📌 Varone, Str. Salsomaggiore, 58, 43047 Pietraspaccata - Italie
💬 116 Avis
Les avis
Le 13/04/2024 à 16:50
Une cuisine vraiment exceptionnelle avec une belle vue sur la plaine. Des prix honnêtes. Hautement recommandé!
Le 23/03/2024 à 17:42
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui et à notre arrivée, nous avons été accueillis par une belle cheminée allumée qui a réchauffé l'atmosphère. Andrea et le maestro Adriano nous ont également bien accueillis. Ils nous ont servi une bonne Sangria avec des crostini à la crème de parmesan en entrée. Puis vinrent les bouchées de gâteau frit avec du salami mélangé (tout était spectaculaire mais le salami était incroyable), de la polenta frite au gorgonzola. Entrées WOW : rappel de tortellis à l'herbetta et aux blettes rouges. Quelqu'un a mangé des tagliatelles avec des saucisses. Puis un rosbif comme je n'en ai jamais mangé... tendre et savoureux. Pommes de terre rôties en accompagnement, cuites à la perfection. (enfin. Je les trouve souvent à moitié crus) Desserts cuits au four et crème au mascarpone tous délicieux. Même le café était bon, ce qui n'est pas évident pour un restaurant !!!! Le service était impeccable. Bref, cela vaut certainement la peine d'y faire quelques tours pour atterrir dans ce paradis du palais. Félicitations encore.
Le 07/03/2024 à 07:48
Convivial, nourriture excellente, belle vue
Le 13/01/2024 à 13:56
Les flotteurs sont les meilleurs !
Le 29/11/2023 à 08:02
Restaurant sur les collines de Salsomaggiore vous mangez divinement de l'entrée au dessert vous dépensez la bonne somme
Le 08/10/2023 à 17:09
Visité pour la deuxième fois avec un ami... que dire... on y retournera encore et encore... cuisine excellente, accueil super... service au top. . Vous vous sentez comme chez vous ☺️
Le 20/08/2023 à 08:03
Tortelli d'orties aux cèpes
Le 12/08/2023 à 00:31
Local dans les premiers Apennins de Parme à quelques km de Salsomaggiore. Vue imprenable, sièges à l'intérieur et sur la véranda, mobilier un peu vintage et service pas très rapide mais cuisine excellente.
Le 27/07/2023 à 07:15
Endroit de style ancien, très bonne nourriture, bonne variété de vins et service amical
Le 22/04/2023 à 17:14
Nous avons très très bien mangé, la qualité de la nourriture était excellente et le service était bon.
Le 06/04/2023 à 00:27
Super tagliatelles aux champignons !
Le 01/01/2023 à 14:37
Je suis allé manger pour le réveillon, la nourriture était ok mais je donnerais une note de 0 je pense au propriétaire, ivre toute la soirée et il a aussi fumé plusieurs cigarettes dans la salle où l'interdiction est en vigueur, je l'ai mentionné à le serveur mais il ne pouvait rien faire, il s'en sortirait avec une belle amende. GROSSIER. JE NE REVIENDRAI PAS JE NE LE RECOMMANDE PAS
Le 25/12/2022 à 18:48
Le restaurant est situé au-dessus de la belle ville de Salsomaggiore Terme et ressemble extérieurement à un refuge de montagne, l'intérieur est une trattoria familiale classique, spacieux et propre, un excellent service, le tout amical et professionnel, les plats sont les classiques de la région, anolini, bouilli viandes, tout est excellent frais et fait maison. Essayer.
Le 25/11/2022 à 18:45
La première chose qui me vient à l’esprit est : « définitivement, il faut savoir où il se trouve ». Mais c'est évidemment un de mes défauts, que je n'ai pas pu combler même après la visite, à savoir : sans le navigateur, je ne saurais pas comment revenir en arrière. Mais une fois sur place j'ai été accueilli dans un grand salon polyvalent par les sympathiques propriétaires, père et fils, qui m'ont tout de suite mis à l'aise. Le déjeuner était entièrement basé sur des plats typiques locaux, c'est-à-dire une cuisine qui rappelle à la fois les saveurs de Parme, prédominantes en variété, et celles de Plaisance, non moins intéressantes. Entrées, charcuteries de qualité, fromages, entrées d'excellente facture et saveur, seconds plats résolument de caractère, d'arôme et de force, un large choix de vins et de bons desserts qui, avec la liqueur digestive, étaient tous servis avec grâce, courtoisie et richesse de la narration sur leurs origines et leurs caractéristiques. Le tout accompagné du classique francisant Rrrrr, un héritage encombrant de l'influence française sur Parme et son territoire. Le déjeuner s'est déroulé dans le calme souhaité, mais sans temps mort, grâce à un service courtois et ponctuel. La facture a été adaptée à tout. Rien à redire, bien au contraire... L'endroit, décidément spacieux, compte tenu également de l'époque, s'est révélé confortable et relaxant. Je garderai le numéro dans mon carnet d'adresses.
Le 25/11/2022 à 09:13
Bien mangé, service un peu trop attentionné, ambiance rétro
Le 05/11/2022 à 16:36
Andrea est toujours une garantie ! J'ai mangé et bu à merveille !
Le 01/11/2022 à 10:09
J'aurais aimé donner 5 étoiles comme je l'avais déjà fait il y a quelques années mais la réception... L'endroit est suggestif, le restaurant, apparemment familial, n'a heureusement pas changé et est resté rustique et accueillant. Les menus ont disparu et tout est annoncé verbalement par le personnel, minimal, infatigable et toujours courtois. Tout est bien cuisiné et présenté à l'ancienne taverne (enfin quelqu'un qui ne cède pas à la mode aliénante des plats Style Chef étoilé) avec des portions justes et peu abondantes. Peut-être que les délais d'attente entre un plat et un autre ne plairont pas à tout le monde mais personnellement, cela ne me dérangeait pas de pouvoir déguster le vin en toute tranquillité en attendant le plat suivant. Le seul défaut pour moi reste une facture trop élevée étant donné la moyenne supérieure à 35€. J'y retournerai à l'avenir mais je laisserai probablement passer un cours. Recommandé quand même
Le 04/08/2022 à 10:10
Emplacement de la pièce qui permet de rester au frais le soir. Bon service et la qualité et la quantité des plats sont excellentes
Le 18/07/2022 à 00:06
Excellence culinaire ! Excellentes charcuteries et fromages, polenta et tarte frite, les meilleures de tous les temps, si bonnes même pas dans les couvents, aussi extraordinaires que les tortelli aux orties et aux cèpes et les pisarei et fasoi. Excellente relation avec le service, attentif, poli et Merci à Emma et Andrea. Prix plus qu'honnête. Cette expérience fantastique a été encadrée par un magnifique panorama rural. Si Dieu le veut, au revoir et merci.
Le 22/04/2022 à 11:43
Bel endroit, bon service et suivi par un personnel toujours serviable. La nourriture est très bonne et les saucisses sont excellentes.
Le 20/03/2022 à 02:29
En franchissant le seuil de ce restaurant on a l'impression de faire un saut dans le temps et on arrive dans les années 70, le mobilier est probablement toujours le même, mais aussi la gentillesse et la chaleur avec lesquelles on est accueilli sont celles du passé. . Nous avons mangé du gâteau et de la polenta frite avec des charcuteries mélangées, certaines très bonnes, des cappelletti et des tortelli très bons, des pointes au four et des côtes levées longuement cuites avec des pommes de terre au four, du café sucré... d'excellents prix, moins de 30 € par personne. Informé
Le 20/02/2022 à 07:35
J'ai été chef pendant 15 ans et je peux affirmer en toute connaissance de cause que le Pighouse est l'un des meilleurs endroits pour manger dans le coin. Je n'ai JAMAIS goûté quelque chose qui n'était pas spécial. L'endroit est magnifique, grande cheminée l'hiver et terrasse panoramique l'été. Chez Lorenzo et Andrea, vous êtes vraiment chez vous.
Le 07/02/2022 à 14:56
Nous allons bien. Groupe de 15 personnes et ils nous ont très bien traités. Vous mangez bien et dépensez la bonne quantité. Endroit grand et calme. Accueilli comme à la maison. Tortelli a noté 10. Le reste est également bon. Nous reviendrons.
Le 23/01/2022 à 20:43
Andrea, une bonne personne haut de gamme, j'ai la note la plus élevée, j'ai passé un très bon moment
Le 17/10/2021 à 14:44
Excellente cuisine authentique et raffinée
Le 19/09/2021 à 11:37
Excellent dîner, prix raisonnables, personnel très sympathique et bon service
Le 04/08/2021 à 10:58
Hôtel horrible, il n'a même pas d'eau chaude, le service laisse à désirer, je ne le recommande pas
Le 12/06/2021 à 09:06
Endroit calme à l'extérieur de Salsomaggiore avec une vue extraordinaire. Excellente cuisine maison et bons prix. Informé
Le 06/06/2021 à 15:43
Excellente restauration
Le 07/02/2021 à 18:24
On mange bien, rien à dire, essayez la cuisine typique, les bonnes boissons
Le 19/08/2020 à 13:14
Excellent service et bons plats dans un endroit merveilleux
Le 12/01/2020 à 14:05
Lieu d'accueil, gentillesse et professionnalisme, cuisine excellente, également recommandé aux groupes et aux familles. Compliments
Le 10/04/2019 à 08:06
Ambiance familiale. Bonne nourriture.
Le 08/04/2019 à 13:24
Bel endroit, plats excellents à bon prix
Le 10/03/2019 à 12:37
Excellente viande, bons vins et belle vue ! Endroit confortable
Le 24/11/2018 à 17:37
Endroit calme, excellente vue, service serviable.
Le 30/09/2018 à 09:38
Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé dans un restaurant avec une nourriture de cette qualité.... Tout était fantastique de l'entrée au dessert......
Le 30/09/2018 à 09:35
Toujours toujours. Tous très bons
Le 30/09/2018 à 09:30
Endroit hautement recommandé avec une cuisine locale au plus haut niveau...
Le 26/09/2018 à 06:11
Je suis allé dîner pour l'anniversaire d'un ami, endroit magnifique avec une vue magnifique, excellent choix de vins et plats raffinés et de qualité de l'entrée au dessert. Ça vaut le détour.
Le 30/08/2018 à 12:11
la bonne cuisine se voit et se ressent lorsqu'une cuisine utilise des matières premières fraîches et de qualité. L'endroit est un peu coincé dans les années 80/90 mais c'est peut-être aussi sa beauté. prix dans la moyenne de la région
Le 24/04/2018 à 20:45
Hospitalité chaleureuse, bonne nourriture au juste prix
Le 10/02/2018 à 23:50
Comme toujours, tout était excellent avec une telle courtoisie.
Le 04/01/2018 à 09:55
Familial, accueillant et ses plats sont une explosion de saveurs authentiques... les desserts faits maison valent vraiment le détour.
Le 01/01/2018 à 14:52
Beau restaurant
Le 27/10/2017 à 09:56
Optimal
Le 24/11/2015 à 22:39
La nourriture serait bonne, dommage que l'hospitalité laisse parfois à désirer. Le week-end, il y a souvent des fêtes et des groupes bruyants qui se consacrent aux plaisirs de la gastronomie et du vin tandis que les hôtes des chambres aimeraient dormir...
💬 Super moment! Les plats sont copieux et le service impeccable! Le plus: une équipe attentionnée est à votre disposition!! N'hésitez pas ! Situé au S.S.D. Tennis School, joueur de tennis ou non, vous pouvez profiter du restaurant en famille ou entre amis !
💬 Une soirée mémorable. Depuis Lecce nous avons marché jusqu’au restaurant 25 min en nous demandant si nous allions au bon endroit car le quartier n’est pas touristique. Une fois arrivés nos doutes ont été immédiatement levés, accueillis par Alessandro le chef de salle qui a pris soin de nous tout le repas avec sa super équipe. Les plats mettent à l’honneur les ingrédients locaux dans des compositions inventives et surprenantes. Tout ce qu’il y a à faire c’est indiquer si on a des allergies et si on préfère que ce soit plus poisson que viande ou un mélange. Puis on se laisse embarquer dans la gastronomie des Pouilles. Les menus sont copieux, la formule à 6 plats est déjà un défi pour les appétits normaux. Le service est soigné, chaleureux et très professionnel (en Français grâce à Alessandro). Le chef est venu faire le tour des tables, humble et attentif à nos retours. Le restaurant fait partie d’un complexe hôtelier qui est en fait un véritable monument historique caché, on nous a fait faire le tour après le repas. Enchanteur. Bref nous avons passé une formidable soirée d’anniversaire en couple, n’hésitez pas et osez sortir du centre historique de la ville pour cette soirée !
💬 Catasta Pollino est une oasis inattendue pour les randonneurs et les cyclotouristes. Il dispose d'un bar et d'une cuisine, sert une cuisine délicieuse (assis intérieur et extérieur disponible), une boutique, une bibliothèque, un centre d'information bien équipé, une location de vélos et de nombreux autres services et produits. Enfin et surtout, le personnel gentil et serviable travaillant chez Catasta.
💬 La Villa Bella Vista porte bien son nom. Les vues sont absolument magnifiques mais ne sont rien comparées à l’hospitalité dont nous avons bénéficié pendant notre séjour. Barbara était très accueillante, sympathique et serviable. Ses petits déjeuners étaient magnifiques et préparés avec soin. Et les chambres étaient très propres et confortables. La piscine est l'endroit idéal pour se détendre après une journée en ville. L'emplacement est à quelques pas de l'arrêt de bus et d'un restaurant familial, ce qui était très pratique. C'était une joie absolue d'y séjourner et notre famille parle déjà de revenir.
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💬 J'ai eu une pizza ok mais loin d'être aussi bonne que l'Antares à emporter, le poivre d'un sachet ne vous donne pas d'huile d'olive, vous devez le rapporter à la cuisine pour en mettre, j'aime mettre de côté et tremper mes croûtes, un peu déçu
💬 Nous avons adoré notre séjour. Le repas était délicieux, le logement superbe et l équipe très attentionnée. Nous aurions adoré pouvoir discuté un peu plus avec le patron qui a l air d être une personne passionnée !!! (Barrière de la langue) . Merci pour ces moments et pour cette dégustation de vin. Grazie mille.
💬 Nous nous sommes sentis choyés. J'y suis allé avec des amis pour prendre l'apéritif, Jessica nous a comblés d'entrées, mais je ne parle pas que de choses préemballées, mais plutôt de choses savoureuses et bonnes à manger, comme la bruschetta, la pizza, etc. Hautement recommandé
💬 Ils ne nous ont pas expliqué qu'il faut payer 19,90 euros par personne et commander autant que l'on veut
💬 Que puis-je dire, vraiment merveilleux. Hermès possède des compétences culinaires vraiment rares. Des associations de saveurs qui chatouillent les papilles, c'est un véritable plaisir à chaque bouchée. Des portions généreuses et du soin dans chaque plat. Francesco prend soin de vous du début à la fin, vous conseillant honnêtement et étant à l'écoute de tous vos besoins. Heureux de voyager une heure "juste" pour les risottos Hermès, nous devons y retourner car j'ai au moins 8-9 autres plats du menu à essayer. (Ah, cerise sur le gâteau ? Des prix hors du commun pour la qualité qu'ils proposent). J'espère que tu l'essayeras😉