Pizzeria 🇮🇹

Lievin - Ian Spampatti Avis

📌 Via Andrea Fantoni, 3, 24020 Castione della Presolana - Italie

4.7 / 5

💬 86 Avis

Avis sur Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana

Les avis

Les dernier avis sur Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana

Franco.o

Le 07/04/2024 à 16:40

5 / 5

Endroit très intéressant. Pizzas étonnantes à la tranche et brioches. Les autres produits au levain sont également excellents. En cette période la colombe de Pâques

Carlo.a

Le 31/03/2024 à 16:21

5 / 5

Les gars, quelle colombe ! Numéro 1!

Photo n°1 de l'avis de Carlo.a fait le 31/03/2024 à 16:21 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
operatore.o

Le 20/03/2024 à 11:21

5 / 5

Matières premières de premier ordre

Maria.a

Le 29/01/2024 à 12:31

5 / 5

Délicieuse pizza à la tranche !

Giovanni.e

Le 13/01/2024 à 18:57

5 / 5

À ne pas manquer! Je n'avais jamais mangé une pizza comme celle-ci. Possibilité de le manger à l'extérieur du restaurant sur des tables... fortement recommandé

Gianluca.a

Le 02/01/2024 à 12:23

5 / 5

Bilan du panettone : très bon, le meilleur que j'ai jamais mangé, il coûte 35 euros, mais si vous voulez essayer quelque chose de très haute qualité, je pense que ça vaut le coup. Excellent service de commande. Je reviendrai pour essayer les pizzas.

Andrea.c

Le 30/12/2023 à 19:16

5 / 5

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Roberto.u

Le 23/12/2023 à 19:18

5 / 5

Le meilleur panettone que j'ai jamais essayé 💪

Le.u

Le 09/12/2023 à 14:02

1 / 5

J'ai acheté un panettone classique, dépensant 35 euros le kg. Tous les convives l'ont trouvé légèrement (très légèrement) assaisonné et sec au goût de giga brioche, à tel point qu'ils ont reporté sa consommation au petit-déjeuner afin de l'aider avec le lait. Ce produit ne vaut pas plus de 15 euros le kg compte tenu de la qualité boulangère. Si vous demandez certains chiffres, vous devez proposer un produit à la hauteur. Le panettone de Massari ne coûte pas beaucoup plus cher, 43 euros le kg...

Luca.a

Le 08/12/2023 à 19:21

5 / 5

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Mattia.a

Le 10/11/2023 à 11:57

5 / 5

La meilleure pizza à la tranche que j'ai jamais goûtée jusqu'à présent. Hautement recommandé

filippo.a

Le 11/10/2023 à 21:58

5 / 5

Très bonne pizza à la poêle à la romaine. Des prix clairs et clairs. 3.5 Margherita 5 farcies. Je recommande également d'essayer les garnitures (type focaccia) Les produits et charcuteries ainsi que les farines sont tous de qualité et frais.

Photo n°1 de l'avis de filippo.a fait le 11/10/2023 à 21:58 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
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Giorgio.i

Le 11/09/2023 à 06:55

5 / 5

Pour les amateurs de levain, c'est un paradis. Laboratoire ouvert et pizza dans une poêle principale. Levage et maturation incroyables !

Rachele.i

Le 05/09/2023 à 13:58

5 / 5

Nous étions à Castione della Presolana dimanche dernier. Nous nous sommes arrêtés dans cette boulangerie, ces pizzas étaient vraiment alléchantes... Nous avons acheté 4 types de pizza différents et je dois dire qu'elles étaient toutes délicieuses... Nous les avons emmenées à emporter, donc nous les avons réchauffées une fois rentrés à la maison et j'ai aussi été vraiment étonné car la qualité, même chauffée au four, restait excellente. Toutes nos félicitations...

Matteo.n

Le 28/08/2023 à 10:39

4 / 5

Bons produits avec des levures raffinées, mais prix élevés pour le standard.

Simona.e

Le 26/08/2023 à 11:41

5 / 5

Nous étions en vacances et avons vu un splendide panettone à la fenêtre. Même si ce n'est pas la période canonique, nous l'avons acheté pour l'offrir aux membres de notre famille qui l'aiment beaucoup. Malgré la chaleur et le long voyage, c'était vraiment exceptionnel et tout le monde était très content. Merci au chef !

Andrea.r

Le 16/07/2023 à 06:56

5 / 5

Excellents produits TOP de pizza et de panettone

Giorgio.r

Le 09/07/2023 à 21:16

5 / 5

Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangé

Erica.m

Le 07/07/2023 à 11:19

5 / 5

Pizza gastronomique absolument délicieuse, pain et bière signature de Ian Scampatti ! Excellent rapport qualité/prix.

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Davide.'

Le 01/07/2023 à 17:24

5 / 5

Tous les produits au levain au top. Bonne idée d'avoir le laboratoire en vue. Panettone d'été un plaisir ! Les délices inégalés.

Roberto.e

Le 23/06/2023 à 17:00

5 / 5

Certainement la meilleure pâte que j'ai jamais goûtée ! Les autres ingrédients sont aussi certes de qualité mais disons que je n'y connais pas grand chose donc je ne jugerai pas trop... mais la pâte les gars... même après 24h, chauffée au four elle était encore presque aussi bon qu'avant ! Génial Ian !

Gabriele.o

Le 07/06/2023 à 20:07

5 / 5

Des pizzas toujours délicieuses. J'ai suivi un cours avec Ian et Michael, très gentils, professionnels et très intelligents ! Merci pour ce que vous faites et pour votre passion. Je recommande.. continuez comme ça ! Vous êtes au top !

FRANCO.E

Le 26/04/2023 à 20:40

4 / 5

Bonnes pizzas et desserts, le prix est complètement hors de propos !

Marta.e

Le 24/04/2023 à 11:48

3 / 5

Excellente pizza, mais pour un endroit qui fait des pizzas à emporter, fermer à 13h est vraiment limitant, pour ne pas dire absurde. Faites attention aux horaires indiqués sur Google qui ne sont pas mis à jour et risquent d'induire en erreur (aujourd'hui il est 9h-20h30).

Guy.a

Le 02/04/2023 à 19:07

5 / 5

Rien à redire ! Produits de haute qualité, pizza délicieuse. Félicitations !

Daniele.r

Le 19/03/2023 à 14:50

5 / 5

Le génie de la pizza... boulangerie locale et pizzeria gourmande à emporter (le propriétaire possède aussi la pizzeria en face). C'est un chef créatif qui réalise des pizzas créatives exceptionnelles avec une pâte ultra légère grâce à des processus de levée lente et naturelle. Haut!!!!!

Photo n°1 de l'avis de Daniele.r fait le 19/03/2023 à 14:50 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
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yuri.a

Le 14/03/2023 à 19:15

5 / 5

Bonté avec beaucoup, beaucoup de passion

massimogiorgio.o

Le 29/12/2022 à 16:23

2 / 5

la pizza est peut-être bonne, mais c'est toujours une pizzeria à la tranche. Les coûts proviennent d'une bijouterie. Vraiment trop haut

Alessandra.a

Le 11/12/2022 à 18:53

2 / 5

Bonne pizza mais service et service client médiocres

Mara.a

Le 08/12/2022 à 12:38

4 / 5

Pizza vraiment spectaculaire, légère et avec d'excellentes garnitures (on sent la qualité des matières premières) « miche de pain » excellente ! Coupé en tranches, il est délicieux pendant quelques jours Lieu informel, dommage qu'il y ait très peu de places assises, uniquement à l'extérieur Juste rapport qualité/prix

Photo n°1 de l'avis de Mara.a fait le 08/12/2022 à 12:38 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
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Giorgio.a

Le 31/08/2022 à 06:51

5 / 5

Des pizzas magnifiques et que dire des « Tognazzi »

Emanuele.a

Le 23/08/2022 à 08:01

5 / 5

Un spectacle pour le palais. Ingrédients de premier choix. Je n'ai pas mangé une pizza comme celle-ci depuis des années. Sincères félicitations !!!!

Jurka.e

Le 21/08/2022 à 13:41

5 / 5

Délicieuse pizza !! Pour tous les goûts et tous les palais. Conseiller!

S...

Le 08/08/2022 à 03:24

5 / 5

Soyons honnêtes.. J'ai une maison à Dorga depuis 1975 et je pense que je n'ai jamais goûté d'aussi bonnes pizzas dans la ville.. beaucoup ont essayé au fil des années d'ouvrir une pizzeria mais là où beaucoup ont échoué, Ian Spampatti a créé un art .félicitations, note 10

Photo n°1 de l'avis de S... fait le 08/08/2022 à 03:24 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
Lukas.

Le 17/07/2022 à 17:56

4 / 5

Tout est très bien, dommage pour l'attente mais ça vaut le coup dans l'ensemble....

Giorgia.i

Le 10/07/2022 à 11:52

5 / 5

Malheureusement, même si mon partenaire et moi avons roulé 1 heure et sommes arrivés 45 minutes avant l'heure de fermeture, nous avons trouvé la pizzeria fermée et nous n'avons pas pu l'essayer ! Nous vivons en Australie, ce ne sera donc pas une autre occasion pour nous de l'essayer de si tôt, mais nous avons hâte d'y être.

Lorenzo.o

Le 15/06/2022 à 20:49

5 / 5

Excellente pizza, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, bien farcie de composants de qualité, à des prix honnêtes.

Simone.a

Le 05/02/2022 à 21:24

5 / 5

Artiste de la farine et de la levure ! Fabuleuse pizza, croquante mais moelleuse et aérée, légère et excellente combinaison de saveurs. Aussi une personne formidable. Merci!

Emanuele.o

Le 10/01/2022 à 16:06

5 / 5

Pizza incroyable, légère et savoureuse.

Davide.a

Le 02/01/2022 à 19:15

5 / 5

Pizza délicieuse, croustillante et légère avec des ingrédients de qualité. à essayer absolument. Y a-t-il autre chose à dire ??? Ah oui, vos vidéos m'ont ouvert la voie au monde de la pizza maison... merci Maestro 😁😁😁😁

Photo n°1 de l'avis de Davide.a fait le 02/01/2022 à 19:15 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
Giovanni.a

Le 27/11/2021 à 14:00

5 / 5

Pizzas à la tranche d'excellente qualité, alternatives variées, dont de nombreuses végétariennes. Un peu plus cher que les pizzas classiques à la tranche, mais certainement justifié compte tenu de la qualité

LoGhi.

Le 13/11/2021 à 11:19

5 / 5

Ian, tu es un jeune entrepreneur extraordinaire. Votre pizza est un bonheur pour les sens et votre pain avec un filet d'huile sublime même un repas frugal. Demain, j'essaierai le panettone.. En attendant, on vous ovation debout.

Photo n°1 de l'avis de LoGhi. fait le 13/11/2021 à 11:19 sur le  Lievin - Ian Spampatti à Castione della Presolana
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Ale.a

Le 05/11/2021 à 10:42

5 / 5

superbe... exceptionnel je n'arrêterais jamais de manger ces pizzas

Viola.i

Le 26/09/2021 à 07:53

5 / 5

La beauté de pouvoir manger la pizza de Ian à la tranche et à emporter ! Grande qualité des ingrédients, large choix de saveurs et pâte comme toujours super !

Cristina.

Le 21/08/2021 à 20:42

5 / 5

Possibilité d'acheter des parts de pizza d'excellente qualité à consommer sur place et à emporter ! Endroit propre et personnel très sympathique et serviable. La pâte est très bonne et après une journée entière je peux dire qu'elle ne laisse aucune sensation de gonflement. On ressent toutes les saveurs : tomate, fromage et ingrédients choisis. J'ai beaucoup apprécié la charcuterie coupée juste à point qui permet de savourer au mieux la pizza (contrairement à certains endroits qui utilisent de la charcuterie conditionnée d'une épaisseur indescriptible). J'ai essayé deux saveurs et les deux m'ont beaucoup satisfait.

Francesco.i

Le 10/07/2021 à 20:10

5 / 5

La fantastique pizza d'Ian Spampatti est toujours une joie pour le palais. Large assortiment de pizzas avec des ingrédients de très haute qualité. Très bien, toujours !

Domenico.a

Le 18/05/2021 à 10:57

5 / 5

Pizza hautement hydratée, pâte incroyable, ingrédients de garniture de premier choix, une véritable expérience gustative à retenter encore et encore. Cela vaut à lui seul le déplacement.

Federica.

Le 23/02/2021 à 08:11

5 / 5

Excellente pizza, croustillante et moelleuse au bon point. Votez 10.

Andrea.u

Le 28/09/2020 à 20:51

5 / 5

Excellente pizza à la tranche, pâte légère et croustillante !

  • 🏪 Ristorante @ Cortona Resort - Le Terre dei Cavalieri (24 Avis)

  • 💬 La nourriture était délicieuse et l'ambiance était géniale ! J'ai passé un très bon moment et le service était merveilleux ! Je le recommanderais avec plaisir !


  • 🏪 Ristorante Donna Vittoria (360 Avis)

  • 💬 Dîner dans ce restaurant situé au dessus du lac Albano. Malheureusement, comme c'est l'hiver, il fait immédiatement nuit et la vue ne peut donc pas être appréciée. Le restaurant semble élégant mais daté, suffisamment grand pour les cérémonies avec un personnel amical et serviable. Le dîner se compose initialement d'une grande variété d'entrées composées de fleurs de courgettes, de petites aubergines parmigiana, de sélections de charcuterie et de chicorée avec de fines tranches de porchetta. Après avoir terminé les entrées, nous commandons un risotto aux crevettes et artichauts et pour le deuxième plat une joue de veau à la purée. L'ensemble de l'expérience est discret, moyen sans aucune exception.


  • 🏪 Ristorante Il Canterino (191 Avis)

  • 💬 Pendant votre pause déjeuner à midi, à l'intérieur du petit aérodrome, vous pourrez manger à partir d'un menu fixe, en dépensant très peu. Cuisine excellente, surtout compte tenu du coût final, portions justes, service jovial. Attention, il y a très probablement des chats câlins qui se promènent autour des tables, ou qui dorment sur les chaises, si cela ne vous plaît pas, changez de lieu. Personnellement, ça ne me dérange pas, un ronronnement et une caresse me remplissent toujours de joie. Parking intérieur de bonne dimension, adéquat à la capacité de la salle.


  • 🏪 Affittacamere Il Mondo Di (7 Avis)

  • 💬 J'ai passé la nuit dernière dans cet endroit, Nicoletta était vraiment gentille, l'emplacement est stratégique avec un raccourci vers le centre de Foligno, les chambres sont très belles et très propres. conseiller


  • 🏪 Hotel Scalinata Di Spagna (285 Avis)

  • 💬 Très bien situé, personnel sympa sauf un jeune homme de nuit le week-end qui m'a donné une attitude importune lorsque je suis entré pour poser une question, mais quand je lui ai parlé avec une attitude ferme et lui ai dit que je restais à l'hôtel il a changé de ton, peut-être qu'il était intimidé par moi. Les chambres sont petites mais c'est normal en Europe. Dans l'ensemble, ce fut une bonne expérience.


  • 🏪 La Vecia Cantena d'la Pre' - Ca' de Sanzves (986 Avis)

  • 💬 Super endroit, bonne nourriture.


  • 🏪 Garni Irma Bed & Breakfast (96 Avis)

  • 💬 Nous avons adoré notre séjour à Garni Irma ! Silvan et sa femme sont des hôtes fantastiques et m'ont aidé avec mes projets de ski pendant le petit-déjeuner. Ils m’ont même donné une tisane de fenouil à emporter dans la chambre lorsque mon mari ne se sentait pas très bien. C’était une touche tellement réfléchie. La chambre en elle-même était très propre et possédait un petit porche avec une vue imprenable sur les montagnes. Bien qu'il se trouve dans un quartier plus calme d'Ortisei, tous les commerces et ascenseurs sont à quelques pas. Mon seul problème était que le dernier jour, la femme de ménage a accroché ma serviette usagée qui était par terre au lieu de la remplacer. Je suis sûr qu’ils l’auraient réparé si je l’avais demandé. Dans l’ensemble, nous avons été extrêmement satisfaits de Garni Irma et avons hâte d’y retourner !


  • 🏪 C'era Una Volta (244 Avis)

  • 💬 Un restaurant des plus surprenant dans un cadre des plus charmant. La porte extérieure ne laisse pas présumer de ce restaurant qui prend place dans un appartement au premier étage. Cuisine régionale excellente, raffinée et très copieuse. Se fier au personnel pour les conseils sur le repas et sur les vins. Une adresse à se passer de bouche à oreille, seulement pour les amis.


  • 🏪 Bottega AL PAPPAGALLO a Bologna dal 1919 (161 Avis)

  • 💬 Super restaurant pour déguster des pâtes à la bolognaise ou des lasagnes ! Je recommande !


  • 🏪 Ristorante Domingo (475 Avis)

  • 💬 J'ai mangé pour le déjeuner, les prix dans la structure standard ont un peu besoin d'être modernisés mais la qualité de la nourriture propre est bonne, les prix sont dans la norme 14 euros le premier plat, le deuxième plat, le café et l'eau avaient d'excellentes lasagnes cuites au four, mais le rôti de veau avec des haricots verts en accompagnement était un peu caoutchouteux service très rapide félicitations ! Je recommande ce restaurant pour déjeuner ou dîner 😃