La Vimea Avis
📌 Via August Kleeberg, 7, 39025 Naturns - Italie
💬 271 Avis
Avis sur La Vimea à Naturns
Les avis
Les dernier avis sur La Vimea à Naturns
Elli.
Le 02/05/2024 à 11:33
5 / 5
C'était vraiment des vacances reposantes ! La nourriture était vraiment extrêmement savoureuse, les employés étaient tous sympathiques et arrangeants, et les offres de yoga, de méditation et de massage étaient toutes très inspirantes et exceptionnellement bonnes !
Helga.e
Le 29/04/2024 à 12:08
5 / 5
Il y a une semaine, nous avons passé quelques jours agréables à Naturns à l'hôtel La Vimea. 5 étoiles+ pour la cuisine et tout le personnel, au total nous ne pouvons que le recommander, nous reviendrons avec plaisir
Salvatore.a
Le 29/04/2024 à 03:51
5 / 5
Très bel hôtel, la cuisine vegan est paradisiaque.
Leon.
Le 26/04/2024 à 10:08
5 / 5
Selon une chanson à succès des années 80, le paradis « est un endroit sur terre ». Et je le sais maintenant : c’est le cas. Cela s’appelle La Vimea. Tout, vraiment tout dans cet hôtel est exceptionnel. Le personnel est le plus gentil que vous ayez jamais rencontré, l’environnement le plus beau, toutes les installations (sauna, salle de sport, piscine, etc.) les plus parfaites que vous ayez jamais utilisées. Et puis il y a The Food. C'est incroyable. Nous sommes restés 8 jours. Cela fait 8 convives. Cela fait 40 cours. Et ils étaient tous géniaux. Tout simplement génial. Pour faire court : le meilleur hôtel dans lequel j’ai eu le plaisir de séjourner.
Benjamin.u
Le 26/04/2024 à 07:25
5 / 5
Personnel incroyablement gentil et la meilleure cuisine végétalienne!
Amy.l
Le 16/04/2024 à 13:08
5 / 5
Le meilleur hôtel que nous ayons jamais connu - le personnel est extrêmement gentil et sympathique, la nourriture est superbe (en goût et en apparence) et l'emplacement est parfaitement situé dans les montagnes avec accès à de nombreuses activités. 10/10 !!
Rachel.a
Le 09/04/2024 à 07:23
5 / 5
Une atmosphère vraiment merveilleuse avec une cuisine végétalienne absolument exceptionnelle (que même les non-végétaliens apprécient !) et des options de bien-être. C'est une expérience complète où l'on ne manque de rien et où l'on constate que tout a été pensé. Le Tyrol du Sud est d'une beauté indescriptible et le Vinschgau est également particulièrement beau. Naturns a su nous convaincre par son emplacement et ses possibilités d'excursions.
homestagingticino.o
Le 09/04/2024 à 06:45
5 / 5
On opte tout d'abord pour la cuisine vegan de haut niveau, c'est vraiment un plaisir. Personnel très gentil. Belle structure avec tout ce dont vous avez besoin, bien-être, fitness, jardin. Animaux acceptés.
Nicole.e
Le 04/04/2024 à 15:44
5 / 5
Formidable! C'était la première fois que nous allions dans un hôtel végétalien - enfin plus de questions et de recherche du label car tout est végétalien. Petit-déjeuner buffet copieux (salé et sucré) et le point fort : les cinq plats du soir ! Délicieux, frais, créatif, de grands compliments à la cuisine ! Nous n'avons pas testé l'espace spa, aucune note n'est donc possible. Il y a une salle de fitness petite mais suffisamment bien équipée avec du matériel neuf. Grande chambre, spacieuse et confortablement meublée. Place de parking gratuite devant la maison. Service très sympathique. Le seul petit indice est que les dames pourraient être un peu plus attentives et plus proactives en proposant de (nouvelles) boissons. Conclusion générale : fortement recommandé !
Jasmine.a
Le 28/10/2023 à 18:04
5 / 5
Expérience incroyable tout autour. La nourriture, le personnel, les chambres, les installations, tout était exceptionnel. Je recommande vivement La Vimea aux couples, pour une retraite de santé ou tout simplement pour vous faire plaisir en solo. Félicitations à tous ceux qui ont rendu possible ce projet durable et à base de plantes - c'est tellement inspirant !
Julia.
Le 23/10/2023 à 20:53
5 / 5
Dîner végétalien de première classe, nous avons adoré !
Leon.u
Le 19/09/2023 à 13:18
5 / 5
La Vimea est véritablement le paradis des végétaliens. Nous avons reçu un accueil chaleureux de la part de Valeria et du personnel, qui ont toujours été très gentils et serviables même avant/après notre séjour. De la clé de l'hôtel aux matériaux respectueux de l'environnement et sans cruauté envers les animaux, vous pouvez ressentir la sensibilité réfléchie du design. La vue sur la montagne depuis le balcon était à couper le souffle et comme l'hôtel est situé, il y avait de nombreuses activités accessibles à pied, notamment de magnifiques sentiers de randonnée, le fleuve Adige et des monuments historiques. La question bien trop courante : « Que mangent les végétaliens ? serait tout simplement mis au repos quand on serait témoin de l'abondance de délices dans le buffet du petit-déjeuner. Les dîners à 5 plats étaient si délicieux, si créatifs et uniques chaque soir que nous serons éternellement reconnaissants du génie du chef Luca Sordi et de son équipe. En tant que végétaliens et amoureux de la nature, la musique des oiseaux du matin et l'atmosphère sereine de l'hôtel ont rendu notre séjour aussi agréable que possible. Merci à Valeria et à l'équipe de La Vimea pour cette expérience des plus merveilleuses.
Corina.u
Le 13/09/2023 à 08:03
5 / 5
LA VIMEA est un hôtel absolument fantastique ! Le caractère chaleureux et amical du personnel, la belle région, l'excellente cuisine et l'effet relaxant de l'hôtel sont uniques. La nourriture est incroyable ! Chaque cours est une œuvre d'art. En plus de l'hôtel (avec son propre espace bien-être), vous pourrez également faire de merveilleuses excursions. Le Tyrol du Sud offre quelque chose pour tout le monde. Qu'il s'agisse d'une randonnée, d'une visite des châteaux et des villes historiques, d'une promenade dans les vieilles villes ou d'une dégustation de vins dans la région du Tyrol du Sud connue pour son vin. Absolument un conseil d’initié !!
Cecilia.
Le 04/09/2023 à 13:57
3 / 5
Nous avons visité La Vimea début août 2023. C'est cher. Tout n'est pas justifié, car il n'est pas entièrement rénové et sa conception générale et son ambiance devraient être meilleures pour un 4*. Les installations de spa n'ont rien de spécial, il y a de petits saunas à l'intérieur et à l'extérieur. L'espace « gym » est propre, mais la salle de sport est pratiquement inexistante : pas d'haltères, pas de machines à proprement parler, pas d'élastiques, pas de barres ni de plaques, pas de kettlebells… oubliez ici toute forme d'haltérophilie. Je dois compter sur des exercices de cardio ou de poids corporel. Ce que vous payez en réalité, c'est la nourriture. J'attendais beaucoup du buffet du matin et c'était correct, mais il aurait pu y avoir plus. Par exemple : des pains plus variés, des fruits frais séparés, des pâtes à tartiner matinales (comme du chocolat ou du beurre de cacahuète), des yaourts différents, etc. J'aurais aimé que davantage de bases soient couvertes, au lieu d'avoir les mêmes mini gâteaux sucrés répétitifs chaque matin. Néanmoins, la qualité de la nourriture était élevée et nous avons apprécié la créativité du dîner. Le service du soir nécessite quelques ajustements, car il est plutôt désordonné et les plats n’étaient pas bien synchronisés entre les plats. Honnêtement, je ne pense pas que nous reviendrons de si tôt. Peut-être à l'avenir, une fois qu'ils auront effectué des travaux de rénovation et des ajouts indispensables. Pas si sûr de ces 4 étoiles…
Julia.l
Le 04/09/2023 à 09:09
5 / 5
Je ne saurais trop recommander cet endroit. C'est vraiment magique. L'emplacement est magnifique avec les vues les plus époustouflantes sur la montagne et l'étang d'eau douce. C'était au-delà de toutes mes attentes. Le moment où je suis entré dans la salle de petit-déjeuner et où j'ai pu tout manger était une première fois pour moi. C'est la gastronomie végétalienne à son meilleur. Chaque soir, nous avions 5 plats. Je suis toujours gâté par ce niveau de cuisine bio. Si vous aimez le jardinage, vous adorerez le jardin d'herbes et de légumes. J'ai adoré le yoga quotidien, le sauna et la baignade dans le spa. Une belle évasion relaxante. Il y a beaucoup à explorer et j'ai pris des vélos électriques jusqu'au sommet de la montagne avec l'ascenseur et je suis descendu à vélo. Vous pouvez également faire du vélo le long de la rivière jusqu'à la belle ville voisine de Merano. Je pense que c'est bien écrit ! Une superbe piste de course également le long de la rivière. Je reviendrai à 100% !
Diana.o
Le 02/09/2023 à 14:37
5 / 5
Merveilleux hôtel niché dans une belle partie du monde, avec un charmant spa, un sauna, des chambres confortables, un personnel amical et la nourriture végétalienne la plus délicieuse qui satisfera tous vos sens !
Jan.i
Le 28/08/2023 à 15:28
5 / 5
Hôtel végétalien incroyable! L'endroit est luxueux, calme, possède un magnifique jardin naturel avec une piscine naturelle, des saunas intérieurs et extérieurs et bien d'autres choses géniales à découvrir. Le personnel est très sympathique et professionnel. Mais je n'ai pas encore mentionné le meilleur atout : la nourriture ! La nourriture que vous obtenez à cet endroit est vraiment très bonne et entièrement végétalienne. Les végétaliens l’adoreront à coup sûr, tout comme les non-végétaliens.
DerWohlgesinnte.
Le 27/08/2023 à 07:26
5 / 5
La Vimea est un petit paradis du Tyrol du Sud avec un copieux petit-déjeuner buffet végétalien et un magnifique menu de 5 plats au niveau étoilé, tous les soirs ! Le personnel est très arrangeant, les chambres (suites) sont équipées de haut niveau et le petit sauna et l'espace fitness sont largement suffisants, car on profite souvent du paysage à couper le souffle presque toute la journée.
Sonja.e
Le 24/08/2023 à 18:22
5 / 5
Nous y sommes allés dîner il y a 2 semaines pour fêter un anniversaire. En tant que non-végétaliens, nous avons été extrêmement impressionnés, non pas parce que nous avions peur de manquer quelque chose, non, ce n'est pas la question... visuellement et gustativement, c'était simplement un feu d'artifice pour le palais et les sens. Le service était courtois, bien informé et discrètement attentif... Merci pour ce voyage 🙏😍 Salutations de Hesse
Stacy.o
Le 23/08/2023 à 17:57
5 / 5
La Vimea a offert un sanctuaire et une expérience mémorable à ma famille de quatre personnes ! De la nourriture, exceptionnelle et astucieuse, au personnel adorable, aux belles chambres et vues, en passant par les installations de spa propres et relaxantes, notre expérience a été exceptionnelle. Nous sommes très reconnaissants à La Vimea de nous offrir une expérience végétalienne durable, compatissante. Nous avons hâte d'y retourner et recommandons La Vimea à tous ceux qui voyagent en Europe.
Clara.i
Le 23/08/2023 à 13:18
5 / 5
Un endroit merveilleux pour se détendre et se relaxer. Le personnel est sans exception sympathique et la nourriture est exceptionnellement bonne ! Les chambres sont superbes et très confortables. Nous aimerions revenir!
Leonardo.a
Le 10/08/2023 à 07:32
5 / 5
exceptionnel pour le service très relaxant avec uniquement des utilisateurs adultes
Dietmar.c
Le 09/08/2023 à 17:45
5 / 5
La nourriture est tout simplement incroyable, elle a élargi nos horizons et nous sommes à court de mots. L'atmosphère détendue est également impressionnante. Tout était super propre et tout le monde, y compris le patron, était très sympathique. Nous ne pouvons que recommander cet hôtel, une belle expérience également pour les non-végétaliens. La performance des prix s'adapte parfaitement. Certainement encore l’année prochaine.
C..h
Le 08/08/2023 à 14:40
5 / 5
Je pourrais délirer toute la journée. Ce fut l’expérience la plus incroyable de ma vie et le chef est un prodige en cuisine qui prépare une cuisine raffinée de la bonne manière. Essayez de rester une semaine complète si vous le pouvez afin de pouvoir profiter du traitement complet à 5 pour chaque centime !
Thomas.u
Le 08/08/2023 à 10:05
5 / 5
Nous avons été particulièrement impressionnés par la cuisine. Produits biologiques végétaliens d'un excellent niveau. La préparation et la présentation des plats sont au niveau d'une cuisine étoilée.
Wilma.a
Le 07/08/2023 à 14:30
5 / 5
Expérience unique pour l'environnement, l'air pur, les paysages, les lits et surtout la cuisine qui est tout simplement fabuleuse ! Je voudrais encore une fois remercier tout le personnel, tout le monde est spécial : Lorella, Gloria, Laura, Nina, Augusto, Natalia ! Félicitations à Valeria qui a su réunir toutes ces excellences. Tu as fait une difference! J'y retournerai avec plaisir !
Ba.a
Le 07/08/2023 à 10:06
5 / 5
Personnel très gentil. Excellente cuisine. Excellents services inclus tels que le yoga, des professeurs professionnels et serviables. Excellente expérience. Je le recommande.
Celine.r
Le 02/08/2023 à 11:47
5 / 5
Je viens de passer de splendides vacances d'une semaine à La Vimea. J'ai voyagé dans plus de 50 pays, mais cet hôtel est vraiment tout en haut. La nourriture est alléchante, le personnel extrêmement gentil et attentionné. J'avais une vue exceptionnelle sur la montagne depuis ma chambre donnant sur le jardin, j'ai eu un massage fantastique avec Silwia et j'ai apprécié le yoga quotidien. Valeria, la gérante, est un hôte formidable. Je n'ai pas de mots pour dire à quel point je recommande cet endroit ! Merci à tous pour une semaine au paradis.
Ophélie.i
Le 31/07/2023 à 17:26
5 / 5
Deuxième passage dans ce super hôtel pour se relaxer avec des repas toujours exceptionnels et variés. Personnel très agréable et aux petits soins des clients. Mon compagnon mange sans gluten et moi étant enceinte, ils se sont adaptés sans problème. Je recommande également les massages, un vrai moment de déconnexion. Merci la Vimea!
Corinna..
Le 27/07/2023 à 09:05
5 / 5
Nous avons déjeuné dans cet hôtel en tant qu'invités externes et avons été absolument ravis ! La nourriture était délicieuse et de qualité supérieure. Tous les produits biologiques végétaliens. Cela vaut vraiment le détour pour tous ceux qui apprécient une alimentation saine et le bien-être des animaux et souhaitent chouchouter leur palais avec des aliments frais et de haute qualité ! Le service est absolument top ! L'ambiance est très sympa, vous avez une vue sur un beau jardin et les montagnes. Nous avons aussi beaucoup aimé le bâtiment et la terrasse. On peut imaginer qu’y séjourner est aussi une expérience unique. ☺️
Elisabeth.a
Le 20/07/2023 à 15:40
5 / 5
Nous y étions pour le dîner La Viméa. Excellent!! Pas seulement pour les végétaliens. Absolument recommandé. Avec plaisir encore. .
Egidio.e
Le 19/07/2023 à 20:43
4 / 5
Bon restaurant végétalien !!
M0.3
Le 15/07/2023 à 13:48
5 / 5
Nous sommes allés plusieurs fois à La Vimea pour le petit-déjeuner et le dîner et nous devons dire que c'était toujours une expérience gustative vraiment délicieuse et créative. Nous avions demandé par écrit la table pour le dîner et le petit-déjeuner et les plats sans gluten et on nous a immédiatement répondu ! a expliqué que nous serions heureux aussi. La version sans gluten du menu du soir aurait pu être disponible Au buffet du petit-déjeuner, le chef très motivé a également apporté à table des plats sans gluten supplémentaires en plus des options végétaliennes sans gluten du restaurant. le buffet ! Merci beaucoup pour cette attention !! Nous aimons toujours venir à La Vimea pour déguster une cuisine créative, de qualité et savoureuse !!! Ce matin, nous avons demandé au pied levé si nous pouvions venir prendre le petit-déjeuner, ce n'était pas un problème, nous avons été chaleureusement accueillis et avons reçu des gaufres sans gluten supplémentaires même si nous ne sommes arrivés qu'à 10h15 (le buffet du petit-déjeuner se termine à 10h30😍😍😍
Dolcevita.l
Le 14/07/2023 à 11:01
1 / 5
Demandé une table dans un restaurant au téléphone, voix féminine très grossière et stressée, me disant que je dois écrire un mail pour avoir une table et en tout cas enfants non admis et sans gluten non garanti. Étant nutritionniste végétalien, je ne recommanderai bien sûr PAS cet endroit à mes clients.
Ciara..
Le 07/07/2023 à 19:28
5 / 5
Le paradis dans les Dolomites occidentales ! La Vimea est un séjour de rêve pour les couples, avec tout : une piscine intérieure et extérieure, des cours de yoga, une salle de sport ultramoderne, la location de vélos électriques et des activités sympas comme un bain de forêt avec Monika, ce que nous n'avions jamais fait avant de séjourner ici. et absolument adoré ! Le chef Luca Sordi et son équipe préparent une des cuisines végétaliennes les plus étonnantes que nous ayons jamais goûtées, et nous rêvons toujours du buffet du petit-déjeuner ! Le personnel ici est formidable, professionnel et très arrangeant, et nous avons vraiment eu l'impression que chaque client était pris en charge. Nous serons de retour!
Veronika.e
Le 07/07/2023 à 14:37
5 / 5
C'est incroyablement délicieux. Le Chef est capable de créer un merveilleux menu végétalien RAW food. Merci!
Stefanie.a
Le 07/07/2023 à 08:17
5 / 5
Un hôtel vraiment extraordinaire où l'on se sent complètement à l'aise. Le personnel est très sympathique et serviable et la nourriture est juste quelque chose de spécial. En tant que végétalien, rien n'est laissé à désirer ici et même les non-végétaliens se sentiront certainement entre de bonnes mains ici. Nous reviendrons certainement et nous l'attendons déjà avec impatience.
Sandra.e
Le 21/06/2023 à 15:24
5 / 5
La Vimea est magique et parfaite pour une pause. Vous arrivez et pouvez immédiatement vous débarrasser du stress de la vie quotidienne et vous sentir immédiatement comme chez vous - chaque employé dégage tellement de chaleur et vous vous sentez immédiatement le bienvenu ou arrivé. L'hôtel est parfait pour se déconnecter et recharger ses batteries. Le bel espace extérieur avec le chant des oiseaux et le ondulation de l'étang est un rêve et chaque matin, j'en profite sur mon balcon. Les cours de yoga sont excellents et que dire, la nourriture est incroyablement délicieuse et les moments forts culinaires se succèdent. Nous pouvions à peine nous séparer et avons pris deux paniers-repas avec nous sur le chemin du retour. Ceux-ci sont également fortement recommandés et soulagent la douleur des adieux ! Je le recommande vivement à tout le monde et je reviendrai certainement l'année prochaine ! Cordialement également au cher patron - continuez comme ça et à bientôt ! 🤍
Leonie..
Le 09/06/2023 à 17:42
5 / 5
Nous étions de passage à La Vimea le soir pour le dîner et le matin pour le petit-déjeuner, donc sans nuitée, juste pour manger au restaurant. Nous sommes toujours enthousiasmés par cette « expérience culinaire », il y a vraiment quelque chose de spécial là-bas et chaque plat était parfaitement préparé et particulièrement bon. Nous n'avons jamais trouvé de nourriture végétalienne d'une telle qualité en Allemagne. Nous avons aussi beaucoup aimé le petit-déjeuner, c'était un buffet varié et valait son prix. Le personnel était très arrangeant et sympathique. C'est aussi très dog friendly là-bas, nos deux chiens ont été accueillis avec des collations végétaliennes. Totalement recommandé :-)
Lutz.e
Le 06/06/2023 à 11:42
5 / 5
Une cuisine vegan au plus haut niveau et une équipe très engagée. Idéal également pour tester la cuisine végétalienne, notamment parce qu'elle a tout simplement un goût si bon. La ville de Naturns constitue l'environnement idéal pour faire de la randonnée, du vélo ou des excursions d'une journée au Vinschgau.
M...
Le 05/06/2023 à 09:56
5 / 5
Pas un simple séjour mais une véritable expérience sensorielle. La cuisine est une œuvre d'art tant pour les yeux que pour le palais. Recommandé à tous, végétaliens mais surtout non-végétaliens pour apprendre et expérimenter une cuisine très raffinée sans négliger les saveurs et le fond. Chambres propres et spacieuses, espaces communs bien entretenus. Activités très intéressantes proposées par l'hôtel. J'ai adoré ce séjour, je regrette juste qu'il soit déjà terminé. 110 et félicitations !!
annalisa.a
Le 01/05/2023 à 16:39
5 / 5
Quand vous réservez, vous avez hâte d'y aller, quand vous y êtes vous avez envie d'arrêter le temps, quand vous partez, vous aimeriez pouvoir revenir ! En effet, Vimea crée une dépendance, avec sa beauté simple et naturelle comme le bois non traité, avec la gentillesse et l'empathie du personnel, avec une cuisine sublime qui donne envie de kidnapper le chef et de le ramener chez soi, avec la vue incroyable depuis les chambres et enfin avec l'étang romantique à l'intérieur du jardin. Dans cet hôtel, vous pouvez être super actif (yoga, gym, piscine etc.) ou extrêmement détendu (massage, spa ou lecture au bord de l'étang). C'est tout près de la ville et pourtant quand on y entre, tout le reste reste dehors et on entre comme dans une bulle. Merci au propriétaire et aux sourires du personnel qui nous font toujours sentir bien.
Daniel.a
Le 24/04/2023 à 14:19
5 / 5
Cet avis concerne le restaurant végétalien, pas l'hôtel, car nous ne nous sommes arrêtés que pour le dîner.
coletta.o
Le 24/04/2023 à 05:43
5 / 5
Hôtel spectaculaire, petit-déjeuner suprême et dîner spectaculaire. Plats de restaurant étoilé super raffinés. Excellent emplacement pour ceux qui souhaitent faire du vélo sur des routes en terre et sur route. Il est immergé dans la verdure de la nature et possède à l'intérieur un petit lac qui semble immergé dans une forêt. La chambre est vraiment magnifique, une fenêtre donnant sur la montagne avec une vue imprenable et le tout en bois non traité, une douche encore plus belle et intime. Super recommandé pour tous les points, surtout pour la nourriture que l'on a du mal à trouver à chaque fois en étant végétalien. Compliments Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Oliver.h
Le 23/04/2023 à 17:04
5 / 5
Mentions finales ! Un hôtel (dans le Tyrol du Sud) dans lequel aucun souhait d'un client végétalien n'est laissé en suspens : petit-déjeuner et dîner (5 plats), sélection de vins optimale, café et gâteaux également, offre bien-être, entraînement de relaxation, yoga, etc. merveilleux, tout bien entretenu et surtout calme (pas d'enfants !). L'emplacement est génial, idéal comme point de départ pour des activités de plein air ! (Seuls les vélos électriques ne sont pas à leur place, mais c'est une question de goût et le gardien pourrait manipuler les vélos avec un peu plus de précaution !). Ergo : emplacement idéal, nourriture excellente ! J'adorerais revenir!
Massimo.a
Le 17/04/2023 à 20:09
5 / 5
Expérience extrêmement positive, cuisine du plus haut niveau, une explosion de saveurs et de couleurs et surtout avec un grand équilibre. Passionnant même pour ceux qui ne sont pas habitués à la cuisine végétalienne. Excellent accueil et service absolument conforme. Ça vaut vraiment le coup d'essayer Bravo Luca !
Stefanie.a
Le 10/04/2023 à 16:12
5 / 5
J'étais déjà dans cet hôtel fantastique en 2021. Maintenant, j'étais là-bas au début de la saison pendant le week-end de Pâques. Mon compagnon et moi sommes tellement excités. La chaleur, la bonne nourriture, le bel hôtel et tout cela au milieu d'une nature fantastique. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Cela ne va pas mieux et nous reviendrons certainement !
federica.o
Le 10/04/2023 à 13:11
5 / 5
Nourriture délicieuse, emplacement entouré de verdure, personnel souriant et très gentil, chambres très confortables ! Nous avons séjourné 3 nuits à LA VIMEA, un véritable joyau situé à Naturno. Un lieu pour se détendre profondément grâce à l'emplacement entouré de verdure, grâce au spa avec 3 saunas dont un extérieur (tonneau) au milieu des arbres et une belle piscine intérieure et une piscine bio extérieure et l'énergie qui peut être respiré dans chaque espace de l'auberge. Nous avons dégusté une cuisine végétalienne de la plus haute qualité, chaque soir le dîner à 5 plats nous faisait voyager et nous nourrissait profondément entre saveurs, couleurs vives et arômes sublimes. Le petit déjeuner était également délicieux, entièrement biologique et préparé avec soin. Félicitations au chef et au personnel de cuisine ! Nous avons adoré chaque détail de notre séjour et, au-delà de le recommander, nous y retournerons certainement ! Merci également au propriétaire qui est très serviable et attentif aux besoins des clients. Federica et Andrea
Melanie.i
Le 10/04/2023 à 11:40
5 / 5
Nous avons pu séjourner à La Vimea à Pâques et nous avons beaucoup apprécié notre séjour et nous reviendrons certainement. La simplicité délibérément choisie de l'hôtel dégage un certain calme et nous a personnellement séduit. Mais ce qu'il faut absolument souligner, c'est la cuisine, il y a là un véritable artiste, c'était un plaisir absolu pour tous les sens. Le personnel était encore en train d'apprendre les ficelles du métier après l'ouverture de la saison, mais était toujours très sympathique et arrangeant. Un grand merci à tous !
Silvio.a
Le 12/10/2022 à 18:34
5 / 5
Les chambres sont propres, le personnel extrêmement sympathique et la nourriture imbattable. Que veux-tu de plus!?
Hüseyin.o
Le 30/09/2022 à 13:48
5 / 5
Nourriture délicieuse, chambres propres, personnel sympathique, bon service J'y suis resté une semaine. Un endroit calme, propre et aménagé avec goût. Les chambres sont très belles, meublées avec du bois, du parquet et calmes. Le personnel est très sympathique et serviable. Le petit déjeuner est très bon, le dîner avec 5 plats est délicieux. Chaque jour, un nouveau et savoureux Mocktail ou Cocktail. L'environnement et la nature sont merveilleux pour la randonnée. Nous avons vraiment apprécié notre séjour. Nous reviendrons à La Vimea !
Benjamin.u
Le 28/09/2022 à 18:32
5 / 5
littéralement la meilleure nourriture (végétalienne) que nous ayons jamais mangée pour le dîner (et aussi des options de petit-déjeuner incroyables). ce fut vraiment une expérience culinaire et un grand merci à toute l'équipe de la vimea. aussi les chambres sont vraiment belles, nous avons aimé l'odeur du bois.
kim.a
Le 22/09/2022 à 19:58
4 / 5
De belles grandes chambres avec de superbes vues et une nourriture vraiment exceptionnelle. Le petit-déjeuner ne peut tout simplement pas être complété et le menu du soir est une expérience spéciale. Des points sont déduits pour la salle de fitness, qui est également mentionnée comme une particularité. Malheureusement, il n'est pas équipé de poids et ne peut être utilisé que de manière très limitée de 13h à 19h. Ce n'est tout simplement pas utile si vous prévoyez de faire de l'exercice le matin et même après avoir demandé, l'accès ne nous a pas été accordé. Dommage. L'utilisation des saunas n'est également possible qu'entre 15 heures et 19 heures - ici aussi, j'aimerais plus de flexibilité. Mon dernier point de critique concerne également une question de timing. Le petit-déjeuner est débarrassé à 10h30 précises, même si certains clients ne sont pas encore tout à fait prêts. Ici aussi, j'aimerais voir plus d'orientation client et de flexibilité dans un hôtel de cette classe. J'espère que ma critique sera comprise comme une suggestion d'amélioration, car c'est un super hôtel et nous aimerions revenir. Mais il y a place à l’optimisation.
Andrea.e
Le 21/09/2022 à 10:44
5 / 5
Merci pour le menu végétalien super délicieux - j'ai dîné avec un ami samedi dernier :) Merci d’avoir osé vous aventurer sur ce créneau (encore) et d’être pionnier ! Le petit cadeau d'adieu (la petite collection de biscuits emballés dans un ordre gustatif parfait) m'a juste rappelé de laisser un commentaire. Les serveuses étaient toutes très gentilles et se faisaient un plaisir de répondre à toutes nos questions (chapeau également et un grand merci au chef pour avoir partagé quelques astuces). Les cours individuels étaient intelligemment délicieux et ont donné quelques idées et inspiration pour ce que vous pouvez créer d'autre à la maison :) Les deux seuls points d'amélioration seraient le 1er plat (ne rend pas justice aux autres plats et aux exigences d'un menu de cours - fraîcheur et composition des ingrédients) et une explication de la meilleure façon de manger les plats individuels - commande, affiliation des sauces distribuées parmi les composants individuels ou tous mélangés ensemble... comment obtenir la meilleure expérience gustative ? ;) Le menu sera-t-il varié (hebdomadaire, mensuel, trimestriel/semestriel, annuel) ? Passez un bon moment et beaucoup de succès ! Bonne chance et à bientôt Andréa
Anna.a
Le 20/09/2022 à 13:03
5 / 5
Je n'ai pas passé la nuit, mais j'ai seulement déjeuné et je ne peux que faire de mon mieux, je le ferai certainement, j'espère bientôt
Robert.a
Le 19/09/2022 à 20:56
5 / 5
La meilleure nourriture! Endroit vraiment spécial. Le personnel est incroyable, les chambres sont superbes, la ville/la région sont très amusantes à explorer. Je ne peux pas recommander assez cet endroit.
Martine.o
Le 10/09/2022 à 19:13
5 / 5
Notre séjour à la Vimea a été une expérience incroyable et inoubliable. Tout dans cet endroit est juste, le personnel est vraiment sympathique, impliqué et attentionné, les dîners à 5 plats et le buffet du petit-déjeuner nous ont époustouflés, les plats étaient préparés de manière créative et de bon goût, l'attention portée aux détails est grande, l'ambiance est magique. . Et n'oubliez pas les boissons, rien que pour les cocktails (mocktails si vous préférez) venez séjourner ici ! Tout cela combiné avec un véritable souci de l'environnement, des décorations belles et naturelles et pour nous, étant végétaliens, sachant que tout était végétalien, c'était tellement bon et détendu. Si vous n'êtes pas végétalien, nous sommes convaincus que vous serez agréablement surpris par la nourriture, elle est tout simplement fantastique. Si vous en avez l'occasion, foncez ! Pour nous, c’était comme si le nouveau monde devrait ressembler à CECI.
A.
Le 05/09/2022 à 14:51
5 / 5
Merveilleux hôtel avec un grand point fort : la nourriture ! L'équipe de cuisine est vraiment excellente. Chaque plat apporte un monde harmonieux de saveurs dans l'assiette et prouve que la cuisine végétalienne peut être bien plus que le soja et les produits de substitution. Une alimentation saine et équilibrée est également portée à chaque repas : le kombucha en entrée au dîner, le kéfir au petit-déjeuner et à chaque repas, une attention particulière est portée aux sources de protéines sous forme de pois chiches ou de lentilles pour garantir une alimentation saine et végétale. . Haut! Les chambres et l'espace sauna sont agréables, même s'ils sont peut-être un peu clairsemés. Le personnel est sympathique et pas du tout intrusif. Si vous souhaitez passer du temps dans le magnifique coin de Merano et manger sainement, nous vous recommandons l'Hôtel La Vimea. Nous reviendrons certainement!
Lena.o
Le 31/08/2022 à 11:09
5 / 5
L'hôtel est fortement recommandé. La nourriture était toujours extrêmement savoureuse. Les chambres sont très spacieuses et propres. Ici, vous pouvez vraiment vous sentir complètement chez vous.
Eric.
Le 28/08/2022 à 17:42
5 / 5
Le plus bel hôtel végétalien que je connaisse dans le monde. Tout est juste ici. Du service, de la nourriture, des chambres, du cadre, de la vue, de l'espace bien-être et fitness. Recommandation sans réserve également pour les personnes qui n'ont pas une alimentation majoritairement végétale. Adresse supérieure. Merci beaucoup chère équipe de LA VIMEA et à une prochaine fois. Cordialement, Éric
Ilaria.h
Le 28/08/2022 à 11:13
5 / 5
Belle expérience! L'hôtel Vimea Biotique est un petit joyau vert au centre de Naturno. La structure est calme, bien entretenue et dispose d'un jardin luxuriant et verdoyant avec un petit lac de baignade, la structure est moderne mais authentique et avec une attention aux moindres détails dans le respect des valeurs de durabilité environnementale, le personnel est attentif et courtois, la cuisine est un arc-en-ciel de couleurs, de saveurs et de précision. Je vous conseille!
Raffael.y
Le 24/08/2022 à 06:14
5 / 5
Nous (famille avec deux adolescents) avons passé une semaine de nos vacances d'été à LA VIMEA. Un endroit idéal comme point de départ pour d'innombrables belles randonnées. L'hôtel est une oasis de bien-être. Harmonie et détente absolues. Le personnel de service est toujours poli, compétent et présent. La cuisine enchante les sens. Merci beaucoup de nous avoir permis d'être avec vous. Nous avons hâte de vous revoir.
paolo.e
Le 23/08/2022 à 10:59
5 / 5
Dîner d'anniversaire, 5 cours de dégustation surprise. Belle terrasse avec vue sur la piscine naturelle, plats excellents et bien présentés, service impeccable, plein de petites attentions. Absolument recommandé
Matthias.i
Le 21/08/2022 à 19:05
5 / 5
La nourriture végétalienne était super ! L'hôtel est très beau de la chambre à l'extérieur ! Personnel très sympathique et courtois. L'emplacement de l'hôtel est également idéal, à proximité de la piste cyclable. Nous avons passé toute la semaine à faire du vélo, que ce soit vers les téléphériques ou vers Meran. Nous reviendrons certainement ! 😀
Avgi.a
Le 13/08/2022 à 20:36
5 / 5
Mon paradis sur terre ! Nous avons décidé d'y retourner, pour 7 nuits cette fois. Nous y étions l'été dernier. Nous avons passé un bon moment!! L'hôtel est incroyable !! Je lui donnerais dix étoiles si je pouvais !! Je le recommande vivement aux végétaliens et non végétaliens !!
Shareen.h
Le 12/08/2022 à 19:06
5 / 5
Hôtel incroyable, cuisine végétalienne inspirante, service exceptionnel, chambres propres et spacieuses. Paradis!
Felix.e
Le 07/08/2022 à 09:40
5 / 5
Très bien situé, vous pouvez faire de magnifiques randonnées à proximité. Grandes chambres avec un balcon spacieux, très calme. Bel espace bien-être bien entretenu avec un grand étang naturel dans le jardin. Les trois cours de yoga auxquels nous avons participé étaient également formidables. Mais le point fort reste la nourriture. Cela ne ravira pas seulement les végétaliens.
Nina..
Le 04/08/2022 à 20:17
5 / 5
Merveilleux! 🥰 Super hôtel avec une excellente cuisine ! Le personnel est super sympa, serviable et professionnel. Nous nous sommes sentis très bien soignés et nous serions ravis de revenir ! 😊
Michael.l
Le 29/07/2022 à 03:21
4 / 5
La nourriture et le service étaient excellents. Étions ici dans le cadre de notre lune de miel et, certes, un peu déçus. L'hôtel n'a pas l'œil pour les détails petits mais précieux.
Aline.�
Le 24/07/2022 à 16:17
5 / 5
Nous avons séjourné à La Vimea pour la première fois au printemps 2022 et nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous avons passé quelques jours de vacances avec nos chiens à l'hôtel. La nourriture est excellente, il y a un copieux petit-déjeuner buffet, de délicieux gâteaux faits maison l'après-midi et un menu très créatif à 5 plats le soir. Le seul point négatif est le coût élevé des chiens par nuit.
Gioacchino.i
Le 19/07/2022 à 15:03
5 / 5
Un paradis. Les services, les chambres, la cuisine gastronomique, le personnel, l'emplacement... Je pourrais en faire une liste interminable. Hôtel végétalien 4 étoiles qui manquait en Italie. Bien joué
Zlatan.e
Le 07/07/2022 à 19:51
5 / 5
Un traumatisme. L'endroit idéal. Végétalien, détendez-vous.
Ciro.i
Le 04/07/2022 à 15:12
5 / 5
Cinq étoiles ne suffisent pas. La structure est magnifique, les services excellents, mais ce qui frappe le plus sont l'extraordinaire professionnalisme et la courtoisie du personnel et la profonde éthique qui inspire la gestion de chaque aspect de cet hôtel. Même si l'hôtel n'était pas déjà exceptionnel, la cuisine à elle seule vaudrait un long voyage pour la déguster. Le chef combine les produits les plus authentiques de manière ingénieuse et harmonieuse pour créer un merveilleux menu du soir à cinq plats. Toujours différent durant la semaine que j'ai passée à La Vimea, et toujours surprenant.
Sandra.e
Le 29/06/2022 à 10:44
5 / 5
L'Hôtel La Vimea est une oasis de calme pour être et profiter. La durabilité et l'appréciation de l'environnement, des personnes et des animaux sont évidentes dans les moindres détails. La nourriture est A1 et de la plus haute qualité. J'en rêve encore aujourd'hui :) Le personnel est extrêmement courtois et sympathique. L’invité est roi, cela se sent. Il existe une offre de yoga, de méditation et de relaxation, qui fait du bien à chaque âme et offre une relaxation à tous les niveaux. Je peux fortement recommander l'hôtel La Vimea et ce ne sera pas la dernière fois que j'y vais.
Roland.l
Le 26/06/2022 à 15:54
5 / 5
Tout est très beau et élégant. Du bois massif partout. Décoré avec goût. Excellent service, tout le monde est toujours sympathique et serviable. Bien-être avec deux saunas différents, une grande piscine intérieure et une piscine naturelle extérieure. Espace Hotstone et couché partout. Eau aux herbes et fruits, thé à disposition gratuitement dans l'espace bien-être. Petit-déjeuner et dîner un rêve. Végétalien frais et très varié.
Tom.T
Le 20/06/2022 à 08:07
5 / 5
Super hôtel, nourriture, vin, personnel... Tout était parfait !
Marie.
Le 06/06/2022 à 12:48
5 / 5
Nous sommes déjà venus ici deux fois, une fois en automne et une fois en été. Excellente nourriture végétalienne, personnel formidable et serviable et un superbe espace spa. Les séances de yoga et de méditation incluses sont également excellentes. Luca Sordi est un chef formidable et créatif et on peut dire que tout le monde fait de son mieux pour rendre le séjour de ses invités aussi agréable que possible.
Martina.a
Le 29/05/2022 à 05:46
5 / 5
excellent service, nourriture excellente, paradis végétalien !! nous reviendrons, merci pour tout !
Sa.a
Le 17/05/2022 à 08:32
5 / 5
La Vimea est un endroit merveilleux ! L'hôtel est moderne, très propre, le jardin est un endroit où s'attarder et rêver et la piscine est idéale si vous souhaitez faire quelques longueurs. Plusieurs sentiers de randonnée et de promenade partent directement de l'hôtel et il est possible de faire du yoga tous les jours. Les heures sont incluses dans le prix. Le personnel était très, très sympathique et la nourriture était tout simplement unique pour les végétaliens ! Nous avons rarement mangé aussi délicieusement et eu autant de choix au buffet du petit-déjeuner. La seule petite suggestion d'amélioration : un éclairage un peu plus confortable pendant le dîner serait formidable. Nous reviendrons certainement !!
Philipp.o
Le 15/05/2022 à 13:11
5 / 5
Nourriture incroyablement bonne et personnel très sympathique. Chambres propres et confortables.
M...
Le 04/05/2022 à 11:06
5 / 5
Un lieu privilégié avec une ambiance magique et un concept écologique au caractère Biotique Hôtel. Luca est un chef fantastique qui prépare d'excellentes spécialités végétaliennes. Un régal pour le palais aux impulsions variées et excitantes. Des repas sans gluten sont facilement possibles sur inscription. Une oasis de verdure et un lieu de détente pour le corps, l'esprit et l'âme. Idéal pour les pauses yoga. Nous nous sommes sentis très à l'aise et y sommes allés plusieurs fois.
Alberto.u
Le 28/04/2022 à 06:06
5 / 5
Hôtel spécial avec une philosophie raffinée ! Et maintenant avec une salle de sport CanaliSystem innovante ! Je recommande fortement une expérience ici!
Philippe.e
Le 25/04/2022 à 16:02
5 / 5
Nous recommandons! La nourriture était délicieuse, le personnel était très arrangeant et sympathique, les chambres étaient modernes et propres et l'ensemble du complexe était un petit paradis. Nous serions ravis de revenir, un grand merci à toute l'équipe !
Thomas.e
Le 24/04/2022 à 11:12
5 / 5
Un séjour presque parfait (mis à part le café 😉)
Giovanni.a
Le 27/11/2021 à 13:53
5 / 5
Le séjour végétalien parfait ! Lieu enchanteur, structure élégante et naturelle, souci du détail et respectueux de l'environnement. Dès que vous entrez dans la structure, vous êtes entouré d'une atmosphère de sérénité et de chaleur, grâce aux lumières douces et à l'aromathérapie. L'espace extérieur (solarium et jardin avec piscine naturelle) est une oasis de détente pour entrer en complète symbiose avec la Nature. Les services de bien-être proposés par l'Hôtel vous permettent de prendre soin de votre corps et de votre esprit. La magie des lieux est amplifiée par la maîtrise des chefs, si habiles et créatifs qu'ils parviennent à vous émerveiller, plat après plat, avec leur Cuisine Végétale. Pour couronner le tout, nous ne pouvons pas laisser de côté le personnel : professionnalisme, gentillesse, attention à chaque besoin, convivialité et discrétion. En bref : absolument impeccable ! Personnellement expérimenté : endroit parfait pour une demande en mariage ! Merci à tous, à bientôt <3
Florian.o
Le 27/10/2021 à 15:19
5 / 5
Un plaisir d'un genre particulier 🤗💪🏻👌
Ilaria.r
Le 26/10/2021 à 16:33
5 / 5
Séjour extrêmement agréable. Chambres spacieuses et calmes. Excellente nourriture. Personnel sympathique et attentionné. Le sauna dans le jardin est magnifique et les cours de yoga qui varient chaque jour sont très appréciés. On reviendra certainement!
Christoph.o
Le 15/10/2021 à 09:11
5 / 5
Un endroit génial, avec un personnel attentionné, une cuisine et des vins excellents, d'excellents équipements pour la détente et le sport de plein air. Ma femme et moi y avons passé 5 jours en septembre et avons été absolument ravis. Nous avons aimé les instructeurs de yoga, de méditation et de baignade en forêt et y avons rencontré un tas de gens sympas. Nous reviendrons certainement!
Harald.o
Le 11/10/2021 à 12:59
5 / 5
MAGNIFIQUE. L'oasis de bien-être LaVimea peut probablement être mieux décrite en un mot. L'endroit est magnifiquement conçu avec amour, tout l'intérieur est construit de manière durable et végétalien et tout s'emboîte très harmonieusement. La nourriture est un rêve absolu. C'est encore meilleur que ce que les photos montrent. Le personnel est absolument top. Que nous soyons en contact avec Rita, Marina, Laura, Christina ou Augusto, TOUS les employés sont toujours sympathiques, de bonne humeur, heureux de s'amuser et de lire sur vos lèvres votre prochain souhait. Si vous rencontrez la femme de ménage ou les cuisiniers, ils vous accueillent très amicalement et vous sourient. Classe! Le patron aime aussi prendre le temps de discuter et d'expliquer un peu la philosophie de LaVimea. Nous reviendrons certainement, cette semaine était vraiment RÊVE et nous ne pouvons que recommander explicitement LaVimea à tout le monde. Tout était parfait pour nous.
Dominik.t
Le 10/10/2021 à 08:20
5 / 5
L’Hôtel La Vimea est un incontournable pour ceux qui aiment la cuisine végétalienne ! Le buffet du petit déjeuner était excellent et le menu 5 plats du soir était proche de la cuisine étoilée ! Le personnel était très sympathique et serviable. Un endroit parfait pour profiter.
Noa.m
Le 05/10/2021 à 20:16
5 / 5
Merveilleux hôtel au concept réussi ! De belles chambres, une cuisine exceptionnellement savoureuse et imaginative, clairement préparée avec beaucoup d'amour, un personnel très, très sympathique. Nous avons vraiment apprécié cela et avons passé des journées merveilleuses et relaxantes en famille - cela ne pourrait pas être mieux. Merci La Vimea, continuez comme ça !
Wiebke.e
Le 03/10/2021 à 09:43
5 / 5
Emplacement idéal, nourriture excellente, service excellent. Chaque année, un moment fort est la sortie à La Vimea. Seulement recommandé !
Lisa.z
Le 02/10/2021 à 14:15
5 / 5
Nous avons passé notre lune de miel à La Vimea et avons passé une semaine merveilleuse ! L'hôtel est très agréable, vous pourrez y trouver calme et détente. Notre chambre était propre, en très bon état et le lit était très confortable ! L'espace bien-être est également agréable, nous avons pu très bien nous détendre ici. La piscine était super, les saunas étaient bien et il n'y avait pas trop de monde. Et le grand point fort était bien sûr la bonne nourriture ! Nous sommes végétaliens depuis plus d'un an et trouvons cet endroit si important et merveilleux. Les plats ressemblaient à des œuvres d’art et tout était si bon. Le personnel était toujours gentil et sympathique. Nous reviendrons dans tous les cas !
Jelle.
Le 28/09/2021 à 08:13
5 / 5
La deuxième fois, nous avons séjourné dans ce merveilleux hôtel. Le personnel accueillant, les chambres et les installations luxueuses et la cuisine absolument exquise font que votre séjour dans cet hôtel en vaut vraiment la peine. Le fait que tout soit végétalien et respectueux de l'environnement est un avantage supplémentaire. L'environnement est à couper le souffle, avec de nombreuses randonnées spectaculaires et les belles villes italiennes de Merano et Bolzano à proximité. Visite essentielle.
Giulia.o
Le 27/09/2021 à 12:29
5 / 5
Superbe hôtel. Une nourriture superlative, une expérience unique que tout le monde devrait vivre, même ceux qui ne sont ni végétaliens ni végétariens. Personnel sympathique, serviable, informel et en même temps professionnel. Nous ne pouvions pas demander mieux, nous reviendrons certainement. Giulia et Cristina
Marko.u
Le 23/09/2021 à 13:35
5 / 5
Cela vaut vraiment l'argent que vous y dépensez. Si vous profitez des différentes offres (Yoga, menu 5 plats, Spa, etc.), ce n'est en fait même pas si cher. La nourriture proposée était tout simplement incroyable et nous reviendrons certainement 🤤🤤🤤
Samuela..
Le 16/09/2021 à 12:22
3 / 5
Ma note est bonne car j'ai apprécié la cuisine mais moins tout le reste. Ma faute! J'étais persuadé que l'hôtel était en dehors de la ville, au milieu de la verdure et ce fut la première déception. Nous avons très mal dormi deux nuits à cause des oreillers et cela a considérablement pénalisé notre séjour. De plus, étant donné le coût considérable, je m'attendais à plus d'attention de la part du personnel de l'hôtel, lorsque le séjour ne dure que peu de temps il vaut mieux ne pas supposer que le client sait déjà comment se déplacer, où aller, etc. ..Grande satisfaction cependant à table, les plats ont tous été grandement appréciés !
Jochen.t
Le 08/09/2021 à 05:29
5 / 5
Notre séjour de deux semaines en août 2021 était tout simplement génial. L'hôtel est magnifique, dispose d'un superbe espace bien-être et l'étang naturel mérite particulièrement d'être mentionné. Le service est unique, les employés aiment leur travail et la philosophie de l'hôtel, caractérisée par une convivialité naturelle. La nourriture est exceptionnelle. Le buffet du petit-déjeuner ne laisse rien à désirer. Les légumes au four sont géniaux. Le menu du dîner à 5 plats est si varié et délicieux qu'il y a tellement d'attention aux détails dans chaque plat. Aucun substitut n'est utilisé en cuisine ; chaque légume est célébré et préparé à la perfection. Nous reviendrons certainement. Je peux fortement recommander cet hôtel à tout le monde. Ça vaut le coup!!!!
Felix..
Le 07/09/2021 à 08:53
3 / 5
La nourriture est excellente, chaque soir le chef évoque dans les assiettes une nouvelle et délicieuse créativité végétalienne. Le petit-déjeuner est également excellent et répond à tous les besoins végétaliens et plus encore. Super aussi : Augusto à la réception et Christina au service. A la fois très sympa et motivé. Ils font la différence positive. Point négatif : le rapport qualité-prix n'est pas correct. Les chambres sont plutôt simples, tout comme l'espace bien-être. Il manque souvent l'attention portée aux détails dans d'autres hôtels aux prix similaires. Cher Vimea, vous pouvez encore vous améliorer considérablement :-)
gabriele.a
Le 29/08/2021 à 08:37
5 / 5
Ma femme et moi sommes restés une semaine, chambre très spacieuse et propre, personnel sympathique et serviable, qualifier la cuisine de végétalienne est un euphémisme, nous l'avons aussi considérée comme saine et gourmande, une combinaison de saveurs et de textures qui stimulent les 5 sens. Je le recommande absolument à tous ceux qui recherchent des vacances de tranquillité absolue, compte tenu également de l'endroit où il se trouve.
Michael.n
Le 26/08/2021 à 21:16
1 / 5
+Super dîner végétalien, grandes chambres, Soyez prudent lorsque vous critiquez l'hôtel. La réponse de l’hôtel est tout simplement tirée par les cheveux. La critique devrait être une impulsion pour l'amélioration, une incapacité absolue à critiquer est une honte - Si vous dormez côté rue, vous n'avez pas besoin de réveil, la collecte des poubelles arrive à 6 heures du matin et si vous avez le sommeil profond, vous ne l'entendez pas, les cloches de l'église vous réveillent à 7 heures du matin. Pas de fruits frais au petit déjeuner Moisissure dans le coulis de douche Si les animaux domestiques sont déjà autorisés, les invités qui emménageront ensuite dans la chambre ne devraient pas avoir à s'asseoir sur les poils des animaux. Accueil (messieur) très antipathique, débordé Le passeport était plus important pour l'hôtel que le passeport vert, Corona n'est généralement pas pris au sérieux ici, les employés dans les chambres accessibles sans masque, les invités sans masque étaient tolérés, le réveil ici ne commencera probablement qu'après le premier cas !!!
Studio.a
Le 24/08/2021 à 19:45
5 / 5
Fabuleux coin de paradis La cuisine est certainement avant-gardiste et reflète tous les besoins de ceux qui ont fait un choix alimentaire conscient. Service excellent Nous étions dans le loft Sky, vue spectaculaire et chambre parfaite Le soir le Wi-Fi est désactivé pour vous permettre de dormir sans pollution par les ondes nocives, cela témoigne d'une grande attention au bien-être de la personne. Hautement recommandé!
Iris.a
Le 19/08/2021 à 14:58
5 / 5
Idéal pour ceux qui recherchent le calme et la tranquillité, cet hôtel est volontairement différent (bio, vegan, non-fumeur, pas d'enfants de moins de 12 ans, piscine naturelle et piscine intérieure sans chlore, WiFi désactivé la nuit) et l'ambiance y est très familiale, conviviale et conviviale. utile. La nourriture est absolument délicieuse, cuisinée et préparée avec amour et riche. Ils proposent des activités favorisant l'introspection (yoga, méditation, bains de forêt). Des peignoirs et des serviettes sont disponibles en prêt gratuit dans la chambre, la location de vélos électriques peut être réservée directement à l'hôtel et le vélo est livré et récupéré directement à l'hôtel. C'est tout simplement parfait et je peux vraiment le recommander. Chère équipe Vimea : Un grand compliment et merci à vous, continuez comme ça !
Kevin.a
Le 13/08/2021 à 19:42
5 / 5
Une expérience de détente et une cuisine incroyable ! De plus, tout est végétalien et respectueux de l'environnement ! Je n'aurais pas pu passer un meilleur séjour. Peut-être que la couverture WiFi doit être améliorée, actuellement un peu faible dans certaines zones de la structure.
Daniel.o
Le 12/08/2021 à 11:44
5 / 5
Un rêve, nous sommes restés 2 nuits et nous reviendrons certainement. La nourriture est d'excellente qualité avec une quantité plus que suffisante. Le personnel est très sympathique et la suite est décorée avec beaucoup de goût. Ça vaut le détour !
Thilo.a
Le 12/08/2021 à 08:29
5 / 5
Quoi! Un bon endroit pour y rester! Ce fut la meilleure expérience hôtelière de ma vie. Excellente cuisine végétalienne, atmosphère calme, vue magnifique, chambres propres et nombreuses opportunités de bien-être. De plus, cet hôtel est très en avance sur son temps en termes de normes éthiques. Je ne peux que le recommander !
Michael.o
Le 10/08/2021 à 09:52
5 / 5
Non, mais presque parfait et tout simplement un merveilleux séjour. Ambiance belle, géniale et agréable, nourriture surtout très savoureuse, service excellent et sympathique, excellente installation globale dans un environnement magnifique.
Giorgio.a
Le 01/08/2021 à 20:33
5 / 5
Je viens d'arriver fabuleux hôtel gastronomique végétalien à la hauteur
eva.c
Le 24/07/2021 à 15:46
5 / 5
Hôtel de bien-être absolu - ambiance parfaite et excellente cuisine - un must pour tous ceux qui aiment se faire dorloter avec des délices culinaires. Recommandation à 100%.
Horst.i
Le 23/07/2021 à 12:40
5 / 5
Les rêves deviennent réalité ici ! Nourriture végétalienne de qualité vedette. Une oasis de paix et le meilleur service.
Pascal.
Le 21/07/2021 à 16:25
5 / 5
Hôtel parfait si vous recherchez un endroit pour profiter de la nature, de la nourriture incroyable et du bien-être. De plus, les serveurs et serveuses sont super sympas.
Flo.h
Le 13/07/2021 à 09:49
5 / 5
Nous avons récemment séjourné à La Vimea à Naturns pour un week-end. Nous avons rarement pu nous déconnecter aussi vite, l'ambiance, les chambres (j'ai merveilleusement bien dormi !) et surtout la nourriture sont vraiment excellentes. Nous reviendrons certainement et resterons plus longtemps la prochaine fois.
Thomas.�
Le 07/07/2021 à 17:50
5 / 5
Très relaxant, très bonne nourriture, très bon service, personnel très sympa, ambiance très agréable ! Sentez-vous simplement bien !
Chris.
Le 24/06/2021 à 08:40
5 / 5
Un séjour comme vous l'imaginez et la nourriture est tout simplement un rêve ! Nous reviendrons dans tous les cas. :)
Tobias.u
Le 14/06/2021 à 17:04
5 / 5
Nous avons séjourné à La Vimea pendant trois jours après sa réouverture en juin 2021. La cuisine était très talentueuse, le personnel était sans exception exemplaire et super sympa, la maison était bien entretenue et très hospitalière malgré les restrictions liées au Corona. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement. Astuce : emportez un sac à lunch si vous êtes en déplacement pendant la journée, fortement recommandé.
Patricia.
Le 13/06/2021 à 03:32
5 / 5
Enfin nous y sommes ! Nous avions prévu depuis longtemps un séjour à La Vimea... mais malheureusement le Covid-19 est intervenu et nous avons dû reporter notre séjour à deux reprises. Hier, nous sommes arrivés ici dans la belle ville de Naturns, dans le Tyrol du Sud et je dois dire que cet hôtel végétalien a déjà dépassé mes attentes. Service absolument impeccable, courtois et très personnalisé ! Une cuisine végétalienne paradisiaque qui nous inspire au-delà de toute croyance ! Nous recommandons également vivement les paniers-repas à emporter copieux et soigneusement préparés, que nous avons vraiment apprécié de déguster lors d'une plus longue randonnée autour du réservoir ! Chambres très bien entretenues avec des vues spectaculaires sur les montagnes et un jardin magnifiquement paysagé. Une recommandation claire ! Un MUST absolu pour tous ceux qui apprécient et valorisent la combinaison de la durabilité, de la nature et de la fabuleuse cuisine végétalienne, mais qui aiment aussi se faire dorloter ! Nous reviendrons certainement! Merci beaucoup pour la merveilleuse hospitalité! ⭐⭐⭐⭐⭐
F...
Le 25/05/2021 à 04:41
5 / 5
Nous étions des invités externes pour le buffet du petit-déjeuner. Très bonne nourriture végétalienne. Le personnel était très amical. Nous reviendrons ici à l'automne!
Martina.i
Le 22/10/2020 à 09:35
3 / 5
Conclusion : nous avons passé de belles vacances ici. Nous ne le répéterions pas, mais nous ne regrettons pas notre séjour. La nourriture est très bonne, absolument ! Parfois un peu fade, mais c'est une question de goût. Après 5 jours, il n'y a plus de variété (ce qui n'est pas dû au style de cuisine végétalien) non seulement au petit-déjeuner mais aussi au dîner. Ici, nous n'avions pas la possibilité de faire un choix si quelque chose ne vous plaisait pas. Le personnel de service est très sympathique et gentil. La Vimea nous semble sans charme... si vous aimez la décoration, le mobilier soigné, les éléments de style et l'inspiration, vous chercherez en vain ici. Cela n’est pas dû à une installation puriste. La maison semble sans âme, froide et non gérée. Vous passez la nuit ici, mais vous n'êtes pas traité de la même manière que si vous passiez la plus belle période de l'année, en vacances. Dommage !
Lukas.r
Le 12/10/2020 à 16:23
5 / 5
Excellent hôtel confortable avec services de spa et de massage. Le dîner était fantastiquement préparé et très savoureux. De même, le copieux petit-déjeuner buffet ou le panier-repas en option. La chambre était spacieuse, mais le mobilier (suite junior) était (probablement volontairement) clairsemé (pas de minibar, pas de réfrigérateur, pas de machine à café, petite télévision) mais cela ne m'a pas dérangé. Personnel très sympathique. Malgré Corona (l'hôtel le gère bien), nous nous sommes sentis très à l'aise et entre de bonnes mains. Nous serions ravis de revenir
Ursula.a
Le 23/09/2020 à 14:04
5 / 5
Détente pure avec la meilleure nourriture
Andy.h
Le 21/09/2020 à 17:40
5 / 5
Probablement l’un des plus beaux hôtels du monde, même végan. Il y a beaucoup de passion dans ce concept
Federica.o
Le 21/09/2020 à 15:55
5 / 5
Endroit charmant, nourriture excellente et personnel gentil, attentionné et accueillant.
Dennis.o
Le 13/09/2020 à 12:53
4 / 5
La nourriture est excellente, il pourrait y avoir un peu plus de variété au buffet du matin. Ne vous méprenez pas, la nourriture est excellente, mais le pain aurait pu être fait différemment tous les 3 jours ou une petite variation dans les crèmes. Mais il y a suffisamment de choses différentes. L'emplacement est magnifique et les chambres sont joliment décorées. L'espace bien-être souffre de Corona, mais malheureusement il n'est pas aménagé avec autant de soin. Le personnel est super sympa.
Chrizzly.�
Le 10/09/2020 à 12:58
5 / 5
Hôtel exceptionnel, c'est un endroit merveilleux où séjourner. Bonne nourriture, beau jardin pour se détendre et profiter de la nature et du calme. Le personnel est vraiment sympathique et dévoué. La région est bien connue pour sa culture de pommes, vous pourrez donc déguster du jus de pomme frais et d'autres plats délicieux. La chambre d'hôtel est vraiment une zone de bien-être avec le bois parfumé. Je le recommande vivement, je serais heureux de revenir.
Stephanie.e
Le 05/09/2020 à 18:33
5 / 5
La cuisine est incroyable, des plats incroyablement bons, magnifiquement préparés et une expérience gustative. Nous serons de retour.
Fabrizio.u
Le 04/09/2020 à 15:37
5 / 5
Je suis resté une semaine à Vimea. Excellent à tous points de vue, depuis l'organisation de la réservation des différentes prestations (sauna, piscine intérieure, cours de yoga, etc...), jusqu'au confort et à la propreté des chambres et des espaces communs. Véritable oasis de paix, toujours bien reliée à toutes les voies de communication (à 10 minutes à pied de la gare et pratiquement adjacente à la piste cyclable Val Venosta). Le personnel est sympathique et serviable. Un éloge particulier pour la cuisine, avec des produits de qualité et des plats raffinés et bien présentés. Le matin, un buffet gargantuesque est proposé, tandis qu'au dîner, un menu dégustation de 5 plats est proposé, différencié d'un soir à l'autre. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Massimo.u
Le 29/08/2020 à 12:59
5 / 5
Ce week-end, je suis allé à Vimea, un lieu enchanté où règnent la paix et le silence et où chaque végétalien 🌱 retrouve son esprit. Luca Sordi, ses mains travailleuses, ses yeux attentifs et scrutateurs, sa capacité inventive, ont fait prendre conscience à chaque bouchée que ce garçon a entre ses mains la capacité de transformer la nourriture en un chef-d'œuvre. Tout ce que Luca touche devient un délice, un aliment appelé passion. La note pour lui et pour l'hôtel est de 10.
Urte.t
Le 26/08/2020 à 21:34
5 / 5
Excellent service, délicieux petit déjeuner avec fruits frais et jus de fruits fraîchement pressés, confitures maison. Chambres spacieuses et meublées de façon moderne. Bel espace piscine pour nager et se détendre. Prenez rapidement le bus jusqu'au centre-ville et prenez le télésiège jusqu'à Meran. La culture et les sentiers de randonnée sans fin sont uniques... Merci beaucoup !!! Nous avons récupéré de façon fantastique !
Sarah.u
Le 24/08/2020 à 14:55
5 / 5
Hôtel super végétalien. Très équipé pour les cyclistes et restauration de qualité. 100% recommandé
egidio.e
Le 19/08/2020 à 06:21
5 / 5
Structure élégante extrêmement en accord avec le thème VEGAN proposé, plats et plats emballés avec élégance et saveurs équilibrées d'un goût extraordinairement parfait, spa adapté à la structure bien servi et personnel très propre, poli et professionnel Ils vous surprendront.
Sabrina.a
Le 13/08/2020 à 13:53
5 / 5
Très belle chambre propre avec terrasse, un excellent menu à 5 plats le soir et un petit déjeuner buffet varié. Espace suffisant pour la relaxation, le yoga et la méditation. Il y a un sauna, une piscine sans chlore, un étang naturel et des ateliers sur réservation. De plus, les chiens sont autorisés dans l'hôtel et sur la terrasse du petit-déjeuner. Nous serions ravis de revenir!
Ikey.r
Le 13/08/2020 à 10:46
5 / 5
Nous avons tellement aimé cet endroit. On dirait qu'ils ont pensé à tout : la nourriture (qui, je le craignais, serait bonne mais pas suffisante, s'est avérée extrêmement délicieuse et très satisfaisante !), les chambres spacieuses (nous avions vue sur l'étang et les montagnes), les différents saunas. , piscine intérieure au sel et étang de baignade extérieur (!)... le service était excellent (Christina, on t'aime !). De toute évidence, l’équipe de l’hôtel souhaitait que nous profitions de notre séjour. L'atmosphère est celle d'adultes détendus qui viennent là pour se détendre, lire et manger des plats délicieux. Nous voulons revenir chaque année. 🖤
Monika.r
Le 07/08/2020 à 17:03
5 / 5
Nous sommes venus parce que nous trouvions le positionnement (végétalien, bio, tout simplement bon pour Dame Nature et pour soi ;-) passionnant. Nous aurions aimé rester plus longtemps car cet hôtel a tellement d'âme et de qualité. Nous souhaitons particulièrement recommander cette nourriture aux non-végétaliens - ici, tous les préjugés contre la cuisine végétalienne sont garantis d'être oubliés. Nous avons rarement goûté à une cuisine végétarienne/végétalienne aussi délicieuse, créative, variée, colorée et surtout joliment préparée. La terrasse avec vue sur la verdure, le biotope entouré de nénuphars et le jardin d'herbes aromatiques délicatement parfumées assurent encore plus de bien-être. Dans l'ensemble, tout simplement fortement recommandé !
Melanie.i
Le 02/08/2020 à 12:24
3 / 5
Nous n'étions là que pour le dîner. Les prix sont trop chers pour ce qui est proposé et le menu à lui seul ne vous rassasiera pas sans pain. Si vous n'aimez pas le personnel de service insistant, c'est plutôt bien, car personne n'est jamais venu vous demander si vous vouliez commander autre chose. Pour ce prix, d'autres endroits du Tyrol du Sud proposent beaucoup plus de plats végétaliens, qui ont meilleur goût, même s'ils ne sont pas spécialisés dans la nourriture purement végétalienne comme La Vimea. Dommage
J..e
Le 01/08/2020 à 08:47
5 / 5
Actuellement sur place - Pour les végétaliens et ceux qui souhaitent le devenir pendant quelques jours, cet hôtel devrait être un premier arrêt.
Amelie.e
Le 28/07/2020 à 17:43
5 / 5
Nous sommes ravis. Très bel hôtel moderne, de superbes chambres fabriquées à partir de matériaux durables et super propres. Nous avons utilisé tous les services, du yoga au sauna et aux massages, et avons été totalement satisfaits. Nous souhaitons particulièrement souligner la cuisine : la nourriture est vraiment excellente, le chef et l'équipe sont super créatifs et très flexibles. Chaque menu était incroyablement délicieux, avec des combinaisons de saveurs spéciales et aussi coordonné que varié. En plus d'un régime végétalien, nous ne devons pas nous passer du gluten, du soja et des noix en raison d'allergies, ce qui ne posait absolument aucun problème pour la cuisine, c'est pourquoi ils ont toujours préparé une excellente alternative créative pour le menu à 5 plats. Nous avions également toujours beaucoup de choix au petit-déjeuner. Il faut également souligner l'équipe de La Vimea : les employés sont non seulement très polis et arrangeants, mais aussi vraiment gentils, bien coordonnés et informés (y compris en ce qui concerne nos allergies) et totalement axés sur le service. Nous sommes absolument satisfaits à tous égards et l'hôtel vaut chaque centime. Chère équipe de La Vimea, merci beaucoup pour votre grande hospitalité, votre service exceptionnel et votre nourriture fantastique - nous reviendrons certainement !
D..
Le 22/01/2020 à 12:12
5 / 5
Nous adorons cet hôtel végétalien durable. Notre voyage remonte à loin mais nous nous en souvenons avec tendresse : chaque repas végétalien est un plaisir. Les chambres avec balcon avec vue sont un rêve. L'équipe de l'hôtel était très attentionnée. Ici, vous pourrez vous détendre sans polluer l'environnement. Merci pour ce merveilleux moment, c'est dommage qu'il n'y ait pas d'hôtel LA VIMEA sur la plage.
Claudia.a
Le 30/11/2019 à 07:51
5 / 5
Si vous recherchez le calme et la bonne nourriture végétalienne, sans faux fromage et autres, vous êtes au bon endroit.
Alessandra.a
Le 23/11/2019 à 11:44
5 / 5
Première expérience dans un hôtel végétalien et je dois dire que cela a dépassé mes attentes. la nourriture est excellente, l'environnement est relaxant et merveilleux ! Une véritable oasis de paix dans le Trentin. Il accueille également les amis à 4 pattes. A recommander
Marco.s
Le 10/11/2019 à 12:49
4 / 5
Nous avons vraiment apprécié cet hôtel purement végétalien. Ne vous inquiétez pas de savoir si quelque chose est végétalien ou non pendant une semaine. Quelle détente... Nous avons passé une excellente semaine ici - demi-pension incluse ! Les chambres étaient très spacieuses et l'hôtel est situé dans un endroit calme. Le dîner était toujours visuellement très attrayant, mais le goût de la nourriture n'était pas au même niveau. Le personnel est toujours très serviable. L'espace sauna est très accueillant. Comme vous pouvez réserver des vélos directement auprès de l'hôtel, c'est un bon point de départ pour commencer à explorer la région. Nous serions heureux d'y planter à nouveau nos tentes ! Merci beaucoup pour votre hospitalité!
Rainer.e
Le 04/10/2019 à 06:22
4 / 5
Le véganisme de style de vie. La nourriture est assez bonne. Tourmenté contre un public trop chic, de la haute bourgeoisie, qui, comme on le sait, cherche toujours à être plus raffiné qu'il ne l'est réellement. Pour ce que vous obtenez au final, je pense que c'est trop cher. Il est difficile de juger la nourriture quand on cuisine mieux que 95 % des chefs. La plupart du temps, cela n’a bon goût qu’avec des chefs étoilés. Mais la seule alternative végétalienne à Naturns.
Philippe.u
Le 27/09/2019 à 14:39
5 / 5
L'hôtel La Vimea était le meilleur hôtel dans lequel j'ai séjourné depuis longtemps. Le personnel est très arrangeant, sympathique et serviable. La qualité de la nourriture est excellente et les locaux sont très propres. Nous serons de retour!
Nadja.
Le 13/09/2019 à 20:25
5 / 5
Nous y avons séjourné avec notre chien pendant 4 nuits et nous avons vraiment apprécié notre séjour ! Le dîner était spécial et très savoureux tous les jours, parfois un peu plus d'épices n'aurait pas fait de mal. Dans l’ensemble, une cuisine végétalienne incroyablement créative, même si aucun « substitut » typique n’est utilisé. Notre chambre était simple mais moderne, très propre et agréablement spacieuse. L'espace bien-être est agréable, peut-être encore extensible. Un hammam ou un bain à remous serait génial ! La zone autour de l'hôtel est propice à la randonnée, mais il y a aussi des via ferratas et des parcs d'accrobranche à proximité. Nous reviendrons certainement !
Christian.o
Le 08/09/2019 à 21:20
5 / 5
Séjour fantastique et nourriture sensationnellement bonne. Nous reviendrons certainement!
Thomas.t
Le 10/08/2019 à 17:47
5 / 5
Super hôtel avec des personnes spéciales qui se soucient du bien-être des clients. Très belles chambres, tout était bien entretenu. Délicieuse nourriture végétalienne, joli parc !
Jessica.a
Le 07/07/2019 à 18:06
5 / 5
Magnifiquement situé, personnel sympathique, nourriture excellente, chambres superbes, modernes et propres
Sunita.
Le 03/07/2019 à 10:43
5 / 5
Bel endroit, y a-t-il un moyen de lui donner 10 étoiles ?? Le personnel est vraiment sympa et les vues sont époustouflantes !!!
Sven.i
Le 27/06/2019 à 07:46
5 / 5
J'ai encore une fois beaucoup apprécié mon séjour à LA VIMEA et j'attends avec impatience ma prochaine visite. Un grand merci à l'équipe de LA VIMEA.
Simone.o
Le 24/06/2019 à 13:44
4 / 5
J'écrirai mon avis à ce sujet plus tard. Nous avons réservé une très belle chambre familiale au 3ème étage. Tout est fabriqué à partir de bois coupé à la pleine lune. L'odeur du bois nous a accueillis dès que nous avons ouvert la porte. 2 chambres, chacune avec TV. Un balcon commun qui relie les chambres. 2 salles de bains, une avec une grande douche et l'autre avec des toilettes, très agréables. Le WiFi est désactivé entre 22h et 7h. On ne peut pas y réserver pour des enfants de moins de 16 ans car c'est une maison de paix. Piscine, 3 saunas (sauna infrarouge, sauna bio, sauna finlandais), Un étang de baignade dans le jardin. Yoga, Ayurveda, massages, tout a été pensé. Mais pourquoi suis-je en vacances là-bas ? *Parce que la nourriture végétalienne est très importante pour moi.* A notre arrivée, on nous a offert un verre de bienvenue que nous avons accepté. C'était
Conny.c
Le 13/06/2019 à 10:46
5 / 5
Un hôtel fantastique. Parfait pour les débutants végétaliens pour goûter à quel point vous pouvez cuisiner délicieusement sans souffrir pour les animaux. Équipe jeune et très aimante. Nous avons acheté beaucoup d'huile d'olive et de vins faits maison dans le domaine partenaire en Toscane. Le séjour était une pure détente. Nous serons de retour!
Johanna.a
Le 13/06/2019 à 04:40
5 / 5
Excellente nourriture, de très haute qualité et saine. Le parc de l'hôtel avec ses arbres centenaires et ses chants d'oiseaux est merveilleusement inspirant. Bel espace bien-être et chambres bien équipées, tout est très propre et bien entretenu. Nous attribuons définitivement 5 étoiles à ce paradis végétalien.
E.o
Le 11/06/2019 à 20:10
5 / 5
L'hôtel mérite les 5 étoiles à tous égards. Beau complexe avec un étang naturel et un grand jardin ainsi que des chambres très propres et modernes avec beaucoup d'éléments en bois. Les cours de yoga sont également recommandés et le service dans son ensemble était vraiment excellent (personnel très sympathique). Dans l'ensemble, vous pouvez vous déconnecter à merveille à l'hôtel, vous promener dans la ville et bien sûr faire de la randonnée dans les environs immédiats. La nourriture était très savoureuse, matin et soir. Nous avons été vraiment surpris du nombre de délicieuses variations présentes dans chaque menu végétalien. Parfois, ce n'était tout simplement pas rempli à 100 % pour nous. Seules les formules déjeuner ne présentent pas un bon rapport qualité/prix. Dans l'ensemble, ce furent de merveilleuses vacances, nous reviendrons ! :)
Mike.p
Le 05/06/2019 à 15:33
5 / 5
Personnel formidable, cuisine très créative et belles nouvelles chambres. Simplement pour se sentir bien. Merci!
Giulia.e
Le 30/05/2019 à 20:40
5 / 5
J'ai séjourné au Vimea pour une retraite de travail. La nourriture était incroyable, le personnel époustouflant et les hôtes étaient toujours disponibles et serviables à nos demandes. Je reviendrai sûrement pour des vacances.
Martin.r
Le 29/05/2019 à 19:28
5 / 5
Super hôtel, très agréable. Espace bien-être spacieux. Chambres très joliment meublées. Bon appétit.
Marco.o
Le 27/05/2019 à 12:17
5 / 5
Quiconque pense que la cuisine végétalienne n'est pas bonne peut changer d'avis ici. Bel environnement, reposant et à taille humaine. Bon service et gens très sympas.
Nicole.u
Le 17/05/2019 à 16:44
5 / 5
C'était super beau. Nous nous sommes sentis très à l'aise. La nourriture était tout simplement un rêve absolu, nous étions ravis et surpris chaque jour. Et toute l'atmosphère de bien-être, l'espace bien-être, le jardin, les chambres - tout simplement géniales. Comme une oasis. Le personnel était très chaleureux et sympathique. L’attention portée aux détails était clairement évidente à bien des égards. C'est génial que quelque chose comme ça existe.
Miss.i
Le 10/05/2019 à 07:31
5 / 5
Joli hôtel fabriqué à partir de matériaux naturels, cuisine végétalienne incroyablement délicieuse, ambiance merveilleuse et personnel super sympa !
Jana.u
Le 08/05/2019 à 08:10
5 / 5
Bel hôtel ! Nous nous sommes sentis très à l'aise ici :) Un concept de bien-être génial, tout simplement différent et rafraîchissant ! Toutes nos félicitations
Jonas.u
Le 24/04/2019 à 08:38
5 / 5
Un super hôtel 🛌 nous nous sommes sentis très à l'aise, il y aurait eu un peu plus de nourriture fraîche et crue.
Luciano.e
Le 02/04/2019 à 22:02
5 / 5
Bonne nourriture, excellent service et propriétaires très sympathiques
Frank.o
Le 19/09/2018 à 16:53
5 / 5
C'était fantastique et une nouvelle expérience.
Britta.�
Le 17/09/2018 à 06:51
5 / 5
Mon mari et moi avons célébré notre premier anniversaire de mariage ici. Nous avons loué des vélos électriques à l'hôtel et sommes allés à Merano puis à Bozen. Le paysage du Tyrol du Sud est tout simplement incroyable. Des vergers de pommiers partout. De minuscules petites villes italiennes pleines de vie. Les Alpes à couper le souffle qui vous entourent. L'hôtel en lui-même est incroyable. Nos chambres étaient grandes avec beaucoup de lumière naturelle et un balcon. Le petit déjeuner était copieux et très savoureux. Le dîner était composé de 5 plats parmi les meilleurs plats que j'ai jamais mangés. Les lits étaient confortables. Mon seul regret est de ne pas avoir eu plus de temps ici pour profiter de toutes les commodités car il faisait trop beau ! Je recommande vivement cet hôtel si vous souhaitez séjourner dans un endroit paisible, magnifique et globalement incroyable.
Riccardo.u
Le 10/09/2018 à 16:44
5 / 5
Impossible de trouver à redire à ce lieu enchanté ! L'ambiance détendue, le minimalisme et la propreté générale, le personnel sympathique et très gentil, sans oublier la nourriture qui sortait un peu de l'espace ! Un plat meilleur que l'autre ! Bravo Luca et toute l'équipe pour avoir créé une cuisine en apparence simple mais au goût superlatif ! Et le tout avec des ingrédients locaux et de saison ! Très bons aussi sont les propriétaires qui ont cru en ce genre de projet et ont ouvert un endroit magnifique, j'y retournerai certainement chaque année pour passer quelques jours de vacances car un endroit comme celui-ci le mérite vraiment !
Diana.u
Le 31/08/2018 à 08:38
5 / 5
Nous avons séjourné à La Vimea pendant 3 jours en août 2018. Ce fut un séjour globalement merveilleux. Les chambres étaient très propres et sentaient le bois, le personnel était très sympathique et arrangeant. Places de parking gratuites directement devant la maison. Le quartier est bien sûr génial et il y a beaucoup à faire autour de l'hôtel. Nous tenons particulièrement à souligner la nourriture de première classe. Le matin, il y avait un délicieux petit-déjeuner buffet frais et varié et le soir, un menu de 5 plats au niveau des étoiles. Nous avons été plus que ravis par la créativité et la sophistication des plats individuels et avons eu de véritables explosions de goûts. Dans l’ensemble, c’est un vrai régal, pas seulement pour nous, végétaliens. Nous pouvons absolument recommander La Vimea et serions heureux de revenir.
Klaus..
Le 03/08/2018 à 19:15
5 / 5
Bref, le paradis végétalien au Tyrol du Sud 🫂
Amy.
Le 26/07/2018 à 06:05
5 / 5
Personnel super sympathique, petit-déjeuner et dîner végétaliens délicieux et variés de qualité biologique, chambres confortablement meublées, fortement recommandé !
Kfir.h
Le 23/06/2018 à 19:56
5 / 5
Incroyable hôtel végétalien, repas gastronomiques variés et service cocooning, personnel et agréable. Une ambiance unique, des chambres confortables et luxueuses et surtout un personnel extraordinaire. On reviendra certainement. Je recommande à tout végétalien et en général à tout le monde de se livrer à ce superbe hôtel.
Rainer.o
Le 20/06/2018 à 16:04
5 / 5
Nous avons séjourné à l'hôtel en août de l'année dernière et maintenant en juin pendant 4 à 5 jours chacun. Comme le montrent les autres critiques, c'est une expérience merveilleuse là-bas. Hautement recommandé! Mise à jour de mai 2022 : nous sommes venus ici 8 fois et nous serions ravis de revenir ! Les vélos électriques sont parfaits pour faire des excursions dans les environs. Le yoga du jeudi avec Mélanie était incroyablement génial. Assurez-vous d’essayer Gentle Flow Yoga. Quelques impressions du buffet du petit-déjeuner et du dîner
sebastien.o
Le 08/05/2018 à 19:10
5 / 5
Inoubliable !!
Börsenbulle.
Le 05/05/2018 à 21:26
5 / 5
Nous avons passé une semaine entière ici et sommes entièrement satisfaits. Dès notre arrivée, nous avons eu la surprise de constater que l’hôtel et le complexe étaient bien plus grands que prévu. Tout ce dont vous avez besoin pour des vacances reposantes était là. L'ambiance est parfaite : moderne, simple, boisée et parfumée. La nourriture était excellente et, à quelques exceptions près, la quantité était toujours suffisante pour qu'il suffise de prendre un bon petit-déjeuner pour être couvert jusqu'au dîner, puis de savourer l'un des menus à 5 plats magnifiquement préparés et extrêmement savoureux. . Pour nous, c'était totalement relaxant de ne pas avoir à nous soucier de la nourriture et de chercher quelque chose. Tout était sur place et dans la meilleure qualité biologique, certains même frais du jardin de la maison. Les plats étaient servis les uns après les autres, exactement au bon moment. Je ne peux donc pas confirmer les critiques négatives à cet égard. Tout le personnel - de la réception au personnel de service en passant par le barman - était super professionnel, attentif et toujours authentiquement sympathique et arrangeant. Mon impression est que les employés aiment y travailler et apprécient leur travail. Et cela est ensuite transféré aux invités. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
I.i
Le 26/04/2018 à 11:24
5 / 5
100% végétalien, écologique, durable
enrico.c
Le 12/04/2018 à 10:53
4 / 5
Excellente expérience, personnel sympathique et serviable. Excellente profondeur du menu Vegan. Des petits-déjeuners végétaliens comme vous ne pouvez en trouver nulle part... Combien de fois avez-vous voulu un gâteau végétalien dans un hôtel au lieu de l'habituelle tranche de pain et de la confiture ? Voici l'endroit. La partie spa n'est pas mauvaise mais reste à mettre en œuvre tant du côté des équipements que des soins. Informé!
Christian.�
Le 30/12/2017 à 10:04
5 / 5
Oooh M M
Moni.a
Le 21/11/2017 à 20:25
5 / 5
Ouah! Tout simplement wow ! Je me sentais tellement heureux là-bas ! C'était tout simplement incroyable ! La nourriture était excellente, le yoga était merveilleux, les massages étaient très bons !
Nicole.�
Le 06/11/2017 à 10:13
5 / 5
Bel hôtel confortable avec un excellent service, un personnel très sympa, dans une belle région ! Nous nous sommes sentis très à l'aise et attendons avec impatience notre prochain séjour !
Tobias.a
Le 03/11/2017 à 12:06
5 / 5
Le restaurant est génial, le menu végétalien est délicieux !
Felix.r
Le 01/11/2017 à 19:04
5 / 5
Notre suite junior était géniale ! Salle de bain exceptionnelle avec immense douche! Grand lit confortable ! Grand espace bien-être avec divers saunas et salles de relaxation ! Personnel très sympathique et excellent service! Nourriture très savoureuse et variée, également fortement recommandée aux non-végétaliens !
Susanne.e
Le 28/10/2017 à 14:39
5 / 5
Un endroit merveilleux pour se détendre, faire de la randonnée et profiter.
tosh.a
Le 03/10/2017 à 21:19
5 / 5
Magnifique hôtel avec une excellente cuisine végétale et un service chaleureux. Merci pour les belles journées, nous reviendrons!
Marc-Nicolas.l
Le 10/09/2017 à 06:29
5 / 5
Très bel hôtel, nouvelles chambres meublées avec goût, bon emplacement, personnel sympa, espace bien-être bien aménagé et bonne nourriture. La seule suggestion : un réfrigérateur dans la chambre serait bien. Nous reviendrons dans tous les cas.
Vittorio.a
Le 11/08/2017 à 06:56
5 / 5
Lieu de séjour parfait pour quelques jours de vacances : chambres modernes et grandes, propreté, excellente cuisine végétalienne, environs à visiter et balades dans les bois.
Viktor.r
Le 05/06/2017 à 18:41
5 / 5
Brillamment créatif, cuisine végétalienne, philosophie authentique, chambres naturelles, service amical, beau jardin, bien-être moderne, bonne ambiance. Une expérience agréable!
B.
Le 13/05/2017 à 06:03
5 / 5
Bonne nourriture, installations haut de gamme, personnel compétent. Fortement recommandé pour ceux qui recherchent des vacances de qualité.
S.
Le 22/04/2017 à 06:40
5 / 5
Nourriture savoureuse et joliment préparée, personnel sympa et chambres chics.
Claus-Stefan.u
Le 01/10/2016 à 05:38
5 / 5
Absolument recommandé. Super chambres, endroit calme, nourriture délicieuse.
Elli.
Le 02/05/2024 à 11:33
C'était vraiment des vacances reposantes ! La nourriture était vraiment extrêmement savoureuse, les employés étaient tous sympathiques et arrangeants, et les offres de yoga, de méditation et de massage étaient toutes très inspirantes et exceptionnellement bonnes !
Helga.e
Le 29/04/2024 à 12:08
Il y a une semaine, nous avons passé quelques jours agréables à Naturns à l'hôtel La Vimea. 5 étoiles+ pour la cuisine et tout le personnel, au total nous ne pouvons que le recommander, nous reviendrons avec plaisir
Salvatore.a
Le 29/04/2024 à 03:51
Très bel hôtel, la cuisine vegan est paradisiaque.
Leon.
Le 26/04/2024 à 10:08
Selon une chanson à succès des années 80, le paradis « est un endroit sur terre ». Et je le sais maintenant : c’est le cas. Cela s’appelle La Vimea. Tout, vraiment tout dans cet hôtel est exceptionnel. Le personnel est le plus gentil que vous ayez jamais rencontré, l’environnement le plus beau, toutes les installations (sauna, salle de sport, piscine, etc.) les plus parfaites que vous ayez jamais utilisées. Et puis il y a The Food. C'est incroyable. Nous sommes restés 8 jours. Cela fait 8 convives. Cela fait 40 cours. Et ils étaient tous géniaux. Tout simplement génial. Pour faire court : le meilleur hôtel dans lequel j’ai eu le plaisir de séjourner.
Benjamin.u
Le 26/04/2024 à 07:25
Personnel incroyablement gentil et la meilleure cuisine végétalienne!
Amy.l
Le 16/04/2024 à 13:08
Le meilleur hôtel que nous ayons jamais connu - le personnel est extrêmement gentil et sympathique, la nourriture est superbe (en goût et en apparence) et l'emplacement est parfaitement situé dans les montagnes avec accès à de nombreuses activités. 10/10 !!
Rachel.a
Le 09/04/2024 à 07:23
Une atmosphère vraiment merveilleuse avec une cuisine végétalienne absolument exceptionnelle (que même les non-végétaliens apprécient !) et des options de bien-être. C'est une expérience complète où l'on ne manque de rien et où l'on constate que tout a été pensé. Le Tyrol du Sud est d'une beauté indescriptible et le Vinschgau est également particulièrement beau. Naturns a su nous convaincre par son emplacement et ses possibilités d'excursions.
homestagingticino.o
Le 09/04/2024 à 06:45
On opte tout d'abord pour la cuisine vegan de haut niveau, c'est vraiment un plaisir. Personnel très gentil. Belle structure avec tout ce dont vous avez besoin, bien-être, fitness, jardin. Animaux acceptés.
Nicole.e
Le 04/04/2024 à 15:44
Formidable! C'était la première fois que nous allions dans un hôtel végétalien - enfin plus de questions et de recherche du label car tout est végétalien. Petit-déjeuner buffet copieux (salé et sucré) et le point fort : les cinq plats du soir ! Délicieux, frais, créatif, de grands compliments à la cuisine ! Nous n'avons pas testé l'espace spa, aucune note n'est donc possible. Il y a une salle de fitness petite mais suffisamment bien équipée avec du matériel neuf. Grande chambre, spacieuse et confortablement meublée. Place de parking gratuite devant la maison. Service très sympathique. Le seul petit indice est que les dames pourraient être un peu plus attentives et plus proactives en proposant de (nouvelles) boissons. Conclusion générale : fortement recommandé !
Jasmine.a
Le 28/10/2023 à 18:04
Expérience incroyable tout autour. La nourriture, le personnel, les chambres, les installations, tout était exceptionnel. Je recommande vivement La Vimea aux couples, pour une retraite de santé ou tout simplement pour vous faire plaisir en solo. Félicitations à tous ceux qui ont rendu possible ce projet durable et à base de plantes - c'est tellement inspirant !
Julia.
Le 23/10/2023 à 20:53
Dîner végétalien de première classe, nous avons adoré !
Leon.u
Le 19/09/2023 à 13:18
La Vimea est véritablement le paradis des végétaliens. Nous avons reçu un accueil chaleureux de la part de Valeria et du personnel, qui ont toujours été très gentils et serviables même avant/après notre séjour. De la clé de l'hôtel aux matériaux respectueux de l'environnement et sans cruauté envers les animaux, vous pouvez ressentir la sensibilité réfléchie du design. La vue sur la montagne depuis le balcon était à couper le souffle et comme l'hôtel est situé, il y avait de nombreuses activités accessibles à pied, notamment de magnifiques sentiers de randonnée, le fleuve Adige et des monuments historiques. La question bien trop courante : « Que mangent les végétaliens ? serait tout simplement mis au repos quand on serait témoin de l'abondance de délices dans le buffet du petit-déjeuner. Les dîners à 5 plats étaient si délicieux, si créatifs et uniques chaque soir que nous serons éternellement reconnaissants du génie du chef Luca Sordi et de son équipe. En tant que végétaliens et amoureux de la nature, la musique des oiseaux du matin et l'atmosphère sereine de l'hôtel ont rendu notre séjour aussi agréable que possible. Merci à Valeria et à l'équipe de La Vimea pour cette expérience des plus merveilleuses.
Corina.u
Le 13/09/2023 à 08:03
LA VIMEA est un hôtel absolument fantastique ! Le caractère chaleureux et amical du personnel, la belle région, l'excellente cuisine et l'effet relaxant de l'hôtel sont uniques. La nourriture est incroyable ! Chaque cours est une œuvre d'art. En plus de l'hôtel (avec son propre espace bien-être), vous pourrez également faire de merveilleuses excursions. Le Tyrol du Sud offre quelque chose pour tout le monde. Qu'il s'agisse d'une randonnée, d'une visite des châteaux et des villes historiques, d'une promenade dans les vieilles villes ou d'une dégustation de vins dans la région du Tyrol du Sud connue pour son vin. Absolument un conseil d’initié !!
Cecilia.
Le 04/09/2023 à 13:57
Nous avons visité La Vimea début août 2023. C'est cher. Tout n'est pas justifié, car il n'est pas entièrement rénové et sa conception générale et son ambiance devraient être meilleures pour un 4*. Les installations de spa n'ont rien de spécial, il y a de petits saunas à l'intérieur et à l'extérieur. L'espace « gym » est propre, mais la salle de sport est pratiquement inexistante : pas d'haltères, pas de machines à proprement parler, pas d'élastiques, pas de barres ni de plaques, pas de kettlebells… oubliez ici toute forme d'haltérophilie. Je dois compter sur des exercices de cardio ou de poids corporel. Ce que vous payez en réalité, c'est la nourriture. J'attendais beaucoup du buffet du matin et c'était correct, mais il aurait pu y avoir plus. Par exemple : des pains plus variés, des fruits frais séparés, des pâtes à tartiner matinales (comme du chocolat ou du beurre de cacahuète), des yaourts différents, etc. J'aurais aimé que davantage de bases soient couvertes, au lieu d'avoir les mêmes mini gâteaux sucrés répétitifs chaque matin. Néanmoins, la qualité de la nourriture était élevée et nous avons apprécié la créativité du dîner. Le service du soir nécessite quelques ajustements, car il est plutôt désordonné et les plats n’étaient pas bien synchronisés entre les plats. Honnêtement, je ne pense pas que nous reviendrons de si tôt. Peut-être à l'avenir, une fois qu'ils auront effectué des travaux de rénovation et des ajouts indispensables. Pas si sûr de ces 4 étoiles…
Julia.l
Le 04/09/2023 à 09:09
Je ne saurais trop recommander cet endroit. C'est vraiment magique. L'emplacement est magnifique avec les vues les plus époustouflantes sur la montagne et l'étang d'eau douce. C'était au-delà de toutes mes attentes. Le moment où je suis entré dans la salle de petit-déjeuner et où j'ai pu tout manger était une première fois pour moi. C'est la gastronomie végétalienne à son meilleur. Chaque soir, nous avions 5 plats. Je suis toujours gâté par ce niveau de cuisine bio. Si vous aimez le jardinage, vous adorerez le jardin d'herbes et de légumes. J'ai adoré le yoga quotidien, le sauna et la baignade dans le spa. Une belle évasion relaxante. Il y a beaucoup à explorer et j'ai pris des vélos électriques jusqu'au sommet de la montagne avec l'ascenseur et je suis descendu à vélo. Vous pouvez également faire du vélo le long de la rivière jusqu'à la belle ville voisine de Merano. Je pense que c'est bien écrit ! Une superbe piste de course également le long de la rivière. Je reviendrai à 100% !
Diana.o
Le 02/09/2023 à 14:37
Merveilleux hôtel niché dans une belle partie du monde, avec un charmant spa, un sauna, des chambres confortables, un personnel amical et la nourriture végétalienne la plus délicieuse qui satisfera tous vos sens !
Jan.i
Le 28/08/2023 à 15:28
Hôtel végétalien incroyable! L'endroit est luxueux, calme, possède un magnifique jardin naturel avec une piscine naturelle, des saunas intérieurs et extérieurs et bien d'autres choses géniales à découvrir. Le personnel est très sympathique et professionnel. Mais je n'ai pas encore mentionné le meilleur atout : la nourriture ! La nourriture que vous obtenez à cet endroit est vraiment très bonne et entièrement végétalienne. Les végétaliens l’adoreront à coup sûr, tout comme les non-végétaliens.
DerWohlgesinnte.
Le 27/08/2023 à 07:26
La Vimea est un petit paradis du Tyrol du Sud avec un copieux petit-déjeuner buffet végétalien et un magnifique menu de 5 plats au niveau étoilé, tous les soirs ! Le personnel est très arrangeant, les chambres (suites) sont équipées de haut niveau et le petit sauna et l'espace fitness sont largement suffisants, car on profite souvent du paysage à couper le souffle presque toute la journée.
Sonja.e
Le 24/08/2023 à 18:22
Nous y sommes allés dîner il y a 2 semaines pour fêter un anniversaire. En tant que non-végétaliens, nous avons été extrêmement impressionnés, non pas parce que nous avions peur de manquer quelque chose, non, ce n'est pas la question... visuellement et gustativement, c'était simplement un feu d'artifice pour le palais et les sens. Le service était courtois, bien informé et discrètement attentif... Merci pour ce voyage 🙏😍 Salutations de Hesse
Stacy.o
Le 23/08/2023 à 17:57
La Vimea a offert un sanctuaire et une expérience mémorable à ma famille de quatre personnes ! De la nourriture, exceptionnelle et astucieuse, au personnel adorable, aux belles chambres et vues, en passant par les installations de spa propres et relaxantes, notre expérience a été exceptionnelle. Nous sommes très reconnaissants à La Vimea de nous offrir une expérience végétalienne durable, compatissante. Nous avons hâte d'y retourner et recommandons La Vimea à tous ceux qui voyagent en Europe.
Clara.i
Le 23/08/2023 à 13:18
Un endroit merveilleux pour se détendre et se relaxer. Le personnel est sans exception sympathique et la nourriture est exceptionnellement bonne ! Les chambres sont superbes et très confortables. Nous aimerions revenir!
Leonardo.a
Le 10/08/2023 à 07:32
exceptionnel pour le service très relaxant avec uniquement des utilisateurs adultes
Dietmar.c
Le 09/08/2023 à 17:45
La nourriture est tout simplement incroyable, elle a élargi nos horizons et nous sommes à court de mots. L'atmosphère détendue est également impressionnante. Tout était super propre et tout le monde, y compris le patron, était très sympathique. Nous ne pouvons que recommander cet hôtel, une belle expérience également pour les non-végétaliens. La performance des prix s'adapte parfaitement. Certainement encore l’année prochaine.
C..h
Le 08/08/2023 à 14:40
Je pourrais délirer toute la journée. Ce fut l’expérience la plus incroyable de ma vie et le chef est un prodige en cuisine qui prépare une cuisine raffinée de la bonne manière. Essayez de rester une semaine complète si vous le pouvez afin de pouvoir profiter du traitement complet à 5 pour chaque centime !
Thomas.u
Le 08/08/2023 à 10:05
Nous avons été particulièrement impressionnés par la cuisine. Produits biologiques végétaliens d'un excellent niveau. La préparation et la présentation des plats sont au niveau d'une cuisine étoilée.
Wilma.a
Le 07/08/2023 à 14:30
Expérience unique pour l'environnement, l'air pur, les paysages, les lits et surtout la cuisine qui est tout simplement fabuleuse ! Je voudrais encore une fois remercier tout le personnel, tout le monde est spécial : Lorella, Gloria, Laura, Nina, Augusto, Natalia ! Félicitations à Valeria qui a su réunir toutes ces excellences. Tu as fait une difference! J'y retournerai avec plaisir !
Ba.a
Le 07/08/2023 à 10:06
Personnel très gentil. Excellente cuisine. Excellents services inclus tels que le yoga, des professeurs professionnels et serviables. Excellente expérience. Je le recommande.
Celine.r
Le 02/08/2023 à 11:47
Je viens de passer de splendides vacances d'une semaine à La Vimea. J'ai voyagé dans plus de 50 pays, mais cet hôtel est vraiment tout en haut. La nourriture est alléchante, le personnel extrêmement gentil et attentionné. J'avais une vue exceptionnelle sur la montagne depuis ma chambre donnant sur le jardin, j'ai eu un massage fantastique avec Silwia et j'ai apprécié le yoga quotidien. Valeria, la gérante, est un hôte formidable. Je n'ai pas de mots pour dire à quel point je recommande cet endroit ! Merci à tous pour une semaine au paradis.
Ophélie.i
Le 31/07/2023 à 17:26
Deuxième passage dans ce super hôtel pour se relaxer avec des repas toujours exceptionnels et variés. Personnel très agréable et aux petits soins des clients. Mon compagnon mange sans gluten et moi étant enceinte, ils se sont adaptés sans problème. Je recommande également les massages, un vrai moment de déconnexion. Merci la Vimea!
Corinna..
Le 27/07/2023 à 09:05
Nous avons déjeuné dans cet hôtel en tant qu'invités externes et avons été absolument ravis ! La nourriture était délicieuse et de qualité supérieure. Tous les produits biologiques végétaliens. Cela vaut vraiment le détour pour tous ceux qui apprécient une alimentation saine et le bien-être des animaux et souhaitent chouchouter leur palais avec des aliments frais et de haute qualité ! Le service est absolument top ! L'ambiance est très sympa, vous avez une vue sur un beau jardin et les montagnes. Nous avons aussi beaucoup aimé le bâtiment et la terrasse. On peut imaginer qu’y séjourner est aussi une expérience unique. ☺️
Elisabeth.a
Le 20/07/2023 à 15:40
Nous y étions pour le dîner La Viméa. Excellent!! Pas seulement pour les végétaliens. Absolument recommandé. Avec plaisir encore. .
Egidio.e
Le 19/07/2023 à 20:43
Bon restaurant végétalien !!
M0.3
Le 15/07/2023 à 13:48
Nous sommes allés plusieurs fois à La Vimea pour le petit-déjeuner et le dîner et nous devons dire que c'était toujours une expérience gustative vraiment délicieuse et créative. Nous avions demandé par écrit la table pour le dîner et le petit-déjeuner et les plats sans gluten et on nous a immédiatement répondu ! a expliqué que nous serions heureux aussi. La version sans gluten du menu du soir aurait pu être disponible Au buffet du petit-déjeuner, le chef très motivé a également apporté à table des plats sans gluten supplémentaires en plus des options végétaliennes sans gluten du restaurant. le buffet ! Merci beaucoup pour cette attention !! Nous aimons toujours venir à La Vimea pour déguster une cuisine créative, de qualité et savoureuse !!! Ce matin, nous avons demandé au pied levé si nous pouvions venir prendre le petit-déjeuner, ce n'était pas un problème, nous avons été chaleureusement accueillis et avons reçu des gaufres sans gluten supplémentaires même si nous ne sommes arrivés qu'à 10h15 (le buffet du petit-déjeuner se termine à 10h30😍😍😍
Dolcevita.l
Le 14/07/2023 à 11:01
Demandé une table dans un restaurant au téléphone, voix féminine très grossière et stressée, me disant que je dois écrire un mail pour avoir une table et en tout cas enfants non admis et sans gluten non garanti. Étant nutritionniste végétalien, je ne recommanderai bien sûr PAS cet endroit à mes clients.
Ciara..
Le 07/07/2023 à 19:28
Le paradis dans les Dolomites occidentales ! La Vimea est un séjour de rêve pour les couples, avec tout : une piscine intérieure et extérieure, des cours de yoga, une salle de sport ultramoderne, la location de vélos électriques et des activités sympas comme un bain de forêt avec Monika, ce que nous n'avions jamais fait avant de séjourner ici. et absolument adoré ! Le chef Luca Sordi et son équipe préparent une des cuisines végétaliennes les plus étonnantes que nous ayons jamais goûtées, et nous rêvons toujours du buffet du petit-déjeuner ! Le personnel ici est formidable, professionnel et très arrangeant, et nous avons vraiment eu l'impression que chaque client était pris en charge. Nous serons de retour!
Veronika.e
Le 07/07/2023 à 14:37
C'est incroyablement délicieux. Le Chef est capable de créer un merveilleux menu végétalien RAW food. Merci!
Stefanie.a
Le 07/07/2023 à 08:17
Un hôtel vraiment extraordinaire où l'on se sent complètement à l'aise. Le personnel est très sympathique et serviable et la nourriture est juste quelque chose de spécial. En tant que végétalien, rien n'est laissé à désirer ici et même les non-végétaliens se sentiront certainement entre de bonnes mains ici. Nous reviendrons certainement et nous l'attendons déjà avec impatience.
Sandra.e
Le 21/06/2023 à 15:24
La Vimea est magique et parfaite pour une pause. Vous arrivez et pouvez immédiatement vous débarrasser du stress de la vie quotidienne et vous sentir immédiatement comme chez vous - chaque employé dégage tellement de chaleur et vous vous sentez immédiatement le bienvenu ou arrivé. L'hôtel est parfait pour se déconnecter et recharger ses batteries. Le bel espace extérieur avec le chant des oiseaux et le ondulation de l'étang est un rêve et chaque matin, j'en profite sur mon balcon. Les cours de yoga sont excellents et que dire, la nourriture est incroyablement délicieuse et les moments forts culinaires se succèdent. Nous pouvions à peine nous séparer et avons pris deux paniers-repas avec nous sur le chemin du retour. Ceux-ci sont également fortement recommandés et soulagent la douleur des adieux ! Je le recommande vivement à tout le monde et je reviendrai certainement l'année prochaine ! Cordialement également au cher patron - continuez comme ça et à bientôt ! 🤍
Leonie..
Le 09/06/2023 à 17:42
Nous étions de passage à La Vimea le soir pour le dîner et le matin pour le petit-déjeuner, donc sans nuitée, juste pour manger au restaurant. Nous sommes toujours enthousiasmés par cette « expérience culinaire », il y a vraiment quelque chose de spécial là-bas et chaque plat était parfaitement préparé et particulièrement bon. Nous n'avons jamais trouvé de nourriture végétalienne d'une telle qualité en Allemagne. Nous avons aussi beaucoup aimé le petit-déjeuner, c'était un buffet varié et valait son prix. Le personnel était très arrangeant et sympathique. C'est aussi très dog friendly là-bas, nos deux chiens ont été accueillis avec des collations végétaliennes. Totalement recommandé :-)
Lutz.e
Le 06/06/2023 à 11:42
Une cuisine vegan au plus haut niveau et une équipe très engagée. Idéal également pour tester la cuisine végétalienne, notamment parce qu'elle a tout simplement un goût si bon. La ville de Naturns constitue l'environnement idéal pour faire de la randonnée, du vélo ou des excursions d'une journée au Vinschgau.
M...
Le 05/06/2023 à 09:56
Pas un simple séjour mais une véritable expérience sensorielle. La cuisine est une œuvre d'art tant pour les yeux que pour le palais. Recommandé à tous, végétaliens mais surtout non-végétaliens pour apprendre et expérimenter une cuisine très raffinée sans négliger les saveurs et le fond. Chambres propres et spacieuses, espaces communs bien entretenus. Activités très intéressantes proposées par l'hôtel. J'ai adoré ce séjour, je regrette juste qu'il soit déjà terminé. 110 et félicitations !!
annalisa.a
Le 01/05/2023 à 16:39
Quand vous réservez, vous avez hâte d'y aller, quand vous y êtes vous avez envie d'arrêter le temps, quand vous partez, vous aimeriez pouvoir revenir ! En effet, Vimea crée une dépendance, avec sa beauté simple et naturelle comme le bois non traité, avec la gentillesse et l'empathie du personnel, avec une cuisine sublime qui donne envie de kidnapper le chef et de le ramener chez soi, avec la vue incroyable depuis les chambres et enfin avec l'étang romantique à l'intérieur du jardin. Dans cet hôtel, vous pouvez être super actif (yoga, gym, piscine etc.) ou extrêmement détendu (massage, spa ou lecture au bord de l'étang). C'est tout près de la ville et pourtant quand on y entre, tout le reste reste dehors et on entre comme dans une bulle. Merci au propriétaire et aux sourires du personnel qui nous font toujours sentir bien.
Daniel.a
Le 24/04/2023 à 14:19
Cet avis concerne le restaurant végétalien, pas l'hôtel, car nous ne nous sommes arrêtés que pour le dîner.
coletta.o
Le 24/04/2023 à 05:43
Hôtel spectaculaire, petit-déjeuner suprême et dîner spectaculaire. Plats de restaurant étoilé super raffinés. Excellent emplacement pour ceux qui souhaitent faire du vélo sur des routes en terre et sur route. Il est immergé dans la verdure de la nature et possède à l'intérieur un petit lac qui semble immergé dans une forêt. La chambre est vraiment magnifique, une fenêtre donnant sur la montagne avec une vue imprenable et le tout en bois non traité, une douche encore plus belle et intime. Super recommandé pour tous les points, surtout pour la nourriture que l'on a du mal à trouver à chaque fois en étant végétalien. Compliments Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Oliver.h
Le 23/04/2023 à 17:04
Mentions finales ! Un hôtel (dans le Tyrol du Sud) dans lequel aucun souhait d'un client végétalien n'est laissé en suspens : petit-déjeuner et dîner (5 plats), sélection de vins optimale, café et gâteaux également, offre bien-être, entraînement de relaxation, yoga, etc. merveilleux, tout bien entretenu et surtout calme (pas d'enfants !). L'emplacement est génial, idéal comme point de départ pour des activités de plein air ! (Seuls les vélos électriques ne sont pas à leur place, mais c'est une question de goût et le gardien pourrait manipuler les vélos avec un peu plus de précaution !). Ergo : emplacement idéal, nourriture excellente ! J'adorerais revenir!
Massimo.a
Le 17/04/2023 à 20:09
Expérience extrêmement positive, cuisine du plus haut niveau, une explosion de saveurs et de couleurs et surtout avec un grand équilibre. Passionnant même pour ceux qui ne sont pas habitués à la cuisine végétalienne. Excellent accueil et service absolument conforme. Ça vaut vraiment le coup d'essayer Bravo Luca !
Stefanie.a
Le 10/04/2023 à 16:12
J'étais déjà dans cet hôtel fantastique en 2021. Maintenant, j'étais là-bas au début de la saison pendant le week-end de Pâques. Mon compagnon et moi sommes tellement excités. La chaleur, la bonne nourriture, le bel hôtel et tout cela au milieu d'une nature fantastique. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Cela ne va pas mieux et nous reviendrons certainement !
federica.o
Le 10/04/2023 à 13:11
Nourriture délicieuse, emplacement entouré de verdure, personnel souriant et très gentil, chambres très confortables ! Nous avons séjourné 3 nuits à LA VIMEA, un véritable joyau situé à Naturno. Un lieu pour se détendre profondément grâce à l'emplacement entouré de verdure, grâce au spa avec 3 saunas dont un extérieur (tonneau) au milieu des arbres et une belle piscine intérieure et une piscine bio extérieure et l'énergie qui peut être respiré dans chaque espace de l'auberge. Nous avons dégusté une cuisine végétalienne de la plus haute qualité, chaque soir le dîner à 5 plats nous faisait voyager et nous nourrissait profondément entre saveurs, couleurs vives et arômes sublimes. Le petit déjeuner était également délicieux, entièrement biologique et préparé avec soin. Félicitations au chef et au personnel de cuisine ! Nous avons adoré chaque détail de notre séjour et, au-delà de le recommander, nous y retournerons certainement ! Merci également au propriétaire qui est très serviable et attentif aux besoins des clients. Federica et Andrea
Melanie.i
Le 10/04/2023 à 11:40
Nous avons pu séjourner à La Vimea à Pâques et nous avons beaucoup apprécié notre séjour et nous reviendrons certainement. La simplicité délibérément choisie de l'hôtel dégage un certain calme et nous a personnellement séduit. Mais ce qu'il faut absolument souligner, c'est la cuisine, il y a là un véritable artiste, c'était un plaisir absolu pour tous les sens. Le personnel était encore en train d'apprendre les ficelles du métier après l'ouverture de la saison, mais était toujours très sympathique et arrangeant. Un grand merci à tous !
Silvio.a
Le 12/10/2022 à 18:34
Les chambres sont propres, le personnel extrêmement sympathique et la nourriture imbattable. Que veux-tu de plus!?
Hüseyin.o
Le 30/09/2022 à 13:48
Nourriture délicieuse, chambres propres, personnel sympathique, bon service J'y suis resté une semaine. Un endroit calme, propre et aménagé avec goût. Les chambres sont très belles, meublées avec du bois, du parquet et calmes. Le personnel est très sympathique et serviable. Le petit déjeuner est très bon, le dîner avec 5 plats est délicieux. Chaque jour, un nouveau et savoureux Mocktail ou Cocktail. L'environnement et la nature sont merveilleux pour la randonnée. Nous avons vraiment apprécié notre séjour. Nous reviendrons à La Vimea !
Benjamin.u
Le 28/09/2022 à 18:32
littéralement la meilleure nourriture (végétalienne) que nous ayons jamais mangée pour le dîner (et aussi des options de petit-déjeuner incroyables). ce fut vraiment une expérience culinaire et un grand merci à toute l'équipe de la vimea. aussi les chambres sont vraiment belles, nous avons aimé l'odeur du bois.
kim.a
Le 22/09/2022 à 19:58
De belles grandes chambres avec de superbes vues et une nourriture vraiment exceptionnelle. Le petit-déjeuner ne peut tout simplement pas être complété et le menu du soir est une expérience spéciale. Des points sont déduits pour la salle de fitness, qui est également mentionnée comme une particularité. Malheureusement, il n'est pas équipé de poids et ne peut être utilisé que de manière très limitée de 13h à 19h. Ce n'est tout simplement pas utile si vous prévoyez de faire de l'exercice le matin et même après avoir demandé, l'accès ne nous a pas été accordé. Dommage. L'utilisation des saunas n'est également possible qu'entre 15 heures et 19 heures - ici aussi, j'aimerais plus de flexibilité. Mon dernier point de critique concerne également une question de timing. Le petit-déjeuner est débarrassé à 10h30 précises, même si certains clients ne sont pas encore tout à fait prêts. Ici aussi, j'aimerais voir plus d'orientation client et de flexibilité dans un hôtel de cette classe. J'espère que ma critique sera comprise comme une suggestion d'amélioration, car c'est un super hôtel et nous aimerions revenir. Mais il y a place à l’optimisation.
Andrea.e
Le 21/09/2022 à 10:44
Merci pour le menu végétalien super délicieux - j'ai dîné avec un ami samedi dernier :) Merci d’avoir osé vous aventurer sur ce créneau (encore) et d’être pionnier ! Le petit cadeau d'adieu (la petite collection de biscuits emballés dans un ordre gustatif parfait) m'a juste rappelé de laisser un commentaire. Les serveuses étaient toutes très gentilles et se faisaient un plaisir de répondre à toutes nos questions (chapeau également et un grand merci au chef pour avoir partagé quelques astuces). Les cours individuels étaient intelligemment délicieux et ont donné quelques idées et inspiration pour ce que vous pouvez créer d'autre à la maison :) Les deux seuls points d'amélioration seraient le 1er plat (ne rend pas justice aux autres plats et aux exigences d'un menu de cours - fraîcheur et composition des ingrédients) et une explication de la meilleure façon de manger les plats individuels - commande, affiliation des sauces distribuées parmi les composants individuels ou tous mélangés ensemble... comment obtenir la meilleure expérience gustative ? ;) Le menu sera-t-il varié (hebdomadaire, mensuel, trimestriel/semestriel, annuel) ? Passez un bon moment et beaucoup de succès ! Bonne chance et à bientôt Andréa
Anna.a
Le 20/09/2022 à 13:03
Je n'ai pas passé la nuit, mais j'ai seulement déjeuné et je ne peux que faire de mon mieux, je le ferai certainement, j'espère bientôt
Robert.a
Le 19/09/2022 à 20:56
La meilleure nourriture! Endroit vraiment spécial. Le personnel est incroyable, les chambres sont superbes, la ville/la région sont très amusantes à explorer. Je ne peux pas recommander assez cet endroit.
Martine.o
Le 10/09/2022 à 19:13
Notre séjour à la Vimea a été une expérience incroyable et inoubliable. Tout dans cet endroit est juste, le personnel est vraiment sympathique, impliqué et attentionné, les dîners à 5 plats et le buffet du petit-déjeuner nous ont époustouflés, les plats étaient préparés de manière créative et de bon goût, l'attention portée aux détails est grande, l'ambiance est magique. . Et n'oubliez pas les boissons, rien que pour les cocktails (mocktails si vous préférez) venez séjourner ici ! Tout cela combiné avec un véritable souci de l'environnement, des décorations belles et naturelles et pour nous, étant végétaliens, sachant que tout était végétalien, c'était tellement bon et détendu. Si vous n'êtes pas végétalien, nous sommes convaincus que vous serez agréablement surpris par la nourriture, elle est tout simplement fantastique. Si vous en avez l'occasion, foncez ! Pour nous, c’était comme si le nouveau monde devrait ressembler à CECI.
A.
Le 05/09/2022 à 14:51
Merveilleux hôtel avec un grand point fort : la nourriture ! L'équipe de cuisine est vraiment excellente. Chaque plat apporte un monde harmonieux de saveurs dans l'assiette et prouve que la cuisine végétalienne peut être bien plus que le soja et les produits de substitution. Une alimentation saine et équilibrée est également portée à chaque repas : le kombucha en entrée au dîner, le kéfir au petit-déjeuner et à chaque repas, une attention particulière est portée aux sources de protéines sous forme de pois chiches ou de lentilles pour garantir une alimentation saine et végétale. . Haut! Les chambres et l'espace sauna sont agréables, même s'ils sont peut-être un peu clairsemés. Le personnel est sympathique et pas du tout intrusif. Si vous souhaitez passer du temps dans le magnifique coin de Merano et manger sainement, nous vous recommandons l'Hôtel La Vimea. Nous reviendrons certainement!
Lena.o
Le 31/08/2022 à 11:09
L'hôtel est fortement recommandé. La nourriture était toujours extrêmement savoureuse. Les chambres sont très spacieuses et propres. Ici, vous pouvez vraiment vous sentir complètement chez vous.
Eric.
Le 28/08/2022 à 17:42
Le plus bel hôtel végétalien que je connaisse dans le monde. Tout est juste ici. Du service, de la nourriture, des chambres, du cadre, de la vue, de l'espace bien-être et fitness. Recommandation sans réserve également pour les personnes qui n'ont pas une alimentation majoritairement végétale. Adresse supérieure. Merci beaucoup chère équipe de LA VIMEA et à une prochaine fois. Cordialement, Éric
Ilaria.h
Le 28/08/2022 à 11:13
Belle expérience! L'hôtel Vimea Biotique est un petit joyau vert au centre de Naturno. La structure est calme, bien entretenue et dispose d'un jardin luxuriant et verdoyant avec un petit lac de baignade, la structure est moderne mais authentique et avec une attention aux moindres détails dans le respect des valeurs de durabilité environnementale, le personnel est attentif et courtois, la cuisine est un arc-en-ciel de couleurs, de saveurs et de précision. Je vous conseille!
Raffael.y
Le 24/08/2022 à 06:14
Nous (famille avec deux adolescents) avons passé une semaine de nos vacances d'été à LA VIMEA. Un endroit idéal comme point de départ pour d'innombrables belles randonnées. L'hôtel est une oasis de bien-être. Harmonie et détente absolues. Le personnel de service est toujours poli, compétent et présent. La cuisine enchante les sens. Merci beaucoup de nous avoir permis d'être avec vous. Nous avons hâte de vous revoir.
paolo.e
Le 23/08/2022 à 10:59
Dîner d'anniversaire, 5 cours de dégustation surprise. Belle terrasse avec vue sur la piscine naturelle, plats excellents et bien présentés, service impeccable, plein de petites attentions. Absolument recommandé
Matthias.i
Le 21/08/2022 à 19:05
La nourriture végétalienne était super ! L'hôtel est très beau de la chambre à l'extérieur ! Personnel très sympathique et courtois. L'emplacement de l'hôtel est également idéal, à proximité de la piste cyclable. Nous avons passé toute la semaine à faire du vélo, que ce soit vers les téléphériques ou vers Meran. Nous reviendrons certainement ! 😀
Avgi.a
Le 13/08/2022 à 20:36
Mon paradis sur terre ! Nous avons décidé d'y retourner, pour 7 nuits cette fois. Nous y étions l'été dernier. Nous avons passé un bon moment!! L'hôtel est incroyable !! Je lui donnerais dix étoiles si je pouvais !! Je le recommande vivement aux végétaliens et non végétaliens !!
Shareen.h
Le 12/08/2022 à 19:06
Hôtel incroyable, cuisine végétalienne inspirante, service exceptionnel, chambres propres et spacieuses. Paradis!
Felix.e
Le 07/08/2022 à 09:40
Très bien situé, vous pouvez faire de magnifiques randonnées à proximité. Grandes chambres avec un balcon spacieux, très calme. Bel espace bien-être bien entretenu avec un grand étang naturel dans le jardin. Les trois cours de yoga auxquels nous avons participé étaient également formidables. Mais le point fort reste la nourriture. Cela ne ravira pas seulement les végétaliens.
Nina..
Le 04/08/2022 à 20:17
Merveilleux! 🥰 Super hôtel avec une excellente cuisine ! Le personnel est super sympa, serviable et professionnel. Nous nous sommes sentis très bien soignés et nous serions ravis de revenir ! 😊
Michael.l
Le 29/07/2022 à 03:21
La nourriture et le service étaient excellents. Étions ici dans le cadre de notre lune de miel et, certes, un peu déçus. L'hôtel n'a pas l'œil pour les détails petits mais précieux.
Aline.�
Le 24/07/2022 à 16:17
Nous avons séjourné à La Vimea pour la première fois au printemps 2022 et nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous avons passé quelques jours de vacances avec nos chiens à l'hôtel. La nourriture est excellente, il y a un copieux petit-déjeuner buffet, de délicieux gâteaux faits maison l'après-midi et un menu très créatif à 5 plats le soir. Le seul point négatif est le coût élevé des chiens par nuit.
Gioacchino.i
Le 19/07/2022 à 15:03
Un paradis. Les services, les chambres, la cuisine gastronomique, le personnel, l'emplacement... Je pourrais en faire une liste interminable. Hôtel végétalien 4 étoiles qui manquait en Italie. Bien joué
Zlatan.e
Le 07/07/2022 à 19:51
Un traumatisme. L'endroit idéal. Végétalien, détendez-vous.
Ciro.i
Le 04/07/2022 à 15:12
Cinq étoiles ne suffisent pas. La structure est magnifique, les services excellents, mais ce qui frappe le plus sont l'extraordinaire professionnalisme et la courtoisie du personnel et la profonde éthique qui inspire la gestion de chaque aspect de cet hôtel. Même si l'hôtel n'était pas déjà exceptionnel, la cuisine à elle seule vaudrait un long voyage pour la déguster. Le chef combine les produits les plus authentiques de manière ingénieuse et harmonieuse pour créer un merveilleux menu du soir à cinq plats. Toujours différent durant la semaine que j'ai passée à La Vimea, et toujours surprenant.
Sandra.e
Le 29/06/2022 à 10:44
L'Hôtel La Vimea est une oasis de calme pour être et profiter. La durabilité et l'appréciation de l'environnement, des personnes et des animaux sont évidentes dans les moindres détails. La nourriture est A1 et de la plus haute qualité. J'en rêve encore aujourd'hui :) Le personnel est extrêmement courtois et sympathique. L’invité est roi, cela se sent. Il existe une offre de yoga, de méditation et de relaxation, qui fait du bien à chaque âme et offre une relaxation à tous les niveaux. Je peux fortement recommander l'hôtel La Vimea et ce ne sera pas la dernière fois que j'y vais.
Roland.l
Le 26/06/2022 à 15:54
Tout est très beau et élégant. Du bois massif partout. Décoré avec goût. Excellent service, tout le monde est toujours sympathique et serviable. Bien-être avec deux saunas différents, une grande piscine intérieure et une piscine naturelle extérieure. Espace Hotstone et couché partout. Eau aux herbes et fruits, thé à disposition gratuitement dans l'espace bien-être. Petit-déjeuner et dîner un rêve. Végétalien frais et très varié.
Tom.T
Le 20/06/2022 à 08:07
Super hôtel, nourriture, vin, personnel... Tout était parfait !
Marie.
Le 06/06/2022 à 12:48
Nous sommes déjà venus ici deux fois, une fois en automne et une fois en été. Excellente nourriture végétalienne, personnel formidable et serviable et un superbe espace spa. Les séances de yoga et de méditation incluses sont également excellentes. Luca Sordi est un chef formidable et créatif et on peut dire que tout le monde fait de son mieux pour rendre le séjour de ses invités aussi agréable que possible.
Martina.a
Le 29/05/2022 à 05:46
excellent service, nourriture excellente, paradis végétalien !! nous reviendrons, merci pour tout !
Sa.a
Le 17/05/2022 à 08:32
La Vimea est un endroit merveilleux ! L'hôtel est moderne, très propre, le jardin est un endroit où s'attarder et rêver et la piscine est idéale si vous souhaitez faire quelques longueurs. Plusieurs sentiers de randonnée et de promenade partent directement de l'hôtel et il est possible de faire du yoga tous les jours. Les heures sont incluses dans le prix. Le personnel était très, très sympathique et la nourriture était tout simplement unique pour les végétaliens ! Nous avons rarement mangé aussi délicieusement et eu autant de choix au buffet du petit-déjeuner. La seule petite suggestion d'amélioration : un éclairage un peu plus confortable pendant le dîner serait formidable. Nous reviendrons certainement !!
Philipp.o
Le 15/05/2022 à 13:11
Nourriture incroyablement bonne et personnel très sympathique. Chambres propres et confortables.
M...
Le 04/05/2022 à 11:06
Un lieu privilégié avec une ambiance magique et un concept écologique au caractère Biotique Hôtel. Luca est un chef fantastique qui prépare d'excellentes spécialités végétaliennes. Un régal pour le palais aux impulsions variées et excitantes. Des repas sans gluten sont facilement possibles sur inscription. Une oasis de verdure et un lieu de détente pour le corps, l'esprit et l'âme. Idéal pour les pauses yoga. Nous nous sommes sentis très à l'aise et y sommes allés plusieurs fois.
Alberto.u
Le 28/04/2022 à 06:06
Hôtel spécial avec une philosophie raffinée ! Et maintenant avec une salle de sport CanaliSystem innovante ! Je recommande fortement une expérience ici!
Philippe.e
Le 25/04/2022 à 16:02
Nous recommandons! La nourriture était délicieuse, le personnel était très arrangeant et sympathique, les chambres étaient modernes et propres et l'ensemble du complexe était un petit paradis. Nous serions ravis de revenir, un grand merci à toute l'équipe !
Thomas.e
Le 24/04/2022 à 11:12
Un séjour presque parfait (mis à part le café 😉)
Giovanni.a
Le 27/11/2021 à 13:53
Le séjour végétalien parfait ! Lieu enchanteur, structure élégante et naturelle, souci du détail et respectueux de l'environnement. Dès que vous entrez dans la structure, vous êtes entouré d'une atmosphère de sérénité et de chaleur, grâce aux lumières douces et à l'aromathérapie. L'espace extérieur (solarium et jardin avec piscine naturelle) est une oasis de détente pour entrer en complète symbiose avec la Nature. Les services de bien-être proposés par l'Hôtel vous permettent de prendre soin de votre corps et de votre esprit. La magie des lieux est amplifiée par la maîtrise des chefs, si habiles et créatifs qu'ils parviennent à vous émerveiller, plat après plat, avec leur Cuisine Végétale. Pour couronner le tout, nous ne pouvons pas laisser de côté le personnel : professionnalisme, gentillesse, attention à chaque besoin, convivialité et discrétion. En bref : absolument impeccable ! Personnellement expérimenté : endroit parfait pour une demande en mariage ! Merci à tous, à bientôt <3
Florian.o
Le 27/10/2021 à 15:19
Un plaisir d'un genre particulier 🤗💪🏻👌
Ilaria.r
Le 26/10/2021 à 16:33
Séjour extrêmement agréable. Chambres spacieuses et calmes. Excellente nourriture. Personnel sympathique et attentionné. Le sauna dans le jardin est magnifique et les cours de yoga qui varient chaque jour sont très appréciés. On reviendra certainement!
Christoph.o
Le 15/10/2021 à 09:11
Un endroit génial, avec un personnel attentionné, une cuisine et des vins excellents, d'excellents équipements pour la détente et le sport de plein air. Ma femme et moi y avons passé 5 jours en septembre et avons été absolument ravis. Nous avons aimé les instructeurs de yoga, de méditation et de baignade en forêt et y avons rencontré un tas de gens sympas. Nous reviendrons certainement!
Harald.o
Le 11/10/2021 à 12:59
MAGNIFIQUE. L'oasis de bien-être LaVimea peut probablement être mieux décrite en un mot. L'endroit est magnifiquement conçu avec amour, tout l'intérieur est construit de manière durable et végétalien et tout s'emboîte très harmonieusement. La nourriture est un rêve absolu. C'est encore meilleur que ce que les photos montrent. Le personnel est absolument top. Que nous soyons en contact avec Rita, Marina, Laura, Christina ou Augusto, TOUS les employés sont toujours sympathiques, de bonne humeur, heureux de s'amuser et de lire sur vos lèvres votre prochain souhait. Si vous rencontrez la femme de ménage ou les cuisiniers, ils vous accueillent très amicalement et vous sourient. Classe! Le patron aime aussi prendre le temps de discuter et d'expliquer un peu la philosophie de LaVimea. Nous reviendrons certainement, cette semaine était vraiment RÊVE et nous ne pouvons que recommander explicitement LaVimea à tout le monde. Tout était parfait pour nous.
Dominik.t
Le 10/10/2021 à 08:20
L’Hôtel La Vimea est un incontournable pour ceux qui aiment la cuisine végétalienne ! Le buffet du petit déjeuner était excellent et le menu 5 plats du soir était proche de la cuisine étoilée ! Le personnel était très sympathique et serviable. Un endroit parfait pour profiter.
Noa.m
Le 05/10/2021 à 20:16
Merveilleux hôtel au concept réussi ! De belles chambres, une cuisine exceptionnellement savoureuse et imaginative, clairement préparée avec beaucoup d'amour, un personnel très, très sympathique. Nous avons vraiment apprécié cela et avons passé des journées merveilleuses et relaxantes en famille - cela ne pourrait pas être mieux. Merci La Vimea, continuez comme ça !
Wiebke.e
Le 03/10/2021 à 09:43
Emplacement idéal, nourriture excellente, service excellent. Chaque année, un moment fort est la sortie à La Vimea. Seulement recommandé !
Lisa.z
Le 02/10/2021 à 14:15
Nous avons passé notre lune de miel à La Vimea et avons passé une semaine merveilleuse ! L'hôtel est très agréable, vous pourrez y trouver calme et détente. Notre chambre était propre, en très bon état et le lit était très confortable ! L'espace bien-être est également agréable, nous avons pu très bien nous détendre ici. La piscine était super, les saunas étaient bien et il n'y avait pas trop de monde. Et le grand point fort était bien sûr la bonne nourriture ! Nous sommes végétaliens depuis plus d'un an et trouvons cet endroit si important et merveilleux. Les plats ressemblaient à des œuvres d’art et tout était si bon. Le personnel était toujours gentil et sympathique. Nous reviendrons dans tous les cas !
Jelle.
Le 28/09/2021 à 08:13
La deuxième fois, nous avons séjourné dans ce merveilleux hôtel. Le personnel accueillant, les chambres et les installations luxueuses et la cuisine absolument exquise font que votre séjour dans cet hôtel en vaut vraiment la peine. Le fait que tout soit végétalien et respectueux de l'environnement est un avantage supplémentaire. L'environnement est à couper le souffle, avec de nombreuses randonnées spectaculaires et les belles villes italiennes de Merano et Bolzano à proximité. Visite essentielle.
Giulia.o
Le 27/09/2021 à 12:29
Superbe hôtel. Une nourriture superlative, une expérience unique que tout le monde devrait vivre, même ceux qui ne sont ni végétaliens ni végétariens. Personnel sympathique, serviable, informel et en même temps professionnel. Nous ne pouvions pas demander mieux, nous reviendrons certainement. Giulia et Cristina
Marko.u
Le 23/09/2021 à 13:35
Cela vaut vraiment l'argent que vous y dépensez. Si vous profitez des différentes offres (Yoga, menu 5 plats, Spa, etc.), ce n'est en fait même pas si cher. La nourriture proposée était tout simplement incroyable et nous reviendrons certainement 🤤🤤🤤
Samuela..
Le 16/09/2021 à 12:22
Ma note est bonne car j'ai apprécié la cuisine mais moins tout le reste. Ma faute! J'étais persuadé que l'hôtel était en dehors de la ville, au milieu de la verdure et ce fut la première déception. Nous avons très mal dormi deux nuits à cause des oreillers et cela a considérablement pénalisé notre séjour. De plus, étant donné le coût considérable, je m'attendais à plus d'attention de la part du personnel de l'hôtel, lorsque le séjour ne dure que peu de temps il vaut mieux ne pas supposer que le client sait déjà comment se déplacer, où aller, etc. ..Grande satisfaction cependant à table, les plats ont tous été grandement appréciés !
Jochen.t
Le 08/09/2021 à 05:29
Notre séjour de deux semaines en août 2021 était tout simplement génial. L'hôtel est magnifique, dispose d'un superbe espace bien-être et l'étang naturel mérite particulièrement d'être mentionné. Le service est unique, les employés aiment leur travail et la philosophie de l'hôtel, caractérisée par une convivialité naturelle. La nourriture est exceptionnelle. Le buffet du petit-déjeuner ne laisse rien à désirer. Les légumes au four sont géniaux. Le menu du dîner à 5 plats est si varié et délicieux qu'il y a tellement d'attention aux détails dans chaque plat. Aucun substitut n'est utilisé en cuisine ; chaque légume est célébré et préparé à la perfection. Nous reviendrons certainement. Je peux fortement recommander cet hôtel à tout le monde. Ça vaut le coup!!!!
Felix..
Le 07/09/2021 à 08:53
La nourriture est excellente, chaque soir le chef évoque dans les assiettes une nouvelle et délicieuse créativité végétalienne. Le petit-déjeuner est également excellent et répond à tous les besoins végétaliens et plus encore. Super aussi : Augusto à la réception et Christina au service. A la fois très sympa et motivé. Ils font la différence positive. Point négatif : le rapport qualité-prix n'est pas correct. Les chambres sont plutôt simples, tout comme l'espace bien-être. Il manque souvent l'attention portée aux détails dans d'autres hôtels aux prix similaires. Cher Vimea, vous pouvez encore vous améliorer considérablement :-)
gabriele.a
Le 29/08/2021 à 08:37
Ma femme et moi sommes restés une semaine, chambre très spacieuse et propre, personnel sympathique et serviable, qualifier la cuisine de végétalienne est un euphémisme, nous l'avons aussi considérée comme saine et gourmande, une combinaison de saveurs et de textures qui stimulent les 5 sens. Je le recommande absolument à tous ceux qui recherchent des vacances de tranquillité absolue, compte tenu également de l'endroit où il se trouve.
Michael.n
Le 26/08/2021 à 21:16
+Super dîner végétalien, grandes chambres, Soyez prudent lorsque vous critiquez l'hôtel. La réponse de l’hôtel est tout simplement tirée par les cheveux. La critique devrait être une impulsion pour l'amélioration, une incapacité absolue à critiquer est une honte - Si vous dormez côté rue, vous n'avez pas besoin de réveil, la collecte des poubelles arrive à 6 heures du matin et si vous avez le sommeil profond, vous ne l'entendez pas, les cloches de l'église vous réveillent à 7 heures du matin. Pas de fruits frais au petit déjeuner Moisissure dans le coulis de douche Si les animaux domestiques sont déjà autorisés, les invités qui emménageront ensuite dans la chambre ne devraient pas avoir à s'asseoir sur les poils des animaux. Accueil (messieur) très antipathique, débordé Le passeport était plus important pour l'hôtel que le passeport vert, Corona n'est généralement pas pris au sérieux ici, les employés dans les chambres accessibles sans masque, les invités sans masque étaient tolérés, le réveil ici ne commencera probablement qu'après le premier cas !!!
Studio.a
Le 24/08/2021 à 19:45
Fabuleux coin de paradis La cuisine est certainement avant-gardiste et reflète tous les besoins de ceux qui ont fait un choix alimentaire conscient. Service excellent Nous étions dans le loft Sky, vue spectaculaire et chambre parfaite Le soir le Wi-Fi est désactivé pour vous permettre de dormir sans pollution par les ondes nocives, cela témoigne d'une grande attention au bien-être de la personne. Hautement recommandé!
Iris.a
Le 19/08/2021 à 14:58
Idéal pour ceux qui recherchent le calme et la tranquillité, cet hôtel est volontairement différent (bio, vegan, non-fumeur, pas d'enfants de moins de 12 ans, piscine naturelle et piscine intérieure sans chlore, WiFi désactivé la nuit) et l'ambiance y est très familiale, conviviale et conviviale. utile. La nourriture est absolument délicieuse, cuisinée et préparée avec amour et riche. Ils proposent des activités favorisant l'introspection (yoga, méditation, bains de forêt). Des peignoirs et des serviettes sont disponibles en prêt gratuit dans la chambre, la location de vélos électriques peut être réservée directement à l'hôtel et le vélo est livré et récupéré directement à l'hôtel. C'est tout simplement parfait et je peux vraiment le recommander. Chère équipe Vimea : Un grand compliment et merci à vous, continuez comme ça !
Kevin.a
Le 13/08/2021 à 19:42
Une expérience de détente et une cuisine incroyable ! De plus, tout est végétalien et respectueux de l'environnement ! Je n'aurais pas pu passer un meilleur séjour. Peut-être que la couverture WiFi doit être améliorée, actuellement un peu faible dans certaines zones de la structure.
Daniel.o
Le 12/08/2021 à 11:44
Un rêve, nous sommes restés 2 nuits et nous reviendrons certainement. La nourriture est d'excellente qualité avec une quantité plus que suffisante. Le personnel est très sympathique et la suite est décorée avec beaucoup de goût. Ça vaut le détour !
Thilo.a
Le 12/08/2021 à 08:29
Quoi! Un bon endroit pour y rester! Ce fut la meilleure expérience hôtelière de ma vie. Excellente cuisine végétalienne, atmosphère calme, vue magnifique, chambres propres et nombreuses opportunités de bien-être. De plus, cet hôtel est très en avance sur son temps en termes de normes éthiques. Je ne peux que le recommander !
Michael.o
Le 10/08/2021 à 09:52
Non, mais presque parfait et tout simplement un merveilleux séjour. Ambiance belle, géniale et agréable, nourriture surtout très savoureuse, service excellent et sympathique, excellente installation globale dans un environnement magnifique.
Giorgio.a
Le 01/08/2021 à 20:33
Je viens d'arriver fabuleux hôtel gastronomique végétalien à la hauteur
eva.c
Le 24/07/2021 à 15:46
Hôtel de bien-être absolu - ambiance parfaite et excellente cuisine - un must pour tous ceux qui aiment se faire dorloter avec des délices culinaires. Recommandation à 100%.
Horst.i
Le 23/07/2021 à 12:40
Les rêves deviennent réalité ici ! Nourriture végétalienne de qualité vedette. Une oasis de paix et le meilleur service.
Pascal.
Le 21/07/2021 à 16:25
Hôtel parfait si vous recherchez un endroit pour profiter de la nature, de la nourriture incroyable et du bien-être. De plus, les serveurs et serveuses sont super sympas.
Flo.h
Le 13/07/2021 à 09:49
Nous avons récemment séjourné à La Vimea à Naturns pour un week-end. Nous avons rarement pu nous déconnecter aussi vite, l'ambiance, les chambres (j'ai merveilleusement bien dormi !) et surtout la nourriture sont vraiment excellentes. Nous reviendrons certainement et resterons plus longtemps la prochaine fois.
Thomas.�
Le 07/07/2021 à 17:50
Très relaxant, très bonne nourriture, très bon service, personnel très sympa, ambiance très agréable ! Sentez-vous simplement bien !
Chris.
Le 24/06/2021 à 08:40
Un séjour comme vous l'imaginez et la nourriture est tout simplement un rêve ! Nous reviendrons dans tous les cas. :)
Tobias.u
Le 14/06/2021 à 17:04
Nous avons séjourné à La Vimea pendant trois jours après sa réouverture en juin 2021. La cuisine était très talentueuse, le personnel était sans exception exemplaire et super sympa, la maison était bien entretenue et très hospitalière malgré les restrictions liées au Corona. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement. Astuce : emportez un sac à lunch si vous êtes en déplacement pendant la journée, fortement recommandé.
Patricia.
Le 13/06/2021 à 03:32
Enfin nous y sommes ! Nous avions prévu depuis longtemps un séjour à La Vimea... mais malheureusement le Covid-19 est intervenu et nous avons dû reporter notre séjour à deux reprises. Hier, nous sommes arrivés ici dans la belle ville de Naturns, dans le Tyrol du Sud et je dois dire que cet hôtel végétalien a déjà dépassé mes attentes. Service absolument impeccable, courtois et très personnalisé ! Une cuisine végétalienne paradisiaque qui nous inspire au-delà de toute croyance ! Nous recommandons également vivement les paniers-repas à emporter copieux et soigneusement préparés, que nous avons vraiment apprécié de déguster lors d'une plus longue randonnée autour du réservoir ! Chambres très bien entretenues avec des vues spectaculaires sur les montagnes et un jardin magnifiquement paysagé. Une recommandation claire ! Un MUST absolu pour tous ceux qui apprécient et valorisent la combinaison de la durabilité, de la nature et de la fabuleuse cuisine végétalienne, mais qui aiment aussi se faire dorloter ! Nous reviendrons certainement! Merci beaucoup pour la merveilleuse hospitalité! ⭐⭐⭐⭐⭐
F...
Le 25/05/2021 à 04:41
Nous étions des invités externes pour le buffet du petit-déjeuner. Très bonne nourriture végétalienne. Le personnel était très amical. Nous reviendrons ici à l'automne!
Martina.i
Le 22/10/2020 à 09:35
Conclusion : nous avons passé de belles vacances ici. Nous ne le répéterions pas, mais nous ne regrettons pas notre séjour. La nourriture est très bonne, absolument ! Parfois un peu fade, mais c'est une question de goût. Après 5 jours, il n'y a plus de variété (ce qui n'est pas dû au style de cuisine végétalien) non seulement au petit-déjeuner mais aussi au dîner. Ici, nous n'avions pas la possibilité de faire un choix si quelque chose ne vous plaisait pas. Le personnel de service est très sympathique et gentil. La Vimea nous semble sans charme... si vous aimez la décoration, le mobilier soigné, les éléments de style et l'inspiration, vous chercherez en vain ici. Cela n’est pas dû à une installation puriste. La maison semble sans âme, froide et non gérée. Vous passez la nuit ici, mais vous n'êtes pas traité de la même manière que si vous passiez la plus belle période de l'année, en vacances. Dommage !
Lukas.r
Le 12/10/2020 à 16:23
Excellent hôtel confortable avec services de spa et de massage. Le dîner était fantastiquement préparé et très savoureux. De même, le copieux petit-déjeuner buffet ou le panier-repas en option. La chambre était spacieuse, mais le mobilier (suite junior) était (probablement volontairement) clairsemé (pas de minibar, pas de réfrigérateur, pas de machine à café, petite télévision) mais cela ne m'a pas dérangé. Personnel très sympathique. Malgré Corona (l'hôtel le gère bien), nous nous sommes sentis très à l'aise et entre de bonnes mains. Nous serions ravis de revenir
Ursula.a
Le 23/09/2020 à 14:04
Détente pure avec la meilleure nourriture
Andy.h
Le 21/09/2020 à 17:40
Probablement l’un des plus beaux hôtels du monde, même végan. Il y a beaucoup de passion dans ce concept
Federica.o
Le 21/09/2020 à 15:55
Endroit charmant, nourriture excellente et personnel gentil, attentionné et accueillant.
Dennis.o
Le 13/09/2020 à 12:53
La nourriture est excellente, il pourrait y avoir un peu plus de variété au buffet du matin. Ne vous méprenez pas, la nourriture est excellente, mais le pain aurait pu être fait différemment tous les 3 jours ou une petite variation dans les crèmes. Mais il y a suffisamment de choses différentes. L'emplacement est magnifique et les chambres sont joliment décorées. L'espace bien-être souffre de Corona, mais malheureusement il n'est pas aménagé avec autant de soin. Le personnel est super sympa.
Chrizzly.�
Le 10/09/2020 à 12:58
Hôtel exceptionnel, c'est un endroit merveilleux où séjourner. Bonne nourriture, beau jardin pour se détendre et profiter de la nature et du calme. Le personnel est vraiment sympathique et dévoué. La région est bien connue pour sa culture de pommes, vous pourrez donc déguster du jus de pomme frais et d'autres plats délicieux. La chambre d'hôtel est vraiment une zone de bien-être avec le bois parfumé. Je le recommande vivement, je serais heureux de revenir.
Stephanie.e
Le 05/09/2020 à 18:33
La cuisine est incroyable, des plats incroyablement bons, magnifiquement préparés et une expérience gustative. Nous serons de retour.
Fabrizio.u
Le 04/09/2020 à 15:37
Je suis resté une semaine à Vimea. Excellent à tous points de vue, depuis l'organisation de la réservation des différentes prestations (sauna, piscine intérieure, cours de yoga, etc...), jusqu'au confort et à la propreté des chambres et des espaces communs. Véritable oasis de paix, toujours bien reliée à toutes les voies de communication (à 10 minutes à pied de la gare et pratiquement adjacente à la piste cyclable Val Venosta). Le personnel est sympathique et serviable. Un éloge particulier pour la cuisine, avec des produits de qualité et des plats raffinés et bien présentés. Le matin, un buffet gargantuesque est proposé, tandis qu'au dîner, un menu dégustation de 5 plats est proposé, différencié d'un soir à l'autre. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Massimo.u
Le 29/08/2020 à 12:59
Ce week-end, je suis allé à Vimea, un lieu enchanté où règnent la paix et le silence et où chaque végétalien 🌱 retrouve son esprit. Luca Sordi, ses mains travailleuses, ses yeux attentifs et scrutateurs, sa capacité inventive, ont fait prendre conscience à chaque bouchée que ce garçon a entre ses mains la capacité de transformer la nourriture en un chef-d'œuvre. Tout ce que Luca touche devient un délice, un aliment appelé passion. La note pour lui et pour l'hôtel est de 10.
Urte.t
Le 26/08/2020 à 21:34
Excellent service, délicieux petit déjeuner avec fruits frais et jus de fruits fraîchement pressés, confitures maison. Chambres spacieuses et meublées de façon moderne. Bel espace piscine pour nager et se détendre. Prenez rapidement le bus jusqu'au centre-ville et prenez le télésiège jusqu'à Meran. La culture et les sentiers de randonnée sans fin sont uniques... Merci beaucoup !!! Nous avons récupéré de façon fantastique !
Sarah.u
Le 24/08/2020 à 14:55
Hôtel super végétalien. Très équipé pour les cyclistes et restauration de qualité. 100% recommandé
egidio.e
Le 19/08/2020 à 06:21
Structure élégante extrêmement en accord avec le thème VEGAN proposé, plats et plats emballés avec élégance et saveurs équilibrées d'un goût extraordinairement parfait, spa adapté à la structure bien servi et personnel très propre, poli et professionnel Ils vous surprendront.
Sabrina.a
Le 13/08/2020 à 13:53
Très belle chambre propre avec terrasse, un excellent menu à 5 plats le soir et un petit déjeuner buffet varié. Espace suffisant pour la relaxation, le yoga et la méditation. Il y a un sauna, une piscine sans chlore, un étang naturel et des ateliers sur réservation. De plus, les chiens sont autorisés dans l'hôtel et sur la terrasse du petit-déjeuner. Nous serions ravis de revenir!
Ikey.r
Le 13/08/2020 à 10:46
Nous avons tellement aimé cet endroit. On dirait qu'ils ont pensé à tout : la nourriture (qui, je le craignais, serait bonne mais pas suffisante, s'est avérée extrêmement délicieuse et très satisfaisante !), les chambres spacieuses (nous avions vue sur l'étang et les montagnes), les différents saunas. , piscine intérieure au sel et étang de baignade extérieur (!)... le service était excellent (Christina, on t'aime !). De toute évidence, l’équipe de l’hôtel souhaitait que nous profitions de notre séjour. L'atmosphère est celle d'adultes détendus qui viennent là pour se détendre, lire et manger des plats délicieux. Nous voulons revenir chaque année. 🖤
Monika.r
Le 07/08/2020 à 17:03
Nous sommes venus parce que nous trouvions le positionnement (végétalien, bio, tout simplement bon pour Dame Nature et pour soi ;-) passionnant. Nous aurions aimé rester plus longtemps car cet hôtel a tellement d'âme et de qualité. Nous souhaitons particulièrement recommander cette nourriture aux non-végétaliens - ici, tous les préjugés contre la cuisine végétalienne sont garantis d'être oubliés. Nous avons rarement goûté à une cuisine végétarienne/végétalienne aussi délicieuse, créative, variée, colorée et surtout joliment préparée. La terrasse avec vue sur la verdure, le biotope entouré de nénuphars et le jardin d'herbes aromatiques délicatement parfumées assurent encore plus de bien-être. Dans l'ensemble, tout simplement fortement recommandé !
Melanie.i
Le 02/08/2020 à 12:24
Nous n'étions là que pour le dîner. Les prix sont trop chers pour ce qui est proposé et le menu à lui seul ne vous rassasiera pas sans pain. Si vous n'aimez pas le personnel de service insistant, c'est plutôt bien, car personne n'est jamais venu vous demander si vous vouliez commander autre chose. Pour ce prix, d'autres endroits du Tyrol du Sud proposent beaucoup plus de plats végétaliens, qui ont meilleur goût, même s'ils ne sont pas spécialisés dans la nourriture purement végétalienne comme La Vimea. Dommage
J..e
Le 01/08/2020 à 08:47
Actuellement sur place - Pour les végétaliens et ceux qui souhaitent le devenir pendant quelques jours, cet hôtel devrait être un premier arrêt.
Amelie.e
Le 28/07/2020 à 17:43
Nous sommes ravis. Très bel hôtel moderne, de superbes chambres fabriquées à partir de matériaux durables et super propres. Nous avons utilisé tous les services, du yoga au sauna et aux massages, et avons été totalement satisfaits. Nous souhaitons particulièrement souligner la cuisine : la nourriture est vraiment excellente, le chef et l'équipe sont super créatifs et très flexibles. Chaque menu était incroyablement délicieux, avec des combinaisons de saveurs spéciales et aussi coordonné que varié. En plus d'un régime végétalien, nous ne devons pas nous passer du gluten, du soja et des noix en raison d'allergies, ce qui ne posait absolument aucun problème pour la cuisine, c'est pourquoi ils ont toujours préparé une excellente alternative créative pour le menu à 5 plats. Nous avions également toujours beaucoup de choix au petit-déjeuner. Il faut également souligner l'équipe de La Vimea : les employés sont non seulement très polis et arrangeants, mais aussi vraiment gentils, bien coordonnés et informés (y compris en ce qui concerne nos allergies) et totalement axés sur le service. Nous sommes absolument satisfaits à tous égards et l'hôtel vaut chaque centime. Chère équipe de La Vimea, merci beaucoup pour votre grande hospitalité, votre service exceptionnel et votre nourriture fantastique - nous reviendrons certainement !
D..
Le 22/01/2020 à 12:12
Nous adorons cet hôtel végétalien durable. Notre voyage remonte à loin mais nous nous en souvenons avec tendresse : chaque repas végétalien est un plaisir. Les chambres avec balcon avec vue sont un rêve. L'équipe de l'hôtel était très attentionnée. Ici, vous pourrez vous détendre sans polluer l'environnement. Merci pour ce merveilleux moment, c'est dommage qu'il n'y ait pas d'hôtel LA VIMEA sur la plage.
Claudia.a
Le 30/11/2019 à 07:51
Si vous recherchez le calme et la bonne nourriture végétalienne, sans faux fromage et autres, vous êtes au bon endroit.
Alessandra.a
Le 23/11/2019 à 11:44
Première expérience dans un hôtel végétalien et je dois dire que cela a dépassé mes attentes. la nourriture est excellente, l'environnement est relaxant et merveilleux ! Une véritable oasis de paix dans le Trentin. Il accueille également les amis à 4 pattes. A recommander
Marco.s
Le 10/11/2019 à 12:49
Nous avons vraiment apprécié cet hôtel purement végétalien. Ne vous inquiétez pas de savoir si quelque chose est végétalien ou non pendant une semaine. Quelle détente... Nous avons passé une excellente semaine ici - demi-pension incluse ! Les chambres étaient très spacieuses et l'hôtel est situé dans un endroit calme. Le dîner était toujours visuellement très attrayant, mais le goût de la nourriture n'était pas au même niveau. Le personnel est toujours très serviable. L'espace sauna est très accueillant. Comme vous pouvez réserver des vélos directement auprès de l'hôtel, c'est un bon point de départ pour commencer à explorer la région. Nous serions heureux d'y planter à nouveau nos tentes ! Merci beaucoup pour votre hospitalité!
Rainer.e
Le 04/10/2019 à 06:22
Le véganisme de style de vie. La nourriture est assez bonne. Tourmenté contre un public trop chic, de la haute bourgeoisie, qui, comme on le sait, cherche toujours à être plus raffiné qu'il ne l'est réellement. Pour ce que vous obtenez au final, je pense que c'est trop cher. Il est difficile de juger la nourriture quand on cuisine mieux que 95 % des chefs. La plupart du temps, cela n’a bon goût qu’avec des chefs étoilés. Mais la seule alternative végétalienne à Naturns.
Philippe.u
Le 27/09/2019 à 14:39
L'hôtel La Vimea était le meilleur hôtel dans lequel j'ai séjourné depuis longtemps. Le personnel est très arrangeant, sympathique et serviable. La qualité de la nourriture est excellente et les locaux sont très propres. Nous serons de retour!
Nadja.
Le 13/09/2019 à 20:25
Nous y avons séjourné avec notre chien pendant 4 nuits et nous avons vraiment apprécié notre séjour ! Le dîner était spécial et très savoureux tous les jours, parfois un peu plus d'épices n'aurait pas fait de mal. Dans l’ensemble, une cuisine végétalienne incroyablement créative, même si aucun « substitut » typique n’est utilisé. Notre chambre était simple mais moderne, très propre et agréablement spacieuse. L'espace bien-être est agréable, peut-être encore extensible. Un hammam ou un bain à remous serait génial ! La zone autour de l'hôtel est propice à la randonnée, mais il y a aussi des via ferratas et des parcs d'accrobranche à proximité. Nous reviendrons certainement !
Christian.o
Le 08/09/2019 à 21:20
Séjour fantastique et nourriture sensationnellement bonne. Nous reviendrons certainement!
Thomas.t
Le 10/08/2019 à 17:47
Super hôtel avec des personnes spéciales qui se soucient du bien-être des clients. Très belles chambres, tout était bien entretenu. Délicieuse nourriture végétalienne, joli parc !
Jessica.a
Le 07/07/2019 à 18:06
Magnifiquement situé, personnel sympathique, nourriture excellente, chambres superbes, modernes et propres
Sunita.
Le 03/07/2019 à 10:43
Bel endroit, y a-t-il un moyen de lui donner 10 étoiles ?? Le personnel est vraiment sympa et les vues sont époustouflantes !!!
Sven.i
Le 27/06/2019 à 07:46
J'ai encore une fois beaucoup apprécié mon séjour à LA VIMEA et j'attends avec impatience ma prochaine visite. Un grand merci à l'équipe de LA VIMEA.
Simone.o
Le 24/06/2019 à 13:44
J'écrirai mon avis à ce sujet plus tard. Nous avons réservé une très belle chambre familiale au 3ème étage. Tout est fabriqué à partir de bois coupé à la pleine lune. L'odeur du bois nous a accueillis dès que nous avons ouvert la porte. 2 chambres, chacune avec TV. Un balcon commun qui relie les chambres. 2 salles de bains, une avec une grande douche et l'autre avec des toilettes, très agréables. Le WiFi est désactivé entre 22h et 7h. On ne peut pas y réserver pour des enfants de moins de 16 ans car c'est une maison de paix. Piscine, 3 saunas (sauna infrarouge, sauna bio, sauna finlandais), Un étang de baignade dans le jardin. Yoga, Ayurveda, massages, tout a été pensé. Mais pourquoi suis-je en vacances là-bas ? *Parce que la nourriture végétalienne est très importante pour moi.* A notre arrivée, on nous a offert un verre de bienvenue que nous avons accepté. C'était
Conny.c
Le 13/06/2019 à 10:46
Un hôtel fantastique. Parfait pour les débutants végétaliens pour goûter à quel point vous pouvez cuisiner délicieusement sans souffrir pour les animaux. Équipe jeune et très aimante. Nous avons acheté beaucoup d'huile d'olive et de vins faits maison dans le domaine partenaire en Toscane. Le séjour était une pure détente. Nous serons de retour!
Johanna.a
Le 13/06/2019 à 04:40
Excellente nourriture, de très haute qualité et saine. Le parc de l'hôtel avec ses arbres centenaires et ses chants d'oiseaux est merveilleusement inspirant. Bel espace bien-être et chambres bien équipées, tout est très propre et bien entretenu. Nous attribuons définitivement 5 étoiles à ce paradis végétalien.
E.o
Le 11/06/2019 à 20:10
L'hôtel mérite les 5 étoiles à tous égards. Beau complexe avec un étang naturel et un grand jardin ainsi que des chambres très propres et modernes avec beaucoup d'éléments en bois. Les cours de yoga sont également recommandés et le service dans son ensemble était vraiment excellent (personnel très sympathique). Dans l'ensemble, vous pouvez vous déconnecter à merveille à l'hôtel, vous promener dans la ville et bien sûr faire de la randonnée dans les environs immédiats. La nourriture était très savoureuse, matin et soir. Nous avons été vraiment surpris du nombre de délicieuses variations présentes dans chaque menu végétalien. Parfois, ce n'était tout simplement pas rempli à 100 % pour nous. Seules les formules déjeuner ne présentent pas un bon rapport qualité/prix. Dans l'ensemble, ce furent de merveilleuses vacances, nous reviendrons ! :)
Mike.p
Le 05/06/2019 à 15:33
Personnel formidable, cuisine très créative et belles nouvelles chambres. Simplement pour se sentir bien. Merci!
Giulia.e
Le 30/05/2019 à 20:40
J'ai séjourné au Vimea pour une retraite de travail. La nourriture était incroyable, le personnel époustouflant et les hôtes étaient toujours disponibles et serviables à nos demandes. Je reviendrai sûrement pour des vacances.
Martin.r
Le 29/05/2019 à 19:28
Super hôtel, très agréable. Espace bien-être spacieux. Chambres très joliment meublées. Bon appétit.
Marco.o
Le 27/05/2019 à 12:17
Quiconque pense que la cuisine végétalienne n'est pas bonne peut changer d'avis ici. Bel environnement, reposant et à taille humaine. Bon service et gens très sympas.
Nicole.u
Le 17/05/2019 à 16:44
C'était super beau. Nous nous sommes sentis très à l'aise. La nourriture était tout simplement un rêve absolu, nous étions ravis et surpris chaque jour. Et toute l'atmosphère de bien-être, l'espace bien-être, le jardin, les chambres - tout simplement géniales. Comme une oasis. Le personnel était très chaleureux et sympathique. L’attention portée aux détails était clairement évidente à bien des égards. C'est génial que quelque chose comme ça existe.
Miss.i
Le 10/05/2019 à 07:31
Joli hôtel fabriqué à partir de matériaux naturels, cuisine végétalienne incroyablement délicieuse, ambiance merveilleuse et personnel super sympa !
Jana.u
Le 08/05/2019 à 08:10
Bel hôtel ! Nous nous sommes sentis très à l'aise ici :) Un concept de bien-être génial, tout simplement différent et rafraîchissant ! Toutes nos félicitations
Jonas.u
Le 24/04/2019 à 08:38
Un super hôtel 🛌 nous nous sommes sentis très à l'aise, il y aurait eu un peu plus de nourriture fraîche et crue.
Luciano.e
Le 02/04/2019 à 22:02
Bonne nourriture, excellent service et propriétaires très sympathiques
Frank.o
Le 19/09/2018 à 16:53
C'était fantastique et une nouvelle expérience.
Britta.�
Le 17/09/2018 à 06:51
Mon mari et moi avons célébré notre premier anniversaire de mariage ici. Nous avons loué des vélos électriques à l'hôtel et sommes allés à Merano puis à Bozen. Le paysage du Tyrol du Sud est tout simplement incroyable. Des vergers de pommiers partout. De minuscules petites villes italiennes pleines de vie. Les Alpes à couper le souffle qui vous entourent. L'hôtel en lui-même est incroyable. Nos chambres étaient grandes avec beaucoup de lumière naturelle et un balcon. Le petit déjeuner était copieux et très savoureux. Le dîner était composé de 5 plats parmi les meilleurs plats que j'ai jamais mangés. Les lits étaient confortables. Mon seul regret est de ne pas avoir eu plus de temps ici pour profiter de toutes les commodités car il faisait trop beau ! Je recommande vivement cet hôtel si vous souhaitez séjourner dans un endroit paisible, magnifique et globalement incroyable.
Riccardo.u
Le 10/09/2018 à 16:44
Impossible de trouver à redire à ce lieu enchanté ! L'ambiance détendue, le minimalisme et la propreté générale, le personnel sympathique et très gentil, sans oublier la nourriture qui sortait un peu de l'espace ! Un plat meilleur que l'autre ! Bravo Luca et toute l'équipe pour avoir créé une cuisine en apparence simple mais au goût superlatif ! Et le tout avec des ingrédients locaux et de saison ! Très bons aussi sont les propriétaires qui ont cru en ce genre de projet et ont ouvert un endroit magnifique, j'y retournerai certainement chaque année pour passer quelques jours de vacances car un endroit comme celui-ci le mérite vraiment !
Diana.u
Le 31/08/2018 à 08:38
Nous avons séjourné à La Vimea pendant 3 jours en août 2018. Ce fut un séjour globalement merveilleux. Les chambres étaient très propres et sentaient le bois, le personnel était très sympathique et arrangeant. Places de parking gratuites directement devant la maison. Le quartier est bien sûr génial et il y a beaucoup à faire autour de l'hôtel. Nous tenons particulièrement à souligner la nourriture de première classe. Le matin, il y avait un délicieux petit-déjeuner buffet frais et varié et le soir, un menu de 5 plats au niveau des étoiles. Nous avons été plus que ravis par la créativité et la sophistication des plats individuels et avons eu de véritables explosions de goûts. Dans l’ensemble, c’est un vrai régal, pas seulement pour nous, végétaliens. Nous pouvons absolument recommander La Vimea et serions heureux de revenir.
Klaus..
Le 03/08/2018 à 19:15
Bref, le paradis végétalien au Tyrol du Sud 🫂
Amy.
Le 26/07/2018 à 06:05
Personnel super sympathique, petit-déjeuner et dîner végétaliens délicieux et variés de qualité biologique, chambres confortablement meublées, fortement recommandé !
Kfir.h
Le 23/06/2018 à 19:56
Incroyable hôtel végétalien, repas gastronomiques variés et service cocooning, personnel et agréable. Une ambiance unique, des chambres confortables et luxueuses et surtout un personnel extraordinaire. On reviendra certainement. Je recommande à tout végétalien et en général à tout le monde de se livrer à ce superbe hôtel.
Rainer.o
Le 20/06/2018 à 16:04
Nous avons séjourné à l'hôtel en août de l'année dernière et maintenant en juin pendant 4 à 5 jours chacun. Comme le montrent les autres critiques, c'est une expérience merveilleuse là-bas. Hautement recommandé! Mise à jour de mai 2022 : nous sommes venus ici 8 fois et nous serions ravis de revenir ! Les vélos électriques sont parfaits pour faire des excursions dans les environs. Le yoga du jeudi avec Mélanie était incroyablement génial. Assurez-vous d’essayer Gentle Flow Yoga. Quelques impressions du buffet du petit-déjeuner et du dîner
sebastien.o
Le 08/05/2018 à 19:10
Inoubliable !!
Börsenbulle.
Le 05/05/2018 à 21:26
Nous avons passé une semaine entière ici et sommes entièrement satisfaits. Dès notre arrivée, nous avons eu la surprise de constater que l’hôtel et le complexe étaient bien plus grands que prévu. Tout ce dont vous avez besoin pour des vacances reposantes était là. L'ambiance est parfaite : moderne, simple, boisée et parfumée. La nourriture était excellente et, à quelques exceptions près, la quantité était toujours suffisante pour qu'il suffise de prendre un bon petit-déjeuner pour être couvert jusqu'au dîner, puis de savourer l'un des menus à 5 plats magnifiquement préparés et extrêmement savoureux. . Pour nous, c'était totalement relaxant de ne pas avoir à nous soucier de la nourriture et de chercher quelque chose. Tout était sur place et dans la meilleure qualité biologique, certains même frais du jardin de la maison. Les plats étaient servis les uns après les autres, exactement au bon moment. Je ne peux donc pas confirmer les critiques négatives à cet égard. Tout le personnel - de la réception au personnel de service en passant par le barman - était super professionnel, attentif et toujours authentiquement sympathique et arrangeant. Mon impression est que les employés aiment y travailler et apprécient leur travail. Et cela est ensuite transféré aux invités. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
I.i
Le 26/04/2018 à 11:24
100% végétalien, écologique, durable
enrico.c
Le 12/04/2018 à 10:53
Excellente expérience, personnel sympathique et serviable. Excellente profondeur du menu Vegan. Des petits-déjeuners végétaliens comme vous ne pouvez en trouver nulle part... Combien de fois avez-vous voulu un gâteau végétalien dans un hôtel au lieu de l'habituelle tranche de pain et de la confiture ? Voici l'endroit. La partie spa n'est pas mauvaise mais reste à mettre en œuvre tant du côté des équipements que des soins. Informé!
Christian.�
Le 30/12/2017 à 10:04
Oooh M M
Moni.a
Le 21/11/2017 à 20:25
Ouah! Tout simplement wow ! Je me sentais tellement heureux là-bas ! C'était tout simplement incroyable ! La nourriture était excellente, le yoga était merveilleux, les massages étaient très bons !
Nicole.�
Le 06/11/2017 à 10:13
Bel hôtel confortable avec un excellent service, un personnel très sympa, dans une belle région ! Nous nous sommes sentis très à l'aise et attendons avec impatience notre prochain séjour !
Tobias.a
Le 03/11/2017 à 12:06
Le restaurant est génial, le menu végétalien est délicieux !
Felix.r
Le 01/11/2017 à 19:04
Notre suite junior était géniale ! Salle de bain exceptionnelle avec immense douche! Grand lit confortable ! Grand espace bien-être avec divers saunas et salles de relaxation ! Personnel très sympathique et excellent service! Nourriture très savoureuse et variée, également fortement recommandée aux non-végétaliens !
Susanne.e
Le 28/10/2017 à 14:39
Un endroit merveilleux pour se détendre, faire de la randonnée et profiter.
tosh.a
Le 03/10/2017 à 21:19
Magnifique hôtel avec une excellente cuisine végétale et un service chaleureux. Merci pour les belles journées, nous reviendrons!
Marc-Nicolas.l
Le 10/09/2017 à 06:29
Très bel hôtel, nouvelles chambres meublées avec goût, bon emplacement, personnel sympa, espace bien-être bien aménagé et bonne nourriture. La seule suggestion : un réfrigérateur dans la chambre serait bien. Nous reviendrons dans tous les cas.
Vittorio.a
Le 11/08/2017 à 06:56
Lieu de séjour parfait pour quelques jours de vacances : chambres modernes et grandes, propreté, excellente cuisine végétalienne, environs à visiter et balades dans les bois.
Viktor.r
Le 05/06/2017 à 18:41
Brillamment créatif, cuisine végétalienne, philosophie authentique, chambres naturelles, service amical, beau jardin, bien-être moderne, bonne ambiance. Une expérience agréable!
B.
Le 13/05/2017 à 06:03
Bonne nourriture, installations haut de gamme, personnel compétent. Fortement recommandé pour ceux qui recherchent des vacances de qualité.
S.
Le 22/04/2017 à 06:40
Nourriture savoureuse et joliment préparée, personnel sympa et chambres chics.
Claus-Stefan.u
Le 01/10/2016 à 05:38
Absolument recommandé. Super chambres, endroit calme, nourriture délicieuse.
- 🏪 La Chiesetta Pretoro (568 Avis)
- 🏪 Hotel Savoia (205 Avis)
- 🏪 Ristorante La Fornace (752 Avis)
- 🏪 Hotel Bamby - Hotel nel parco nazionale d'Abruzzo (187 Avis)
- 🏪 Bed and Breakfast Baby Park (15 Avis)
- 🏪 Hotel Likos (323 Avis)
- 🏪 Time Off (115 Avis)
- 🏪 Piper (159 Avis)
- 🏪 Caffè Galante Pizzeria (16 Avis)
- 🏪 Brucaliffo Bar (113 Avis)
💬 Pizza fantastique et merveilleux vins de la maison.
💬 Hôtel simple mais de bon goût, très bon acceuil et excellent repas, chambres pas bruyantes, juste l'eau chaude longue à venir
💬 Restaurant fantastique avec le personnel et les propriétaires les plus chaleureux que j'ai connu en Italie ! La nourriture est fraîche, joliment préparée et bien pensée. L'ambiance avec le piano dans la pièce et les magnifiques lustres en verre au bord de l'eau était également très spéciale. Je recommande particulièrement les plats de poisson, et surtout le superbe soufflé au chocolat avec glace à la vanille maison !
💬 Nous sommes restés 4 jours en février et sommes absolument satisfaits. Chambres spacieuses, propres et accueillantes. Position stratégique pour visiter les lieux à proximité et skier. Personnel absolument sympathique, serviable et décisif. Animation présente, active et préparée. Jamais intrusif. Nous avons activé la formule demi-pension, le petit déjeuner est copieux et savoureux. Excellent dîner avec un choix de plats. Prix moyens.
💬 Un bel endroit où séjourner. Très propre, excellent service et personnel. Hôte impeccable) Je tiens à souligner l'hospitalité et la gentillesse avec lesquelles j'ai été reçu. J'ai loué une chambre très joliment décorée, lumineuse et confortable et dotée de tout ce dont j'avais besoin. Chambre impeccable avec un lit immense à un prix très raisonnable !!! Je tiens également à préciser que c'était un endroit calme où je n'ai pas été dérangé par le bruit. En plus de cela, j'ai reçu du café avec des muffins, du pain grillé et des croissants pour le petit-déjeuner. Tout était délicieux !
💬 Hôtel qui vous accueille aussi pour vos réceptions. Chambres spacieuses, ménages tous les jours mais pas tres insonorisées car du jeudi au dimanche, les cérémonies successives peuvent transformer votre séjour en calvaire. Très bon restaurant, on y mange bien comme à la maison. Côté réception, ramener un traducteur avec vous. C'est Italien ou rien mais toujours avec le sourire....
💬 Je ne sais pas comment ça se passe pour les apéritifs, mais avec un déjeuner rapide c'est un drame. Cacio e pepe (??) qui avait zéro dans la recette originale. Pâtes courtes (!) trop cuites, immergées dans une sauce insipide, zéro bacon, zéro pecorino romano et trop de poivre. Un plat avec des pommes de terre bouillies (stralesse) et des tomates (mal nettoyées et pleines de graines) qui n'ont pas mûri. La seule bonne chose était l'eau, le café et l'addition. 8 euros, ce n'est pas grand-chose, mais ça ne valait pas plus.
💬 Un bel endroit devrait être réévalué. le personnel manque mais le peu qu'il y a est un endroit courtois et propre. Du bar au restaurant en passant par la pizzeria, le B&B et la vente de voitures (malheureusement) mieux organisée et dénuée de fioritures, elle pourrait avoir un grand potentiel.
💬 Excellente pizza. Je le recommande à tout le monde...
💬 Faire la fête! Fête !! Deghèio!!!🍷🍸🍹🍺🍾🥂🍻