📌 Rue Grand Paradis, 22, 11012 Cogne - Italie
💬 30 Avis
Les avis
Le 14/12/2023 à 15:25
Quand la nourriture devient une expérience et que l'expérience devient un voyage à travers des saveurs qui pénètrent dans votre âme.
Le 01/10/2023 à 18:49
L'option végétarienne était très décevante en termes de qualité et de créativité de la nourriture. L'accord mets et vins à 80 € par personne était très décevant et la qualité du vin servi était presque imbuvable. Dans l'ensemble, je ne recommande pas ce restaurant.
Le 27/08/2023 à 08:10
Hier soir, nous avons été accueillis dans ce lieu charmant. L'accueil en lui-même est à souligner puisque Pietro nous a immédiatement mis à l'aise en nous parlant de la tradition des tables sur lesquelles nous étions assis, chacune appartenant à une époque historique précise. Les soins se poursuivent avec le service de Stefano, qui, avec sa gentillesse, nous offre un délicieux goût d'huile toscane, qui a remporté le prix mondial sur un pain de leur boulangerie. Immédiatement après le beurre, évidemment excellent. L'expérience se poursuit avec un spritz bien frais, proposé et créé par Rino, leur sommelier. Le choix du parcours est libre, deux menus dégustation proposés, en plus du menu à la carte. Il en va de même pour le choix des vins, car ils disposent d'une cave de haut niveau. A la fin, le maître fromager Roberto nous fait découvrir une riche sélection de fromages, à déguster accompagnés d'un excellent miel aux noix. Enfin, les desserts qui ressemblent à des œuvres d'art. Le voyage se termine par un véritable certificat qui récapitule les différentes étapes et répertorie les personnes qui nous ont délicieusement accompagnés ! Une vraie agréable surprise Merci à tout le personnel
Le 27/04/2023 à 13:54
Expérience incroyable! Personnel gentil, service parfait!
Le 14/07/2022 à 17:32
EXQUIS tout est parfait et très bon… (excellent rapport qualité/prix ! Nous étions 4… 2 bouteilles de vin 2 plats environ 300€ chacun ! Puis personnel sympathique et poli… Des gars à la hauteur !
Le 26/02/2022 à 20:12
Hôtel avec une élégante décoration très authentique Le personnel est attentionné et très professionnel Cependant la cuisine n’est pas à la hauteur des prix qu’affiche le menu. Le dressage est soigné mais le goût n’y est pas, peu d’originalité, peu de saveur, je pense particulièrement à cette assiette de betterave, au goût de betterave, sans rien d’autre que de la betterave... ah si des petites noisettes Hôtel plein de charme mais restaurant pas au max
Le 28/09/2021 à 17:53
Merci pour cette merveilleuse soirée passée dans votre restaurant. Excellente cuisine, synergie dans les combinaisons des différents ingrédients. Personnel très compétent et sympathique. Belle ambiance. C'était notre deuxième séjour après plusieurs années. Cela valait la peine d'y retourner. Merci encore
Le 15/09/2021 à 18:34
Le meilleur restaurant où j'ai jamais mangé..superlatif dans tout..du service au vin en passant par la nourriture..
Le 01/09/2019 à 15:48
Cuisine de très haut niveau...
Le 28/07/2019 à 18:21
Expérience globalement positive : l'accueil client et la proposition de menu, alliés à la qualité et à l'originalité des plats servis, ainsi qu'au rapport qualité/prix, en font une référence sûre pour ceux qui ne recherchent pas les plats traditionnels locaux. Peut-être que cela peut être une limite : et dans mon cas, ça l’était. Le choix de l'agneau en double cuisson n'était peut-être pas heureux mais le plat servi n'était pas à la hauteur des attentes. L'entrée et le dessert étaient excellents. Service impeccable et poli. Peut-être que parler de l’histoire des pupitres est superflu et pédant.
Le 25/04/2019 à 11:53
Emplacement exceptionnel avec un menu merveilleux. Nous avons pris le menu historique : d'excellentes matières premières, un chariot de fromages riche et varié, un bœuf cuit à la perfection. L'œuf du roi Vittorio est un délice. Carte des vins infinie. Compliments
Le 23/04/2019 à 10:04
Une expérience gustative incroyable !
Le 30/07/2018 à 10:57
Comme prévu, le service était excellent. Nous avons commandé le menu à 90 euros. La décoration de la nourriture était magnifique. Le goût de la nourriture était supérieur à la moyenne mais pas aussi bon que ce à quoi je m'attendais. Si vous souhaitez déguster un bon repas, c'est l'endroit qu'il vous faut, mais si vous souhaitez savourer un repas très délicieux, ce n'est peut-être pas un bon choix. Je ne m'attendais pas à des mouches au restaurant. S'il existe un moyen de s'en débarrasser, ce serait bien. :)
Le 18/02/2018 à 11:06
C'est un endroit magique, avec une vue sur les montagnes enneigées en hiver et sur les prairies d'un vert éclatant en été. Les serveurs sont très gentils et compétents, en fait le restaurant peut gérer toute intolérance alimentaire. Les plats sont élaborés et très bons, la carte change tous les soirs. Je le recommande à tous ceux qui passent par Cogne (Les prix sont élevés mais adéquats pour le type de restaurant et le service proposé)
Le 30/12/2017 à 12:29
Tout ce qu'on attend d'un restaurant étoilé.
Le 18/12/2017 à 19:10
Incroyable. Si vous aimez la gastronomie, ne cherchez plus, c'est l'endroit où aller. Les repas étaient bons et savoureux, avec une attention aux détails. Les desserts étaient fantastiques. Le service est également très bon. Je reviendrais certainement pour un autre dîner !
Le 09/08/2016 à 07:33
Le service pourrait être meilleur. La nourriture est bonne mais générique.
💬 L'une des meilleures pâtisseries et glaciers de Venosa. Lieu et environnement bien entretenus, où vous pourrez respirer l'air historique de la ville. Les propriétaires sont deux personnes charmantes, tout comme leurs pâtisseries.
💬 17.02.24 Nous avons bu un café et un thé, je ne peux pas juger la nourriture. Nous avons été accueillis par un magnifique sourire. La dame était très gentille. Nous recherchons une maison et il a répondu en détail à toutes nos questions. Merci
💬 Je suis allé dans ce restaurant car ils étaient mentionnés dans le guide Michelin. C'était décevant !! J'ai commandé deux huîtres crues, un carpaccio de thon et des spaghettis au homard. Les huîtres étaient moyennes, l'une d'entre elles était assez gravement mutilée. Le carpaccio de thon était plutôt bon, mais je suppose qu'il serait difficile de tout gâcher. Les spaghettis étaient corrects. Il n'y avait pratiquement pas de chair de homard même si la sauce était correcte. Les pires choses à propos de ce restaurant étaient : le service et l'ambiance. Le service était carrément désagréable. Juste un exemple : une fois que j'ai dit au serveur que j'avais terminé et que je ne commanderais pas de dessert, il m'a essentiellement demandé s'il devait apporter l'addition. Cela ne se fait JAMAIS en Europe ! C'est toujours le client qui demande l'addition, même dans un café. Le reste du service fut bref, presque insultant. Atmosphère? Quelle ambiance ? L’endroit était bruyant à couper le souffle.
💬 Un lieu unique, une villa historique surplombant le Golfe des Poètes avec une vue imprenable ! Paola gère ce lieu unique avec amour et passion, chouchoutant ses invités avec de délicieux petits déjeuners sur la terrasse avec vue sur la mer et beaucoup d'attention, créant harmonie et connexion entre les invités ! Tout simplement unique !
💬 Great calzone napolitain style
💬 Endroit simple mais agréable, propre et bien entretenu. Les gérants sont très sympathiques, j'y étais pour un apéritif avec un groupe d'amis. Je pense que tout le monde était très content. Les spritz sont excellents. Buffet de bouchées petit mais bien garni. Bon rapport qualité prix. Un parking pratique et une étendue d'été complètent le tableau. Si je devais penser à un apéritif entre amis du coin je penserais certainement à ce bar !
💬 J'ai babà beach numéro 1 à emporter sur place
💬 Excellent choix de mignons, de gâteaux et surtout des traditionnels choux à la crème orentanais aux saveurs nouvelles. Il existe également des semifreddos sans gluten et sans lactose. Les crèmes sont délicieuses, avec peu de sucre, une bonté délicate et raffinée. Le seul défaut est qu'il n'y a pas de tables et seulement une boutique tant le lieu est beau et design.
💬 Les filles qui le dirigent sont très gentilles.
💬 Service très sympathique, excellent rapport nourriture/euro