📌 Via G. Marconi, 7b, 40024 Castel San Pietro Terme - Italie
💬 82 Avis
Les avis
Le 02/03/2024 à 20:05
Nous avons été servis et choyés par le garçon du coin qui était compétent et gentil. Nous avons mangé des tagliatelles avec une sauce à la viande. Tout.très bien Le prix???.super bon marché peut-être trop P.s. la bière fumée locale... DIVINE
Le 24/02/2024 à 11:07
Tout est excellent
Le 11/02/2024 à 17:35
Félicitations pour les excellents produits et l'excellente hospitalité et disponibilité. Continuez ainsi, salutations des campeurs de Bergame.
Le 03/02/2024 à 18:18
Essayer
Le 05/11/2023 à 08:21
Très bons produits, de haute qualité et les gars sont très gentils!!!respect maximum...fortement recommandé
Le 22/10/2023 à 12:08
Jeunes boulangers mais avec beaucoup de passion et de compétence
Le 11/09/2023 à 08:15
Nous nous sommes rendus dans cette boulangerie composée de jeunes gentils et entreprenants suite à un article lu sur le web. Vraiment une agréable surprise, nous avons essayé du pain, de la focaccia et quelques pâtisseries sucrées. Ils iront loin, endroit très confortable avec un grand parking devant. Il faut y aller ! Bien joué.
Le 27/08/2023 à 21:18
Du bon pain et des viennoiseries !
Le 08/08/2023 à 21:22
Si les rêves se mordaient, ce seraient les pains au chocolat de Madrè 🥲
Le 08/08/2023 à 14:52
Pain différent de l'habituel... bon, croustillant Félicitations 👍
Le 27/07/2023 à 04:07
Bel emplacement bon service
Le 16/07/2023 à 10:54
Super!
Le 29/05/2023 à 18:46
Grande qualité de pain, espace exigu et service latent.
Le 26/02/2023 à 15:11
Merveilleuse forge sensorielle. Recherche constante de matières premières de haute qualité, puis soigneusement sélectionnées, avec lesquelles ils créent des produits aux saveurs exquises. Beaucoup de travail et beaucoup de persévérance, de courage et de passion. Bien joué!
Le 07/02/2023 à 11:29
atelier artisanal où la passion rencontre la qualité. Un four qui expérimente et différencie, ça vaut le coup d'essayer
Le 21/12/2022 à 22:02
D'excellents produits, tous au levain : pain de campagne, brioche, focaccia, biscuits, brioches. Personnel très jeune, professionnel et toujours souriant. Ouvert également le dimanche matin.
Le 19/12/2022 à 02:57
Très bonne focaccia, ils utilisent des produits d'excellente qualité. Ils travaillent avec passion et amour
Le 10/12/2022 à 13:45
L'une des meilleures pâtisseries et pains
Le 29/10/2022 à 13:32
Francesco est très bon. De très bons produits !
Le 13/10/2022 à 04:32
excellent pain en plus et les propriétaires très gentils
Le 28/09/2022 à 08:47
Produit avec de véritables ingrédients locaux et une excellente finition. Vraiment exceptionnel et les gars au comptoir préparés. Des prix qui restent corrects compte tenu de la qualité des produits
Le 11/09/2022 à 10:36
Excellents croissants, parfaitement feuilletés
Le 05/09/2022 à 17:27
Tout est excellent ! Place aux jeunes.
Le 25/08/2022 à 09:18
Après un certain temps, nous avons réussi à les dépasser. Ils n’ont pas déçu les attentes : la passion et le soin qu’ils mettent dans leur travail sont tangibles et littéralement délicieux. A bientôt, j'espère vous voir aussi à Bologne !
Le 09/08/2022 à 07:01
Un peu cher cependant.
Le 15/07/2022 à 17:34
Exceptionnel! Pain, focaccia, viennoiseries, biscuits... tous extraordinairement bons, authentiques et originaux. Les gars sont jeunes, très gentils et créatifs ! BIEN JOUÉ!!!
Le 26/06/2022 à 17:02
Des saveurs méconnues de la plupart... mais inoubliables Mère... C'est addictif....
Le 26/06/2022 à 12:45
Le pain est excellent
Le 17/06/2022 à 09:03
Des gars très intelligents.. tout le pain qu'ils font est excellent
Le 31/05/2022 à 18:36
Agréable découverte !! Pain superlatif au curcuma et au sésame. Des croissants stellaires. Bonnes focaccias (peut être améliorée sur la légèreté). Un coin de paradis. Excellents les gars. Continuez comme ça!!
Le 19/04/2022 à 06:13
Savoureux et sains - donc pour moi, ce sont les meilleurs ! Le tout est composé de farines complètes et biologiques et de levain. Je suis un grand fan! Les pains et foccaccias sont presque tous disponibles en version 100% végétale, ce qui est idéal pour moi. Ensuite, ils ont aussi des choses avec du beurre et du fromage qui ont l'air très savoureuses.
Le 19/04/2022 à 05:15
Tout simplement super ! Tout est délicieux, des croissants aux focaccias !
Le 18/03/2022 à 22:16
Très bon pain, croissants délicieux !
Le 05/03/2022 à 18:08
Francesco est très gentil et très serviable.
Le 04/03/2022 à 11:42
Tout produit au levain, pain, croissants, biscuits, focaccias, tartelettes de science-fiction aux fruits frais (uniquement sur commande) ! Dans l'ensemble, d'excellents produits. Les gars qui le dirigent sont gentils et gentils. Hautement recommandé
Le 28/02/2022 à 10:31
Nourriture très gentille et EXCELLENTE
Le 26/02/2022 à 22:42
Personnel très jeune, énergique, souriant et enthousiaste. Le propriétaire est Francesco, 23 ans et avec un amour tangible pour le levain et le pain. Excellents produits, brioche et baguette, pâte à croissant absolument friable et savoureuse. De délicieux restes ! A essayer, horaires différents des boulangeries communes, ouvertes également le dimanche.
Le 26/02/2022 à 11:11
Bravo les garçons et les filles, compagnie de pain très digeste et délicieuse !
Le 24/02/2022 à 08:44
Pains fantastiques, focaccias exceptionnelles, croissants excitants. Une jeune boulangerie attentive aux matières premières et aux faibles kilomètres.
Le 16/02/2022 à 16:27
J'ai lu « Forge sensorielle » et les produits de boulangerie ont véritablement la capacité d'exalter les sens. Bien joué!
Le 02/02/2022 à 19:05
Excellents produits à tous les niveaux
Le 19/01/2022 à 11:57
Excellent pain, excellentes brioches, excellent panettone, personnel serviable et surtout jeune... joyeux et professionnel...
Le 06/01/2022 à 14:22
Tenu par 2 jeunes gens volontaires et soucieux de faire du pain au levain de qualité
Le 06/01/2022 à 07:05
Tout bon
Le 02/01/2022 à 13:21
Pâte en terre cuite, pâte à pain... après Cleto Tomba, Castel San Pietro se dévoile avec un autre artiste, cette fois du pain ! Francesco Bonfiglioli et sa forge sensorielle Madré amènent les aliments les plus simples à des sommets de pure bonté culinaire... le top !
Le 16/12/2021 à 11:19
Penser que vous savez déjà quoi acheter est la plus grosse erreur ! Derrière cette porte se cachent une myriade de produits innovants d’excellente qualité. Il y a de nombreuses heures d'étude, d'expérimentations et... de levain naturel. Et puis il y a quelque chose qu'on trouve difficilement ailleurs : un accueil avec le sourire, toujours. Et cela à lui seul « vaudrait le prix d’entrée ». Aimez-vous, faites du shopping sensoriel chez Madrè.
Le 27/11/2021 à 18:54
La qualité des matières premières, céréales anciennes et levain sont à la base de ce projet. Bien joué.
Le 22/11/2021 à 13:54
Personnel très gentil. Excellent pain, sans parler de la qualité des biscuits et des brioches à la cannelle (surtout celles à la crème anglaise ou aux raisins secs et au zeste d'orange). Les focaccias complètes farcies sont vraiment bonnes, savoureuses, j'adore la marinara !! Campagnarde, baguette, brioche tout délicieux !! Bien joué!! Pour moi, c'est un arrêt fixe. Hautement recommandé!!
Le 13/11/2021 à 14:44
Excellent pain
💬 Merveilleux endroit hors du temps...avec une cuisine sensationnelle faite avec des produits sains et beaucoup de ❤️ ! Cuggina di Claudio
💬 Nourriture de piètre qualité et service peu agréable.
💬 Belle résidence au calme, avec de grandes chambres bien aménagées et d'une propreté impeccable. Les hôtes sont des gens aimants et toujours disponibles avec Mme Walburga qui ne manque de rien à ses invités, avec un petit-déjeuner où rien ne manque dans une salle très agréable et où l'on fait l'expérience de la coexistence familiale. Nous avons passé un si bon moment que nous reviendrons dès que possible avec d'autres invités car c'est un endroit fantastique. Merci encore pour tout, vous êtes merveilleux.
💬 ne vous laissez pas décourager par le grand panneau indiquant « GELATO » En entrant, vous verrez que c’est aussi un mini musée du chocolat ! Avec des informations sur la production, les produits artisanaux à acheter, il propose également des dégustations de chocolat et de cacao ! Et vous pouvez aussi avoir un café. Ce n’est pas juste une autre boutique touristique ; le propriétaire est très enthousiaste et heureux de vous donner toutes les informations dont vous avez besoin et le chocolat est EXCELLENT ! Au bout d’un moment, je m’étais rendu compte que nous nous étions croisés à l’Euro Chocolate Festival à Pérouse où il avait un stand quelques jours plus tôt ! Haha. Quelle coïncidence! La petite boutique ne convient qu'à quelques personnes mais c'est génial de prendre quelque chose et de se promener dans ce magnifique borgo.
💬 Je suis allée déjeuner chez Nicoletta hier et j'étais très contente ! J'ai très bien mangé, de l'entrée au dessert. des vins bons et de qualité. L'emplacement est magnifique, il y a des tables sur une terrasse avec vue sur le noir. Cadre de conte de fées, service très sympa, tant les filles de la chambre que la propriétaire, Nicoletta, une femme belle et sympathique qui gère avec amour ce joyau culinaire/visuel de Stifone.
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💬 J'ai commandé un burger à 8 heures, ils déplacent la livraison de 8h30 à 9 heures, et je dis que ça va, samedi soir. à 10 heures après le deuxième appel, ils nous répondent en s'excusant et en disant qu'ils n'envoient pas une seule commande pour notre région, mais qu'ils attendent d'autres commandes, de toute façon, qui sommes-nous ? De 8h à 10h, nous avons attendu comme des idiots. Entre autres, burger froid pour ne rien rater. (Ici c'est juste manger mais au moins il y a de quoi le garder au chaud). Ce n'est pas professionnel et surtout, cher propriétaire, ça limite les zones que l'on veut servir si vous ne voulez pas ressembler à ça. **** avec vos clients. Je suis désolé mais avant tout, nous devons apprendre à communiquer avec les clients et à signaler les problèmes de livraison si nécessaire.
💬 Lieu avec une grande attention aux détails, un mobilier beau et original. Les tables dressées avec des accessoires raffinés et particuliers, la nourriture de qualité et les plats bien présentés. Tout est propre et bien rangé. Personnel formé et gentil. Nous reviendrons certainement en été pour pouvoir dîner sur la véranda d'été qui offre une excellente vue.
💬 Le b&b est situé dans une excellente position pour des excursions et se trouve à côté du restaurant Quattro Cime (propriétaires du b&b), qui est pratiquement toujours ouvert. Le b&b se compose de deux appartements divisés en : une chambre avec salle de bain privée et terrasse ; deux chambres, dont une adaptée aux familles, disposent d'une salle de bain commune, dans laquelle se trouve une machine à laver (excellente !!!). Animaux acceptés sans problème (je pense que toutes les tailles sont autorisées mais il vaut toujours mieux demander, surtout pour des raisons d'espace car les chambres sont de taille moyenne).
💬 La nourriture était délicieuse. Assez cher. Je n'ai pas eu une bonne expérience avec le service. Cela pourrait être amélioré. Par exemple. lumière non fonctionnelle sur les toilettes, pas de papier toilette, pas de savon. Et le personnel avait parfois l'air gêné par nos sourires. (3,5 étoiles)