📌 Piazza Sant'Agostino, 19/A, 53037 San Gimignano - Italie
💬 166 Avis
Les avis
Le 09/05/2024 à 13:50
Service très courtois, bel emplacement mais surtout nourriture très intéressante et savoureuse. À mon avis, fortement recommandé
Le 22/04/2024 à 08:22
Une excellente expérience gastronomique! La nourriture était spectaculaire et le service très bon. Nous avons choisi le menu dégustation, qui propose de nombreux plats, tous intéressants, préparés à la perfection et accompagnés du bon accord. Le personnel était très attentionné, prenant le temps d'expliquer chaque plat et chaque vin, et s'assurait à tout moment que tout était en ordre avec notre nourriture. Sans hésitation j'y retournerais et je le recommande vivement.
Le 08/04/2024 à 10:41
Nourriture absolument incroyable et vraiment une expérience. Des prix raisonnables pour la qualité livrée et une excellente carte des vins avec des majorations généralement raisonnables.
Le 01/04/2024 à 14:40
Quelle merveilleuse expérience. L'équipe est très à l'écoute et très professionnelle tout en restant réactive. La nourriture était de très bonne qualité, comme prévu dans un restaurant Michelin et les vins ouverts étaient exceptionnels. Le sommelier et ses recommandations ont rendu la soirée inoubliable. Je reviendrais toujours !
Le 31/03/2024 à 15:13
Une expérience unique, des matières premières de très haute qualité, dire que tout ce que j'ai mangé était bon, c'est minimiser la bonté de chaque plat, un environnement superlatif et le personnel est cordial et sympathique comme peu d'autres... il faut absolument venir
Le 31/03/2024 à 11:27
Le service était bon même si pour un restaurant étoilé Michelin, ce n'était pas complètement parfait. La nourriture est très élaborée mais les saveurs sont trop inhabituelles (pigeon, hérisson, etc.). Si vous n'êtes pas habitué à des saveurs de ce type cela peut vous paraître étrange et si vous choisissez un menu elles sont très présentes.
Le 10/03/2024 à 23:20
mon expérience était vraiment belle. un voyage inattendu dans les saveurs, ou attendu compte tenu de l'étoile Michelin. le prix était un peu plus élevé que prévu. mais nous avons eu le plaisir de déguster nos plats avec la salle presque vide et toute l'attention portée sur nous. Bien joué
Le 08/03/2024 à 07:00
Spectaculaire, c'est le premier mot qui vient à l'esprit quand on pense à ce restaurant ! L'expérience culinaire est la raison d'être de cet endroit. Qui aurait cru que tant de combinaisons de saveurs étaient possibles et délicieuses à la fois. Au début, je ne m'attendais pas à grand-chose et les portions de nourriture étaient petites, mais à la fin, il y avait tellement de plats que j'étais complètement rassasié et j'ai presque dû sortir du restaurant. Il y avait tellement de plats gratuits, y compris pour le dessert. La décoration du restaurant est bien faite et de très bon goût, même les installations étaient très soignées et propres. Je recommande vivement Linfa à San Gimignano, mais soyez prêt à payer pour cela car ce n'était pas bon marché mais c'était une expérience culinaire totale. Nos compliments au chef.
Le 07/12/2023 à 17:59
Les souvenirs sont ce que vous créez lorsque vous mangez chez Linfa, c'est l'amour et la perfection de la cuisine italienne moderne, le mélange de différentes saveurs, la beauté de la présentation d'une imagination étendue, le pain chaud et juste parfait… des arômes qui vous ramènent à la maison et la chaleur de leurs gens rendent ce Restorante inoubliable !!! c'est l'exemple parfait de l'hospitalité italienne est un must ! Préparez-vous à la gourmandise Merci à Cesário et Miriam, hôtesse incroyable
Le 18/11/2023 à 13:43
Sans mots. Tout est excellent et service impeccable. Bien joué
Le 28/09/2023 à 02:14
Le meilleur repas que nous avons eu pendant deux semaines en Toscane parmi d'autres restaurants étoilés Michelin. La nourriture était délicieuse, CRÉATIVE, excellent service. J'ai particulièrement aimé l'ambiance. Tout restaurant gastronomique où la sélection musicale est unique, correspond à l'atmosphère et me fait demander « qui sélectionne la playlist ? » obtient les meilleures notes de ma part. J'ai adoré l'intimité avec seulement 5 à 6 tables.
Le 23/09/2023 à 13:06
Une expérience vraiment formidable sans aucun détail laissé intact dans sa propre ambiance unique, cet endroit était spécial
Le 23/09/2023 à 08:00
C’était notre première expérience dans un restaurant étoilé et Linfa a mis la barre très haute. Excellent service du début à la fin et les plats étaient délicieux. Mention spéciale au sommelier avec qui nous pris le wine pairing. Il était professionnel tout en ne se prenant pas trop au sérieux. Nous avons adoré l’expérience!
Le 22/09/2023 à 21:43
Si vous aimez la nourriture et aimez dîner, c'est l'endroit idéal. Tiziano a dépassé les attentes. La nourriture était spectaculaire. L’expérience, si vous pouvez le croire, a été tout aussi bonne. J'ai hâte de revenir, j'espère bientôt !
Le 18/09/2023 à 16:32
Visiter Linfa, un restaurant étoilé Michelin, a été une expérience incroyable, dès l'instant où nous nous y sommes plongés. Le voyage culinaire a commencé avec la sélection d’entrées du chef, qui a donné le ton de ce qui allait suivre. Nous avons choisi le menu long et chaque plat était véritablement un chef-d'œuvre avec une grande attention portée aux détails. L'expérience gastronomique a été complétée par un service exceptionnel, professionnel et attentionné. La sélection de vins était vaste et offrait une excellente occasion de déguster des joyaux locaux. Linfa n'est pas seulement un endroit pour dîner, c'est une destination pour les gourmands en quête d'aventure culinaire.
Le 02/09/2023 à 19:27
Nourriture fantastique (menu dégustation), bon vin et excellent service dans un cadre calme et moderne. Nous avons passé une soirée très agréable. Et quand nous serons dans la région, nous y retournerons certainement.
Le 25/08/2023 à 09:23
Hier nous avons passé une soirée fantastique à Linfa ! Nous avons commandé un menu de 7 plats et chaque élément était délicieux. Le sommelier a fourni des conseils sur le vin et les deux bouteilles étaient excellentes ! Merci à l'équipe Linfa pour l'excellent service !
Le 08/08/2023 à 19:09
Nous avons eu une expérience merveilleuse et avons été agréablement surpris par le fait que nous étions seuls dans le restaurant, donc c'était vraiment spécial. L'hôte était vraiment amusant et avait une bonne énergie !
Le 02/08/2023 à 14:42
Excellente nourriture et service. Le personnel était particulièrement gentil et sympathique même si nous étions à table avec 1 bébé et 1 fille de 4 ans qui étaient méchants. Nous le recommandons à tous, amateurs de fine gastronomie et familles qui souhaitent profiter d'un restaurant haut de gamme avec leurs enfants.
Le 23/07/2023 à 23:14
Excellent Des matières premières très recherchées s'associent à des plats vraiment spectaculaires avec une explosion de saveurs du premier au dernier plat. L'emplacement est très beau, bien entretenu et meublé dans un style rustique/moderne dans un endroit enchanteur comme San Gimignano. Le personnel très sympathique, attentif et professionnel rend l'atmosphère unique. Carte des vins de l'Espace
Le 11/06/2023 à 18:21
Meilleur restaurant étoilé pour moi. Service formidable
Le 06/06/2023 à 07:51
Nous sommes venus ici pour mon 60 e anniversaire avec ma famille de 3 « enfants » adultes et mon mari. A notre arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli et une belle surprise de la part du personnel. Nous avons commandé le menu « espressione » et avons été totalement submergés par une nourriture délicieuse, joliment présentée et qui a fait chanter nos papilles - ce fut une expérience fantastique ! Le directeur/sommelier était vraiment sympathique et excellent pour suggérer du vin et a fait un réel effort pour faire de mon anniversaire une expérience inoubliable pour toute la famille. Nous étions tous les 5 d'accord pour dire que c'était l'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. je recommande vivement ce restaurant 🤗
Le 29/05/2023 à 13:05
Une expérience unique... un voyage de saveurs depuis la cuisine jusqu'au dessert. Aucun plat ne nous a déçu, c'était comme un feu d'artifice, qui commençait et se terminait en fanfare ! Étoile bien méritée ! On reviendra certainement!
Le 24/05/2023 à 15:59
Expérience sublime à tous points de vue. Un service excellent, des plats raffinés tous meilleurs les uns que les autres, une carte des vins presque infinie !
Le 19/05/2023 à 10:42
Hier, pour le déjeuner, nous étions invités au restaurant. Nous avons vécu une expérience exceptionnelle en dégustant des plats raffinés et uniques tant par leur qualité que par leur présentation, nous faisant vivre une explosion de saveurs. Ambiance chaleureuse dans un environnement raffiné avec un personnel impeccable et compétent. Un grand mérite revient au chef Vincenzo Martella
Le 17/05/2023 à 22:10
Grande qualité des ingrédients. Le menu bon et durable a été élaboré sans certains feux d'artifice inutiles si courants dans le monde gastronomique. Nous étions là avec un jeune enfant et ils lui ont fait preuve de beaucoup de flexibilité et de générosité. Dans l'ensemble, c'est un super endroit !
Le 05/05/2023 à 13:35
soirée fabuleuse, cuisine inventive avec une vraie originalité et sans crainte de repousser les limites. de superbes vins servis par un mec cool, Cesare. mille grazie!
Le 30/04/2023 à 13:48
Manger chez Linfa est une expérience extraordinaire dans tous les sens du terme. L'endroit est très agréable, accueillant. Le personnel était sympathique, souriant et professionnel. Le propriétaire Lorenzo nous fait sentir comme chez nous Le service parfait et léger Et puis... manger Chaque plat est une expérience, beaucoup de créativité Des desserts fantastiques Merci
Le 26/03/2023 à 20:23
Le meilleur dîner de notre vie ! Nous revenons chaque année pour l'anniversaire de mon mari ! Si vous passez par San Gimignano c’est un incontournable !
Le 17/03/2023 à 22:32
Environnement moderne mais pas aseptique. Plats originaux parfaitement exécutés. Service très efficace, attentionné et agréable. Fortement recommandé.
Le 12/12/2022 à 15:27
Expérience culinaire très intéressante. Les desserts surprises étaient vraiment surprenants :).
Le 03/12/2022 à 13:20
Cher, mais ça vaut chaque centime. Service fantastique et combinaisons de saveurs très complexes. Et contrairement à la plupart des établissements étoilés Michelin, vous repartirez d'ici le ventre plein.
Le 10/11/2022 à 21:38
S'il vous plaît... s'il vous plaît... vous devez venir ici et profiter de ce voyage de goût et d'hospitalité..... Personnel général, ambiance formidable et saveurs exceptionnelles. Merci pour cette expérience ☺️❤️
Le 29/10/2022 à 14:39
Tout était parfait.
Le 14/10/2022 à 18:42
Très bien, je le recommande vivement ! Excellent choix de nourriture
Le 02/10/2022 à 10:14
Belle soirée! En plus d'une cuisine délicieuse et raffinée, le personnel de la salle à manger a rendu tout parfait, professionnel et attentionné, mais avec une convivialité et un accueil au-delà des attentes. Un merci spécial à Cesareo qui, avec ses connaissances et sa passion, nous a accompagnés tout au long du dîner, en associant d'excellents vins.
Le 29/09/2022 à 10:45
L'endroit et l'expérience auxquels vous ne vous attendez pas à San Gimignano. Excellent choix de matières premières et accord parfait avec les vins. Service excellent
Le 17/09/2022 à 15:59
Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner rapide et avons été ravis de l'expérience que nous répéterons sans aucun doute. Le sommelier est bon et super professionnel, particulièrement sympathique et gentil.
Le 10/09/2022 à 10:16
Excellent menu et accord mets et vins. Le personnel est également très sympathique
Le 03/09/2022 à 15:20
Expérience incroyable! Personnel exceptionnel, plats raffinés et délicieux !
Le 23/08/2022 à 15:40
Exceptionnel ! Nous y avons été la semaine dernière et nous nous sommes laissés tentés par le menu synthesis. Fantastique!! Sans dévoyer le menu, les produits sont nobles, les cuissons parfaitement maîtrisées, les accords délicieux avec un gros coup de coeur pour le pigeon, encore meilleur que dans un certain restaurant français avec 2 étoiles. Mention spéciale pour la raviole, excellentissime dans sa simplicité de base mais loin d'être si simple dans l'agrément. Un grand merci à l'équipe en cuisine pour cette régalade donc et aussi à celle de la salle pour sa patience qui nous a permis d'avoir accès à la composition des plats et vins en mixant italien, anglais, espagnol si nécessaire et surtout le français parlé par l'un des serveurs!! Merci aussi pour nous avoir donné une meilleure table. Bref merci pour ce moment. Nous suivrons l'évolution de cette étoile montante.
Le 21/08/2022 à 20:54
Personnel attentionné, cuisine exquise et carte des vins fantastique, le joyau de San Gimignano.
Le 20/08/2022 à 22:14
Incroyable ! Merci.
Le 20/08/2022 à 22:11
Nourriture absolument délicieuse et service génial. Je recommande fortement.
Le 20/08/2022 à 18:12
De façon inattendue, mauvais après toutes les bonnes critiques. En fait, je suis tombé malade pendant la nuit à cause de ce que j'ai mangé. Mon entreprise et moi avons été très déçus. Pour un groupe de 4 personnes, nous avons payé le prix d'une étoile Michelin et cela n'en valait certainement pas la peine. Le chef s'est également emporté dans une cuisine ouverte et a été entendu à travers le restaurant. Très embarrassant pour toutes les parties. Je ne recommande pas ce restaurant
Le 19/08/2022 à 12:02
Nous étions presque 1 heure en retard à cause de problèmes de circulation et de stationnement (San Gimignano est un cauchemar pour se garer en haute saison !) et le personnel était extrêmement arrangeant. La nourriture était magnifiquement exécutée et la décoration de très bon goût. Excellent choix pour un déjeuner ou un dîner en amoureux si vous êtes dans la région.
Le 08/08/2022 à 06:22
Très bonne carte, beaucoup de surprises et différentes influences de la cuisine italienne, service excellent et bien chorégraphié, nous nous sommes bien amusés à dîner ici ! C'est cher mais c'est probablement une évidence pour ce genre d'expérience et ça vaut vraiment le coup.
Le 30/07/2022 à 11:37
La qualité de la nourriture 4* parfois 3* dépend du plat. Service = 2 * la serveuse aux cheveux roux était impolie dans son attitude et arrogante. Un autre serveur, bien que nous ayons 2 menus complets de 5 plats et une bouteille de champagne chère, était sarcastique et voulait nous faire sortir alors qu'il nous restait encore du champagne. Le seul professionnel qui y travaille est le sommelier Cesar, qui, même s'il ne parle pas couramment l'anglais, parvient à donner de bons conseils et un excellent service, bravissimo Cesar ! Grâce à Cesar nous avons pu donner une note de 3,5* mais ce n'est pas possible dans Google.
Le 28/07/2022 à 11:03
Expérience unique
Le 26/07/2022 à 21:32
Une expérience à refaire, des plats vraiment raffinés aux saveurs passionnantes parfaitement combinées les unes aux autres. Personnel sympathique et gentil mais en même temps très bien préparé et digne de l'étoile Michelin. Je remercie le chef, le propriétaire et le personnel d'avoir satisfait chacune de mes demandes. Je ne mets que 5 étoiles car il n'y en a pas d'autres...
Le 18/07/2022 à 19:00
Un excellent dîner, la nourriture était parfaite (le seul regret était le dessert, difficile à manger) et le service était sympathique et super attentionné. Tout était parfaitement cuisiné et préparé, avec créativité et belle présentation. J'ai visité de nombreux restaurants étoilés Michelin (surtout en France) et celui-ci mérite totalement son étoile. Le prix est un peu élevé cependant. Félicitations à l'équipe !
Le 15/07/2022 à 03:23
J'ai pu profiter d'un magnifique et exquis dîner chez Linfa, une expérience unique en son genre ! Le service était fantastique et l'atmosphère était une ambiance calme et collective qui fonctionnait très bien. avec la présentation générale. La cuisine était joliment présentée et le mélange de saveurs utilisé pour tout ce que nous avions commandé dans le menu était phénoménal. J'avais commandé le calamar qui était le plat de calamar le plus savoureux que j'ai jamais essayé ! Je vous recommande vivement de découvrir ce restaurant si vous êtes dans la région de Florence !
Le 11/07/2022 à 18:46
Bel endroit. Nourriture délicieuse, service personnalisé. Vaut vraiment son étoile.
Le 09/07/2022 à 07:24
Merveilleuse expérience culinaire. Merci Lorenzo et son équipe pour cette soirée mémorable La nourriture, la présentation, l'ambiance et le service étaient fantastiques !
Le 08/07/2022 à 22:22
Nous avons réservé une table pour notre famille pour célébrer l'anniversaire de mariage de nos parents et honnêtement, nous avons passé une soirée des plus merveilleuses. L'atmosphère, les gens, la nourriture et le vin étaient tout simplement excellents. Pour ne citer que quelques surprises, une tarte de fête, un Pinot noir blanc, un vin rouge du désert, une belle sauce d'oursin, un risotto au café, ... Le tout très très délicieux et vaut largement leur étoile Michelin. Je recommanderais une visite à tout le monde, italien ou non.
Le 06/07/2022 à 22:25
Nous avons eu le privilège de dîner dans quelques restaurants étoilés Michelin. Celui-ci semblait manquer de l'ambiance pratique de la plupart de ceux que je connais, ce qui est une bonne chose ! Tous ceux qui nous ont servi semblaient authentiquement enthousiastes à propos de la nourriture et discutaient avec nous. Ils semblaient chaleureux et amusants, tout comme la cuisine. Même si je n'ai pas aimé tout ce qu'on m'a servi, j'ai trouvé tout cela incroyablement intéressant et je penserai longtemps à de nombreux plats. Le vin aussi était inattendu et excitant. La décoration était simple et accueillante, en parfaite adéquation avec le reste de l'expérience. Je suis tellement contente que nous ayons pu visiter.
Le 03/07/2022 à 21:07
Excellent restaurant ! La nourriture et le service étaient exceptionnels.
Le 22/06/2022 à 15:57
Préparation et présentation des plats exceptionnelles. Nous avons eu l'apéritif de courgettes, des pâtes et du poulpe grillé. Chaque plat a dépassé nos attentes. Ce qui a rendu le repas encore plus spécial, ce sont cinq petites bouchées gratuites avant l'apéritif, un nettoyant pour le palais et après le dessert, quatre friandises différentes après le dîner.
Le 22/06/2022 à 03:01
Fantastique à tous les niveaux. Une attention exquise portée aux détails et au service. J'ai eu le plaisir de découvrir un accord mets et vins incroyable avec mon accord de sept plats. Mon ventre et mes papilles gustatives étaient plus que ravis. Une conversation avec le propriétaire a clôturé une expérience de dîner incroyable. J'encourage tous ceux qui vivent dans la région à visiter. Vous ne serez pas déçu.
Le 11/06/2022 à 07:38
Dîner supérieur, excellente carte des vins et service. Certaines assiettes mériteraient une deuxième étoile. Bien joué!
Le 03/06/2022 à 22:38
Incroyable. Bonne nourriture. Personnel décontracté et super sympa qui nous a guidés tout au long du dîner et du service du vin. Aussi abordable!
Le 23/05/2022 à 00:33
Chaque fois que nous revenons, c'est toujours une découverte du point de vue du goût, alors que ce qui reste toujours le même, c'est le professionnalisme du personnel, on se sent accueilli avec compétence et convivialité. Il est bon d'avoir des certitudes de temps en temps, le Le restaurant Linfa en fait partie.
Le 18/05/2022 à 01:24
Belle expérience sauf lorsque nous avons demandé au restaurant de modifier la facture pour nous avoir surfacturés. L'hôte est venu et n'a pas été du tout professionnel et a fait de fausses affirmations. Horrible expérience !! Relativement vide pour le déjeuner - probablement pour une raison.
Le 16/05/2022 à 09:23
Expérience incroyable!
Le 14/05/2022 à 17:29
Incroyable! J'y retournerais n'importe quel jour. Le foie aux oursins était sublime mais toute l'expérience était géniale. bravo l'équipe et le chef Linfa !
Le 30/03/2022 à 20:20
C'était un excellent choix ! Le service est excellent, vous ne le regretterez pas.
Le 19/02/2022 à 22:44
En cherchant un endroit pour dîner, près du Duomo la vitrine lumineuse avec la cuisine ouverte de Linfa s'est matérialisée sur notre chemin... nous avons passé une soirée splendide ! Des plats excellents, des portions équilibrées et de merveilleux cadeaux de la cuisine. Service impeccable et accueillant. Nous avons hâte d'y retourner !
Le 13/12/2021 à 07:08
Excellent. Plats raffinés, saveurs très raffinées et équilibrées. Je ne peux pas dire le prix d'un menu dégustation 5 plats, il dépasse certes les 110 € par personne j'imagine, le mien était un cadeau, mais ça vaut le coup de se régaler de temps en temps. En plus du menu dégustation, ils apportent une riche variété d'entrées maison et au moins 3 desserts pour finir. Je vous garantis que vous ne vous réveillerez pas affamé... bien au contraire. Personnel sympathique et attentionné, bel emplacement. Bien joué!
Le 05/12/2021 à 22:46
Excellente carte sauf les desserts qui étaient malheureusement très peu inspirés. Malheureusement, l'atmosphère a été gâchée par un invité désagréable, mais bien sûr, le restaurant ne peut rien y faire ! Le service est très professionnel, ce qui est normal dans cette catégorie de restaurant.
Le 25/10/2021 à 07:37
Merveilleuse expérience culinaire, plats pour vrais connaisseurs.Endroit très agréable et bien tenu. Amabilité et gentillesse de tout le personnel, très attentif aux besoins de leurs clients. Un endroit que je recommande absolument à tous ceux qui souhaitent se laisser bercer le temps d'une nuit. 10 et louange.
Le 18/10/2021 à 06:30
Une explosion inattendue de saveurs et de couleurs. Un voyage sensoriel autour de la gastronomie accompagné d'une dégustation de vins originale mais équilibrée. Matières premières de qualité et excellente technique de cuisson. Environnement élégant mais informel et jeune. Bien joué.
Le 09/10/2021 à 23:04
Si seulement je pouvais expliquer. Ce n'était pas vraiment de la nourriture. Il s’agissait en grande partie de déchets difficiles à avaler. Les rognons crus de lapin ne sont pas de la nourriture ! Pour être honnête, la carte des vins était excellente et le personnel sympathique.
Le 02/10/2021 à 00:03
DE MIEUX EN MIEUX Nous avons commencé notre voyage « étoilé » avec Nicola au Cum Quibus, le premier restaurant de Lorenzo, mais l'expérience à Linfa nous a vraiment émerveillés, une véritable révolution dans la combinaison de saveurs qui génère de véritables explosions gustatives ! Un chef qui brise les sentiers battus et vous transporte dans des territoires extravagants, qui intriguent et divertissent le palais... une carte qui regarde au-delà et trouve son âme dans le désir de surprendre le convive, dans un dialogue continu entre la cuisine et la salle. Un pari conscient et certainement réussi, félicitations !
Le 01/10/2021 à 22:40
Passionnant! J'ai choisi le menu dégustation de 7 plats, qui s'est avéré être un crescendo de saveurs et d'émotions, capable d'éveiller la curiosité et de divertir le palais... comme je n'en avais jamais connu jusqu'à présent. Simplement 10 cum laude + ! Nos vœux les plus sincères à Lorenzo et à tout son personnel de recevoir la reconnaissance qu'ils méritent... et la demande de continuer à oser de nouveaux LINFA pour nos palais !
Le 29/09/2021 à 19:11
Bravo au personnel de salle pour son professionnalisme et à la cuisine pour quelques belles intuitions, pourtant liées à une identité territoriale clairement ressentie. La carte des vins est magnifique.
Le 18/09/2021 à 13:38
Restaurant de haut niveau sur une petite place de San Gimignano. Une cuisine créative qui reprend et dénature les traditions locales. Tous délicieux, des morceaux inoubliables... Bonne carte des vins, quoique peu locale et un peu trop prétentieuse, peut-être pour plaire aux touristes étrangers qui fréquentent le coin. Je recommande fortement!
Le 12/09/2021 à 20:51
Nourriture exceptionnelle de la plus haute qualité dans une bonne ambiance. Personnel très sympathique et attentionné. Dans l’ensemble, nous avons passé une soirée parfaite et ce fut une expérience culinaire exceptionnelle !
Le 09/09/2021 à 06:42
Une expérience de dîner à un autre niveau. Chaque plat est d'un niveau culinaire du plus haut niveau, servi par un personnel vraiment sympathique. Merci pour cette super soirée
Le 07/09/2021 à 09:15
Restaurant avec 1 étoile Michelin et une bonne carte de cuisine italienne élaborée. Très gentil et attentionné.
Le 21/08/2021 à 17:52
Une expérience œnogastronomique à déguster et à photographier ! Un grand merci au personnel à l'intérieur et à l'extérieur de la cuisine Linfa pour le menu exceptionnel, le service impeccable, et surtout pour le soin apporté aux allergies des clients. A essayer si vous êtes dans le coin, aussi parce que c'est un restaurant étoilé qui est définitivement accessible en termes de prix !
Le 17/08/2021 à 21:23
Nous avons pu dîner au restaurant et l'expérience à été fabuleuse. Des plats copieux, originaux, de l'écho au terroir toscan, c'était superbe. Mention à l'équipe de service, aux petits soins tout en gardant une certaine légèreté
Le 12/08/2021 à 10:58
Très belle adresse Toscane Cuisine généreuse et raffinée.
Le 11/08/2021 à 07:16
Lieu soigné, menu dégustation de 7 plats avec un cadeau cuisine bien exécuté, des plats qui ont tout simplement du superlatif ; excellent service, le verre d'eau n'était jamais vide, le seul vrai défaut était le service du vin, particulièrement hâtif et superficiel, certainement pas attendu d'une étoile Michelin. dans l'ensemble, une super expérience, avec quelques détails à régler sur le service
Le 04/08/2021 à 17:43
Expérience absolument époustouflante - mélange parfait d'héritage culinaire toscan et de réinterprétation dans la cuisine moderne. Une concentration élevée sur les produits tout en racontant une histoire claire à travers les ingrédients locaux haut de gamme. Par rapport aux autres restaurants étoilés Michelin, une deuxième étoile sera la conséquence logique pour Linfa. Continuez votre travail exceptionnel et unique, j’ai apprécié !
Le 04/08/2021 à 10:09
Nous avons passé une merveilleuse soirée au LINFA, où tout le personnel est visiblement passionné par la nourriture et le restaurant. Lorenzo est très hospitalier et avec les plats spéciaux, ce fut vraiment une expérience incroyable.
Le 23/07/2021 à 15:56
Absolument magnifique. J'ai adoré tous les aspects de LINFA !
Le 10/03/2021 à 12:48
Nous sommes à San Gimignano et à l'intérieur d'une porte typiquement locale se trouve ce restaurant. Dès le début, vous entrez dans le monde de Linfa, avec l'arbre placé devant vous. Précis, minutieux et convivial (ce qui n'est pas évident pour un lieu de niveau supérieur). En collaboration avec « Galleria Continua », meublé de façon moderne. Un menu exceptionnel, qui montre immédiatement pourquoi la Star est enfin arrivée, avec le chef Vincenzo Martella aux commandes de la cuisine. Il suffit d'un plat pour comprendre les inspecteurs Michelin : les boutons. Il n'y a pas besoin de beaucoup de mots pour décrire l'expérience ici, il faut la vivre ! Une mention particulière est faite à la cave, très soignée et bien garnie.
Le 06/02/2021 à 16:04
Environnement élégant, intime et raffiné. Personnel très gentil et connaissant bien les plats proposés. Qualité alimentaire exceptionnelle et propositions particulières et raffinées. Étoile Michelin bien méritée.
Le 23/01/2021 à 19:45
Lieu de haut niveau. Cuisine à ne pas manquer. Utilisation d'ingrédients raffinés avec des résultats optimaux.
Le 20/12/2020 à 16:55
Récemment récompensé d'une étoile Michelin, le restaurant apparaît très élégant et moderne. Cuisine entre les mains du talentueux chef Vincenzo Martella qui ne manque jamais d'étonner. Excellent service, toujours précis jamais intrusif. ⭐💣💣💣
Le 10/11/2020 à 08:17
Nourriture excellente et personnel fantastique, compliments au chef.
Le 09/11/2020 à 15:54
Nous avons passé un dimanche fantastique. Un lieu élégant, un personnel de salle qualifié et une équipe de cuisine au top. Les plats sont préparés à la perfection avec des saveurs bien définies. Menu dégustation de 5 plats devenus 10 compte tenu des différentes dégustations. Informé
Le 13/10/2020 à 18:55
J'ai été agréablement surpris par cet endroit. Nous avons été accueillis par le personnel poli et gentil, l'explication des plats simple et bienvenue. Le risotto aux poireaux, safran et caviar est tout simplement sublime.
Le 27/08/2020 à 08:32
Superbe restaurant haut de gamme (cher). Beau menu dégustation de 5 plats avec de beaux vins. Vous pouvez essayer de nouveaux plats et des saveurs étonnantes. C'était notre grand dîner de tout notre voyage et nous avons adoré. Le service était exceptionnel.
Le 21/08/2020 à 07:39
Merveilleux. Depuis hier, j'ai mon préféré 1 étoile Michelin.
Le 24/07/2020 à 21:43
Excellent service, plats raffinés, bien servis et avec d'excellents ingrédients. Bravo le chef. Vin brillant.
Le 20/07/2020 à 21:02
Nourriture et vins excellents, service un peu raide.
Le 02/12/2019 à 15:19
Expérience culinaire...
Le 17/11/2019 à 10:24
Magnifique expérience sensorielle, soin et attention pour le client, ses besoins et ses goûts !
Le 14/11/2019 à 18:41
ESSAYER! Voyage culinaire intéressant, amusant et savoureux. Tout était à la hauteur des attentes. Cuisine, service et emplacement d'un restaurant étoilé (cette reconnaissance arrivera également bientôt), félicitations à toute l'équipe dirigée par le chef Alberto Sparacino.
Le 05/10/2019 à 21:15
Excellent service, chaque membre du personnel était très gentil, le chef est un artiste et tous les plats étaient splendides, recommandé à 100%
Le 03/10/2019 à 18:54
OUAH. Quelle merveilleuse trouvaille. Restaurant moderne où le chef redéfinit la cuisine italienne avec une expérience haut de gamme mais amusante, Linfa repousse les limites de la cuisine élégante avec des surprises incroyables et une atmosphère chaleureuse. Nous sommes venus pour un bon dîner et sommes repartis avec nos palais élargis et nos esprits époustouflés. Tout, de la présentation aux accords mets-vins, en passant par la connaissance approfondie des serveurs de chaque plat, a amené le repas à un autre niveau. Pas étonnant que ce soit facilement le prochain grand restaurant de San Gimignano (miam miam !). Nous nous sommes bien amusés - les plats étaient ludiques, le menu dégustation était bien organisé et il y avait beaucoup d'humour partout. En même temps, un amuse-bouche de six pièces signifiait qu’ils ne plaisantaient pas et je n’ai jamais vu un pigeon m’attraper dans ses griffes comme celui de Linfa.
Le 24/09/2019 à 12:26
Expérience inoubliable! Nous avons eu beaucoup de plaisir. Nous avons choisi le menu dégustation et nous ne l'avons pas regretté. Nous avons passé une merveilleuse soirée Félicitations à l'équipe Linfa
Le 21/09/2019 à 19:47
Expérience de dîner incroyable.
Le 19/09/2019 à 11:10
I returned to this fabulous restaurant weeks from 10 to 24 September 2022, I confirm my opinion of 3 years ago. Great setting, great and very warm welcome, food a delight and very subtle of excellent quality. We feel the desire to please you I recommend without hesitation Well done. Cadre super, accueil super et très chaleureux, nourriture un délice et très subtil d'une excellente qualité. On ressent l'envie de vous faire plaisir Je recommande sans hésitation Bravo
💬 Emplacement fantastique à l'intérieur comme à l'extérieur en Lunigiana. C'est un ancien château soigneusement restauré. La salle du restaurant est aménagée avec soin, le service est attentionné et jamais intrusif. Félicitations au responsable de la salle, courtois, professionnel et très serviable. La cuisine est traditionnelle et de bonne qualité, avec des plats justes en quantité et bien présentés. Très gentil pour répondre aux besoins d'une personne coeliaque.
💬 J'ai apprécié une semaine complète ici, dans ce bel appartement, tout était parfait ! Excellente communication, endroit propre et moderne ! Grazie mille Gabrielle ! Tout parfait !
💬 Large choix au menu de pizzeria ou de restaurant avec des plats de viande et de poisson (premier et deuxième plats). L'Elephant's Ear (escalope de lait aux tomates cerises, roquette et parmesan) est excellente. Service rapide et professionnel, très courtois de l'accueil aux salutations. Le système d'extraction de la cuisine est à revoir car il n'empêche pas les fumées de cuisine d'envahir la salle pendant le service.
💬 BNB très propre, notre location comprenait une entrée avec la chambre familiale, salle de douche et toilettes. Il y a un jardin très agréable et une partie commune où prendre le petit déjeuner. Nous y étions de passage mais l'endroit nous a paru être une bonne adresse où séjourner car lieu de départ de chemins de randonnées. La vue est superbe et l'endroit reposant. Sans oublier les propriétaires, accueillants, discrets et serviables. Parfait !
💬 Cuisine Vegan et c'est finalement peut-être l'un des meilleurs restaurant que nous avons fait en Italie ! La cuisine est recherchée et c'est un vrai régal ! Les serveuses étaient vraiment gentilles et à l'écoute, tout était parfait ! Merci beaucoup !
💬 Pour tous ceux qui passent par Val di Sole, c'est un arrêt obligatoire. Félicitations à tout le personnel pour l'enthousiasme et la courtoisie qui règne dans les lieux. La qualité de la viande est une certitude, aussi bien les burgers très copieux que le classique steak à 4 doigts. Si vous avez envie de vous laisser emporter, laissez-les faire et ils vous donneront toujours de bons conseils, ainsi que des accords mets et vins. Voir c'est croire ! 😉
💬 C’est un Hôtel que j’apprécie beaucoup point vu de son emplacement et l’espace.
💬 Très bel endroit pour dormir, très belle ville, bonne nourriture et bon vin. Nous avons passé un bon moment là-bas en descendant à Rome. Et un endroit adapté aux chiens. Merci.
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💬 Très bon je vous recommande et très in personnel très gentil