Avis sur La Svolta - Cucina di Ragione à Bologna
Les avis
Les dernier avis sur La Svolta - Cucina di Ragione à Bologna
Eleanor.r
Le 13/05/2024 à 23:14
Le dîner ici était la fin parfaite de notre séjour à Bologne. Nous avons eu les pâtes végétariennes à la sicilienne (qui étaient divines), les gnocchis végétaliens à la romaine, les courgettes farcies végétaliennes, la salade, la bietola et le dessert végétalien aux fraises. Tout cela est absolument exquis ! Le vin était également superbe. Les serveuses étaient extrêmement chaleureuses et serviables. Fortement recommandé!
Jonathan.o
Le 13/05/2024 à 22:29
Sentez-vous chanceux de tomber sur cet endroit. Une touche rafraîchissante à la cuisine traditionnelle bolognaise/italienne. Service charmant. Semble sous-évalué par rapport aux autres restaurants de Bologne.
monica.a
Le 13/05/2024 à 20:43
Portion vraiment petite... J'ai mangé une entrée de raviolis à la morue avec 3 raviolis dans l'assiette !
Alexandre.a
Le 11/05/2024 à 13:18
D'habitude, je n'écris pas de critiques, mais c'était le meilleur restaurant en termes de service que j'ai visité en Italie. Je viens juste d'essayer le ragoût et de prendre un verre. Le ragoût était incroyable et ma boisson (spritz) était la meilleure que j'ai eue.
Savannah.a
Le 11/05/2024 à 09:30
Pour les gourmets soucieux des détails, cet endroit est fait pour vous. Cet endroit est connu pour ses vins et j'ai essayé un verre de leur mélange de Montepulciano et de Sangiovese - J'ai adoré. Je pense qu'ils changent fréquemment leur carte des vins au verre J'ai aimé leur ragù bolognaise, surtout les tagliatelles. Mais aussi, ils sont aussi connus pour d'autres plats que je ressens Le tiramisu était vraiment quelque chose de spécial. J'ai adoré l'ambiance du restaurant et le personnel est très gentil. Revenir :)
Sim.e
Le 09/05/2024 à 14:41
Endroit vraiment relaxant avec de la bonne nourriture. La serveuse vous donnera de bons conseils pour manger le meilleur repas. Ciao
Giulia.i
Le 08/05/2024 à 12:27
Fantastique! Même si c'était un samedi soir, les propriétaires nous ont trouvé une table pour 6 personnes et ont été très serviables. Nourriture délicieuse, ambiance et musique parfaites. Également disponible pour les coeliaques
Domenico.u
Le 21/04/2024 à 17:38
Lieu très simple mais accueillant, bons plats (même sans gluten et/ou sans lactose), matières premières de qualité, personnel très sympathique, prix adéquats. Une agréable découverte. Informé
Davide.l
Le 16/04/2024 à 13:55
À La Svolta, vous trouverez un environnement raffiné et familier, dans le sens où il rappelle beaucoup un lieu fréquenté par nous tous : l'école. Les bureaux et les chaises ne manquent pas non plus ! Le nom l'indique d'emblée : cuisine de raison ; les plats, en fait, ils sont élaborés avec des critères. Le personnel est extrêmement gentil et met les convives à l'aise. La cohérence dans la conception des polices d’écriture et des icônes est très appréciée. Ai-je mentionné que c'est un endroit avec une attention aux détails ? A l'intérieur de la salle interne on peut lire : BUON APPETITION / . Oui, exactement, avec le point d'exclamation en italique, car un environnement chaleureux et familier, c'est bien, mais toujours avec gentillesse. Expérience à renouveler / .
Alessandro.u
Le 12/04/2024 à 08:07
Saveurs intéressantes et innovation, bonne nourriture. Service normal et environnement simple. Mais les prix d'un lieu moderne avec un service de haut niveau. Péché
Beatrix.i
Le 02/04/2024 à 20:06
Je recommande vivement ce petit restaurant sympa ☺️ ils cuisinent avec des produits locaux de qualité et proposent des plats revisités de la cuisine locale. Large choix de vins, personnel au top, super sympa et attentionné.
Sebastian.
Le 13/03/2024 à 08:24
La première impression est de redevenir un enfant avec un mobilier vintage et sobre. Le personnel est très serviable, MAIS la vraie surprise, c'est la nourriture !!! Des saveurs anciennes et nouvelles assaisonnées avec passion et soin. Évidemment tout au Km 0. Fortement recommandé
Francesco.e
Le 10/03/2024 à 16:31
Dans un environnement indépendant et accueillant, nous trouvons cet excellent restaurant qui présente une variété moins riche de plats obtenus avec des matières premières de saison et zéro km. Tout était très bon, tant le personnel (exquis et compétent) que bien évidemment les plats : des portions copieuses et sensationnelles en goût. Tu es bon! Essayer!
Lysa.
Le 04/03/2024 à 10:08
Recommandé pour le vaste choix végétarien. Le premier était photonique, vraiment exquis. Le deuxième plat était également bon et particulier - la version du pâté chinois typique mais en version végétarienne. Les desserts étaient spéciaux mais nous les avons moins aimés que les plats principaux. Pardonnez-leur un environnement convivial, propre et bien entretenu.
Maximiliano.l
Le 24/02/2024 à 17:00
Quoi dire. Nourriture incroyable. Excellents premiers plats. La prochaine fois, nous essaierons les secondes et tout le reste.
Artúr.o
Le 21/02/2024 à 11:08
Cuisine propre et honnête, service très sympathique.
ivan.n
Le 21/02/2024 à 09:15
J'aime vraiment ce restaurant. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent goûter à une cuisine très raffinée et un peu différente de l'habituelle dans un cadre agréable et intimiste et pour la gentillesse de tout le personnel.
Harry.o
Le 18/02/2024 à 16:25
Décrire ce restaurant, c'est comme tenter de percer un mystère. Le service et l'ambiance ? Impeccable. Impeccable et bien organisé. Les propriétaires? Clairement passionné et compétent. Mais en ce qui concerne la nourriture, c'est un peu décevant. Malgré la belle présentation, les saveurs sont tombées à plat pour moi et mon groupe.
ALEK.U
Le 18/02/2024 à 09:51
Ils sont capables de surprendre avec une élégance et une nouveauté absolues
Dario.a
Le 17/02/2024 à 23:17
Nourriture excellente, personnel très gentil, environnement convivial. Cinq étoiles et un petit coeur ❤️
Cristian.a
Le 17/02/2024 à 20:27
Idéal !! Du classique au revisité en passant par le vegan, le tout savamment dosé et savoureux. Prix très honnêtes.
paolo.r
Le 15/02/2024 à 10:55
Restaurant à taille humaine, accueillant, ambiance calme, service excellent et nourriture (nous avons pris l'option vegan) exceptionnelle et délicieuse. Fortement recommandé et nous reviendrons certainement
Emanuela.a
Le 11/02/2024 à 21:28
Petites portions, lasagnes vegan décevantes au radicchio et champignons, passatelli aux sardines à la saveur et à la consistance désagréables, pain terne et sans goût. Lieu vintage avec un mobilier essentiel. Déconseillé, également pour le rapport qualité-prix.
Giulia.a
Le 21/01/2024 à 23:03
Je l'ai essayé aujourd'hui avec des amis et ce fut une belle découverte ! Plats traditionnels et non traditionnels, matières premières de qualité, environnement agréable et confortable et personnel très sympathique. Super recommandé!
samantha.e
Le 10/01/2024 à 14:31
Environnement confortable et hospitalier. Le personnel est sympathique et recommande d'excellents accords mets et vins. Qualité de la nourriture vraiment excellente et bon rapport qualité prix. J'y retournerai aussi avec plaisir avec des amis.
Sara.a
Le 30/12/2023 à 13:59
La nourriture est arrivée très vite, mais pour les enfants les plats, hormis les tagliatelles, n'étaient pas adaptés aux enfants. Les desserts n'étaient pas terribles
Nicolò.e
Le 27/12/2023 à 15:00
peu d'endroits qui sont encore disponibles pour mettre du soin dans ce qu'ils font, Svolta y ajoute aussi le cœur et le cerveau, dites-vous si cela ne suffit pas
Paolo.o
Le 18/12/2023 à 07:09
Nous avons eu un excellent dîner. Tout est de qualité et authentique. Tous les produits d'entreprises locales. Personnel très gentil et professionnel. Hautement recommandé
fulvio.i
Le 06/12/2023 à 17:55
Une cuisine 'raisonnée' accompagnée d'une carte des vins tout aussi 'pensée'. Bien joué!
Mag.a
Le 06/12/2023 à 10:43
C'est le meilleur restaurant que nous avons visité à Bologne ! Il y a une femme aux longs cheveux gris qui travaille ici et elle est la meilleure des meilleures. Elle vous fait sentir important et bienvenu. Elle peut suggérer quelque chose et répond à toutes les questions. Les pâtes bolognaises sont ici le plat le plus délicieux du monde... J'aimerais pouvoir les manger ici tous les jours ou mieux deux fois par jour. Il existe également de nombreux plats insolites pour les végétaliens, sans gluten, sans lactose. J'espère revenir ici ❤️
Originalité, imagination et qualité
Gary.o
Le 22/11/2023 à 23:06
Belle petite découverte à Bologne. Service environnement très sympathique et décontracté. La déco éclectique/rétro. La nourriture était incroyable. Des combinaisons uniques de saveurs, pour certains de leurs plats traditionnels. Nous sommes entrés vers 21 heures sans réservation, mais nous recommandons vivement de réserver à l'avance. Surtout le week-end. Apprécier.
Lello.
Le 20/11/2023 à 11:01
Endroit simple et accueillant. Produits locaux raffinés. Plats excellents, service au top !
Alberto.o
Le 19/11/2023 à 14:04
Je suis revenu après un long moment. Les bonnes impressions d'il y a quelques années (ingrédients soigneusement sélectionnés, attention au territoire, convivialité) se sont confirmées et mon avis s'est même amélioré. Des portions généreuses et une cuisine raffinée réalisée avec des produits zéro kilomètre absolument de saison. J’adhère pleinement à la philosophie du lieu. Nous avons mangé des plats que nous n'avions jamais goûtés jusqu'à présent (par exemple le tiramisu au kaki, la tigelline à la farine de châtaigne et sa délicieuse crème au chocolat), des classiques préparés avec soin (tagliatelles à la sauce à la viande, tortelloni au potiron et gingembre, flan au potiron, gnocchis aux marrons sur fondue au bleu). ) et autres spécialités (cocotte au pain, taleggio, radicchio, champignons, œuf et amandes). La carte change souvent et c'est un gage de qualité et d'imagination de la part du chef. 2 plats, un dessert, 1 bouteille de vin pour 4 personnes, environ 40-45 € chacun. Environnement accueillant, simple mais innovant, réutilisation des matériaux. Ça doit plaire. Je l'ai trouvé intéressant. Félicitations, je reviendrai certainement.
Lorenzo.o
Le 17/11/2023 à 14:25
Une très agréable surprise à Bologne. Découvert par hasard mais j'en suis tombé amoureux. Serveur sympathique, serviable et bien préparé sur l'explication du menu. La cuisine est vraiment unique, avec des ingrédients et des combinaisons raffinés et réussis et une utilisation des matières premières vraiment incroyable. Je reviendrai certainement!
marco.e
Le 14/11/2023 à 15:41
Excellent endroit pour déguster des plats traditionnels et non avec des produits zéro km ! Des plats très innovants et de saison ! Personnel très sympathique et environnement vraiment sympa! Des prix bas compte tenu de la qualité des produits ! Informé!
Emmanuel.r
Le 05/11/2023 à 10:25
Plats très bons et personnel sympathique je recommande
Mirko.i
Le 03/11/2023 à 16:05
Les prix ne correspondent pas à ce que vous mangez
Hudecz.n
Le 02/11/2023 à 21:05
Service très gentil, la nourriture était bonne, mais pas très intéressante.
Martina.a
Le 01/11/2023 à 07:59
Bel endroit via Nosadella, informé et attentif aux produits sans gluten et à la maladie coeliaque. Les plats sont de saison, attentifs aux ingrédients 0km, choisis par les producteurs des Apennins et de la première plaine bolognaise. Tout est délicieux et soigné, des associations de saveurs à la présentation des plats.
Paul_So.
Le 28/10/2023 à 23:30
★★★★★ J'ai eu le plaisir de visiter ce restaurant et j'ai été complètement impressionné. La nourriture était exceptionnelle et le rapport qualité prix plus que satisfaisant. La décoration était très attrayante et on pouvait sentir l'amour du détail. Sans oublier le personnel : les serveurs comme le propriétaire étaient extrêmement gentils et attentionnés. La touche finale était le délicieux vin de la maison et le dessert, tous deux exceptionnels ! Malheureusement, nous avons découvert ce restaurant trop tard, malgré le fait d'habiter à proximité. Salutations chaleureuses d'Allemagne et à la prochaine fois, nous vous reverrons certainement !
Yingchun.e
Le 25/10/2023 à 19:47
La boulette de viande est vraiment bonne. Le service est chaleureux et accueillant.
Pietro.r
Le 23/10/2023 à 21:15
Nous sommes allés déjeuner après l'obtention du diplôme, nous avons passé un très bon moment, lieu accueillant, plats et ingrédients excellents, ainsi que le service.
Fabio.r
Le 22/10/2023 à 14:29
Excellente cuisine avec divers plats sans gluten. Emplacement très agréable sous les arcades de Bologne.
Letizia.a
Le 17/10/2023 à 16:56
Excellente expérience culinaire complétée par un service amical et accessible. Je recommande vivement, si c'est la saison, la tuile de courgettes et les aubergines à la crème de cacahuète !
Ilaria.i
Le 15/10/2023 à 23:37
Un endroit magnifique et très spécial. Personnel très sympathique et accessible. Excellent pour passer une soirée tranquille en dégustant des plats authentiques et vraiment délicieux
Paula.o
Le 13/10/2023 à 11:07
C’était l’un des meilleurs dîners que j’ai eu depuis très longtemps. Une cuisine locale qui m'a laissé un grand sourire et qui m'a rappelé mon chez-moi. Joyau caché avec peu de touristes, vous offrant une expérience intime où vous pourrez prendre votre temps et savourer votre nourriture. Eleonora (j'espère m'être bien souvenue de votre nom) - merci pour votre hospitalité et vos excellentes recommandations. J'y reviendrai certainement. Grazie!
Claudia..
Le 10/10/2023 à 17:13
Nous avons découvert ce restaurant grâce aux bonnes critiques et nous n'avons pas été déçus. Très bon service et nourriture délicieuse.
Alexander.e
Le 03/10/2023 à 18:35
Restaurant absolument incroyable. Le menu était plutôt petit mais chaque plat était absolument génial.
nils.v
Le 24/09/2023 à 15:52
Nous sommes arrivés ici par hasard et juste par chance. Le service était très sympa et la nourriture était excellente. Nous serions ravis de revenir.
Anna.a
Le 22/09/2023 à 21:13
Nous avions un endroit sympa dans une petite rue calme. Nourriture très savoureuse et service agréable. N'oubliez pas d'essayer les tagliatelles au ragoût !
Appunti.i
Le 18/09/2023 à 15:46
La Svolta est un lieu accueillant situé à une courte distance du cœur du centre historique de Bologne, où l'éthique et la durabilité sont les piliers fondamentaux. Quel bien avons-nous vécu ? 📌 Boulettes de mortadelle servies sur une fondue crémeuse au parmesan, accompagnées d'œufs pochés, ou, comme ils aiment les appeler, « œufs pochés ». 📌 Une déclinaison de sériole crue, présentée en version façon sashimi avec une délicate sauce ponzu et accompagnée d'un tartare associé à des fruits de saison. 📌 Tagliatelles mi-complètes aux trois céréales assaisonnées d'une sauce bolognaise. 📌Camebert Burger à base de côtelette de porc de 180 grammes, servi avec des chips de légumes croquants, de la giardiniera et une délicate crème de poivre. 📌 La pêche vintage au sirop de sureau, fourrée d'une crème anglaise vegan crémeuse, servie sur un lit de terre d'amandes. Pendant le déjeuner, nous avons apprécié un service impeccable et ponctuel, assuré par un personnel extraordinairement gentil, attentionné et attentif à chacune de nos demandes.
Stijn.a
Le 13/09/2023 à 21:39
Un véritable joyau à Bologne. Très bonne nourriture et excellent service, juste en dehors du centre-ville animé. Je le recommanderais certainement.
Silvia.o
Le 11/09/2023 à 14:47
Endroit agréable, soin et gentillesse pour chaque client, attention et amour dans la recherche de matières premières authentiques et de haute qualité, sagesse et maîtrise dans le travail. Excellentes solutions pour les végétariens ! Bien joué!
Monica.e
Le 10/09/2023 à 15:07
Cuisine locale typique, personnel très sympathique et serviable et emplacement soigné et caractéristique. Hautement recommandé!
Falk.�
Le 09/09/2023 à 12:21
Quel délice! Vous êtes accueilli avec le sourire, la réservation a été rapide et simple, les tables à l'extérieur sont dans une petite rue avec de jolies petites lumières sur la table et la nourriture. Oui, le prix est un peu plus élevé, mais l'expérience en vaut vraiment la peine. Les produits sont régionaux et bien préparés. Les portions sont de bonne taille et vous obtenez en fait des aliments sains et de qualité, livrés de manière visuellement très attrayante.
gianluca.'
Le 11/08/2023 à 20:48
Vraiment exceptionnel. Tout était excellent, de la nourriture au service ! Je suis ensuite revenu et c'était encore mieux, un endroit magique, où l'on peut vraiment profiter, savourer et se détendre. D'autant plus!
Silvia.a
Le 22/07/2023 à 17:12
Dîner exquis, une grande attention portée à la qualité des matières premières et un environnement extrêmement agréable, que dire, une perle rare dans la scène décadente des restaurants bolognais, bravo !!
Paola.a
Le 14/07/2023 à 19:47
Restaurant éthique avec menu et mobilier durables ; fournisseurs de matières premières à zéro km.
Lil.o
Le 27/06/2023 à 10:33
Le tournant. Mais dans le vrai sens du terme. Dîner pour deux et pour moi c'était la première fois. Cela faisait bien longtemps qu'un plat ne m'avait pas enthousiasmé : leurs paquets fourrés à la bonite, accompagnés d'une sauce piquante et aigre-douce, étaient probablement créés au paradis. Chaque plat était un régal et nous avons été servis avec attention, mais toujours en nous sentant chez nous. Leurs côtes sont phénoménales. Le personnel est le point positif de cet endroit. Le café et leurs 13 herbes amères étaient également bons, ce qui s'est vraiment terminé sur une bonne note. Ce n'est pas un endroit qui vaut la peine d'y retourner, mais un endroit qui vaut la peine de s'abonner, notamment parce que leur menu change en fonction de la disponibilité et de la fraîcheur des produits. Super méga super fortement recommandé :)
Erwan.E
Le 25/06/2023 à 22:49
Réservation facile pour un restaurant excentré et qui permet d'être au calme. On nous accueille avec le sourire, c'est très agréable. On peut déjeuner à l'extérieur dans une petite ruelle a l'ombre. Le service est parfait et toujours sympathique. Quant aux plats, les boulettes de mortadelle avec crème de parmesan étaient très bonnes. J'ai été un peu déçu par les Tagliatelle al ragu, je m'attendais à plus de saveurs (d'où la note). Très bonne expérience au global, je recommande !
Alex.o
Le 23/06/2023 à 23:04
Un joyau au coeur de Bologne! Expérience fantastique, nous avons très bien mangé, menu raffiné avec une attention aux moindres détails, service EXCELLENT, gentil, discret mais en même temps vraiment attentif au déroulement du dîner et prêt à satisfaire chaque demande du client. Excellents prix pour l'offre proposée, nous reviendrons !
RGP.0
Le 18/06/2023 à 15:51
J'ai déjeuné ici avec deux amis italiens et nous n'avons pas été déçus du tout. Les tagliatelles au ragù et au porc étaient délicieuses ! À la prochaine!
Martino.o
Le 03/06/2023 à 23:28
Endroit vraiment magique à tous égards, nourriture excellente, personnel très gentil et sympathique, un des meilleurs que j'ai jamais goûté. Super recommandé
Robert.a
Le 26/05/2023 à 10:42
Un joli petit restaurant à l'écart des routes principales. Ils proposaient de nombreuses options sans gluten et végétariennes. J'avais des côtes levées glacées aux cerises et elles étaient délicieuses. Nous avons eu l'éclair sans gluten avec crème chantilly et sauce aux baies en dessert et c'était aussi très bon. Piano live plusieurs soirs par semaine. Cela vaut vraiment le détour, surtout si vous avez des allergies alimentaires.
Emine.�
Le 20/05/2023 à 19:16
J'y suis allé par hasard et j'ai vécu l'une des rares expériences végétariennes savoureuses ! Saveurs raffinées et environnement hygiénique + serveuse extrêmement sympathique. Recommandé pour ceux qui doivent être à Bologne ! Ps. La boisson Wami vaut la peine d'être essayée !
Stefano.a
Le 13/05/2023 à 00:35
Nourriture et service de haute qualité. Fortement recommandé!
ELISABETTA.E
Le 09/05/2023 à 21:23
Facturer le forfait x 20, même si au final nous étions 16, me semble un chiffre misérable.... Le couscous aux crustacés, bon mais pas excellent....les pommes de terre au four étaient des rochers. Je ne pense pas y retourner un jour
Marco.a
Le 30/04/2023 à 13:24
Merveilleuse simplicité et imagination dans de délicieuses combinaisons. Dans une ambiance accueillante et bienveillante.
Vincenzo.a
Le 22/04/2023 à 23:55
Restaurant incroyable. Dans une ville où les menus semblent souvent tous les mêmes, j'ai découvert ce soir un lieu capable de valoriser la tradition et, en même temps, d'innover en toute connaissance de cause. L'emplacement est magnifique et meublé avec goût, les tables à l'extérieur, dans une ruelle belle et calme à côté du restaurant, vous permettent de vivre l'intimité d'une conversation malgré le fait d'être au centre de Bologne. Je reviendrai souvent. Bien joué!
Ralf.c
Le 18/04/2023 à 20:28
Cet endroit a beaucoup de courage. Des ingrédients ultra régionaux, une touche moderne et innovante aux vieux plats traditionnels, tout en proposant la « traditionnelle ». Un lieu d’expérimentation étonnant. Même si j'ai aimé leurs vins maison la prochaine fois, je sélectionnerai une bouteille. Hautement recommandé.
Carmen.a
Le 17/04/2023 à 08:48
Nourriture d'excellente qualité, personnel très sympathique et ambiance accueillante. Super recommandé!
Constance.r
Le 25/03/2023 à 22:49
Manger ici était un tel plaisir ! Un endroit charmant avec des hôtes et une atmosphère formidables, une cuisine végétalienne incroyable, un vin délicieux et le tiramisu le plus incroyable de tous les temps !
Gianluca.e
Le 19/03/2023 à 20:26
Le lieu est enchanteur, avec des meubles recyclés en adéquation avec la proposition de territorialité et de durabilité, une cuisine et un service impeccables. Ça le mérite !
Francesco.u
Le 13/03/2023 à 10:24
Vraiment une belle découverte dans la scène culinaire bolognaise Dans le quartier de Pratello il y a ce petit restaurant qui fait de l'étude et de la qualité ses points forts Des plats raffinés, bien exécutés et de saison, pour ceux qui aiment goûter et expérimenter au-delà de la trattoria habituelle Portions et prix en accord avec le concept du restaurant
Alessandro.e
Le 09/03/2023 à 13:35
Endroit moderne et élégant. Excellente nourriture et matières premières. J'ai apprécié la gamme de vins : peu d'étiquettes mais valables et avant-gardistes - notamment des caves locales. Coût normal (entrée/plat/vin) 37/euro personne. Service courtois ponctuel et professionnel.
Camilla.e
Le 27/02/2023 à 18:36
Une découverte fantastique au coeur de Bologne! Excellente cuisine avec des matières premières de qualité, raffinées et avec une grande attention à la durabilité des produits ! Le tout accompagné d'un service très aimable dans un lieu soigné et accueillant ! Nous serons de retour!
Davide.e
Le 26/02/2023 à 12:20
Expérience culinaire sublime. Un lieu soigné et rangé, avec des photographies des producteurs accrochées aux murs, démontrant à quel point ils se soucient de faire connaître les producteurs (tous de la région) auprès desquels ils obtiennent la matière première. Plats très bien réalisés et qualité fantastique des matières premières. Le propriétaire était super gentil, expliquant (ce qui arrive malheureusement rarement) chaque plat et l'origine de chaque ingrédient. Le vin s'est également révélé d'une qualité absolue. Il deviendra certainement un point fixe lors des voyages à Bologne !
Giuliagiu.
Le 23/02/2023 à 09:10
L'endroit est très particulier, à mon avis très mignon. Elle propose des produits zéro km et est très attentive à l'éco-durabilité.
Ana.o
Le 20/02/2023 à 20:01
Service très sympathique et options sans gluten. Variété d'aliments sains, locaux et spécialisés
Davide.r
Le 17/02/2023 à 17:34
J'y étais pour déjeuner avec un collègue et je peux confirmer le service extrêmement sympathique. Délicieux Passatelli et vin remarquable au verre. Le recommanderiez-vous ? Oui, pour un agréable dîner entre amis. Voudriez-vous y retourner ? Oui, sans aucun doute.
Emanuele.o
Le 17/02/2023 à 14:32
Cuisine délicieuse allant des saveurs traditionnelles aux saveurs plus élaborées, lieu accueillant, personnel sympathique et prix honnêtes. Hautement recommandé!
Roberta.e
Le 16/02/2023 à 22:49
Nous avons trouvé une cuisine qui n'était pas du tout évidente, ça fait plaisir de manger quelque chose d'original dans le panorama un peu plat du restaurant bolognais moyen. Les passatelli sont vraiment très bonnes, le service est gentil et attentionné.
Elena.e
Le 08/02/2023 à 09:09
Local au centre de Bologne, cuisine raffinée dans les matières premières et les combinaisons, le tout entouré d'une ambiance très bolognaise avec un monsieur qui dès qu'il a fini de manger prend la guitare et se met à chanter. Hautement recommandé!
Stefania.o
Le 06/02/2023 à 07:12
Cuisine originale et délicieuse, portions généreuses. Il faut saluer la gentillesse du propriétaire, qui a pris soin de nous appeler dès qu'une table se libérait.
Tabea..
Le 30/01/2023 à 00:56
Restaurant étonnant pour déguster des plats végétariens et végétaliens de haute qualité dans un cadre joli et cosy. Également un excellent service et un personnel parlant anglais - nous reviendrons certainement !
Kevin.
Le 29/01/2023 à 22:43
Bonne nourriture et bon service. Très bonnes options végétariennes et végétaliennes et également un excellent hébergement pour les clients anglophones
Giuseppe.i
Le 28/01/2023 à 20:16
Choisi pour un dîner en couple. Le lieu se présente très bien, d'une élégance légèrement vintage mais très familier. Personnel très gentil, serviable et sympathique. Le couloir avec des photos de tous les fournisseurs du lieu a été très apprécié. Carte « restreinte », mais qui reflète l'empreinte éthique du restaurant. Excellentes entrées, premier et deuxième plats. Je recommande particulièrement les boulettes de mortadelle, fabuleuses, et les gnocchis au cabillaud et crème de truffe. La facture est un peu chère, mais à relativiser avec le choix des fournisseurs et des matières premières.
antonella.
Le 14/01/2023 à 14:06
Plats délicieux cuisinés avec simplicité, choix vegan et végétariens, je reviendrai avec grand plaisir
Giulio.a
Le 06/01/2023 à 13:43
Propositions intéressantes, de qualité et élaborées. Excellent choix de vins. Bon rapport qualité prix
Alessandra.
Le 03/01/2023 à 13:11
Excellent restaurant pour satisfaire les omnivores et les végétariens, sans pour autant renoncer au goût et à un certain raffinement dans les plats. L'environnement est accueillant, informel et soigné, le personnel serviable. Expérience toujours positive.
Ghigo.
Le 23/12/2022 à 08:17
Le nombre d'étoiles parle de lui-même. Tout était très très bien : la nourriture, l'hospitalité et la courtoisie, l'environnement vraiment original, que dire ? Dès que je serai à Bologne, je reviendrai certainement. Fortement recommandé .
Tiziana.e
Le 11/12/2022 à 11:39
Excellente cuisine... bonté et originalité des plats. Personnel très sympathique et attentionné. Hautement recommandé!
Benedetta.l
Le 03/12/2022 à 18:12
Des amis et moi sommes allés dîner dans ce restaurant. Très bonne nourriture, bons plats. Il y a des options végétariennes au menu !
Jennifer.'
Le 27/11/2022 à 08:47
Ambiance détendue, cuisine de haute qualité et carte des vins bien fournie. Une expérience vraiment agréable
Gilda.o
Le 21/11/2022 à 22:11
Bel endroit, un style particulier... Bonne nourriture, tout va bien, mais rien de spécial
Benoit.
Le 15/11/2022 à 20:50
Endroit très agréable. L'accueil y est chaleureux. Une cuisine originale où les produits de qualités son travaillés avec délicatesse et finesse. Des saveurs riches et enivrantes. Le vin de la maison est très bon. Le tout pour un prix plus que raisonnable, que demander de plus. Qu'ajouter, sinon merci pour ce délicieux moment. A découvrir absolument. Cet établissement illumine Bologne en ce mois de novembre.
Assaf.l
Le 13/11/2022 à 07:35
Le service était bon mais nous avons finalement pensé que la nourriture n’était pas aussi bonne que celle décrite ici. Mon ami n’aimait pas le ragoût, le risotto était bon et nous n’aimions pas tous le dessert. Ce n'est pas la nourriture traditionnelle mais on s'attendait à mieux, surtout quand les prix sont plus élevés que la moyenne.
oferharan.
Le 09/11/2022 à 22:24
C'est un endroit pour les personnes passionnées d'aventures culinaires. Il servait des interprétations saisonnières de la cuisine italienne traditionnelle. Je dois admettre que les tagliatelles al ragù étaient assez décevantes, mais à part ça, nous avons passé un bon moment et une excellente cuisine. Un peu trop cher comme ces endroits ont tendance à l'être.
Massimo.e
Le 31/10/2022 à 17:21
Excellent...environnement calme...bonne cuisine raffinée...personnel très gentil...prix moyens😊Je reviendrai, à ne pas manquer...
Allie.a
Le 31/10/2022 à 11:53
Nourriture délicieuse! Très bonnes options végétariennes / sans gluten et atmosphère charmante :) le personnel était également très sympathique.
Nicole.t
Le 10/10/2022 à 00:14
Restaurant qui propose un menu varié avec des options végétariennes, sans gluten et durables. Ils disposent d’informations sur la traçabilité de leurs aliments. Ils proposent des plats de pâtes faits maison. L'ambiance est calme et il dispose d'une terrasse extérieure. L'attention est amicale. Décoration colorée et moderne avec une palette de couleurs chaleureuses. Elle est située loin du centre, la terrasse est donc généralement un bon espace pour profiter de la tranquillité du quartier.
Ana-Andreea.i
Le 09/10/2022 à 23:50
La nourriture est excellente et le personnel est très poli et gentil ! Nous reviendrons à coup sûr.
Malik.l
Le 06/10/2022 à 23:23
Nourriture de grande qualité et savoureuse. 💯 Le service était excellent, nous avons eu notre nourriture très rapidement. Le personnel est très sympathique et serviable et peut bien expliquer le menu. La nourriture est vraiment délicieuse et mes amis ont commandé un mélange de plats végétariens et non végétariens. Nous n'avons que de bonnes choses à dire sur la qualité et le goût des plats. J'ai commandé du Giniocci, c'était vraiment savoureux et mon seul reproche serait que la portion était petite, non pas parce que cela ne me rassasiait pas mais parce que je ne pouvais pas en avoir assez.
Giorgia.o
Le 28/09/2022 à 13:56
Excellente cuisine de saison dans un lieu intimiste et accueillant. Les menus changent selon la saison (je le confirme car j'y suis déjà allé en hiver), les plats sont préparés avec attention et souci du détail, le personnel est exquis. Expérience recommandée - je reviendrai certainement !
Alyson.u
Le 26/09/2022 à 21:04
J'ai adoré ce restaurant ! L'un des meilleurs endroits que nous avons visités à Bologne. Il y avait des options végétaliennes incroyables, toutes clairement étiquetées (délicieux dessert végétalien sur la photo). Un bon endroit où aller pour les végétaliens et les non-végétaliens!
Irene.a
Le 25/09/2022 à 20:41
Se sentir chez soi, à Bologne. Quelle attention incroyable dans le choix des matières premières, quelle gentillesse et professionnalisme dans la présence dans la salle, comme les plats étaient délicieux (boulettes de mortadelle, crème de parmesan et œuf poché, charcuteries, fromages, gnocchis aux tomates cerises confites et stracciatella), le vin dont malheureusement je ne me souviens plus du nom des producteurs (trebbiano super). Le meuble des années 50 est également magnifique, merci !
Brigit.e
Le 23/09/2022 à 22:08
On s'attendait à mieux... C'était bien d'avoir une table même si nous n'avions pas fait de réservation. Malheureusement, la nourriture ne valait pas la peine d'être mentionnée. Les nouilles étaient moyennes, les courgettes farcies au houmous et au quinoa étaient assez aléatoires. Dans l’ensemble, cela ne vaut malheureusement pas son prix. Payer à la fin de la soirée semblait prendre une éternité. C'est dommage que nous ne soyons pas des invités réguliers ici.
Maria.i
Le 16/09/2022 à 22:20
Nous avons célébré la remise des diplômes de notre fille avec un menu haut de gamme. Rapport qualité prix parfait, personnel très gentil et compétent pour illustrer les plats.
Paride.i
Le 16/09/2022 à 18:47
J'ai déjeuné hier avec la famille et j'ai trouvé la qualité et la courtoisie à un niveau élevé. De plus, ce qui n’est pas évident, j’ai remarqué une propreté presque irréprochable. Excellent rapport qualité/prix. Le seul défaut, selon moi, ce sont les sièges « rétro » un peu inconfortables. Je reviendrai certainement.
Daniele.i
Le 26/08/2022 à 20:35
Cet endroit était tout simplement époustouflant. Je pense que c’est l’un des meilleurs endroits où je suis allé en Italie centrale et je n’exagère pas. Tout était parfait, de la sélection de fromages à l'antipasti - polpette di mortadella dans une crème de parmesan et un œuf mijoté et enfin aux tagliatelles (que je n'avais même pas prévu de prendre, mais) qui étaient absolument parfaites. Un ragú phénoménal. Le soin que ces gens apportent à la cuisine est sensationnel !
James.a
Le 06/08/2022 à 14:07
Le service est fantastique ici et c'est un cadre magnifique, nous sommes donc venus prendre un verre et dîner différents soirs.
Sylvain.o
Le 29/07/2022 à 22:18
Belle et bonne cuisine, sans prétention, mais tout est bio et délicieux, dans la bonne humeur. Les patrons parlent français et espagnol en plus de leur italien bien sur !
Lorenzo.a
Le 05/07/2022 à 08:58
Soirée très agréable, le restaurant propose une cuisine durable 0 km, avec davantage de propositions végétariennes et végétaliennes. L'endroit est très accueillant et le personnel est très serviable. Prix moyens Je reviendrai certainement
Nadia.u
Le 02/07/2022 à 13:10
Très bon restaurant. La carte change souvent, pratiquement à chaque saison avec des plats de saison et raffinés. Les vins sont bio et délicieux. J'y vais régulièrement et c'est toujours comme être à la maison.
Chris.
Le 28/06/2022 à 17:36
Je suis juste allé chercher du vin tard dans la nuit, mais les sièges extérieurs et l'hospitalité du personnel étaient très mémorables. Les sièges bordent une ruelle calme extrêmement agréable pour une longue visite. La nourriture que j'ai vue commander était également fantastique.
Camillo.r
Le 29/05/2022 à 14:22
Soirée très agréable ! Des plats très originaux avec des ingrédients bio de grande qualité et à zéro kilomètre. Le personnel est très gentil et connaît parfaitement les plats, d'ailleurs ils les ont tous très bien illustrés. Vraiment un excellent restaurant. Le prix est un peu plus élevé que la moyenne mais ça vaut le coup, pour un dîner différent du dîner typique bolognais ordinaire.
Daniel.a
Le 19/05/2022 à 10:30
Nourriture de bonne qualité, mais prix un peu plus élevés que l'osteria classique.
Angus.o
Le 16/05/2022 à 20:44
Incroyable! Les boulettes de mortadelle dans une sauce aux œufs au parmesan sont l'une des meilleures entrées que j'ai jamais mangées
francesca.e
Le 15/05/2022 à 17:37
Nous avons passé une agréable soirée accompagnée de plats inattendus et authentiques, aux saveurs locales et aux ingrédients de saison. Service et emplacement très accueillants qui nous ont fait sentir comme chez nous. Les boulettes de mortadelle en entrée sont délicieuses ! 😋
umile.o
Le 14/05/2022 à 13:53
Très bonne cuisine. Typique, biologique et durable. Si vous êtes à Bologne, je vous recommande de trouver le temps de vous arrêter au moins pour un repas.
Dan.h
Le 22/04/2022 à 17:06
D'accord, je ne veux pas exagérer, mais les tagliatelles ragu m'ont donné envie de pleurer. C'est absolument parfait. Je ne m'attendais pas à goûter quelque chose d'aussi bon. Quelques jours plus tard et en regardant les photos, je peux encore le goûter. Tout ce que j'ai mangé ici était une perfection absolue. Ce n'est pas un restaurant italien typique et cela ne fait que le rendre encore plus spécial. Leurs plats ont toujours une touche particulière (ils reprennent les recettes traditionnelles et ont leur propre version) et les ingrédients proviennent tous de différentes régions d'Italie. Enza, notre charmante hôtesse, a été un délice et a expliqué chaque détail de nos plats, y compris comment manger leur cheesecake au citron unique (ne l'essayez pas si vous n'aimez pas le goût du citron). J'aurais aimé passer plus de temps à Bologne - j'y retournerais tous les jours. J'ai hâte d'y retourner. VOUS NE POUVEZ PAS SAUTER CET ENDROIT !
Lys.e
Le 15/04/2022 à 23:02
HEIN! Sans contester la qualité des ingrédients, qui étaient certainement authentiques, le risotto consommé était trop cuit et avait des saveurs totalement sans rapport, et de plus, un type de riz était utilisé, le soi-disant. original, plus adapté aux soupes ou aux ragoûts ou aux timbales de riz, mais notoirement inadapté aux risottos. Un lieu aménagé de manière sympathique mais anonyme, caractérisé par le mot « durable », un véritable leurre. Personnel poli et attentionné.
Chiara.o
Le 06/03/2022 à 16:21
Nous avons très bien mangé, le personnel était très gentil et l'endroit était super accueillant. Absolument recommandé !
Margherita.i
Le 16/02/2022 à 07:28
Le nom du restaurant reflète parfaitement le lieu et la cuisine
Rossano.a
Le 30/01/2022 à 14:37
Chambre meublée dans un style vintage, simple et accueillante. Personnel courtois et préparé. Sélection soignée de produits locaux, portions plus que suffisantes. Plats alternatifs à la cuisine traditionnelle habituelle. Prix conforme à la quantité consommée.
Alessandra.o
Le 26/01/2022 à 14:59
Endroit sympa dans le centre historique, cuisine originale et de qualité. Le personnel est également très sympathique et serviable. Expérience plus que positive
Lea.i
Le 22/01/2022 à 17:12
Le bien est excellent. Le service aussi. Le seul petit point négatif est que la salle où nous avons déjeuné était un peu froide
oibaf.
Le 03/01/2022 à 20:39
Plats excellents, la dame qui nous a reçu était très gentille malgré l'heure tardive, le vin de la maison l'Armando était également bon. Les desserts étaient très bons, seul le pain, même s'il avait un goût de levain, n'était pas à la hauteur... et le prix était convenable
Nicoletta.u
Le 14/12/2021 à 15:15
Endroit calme où vous pourrez manger un menu végétarien, service bon et sympathique
Lara.
Le 14/12/2021 à 11:25
J'y suis allée lundi 9 décembre avec mon copain et nous avons mangé des plats délicieux, mention particulière des raviolis au curcuma, on sent qu'ils sont faits maison et qu'ils étaient vraiment délicieux. J'ai beaucoup aimé les plats végétariens/végétaliens même si je ne suis pas végétarien. Évidemment, je veux y retourner, entre la nourriture et le vin de la maison dans les rivières que nous avons laissées voler Ensuite, tout était si bien qu'on n'a même pas pensé à prendre une photo Ah oui LA planche de charcuterie j'ai oublié d'écrire comme c'est bon Inoubliable
m...
Le 07/12/2021 à 15:40
Peut-être que tout évolue... mais dans quel sens ?... Nous maîtrisons le pass vert et l'excellente distanciation Covid ; il y avait une certaine odeur venant probablement de l'extérieur mais de toute façon ce n'est pas bon...endroit moyen alternatif...je ne sais pas à quel point vintage mais à définir ; plats bien préparés, savoureux, particuliers mais de bon goût (certainement d'excellentes matières premières) et vin biodynamique et pour cette partie il y a certainement 4 ÉTOILES ; puis...une longue attente car les seconds plats avaient été annulés de la commande...Nous y sommes allés (à deux) avec une Smartbox Dream Dinner offerte en cadeau...on nous a dit qu'elle comprenait un premier plat , un deuxième plat, un dessert et un verre de vin (évidemment pour deux)...nous avons pris deux entrées (pas les plus chères), deux seconds plats (pas les plus chers), deux verres de vin (celui suggéré ), une bouteille d'eau (robinet), un dessert tandis qu'on a remplacé l'autre dessert par un verre de vin (qui coûte moins cher que le dessert)... on a payé deux couverts et de l'eau... selon le règlement tout était ok... mais vu ce qui a été pris (les moins chers), l'attente (20/25 minutes ?)... si je peux me permettre, avis personnel, facturer 6 euros c'est être trop rigide alors que nous ne l'étions pas.. .mais surtout quand on a affaire à des gens (qui d'ailleurs ne brisent pas), il faut un peu plus d'élasticité !
Ugo.a
Le 05/12/2021 à 15:25
Un lieu alternatif à l'offre habituelle de restauration mais une bonne solution. La courtoisie et la gentillesse sont à la maison. Des ingrédients de qualité et un excellent niveau de cuisine. A recommander et à revenir
Alessandro.t
Le 23/11/2021 à 02:15
Personnel charmant et très gentil. Cuisine excellente et grande variété de vins. Rapport qualité prix plus que satisfaisant. Hautement recommandé ;)
Muhip.g
Le 22/11/2021 à 13:17
C'est l'un de mes restaurants préférés à Bologne. La nourriture est toujours fantastique et peu importe ce que je commande, je suis toujours ravi de mon repas ! Les serveurs sont également formidables et toujours efficaces, heureux et polis. Si vous recherchez des plats végétaliens et végétariens de bonne qualité à Bologne, cet endroit à visiter. Ne quittez pas cet endroit sans avoir essayé leur dessert !
Sonia.i
Le 14/11/2021 à 16:25
Bonne nourriture, plats intéressants et de bonne qualité. Personnel sympathique, design et saveurs incroyables. Je ne recommande guère les boulettes de viande de mortadelle avec œuf et sauce parmigiano et truffe
Cesare.
Le 11/11/2021 à 23:53
J'ai trouvé que tout était parfait. La nourriture est excellente et le prix est normal. Je vais certainement revenir.
Francesca.a
Le 30/10/2021 à 17:55
Malheureusement, je dois dire que l'expérience n'a pas été bonne. Je ne dis pas ça habituellement. Point positif : propriétaire sympathique. Presque trop. Points négatifs : la nourriture. Je suis désolé. Quatre plats, tous très pauvres en saveur, pas mélangés, mais pas bons. Le vin est arrivé alors que la grosse entrée de fromage (18 euros pour très peu de morceaux...) était déjà terminée. Les prix sont élevés, mais pour un lieu qui se concentre sur les ingrédients locaux et la durabilité, cela est pris en compte. Cependant, cette durabilité ne nous a pas été expliquée ni transmise d'une quelconque manière en mangeant sur place... Je l'ai seulement lu dans la présentation du restaurant. Plats non expliqués, plateau de fromages sans même savoir de quels fromages il s'agissait... et j'en passe.
Alexandre.l
Le 21/09/2021 à 18:03
Bon petit restaurant avec les plats typique de Bologne Accueille agréable
Ute.
Le 19/09/2021 à 10:50
Nous y étions pour le dîner. Les entrées étaient un poème, tout comme les plats principaux. Un vrai régal tant au niveau du goût que pour les yeux. Et tout le monde est extrêmement sympathique. Grazie tanto.
Diana.'
Le 07/09/2021 à 11:01
Cette petite réalité gastronomique a été pour nous une merveilleuse découverte : un endroit soigné et calme, avec la possibilité de s'asseoir aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, dans une ruelle très caractéristique de l'architecture urbaine bolognaise, claire sur ses intentions depuis le début. Le tournant indique en effet une orientation gastronomique basée sur la consommation consciente de produits 0 km provenant de producteurs locaux, explicitement mentionnés dans le menu, qui suit également une saisonnalité basée sur les produits présents à cette période spécifique de l'année. Nous avons aimé les propositions assez variées, qui ne suivent pas un fil conducteur de la cuisine régionale, mais s'inscrivent dans des cuisines et des cultures différentes (du fish n chips revisité au couscous, pour ne citer que deux exemples). Des matières premières impeccables, des combinaisons particulières (dans le cas d'un dessert, je dirais même courageuses, mais toujours réussies), le tout accompagné de l'extrême gentillesse du personnel et de l'attention portée aux besoins du client. Que dire, quand on trouve un restaurant comme celui-ci, qui entre autres ne joue pas sur les prix comme d'autres le font qui gonflent inutilement les coûts sous prétexte de cuisine locale, on ne peut s'empêcher de chanter ses louanges et d'espérer revient bientôt. Merci!
Asia.a
Le 07/09/2021 à 09:55
😍 Je t'aime Le soir où j'y suis allé, il n'y avait personne d'autre dans la pièce interne (quelqu'un est arrivé dehors plus tard), donc j'avais de l'intimité et de la paix. En attendant vous pouvez consulter la mini bibliothèque murale (toutes sur des thèmes culinaires et gastronomiques). Le restaurant est exclusivement bio et à 0 km ! Cela signifie que tous les produits proviennent d'entreprises voisines (en effet, dans le couloir intérieur, des cadres avec les visages des fournisseurs sont accrochés). Le menu est bien écrit et présenté. Variantes végétariennes sublimes en goût et en présentation. Je recommande les lasagnes aux légumes ! Et les desserts. Excellent chef, je reviendrai certainement.
Francesca.e
Le 27/08/2021 à 20:53
Nourriture excellente, personnel très sympathique, excellent rapport qualité/prix. Produits locaux, sains et authentiques. On reviendra certainement.
Fabrizio.
Le 23/08/2021 à 17:16
Restaurant petit mais très très sympa. Bien soigné, belle idée des photos des fournisseurs accrochées au mur... oui, car ici on ne mange que des trucs de qualité, du km0 ou des produits locaux et raffinés ordinaires, carte pas très longue mais qui satisfait tous les palais. Chaque plat est simple mais particulier, il en va de même pour les boissons (excellent choix de bières messines à la pression). La cerise sur le gâteau, cependant, c'est le personnel, sympathique et courtois, c'est un plaisir de dîner dans les rues du centre de Bologne et de discuter entre un plat et un autre, définitivement un endroit où revenir et que je mets parmi mes favoris : )
Giovanni.a
Le 19/08/2021 à 19:46
Endroit vraiment sympa. Le propriétaire est super accueillant et très gentil. Plats préparés avec de très bons produits locaux. Hautement recommandé!!!!! Je reviendrai
Francesco.o
Le 15/07/2021 à 23:56
Un petit endroit vraiment sympa avec une excellente cuisine au coeur de Bologne. Des plats d'origine locale préparés avec soin, passion et attention à la durabilité mais sans arrogance chic radicale. Le propriétaire est sympathique, courtois et pourtant discret. Ronde de bitters proposée pour finir en beauté et à des prix raisonnables. En été, l'espace extérieur dans l'allée est préférable, mais l'intérieur est également intéressant. Hautement recommandé
Linda.i
Le 10/07/2021 à 17:10
Mon ami et moi sommes allés déjeuner dans ce restaurant et avons dégusté des lasagnes aux légumes, qui étaient excellentes ! Super savoureux et léger à la fois. Excellents vins. Endroit super sympa, informel et accueillant, idéal pour un déjeuner/dîner entre amis. Nous avons vraiment apprécié la gentillesse et la courtoisie des filles. Un service client plus unique que rare ! Je vous remercie beaucoup! On reviendra certainement!
is.a
Le 06/07/2021 à 21:51
Endroit trop mignon ! Cuisine d'excellente qualité, accompagnée d'un service très doux et impeccable ! A recommander et surtout à revenir. Merci :-)
Marika.o
Le 20/05/2021 à 10:12
Cuisine préparée avec passion et expérience. Le gérant est une personne très agréable !
Manuel.o
Le 15/02/2021 à 18:48
C'est arrivé agréablement par hasard à la sortie de l'exposition Monet. Lundi à 14h30, Dario avait désormais, heureusement pour nous, des tables libres. Ambiance familiale Nous avons dégusté des entrées (polentina), un premier plat (spaghetti) et un deuxième plat (boulettes de viande) accompagnés d'un délicieux pain, le tout accompagné de bière artisanale ! On n'a même pas pu résister au gâteau au chocolat chaud... et au Varnelli à la caisse ? Et je me suis abstenu d'ovationner le personnel de cuisine 😊. Nous avons également eu le temps de discuter de cette période folle... La prochaine fois que nous reviendrons à Bologne, je réserverai certainement.
Azul.z
Le 05/11/2020 à 17:53
Je ne laisse presque jamais de commentaires mais cet endroit m'a volé le cœur ! Je dois dire que je suis partial car je suis végétalien et je suis un peu fatigué de ces endroits où il faut demander au serveur de choisir quoi manger. Ici tout est rapporté, menu varié également pour les végétaliens (enfin !). Tout était délicieux, ils étaient sympathiques, très gentils, ils vous ont mis à l'aise... que puis-je ajouter d'autre. C'est un de mes endroits préférés 😊
Matteo.a
Le 11/10/2020 à 16:25
Des plats d'exception, préparés avec des ingrédients de haute qualité du terroir. Lieu chaleureux et accueillant, aménagé avec une pincée d'originalité. Personnel très gentil.
Francesca.o
Le 02/06/2020 à 19:05
Lieu très particulier, plats bons et parfois raffinés. Le propriétaire est très attentionné et courtois. Prix peut-être un peu élevé, mais ça vaut le coup
Sara.o
Le 24/02/2020 à 22:17
Les chambres sont accueillantes, meublées et décorées avec originalité et goût rétro (ce que j'apprécie beaucoup personnellement). Le personnel est présent, disponible et surtout capable de répondre à tous vos doutes. Les ingrédients sont sans aucun doute d'excellente qualité et à zéro km (fournisseur d'Agrigente mis à part !) et les plats sont délicieux et bien préparés (même s'ils ne sont pas vraiment abondants et un peu chers). Le seul défaut que j'ai malheureusement trouvé était l'odeur des eaux usées qui persistait malheureusement non seulement dans la salle de bain mais aussi dans les environs immédiats. Dommage car pour le reste il mérite vraiment un arrêt : seule raison pour laquelle je lui donne quatre et non cinq étoiles.
Moreno.o
Le 22/02/2020 à 18:13
Excellent endroit qui propose un menu zéro km et des plats du jour adaptés à un large public : végétaliens, végétariens et consommateurs de viande et de poisson. Dans mon cas j'ai mangé un plat de foie vénitien sur polenta de riz et un gâteau aux marrons en dessert. Tout est plus que bon et j'espère que des lieux comme celui-ci resteront longtemps un point de référence pour les clients qui aiment la cuisine originale avec une attention particulière aux ingrédients de qualité. Le rapport qualité-prix est également excellent.
Roberto.i
Le 22/02/2020 à 13:44
Vivez à chaque fois simplement... d'excellence. A chaque fois que j'ai très bien mangé à Svolta, les gens que j'y ai amenés m'ont toujours confirmé, tous !!! L'accueil est tout simplement extraordinaire, tout le monde est toujours très gentil et serviable. Expérience presque familiale. Une note à part mérite cependant Enza, incontestablement une valeur ajoutée. Plus qu'un câlin, plus qu'une caresse... Tout simplement merveilleux. Merci beaucoup à toutes les personnes qui rendent cette expérience spéciale. Un grand merci à Enza, pour la passion, l'âme et le cœur qu'elle y met. p.s. : pour ceux qui aiment le chocolat noir, essayez le gâteau au chocolat. 10, 15 minutes pour le préparer chaud à bonne température. Le goûter est donc une expérience mystique 🙏❤
Marco.o
Le 18/02/2020 à 10:45
Belle soirée et excellent dîner entouré d'un personnel super sympathique et serviable. Certainement recommandé
Angelo.o
Le 17/02/2020 à 14:06
Endroit informel, caractéristique et très agréable. La cuisine est délicieuse et semble très attrayante et soignée. Pour tous ceux qui s'arrêtent à Bologne, je le recommande vivement
Nicola.a
Le 06/02/2020 à 08:59
Petit restaurant très mignon, avec une décoration particulière mais de très bon goût. Il y a la possibilité de colorier les sets de table avec les feutres qui se trouvent sur chaque table. Personnel sympathique et serviable
Edoardo.i
Le 19/01/2020 à 16:58
Restaurant sympa et accueillant. Des prix corrects pour des plats de bonne qualité. Personnel courtois et serviable.
Bryan.a
Le 31/12/2019 à 09:16
La nourriture était vraiment bonne - tout était frais et ne nous laissait pas lourd. Ce n'est pas la cuisine traditionnelle de Bologne, donc ça change bien de tout le reste. Le ragoût de sanglier au cacao amer était excellent et les boulettes de lentilles étaient très savoureuses.
Yehouda.n
Le 07/12/2019 à 20:52
C'est un très bon endroit. Avec des plats intéressants, qui varient sur la cuisine locale. Le service est excellent.
Alessandro.a
Le 25/11/2019 à 22:40
Le hasard nous a amenés ici, le goût nous a satisfaits, la tarte au pain à la crème de haricots, le classique tortelli de potiron à la truffe, la poêle à l'œuf et au bacon. Peut-être qu'il faudrait revoir les desserts, la tarte un peu sèche et le semifreddo aux amandes couci-couça
loredana.m
Le 17/11/2019 à 19:38
Excellente qualité de la nourriture, courtoisie et serviabilité du propriétaire et de la jeune fille qui servait les tables. Nourriture spéciale et excellente. La poêle est fortement recommandée 😁
Valentina.r
Le 05/11/2019 à 22:28
Envie de goûter à la cuisine bolognaise ? C'est le bon endroit pour ce genre de demande 💯 La gentillesse et l'hospitalité du personnel méritent à elles seules 5 étoiles, sans parler de la bonté des plats 😋 Dommage qu'il n'y ait que 5 étoiles à attribuer.... Je le recommande à 100% ✔️
Silvia.u
Le 03/11/2019 à 18:23
Très bon restaurant avec une attention aux détails. Excellente cuisine avec zéro kilomètre et produits biologiques, mais tout est tracé avec une liste de fournisseurs sur le menu, qui présente une cuisine traditionnelle émilienne ou avec quelques réinterprétations savoureuses. Un éloge particulier va à la patience des serveuses qui n'ont pas commis de seppuku lorsqu'elles nous ont vu avec 4 enfants (elles le savaient dès la réservation mais l'impact est toujours un choc dans un restaurant).
Giuseppe.i
Le 19/10/2019 à 12:34
Environnement informel qui vous met immédiatement à l'aise. Menu simple mais complet et varié, il y a des options pour tout le monde, du sans gluten au végétarien et végétalien. Des prix adaptés à la qualité des ingrédients. Une belle expérience que nous répéterons certainement.
Ernesto.i
Le 12/09/2019 à 23:51
Une taverne qui fait office de restaurant, proposant une cuisine particulière avec des combinaisons intéressantes à des prix qui ne sont pas typiques d'une taverne. Les entrées étaient très bonnes : copieuses et savoureuses (prix supérieurs à 10 €), les accompagnements étaient bons et copieux, les seconds plats étaient un peu décevants. Cuisine raffinée qui à mon avis n'est pas très adaptée à l'ambiance informelle du restaurant soulignée par la simplicité et l'hospitalité du personnel. On a presque l’impression d’entrer dans une maison vintage et d’être accueilli chaleureusement. Nous avons réservé avec The Fork en profitant de la réduction de 20 %, dépensant environ 27,50 € chacun. La nourriture est bonne, l'ambiance est accueillante mais le lieu présente quelques contradictions qui ne m'ont pas convaincu.
Ma.a
Le 06/09/2019 à 13:13
Une alimentation saine, bonne, et avec une chaîne d'approvisionnement tellement contrôlable que les producteurs/fournisseurs sont, sur la photo, présents sur le mur menant à la salle à manger. Des recettes solides mais délicieuses. Prix normaux. Et si vous souhaitez discuter avec le staff, vous êtes les bienvenus
Renato.a
Le 15/07/2019 à 00:04
Une agréable découverte. Carte de saison avec des plats classiques revisités. Joliment meublé. Personnel sympathique et serviable. Tarif 25-30 € par personne. Excellent pour une soirée alternative.
C.
Le 14/05/2019 à 22:33
Petit resto sympa ! Un peu calme en semaine mais le serveur a traduit tout le menu en anglais. La nourriture était délicieuse. Nous avons mangé de bonnes pâtes et un vin délicieux. Le pain était incroyable ! Pour la première fois en Italie, il y avait du pain au levain délicieux et juteux. Au final nous sommes repartis autour de 50 €.
GRETA.A
Le 20/02/2019 à 22:56
Carte tout simplement exceptionnelle, de saison, de nombreuses offres différentes chaque jour, formule du déjeuner absolument pratique qui ne néglige jamais la qualité, mon endroit préféré à Bologne depuis deux ans !
Lara.e
Le 20/01/2019 à 00:59
endroit sympa et original mais prix très élevés pour des portions moyennes-petites, bon mais pas excellent
Tatiana.a
Le 29/12/2018 à 22:00
Les premiers plats étaient excellents et l'ambiance était agréable. Nous avons apprécié la soirée du début à la fin.
Alfonso.e
Le 22/12/2018 à 22:21
Excellent dîner, nourriture de qualité, environnement calme et soigné même avec une petite fille 😀. Les prix ne sont pas donnés mais pas excessifs pour la qualité des produits !
Barbara.i
Le 05/12/2018 à 08:41
Petit endroit au coeur de Bologne, je le définirais comme un lieu intimiste, avec de très bons plats, de très bonnes matières premières, et d'excellents vins. Personnel très agréable et gentil.
Paolo.l
Le 02/12/2018 à 18:16
Des plats excellents dans un endroit très accueillant. Excellent service et très bon rapport qualité/prix.
Paola.e
Le 08/11/2018 à 20:08
Environnement agréable et jeune. Mobilier vintage et imaginatif. Excellente qualité des plats et du service. On reviendra certainement
alessandro.u
Le 04/11/2018 à 10:07
Nous avons dîné avec une smart box mais les plats proposés ne nous ont pas satisfait, c'était sympa de pouvoir colorer le set de table du menu
Ezio.a
Le 28/10/2018 à 12:55
Plats raffinés, les portions ne sont pas abondantes mais très bonnes. Parfois un pianiste joue ce qui crée une ambiance sympa
Massimiliano.a
Le 09/10/2018 à 16:28
Petit endroit trouvé par hasard pour déjeuner avec ma copine, accueil très positif et plats savoureux, je reviendrai certainement !
Davide.i
Le 15/08/2018 à 22:32
Cuisine excellente. Produits frais et zéro kilomètre. Il est appréciable que l'on remarque immédiatement un projet plus large qui englobe la durabilité, le biologique et la saisonnalité. Le menu accorde une grande attention aux végétariens et aux végétaliens. Excellents vins. Personnel attentif, rapide et disponible pour fournir tout type d'informations sur la cuisine et la traçabilité. Ameublement sans prétentions majeures. Dans l'ensemble un avis très positif. J'y retournerai certainement.
Arianna.a
Le 08/07/2018 à 16:28
Une cuisine originale, locale, de saison, aux saveurs particulières mais sans prétention et avec beaucoup d'attention aux végétariens et végétaliens. Nous avons mangé à trois et nous sommes tous repartis très satisfaits ! Sont particulièrement appréciés les raviolis à la menthe et crème de petits pois, les gnocchis aux pommes de terre tole' et la mousse à la ricotta. Fortement recommandé, également pour l'atmosphère agréable et la philosophie du projet.
Donatella.e
Le 12/05/2018 à 00:29
D'excellents ingrédients pour des plats étonnamment savoureux. Un peu d'attente synonyme de plats fraîchement préparés
Francesco.a
Le 25/04/2018 à 08:19
Excellente cuisine comme toujours, mais l'essentiel de cet endroit est sa cuisine pensée. Raffinement des ingrédients, tous de saison et majoritairement 0 km, cela conduit à avoir une carte fixe de saison. Je donne 4 étoiles et non 5 car j'ai retrouvé le menu d'hiver.
Denise.r
Le 18/03/2018 à 18:55
Les amis d'un ami m'ont emmené à cet endroit pour le déjeuner. Style très unique : la table et les chaises sont des bureaux et des chaises d'école. L'endroit n'est pas très grand mais il y a suffisamment de places assises. La carte est également rédigée à l'extérieur du restaurant et il existe diverses propositions. Les prix sont normaux et la nourriture est très bonne.
Filippo.a
Le 21/02/2018 à 12:59
5 étoiles au chef Yuri et son idée de cuisine ! Endroit petit mais très accueillant. Des produits sains et zéro kilomètre
daniela.a
Le 10/02/2018 à 19:25
La qualité des produits est excellente, tous d'origine contrôlée et avec une filière d'approvisionnement courte. Les menus de saison respectent au maximum la fraîcheur des composants.
Lucia.i
Le 10/02/2018 à 17:46
Excellente offre de plats bio pour tous les goûts : carnivores, mangeurs de poisson, végétariens et végétaliens. Super qualité
Tiziana.a
Le 03/01/2018 à 17:31
Je suis désolé d'avoir passé la soirée du 31 décembre mais nous n'avons rien pu manger... peut-être qu'ils ont eu des problèmes dans la cuisine ce jour-là... la nourriture était horrible... le vin était bon et le personnel était amical...
massimiliano.e
Le 29/11/2017 à 17:30
Excellente cuisine....produits frais et très recherchés.....gentillesse et professionnalisme....une combinaison pratiquement parfaite !! et surtout des prix corrects....jamais mangé de MIEUX. Max.
Claudia.o
Le 26/09/2017 à 23:21
Une cuisine délicieuse et authentique, de bons plats (pour ce qu'il faut) et une carte des vins fortement recommandée !
Zena.m
Le 25/09/2017 à 12:18
Dans ce restaurant, l'accent est absolument mis sur la recherche constante de produits et de matières premières. Plats de saison préparés avec soin et passion. Les deux jeunes managers Stefano et Dario sont vraiment spéciaux. Quoi dire? Bravo les gars, continuez comme ça.
Erika.e
Le 18/02/2017 à 23:08
Excellente cuisine avec des produits locaux. Le choix des vins est également très bon. Rapport qualité/prix équilibré. L'emplacement est très agréable dans une rue calme du centre de Bologne. Personnel courtois et compétent.
Marco.o
Le 11/01/2017 à 09:29
Une cuisine saine et intelligente, jamais banale. Ingrédients authentiques et naturels. Excellents vins. Management accueillant dans un environnement informel mais raffiné.
J.P..n
Le 08/01/2017 à 13:35
Prix moyens, emplacement très basique mais sympa, personnel sympathique et surtout plats savoureux et particulièrement raffinés. Dans l'ensemble, très satisfait.
eugenio.u
Le 03/12/2016 à 23:09
Tagliatelles correctes, entrées moyennes, vins excellents. Service rapide et sympathique, coût moyen.
Andrea.i
Le 01/10/2016 à 02:34
Les fromages sont excellents, l'idée de les servir sur des assiettes en verre est sympa, les premier et deuxième plats sont de grande qualité, l'idée Km0 n'est pas pour tout le monde, les bitters maison provenant de la coopérative agricole de Lizzano à Belvedere sont excellent.
Rufo.a
Le 17/09/2016 à 08:55
Seuls les fromages sont bons, présentés de manière absurdement prétentieuse sur des assiettes en verre. Premier et deuxième plats uniquement service normal et lent même avec la place vide. La recherche de l'originalité à tout prix conduit à des dérapages gratuits comme le pain au cumin et l'absence de bitter.
Ezio.e
Le 20/01/2016 à 12:01
La tentative est bonne, km0 et saveurs raffinées, mais la volonté ne suit pas les faits et les entrées sont salées, les seconds plats sont aqueux et fades, sans oublier le dessert : une catastrophe Ce ne sont certainement pas des prix bon marché pour de la nourriture qui ne vaut pas son prix. La seule note positive sont les vins, qui méritent le dîner mais malheureusement un bon verre et de la bonne volonté ne suffisent pas.
- 🏪 Ristorante Spaghetteria Del Poggio Di Condino Eleonora (17 Avis)
- 🏪 Osteria Miami di Baldassi Barbara (62 Avis)
- 🏪 Pizzeria la Piazzetta (35 Avis)
- 🏪 Hotel Soggiorno Blu (74 Avis)
- 🏪 Snack Bar Al Borgo (59 Avis)
- 🏪 Pizzeria Rosticceria "De U Passu" (53 Avis)
- 🏪 Centro Ferie Salvatore / I.H.H.O. (95 Avis)
- 🏪 Affittacamere Antica Loggia - Cod. Reg. 042017-aff-00022 (110 Avis)
- 🏪 Pizzeria Foody (76 Avis)
- 🏪 Little Italy Montecatini (446 Avis)
💬 De délicieuses pâtes aux palourdes et des produits frais et bien traités. Emplacement suggestif avec une belle vue sur la côte.
💬 Bonne cuisine faite maison et ambiance agréable alliée à un accueil exceptionnel 👌👌👌 le meilleur endroit pour boire un verre aussi ! Fortement recommandé
💬 Pizzeria familiale avec de très bonnes pizzas ! Personnel très accueillant ! Nous recommandons
💬 J'ai séjourné ici en juin 2017. Je me souviens précisément que dès mon arrivée, le gars de la réception essayait de me dire que je n'avais pas payé ma chambre même si j'avais payé dès ma réservation. Peut-être que nous étions tous les deux perdus dans la traduction, mais il était très froid et insistait sur le fait que je devais payer pour la chambre. Je n'avais pas de données sur mon téléphone pour accéder à certaines preuves et je ne pouvais pas accéder au wifi de l'hôtel. J'avais des documents avec les détails de ma confirmation de réservation (je pensais que cela aurait suffi). Finalement, il a arrêté de demander et m'a donné la clé de ma chambre. La chambre était convenable. L'emplacement était parfait pour un voyageur seul souhaitant se promener dans Rome. Au retour de longues promenades, il y avait un petit kiosque à journaux où je prenais une bière juste avant d'entrer dans le bâtiment de l'hôtel. Belle ville. Il vous suffit de faire attention aux arnaqueurs et de garder votre sang-froid.
💬 Petite place avec d'excellents sandwichs et un large choix de brioches ou de desserts. La direction est prudente et le propriétaire est très sympathique et gentil. Ils préparent des repas rapides à midi et acceptent presque tous les tickets repas. Bons prix pour être dans le centre historique (deux plats d'orge et un dessert à 4,90 euros, sandwichs à 1,50 euros). Étant à l’intérieur des murs, le stationnement est uniquement un stationnement public payant.
💬 Les croquettes sont délicieuses et les pizzas un délice
💬 La structure est adaptée aux personnes handicapées. Nous venons ici avec un groupe depuis de nombreuses années. Sa propre plage, avec du personnel pour aider les personnes handicapées à entrer dans la mer. La nourriture est très savoureuse et des vacances sont souvent organisées. Il y a une ambiance familiale partout, on a l'impression de rendre visite à des parents. Nous venons chaque année et continuerons à revenir.
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💬 Bonjour chers amis, un local nouveau , vraiment amical et familial. Aucun problème pour la langue et pas de problèmes de parking. La nourriture exquise présentée par des jeunes experts vainqueurs de premiers prix de cuisine. Pas cher du tout et je le recommande aux personnes de passage dans la zone
💬 Très bonnes pizzas et service impeccable.