📌 Rue Grand Paradis, 22, 11012 Cogne - Italie
💬 30 Avis
Les avis
Le 14/12/2023 à 15:25
Quand la nourriture devient une expérience et que l'expérience devient un voyage à travers des saveurs qui pénètrent dans votre âme.
Le 01/10/2023 à 18:49
L'option végétarienne était très décevante en termes de qualité et de créativité de la nourriture. L'accord mets et vins à 80 € par personne était très décevant et la qualité du vin servi était presque imbuvable. Dans l'ensemble, je ne recommande pas ce restaurant.
Le 27/08/2023 à 08:10
Hier soir, nous avons été accueillis dans ce lieu charmant. L'accueil en lui-même est à souligner puisque Pietro nous a immédiatement mis à l'aise en nous parlant de la tradition des tables sur lesquelles nous étions assis, chacune appartenant à une époque historique précise. Les soins se poursuivent avec le service de Stefano, qui, avec sa gentillesse, nous offre un délicieux goût d'huile toscane, qui a remporté le prix mondial sur un pain de leur boulangerie. Immédiatement après le beurre, évidemment excellent. L'expérience se poursuit avec un spritz bien frais, proposé et créé par Rino, leur sommelier. Le choix du parcours est libre, deux menus dégustation proposés, en plus du menu à la carte. Il en va de même pour le choix des vins, car ils disposent d'une cave de haut niveau. A la fin, le maître fromager Roberto nous fait découvrir une riche sélection de fromages, à déguster accompagnés d'un excellent miel aux noix. Enfin, les desserts qui ressemblent à des œuvres d'art. Le voyage se termine par un véritable certificat qui récapitule les différentes étapes et répertorie les personnes qui nous ont délicieusement accompagnés ! Une vraie agréable surprise Merci à tout le personnel
Le 27/04/2023 à 13:54
Expérience incroyable! Personnel gentil, service parfait!
Le 14/07/2022 à 17:32
EXQUIS tout est parfait et très bon… (excellent rapport qualité/prix ! Nous étions 4… 2 bouteilles de vin 2 plats environ 300€ chacun ! Puis personnel sympathique et poli… Des gars à la hauteur !
Le 26/02/2022 à 20:12
Hôtel avec une élégante décoration très authentique Le personnel est attentionné et très professionnel Cependant la cuisine n’est pas à la hauteur des prix qu’affiche le menu. Le dressage est soigné mais le goût n’y est pas, peu d’originalité, peu de saveur, je pense particulièrement à cette assiette de betterave, au goût de betterave, sans rien d’autre que de la betterave... ah si des petites noisettes Hôtel plein de charme mais restaurant pas au max
Le 28/09/2021 à 17:53
Merci pour cette merveilleuse soirée passée dans votre restaurant. Excellente cuisine, synergie dans les combinaisons des différents ingrédients. Personnel très compétent et sympathique. Belle ambiance. C'était notre deuxième séjour après plusieurs années. Cela valait la peine d'y retourner. Merci encore
Le 15/09/2021 à 18:34
Le meilleur restaurant où j'ai jamais mangé..superlatif dans tout..du service au vin en passant par la nourriture..
Le 01/09/2019 à 15:48
Cuisine de très haut niveau...
Le 28/07/2019 à 18:21
Expérience globalement positive : l'accueil client et la proposition de menu, alliés à la qualité et à l'originalité des plats servis, ainsi qu'au rapport qualité/prix, en font une référence sûre pour ceux qui ne recherchent pas les plats traditionnels locaux. Peut-être que cela peut être une limite : et dans mon cas, ça l’était. Le choix de l'agneau en double cuisson n'était peut-être pas heureux mais le plat servi n'était pas à la hauteur des attentes. L'entrée et le dessert étaient excellents. Service impeccable et poli. Peut-être que parler de l’histoire des pupitres est superflu et pédant.
Le 25/04/2019 à 11:53
Emplacement exceptionnel avec un menu merveilleux. Nous avons pris le menu historique : d'excellentes matières premières, un chariot de fromages riche et varié, un bœuf cuit à la perfection. L'œuf du roi Vittorio est un délice. Carte des vins infinie. Compliments
Le 23/04/2019 à 10:04
Une expérience gustative incroyable !
Le 30/07/2018 à 10:57
Comme prévu, le service était excellent. Nous avons commandé le menu à 90 euros. La décoration de la nourriture était magnifique. Le goût de la nourriture était supérieur à la moyenne mais pas aussi bon que ce à quoi je m'attendais. Si vous souhaitez déguster un bon repas, c'est l'endroit qu'il vous faut, mais si vous souhaitez savourer un repas très délicieux, ce n'est peut-être pas un bon choix. Je ne m'attendais pas à des mouches au restaurant. S'il existe un moyen de s'en débarrasser, ce serait bien. :)
Le 18/02/2018 à 11:06
C'est un endroit magique, avec une vue sur les montagnes enneigées en hiver et sur les prairies d'un vert éclatant en été. Les serveurs sont très gentils et compétents, en fait le restaurant peut gérer toute intolérance alimentaire. Les plats sont élaborés et très bons, la carte change tous les soirs. Je le recommande à tous ceux qui passent par Cogne (Les prix sont élevés mais adéquats pour le type de restaurant et le service proposé)
Le 30/12/2017 à 12:29
Tout ce qu'on attend d'un restaurant étoilé.
Le 18/12/2017 à 19:10
Incroyable. Si vous aimez la gastronomie, ne cherchez plus, c'est l'endroit où aller. Les repas étaient bons et savoureux, avec une attention aux détails. Les desserts étaient fantastiques. Le service est également très bon. Je reviendrais certainement pour un autre dîner !
Le 09/08/2016 à 07:33
Le service pourrait être meilleur. La nourriture est bonne mais générique.
💬 Restaurant dans le centre historique de Barge situé à l'intérieur d'une maison historique. Les plafonds sont très particuliers, l'ambiance est chaleureuse et accueillante. Plats élaborés mais très bons. Bon rapport qualité prix.
💬 Personnel super sympa et un endroit agréable pour profiter du coucher de soleil tout en mangeant de délicieuses pizzas. Nouvel emplacement rénové intégré dans le Glampingpark. Absolument recommandable. Je suis venu ici une deuxième fois et c'était aussi bien que la première fois un très bon dîner et soirée. Merci beaucoup au personnel d'avoir fait de ces deux moments un moment privilégié pour nous.
💬 Très bien
💬 La propreté n'est pas la meilleure je dirais un bon 5 et ce qui est touchant c'est la vitalité du propriétaire triste, terne, déprimant affligé de quelques toux grasses qui sentent le malsain. C'est dommage car le lieu aurait les caractéristiques d'un endroit sympa au calme avec parking et déco sympa
💬 Je recommande vivement ce restaurant à ceux qui veulent vraiment la mer à Parme. En y arrivant, vous vous sentirez bercé par les vagues et caressé par la fraîche brise marine. Un voyage à travers des odeurs et des saveurs authentiques que, avec beaucoup de soin et d'attention, le personnel parvient à vous guider d'une manière vraiment louable. Les photos des plats n'ont besoin d'aucune description, elles parlent déjà d'elles-mêmes. Même si de l'extérieur le lieu ressemble à un simple restaurant, dès que vous franchirez le seuil d'entrée, vous vous rendrez compte qu'il s'agit plutôt d'un lieu très élégant et agréable, bien entretenu et propre. Prix moyen et juste, très juste ! Bonne expérience à tous !!
💬 La nourriture n'était même pas immangeable mais le service était vraiment indescriptible. Après avoir consulté la carte via QR code et également fait un rapport sur les sets de table, ils viennent prendre la commande à table et nous dressent la liste d'une dizaine de pizzas disponibles, car elles ne sont pas toutes là. La pizza aux saucisses et aux champignons n'est pas disponible, mais la pizza aux saucisses uniquement l'est et celle des quatre saisons qui contient également des champignons. Mystère. Une personne a commandé un plat de cuisine qui est arrivé immédiatement (après que la serveuse ait fait le tour de toutes les tables de la salle en confusion), pour les pizzas nous avons attendu plus d'une demi-heure. À un moment donné, le dîner est devenu une plaisanterie partagée avec toute la salle. Ce n'est même pas assez bon marché pour justifier la situation. Si je devais vous raconter tout ce qui ne s'est pas bien passé dans ce dîner, je ne le terminerais pas, au moins je peux dire que j'ai ri, rien que pour ces deux étoiles.
💬 .m.mkl
💬 Simplement extraordinaire!!!! 😍😍 Attentes confirmées et en fait nous recommandons à tous de faire une halte à la Fermata del Gusto !!! Expérience très agréable dès les premiers contacts, nous avions réservé les Coffrets de Vénus quelques jours avant par téléphone. Personnel vraiment serviable, souriant et accueillant ! La parmigiana est également remarquable. Merci beaucoup de re-proposer cette gourmandise !! ❤️ à la prochaine fois
💬 Très bon restaurant qui mérite d'être plus connu a mon avis
💬 Musique insupportable ! Le bar est sympa, mais comme ce n'est pas une discothèque, mais un lieu pour discuter, cela devient impossible ! Et en plus le système audio épouvantable ! Ça a l'air trop pointu !! Il faudrait au moins couper les hautes fréquences pour avoir un son plus chaud et pas de supermarché chinois !!! En plus du volume trop élevé, il est très mal réglé... Il y a des endroits où au même volume on peut converser sans crier comme des idiots ! Quel dommage!!! Baissez le volume ! Les gens sont obligés de sortir dans le froid pour discuter !!