Avis sur Locanda de Banchieri à Fosdinovo
Les avis
Les dernier avis sur Locanda de Banchieri à Fosdinovo
David.r
Le 17/05/2024 à 21:28
La Locanda de Banchieri est un endroit incroyable. Nous avons passé ici deux nuits qui ont commencé par un dîner extraordinaire (réservez la table). Un merci spécial à leur chef et propriétaire Giacomo Devoto pour avoir rendu la nourriture et l'ensemble du concept Locanda modernes tout en restant rustiques et locaux. Vous pouvez voir que le personnel a été bien formé et essaie vraiment de suivre les standards des hôtels quatre et cinq étoiles, toujours souriant et répondant à toutes vos questions. S'il vous plaît, gardez-le ainsi, cela rend vraiment cet endroit spécial par rapport à tous les autres. La chambre était confortable, très propre, super matelas et oreillers (j'ai bien dormi), belle vue sur la mer, parking juste en face de la réception. La chambre a tout ce dont vous pourriez avoir besoin (thé, biscuits, bonnet de douche, shampoing, sèche-cheveux, etc…) J'aime leur concept de petit-déjeuner, où vous devez choisir ce que vous voulez pour le petit-déjeuner le soir (sur un papier et le déposer à la réception) et vous le prendrez ensuite le matin, cela évite le gaspillage de nourriture et est en plus économique. Ne vous inquiétez pas, la liste est suffisamment longue pour que chacun puisse choisir son petit-déjeuner préféré. Nous reviendrons 😎
Claudio.o
Le 10/05/2024 à 11:07
Endroit et nourriture incroyables. Piscine, jacuzzi, belles vues, adapté aux enfants. Hautement recommandé!
Gianmarco.
Le 09/05/2024 à 00:31
Lieu pour découvrir une cuisine sublime, un service impeccable
Jean.o
Le 28/03/2024 à 09:03
Le rêve de l'Italie. C'est la deuxième fois que nous allons dans cet hôtel. L'emplacement est fantastique. Dîner dans le jardin. Service et chambres super.
Daniele.a
Le 25/03/2024 à 18:28
Expérience inoubliable, un point de référence gastronomique pour la province de La Spezia et Massa Carrara. Bel endroit, personnel exceptionnel et voyage culinaire axé sur le km 0 et les produits locaux. Félicitations au chef Giacomo et à ses collaborateurs.
Alejandra.o
Le 11/03/2024 à 09:04
Maison confortable dans la région de La Spezia. Le traitement du personnel est imbattable, ils vous font sentir comme chez vous et proposent de nombreuses recommandations. Nous avons eu l'un des menus dégustation pour le dîner et nous avons adoré. Le petit déjeuner était également très bon. Fortement recommandé de passer quelques jours spéciaux dans cette région !
Mattia.a
Le 03/03/2024 à 14:30
Restaurant de haut niveau, où se pratiquent la haute cuisine, la recherche et l'attention aux ingrédients de première qualité. Plus qu'un dîner, vous vivrez une expérience sensorielle. Service impeccable, attentionné, serviable et préparé. Le chef Giacomo Devoto était présent au pass et en salle, pour illustrer ses plats et satisfaire les clients les plus exigeants. Très large choix de vins. J'invite le Guide Michelin à lui donner sa première étoile : j'ai fréquenté des restaurants étoilés qui n'avaient pas le niveau d'amour et de connaissance de la cuisine comme ceux du chef Devoto. J'y retournerai certainement. Une excellence du territoire. Je me souviens qu'il y a aussi une exposition picturale à l'intérieur avec des plats assortis de la cuisine.
Cristi.
Le 24/02/2024 à 08:16
Cette propriété est située sur une colline au sein d'une ferme et offre une vue magnifique. Nous sommes arrivés un peu après les heures d'enregistrement, mais nous avons été gentiment accueillis. L'ambiance et les décorations sont super. Nous avions le chauffage par le sol, excellent pour les nuits froides. Le service était fantastique, professionnel et très attentionné. Nous avons une très grande chambre. Le petit déjeuner était un régal, on choisit dans une liste puis on déguste les produits frais. Très bon prix pour nous trois. Probablement le meilleur séjour de notre semaine dans cette région.
Celeste.o
Le 14/01/2024 à 20:27
Endroit très agréable et accueillant, la vue est extraordinaire. Nous étions déjà venus ici en famille il y a quelques années mais nous sommes revenus pour un déjeuner spécial. Des plats fabuleux, un service discret et des saveurs qui réveillent des souvenirs. Le chef est très sympathique et s'occupe personnellement des invités avec lesquels il interagit cordialement ou du moins c'était comme ça dans notre cas. Excellente carte des vins. Juste rapport qualité/prix. On reviendra certainement.
Diana.o
Le 10/01/2024 à 11:16
La plus belle expérience !
KAJA.O
Le 08/01/2024 à 10:30
Je ne suis pas enthousiasmé par ça Bien mais pas génial. Le lieu est beau et élégant, avec une vue à couper le souffle. Le parking est un peu petit. Le service était également un peu froid. Alors passons à la nourriture ! Entrée de qualité, produits locaux typiques, le testarolo était fantastique et la croquette aussi. Je n'ai pas beaucoup aimé le goût de la morue, j'avais déjà demandé au chef si on pouvait la remplacer par des crevettes, car je ne suis pas un grand fan de morue, mais ce n'était pas possible. Bon risotto. Honnêtement, le poisson qu'ils nous ont servi par la suite ne m'a pas convaincu, même pas cela, cela ressemblait toujours au poisson habituel que j'ai vu encore et encore... rien de spécial. Dans l'ensemble, il m'a semblé que le menu était davantage basé sur les légumes que sur le poisson. Le dessert n'avait pas une saveur bien définie, du moins dans la mesure où il fallait avoir le choix.La présence du chef aux tables était agréable.
Lorenzo.i
Le 27/12/2023 à 18:24
Extrêmement recommandé ! Endroit incroyable, bonne nourriture et personnel très professionnel!
Daniele.i
Le 28/11/2023 à 17:01
Le restaurant est élégant et propre. Le service était très précis et ponctuel. Le choix des plats allie des saveurs fortes de manière surprenante et anticonformiste. Sommelier passionné et préparé. Dans un seul plat, j'ai trouvé l'idée intéressante mais le résultat final n'était pas parfait, à mon avis.
astakos.
Le 25/11/2023 à 15:27
Emmenez votre palais vers des lieux inexplorés ! Tout est excellent, sauf l'eau
Elena.a
Le 03/11/2023 à 09:57
Structure très bien entretenue très proche de Sarzana, meublée simplement mais avec goût, immergée dans le silence de la campagne à mi-hauteur de la colline. Salles de bains modernes et fonctionnelles, propreté irréprochable. Petit déjeuner merveilleux et express, à commander la veille. Personnel sympathique et très serviable. Hautement recommandé! Excellent restaurant attenant
Maura.r
Le 24/10/2023 à 01:54
Belle découverte dans les environs, un endroit pour reposer son regard avec la mer à l'horizon ! Service impeccable, gentillesse et professionnalisme. Les plats sont excellents, même le vin était au top ! Salviamisu' à essayer !
Gianluca.a
Le 22/10/2023 à 22:17
Aujourd'hui, nous sommes allés fêter mon anniversaire. L'attention portée aux détails par toute l'équipe a été une surprise. Nous avons trouvé une belle cuisine locale et une cave digne d'un restaurant étoilé. Un déjeuner qui est devenu une expérience à garder en mémoire. Félicitations et à bientôt.
stefan.c
Le 21/10/2023 à 16:52
Des journées fantastiques dans une superbe propriété. Chambres charmantes avec une vue imprenable sur la mer. Service très sympathique et un excellent restaurant. N'oubliez pas d'essayer les deux autres restaurants du propriétaire !
Alex.
Le 22/09/2023 à 13:00
Ancienne demeure toscane, chambres spacieuses avec de belles vues, bon petit déjeuner.
Erica.o
Le 20/09/2023 à 16:19
J'ai réservé par hasard dans ce restaurant pour l'anniversaire de mon partenaire où nous avons vécu une expérience culinaire incroyable grâce au chef Giacomo Devoto. Nous avons choisi l'itinéraire comme menu Portus Lunae où il était composé comme suit : Bienvenue en Lunigiana, Au chaud de la mer et du jardin, Morue trois cuites, Risotto Carnaroli Sélection Bon riz à l'extrait de soupe de fruits de mer et herbes sauvages, Mare Nostrum, Prédessert-dessert Surprise finale Le tout accompagné du champagne bio Hure' Frères, où la seule note discordante était le verre chaud de dégustation. Personnel qualifié et gentil. Rapport qualité-prix dans la norme pour le type de cuisine. Cela vaut absolument la peine d'être répété. Réservation obligatoire.
Denis.i
Le 11/09/2023 à 08:08
Bel emplacement niché dans les collines surplombant la mer. Chambres grandes et propres, cuisine excellente. Expérience à renouveler.
Licia.a
Le 03/09/2023 à 15:30
Nous avons séjourné et mangé dans ce lieu magique. Commençons par les espaces extrêmement raffinés, créant un symposium d'élégance, de matériaux naturels et d'équilibre entre moderne et rustique. Chambre avec de grands espaces, un mobilier relaxant qui s'ouvre sur un magnifique paysage de golfe et de collines. Le dîner, une extase de goûts, de saveurs et d'arômes qui s'entremêlent dans une expérience psychédélique qui embrasse les cinq sens.
Marina.
Le 25/08/2023 à 22:46
Nous n'avons pas utilisé les installations de l'hôtel mais seulement le restaurant dont ils avaient bien parlé. Nous avons choisi l'un des trois menus dégustation souhaitant découvrir la cuisine de manière plus générale. Ce que je peux dire, certes pas mal mais excessif à notre goût, c'est l'utilisation d'herbes aromatiques fraîches et transformées qui assaisonnent chaque plat sans en rehausser la saveur. Le service est chic mais un peu trop lent. Très bel emplacement sur les collines dominant la vallée. Le prix varie en fonction du menu choisi, mais en général pas bon marché.
Corrado.
Le 22/08/2023 à 11:51
Le restaurant propose un excellent choix de plats liés au territoire. Quelques plats très complexes avec une combinaison de saveurs, une utilisation abondante d'herbes aromatiques. Chef présent, gentil et serviable.
La.o
Le 19/08/2023 à 09:43
Excellent emplacement, chef créatif lié au territoire même dans les vins
francesca.r
Le 18/08/2023 à 16:04
L'endroit est charmant. La chambre et la salle de bain meublées avec beaucoup de goût. La piscine au milieu des oliviers est petite mais splendide mais ce que nous avons encore plus apprécié, c'est le délicieux dîner.
fruittella79.
Le 17/08/2023 à 10:03
Endroit superlatif, avec une attention aux moindres détails. Excellente nourriture, combinaisons particulières mais bien équilibrées. Qualité supérieure. Personnel extrêmement sympathique, compétent et disponible pour tous vos besoins. Le propriétaire et Chef accueille les clients, explique les différents menus et donne d'excellents conseils afin de vivre une expérience culinaire supérieure. Cave à vin extrêmement vaste capable de satisfaire tous les palais, sommelier très compétent et compétent. Service super attentionné, attentionné mais jamais intrusif. Emplacement et vue exagérés. Endroit parfaitement rénové et bien entretenu. Réservation obligatoire. Prix adéquat.
Manuela.v
Le 17/08/2023 à 09:20
Excellent à tout point de vue
Carlo.h
Le 14/08/2023 à 14:02
Excellent voyage culinaire présenté par un personnel très compétent. Ça fait plaisir de voir Giacomo Devoto enrichir l'expérience avec sa présence constante sur la terrasse du restaurant. Hautement recommandé.
Yuri.d
Le 03/08/2023 à 22:41
Expérience merveilleuse! Une visite incontournable. Un plaisir culinaire !
Béatrice.o
Le 30/07/2023 à 22:22
Très très bon à tout niveau, service, accueil et surtout dans les assiettes, tout est bien personnalisé par le chef, belle et bonne adresse à découvrir...grazie
Martina.
Le 25/07/2023 à 14:01
La Locanda de Banchieri est un restaurant bénéficiant d'un emplacement et d'une vue splendides, en pleine nature. La cuisine est très bonne et de grande qualité, la préparation des plats est soignée et raffinée (elle mériterait facilement une étoile Michelin). Il y a la possibilité de faire 3 dégustations différentes mais aussi de choisir dans le menu à la carte. Nous avons choisi la dégustation intermédiaire avec ajout de pigeon en supplément. Tous très bons. Le soir le chef vous accompagnera et vous expliquera les plats et l'histoire de l'auberge (même si de notre point de vue un peu trop de bavardage, de gustibus). Ps. Lors d'une pause cigarette nous avons eu le plaisir d'apercevoir un sanglier près de la piscine (peut-être, vu la chaleur, avait-il envie de se baigner).
Francesca.a
Le 24/07/2023 à 00:42
Emplacement - hospitalité - menu dégustation incroyable. Tout est parfait. Le chef nous a accueillis comme si nous avions toujours été clients... après l'expérience que nous avons vécue ce soir, nous le reviendrons certainement.
Michela.a
Le 23/07/2023 à 22:12
Bel emplacement. Vue imprenable, plats superlatifs, vraiment bons.
STEFANO.E
Le 23/07/2023 à 16:08
Déjeuner avec menu dégustation. Service ponctuel et précis. Les plats sont très raffinés et raffinés. Rapport qualité-prix équilibré compte tenu de la préparation du menu. Vue enchanteresse et rencontre très agréable avec le chef.
Silvia.e
Le 19/07/2023 à 18:33
Un cadeau d'anniversaire inoubliable pour moi, dîner et séjour dans ce lieu enchanteur, entouré d'oliviers, immergé dans le silence, la mer au loin. La chambre était très spacieuse et propre. Tout le personnel était très gentil, attentionné et très professionnel. le dîner était excellent, les plats raffinés en détail, avec une saveur intense et parfaitement équilibrée. Mon mari et moi avons passé un très bon moment.
giulianopucci.
Le 09/07/2023 à 09:46
Dîner le samedi soir pour l'anniversaire de mon conjoint, accueilli depuis le parking jusqu'à la sortie par tout le personnel de la salle et même salué par le chef patron qui ne manque jamais de sortir en salle pendant le service pour s'assurer que ses convives soient chouchoutés et formé par ses collaborateurs compétents. Plats uniques et équilibrés - carte des vins spectaculaire et lieu de caractère avec une belle vue. Une reconnaissance particulière revient à Elena, le maître d'hôtel de l'auberge qui a rendu notre expérience encore plus fantastique en expliquant chaque plat avec professionnalisme et connaissance des vins remarquables. Merci à tous et félicitations.
René.c
Le 04/07/2023 à 22:39
Nous avons passé quelques nuits ici et nous nous sommes sentis très à l'aise. Les chambres et les équipements de la maison sont excellents pour le prix. Cela n'est pas seulement dû au petit-déjeuner exceptionnel, la piscine et le service sont également très bons. Nous avons également été très impressionnés par le dîner au restaurant et serions heureux de recommander cette adresse !
Silvia.r
Le 13/05/2023 à 20:44
Nous avons séjourné à la Locanda de Banchieri les mercredi 10 et jeudi 11 mai. Dès votre arrivée, il est impossible de ne pas être agréablement frappé par les plantes et les fleurs qui bordent le chemin privé de la demeure du XVIIIe siècle, rénovée avec goût et meublée selon des critères d'éco-durabilité. Les meubles que nous avons trouvés dans la chambre Ubaldini sont recyclés dans le sens positif, laqués et réutilisés... Cette logique est totalement partagée par nous. Bien joué! La phrase d'Alda Merini écrite sur le mur de la chambre est magnifique. Le seul conseil que nous puissions donner est de repeindre certaines parties de la chambre et de la salle de bain ainsi que de revoir la répartition du mobilier. Une suggestion qui sera certainement prise en compte, compte tenu du soin apporté aux autres pièces de la structure. Le petit déjeuner est super et bien organisé ! Celle-ci est personnalisée en fonction des besoins des convives, expressément indiqués sur un formulaire à remplir la veille. Tous les produits proposés sont authentiques, frais, km. 0, j'attends aussi ça qui fait la différence ! Superbe paysage avec vue mer, piscine entourée d'oliviers. Nous reviendrons dès que possible 👋🖐️
Walter.i
Le 12/05/2023 à 00:08
Cuisine et service au top. Emplacement bien entretenu. Excellente expérience. Bien joué.
Diego.a
Le 24/04/2023 à 22:05
Dîner avec menu dégustation, incluant visite de la cave. Tout était parfait, le personnel et le chef étaient splendides et nous ont montré chaque plat. Belle installation, j'y retournerai certainement.
Christelle.o
Le 18/04/2023 à 21:57
Séjour en famille. Nous avons passé un agréable moment !notre chambre avait vu sur la mer. Elle est spacieuse pour 4 avec 2 espaces distant parents enfants. Un jardin a permis aux enfants de se dégourdir les jambes. Le petit déjeuner était parfait, des produits frais et fait maison. Il faut choisir la veille ce dont vous voulez manger au petit déj. Tout était parfait. Le seul petit défaut: Un pigeon a élu domicile au-dessus de la chambre
Enrico.a
Le 30/03/2023 à 23:08
Nous n'avons dîné que de très haut niveau, très bon.
luca.e
Le 20/03/2023 à 09:37
Endroit très accueillant avec un personnel au top. Le palais est certes satisfait mais l'estomac ne l'est absolument pas. Cuisine gastronomique mais assiettes excessivement vides. Nous savions dans quoi nous nous embarquions, mais l’exagération n’est pas bonne. En plus... un café préparé avec la machine Arci club (pour ainsi dire) payait 5 euros et une bouteille d'eau Panna coûtait 6 euros. Déjeuner total pour deux personnes : 240 euros Être à Caniparola di Fosdinovo et non sur la place Saint-Marc me paraissait exagéré. Le Chef est un artiste et la cave est bien garnie mais n'y allez pas pour manger mais pour vous détendre et satisfaire vos papilles avec des produits authentiques et de qualité.
Natalia.h
Le 07/03/2023 à 12:48
Mon mari et moi avons pris le menu dégustation, tous les plats sont sympas, on voit que le chef est super attentif à rendre ces plats artistiques aussi bons, il nous a bien expliqué les plats, endroit calme et intimiste. Informé!
laura.e
Le 05/03/2023 à 20:26
on ne peut pas facturer deux verres à 20 € alors que nous avons payé 25 € la bouteille pour le même vin et que la chambre n'avait pas de minibar
Carolina.a
Le 20/02/2023 à 17:28
Excellent menu préparé par le chef Giacomo, je recommande le chevreuil toscan au chocolat noir amer et le sorbet aux agrumes. Deux plats particulièrement bons. Le prix des plats est en fonction de leur qualité. De même, l'hébergement et le petit-déjeuner étaient à un prix incroyablement bon pour le service reçu.
Daniela.a
Le 26/12/2022 à 09:43
Endroit sympa, certains plats excellents, d'autres un peu décevants. Prix un peu trop élevé pour la prestation proposée. Il y a eu quelques oublis pas en adéquation avec le type d'emplacement
Matteo.a
Le 11/12/2022 à 16:38
Endroit vraiment magnifique et intime, sachez qu'ils ne disposent que de 7 tables réparties dans différentes salles. Service excellent. Nourriture de haute qualité avec une attention impressionnante aux détails. Prix adéquat pour la qualité des plats et la qualité des vins. Certainement un restaurant qui vaut le détour. Très sympa et apprécié qu'à la fin du dîner le chef nous accompagne pour voir la cave, nous nous sommes sentis chez nous. Félicitations au chef Giacomo et à tout le personnel.
Stefano.a
Le 09/12/2022 à 10:36
Passion, convivialité, gentillesse, propreté, une expérience unique à tout point de vue
Dame.o
Le 27/11/2022 à 09:20
Emplacement suggestif et relaxant avec des vues spectaculaires. Accueilli par le Chef très sympathique, extrêmement poli et respectueux de chaque client, très serviable comme tout le personnel. Parcours gustatif exceptionnel, d'une grande étude et d'un grand soin, engageant. Vous pourrez savourer la passion avec laquelle chaque plat est préparé et servi comme s'il s'agissait de bijoux de grande valeur. En plus des compliments dus et mérités, je vous souhaite un succès bien mérité.
Gabriele.i
Le 25/11/2022 à 00:10
Super accueil et excellent dîner
Francesca.e
Le 07/11/2022 à 18:58
5 étoiles sur tout ! Le dîner a été une expérience, un voyage sensoriel en parfait équilibre entre raffinement et simplicité. Le personnel était vraiment sympathique. Nous nous sommes sentis vraiment choyés. Un endroit parfait pour un week-end romantique. Pendant la saison chaude, vous pouvez également utiliser la piscine. Une vue à couper le souffle. Chambre cosy et bien entretenue.
Niculin93.
Le 24/10/2022 à 01:23
Expérience unique et qui vaut la peine d'être essayée. J'y suis allé avec ma copine pour son anniversaire, nous avons commandé les menus dégustation à 90 € p.p et je dois dire que nous avons découvert des saveurs uniques, très raffinées et avec des plats préparés de très grande qualité. Personnel qualifié et chef/propriétaire très sympathique et accessible. (Cave à vin de 900 étiquettes) Un restaurant comme celui-ci était absolument nécessaire dans la région.
Maria.a
Le 21/10/2022 à 22:17
L'auberge est située dans une position stratégique entre ciel et mer. Nous avons été favorablement impressionnés par le soin apporté aux chambres, la propreté irréprochable, le mobilier et les finitions d'excellent goût. Le jardin est splendide avec piscine. Une véritable oasis de paix et de tranquillité. Les salles à manger sont particulières dans leur mobilier et aussi dans leur architecture ; nous n'avons utilisé que le service de petit-déjeuner ; les desserts sont vraiment délicieux. Je regrette de ne pas avoir goûté à la cuisine ; mais les opportunités ne manqueront pas pour combler cette lacune.
Enrico.s
Le 01/10/2022 à 10:04
Recommandé pour une halte ou pour se détendre quelques jours, la structure est implantée sur une colline entourée d'oliviers, petit déjeuner parfait
Andrea.a
Le 20/09/2022 à 08:04
Excellent service et nourriture exquise préparée avec amour et passion. La vue et l'emplacement sont spectaculaires. Giacomo et son équipe proposent plusieurs menus dégustation pour ravir les yeux et les papilles.
Daniela.i
Le 19/09/2022 à 19:23
Enchantés par un endroit splendide au milieu des oliviers, nous avons vécu une expérience sensorielle sublime : le chef Devoto et son équipe professionnelle et charmante nous ont accueillis avec gentillesse et bienveillance, nous guidant à travers des saveurs anciennes mais innovantes !! Nous sommes repartis avec des saveurs de potiron, de basilic et un rouge étonnant : avec la promesse de revenir bientôt, heureux de vous avoir rencontré :) Daniela&Francesco
alessio..
Le 19/09/2022 à 11:07
Dîner dégustation illustré personnellement par le chef Giacomo, le déroulement des plats allie parfaitement tradition et innovation. Étant locaux, nous avons trouvé des saveurs traditionnelles revisitées dans une touche moderne. Cave bien garnie avec un large choix et les vins conseillés étaient excellents. Lieu enchanteur entouré de verdure et d'oliviers avec une belle vue panoramique. Chambres confortables avec un espace adéquat réservé aux clients. Service impeccable, jamais intrusif, avec le bon timing. Juste rapport qualité/prix. Fortement recommandé à ceux qui recherchent un endroit calme pour déguster d'excellents plats locaux mais de haute cuisine. Certainement la meilleure offre du coin pour le type de cuisine proposée. Nous reviendrons. Merci à Giacomo et à tout son équipe.
ELENA.R
Le 14/09/2022 à 11:11
Séjour parfait !
hexelilli75.
Le 07/09/2022 à 09:21
Bel endroit, cuisine délicieuse et raffinée. Personnel très gentil. Hautement recommandé.
Lionel.o
Le 07/09/2022 à 09:21
Très bel endroit avec une magnifique vue accompagnée d'un repas pleins de saveurs .Un personnel et un chef très sympathique
michele.a
Le 01/09/2022 à 14:16
La passion pour la nourriture et la qualité des matières premières représentant le territoire sont la base pour débuter en restauration, s'il s'agit de plats complexes et équilibrés alors le résultat ne peut être que 5 étoiles.
Georgiana.r
Le 28/08/2022 à 21:30
Deuxième fois que nous venons dans ce lieu magique. Une expérience unique. Giacomo et les filles présentes dans la salle étaient vraiment exceptionnelles.
Martina.e
Le 15/08/2022 à 09:27
Avec des vues spectaculaires sur la côte, ce n'est pas n'importe quelle auberge, mais un petit bijou qui allie grande hospitalité italienne et cuisine de premier ordre. Le chef et tout le personnel vous accompagnent dans un voyage gastronomique qui valorise les plats typiques du territoire en les revisitant de manière créative, originale et gagnante. Accordez-vous cette expérience au moins une fois. Félicitations !
Erika.n
Le 12/08/2022 à 23:10
J'ai choisi cet endroit pour l'anniversaire de mon partenaire et je n'aurais pas pu faire un meilleur choix ! Dès notre arrivée nous avons été accueillis par Giacomo qui nous a très cordialement laissé choisir notre table dans le jardin avec une vue imprenable. Le service était impeccable, de la présentation du menu à la présentation de tous les plats, une cuisine excellente et de grande qualité. combinés à partir de fleurs et d'herbes aromatiques qui laissent une saveur unique en bouche ! Nous ne pouvions pas manquer de voir sa cave à vin... que dire... Je le recommande vivement ! Bravo Giacomo et toute son équipe, merci
Damien.u
Le 11/08/2022 à 12:30
Superbe expérience dans un endroit merveilleux. L'hôtel est très bien entretenu et que dire de la cuisine!!! Merci a Giacomo Devoto pour ce moment hors du temps que nous avons vécu avec ma femme et mes filles.
Rita.e
Le 24/07/2022 à 06:58
Un produit phare. J'ai emmené mon mari fêter ses 30 ans et nous avons été tous deux ravis et surpris. Une cuisine simple mais à la fois innovante. Des saveurs faites maison mais alliées avec créativité, jamais excessives. Nous avons fait la dégustation de Portus Lunae et avons trouvé des saveurs traditionnelles renouvelées avec sagesse et avec des produits locaux, rien d'exotique ni de non durable. Ici, en effet, il faut souligner la durabilité et l'engagement pour la valorisation du territoire qui sont évidents, tout comme la passion et l'engagement mis dans chaque plat. Voir des herbes sauvages « maison » dans des plats gastronomiques m'a laissé fasciné. J'étais sans voix. Je reviendrai chaque fois que j'aurai envie de me faire plaisir. Hautement recommandé.
Nicola.a
Le 23/07/2022 à 22:07
J'ai eu le privilège de connaître cet endroit grâce à mon épouse. Cette auberge est située juste en dessous de la commune de Fosdinovo, précisément dans le hameau de Caniparola. La vue de là-haut est vraiment magnifique. De notre table, nous avions une large vue sur le spectacle qui se déroulait devant nous, rendant l'atmosphère encore plus romantique et évocatrice. En choisissant un menu dégustation nous avons eu l'occasion d'essayer différents plats/cours. Tous les plats sont très bien structurés et composés ; la couleur qui ressort le plus est le vert. Chaque plat est inspiré des recettes de la Lunigiana qui sont retouchées (osées dans le bon sens) par Giacomo Devoto qui, avec des ingrédients simples et pauvres (qui proviennent également de la Lunigiana), a créé de véritables chefs-d'œuvre, pleins de goût car ils sont exaltés par la façon dont ils sont préparés. De l'entrée au dessert, ce fut une croissance continue d'émerveillement et de délicatesse. L’ensemble du voyage culinaire a été une expérience sensationnelle et incontournable. Une surprise inoubliable et sublime, entourée de verdure. On reviendra certainement. Enfin et surtout, j'offre mes plus grands et plus sincères compliments à tout le personnel de la Locanda qui était très compétent, sympathique et serviable. Un merci spécial également à Giacomo Devoto qui s'est occupé de chacun de ses clients avec gentillesse et professionnalisme tout au long de la soirée. Cinq étoiles plus que méritées !
Joris.L
Le 17/07/2022 à 23:06
Emplacement exceptionnel et menu sophistiqué avec des ingrédients locaux. La nourriture était très fraîche, légère et très variée. Le chef, Giacomo, était super accueillant et nous a donné des explications sur chaque plat (en français et en anglais !). C’est définitivement un endroit à visiter.
Danilo.e
Le 16/07/2022 à 22:04
Bel emplacement mais mauvais entretien des chambres. Une nuit 175 euros et puis le lavabo a craqué nous n'y étions pas du tout. Le restaurant était vraiment excellent.
Maguy.a
Le 11/07/2022 à 18:35
Je vais y séjourner dans 1 semaine mais je ne comprends pas, y a t il une piscine ou pas???? Dans ma réservation il parle d une piscine et ailleurs non. Donc y a t'il une piscine ou pas?? Merci pour vos réponses
Corinne.U
Le 09/07/2022 à 11:51
Je me suis encore une fois laissée guider. Michelin, une référence qui ne se renie pas, et quelle belle découverte. L'horizon, la mer et un croissant de lune pour accompagner notre dîner. De jolies tables dressées dans le jardin, rien d'ostentatoire mais tout y est juste. Accueil, sourires, conseils, rythme. Nous voyageons dans l'univers du chef qui nous raconte la belle histoire des saveurs locales. Disponible et attentif, Giaccomo, chef chaleureux, nous gratifie de sa présence régulière et souriante à notre bien-être. Minutie, précision, des plats, des cuissons, des sauces. Un vrai moment de plaisir avec des professionnels. Nous avons adoré et nous reviendrons.
Mx0xxma.o
Le 29/06/2022 à 14:06
Plats gastronomiques liés au territoire Trois menus dégustation seulement Excellente expérience
Andrea.a
Le 27/06/2022 à 16:58
J'ai passé une nuit pour le week-end avec dîner. Bel endroit bien organisé et une fois arrivé avec une vue si directement sur le golfe vous en tomberez immédiatement amoureux. La chambre est spacieuse, propre, bien entretenue avec une qualité de sommeil fantastique, on trouve rarement des lits comme celui-ci. Se réveiller aux doux sons de la campagne est aussi magnifique. Dîner d'une qualité incontestable et recherche des meilleures matières premières. Je dois féliciter Giacomo pour la passion et la disponibilité qu'il met dans son travail. Il mérite le succès. Nous espérons nous revoir bientôt dans ce coin de Toscane. Rendre
Rosanna.e
Le 27/06/2022 à 10:44
Très bel emplacement, une oasis de paix entourée d'oliviers et de plantes aromatiques surplombant le golfe de Luni avec un panorama suggestif. Nous sommes accueillis par le propriétaire, le chef Giacomo Devoto, qui nous présente le contexte et explique habilement le territoire et les itinéraires sensoriels avec de précieuses surprises gastronomiques à choisir pour notre dîner. Les émotions ressenties pour chaque cours étaient vraiment surprenantes. Des plats avec d'excellentes matières premières et riches en arômes, des délices pour le palais et la vue. Le service était impeccable. Une expérience à ne pas manquer.
Marlène.a
Le 26/06/2022 à 16:29
Grazie Chef Giacomo! Nous avons suivi la recommandation du guide Michelin et avons passé un moment merveilleux et hors du temps pour un déjeuner gastronomique dans le jardin de la Locanda. Merci au chef pour sa générosité et sa présence, sa passion et son envie de partager son amour du terroir. Notre groupe se souviendra longtemps de cette expérience.
Danny.a
Le 24/06/2022 à 22:44
Fabuleux !!!
Filippo.a
Le 15/06/2022 à 17:28
Un lieu unique en son genre et surtout unique pour le territoire dans lequel il se situe. La cuisine morphologique proposée par le chef Devoto mérite absolument une halte. Il convient également de souligner la compétence et l'attitude véritablement « familiale » des serveurs, sans jamais perdre leur qualité, capables de transmettre aux convives les émotions que le chef imprime dans les plats. L'expertise dans le secteur vitivinicole est également de très haut niveau, toujours accompagnée de la grande passion du personnel. L'un des restaurants les plus impressionnants que j'ai jamais essayé. La recherche de l'utilisation de matériaux autoproduits et locaux et la capacité du chef à inclure des herbes aromatiques dans les plats capables de toucher le palais du client, ont été, je pense, la clé principale de la réussite de mon dîner.
Giulia.u
Le 22/05/2022 à 18:20
Je crois que ce jeune Chef mérite qu'on s'y intéresse. On peut percevoir le soin dans le service et dans les détails du restaurant afin de viser un haut niveau qui est non seulement celui de la cuisine mais aussi du service. Je suis heureux que , bien qu'il soit possible de trouver les délices classiques des lieux importants, il y a une concentration sur les produits locaux (testarolo, anchois, poissons locaux) et c'est leur transformation et élaboration qui en font des plats vedettes.Le beurre et le parmesan qu'il a personnellement les fumées et les grilles sur le risotto sont dingues ! J'aime aussi cette nouvelle façon dont le chef participe beaucoup à la salle à manger. P.s, essayez également la pizza chez Officine à Sarzana.
Luigi.i
Le 22/05/2022 à 09:30
Endroit magnifique, souci du détail maximum, personnel attentif et précis, cuisine gastronomique au top
Thais.o
Le 12/05/2022 à 21:49
Rapport qualité/prix plus qu'impressionnant. L'attention de Rebecca était plus que satisfaisante et le petit déjeuner était incroyablement parfait. Un endroit merveilleux dans un environnement spectaculaire. J'espère revenir et que ce sera bientôt 🥰
nicola.i
Le 16/04/2022 à 16:59
En un mot aussi pour la journée de mi-été..... PARADIS....l'emplacement, le personnel et, enfin et surtout, la cuisine de l'excellent chef et propriétaire hautement qualifié Giacomo.....un homme curieux, humble et préparé professionnellement....en bref, ce n'est même pas ça vaut le coup d'essayer... tu dois venir...
Maya.o
Le 05/04/2022 à 16:35
J'ai eu le plaisir de dîner dans ce lieu de rêve, à travers l'un des parcours proposés par le chef. Ce fut un voyage sensoriel qui a envoyé chaque cellule de mon corps en extase. Le parfum des plats enivrait mon odorat, capturait mon regard et satisfaisait pleinement mon goût. L'utilisation d'excellentes matières premières est sans équivoque. Le tout assaisonné par la préparation impeccable du personnel qui illustre les différents plats en les présentant. Gentillesse, convivialité. J'avoue que j'ai essayé tous les plats qui m'ont été présentés. Le souvenir de ces délices reste gravé de manière indélébile pendant des jours. Je reviendrai certainement mais pour rester quelques jours et m'offrir des soins infinis. Merci à Giacomo et à son équipe.
Simone.e
Le 13/03/2022 à 14:53
Suspendu entre ciel et terre, un endroit fantastique pour passer le bon moment et gratifier la vie !!!!
Nicola.i
Le 19/02/2022 à 12:15
Je ne saurais pas par où commencer ni même par où terminer cette soirée enchanteresse. J'essaierai. L'emplacement à l'arrivée avec vue sur la mer et tout le Val di Magra illuminé est déjà une carte de visite digne d'éloges. Nous sommes accueillis par une personne rayonnante qui est le chef et créateur de tout ce qui vient ensuite. L'histoire du lieu et de sa cuisine est une beauté pour les oreilles qui se transforme en explosions du palais à chaque plat. Décrire les plats ne donnerait pas une idée de ce que vous dégustez. Les vins font partie des émotions. La visite de la cave et l'échange de fin de dîner avec le chef sont la cerise sur le gâteau. Il est urgent de revenir essayer ce que vous êtes obligé de laisser de côté en une soirée. Chapeau bas à Giacomo Devoto.
Anna.i
Le 19/02/2022 à 08:12
Explosion d'arômes et de goûts Dégustation gourmande Lorsque le chef Devoto explique les plats, vous pouvez voir la passion qu'il met dans ses chefs-d'œuvre culinaires. Plats Lunigiana et Ligure Vins Doc Excellente expérience
Andrea.a
Le 15/02/2022 à 21:13
Je suis désolé de ne donner qu'une étoile, mais malheureusement j'ai été très déçu au moment de la facture car elle comprenait un prix différent de celui que j'avais alors payé, mais le pire était que j'ai reconnu l'erreur du propriétaire et j'ai mon argent n'a pas été remboursé plus que ce que j'avais donné, mais on m'a seulement proposé une invitation pour cet été à un déjeuner léger, à mon avis une manière incorrecte de rattraper l'erreur. Ceci dit, je le répète, je suis désolé car je serais certainement revenu mais pas après ce traitement.
Roberto.a
Le 23/11/2021 à 18:17
un emplacement encore en cours de réalisation dans un coin de la Lunigiana de grand charme, un projet ambitieux basé sur la solide expérience de Giacomo Devoto dans le monde de la restauration, quelques salles accueillantes pour une halte rapide mais ce qui surprend le plus c'est l'offre gastronomique, enfin sans fioritures à la mode, . de la matière, des saveurs claires et archaïques, une utilisation judicieuse des matières premières, même pauvres, d'origine locale (souvent de la ferme de l'entreprise). La carte des vins notamment... comme on les aime... pas très conformiste et avec des prix corrects. Continuez comme ça 👏👏
Salvatore.a
Le 21/11/2021 à 08:32
endroit magnifique, une expérience du palais et de l'esprit à tenter absolument ! l'hôte ...... un super !!!
Claudia.e
Le 14/11/2021 à 23:36
Endroit très agréable, personnel sympathique et attentionné, chef compétent et, ce qui est rare, très accessible, repas excellent, facture adéquate. A essayer et à revenir. Félicitations à Giacomo Devoto et ses collaborateurs. Merci!
Giacomo.a
Le 14/11/2021 à 16:51
L'endroit est fantastique, extérieur avec vue sur la mer (et piscine pendant les mois chauds), intérieur avec cheminée. Offre de qualité, au km 0 (ou presque), attentive à la saisonnalité et au territoire, et belles idées du chef, bonne carte des vins, serveurs attentifs et serviables. Un incontournable dans la région
Fabio.o
Le 26/10/2021 à 17:38
J'ai mangé divinement et essayé la grande dégustation (dîner). A tester à la carte et pour le déjeuner. Quoi qu'il en soit, vue - emplacement de l'espace et nourriture
Jens.r
Le 24/10/2021 à 21:18
Cinq étoiles complètes pour mon nouvel ami Giacomo Devoto et sa Locanda de Banchieri. Le silence la nuit, l'authentique petit-déjeuner italien ou le magnifique dîner - tout est tout simplement génial. Le gel douche ne doit pas non plus passer sous silence.
Laura.o
Le 17/10/2021 à 17:25
Lieu enchanteur, chef et service à la hauteur des attentes, soin, recherche et qualité dans les plats assaisonnés avec la grande passion du chef. Un endroit où revenir encore et encore en journée ou en soirée entre amis ou en famille. Coût adéquat qui peut varier fortement en fonction de la quantité de plats et de vins choisis.
danny.o
Le 12/10/2021 à 14:07
Que dire... un port plus unique que rare, tant par la cuisine raffinée et parfaitement préparée que par le lieu fabuleux. Personnel très serviable et gentil.
P...
Le 26/09/2021 à 18:48
Cuisine excellente avec des choix innovants mais équilibrés, service courtois mais trop rigide : nous quatre d'entre nous avec deux enfants n'avons pas pu suivre deux cours de cuisine car on nous avait dit que nous ne pouvions accueillir que la table entière... Mais ensuite on nous a demandé de faire pour le enfants des pâtes aux tomates. C'est dommage car le chef valait certainement le choix.
Yolande.u
Le 24/09/2021 à 09:56
La montée des collines jusqu'à la Locanda de Banchieri est déjà une belle expérience en soi. Nous ne savions pas entrer dans un endroit aussi magnifique pour notre nuit. L'accueil était chaleureux et sympathique et les chambres propres et confortables. Le soir, nous avons dîné au restaurant et ce fut une expérience exquise. Le dîner n’était pas seulement pur et bon. Il a également été très joliment présenté. Vous pourriez goûter à la passion et à l’amour pour tout cela. Ce fut une véritable expérience client que je propose à tout le monde ! Merci et c'est sûr, nous reviendrons!
Angela.a
Le 20/09/2021 à 18:45
Un grand compliment à Giacomo Devoto, une personne joyeuse vraiment spéciale, propriétaire et chef de La Locanda de Banchieri où nous avons agréablement passé quatre jours la semaine dernière. L'emplacement est enchanteur avec une superbe vue sur les collines de la Lunigiana pour des vacances de détente totale. La salle blanche est grande et spacieuse, bien meublée et tout fonctionne parfaitement, de la douche à la climatisation. A titre de suggestion, compte tenu de l'attention de M. Giacomo, je propose le frigo dans la chambre (il nous a quand même permis d'utiliser celui de la salle de restaurant) et un matelas de qualité supérieure. Aussi pour l'excellent petit-déjeuner salé, je dirais qu'il pourrait être un peu amélioré par rapport au sucré. Rien à dire sur le dîner, tout simplement fantastique. Nous avons utilisé la formule demi-pension pendant deux soirs et avons été bluffés. Vous verrez dans toutes les critiques et pas seulement par moi-même que Giacomo Devoto est un très bon chef qui y met passion, compétence et créativité et qui utilise ses produits. Si c'était juste pour le dîner, j'espère vraiment pouvoir revenir. Seuls les desserts que j'ai trouvés normaux, pour ainsi dire, le reste fantastique. Les assiettes, les couverts et le service des serveurs Elena et Valentino étaient parfaits. Je recommande absolument une visite et encore mieux un séjour dans l'établissement. Gino Paolini
Letizia.a
Le 29/08/2021 à 10:47
Repetita iuvant..nous sommes revenus et avons été à nouveau surpris par la créativité de Giacomo. Par rapport à il y a deux mois, le menu a été enrichi et modifié en fonction des ressources de l'entreprise et des fruits du jardin. Signe de l'excellente créativité du chef qui sait se réinventer sans cesse et qui sait sans cesse nous étonner... oui, car il s'agit d'un émerveillement, d'une extase sensorielle qui dépasse la simple dégustation. La cuisine de Giacomo est inspirée, une œuvre d'art qui surprend à chaque fois. J'ai rarement autant aimé savourer un plat. Oui, parce que Giacomo sait vous prendre à la gorge, mais il pénètre votre cœur et votre âme. Merci
Andrea.e
Le 29/08/2021 à 08:59
Nous y avons passé le 15 août avec un total de 6 personnes. Déjeuner parfait avec des plats raffinés et d'excellente qualité.Après le déjeuner, un plongeon régénérant dans la piscine. Tout est très beau
Betta.p
Le 21/08/2021 à 22:08
Superbe magnifique❤️
Marialuisa.a
Le 21/08/2021 à 10:05
Excellent choix pour 4 jours de détente dans un lieu loin du chaos et de la modernité, mais à quelques kilomètres de la mer et des petites villes d'importance historique. Notre chambre Castruccio, à l'intérieur de cette ancienne demeure, est spacieuse et accueillante même si elle ne dispose pas de petit mini-bar (utile en cette saison). La salle de bain est grande et fonctionnelle avec changement de linge quotidien....le seul inconvénient est que la brosse des toilettes doit être remplacée. A l'extérieur vous vous retrouvez immergé dans un petit coin de paradis (oliviers, fleurs, herbes aromatiques et poules cabrées). Un autre point fort est une piscine très calme entourée de verdure d'où vous pourrez profiter d'une vue spectaculaire. Enfin, l'excellente cuisine et le choix judicieux des vins savamment combinés aux plats raffinés présentés par le chef lui-même. Manger en plein air n'a pas de prix, la musique en fond sonore, la brise légère et la lune qui regarde à travers les cyprès. Lumineux dans le ciel bleu. .
Stefano.e
Le 12/08/2021 à 09:12
Un dîner inoubliable. Bien sûr, les « lieux » aident et manger sur une colline surplombant la mer aide encore plus, mais il est également vrai que lorsque passion, qualité et technique se rencontrent, le résultat devient sublime. Hier soir, la conjonction de ces éléments a produit un résultat du plus haut niveau. Bon service, belles présentations, plats délicieux, pas seulement bons, au menu dégustation. Un dîner qui mérite plus qu'une nuit étoilée. Félicitations au chef Giacomo Devoto et à son équipe
Zdena.r
Le 09/08/2021 à 09:45
Dans un endroit très calme. Chambres de style toscan. Grand mais un peu sombre. Petit déjeuner un peu moins bon. Vous voyez des poulets, des légumes, mais vous n'avez pas l'occasion de les goûter. Il n'y a pas de bar ici, vous n'avez pas la possibilité de vous restaurer à votre arrivée. Il y a une piscine, mais la possibilité de nager n'était pas offerte. Vues sur la mer. En voiture, possibilité de faire ses courses dans le village adjacent.
Lida.a
Le 06/08/2021 à 09:55
Nous avons passé un excellent séjour à la Locanda ! L'emplacement est charmant et si vous venez, assurez-vous de prendre le forfait dîner. Ça en vaut la peine. La pierre précieuse du lieu est le restaurant. Il y a un incroyable petit-déjeuner frais et le dîner tous les soirs est excellent. La propriété elle-même dispose d'un magnifique potager et les propriétaires étaient très détendus à propos de notre chien, ce que nous avons vraiment apprécié. Les chambres étaient mignonnes et offraient de belles vues. Le seul problème que nous avons eu pendant notre séjour était que la douche était bouchée à notre arrivée, d’où les quatre étoiles, mais ils se sont excusés et ont essayé de la réparer (mais n’y sont finalement pas parvenus). Néanmoins, nous y retournerions certainement ! J'ai adoré la piscine aussi.
DAN.A
Le 04/08/2021 à 00:01
Nous avons séjourné une nuit dans l'hôtel (25 Juillet 2021) pour faire une étape dans notre voyage en Italie. Nous avons été très bien reçus et nous avons beaucoup apprécié l'hôtel. pour son cadre exceptionnel, son calme, l'originalité de la chambre très spacieuse. Le repas gastronomique qui nous a été servi le soir était excellent avec des saveurs vraiment dignes de la cuisine d'un grand chef. Ce lieu vaut vraiment le détour et nous y retournerons sans hésiter si nous revenons dans la région . Le restaurant mérite vraiment d'être connu pour la haute qualité et l'originalité de la cuisine de Monsieur G. Devoto , tout cela à un prix très abordable.
enrico.a
Le 27/07/2021 à 13:55
L'endroit est extrêmement relaxant et élégant... les chambres sont toujours bien rangées, propres et spacieuses et meublées avec goût. Je viens ici plusieurs fois avec mon partenaire et depuis cette année, une belle piscine entourée de verdure a contribué à une nouvelle amélioration. Le dîner est vraiment de première classe... le chef Giacomo, ainsi que le propriétaire, parviennent toujours à nous surprendre avec des plats qui sortent de l'ordinaire. Convient à ceux qui ont l'intention de goûter des plats élaborés et délicieux que je n'ai personnellement pas rencontrés. dans la plupart des restaurants où j'ai mangé. Pour les palais raffinés. Les plats sont toujours illustrés dans les ingrédients tant par les excellents serveurs que par le chef lui-même qui est toujours très serviable et aime le contact avec les clients et les éloges bien mérités.
Franco.e
Le 25/07/2021 à 07:01
Cuisine splendide et emplacement absolument passionnant
Chiara.o
Le 14/07/2021 à 05:52
Belle soirée accompagnée du chef pour découvrir ses gourmandises
Filly.e
Le 28/06/2021 à 21:50
Endroit enchanteur....entouré de verdure et de gens exquis...Merci chef Giacomo, la famille NEVE vous remercie
Alessandro.e
Le 24/06/2021 à 11:50
Particulier
Franco.a
Le 29/05/2021 à 09:21
Un joyau de qualité et de gentillesse dans une splendide région d'Italie.
valter.u
Le 27/05/2021 à 23:15
Un accueil de qualité et des plats intrigants dans une réalité faite d'idées claires et innovantes. Bel emplacement de l'ensemble du complexe composé d'un bâtiment bien exposé et récemment rénové, cuisines et systèmes de haute qualité, cave, pelouse extérieure, potager et grand terrain en pente vers la mer. Offre très avantageuse en termes de qualité et de prix. De nombreux produits locaux ou même issus de cultures cultivées sur votre propre ferme (ceux qui y vont jetteront un œil au Coq de poids maximum Une expérience). Compliments. Ah... j'oubliais... Je trouve l'offre chambre et dîner exceptionnelle en terme de rapport qualité/prix.
Live.o
Le 16/05/2021 à 22:20
L'hospitalité italienne à son meilleur. N'hésitez pas et passez vos vacances ici ! Nous ne trouvons pas de mots pour exprimer à quel point notre séjour à la Locanda de Banchieri a été génial. Giacomo, l'hôte (d'ailleurs, célèbre chef italien) est un gars vraiment sympa. Il sait comment vous mettre à l'aise et bien accueilli et, bon sang, ses talents de cuisinier sont hors de ce monde. :) L'endroit en lui-même est étonnant. Situé sur le flanc d'une colline au-dessus d'un verger d'oliviers avec vue sur les villages voisins, le château et la mer. Dois-je continuer ? :)
Adriano.u
Le 16/05/2021 à 18:56
Beau week-end, lieu enchanteur et disponibilité totale du propriétaire et du personnel, choyés du premier au dernier instant et un dîner INOUBLIABLE!!!! Des produits km 0 de haute qualité travaillés avec passion, à essayer absolument !!!!
Winston.a
Le 16/05/2021 à 10:58
Giacomo exprime des qualités rares en tant que personne, chef et hospitalité. Votre cuisine vise la perfection et s'inspire de l'excellence absolue avec une touche de personnalité. J'ai eu la chance de connaître et de vivre ces sensations au Rifugio Belvedere à Champoluc et j'ai hâte de faire de même dans cet endroit ! Merci à toute l'équipe et à bientôt ! 🤗
Burma.h
Le 16/05/2021 à 09:44
Endroit enchanteur entouré de verdure et de tranquillité avec une belle vue mer. Cuisine exquise préparée avec beaucoup de soin, avec un effort évident et une attention aux détails. Excellent accueil et prix très bas par rapport à la valeur de la proposition globale. P.s. les filles ont mangé ici plus (tant en termes de quantité que de dégustation des différents plats) que dans n'importe quel autre restaurant (y compris de nombreux étoilés) au cours des dix dernières années.
Carlotta.o
Le 15/05/2021 à 22:30
Petit bijou près de Sarzana. L'emplacement sur les collines de la Lunigiana offre une excellente vue et une pause relaxante depuis les Cinque Terre voisines mais souvent bondées. La restauration n'est pas des moindres, tout simplement superbe. La grande attention portée aux produits locaux et de saison ajoute une grande valeur aux plaisirs gustatifs susmentionnés.
Luca.e
Le 16/04/2021 à 14:41
Un mélange rare de classe, de qualité des plats, d'attention au circuit court, de gentillesse et d'absence d'affectation. Paysage enchanteur. Belle expérience!
Alfredo.o
Le 24/11/2020 à 19:52
Arrivé par hasard avant d'atteindre notre Versilia... Séjour agréable, chambres soignées et propres, vue suggestive sur le golfe de La Spezia et les oliviers. Dîner excellemment servi sur la terrasse avec vue sur le golfe, cuisine raffinée mais authentique avec des produits locaux cultivés sur la propriété... fraîcheur, arômes et saveurs remarquables.. Il n'y a pas de menu pour enfants mais la courtoisie de la propriété a également satisfait les besoins des plus petits...
Frine.l
Le 21/11/2020 à 20:36
Bel endroit entouré de verdure et de tranquillité, de grandes chambres bien entretenues et propres et une cuisine étoilée Michelin ! Personnel très professionnel, serviable et accueillant
Marco.o
Le 20/11/2020 à 08:16
Des chambres très confortables et une grande cuisine
jessica.e
Le 30/10/2020 à 16:28
Expérience merveilleuse, vue incroyable, déjeuner incroyable et personnel très sympathique. Fortement recommandé, nous reviendrons bientôt.
Federica.e
Le 28/10/2020 à 11:25
En plus de l'emplacement, entouré de verdure et avec une vue spectaculaire, nous avons été accueillis par un personnel très gentil, chaque cours a été expliqué en détail. Menu dégustation mêlant mer et terre, avec utilisation d'herbes récoltées dans leur jardin juste avant le début du service. Expérience à répéter!
Adalberto.o
Le 03/10/2020 à 16:01
Il est indéniable que lorsque vous choisissez un lieu pour célébrer votre anniversaire avec la femme que vous aimez, la barre des attentes est placée très haut. Si l'on ajoute que la restauration est mon métier... il est clair que vous aurez envie de sortir de table complètement satisfaits et satisfaits... Non seulement la Locanda de Banchieri a atteint son objectif, mais elle a absolument dépassé les attentes. Excellent est le mot le plus élevé du dictionnaire, parfois avare, cela me permet de remettre tout le contexte : excellent emplacement, excellente ambiance, plats sublimes.. chaque moment passé avec vous est inoubliable, vous êtes une référence pour la restauration dans la région et j'espère que vous atteindrez vos objectifs. Merci James
Catia.r
Le 19/09/2020 à 00:33
PANORAMA EXCITANT, ENVIRONNEMENT TRÈS NETTOYÉ ET INTIME. CUISINE SUBLIME AVEC INNOVATION ET MATIÈRES PREMIÈRES EXCELLENTES. FÉLICITATIONS À GIACOMO ET À TOUT SON ÉQUIPE.
Riccardo.r
Le 08/09/2020 à 23:46
Expérience magnifique, parfois sensationnelle, avec une exaltation des saveurs au maximum. Cuisine soignée dans les moindres détails, table et équipement extraordinaires. Un lieu prédestiné à plusieurs étoiles Michelin. Excellent chef avec un service impeccable. Le tout dans un endroit avec une vue imprenable dans une villa magnifiquement restaurée. Ça vaut le détour, à ne pas manquer absolument.
matteo.n
Le 07/09/2020 à 00:20
Excellente cuisine locale, accueil très familial, satisfait des deux choses. Heureux de le recommander à toutes les personnes qui souhaitent ou souhaitent suivre un chemin similaire aux sens du patient le plus exigeant. Endroit panoramique et b&b très propre. Informé
Naida.i
Le 06/09/2020 à 21:16
Nous avons fêté les 25 ans de mariage de mes beaux-frères dans ce lieu splendide, grâce à la pleine lune, nous avons dîné en plein air en profitant d'une vue fabuleuse. La nourriture est de qualité et très savoureuse, le vin excellent, le personnel extrêmement gentil
Savina.a
Le 05/09/2020 à 16:52
Bel endroit, excellent accueil, nourriture excellente.
Valentina.e
Le 03/09/2020 à 11:13
Super emplacement... beau menu super excellent... personnel très gentil et sympathique Merci, nous reviendrons !
Matteo.o
Le 29/08/2020 à 01:00
Bravo Giacomo Devoto et l'emplacement est magnifique. Toutes nos félicitations
Emanuela.i
Le 24/08/2020 à 09:28
Lieu de conte de fées. Je suis resté quelques jours mais je reviendrai certainement. La maison est propre et soignée dans les moindres détails avec goût et élégance. Bel emplacement surplombant la côte. Personnel attentif et serviable. Giacomo est très gentil et vous fait immédiatement vous sentir chez vous. Excellent petit déjeuner avec des croissants fraîchement sortis du four et des produits bio. À ne pas manquer!!
Dj.a
Le 23/08/2020 à 12:08
Un endroit merveilleux et un personnel très gentil et serviable.
Bruno.o
Le 23/08/2020 à 11:49
Superbe endroit sur la colline mais à quelques minutes de la mer. Très belle vue et petit déjeuner avec des produits bio. Giacomo était très gentil et serviable. Hautement recommandé.
Consuelo.a
Le 01/08/2020 à 15:17
Une oasis de paix pour s'offrir un week-end de conte de fées en couple...ou même entre amis...le menu ??? Une excellence à ne pas manquer... Giacomo, le propriétaire dévoué et l'une des meilleures stars de la cuisine, nous a accompagné dans ce voyage fantastique et nous reviendrons certainement le plus tôt possible.
Moni.
Le 28/07/2020 à 13:24
Nous avons dîné hier soir dans ce lieu enchanteur, le chef patron Giacomo Devoto est un véritable narrateur de la cuisine gastronomique, un anthropologue de la cuisine locale contaminée par plusieurs éléments vraiment intéressants. Le décor est un véritable souffle d'élégance ludique qui s'accorde bien avec la caravane de plats qui se succèdent à un rythme vraiment spectaculaire. Fortement recommandé et à essayer pour ceux qui aiment découvrir les choses sereinement, les comprendre dans le temps nécessaire et en tomber follement amoureux.
Luca.A
Le 12/07/2020 à 23:09
J'ai trouvé l'hospitalité, la convivialité, la gentillesse et l'authenticité à la Locanda dei Banchieri. Concernant la nuitée, j'ai trouvé un lieu de détente sûr, pratique et confortable. Concernant le dîner, j'ai savouré des plats uniques préparés avec savoir-faire, en tenant compte avant tout de la bonté et de la qualité des matières premières. Le chef a ravi nos palais et était présent à chaque plat pour expliquer et discuter de sa préparation des plats. Je pense que peu de fois je me suis senti aussi bien et peu de fois j'ai mangé aussi bien. Je reviendrai certainement. A la fois pour manger et dormir mais aussi si c'était juste pour saluer le personnel de l'auberge qui mérite mes applaudissements. Bons gars. Félicitations sincères. Luca.
Francesco.o
Le 20/06/2020 à 13:03
Dans une position très heureuse, avec vue sur Magra, Monte Marcello, Castelnuovo Magra, à la campagne. Grandes chambres bien meublées, salles de bains confortables. Petit déjeuner bon et varié, ils ont fait tout leur possible dans les restrictions covid. A proximité de belles destinations sans être et dans la foule. Informé
Alessandra..
Le 04/11/2019 à 06:50
Tout est merveilleux
Simon.a
Le 13/08/2019 à 23:54
Belle auberge entourée de verdure, sur un promontoire d'où l'on aperçoit au loin Sarzana, Carrare et la Versilia. A quelques kilomètres de Sarzana, c'est l'endroit idéal pour une détente totale. Le silence et la nature règnent partout. Les chambres sont propres et présentent un design vintage. Chacun avec un nom différent. Les chambres du dessous sont typiques et accueillent le petit déjeuner du matin. Parking intérieur. Croissants et pain maison. Un magnifique refuge où séjourner loin du hasard ne serait-ce que le temps d'un week-end romantique. Un conseil? Asseyez-vous sur la pelouse en regardant le soleil se coucher sur la mer ou pour discuter le soir sous le ciel étoilé. Vous en serez enchanté.
Annalita.e
Le 12/08/2019 à 11:03
nous sommes restés trois jours début août et nous avons passé un très bon moment : chambre grande et belle, vue tout aussi belle : collines, oliviers et mer au loin et propriétaires très gentils, en plus nous avons aussi aimé le prix.. .à recommander, passez de bonnes vacances !
mario.e
Le 07/08/2019 à 10:08
Endroit calme et très facile à vivre, je reviendrai certainement !
Léa.e
Le 19/04/2019 à 21:16
Personnes très accueillantes, chambre très jolie et petit-déjeuner au top !
Superbe vue et calme au rendez vous !
Le patron qui parle français nous a mis à l'aise ;) Nous y retournerons avec plaisir !!
(De plus, le gérant tient aussi une pizzeria que je recommande ;) )
- 🏪 Ca' degli Aironi (12 Avis)
- 🏪 Trattoria della Pace da René (217 Avis)
- 🏪 Fabula ~ Cucina di pianura (61 Avis)
- 🏪 Al Cantuccio (186 Avis)
- 🏪 ENJOY Birreria (859 Avis)
- 🏪 Il Casale Di Aurora (68 Avis)
- 🏪 Pizzeria Le Mura (343 Avis)
- 🏪 Fosseno (3 Avis)
- 🏪 Il Ritrovo del Cavaliere CountryHouse (9 Avis)
- 🏪 Nuovo BarCaccia (181 Avis)
💬 Situé au calme, cadre magnifique, idéal avec des enfants. Tout ce dont vous avez besoin. Le chauffage central était également idéal au printemps. Belle propriété avec salon de jardin
💬 Expérience incroyable. Cuisine locale et super délicieuse ! Certainement une visite incontournable! 10/10❤️
💬 Un voyage culinaire complètement inattendu Fabula propose une expérience culinaire unique et de haut niveau, où chaque plat raconte des histoires et des émotions. Guido est à la fois artiste et chef (conte, culture, esthétique). En tant que créatif, je peux dire qu'en plus des saveurs uniques, la partie esthétique est excellente... présentations impeccables, ce lieu enchante les sens et nourrit l'âme. Continuez comme ça!! Je serai bientôt de retour 👏🏻
💬 Avis pour le restaurant : une garantie. Le tartare au bagnacauda et le risotto à la chicorée et au nebbiolo sont très bons. Discussions agréables après le dîner.
💬 J'ai récemment dîné dans ce lieu et j'ai été profondément impressionné par l'excellente cuisine et le service impeccable. Le menu proposait un grand choix de bières et une variété de plats, avec des saveurs uniques et une belle présentation. Le personnel attentif et compétent a veillé à ce que mon expérience soit mémorable en fournissant d'excellents conseils. Je recommande vivement ce lieu pour une expérience culinaire fantastique.
💬 Il top
💬 La première fois que j'ai visité l'établissement, tout était très savoureux. Cependant, récemment, je n'ai pas aimé le fait que la pizza soit très grasse et brûlée 😭
💬 Beaux et caractéristiques, divers itinéraires partent de la ville, également en vélo, reliant également Colazza
💬 Grand centre équestre propre et bien organisé. Des travaux sont encore en cours pour un projet d'agrandissement majeur. Nous espérons qu'elle deviendra la meilleure école d'équitation de notre province. Excellents instructeurs, qualifiés et compétents.
💬 Nourriture correcte (quelques plats par jour proposés) dans une ambiance détendue. Terrasse ombragée. Personnel sympathique