📌 Via G. Marconi, 7b, 40024 Castel San Pietro Terme - Italie
💬 82 Avis
Les avis
Le 02/03/2024 à 20:05
Nous avons été servis et choyés par le garçon du coin qui était compétent et gentil. Nous avons mangé des tagliatelles avec une sauce à la viande. Tout.très bien Le prix???.super bon marché peut-être trop P.s. la bière fumée locale... DIVINE
Le 24/02/2024 à 11:07
Tout est excellent
Le 11/02/2024 à 17:35
Félicitations pour les excellents produits et l'excellente hospitalité et disponibilité. Continuez ainsi, salutations des campeurs de Bergame.
Le 03/02/2024 à 18:18
Essayer
Le 05/11/2023 à 08:21
Très bons produits, de haute qualité et les gars sont très gentils!!!respect maximum...fortement recommandé
Le 22/10/2023 à 12:08
Jeunes boulangers mais avec beaucoup de passion et de compétence
Le 11/09/2023 à 08:15
Nous nous sommes rendus dans cette boulangerie composée de jeunes gentils et entreprenants suite à un article lu sur le web. Vraiment une agréable surprise, nous avons essayé du pain, de la focaccia et quelques pâtisseries sucrées. Ils iront loin, endroit très confortable avec un grand parking devant. Il faut y aller ! Bien joué.
Le 27/08/2023 à 21:18
Du bon pain et des viennoiseries !
Le 08/08/2023 à 21:22
Si les rêves se mordaient, ce seraient les pains au chocolat de Madrè 🥲
Le 08/08/2023 à 14:52
Pain différent de l'habituel... bon, croustillant Félicitations 👍
Le 27/07/2023 à 04:07
Bel emplacement bon service
Le 16/07/2023 à 10:54
Super!
Le 29/05/2023 à 18:46
Grande qualité de pain, espace exigu et service latent.
Le 26/02/2023 à 15:11
Merveilleuse forge sensorielle. Recherche constante de matières premières de haute qualité, puis soigneusement sélectionnées, avec lesquelles ils créent des produits aux saveurs exquises. Beaucoup de travail et beaucoup de persévérance, de courage et de passion. Bien joué!
Le 07/02/2023 à 11:29
atelier artisanal où la passion rencontre la qualité. Un four qui expérimente et différencie, ça vaut le coup d'essayer
Le 21/12/2022 à 22:02
D'excellents produits, tous au levain : pain de campagne, brioche, focaccia, biscuits, brioches. Personnel très jeune, professionnel et toujours souriant. Ouvert également le dimanche matin.
Le 19/12/2022 à 02:57
Très bonne focaccia, ils utilisent des produits d'excellente qualité. Ils travaillent avec passion et amour
Le 10/12/2022 à 13:45
L'une des meilleures pâtisseries et pains
Le 29/10/2022 à 13:32
Francesco est très bon. De très bons produits !
Le 13/10/2022 à 04:32
excellent pain en plus et les propriétaires très gentils
Le 28/09/2022 à 08:47
Produit avec de véritables ingrédients locaux et une excellente finition. Vraiment exceptionnel et les gars au comptoir préparés. Des prix qui restent corrects compte tenu de la qualité des produits
Le 11/09/2022 à 10:36
Excellents croissants, parfaitement feuilletés
Le 05/09/2022 à 17:27
Tout est excellent ! Place aux jeunes.
Le 25/08/2022 à 09:18
Après un certain temps, nous avons réussi à les dépasser. Ils n’ont pas déçu les attentes : la passion et le soin qu’ils mettent dans leur travail sont tangibles et littéralement délicieux. A bientôt, j'espère vous voir aussi à Bologne !
Le 09/08/2022 à 07:01
Un peu cher cependant.
Le 15/07/2022 à 17:34
Exceptionnel! Pain, focaccia, viennoiseries, biscuits... tous extraordinairement bons, authentiques et originaux. Les gars sont jeunes, très gentils et créatifs ! BIEN JOUÉ!!!
Le 26/06/2022 à 17:02
Des saveurs méconnues de la plupart... mais inoubliables Mère... C'est addictif....
Le 26/06/2022 à 12:45
Le pain est excellent
Le 17/06/2022 à 09:03
Des gars très intelligents.. tout le pain qu'ils font est excellent
Le 31/05/2022 à 18:36
Agréable découverte !! Pain superlatif au curcuma et au sésame. Des croissants stellaires. Bonnes focaccias (peut être améliorée sur la légèreté). Un coin de paradis. Excellents les gars. Continuez comme ça!!
Le 19/04/2022 à 06:13
Savoureux et sains - donc pour moi, ce sont les meilleurs ! Le tout est composé de farines complètes et biologiques et de levain. Je suis un grand fan! Les pains et foccaccias sont presque tous disponibles en version 100% végétale, ce qui est idéal pour moi. Ensuite, ils ont aussi des choses avec du beurre et du fromage qui ont l'air très savoureuses.
Le 19/04/2022 à 05:15
Tout simplement super ! Tout est délicieux, des croissants aux focaccias !
Le 18/03/2022 à 22:16
Très bon pain, croissants délicieux !
Le 05/03/2022 à 18:08
Francesco est très gentil et très serviable.
Le 04/03/2022 à 11:42
Tout produit au levain, pain, croissants, biscuits, focaccias, tartelettes de science-fiction aux fruits frais (uniquement sur commande) ! Dans l'ensemble, d'excellents produits. Les gars qui le dirigent sont gentils et gentils. Hautement recommandé
Le 28/02/2022 à 10:31
Nourriture très gentille et EXCELLENTE
Le 26/02/2022 à 22:42
Personnel très jeune, énergique, souriant et enthousiaste. Le propriétaire est Francesco, 23 ans et avec un amour tangible pour le levain et le pain. Excellents produits, brioche et baguette, pâte à croissant absolument friable et savoureuse. De délicieux restes ! A essayer, horaires différents des boulangeries communes, ouvertes également le dimanche.
Le 26/02/2022 à 11:11
Bravo les garçons et les filles, compagnie de pain très digeste et délicieuse !
Le 24/02/2022 à 08:44
Pains fantastiques, focaccias exceptionnelles, croissants excitants. Une jeune boulangerie attentive aux matières premières et aux faibles kilomètres.
Le 16/02/2022 à 16:27
J'ai lu « Forge sensorielle » et les produits de boulangerie ont véritablement la capacité d'exalter les sens. Bien joué!
Le 02/02/2022 à 19:05
Excellents produits à tous les niveaux
Le 19/01/2022 à 11:57
Excellent pain, excellentes brioches, excellent panettone, personnel serviable et surtout jeune... joyeux et professionnel...
Le 06/01/2022 à 14:22
Tenu par 2 jeunes gens volontaires et soucieux de faire du pain au levain de qualité
Le 06/01/2022 à 07:05
Tout bon
Le 02/01/2022 à 13:21
Pâte en terre cuite, pâte à pain... après Cleto Tomba, Castel San Pietro se dévoile avec un autre artiste, cette fois du pain ! Francesco Bonfiglioli et sa forge sensorielle Madré amènent les aliments les plus simples à des sommets de pure bonté culinaire... le top !
Le 16/12/2021 à 11:19
Penser que vous savez déjà quoi acheter est la plus grosse erreur ! Derrière cette porte se cachent une myriade de produits innovants d’excellente qualité. Il y a de nombreuses heures d'étude, d'expérimentations et... de levain naturel. Et puis il y a quelque chose qu'on trouve difficilement ailleurs : un accueil avec le sourire, toujours. Et cela à lui seul « vaudrait le prix d’entrée ». Aimez-vous, faites du shopping sensoriel chez Madrè.
Le 27/11/2021 à 18:54
La qualité des matières premières, céréales anciennes et levain sont à la base de ce projet. Bien joué.
Le 22/11/2021 à 13:54
Personnel très gentil. Excellent pain, sans parler de la qualité des biscuits et des brioches à la cannelle (surtout celles à la crème anglaise ou aux raisins secs et au zeste d'orange). Les focaccias complètes farcies sont vraiment bonnes, savoureuses, j'adore la marinara !! Campagnarde, baguette, brioche tout délicieux !! Bien joué!! Pour moi, c'est un arrêt fixe. Hautement recommandé!!
Le 13/11/2021 à 14:44
Excellent pain
💬 Nous n'avions pas eu beaucoup de chance à Badolato pour atteindre les endroits que nous avions choisis pour le dîner en raison des fermetures de vacances, mais nous sommes tombés sur cet endroit lors de notre visite au coucher du soleil et le couple sympathique qui dirige l'endroit nous a accueillis dans un endroit vide mais confortable. Nous n'avions jamais essayé ce sandwich au pain plat calabrais que ces gars-là ont élevé à un niveau encore plus élevé avec des ingrédients artisanaux dans des combinaisons inattendues servis avec des choix impeccables de grands vins locaux. Nous avons eu un bel antipasti avec des viandes, des fromages et des accompagnements d'origine locale, suivi de deux de mes sandwichs pitta avec de la confiture de figues, du thon et de l'oignon, ceux de ma femme, je pense, étaient du prosciutto, des aubergines et du fromage, mais je me trompe peut-être. Tout était délicieux et la plupart des choses utilisées dans la préparation et les antipasti sont disponibles à l'achat en bocaux et fabriqués par Nonna, nous sommes repartis avec un grand sac. Nous avons fermé l'endroit avec ce charmant couple et avons bu du vin bien plus tard que prévu. Ensuite, ils nous ont conduits dans le dédale de rues jusqu'à notre B&B dans le noir, une soirée qui ne sera jamais oubliée par un couple qui réussira très bien dans son entreprise. fortement recommandé à tout moment de la journée ou du soir.
💬 Bel endroit pour boire des bières pression et en bouteille à proximité du centre sportif. On peut également manger des sandwichs, des pizzas et de la piadina. Grand écran interne pour regarder le football, la F1 et tous les sports aériens. En été, l'espace extérieur peut également être utilisé en hiver. Enfin, des managers jeunes et sympathiques !
💬 Nous avons passé un agréable séjour de 4 nuits que nous avons vraiment apprécié. Notre belle chambre donnait sur les murs du château. La chambre avait une belle salle de bain propre et moderne et un lit très confortable. Les provisions du petit-déjeuner étaient copieuses, suffisantes pour le petit-déjeuner et un déjeuner léger ! Stefano est un hôte très sympathique qui nous a donné de très bonnes suggestions de promenades à proximité et d'activités à Sienne et à S Gimignano. Si nous le pouvons, nous reviendrons à coup sûr !!!
💬 Super découverte lors de mon passage à Gênes, dans un coin un peu inattendu à côté d'une piscine dont je n'ai pas très bien compris le concept. Bref le restaurant en lui-même est bien décoré, avec un personnel gentil et une identité culinaire unique avec ce mélange Japon/Brésil. C'est tout simplement excellent, surtout le Carmarões Delicia De Banana ainsi que le cheesecake Maracuja (passion), ces deux-là étaient incroyables 😍. Le reste est aussi délicieux, mais un peu moins original. Dans tous les cas, ne pas hésiter à prendre ce qui semble le plus exotique. La qualité des produits et le travail dans les assiettes sont superbes. Tout ça a malheureusement un coût, un peu élevé (76€ pour 2, pour ce qu'on voit sur les photos, 30 pièces + 1 cocktail+ 1 dessert + eau), donc c'est assez cher, même si ça reste des sushis haut de gamme. Je mets 4* car aucun serveur ne semblait parler anglais, ce qui est regrettable, même si on a fini par se comprendre avec la gentille serveuse. Et enfin aussi car le Delicia de Banana nous a été facturé 15€, alors qu'il est indiqué 13€ sur la carte (j'ai tout en photo), pas pro du tout même si j'imagine que c'est pas voulu. Bref je conseille c'est une belle expérience 🙂
💬 Cuisine excellente et très bel endroit
💬 Nous avons passé un super séjour au calme. L'appartement est bien équipé l'espace piscine est très agréable. Merci.
💬 De nombreux produits typiques de la Sardaigne et plus encore
💬 Exceptionnel ! Un endroit sans chichi avec des produits de qualités, caché dans une petite rue ombragée avec sa terrasse en recul à l’abri des regards. Nous nous sommes régalés !
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💬 TOP Pizza! Si nous nous faisons livrer des pizzas, toujours et uniquement d'ici... très ponctuel ! La pizza est excellente, le supplì aussi... j'ajouterais peut-être quelques desserts supplémentaires à emporter