La Speranzina Restaurant & Relais Avis
📌 Via Dante, 16, 25019 Sirmione - Italie
💬 761 Avis
Avis sur La Speranzina Restaurant & Relais à Sirmione
Les avis
Les dernier avis sur La Speranzina Restaurant & Relais à Sirmione
Ronald.t
Le 15/05/2024 à 21:46
5 / 5
Après avoir été déçus par la nourriture à Sirmoine, nous avons décidé de choisir un restaurant 1 étoile Michelin et avons croisé les doigts. Nous n'avons pas été déçus ! Notre expérience a commencé par une visite du restaurant, de la cave à vin puis une vue de la cuisine. Notre table avait une vue imprenable sur le lac Guarda. Nous avons choisi le menu dégustation de 8 plats et la nourriture était bien pensée, préparée avec finesse et présentée avec une belle élégance. Le seul petit détail que j'ai adoré et que je n'ai pas vu dans d'autres restaurants étoilés Michelin, c'est qu'ils étalent leurs pains tout au long du repas pour ne pas en être bombardé au début du repas. Bravo et bonne chance dans votre poursuite de cette deuxième étoile.
Cibo.i
Le 01/05/2024 à 07:27
5 / 5
Le changement aux fourneaux n'est pas perceptible, en fait, il semble même qu'ils aient engagé une vitesse supplémentaire. Le propriétaire Stefano aurait certainement également réussi en tant qu'entraîneur étant donné sa capacité à constituer d'excellentes équipes de cuisine et bien plus encore.
Paolo.o
Le 28/04/2024 à 20:47
1 / 5
Abandonnez tout espoir, vous qui entrez. Sirmione, le 26 avril, une folle confusion, à un moment donné ma fille de 3 ans, avec qui nous essayons d'abandonner la couche, me dit papa papa je veux faire pipi, alors comme tout père je me mets à chercher une salle de bain mais je ne trouve rien et le plus proche c'est ce restaurant étoilé. Connaissant les manières de faire extrêmement gentilles et attentionnées, physiologiques pour ce type de restaurant, j'ai pensé que cela pourrait être la solution la plus rapide pour éviter que la vessie de ma fille ne cède avant d'arriver aux toilettes. J'entre dans la cour, je suis accueilli par un serveur à qui j'explique le problème et lui signale l'urgence, le serveur consulte une dame, après quoi on nous refuse l'accès aux toilettes au motif que c'est un restaurant étoilé et ils conseillez-nous d'aller aux toilettes publiques 100 mètres plus loin, sur lesquelles entre la confusion et la file d'attente, ma fille aurait certainement fait pipi. Heureusement, nous avons trouvé une autre entreprise, non étoilée, qui a compris la situation. Être star, c’est avant tout avoir de l’empathie envers les enfants. Le propriétaire nous dit alors que nous avons été mal reçus par Sirmione et qu'il était désolé... NON NON, c'est vous, le restaurant étoilé, qui nous avez mal accueilli, Sirmione nous a très bien accueilli.
Alessandra.r
Le 16/04/2024 à 08:30
1 / 5
Le restaurant est peut-être beau et accueillant mais le service échoue absolument, le menu est fixe sans possibilité de choix, la nourriture est trop particulière pour quelqu'un comme moi qui mange peu de choses, j'avais simplement demandé à modifier un plat et on m'a refusé en disant « aujourd'hui, il va essayer un plat différent » et je ne peux pas payer pour ce que je sais déjà laisser tel quel dans l'assiette. 95 € par personne et une eau versée dans un verre et emportée. Nous sommes partis sans rien manger mais nous avons quand même dû payer 120 € rien que pour avoir occupé la table et nous avoir servi la dégustation qui n'a même pas été goûtée, en disant qu'ils avaient gardé notre réservation alors que le restaurant était presque vide. Le propriétaire était passionné par le fait que nous quittions son restaurant, il se présentait comme une personne très gentille mais finalement il ne s'est pas montré ainsi et surtout sans aucune compréhension envers le client. Je ne retournerai plus jamais dans cet endroit et je le recommande encore moins
Rossella.'
Le 15/04/2024 à 17:01
5 / 5
J'ai eu le plaisir de dîner avec vous vendredi 12 avril pour la première fois. Je voulais vous dire qu'en plus de passer un très bon moment, j'ai eu le plaisir de vivre un moment unique. En plus de l'emplacement fantastique, en plus du personnel formidable... j'ai été très satisfait de la nourriture. Une explosion de saveurs... Un souvenir indélébile. Merci. Marina
Marc.e
Le 14/04/2024 à 18:18
5 / 5
Bel endroit, chambres magnifiques. Excellent restaurant !
Karina.e
Le 14/04/2024 à 09:36
5 / 5
Un bel endroit pour passer un long week-end sur le lac de Garde. La suite, la nourriture et le service ne laissent rien à désirer. Petit mais très sympa et très détendu pour se détendre !
Sabrina.a
Le 08/04/2024 à 08:23
5 / 5
Expérience spectaculaire au restaurant, cadre élégant. Personnel très gentil et serviable. Après une visite du restaurant qui comprenait les salles, la cuisine et la cave, j'ai testé le menu dégustation, une véritable expérience culinaire. La vue depuis la salle à manger est magnifique.
Ilaria.o
Le 01/04/2024 à 13:11
5 / 5
Je crois qu'une expérience dans ce Relais est unique. Nous avons passé deux nuits à Pâques. Je n'ai jamais aussi bien dormi dans un lit super confortable ; notre chambre était tout simplement magnifique et parfaite dans les moindres détails. Toutes les chambres de ce relais sont belles, la nôtre notamment MariaLuisa dispose d'un spa privé, au total environ 100 m2, on pourrait dire un appartement ! Propreté extraordinaire, excellent service de chambre. Les gens qui y travaillent sont vraiment tous adaptés à cet endroit merveilleux car ils ont une gentillesse, un ordre et une manière vraiment très qualifiée. Merveilleux petit-déjeuner, ainsi que le restaurant, à essayer absolument ! Un restaurant gastronomique de premier ordre. Des spaghettoni à la crème de brocoli, de palourdes et de crevettes à tomber par terre. Service 24 heures sur 24, disponible pour tout besoin. Félicitations en effet. Merci beaucoup. Ils méritent beaucoup. Un mot pour décrire notre week-end de Pâques : Spectaculaire !!!!!
Tomas.s
Le 14/03/2024 à 11:09
5 / 5
Je ne peux pas vous dire que c'était hors budget. Ce restaurant mérite plus qu’une seule ÉTOILE MICHELIN.
Debora.i
Le 04/03/2024 à 06:07
5 / 5
Nous avons séjourné dans la chambre Kendra. Très élégant et confortable. Lit très confortable. Animaux acceptés. Le dîner au restaurant, avec un menu dégustation de 4 plats et de l'agneau, vaut le détour. Service professionnel et accueillant. L'endroit est enchanteur. Réservé, intime, romantique. Une vue spectaculaire. Hautement recommandé.
tecnocasa.o
Le 19/02/2024 à 10:33
5 / 5
Nous sommes allés essayer le menu du nouveau chef Delfio Schiaffino, qui entre autres a eu la gentillesse de venir discuter avec nous et nous l'avons beaucoup apprécié, l'endroit est toujours une merveille et maintenant avec lui il peut viser le deuxième étoile... Je joins les photos qui j'espère montrent à quel point nous avons aimé !
Alan.u
Le 07/02/2024 à 16:22
5 / 5
Le restaurant m'a satisfait à tous points de vue. Chaque cours a été une expérience exaltante, m’amenant à oublier presque immédiatement l’addition. Étoile Michelin bien méritée.
Pier.a
Le 04/01/2024 à 21:13
1 / 5
Chers chercheurs en bonnes tables, je ne me livre pas souvent à des commentaires inutiles, je serai donc bref et le plus essentiel possible. N'allez pas manger au Speranzina à Sirmione. On pourrait penser que j’ai mal dîné, absolument pas. Ce qui était horrible, c'était le traitement et le service. Un sommelier à l'attitude si inquiétante qu'on pourrait croire qu'il est malentendant, un metteur en scène... héros d'une synthèse théâtrale, un serveur compromis dans son rôle et enfin une facture de plus de 1 200 euros pour 4 personnes, dont environ la moitié était pour des vins qui n'avaient pas été demandés, en effet, dès le début la non-homologation était claire (vins macérés, oxydés, etc.). Le seul vin agréable de la soirée était le Verdicchio de Stefano Antonucci, payé 10 (oui, dix) fois son prix, la cave des autres n'a même pas été révélée. À ce stade, je prends la liberté (je suis président de 2 associations de mérite) de mettre en garde tous les futurs convives de Sirmione contre ces personnes de restauration intelligentes. Compte tenu de mon rôle, il sera également de mon devoir de signaler l'incident au Guide Michelin, que j'apprécie tant, et à TripAdvisor (j'en ai déjà informé le Directeur). K. P. Casolari
Sara..
Le 01/01/2024 à 21:24
5 / 5
Nous avons eu le plaisir de dîner à La Speranzina à Sirmione pour notre réveillon du Nouvel An, et ce fut vraiment une expérience exceptionnelle du début à la fin. Tout, du service à la nourriture en passant par l'emplacement, était absolument superbe. Le service était impeccable. Le personnel était attentionné, sympathique et nous a vraiment fait sentir les bienvenus. Ils se sont mis en quatre pour s'assurer que chaque aspect de notre expérience culinaire soit agréable. La nourriture était tout simplement exquise. Chaque plat a été préparé avec soin et attention aux détails. Les saveurs étaient riches et joliment équilibrées, et la présentation était une œuvre d'art. Mon plat préféré était les tortellini fourrés au gorgonzola (et je ne suis même pas un grand fan de fromage donc, oui, ils étaient si bons). Il était évident que les chefs étaient passionnés par leur métier, et cela se voyait vraiment à chaque bouchée. L'emplacement du restaurant, juste au bord des rives pittoresques du lac de Garde, a ajouté au charme général de la soirée. La vue était incroyable et créait une atmosphère romantique. Notre cenone di Capodanno à La Speranzina a été une expérience merveilleuse et sera chérie. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle à Sirmione. Qu'il s'agisse d'une occasion spéciale ou d'une expérience gastronomique, ce restaurant est le choix parfait.
morssil.a
Le 03/11/2023 à 00:03
1 / 5
Une bouteille d'eau 7 €. Je n'ai même pas bu. Je viens de demander un rapide premier car il était déjà 14h30 et nous étions pressés de prendre un train. Ils nous ont demandé 90 € par personne. Pas sympathique de vouloir aller chercher un autre endroit.
Elisa.i
Le 22/10/2023 à 13:19
5 / 5
Des niveaux très élevés mais d'une simplicité unique....accueil inédit, visite des lieux comprenant cuisine et cave. Terrasse incomparable au bord du lac, personnel au top
Alessio.t
Le 15/10/2023 à 04:14
5 / 5
La note précise serait de 4,5 car malgré un emplacement fantastique, des chambres très belles et propres, un pré-accueil attentif et proactif (parking réservé par eux avant la ZTL) malheureusement le petit déjeuner n'était pas à la hauteur et le checkout aurait pu être plus généreux (nous avions réservé un déjeuner avec eux) Le déjeuner dans leur restaurant étoilé a répondu à toutes nos attentes Chaque plat de leur dégustation correspondait à mes goûts
Jessica.
Le 14/10/2023 à 22:40
5 / 5
Nous avons dîné pour notre anniversaire, nous avons visité la cave, la cuisine très originale, tout est très bien rangé et propre, les salles de bains belles et impeccables, un excellent service du serveur et des propriétaires. Très bel emplacement, tout est bien rangé, propre, chic et la musique d'ambiance très agréable. Nous avons eu une dégustation, la première vraiment un voyage dans le goût, une expérience divine, le meilleur plat était les spectaculaires raviolis au gorgo ! Les desserts, peut-être parce que je n'aime pas trop les desserts, ne m'ont pas particulièrement impressionné mais en tout cas tout était d'excellente qualité. Très haute qualité évidemment les prix sont élevés mais justes pour l'expérience, nous y retournerons certainement et le recommanderons à tout le monde ! Merci!
Mari.i
Le 07/10/2023 à 16:27
5 / 5
Le déjeuner, un menu dégustation de cinq plats, a été « une expérience sensorielle », d'excellentes matières premières savamment élaborées et présentées dans des plats qui sont une explosion de goût. La terrasse avec vue sur le lac et le professionnalisme du personnel confirment le sentiment bienfaisant d'être au bon endroit !
jade.r
Le 01/10/2023 à 11:47
2 / 5
Nous avions choisi ce restaurant car les avis étaient bon. En effet la vue est magnifique et le cadre agréable. Cependant le service est désorganisé et d’une lenteur absolue. La cuisine fut une déception, vraiment pas exceptionnelle. Sans doute le restaurant le plus cher que nous avons fait mais sans aucun doute loin d’être le meilleur. Nous pensions pourtant d’une étoile Michelin était un gage de qualité.
Elke.m
Le 27/09/2023 à 08:50
5 / 5
Nous étions ici pour déjeuner à la dernière minute et nous avons vraiment apprécié notre séjour. Nous avions une place en terrasse avec une belle vue sur le lac. Le service était très attentionné, la sélection de vins était excellente et la nourriture était savoureuse et adaptée au niveau d'un restaurant étoilé.
domenicobarranca23.
Le 25/09/2023 à 05:48
5 / 5
Restaurant étoilé, donc cher, excellent en qualité, service et environnement. Le riz doré et safrané est un joyau.
Giacomo.
Le 21/09/2023 à 20:32
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner au restaurant de cette propriété et, après une visite des cuisines et de la cave, ils nous ont fait asseoir à notre table sur la terrasse surplombant le lac avec une vue spectaculaire. Nous avons opté pour le menu dégustation, tous les plats étaient délicieux et bien présentés. Le personnel de la salle à manger était attentionné et sympathique, nous avons passé un très bon moment et nous y retournerons certainement. Les utilisateurs qui se plaignent des prix élevés doivent comprendre que la recherche, la qualité et le travail ont un coût. Félicitations à tout le staff, bravo 👏🏻
Lorenzo.c
Le 21/09/2023 à 17:32
5 / 5
Expérience magique dans ce lieu sensationnel. Le restaurant dispose d'une jolie terrasse surplombant le lac, un environnement élégant et relaxant d'une rare beauté. J'ai décidé de prendre deux plats à la carte : un risotto au citron noir, crevettes mantes et tomate, suivi d'un Morone del Mar Ligure avec pomme de terre au beurre noisette, sauce rôtie réduite et truffe. Les deux plats ont déclenché une belle danse pour mes papilles, allant du contraste acidulé-doux du citron et des crevettes mantis, jusqu'au Morone parfaitement cuit. Une expérience encore enrichie par le professionnalisme et la gentillesse du personnel de salle, également à la hauteur de la cuisine étoilée. Je recommande fortement!
Rob.n
Le 20/09/2023 à 09:39
3 / 5
L'ambiance était incroyable. J'ai apprécié la première visite de la cuisine et de la cave à vin. La présentation des plats était impeccable. Le service du vin faisait défaut. Le vin commandé avec le 2ème plat n'est jamais arrivé, et quand c'est arrivé, ce n'était qu'un verre partiel. Dans l'ensemble, cela ne vaut pas le prix élevé.
Monik.a
Le 11/09/2023 à 20:48
5 / 5
Emplacement merveilleux 😍 nous avons séjourné dans la suite Kristina, que dire, divine !! Nous étions sans voix ! La chambre était propre, accueillante et équipée de tout le confort. Chambre avec spa privé avec sauna, bain turc, douche émotionnelle et baignoire d'hydromassage. Terrasse privée avec transats et possibilité de baignade dans le lac de Garde. Merci à Dorina pour l'accueil et la gentillesse. Nous avons passé une journée magique, à refaire pour profiter d'un peu de détente ❤️
Dr..a
Le 02/09/2023 à 07:49
3 / 5
Restaurant magnifiquement situé avec une superbe vue depuis la terrasse. Malheureusement, le temps s'est un peu dégradé lors de notre visite et nous avons donc dû aller au restaurant. Dans l'ensemble, le nombre d'étoiles attribué au restaurant est justifié. Malheureusement, il a été très décevant de devoir rentrer à pied jusqu'à notre hôtel. Au moins 12 km. Le personnel n'a pas pu nous trouver un taxi. Malheureusement, le personnel n'était pas disposé à nous ramener chez nous dans l'une de leurs voitures. Donc seulement 2 étoiles pour le service.
hotel.a
Le 31/08/2023 à 05:54
5 / 5
Bonjour, Je me suis arrêté pour dîner, le personnel qui m'a accueilli était sympathique, professionnel et bien préparé, la cuisine était excellente, l'étoile Michelin était méritée, le prix était correct. Que puis-je dire, vas-y et essaie-le
Sylvie.O
Le 25/08/2023 à 13:05
5 / 5
Un lieu d'exception. Nous avons mangé sur la terrasse en bord de lac dans un décor de rêve. Nous avons été pris en charge à notre arrivée avec la visite des cuisines et de la cave à découvrir, impressionnante. Les serveurs étaient au petit soin et le repas d'une gastronomie de haut niveau. Le vin que nous avions choisi était excellent. C'est une adresse et une soirée qui restera gravée et si nous revenons à Sirmione, nous nous empresserons d'y retourner.
Gloria.a
Le 23/08/2023 à 20:11
5 / 5
Notre premier restaurant étoilé. Nous avons aimé l'expérience dans son ensemble, nous la recommandons. Ces plats sont différents de ce à quoi nous sommes habitués, nous avons essayé des saveurs et des textures qui nous ont globalement plu et je dois dire que certains étaient très particuliers et peut-être moins appréciés car mal compris. Nous recommandons l'expérience
r...
Le 21/08/2023 à 15:20
5 / 5
Excellent dîner au restaurant étoilé Michelin - innovant et unique, tout en étant très italien. Sélection de vins incroyable. Et des céramiques personnalisées uniques ! Je le recommande vivement si vous êtes dans la région.
Anna..
Le 18/08/2023 à 08:55
5 / 5
Nous avons eu la chance d'obtenir une réservation de dernière minute pour un déjeuner en haute saison. Nous avons vraiment apprécié la nourriture, le service et la vue et recommandons vivement La Speranzina. Se garer à Sirmione peut être extrêmement difficile et nous avons dû nous garer à 1,6 km et marcher. Bien qu'il soit arrivé avec 30 minutes de retard pour notre réservation, le personnel était charmant et nous a commencé par une brève visite de la cuisine et de la cave à vin. Le restaurant était calme avec seulement 3 autres tables occupées pour un déjeuner du mercredi. Nous nous sommes assis dehors et avons profité d'une vue magnifique sur le lac. Nous avons commandé à la carte et avons adoré chaque plat : salade Estate 2023 ; langoustines croustillantes et bar (ajustés pour être bien cuits pour une invitée enceinte) ; tortelli au gorgonzola et mascarpone; et risotto au citron noir. En dessert, nous avons opté pour une glace à la vanille super crémeuse et un clafoutis aux pêches accompagné d'un peu de kombucha maison. Les saveurs étaient pour la plupart subtiles et laissaient transparaître les ingrédients frais. Vous ne pouvez pas vous tromper. La carte des vins est vaste mais nous l'avons gardée simple avec quelques verres d'un Lugana local rafraîchissant.
elisa.o
Le 05/08/2023 à 23:36
5 / 5
Dire que c’était une véritable expérience est un euphémisme ! Personnel très sympathique, nous avons apprécié la visite de la cuisine et de la cave. Le propriétaire nous a expliqué certains plats avec précision, nous racontant leur histoire avec sympathie et élégance. On reviendra certainement! Informé
marco.e
Le 24/07/2023 à 18:59
2 / 5
Emplacement super sympa et superbe accueil pour le propriétaire et sa fille avec visite de la cuisine et de la cave à vin. Le menu de 7 plats était bon mais pas digne d'une étoile Michelin. Aucune recommandation de vin et il n'y avait pas d'alternative non alcoolisée au vin autre que le jus de raisin. La plus grande déception est survenue à la toute fin... l'Espresso Doppio était facturé 10 EUR (un simple 5). C'est tout simplement incompréhensible et effronté.
Jib.e
Le 24/07/2023 à 17:26
5 / 5
Un restaurant étoilé au Michelin, avec un accueil à la hauteur de l'étoile. L'originalité, à l'accueil, est de faire le tour du restaurant, en passant par les cuisines et jusqu'à la cave à vin. Tous les mets sont incroyablement travaillés, harmonisés, expliqués. Le vin conseillé était à la hauteur des plats. Une belle expérience culinaire. Grazie mille a tuti !
Simon.i
Le 22/07/2023 à 14:25
3 / 5
Nous n'avons visité que le restaurant, pas l'hôtel mais nous sommes repartis un peu déçus. Nous sommes arrivés avec de grandes attentes compte tenu de l'étoile Michelin et du prix élevé de 150 euros par personne. Une fois arrivés, nous avons été impressionnés par le magnifique emplacement. Nous avons été accueillis par un membre du personnel sympathique qui nous a proposé une visite des lieux, y compris la cuisine et la cave à vin, ce qui était très agréable. Notre table était sur la terrasse avec une vue magnifique sur le lac de Garde. L'atmosphère était privée et très élégante. Malheureusement, l’expérience s’est dégradée à partir de là. Pas nécessairement à cause du service qui était bon, mais principalement à cause de nos attentes qui ne correspondaient pas à l'expérience culinaire. Nous avons commandé le menu dégustation de 5 plats et commandé du vin (mousseux) au verre. Les plats étaient de bonne qualité et la présentation dans les assiettes était agréable mais aucun plat n'a pu nous surprendre en goût ou en texture. La nourriture ne semblait pas inspirée et aurait besoin d'un peu de vent frais et de courage. Malheureusement, je ne pense pas que cette expérience en valait la peine et je ne recommanderai pas le restaurant.
Gulwen.e
Le 19/07/2023 à 22:56
5 / 5
Une salle de restaurant magnifique avec une très belle vue sur le lac et surtout un personnel aux petits soins. J'ai rarement vu une équipe aussi aimable, dévouée et pro-active. Merci pour cette magnifique soirée, vous avez été parfaits !
Pijus.r
Le 18/07/2023 à 21:11
2 / 5
Décevant est le mot que j'utiliserais pour décrire mon expérience. C'est un restaurant 1 étoile Michelin, donc je m'attendais à des saveurs uniques avec un service impeccable. Ce que j'ai eu, ce sont des expériences aléatoires avec un service très lent. Le tartare d'omble était excellent si vous retiriez les œufs de poisson. Il a été ajouté pour équilibrer la richesse du poisson, mais il a complètement dominé la nature délicate de l'omble. Les spaghettis froids étaient bons, avec un umami fort et du poisson bien utilisé, mais cela nécessite un peu de travail. Les tagliolini au homard et au gorgonzola étaient étonnamment bons. L'agneau était très bien, rien d'exceptionnel. J'ai mangé un plat d'agneau beaucoup plus mémorable dans un autre restaurant où je suis allé sans reconnaissance Michelin. Oui, la vue est plutôt sympa, mais il y a plein de restaurants comme ça. Le service était terminé, très peu d'attention était portée lorsque nous voulions quelque chose ou que nous manquions de vin et d'eau. Nous ne pouvions pas supporter la chaleur (il y avait la climatisation mais elle n'était pas allumée) et sommes partis avant le dessert, attendant plus de 20 minutes pour même commander les desserts que nous allons avoir. Il y a trop de reproches à énumérer, mais nous attendions vraiment bien plus d'un restaurant Michelin. Ce n'est pas une expérience qui vaut plus de 150 euros par personne. et je me demanderais même s'ils méritent une étoile Michelin.
Dusan.r
Le 15/07/2023 à 09:44
5 / 5
Vue et atmosphère incroyables, excellente cave à vin. La nourriture était bonne mais rien de spécial.
Kamil.x
Le 11/07/2023 à 19:48
5 / 5
Meilleure cuisine gastronomique de la région. Ils vous feront visiter leur cuisine. Vous apprenez à connaître le chef. Vous ne sortirez pas d'ici affamé - ils prendront soin de vous :) je le recommande vivement. Le personnel est très amical.
Juana.a
Le 07/07/2023 à 20:14
1 / 5
Si vous aimez la nourriture au goût horrible mais qui coûte un million de dollars, alors c'est l'endroit où vous devriez aller, la haute cuisine. Pour nous, rien n'avait bon goût et je ne parle même pas du prix
Federico.i
Le 06/07/2023 à 21:24
5 / 5
Emplacement exclusif Le personnel à la hauteur des attentes Plats excellents La visite en début de dîner était très intéressante Essayer
Poena.a
Le 04/07/2023 à 15:05
5 / 5
Génial, j'ai adoré ! Un dîner tout simplement charmant avec une belle vue et le service est super attentionné.
F.
Le 22/06/2023 à 14:24
3 / 5
Michelin 🌟 Bon, mais la note élevée n'est pas compréhensible d'un point de vue culinaire ou culinaire. Le meilleur est la cave à vin et la vaisselle élégante dans laquelle les plats sont présentés.
Kent.a
Le 02/06/2023 à 06:03
5 / 5
1 étoile Michelin. Vue épique sur le lac. Réservez dès que possible pour avoir une table avec une belle vue. Quelques vins naturels à la bouteille. Vous pouvez voir leur carte des vins sur leur site Internet. J'ai eu du vin orange Tunia Chiarofiore.
Julien.u
Le 15/05/2023 à 07:39
2 / 5
Cette évaluation concerne uniquement le service. Nous avions réservé une table il y a plusieurs semaines et la veille de notre venue, la direction de l'établissement nous à tout simplement informé que notre réservation était annulée sous prétexte qu'un influenceur était présent et que le restaurant était privatisé, le tout sans aucune solution de remplacement! Je trouve cela irrespectueux surtout que nous avions fait plus de 4 heures de route.
Big.u
Le 16/04/2023 à 13:53
5 / 5
C'est mon quatrième voyage à Sirmione et quel petit bijou de restaurant nous avons découvert. La Speranzina est tout simplement incroyable. Le service, la vue et surtout la créativité et la qualité des plats. Nous avons eu le menu de dégustation traditionnel. Aimer. J'espère être de retour bientôt.
Tommaso.a
Le 05/04/2023 à 19:55
1 / 5
Pour Noël, j'ai reçu une Smartbox pour un dîner dans ce restaurant. Au moment de la réservation, tout semblait aller bien, mais ensuite le restaurant m'a appelé et m'a dit qu'entre-temps le menu avait augmenté et que soit je payais la différence (d'ailleurs directement au restaurant), soit ils n'accepteraient pas le bon (qui était régulièrement payé et expiré en 2026), la réservation étant laissée à la disponibilité du 'partenaire'. Évidemment, compte tenu de la façon de faire et de l'élégance, j'ai renoncé à aller à cet endroit (pas maintenant ni jamais) et j'ai déposé une plainte et demandé un remboursement immédiat à Smartbox, en leur faisant part de ce qui s'est passé.
Laura.a
Le 05/04/2023 à 15:32
5 / 5
Nous sommes revenus dans ce restaurant après plusieurs années... tout s'est clairement amélioré ! Nourriture excellente et bien présentée... personnel compétent et sympathique ! Excellent rapport qualité/prix ! Entrez et vivez une expérience !!! Nous reviendrons encore... P.s. Ma fille coeliaque et moi n'avons eu aucun problème, le chef a su réorganiser les plats selon nos besoins !
Anna.a
Le 01/04/2023 à 20:38
5 / 5
L'un des meilleurs dîners de ma vie sans aucun doute. En essayant le menu de l'historicité des plats, chaque plat était mémorable. Bel emplacement, je recommande de réserver quand il fait encore clair pour pouvoir profiter de la vue. Le seul défaut, étant au niveau du lac, il fait frais à l'intérieur, je recommande un pull 😬
Marina.t
Le 29/03/2023 à 20:40
2 / 5
Je ne sais pas comment l'évaluer. Nous avons réservé une table la veille du dîner. On nous a posé des questions sur les allergies. Nous avons dit que je ne pouvais pas manger de fruits de mer. Le lendemain, nous sommes venus dîner. A l'entrée, on nous a de nouveau posé des questions sur les allergies. Nous avons reparlé de fruits de mer. Avant le dîner, on nous a montré la cave à vin et la cuisine. Ils nous ont fait asseoir à table et nous ont de nouveau posé des questions sur les allergies. Nous avons reparlé de fruits de mer. On nous a donné un menu. Nous avons choisi le menu 5 plats (le restaurant décide quels plats vous servir). Du coup, sur 5 plats, ils m'ont apporté un avec du caviar de poisson et deux avec du poisson. Mon mari a dit que le poisson était délicieux. Je suis parti affamé. 300 euros pour deux. Le restaurant a une étoile Michelin. Un rideau. Jugez par vous-même. :-)
Rocio.o
Le 28/03/2023 à 07:01
5 / 5
C'est une expérience unique, si vous y allez pour la première fois ils vous font visiter tout le restaurant y compris la cuisine et la cave qui est un spectacle, la vue imprenable, tout est soigné dans les moindres détails
T.s
Le 26/03/2023 à 19:18
5 / 5
C'est dommage de ne pas séparer le restaurant et le relais dans les avis. Cependant, nous sommes allés au restaurant et à l'intérieur pour un anniversaire fin mars. Menu à la carte. Je dois dire une expérience inoubliable pour son originalité et sa délicatesse. Le beurre salé très rond accompagné de pain très friable avec une pointe de saindoux, les tortelli au gorgonzola et au homard (chacune des deux saveurs rehaussent l'autre) et les desserts se sont démarqués. Emplacement suggestif, avec un paysage à couper le souffle, un lac juste à côté de la fenêtre (on a l'impression d'être sur un bateau) et un intérieur lumineux, blanc et enveloppant.
Caterina.i
Le 05/03/2023 à 08:11
5 / 5
Dîner fantastique, chaque plat étudié et équilibré. Stimulant les 5 sens. Excellent service, sommelier compétent. Bel emplacement, linge de table et tous les plats de service élégants. Bravo ! Fam.Costa
Irene.
Le 22/02/2023 à 11:54
3 / 5
La présentation des plats et l'hygiène sont excellentes. Une belle vue sur la cuisine et l'art de préparation de chaque plat par le chef est spectaculaire. Le goût de la nourriture n'est généralement pas terrible... le deuxième qui a été apporté était le mauvais plat (au lieu du poisson), la viande a été servie... Évidemment, lorsque nous étions déjà au deuxième plat, la cuisine était fermée pour que nous puissions passer la bonne commande. Il faut essayer une fois... C'est dommage car l'endroit est aussi fabuleux et accueillant.
Michael.a
Le 18/02/2023 à 17:41
5 / 5
Première expérience dans un restaurant étoilé. Dès notre entrée, le propriétaire Stefano nous accueille et nous fait visiter la cuisine, nous racontant l'histoire du chef Molteni et comment ses plats sont élaborés en cuisine, avant de nous emmener dans leur cave à vin. Après le petit tour, nous nous asseyons et choisissons de prendre le menu dégustation aujourd'hui, et que dire... tout était parfait, chaque plat que nous avons mangé nous a émerveillés, nous avons pu goûter tous les goûts répertoriés par le personnel de la salle à manger. , depuis les collations de bienvenue dans la petite pâtisserie, entre autres choses, le personnel était également impeccable. Merci de nous faire vivre notre première expérience étoilée de la meilleure des manières.
maria.o
Le 12/02/2023 à 06:54
5 / 5
Sublime déjeuner, chaque plat est une explosion de saveurs. Le meilleur⭐ dans lequel j'ai été.. Il mérite certainement le deuxième
Luisa.a
Le 11/02/2023 à 23:05
5 / 5
Cadeau de ma sœur (qui revient volontiers avec une sorte de cadeau effet boomerang dont elle aussi en profite après avoir été là avec son partenaire 😉...traite-la de stupide 😛) Sublime dîner !!! M. Stefano, sa fille, le chef Molteni et tout le personnel formidable. Attentifs, scrupuleux, capables et dévoués à leur travail. Passion et professionnalisme fusionnent dans une combinaison parfaite. Si vous passez par Sirmione ce serait dommage de ne pas y aller, mais même y aller spécifiquement (comme nous par exemple de Milan) en vaudrait absolument la peine..... Nous attendons avec impatience la deuxième étoile Michelin !!! Félicitations !!! A bientôt.... Luisa et Silvia !!!
Koichi.o
Le 10/02/2023 à 22:21
5 / 5
La Speranzina, restaurant étoilé Michelin de Sirmione, est situé à côté du château et du lac, avec une vue de première classe et des plats excellents, tellement délicieux ! Tellement relaxant! Je veux juste m'allonger ici !
B.E
Le 09/02/2023 à 16:17
5 / 5
Accueil et repas excellents Y aller sans hésiter
michele.o
Le 17/01/2023 à 07:11
5 / 5
Ce fut vraiment une expérience fantastique et de haut niveau, également aidée par un jour de pluie qui m'a permis de trouver plus facilement une table sans pratiquement réserver. Le gérant nous a également fait visiter une cave et une cuisine vraiment prestigieuses ! J'ai été agréablement surpris. La cuisine et les plats qui nous ont été servis nous ont procuré des sensations et des expériences uniques. Cela vaut vraiment la peine d'être essayé, à mon avis l'un des meilleurs étoilés que j'ai essayés, également aidé par l'emplacement magnifique sur le lac Sirmione.
Matteo.v
Le 10/01/2023 à 00:32
5 / 5
Merveilleux endroit directement au bord du lac. Le niveau de technique de cuisson, l'attention portée aux harmonies des saveurs et l'attention portée au service sont absolument supérieures aux appréciations des guides. Vraiment une expérience inoubliable! Merci encore beaucoup et à bientôt
Giovanni.r
Le 20/12/2022 à 19:11
1 / 5
Bonne nourriture et service. Nous avons réservé via The Fork où il fallait choisir immédiatement le type de menu dégustation pour réserver la table. Le prix de ce menu était de 90 € par personne, mais une fois assis à table le même menu coûtait 110 €. Cette différence de prix ne nous a pas inquiétés étant donné que, comme nous le savons, les restaurants insèrent souvent des offres dans les différentes applications de réservation. A l'arrivée de la facture, le prix du menu était de 110 € sans aucune remise. En gens polis, nous rentrons chez nous et payons, en laissant également un pourboire, mais nous avons signalé l'incohérence au gérant du restaurant, sans aucune demande de remboursement. Le gérant nous a dit de manière très présomptueuse et grossière qu'il était au courant de la différence de prix entre celui de l'application et celui du menu, mais que c'était une erreur sur l'application elle-même, car ils avaient augmenté les prix il y a environ un mois et nous n'avons donc bénéficié d'aucune réduction. Au final, de manière très inélégante, surtout pour un restaurant étoilé, il nous a dénigré en nous disant qu'une fois qu'on aurait vu le prix sur le menu on pouvait repartir sans dîner. Comme dit précédemment, la différence de prix nous a semblé n'être qu'une remise comme beaucoup d'autres et avoir payé immédiatement de simples excuses aurait suffi, mais le gérant a préféré la voie de l'impolitesse. Nous ne retournerons évidemment pas dans ce restaurant.
Gabriele.l
Le 13/12/2022 à 12:33
4 / 5
Ce resort qui comprend le restaurant étoilé est situé au centre. L'emplacement est fabuleux aussi bien à l'extérieur où vous déjeunez avec l'une des plus belles vues et quelle vue !!!! L'intérieur dispose d'une salle où l'on peut dîner au niveau de la mer, avec notamment une visite de la cuisine, une belle idée. Les plats sont beaux et parfaits à regarder mais surtout délicieux, je recommande le menu dégustation. Le service est excellent, c'est dommage qu'un serveur m'ait emmené consulter un menu qui était sale à l'intérieur.
Alex.e
Le 15/10/2022 à 16:21
2 / 5
Évaluation difficile. Le restaurant a beaucoup de potentiel, très bien situé, décoré avec style, personnel sympa, cuisine probablement talentueuse. Mais hier soir, je me suis demandé si l'étoile Michelin 1* était justifiée. Peut-être que le service passait une mauvaise journée, mais je ne me sentais pas vraiment valorisé ou pris en charge. Ne pas demander si nous voulions plus d'eau, oublier d'apporter la carte des boissons lorsqu'on nous le demandait étaient de petites choses, mais elles s'intègrent dans le tableau. Le personnel était gentil et expliquait bien les plats, mais pour 180 euros par personne. J'attends quelque chose de plus. Côté goût, le menu à 7 plats (nous en avons commandé 9, mais nous avons mal pris et nous n'en avons eu que 7) était varié. Certains plats étaient savoureux, d'autres un peu décalés, soit trop intenses (pas harmonieux), soit même ennuyeux ou insipides. Vous pouvez combiner du poisson et de la viande, mais ce n'est ni à moitié ni entier. Dommage. Par conséquent, par rapport aux restaurants 1 étoile, seulement 2 étoiles Google.
Frederic.a
Le 08/10/2022 à 21:18
5 / 5
Une expérience merveilleuse. Ils nous ont fait visiter la cuisine et la cave du restaurant et nous ont expliqué un peu l'histoire du restaurant. La nourriture était spectaculaire, surtout les tortellini, un délice. Nous avons commandé le menu dégustation de 5 plats. Il est situé sur les rives du Lago di García, avec des vues spectaculaires, un endroit tranquille pour déguster de la nourriture. Cela en vaut vraiment la peine, fortement recommandé.
Stefania.e
Le 25/09/2022 à 13:44
5 / 5
Excellente cuisine, personnel formé et professionnel, emplacement fabuleux. Étoile Michelin bien méritée. J'ajoute la grande courtoisie et la politesse du propriétaire animé par une grande passion pour son travail. Compliments
Joanna.a
Le 16/09/2022 à 19:13
5 / 5
L’appeler un hôtel 5* est un euphémisme. C'est le traitement de première classe pour votre âme. Se réveiller au bord du lac, pouvoir se jeter à l'eau directement depuis sa terrasse, petit-déjeuner au top avec CETTE vue. Même conduire jusqu'à l'hôtel est une expérience unique. Très sympathique envers les animaux et les invités. Deux choses à savoir sont que la terrasse est accessible depuis la plage publique et que les parois de la douche et des toilettes sont transparentes.
ALTIN.A
Le 10/09/2022 à 08:07
5 / 5
Une expérience vraiment unique, le Ritz Carlton de Sirmione ! La Speranzina est un joyau au bord du lac de Garde avec un aménagement paysager impeccable et des vues à couper le souffle. Le personnel est très accueillant et vous fait sentir comme chez vous. L’expérience culinaire a été l’une des plus étonnantes que nous ayons jamais vécues.
Swampen.C
Le 05/09/2022 à 20:56
4 / 5
Endroit vraiment sympa. Bonne vue et bonne nourriture. La seule chose que je peux me plaindre, c'est que nous n'avons pas pu choisir le menu que nous voulions. C'était un délai pour la dernière commande ou le certain manu à la fois et nous l'avons demandé environ 20 minutes plus tôt mais ce n'était pas possible, ont-ils dit. Sans cela, il aurait facilement obtenu 5 étoiles.
Elizabeth.a
Le 01/09/2022 à 20:56
1 / 5
Je suis allé à Sirmione avec un ami et nous sommes passés par ce restaurant que nous avons trouvé magnifique, nous voulions entrer et nous asseoir à une table, mais en entrant le serveur nous salue et nous dit de quoi as-tu besoin ce à quoi nous avons répondu , une table... à laquelle il répond un « oui » un peu surpris après ça, le gérant arrive et dit : attends, tu as vu le menu ? ce à quoi nous avons répondu non... et il nous emmène voir le menu et nous dit nous ne vendons pas de pizza ou des choses comme ça ici... une telle discrimination me semble inacceptable, car il pensait que nous ne pouvions pas le faire. Je ne paie pas la note, la vérité est qu'ils ne méritent pas une étoile Michelin.
Daniel.�
Le 01/09/2022 à 20:33
1 / 5
Ma femme est allée dans ce restaurant avec un ami car ils étaient émerveillés par leur étoile Michelin et voulaient y jeter un coup d'œil et bien sûr tenter l'expérience, mais à l'approche, ils ont été fortement discriminés par l'hôte/administrateur, les obligeant à jetez un œil au menu avant même de vous asseoir. C'est dommage qu'un restaurant Michelin ait ce genre d'attitude. Totalement déçu.
Alice.e
Le 29/08/2022 à 16:10
5 / 5
Il mérite son étoile ! L'emplacement du restaurant donne sur le lac, ils nous ont accueillis chaleureusement en nous faisant visiter les lieux et en nous montrant à la fois la cuisine et la cave, une courtoisie qu'ils réservent à ceux qui vont au restaurant pour la première fois. Service et qualité de la nourriture digne du prix payé. Hautement recommandé!
Paula.l
Le 16/08/2022 à 23:19
5 / 5
Lieu exclusif à Sirmione avec une vue magnifique sur le lac. La cave à vins est bien fournie, la cuisine est raffinée et sophistiquée. J'ai particulièrement aimé la lotte et les macarons. Le propriétaire et sa fille sont très courtois et le personnel est compétent, serviable et poli. Quelques petits oublis dans le service mais rien de grave. Une expérience chic.
Daniela.a
Le 16/08/2022 à 13:08
5 / 5
Que dire d'autre que Ça vaut le détour, un lieu enchanteur avec une magnifique vue sur le lac, des plats excellents avec un service impeccable et agréable. Les prix sont adaptés au niveau
vanni.z
Le 11/08/2022 à 05:06
5 / 5
Superbe restaurant avec une excellente cuisine et un personnel extrêmement serviable. Le propriétaire est une personne du « bon vieux temps » qui sait chouchouter ses clients avec sa gentillesse. Le restaurant a une vue fantastique....un paradis dans le paradis
Antonella.e
Le 06/08/2022 à 16:17
4 / 5
L'endroit est magnifique, le personnel est bien formé et très gentil, la cuisine est très particulière, pas exactement à mon goût, mais préparée et réalisée avec des ingrédients de premier choix. Dans l'ensemble, il vaut son étoile.
simone.u
Le 05/08/2022 à 11:47
5 / 5
Lieu magique, avec un personnel magique. Une expérience offerte par les propriétaires et la famille qui non seulement vous servent évidemment un ESPACE DÉGUSTATION mais surtout ils vous racontent leur histoire en la racontant et en la montrant en vous accompagnant dans une splendide visite de leur MAGNIFIQUE restaurant. EXPÉRIENCE UNIQUE
JB.
Le 03/08/2022 à 08:16
1 / 5
Accueil sympathique. Décevant était le service médiocre, complètement débordé, aucune recommandation de vin du sommelier, des erreurs dans l'addition. La cuisine n'était convaincante que dans les entrées. Ici pour une étoile*. Dans ce beau restaurant, l'accent est probablement davantage mis sur l'histoire de la maison et sur son emplacement extraordinaire.
Giorgio.a
Le 12/07/2022 à 04:12
1 / 5
Désolé mais trop d'erreurs, inutilement prétentieux : carte d'hiver pas adaptée à la saison, manque de fond. Vin servi de manière accélérée par rapport à une nourriture médiocre. Donc on finit par se sentir mal. Le prix excessif ne peut être lié QUE par l'emplacement sensationnel mais gaspillé par un restaurant inadéquat.
Giuseppina.e
Le 11/07/2022 à 10:28
4 / 5
Restaurant vraiment élégant et bien tenu. La visite de toutes les pièces qui nous ont été confiées a été très intéressante, visitant les pièces, la cuisine et la cave. Malheureusement, tous les clients qui fréquentent le restaurant ne disposent pas de vêtements appropriés : on ne se rend pas dans un lieu de ce type avec des vêtements « pizzeria » (shorts et baskets). Carte très raffinée, avec des combinaisons particulières. Carte des vins très variée. L'escalier d'entrée N'A PAS de main courante ! (barrière architecturale !)
Raul.a
Le 08/07/2022 à 15:06
2 / 5
Personnel super sympa, rien à redire. Malheureusement, nous n'avons rien aimé de ce que nous avons mangé. Seuls le pain, les gressins et les croissants étaient très bons. De plus, notre expérience a été gâchée par la myriade d'insectes qui ne dépend évidemment pas du restaurant mais qui rend sans doute difficile de profiter d'un restaurant de ce niveau à ce prix ! Les moucherons et les fourmis volantes qui se posent continuellement sur les assiettes et les verres sont un problème pour tout le monde et ne vous permettent certainement pas de vous détendre. De plus, le propriétaire avait promis de nous montrer la cave, la cuisine etc... Mais ensuite cette promesse est tombée dans l'oubli. Je donne deux étoiles car le personnel travaillant dans la salle à manger est une démonstration de gentillesse et de compétence.
Tim.a
Le 01/07/2022 à 19:05
5 / 5
Restaurant étoilé Michelin de qualité absolue avec des vues fabuleuses et une cuisine encore meilleure. Une visite de la cuisine et de la cave à vin avant de vous asseoir par un personnel expert et compétent. Les vins sont de premier ordre et parfaitement assortis au menu si vous demandez l'avis du personnel expert.
carla.a
Le 25/06/2022 à 06:55
5 / 5
Restaurant dans une position folle, pratiquement au bord de l'eau, depuis les fenêtres de la salle intérieure, vous êtes presque dans l'eau. Nous y sommes allés le soir, et c'était enchanteur, les lumières, les couleurs et la tranquillité qui nous accompagnaient tout le temps semblaient sur mesure. Cadre très sympa et serveurs très gentils ! La nourriture raffinée et particulière et quelques combinaisons intéressantes dans les plats. Compréhensible, même pour les moins habitués à la gastronomie. Les vins proposés au verre sont excellents, avec notamment des bouteilles très particulières. Belle soirée, vraiment recommandée !
Danai.h
Le 22/06/2022 à 10:22
5 / 5
Superbe. Menus uniques. Cette année, récompensé d'1 étoile Michelin. Un de mes restaurants préférés en Italie. Hautement recommandé
Maria.g
Le 11/06/2022 à 18:40
5 / 5
Sirmione (Bs), une charmante ville sur le lac de Garde, fréquentée par de nombreux touristes en raison de sa beauté et de son état de conservation et d'entretien. Avec la Commanderie des Cordons Bleu nous sommes allés à La Speranzina, un restaurant sur plusieurs niveaux, avec de grandes terrasses et avec le lac sur plusieurs côtés. Menu avec entrées, riz vertical, Morone del Mar Ligure, pré-dessert et petites pâtisseries. Nous avons eu un bon déjeuner et des boissons. Bravo au propriétaire Stefano et à son équipe, nous reviendrons !
Chris.i
Le 11/06/2022 à 14:33
5 / 5
Menu dégustation excellent et intéressant, quelques plats m'ont semblé fades. Plus de saveur est nécessaire dans certaines sauces par exemple. Excellent sommelier, essayant de rattraper son retard sur la nouvelle carte. La façon dont il a décrit le vin était tout à fait juste et pour moi, ils s'accordaient bien avec le plat.
Fabiana.u
Le 29/05/2022 à 08:48
5 / 5
Mon rêve d'entrer dans une vraie cuisine est enfin devenu réalité. Le petit tour des pièces, de la cuisine et du cellier a été apprécié. C'est toujours agréable de voir ce qui se cache derrière tant de travail et d'amour pour son métier. Rien à redire évidemment sur les plats qui étaient tout simplement spectaculaires. C'est vrai, ils ne sont pas nombreux, bien au contraire, mais en lisant certains avis négatifs, vous ne repartirez pas sur votre faim. On ne va pas dans certains restaurants pour se gaver, mais aussi pour goûter, vivre de nouvelles expériences et familiariser son palais avec de nouvelles saveurs. Une expérience tellement fantastique, merci ✨
valter.r
Le 14/05/2022 à 20:16
1 / 5
nous sommes allés dîner sur les conseils d'amis, étant donné qu'on va au restaurant pour goûter les plats et non pour visiter les cuisines et les caves et entendre l'histoire du lieu qui honnêtement m'intéresse peu mais recevoir le deuxième plat à 23h40 est obscène, de plus arriver avant les autres tables et être servi plus tard. s'il ne mange pas, j'adore un peu de pain et des gressins, nous sommes partis plus affamés qu'à notre entrée, sans parler de la facture choquante !!!!! propriété très utile au début puis disparaît lentement, accorde beaucoup d'attention aux relations consolidées. Un restaurant que je déconseille fortement... Comme on dit BEAUCOUP DE FUMÉE ET NIENYE RÔTI.... Expérience désagréable
Nancy.
Le 14/05/2022 à 05:19
5 / 5
Nous avons passé une soirée fantastique !! Le service, l'emplacement, les plats et la visite étaient parfaits. C'était notre 2ème visite et nous l'avons apprécié comme la première fois en 2014.
marina.o
Le 13/05/2022 à 14:18
5 / 5
Nous avons dîné au restaurant pour une occasion spéciale et je dois dire que j'ai été vraiment satisfait. Le parcours de dégustation a été une véritable découverte. Des ingrédients de qualité, une attention portée à la matière première et beaucoup de recherche, accompagnés d'un service en chambre tout aussi sympathique et attentionné.
Natalia.a
Le 25/04/2022 à 07:55
5 / 5
Nous sommes arrivés assez tard pour réserver et ils ont réussi à nous trouver une table ! La nourriture était très délicieuse mais ce qui ressortait le plus de cet endroit était l'attention du personnel. Nicoletta un hôte formidable ! Je commanderais à nouveau les mêmes plats, tout est spectaculaire
Matteo.a
Le 24/04/2022 à 15:24
5 / 5
Belle expérience, visite de la cave et aussi si c'est la première fois que vous visitez ce merveilleux restaurant, comme ce fut pour nous, ils vous montreront également la cuisine et vous expliqueront les différentes procédures avec lesquelles les plats proposés sont ensuite élaborés. Félicitations, nous reviendrons.
Ylenia.i
Le 10/04/2022 à 20:07
5 / 5
Nous étions ici hier soir, ce n'était pas un simple dîner mais une véritable expérience culinaire ! Nous avons été immédiatement surpris par la visite de la cuisine et de la cave. La vue sur le lac romantique qui, soit dit en passant, était rude et donnait l'impression d'être sur un bateau... Le dîner en lui-même était excellent ! J'ai également reçu la demande en mariage, cerise sur le gâteau... Quoi de mieux ? On reviendra certainement.
Vincenzo.a
Le 08/04/2022 à 10:10
5 / 5
Tous très bons. Dégustation de 7 plats à essayer sans aucun doute. Le sommelier est également très bon. Il a recommandé un excellent vin local (Monte Olivi, San Martino della Battaglia 2018) qui coûte 45 euros la bouteille, mais qui vaut bien plus que de nombreux vins plus chers.
Cassandra.o
Le 13/03/2022 à 09:08
5 / 5
Nous avons séjourné dans la suite Maria Luisa, la chambre était magnifique mais le spa était encore plus enchanteur. Le restaurant est très bon : nous avons goûté le menu notre histoire et je dois dire que les tortelli et le morone étaient deux plats vraiment merveilleux. Le petit-déjeuner est vraiment un régal du matin face au lac. Bref, tout était parfait : de l'emplacement au personnel très serviable et courtois. Rendre!
Elisa.i
Le 21/02/2022 à 08:43
5 / 5
C'était une véritable expérience. Tout est étudié et calculé pour que le client ne s'en rende pas compte, l'environnement et le personnel malgré l'élégance et la perfection, Carlo nous a tout de suite mis à l'aise, les chambres sont impeccables et on voit la cuisine et le lac c'est définitivement excitant, cela vous fait apprécier beaucoup plus le moment. Des moments agréables et une présence jamais persistante à table. Après nous être perdus dans les descriptions œnologiques avec un sommelier hautement qualifié, nous nous sommes jetés entre les mains du Chef qui nous a emmené dans un voyage époustouflant entre l'Orient, l'innovation, la mer et même un peu de montagne, une discussion qui s'est ouverte sur un très beau et se terminait par une douceur délicieuse ; j'attends juste de rouvrir la prochaine fois.
arianna.a
Le 15/02/2022 à 12:23
5 / 5
Je suis allé déjeuner pour la première fois en choisissant le menu dégustation choisi par le chef et j'ai trouvé les huit plats parfaitement à mon goût. L'endroit est très propre, relaxant et bien entretenu, le personnel est formé, élégant et très poli. J'ai très bien bu et je ne me suis pas senti angoissé. Je me sentais bien et à l'aise comme si j'y étais allé plusieurs fois. Je serai bientôt de retour.
Ultrasmilano.i
Le 14/02/2022 à 06:07
4 / 5
Bonjour, hier j'étais dans ce restaurant Permettez-moi de commencer par dire que l'étoile est bien méritée : emplacement splendide, hospitalité (lorsque nous sommes entrés, M. Stefano nous a montré le restaurant, est entré dans la cuisine et a vu le chef Molteni travailler avec l'équipe puis ils nous ont emmenés à la cave à vin) , le royaume du sommelier Andrea grande des accords de desserts professionnels hors du commun et un service phénoménal. Choix de menus : notre histoire et végétarien ; l'entrée intéressante mais la coquille Saint-Jacques au jus de tomate fermentée et mozzarella grisante. les légumes excellents et intéressants mais le dernier plat belle présentation, mais Pas digne d'un dîner comme celui-là Walter qui nous a suivi storytelle g 10 et éloge
Raquel.e
Le 07/01/2022 à 19:29
5 / 5
Service cinq étoiles incroyable! L'ambiance magnifique avec vue sur le lac Garuda, la carte des vins, la visite du restaurant TOUT impeccable. La nourriture délicieuse associée à une présentation bien pensée valait chaque euro.
Cimmaron.t
Le 23/09/2021 à 21:38
3 / 5
Avec la meilleure volonté du monde, c'est un mystère pour moi de savoir comment se produisent toutes les critiques élogieuses ici. Ma conclusion : une cuisine sans inspiration, ennuyeuse, médiocre et hors de prix. Beaucoup de ChiChi et très peu de nourriture dans l'assiette. Chaises inconfortables et pas de lumière ni de bougies à table le soir. Il est impossible de lire le menu sans une lampe de poche iPhone. donc une atmosphère globalement ignorante et cool - la belle vue sur le lac ne compense pas vraiment cela.
Paola.a
Le 29/08/2021 à 14:31
4 / 5
Vue fantastique! Service très poli et sophistiqué. Des plats délicieux, ça vaut absolument la peine d'être essayé. Bel intérieur : provençal, monégasque....vue lac avec bougies.... Bon retour Merci
Rebecca.u
Le 23/08/2021 à 08:48
3 / 5
Le cadre est idyllique et le service parfait. Cependant les plats étaient décevants avec un manque de jeu de texture et de peps. Sur 5 plats, 2 étaient tout de même très bons. The setting is idyllic and the service perfect. However the dishes were disappointing with a lack of texture and pep. Out of 5 dishes, 2 were still very good.
Giuseppe.a
Le 19/08/2021 à 12:41
5 / 5
Emplacement fantastique. Gestionnaire d'une courtoisie extraordinaire. Cuisine très raffinée. Cave sans égal. Des prix très honnêtes par rapport à la qualité et au prestige du chef étoilé
Anita.i
Le 15/08/2021 à 23:01
5 / 5
Beau restaurant dans un emplacement tout aussi remarquable au bord du lac. Grande attention portée aux plats proposés et aux matières premières utilisées. Des associations originales de goûts et de saveurs très équilibrées. Le service en chambre est véritablement à l'écoute du client. Dans tous les cas, le prix est adéquat à la qualité proposée, à tous égards.
Paul.r
Le 13/08/2021 à 14:08
2 / 5
Le menu végétarien était bon, sauf le plat principal. C'était trop cru et filandreux. Il n'y a eu aucune réponse à la plainte. Le vin blanc était adapté au cours végétarien et était bon, le rouge ne l'était pas. Ne vaut même pas une étoile et pour la qualité c'est cher.
Vitaly.o
Le 12/08/2021 à 14:56
5 / 5
Très bien situé, endroit spectaculaire. Expérience gastronomique au plus haut niveau. J'espère qu'ils auront l'étoile qu'ils méritent. La nourriture est très très intéressante, nous l'avons trouvée un peu agressive mais c'est subjectif
Viktoria.f
Le 06/08/2021 à 19:55
5 / 5
Nous étions au paradis culinaire. Ce n’est pas seulement délicieux, c’est étonnant, on sent les notes subtiles, la présentation et le service. Hmmmmmmm.🙂 Oh, et cette question de l'Italien aux yeux verts - Madame, voudriez-vous une bouteille d'Amarone ? Hmmm. Madame, bien sûr, veut une bouteille de merveilleux Amarone, mais elle en prendra d'abord 2dl...😂😂😂😂
Philippe.u
Le 06/08/2021 à 05:27
3 / 5
Cuisine de qualité sur la majorité des plats. Déçu sur le poisson trop cuit et le dessert au chocolat trop froid qui sortait du réfrigérateur. L’ambiance, de la salle qui se voulait tamisée, était supplantée par les néons de la cuisine. Gros bémol les chaises. Ordinaire et inconfortable. Lorsque paye presque 300€ pour deux, j’estime que l’on doit être bien assis.
michel.e
Le 27/07/2021 à 12:56
5 / 5
Excellent restaurant ! Un véritable laboratoire gastronomique
Marco.a
Le 09/06/2021 à 08:48
3 / 5
Pour les amateurs de cuisine gastronomique, je n'aime pas cela comme concept culinaire, mais les produits étaient certes de qualité, le service était parfois distrait. Petit endroit mais certainement suggestif aussi grâce à la vue
frankie3462.
Le 30/05/2021 à 11:30
5 / 5
Excellent restaurant avec un personnel très qualifié : explication ponctuelle du vin et des plats. Excellent canard et dessert. La vue est enchanteresse, étant donné que la terrasse donne sur le lac. Essayer à nouveau. Prix moyen 30 euros le plat. Possibilité de menu dégustation.
R.
Le 11/02/2021 à 21:45
5 / 5
Endroit super élégant et confortable. Personnel poli et super accueillant. Menu super soigné plein de plats gastronomiques. L'emplacement est magnifique avec des tables donnant sur le lac. Super endroit pour fêter un anniversaire, une fête ou autre chose. Parfait pour ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire inoubliable. Cave à vin spectaculaire pleine de vins de qualité. Qualité/prix équilibré.
Cristian.a
Le 25/10/2020 à 20:28
5 / 5
Restaurant élégant et haut de gamme. Un bijou. L'emplacement est époustouflant avec la vue sur le lac et les fenêtres au ras de l'eau. Ils nous ont envoyé visiter les cuisines et rencontrer le chef. Plats excellents, qualité irréprochable, service de couverts en argent, service à table avec 10 cum laude. Bref, parfait pour un dîner important, élégant ou romantique.
Veronika.o
Le 22/10/2020 à 20:32
1 / 5
C'était un jour spécial..L'anniversaire de mon mari.Je voulais faire une belle surprise ! Il n'y avait personne dans le restaurant, juste nous. Nous avons choisi un menu dégustation au choix du chef 👩🏼🍳 Je ne peux pas dire que nous avons bien mangé et que la nourriture était fraîche... Sur les 6-7 plats apportés, un seul était correct et frais... en plus il nous a fallu 3 heures de 20h10 à 23h00, nous attendions un parcelle. Et finalement nous avons décidé de partir sans terminer notre dîner romantique. Mais le prix était plein 🤦🏼♀️Même si nous n'avons pas mangé les derniers plats et pour moi c'était correct... C'était une grosse erreur de venir dans ce restaurant...
Ross.
Le 05/10/2020 à 19:47
1 / 5
J'avais hâte d'y aller.. Un super emplacement ! Nous avons été accueillis par un maître très gentil.. Mais ça sentait mauvais.. Trop !! Tapis ivoire sous les pieds.. Visiblement taché !!! Sans doute à supprimer !!!! Le magnifique balcon encadré par une grande fenêtre.. De couleur blanche.. Mais décidément sale.. Avec présence d'excréments !!! Ce n'est pas acceptable !!! 10/10 pour le menu.. 5 plats dégustation vraiment très très bon !!! De plus, les tarifs sont consultables sur le site... Alors.. Pas de surprise ! EXCELLENTS PLATS.. Mais le soin apporté aux lieux est épouvantable !!
Domenico.a
Le 04/10/2020 à 11:47
1 / 5
Ça vaut vraiment le coup de revoir. J'ai trouvé un cheveu dans les gressins et tout ce qu'ils ont pu dire c'est : je suis désolé. Les plats sont bons mais pas au point de donner envie d'y retourner une seconde fois. Personnel courtois mais je me demande à quoi sert la présentation de la cuisine si une fois à l'intérieur personne ne suggère ni ne dit rien. Péché.
M.
Le 14/09/2020 à 12:34
5 / 5
Table et ambiance romantiques, et service très attentionné.. Bonne sélection de vins.. Ils vous font d'ailleurs visiter leur cuisine et leur cave à vin. La nourriture était très bonne. mais le plat d'accompagnement accompagné du bar en croûte de sel n'avait rien de spécial. Encore un endroit super mignon et calme pour un bon dîner. .
corrado.r
Le 12/09/2020 à 17:34
1 / 5
Expérience horrible. Lors d'un agréable déjeuner nous avons été spectateurs d'un mauvais geste du propriétaire car un client demandait une chaise sans utiliser le substantif par courtoisie. Scène incroyable devant tous ces gens vraiment désagréables. Déjeuner normal, risotto trop acide. Nous ne reviendrons pas.
Ali.b
Le 08/09/2020 à 19:42
4 / 5
C'est un restaurant de sélection Michelin. Le menu était bien sûr fantastique, ils ont perdu une étoile car les desserts ne sont pas à la hauteur des plats. Bien sûr, c'est comme manger dans n'importe quel restaurant Michelin. Tout est revisité, il y a une recherche d'unicité. Nourriture délicieuse mais un effort devrait être fait sur les desserts. J'espère que le chef lira les critiques. La vue est unique, elle peut se rafraîchir avec le vent. La sélection de vins est incroyable 🤩
Helleyne.g
Le 27/08/2020 à 20:39
5 / 5
Nous sommes toujours en train de dîner et je suis tellement impressionné. Quel joyau absolu de restaurant! Le service est impeccable, de la visite de la cuisine à l'offre d'une couverture si j'avais trop froid ! La nourriture a été délicieuse jusqu'à présent, les caves à vin et la sélection de vins sont incroyables, donc je suis absolument impressionné et ils obtiennent cinq étoiles de notre part !
Roberto.a
Le 20/08/2020 à 14:48
5 / 5
J'ai essayé le restaurant Speranzina pour la première fois. Je dois dire que la crudité de fruits de mer est sublime. La cappa santa est exceptionnelle.....J'étais aux anges..une explosion de goût !!! En partant de la crudite et en passant à les spaghettis chauds recommandés par l'étudiant chef Marchesi et ensuite le bar en croûte de sel... en passant par le dessert de dégustation pocher jusqu'au rhum millésimé final. Félicitations au chef Fabrizio Molteni et à tout le personnel de Speranzina. .. Félicitations du patron Stefano...Allez les gars, continuez comme ça !!!!!
Benjamin.c
Le 14/08/2020 à 06:56
5 / 5
5 étoiles pour l'excellente nourriture, le service exceptionnel et la vue unique. Il existe également une excellente offre pour les végétariens. Nous avons eu le menu à 7 plats, qui ne laissait rien à désirer. À mon avis, 80 euros par personne représentaient une valeur. La seule chose négative que j'ai remarquée était le prix d'une bière sans alcool de 0,33 litre. Ici, ils facturent 8 euros, ce qui est un peu effronté. Mais bon, ça n'a pas gâché la belle soirée.
marco.e
Le 06/08/2020 à 07:17
5 / 5
Au-delà de toutes attentes. Nous avons réservé au dernier moment et avons été accueillis par le gérant qui réserve à chaque client du restaurant un accueil unique, présentant le chef, l'équipe et la structure, guidant chaque visiteur à travers une expérience unique. . Attention, grande élégance et gestion parfaite d'un restaurant que chaque client n'imagine que dans ses rêves. Des plats délicieux, présentés avec un soin obsessionnel et cuisinés en alternant créativité, respect des traditions et d'excellentes matières premières, traités avec amour. Jamais trop ni trop peu, tout simplement parfait. Service précis, emplacement, mobilier et accessoires élégants et parfaitement combinés. Le seul regret était de ne pas pouvoir profiter de la magnifique cave mais si vous conduisez vous ne buvez pas même si vous êtes dans l'un des meilleurs endroits que vous ayez fréquentés depuis des temps immémoriaux. Merci! Vous nous avez fait passer une soirée unique.
Pascal.z
Le 03/08/2020 à 12:55
4 / 5
Un endroit magnifique, juste au bord du lac de Garde. Belle terrasse, service sympathique. Cependant, 182 € pour 4 verres de Spumante, 2 bouteilles d'eau et 4 snacks (2 club sandwichs, saumon fumé et une assiette de calamars) sont, à mon avis, trop chers.
matteo.u
Le 31/07/2020 à 07:40
5 / 5
Au dîner pour la première fois grâce à CIBO DI MEZZO on découvre une main habile en cuisine et une salle très bien gérée malgré la chaleur infernale. Les coquilles Saint-Jacques sur planche sont délicieuses, le sandre mais, en général, tout est à d'excellents niveaux. Bien joué Et à quel point Sirmione est-elle merveilleuse la nuit ? Visitez-le!
Daisy.r
Le 29/05/2020 à 19:57
5 / 5
Le meilleur restaurant de tous les temps, une expérience fantastique que je vis régulièrement. J'ai séjourné dans la suite deux fois et j'ai passé un très bon moment. Une vue imprenable et une cuisine sublime. Définitivement, mon restaurant préféré ! Je le recommande absolument
Francesco.
Le 27/02/2020 à 11:13
5 / 5
Restaurant parfait pour vivre des expériences uniques et passionnantes en bonne compagnie : un lieu capable d'offrir à ses clients un mobilier luxueux et somptueux comme peu d'autres, littéralement situé sur le lac de Garde avec une vue incroyable et à couper le souffle. Service impeccable et toujours attentif aux moindres détails. Cuisine très particulière et raffinée à base principalement de poisson. Si vous souhaitez manger quelque chose de différent du restaurant de poisson habituel, cela peut certainement être la solution parfaite. Les prix ne sont pas à la portée de tous, mais compte tenu de la qualité de la nourriture, du service, du luxe et de la beauté du village et du lieu dans lequel il se trouve (à 100 mètres du château de Sirmione) et de l'offre du restaurant certainement orientée vers une clientèle aisée. clientèle, je le recommanderais à tout le monde pour une expérience romantique et inoubliable
Rossana.u
Le 24/02/2020 à 08:06
5 / 5
Hôtel tout simplement divin. Il n'a pas de défaut, il a une vue magnifique sur le lac de Garde, et puis sur la terrasse, vous pourrez profiter du magnifique château de Sirmione (à quelques pas du restaurant). La cuisine est gourmande et spectaculaire, chaque plat est une œuvre d'art et chaque plat est une explosion de saveurs en bouche !!!! Si vous envisagez de vous marier, ce serait l'endroit idéal, mais pour des mariages intimes (maximum 70 personnes).
Michiel.e
Le 15/02/2020 à 16:16
2 / 5
Trop cher. Bar en papilotte très simple, petit morceau de poisson, artichaut, olives tagiasca et.pommes de terre... bahm 38 euro et décevant. Le service était étrange. Les entrées étaient pour la plupart terminées avant notre Franciacorta. Il y avait quelqu'un pour le service mais il n'a pas pu prendre notre commande. Il a fallu attendre longtemps avant que « le sommelier » vienne prendre commande. Les vins au verre étaient ok. Nous avons dû attendre presque 2 heures avant d'avoir notre bar en papillotte... Le morceau de poisson était ridiculement petit. Les petits fours avec le café étaient un petit plus, le serveur nous a dit que c'était offert par la maison car ils étaient des restes ! Ils n'ont pas dit à l'avance où vous étiez assis. L'étage est magique, l'ambiance en bas est complètement différente. Nous avons perdu du temps ici et ne pouvions plus visiter les ruines ou le château. Dans l'ensemble, un déjeuner horrible. Juste une étoile supplémentaire pour la vue.
Alessandro.o
Le 04/02/2020 à 14:53
5 / 5
Quoi dire. Excellent emplacement, vue panoramique sur le lac, restaurant adjacent au château de Sirmione. Le service est impeccable, du plus haut niveau. Personnel exceptionnel, très sympathique et serviable. Nourriture raffinée, nous avons bien mangé et surtout nous avons été rassasiés et satisfaits. Fortement recommandé, nous souhaitons y retourner également le soir, lorsque le temps sera meilleur.
Dario.e
Le 12/01/2020 à 09:17
4 / 5
Bel endroit, personnel très sympathique et bien préparé, cuisine excellente et raffinée, compliments au Chef, même si certains plats ne sont que des dégustations et donc le prix est décidément élevé. Sachant que j'ai dépensé moins au gratte-ciel Montparnasse qui domine tout Paris avec la même qualité et la même convivialité.....
Diana.
Le 06/01/2020 à 03:05
5 / 5
Super restaurant👍👍👍👍👍!!! Ambiance merveilleuse, vue sur le lac, présentation et goût des plats. Merci au personnel pour ce merveilleux déjeuner! Recommande fortement!!!
dimitri02071986.
Le 09/11/2019 à 13:53
5 / 5
Un endroit idéal et une demande de fiançaille au top, du service en passant par la chambre jusqu'au restaurant tout à été parfait ! Un Grand Merci et comme on dit en Italie GRAZIE!
Silvia.a
Le 16/08/2019 à 10:57
5 / 5
Nous avons passé 3 nuits dans la suite Maria Luisa. Expérience absolument exceptionnelle. Emplacement dans le centre de Sirmione, à quelques pas de la jetée. Belle chambre, lumineuse, propre et le spa interne super. Personnel extrêmement courtois et toujours disponible. Excellent dîner, d'une qualité et d'un service irréprochables. Le propriétaire M. Stefano très gentil et accueillant ; son collaborateur M. Massimo toujours disponible et prêt à donner des conseils sur la marche à suivre ; Mme Angelica à la réception était très gentille. Nous reviendrons à coup sûr. Seul défaut..... devoir partir
elia.a
Le 03/08/2019 à 11:52
4 / 5
L'attente pour le menu dégustation a été très longue, après plus d'une heure nous n'en étions qu'aux entrées, avec un enfant à juste titre affamé et ennuyé et l'angoisse de rater même le ferry que nous avons quitté... le propriétaire était très courtois et s'est excusé et a montré la cuisine et la nourriture fraîchement préparée. Ils ne nous ont pas facturé et je suis désolé d'avoir causé des problèmes. Vous avez un excellent potentiel, l'emplacement est magnifique, les délais d'attente sont à régler un peu, merci pour votre gentillesse.
Hope.w
Le 28/07/2019 à 12:51
4 / 5
J'y étais il y a quelques années et j'ai juré de revenir parce que j'étais tellement étonné. Je suis revenue avec mon copain cet été (2019), et j'étais moins émerveillée, mais c'était quand même bien. Le seul inconvénient évident était les raviolis au lapin et aux haricots que j'avais. Le goût était incroyablement fade (il fallait quelque chose de salé ou d'épicé et d'acide), et il y avait un os (!) dans mes raviolis. Ceci étant dit, mon copain a eu le meilleur tartare de sa vie, et comme c'est un grand amateur de tartare, c'est un très grand éloge. Nous avions une belle vue sur le lac et le personnel était très gentil.
Cristian.a
Le 25/07/2019 à 15:33
5 / 5
Je suis allé dans de nombreux endroits agréables pour manger, mais je n'ai jamais trouvé de restaurant où la combinaison de l'emplacement, de la qualité de la nourriture, de la courtoisie et de la préparation du personnel soit d'un tel niveau. J'ai réservé par téléphone pour un dîner en me demandant s'il était possible d'avoir un dessert particulier et la veille de mon arrivée, Elena m'a appelé, la pâtissière qui, avec tant de courtoisie et de disponibilité, a répondu à toutes mes demandes en préparant un dessert exquis et en découpant un fruit dans une excellente manière ! Lorsque nous sommes arrivés au restaurant, nous avons été impressionnés par la vue magnifique et le personnel qui nous a accueillis de manière si amicale et gentille nous a suivi tout au long du dîner de manière vraiment professionnelle, nous conseillant et nous expliquant en détail tous les plats et les vins. Ah les vins... Ils n'ont pas de liste... ils ont un tome gros comme la Divine Comédie ! Ce fut une expérience culinaire fantastique, de l'entrée au dessert et je pense que le bœuf prussien est l'une des meilleures choses que j'ai jamais mangées. Le prix est très juste pour la qualité et le service proposé. Bravo, ou plutôt non... très bien !!!
Iris.c
Le 29/06/2019 à 21:43
3 / 5
Emplacement fantastique. Bonne atmosphère. Service très attentionné. Grands vins. Mais la nourriture était décevante. 500,00 EUR pour 2 personnes. 10 plats exclusivement froids et crus. Aucune explosion de goût. Des surprises ou des particularités. La qualité de la nourriture était excellente et la préparation était ennuyeuse.
Burkhard.i
Le 29/06/2019 à 21:41
3 / 5
Superbe vue sur le lac. carte des vins impressionnante avec des vins délicieux. Service attentionné. Malheureusement, juste une cuisine en herbe à des prix exorbitants. Pas d’explosions gustatives habituellement attendues dans cette catégorie de prix. Dommage pour l'ambiance.
David.a
Le 11/06/2019 à 09:46
5 / 5
Un grand merci au personnel, c'était incroyablement délicieux. Les raviolis au homard sont parfaits. Et une grande sélection de vins. Heureux d'avoir ribolla gialla 2017
Mario.a
Le 10/06/2019 à 15:44
4 / 5
Lieu dans une position enviable, dommage pour l'odeur du lac qui était parfois gênante. Cuisine d'excellente qualité, carte des vins impressionnante mais comme d'habitude avec de nombreux trous (difficile de tenir l'assortiment proposé) Dans l'ensemble cela vaut le détour. Prix moyens-élevés
Emanuele.s
Le 10/06/2019 à 13:22
5 / 5
Beau restaurant situé à deux pas du château Scaligero. L'emplacement est l'un des plus beaux du lac de Garde avec vue sur le lac dans un contexte très raffiné et soigné. La carte de qualité et raffinée ainsi que la carte des vins offrent à la fois le choix d'un plat unique et un menu à prix fixe composé de plusieurs plats. Le personnel était excellent. Il est clair que vous payez le juste prix pour la qualité. Recommandé pour un dîner romantique.
BEATRICE.E
Le 04/06/2019 à 19:04
5 / 5
Que dire sinon enchanteur. Un endroit très romantique avec des tables donnant sur le lac, vous êtes immergé dans un calme et une détente totale. Accueilli par un personnel super formé et sympathique, choyé et toujours soigné à chaque instant de chaque cours. Prix élevés mais une voire deux fois ou autant de fois que l'on veut il faut y aller. Carte raffinée avec des plats raffinés d'excellente qualité. Super recommandé. Pour tous les romantiques et amateurs de bonne chère.
Lorena.r
Le 14/05/2019 à 11:34
5 / 5
Ce n'est pas un restaurant pour tout le monde, la délicatesse, la recherche, les contrastes et les nuances de goût ne conviennent pas à tous les palais... J'apprécie personnellement la recherche continue, l'expérimentation, le raffinement et l'hospitalité toujours exquise. Quiconque ne comprend pas la différence entre le mobilier industriel acheté en stock et le mobilier Speranzina, l'attention portée aux moindres détails, les ingrédients de premier choix, la carte des vins, eh bien, mieux vaut aller ailleurs. Ambiance de rêve. Hospitalité intime et raffinée. La facture comprend tout cela et vaut chaque centime.
Michele.n
Le 11/05/2019 à 16:12
5 / 5
Endroit charmant, hospitalité et service de haut niveau. Plat apprécié de tous les convives, il mérite l'assiette Michelin. Nous avons félicité le chef Daniele Mei en personne. Belle visite en cuisine.
Alan.i
Le 27/04/2019 à 12:18
2 / 5
Le restaurant était très décevant. L'un des plats de viande a dû être renvoyé en cuisine pour être recuisé. Faites très attention à leurs vins vieillis. Nos deux premières bouteilles de Chardonnay étaient bouchées. Malgré la moisissure clairement apparente, ils ont essayé de les servir malgré tout. Le service était médiocre et très lent.
claudia.a
Le 12/04/2019 à 23:07
5 / 5
Ce restaurant est réputé pour son cadre élégant, sa cuisine raffinée et ses vues spectaculaires sur le lac de Garde. J'ai été agréablement surpris par l'accueil et l'invitation à visiter la cuisine à la fin du dîner. La chef Elena Mor m'a préparé un avant-goût de toute la sélection de desserts. Je le recommande sans réserve pour un merveilleux dîner romantique !
Veronique.o
Le 27/03/2019 à 04:59
5 / 5
Le caractère exceptionnel du service et de la cuisine est immémorial. Lieu romantique, où un homme peut emmener une femme découvrir l'excellence des plats élaborés. Goûtez le meilleur.
Lorena.
Le 10/03/2019 à 17:54
5 / 5
Restaurant avec une excellente cuisine et une vue spectaculaire, des serveurs toujours attentifs et excellents dans les explications, éloges également au propriétaire, un excellent hôte. Ceux qui critiquent négativement ne comprennent pas combien de recherches, d'études et de compétences sont nécessaires pour préparer ces plats qui valent tout leur prix.
Matteo.o
Le 10/03/2019 à 16:31
5 / 5
Certainement le restaurant le plus raffiné et avant-gardiste de Sirmione. Position stratégique, vue sublime sur le lac. Même à l'intérieur, de grandes fenêtres permettent d'apercevoir occasionnellement des cygnes ou des canards glisser sur l'eau. La cuisine est excellente aussi bien pour les plats de terre que de mer. Large choix de vins. En ce qui concerne les prix, c'est certainement un restaurant pour les budgets qui peuvent s'offrir le meilleur sans lésiner sur la moindre dépense.
lucio.e
Le 08/03/2019 à 05:08
5 / 5
Un service et une qualité impeccables, des vues imprenables presque à la surface de l'eau et des plats qui rehaussent les saveurs et les goûts. Les prix ne sont pas accessibles à tout le monde mais pour une excellente cuisine, l'argent est toujours bien dépensé.
Federico.a
Le 11/01/2019 à 21:57
5 / 5
Si vous cherchez un endroit pour vous faire chouchouter et où manger des recettes imaginatives et excellentes, ce restaurant est fait pour vous. L'attention portée aux détails est incroyable, l'emplacement est à couper le souffle et le rapport qualité-prix est bon (c'est évidemment un lieu haut de gamme, si vous voulez impressionner quelqu'un, je le recommande vivement). Je n'ai mangé qu'un deuxième plat et le personnel apporte toujours des petites entrées et une friandise. Pour un déjeuner léger pendant la visite de Sirmione c'est excellent, pour un dîner cela devient un peu plus cher, mais le succès est garanti.
luca.a
Le 28/12/2018 à 15:13
3 / 5
Rapport qualité prix défavorable, on ne peut pas dépenser 49 euros pour deux verres de vin et deux bouteilles d'eau, c'est immoral. La vue est splendide mais la dégustation dure 3 heures et on repart affamé... mais qui es-tu... Cracco ?
Alessandra.i
Le 14/12/2018 à 11:44
5 / 5
Personnel élégant, gentil et compétent. Emplacement splendide avec possibilité de déjeuner presque au bord du lac. Le seul défaut était les oiseaux qui s'approchaient des tables. Excellente nourriture. Cela le mérite.
Lorenzo.
Le 16/10/2018 à 10:36
5 / 5
Restaurant spécial, avec vue sur le lac, cuisine ouverte visitable sur demande. Excellente cuisine et originalité des plats. Nous avons essayé le menu au choix du chef et avons été très satisfaits. Combinaisons et matières premières de haute qualité. Les prix sont un peu élevés mais proportionnels au type de restaurant, qui mérite une étoile Michelin, et au quartier très cher (Sirmione a un prix moyen des services très élevé). Liste de vins et spiritueux très complète (on dirait une encyclopédie). A visiter au moins une fois dans sa vie. Enfin, je recommande le déjeuner pour mieux profiter de la vue sur le lac.
Lea.r
Le 16/10/2018 à 07:34
5 / 5
Excellente cuisine avec un service sympathique avec une belle terrasse avec vue sur le lac. Nous étions ravis. Nous avons aimé les crevettes croustillantes. La préparation était parfaite et un feu d'artifice gustatif. La « prise du jour » était également très bonne. Les spaghettis étaient al dente et la sauce tomate-basilic bien assaisonnée. Les prix sont dans le haut de gamme. Mais ça va pour l'emplacement et ce qui est proposé.
Dorota.
Le 11/10/2018 à 14:36
5 / 5
Produits uniques, excellents, meilleurs, service de première classe. Les meilleurs standards sont confirmés chaque année. La carte change, mais du goûter au menu dégustation, tout est également délicieux. Vous pouvez regarder ici, vous asseoir sur la terrasse, admirer les montagnes au-dessus de Garde, sentir la brise et célébrer le goût et la vie. Et surtout, c'est toujours un lieu familial.
Olivier.d
Le 09/10/2018 à 12:18
5 / 5
Meilleur restaurant du lac de garde
Eleonora.n
Le 23/09/2018 à 11:53
4 / 5
Le cadre est vraiment enchanteur, avec une vue fantastique sur le lac de Garde. La nourriture était très bonne, ils m'ont apporté du pain sans gluten avec un excellent beurre, les chips de riz (offerts) au safran, épinards et encre de seiche étaient délicieuses. En entrée, j'ai eu les coquilles Saint-Jacques qui étaient vraiment bonnes. Plat principal entier, pas mal, mais le reste était meilleur. Avec le café, ils nous ont offert des friandises qui ont été appréciées de tous.
Caio.e
Le 04/09/2018 à 21:36
2 / 5
Bien que la nourriture ne soit pas terrible, tous les gadgets employés par le restaurant confirment que c'est une question de style plutôt que de fond. Les amuse-bouche envoyés par le chef ou la jolie vue depuis le lac n'ont pas épargné la nourriture médiocre (nous avons eu entre autres les fruits de mer grillés et le steak chateaubriand). Dans l’ensemble, le service semblait trop répété, par opposition à véritablement amical. Bien si vous manquez d'options à Sirmione, mais en général, vous avez l'impression d'être un piège à touristes.
Davide.o
Le 30/08/2018 à 21:56
5 / 5
Qui dans le passé a contesté : les matières premières, les techniques de cuisson et le professionnalisme de tout le personnel ; il connaît et/ou comprend peu ou rien la cuisine et la restauration. Stefano est un excellent hôte, sympathique, élégant et très attentif au client. Une carte des vins qui compte plus de 1900 étiquettes, un emplacement intérieur splendide et une terrasse extérieure qui ne peut qu'être enviée. Je ne m'attarde même pas trop sur la cuisine, il suffit d'essayer. D'EXCELLENTES matières premières, les plats et le soin obsessionnel qu'ils présentent parlent d'eux-mêmes. Je crois fermement que je sais désormais, après plus de vingt ans de voyages dans les restaurants, ce qu'est la « haute cuisine »... Ici... La Speranzina parvient toujours à être un cran au-dessus. Restaurant fou !
Nicola.n
Le 28/08/2018 à 20:36
5 / 5
Restaurant raffiné et cuisine de très grande qualité. Une expérience unique. Je suis allé dans ce restaurant pour les 30 ans de ma femme. Le menu que nous voulions essayer était composé de 9 plats, dont : - chips de risotto déshydratées à l'encre de seiche, herbes et safran -du pain et des gressins faits maison au beurre salé - mousse de navet au gorgonzola, cornet de polenta fourré aux pétoncles - gaspacio burrata à la tomate et poudre.. - du vivaneau rouge mariné au céleri passion et citron. -thon au sésame sur glace au sésame et feuille aromatisée à l'huître - Rouget cuit sous vide avec son bouillon, crème de pois et cardamome -spaghetti champagne et truffe noire -risotto pulvérisé à la réglisse et julle de veau -poulpe grillé avec crème de poulpe et poivre crusco -mérou avec pain à l'ail, crème de poisson et poivron frit -agneau à l'ail noir et aubergine perlina - Cannoli au citron sicilien à la pistache Les prix sont proportionnés à la qualité de la nourriture. Coût total 300 € incluant une bouteille de vin Bollicine Antinori. Jusqu'à présent, le meilleur restaurant que je connaisse.
L...
Le 25/08/2018 à 18:02
5 / 5
En 2004, nous avons choisi ce restaurant pour célébrer notre mariage avec des parents et quelques amis. Excellent déjeuner de mariage. Plats parfaits. Le propriétaire avait proposé de célébrer dans la salle située en contrebas, au niveau du lac, mais j'ai préféré la terrasse avec un petit balcon : très élégant et évocateur, avec une vue fantastique sur le lac. Disons qu'un lieu comme celui-ci, dans une position si unique et évocatrice, avec la qualité et le raffinement des matières premières et de leur transformation, nécessite une disponibilité économique considérable. Cela valait vraiment le coup et nous gardons d’excellents souvenirs. Nous nous sommes promis de revenir en espérant qu'ils seraient équipés pour un menu sans gluten : j'ai découvert que je souffrais de la maladie coeliaque et tous les restaurants ne choisissent pas de s'adapter à ce besoin. Je le recommande fortement!
chiara.a
Le 16/08/2018 à 06:58
5 / 5
Comme les autres fois où je suis allé dans ce restaurant, j'ai trouvé la courtoisie, la gentillesse, la galanterie et le professionnalisme au plus haut niveau, la nourriture était excellente et avec des matières premières traitées avec le plus grand respect et très fraîches, j'ai mangé d'excellents poissons, crus et cuit, et ma fille avait de simples pâtes aux tomates avec un deuxième plat de viande mais tout était parfaitement cuit et la viande était très tendre, même si elle était mangée assez calmement pour devenir tiède, inchangée de toute façon. La sélection de desserts donne aussi envie à ceux qui, comme moi, n'en raffolent pas, de les essayer. Je reviendrai certainement et je le recommande les yeux fermés ! Un grand merci au personnel, au directeur et aux propriétaires.
claudio.e
Le 10/08/2018 à 18:41
5 / 5
Nous sommes allés dans ce coin de paradis pour notre mariage. Emplacement et service à table exceptionnels. Des plats sublimes et extrêmement raffinés. Merci à tout le personnel, en particulier à M. Stefano, pour le professionnalisme et la disponibilité dont il a fait preuve pour faire en sorte que notre journée spéciale soit unique et irremplaçable. Claudio et Nadia
Gianluca.i
Le 07/08/2018 à 21:26
4 / 5
Qualité indéniable des produits savamment cuisinés par le chef. Un service vraiment impeccable en parfaite harmonie avec l'emplacement qui est l'une des plus belles terrasses du lac. Le seul bémol est la facture qui dans son ensemble se rapproche plus d'un deux étoiles Michelin que d'un « mentionné ».
Linda.o
Le 21/07/2018 à 12:20
3 / 5
Surestimé. Nous avons été très déçus ; J'ai payé 170 € pour 2 personnes et je n'étais pas complet du tout par la suite. Le vin n'était servi qu'avec parcimonie ; ce n'est que lorsque je m'arrêtais pour le verser moi-même que quelqu'un bougeait. La vue et l'emplacement sont superbes, mais la nourriture n'est ni particulièrement savoureuse ni suffisante pour les mangeurs normaux.
Sindre.a
Le 16/07/2018 à 19:49
3 / 5
Serveurs un peu arrogants, mais service en général correct compte tenu du niveau de prix. Nous sommes malheureusement allés dans le menu proposé avec piège à accords mets et vins, qui n'a pas été à la hauteur des attentes. Très bonne nourriture et vin, mais ne vaut pas son prix. En gros, tout va bien, mais il manque le petit plus attendu.
Carlo.o
Le 07/07/2018 à 16:47
4 / 5
Bel endroit romantique, excellent service, nourriture chère mais c'est évident quand la qualité est élevée. Si je dois faire une note, vu l'apparence, tout devrait être parfait et la seule note discordante était la rouille sur la balustrade principale de la terrasse où l'on mange et sur les tabourets en fer où l'on place les sacs et les téléphones portables, bref, parfois on se perd dans un verre d'eau. Cependant, cela n’affecte pas tout le reste. J'y retournerai avec plaisir 👍
Chief.x
Le 27/05/2018 à 11:15
5 / 5
endroit spécial et très bon restaurant ici à Sirmione. la nourriture est très bonne, le service est comme dans un hôtel six étoiles. l'endroit est très beau. le restaurant dispose à la fois d'une terrasse et d'un espace intérieur où l'on peut voir très clairement le lac du lac de Garde. la décoration est plutôt de style colonial avec une vue imprenable sur le jardin. en été, le visiteur devrait essayer les tables extérieures et pendant la nuit, il est très romantique de dîner finement à l'intérieur.
Jerry.o
Le 08/05/2018 à 03:54
5 / 5
Cadre très soigné et cuisine délicieuse .... A recommander si voué êtes d'accord de payer le tarif supérieur. ..
Lidia.u
Le 28/04/2018 à 07:31
5 / 5
Merveilleux. L'endroit est charmant, le service impeccable, la nourriture incroyablement bonne. Vous vous sentez choyé dans un endroit à couper le souffle. Le coût est évidemment assez élevé mais le rapport qualité/prix est excellent. Peut-être que les desserts n'étaient pas tout à fait à la hauteur du reste : j'ai pris le tiramisu et c'était bon mais ça ne ressemble pas au tiramisu et ma compagne a pris un millefeuille qui malheureusement n'était pas très bon pour le prix payé. C'est un de ces restaurants où l'on va au moins une fois dans sa vie.
Carla.a
Le 20/04/2018 à 21:17
5 / 5
Nous avons déjeuné tranquillement et avons opté pour le menu dégustation avec accords mets et vins. Le service était excellent, des plats de fruits de mer et de pâtes très solides, et les vues étaient incomparables. Un super endroit romantique !
roberto.
Le 25/12/2017 à 09:12
4 / 5
Un lieu raffiné et raffiné tant dans le style que dans le goût de l'ameublement, tables dressées avec nappes en lin et couverts en argent avec une belle vue sur le lac. Des plats raffinés et bien préparés même s'ils ne sont pas toujours présentés à la hauteur, mais néanmoins bons. Un peu cher!
Fabrizio.u
Le 25/11/2017 à 12:54
4 / 5
Expérience fantastique avec un merveilleux restaurant avec vue sur le lac. Excellent accueil (ils nous ont même fait un service de voiturier car nous ne trouvions pas de parking). Cuisine bonne et originale. Trop, trop cher, même un restaurant étoilé Michelin n'a pas ces prix.
drudi78.
Le 07/10/2017 à 16:25
5 / 5
C'est notre restaurant préféré. nous avons dîné dans de nombreux restaurants et beaucoup d'entre eux sont étoilés mais celui-ci est le meilleur. Nous sommes allés dans ce restaurant trois fois. Le meilleur pour la sélection des vins le meilleur pour la nourriture proposée, notamment pour le poisson. vraiment divin. le meilleur pour la vue qu'il offre le meilleur pour les meubles et la vaisselle. Très recherché. Le meilleur pour la compétence du personnel.
Cristian.a
Le 23/09/2017 à 09:21
4 / 5
Je retiens 3 choses de ce lieu : la beauté du lieu et du restaurant, la gentillesse et l'incroyable professionnalisme du service et enfin la bible des vins. L'offre de vins du restaurant est incroyable. Evidemment la cuisine est également top. Il s’agit cependant d’un restaurant haut de gamme qui propose des plats de style nouvelle cuisine. Je ne le recommande pas si vous souhaitez remplir votre ventre, mais je le recommande pour des occasions très spéciales.
Manuela.e
Le 08/09/2017 à 21:20
4 / 5
Cadre magnifique, cuisine gastronomique délicieuse et personnel très sympathique
bruna.a
Le 31/08/2017 à 15:41
3 / 5
L'endroit qui est au bord du lac. La courtoisie du personnel, l'accueil, la créativité des chefs ; même si j'ai trouvé quelques défauts qui ne rendaient pas le tout qualitativement excellent. Je n'en dirai qu'un : le pain n'était pas complètement décongelé. Le cœur était de glace. Espérons que la prochaine fois ce sera mieux.
Matteo.e
Le 29/06/2017 à 12:12
5 / 5
Endroit très accueillant et personnel organisé et très bien formé. Des plats de cuisine raffinés aux saveurs équilibrées. Excellente expérience. Les prix ne sont certes pas populaires mais justifiés par le type de lieu. Essayer.
Roman.a
Le 09/05/2017 à 12:56
4 / 5
Un restaurant très cher, 2 à 3 fois plus cher que le reste de Sirmione. Belle vue sur le lac. Cuisine originale, savoureuse, un peu prétentieuse.
Samantha.e
Le 18/10/2016 à 22:06
5 / 5
Excellent restaurant, emplacement magnifique donnant directement sur le lac. Idéal pour un dîner romantique. Des prix adaptés à la haute qualité de la nourriture et du service offert. Carte des vins enviable. C'est à chaque fois une expérience unique. Nouveauté 2017, le relais : tout simplement un rêve.
Aliseo.n
Le 16/10/2016 à 07:42
3 / 5
Endroit niché entre terre et lac, charmant et relaxant dans son aménagement. De l'entrée au dessert je n'ai jamais rien goûté d'aussi délicat et original dans les associations. Seul défaut, après avoir pris les tortelli... 6... au nombre de six... vous n'avez pas le temps de goûter et de deviner les ingrédients... que vous avez déjà terminés.
Alessandro.i
Le 20/08/2016 à 19:42
1 / 5
Expérience horrible. C'était peut-être le temps mais après avoir demandé trois fois d'éteindre la climatisation avec à peine 20 degrés dehors, nous avons mangé et sommes partis. Dans un endroit horriblement opiniâtre où au moins 130 à 150 euros par personne pour se remplir, c'est un traitement comme celui-ci auquel je ne m'attendais pas. Dîner romantique gâché pour l'anniversaire avec la copine qui n'a rien mangé : fusilli aux fruits de mer composés uniquement de moules. Des entrées définitivement sans imagination. Pain de mauvaise qualité et similaire - je connais des endroits qui font mieux. Peut-être que le choix des plats - mon premier plat était bon mais la portion était si petite qu'elle en était écoeurante - n'était pas parfait mais j'y ai vu une idée de cuisine franchement embarrassante. Vissani, que je déteste, cuisine mieux et coûte comparativement moins cher...
Roberta.a
Le 20/08/2016 à 09:24
5 / 5
Dîner du réveillon du Nouvel An dans une Speranzina merveilleusement rénovée. Excellente carte pleine de plats très populaires comme les pétoncles aux champignons, les spaghettis à la guitare, les fruits de mer et le caviar... Minuit tout le monde en terrasse pour le cotechino et les lentilles, le champagne et les yeux au ciel pour le feu d'artifice !! Merci pour l'accueil toujours chaleureux des propriétaires et de tout le personnel !!!
farshid.a
Le 19/08/2016 à 19:33
3 / 5
Bel emplacement. Nous avions une table avec vue sur le lac, mais combien de moucherons remplissaient nos verres et notre bouteille d'eau. La surprise : ils vous ont quand même fait payer la bouteille jetée. Les plats sont très bien réalisés et ont des saveurs particulières.
Leo.r
Le 17/02/2015 à 18:48
4 / 5
Lieu de charme, au parfum nautique provençal, très accueillant et soigné, aménagement et mise en place raffinés. Cuisine raffinée, produits de première qualité avec une attention particulière à la fraîcheur, excellente présentation également. Service impeccable, à l'écoute du client. Des prix pas à la portée de toutes les bourses, peut-être pour des occasions spéciales, peut-être au-delà de toute mesure par rapport au niveau du lieu. Dans l'ensemble recommandé, des dîners romantiques à coup sûr !
Ronald.t
Le 15/05/2024 à 21:46
Après avoir été déçus par la nourriture à Sirmoine, nous avons décidé de choisir un restaurant 1 étoile Michelin et avons croisé les doigts. Nous n'avons pas été déçus ! Notre expérience a commencé par une visite du restaurant, de la cave à vin puis une vue de la cuisine. Notre table avait une vue imprenable sur le lac Guarda. Nous avons choisi le menu dégustation de 8 plats et la nourriture était bien pensée, préparée avec finesse et présentée avec une belle élégance. Le seul petit détail que j'ai adoré et que je n'ai pas vu dans d'autres restaurants étoilés Michelin, c'est qu'ils étalent leurs pains tout au long du repas pour ne pas en être bombardé au début du repas. Bravo et bonne chance dans votre poursuite de cette deuxième étoile.
Cibo.i
Le 01/05/2024 à 07:27
Le changement aux fourneaux n'est pas perceptible, en fait, il semble même qu'ils aient engagé une vitesse supplémentaire. Le propriétaire Stefano aurait certainement également réussi en tant qu'entraîneur étant donné sa capacité à constituer d'excellentes équipes de cuisine et bien plus encore.
Paolo.o
Le 28/04/2024 à 20:47
Abandonnez tout espoir, vous qui entrez. Sirmione, le 26 avril, une folle confusion, à un moment donné ma fille de 3 ans, avec qui nous essayons d'abandonner la couche, me dit papa papa je veux faire pipi, alors comme tout père je me mets à chercher une salle de bain mais je ne trouve rien et le plus proche c'est ce restaurant étoilé. Connaissant les manières de faire extrêmement gentilles et attentionnées, physiologiques pour ce type de restaurant, j'ai pensé que cela pourrait être la solution la plus rapide pour éviter que la vessie de ma fille ne cède avant d'arriver aux toilettes. J'entre dans la cour, je suis accueilli par un serveur à qui j'explique le problème et lui signale l'urgence, le serveur consulte une dame, après quoi on nous refuse l'accès aux toilettes au motif que c'est un restaurant étoilé et ils conseillez-nous d'aller aux toilettes publiques 100 mètres plus loin, sur lesquelles entre la confusion et la file d'attente, ma fille aurait certainement fait pipi. Heureusement, nous avons trouvé une autre entreprise, non étoilée, qui a compris la situation. Être star, c’est avant tout avoir de l’empathie envers les enfants. Le propriétaire nous dit alors que nous avons été mal reçus par Sirmione et qu'il était désolé... NON NON, c'est vous, le restaurant étoilé, qui nous avez mal accueilli, Sirmione nous a très bien accueilli.
Alessandra.r
Le 16/04/2024 à 08:30
Le restaurant est peut-être beau et accueillant mais le service échoue absolument, le menu est fixe sans possibilité de choix, la nourriture est trop particulière pour quelqu'un comme moi qui mange peu de choses, j'avais simplement demandé à modifier un plat et on m'a refusé en disant « aujourd'hui, il va essayer un plat différent » et je ne peux pas payer pour ce que je sais déjà laisser tel quel dans l'assiette. 95 € par personne et une eau versée dans un verre et emportée. Nous sommes partis sans rien manger mais nous avons quand même dû payer 120 € rien que pour avoir occupé la table et nous avoir servi la dégustation qui n'a même pas été goûtée, en disant qu'ils avaient gardé notre réservation alors que le restaurant était presque vide. Le propriétaire était passionné par le fait que nous quittions son restaurant, il se présentait comme une personne très gentille mais finalement il ne s'est pas montré ainsi et surtout sans aucune compréhension envers le client. Je ne retournerai plus jamais dans cet endroit et je le recommande encore moins
Rossella.'
Le 15/04/2024 à 17:01
J'ai eu le plaisir de dîner avec vous vendredi 12 avril pour la première fois. Je voulais vous dire qu'en plus de passer un très bon moment, j'ai eu le plaisir de vivre un moment unique. En plus de l'emplacement fantastique, en plus du personnel formidable... j'ai été très satisfait de la nourriture. Une explosion de saveurs... Un souvenir indélébile. Merci. Marina
Marc.e
Le 14/04/2024 à 18:18
Bel endroit, chambres magnifiques. Excellent restaurant !
Karina.e
Le 14/04/2024 à 09:36
Un bel endroit pour passer un long week-end sur le lac de Garde. La suite, la nourriture et le service ne laissent rien à désirer. Petit mais très sympa et très détendu pour se détendre !
Sabrina.a
Le 08/04/2024 à 08:23
Expérience spectaculaire au restaurant, cadre élégant. Personnel très gentil et serviable. Après une visite du restaurant qui comprenait les salles, la cuisine et la cave, j'ai testé le menu dégustation, une véritable expérience culinaire. La vue depuis la salle à manger est magnifique.
Ilaria.o
Le 01/04/2024 à 13:11
Je crois qu'une expérience dans ce Relais est unique. Nous avons passé deux nuits à Pâques. Je n'ai jamais aussi bien dormi dans un lit super confortable ; notre chambre était tout simplement magnifique et parfaite dans les moindres détails. Toutes les chambres de ce relais sont belles, la nôtre notamment MariaLuisa dispose d'un spa privé, au total environ 100 m2, on pourrait dire un appartement ! Propreté extraordinaire, excellent service de chambre. Les gens qui y travaillent sont vraiment tous adaptés à cet endroit merveilleux car ils ont une gentillesse, un ordre et une manière vraiment très qualifiée. Merveilleux petit-déjeuner, ainsi que le restaurant, à essayer absolument ! Un restaurant gastronomique de premier ordre. Des spaghettoni à la crème de brocoli, de palourdes et de crevettes à tomber par terre. Service 24 heures sur 24, disponible pour tout besoin. Félicitations en effet. Merci beaucoup. Ils méritent beaucoup. Un mot pour décrire notre week-end de Pâques : Spectaculaire !!!!!
Tomas.s
Le 14/03/2024 à 11:09
Je ne peux pas vous dire que c'était hors budget. Ce restaurant mérite plus qu’une seule ÉTOILE MICHELIN.
Debora.i
Le 04/03/2024 à 06:07
Nous avons séjourné dans la chambre Kendra. Très élégant et confortable. Lit très confortable. Animaux acceptés. Le dîner au restaurant, avec un menu dégustation de 4 plats et de l'agneau, vaut le détour. Service professionnel et accueillant. L'endroit est enchanteur. Réservé, intime, romantique. Une vue spectaculaire. Hautement recommandé.
tecnocasa.o
Le 19/02/2024 à 10:33
Nous sommes allés essayer le menu du nouveau chef Delfio Schiaffino, qui entre autres a eu la gentillesse de venir discuter avec nous et nous l'avons beaucoup apprécié, l'endroit est toujours une merveille et maintenant avec lui il peut viser le deuxième étoile... Je joins les photos qui j'espère montrent à quel point nous avons aimé !
Alan.u
Le 07/02/2024 à 16:22
Le restaurant m'a satisfait à tous points de vue. Chaque cours a été une expérience exaltante, m’amenant à oublier presque immédiatement l’addition. Étoile Michelin bien méritée.
Pier.a
Le 04/01/2024 à 21:13
Chers chercheurs en bonnes tables, je ne me livre pas souvent à des commentaires inutiles, je serai donc bref et le plus essentiel possible. N'allez pas manger au Speranzina à Sirmione. On pourrait penser que j’ai mal dîné, absolument pas. Ce qui était horrible, c'était le traitement et le service. Un sommelier à l'attitude si inquiétante qu'on pourrait croire qu'il est malentendant, un metteur en scène... héros d'une synthèse théâtrale, un serveur compromis dans son rôle et enfin une facture de plus de 1 200 euros pour 4 personnes, dont environ la moitié était pour des vins qui n'avaient pas été demandés, en effet, dès le début la non-homologation était claire (vins macérés, oxydés, etc.). Le seul vin agréable de la soirée était le Verdicchio de Stefano Antonucci, payé 10 (oui, dix) fois son prix, la cave des autres n'a même pas été révélée. À ce stade, je prends la liberté (je suis président de 2 associations de mérite) de mettre en garde tous les futurs convives de Sirmione contre ces personnes de restauration intelligentes. Compte tenu de mon rôle, il sera également de mon devoir de signaler l'incident au Guide Michelin, que j'apprécie tant, et à TripAdvisor (j'en ai déjà informé le Directeur). K. P. Casolari
Sara..
Le 01/01/2024 à 21:24
Nous avons eu le plaisir de dîner à La Speranzina à Sirmione pour notre réveillon du Nouvel An, et ce fut vraiment une expérience exceptionnelle du début à la fin. Tout, du service à la nourriture en passant par l'emplacement, était absolument superbe. Le service était impeccable. Le personnel était attentionné, sympathique et nous a vraiment fait sentir les bienvenus. Ils se sont mis en quatre pour s'assurer que chaque aspect de notre expérience culinaire soit agréable. La nourriture était tout simplement exquise. Chaque plat a été préparé avec soin et attention aux détails. Les saveurs étaient riches et joliment équilibrées, et la présentation était une œuvre d'art. Mon plat préféré était les tortellini fourrés au gorgonzola (et je ne suis même pas un grand fan de fromage donc, oui, ils étaient si bons). Il était évident que les chefs étaient passionnés par leur métier, et cela se voyait vraiment à chaque bouchée. L'emplacement du restaurant, juste au bord des rives pittoresques du lac de Garde, a ajouté au charme général de la soirée. La vue était incroyable et créait une atmosphère romantique. Notre cenone di Capodanno à La Speranzina a été une expérience merveilleuse et sera chérie. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle à Sirmione. Qu'il s'agisse d'une occasion spéciale ou d'une expérience gastronomique, ce restaurant est le choix parfait.
morssil.a
Le 03/11/2023 à 00:03
Une bouteille d'eau 7 €. Je n'ai même pas bu. Je viens de demander un rapide premier car il était déjà 14h30 et nous étions pressés de prendre un train. Ils nous ont demandé 90 € par personne. Pas sympathique de vouloir aller chercher un autre endroit.
Elisa.i
Le 22/10/2023 à 13:19
Des niveaux très élevés mais d'une simplicité unique....accueil inédit, visite des lieux comprenant cuisine et cave. Terrasse incomparable au bord du lac, personnel au top
Alessio.t
Le 15/10/2023 à 04:14
La note précise serait de 4,5 car malgré un emplacement fantastique, des chambres très belles et propres, un pré-accueil attentif et proactif (parking réservé par eux avant la ZTL) malheureusement le petit déjeuner n'était pas à la hauteur et le checkout aurait pu être plus généreux (nous avions réservé un déjeuner avec eux) Le déjeuner dans leur restaurant étoilé a répondu à toutes nos attentes Chaque plat de leur dégustation correspondait à mes goûts
Jessica.
Le 14/10/2023 à 22:40
Nous avons dîné pour notre anniversaire, nous avons visité la cave, la cuisine très originale, tout est très bien rangé et propre, les salles de bains belles et impeccables, un excellent service du serveur et des propriétaires. Très bel emplacement, tout est bien rangé, propre, chic et la musique d'ambiance très agréable. Nous avons eu une dégustation, la première vraiment un voyage dans le goût, une expérience divine, le meilleur plat était les spectaculaires raviolis au gorgo ! Les desserts, peut-être parce que je n'aime pas trop les desserts, ne m'ont pas particulièrement impressionné mais en tout cas tout était d'excellente qualité. Très haute qualité évidemment les prix sont élevés mais justes pour l'expérience, nous y retournerons certainement et le recommanderons à tout le monde ! Merci!
Mari.i
Le 07/10/2023 à 16:27
Le déjeuner, un menu dégustation de cinq plats, a été « une expérience sensorielle », d'excellentes matières premières savamment élaborées et présentées dans des plats qui sont une explosion de goût. La terrasse avec vue sur le lac et le professionnalisme du personnel confirment le sentiment bienfaisant d'être au bon endroit !
jade.r
Le 01/10/2023 à 11:47
Nous avions choisi ce restaurant car les avis étaient bon. En effet la vue est magnifique et le cadre agréable. Cependant le service est désorganisé et d’une lenteur absolue. La cuisine fut une déception, vraiment pas exceptionnelle. Sans doute le restaurant le plus cher que nous avons fait mais sans aucun doute loin d’être le meilleur. Nous pensions pourtant d’une étoile Michelin était un gage de qualité.
Elke.m
Le 27/09/2023 à 08:50
Nous étions ici pour déjeuner à la dernière minute et nous avons vraiment apprécié notre séjour. Nous avions une place en terrasse avec une belle vue sur le lac. Le service était très attentionné, la sélection de vins était excellente et la nourriture était savoureuse et adaptée au niveau d'un restaurant étoilé.
domenicobarranca23.
Le 25/09/2023 à 05:48
Restaurant étoilé, donc cher, excellent en qualité, service et environnement. Le riz doré et safrané est un joyau.
Giacomo.
Le 21/09/2023 à 20:32
Nous sommes allés déjeuner au restaurant de cette propriété et, après une visite des cuisines et de la cave, ils nous ont fait asseoir à notre table sur la terrasse surplombant le lac avec une vue spectaculaire. Nous avons opté pour le menu dégustation, tous les plats étaient délicieux et bien présentés. Le personnel de la salle à manger était attentionné et sympathique, nous avons passé un très bon moment et nous y retournerons certainement. Les utilisateurs qui se plaignent des prix élevés doivent comprendre que la recherche, la qualité et le travail ont un coût. Félicitations à tout le staff, bravo 👏🏻
Lorenzo.c
Le 21/09/2023 à 17:32
Expérience magique dans ce lieu sensationnel. Le restaurant dispose d'une jolie terrasse surplombant le lac, un environnement élégant et relaxant d'une rare beauté. J'ai décidé de prendre deux plats à la carte : un risotto au citron noir, crevettes mantes et tomate, suivi d'un Morone del Mar Ligure avec pomme de terre au beurre noisette, sauce rôtie réduite et truffe. Les deux plats ont déclenché une belle danse pour mes papilles, allant du contraste acidulé-doux du citron et des crevettes mantis, jusqu'au Morone parfaitement cuit. Une expérience encore enrichie par le professionnalisme et la gentillesse du personnel de salle, également à la hauteur de la cuisine étoilée. Je recommande fortement!
Rob.n
Le 20/09/2023 à 09:39
L'ambiance était incroyable. J'ai apprécié la première visite de la cuisine et de la cave à vin. La présentation des plats était impeccable. Le service du vin faisait défaut. Le vin commandé avec le 2ème plat n'est jamais arrivé, et quand c'est arrivé, ce n'était qu'un verre partiel. Dans l'ensemble, cela ne vaut pas le prix élevé.
Monik.a
Le 11/09/2023 à 20:48
Emplacement merveilleux 😍 nous avons séjourné dans la suite Kristina, que dire, divine !! Nous étions sans voix ! La chambre était propre, accueillante et équipée de tout le confort. Chambre avec spa privé avec sauna, bain turc, douche émotionnelle et baignoire d'hydromassage. Terrasse privée avec transats et possibilité de baignade dans le lac de Garde. Merci à Dorina pour l'accueil et la gentillesse. Nous avons passé une journée magique, à refaire pour profiter d'un peu de détente ❤️
Dr..a
Le 02/09/2023 à 07:49
Restaurant magnifiquement situé avec une superbe vue depuis la terrasse. Malheureusement, le temps s'est un peu dégradé lors de notre visite et nous avons donc dû aller au restaurant. Dans l'ensemble, le nombre d'étoiles attribué au restaurant est justifié. Malheureusement, il a été très décevant de devoir rentrer à pied jusqu'à notre hôtel. Au moins 12 km. Le personnel n'a pas pu nous trouver un taxi. Malheureusement, le personnel n'était pas disposé à nous ramener chez nous dans l'une de leurs voitures. Donc seulement 2 étoiles pour le service.
hotel.a
Le 31/08/2023 à 05:54
Bonjour, Je me suis arrêté pour dîner, le personnel qui m'a accueilli était sympathique, professionnel et bien préparé, la cuisine était excellente, l'étoile Michelin était méritée, le prix était correct. Que puis-je dire, vas-y et essaie-le
Sylvie.O
Le 25/08/2023 à 13:05
Un lieu d'exception. Nous avons mangé sur la terrasse en bord de lac dans un décor de rêve. Nous avons été pris en charge à notre arrivée avec la visite des cuisines et de la cave à découvrir, impressionnante. Les serveurs étaient au petit soin et le repas d'une gastronomie de haut niveau. Le vin que nous avions choisi était excellent. C'est une adresse et une soirée qui restera gravée et si nous revenons à Sirmione, nous nous empresserons d'y retourner.
Gloria.a
Le 23/08/2023 à 20:11
Notre premier restaurant étoilé. Nous avons aimé l'expérience dans son ensemble, nous la recommandons. Ces plats sont différents de ce à quoi nous sommes habitués, nous avons essayé des saveurs et des textures qui nous ont globalement plu et je dois dire que certains étaient très particuliers et peut-être moins appréciés car mal compris. Nous recommandons l'expérience
r...
Le 21/08/2023 à 15:20
Excellent dîner au restaurant étoilé Michelin - innovant et unique, tout en étant très italien. Sélection de vins incroyable. Et des céramiques personnalisées uniques ! Je le recommande vivement si vous êtes dans la région.
Anna..
Le 18/08/2023 à 08:55
Nous avons eu la chance d'obtenir une réservation de dernière minute pour un déjeuner en haute saison. Nous avons vraiment apprécié la nourriture, le service et la vue et recommandons vivement La Speranzina. Se garer à Sirmione peut être extrêmement difficile et nous avons dû nous garer à 1,6 km et marcher. Bien qu'il soit arrivé avec 30 minutes de retard pour notre réservation, le personnel était charmant et nous a commencé par une brève visite de la cuisine et de la cave à vin. Le restaurant était calme avec seulement 3 autres tables occupées pour un déjeuner du mercredi. Nous nous sommes assis dehors et avons profité d'une vue magnifique sur le lac. Nous avons commandé à la carte et avons adoré chaque plat : salade Estate 2023 ; langoustines croustillantes et bar (ajustés pour être bien cuits pour une invitée enceinte) ; tortelli au gorgonzola et mascarpone; et risotto au citron noir. En dessert, nous avons opté pour une glace à la vanille super crémeuse et un clafoutis aux pêches accompagné d'un peu de kombucha maison. Les saveurs étaient pour la plupart subtiles et laissaient transparaître les ingrédients frais. Vous ne pouvez pas vous tromper. La carte des vins est vaste mais nous l'avons gardée simple avec quelques verres d'un Lugana local rafraîchissant.
elisa.o
Le 05/08/2023 à 23:36
Dire que c’était une véritable expérience est un euphémisme ! Personnel très sympathique, nous avons apprécié la visite de la cuisine et de la cave. Le propriétaire nous a expliqué certains plats avec précision, nous racontant leur histoire avec sympathie et élégance. On reviendra certainement! Informé
marco.e
Le 24/07/2023 à 18:59
Emplacement super sympa et superbe accueil pour le propriétaire et sa fille avec visite de la cuisine et de la cave à vin. Le menu de 7 plats était bon mais pas digne d'une étoile Michelin. Aucune recommandation de vin et il n'y avait pas d'alternative non alcoolisée au vin autre que le jus de raisin. La plus grande déception est survenue à la toute fin... l'Espresso Doppio était facturé 10 EUR (un simple 5). C'est tout simplement incompréhensible et effronté.
Jib.e
Le 24/07/2023 à 17:26
Un restaurant étoilé au Michelin, avec un accueil à la hauteur de l'étoile. L'originalité, à l'accueil, est de faire le tour du restaurant, en passant par les cuisines et jusqu'à la cave à vin. Tous les mets sont incroyablement travaillés, harmonisés, expliqués. Le vin conseillé était à la hauteur des plats. Une belle expérience culinaire. Grazie mille a tuti !
Simon.i
Le 22/07/2023 à 14:25
Nous n'avons visité que le restaurant, pas l'hôtel mais nous sommes repartis un peu déçus. Nous sommes arrivés avec de grandes attentes compte tenu de l'étoile Michelin et du prix élevé de 150 euros par personne. Une fois arrivés, nous avons été impressionnés par le magnifique emplacement. Nous avons été accueillis par un membre du personnel sympathique qui nous a proposé une visite des lieux, y compris la cuisine et la cave à vin, ce qui était très agréable. Notre table était sur la terrasse avec une vue magnifique sur le lac de Garde. L'atmosphère était privée et très élégante. Malheureusement, l’expérience s’est dégradée à partir de là. Pas nécessairement à cause du service qui était bon, mais principalement à cause de nos attentes qui ne correspondaient pas à l'expérience culinaire. Nous avons commandé le menu dégustation de 5 plats et commandé du vin (mousseux) au verre. Les plats étaient de bonne qualité et la présentation dans les assiettes était agréable mais aucun plat n'a pu nous surprendre en goût ou en texture. La nourriture ne semblait pas inspirée et aurait besoin d'un peu de vent frais et de courage. Malheureusement, je ne pense pas que cette expérience en valait la peine et je ne recommanderai pas le restaurant.
Gulwen.e
Le 19/07/2023 à 22:56
Une salle de restaurant magnifique avec une très belle vue sur le lac et surtout un personnel aux petits soins. J'ai rarement vu une équipe aussi aimable, dévouée et pro-active. Merci pour cette magnifique soirée, vous avez été parfaits !
Pijus.r
Le 18/07/2023 à 21:11
Décevant est le mot que j'utiliserais pour décrire mon expérience. C'est un restaurant 1 étoile Michelin, donc je m'attendais à des saveurs uniques avec un service impeccable. Ce que j'ai eu, ce sont des expériences aléatoires avec un service très lent. Le tartare d'omble était excellent si vous retiriez les œufs de poisson. Il a été ajouté pour équilibrer la richesse du poisson, mais il a complètement dominé la nature délicate de l'omble. Les spaghettis froids étaient bons, avec un umami fort et du poisson bien utilisé, mais cela nécessite un peu de travail. Les tagliolini au homard et au gorgonzola étaient étonnamment bons. L'agneau était très bien, rien d'exceptionnel. J'ai mangé un plat d'agneau beaucoup plus mémorable dans un autre restaurant où je suis allé sans reconnaissance Michelin. Oui, la vue est plutôt sympa, mais il y a plein de restaurants comme ça. Le service était terminé, très peu d'attention était portée lorsque nous voulions quelque chose ou que nous manquions de vin et d'eau. Nous ne pouvions pas supporter la chaleur (il y avait la climatisation mais elle n'était pas allumée) et sommes partis avant le dessert, attendant plus de 20 minutes pour même commander les desserts que nous allons avoir. Il y a trop de reproches à énumérer, mais nous attendions vraiment bien plus d'un restaurant Michelin. Ce n'est pas une expérience qui vaut plus de 150 euros par personne. et je me demanderais même s'ils méritent une étoile Michelin.
Dusan.r
Le 15/07/2023 à 09:44
Vue et atmosphère incroyables, excellente cave à vin. La nourriture était bonne mais rien de spécial.
Kamil.x
Le 11/07/2023 à 19:48
Meilleure cuisine gastronomique de la région. Ils vous feront visiter leur cuisine. Vous apprenez à connaître le chef. Vous ne sortirez pas d'ici affamé - ils prendront soin de vous :) je le recommande vivement. Le personnel est très amical.
Juana.a
Le 07/07/2023 à 20:14
Si vous aimez la nourriture au goût horrible mais qui coûte un million de dollars, alors c'est l'endroit où vous devriez aller, la haute cuisine. Pour nous, rien n'avait bon goût et je ne parle même pas du prix
Federico.i
Le 06/07/2023 à 21:24
Emplacement exclusif Le personnel à la hauteur des attentes Plats excellents La visite en début de dîner était très intéressante Essayer
Poena.a
Le 04/07/2023 à 15:05
Génial, j'ai adoré ! Un dîner tout simplement charmant avec une belle vue et le service est super attentionné.
F.
Le 22/06/2023 à 14:24
Michelin 🌟 Bon, mais la note élevée n'est pas compréhensible d'un point de vue culinaire ou culinaire. Le meilleur est la cave à vin et la vaisselle élégante dans laquelle les plats sont présentés.
Kent.a
Le 02/06/2023 à 06:03
1 étoile Michelin. Vue épique sur le lac. Réservez dès que possible pour avoir une table avec une belle vue. Quelques vins naturels à la bouteille. Vous pouvez voir leur carte des vins sur leur site Internet. J'ai eu du vin orange Tunia Chiarofiore.
Julien.u
Le 15/05/2023 à 07:39
Cette évaluation concerne uniquement le service. Nous avions réservé une table il y a plusieurs semaines et la veille de notre venue, la direction de l'établissement nous à tout simplement informé que notre réservation était annulée sous prétexte qu'un influenceur était présent et que le restaurant était privatisé, le tout sans aucune solution de remplacement! Je trouve cela irrespectueux surtout que nous avions fait plus de 4 heures de route.
Big.u
Le 16/04/2023 à 13:53
C'est mon quatrième voyage à Sirmione et quel petit bijou de restaurant nous avons découvert. La Speranzina est tout simplement incroyable. Le service, la vue et surtout la créativité et la qualité des plats. Nous avons eu le menu de dégustation traditionnel. Aimer. J'espère être de retour bientôt.
Tommaso.a
Le 05/04/2023 à 19:55
Pour Noël, j'ai reçu une Smartbox pour un dîner dans ce restaurant. Au moment de la réservation, tout semblait aller bien, mais ensuite le restaurant m'a appelé et m'a dit qu'entre-temps le menu avait augmenté et que soit je payais la différence (d'ailleurs directement au restaurant), soit ils n'accepteraient pas le bon (qui était régulièrement payé et expiré en 2026), la réservation étant laissée à la disponibilité du 'partenaire'. Évidemment, compte tenu de la façon de faire et de l'élégance, j'ai renoncé à aller à cet endroit (pas maintenant ni jamais) et j'ai déposé une plainte et demandé un remboursement immédiat à Smartbox, en leur faisant part de ce qui s'est passé.
Laura.a
Le 05/04/2023 à 15:32
Nous sommes revenus dans ce restaurant après plusieurs années... tout s'est clairement amélioré ! Nourriture excellente et bien présentée... personnel compétent et sympathique ! Excellent rapport qualité/prix ! Entrez et vivez une expérience !!! Nous reviendrons encore... P.s. Ma fille coeliaque et moi n'avons eu aucun problème, le chef a su réorganiser les plats selon nos besoins !
Anna.a
Le 01/04/2023 à 20:38
L'un des meilleurs dîners de ma vie sans aucun doute. En essayant le menu de l'historicité des plats, chaque plat était mémorable. Bel emplacement, je recommande de réserver quand il fait encore clair pour pouvoir profiter de la vue. Le seul défaut, étant au niveau du lac, il fait frais à l'intérieur, je recommande un pull 😬
Marina.t
Le 29/03/2023 à 20:40
Je ne sais pas comment l'évaluer. Nous avons réservé une table la veille du dîner. On nous a posé des questions sur les allergies. Nous avons dit que je ne pouvais pas manger de fruits de mer. Le lendemain, nous sommes venus dîner. A l'entrée, on nous a de nouveau posé des questions sur les allergies. Nous avons reparlé de fruits de mer. Avant le dîner, on nous a montré la cave à vin et la cuisine. Ils nous ont fait asseoir à table et nous ont de nouveau posé des questions sur les allergies. Nous avons reparlé de fruits de mer. On nous a donné un menu. Nous avons choisi le menu 5 plats (le restaurant décide quels plats vous servir). Du coup, sur 5 plats, ils m'ont apporté un avec du caviar de poisson et deux avec du poisson. Mon mari a dit que le poisson était délicieux. Je suis parti affamé. 300 euros pour deux. Le restaurant a une étoile Michelin. Un rideau. Jugez par vous-même. :-)
Rocio.o
Le 28/03/2023 à 07:01
C'est une expérience unique, si vous y allez pour la première fois ils vous font visiter tout le restaurant y compris la cuisine et la cave qui est un spectacle, la vue imprenable, tout est soigné dans les moindres détails
T.s
Le 26/03/2023 à 19:18
C'est dommage de ne pas séparer le restaurant et le relais dans les avis. Cependant, nous sommes allés au restaurant et à l'intérieur pour un anniversaire fin mars. Menu à la carte. Je dois dire une expérience inoubliable pour son originalité et sa délicatesse. Le beurre salé très rond accompagné de pain très friable avec une pointe de saindoux, les tortelli au gorgonzola et au homard (chacune des deux saveurs rehaussent l'autre) et les desserts se sont démarqués. Emplacement suggestif, avec un paysage à couper le souffle, un lac juste à côté de la fenêtre (on a l'impression d'être sur un bateau) et un intérieur lumineux, blanc et enveloppant.
Caterina.i
Le 05/03/2023 à 08:11
Dîner fantastique, chaque plat étudié et équilibré. Stimulant les 5 sens. Excellent service, sommelier compétent. Bel emplacement, linge de table et tous les plats de service élégants. Bravo ! Fam.Costa
Irene.
Le 22/02/2023 à 11:54
La présentation des plats et l'hygiène sont excellentes. Une belle vue sur la cuisine et l'art de préparation de chaque plat par le chef est spectaculaire. Le goût de la nourriture n'est généralement pas terrible... le deuxième qui a été apporté était le mauvais plat (au lieu du poisson), la viande a été servie... Évidemment, lorsque nous étions déjà au deuxième plat, la cuisine était fermée pour que nous puissions passer la bonne commande. Il faut essayer une fois... C'est dommage car l'endroit est aussi fabuleux et accueillant.
Michael.a
Le 18/02/2023 à 17:41
Première expérience dans un restaurant étoilé. Dès notre entrée, le propriétaire Stefano nous accueille et nous fait visiter la cuisine, nous racontant l'histoire du chef Molteni et comment ses plats sont élaborés en cuisine, avant de nous emmener dans leur cave à vin. Après le petit tour, nous nous asseyons et choisissons de prendre le menu dégustation aujourd'hui, et que dire... tout était parfait, chaque plat que nous avons mangé nous a émerveillés, nous avons pu goûter tous les goûts répertoriés par le personnel de la salle à manger. , depuis les collations de bienvenue dans la petite pâtisserie, entre autres choses, le personnel était également impeccable. Merci de nous faire vivre notre première expérience étoilée de la meilleure des manières.
maria.o
Le 12/02/2023 à 06:54
Sublime déjeuner, chaque plat est une explosion de saveurs. Le meilleur⭐ dans lequel j'ai été.. Il mérite certainement le deuxième
Luisa.a
Le 11/02/2023 à 23:05
Cadeau de ma sœur (qui revient volontiers avec une sorte de cadeau effet boomerang dont elle aussi en profite après avoir été là avec son partenaire 😉...traite-la de stupide 😛) Sublime dîner !!! M. Stefano, sa fille, le chef Molteni et tout le personnel formidable. Attentifs, scrupuleux, capables et dévoués à leur travail. Passion et professionnalisme fusionnent dans une combinaison parfaite. Si vous passez par Sirmione ce serait dommage de ne pas y aller, mais même y aller spécifiquement (comme nous par exemple de Milan) en vaudrait absolument la peine..... Nous attendons avec impatience la deuxième étoile Michelin !!! Félicitations !!! A bientôt.... Luisa et Silvia !!!
Koichi.o
Le 10/02/2023 à 22:21
La Speranzina, restaurant étoilé Michelin de Sirmione, est situé à côté du château et du lac, avec une vue de première classe et des plats excellents, tellement délicieux ! Tellement relaxant! Je veux juste m'allonger ici !
B.E
Le 09/02/2023 à 16:17
Accueil et repas excellents Y aller sans hésiter
michele.o
Le 17/01/2023 à 07:11
Ce fut vraiment une expérience fantastique et de haut niveau, également aidée par un jour de pluie qui m'a permis de trouver plus facilement une table sans pratiquement réserver. Le gérant nous a également fait visiter une cave et une cuisine vraiment prestigieuses ! J'ai été agréablement surpris. La cuisine et les plats qui nous ont été servis nous ont procuré des sensations et des expériences uniques. Cela vaut vraiment la peine d'être essayé, à mon avis l'un des meilleurs étoilés que j'ai essayés, également aidé par l'emplacement magnifique sur le lac Sirmione.
Matteo.v
Le 10/01/2023 à 00:32
Merveilleux endroit directement au bord du lac. Le niveau de technique de cuisson, l'attention portée aux harmonies des saveurs et l'attention portée au service sont absolument supérieures aux appréciations des guides. Vraiment une expérience inoubliable! Merci encore beaucoup et à bientôt
Giovanni.r
Le 20/12/2022 à 19:11
Bonne nourriture et service. Nous avons réservé via The Fork où il fallait choisir immédiatement le type de menu dégustation pour réserver la table. Le prix de ce menu était de 90 € par personne, mais une fois assis à table le même menu coûtait 110 €. Cette différence de prix ne nous a pas inquiétés étant donné que, comme nous le savons, les restaurants insèrent souvent des offres dans les différentes applications de réservation. A l'arrivée de la facture, le prix du menu était de 110 € sans aucune remise. En gens polis, nous rentrons chez nous et payons, en laissant également un pourboire, mais nous avons signalé l'incohérence au gérant du restaurant, sans aucune demande de remboursement. Le gérant nous a dit de manière très présomptueuse et grossière qu'il était au courant de la différence de prix entre celui de l'application et celui du menu, mais que c'était une erreur sur l'application elle-même, car ils avaient augmenté les prix il y a environ un mois et nous n'avons donc bénéficié d'aucune réduction. Au final, de manière très inélégante, surtout pour un restaurant étoilé, il nous a dénigré en nous disant qu'une fois qu'on aurait vu le prix sur le menu on pouvait repartir sans dîner. Comme dit précédemment, la différence de prix nous a semblé n'être qu'une remise comme beaucoup d'autres et avoir payé immédiatement de simples excuses aurait suffi, mais le gérant a préféré la voie de l'impolitesse. Nous ne retournerons évidemment pas dans ce restaurant.
Gabriele.l
Le 13/12/2022 à 12:33
Ce resort qui comprend le restaurant étoilé est situé au centre. L'emplacement est fabuleux aussi bien à l'extérieur où vous déjeunez avec l'une des plus belles vues et quelle vue !!!! L'intérieur dispose d'une salle où l'on peut dîner au niveau de la mer, avec notamment une visite de la cuisine, une belle idée. Les plats sont beaux et parfaits à regarder mais surtout délicieux, je recommande le menu dégustation. Le service est excellent, c'est dommage qu'un serveur m'ait emmené consulter un menu qui était sale à l'intérieur.
Alex.e
Le 15/10/2022 à 16:21
Évaluation difficile. Le restaurant a beaucoup de potentiel, très bien situé, décoré avec style, personnel sympa, cuisine probablement talentueuse. Mais hier soir, je me suis demandé si l'étoile Michelin 1* était justifiée. Peut-être que le service passait une mauvaise journée, mais je ne me sentais pas vraiment valorisé ou pris en charge. Ne pas demander si nous voulions plus d'eau, oublier d'apporter la carte des boissons lorsqu'on nous le demandait étaient de petites choses, mais elles s'intègrent dans le tableau. Le personnel était gentil et expliquait bien les plats, mais pour 180 euros par personne. J'attends quelque chose de plus. Côté goût, le menu à 7 plats (nous en avons commandé 9, mais nous avons mal pris et nous n'en avons eu que 7) était varié. Certains plats étaient savoureux, d'autres un peu décalés, soit trop intenses (pas harmonieux), soit même ennuyeux ou insipides. Vous pouvez combiner du poisson et de la viande, mais ce n'est ni à moitié ni entier. Dommage. Par conséquent, par rapport aux restaurants 1 étoile, seulement 2 étoiles Google.
Frederic.a
Le 08/10/2022 à 21:18
Une expérience merveilleuse. Ils nous ont fait visiter la cuisine et la cave du restaurant et nous ont expliqué un peu l'histoire du restaurant. La nourriture était spectaculaire, surtout les tortellini, un délice. Nous avons commandé le menu dégustation de 5 plats. Il est situé sur les rives du Lago di García, avec des vues spectaculaires, un endroit tranquille pour déguster de la nourriture. Cela en vaut vraiment la peine, fortement recommandé.
Stefania.e
Le 25/09/2022 à 13:44
Excellente cuisine, personnel formé et professionnel, emplacement fabuleux. Étoile Michelin bien méritée. J'ajoute la grande courtoisie et la politesse du propriétaire animé par une grande passion pour son travail. Compliments
Joanna.a
Le 16/09/2022 à 19:13
L’appeler un hôtel 5* est un euphémisme. C'est le traitement de première classe pour votre âme. Se réveiller au bord du lac, pouvoir se jeter à l'eau directement depuis sa terrasse, petit-déjeuner au top avec CETTE vue. Même conduire jusqu'à l'hôtel est une expérience unique. Très sympathique envers les animaux et les invités. Deux choses à savoir sont que la terrasse est accessible depuis la plage publique et que les parois de la douche et des toilettes sont transparentes.
ALTIN.A
Le 10/09/2022 à 08:07
Une expérience vraiment unique, le Ritz Carlton de Sirmione ! La Speranzina est un joyau au bord du lac de Garde avec un aménagement paysager impeccable et des vues à couper le souffle. Le personnel est très accueillant et vous fait sentir comme chez vous. L’expérience culinaire a été l’une des plus étonnantes que nous ayons jamais vécues.
Swampen.C
Le 05/09/2022 à 20:56
Endroit vraiment sympa. Bonne vue et bonne nourriture. La seule chose que je peux me plaindre, c'est que nous n'avons pas pu choisir le menu que nous voulions. C'était un délai pour la dernière commande ou le certain manu à la fois et nous l'avons demandé environ 20 minutes plus tôt mais ce n'était pas possible, ont-ils dit. Sans cela, il aurait facilement obtenu 5 étoiles.
Elizabeth.a
Le 01/09/2022 à 20:56
Je suis allé à Sirmione avec un ami et nous sommes passés par ce restaurant que nous avons trouvé magnifique, nous voulions entrer et nous asseoir à une table, mais en entrant le serveur nous salue et nous dit de quoi as-tu besoin ce à quoi nous avons répondu , une table... à laquelle il répond un « oui » un peu surpris après ça, le gérant arrive et dit : attends, tu as vu le menu ? ce à quoi nous avons répondu non... et il nous emmène voir le menu et nous dit nous ne vendons pas de pizza ou des choses comme ça ici... une telle discrimination me semble inacceptable, car il pensait que nous ne pouvions pas le faire. Je ne paie pas la note, la vérité est qu'ils ne méritent pas une étoile Michelin.
Daniel.�
Le 01/09/2022 à 20:33
Ma femme est allée dans ce restaurant avec un ami car ils étaient émerveillés par leur étoile Michelin et voulaient y jeter un coup d'œil et bien sûr tenter l'expérience, mais à l'approche, ils ont été fortement discriminés par l'hôte/administrateur, les obligeant à jetez un œil au menu avant même de vous asseoir. C'est dommage qu'un restaurant Michelin ait ce genre d'attitude. Totalement déçu.
Alice.e
Le 29/08/2022 à 16:10
Il mérite son étoile ! L'emplacement du restaurant donne sur le lac, ils nous ont accueillis chaleureusement en nous faisant visiter les lieux et en nous montrant à la fois la cuisine et la cave, une courtoisie qu'ils réservent à ceux qui vont au restaurant pour la première fois. Service et qualité de la nourriture digne du prix payé. Hautement recommandé!
Paula.l
Le 16/08/2022 à 23:19
Lieu exclusif à Sirmione avec une vue magnifique sur le lac. La cave à vins est bien fournie, la cuisine est raffinée et sophistiquée. J'ai particulièrement aimé la lotte et les macarons. Le propriétaire et sa fille sont très courtois et le personnel est compétent, serviable et poli. Quelques petits oublis dans le service mais rien de grave. Une expérience chic.
Daniela.a
Le 16/08/2022 à 13:08
Que dire d'autre que Ça vaut le détour, un lieu enchanteur avec une magnifique vue sur le lac, des plats excellents avec un service impeccable et agréable. Les prix sont adaptés au niveau
vanni.z
Le 11/08/2022 à 05:06
Superbe restaurant avec une excellente cuisine et un personnel extrêmement serviable. Le propriétaire est une personne du « bon vieux temps » qui sait chouchouter ses clients avec sa gentillesse. Le restaurant a une vue fantastique....un paradis dans le paradis
Antonella.e
Le 06/08/2022 à 16:17
L'endroit est magnifique, le personnel est bien formé et très gentil, la cuisine est très particulière, pas exactement à mon goût, mais préparée et réalisée avec des ingrédients de premier choix. Dans l'ensemble, il vaut son étoile.
simone.u
Le 05/08/2022 à 11:47
Lieu magique, avec un personnel magique. Une expérience offerte par les propriétaires et la famille qui non seulement vous servent évidemment un ESPACE DÉGUSTATION mais surtout ils vous racontent leur histoire en la racontant et en la montrant en vous accompagnant dans une splendide visite de leur MAGNIFIQUE restaurant. EXPÉRIENCE UNIQUE
JB.
Le 03/08/2022 à 08:16
Accueil sympathique. Décevant était le service médiocre, complètement débordé, aucune recommandation de vin du sommelier, des erreurs dans l'addition. La cuisine n'était convaincante que dans les entrées. Ici pour une étoile*. Dans ce beau restaurant, l'accent est probablement davantage mis sur l'histoire de la maison et sur son emplacement extraordinaire.
Giorgio.a
Le 12/07/2022 à 04:12
Désolé mais trop d'erreurs, inutilement prétentieux : carte d'hiver pas adaptée à la saison, manque de fond. Vin servi de manière accélérée par rapport à une nourriture médiocre. Donc on finit par se sentir mal. Le prix excessif ne peut être lié QUE par l'emplacement sensationnel mais gaspillé par un restaurant inadéquat.
Giuseppina.e
Le 11/07/2022 à 10:28
Restaurant vraiment élégant et bien tenu. La visite de toutes les pièces qui nous ont été confiées a été très intéressante, visitant les pièces, la cuisine et la cave. Malheureusement, tous les clients qui fréquentent le restaurant ne disposent pas de vêtements appropriés : on ne se rend pas dans un lieu de ce type avec des vêtements « pizzeria » (shorts et baskets). Carte très raffinée, avec des combinaisons particulières. Carte des vins très variée. L'escalier d'entrée N'A PAS de main courante ! (barrière architecturale !)
Raul.a
Le 08/07/2022 à 15:06
Personnel super sympa, rien à redire. Malheureusement, nous n'avons rien aimé de ce que nous avons mangé. Seuls le pain, les gressins et les croissants étaient très bons. De plus, notre expérience a été gâchée par la myriade d'insectes qui ne dépend évidemment pas du restaurant mais qui rend sans doute difficile de profiter d'un restaurant de ce niveau à ce prix ! Les moucherons et les fourmis volantes qui se posent continuellement sur les assiettes et les verres sont un problème pour tout le monde et ne vous permettent certainement pas de vous détendre. De plus, le propriétaire avait promis de nous montrer la cave, la cuisine etc... Mais ensuite cette promesse est tombée dans l'oubli. Je donne deux étoiles car le personnel travaillant dans la salle à manger est une démonstration de gentillesse et de compétence.
Tim.a
Le 01/07/2022 à 19:05
Restaurant étoilé Michelin de qualité absolue avec des vues fabuleuses et une cuisine encore meilleure. Une visite de la cuisine et de la cave à vin avant de vous asseoir par un personnel expert et compétent. Les vins sont de premier ordre et parfaitement assortis au menu si vous demandez l'avis du personnel expert.
carla.a
Le 25/06/2022 à 06:55
Restaurant dans une position folle, pratiquement au bord de l'eau, depuis les fenêtres de la salle intérieure, vous êtes presque dans l'eau. Nous y sommes allés le soir, et c'était enchanteur, les lumières, les couleurs et la tranquillité qui nous accompagnaient tout le temps semblaient sur mesure. Cadre très sympa et serveurs très gentils ! La nourriture raffinée et particulière et quelques combinaisons intéressantes dans les plats. Compréhensible, même pour les moins habitués à la gastronomie. Les vins proposés au verre sont excellents, avec notamment des bouteilles très particulières. Belle soirée, vraiment recommandée !
Danai.h
Le 22/06/2022 à 10:22
Superbe. Menus uniques. Cette année, récompensé d'1 étoile Michelin. Un de mes restaurants préférés en Italie. Hautement recommandé
Maria.g
Le 11/06/2022 à 18:40
Sirmione (Bs), une charmante ville sur le lac de Garde, fréquentée par de nombreux touristes en raison de sa beauté et de son état de conservation et d'entretien. Avec la Commanderie des Cordons Bleu nous sommes allés à La Speranzina, un restaurant sur plusieurs niveaux, avec de grandes terrasses et avec le lac sur plusieurs côtés. Menu avec entrées, riz vertical, Morone del Mar Ligure, pré-dessert et petites pâtisseries. Nous avons eu un bon déjeuner et des boissons. Bravo au propriétaire Stefano et à son équipe, nous reviendrons !
Chris.i
Le 11/06/2022 à 14:33
Menu dégustation excellent et intéressant, quelques plats m'ont semblé fades. Plus de saveur est nécessaire dans certaines sauces par exemple. Excellent sommelier, essayant de rattraper son retard sur la nouvelle carte. La façon dont il a décrit le vin était tout à fait juste et pour moi, ils s'accordaient bien avec le plat.
Fabiana.u
Le 29/05/2022 à 08:48
Mon rêve d'entrer dans une vraie cuisine est enfin devenu réalité. Le petit tour des pièces, de la cuisine et du cellier a été apprécié. C'est toujours agréable de voir ce qui se cache derrière tant de travail et d'amour pour son métier. Rien à redire évidemment sur les plats qui étaient tout simplement spectaculaires. C'est vrai, ils ne sont pas nombreux, bien au contraire, mais en lisant certains avis négatifs, vous ne repartirez pas sur votre faim. On ne va pas dans certains restaurants pour se gaver, mais aussi pour goûter, vivre de nouvelles expériences et familiariser son palais avec de nouvelles saveurs. Une expérience tellement fantastique, merci ✨
valter.r
Le 14/05/2022 à 20:16
nous sommes allés dîner sur les conseils d'amis, étant donné qu'on va au restaurant pour goûter les plats et non pour visiter les cuisines et les caves et entendre l'histoire du lieu qui honnêtement m'intéresse peu mais recevoir le deuxième plat à 23h40 est obscène, de plus arriver avant les autres tables et être servi plus tard. s'il ne mange pas, j'adore un peu de pain et des gressins, nous sommes partis plus affamés qu'à notre entrée, sans parler de la facture choquante !!!!! propriété très utile au début puis disparaît lentement, accorde beaucoup d'attention aux relations consolidées. Un restaurant que je déconseille fortement... Comme on dit BEAUCOUP DE FUMÉE ET NIENYE RÔTI.... Expérience désagréable
Nancy.
Le 14/05/2022 à 05:19
Nous avons passé une soirée fantastique !! Le service, l'emplacement, les plats et la visite étaient parfaits. C'était notre 2ème visite et nous l'avons apprécié comme la première fois en 2014.
marina.o
Le 13/05/2022 à 14:18
Nous avons dîné au restaurant pour une occasion spéciale et je dois dire que j'ai été vraiment satisfait. Le parcours de dégustation a été une véritable découverte. Des ingrédients de qualité, une attention portée à la matière première et beaucoup de recherche, accompagnés d'un service en chambre tout aussi sympathique et attentionné.
Natalia.a
Le 25/04/2022 à 07:55
Nous sommes arrivés assez tard pour réserver et ils ont réussi à nous trouver une table ! La nourriture était très délicieuse mais ce qui ressortait le plus de cet endroit était l'attention du personnel. Nicoletta un hôte formidable ! Je commanderais à nouveau les mêmes plats, tout est spectaculaire
Matteo.a
Le 24/04/2022 à 15:24
Belle expérience, visite de la cave et aussi si c'est la première fois que vous visitez ce merveilleux restaurant, comme ce fut pour nous, ils vous montreront également la cuisine et vous expliqueront les différentes procédures avec lesquelles les plats proposés sont ensuite élaborés. Félicitations, nous reviendrons.
Ylenia.i
Le 10/04/2022 à 20:07
Nous étions ici hier soir, ce n'était pas un simple dîner mais une véritable expérience culinaire ! Nous avons été immédiatement surpris par la visite de la cuisine et de la cave. La vue sur le lac romantique qui, soit dit en passant, était rude et donnait l'impression d'être sur un bateau... Le dîner en lui-même était excellent ! J'ai également reçu la demande en mariage, cerise sur le gâteau... Quoi de mieux ? On reviendra certainement.
Vincenzo.a
Le 08/04/2022 à 10:10
Tous très bons. Dégustation de 7 plats à essayer sans aucun doute. Le sommelier est également très bon. Il a recommandé un excellent vin local (Monte Olivi, San Martino della Battaglia 2018) qui coûte 45 euros la bouteille, mais qui vaut bien plus que de nombreux vins plus chers.
Cassandra.o
Le 13/03/2022 à 09:08
Nous avons séjourné dans la suite Maria Luisa, la chambre était magnifique mais le spa était encore plus enchanteur. Le restaurant est très bon : nous avons goûté le menu notre histoire et je dois dire que les tortelli et le morone étaient deux plats vraiment merveilleux. Le petit-déjeuner est vraiment un régal du matin face au lac. Bref, tout était parfait : de l'emplacement au personnel très serviable et courtois. Rendre!
Elisa.i
Le 21/02/2022 à 08:43
C'était une véritable expérience. Tout est étudié et calculé pour que le client ne s'en rende pas compte, l'environnement et le personnel malgré l'élégance et la perfection, Carlo nous a tout de suite mis à l'aise, les chambres sont impeccables et on voit la cuisine et le lac c'est définitivement excitant, cela vous fait apprécier beaucoup plus le moment. Des moments agréables et une présence jamais persistante à table. Après nous être perdus dans les descriptions œnologiques avec un sommelier hautement qualifié, nous nous sommes jetés entre les mains du Chef qui nous a emmené dans un voyage époustouflant entre l'Orient, l'innovation, la mer et même un peu de montagne, une discussion qui s'est ouverte sur un très beau et se terminait par une douceur délicieuse ; j'attends juste de rouvrir la prochaine fois.
arianna.a
Le 15/02/2022 à 12:23
Je suis allé déjeuner pour la première fois en choisissant le menu dégustation choisi par le chef et j'ai trouvé les huit plats parfaitement à mon goût. L'endroit est très propre, relaxant et bien entretenu, le personnel est formé, élégant et très poli. J'ai très bien bu et je ne me suis pas senti angoissé. Je me sentais bien et à l'aise comme si j'y étais allé plusieurs fois. Je serai bientôt de retour.
Ultrasmilano.i
Le 14/02/2022 à 06:07
Bonjour, hier j'étais dans ce restaurant Permettez-moi de commencer par dire que l'étoile est bien méritée : emplacement splendide, hospitalité (lorsque nous sommes entrés, M. Stefano nous a montré le restaurant, est entré dans la cuisine et a vu le chef Molteni travailler avec l'équipe puis ils nous ont emmenés à la cave à vin) , le royaume du sommelier Andrea grande des accords de desserts professionnels hors du commun et un service phénoménal. Choix de menus : notre histoire et végétarien ; l'entrée intéressante mais la coquille Saint-Jacques au jus de tomate fermentée et mozzarella grisante. les légumes excellents et intéressants mais le dernier plat belle présentation, mais Pas digne d'un dîner comme celui-là Walter qui nous a suivi storytelle g 10 et éloge
Raquel.e
Le 07/01/2022 à 19:29
Service cinq étoiles incroyable! L'ambiance magnifique avec vue sur le lac Garuda, la carte des vins, la visite du restaurant TOUT impeccable. La nourriture délicieuse associée à une présentation bien pensée valait chaque euro.
Cimmaron.t
Le 23/09/2021 à 21:38
Avec la meilleure volonté du monde, c'est un mystère pour moi de savoir comment se produisent toutes les critiques élogieuses ici. Ma conclusion : une cuisine sans inspiration, ennuyeuse, médiocre et hors de prix. Beaucoup de ChiChi et très peu de nourriture dans l'assiette. Chaises inconfortables et pas de lumière ni de bougies à table le soir. Il est impossible de lire le menu sans une lampe de poche iPhone. donc une atmosphère globalement ignorante et cool - la belle vue sur le lac ne compense pas vraiment cela.
Paola.a
Le 29/08/2021 à 14:31
Vue fantastique! Service très poli et sophistiqué. Des plats délicieux, ça vaut absolument la peine d'être essayé. Bel intérieur : provençal, monégasque....vue lac avec bougies.... Bon retour Merci
Rebecca.u
Le 23/08/2021 à 08:48
Le cadre est idyllique et le service parfait. Cependant les plats étaient décevants avec un manque de jeu de texture et de peps. Sur 5 plats, 2 étaient tout de même très bons. The setting is idyllic and the service perfect. However the dishes were disappointing with a lack of texture and pep. Out of 5 dishes, 2 were still very good.
Giuseppe.a
Le 19/08/2021 à 12:41
Emplacement fantastique. Gestionnaire d'une courtoisie extraordinaire. Cuisine très raffinée. Cave sans égal. Des prix très honnêtes par rapport à la qualité et au prestige du chef étoilé
Anita.i
Le 15/08/2021 à 23:01
Beau restaurant dans un emplacement tout aussi remarquable au bord du lac. Grande attention portée aux plats proposés et aux matières premières utilisées. Des associations originales de goûts et de saveurs très équilibrées. Le service en chambre est véritablement à l'écoute du client. Dans tous les cas, le prix est adéquat à la qualité proposée, à tous égards.
Paul.r
Le 13/08/2021 à 14:08
Le menu végétarien était bon, sauf le plat principal. C'était trop cru et filandreux. Il n'y a eu aucune réponse à la plainte. Le vin blanc était adapté au cours végétarien et était bon, le rouge ne l'était pas. Ne vaut même pas une étoile et pour la qualité c'est cher.
Vitaly.o
Le 12/08/2021 à 14:56
Très bien situé, endroit spectaculaire. Expérience gastronomique au plus haut niveau. J'espère qu'ils auront l'étoile qu'ils méritent. La nourriture est très très intéressante, nous l'avons trouvée un peu agressive mais c'est subjectif
Viktoria.f
Le 06/08/2021 à 19:55
Nous étions au paradis culinaire. Ce n’est pas seulement délicieux, c’est étonnant, on sent les notes subtiles, la présentation et le service. Hmmmmmmm.🙂 Oh, et cette question de l'Italien aux yeux verts - Madame, voudriez-vous une bouteille d'Amarone ? Hmmm. Madame, bien sûr, veut une bouteille de merveilleux Amarone, mais elle en prendra d'abord 2dl...😂😂😂😂
Philippe.u
Le 06/08/2021 à 05:27
Cuisine de qualité sur la majorité des plats. Déçu sur le poisson trop cuit et le dessert au chocolat trop froid qui sortait du réfrigérateur. L’ambiance, de la salle qui se voulait tamisée, était supplantée par les néons de la cuisine. Gros bémol les chaises. Ordinaire et inconfortable. Lorsque paye presque 300€ pour deux, j’estime que l’on doit être bien assis.
michel.e
Le 27/07/2021 à 12:56
Excellent restaurant ! Un véritable laboratoire gastronomique
Marco.a
Le 09/06/2021 à 08:48
Pour les amateurs de cuisine gastronomique, je n'aime pas cela comme concept culinaire, mais les produits étaient certes de qualité, le service était parfois distrait. Petit endroit mais certainement suggestif aussi grâce à la vue
frankie3462.
Le 30/05/2021 à 11:30
Excellent restaurant avec un personnel très qualifié : explication ponctuelle du vin et des plats. Excellent canard et dessert. La vue est enchanteresse, étant donné que la terrasse donne sur le lac. Essayer à nouveau. Prix moyen 30 euros le plat. Possibilité de menu dégustation.
R.
Le 11/02/2021 à 21:45
Endroit super élégant et confortable. Personnel poli et super accueillant. Menu super soigné plein de plats gastronomiques. L'emplacement est magnifique avec des tables donnant sur le lac. Super endroit pour fêter un anniversaire, une fête ou autre chose. Parfait pour ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire inoubliable. Cave à vin spectaculaire pleine de vins de qualité. Qualité/prix équilibré.
Cristian.a
Le 25/10/2020 à 20:28
Restaurant élégant et haut de gamme. Un bijou. L'emplacement est époustouflant avec la vue sur le lac et les fenêtres au ras de l'eau. Ils nous ont envoyé visiter les cuisines et rencontrer le chef. Plats excellents, qualité irréprochable, service de couverts en argent, service à table avec 10 cum laude. Bref, parfait pour un dîner important, élégant ou romantique.
Veronika.o
Le 22/10/2020 à 20:32
C'était un jour spécial..L'anniversaire de mon mari.Je voulais faire une belle surprise ! Il n'y avait personne dans le restaurant, juste nous. Nous avons choisi un menu dégustation au choix du chef 👩🏼🍳 Je ne peux pas dire que nous avons bien mangé et que la nourriture était fraîche... Sur les 6-7 plats apportés, un seul était correct et frais... en plus il nous a fallu 3 heures de 20h10 à 23h00, nous attendions un parcelle. Et finalement nous avons décidé de partir sans terminer notre dîner romantique. Mais le prix était plein 🤦🏼♀️Même si nous n'avons pas mangé les derniers plats et pour moi c'était correct... C'était une grosse erreur de venir dans ce restaurant...
Ross.
Le 05/10/2020 à 19:47
J'avais hâte d'y aller.. Un super emplacement ! Nous avons été accueillis par un maître très gentil.. Mais ça sentait mauvais.. Trop !! Tapis ivoire sous les pieds.. Visiblement taché !!! Sans doute à supprimer !!!! Le magnifique balcon encadré par une grande fenêtre.. De couleur blanche.. Mais décidément sale.. Avec présence d'excréments !!! Ce n'est pas acceptable !!! 10/10 pour le menu.. 5 plats dégustation vraiment très très bon !!! De plus, les tarifs sont consultables sur le site... Alors.. Pas de surprise ! EXCELLENTS PLATS.. Mais le soin apporté aux lieux est épouvantable !!
Domenico.a
Le 04/10/2020 à 11:47
Ça vaut vraiment le coup de revoir. J'ai trouvé un cheveu dans les gressins et tout ce qu'ils ont pu dire c'est : je suis désolé. Les plats sont bons mais pas au point de donner envie d'y retourner une seconde fois. Personnel courtois mais je me demande à quoi sert la présentation de la cuisine si une fois à l'intérieur personne ne suggère ni ne dit rien. Péché.
M.
Le 14/09/2020 à 12:34
Table et ambiance romantiques, et service très attentionné.. Bonne sélection de vins.. Ils vous font d'ailleurs visiter leur cuisine et leur cave à vin. La nourriture était très bonne. mais le plat d'accompagnement accompagné du bar en croûte de sel n'avait rien de spécial. Encore un endroit super mignon et calme pour un bon dîner. .
corrado.r
Le 12/09/2020 à 17:34
Expérience horrible. Lors d'un agréable déjeuner nous avons été spectateurs d'un mauvais geste du propriétaire car un client demandait une chaise sans utiliser le substantif par courtoisie. Scène incroyable devant tous ces gens vraiment désagréables. Déjeuner normal, risotto trop acide. Nous ne reviendrons pas.
Ali.b
Le 08/09/2020 à 19:42
C'est un restaurant de sélection Michelin. Le menu était bien sûr fantastique, ils ont perdu une étoile car les desserts ne sont pas à la hauteur des plats. Bien sûr, c'est comme manger dans n'importe quel restaurant Michelin. Tout est revisité, il y a une recherche d'unicité. Nourriture délicieuse mais un effort devrait être fait sur les desserts. J'espère que le chef lira les critiques. La vue est unique, elle peut se rafraîchir avec le vent. La sélection de vins est incroyable 🤩
Helleyne.g
Le 27/08/2020 à 20:39
Nous sommes toujours en train de dîner et je suis tellement impressionné. Quel joyau absolu de restaurant! Le service est impeccable, de la visite de la cuisine à l'offre d'une couverture si j'avais trop froid ! La nourriture a été délicieuse jusqu'à présent, les caves à vin et la sélection de vins sont incroyables, donc je suis absolument impressionné et ils obtiennent cinq étoiles de notre part !
Roberto.a
Le 20/08/2020 à 14:48
J'ai essayé le restaurant Speranzina pour la première fois. Je dois dire que la crudité de fruits de mer est sublime. La cappa santa est exceptionnelle.....J'étais aux anges..une explosion de goût !!! En partant de la crudite et en passant à les spaghettis chauds recommandés par l'étudiant chef Marchesi et ensuite le bar en croûte de sel... en passant par le dessert de dégustation pocher jusqu'au rhum millésimé final. Félicitations au chef Fabrizio Molteni et à tout le personnel de Speranzina. .. Félicitations du patron Stefano...Allez les gars, continuez comme ça !!!!!
Benjamin.c
Le 14/08/2020 à 06:56
5 étoiles pour l'excellente nourriture, le service exceptionnel et la vue unique. Il existe également une excellente offre pour les végétariens. Nous avons eu le menu à 7 plats, qui ne laissait rien à désirer. À mon avis, 80 euros par personne représentaient une valeur. La seule chose négative que j'ai remarquée était le prix d'une bière sans alcool de 0,33 litre. Ici, ils facturent 8 euros, ce qui est un peu effronté. Mais bon, ça n'a pas gâché la belle soirée.
marco.e
Le 06/08/2020 à 07:17
Au-delà de toutes attentes. Nous avons réservé au dernier moment et avons été accueillis par le gérant qui réserve à chaque client du restaurant un accueil unique, présentant le chef, l'équipe et la structure, guidant chaque visiteur à travers une expérience unique. . Attention, grande élégance et gestion parfaite d'un restaurant que chaque client n'imagine que dans ses rêves. Des plats délicieux, présentés avec un soin obsessionnel et cuisinés en alternant créativité, respect des traditions et d'excellentes matières premières, traités avec amour. Jamais trop ni trop peu, tout simplement parfait. Service précis, emplacement, mobilier et accessoires élégants et parfaitement combinés. Le seul regret était de ne pas pouvoir profiter de la magnifique cave mais si vous conduisez vous ne buvez pas même si vous êtes dans l'un des meilleurs endroits que vous ayez fréquentés depuis des temps immémoriaux. Merci! Vous nous avez fait passer une soirée unique.
Pascal.z
Le 03/08/2020 à 12:55
Un endroit magnifique, juste au bord du lac de Garde. Belle terrasse, service sympathique. Cependant, 182 € pour 4 verres de Spumante, 2 bouteilles d'eau et 4 snacks (2 club sandwichs, saumon fumé et une assiette de calamars) sont, à mon avis, trop chers.
matteo.u
Le 31/07/2020 à 07:40
Au dîner pour la première fois grâce à CIBO DI MEZZO on découvre une main habile en cuisine et une salle très bien gérée malgré la chaleur infernale. Les coquilles Saint-Jacques sur planche sont délicieuses, le sandre mais, en général, tout est à d'excellents niveaux. Bien joué Et à quel point Sirmione est-elle merveilleuse la nuit ? Visitez-le!
Daisy.r
Le 29/05/2020 à 19:57
Le meilleur restaurant de tous les temps, une expérience fantastique que je vis régulièrement. J'ai séjourné dans la suite deux fois et j'ai passé un très bon moment. Une vue imprenable et une cuisine sublime. Définitivement, mon restaurant préféré ! Je le recommande absolument
Francesco.
Le 27/02/2020 à 11:13
Restaurant parfait pour vivre des expériences uniques et passionnantes en bonne compagnie : un lieu capable d'offrir à ses clients un mobilier luxueux et somptueux comme peu d'autres, littéralement situé sur le lac de Garde avec une vue incroyable et à couper le souffle. Service impeccable et toujours attentif aux moindres détails. Cuisine très particulière et raffinée à base principalement de poisson. Si vous souhaitez manger quelque chose de différent du restaurant de poisson habituel, cela peut certainement être la solution parfaite. Les prix ne sont pas à la portée de tous, mais compte tenu de la qualité de la nourriture, du service, du luxe et de la beauté du village et du lieu dans lequel il se trouve (à 100 mètres du château de Sirmione) et de l'offre du restaurant certainement orientée vers une clientèle aisée. clientèle, je le recommanderais à tout le monde pour une expérience romantique et inoubliable
Rossana.u
Le 24/02/2020 à 08:06
Hôtel tout simplement divin. Il n'a pas de défaut, il a une vue magnifique sur le lac de Garde, et puis sur la terrasse, vous pourrez profiter du magnifique château de Sirmione (à quelques pas du restaurant). La cuisine est gourmande et spectaculaire, chaque plat est une œuvre d'art et chaque plat est une explosion de saveurs en bouche !!!! Si vous envisagez de vous marier, ce serait l'endroit idéal, mais pour des mariages intimes (maximum 70 personnes).
Michiel.e
Le 15/02/2020 à 16:16
Trop cher. Bar en papilotte très simple, petit morceau de poisson, artichaut, olives tagiasca et.pommes de terre... bahm 38 euro et décevant. Le service était étrange. Les entrées étaient pour la plupart terminées avant notre Franciacorta. Il y avait quelqu'un pour le service mais il n'a pas pu prendre notre commande. Il a fallu attendre longtemps avant que « le sommelier » vienne prendre commande. Les vins au verre étaient ok. Nous avons dû attendre presque 2 heures avant d'avoir notre bar en papillotte... Le morceau de poisson était ridiculement petit. Les petits fours avec le café étaient un petit plus, le serveur nous a dit que c'était offert par la maison car ils étaient des restes ! Ils n'ont pas dit à l'avance où vous étiez assis. L'étage est magique, l'ambiance en bas est complètement différente. Nous avons perdu du temps ici et ne pouvions plus visiter les ruines ou le château. Dans l'ensemble, un déjeuner horrible. Juste une étoile supplémentaire pour la vue.
Alessandro.o
Le 04/02/2020 à 14:53
Quoi dire. Excellent emplacement, vue panoramique sur le lac, restaurant adjacent au château de Sirmione. Le service est impeccable, du plus haut niveau. Personnel exceptionnel, très sympathique et serviable. Nourriture raffinée, nous avons bien mangé et surtout nous avons été rassasiés et satisfaits. Fortement recommandé, nous souhaitons y retourner également le soir, lorsque le temps sera meilleur.
Dario.e
Le 12/01/2020 à 09:17
Bel endroit, personnel très sympathique et bien préparé, cuisine excellente et raffinée, compliments au Chef, même si certains plats ne sont que des dégustations et donc le prix est décidément élevé. Sachant que j'ai dépensé moins au gratte-ciel Montparnasse qui domine tout Paris avec la même qualité et la même convivialité.....
Diana.
Le 06/01/2020 à 03:05
Super restaurant👍👍👍👍👍!!! Ambiance merveilleuse, vue sur le lac, présentation et goût des plats. Merci au personnel pour ce merveilleux déjeuner! Recommande fortement!!!
dimitri02071986.
Le 09/11/2019 à 13:53
Un endroit idéal et une demande de fiançaille au top, du service en passant par la chambre jusqu'au restaurant tout à été parfait ! Un Grand Merci et comme on dit en Italie GRAZIE!
Silvia.a
Le 16/08/2019 à 10:57
Nous avons passé 3 nuits dans la suite Maria Luisa. Expérience absolument exceptionnelle. Emplacement dans le centre de Sirmione, à quelques pas de la jetée. Belle chambre, lumineuse, propre et le spa interne super. Personnel extrêmement courtois et toujours disponible. Excellent dîner, d'une qualité et d'un service irréprochables. Le propriétaire M. Stefano très gentil et accueillant ; son collaborateur M. Massimo toujours disponible et prêt à donner des conseils sur la marche à suivre ; Mme Angelica à la réception était très gentille. Nous reviendrons à coup sûr. Seul défaut..... devoir partir
elia.a
Le 03/08/2019 à 11:52
L'attente pour le menu dégustation a été très longue, après plus d'une heure nous n'en étions qu'aux entrées, avec un enfant à juste titre affamé et ennuyé et l'angoisse de rater même le ferry que nous avons quitté... le propriétaire était très courtois et s'est excusé et a montré la cuisine et la nourriture fraîchement préparée. Ils ne nous ont pas facturé et je suis désolé d'avoir causé des problèmes. Vous avez un excellent potentiel, l'emplacement est magnifique, les délais d'attente sont à régler un peu, merci pour votre gentillesse.
Hope.w
Le 28/07/2019 à 12:51
J'y étais il y a quelques années et j'ai juré de revenir parce que j'étais tellement étonné. Je suis revenue avec mon copain cet été (2019), et j'étais moins émerveillée, mais c'était quand même bien. Le seul inconvénient évident était les raviolis au lapin et aux haricots que j'avais. Le goût était incroyablement fade (il fallait quelque chose de salé ou d'épicé et d'acide), et il y avait un os (!) dans mes raviolis. Ceci étant dit, mon copain a eu le meilleur tartare de sa vie, et comme c'est un grand amateur de tartare, c'est un très grand éloge. Nous avions une belle vue sur le lac et le personnel était très gentil.
Cristian.a
Le 25/07/2019 à 15:33
Je suis allé dans de nombreux endroits agréables pour manger, mais je n'ai jamais trouvé de restaurant où la combinaison de l'emplacement, de la qualité de la nourriture, de la courtoisie et de la préparation du personnel soit d'un tel niveau. J'ai réservé par téléphone pour un dîner en me demandant s'il était possible d'avoir un dessert particulier et la veille de mon arrivée, Elena m'a appelé, la pâtissière qui, avec tant de courtoisie et de disponibilité, a répondu à toutes mes demandes en préparant un dessert exquis et en découpant un fruit dans une excellente manière ! Lorsque nous sommes arrivés au restaurant, nous avons été impressionnés par la vue magnifique et le personnel qui nous a accueillis de manière si amicale et gentille nous a suivi tout au long du dîner de manière vraiment professionnelle, nous conseillant et nous expliquant en détail tous les plats et les vins. Ah les vins... Ils n'ont pas de liste... ils ont un tome gros comme la Divine Comédie ! Ce fut une expérience culinaire fantastique, de l'entrée au dessert et je pense que le bœuf prussien est l'une des meilleures choses que j'ai jamais mangées. Le prix est très juste pour la qualité et le service proposé. Bravo, ou plutôt non... très bien !!!
Iris.c
Le 29/06/2019 à 21:43
Emplacement fantastique. Bonne atmosphère. Service très attentionné. Grands vins. Mais la nourriture était décevante. 500,00 EUR pour 2 personnes. 10 plats exclusivement froids et crus. Aucune explosion de goût. Des surprises ou des particularités. La qualité de la nourriture était excellente et la préparation était ennuyeuse.
Burkhard.i
Le 29/06/2019 à 21:41
Superbe vue sur le lac. carte des vins impressionnante avec des vins délicieux. Service attentionné. Malheureusement, juste une cuisine en herbe à des prix exorbitants. Pas d’explosions gustatives habituellement attendues dans cette catégorie de prix. Dommage pour l'ambiance.
David.a
Le 11/06/2019 à 09:46
Un grand merci au personnel, c'était incroyablement délicieux. Les raviolis au homard sont parfaits. Et une grande sélection de vins. Heureux d'avoir ribolla gialla 2017
Mario.a
Le 10/06/2019 à 15:44
Lieu dans une position enviable, dommage pour l'odeur du lac qui était parfois gênante. Cuisine d'excellente qualité, carte des vins impressionnante mais comme d'habitude avec de nombreux trous (difficile de tenir l'assortiment proposé) Dans l'ensemble cela vaut le détour. Prix moyens-élevés
Emanuele.s
Le 10/06/2019 à 13:22
Beau restaurant situé à deux pas du château Scaligero. L'emplacement est l'un des plus beaux du lac de Garde avec vue sur le lac dans un contexte très raffiné et soigné. La carte de qualité et raffinée ainsi que la carte des vins offrent à la fois le choix d'un plat unique et un menu à prix fixe composé de plusieurs plats. Le personnel était excellent. Il est clair que vous payez le juste prix pour la qualité. Recommandé pour un dîner romantique.
BEATRICE.E
Le 04/06/2019 à 19:04
Que dire sinon enchanteur. Un endroit très romantique avec des tables donnant sur le lac, vous êtes immergé dans un calme et une détente totale. Accueilli par un personnel super formé et sympathique, choyé et toujours soigné à chaque instant de chaque cours. Prix élevés mais une voire deux fois ou autant de fois que l'on veut il faut y aller. Carte raffinée avec des plats raffinés d'excellente qualité. Super recommandé. Pour tous les romantiques et amateurs de bonne chère.
Lorena.r
Le 14/05/2019 à 11:34
Ce n'est pas un restaurant pour tout le monde, la délicatesse, la recherche, les contrastes et les nuances de goût ne conviennent pas à tous les palais... J'apprécie personnellement la recherche continue, l'expérimentation, le raffinement et l'hospitalité toujours exquise. Quiconque ne comprend pas la différence entre le mobilier industriel acheté en stock et le mobilier Speranzina, l'attention portée aux moindres détails, les ingrédients de premier choix, la carte des vins, eh bien, mieux vaut aller ailleurs. Ambiance de rêve. Hospitalité intime et raffinée. La facture comprend tout cela et vaut chaque centime.
Michele.n
Le 11/05/2019 à 16:12
Endroit charmant, hospitalité et service de haut niveau. Plat apprécié de tous les convives, il mérite l'assiette Michelin. Nous avons félicité le chef Daniele Mei en personne. Belle visite en cuisine.
Alan.i
Le 27/04/2019 à 12:18
Le restaurant était très décevant. L'un des plats de viande a dû être renvoyé en cuisine pour être recuisé. Faites très attention à leurs vins vieillis. Nos deux premières bouteilles de Chardonnay étaient bouchées. Malgré la moisissure clairement apparente, ils ont essayé de les servir malgré tout. Le service était médiocre et très lent.
claudia.a
Le 12/04/2019 à 23:07
Ce restaurant est réputé pour son cadre élégant, sa cuisine raffinée et ses vues spectaculaires sur le lac de Garde. J'ai été agréablement surpris par l'accueil et l'invitation à visiter la cuisine à la fin du dîner. La chef Elena Mor m'a préparé un avant-goût de toute la sélection de desserts. Je le recommande sans réserve pour un merveilleux dîner romantique !
Veronique.o
Le 27/03/2019 à 04:59
Le caractère exceptionnel du service et de la cuisine est immémorial. Lieu romantique, où un homme peut emmener une femme découvrir l'excellence des plats élaborés. Goûtez le meilleur.
Lorena.
Le 10/03/2019 à 17:54
Restaurant avec une excellente cuisine et une vue spectaculaire, des serveurs toujours attentifs et excellents dans les explications, éloges également au propriétaire, un excellent hôte. Ceux qui critiquent négativement ne comprennent pas combien de recherches, d'études et de compétences sont nécessaires pour préparer ces plats qui valent tout leur prix.
Matteo.o
Le 10/03/2019 à 16:31
Certainement le restaurant le plus raffiné et avant-gardiste de Sirmione. Position stratégique, vue sublime sur le lac. Même à l'intérieur, de grandes fenêtres permettent d'apercevoir occasionnellement des cygnes ou des canards glisser sur l'eau. La cuisine est excellente aussi bien pour les plats de terre que de mer. Large choix de vins. En ce qui concerne les prix, c'est certainement un restaurant pour les budgets qui peuvent s'offrir le meilleur sans lésiner sur la moindre dépense.
lucio.e
Le 08/03/2019 à 05:08
Un service et une qualité impeccables, des vues imprenables presque à la surface de l'eau et des plats qui rehaussent les saveurs et les goûts. Les prix ne sont pas accessibles à tout le monde mais pour une excellente cuisine, l'argent est toujours bien dépensé.
Federico.a
Le 11/01/2019 à 21:57
Si vous cherchez un endroit pour vous faire chouchouter et où manger des recettes imaginatives et excellentes, ce restaurant est fait pour vous. L'attention portée aux détails est incroyable, l'emplacement est à couper le souffle et le rapport qualité-prix est bon (c'est évidemment un lieu haut de gamme, si vous voulez impressionner quelqu'un, je le recommande vivement). Je n'ai mangé qu'un deuxième plat et le personnel apporte toujours des petites entrées et une friandise. Pour un déjeuner léger pendant la visite de Sirmione c'est excellent, pour un dîner cela devient un peu plus cher, mais le succès est garanti.
luca.a
Le 28/12/2018 à 15:13
Rapport qualité prix défavorable, on ne peut pas dépenser 49 euros pour deux verres de vin et deux bouteilles d'eau, c'est immoral. La vue est splendide mais la dégustation dure 3 heures et on repart affamé... mais qui es-tu... Cracco ?
Alessandra.i
Le 14/12/2018 à 11:44
Personnel élégant, gentil et compétent. Emplacement splendide avec possibilité de déjeuner presque au bord du lac. Le seul défaut était les oiseaux qui s'approchaient des tables. Excellente nourriture. Cela le mérite.
Lorenzo.
Le 16/10/2018 à 10:36
Restaurant spécial, avec vue sur le lac, cuisine ouverte visitable sur demande. Excellente cuisine et originalité des plats. Nous avons essayé le menu au choix du chef et avons été très satisfaits. Combinaisons et matières premières de haute qualité. Les prix sont un peu élevés mais proportionnels au type de restaurant, qui mérite une étoile Michelin, et au quartier très cher (Sirmione a un prix moyen des services très élevé). Liste de vins et spiritueux très complète (on dirait une encyclopédie). A visiter au moins une fois dans sa vie. Enfin, je recommande le déjeuner pour mieux profiter de la vue sur le lac.
Lea.r
Le 16/10/2018 à 07:34
Excellente cuisine avec un service sympathique avec une belle terrasse avec vue sur le lac. Nous étions ravis. Nous avons aimé les crevettes croustillantes. La préparation était parfaite et un feu d'artifice gustatif. La « prise du jour » était également très bonne. Les spaghettis étaient al dente et la sauce tomate-basilic bien assaisonnée. Les prix sont dans le haut de gamme. Mais ça va pour l'emplacement et ce qui est proposé.
Dorota.
Le 11/10/2018 à 14:36
Produits uniques, excellents, meilleurs, service de première classe. Les meilleurs standards sont confirmés chaque année. La carte change, mais du goûter au menu dégustation, tout est également délicieux. Vous pouvez regarder ici, vous asseoir sur la terrasse, admirer les montagnes au-dessus de Garde, sentir la brise et célébrer le goût et la vie. Et surtout, c'est toujours un lieu familial.
Olivier.d
Le 09/10/2018 à 12:18
Meilleur restaurant du lac de garde
Eleonora.n
Le 23/09/2018 à 11:53
Le cadre est vraiment enchanteur, avec une vue fantastique sur le lac de Garde. La nourriture était très bonne, ils m'ont apporté du pain sans gluten avec un excellent beurre, les chips de riz (offerts) au safran, épinards et encre de seiche étaient délicieuses. En entrée, j'ai eu les coquilles Saint-Jacques qui étaient vraiment bonnes. Plat principal entier, pas mal, mais le reste était meilleur. Avec le café, ils nous ont offert des friandises qui ont été appréciées de tous.
Caio.e
Le 04/09/2018 à 21:36
Bien que la nourriture ne soit pas terrible, tous les gadgets employés par le restaurant confirment que c'est une question de style plutôt que de fond. Les amuse-bouche envoyés par le chef ou la jolie vue depuis le lac n'ont pas épargné la nourriture médiocre (nous avons eu entre autres les fruits de mer grillés et le steak chateaubriand). Dans l’ensemble, le service semblait trop répété, par opposition à véritablement amical. Bien si vous manquez d'options à Sirmione, mais en général, vous avez l'impression d'être un piège à touristes.
Davide.o
Le 30/08/2018 à 21:56
Qui dans le passé a contesté : les matières premières, les techniques de cuisson et le professionnalisme de tout le personnel ; il connaît et/ou comprend peu ou rien la cuisine et la restauration. Stefano est un excellent hôte, sympathique, élégant et très attentif au client. Une carte des vins qui compte plus de 1900 étiquettes, un emplacement intérieur splendide et une terrasse extérieure qui ne peut qu'être enviée. Je ne m'attarde même pas trop sur la cuisine, il suffit d'essayer. D'EXCELLENTES matières premières, les plats et le soin obsessionnel qu'ils présentent parlent d'eux-mêmes. Je crois fermement que je sais désormais, après plus de vingt ans de voyages dans les restaurants, ce qu'est la « haute cuisine »... Ici... La Speranzina parvient toujours à être un cran au-dessus. Restaurant fou !
Nicola.n
Le 28/08/2018 à 20:36
Restaurant raffiné et cuisine de très grande qualité. Une expérience unique. Je suis allé dans ce restaurant pour les 30 ans de ma femme. Le menu que nous voulions essayer était composé de 9 plats, dont : - chips de risotto déshydratées à l'encre de seiche, herbes et safran -du pain et des gressins faits maison au beurre salé - mousse de navet au gorgonzola, cornet de polenta fourré aux pétoncles - gaspacio burrata à la tomate et poudre.. - du vivaneau rouge mariné au céleri passion et citron. -thon au sésame sur glace au sésame et feuille aromatisée à l'huître - Rouget cuit sous vide avec son bouillon, crème de pois et cardamome -spaghetti champagne et truffe noire -risotto pulvérisé à la réglisse et julle de veau -poulpe grillé avec crème de poulpe et poivre crusco -mérou avec pain à l'ail, crème de poisson et poivron frit -agneau à l'ail noir et aubergine perlina - Cannoli au citron sicilien à la pistache Les prix sont proportionnés à la qualité de la nourriture. Coût total 300 € incluant une bouteille de vin Bollicine Antinori. Jusqu'à présent, le meilleur restaurant que je connaisse.
L...
Le 25/08/2018 à 18:02
En 2004, nous avons choisi ce restaurant pour célébrer notre mariage avec des parents et quelques amis. Excellent déjeuner de mariage. Plats parfaits. Le propriétaire avait proposé de célébrer dans la salle située en contrebas, au niveau du lac, mais j'ai préféré la terrasse avec un petit balcon : très élégant et évocateur, avec une vue fantastique sur le lac. Disons qu'un lieu comme celui-ci, dans une position si unique et évocatrice, avec la qualité et le raffinement des matières premières et de leur transformation, nécessite une disponibilité économique considérable. Cela valait vraiment le coup et nous gardons d’excellents souvenirs. Nous nous sommes promis de revenir en espérant qu'ils seraient équipés pour un menu sans gluten : j'ai découvert que je souffrais de la maladie coeliaque et tous les restaurants ne choisissent pas de s'adapter à ce besoin. Je le recommande fortement!
chiara.a
Le 16/08/2018 à 06:58
Comme les autres fois où je suis allé dans ce restaurant, j'ai trouvé la courtoisie, la gentillesse, la galanterie et le professionnalisme au plus haut niveau, la nourriture était excellente et avec des matières premières traitées avec le plus grand respect et très fraîches, j'ai mangé d'excellents poissons, crus et cuit, et ma fille avait de simples pâtes aux tomates avec un deuxième plat de viande mais tout était parfaitement cuit et la viande était très tendre, même si elle était mangée assez calmement pour devenir tiède, inchangée de toute façon. La sélection de desserts donne aussi envie à ceux qui, comme moi, n'en raffolent pas, de les essayer. Je reviendrai certainement et je le recommande les yeux fermés ! Un grand merci au personnel, au directeur et aux propriétaires.
claudio.e
Le 10/08/2018 à 18:41
Nous sommes allés dans ce coin de paradis pour notre mariage. Emplacement et service à table exceptionnels. Des plats sublimes et extrêmement raffinés. Merci à tout le personnel, en particulier à M. Stefano, pour le professionnalisme et la disponibilité dont il a fait preuve pour faire en sorte que notre journée spéciale soit unique et irremplaçable. Claudio et Nadia
Gianluca.i
Le 07/08/2018 à 21:26
Qualité indéniable des produits savamment cuisinés par le chef. Un service vraiment impeccable en parfaite harmonie avec l'emplacement qui est l'une des plus belles terrasses du lac. Le seul bémol est la facture qui dans son ensemble se rapproche plus d'un deux étoiles Michelin que d'un « mentionné ».
Linda.o
Le 21/07/2018 à 12:20
Surestimé. Nous avons été très déçus ; J'ai payé 170 € pour 2 personnes et je n'étais pas complet du tout par la suite. Le vin n'était servi qu'avec parcimonie ; ce n'est que lorsque je m'arrêtais pour le verser moi-même que quelqu'un bougeait. La vue et l'emplacement sont superbes, mais la nourriture n'est ni particulièrement savoureuse ni suffisante pour les mangeurs normaux.
Sindre.a
Le 16/07/2018 à 19:49
Serveurs un peu arrogants, mais service en général correct compte tenu du niveau de prix. Nous sommes malheureusement allés dans le menu proposé avec piège à accords mets et vins, qui n'a pas été à la hauteur des attentes. Très bonne nourriture et vin, mais ne vaut pas son prix. En gros, tout va bien, mais il manque le petit plus attendu.
Carlo.o
Le 07/07/2018 à 16:47
Bel endroit romantique, excellent service, nourriture chère mais c'est évident quand la qualité est élevée. Si je dois faire une note, vu l'apparence, tout devrait être parfait et la seule note discordante était la rouille sur la balustrade principale de la terrasse où l'on mange et sur les tabourets en fer où l'on place les sacs et les téléphones portables, bref, parfois on se perd dans un verre d'eau. Cependant, cela n’affecte pas tout le reste. J'y retournerai avec plaisir 👍
Chief.x
Le 27/05/2018 à 11:15
endroit spécial et très bon restaurant ici à Sirmione. la nourriture est très bonne, le service est comme dans un hôtel six étoiles. l'endroit est très beau. le restaurant dispose à la fois d'une terrasse et d'un espace intérieur où l'on peut voir très clairement le lac du lac de Garde. la décoration est plutôt de style colonial avec une vue imprenable sur le jardin. en été, le visiteur devrait essayer les tables extérieures et pendant la nuit, il est très romantique de dîner finement à l'intérieur.
Jerry.o
Le 08/05/2018 à 03:54
Cadre très soigné et cuisine délicieuse .... A recommander si voué êtes d'accord de payer le tarif supérieur. ..
Lidia.u
Le 28/04/2018 à 07:31
Merveilleux. L'endroit est charmant, le service impeccable, la nourriture incroyablement bonne. Vous vous sentez choyé dans un endroit à couper le souffle. Le coût est évidemment assez élevé mais le rapport qualité/prix est excellent. Peut-être que les desserts n'étaient pas tout à fait à la hauteur du reste : j'ai pris le tiramisu et c'était bon mais ça ne ressemble pas au tiramisu et ma compagne a pris un millefeuille qui malheureusement n'était pas très bon pour le prix payé. C'est un de ces restaurants où l'on va au moins une fois dans sa vie.
Carla.a
Le 20/04/2018 à 21:17
Nous avons déjeuné tranquillement et avons opté pour le menu dégustation avec accords mets et vins. Le service était excellent, des plats de fruits de mer et de pâtes très solides, et les vues étaient incomparables. Un super endroit romantique !
roberto.
Le 25/12/2017 à 09:12
Un lieu raffiné et raffiné tant dans le style que dans le goût de l'ameublement, tables dressées avec nappes en lin et couverts en argent avec une belle vue sur le lac. Des plats raffinés et bien préparés même s'ils ne sont pas toujours présentés à la hauteur, mais néanmoins bons. Un peu cher!
Fabrizio.u
Le 25/11/2017 à 12:54
Expérience fantastique avec un merveilleux restaurant avec vue sur le lac. Excellent accueil (ils nous ont même fait un service de voiturier car nous ne trouvions pas de parking). Cuisine bonne et originale. Trop, trop cher, même un restaurant étoilé Michelin n'a pas ces prix.
drudi78.
Le 07/10/2017 à 16:25
C'est notre restaurant préféré. nous avons dîné dans de nombreux restaurants et beaucoup d'entre eux sont étoilés mais celui-ci est le meilleur. Nous sommes allés dans ce restaurant trois fois. Le meilleur pour la sélection des vins le meilleur pour la nourriture proposée, notamment pour le poisson. vraiment divin. le meilleur pour la vue qu'il offre le meilleur pour les meubles et la vaisselle. Très recherché. Le meilleur pour la compétence du personnel.
Cristian.a
Le 23/09/2017 à 09:21
Je retiens 3 choses de ce lieu : la beauté du lieu et du restaurant, la gentillesse et l'incroyable professionnalisme du service et enfin la bible des vins. L'offre de vins du restaurant est incroyable. Evidemment la cuisine est également top. Il s’agit cependant d’un restaurant haut de gamme qui propose des plats de style nouvelle cuisine. Je ne le recommande pas si vous souhaitez remplir votre ventre, mais je le recommande pour des occasions très spéciales.
Manuela.e
Le 08/09/2017 à 21:20
Cadre magnifique, cuisine gastronomique délicieuse et personnel très sympathique
bruna.a
Le 31/08/2017 à 15:41
L'endroit qui est au bord du lac. La courtoisie du personnel, l'accueil, la créativité des chefs ; même si j'ai trouvé quelques défauts qui ne rendaient pas le tout qualitativement excellent. Je n'en dirai qu'un : le pain n'était pas complètement décongelé. Le cœur était de glace. Espérons que la prochaine fois ce sera mieux.
Matteo.e
Le 29/06/2017 à 12:12
Endroit très accueillant et personnel organisé et très bien formé. Des plats de cuisine raffinés aux saveurs équilibrées. Excellente expérience. Les prix ne sont certes pas populaires mais justifiés par le type de lieu. Essayer.
Roman.a
Le 09/05/2017 à 12:56
Un restaurant très cher, 2 à 3 fois plus cher que le reste de Sirmione. Belle vue sur le lac. Cuisine originale, savoureuse, un peu prétentieuse.
Samantha.e
Le 18/10/2016 à 22:06
Excellent restaurant, emplacement magnifique donnant directement sur le lac. Idéal pour un dîner romantique. Des prix adaptés à la haute qualité de la nourriture et du service offert. Carte des vins enviable. C'est à chaque fois une expérience unique. Nouveauté 2017, le relais : tout simplement un rêve.
Aliseo.n
Le 16/10/2016 à 07:42
Endroit niché entre terre et lac, charmant et relaxant dans son aménagement. De l'entrée au dessert je n'ai jamais rien goûté d'aussi délicat et original dans les associations. Seul défaut, après avoir pris les tortelli... 6... au nombre de six... vous n'avez pas le temps de goûter et de deviner les ingrédients... que vous avez déjà terminés.
Alessandro.i
Le 20/08/2016 à 19:42
Expérience horrible. C'était peut-être le temps mais après avoir demandé trois fois d'éteindre la climatisation avec à peine 20 degrés dehors, nous avons mangé et sommes partis. Dans un endroit horriblement opiniâtre où au moins 130 à 150 euros par personne pour se remplir, c'est un traitement comme celui-ci auquel je ne m'attendais pas. Dîner romantique gâché pour l'anniversaire avec la copine qui n'a rien mangé : fusilli aux fruits de mer composés uniquement de moules. Des entrées définitivement sans imagination. Pain de mauvaise qualité et similaire - je connais des endroits qui font mieux. Peut-être que le choix des plats - mon premier plat était bon mais la portion était si petite qu'elle en était écoeurante - n'était pas parfait mais j'y ai vu une idée de cuisine franchement embarrassante. Vissani, que je déteste, cuisine mieux et coûte comparativement moins cher...
Roberta.a
Le 20/08/2016 à 09:24
Dîner du réveillon du Nouvel An dans une Speranzina merveilleusement rénovée. Excellente carte pleine de plats très populaires comme les pétoncles aux champignons, les spaghettis à la guitare, les fruits de mer et le caviar... Minuit tout le monde en terrasse pour le cotechino et les lentilles, le champagne et les yeux au ciel pour le feu d'artifice !! Merci pour l'accueil toujours chaleureux des propriétaires et de tout le personnel !!!
farshid.a
Le 19/08/2016 à 19:33
Bel emplacement. Nous avions une table avec vue sur le lac, mais combien de moucherons remplissaient nos verres et notre bouteille d'eau. La surprise : ils vous ont quand même fait payer la bouteille jetée. Les plats sont très bien réalisés et ont des saveurs particulières.
Leo.r
Le 17/02/2015 à 18:48
Lieu de charme, au parfum nautique provençal, très accueillant et soigné, aménagement et mise en place raffinés. Cuisine raffinée, produits de première qualité avec une attention particulière à la fraîcheur, excellente présentation également. Service impeccable, à l'écoute du client. Des prix pas à la portée de toutes les bourses, peut-être pour des occasions spéciales, peut-être au-delà de toute mesure par rapport au niveau du lieu. Dans l'ensemble recommandé, des dîners romantiques à coup sûr !
- 🏪 Gallo's City Rooms (6 Avis)
- 🏪 B&B Il Vicolo (23 Avis)
- 🏪 Bikini Hotel (259 Avis)
- 🏪 Bed & Breakfast I Pini (10 Avis)
- 🏪 Pak kabab (97 Avis)
- 🏪 Taverna LA CAUTA (115 Avis)
- 🏪 Roadhouse Restaurant Roma Vittorio Emanuele II (487 Avis)
- 🏪 Hotel Cimon Dolomites (186 Avis)
- 🏪 LZO brewery (579 Avis)
- 🏪 Bar La Casina (322 Avis)
💬 J'ai séjourné plus d'une fois dans la propriété. Les chambres sont toutes accueillantes et dotées des commodités attendues. Personnel professionnel et serviable. Hautement recommandé
💬 Beau. Et vieux couple louant des chambres joliment rénovées et décorées dans un style italien. Climatisé avec des lits et des oreillers plus moelleux que dans les autres endroits que nous avons indiqués en Italie. L'hôte est très proactif en suggérant des endroits où aller et des choses à faire. C'est très propre. Mon séjour à l'intérieur d'un petit-déjeuner simple comprenant du café ou du thé, des jus de fruits, des yaourts, des céréales, du pain grillé avec des confitures et des muffins. Bel endroit à l'écart, mais faites attention aux numéros du bâtiment car le panneau peut être difficile à voir. Pas de thé ni de café mais des bouteilles d'eau gratuites tous les jours. Sympathique, propre, calme et confortable.
💬 Accueil très bien. Parking gardé. Belle vue delà chambre. Calme en avril.
💬 Quelle charmante petite entreprise familiale s'il vous plaît, si simple et si belle. Ce qu'Alba a à offrir !! M Les propriétaires ont été incroyables dans la mesure où ils m'ont aidé avec un trajet en taxi pour aller à Milan, ils m'ont tout simplement conduit à merveille ! L'endroit est très simple et le petit-déjeuner est proposé de manière simple où les éléments sont marqués du numéro de votre chambre ! J'ai adoré et j'y retournerai !!
💬 Excellent kebab, endroit propre et service sympathique. Je ne suis pas de Bagnolo, j'étais de passage mais je reviendrai. Kebab, chips et boisson 7,00 euros.
💬 La nourriture ici est absolument délicieuse ! C'est authentique pour cette région d'Italie et, plus particulièrement, pour cette ville. Les portions sont grandes et les prix sont très raisonnables. C'est une véritable représentation de la cuisine italienne, simple et savoureuse. Le restaurant lui-même est petit, il est donc préférable de réserver pour garantir une table. J'ai hâte d'y retourner !
💬 Très gentil , je recommande.
💬 Charmant hôtel familial. Excellent service et superbe chambre, lits et salles de bains. Le service du dîner est fortement recommandé. Cousine italienne et tyrolienne de premier ordre. Également un grand centre de bien-être au sous-sol avec 3 types de sauna et bain turc.
💬 Un endroit un peu étrange. Particulier. Intrigant. Coloré. Fêtard. J'ai aimé et j'y retournerai certainement. Des gens sympas, de bonnes bières et de la bonne musique.
💬 Très bonne glace à un prix très raisonnable. Le personnel était très sympathique. Quelques bonnes bières locales d'une brasserie locale (IPA, triple à la belge,...) Bref, n'hésitez pas mais visitez si vous restez dans le coin !