Les avis
Le 20/04/2024 à 18:32
Nous étions de passage avec 4 adultes et 1 gros chien, ils étaient très gentils. Accueillez-nous sans problèmes. Nourriture de très bonne qualité, on sent qu'elle est fraîche et les légumes sont bio. Bien plaqué et on sent l'amour avec lequel ils travaillent. Délicieuses soupes, tigelles, salades et boulettes de viande. Les desserts sont également super.
Le 16/03/2024 à 16:20
Environnement intime et agréable. Une cuisine unique à sa manière, d'excellentes options végétariennes et végétaliennes réalisées avec des produits de saison, frais et cuisinés avec imagination ! Excellent!
Le 16/03/2024 à 16:14
L'endroit est petit mais très agréable, l'attention portée à la propreté et au bon goût du mobilier qui, dans sa simplicité, parvient à vous mettre à l'aise, attire immédiatement l'attention. Ma femme et moi étions de passage lors d'une visite à la foire de la ville et nous nous sommes arrêtés pour une halte rafraîchissement. Le plateau végétarien que nous avons demandé, composé entièrement d'ingrédients frais (et vous pouvez sentir la différence), était varié, beau, savoureux et mettait bien en valeur la passion et les excellentes compétences des deux propriétaires. Un autre applaudissement va à la jeune fille qui nous a servi et conseillé, qui avec attention et professionnalisme nous a fait vivre une expérience très agréable. On reviendra certainement.
Le 04/03/2024 à 08:15
Un endroit soigné dans les moindres détails, petit mais très sympa, la carte avec des propositions ingénieuses et la variété de tous types de boulettes de viande est merveilleuse, satisfaisant tout le monde mais tous les goûts, les planches à découper satisfont même les plus affamés, la gentillesse du personnel qui est le maîtres, félicitations, fortement recommandé
Le 27/01/2024 à 14:32
Restaurant familial très cosy mais accueillant avec des plats frais ! Bravo également à l'artiste qui orne et meuble la petite pièce avec ses œuvres ! Félicitations les chèvres folles !
Le 13/01/2024 à 23:03
L'idée de différents types de boulettes de viande est géniale. Les produits sont excellents, la cuisine est variée et tout est vraiment bon, de la tigelle aux boulettes de viande en passant par les différentes soupes d'hiver. Vraiment fortement recommandé pour un dîner réconfortant respectable
Le 06/01/2024 à 23:45
Nourriture hors des sentiers battus. Boulettes de viande, tigelles, soupes et desserts strictement faits maison... Bien joué!!!!!
Le 05/12/2023 à 08:17
Un lieu accueillant où l'on est servi comme un roi. La nourriture authentique et la courtoisie du client vont de pair.
Le 12/11/2023 à 09:14
Endroit vraiment très intime et accueillant. Cuisine délicieuse et d'excellente qualité !
Le 05/10/2023 à 13:29
Cuisine variée, beaucoup de choix aussi bien en viande que végétarienne, des saveurs typiques mais aussi plus particulières. Vraiment recommandé
Le 18/08/2023 à 13:20
Le meilleur endroit de nos vacances en Ombrie. Boulettes de Tigelle et 3 super femmes !!! Merci
Le 17/08/2023 à 22:06
Petit mais particulier. Les boulettes de viande et la tigelle se consomment de toutes les manières. Essayer!
Le 16/08/2023 à 13:38
Vous ne pouvez pas manquer un arrêt dans ce petit endroit très mignon. Plats délicieux, riches et équilibrés. Salade très fraîche ; un plaisir de le manger. Gentil et courtois. Après des années, j'ai été surpris du soin apporté aux toilettes. Ça en vaut la peine!
Le 11/08/2023 à 14:18
Tout était délicieux, ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 11/08/2023 à 14:17
Tous très bons
Le 10/08/2023 à 12:59
Des boulettes de viande pour la vie ! Endroit fantastique, super super recommandé ! Il y a un air de courtoisie et de gentillesse rare à trouver.
Le 05/08/2023 à 14:42
petit endroit au centre de San Sepolcro, pas cher et la nourriture est bonne. environnement très moderne et soigné.
Le 15/06/2023 à 09:26
Agréable surprise
Le 07/06/2023 à 16:06
Personnel très gentil Menu amusant et savoureux Nous avons bien mangé et dépensé la bonne somme On reviendra certainement
Le 03/06/2023 à 08:27
Excellente expérience pour la qualité et la présentation des planches à découper, tigelle et boulettes ! Tout est délicieux, y compris le service très dynamique et sympathique des « Chèvres » qui tiennent les lieux, petits mais très soignés et avec une touche personnelle. Très bons prix également en termes de qualité et de quantité ! Hautement recommandé!!
Le 02/06/2023 à 18:50
La nourriture était très bonne, nous avons pris le plateau de mélange maison pour deux personnes. Personnel sympathique et serviable, fortement recommandé !
Le 11/05/2023 à 20:25
Planches à découper au top !
Le 11/05/2023 à 19:10
Petit endroit très sympa au centre de Sansepolcro. C'est un « magasin de boulettes de viande » puisque vous trouverez des boulettes de viande pour tous les goûts, y compris végétariennes et végétaliennes, toutes faites à la main par les mains expertes de Laura et Debora. L'assiette de charcuterie et de salaisons d'excellente qualité est délicieuse. Les réservations sont recommandées car le lieu est petit, mais en été vous trouverez également de la place à l'extérieur. Fortement recommandé 😍
Le 06/05/2023 à 21:51
Ambiance et nourriture superbes. les filles sont très gentilles.
Le 02/05/2023 à 11:50
Les chèvres folles ! Surtout les boulettes de viande et la tigelle ! Ils peuvent paraître insignifiants, mais l'incroyable variété de saveurs avec lesquelles ils sont proposés, la qualité des produits avec lesquels ils sont élaborés et, enfin et surtout, la courtoisie avec laquelle ils sont servis, sont des raisons très valables de tentez cette expérience. Le restaurant propose également des assiettes, des soupes, des pâtes, toujours proposées avec la même qualité et courtoisie. Le lieu n'est pas très grand, mais la gentillesse du personnel donne l'impression d'être entre amis. Une qualité de plus en plus difficile à trouver est la courtoisie avec laquelle on est accueilli, une courtoisie et une jovialité qui mettent immédiatement le client à l'aise. Comme mentionné, la qualité, la variété et l'imagination des produits proposés font très bien le reste.
Le 25/04/2023 à 17:45
Spécialisés dans les boulettes de viande et la tigelle, ils proposent une vaste carte avec un large choix. La nourriture est bonne et bien servie. L'emplacement est petit et très bien entretenu. je vous conseille
Le 15/04/2023 à 16:34
Petit mais accueillant
Le 26/03/2023 à 18:50
Endroit petit et accueillant avec une cuisine originale et savoureuse. Sansepolcro avait besoin d'un lieu informel mais bien géré. Bonnes filles!!
Le 23/02/2023 à 13:54
Super endroit pour manger, tout le monde est toujours très sympathique !
Le 30/01/2023 à 18:08
Restaurant très accueillant, personnel sympathique, plats excellents !
Le 26/10/2022 à 19:32
Excellent comme toujours, tout le monde est très gentil
Le 30/09/2022 à 13:42
Un petit endroit dont Sansepolcro avait besoin. Menu savoureux, avec le juste équilibre entre tradition et innovation. Et puis une ambiance calme et conviviale, avec une musique d'ambiance de qualité également. Je suis allé déjeuner seul et j'ai été choyé par les gentils gestes. Je vais certainement revenir. Informé!!
Le 28/06/2022 à 20:50
ESSAYEZ DE CROIRE !! J'attends vos commentaires.....pour moi tout est bon et un format innovant
Le 23/06/2022 à 21:12
Restaurant unique en son genre, des boulettes de viande à toutes les délicieuses sauces ainsi que les assiettes
Le 22/05/2022 à 22:05
Depuis quelque temps, on m'avait parlé d'un restaurant en particulier à Sansepolcro et c'est effectivement le cas car vous ne trouverez ces plats nulle part ailleurs à proximité. Ici, vous pourrez déguster de délicieuses boulettes de bœuf, de poulet et végétaliennes et de délicieuses tigelles, un plat typique de Modène, dans de multiples variantes. De plus, les chefs vous proposent de larges et délicieuses assiettes de charcuteries locales. Le tout accompagné de bière pression ou de vin.
Le 07/05/2022 à 15:11
Je n'écris pas habituellement de critiques mais pour un endroit aussi agréable et intime, cela me semble juste de le faire. A découvrir absolument ! Des plats spéciaux avec des boulettes de viande pour tous les goûts... un vrai régal 😊
Le 14/04/2022 à 15:42
SUPER RECOMMANDÉ !!
Le 16/03/2022 à 22:49
C'est de la nourriture pour le cœur : la polpette, les desserts, le digestivo. Si vous voulez connaître la vraie définition de la nourriture réconfortante, allez manger au Capre matte. Et il y a 2 femmes puissantes qui dirigent cet endroit et qui sont si gentilles et géniales. Je reviendrai!
Le 26/01/2022 à 23:55
Vraiment excellent
Le 26/01/2022 à 22:36
En nous promenant dans Sansepolcro, nous avons été intrigués par cet endroit : un petit bijou à découvrir. Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner rapide, mais un simple goût a suffi pour comprendre qu'ici il y a cette chaleur et cette bonté des choses faites avec le cœur. Félicitations à l'équipe des filles ! Si nous revenons, nous reviendrons certainement vous rendre visite.
Le 29/12/2021 à 19:26
Endroit petit mais très sympa où l'on peut déguster d'excellentes boulettes de viande et de délicieuses tigelles. Personnel très gentil. Prix normaux.
Le 16/12/2021 à 17:58
Parfait!
Le 20/11/2021 à 15:58
10 tigelles, même dessert, dessus les boulettes. Musique de fond parfaite
Le 12/09/2021 à 20:18
Petit endroit sympa dans le centre historique. Plein de bonnes idées de bonnes boulettes et tigelles.
Le 11/09/2021 à 16:22
Très bien mangé... Les boulettes de viande valent toutes la peine d'être essayées... Celles que j'ai mangées sont très bonnes !!
Le 08/09/2021 à 15:28
Excellente nourriture, personnel super sympathique et compétent, fortement recommandé
Le 03/09/2021 à 23:07
Lieu petit mais accueillant au centre de Sansepolcro, spécialisé dans les boulettes de viande et la tigelle. Ils en fabriquent de nombreux types. J'ai même trouvé les boulettes de tripes en sauce !! Une vraie spécialité. Service rapide assuré par une serveuse marathon vu la rapidité. Prix très honnête. Je vous conseille.
Le 31/08/2021 à 23:20
Endroit unique dans la région, fortement recommandé
Le 28/08/2021 à 16:40
L’idée de créer des menus quasi exclusivement à base de boulettes de viande est innovante. J'ai eu un très bon apéritif et un goût de boulettes de viande.
Le 12/08/2021 à 23:38
Intime et spécial ! Les boulettes de viande sont délicieuses et les tigelles sont délicieuses Fortement recommandé d'essayer quelque chose de spécial
Le 04/08/2021 à 20:18
Nous sommes allés à Sansepolcro : après un tour de la ville nous nous sommes arrêtés devant un lieu au nom intéressant : « Le capre matte ». Après un rapide coup d'œil au menu, nous sommes intrigués par la proposition : boulettes de viande et tigelle. Parmi les nombreuses versions de boulettes de viande proposées, nous avons essayé : les boulettes de bœuf à l'orange et les boulettes de porc sauce gorgonzola et poire : spectaculaire ! Pour compléter le déjeuner, une bonne bière artisanale italienne à la pression et deux desserts maison créatifs et particulièrement bons. Une autre note intéressante est la qualité de la musique de fond. Après avoir réglé l'addition (pour souligner un excellent rapport qualité/prix) j'ai félicité les deux propriétaires pour : 1. Le curieux nom du lieu « Le capre matte » 2. La qualité des produits proposés 3. Service rapide et courtois 4. L'originalité de la proposition Il reste l'une des attractions importantes de Sansepolcro : un arrêt dans ce lieu vaut le détour !
Le 02/08/2021 à 13:42
bon service, bonne nourriture
Le 18/07/2021 à 19:46
Très sympathique et la nourriture était excellente 😃
Le 30/05/2021 à 20:42
Tout est délicieux, boulettes de viande, tigelle et pâtes
💬 Ils m'ont offert cette bouteille de bière que je n'avais jamais essayée auparavant et j'en suis tombée amoureuse ! Vraiment excellent, je le recommande à tout le monde.
💬 Restaurant pas particulièrement inspiré du point de vue de l’ameublement. La cuisine est vraiment bonne, mais la façon dont les temps de service ont été organisés est un problème sérieux : depuis que vous êtes assis, vous avez 1h30m pour manger, si vous ne finissez pas à temps le serveur (toujours gentil) exige que vous vous levez. Il est compréhensible de vouloir avoir autant de clients dans la même soirée, mais forcer à manger à la hâte ne fait pas un bon service.
💬 Accueil et service parfait. Très bonne cuisine familiale
💬 Je me suis arrêté par hasard lors d'une soirée très mélancolique et maussade, dire que cela a bouleversé ma soirée serait un euphémisme. Endroit très agréable, personnel rapide et compétent, j'ai également eu l'occasion de discuter avec le propriétaire qui est une personne très serviable et compétente. Passons à la pizza, que dire ? Une Signora Pizza comme peu d'autres, de la pâte facilement digestible aux ingrédients d'excellente qualité, nous avons pris deux pizzas, l'une meilleure que l'autre. Même si je viens de Bergame, je reviendrai certainement pour manger une vraie pizza, approuvée
💬 Mauvaise expérience car l'eau chaude est absente pendant un mois. Chauffage allumé au bon vouloir du propriétaire. Beaucoup d'humidité, de moisissure et d'eau sur le sol et les murs. Isolation inexistante
💬 bon restaurant ,mais les prix ont beaucoup augmentés dernierement. J ai payé 75 € a trois ,entrée, plat, viande de porc ,les mêmes prix qu a Paris ,d ou je viens !!!!!
💬 Bel endroit bella vista cuisine du terroir
💬 J'ai commandé pour livraison à domicile, bon service raider, mais service restaurant minable puisque nous avons reçu des choses qui n'étaient pas dans la commande et qu'il manquait des choses ! La salade kentaky n'était pas de la salade mais c'était aux épinards et je suis allergique ! Enveloppez la moitié de San Diego ! Mélange apéritif à moitié prix ! Je suis sans voix!
💬 Tout est bon et tout est très propre. Exelant restaurant. A recommander sur les sites. Un régal.
💬 la pizza est la meilleur