Le Delizie di Mastro Stefano Avis

💬 A commencer par l'accueil, des serveurs très gentils et super accueillants, très attentifs aux demandes des clients. Le serveur qui vient vous demander si tout est à votre goût est très apprécié. La pinsa au lieu d'une bonté unique, la seule pinseria trouvée dans cette région, sinon il faut se rendre à Cosenza (1 heure en voiture). Nous avons pris plusieurs pinas très bonnes (comme sur la photo) : une nduja, une cacio e pepe (on avait vraiment l'impression de manger des pâtes), et d'autres qui étaient aussi très délicieuses. Expérience unique, fortement recommandée! Dommage que tu habites loin, sinon ils m'auraient trouvé là tous les jours ! 🤣

💬 Les deux dames qui nous ont accueilli étaient charmantes, les chambres et les sanitaires étaient spacieux et propres, un rapport qualité prix excellent, avec en prime une jolie vue sur la vallée, bravo !

💬 Délicieux plat de pâtes aux fruits de mer

💬 Très bon restaurant, peut-être le meilleur de l'île. Le thon était extrêmement frais et savoureux, bien assaisonné. Le personnel est accueillant et charmant, les assiettes généreuses et belles ! Nous avons été absolument satisfaits de notre déjeuner

💬 Le lieu est magnifique, je parle de la place. Si vous voulez manger, armez vous de patience. Entre 20 à 30 minutes pour que quelqu'un vienne nous voir, nous lui demandons la carte et le temps de faire notre choix il nous annonce que la cuisine est fermée. Alors que les autres tables continuent d'être servie. Obligé de se rabattre sur quelques petits en cas de pas très grande qualité. Si le serveur était venu rapidement au lieu de flâner sur d'autres tables ou de fumer sa cigarette nous aurions pu être servi.

💬 Nous avons passé un séjour incroyable ! Je recommande de rester ici. Chambres spacieuses, cuisine très bien équipée et beaux parquets. Les propriétaires super aimants. Merci Palais Chimelli!

💬 J'ai essayé la pizza napolitaine la semaine dernière et je me suis promis d'essayer leur pizza scrocchiarella. Malheureusement j'ai été déçu, les quatre pizzas avant d'être livrées sont restées longtemps sur le plan de travail pour être farcies, avec pour conséquence un refroidissement de la pâte, plus tard à la maison ou j'ai remarqué qu'il y avait une grande quantité d'huile sur ma pizza, dérivée de l'absence de gouttes de nourriture. De plus, la base ne grince pas autant qu’elle devrait l’être. En conclusion, je reviendrai certainement pour la pizza napolitaine mais pas pour la version scrocchiarella.

💬 Belles pièces, grande cuisine et super terrasse👍

💬 nous avons passé une nuit au refuge lors d'un raid a ski de randonnée. Un lieu magique et magnifique. Un binôme extraordinaire à l accueil et à la cuisine. Un menu inimaginable pour un refuge d'altitude : Petit toast, tranche de charcuterie, fromage local en apero, recette traditionnelle piémontaise de polenta, boulet de viande et petit legume, gâteau au chocolat maison en dessert !!!! Et je ne vous parle pas du petit déjeuner... Le tout pour un prix similaire aux autres refuges. Selon moi LE MEILLEUR REFUGE DES ALPES ET DE LOIN

💬 Excellent sandwich au lampredotto, sans doute l'un des meilleurs Environnement chaleureux En hiver, il y a une véranda confortable avec tables et chaises En été un immense espace