Avis sur Locanda Severino à Caggiano
Les avis
Les dernier avis sur Locanda Severino à Caggiano
Luigi.i
Le 16/08/2023 à 20:45
Vraiment un endroit splendide, un excellent accueil et un grand professionnalisme... nous reviendrons
Anthony.
Le 13/08/2023 à 09:45
J'ai séjourné dans ce merveilleux hôtel lors de notre voyage pour rendre visite à de la famille à Caggiano. Bel endroit, belles chambres et les hôtes Gabriella et Giuseppe étaient les meilleurs. Je recommanderais certainement cet endroit à tous ceux qui visitent la région ou le sud de l'Italie.
Raffaele.e
Le 09/08/2023 à 08:57
Restaurant raffiné et élégant à l'intérieur du splendide village médiéval 🏰 de Caggiano.
Francesco.a
Le 02/04/2023 à 17:39
Raffiné et élégant, il propose une carte variée et très originale. A la dégustation, une surprise de saveurs et d'arômes. L'essence de la cuisine comprise comme un voyage de découverte sensorielle. Préparation culinaire soignée et minutieuse. Compliments.
emanuele.u
Le 16/10/2022 à 15:36
Lieu privé et accueillant, nous avons choisi le menu dégustation et avons apprécié les soins du chef qui nous a émerveillés avec 2-3 détails, comme les figues accompagnées du tartare, le ketchup au son et au poivre et le dessert aux noisettes avec un cœur caramel salé qui est un plaisir. Daniel dans la salle était exquis, rapide et attentif, un dimanche vraiment magnifique
Michele.a
Le 29/09/2022 à 23:43
Emplacement incroyable, personnel de salle à manger super professionnel et chef incroyablement compétent. Nous avons dégusté un menu dégustation comprenant 7 plats tous meilleurs les uns que les autres, un niveau de gastronomie de qualité grandissant de cours en cours. je le recommande vivement si vous êtes là à Caggiano pour essayer ce voyage gastronomique étoilé de cuisine du plus haut niveau.
I..c
Le 31/08/2022 à 13:25
Bel hôtel, très bel intérieur. Le service était excellent. Nous avons recommandé à tous ceux qui recherchent quelque chose de spécial de rester ici.
Lucio.
Le 31/08/2022 à 00:25
Endroit cosy et service impeccable. Des plats élégants aux combinaisons raffinées.
marco.i
Le 14/08/2022 à 11:06
J'ai dîné dans cet endroit avec ma copine, un endroit calme avec peu de places assises, très intimiste. Daniel était là pour nous accueillir, je dois dire qu'il est très rare de trouver du personnel avec un tel niveau d'attention client et de professionnalisme. Nous avons opté pour le dîner dégustation, la nourriture était excellente tant pour la vue que pour le palais. Les assiettes encadraient les plats, de bonne facture et de formes intéressantes. Souci du détail, peu d'ingrédients ont fonctionné à merveille.Excellent rapport qualité/prix.
Ilaria.o
Le 13/08/2022 à 13:03
Dans un lieu élégant et extrêmement accueillant, la tradition rencontre l'innovation dans une explosion de saveurs sublimes. L'apéritif de bienvenue, à déguster en une seule bouchée strictement avec les mains, prépare le palais à une dégustation d'excellents plats. L'apéritif à la crème de pain, tomate, basilic, ricotta et truffe vise à évoquer le goût traditionnel de la fresella classique ; le cube de saumon sauce roquette et crumble à l'orange et le risotto aux courgettes et fruits de la passion ont une saveur incontestablement délicate ; poulet caramélisé simple et authentique, sauce aux cacahuètes et blettes. Les desserts et petites pâtisseries sont tout simplement exceptionnels, précédés d'un mojito revisité avec le goût frais inimitable du cocktail. Le service était impeccable : attentif à chacun de nos besoins et précis dans l'explication de chaque plat.
Nicola.a
Le 29/07/2022 à 23:14
La Locanda Severino est un endroit extraordinaire. Le chef a su capter l'héritage de ceux qui l'ont précédé en créant un savant mélange de tradition et d'originalité. Dans un cadre élégant et raffiné, chaque plat raconte une histoire savoureuse et raffinée. Des saveurs anciennes de la ciambotta caggianaise aux cocktails moléculaires, vous ne pouvez pas quitter cet endroit insatisfait. La carte des vins est également bonne même si à mon avis elle pourrait être enrichie de quelques propositions supérieures peut-être du Sassicaia, du Masseto ou d'autres super Toscans ;)
Simo.
Le 10/04/2022 à 15:52
Tout le monde va bien, surtout le patron
Manuele.a
Le 22/08/2020 à 23:09
TOUT PARFAIT
Leonardo.e
Le 22/08/2020 à 16:42
Excellent restaurant avec des plats surprenants en goût et en ingrédients du chef étoilé Giuseppe Misuriello. Service excellent et informel. Ne manquez pas les desserts du pâtissier Tim Ricci, le pâtissier pharmacien, qui sont une véritable révélation.
Roberto.a
Le 16/08/2020 à 21:30
Enza est gentille et gentille et vous met à l'aise sans affectation ni arrogance. Excellent restaurant avec une offre culinaire bien exécutée, avec des combinaisons nouvelles et intéressantes. Les chambres sont très bien, propres et grandes. Dommage pour le petit déjeuner... Le prix ne correspond pas à ce qui est proposé ; quantités et produits à revoir.
Rosa.'
Le 02/08/2020 à 17:55
Un endroit que je recommande la tranquillité et rien de bondé sur la carte je peux dire et juste à goûter pour comprendre
angela.i
Le 09/02/2020 à 09:18
Des saveurs étoilées. Plats traditionnels retravaillés par l'art culinaire expert de Giuseppe Misuriello. Les couleurs et les senteurs se mélangent. La courtoisie et le professionnalisme accueillent les hôtes et leur font se sentir chez eux dans un cadre élégant.
Pino.n
Le 23/12/2019 à 10:44
Excellente cuisine et service avec un rapport qualité-prix élevé. Un petit village de montagne à découvrir abrite un joyau inattendu de la Campanie et de la restauration (traditionnellement) lucanienne. Le tout excellent, avec des pointes d'excellence dans les entrées et les desserts.
Gregorio.a
Le 03/11/2019 à 07:42
Tout est exceptionnel..... félicitations !
letizia.a
Le 21/07/2019 à 01:37
Bel endroit et plats exceptionnels....
Sabrina.i
Le 20/07/2019 à 00:30
Lieu magique et plats qui font rêver, la Locanda Severino est l'endroit idéal pour un dîner romantique. L'assiduité des plats allie beauté et goût. Autre groupe.
Pasquale.e
Le 06/07/2019 à 00:22
Optimal
Rosario.u
Le 05/07/2019 à 07:08
BRAVO MILENA+FRANCO (et leurs chefs) !!
Dino..
Le 25/06/2019 à 23:12
Restaurant étoilé dans le magnifique centre historique de Caggiano. Le chef Giuseppe Misuriello vous régalera avec des plats qui n'oublient pas les traditions et le territoire. Les desserts complètent ensuite de manière sublime une carte riche et savoureuse. La Locanda, ce n'est pas seulement de la nourriture mais aussi de l'hospitalité : quelques chambres dans un bâtiment ancien pour profiter d'une vue à couper le souffle.
Luigi.a
Le 06/06/2019 à 19:51
Emplacement très raffiné dans un lieu très suggestif
santo.l
Le 26/05/2019 à 00:03
Nous avons passé un très bon moment, le menu était excellent. Giuseppe le chef légendaire était très bon, sympathique et accueillant ! Bien joué!
Nick.c
Le 12/05/2019 à 15:37
Étoile plus que méritée
enrico.a
Le 03/05/2019 à 13:14
A mon avis, il est d'excellente qualité à tous points de vue
Vincenzo.u
Le 25/04/2019 à 23:40
C'était ma première expérience dans un restaurant étoilé, et le chef Misuriello n'a pas trahi mes attentes ! Lieu petit mais résolument accueillant et bien tenu, un service que ce serait un euphémisme de qualifier d'excellent et la qualité des plats... indescriptible ! Le prix final a également été une agréable surprise. Que puis-je dire... J'y retournerai certainement ; en attendant, je vous recommande absolument de l'essayer.
Filomena.i
Le 17/04/2019 à 13:54
Cuisine raffinée et insolite, de grande qualité
Daniele.a
Le 28/03/2019 à 11:02
Choyé et bien géré
Max.i
Le 23/03/2019 à 12:47
Plats inoubliables, service attentionné et courtois, emplacement chic.
Sebastián.e
Le 18/02/2019 à 13:42
Excellent du premier plat au dernier
Davide.o
Le 03/02/2019 à 17:20
Des plats d'excellente qualité et savoureux, un service accueillant et compétent...un excellent déjeuner !
Fabio.m
Le 03/02/2019 à 02:09
Bravo chef Misuriello! À Osteria Marconi, dîner était un grand plaisir, ici c'est encore plus le cas. Spaghettone à essayer absolument... La cave est bonne. Fortement recommandé.
Francisco.s
Le 16/01/2019 à 13:36
Excellent service et nourriture et une étoile Michelin.
Diego.e
Le 12/01/2019 à 01:01
Professionnalisme et courtoisie 🔝
Alessandro.a
Le 06/01/2019 à 12:27
Personnel sympathique et serviable. Et ce qui est essentiel, vous mangez divinement !!!!!
Mariarosaria.i
Le 23/12/2018 à 22:09
Parfait pour une soirée spéciale !
Roberta.a
Le 20/11/2018 à 22:04
Endroit charmant, nourriture délicieuse et personnel courtois et qualifié. Nous avons passé un très bon moment... nous reviendrons certainement et le recommanderons à nos amis et à notre famille !
LUCA.U
Le 10/11/2018 à 18:09
Il n'y a pas de mots......un excellent chef et une excellente cuisine
Alessandro.e
Le 08/11/2018 à 08:58
Belle soirée. La salle est magnifique, gérée avec beaucoup de gentillesse par Pasquale. Le processus de dégustation manuelle du chef Giuseppe Misuriello était très bon. La clôture de la dégustation de desserts de Tim Ricci a été incroyable. Pour ceux qui recherchent une expression culinaire différente, c'est sans aucun doute un endroit à visiter.
laura.c
Le 16/10/2018 à 20:01
Un petit bijou, un super accueil !
Angela.a
Le 03/09/2018 à 12:31
Tout est extraordinaire, à commencer par l'accueil du compteur qui vous ouvre gentiment la porte et vous emmène dans la chambre. Ici, l'harmonie du bon goût créée par les couleurs chaudes, l'espace accueillant et le ton juste du fond musical ont un impact parfait. Ensuite, ce « quelque chose d'encore plus » arrive avec les plats : une combinaison de qualité, d'arôme et d'excellent « mis en place » qui, renforcée par l'attention portée à chaque détail, trouve l'arrivée idéale pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et sensorielle. . Enfin, la rencontre avec le chef Giuseppe Misuriello à la fin du dîner qui revient verbalement sur quelques étapes, pour que les détails soient éclairés et que rien ne puisse être considéré comme aléatoire.
Vincenzo.a
Le 16/06/2018 à 00:09
Expérience superlative en découvrant ce restaurant très soigné et accueillant dans le centre historique de Caggiano. En salle, un directeur exceptionnel, extrêmement professionnel et accueillant, et en cuisine, un formidable chef patron de la Locanda Giuseppe Misuriello, inégalé. Une expérience à vivre.
Giuseppina.'
Le 02/04/2018 à 21:08
Lundi de Pâques 2018. Nous avons mangé un monde de délices préparés par le chef Giuseppe Misuriello. Le dessert en forme de citron est exquis.
Antonio.S.o
Le 08/01/2018 à 18:12
Lieu intime et accueillant. Attention aux moindres détails. Cuisine raffinée en détail avec l'utilisation d'ingrédients de première qualité. Tout à fait conforme aux attentes. Expérience unique . Compliments.
Vito.a
Le 08/09/2017 à 17:28
Grande étoile !
Ciro.a
Le 19/07/2017 à 10:51
Structure très accueillante avec beaucoup d'intimité...... et que dire ! chef de haut niveau et plats délicieux et originaux... ça vaut vraiment le coup d'essayer... note 10 😁
Antonello.e
Le 13/07/2017 à 07:44
Un lieu résolument particulier, soigné, raffiné, peu fréquenté et dans un contexte historico-culturel hors du commun
Enzo.l
Le 10/06/2017 à 08:11
L'étoile du chef Vitantonio Lombardo est bien méritée. Excellents plats et excellents accords mets et vins, recommandés par le maître Donato. Nous avons récemment testé le menu « illusions 0.0 » servi dans un environnement qui lui est dédié. Je ne peux dire qu'une chose : le seul péché que vous puissiez commettre est... de ne pas essayer. À bientôt
Vincenzo.e
Le 19/08/2016 à 09:26
Excellent restaurant, petit et élégant, personnel compétent et serviable, excellente cuisine. Prix adéquat.
Anthony.
Le 08/06/2016 à 15:17
Un charmant petit hôtel avec un chef exceptionnel, dont les plats inspirants sont un bonheur absolu. Je réserverai bientôt ma troisième visite!
paolo.a
Le 16/01/2016 à 21:10
Dîner à la Locanda Severino vous fait comprendre comment il est possible de proposer une cuisine de qualité même dans des lieux qui ne sont pas vraiment centraux. Tout dans la Locanda est parfait : l'accueil, la mise en plaine, le mètre-sommelier Donato (qui crée un lien indispensable avec la cuisine), la carte. Nous avons choisi un menu composé avec un choix de plats à la carte (qui comprenait également des entrées de bienvenue et une petite pâtisserie après le dessert). La pizza à la truffe noire et au fromage fondu était délicieuse; la Lagane à la crème de pois chiches, pois chiches noirs Materdomini et bacon, vraiment excellente ; la Truite Tanagro aux épinards et mousse de bufflonne et réglisse, très délicate... Sans oublier les desserts : comment rendre unique un dessert au chocolat avec des poivrons frits de la Basilicate ? Bref, un endroit hautement recommandé et des prix corrects, pour ce que propose le chef étoilé Vitantonio.
michele.u
Le 06/04/2015 à 10:34
Dans la belle terre lucanienne se dresse majestueusement Caggiano, un village avec beaucoup d'histoire, depuis le magnifique château normand où nous nous sommes mariés, jusqu'au suggestif centre historique qu'ils sont en train de récupérer lentement, jusqu'au belvédère du panorama/paysage environnant. ...voici le restaurant/hôtel Locanda Severino dans un bâtiment historique avec des chambres accueillantes et confortables, un savoureux petit déjeuner sucré/salé et puis la qualité du restaurant, la verve culinaire du chef étoilé Vitantonio, la direction avisée du fidèle Donato, un menu qui part du potager et arrive à la typique morue en passant par les risottos au chocolat et aux truffes, le tout arrosé d'un excellent Pinot Noir et pour clôturer les savoureuses mini pâtisseries et un gâteau à la ricotta qui pour définir comme délicieux est un euphémisme. Le Sax en arrière-plan et une journée inoubliable parmi nos proches et nos amis.......merci de Michele et Iuliia
- 🏪 Su Pirastu (12 Avis)
- 🏪 Franziskaner Bäckerei (136 Avis)
- 🏪 The Sicilian Barbecue | Steakhouse Vulcano | Ristorante Vulcano | Braceria Vulcano (200 Avis)
- 🏪 Porkeggio: la sosta per il panino (25 Avis)
- 🏪 La Bottega Del Maspino Danilo Di Costa (178 Avis)
- 🏪 LocandaImperfetta (302 Avis)
- 🏪 Casa Bergamo (1 Avis)
- 🏪 Ristorante da Brustlon (357 Avis)
- 🏪 Villino Micol (17 Avis)
- 🏪 New Garden (660 Avis)
💬 Un bon endroit pour un bon dîner
💬 Cette boulangerie produit du pain très savoureux et du jambon incroyable ! ❤
💬 Personnel super gentil et attentionné, viande incroyablement bonne et le service est vraiment rapide et efficace. Rien à redire, ça vaut vraiment le coup de s'arrêter ici pour un bon dîner en famille, entre amis ou en couple. Je suggère de dîner ici plutôt que de déjeuner car l'ambiance est meilleure et c'est plus pratique.
💬 Excellents sandwichs à des prix plus que corrects. Le gars avec qui nous avons échangé d'agréables discussions était très sympa ☺️
💬 Je pensais aller dans un bar et me nourrir de coca et de sandwichs, mais à la place j'ai trouvé un petit paradis toscan. La porchetta chaude fraîchement préparée est spectaculaire, la tarese est merveilleuse, très douce et incroyable : il n'y a pas de rigatino (pour les Italiens, du bacon poivré étiré) qui puisse se comparer. Une divine planche de charcuterie. Une autre fois, je me souviendrai de tout accompagner d'un excellent Chianti et d'éviter la bière, qui (même si elle est excellente) dans ces endroits est aussi bonne que le chou pour une collation. Le couple de gérants est très bon et la joyeuse compagnie des clients est belle. J'y retournerai certainement lors de mon prochain voyage en Toscane. Inégalé !
💬 Bel endroit à essayer à Ascoli Piceno. Des plats de grande qualité à des prix justes : ni trop gourmands, ni trop populaires. Environnement agréable en bois et pierres apparents. Service courtois. Des portions adéquates. Bon choix de plats à la carte et de vins à la carte. Le territoire prévaut certainement. Ne cherchez donc pas d'expériences gastronomiques, car le lieu est concret et direct, et se concentre sur la tradition Ascoli. Autre que "Locanda Imperfetta" ! Je dirais tout le contraire.
💬 Dans la norme
💬 Un restaurant à caractère familial, trouvé par hasard avec Maps, ce fut une agréable découverte. Véritable nourriture traitée avec soin et présentée sous une forme minimale sans rien ajouter d'autre, mais seulement ce qui était demandé. Malgré cela, le goût et la vue sont égayés par ces préparations au parfum authentique de trattoria et, comme dans notre cas, elles laissent un bon souvenir. Pommes de terre rôties d'abord.
💬 Excellente impression dès la réservation, convivialité et serviabilité mais surtout gentillesse de la part du propriétaire. Tout a été confirmé dès notre arrivée, nous avons été très bien accueillis par le personnel, ils nous ont tout de suite mis à l'aise. La chambre, très agréable et propre, moderne, ouverture codée, WiFi, télévision, mini bar, coffre-fort et tout dans le strict respect de l'environnement, tout en verre, pas de plastique. Spacieux et aussi un joli balcon. La formule est un B&B mais on se sent pratiquement chez soi, vous avez tout à disposition, le petit déjeuner en plein air était très satisfaisant, ils ont aussi des vélos, vous pouvez les utiliser, inclus dans le séjour. De quoi ajouter une expérience très positive et nous avons déjà réservé pour encore des petites vacances. Félicitations aux propriétaires et à tout le personnel. Je le recommande fortement. Une salutation.
💬 Restaurent digne d un grand resto de Deauville je vous le conseille hyper bon personnel sympa Journée du 31/12/2023 En italien : Ristorante degno di un grande ristorante stellato di Deauville lo consiglio, titulaire bravissimo,molto cordiale Giorno del 31/12/2023