📌 Località Badiola, snc, 58043 Castiglione della Pescaia - Italie
💬 86 Avis
Les avis
Le 18/09/2023 à 17:16
Une soirée inoubliable. Personnel très professionnel. Il est possible de commander par carte ou par menu dégustation. Le tout très bon, plusieurs surprises de la cuisine comme des apéritifs et des chocolats. On dirait qu'il a 2 étoiles Michelin.
Le 26/08/2023 à 21:33
Bon restaurant Michelin. Table de 8 à 10 personnes, éloignées les unes des autres, calmes et détendues. Un dîner avec vin pour 3 personnes coûtait environ 1 000 euros.
Le 21/08/2023 à 10:15
Ce que je conseillerais, c'est de mettre à jour la carte et la carte des vins sur le site, les consulter, comme je l'ai fait, c'est perdre du temps en considérant que je ne suis pas à jour en matière de prix et de références. Le personnel en salle est courtois et compétent, même si plus d'une fois j'ai été tenté de me servir le vin (il est vrai aussi que mes gorgées sont assez fréquentes) en faisant très attention aux produits au levain ; La recherche du contraste sucré/salé, fruit de l'expérience brésilienne du chef, à mon goût, dans certains plats apparaissait déséquilibrée et en général un peu répétitive, d'autres plats très bons ; Ce qui m'a en fait surpris, c'est l'empreinte très particulière du chef exécutif. En lisant le nom du restaurant « La Trattoria Enrico Bartolini », je m'attendais à une empreinte plus spécifique du chef multi-étoilé.
Le 20/06/2023 à 07:32
Très bon restaurant dans les forêts de Toscane. Le chef est créatif et passionné, et cela se ressent dans les plats. Le personnel est très gentil et l'emplacement est tout simplement magnifique. Vous dînerez en pleine campagne sans rien autour.
Le 20/09/2022 à 11:13
Beau bâtiment, service impeccable et nourriture fantastique. L'un des repas les plus merveilleux que ma femme et moi ayons jamais mangés. Le pain était servi par la boulangère qui expliquait le pain pendant qu'elle vous le servait, elle était fière de son travail et le goût était merveilleux. Grand choix de vins, nombreuses portions d'amuse-bouche. Les éléments du menu que nous avons choisis étaient vraiment fantastiques. Nous sommes tous les deux repartis rassasiés et ravis. Ça vaut vraiment le coût.
Le 21/08/2022 à 06:23
Endroit merveilleux. Cela n'a pas déçu les attentes. Bel emplacement, service impeccable présent mais pas intrusif. Mais l’expérience gastronomique et œnologique est encore plus excitante. Les papilles ont vibré tout au long du voyage. Nous avons fait un voyage de l'entrée au dessert, des plats beaux mais qui ne manquaient pas de saveurs spectaculaires. Le joyau de la couronne est le risotto aux navets rouges... effectivement très bon. Mais tout le reste n’était pas différent. Absolument recommandé
Le 17/08/2022 à 09:01
Lieu magique, plats fantastiques et personnel hautement qualifié
Le 30/07/2022 à 19:07
Une belle expérience, tout de qualité
Le 24/06/2022 à 14:54
Très belle expérience. Cher.
Le 14/12/2021 à 16:59
Lieu époustouflant et cuisine subliminale, il n'y a pas besoin d'en dire plus... Haut Haut Haut.
Le 22/08/2021 à 22:09
1 étoile Michelin, c'est trop peu
Le 26/07/2021 à 11:00
Nous avons récemment dîné dans un endroit magnifique, avec une hospitalité et un service attentionnés. Le menu dégustation choisi était en deçà des attentes et du coût ! Parmi les nombreux plats, tous bien présentés, certains étaient structurés plus pour étonner que pour satisfaire le palais ! PS deux recommandations : Il est désormais temps de proposer le menu avec une indication des coûts également aux dames. Merci de ne pas proposer la cuillère parmi les couverts pour consommer les tagliatelles.
Le 21/06/2021 à 06:14
Bel endroit, personnel très attentionné avec des jeunes bons et bien formés. Menu intéressant, commençant par une série de petites dégustations surprenantes. Amusantes. Nous avons bu un premier verre de Krug pour environ 50 euros (imaginable mais de toute façon nous ne le savions pas). Ensuite, nous avons choisi trois plats différents... tous bons, jamais inoubliables. Du pain et encore du pain, excellent et réalisé avec soin. Un autre verre de Krug. Doux, plutôt bon. Des friandises supplémentaires sont également arrivées. Ils sont toujours parfaits. Beaucoup de plats mousseux que nous n'avons pas compris en raison de notre probable ignorance culinaire. Facture élevée, justifiée (peut-être). Ça vaut le coup.
Le 04/12/2020 à 22:34
La nourriture standard de l'hôtel est très délicieuse
Le 20/09/2020 à 12:51
Très décevant : service hâtif et approximatif, nous avons fini le dîner à la carte à 22h30 et le serveur était adossé au chambranle de la porte et attendait notre départ. De l'entrée au dessert, une tentative ratée de remettre à jour la tradition.
Le 26/07/2020 à 18:55
Tout est congelé, même le pain
Le 12/09/2019 à 20:52
Nous avons dîné ici plusieurs fois et la nourriture et le service sont de très haute qualité. Cette année il y a un nouveau chef et nos deux repas depuis son arrivée ont été excellents. Depuis la rédaction de la déclaration ci-dessus, nous sommes revenus le 13 septembre 2022 et le restaurant avait toujours le même chef, mais presque tous les autres membres du personnel étaient nouveaux. Le chef avait complètement modifié la carte avec deux menus dégustation dont un axé sur les produits de la mer. Si vous ne souhaitez pas un menu dégustation complet, vous pouvez choisir des éléments de l'un ou l'autre menu pour préparer un repas de 3 ou 4 plats. Le menu était bon, mais certains plats étaient très riches et dans certains plats, la sauce dominait la viande ou le poisson. A cette occasion, notre repas n'a pas répondu à nos attentes ni à nos nombreux excellents repas précédents dans ce restaurant.
Le 24/08/2019 à 20:12
Pas exactement à la hauteur des attentes. En matière d’étoiles, quelle que soit la latitude, les attentes ne doivent être déçues en rien. Rien ne peut être négligé. Rien à dire sur le personnel, sympathique et professionnel. Le cadre général est fou, tant l'extérieur que l'intérieur sont bien soignés. À mon avis, le manque est le manque de recherche de la part de la cuisine. Le seul plat digne de mention est la crevette mi-frite, le reste ne mérite pas d'étoile. Le dessert du menu traditionnel n'était pas une conclusion digne du voyage. À mon avis, les portions sont trop grandes, probablement adaptées aux clients étrangers. Cela reste un bon restaurant. La star à mon humble avis doit être démontrée dans chaque plat proposé.
Le 23/08/2019 à 21:19
Expérience très intéressante.
Le 16/08/2019 à 14:43
Une expérience au restaurant d'Enrico Bartolini n'a pas de prix et vaut la peine d'être essayée au moins une fois : un voyage sensoriel d'une qualité suprême, un excellent choix de vins et surtout, laissez-moi vous le dire, un personnel vraiment digne de l'étoile qu'il porte !!!
Le 12/08/2019 à 21:21
Plus ultra.... Top!
Le 04/08/2019 à 19:58
L'endroit a une étoile Michelin et c'est un bon et agréable restaurant. L'emplacement est fantastique mais vous avez besoin d'une voiture pour venir ici. Ambiance chaleureuse et élégante mais pas trop chic et vous vous sentirez détendu ici. La nourriture n'est pas vraiment originale et certains plats étaient même ennuyeux et n'apportaient pas la qualité d'une étoile. J'ai même été surpris de savoir pourquoi ils l'avaient obtenu. C'était en dessous de cette qualité. Peut-être qu'ils ont passé une mauvaise journée. La carte des vins est plutôt sympa, bien sûr, ils ne vendent presque que les marques très chères. Le prix est assez élevé 120-150 un menu dégustation. Cette qualité, vous pouvez l'obtenir dans d'autres restaurants étoilés à moitié prix.
Le 04/08/2019 à 06:43
Tout est fantastique. Service extraordinaire, qualité d'une bonté rare. Quitter un restaurant étoilé sans faim. Félicitations à tous, notamment au maestro Bartolini qui parvient à suivre tous ses restaurants, sans rien négliger, comme s'il était présent. Je recommande l'expérience. Enrico Bastone.
Le 25/07/2019 à 21:06
Expérience culinaire incroyable : une cuisine très inventive associée à un excellent service ! Vaste carte des vins avec un assortiment très intéressant de vins locaux. Je recommande vivement de visiter, mais une réservation à l'avance est nécessaire.
Le 08/06/2019 à 07:03
Une expérience qui restera gravée dans ma mémoire et mes sens. Dans un environnement élégant et accueillant, les propositions du chef Bartolini vous accompagnent dans un crescendo de sensations très agréables. Gambas, foie gras, pigeon, ris de veau... tout est délicieux. Un personnel attentif, compétent et aimable complète la proposition. Félicitations, nous reviendrons.
Le 18/11/2018 à 15:24
Nourriture délicieuse et très bon propriétaire
Le 05/10/2018 à 21:44
Tout est impeccable, du début à la fin ! Emplacement splendide et plats soignés dans les moindres détails ! Service très attentionné et serviable, comme on l'attend d'un restaurant de ce niveau ! Un applaudissement particulier en particulier au chef Marco ! Un anniversaire inoubliable !
Le 10/09/2018 à 08:38
Il n'est pas facile dans la haute cuisine de jouer avec des saveurs fortes et décisives et d'ailleurs la plupart des restaurants ne le font pas. C'est une exception agréable et réussie
Le 29/08/2018 à 21:09
Expérience culinaire fabuleuse, le service était excellent et la nourriture était exquise
Le 28/08/2018 à 18:28
Exceptionnel
Le 19/08/2018 à 17:54
Très bonne adresse gastronomique. Elle mérite parfaitement son étoile au guide Michelin. la cuisine est étonnante et créative avec une utilisation exclusive de produits locaux et des recettes Toscanes revisitées à merveille. Il vous faudra affronter un dernier kilomètre de piste gravillonneuse et poussiéreuse (qui vous obligera un petit passage au lavomatique pour votre voiture 😋) avant d'arriver dans cette endroit merveilleux culinaire mais cela vaut largement le détour. Nous avons opté pour le menu gastronomique 100% Brace composé de 7 services/7 passaggi... je vous le conseille si vous voulez que le chef vous fasse voyager avec brio dans l'art culinaire Toscan à travers un balai de mets succulents plus les uns que les autres. La carte des vins est assez courte mais suffisantes pour accompagner à merveille les plats. l'ensemble de la carte des vins est aussi proposé au verre ce qui est appréciable quand on est en couple uniquement ou que l'on doit conduire ensuite. Notre fille a pour sa part opté pour un plat à la carte (raviolis homard)... un peu juste en quantité à son goût d'adolescente 😉... mais avec grande gentillesse du chef et de l'équipe, elle a été servie à nouveau pour combler son estomac en pleine croissance 😉. Elle a fini pour le dessert par un soufflet citron à priori divin. Un accueil parfait et un service tout au long du dîner très professionnel et attentionné. Les plats sont tous présentés de façon très détaillée vous donnant rien qu'à leurs annonces déjà l'eau à la bouche et les papilles en éveil. Nous avons donc passé une agréable soirée dans un très beau cadre de surcroît. Il est enfin à noter que notre chien un cocker spaniel a été lui aussi très bien accueilli et à même eu le droit à sa gamelle d'eau fraîche... pour nous accompagner lors de l'apéritif.
Le 16/08/2018 à 20:57
Une cuisine d'un autre niveau, un service impeccable et les meilleurs plats que j'ai jamais goûtés, de la fausse olive au ventre en passant par les desserts !
Le 10/07/2018 à 13:56
Nourriture délicieuse avec un service impeccable. Vaut chaque centime
Le 04/07/2018 à 22:53
Un dîner fantastique! Une hospitalité unique. Des sensations indescriptibles.
Le 18/08/2017 à 15:16
Excellente cuisine, prix très élevés surtout les vins
Le 22/07/2017 à 19:32
Extraordinaire...
Le 17/07/2017 à 06:40
Des plats délicieux dans un lieu élégant et romantique
Le 25/06/2017 à 20:41
Des émotions culinaires incroyables
Le 27/06/2015 à 12:12
Cuisine haut de gamme
💬 Dégustation fantastique ! Explication amusante mais intéressante à la fois ! C'est très agréable de voir comment est fabriquée la bière artisanale, et l'essayer directement chez le producteur est tout autre chose !
💬 Service épouvantable. Les sushis sont certes frais, mais la présentation et le menu en général étaient complètement décevants. En général, je ne le recommande pas.
💬 Bel endroit avec une cuisine variée, les deux propriétaires sont très gentils. Pour ceux que cela intéresse, il y a aussi un jeu de fléchettes
💬 La pizza était dégueulasse, le vin et le vin avec un goût de vinaigre horrible horrible nous sommes à Rome en Italie c’est une honte, une honte, une honte et ne proposes même pas de remboursement laisse partir les clients mécontents
💬 J'ai trouvé la cuisine de ce restaurant extraordinaire, leur tagliatelles à la bolognaise sont une tuerie, je suis prêt à retourner à Bologne juste pour essayer les autres plats! Le personnel est très sympa et explique en détail les plats.
💬 Il y a quelques années et presque par hasard, j'ai passé un week-end loin de chez moi au B&B l'Oro à Cicognola. Je passais par là avec un groupe d'amis et nous avons décidé de faire une halte dans ce lieu enchanteur. Et je dirais que ce fut une vraie découverte car en 3 ans nous y sommes déjà allés trois fois et nous prévoyons la quatrième ! Excellente structure, propre, organisée, particulière dans les moindres détails. Un endroit qui permet de trouver la tranquillité pour pouvoir se déconnecter du chaos de la ville. En outre, c'est également une excellente base pour participer aux milliers d'événements organisés dans la région de l'Ombrie, comme le célèbre festival de musique Umbria Jazz. La propriétaire, Irina, est gentille et serviable, prête à vous accueillir pour tout conseil ou besoin. Le petit-déjeuner entièrement bio : à base de tartes, croissants, douceurs et confitures... le tout fait maison. Vous pouvez goûter les vraies saveurs. Certainement un endroit hautement recommandé!
💬 Je suis tombé sur ce lieu en ligne et je n'ai pas hésité à vivre une expérience aussi incroyable. Le lieu était magnifique, propre et accueillant. Les membres du personnel qui nous ont servi étaient phénoménaux. La nourriture était extrêmement agréable et la meilleure pizza que nous ayons eue dans la vieille ville. Je recommande vivement une visite.
💬 Lieu rock'n'roll accueil sympathique, nikel
💬 Un moment extraordinaire! La vue est superbe, l’accueil chaleureux, les propriétaires sont aux petits soins. Nous avons adoré le côté paisible et décontracté. Et la liberté de l’occupation des espaces et des horaires! Un grand merci pour ce moment magique en famille.
💬 Nous venons ici chaque année lorsque nous voyageons depuis l'Angleterre, c'est une excellente pizza authentique à tous points de vue, un excellent rapport qualité-prix, un hôte formidable et une délicieuse Gelato !