Pizzeria 🇮🇹

Lievin - Ian Spampatti Avis

📌 Via Andrea Fantoni, 3, 24020 Castione della Presolana - Italie

4.7 / 5

💬 86 Avis

Avis sur Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana

Les avis

Les dernier avis sur Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana

Franco.o

Le 07/04/2024 à 16:40

5 / 5

Endroit très intéressant. Pizzas étonnantes à la tranche et brioches. Les autres produits au levain sont également excellents. En cette période la colombe de Pâques

Carlo.a

Le 31/03/2024 à 16:21

5 / 5

Les gars, quelle colombe ! Numéro 1!

Photo n°1 de l'avis de Carlo.a fait le 31/03/2024 à 16:21 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
operatore.o

Le 20/03/2024 à 11:21

5 / 5

Matières premières de premier ordre

Maria.a

Le 29/01/2024 à 12:31

5 / 5

Délicieuse pizza à la tranche !

Giovanni.e

Le 13/01/2024 à 18:57

5 / 5

À ne pas manquer! Je n'avais jamais mangé une pizza comme celle-ci. Possibilité de le manger à l'extérieur du restaurant sur des tables... fortement recommandé

Gianluca.a

Le 02/01/2024 à 12:23

5 / 5

Bilan du panettone : très bon, le meilleur que j'ai jamais mangé, il coûte 35 euros, mais si vous voulez essayer quelque chose de très haute qualité, je pense que ça vaut le coup. Excellent service de commande. Je reviendrai pour essayer les pizzas.

Andrea.c

Le 30/12/2023 à 19:16

5 / 5

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Roberto.u

Le 23/12/2023 à 19:18

5 / 5

Le meilleur panettone que j'ai jamais essayé 💪

Le.u

Le 09/12/2023 à 14:02

1 / 5

J'ai acheté un panettone classique, dépensant 35 euros le kg. Tous les convives l'ont trouvé légèrement (très légèrement) assaisonné et sec au goût de giga brioche, à tel point qu'ils ont reporté sa consommation au petit-déjeuner afin de l'aider avec le lait. Ce produit ne vaut pas plus de 15 euros le kg compte tenu de la qualité boulangère. Si vous demandez certains chiffres, vous devez proposer un produit à la hauteur. Le panettone de Massari ne coûte pas beaucoup plus cher, 43 euros le kg...

Luca.a

Le 08/12/2023 à 19:21

5 / 5

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Mattia.a

Le 10/11/2023 à 11:57

5 / 5

La meilleure pizza à la tranche que j'ai jamais goûtée jusqu'à présent. Hautement recommandé

filippo.a

Le 11/10/2023 à 21:58

5 / 5

Très bonne pizza à la poêle à la romaine. Des prix clairs et clairs. 3.5 Margherita 5 farcies. Je recommande également d'essayer les garnitures (type focaccia) Les produits et charcuteries ainsi que les farines sont tous de qualité et frais.

Photo n°1 de l'avis de filippo.a fait le 11/10/2023 à 21:58 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
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Giorgio.i

Le 11/09/2023 à 06:55

5 / 5

Pour les amateurs de levain, c'est un paradis. Laboratoire ouvert et pizza dans une poêle principale. Levage et maturation incroyables !

Rachele.i

Le 05/09/2023 à 13:58

5 / 5

Nous étions à Castione della Presolana dimanche dernier. Nous nous sommes arrêtés dans cette boulangerie, ces pizzas étaient vraiment alléchantes... Nous avons acheté 4 types de pizza différents et je dois dire qu'elles étaient toutes délicieuses... Nous les avons emmenées à emporter, donc nous les avons réchauffées une fois rentrés à la maison et j'ai aussi été vraiment étonné car la qualité, même chauffée au four, restait excellente. Toutes nos félicitations...

Matteo.n

Le 28/08/2023 à 10:39

4 / 5

Bons produits avec des levures raffinées, mais prix élevés pour le standard.

Simona.e

Le 26/08/2023 à 11:41

5 / 5

Nous étions en vacances et avons vu un splendide panettone à la fenêtre. Même si ce n'est pas la période canonique, nous l'avons acheté pour l'offrir aux membres de notre famille qui l'aiment beaucoup. Malgré la chaleur et le long voyage, c'était vraiment exceptionnel et tout le monde était très content. Merci au chef !

Andrea.r

Le 16/07/2023 à 06:56

5 / 5

Excellents produits TOP de pizza et de panettone

Giorgio.r

Le 09/07/2023 à 21:16

5 / 5

Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangé

Erica.m

Le 07/07/2023 à 11:19

5 / 5

Pizza gastronomique absolument délicieuse, pain et bière signature de Ian Scampatti ! Excellent rapport qualité/prix.

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Davide.'

Le 01/07/2023 à 17:24

5 / 5

Tous les produits au levain au top. Bonne idée d'avoir le laboratoire en vue. Panettone d'été un plaisir ! Les délices inégalés.

Roberto.e

Le 23/06/2023 à 17:00

5 / 5

Certainement la meilleure pâte que j'ai jamais goûtée ! Les autres ingrédients sont aussi certes de qualité mais disons que je n'y connais pas grand chose donc je ne jugerai pas trop... mais la pâte les gars... même après 24h, chauffée au four elle était encore presque aussi bon qu'avant ! Génial Ian !

Gabriele.o

Le 07/06/2023 à 20:07

5 / 5

Des pizzas toujours délicieuses. J'ai suivi un cours avec Ian et Michael, très gentils, professionnels et très intelligents ! Merci pour ce que vous faites et pour votre passion. Je recommande.. continuez comme ça ! Vous êtes au top !

FRANCO.E

Le 26/04/2023 à 20:40

4 / 5

Bonnes pizzas et desserts, le prix est complètement hors de propos !

Marta.e

Le 24/04/2023 à 11:48

3 / 5

Excellente pizza, mais pour un endroit qui fait des pizzas à emporter, fermer à 13h est vraiment limitant, pour ne pas dire absurde. Faites attention aux horaires indiqués sur Google qui ne sont pas mis à jour et risquent d'induire en erreur (aujourd'hui il est 9h-20h30).

Guy.a

Le 02/04/2023 à 19:07

5 / 5

Rien à redire ! Produits de haute qualité, pizza délicieuse. Félicitations !

Daniele.r

Le 19/03/2023 à 14:50

5 / 5

Le génie de la pizza... boulangerie locale et pizzeria gourmande à emporter (le propriétaire possède aussi la pizzeria en face). C'est un chef créatif qui réalise des pizzas créatives exceptionnelles avec une pâte ultra légère grâce à des processus de levée lente et naturelle. Haut!!!!!

Photo n°1 de l'avis de Daniele.r fait le 19/03/2023 à 14:50 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
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yuri.a

Le 14/03/2023 à 19:15

5 / 5

Bonté avec beaucoup, beaucoup de passion

massimogiorgio.o

Le 29/12/2022 à 16:23

2 / 5

la pizza est peut-être bonne, mais c'est toujours une pizzeria à la tranche. Les coûts proviennent d'une bijouterie. Vraiment trop haut

Alessandra.a

Le 11/12/2022 à 18:53

2 / 5

Bonne pizza mais service et service client médiocres

Mara.a

Le 08/12/2022 à 12:38

4 / 5

Pizza vraiment spectaculaire, légère et avec d'excellentes garnitures (on sent la qualité des matières premières) « miche de pain » excellente ! Coupé en tranches, il est délicieux pendant quelques jours Lieu informel, dommage qu'il y ait très peu de places assises, uniquement à l'extérieur Juste rapport qualité/prix

Photo n°1 de l'avis de Mara.a fait le 08/12/2022 à 12:38 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
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Photo n°6 de l'avis de Mara.a fait le 08/12/2022 à 12:38 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
Giorgio.a

Le 31/08/2022 à 06:51

5 / 5

Des pizzas magnifiques et que dire des « Tognazzi »

Emanuele.a

Le 23/08/2022 à 08:01

5 / 5

Un spectacle pour le palais. Ingrédients de premier choix. Je n'ai pas mangé une pizza comme celle-ci depuis des années. Sincères félicitations !!!!

Jurka.e

Le 21/08/2022 à 13:41

5 / 5

Délicieuse pizza !! Pour tous les goûts et tous les palais. Conseiller!

S...

Le 08/08/2022 à 03:24

5 / 5

Soyons honnêtes.. J'ai une maison à Dorga depuis 1975 et je pense que je n'ai jamais goûté d'aussi bonnes pizzas dans la ville.. beaucoup ont essayé au fil des années d'ouvrir une pizzeria mais là où beaucoup ont échoué, Ian Spampatti a créé un art .félicitations, note 10

Photo n°1 de l'avis de S... fait le 08/08/2022 à 03:24 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
Lukas.

Le 17/07/2022 à 17:56

4 / 5

Tout est très bien, dommage pour l'attente mais ça vaut le coup dans l'ensemble....

Giorgia.i

Le 10/07/2022 à 11:52

5 / 5

Malheureusement, même si mon partenaire et moi avons roulé 1 heure et sommes arrivés 45 minutes avant l'heure de fermeture, nous avons trouvé la pizzeria fermée et nous n'avons pas pu l'essayer ! Nous vivons en Australie, ce ne sera donc pas une autre occasion pour nous de l'essayer de si tôt, mais nous avons hâte d'y être.

Lorenzo.o

Le 15/06/2022 à 20:49

5 / 5

Excellente pizza, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, bien farcie de composants de qualité, à des prix honnêtes.

Simone.a

Le 05/02/2022 à 21:24

5 / 5

Artiste de la farine et de la levure ! Fabuleuse pizza, croquante mais moelleuse et aérée, légère et excellente combinaison de saveurs. Aussi une personne formidable. Merci!

Emanuele.o

Le 10/01/2022 à 16:06

5 / 5

Pizza incroyable, légère et savoureuse.

Davide.a

Le 02/01/2022 à 19:15

5 / 5

Pizza délicieuse, croustillante et légère avec des ingrédients de qualité. à essayer absolument. Y a-t-il autre chose à dire ??? Ah oui, vos vidéos m'ont ouvert la voie au monde de la pizza maison... merci Maestro 😁😁😁😁

Photo n°1 de l'avis de Davide.a fait le 02/01/2022 à 19:15 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
Giovanni.a

Le 27/11/2021 à 14:00

5 / 5

Pizzas à la tranche d'excellente qualité, alternatives variées, dont de nombreuses végétariennes. Un peu plus cher que les pizzas classiques à la tranche, mais certainement justifié compte tenu de la qualité

LoGhi.

Le 13/11/2021 à 11:19

5 / 5

Ian, tu es un jeune entrepreneur extraordinaire. Votre pizza est un bonheur pour les sens et votre pain avec un filet d'huile sublime même un repas frugal. Demain, j'essaierai le panettone.. En attendant, on vous ovation debout.

Photo n°1 de l'avis de LoGhi. fait le 13/11/2021 à 11:19 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
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Ale.a

Le 05/11/2021 à 10:42

5 / 5

superbe... exceptionnel je n'arrêterais jamais de manger ces pizzas

Viola.i

Le 26/09/2021 à 07:53

5 / 5

La beauté de pouvoir manger la pizza de Ian à la tranche et à emporter ! Grande qualité des ingrédients, large choix de saveurs et pâte comme toujours super !

Cristina.

Le 21/08/2021 à 20:42

5 / 5

Possibilité d'acheter des parts de pizza d'excellente qualité à consommer sur place et à emporter ! Endroit propre et personnel très sympathique et serviable. La pâte est très bonne et après une journée entière je peux dire qu'elle ne laisse aucune sensation de gonflement. On ressent toutes les saveurs : tomate, fromage et ingrédients choisis. J'ai beaucoup apprécié la charcuterie coupée juste à point qui permet de savourer au mieux la pizza (contrairement à certains endroits qui utilisent de la charcuterie conditionnée d'une épaisseur indescriptible). J'ai essayé deux saveurs et les deux m'ont beaucoup satisfait.

Francesco.i

Le 10/07/2021 à 20:10

5 / 5

La fantastique pizza d'Ian Spampatti est toujours une joie pour le palais. Large assortiment de pizzas avec des ingrédients de très haute qualité. Très bien, toujours !

Domenico.a

Le 18/05/2021 à 10:57

5 / 5

Pizza hautement hydratée, pâte incroyable, ingrédients de garniture de premier choix, une véritable expérience gustative à retenter encore et encore. Cela vaut à lui seul le déplacement.

Federica.

Le 23/02/2021 à 08:11

5 / 5

Excellente pizza, croustillante et moelleuse au bon point. Votez 10.

Andrea.u

Le 28/09/2020 à 20:51

5 / 5

Excellente pizza à la tranche, pâte légère et croustillante !

  • 🏪 Ristorantino "Da Ciccio" (173 Avis)

  • 💬 Bon rapport qualité prix. Avons très bien mangé.


  • 🏪 Hotel & Residence Niagara (401 Avis)

  • 💬 Chambres très petites. L'hôtel est vieux. L'ascenseur est catastrophiquement petit et ne peut pas accueillir une grande poussette (pas une poussette). La nourriture ne semblait pas mauvaise, mais les portions étaient modestes et nous sommes restés à moitié affamés. L'emplacement est génial, juste sur la plage. Le personnel de l'hôtel, pour la plupart, est sympathique et serviable. Dans l'ensemble, un trois. La prochaine fois, nous choisirons un autre hôtel.


  • 🏪 La Tavernetta di Paolo e Chiara (303 Avis)

  • 💬 Sympa, pizza excellente


  • 🏪 B&B Parco dei cavalli (31 Avis)

  • 💬 Vous respirerez un air de magie : les collines, la ferme, les senteurs, les sons & les animaux. Séjour fantastique : comme faire un saut dans les cent dernières années mais avec tout le confort de 2022 ! Petit-déjeuner savoureux dans une ambiance enchanteresse devant la cheminée en compagnie des perroquets chantants. De la chambre, on a une vue sur les chevaux libres de se déplacer parmi les collines. Propriétaires gentils, affables et très serviables.


  • 🏪 Progetto San Colombo Srl (1 Avis)

  • 💬


  • 🏪 WOW FOOD (9 Avis)

  • 💬 Très bonne nourriture, excellent rapport qualité/prix, un seul point négatif c'est que l'endroit est petit et qu'il y a peu de places assises.


  • 🏪 Bracelleria Astolfi (114 Avis)

  • 💬 Je dîne un vendredi soir avec mon frère. Une boucherie historique qui prépare ses viandes le soir. Le propriétaire est compétent et empathique. Nous prenons un plateau de charcuteries variées (dont certaines préparées par lui). Très bien. On continue ensuite avec de la picagna et un faux-filet « finlandais » vieilli 52 jours. Le tout préparé dans une cuisine ouverte équipée de grillades. Viande bien cuite avec savoir-faire. La côte est meilleure, plus savoureuse et plus moelleuse grâce au gras présent. Pommes de terre au four et chicorée sautée de Serie A. Nous avons ensuite terminé avec une bagatelle préparée par eux. C'est bien aussi. Le tout accompagné de Shiraz Casale del Giglio. Informé


  • 🏪 Ristorante Pizzeria Casetta Verde (470 Avis)

  • 💬 Arrivé par hasard, les attentes étaient positives au vu des avis. Nous avons pris des aliments à base de poisson, des spaghettis aux fruits de mer qui avaient un goût pas du tout frais, immergés dans une base très liquide et des pâtes très al dente. Au contraire, risotto trop cuit. C'était peut-être une mauvaise soirée...


  • 🏪 Bar Tiziano (84 Avis)

  • 💬 Un petit bar sur le chemin du retour, nous nous sommes arrêtés pour prendre un café et pour nous accueillir il y avait un splendide chat aux yeux bleus qui ronronnait et faisait beaucoup de câlins.


  • 🏪 Il Vittoria (38 Avis)

  • 💬 Nous avons séjourné une nuit dans cet établissement et tout était impeccable. Les informations d'enregistrement étaient simples et très claires. Les espaces étaient impeccables, le lit très confortable. Il y avait tout ce dont vous aviez besoin, de l'eau fraîche dans le réfrigérateur, une machine à café et des dosettes, une carte de la Sicile avec les directions. Nous avons également trouvé un parking sous la pièce d'où nous pouvions voir la voiture. Rien à ajouter nous avons passé un très bon moment.