Lou Ressignon à Cogne menu

💬 Il est absolument nécessaire de faire une réservation. Le restaurant est agréable, mais sans plus. Le plateau de grillades était généreux, cependant, la tranche de porc et les saucisses n'étaient pas suffisamment cuites. Le morceau de bœuf était excessivement dur et difficile à couper. L'entrecôte façon tagliatta, bien que le plat le plus cher, était satisfaisante mais manquait de tendreté. Un des serveurs était plutôt distant, manquant d'humour, tandis qu'un autre pensait être drôle, répétant à plusieurs reprises que les Italiens étaient les meilleurs, ce qui devenait lourd. À la caisse, à la fin du repas, aucune expression chaleureuse ou sourire n'incitait à revenir. Les prix sont raisonnables, mais compte tenu de la qualité du bœuf, il semble que les coûts ne soient pas très élevés pour eux. Malgré tout, cela vaut la peine de tenter l'expérience et de se faire sa propre opinion.

💬 Un petit détour qui vaut vraiment le coup, un peu excentré de la rue principale . Une cuisine vraiment très bonne, deux superbes salles une terrasse ombragée et un personnel au top. Seul bémol le vin rouge au verre qui était beaucoup trop chaud.

💬 Nous venons souvent dans ce restaurant car les pizzas sont tout simplement merveilleuses. Lors de notre dernière visite (13.01.2024) nous avons été déçus par la carbonara, qui n'avait presque pas de goût et surtout pas un morceau de guanciale (voir photo) Mais nous y retournerons.

💬 Cet endroit est absolument merveilleux ! Je leur ai envoyé un e-mail pour demander une réservation pour 15 personnes un samedi soir une semaine avant et ils m'ont proposé de créer un menu personnalisé pour mon anniversaire !! Ils avaient un prix fixe et donnaient à chaque personne le choix entre trois entrées et deux plats principaux. La soupe aux champignons était absolument incroyable. Je n'aime même pas les champignons et j'en suis tombé amoureux. Tellement crémeux et léger. J'ai choisi le canard à la sauce à l'orange et il était cuit à la perfection. Peau croustillante et poitrine juteuse. Le chef a préparé un cheesecake au yuzu qui était également tout simplement délicieux. Ils ont fourni des bougies et ont rendu ma journée si spéciale. Le propriétaire et le chef étaient très adorables et parlaient également anglais. Je recommande vivement cet endroit !!

💬 Le meilleur restaurant de la vallée ! Service incroyable et trucs charmants! Les propriétaires sont toujours serviables et sympathiques ! Plats et fruits de mer de grande qualité ! J'adore cet endroit et sa vue sur la ville d'Aoste ! Ils vous font sentir comme faisant partie de leur famille, ils vous font sentir comme chez vous ! Recommander à 100%

💬 Un restaurant gastronomique à essayer pour découvrir les produits régionaux de la vallée d'Aoste. Les plats sont raffinés, goûteux et de qualité. J'ai apprécié l'oeuf poché croquant à la Fontina. Un bon service dans un cadre agréable en terrasse. A l'intérieur une jolie salle bien décorée pour une autre ambiance.

💬 C’est un endroit spécial et réconfortant, alors traitez-le avec soin. Le même soin que le propriétaire met à préparer le menu avec des ingrédients et des produits raffinés d'origine locale et de saison, et à faire vivre aux clients l'expérience locale. Nous avons eu la chance de venir par une nuit d'hiver calme et douillette, afin de pouvoir discuter avec Elvia et découvrir la tradition de la « Cuisine valdôtaine ». Nous avons été ravis !

💬 Nous avons passé un excellent moment dans ce petit restaurant. Pour commencer un panorama à couper le souffle. Le restaurant est cosy et les plats et déserts étaient délicieux à prix correct. Personnel sympa et accueillant. Je recommande vivement.

💬 changement de gestionnaire (heureusement) On y mange très bien! Service impeccable et souriant.

💬 Je me sentais très bien ici. Chaque fois que je mange ici, je me sens pleinement satisfait. Merci. Certaines opinions que j'ai lues me donnent l'impression que les gens souhaitent être traités comme des princesses difficiles. Ce sont des locaux agréables et confortables, avec une approche conviviale du client. Je ne sais pas si la nourriture est à la hauteur des normes très élevées des 3 étoiles Michelin. Pour moi, la nourriture était toujours très bonne ou délicieuse. Merci à tout le personnel et à la direction :)

💬 L'accueil n'est pas très agréable mais le monsieur ne parle pas Français et nous pas Italien, ça n'aide pas. Cependant c'était bon, et malgré l'impression d'avoir peu dans l'assiette nous en sommes sortis rassasié ! Le prix est très correct également. Il ne faut pas non plus oublier que c'est un restaurant en bord de route, il ne faut donc pas s'attendre à du grand service.

💬 Bien bien bien Nous sommes venus en groupe (7 personnes) Nous avions bien faim. Nous sommes également repartis bien affamés ! Nous étions également très confus. Le service est quelque peu chaotique. Le propriétaire a fait de son mieux en anglais, mais je suis sûr que nous avons eu des plats que nous n'avions jamais commandés. La taille des portions est minuscule, si vous vous attendez à être rassasié, mieux vaut aller manger une pizza avant ! La qualité globale était acceptable. Au final, nous repartirons amusés, mais malheureusement un peu affamés et avec des moyens amoindris car les prix sont plutôt ambitieux. L’un de nous est rempli à ras bord, même s’il craint de faire faillite. Ps : Les Burgers sont livrés avec de jolis petits bâtonnets brodés. (Bâtez comme sur la photo, ce n'est pas le burger, même si la taille n'est pas très différente) En toute honnêteté, grâce à l'hôtesse, une nuit inoubliable. Acclamations Greg Granado💣

💬 atmosphere formidable. Service impeccable. Intérieur classe. dommage que le carbonara est citroné. :-(

💬 Très bon restaurant aux prix supers accessibles. Les serveurs font de beaux efforts pour parler le français, et c'est vrai que c'est mieux ainsi. Le cadre est magnifique comme la décoration. Le seul minuscule point négatif est le passage de vehicules des deux côtés du restaurant. Mais, je n'y prends pas compte puisqu'ils ne pouvaient rien y faire. Je reste sur l'idée que c'est un très bon restau, aux plats délicieux (et aux bonnes bières) et pas chers. Je recommande vivement !

💬 Accueil chaleureux, les serveurs font l’effort de nous parler en français, sont souriants et très aimables! Produits locaux de très bonnes qualités ! Cuisine excellente! Belle présentation des plats!! Très bon vin. Je me suis vraiment régalée ! Je recommande sincèrement !!!

💬 Nuit magique au cœur de l’hiver dans la petite chambre que propose ce restaurant, avec une vue en prime sur le mont blanc ! Le personnel est au petit soin, d’une gentillesse et simplicité qui font de ce lieu un endroit authentique. Premiers sur les pistes avec le télésiège juste à côté, vous n’avez qu’a rechausser vos ski !!

💬 Excellent déjeuner d'affaires ! Ambiance familiale, personnel sympathique et serviable. Plats excellents, savoureux et copieux. Service rapide. Grand parking extérieur.

💬 Endroit propre et magnifique, en gros vous mangez au bord de la mer. Au déjeuner, il est possible de prendre des sandwichs de différents types à emporter. C'est un endroit où l'on peut manger de la viande ou du poisson. La qualité de la nourriture est moyenne, le service est un peu lent mais l'ambiance générale est correcte. Je ne recommande pas les pizzas trop biscuitées.

💬 Excellente pizza et le pizzaiolo est une personne très gentille... Pizzas à emporter, très peu égyptiennes mais la pizza est vraiment excellente, fortement recommandée pour une pizza party à la maison entre amis

💬 J'y vais depuis des années !! Excellente pizza, bière avec un verre glacé et pour cette seule raison elle mérite 5 étoiles. bonnes fritures, room service discret.