📌 Via della Liberazione, 6, 40128 Bologna - Italie
💬 176 Avis
Les avis
Le 05/05/2024 à 05:36
Idéal pour la pause déjeuner. Il est situé à deux pas de la foire.
Le 25/04/2024 à 19:53
Bien mangé. Une petite entrée est gratuite. Bonnes pâtes. Pizza S T R E P I T O S A 😋 Fortement recommandé
Le 23/04/2024 à 12:43
Tout est excellent
Le 20/04/2024 à 18:15
Restaurant 10/10 avec ÉLOGES.....VRAIMENT BON!!!!
Le 12/03/2024 à 14:20
Excellents déjeuners d'affaires. Dommage qu'il n'ouvre qu'à midi.
Le 04/02/2024 à 20:33
Ce qui est incroyable, c'est que Roberto et Gregorio parviennent à mettre chaque jour à table un nombre exorbitant de personnes, garantissant des repas toujours variés et d'excellente qualité préparés et servis par des novices. 10 sur 10 pour une initiative qui me semble unique !
Le 13/01/2024 à 18:59
J'ai très bien mangé.
Le 27/12/2023 à 11:28
Ce sont des bons, tous des enfants, qui apprennent un métier, aussi bien en cuisine qu'en salle... On y va souvent, et c'est pratique !!🙂👍
Le 24/11/2023 à 13:20
Belle idée, personnel poli et sympathique. Très bons premiers plats, je reviendrai
Le 14/11/2023 à 17:51
Ce restaurant impressionne non seulement par la qualité des plats et l'accueil, mais aussi et surtout par la formule qu'il utilise : les enfants en salle et en cuisine, assistés par des adultes experts, apprennent l'art de la restauration en vue de entrer dans le monde du travail. Ils sont très attentifs, gentils et enthousiastes. Je le recommande à tous points de vue !
Le 13/11/2023 à 19:49
Un lieu particulier avec une ambiance conviviale et bienveillante, de la bonne nourriture, d'excellents prix
Le 10/11/2023 à 13:57
Restaurant école de cuisine avec service rapide et plats de qualité. Rien à redire. Excellent pour la pause déjeuner.
Le 18/10/2023 à 18:13
Restaurant fantastique et programme de formation pour les étudiants
Le 13/10/2023 à 17:51
J'ai eu un très bon déjeuner, absolument recommandé !
Le 25/07/2023 à 08:59
Découvert récemment. Une gemme. On mange très bien et toujours avec des produits frais et de saison. Des gars malins qui vous accueillent avec le sourire. Des prix équitables. Hautement recommandé
Le 10/05/2023 à 11:24
Restaurant haut de gamme. Directeur de restaurant brillant et sympathique, excellent chef qui chatouille votre palais avec des recettes typiquement bolognaises et italiennes traditionnelles. Bon là matière première . Excellentes pizzas !
Le 22/03/2023 à 16:46
Ils donnent de l'espace aux enfants qui étudient pour ce métier, il faut juste un peu de patience et de compréhension, ils y mettent des efforts.
Le 22/02/2023 à 18:44
Bon menu à petits prix.
Le 21/02/2023 à 14:41
J'ai découvert ce restaurant par hasard, je n'aurais jamais imaginé trouver un lieu composé de gamins qui étudient et mettent en pratique au quotidien en travaillant directement avec le public ! Très gentil, poli et très jeune, j'ai bien mangé et j'ai été mieux servi. Bravo aux propriétaires qui ont eu une idée géniale, et bravo aux gars qui ont visiblement tout donné pour recevoir des compliments. Je voulais photographier le tableau noir avec les décalages 2B... c'est trop mignon 💝 Bravo à tous et je reviendrai 🤞 promis !
Le 02/02/2023 à 11:38
Il faut essayer😛😛😛
Le 01/02/2023 à 13:36
Félicitations, ça fait très plaisir de voir autant de jeunes commencer leur parcours en se testant auprès du client alors qu'ils n'ont aucune expérience. Ces enfants sont suivis par des enseignants qui consacrent leur précieux travail sans aucune pression. Les produits utilisés en cuisine sont d'excellente qualité et fraîcheur.... Je le recommande personnellement... Bravo à tous
Le 27/01/2023 à 10:12
Expérience agréable, nourriture très bonne. Un menu est disponible avec premier et deuxième plats avec accompagnements, un choix de deux propositions alternatives, un demi-litre d'eau inclus, pour 12 euros.
Le 14/01/2023 à 23:47
Un coin de convivialité et de cuisine traditionnelle à prix populaires. Pour tout le monde
Le 03/01/2023 à 23:23
Excellente cuisine, prix raisonnable. Personnel jeune et volontaire
Le 20/12/2022 à 16:56
Restaurant de formation, caractérisé par des garçons et des filles qui apprennent le métier, je trouve que c'est une très belle idée. La nourriture est bonne, de bonne qualité, ambiance calme. Excellent également comme déjeuner de travail. Des prix honnêtes. Informé!
Le 13/12/2022 à 07:14
Une excellente idée renforcée par la présence de jeunes volontaires et passionnés. Cuisine excellente et service impeccable. Bien joué!
Le 12/10/2022 à 14:53
Restaurant de formation à tous égards. Enfants formés par un personnel compétent. Salle de réception parfaite. Service aux tables impeccable. Excellente qualité prix. Nouvelle activité de formation « pizzaiolo » : bientôt vous pourrez aussi manger de la pizza le midi. Je le recommande vivement à ceux qui ont peu de temps pour déjeuner et surtout peu d'exigences... cela reste un restaurant pédagogique. Applaudissements à tous les enseignants pour leur dévouement et leur altruisme pour le travail qu'ils accomplissent.
Le 30/09/2022 à 05:51
Cela faisait longtemps que je n'étais pas venu à cet endroit. Excellent rapport qualité/prix. Le Sangiovese en vrac est également bon et cela veut tout dire. Il faut donner du temps au service, il faut apprendre, après tout c'est une école.
Le 27/09/2022 à 18:33
École de cuisine et de restauration très bonne et volontaire. Excellente cuisine. Prix optimiste par rapport au prix. Fortement recommandé pour les déjeuners d'affaires et au-delà.
Le 22/09/2022 à 17:49
Bien mangé, bon choix de menu à la carte et menu du jour, cadre accueillant, personnel très gentil, très bon prix.
Le 18/09/2022 à 14:25
L'idée est sympa, le parking est pratique et l'endroit est spacieux et informel. idéal pour un repas rapide mais sans prétention.
Le 08/08/2022 à 19:51
Comme le nom du lieu l'indique, nous sommes ici dans un endroit où le personnel apprend un métier donc certains défauts sont à considérer. Le lieu est ouvert le midi et je le recommande pour les déjeuners d'affaires : pour deux centimes on peut manger de bons plats bien cuisinés sous les yeux bienveillants du chef professeur. Vous y retrouverez les plats forts de la cuisine bolognaise mais aussi quelques écarts de l'Émilie ou de la Romagne ainsi que des plats de la cuisine italienne standard. Essayez-le !
Le 08/08/2022 à 13:28
J'ai essayé seulement des lasagnes et c'était délicieux. Dommage que le restaurant soit ouvert uniquement le midi.
Le 31/07/2022 à 11:36
Un lieu où la bonne chère se conjugue avec l'envie d'aider concrètement les jeunes
Le 21/07/2022 à 12:38
Pause déjeuner très agréable, accueil chaleureux et rapport qualité prix parfait
Le 01/07/2022 à 12:48
Ambiance simple, bonne nourriture
Le 28/06/2022 à 16:14
Fou chaud
Le 29/05/2022 à 20:17
Cela ne ressemble pas du tout à un restaurant d’entraînement. Les gars sont très professionnels. Excellent service et nourriture!
Le 29/05/2022 à 20:06
Excellents prix et personnel très sympathique, Gregorio est une personne formidable
Le 02/11/2021 à 20:19
Ils ne sont jamais ouverts, doivent mettre à jour les heures d'ouverture sur Google
Le 17/10/2021 à 17:28
S'il s'agit d'un restaurant de formation (restaurant d'école de chef), les professeurs devraient apprendre aux futurs chefs et restaurateurs à tenir à jour leurs horaires Google. La place indique clairement qu'elle est ouverte le dimanche et elle est fermée. Ils obtiennent une note F (Échec) pour cela.
Le 30/09/2021 à 19:33
Endroit très accueillant, personnel très serviable et gentil, très bonne nourriture, excellent rapport qualité prix, aujourd'hui j'ai essayé la pizza et j'ai adoré. J'y retournerai certainement
Le 28/07/2021 à 14:53
Pas cher et de qualité
Le 23/07/2021 à 14:26
.. idéal pour la pause déjeuner ..
Le 20/11/2020 à 12:17
Des gars fantastiques, un personnel au top
Le 29/10/2020 à 13:13
Une visite fortuite lors d'un séjour à l'hôtel à Bologne. 11 euros pour les plats illustrés, tous deux délicieux. Un client très content !
Le 27/10/2020 à 20:13
Service excellent La cuisine est excellente Excellente qualité
Le 05/03/2020 à 21:05
Top pizza, vraiment délicieuse... Personnel très sympathique et pour rester sur le sujet formé/qualifié... J'y retournerai avec plaisir... Fortement recommandé
Le 10/02/2020 à 10:00
Entraînement? Pour être pédagogiques, ils devraient recueillir l'avis des clients mais ce n'est pas possible ? Un: Donnez votre avis, ce serait sympa et éducatif.
Le 04/02/2020 à 21:05
Le restaurant était excellent pour le déjeuner, déjà essayé plusieurs fois. Excellente pizza pour le dîner !
Le 03/01/2020 à 06:56
Excellent restaurant.
Le 04/12/2019 à 13:19
Excellent, fortement recommandé
Le 07/09/2019 à 06:37
Belle expérience, nourriture saine et authentique, préparée et servie par des enfants qui apprennent avec l'aide de bons professionnels. Prix super honnêtes et bon choix.
Le 19/06/2019 à 13:58
Excellente expérience, bonne nourriture et personnel très sympathique, menu fixe à très faible coût
Le 11/06/2019 à 06:28
Les garçons travaillent très dur mais la cuisine......
Le 16/05/2019 à 17:21
On ne peut pas s'attendre à grand chose mais la gentillesse et la convivialité compensent certains défauts. Prix très honnête.
Le 13/05/2019 à 12:30
Bravo. Bon menu, très bonne qualité et prix. Les enfants sont très bien formés.
Le 05/05/2019 à 08:05
Des gars bien préparés qui font de leur mieux avec volonté et courtoisie, des plats excellents !
Le 03/04/2019 à 14:56
Selon la définition, il s'agit d'un restaurant pédagogique, donc certaines erreurs compréhensibles pour les enfants en phase d'apprentissage sont tolérées. L'idée est vraiment très sympa, le prix définitivement imbattable, les gars souriants et la nourriture toujours aussi bonne.
Le 30/03/2019 à 14:40
Excellent rapport qualité prix, bonne cuisine, excellent accueil et convivialité !! Essayer !!
Le 13/03/2019 à 13:33
Je l'ai remarqué en passant et je me suis dit pourquoi pas. L'équipe au travail est composée de tous les jeunes de diverses ethnies qui travaillent dans l'hôtellerie, cela fait partie de leur formation directement sur le terrain au contact du public. On voit parfaitement à leur comportement qu'ils sont respectueux des règles qu'ils viennent d'apprendre, très polis, très présentables. La nourriture pourrait être améliorée, la goûter pourrait la rendre plus savoureuse, c'est la norme dans la recette. Il faut tenir compte du fait que les produits utilisés, notamment les légumes et la viande, ne peuvent pas être les mêmes tous les jours, c'est pourquoi la recette de base doit être personnalisée en fonction de la saveur du produit utilisé quotidiennement. J'espère m'être fait comprendre dans le concept exprimé, cependant si j'ai compris je réessayerai, honneur à l'école et aux enfants.
Le 14/02/2019 à 16:23
Service impeccable, jeune et accueillant.Mais le chef Lorenzo fait la différence.!!!
Le 13/02/2019 à 15:38
Lieu géré directement par les étudiants en hôtellerie. Bon choix pour un menu fixe à prix modérés
Le 28/11/2018 à 16:00
La nourriture est bonne et le service est bon, accueillant et sympathique, tout le personnel est très bon
Le 29/09/2018 à 05:23
Excellente expérience
Le 07/09/2018 à 11:42
Excellent rapport qualité/prix
Le 06/06/2018 à 11:56
C'est un restaurant pédagogique, donc la qualité et le service peuvent varier légèrement selon les classes, mais bons dans la moyenne.
Le 19/03/2018 à 19:31
Restaurant de déjeuner d'affaires rapide et informel normal
Le 15/03/2018 à 12:32
Note très positive Menu avec 2 entrées, 2 plats principaux ou un plat unique à 11 €. Le menu change tous les jours Ouvert uniquement le midi. Ce sont des gars qui ont besoin d’acquérir de l’expérience. Même si quelqu'un est un peu gêné. En fait, c'est une école éducative. Chaque garçon reste au maximum trois semaines.
Le 19/02/2018 à 06:46
très bien
Le 15/02/2018 à 11:42
Lieu informel et initiative pédagogique très intéressante.
Le 12/01/2018 à 13:41
Très satisfait comme toujours Bien joué!
Le 21/12/2017 à 16:11
Une école de chefs alliée à un espace restaurant. Idée gagnante !!!! J'ai très bien mangé.
Le 13/12/2017 à 17:51
C'est un plaisir de déjeuner avec d'excellents plats et de splendides sourires d'enfants très polis et gentils. Tu me verras souvent- Nous sommes revenus, comme je le souhaitais, le jeudi 14 décembre, encore pour le déjeuner, car ils sont fermés pour le dîner. Voici le menu que nous avons choisi : risotto aux asperges, etc. : très bon.
Le 13/12/2017 à 17:37
Bel endroit, gars très gentils, bons plats, menu avec double choix de 2 premiers plats et 2 seconds plats ou plat simple
Le 12/12/2017 à 19:40
Restaurant pédagogique, bon
Le 29/10/2017 à 08:02
Je fréquente cet endroit depuis quelques temps pour déjeuner avec une grande satisfaction. Le lieu est accueillant, le personnel courtois, souvent tendre ! En fait, il s’agit d’un restaurant d’entraînement où les étudiants cuisinent et servent à tour de rôle. C'est une belle initiative, louable. A cela il faut ajouter que la qualité est vraiment bonne, les plats sont généreux et le rapport qualité prix est excellent ! Il est fortement recommandé et n'a rien à envier aux autres lieux, il suffit de connaître le type de lieu et sa destination.
Le 28/09/2017 à 12:10
Haute qualité, prix moyens-bas, personnel très sympathique. Recommandé pour le déjeuner.
Le 21/07/2017 à 10:56
Excellent, vous mangez bien et dépensez peu pour cela.
Le 18/04/2017 à 20:00
Ambiance familiale, courtoisie et professionnalisme maximum, plats excellents !
Le 26/03/2017 à 19:58
Excellent rapport qualité/prix.
Le 04/02/2017 à 22:23
Excellente idée, c'est agréable de voir les enfants qui apprennent au travail
Le 14/01/2017 à 09:38
Excellent rapport qualité/prix. Ouvert uniquement le midi.
Le 03/06/2016 à 07:54
L'idée est bonne, faire grandir les jeunes enfants me semble une excellente idée et le service n'est pas mal. Bien sûr, payer 9 euros pour deux tranches de poulet grillé ne me semble pas bien grave !
💬 Nous y sommes venus après une réunion On retrouve des gens très professionnels et souriants. La qualité du poisson était incroyable et le cocktail était une véritable explosion de saveurs. Une recommandation pour les touristes, ce n'est pas un endroit où avoir peur de la facture !! Offrez-nous également un chupito Après le dîner Tato et Luca étaient géniaux ! Va là-bas! Salutations de Chicago!
💬 Malgré le fait que la ville semble endormie, ce restaurant était presque plein à 21h, la cuisine est bonne et suffisamment copieuse, favorisant le poisson. Attention néanmoins aux moustiques.
💬 Gentillesse du propriétaire, emplacement dans le centre historique et au centre des plus beaux endroits du Salento. Belle structure, entièrement rénovée et bien équipée, avec tout le confort pour un séjour agréable
💬 Montrer! Permettez-moi de commencer par dire que je suis un peu partial car je connais le propriétaire. Avec une extrême honnêteté, je dis qu'une si bonne pizza à emporter est la première fois que je la goûte. J'ai écrit "gusto", juste comme ça ! Chaque bouchée était un plaisir. Voir c'est croire! Si comme moi vous venez de loin, il y a un petit parc confortable à proximité avec une jolie table en bois ;)
💬 Grand assortiment de produits sucrés et salés. Professionnalisme, gentillesse et convivialité vous tiendront compagnie dans ce lieu. Prix très compétitifs. Maintenant, mon arrêt fixe avant d'aller travailler et souvent aussi pour le petit-déjeuner.
💬 Restaurant design ... les plats très bons et raffinés... Le chef est très sympathique et viens voir si ses clients sont contents de sa cuisine ... A conseiller si vous allez dans cette région !!! Merci pour cette bonne cuisine et ce bon moment passé dans votre restaurant
💬 Fantastique ! Nous reviendrons certainement!
💬 Je ne sais pas à quoi ça ressemble, je ne l'ai jamais essayé, ça va probablement être nul
💬 Beau bâtiment ancien, à quelques minutes en voiture de Bellagio et à quelques pas de plusieurs très bons restaurants. Situé dans une ville calme sur la côte du Lago Como. Belles vues sur le lac. Les chambres étaient propres, confortables et spacieuses. L'hôtel dispose d'une terrasse extérieure ouverte avec vue sur le lac, ce qui est vraiment magnifique. Il dispose également d'un patio privé sur le lac pour ceux qui souhaitent nager ou bronzer. J'y suis allé pendant deux nuits hors saison en octobre et j'ai été époustouflé par l'hospitalité. Ariana était une excellente hôtesse et le petit déjeuner chaque matin était délicieux. Je suis venu en tant que voyageur seul mais ce serait parfait pour une escapade romantique ! J'ai vraiment apprécié mon séjour et j'ai hâte de revenir. Merci beaucoup!
💬 Le restaurant est principalement un caviste bien approvisionné en vins (calabrais et autres) provenant d'excellents vignobles, mais cette activité comprend également la restauration pour quelques places. Compte tenu de la typologie particulière du restaurant, il n'existe pas de menu classique à la carte car les gérants, utilisant judicieusement les produits typiques locaux et de saison, proposent leur propre carte qui change de temps en temps. J'étais là pour un dîner d'affaires et je dois dire que les excellentes attentes n'ont absolument pas été déçues. La cuisine, toute petite, est habilement gérée par un jeune chef prometteur qui, malgré quelques petits défauts, parvient à concocter des plats succulents avec une présentation qui « fait un clin d'œil » à une cuisine gastronomique évidemment d'un autre niveau. Rien à redire sur les matières premières utilisées : toutes d'excellente qualité. Tout le dîner était accompagné de l'excellent vin Cirò DOC (produit à partir de la vigne indigène appelée gaglioppo) de l'un des vignobles les plus célèbres de la région. Un excellent rapport qualité/prix et une expérience que je recommande absolument !!!