec (quelques) légumes grillés, deux mezze minéraux et deux cafés : 69 euros ! J'en ai gardé de bons souvenirs il y a plusieurs années....
Le 09/11/2022 à 19:42
Ambiance sympa, service lent même s'il n'y a pas beaucoup de monde... personnel un peu froid.
Le 07/11/2022 à 22:39
La focaccia est excellente dans toutes ses variantes, typique de la Ligurie qui caractérise l'endroit beau, accueillant et propre. Excellents desserts ! Personnel sympathique et souriant. Une plume dans notre casquette !
Le 19/10/2022 à 13:04
Une découverte!!! Au début j'étais désorienté car je m'attendais à retrouver la focacceria qu'il me restait....en réalité après 4 ans je trouve un nouveau lieu particulier et bien entretenu avec la possibilité de choisir la focacceria ou le Restaurant gastronomique le service soigné avec une attention particulière de la part du monsieur qui nous a servi....une gentillesse gênante ☺️ excellente focaccia et pizza !!!
Le 15/10/2022 à 10:11
C'est un classique, la focacceria. Ce soir-là, cependant, le service était très lent et étonnamment mal coordonné. Malgré cela, le restaurant rénové est très agréable, surtout le soir, en dînant sous un ciel d'étoiles. La pizza était très bonne, le trofie al pesto délicieux avec un pesto à 10% et bien assaisonné, bravo ! Bon tiramisu ! Nous répéterons pour confirmer!
Le 11/10/2022 à 08:59
Nous avons dîné à la focacceria, où vous pourrez également déguster des entrées et des seconds plats. Évidemment, étant à Manuelina, la focaccia au fromage est fortement recommandée. N'oubliez pas de commander la bière Maltus Faber, produite à Gênes. L'endroit est très bien entretenu et élégant.
Le 07/10/2022 à 18:31
Environnement informel et très familier. Les luminaires installés au plafond, sur un toit de feuillage synthétique, créent un environnement très relaxant avec des jeux de lumière doux. Malgré cela, il n’y a aucun risque gênant à manger dans le noir. Personnel très professionnel, sympathique et gentil, capable de satisfaire tous les goûts et tous les besoins. Prix légèrement supérieurs à la moyenne mais pour passer une soirée agréable (et savoureuse), c'est un facteur acceptable. Enfin, la focaccia di recco et la pizzata sont fantastiques, une expérience culinaire à vivre si vous souhaitez manger la focaccia typique locale.
Le 01/10/2022 à 21:53
Emplacement toujours au Top !!! Excellente focaccia au fromage, pas trop pleine de fromage donc plus digeste et légère... Pizza focaccia par contre beaucoup plus pleine de fromage, je dirais parfaite !!! Service rapide et excellent, avec des jeunes polis et sympathiques... prix correct !!! Nous reviendrons certainement... merci
Le 19/09/2022 à 07:29
Cela faisait longtemps que je n'étais pas allé manger une focaccia au fromage chez Manuelina à Recco. Je me souvenais de la focacceria séparée du restaurant, donc ambiance très simple et chaleureuse. Désormais, la focacceria a également été combinée avec le restaurant (même s'il est distinct) et l'environnement n'est plus le même. Service toujours extrêmement gentil et impeccable. TOP Focaccia
Le 12/09/2022 à 19:51
La meilleur focaccia que j'ai mangé. A mon avis, c'est un lieu incontournable.
Le 10/09/2022 à 21:27
Toute une excellente cuisine, un service impeccable, très gentil et attentionné, un propriétaire très gentil qui, malgré avoir appelé à la dernière minute, malgré le nombre de personnes présentes et malgré avoir confondu la focaccia locale et le restaurant gastronomique, nous a servi de la meilleure façon possible. manière possible et tous nos souhaits ont été exaucés 👍
Le 04/09/2022 à 13:59
Lieu raffiné, divisé en un élégant restaurant gastronomique et une focacceria caractéristique. À l'extérieur, il y a une agréable véranda pour ceux qui choisissent de déjeuner ou de dîner en plein air. Parking intérieur. Excellente focaccia au fromage et pizza. Excellente friture mixte. Nous n'avons pas essayé le restaurant. Prix moyens. Personnel sympathique et à l'écoute du client.
Le 03/09/2022 à 09:23
Endroit très agréable et accueillant, personnel très gentil et professionnel. Nourriture exquise. La focaccia de Recco est fantastique.
Le 01/09/2022 à 21:14
Au sommet de la gloire et de la notoriété. Cela faisait des années que j'étais curieux de venir manger ici car j'avais entendu parler du légendaire fromage Manuelina. Finalement ce soir (jeudi 1er) j'ai eu une soirée libre et nous y sommes allés avec ma maman. L'endroit était plein mais ils ont été immédiatement rapides et disponibles pour nous asseoir. Service excellent; gentil et plein d'esprit mais jamais intrusif, bref professionnel. Pour commencer, une entrée frite exceptionnelle. Focaccia au fromage classique et pizza superlative. Excellent prosecco et très bon sorbet aussi. Excellent rapport qualité prix (pour le service, le lieu et la qualité c'était très bas). Hautement recommandé
Le 21/08/2022 à 11:32
Une belle ambiance, à commencer par l'accueil qui met immédiatement à l'aise et un service attentionné et convivial. La pièce intérieure est très intéressante, meublée avec bon goût. La focaccia di Recco est conforme aux attentes et nous reviendrons volontiers pour essayer d'autres variantes. Nous avons été agréablement surpris par la présence de l'option sans gluten pour les coeliaques, c'était bien aussi. Des prix équitables pour l'offre.
Le 15/08/2022 à 14:56
L'endroit est divisé en deux secteurs, l'un est une focacceria où je vais souvent avec beaucoup de satisfaction, la focaccia au fromage et la pizza sont toujours fabuleuses, comme le reste, les prix sont modérés, le service excellent. Comme toujours une belle soirée.
Le 14/08/2022 à 10:37
Arrêt obligatoire pour déguster la focaccia typique de Recco, belle structure et super focaccia ! Essayez celui avec Culatello
Le 14/08/2022 à 03:20
La Manuelina, restaurant historique et focacceria à Recco, un endroit très sympathique et évocateur. Naturellement, nous avons presque tous commandé la légendaire focaccia di Recco, un délice pour le palais, pour être précis, je l'ai dégustée avec la vraiment exquise Ndujia. Malheureusement, je ne suis pas d'accord sur le fait que les desserts sont une vraie déception, je les penserais et les traiterais différemment, un peu défraîchis sans saveur, je les repenserais totalement. Notons de manière très très positive la gentillesse, l'éducation et la compétence des serveurs qui sont vraiment au top🔝...
Le 07/08/2022 à 19:04
Hormis l'attente, bien supérieure à 45 minutes de l'heure réservée, les focaccias de Recco n'étaient pas non plus si spéciales. Le fromage ou les condiments des autres focaccias uniquement au centre, à tel point que le bord et au-delà étaient secs (s'il n'y a pas de condiment c'est normal) L'heure de fermeture était bien plus précoce que la compétition, à tel point qu'on nous a demandé de quitter les lieux. Prix au-dessus de la moyenne...
Le 06/08/2022 à 14:25
Excellente focaccia de Recco, en version classique ou revisitée, quelques plats intéressants dans un endroit soigné. Personnel sympathique et compétent, recommandé.
Le 22/07/2022 à 12:32
J'ai séjourné dans cet hôtel pour un voyage d'affaires. J'ai dîné dans l'espace focaccia et honnêtement d'après les photos l'environnement semblait accueillant mais en réalité je l'ai trouvé assez froid en terme de design. J'ai goûté la focaccia pizzaiola et malheureusement je m'attendais à une pâte beaucoup plus levée et gonflée mais c'est plutôt une sorte de double pizza avec du fromage placé à l'intérieur, certes intéressante mais pas à mon goût personnel. Même la saveur, s'il n'y avait pas eu quelques câpres, manquait... Quant à l'hôtel, je dois dire que je suis revenu dans les années 70/80, la propreté de toute la structure était excellente, le personnel était très bien mais payait 160 € pour une chambre pour une nuit dans les années 70 sans rien de spécial car ce n'était pas le cas. et tu n'as même pas une belle vue, c'est vraiment quelque chose d'inconcevable pour moi.
Le 20/07/2022 à 10:43
la focacceria historique, petite en fait, avant d'être servie et préparée dans des moules plus grands, il restait beaucoup moins de morceaux secs et avec moins de fromage, par rapport à maintenant où ils sont servis sous forme de pizzas.
Le 09/07/2022 à 16:27
Excellente expérience culinaire. Service 5 étoiles, focaccia di Recco 4 étoiles, endroit très bruyant, il serait conseillé d'insérer des panneaux insonorisants, casse-tête garanti et gratuit !
Le 15/06/2022 à 17:37
Fortement recommandé pour la focaccia classique Recco, à la fois classique et avec quelques rebondissements. Nous avons également essayé le plat tempura avec des attentes un peu élevées, mais pas grand-chose compte tenu du prix. Personnel poli, sympathique et attentionné.
Le 14/06/2022 à 22:51
Poussés par la curiosité (et la faim), nous nous sommes arrêtés pour déguster la focaccia di Recco. Nous avons choisi deux types : le classique avec du fromage, l'autre avec du culatello... crémeux et croquant, fin comme j'aime, avec beaucoup de fromage (attention à ne pas se salir).... Excellent !!!
Le 12/06/2022 à 17:04
Nous sommes allés au bistro focacceria, un endroit très agréable qui vaut la peine d'être essayé.
Le 08/06/2022 à 18:44
Endroit merveilleux, délicieuse focaccia. L'infirmière en chef, très gentille et sympathique, nous a tout de suite mis à l'aise. Bien joué!
Le 03/06/2022 à 11:38
Environnement évocateur. Excellente focaccia sans gluten même avec peu de choix de garnitures. Endroit idéal pour impressionner.
Le 31/05/2022 à 09:52
Nous nous sommes arrêtés pour faire une pause pendant le voyage, nous avons donc choisi l'endroit principalement pour son emplacement stratégique, mais nous avons été émerveillés par la beauté du lieu, la gentillesse du personnel et, surtout, la qualité de la nourriture. La focaccia est vraiment quelque chose qui sort de l'ordinaire, mais aussi le trofie au pesto... que dire ? Quand j'y pense, j'en ai l'eau à la bouche !
Le 09/05/2022 à 04:01
Bel endroit, ils nous ont accueillis et nous ont fait asseoir à une table tremblante (nous étions trois). Nous avons commandé l'apéritif, la focaccia au fromage et la focaccia à la pizza. Lorsque l'apéritif est arrivé 1 minute plus tard, ils ont également apporté les focaccias, ils se sont rendu compte qu'ils s'étaient trompés de timing, mais ils ont tout laissé sur la table qui était devenue trop petite pour tout accueillir. Cependant, la focaccia au fromage était très bonne, la pizza était médiocre, les coculli étaient crus
Le 29/04/2022 à 09:05
Venant de Campanie, je ne suis pas en mesure de dire si c'est la vraie focaccia de Recco, mais c'est certainement la meilleure. Le croquant de la pâte et le moelleux du fromage créent le bon mélange dont on ne peut plus se passer. Je ne sais pas quel fromage ils utilisent mais c'est le premier qui ne m'a pas dégoûté. En une soirée, je les ai tous essayés, tous bons. Celui avec Nduja est excellent. Des produits de très grande qualité qui justifient un prix un peu au dessus de la norme mais pleinement justifié.
Le 19/04/2022 à 15:27
L'endroit est digne de sa renommée. La focaccia au fromage typique ne déçoit pas : elle est fine et savoureuse, croustillante sur les bords et moelleuse au centre. La focaccia est également disponible dans d'autres variantes comme la « pizza ». L'endroit est très bien entretenu et le personnel est sympathique.
Le 18/04/2022 à 10:15
Samedi Saint pour 4 personnes pour le dîner. Une bonne focaccia, de bons mélanges de fritures et un bon filet. Service rapide et courtois. Nous comprenons l’effort à poursuivre après deux ans de Covid. Je suis client depuis 40 ans et j'ai vécu leurs belles et moins belles histoires. Allez dans une focacceria du centre de Gênes et voyez ce qu'ils vous donnent ! En somme, une manière de satisfaire une clientèle peu sélective. En focaccia, elle est meilleure maintenant que la version précédente. Si vous en voulez plus, allez au restaurant. La focaccia doit avoir le bon équilibre de fromage et ne pas être emballée, comme certains se plaignent. Tradition respectée.
Le 14/04/2022 à 12:51
Excellent à essayer non seulement la focaccia au fromage typique mais aussi le reste.
Le 08/04/2022 à 13:16
La meilleure focaccia du monde. Nous avons été favorablement impressionnés par la qualité et la courtoisie du personnel à un prix raisonnable.
Le 08/04/2022 à 05:34
Lieu refait il y a quelques années. Ils se sont dirigés vers la route principale mais toujours à côté de l’ancien emplacement. Parking reservé La focaccia à la pizza et au fromage ne déçoit jamais Les serveuses à qui j'ai parlé étaient sympathiques Informé!
Le 29/03/2022 à 15:37
Que puis-je dire, la meilleure focaccia de Recco. Cette fois, j'ai essayé les plats à emporter car j'avais peu de temps disponible. Mangé à la volée avant de partir pour mon travail. MONTRER. Croquant, pas trop garni, très léger et très digeste. Accompagné d'une bière artisanale... mélange étonnant. Arrêtez, toujours !
Le 13/03/2022 à 17:06
Lieu historique axé sur la focaccia di recco, la façon de la servir est originale, pouvant choisir différentes préparations. Prix un peu élevé à mon avis
Le 06/03/2022 à 15:21
Bel emplacement, excellente focaccia, entrées typiques et excellents desserts. Personnel serviable, poli et sympathique
Le 04/02/2022 à 19:32
Merveilleux. Ils l'ont finalement réaménagé et lui ont donné une touche milanaise. La focaccia est toujours de grande qualité et le service très milanais est attentif, rapide, poli et aussi sympathique et ils vous disent merci. Cela ne ressemble pas à la Ligurie... Nous reviendrons
Le 01/02/2022 à 19:47
Excellent emplacement, température un peu basse à l'intérieur. Excellente focaccia et excellentes fritures. Service un peu lent à l'arrivée de la focaccia, mais le bistro affichait complet. Grande gentillesse des serveurs, toujours à l'écoute des clients. Desserts à améliorer selon mes attentes, donc 4 étoiles.
Le 30/01/2022 à 10:55
Endroit intéressant : grand, beau et savoureux. Les prix ne sont pas bas du tout, mais dans l'ensemble, je pense que le rapport qualité-prix est de 4 étoiles. Personnel gentil et bien élevé. Il existe également des bières artisanales.
Le 30/01/2022 à 09:24
Déjeuner d'affaires à base d'huîtres et focaccia de Recco ! Nous avons passé un bon moment; la focaccia délicieuse ! Nous avons fait des rappels et des trios L'intérieur du lieu était propre et très agréable Personnel sympathique et serviable Prix en ligne avec d'autres entreprises de la région Informé!
Le 27/12/2021 à 21:21
Excellente adresse recommandée par Le Figaro, je vous conseille prendre plusieurs foccacia à partager pour un prix modique et une qualité assurée
Le 27/12/2021 à 13:03
Nous arrivons au restaurant pour un déjeuner rapide. Nous sommes les premiers et nous nous asseyons immédiatement. La gentillesse et la courtoisie sont ici chez elles. Un avantage sans doute. On s'assoit et je vais aux toilettes. Dommage que ce soit aussi sale qu'un relais routier bas de gamme. Indigne. Nous commandons une focaccia classique et une avec culatello. La serveuse a informé qu'une seule focaccia divisée en deux saveurs arriverait. Nous recevons une focaccia unique de la taille d'une pizza traditionnelle. Un peu petit pour deux personnes et surtout à la pièce : 9 € pour la classique, 14 € pour celle avec culatello. Le classique est classique et honnêtement bon ; pour celui au culatello je me demande comment on peut utiliser un produit aussi excellent si on le met ensuite sur une focaccia chaude : il cuit et se gaspille ! Facture (comprenant un café, une bouteille d'eau et un petit cola) 34 €. Beaucoup trop pour n'avoir rien mangé ! Surestimé
Le 24/11/2021 à 13:56
Très bel endroit, très bonne focaccia surtout celle à pizza. Je ne fais pas de mon mieux car je n'aime pas les équipes, au final nous avons mangé à 10h en ayant choisi la deuxième équipe pour ne pas manger précipitamment. Mais c'est une affaire personnelle, cela reste quand même un lieu fortement recommandé
Le 22/11/2021 à 08:20
Focaccia dì recco tout simplement fantastique, endroit très élégant. Personnel serviable et très rapide. Le seul défaut si je peux l'appeler ainsi, c'est la friture qui était un peu trop lourde en huile.
Le 12/11/2021 à 15:35
Je suis revenu encore une fois dans cet endroit pour la soirée focaccia et charcuterie Spigaroli. Et pour la énième fois ils se sont surpassés. Leur gentillesse, le personnel vraiment compétent. Sans oublier les charcuteries, certainement la cerise sur le gâteau ou la focaccia. Vraiment sublime. Je reviendrai certainement. Bravo, continuez votre bon travail.
Le 11/11/2021 à 22:24
Excellente focaccia, excellent service, c'était une soirée gastronomique et c'étaient tous de très bons produits. Très bel endroit. Des prix équitables. Vraiment un endroit qui en vaut dix
Le 13/10/2021 à 19:12
Bel endroit, avec une attention aux moindres détails, la pièce intérieure très bien décorée. Nous avons mangé ici récemment, une focaccia incroyable ! Le menu peut avoir des prix un peu plus élevés que la normale, mais ça vaut le coup ! De plus, il y a aussi du choix pour les coeliaques, ce qui n'est pas toujours évident ! De plus, il est très facile de se garer, étant donné qu'il existe un parking privé, même s'il est très difficile de trouver une place aux alentours ! Sincères félicitations ! Super recommandé!
Le 02/10/2021 à 09:19
Soirée définitivement malheureuse : robe double courbe de Manuelina. Je n'y étais pas allé depuis des décennies. Malheureusement, je travaille dans la restauration. Le restaurant propose le service sur réservation par tranches d'1h30. Ils nous montrent la table sans nous accompagner... table encore avec des miettes même si elle est dressée. On attend le serveur sans dire un mot (Bonsoir ? Bienvenue ?), il dépose 2 menus dans un coin (nous sommes 3 !) et s'enfuit. En prenant la commande, la boisson arrive. Étant avec deux femmes, je suis servi en premier... logique ! Excellente bière rouge à la pression, verre de Berlucchi 61 Saten... presque disparu et servi dans un verre presque comique pour une Franciacorta (verres de banquet ?), Focaccia di Recco, bon mais certainement pas assez de fromage. Pizza à moitié brûlée. Calamars frits... 16,00 € le gramme avec de la mayonnaise à part, même pas maison. Ah... le pain arrive... plus tard ! Nous prenons également une portion de cuculli. Gênant, très fort en huile de friture. A gauche à mi-chemin. Cependant, l’idée d’ajouter également des cubes de panissa est excellente. Dessert avec focaccia, fraises et crème chantilly sur lequel on a tous un fort doute qu'il contienne aussi du fromage. Je décide de payer à la caisse après avoir demandé deux fois la facture... 80 € (soit une remise de 50 centimes !). Nous n'avons vraiment pas eu de chance. Très mauvais.
Le 10/09/2021 à 18:39
La dernière fois que je suis allé à Manuelina, j'avais, je crois, environ cinq ou six ans. En Ligurie pour les vacances d'été, à peine vingt et un ans, j'ai décidé de retourner dans ce qui est pour moi un lieu de souvenirs extrêmement délicieux. L'attente, même plusieurs années après la dernière fois, s'est confirmée. Délicieuse et exquise Focaccia di Recco au fromage, vraiment excellente et préparée selon la tradition. Les variantes avec le 'nduja et le jambon sont excellentes. Le restaurant est devenu plus « commercial » qu'il y a quinze ans, sans pour autant perdre sa vocation et la qualité de la cuisine. La focacceria du bistro s'est ajoutée au restaurant devenu gastronomique. Le personnel est formé et serviable, très professionnel mais en même temps accessible. Je recommande absolument de réserver et d'être patient, surtout en période de forte affluence (week-end, mois d'été et de vacances, etc...), car il faudra peut-être encore attendre quelques minutes pour passer à table. Si vous êtes en Ligurie, vous devez absolument l'essayer. Même si, pour être honnête, cela vaudrait à lui seul le déplacement, même si vous habitez loin.
Le 28/08/2021 à 21:28
Bonne focaccia mais plus avec les standards d'antan, quelque chose a changé... (je mange ici depuis 15 ans)
Le 24/08/2021 à 04:46
Focaccia au fromage et pizza : spectaculaire !! Vous pouvez désormais revenir de vos vacances en Ligurie 😉
Le 23/08/2021 à 08:23
Quand vous parlez de Recco, vous n'avez qu'une chose en tête : la Focaccia. Et comme je l'aime particulièrement, n'étant pas Ligure, je n'ai pas pu m'empêcher de visiter cet endroit enchanté. Ne vous laissez pas tromper par l'entrée sur la route car quand vous y mettrez les pieds, la seule chose qui vous frappera sera les mains délicates des pétrins qui formeront des cercles de pâte qui feront votre journée. Une saveur unique, des goûts personnalisés, un personnel aimable et vous repartirez avec la connaissance que la Focaccia de Manuelina est une patrimoine national Vive l'Italie, Vive la focaccia
Le 01/08/2021 à 21:08
Focaccia très surfaite, par endroits sèche et sans fromage. Petite portion, en effet elle est servie sur stand et la taille correspond à celle d'une pizza mais.... pour deux personnes ! En gros nous avons payé 14 euros (jambon) et 9 euros (classique) pour deux demi-portions. Point négatif de l'addition : 4 euros de couvert, même pas de set de table en papier ni de changement d'assiette entre entrée et focaccia. Extrêmement décevant. Personnel sympathique.
Le 29/07/2021 à 18:07
Restaurant excellent et raffiné. Il propose également des soirées exclusives « Soirées Recchesi » pour découvrir les spécialités locales.
Le 29/07/2021 à 12:02
Très bien! Très bel endroit, personnel très gentil et délicieuse focaccia. Le restaurant parfait pour les coeliaques - spectaculaire focaccia di Recco sans gluten ! Délicieuses pâtes au pesto sans gluten. Je le recommande à tout le monde ! Vraiment délicieux 😋
Le 11/07/2021 à 14:15
Le déménagement dans un autre endroit que celui d'origine que nous fréquentions depuis des années nous a laissé très perplexes également parce que le bruit de fond des voix était vraiment insupportable et que le service était modeste même s'il essayait avec bonne volonté de réparer les erreurs de la cuisine. Et honnêtement, même la focaccia au fromage n’est pas à la hauteur de son nom historique et prestigieux. Péché.
Le 06/07/2021 à 05:37
Restaurant historique tenu par la famille. Endroit exquis pour se retrouver entre amis, en famille. Il dispose également de plusieurs salles pour des réunions informelles. La matière première d'excellente qualité. Service rapide Ça vaut vraiment le détour Possibilité de dormir dans l'hôtel à l'étage avec la piscine
Le 05/06/2021 à 18:59
Le Bistrot Focacceria est un endroit adapté à tous, pour ceux qui veulent goûter à la focaccia classique au fromage Recco ainsi qu'à certaines de ses variantes. La Focacceria dispose également d'un grand parking intérieur, d'un restaurant et d'un hôtel. Convient également aux familles. Recommandé pour ceux qui sont à Recco ou dans les environs.
Le 03/06/2021 à 08:46
Rien à dire sur la focaccia au fromage et la pizza. Très bel endroit pour passer une agréable soirée... peut-être si je peux me le permettre, ce n'est pas vraiment bon marché comme endroit. Une famille est prompte à dépenser 100 euros en plus pour avoir une entrée et un dessert frits... en tout cas on y retourne au moins une fois par an 😉
Le 10/05/2021 à 19:44
Excellente focaccia au fromage, la seule et inimitable. Vous pouvez emporter chez vous une focaccia toute prête juste à réchauffer... elle est aussi excellente
Le 30/04/2021 à 09:09
Personnel sympathique et serviable, lieu vintage mais bien revu, un environnement vraiment sympa, la verdure et les lumières au plafond sont vraiment agréables. Le déjeuner a été décevant, d'après les critiques, je m'attendais vraiment à mieux, la focaccia au fromage sans gluten ne m'a pas du tout satisfait.
Le 16/02/2021 à 10:17
Je reposte cette photo prise samedi à Manuelina di Recco, un lieu plein de souvenirs de ma jeunesse ! Excellente focaccia comme toujours, et personnel super sympa et professionnel !
Le 06/02/2021 à 17:10
Une halte incontournable pour déguster la fameuse focaccia Recco au fromage ! Vraiment étonnant dans toutes les versions grâce à la qualité des produits utilisés et au savoir-faire pour les mélanger pour produire la meilleure focaccia du monde, celle qui crée la dépendance ! En tout cas, selon moi, s'il faut vraiment choisir, je vous conseille de privilégier la version classique IGP et leur pizza focaccia qui est vraiment sublime, un mélange de saveurs parfaitement équilibré. L'engagement et la courtoisie du personnel sont vraiment admirables, de ceux qui accueillent les clients, à ceux en salle et bien évidemment jusqu'à ceux qui cuisinent qui réalisent de véritables œuvres d'art ! Une mention honorable doit également être faite à l'environnement qui, dans sa simplicité, est vraiment accueillant et évocateur. En fin de compte, le service et les produits proposés sont impeccables et le prix auquel ils sont proposés est plus qu'honnête, je recommande fortement de l'essayer par vous-même.
Le 31/10/2020 à 14:17
La qualité des plats traditionnels ligures est comme toujours excellente, le seul reproche étant le service et la décoration un peu vieillots.
Le 13/10/2020 à 13:16
Des repas authentiques ! La focaccia la plus délicieuse et unique de la région. Je le recommande vivement !
Le 27/09/2020 à 11:34
La focaccia était bonne, mais l'attente était inacceptable : n'ayant pas réservé, nous avons demandé 3 focaccias à emporter. Temps d'attente estimé : 20 minutes. Au bout de 50 minutes les focaccias à emporter ne sont toujours pas arrivées.
Le 09/09/2020 à 19:38
Nous sommes arrivés sur place à 19h15, avons attendu jusqu'à 19h30 pour entrer et sommes repartis à 21h30, un jour de semaine et non un jour férié. Nous nous sommes assis alors que l'endroit était encore vide et on nous a immédiatement demandé à boire. Jusqu'à présent, tout est normal. Petit à petit la salle se remplit, et on attend toujours de commander. Nous remarquons que les commandes sont prises aux tables des personnes arrivées après nous. Un peu avec impatience j'appelle le serveur qui à son tour s'adresse à celui qui, je pense, est le maître d'hôtel qui arrive prendre la commande. Nous commandons deux entrées et deux focaccias. Les entrées arrivent presque immédiatement, les focaccias sont toujours introuvables une heure plus tard. Le maître d'hôtel revient et, s'excusant de la longue attente, nous propose une entrée pour deux. Un geste apprécié qui nous a cependant rassasié, nous faisant moins apprécier la focaccia, arrivée avec une heure de retard. Nous sautons le dessert parce que nous en avons assez d'attendre et de nous asseoir. Endroit vraiment très sympa et bonne cuisine mais j'ai le sentiment que c'est devenu un miroir pour les touristes. Si vous venez pour la focaccia, essayez d'autres endroits, un avis partagé par plusieurs amis qui habitent à Recco et dans les environs. Nous ne les avons pas écoutés tout comme nous n'avons pas écouté les différents avis négatifs sur Tripadvisor. Péché.
Le 30/08/2020 à 08:52
Produits de qualité, service impeccable et courtois, extrême justesse (ils ne m'ont pas fait payer une portion de focaccia croustillante à la mozzarella et aux anchois car elle était plus petite qu'elle n'aurait dû l'être, la commande du chef 👍). Meilleur endroit à des prix moyens. Doit essayer A +++
Le 25/08/2020 à 15:14
Toujours très bon. Malheureusement, ce n'est pas très bon marché, il y a beaucoup de monde (il faut parfois attendre qu'une table se libère) mais on paie pour la qualité. Si vous voulez manger une excellente focaccia de Recco, vous devez venir ici
Le 18/08/2020 à 23:04
La Focacceria Manuelina est un lieu historique (fondé en 1885) spécialisé dans la célèbre focaccia di Recco. Cuit au four électrique, selon les locaux, il est très différent du traditionnel cuit au bois. Prix élevés. Nous avons dû attendre même avec la réservation. Par contre, l'environnement est vraiment sympa et bien entretenu.
Le 24/07/2020 à 13:17
5 avec mention. Focaccia SPECTACULAIRE, trofie au pesto vraiment parmi les meilleurs que j'ai jamais mangés. Bel emplacement et service super sympathique. Hautement recommandé
Le 19/07/2020 à 10:48
Toujours le meilleur endroit pour manger une focaccia au fromage et une pizza. Personnel sympathique et lieu équipé pour le covid. Nous avons également testé les raviolis de bourrache sauce aux noix, les meilleurs que nous ayons jamais mangés !
Le 23/02/2020 à 11:38
Arrêt rapide pour une focaccia et un dessert. Tout va bien et très bien. Bel endroit, divisé entre une focaccia et un restaurant. Personnel courtois et accessible. Prix légèrement au dessus de la moyenne
Le 17/02/2020 à 13:25
endroit sympa à Recco... réputé et avec possibilité d'aller à la focacceria ou au restaurant gastronomique... prix un peu élevés mais la nourriture est d'excellente qualité, le tout vraiment bon
Le 10/02/2020 à 08:55
Très bel endroit aussi bien pour un déjeuner informel que pour un dîner en couple ou entre amis. Personnel très serviable et poli. Vous pourrez déguster la focaccia typique au fromage Recco et d'autres spécialités génoises. Equipé d'un parking et facilement accessible.
Le 03/02/2020 à 15:59
Je ne pense pas être capable de juger un lieu avec toute cette histoire derrière lui... quel que soit le compliment que je puisse faire, je suis sûr qu'il a déjà été payé au cours des 100 dernières années. La focaccia Manuelina a exporté la focaccia Recco dans le monde entier. Je ne pense pas qu'il faille dire autre chose.... ça vaut la peine de s'arrêter à Recco et de venir goûter la seule et unique vraie focaccia Recco....
Le 01/02/2020 à 22:47
Un endroit très raffiné de l'est de la Ligurie qui vaut absolument la peine d'être essayé aussi bien pour déguster la légendaire Focaccia di Recco, un délice indescriptible pour ceux qui ne la connaissent pas, que pour les plats traditionnels génois et au-delà. La structure est divisée en Focacceria et Restaurant et dispose également d'un hôtel. Les prix sont assez élevés (surtout au restaurant) mais ça vaut vraiment le coup.
Le 31/01/2020 à 23:27
L'endroit est très sympa avec un personnel sympathique. J'ai mangé une pizza incroyable et un délicieux dessert
Le 10/11/2019 à 13:35
J'ai été déçu, j'ai préféré la vieille focaccia. Je ne suis pas venu ici depuis deux ans et je rêvais de cette focaccia de Recco, avant qu'elle soit bonne pleine de fromage....maintenant comme le dit mon partenaire, nous avons trouvé l'hôte.
Le 09/11/2019 à 12:01
Endroit typique genovese
Le 07/11/2019 à 12:03
Bonne focaccia au fromage mais juste avant la cuisine, personnel local très sympa, absolument sympathique et serviable. Le seul défaut est qu'en dehors de la carte de la focacceria si vous souhaitez commander des plats différents vous avez peu de choix et de toute façon ce sont des plats gastronomiques avec des prix élevés et des portions inexistantes... Considérant que le restaurant a été spécifiquement divisé en deux pour accueillir une clientèle de focacceria et une clientèle gastronomique, je pense que les 2 menus devraient également être différents. Parce que c'est vrai qu'on a décidé de manger de la focaccia au fromage mais au sein du groupe il y a ceux qui veulent autre chose et au final quand on arrive à partager l'addition les prix des plats gastronomiques ont trop d'impact.... Il faudrait selon moi étudier certains plats pour accompagner le menu focaccia qui peuvent être vendus au même prix pour éviter ces désagréments. Ensuite si vous souhaitez le menu gastronomique, réservez de l'autre côté du restaurant. je dirais simple et efficace
Le 29/09/2019 à 20:12
Une vraie aubaine !!! Nous voulions l'essayer même si les critiques disaient que c'était cher. Je dois dire qu'ils avaient raison. Une focaccia de la taille d'une petite pizza et d'à peine 1 millimètre d'épaisseur nous a coûté 21€!!!! Pour un dîner qui nous a moins rassasié qu'un apéritif nous avons payé 72 €. Et je n'ajouterai rien d'autre.......
Le 13/08/2019 à 13:37
Le fumoir cher. Des gens fumaient il y a 20 ans dans une publicité. Cher pour ce qu'il propose.
Le 05/08/2019 à 14:56
La qualité de la focaccia de Recco est toujours excellente - certainement la meilleure de la région ; le nouveau lieu est esthétiquement très beau et le personnel est toujours très sympathique. Il est cependant dommage que, que ce soit à cause de la position et de la proximité des tables ou de l'utilisation des fenêtres, il soit vraiment difficile d'avoir une conversation à table et cela gâche un peu le goût des plats.
Le 29/06/2019 à 17:22
Je souris en lisant certains avis insatisfaits sur les portions et/ou le prix : mais que pensez-vous trouver de mieux ? Même chez Tossini, la focaccia est bonne (et pas gratuite du tout), mais on ne s'assoit pas pour se faire servir, et on n'a pas non plus de climatisation ni le reste du menu, pour donner quelques exemples. Serveurs toujours disponibles et sympathiques. Les petits cocktails sont bons aussi (en fait ils coûtent 5 euros, ce qui me semble un rapport qualité-prix acceptable), la bière est bonne, les entrées frites sont délicieuses...
Le 13/01/2019 à 08:10
Comme c'était l'habitude, nous avons opté pour la focaccia au fromage. Environnement accueillant et personnel sympathique, prêt à vous conseiller également sur la cuisine en cas d'allergies alimentaires. La focaccia est très croustillante bien qu'à mon avis un peu pauvre en fromage. Dans l’ensemble, c’est une belle expérience.
Le 11/12/2018 à 20:23
Personnel super, focaccia moyenne, trop salée à mon goût. Service rapide. Bel endroit. Le dessert... La mousse au chocolat, bonne mais imprésentable.
Le 29/11/2018 à 17:38
Une certitude pour la focaccia au fromage ! Parking privé, chambres spacieuses, personnel sympathique et rapide. Les bières sont bonnes. Les anchois frits valent également la peine d'être essayés.
Le 07/10/2018 à 21:19
J'y suis allé récemment avec des amis et nous avons été déçus par les plats. Pendant ce temps, les plats sont médiocres (micro portions, ridicules) et chers. La focaccia de Recco n'est plus la meilleure, dommage : focaccia brûlée ! Les garnitures ne sont pas des garnitures : mal présentées, ce sont des morceaux de garnitures écrasées... Une bouteille de Coca Cola 7 euros, sans commentaire ! Nous n'avons plus aucune raison d'y retourner !
Le 03/10/2018 à 19:53
Fromage Italien Pizza Pain... Accueil sympathique et attentionné, chambre peut-être à moderniser, mais néanmoins accueillante et informelle. Les propositions de plats alternatifs sont excellentes, mais la reine est la classique et la pizza focaccia qui est superlative. Prix acceptables.
Le 25/09/2018 à 12:32
Mon petit-fils a été baptisé. La pièce était très joliment décorée avec des nappes blanches et des serviettes en tissu. Centre de table composé de fleurs fraîches. Et la focaccia et la Panissa, je n'ai pas de mots. Vraiment bien et le personnel très gentil.
Le 08/09/2018 à 22:19
Nous avons dîné le soir du feu d'artifice de Recco et avons passé un bon moment (nous avions réservé) le service était efficace et poli. Nous avons mangé la pizza et la focaccia au fromage, toutes deux bonnes. En dessert nous avons eu un bon tiramisu et une part de gâteau au chocolat qui ne nous a pas du tout plu. Les desserts sont certes perfectibles.
Le 05/09/2018 à 13:57
Personnel sympathique et efficace, les ingrédients provoquant des réactions allergiques et intolérances sont indiqués sur la carte, le lieu est adapté à toute situation (dîner romantique, dîner de groupe/famille...). Les prix sont un peu élevés à mon goût, mais la cuisine est typique et la nourriture est de qualité, donc je suppose que c'est plus que dû. Portions ni trop grandes ni trop petites.
Le 31/08/2018 à 13:29
Bonne focaccia mais comme ailleurs aussi en boulangerie.Prix exorbitants. Nous étions 4 pour 3 portions et 1 entrée, 2 bières en bouteille, 1 eau et 2 cafés dépensés 76 euros !!!
Le 24/08/2018 à 11:58
Bel endroit avec une glorieuse tradition fréquentée par les Génois depuis des générations. Les focaccias au fromage sont bonnes. Malheureusement, tous les serveurs ne sont pas à la hauteur de la tâche du restaurant. Certains sont négligents, lents (ils disparaissent très longtemps), confondent les ordres, font des blagues peu élégantes et ont un ton de voix décidément excessivement aigu. Pas tous, heureusement.
Le 14/08/2018 à 23:09
Très agréable, tipique italien, avec deux restaurants , un traditionnel de qualité et l autre gastronomique dans le guide Michelin rapport qualité prix au top.l hôtel à une piscine extérieure agréable.
Le 23/06/2018 à 21:32
Endroit fantastique pour manger une vraie focaccia de Recco. Les prix sont corrects quoique peut-être un peu élevés. Quoi qu'il en soit, un personnel formidable et serviable.
Le 29/05/2018 à 09:21
Personnel très chaleureux nous avons passé une excellente soirée et avons très bien mangé. Merci
Le 06/05/2018 à 23:14
Restaurant célèbre dans la région pour manger de la focaccia Recco. Les autres plats de poisson sont également bons. Attention aux prix. Il est légèrement en dehors de Recco et un défaut, à mon avis, c'est qu'il est très grand et donc assez bruyant d'ailleurs ils y organisent des cérémonies
Le 26/03/2018 à 17:36
Grande salle, adaptée aux déjeuners de groupe. Focaccio au fromage incroyable, j'ai aussi essayé les anchois cuits au four et ils étaient délicieux. Service de réception parfois pas très sympathique... Je ne parle pas des propriétaires. Parking non accessible aux grands autocars. Expérience positive. Nous reviendrons.
Le 23/02/2018 à 15:15
Excellent endroit légèrement en dehors du centre de Recco. Le restaurant est très grand et meublé dans un style moderne, le personnel est très gentil et présent. La carte n'est pas particulièrement complète mais de très grande qualité. La focaccia di Recco, produit typique, est absolument exceptionnelle. Essayer
Le 04/02/2018 à 14:49
Excellente focaccia typique de Recco. Personnel de salle à manger très sympathique. Chambre très grande mais mal chauffée.
Le 14/01/2018 à 11:48
Le restaurant partenaire voisin est meilleur. Il propose également des focaccia sans gluten, mais ce n'est pas la meilleure, un peu décevante pour les coeliaques. La focaccia di Recco est bonne cependant. Personnel sympathique
Le 12/01/2018 à 17:40
Personnel accueillant, nourriture très bonne et prix raisonnables... que demander de plus ?!
Le 18/12/2017 à 16:29
Nous avons dîné dans cet endroit merveilleux, le tout à base de focaccia... que dire, qu'ajouter... exceptionnel, je n'avais jamais rien mangé de pareil. Je savais que c'était très célèbre en tant que local... Mais je n'imaginais pas. Tout le personnel est bon, attentionné et gentil. Je recommande vivement cet endroit.
Le 11/11/2017 à 21:43
Personnel professionnel et courtois. La légendaire focaccia au fromage n'est plus qu'un souvenir. Pizza et traditionnelle sèche, sans saveur. Omelettes au rouge à lèvres... dont seules les traces sont à l'intérieur et froides. Focaccia au saumon, oranges et fenouil : une belle idée réalisée de manière totalement déconstruite. Desserts corrects.
Le 15/10/2017 à 19:54
Je suis allé à cet endroit, ce n'est pas la première fois. C'est toujours une expérience très agréable. Hospitalité 10 et éloges. Très bonne focaccia, à l'image des autres plats proposés. Dernière note positive, les chiens sont non seulement autorisés mais aussi très appréciés. COMPLIMENTS ! !
Le 15/09/2017 à 07:16
Restaurant avec 2 salles différentes, une plus informelle comme focacceria et l'autre avec des plats plus élaborés. ...Je suis allé dans ce dernier, je dois dire que tout était bon....des serveurs au top....mais un peu cher
Le 24/08/2017 à 00:05
Excellente focaccia de Recco, bonne aussi la pizza focaccia toujours avec crescenza mais avec tomate, olives, câpres et anchois. Les spaghetti alla scogliera (palourdes, moules et calamars) sont bons. Excellent dessert à la pistache, à essayer absolument ! Environnement informel et convivial. Spritz offert tout le mois d'août !
Le 21/08/2017 à 22:09
Excellent rapport qualité/prix. Maintenant un client régulier des chaudes soirées d'été. Je ne donne pas 5 étoiles car (malgré la très haute qualité) ce n'est probablement pas la meilleure focaccia au fromage de Recco.
Le 31/07/2017 à 22:46
La légendaire focaccia au fromage est née ici. Aussi bon qu'il devrait l'être. Les portions sont généreuses et le plateau de charcuterie accompagné de scones est également excellent. Ce n'est pas un restaurant mais une focacceria. Si vous recherchez le restaurant Manuelina, vous le trouverez dans un bâtiment séparé. Si vous souhaitez manger une focaccia di Recco de très haute qualité et quelques autres choses, accompagnées d'une bière, pour moins de 20 euros, cet endroit est fait pour vous.
Le 26/02/2017 à 20:01
À Recco, il y a plusieurs endroits où manger de bonnes focaccias au fromage typiques de la région. L'un d'eux est le Manuelina. Bien évidemment, pas seulement de la focaccia mais aussi diverses « friandises » pour le palais. Le personnel est très gentil et sympathique, l'endroit est accueillant, élégant mais pas trop formel. Convient à tout le monde. Il y a un grand parking et que dire d'autre... si vous passez par Recco il faut y aller !
Le 30/10/2016 à 20:30
Très bonne focaccia traditionnelle de Recco. Un peu déçu des focaccias sèches. Service excellent
Le 10/09/2016 à 07:47
Je n'y étais pas allé depuis des années. Non pas que la focaccia ne soit pas bonne mais j'ai définitivement un meilleur souvenir. À mon avis, il a raté un peu. L'endroit aurait besoin d'un rafraichissement, on sent le poids des années et le service, même si les serveurs étaient gentils, mériterait d'être un peu revu. Il y a beaucoup de plats mais nous avons quand même attendu un moment avant de recevoir les menus et avant de pouvoir commander. Cela m'a donné l'impression que c'était devenu un piège à touristes classique
💬 Famille tranquille Amoureux des animaux
💬 J'ai séjourné à la Villa Francesca avec mon mari entre le 9 et le 16 août. Ce fut une expérience merveilleuse car Jasmine et son partenaire nous ont fait sentir comme une famille. Quand nous sommes arrivés, ils ont cueilli des figues dans l'arbre et nous les ont offertes en guise de bienvenue ! Nous avions une chambre spacieuse avec une grande et confortable salle de bain. Il y avait une corde à linge à notre disposition, si nous le voulions, il était possible d'utiliser la machine à laver (payante) et, quand j'en avais besoin, Jasmine m'a prêté le cuiseur vapeur. La structure est propre, bien rangée et bien entretenue. Il est dans une excellente position pour quitter Pozzallo et partir en tournée dans les environs : Noto, Ragusa, Scicli, Réserve Vendicari, Modica... si je devais vraiment trouver un défaut, je le trouverais dans le petit-déjeuner : j'oserais et donner plus d'espace aux produits typiques du lieu (présenter déjà les fruits frais et si désiré le granité) en éliminant les biscottes et les biscuits qui de toute façon ont été présentés avec soin. Ne sous-estimez pas le fait que vous disposez d'un parking intérieur gratuit. Merci Jasmine et merci Dino !!! Vous avez été fantastique et si jamais nous revenons dans ces régions, nous n'hésiterons pas à vous recontacter ! 😘
💬 Environnement exclusif à l'intérieur du Mangia's Resort à Favignana. Personnel jeune, humble, accueillant, serviable et professionnel. Des plats préparés avec un soin extrême, des plus classiques aux variantes plus sophistiquées, peut-être un peu extrêmes, mais avec une grande attention aux détails et aux accords corrects. Nous avons eu la chance de dîner sur la terrasse extérieure donc avec une vue incroyable. Bravo les gars, l'avenir est entre vos mains et le chemin que vous avez emprunté est le bon !
💬 Il est situé à l'intérieur du centre commercial "il casale". J'étais ici pour déjeuner de passage et je dois dire que j'ai apprécié un bon repas. Un fast-food de type cantine avec plateaux. Style moderne et épuré, possibilité de choisir au moins 3 entrées, trois seconds plats, accompagnements variés. Nous avons apprécié le trofie alla norma, délicieux, et l'espadon. Le personnel est sympathique et nous n'avons même pas dépensé beaucoup étant donné que les seconds plats étaient à base de poisson. Le coin salon est assez grand et lumineux car il fait partie du centre commercial.
💬 Ancienne demeure immergée dans un parc dans un quartier calme au pied des collines du Frioulan Collio. Meublé avec goût et soin où tout a le charme des temps passés. L'heure du petit-déjeuner est agréable : des gâteaux, des confitures maison et des fruits de saison sont proposés aux clients. L'hospitalité et la gentillesse de l'hôtesse sont louables. Le seul défaut est le manque de salle de bain dans la chambre
💬 Juste excellent ! Mais réservation conseillée car beaucoup de clients:)
💬 Accueil sympa chambre agréable Restauration au top. Je vous conseille cet hôtel restaurant.
💬 Bon accueil, pas de carte pour les vins donc le patron nous conseil une bouteille à 30 euro qui sera facturé 40 euro?!? Bonne pizza mais lors de l addition les prix ne sont pas les mêmes que sur la carte. A voir les touristes paient plus cher ou bien nous n avions pas une bonne tête 😁
💬 En Séjour linguistique avec un groupe de 40 enfants tout c'est super bien passé je recommande. Personnel agréable, soigneux et très sympathique à l'écoute du client
💬 Je n'ai pas voulu donner de détails car je n'avais rien de bon à dire. Mais si vous insistez, je détaillerai cette revue. Nous y sommes allés fin juin - nous étions onze personnes et toute l'expérience culinaire était vraiment mauvaise. Beaucoup de mouches dans le restaurant, la nourriture était servie à des heures différentes et il fallait attendre 2 heures pour se faire servir de simples pâtes. L'ensemble du personnel n'était pas du tout sympathique et nous avons dû attendre 30 minutes pour payer même si nous avions déjà dit que nous voulions payer deux fois. Je sais qu'il y a de fausses critiques sur cet endroit qui donnent 5 étoiles, mais ne croyez pas les fausses critiques et allez ailleurs si vous voulez une bonne expérience culinaire.