Mama Ramen

Luca.e

Le 29/04/2024 à 09:33

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Tous très bons, des ramen faits à la main à la volée, des portions copieuses et vraiment savoureuses ! Les Gyoza sont également excellents

Domiziana.i

Le 23/03/2024 à 17:10

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

3 / 5

J'avais commandé plusieurs fois des ramen Che avec Deliveroo et c'était vraiment bon. Pour cette raison j'ai décidé de me rendre physiquement au restaurant mais j'ai été déçu par la mauvaise hygiène des lieux et le service absent. De plus, l’air était irrespirable. C'est dommage car la nourriture est très bonne.

Melania.n

Le 01/03/2024 à 22:44

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

2 / 5

Très déçu malheureusement. Si je vais dans un endroit appelé Mama Ramen, je m'attends à des ramen et non à des udon. Pour l'amour de Dieu, des pâtes fraîches préparées par eux - ce qui est la seule note positive. Le bouillon (ou soupe) est petit et n'a aucun goût. La quantité d'udon est disproportionnée par rapport au bœuf, très peu de légumes, littéralement deux feuilles. Le Bao est encore pire : un produit décongelé et chauffé au micro-ondes, malheureusement très mal, à tel point qu'il reste dur, spongieux et non comestible. Même à Tokyo, on ne vous demande pas 40 euros pour deux (faux) ramen. Les chaises sont inconfortables. Commande mal prise et selon Bao complètement oubliée. D’ailleurs, avec le recul, il valait mieux ne pas insister. L'ambiance n'est pas non plus la meilleure. Restauration rapide alternative pour étudiants peut-être, avec peu de connaissances sur la véritable qualité de la nourriture. Nous ne reviendrons pas.

Ema.

Le 19/02/2024 à 10:57

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Très bons Ramens !

Alessia.n

Le 17/02/2024 à 17:26

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

J'ai vécu une véritable expérience culinaire et j'ai hâte d'y retourner. Le bao, les raviolis, les ramen le tout préparé par eux avec soin et absolument parfait !

Kiki.l

Le 28/01/2024 à 12:52

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

fou

Francesco.o

Le 21/01/2024 à 01:46

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

J'ai découvert cet endroit et j'en suis tombé amoureux depuis. Le meilleur ramen que j'ai jamais goûté à Lecce. Le seul artisanal. Les bao sont délicieux, je recommande ceux au porc. Le personnel est très gentil et accueillant, le service est rapide. En l’espace d’un mois, je serai revenu au moins quatre fois. Mama Ramen est devenue un lieu familial, je me sens chez moi. Celui qui vote avec une seule étoile n'est pas un connaisseur et n'apprécie pas vraiment l'endroit. Je vous conseille d'élargir surtout le choix des yaki (udon, soba etc. etc.), car à mon avis vous décollerez encore plus ainsi.

tOmi.c

Le 12/01/2024 à 08:04

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

4 / 5

Les cadres avec les pâtes fraîchement préparées sont très très bons ! La musique aussi était pas mal au début, plutôt chill, comme on aime manger tranquillement et discuter, mais ensuite il y avait un son techno épouvantable, cheap et commercial... et trop fort aussi ! Dommage.

Alessandro.'

Le 07/01/2024 à 14:44

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Nous sommes revenus deux soirées consécutives, voulant en essayer davantage. Ramen exquis, tout le reste excellent aussi. Fraîcheur, sourire et qualité.

Stefano.a

Le 03/01/2024 à 22:46

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

1 / 5

Expérience horrible. Nous avons laissé presque tout, des ramen insipides, trop cuits et complètement insipides. J'ai de l'expérience avec la cuisine asiatique et j'ai vécu en Californie pendant des années. Je vous assure que ce que nous avons essayé de manger n'a rien à voir avec la cuisine asiatique. Les prix par rapport à la qualité sont élevés, vous commandez au comptoir, des gobelets en papier qu'il faut toujours récupérer au comptoir. Une seule fille servant pour une salle grande et moyennement bondée. Le plat de ramen du premier ami à commander est arrivé 15 minutes après le nôtre. Les ramen en bouillon ne sont pas comestibles, ceux sautés sont légèrement comestibles. J'ai fait une terrible impression sur mes amis auprès desquels j'ai dû m'excuser. La clientèle est presque entièrement jeune, ils y vont probablement pour la mode et s'inspirent les uns des autres, peut-être que cela leur rappelle le lieu de certaines séries. J'ai compensé avec une calzone provenant d'un plat à emporter à proximité en sortant. Depuis de nombreuses années, il ne m'est arrivé qu'une seule fois de commander quelque chose après avoir mangé au restaurant, si on peut appeler cela ainsi.