La Sfinge Avis

💬 Je connais cet endroit et les gens qui le dirigent depuis des années maintenant.. Et je peux seulement dire qu'ils s'améliorent toujours.. Sympathiques comme toujours et disponibles pour concrétiser vos idées sur leurs propres créations.

💬 Nous nous sommes arrêtés ici pour prendre l'apéritif et avons passé un très bon moment !! L'endroit semble petit, mais il est en réalité plus grand que vous ne le pensez et est vraiment charmant : le mélange de styles contemporains mais avec des références au vintage et les forts contrastes de couleurs et de lumières créent vraiment un environnement confortable mais sophistiqué et élégant ; vraiment très mignon ! Nous avons pris un crodino avec de la glace et deux spritz au Campari : j'ai vraiment adoré le grand verre vintage dans lequel il était servi, un vrai bijou, et les deux spritz étaient très bons ! Prosecco et Campari bien équilibrés, pas du tout délavés ni trop sucrés, en fait très approuvés. Évidemment, ils étaient servis avec un plateau d'entrées : tout était bon, on sentait qu'ils avaient été fraîchement préparés et même le pain était bon, moelleux et frais ! Très savoureux et parfait pour se mettre en appétit ! Le service est composé de filles vraiment très gentilles, sympathiques et très sympathiques et le rapport qualité/prix est certainement en ligne avec les prix du bar/lounge. Fortement recommandé si vous êtes dans la région ! 😊

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💬 Si vous passez par là, ce lieu est aussi accueillant que la gérante. (par amatrice) Nous avons eu des gnocchis à la sauce à la viande et de l'amatriciana à la gricia. Comme ce dernier est un plat à base de pâtes blanches et rouges, on m'a conseillé de manger les pâtes blanches en premier, et seulement après les rouges car elles recouvrent l'autre saveur. Puis une omelette aux truffes et haricots avec couenne de porc, accompagnée de salade composée et de légumes grillés. Un gâteau de grand-mère en guise de finale. Tout va bien, et la différence est faite par le propriétaire qui discute en amateur et quelques mots sur les plats, elle conseille et tient compagnie.

💬 Ambiance très agréable et agréable, service sympathique et serviable. Possibilité également de rester à l'extérieur. Bonne bière artisanale, nourriture de qualité cuisinée avec attention. Les bonbons à la poitrine et au bacon sont très bons. Il convient de noter l'excellente liste de whisky avec un vaste assortiment bien sélectionné de divers single malts et blends. Nous avons réservé à la fourchette et avons donc bénéficié d'une réduction de 20%. Cependant, les prix sont abordables.

💬 Tout est normal

💬 Bel endroit! Recommandé! Nous étions un groupe de personnes, nous avons donc fini par essayer presque toutes les assiettes du menu et tout le monde a été stupéfait par la bonté de chacune d'entre elles ! Le service est également rapide et très efficace. Un super rapport qualité/prix également !

💬 L'endroit est bien situé et non loin des premiers murs de la vieille ville, donc pas trop loin pour traîner vos bagages - même s'il faudra monter quelques escaliers pour accéder aux chambres. Les chambres sont grandes et bien aménagées, même si elles ne sont pas des plus chaleureuses. L'enregistrement a été simple et convivial. Le problème, c'est le bar/restaurant du rez-de-chaussée qui ouvre très tard, donc même si vous fermez les fenêtres, vous auriez du mal à trouver le sommeil, même pour un dormeur facile comme moi ! Et juste au moment où vous pensiez que le bruit était terminé, des gens traînaient autour du bar pour continuer à faire la fête - et puis le camion qui récupérait les bouteilles vides apparaissait à 6 heures du matin (au moins un lundi quand nous y étions) ! Alors soyez prévenu.

💬 Tombés par hasard, nous avons été accueillis avec beaucoup de chaleur par Paolo et Lara, cuisine excellente, ferme propre et bien entretenue. Tout cela est vraiment sympa, continuez comme ça. Nous reviendrons dès que possible.

💬 Client depuis de nombreuses années, j'ai adoré leurs pizzas de toutes les saveurs. Celle aux pommes de terre a toujours représenté le triomphe de la pizza à la poêle, une formule impossible à répéter. La dernière fois que j'y suis retourné, c'était récemment pour goûter les saveurs, celle avec les pommes de terre a peut-être été modifiée dans la recette, mais la margherita était toujours aussi bonne. Je ne sais pas si la direction a changé, je me souviens avec beaucoup d'affection des propriétaires d'il y a quelques années. Cependant, Casareccia est sûre !