Les avis
Le 07/04/2024 à 16:40
Endroit très intéressant. Pizzas étonnantes à la tranche et brioches. Les autres produits au levain sont également excellents. En cette période la colombe de Pâques
Le 31/03/2024 à 16:21
Les gars, quelle colombe ! Numéro 1!
Le 20/03/2024 à 11:21
Matières premières de premier ordre
Le 29/01/2024 à 12:31
Délicieuse pizza à la tranche !
Le 13/01/2024 à 18:57
À ne pas manquer! Je n'avais jamais mangé une pizza comme celle-ci. Possibilité de le manger à l'extérieur du restaurant sur des tables... fortement recommandé
Le 02/01/2024 à 12:23
Bilan du panettone : très bon, le meilleur que j'ai jamais mangé, il coûte 35 euros, mais si vous voulez essayer quelque chose de très haute qualité, je pense que ça vaut le coup. Excellent service de commande. Je reviendrai pour essayer les pizzas.
Le 30/12/2023 à 19:16
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Le 23/12/2023 à 19:18
Le meilleur panettone que j'ai jamais essayé 💪
Le 09/12/2023 à 14:02
J'ai acheté un panettone classique, dépensant 35 euros le kg. Tous les convives l'ont trouvé légèrement (très légèrement) assaisonné et sec au goût de giga brioche, à tel point qu'ils ont reporté sa consommation au petit-déjeuner afin de l'aider avec le lait. Ce produit ne vaut pas plus de 15 euros le kg compte tenu de la qualité boulangère. Si vous demandez certains chiffres, vous devez proposer un produit à la hauteur. Le panettone de Massari ne coûte pas beaucoup plus cher, 43 euros le kg...
Le 08/12/2023 à 19:21
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Le 10/11/2023 à 11:57
La meilleure pizza à la tranche que j'ai jamais goûtée jusqu'à présent. Hautement recommandé
Le 11/10/2023 à 21:58
Très bonne pizza à la poêle à la romaine. Des prix clairs et clairs. 3.5 Margherita 5 farcies. Je recommande également d'essayer les garnitures (type focaccia) Les produits et charcuteries ainsi que les farines sont tous de qualité et frais.
Le 11/09/2023 à 06:55
Pour les amateurs de levain, c'est un paradis. Laboratoire ouvert et pizza dans une poêle principale. Levage et maturation incroyables !
Le 05/09/2023 à 13:58
Nous étions à Castione della Presolana dimanche dernier. Nous nous sommes arrêtés dans cette boulangerie, ces pizzas étaient vraiment alléchantes... Nous avons acheté 4 types de pizza différents et je dois dire qu'elles étaient toutes délicieuses... Nous les avons emmenées à emporter, donc nous les avons réchauffées une fois rentrés à la maison et j'ai aussi été vraiment étonné car la qualité, même chauffée au four, restait excellente. Toutes nos félicitations...
Le 28/08/2023 à 10:39
Bons produits avec des levures raffinées, mais prix élevés pour le standard.
Le 26/08/2023 à 11:41
Nous étions en vacances et avons vu un splendide panettone à la fenêtre. Même si ce n'est pas la période canonique, nous l'avons acheté pour l'offrir aux membres de notre famille qui l'aiment beaucoup. Malgré la chaleur et le long voyage, c'était vraiment exceptionnel et tout le monde était très content. Merci au chef !
Le 16/07/2023 à 06:56
Excellents produits TOP de pizza et de panettone
Le 09/07/2023 à 21:16
Une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangé
Le 07/07/2023 à 11:19
Pizza gastronomique absolument délicieuse, pain et bière signature de Ian Scampatti ! Excellent rapport qualité/prix.
Le 01/07/2023 à 17:24
Tous les produits au levain au top. Bonne idée d'avoir le laboratoire en vue. Panettone d'été un plaisir ! Les délices inégalés.
Le 23/06/2023 à 17:00
Certainement la meilleure pâte que j'ai jamais goûtée ! Les autres ingrédients sont aussi certes de qualité mais disons que je n'y connais pas grand chose donc je ne jugerai pas trop... mais la pâte les gars... même après 24h, chauffée au four elle était encore presque aussi bon qu'avant ! Génial Ian !
Le 07/06/2023 à 20:07
Des pizzas toujours délicieuses. J'ai suivi un cours avec Ian et Michael, très gentils, professionnels et très intelligents ! Merci pour ce que vous faites et pour votre passion. Je recommande.. continuez comme ça ! Vous êtes au top !
Le 26/04/2023 à 20:40
Bonnes pizzas et desserts, le prix est complètement hors de propos !
Le 24/04/2023 à 11:48
Excellente pizza, mais pour un endroit qui fait des pizzas à emporter, fermer à 13h est vraiment limitant, pour ne pas dire absurde. Faites attention aux horaires indiqués sur Google qui ne sont pas mis à jour et risquent d'induire en erreur (aujourd'hui il est 9h-20h30).
Le 02/04/2023 à 19:07
Rien à redire ! Produits de haute qualité, pizza délicieuse. Félicitations !
Le 19/03/2023 à 14:50
Le génie de la pizza... boulangerie locale et pizzeria gourmande à emporter (le propriétaire possède aussi la pizzeria en face). C'est un chef créatif qui réalise des pizzas créatives exceptionnelles avec une pâte ultra légère grâce à des processus de levée lente et naturelle. Haut!!!!!
Le 14/03/2023 à 19:15
Bonté avec beaucoup, beaucoup de passion
Le 29/12/2022 à 16:23
la pizza est peut-être bonne, mais c'est toujours une pizzeria à la tranche. Les coûts proviennent d'une bijouterie. Vraiment trop haut
Le 11/12/2022 à 18:53
Bonne pizza mais service et service client médiocres
Le 08/12/2022 à 12:38
Pizza vraiment spectaculaire, légère et avec d'excellentes garnitures (on sent la qualité des matières premières) « miche de pain » excellente ! Coupé en tranches, il est délicieux pendant quelques jours Lieu informel, dommage qu'il y ait très peu de places assises, uniquement à l'extérieur Juste rapport qualité/prix
Le 31/08/2022 à 06:51
Des pizzas magnifiques et que dire des « Tognazzi »
Le 23/08/2022 à 08:01
Un spectacle pour le palais. Ingrédients de premier choix. Je n'ai pas mangé une pizza comme celle-ci depuis des années. Sincères félicitations !!!!
Le 21/08/2022 à 13:41
Délicieuse pizza !! Pour tous les goûts et tous les palais. Conseiller!
Le 08/08/2022 à 03:24
Soyons honnêtes.. J'ai une maison à Dorga depuis 1975 et je pense que je n'ai jamais goûté d'aussi bonnes pizzas dans la ville.. beaucoup ont essayé au fil des années d'ouvrir une pizzeria mais là où beaucoup ont échoué, Ian Spampatti a créé un art .félicitations, note 10
Le 17/07/2022 à 17:56
Tout est très bien, dommage pour l'attente mais ça vaut le coup dans l'ensemble....
Le 10/07/2022 à 11:52
Malheureusement, même si mon partenaire et moi avons roulé 1 heure et sommes arrivés 45 minutes avant l'heure de fermeture, nous avons trouvé la pizzeria fermée et nous n'avons pas pu l'essayer ! Nous vivons en Australie, ce ne sera donc pas une autre occasion pour nous de l'essayer de si tôt, mais nous avons hâte d'y être.
Le 15/06/2022 à 20:49
Excellente pizza, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, bien farcie de composants de qualité, à des prix honnêtes.
Le 05/02/2022 à 21:24
Artiste de la farine et de la levure ! Fabuleuse pizza, croquante mais moelleuse et aérée, légère et excellente combinaison de saveurs. Aussi une personne formidable. Merci!
Le 10/01/2022 à 16:06
Pizza incroyable, légère et savoureuse.
Le 02/01/2022 à 19:15
Pizza délicieuse, croustillante et légère avec des ingrédients de qualité. à essayer absolument. Y a-t-il autre chose à dire ??? Ah oui, vos vidéos m'ont ouvert la voie au monde de la pizza maison... merci Maestro 😁😁😁😁
Le 27/11/2021 à 14:00
Pizzas à la tranche d'excellente qualité, alternatives variées, dont de nombreuses végétariennes. Un peu plus cher que les pizzas classiques à la tranche, mais certainement justifié compte tenu de la qualité
Le 13/11/2021 à 11:19
Ian, tu es un jeune entrepreneur extraordinaire. Votre pizza est un bonheur pour les sens et votre pain avec un filet d'huile sublime même un repas frugal. Demain, j'essaierai le panettone.. En attendant, on vous ovation debout.
Le 05/11/2021 à 10:42
superbe... exceptionnel je n'arrêterais jamais de manger ces pizzas
Le 26/09/2021 à 07:53
La beauté de pouvoir manger la pizza de Ian à la tranche et à emporter ! Grande qualité des ingrédients, large choix de saveurs et pâte comme toujours super !
Le 21/08/2021 à 20:42
Possibilité d'acheter des parts de pizza d'excellente qualité à consommer sur place et à emporter ! Endroit propre et personnel très sympathique et serviable. La pâte est très bonne et après une journée entière je peux dire qu'elle ne laisse aucune sensation de gonflement. On ressent toutes les saveurs : tomate, fromage et ingrédients choisis. J'ai beaucoup apprécié la charcuterie coupée juste à point qui permet de savourer au mieux la pizza (contrairement à certains endroits qui utilisent de la charcuterie conditionnée d'une épaisseur indescriptible). J'ai essayé deux saveurs et les deux m'ont beaucoup satisfait.
Le 10/07/2021 à 20:10
La fantastique pizza d'Ian Spampatti est toujours une joie pour le palais. Large assortiment de pizzas avec des ingrédients de très haute qualité. Très bien, toujours !
Le 18/05/2021 à 10:57
Pizza hautement hydratée, pâte incroyable, ingrédients de garniture de premier choix, une véritable expérience gustative à retenter encore et encore. Cela vaut à lui seul le déplacement.
Le 23/02/2021 à 08:11
Excellente pizza, croustillante et moelleuse au bon point. Votez 10.
Le 28/09/2020 à 20:51
Excellente pizza à la tranche, pâte légère et croustillante !
💬 Très bonne découverte, juste en face de notre location lors de notre séjour à Bergame ! Un personnel assez sympathique, des plats savoureux et généreux. Dommage que l’antipasti ai été servi en même temps que les plats, mais le personnel a su faire un geste largement honorable :) nous sommes ravies de notre passage !
💬 J'ai commandé du kebab mais la piadina était crue et les ingrédients quasiment inexistants, je suis désolé mais je dois juste te dire un mot
💬 Maison incroyablement belle ! Un immense espace vert et très soigné. Les photos ne reflètent pas l'échelle réelle... il y a même un terrain de football et, en fin de compte, une cascade, que nous avons découverte grâce au bruit de l'eau... la maison ressemble à un conte de fées. .très bien situé, près de la ville de Pistoia. Piscine petite mais très confortable. Des hôtes merveilleux que l’on ne voit pas, mais dont on ressent les soins quotidiens. Je le recommande vivement et je reviendrai certainement.
💬 Très bel hôtel jouxtant la casa d'amore. Plusieurs chambres installées chacune dans un trullo arborent une ambiance différente. Le cadre est magnifique. Le personnel est souriant, sympathique et très serviable. Attention si vous venez en voiture, l'hôtel ne dispose pas d'un parking mais il vous suffira de vous garer devant et tout sera fait pour vous trouver une place sans que vous ne vous en occupiez. En résumé, une très belle adresse a Alberobello.
💬 Restaurant installé dans une ancienne filature surplombant la rivière. Décor épuré et élégant. Très belle vaisselle et personnel efficace et très agréable, parlant français pour compenser nos lacunes d'italien. La cuisine est résolument moderne et recherchée. Belle esthétique des plats. Les saveurs sont au rendez-vous. Carte orientée poissons et fruits de mer. Portions généreuses pour ce type d'établissement ce qui permet aux gourmands comme moi de savourer pleinement leurs plats. Carte des vins bien fournie en flacons à petit prix. Une très belle soirée.
💬 Je suis revenu après un long moment et j'ai constaté qu'heureusement tout restait en place, carte variée, personnel sympathique et serviable, plats bien cuisinés et de bonne qualité. Je recommande vivement et surtout un excellent rapport qualité prix
💬 J'ai eu la chance de tester les kebabs de cette boutique et je dois dire que j'ai été très satisfait. La viande était succulente et savoureuse, le pain était frais et chaud et les ingrédients étaient tous de grande qualité. Le service était rapide et le personnel était sympathique et serviable. De plus, le prix était très raisonnable, compte tenu de la qualité de la nourriture et de la portion généreuse. Dans l'ensemble, l'expérience globale a été très positive et j'ai hâte de revenir et d'essayer d'autres plats de leur menu. Je recommande vivement ce kebab à tous ceux qui recherchent un repas délicieux et abordable.
💬 Magnifique séjour dans la tour Capitalore . Nous avons été parfaitement accueilli par notre hôte Sergio, et la découverte de la tour privatisée pour nous a été fantastique. Tout était parfait ,l’exquise décoration de la suite , avec l’utilisation du marbre de Portovenere , la vue imprenable du sommet de la tour avec une belle terrasse , le petit déjeuner délicieux le lendemain … Si vous rêvez d’une expérience originale et luxueuse et reposante c’est l’endroit idéal !
💬 Endroit parfait pour passer quelques jours de détente. Bons prix, chambres spacieuses et propres avec tout le confort. Nous avions avec nous nos teckels qui ont eu l'occasion de jouer dans le grand jardin. Merci M. Carlo de Raimondo et Enza d'Alghero. Nous reviendrons, pour l'instant nous continuons les vacances... reposantes.
💬 Quelles délicieuses entrées vous proposez et aujourd'hui pour le déjeuner, nous avons passé un merveilleux moment. Service très accueillant et très calme comme lieu. On se reverra bientôt