Les avis
Le 03/05/2024 à 23:20
Je le recommande à tous ceux qui passent par Bormio !! J'ai très bien mangé, le service était rapide et sympathique. Un endroit vraiment hors norme, des plats succulents et particuliers, des poissons d'eau douce cuits à la perfection, une viande de grande qualité, une bière excellente !! Emplacement époustouflant, vous vous retrouvez au milieu des montagnes avec le col du Stelvio qui vous salue !! Je le recommande à tout le monde, mais surtout aux motards, vous me remercierez !!
Le 03/11/2023 à 11:15
1 novembre 2023 Le service « réserver une table » est actif et vous recevrez une confirmation. Vous allez dîner et le trouvez fermé, verrouillé et démonté. Téléphone éteint ou inaccessible. Compliments
Le 08/09/2023 à 13:28
Je suis tellement heureux que nous soyons tombés sur cet endroit. Tout ce que nous avons essayé était incroyablement délicieux. La truite, en particulier, était exceptionnelle : fraîchement sortie de leurs étangs, elle avait une saveur fantastique. Nous ne pouvions pas non plus nous lasser des légumes grillés ; ils étaient délicieux aussi. Nous reviendrons certainement pour en savoir plus ! 😊
Le 17/08/2023 à 14:52
Cuisine excellente, bien cuisinée et copieuse, les truites grillées sont très savoureuses tout comme l'entrée. Dommage que le service soit un peu lent, alors armez-vous de patience si vous aimez la truite !
Le 15/08/2023 à 16:50
Terrible capacité à gérer les clients Nous avons réservé pour les vacances d'août alors que nous déjeunions avec eux quelques jours avant... en laissant également notre téléphone portable. Lorsqu'ils ont réalisé qu'ils avaient beaucoup plus de réservations que prévu... probablement à cause du mauvais temps... ils nous ont placés dans un endroit au soleil... là où ce n'était ni prévu ni convenu. Si vous ne savez pas, faites votre travail... faites autre chose... et apprenez à former le personnel... incapable !!!!
Le 14/08/2023 à 13:41
Je ne sais pas s'il y a eu un problème (si c'est le cas, la première règle de la restauration veut qu'il faille sortir et dire aux clients - car TOUTES les tables ont attendu plus d'une heure et demie - qu'il y a un problème, si vous tu veux attendre, si tu veux autre chose etc... Ce qui n'est PAS arrivé) nous avons attendu une heure et demie pour un hamburger arrivé froid et deux bonnes truites saumonées grillées. Des problèmes surviennent, la différence réside dans la manière dont vous les gérez.
Le 10/08/2023 à 21:44
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner en passant
Le 09/08/2023 à 15:21
J'y suis allé en juillet 2023, pour le dîner, avec ma famille. Bonne nourriture fraîche : j'ai essayé le burger à la truite.... Un peu bizarre mais bon ! Personnel sympathique, prix moyens. Environnement agréable et très bonne position.
Le 05/08/2023 à 13:26
J'ai presque renoncé à trouver un endroit où manger de la truite arc-en-ciel fraîche. Jusqu'à ce que nous trouvions cet endroit confortable avec l'étang à poissons au bord de la rivière. Je suis tellement contente et la truite arc-en-ciel fraîche est grosse avec beaucoup de légumes en accompagnement. Sain et délicieux, vraiment TOP !!!
Le 30/07/2023 à 15:44
J'y suis allé avec ma famille pour déjeuner, un endroit petit mais très sympa, un lieu informel et une carte dédiée aux produits de viande et de poisson grillés. On y mange bien, le prix des burgers est un peu élevé, le reste est moyen.
Le 26/07/2023 à 18:23
Excellente truite fraîche, service des plus chaleureux ! Avec plaisir encore :)
Le 19/07/2023 à 22:39
Un lieu particulier et agréable dans le contexte de Bormio
Le 29/06/2023 à 19:06
Restaurant caractéristique, très charmant, chaleureux et accueillant... à quelques pas du parc du Stelvio, pour les amoureux de la montagne en toute saison de l'année... La Sablonera est l'endroit idéal pour savourer un agréable repas en compagnie. La cuisine est variée, mais sa spécialité est le poisson, très frais, tout juste pêché dans les grands viviers devant le restaurant. Nous y avons déjeuné en choisissant un burger de truite saumonée avec frites, croustillant d'oignons... nous avons été intrigués par le fish burger qui est un peu inhabituel à trouver. Tout était exquis, tout comme la gentillesse familiale du personnel et n'oublions pas les chefs qui ont régalé notre palais. Je vous recommande de le vérifier par vous-même.
Le 26/06/2023 à 19:19
De délicieux plats de poisson dans une atmosphère calme et décontractée ; truite fraîche de l'étang juste à côté du resto, cuite sur place, tellement savoureuse 😋 La terrasse s'est remplie très vite ; un service vraiment sympa aussi.
Le 20/06/2023 à 16:24
Excellente nourriture, bonne ambiance, bons prix
Le 20/06/2023 à 08:20
Rendre. Félicitations à Fabrizio et à son équipe.
Le 19/06/2023 à 15:39
Je dois dire que nous avons commandé un steak et qu'un faux-filet est arrivé. La viande était bonne mais vu l'erreur et donc le coût plus élevé, on ne nous a même pas proposé de café
Le 15/06/2023 à 16:53
Des plats savoureux et un environnement accueillant
Le 10/06/2023 à 16:01
Bonjour, j'ai mangé de la truite saumonée et une truite arc-en-ciel pour le dîner avec de très bons accompagnements, tous mes compliments, je reviendrai
Le 09/06/2023 à 12:34
Un peu caché et accessible via un pont de pierre historique. Les truites proviennent d'un étang juste à côté du restaurant et sont grillées. Délicieux. Mais il y a aussi d'autres choses. Vous pouvez également vous asseoir dehors. Ça vaut vraiment le détour.
Le 07/06/2023 à 21:09
Le meilleur steak de truite saumonée et de bœuf que j'ai mangé depuis longtemps !
Le 27/05/2023 à 20:03
Servi très rapidement. Délicieux. Steak grillé avec polenta et pommes de terre sautées. Un cheesecake brillant. 😀
Le 21/05/2023 à 22:02
Environnement confortable, propriétaires très gentils et excellent service. Nourriture délicieuse, nous n'avons jamais mangé de truite préparée de tant de façons différentes et toutes délicieuses. Tiramisu spectaculaire. Rien ne manque du tout. Nous y sommes déjà allés deux fois et nous y retournerons certainement.
Le 13/09/2022 à 23:16
Nous avons dîné dans la seconde quinzaine d'août 2022. Un endroit rustique très agréable et confortable, avec possibilité de pêche sportive dans la piscine devant. Nous avons très bien mangé, tout était très frais et joliment grillé dans un espace extérieur devant l'entrée. Le service était également excellent, tout le monde était gentil et attentif aux tables. La facture est également plus qu'honnête. Je le recommande fortement.
Le 06/09/2022 à 16:40
Dîner à base de truite élevée sur place et bien cuisinée. Vraiment excellent. Le saumon est top !! Avec un accompagnement de légumes. Desserts faits maison à essayer !!
Le 31/08/2022 à 22:53
Excellente nourriture. Excellent service et prix normaux. Un dîner à base d'entrées et de plats de poisson. Pleinement satisfait. Félicitations !
Le 31/08/2022 à 19:37
Très sympa pour manger en extérieur, personnel courtois, bon choix de plats, leur point fort ce sont les grillades, mais pas que... la polenta et les champignons, délicieux et copieux. Excellents desserts. Nous revenons toujours avec plaisir.
Le 28/08/2022 à 20:41
Une expérience qui vaut la peine d'être vécue
Le 28/08/2022 à 17:38
Tout est très bon, personnel sympathique et jeune
Le 27/08/2022 à 23:08
La nourriture servie dans ce manoir était magnifique à mon avis !! Je suis allé dans ce restaurant avec un de mes amis il y a quelques jours et... wow..😍 Alors que nous entrions dans ce restaurant, mon ami a regardé le bassin d'oncorhynchus mykiss (aussi connu sous le nom de poisson) et s'est exclamé : Gesummaria ! Mais ces truites sont malades !!😱, j'ai (j'ai) réfuté mais non ! Vous sont vraiment des connards !!👿 Ces truites ont une apparence vraiment noble!, ok..je vais essayer de les goûter🙄 répondit-il. Cependant, lorsque sa commande est arrivée, il a été choqué par la splendeur de son petit poisson😍 Même lorsqu'il les a goûtées, il était absolument étonné... ces truites étaient tout plutôt que malades !! Je ne peux pas confirmer puisque je n'ai goûté qu'une polenta taragna classique avec des chips dorées mais elle me semblait tout simplement sublime🤭 Allez tous à la sablonera !!!!!! 😍😍
Le 27/08/2022 à 22:39
J'ai mangé un bon steak, des truites excellentes chez mes amis, des accompagnements qui pourraient être améliorés. Puis un tiramisu correct, un excellent sorbet Braulio, des portions extrêmement généreuses, un excellent prix
Le 27/08/2022 à 10:47
Excellent emplacement, nourriture délicieuse, personnel sympathique.
Le 21/08/2022 à 16:27
Menu avec peu de choix. C'est dommage car l'endroit le mérite mais le personnel ne semble pas très réactif !!!
Le 19/08/2022 à 14:45
Au centre de Bormio une cuisine typique à base de truite que l'on peut pêcher dans le bassin artificiel près du restaurant dans un environnement différent du centre ville mais à deux pas de celui-ci on peut manger à l'extérieur ou à l'intérieur et voir la cuisine au travail avec le leur plateforme qui cuisine principalement sur le grill où l'on ne trouve pas d'entrées mais de bons apéritifs, un excellent grill avec des sandwichs et des pommes de terre et des boissons. Uniquement du vin maison. Amusant et proche du centre à essayer
Le 19/08/2022 à 14:26
Très bel emplacement. J'ai opté pour un burger simple avec des frites, bon. Les plats principaux sont à base de truite. Restaurant moyen.
Le 17/08/2022 à 00:21
Excellent, vraiment digne. Je reviens toujours avec plaisir dans ce restaurant, où l'on peut bien manger et profiter d'un cadre relaxant.
Le 16/08/2022 à 17:43
Pour ceux qui aiment manger de la truite, c'est l'endroit idéal.
Le 10/08/2022 à 14:40
La nourriture est délicieuse. Filet de saumon, truite, hamburger au poisson, légumes grillés - à recommander.
Le 08/08/2022 à 16:13
Lieu trouvé par hasard après une longue marche... Attirés par un élevage de truites nous avons découvert les lieux... Tout en bois et avec le grill déjà commencé et presque prêt à cuisiner. Nous décidons de nous arrêter (sans réservation) mais parvenons à trouver une table pour deux. Pour commencer on opte pour une entrée mixte à couper en deux, avec truite sous-élevée, truite fumée et carpaccio de truite... Le tout très bon.. Pour suivre nous avons choisi une truite arc-en-ciel grillée avec polenta taragna et légumes grillés... Un spectacle. Vraiment recommandé... Des gars jeunes et rapides au grill et tout aussi jeunes et rapides au service. Compliments..
Le 28/07/2022 à 22:44
À la Sabloniera où nous avons dîné l'autre soir, nous avons passé un très bon moment, ce que nous avons le plus apprécié était certainement le service, très rapide et sympathique. Les chefs du grill et les serveuses étaient très gentils Quant à la nourriture, je dirais que l'entrée était bonne, mais un peu cheap selon moi par rapport au prix... mais bon Le plat de poisson était bon, j'aurais peut-être aimé que les accompagnements soient un peu plus raffinés mais le poisson était bien cuit ! Bon dessert Prix correct
Le 28/07/2022 à 14:13
Lieu plutôt rustique, il offre un espace extérieur utile mais est bien meilleur à l'intérieur pour la vue sur le Kuerc. Excellente entrée maison suivie de truite grillée et pommes de terre ; Si vous le souhaitez, il y a aussi un menu de viande, pour les végétaliens divers légumes grillés, excellent. Service rapide et sympathique, prix raisonnables.
Le 30/06/2022 à 22:19
Géré par une famille, excellente hospitalité et convivialité. Spécialités de truite d'excellente qualité et à petits prix. Note de mérite également pour les desserts maison.
Le 28/06/2022 à 11:52
Super endroit pour pouvoir manger du poisson fraîchement pêché, recommandé !!
Le 16/06/2022 à 21:17
Venu y manger par hasard sans attentes particulières, très satisfait, simple mais efficace. Truite grillée très bonne, accueil sympathique
Le 12/06/2022 à 09:25
Endroit spartiate, mais bien entretenu. Je n'ai jamais entendu une meilleure truite ! L'entrée sablonera est exceptionnelle, la truite ressemble à du saumon et le tartare est une expérience à vivre. Très bien!
Le 11/06/2022 à 13:18
Découvert par hasard, un très bon repas, des prix excellents, de la courtoisie et un lieu simple et enchanteur, quelle vue ! Bien joué. Délicieuse entrée de poisson !!
Le 03/06/2022 à 14:57
Qualité et courtoisie
Le 23/09/2021 à 23:05
Nous sommes allés dîner ce soir et nous avons très bien mangé !! Merci à Silvia et Fabrizio! Hautement recommandé.
Le 17/09/2021 à 15:55
Excellente alternative à la cuisine typique de la Valteline (très bonne, hein !). La plaque exposée est une idée très sympa et authentique. Les truites saumonées et les truites arc-en-ciel étaient vraiment remarquables. Le personnel très courtois. Offre Taneda !
Le 13/09/2021 à 18:49
Emplacement fantastique... poisson délicieux et frais... personnel sympathique. Vous êtes à Bormio et vous voulez manger, je vous le recommande
Le 12/09/2021 à 20:12
Lors de nos voyages dans le nord de l’Italie, nous avons constaté que la plupart des restaurants proposaient une abondance de plats dans le menu, et bien plus encore. Après une semaine, nous sommes tombés sur ce restaurant qui a des hôtes charmants et des plats parmi les plus frais que nous ayons mangés pendant nos vacances. Le Misto Sablonera avait des saveurs très intéressantes, l'Insalata Vegana était incroyablement fraîche et la Trota Iridea était fraîche, bien grillée et assaisonnée à la perfection. Le seul inconvénient est que la décoration peut être plus moderne pour accompagner la bonne nourriture.
Le 03/09/2021 à 22:00
Excellent accueil, plats délicats et savoureux !!! Je reviendrai😉😋
Le 02/09/2021 à 21:23
Délicieuse truite grillée.
Le 29/08/2021 à 17:01
excellente truite, courtoise et hospitalière
Le 28/08/2021 à 13:37
À Bormio, vous ne pouvez pas manquer ça ❤
Le 27/08/2021 à 20:03
Excellente cuisine et surtout personnel attentionné et gentil. La spécialité ici est la truite, cuisinée de diverses manières, notamment grillée sur pierre ollaire.
Le 23/08/2021 à 11:42
Menu hospitalier, gentil et excellent. Nous serons de retour!
Le 22/08/2021 à 13:55
Tout va bien, les truites sont vraiment bonnes, nous en avons aussi acheté deux pour les faire à la maison et elles se sont avérées meilleures que le saumon
Le 21/08/2021 à 23:38
Poissons au top et les propriétaires vraiment gentils et très bons
Le 19/08/2021 à 15:09
La direction précédente était complètement différente, nous avions commandé deux truites arc-en-ciel, mais ils nous ont servi un filet, donc une demi-truite. Il manquait la truite marinée à l'apéritif car une fois terminé, rien n'a été ajouté pour la remplacer. En pratique nous avons payé une entrée complète sans qu'elle soit incluse et une truite en plus. Nous n'y retournerons pas.
Le 15/08/2021 à 21:56
je pensais mieux
Le 15/08/2021 à 21:28
Rien de spécial, j'ai bien mangé.
Le 08/08/2021 à 23:10
Excellents plats, la truite est extraordinaire et aussi le sorbet chez Braulio... endroit magnifique et particulier car situé près du ruisseau Frodolfo... personnel très gentil et serviable...
Le 04/08/2021 à 21:28
Bonne cuisine pour la truite…. C'est une douce fin de maison Chaleur par une humide soirée d’été !
Le 01/08/2021 à 14:36
Excellente cuisson sur pierre ollaire. Les truites élevées ici sont toutes deux de la viande. Il faut absolument essayer !
Le 31/07/2021 à 07:12
Cuisine typique toute très bonne
Le 27/07/2021 à 08:55
Lieu caractéristique. Excellents plats à base de truites élevées dans leur petit lac artificiel. Personnel très gentil et serviable
Le 13/10/2020 à 21:57
Accueil merveilleux et cuisine fantastique.... à essayer
Le 21/09/2020 à 12:14
C'est un restaurant jouxtant un petit lac artificiel où se pratique la pêche à la truite. Les plats sont simples, j'ai goûté l'entrée maison (méritante) et la truite blanche qui était bien cuisinée et savoureuse. Les propriétaires sont très gentils et sympathiques, excellents pour un dîner différent de celui d'habitude et sans trop de prétentions.
Le 08/09/2020 à 16:29
Endroit confortable avec un personnel professionnel, qualifié et sympathique. Excellent rapport qualité/prix.
Le 20/08/2020 à 22:10
Excellent, surtout le poisson de rivière très frais. Des vins bien choisis.
Le 16/08/2020 à 14:04
La meilleure coupe que j'ai jamais mangée
Le 07/08/2020 à 06:31
Super d'essayer
Le 28/07/2020 à 15:15
Excellent pour une pause déjeuner rapide mais de qualité. Poisson très frais pêché et mangé
Le 26/07/2020 à 22:27
Endroit fantastique pour déjeuner ou dîner en compagnie d'amis, avec un personnel toujours souriant
Le 18/07/2020 à 16:06
Manger de la truite alla pioda au bord du ruisseau Frodolfo est très relaxant et me donne vraiment l'impression d'être en vacances ! J'y retourne chaque année et j'aime toujours beaucoup !
Le 15/07/2020 à 21:14
Nous aimerions 6 étoiles, une truite très fraîche et très bonne, cela se sentait ; aussi parce qu'elle était fraîchement pêchée et cuite à la perfection. Dessert maison spectaculaire et bons vins. Cadre rustique avec vue sur l'Adda. La gentillesse et la convivialité sont à la maison. Prix et quantité inégalés.
Le 11/07/2020 à 21:01
Excellent menu et grande courtoisie, je le recommande pour un dîner dans un cadre informel à base d'excellente truite fraîche
Le 04/07/2020 à 18:08
C'est devenu un incontournable à Bormio. Les truites fraîchement pêchées sont excellentes, mais aussi celles fumées ou marinées préparées par les gâteaux d'Andrea et Michela sont excellentes !
Le 28/06/2020 à 13:57
Super endroit pour déjeuner, avec du poisson délicieux. Proche de la rivière, environnement très reposant.
Le 27/08/2019 à 13:09
Endroit simple mais mérite un arrêt. Truites élevées sur place, le menu est donc axé sur cela. L'apéritif mixte à la truite était excellent. La viande grillée à la polenta vaut également le détour. Viandes et poissons cuits sur pierre en ce moment. Endroit informel, personnel très sympathique et serviable.
Le 13/08/2019 à 15:38
Je l'ai essayé deux fois et j'ai adoré ! Environnement accueillant et vaguement rustique, avec vue de loin sur le profil historique de Bormio. Truite d'origine locale élevée avec soin et passion. Nous vous recommandons le burger de truite (mélange arc-en-ciel et saumon) ou les filets de truite. Pour les amateurs de viande pas de problème, d'excellentes grillades et burgers. Bons desserts et certains faits maison. Agréable pour les familles et les couples
Le 04/08/2019 à 18:14
Bel endroit pour déjeuner, dîner ou apéritif
Le 03/11/2018 à 16:52
Excellent restaurant pour déguster des spécialités pioba, une pierre ollaire typique. Truite, viande et légumes cuits sans matière grasse ajoutée. Le pudding Braulio est excellent. A recommander...
Le 16/09/2018 à 20:26
Emplacement spectaculaire, en pleine nature, au bord de la rivière et à proximité du centre historique et du magnifique pont romain de Combo. Gestion familiale. Excellent accueil. Des recettes originales et des plats savoureux. Je reviendrai certainement!
Le 14/09/2018 à 05:30
Absolument recommandé aux amateurs de cuisine piadina. Truite, viande et légumes cuisinés de manière simple mais savoureuse, le tout dans un contexte domestique très accueillant
Le 02/09/2018 à 15:31
Endroit très informel, très bonne truite. Essayer!!
Le 30/08/2018 à 19:06
Truite Truite Truite...bouillie et grillée. Prix modeste
Le 30/08/2018 à 09:44
Lucia avec sa truite satisfait tout le monde... adultes et enfants... EXCELLENT
Le 19/08/2018 à 10:27
Je recommande la truite saumonée vraiment savoureuse
Le 18/08/2018 à 22:51
Je n'ai jamais mangé de filets de truite aussi bons et propres et tout le reste, y compris l'accueil, était excellent !!!
Le 15/08/2018 à 08:35
Excellente nourriture, personnel très gentil, je n'avais jamais goûté de truite alla pioda comme ça !!!
Le 11/08/2018 à 20:52
Très bonne truite
Le 26/07/2018 à 23:29
Truite saumonée fraîche et fraîchement grillée. Personnel très gentil.
Le 15/07/2018 à 08:59
Endroit accueillant, la nourriture est bonne, chaque fois que je viens à Bormio je m'arrête ici pour manger
Le 09/07/2018 à 17:21
Truite grillée fantastique ou en salade, la propriétaire Lucia est très gentille et douce
Le 03/06/2018 à 15:40
Grand immeuble d'appartements. Recommande fortement!
Le 06/03/2018 à 07:43
Beaux endroits et bon prix
Le 18/08/2017 à 22:31
Truite arc-en-ciel 👌, strüdel recommandé.
Le 05/03/2017 à 11:20
Pour passer un moment amusant, surtout si vous avez des enfants
💬 Merveilleux, rire incroyable de matteo le serveur merci pour ce très bon repas.
💬 Super endroit pour les enfants (3 et 5 ans) à Bari. On a pu les occuper pendant la vague de froid. La salle de jeu ouvre à 17h ( 5 euros par enfant )Ils se sont bien amusé, le repas était très bon et le personnel adorable!
💬 Nous avons pris le petit déjeuner 5 jours de suite et je dois dire que nous avons passé un très bon moment. La très gentille propriétaire dès le deuxième matin, quand j'ai dit en plaisantant : "comme d'habitude s'il vous plaît", elle savait parfaitement ce que nous voulions. Rapide et efficace. La qualité des produits est remarquable et les prix sont plus qu'honnêtes.
💬 Le restaurant est situé à Rivalta (Lesignano dè Bagni) dans la province de Parme. Pour y arriver, il y a un chemin non goudronné, l'endroit est entouré de verdure. On a vraiment l'impression d'être dans un château ils ont gardé un cadre magnifique. Personnel poli, sympathique et rapide, chaque cours est expliqué. La nourriture est vraiment excellente et délicieuse. C'est un lieu élégant et raffiné, où il y a peu de places assises mais dont la beauté est précisément celle-là. Il y a un parking
💬 Coup de cœur pour cet hôtel, très propre, bien placé et plein de charme. La chambre avec terrasse est un enchantement, égale à l’idée qu’on se fait d’un séjour à Salina. Un grand merci à Serena pour tous ses conseils et sa disponibilité.
💬 Super
💬 Nous y sommes allés pour le réveillon du Nouvel An 2021, alors que de nombreux restaurants romains étaient fermés. C’est un italien très traditionnel, dans le sens où c’est accueillant et décontracté, comme si on était dans une maison ; ils jouaient du rap et Earth, Wind and Fire - pas une musique de trattoria typique, mais parfaite ! Bonne nourriture, excellent accueil, personnel adorable.
💬 Hôtel très agréable, situé dans une charmante petite ville avec des restaurants aux alentours. Le restaurant de l’hôtel est lui aussi très qualificatif. Le personnel est accueillant et sympathique. L’hôtel est propre, et le balcon très agréable.
💬 Ce fut vraiment une belle découverte, ce lieu a récemment ouvert ses portes dans notre localité, alors avec ma famille nous sommes venus goûter quelques plats de la cuisine, nous avons très bien mangé et bu d'excellentes bières artisanales, des prix corrects et un personnel sympathique. Nous reviendrons manger et tester d'autres spécialités du chef
💬 Le bébé est confortable, hospitalier et accueillant. Le style de l'ameublement, la couleur des chambres, l'excellente propreté, la gentillesse des propriétaires ont rendu le séjour chaleureux par une nuit froide à Turin.