Les avis
Le 30/08/2023 à 10:02
Excellent dîner, accompagné du service aimable et discret du propriétaire. En cuisine, sa femme et son fils proposent une cuisine toscane d'autrefois, non conforme au stéréotype traditionnel qui prévaut aujourd'hui partout. Cave avec quelques bouteilles remarquables, notamment millésimées et de grande valeur. Matériel à l'ancienne, avec belle nappe et ambiance.
Le 18/08/2023 à 00:09
D'excellents plats qui suivent des recettes anciennes et peu communes. Un bon service et la paix règne. J'y retournerais avec plaisir, il reste peu d'endroits comme celui-ci.
Le 17/08/2023 à 19:29
Ambiance d'antan, calme, exclusive et conviviale dans un lieu d'une beauté élégante et discrète. Hospitalité offerte par une famille d'authentiques seigneurs étrusques. Un menu qui du glorieux passé étrusque et romain ressuscite des plats préparés avec le plus grand soin et savoir culinaire, en gardant également un œil sur le chromatisme esthétique (l'apéritif est également délicieux pour les yeux). Sans rapport avec le battage médiatique des itinéraires gastronomiques et œnologiques, vous pourrez ici profiter de l'excellence culinaire toscane, à laquelle je n'ai pas donné 5 par modestie, à un prix honnête. Point de référence absolu.
Le 11/07/2023 à 18:40
Notre famille a passé un merveilleux dîner ici. Cadre et vues magnifiques, et propriétaires charmants.
Le 24/06/2023 à 22:28
Nous avons été enchantés par l'excellence et la bonté des plats que nous avons dégustés. Chaque plat a été préparé selon des recettes anciennes et avec des produits authentiques. Tout aussi enchanteresse est la gentillesse du gérant et de son épouse. C'était tellement bien que nous y sommes allés deux nuits consécutives.
Le 18/05/2023 à 13:53
Nous sommes allés ici pour le dîner. La nourriture était fantastique. C'était quelque chose de très spécial, vous ne trouverez ces plats nulle part ailleurs ici. Nous serons heureux de revenir l'année prochaine.
Le 20/04/2023 à 15:51
Une excellente cuisine traditionnelle et une vue magnifique!
Le 11/04/2023 à 19:17
C'est littéralement merveilleux. La chambre toscane et le restaurant sont plus que ce à quoi je m'attendais. La ville est très petite mais paisible. Je veux revenir avec mes parents.
Le 03/10/2022 à 11:28
un séjour vraiment agréable grâce également à la passion avec laquelle le propriétaire gère la structure et prend soin du client, des applaudissements particuliers méritent le restaurant où j'ai très bien mangé, en savourant des plats préparés avec une grande attention aux ingrédients utilisés et le petit déjeuner était également très bien
Le 29/08/2022 à 21:55
Nous sommes allés dîner à La Romita. Service très sympathique et serviable, délicieux antipasti et plats principaux savoureux. Endroit recommandé. Au plaisir de revenir.
Le 21/08/2022 à 23:01
Incroyable de penser qu'un restaurant comme celui-ci n'a pas au moins une étoile Michelin. Ou peut-être est-ce tout simplement très cohérent avec le caractère totalement anticonformiste de ce paradis du goût, de la passion, de la recherche et des saveurs anciennes. C'est une expérience qui vaut le voyage, la dépense et bien plus encore. Je ne sais pas par où commencer les éloges : au cuisinier, sans aucun doute, qui crée des combinaisons authentiques et très raffinées ; au propriétaire, son mari, qui présente le menu avec la riche passion des gens d'autrefois ; à l'endroit, merveilleusement ancien et rénové avec beaucoup de goût et d'attention aux détails... L'expérience culinaire la plus satisfaisante de mes presque 50 ans.
Le 17/08/2022 à 21:16
Je reviens à La Romita après presque quarante ans pour un splendide dîner. Des plats qui reviennent à la tradition la plus ancienne avec des résultats d'un équilibre et d'une intensité rares, dans le juste équilibre entre simplicité et élégance. La visite de la belle cave et le plaisir de déguster un vin rare présenté avec compétence et amour, la touche supplémentaire. Les raviolis à la farine de châtaigne et aux fruits secs, les pici verts aux herbes aromatiques et le sanglier cuit en papillote sont excellents. Prix adapté à l'expérience.
Le 12/08/2022 à 21:22
Cet endroit est magique. Malheureusement, nous n'avons pas pu comprendre pleinement à quoi ressemblait la structure en la recherchant sur Booking, etc. Au lieu de cela, nous sommes arrivés à la propriété et c'était bien mieux que ce à quoi nous nous attendions. Même la piscine n'était pas claire si elle était là ou non, mais elle était là et elle donnait sur une vue magnifique. Notre chambre était magnifique avec un très grand balcon. Personnel très gentil, très bon petit déjeuner. Hautement recommandé!
Le 06/08/2022 à 14:37
Fantastique logement ancien, hôtes très sympathiques.
Le 02/08/2022 à 21:16
Je me suis dit : Avant de quitter l'Italie, je veux manger des plats authentiques dans une ferme traditionnelle d'une grand-mère. Je crois avoir trouvé la destination après de nombreuses recherches. La nourriture est incroyable, traditionnelle et une bouffée d'air frais provenant de la cuisine touristique que vous dégustez en Italie. J'ai su que cet endroit était bon dès que j'ai vu le menu en italien plutôt qu'en anglais? Tellement bon. Recommande fortement!! Demandez-leur également la démonstration de l'huile d'olive. Cela vous ouvre vraiment les yeux sur la qualité de l'huile d'olive que nous achetons dans les magasins et sur la façon dont elle est censée être fabriquée.
Le 05/07/2022 à 20:15
Nous ne sommes pas restés à l'hôtel, nous avons juste mangé au restaurant - mais c'était sans conteste le meilleur dîner que nous ayons eu en Italie. La nourriture était délicieuse, les hôtes étaient extraordinaires (nous avions l'impression d'être une famille), le patio était magnifique... en résumé, ce fut une soirée magique. Recommande fortement.
Le 27/06/2022 à 21:16
Les papilles en fête Beaucoup d'expérience en cuisine. Une dame prépare les plats avec le soin du passé et la passion de quelqu'un qui a su évoluer. J'ai goûté l'apéritif, 12 crostini, chacun étant une explosion de saveurs distinctes. Je passe aux seconds plats, chaque bouchée capture clairement les saveurs et les odeurs de cette terre. La Romita est une perle où les traditions se sont maintenues au fil du temps. Les gérants, très aimables, même si nous étions arrivés très tard dans la soirée, ont pris soin de nous asseoir pour le dîner avec une cordialité rare. Les chambres sont belles et propres, la mienne offrait une vue ouverte sur les collines toscanes. Si vous voyagez dans le Val d'Orcia, ne manquez pas l'occasion de passer quelques heures dans ce lieu hors du temps.
Le 23/06/2022 à 14:01
Nourriture délicieuse - très fraîche, locale et joliment servie. Les hôtes étaient extrêmement serviables et sympathiques. Dans l’ensemble, ce fut une expérience formidable ! De plus, la vue depuis le jardin était à couper le souffle.
Le 11/05/2022 à 08:46
Hébergement très agréable, dans un cadre merveilleux. L’accueil est très chaleureux. Merci !
Le 11/12/2021 à 19:40
Endroit merveilleux et propriétaires très gentils et serviables…
Le 13/09/2021 à 22:09
Bonne nourriture dans un environnement magnifique et très relaxant, mais pas bon marché par rapport aux normes locales.
Le 25/08/2021 à 21:31
Excellentes matières premières
Le 13/07/2021 à 19:52
Expérience culinaire exceptionnelle. Belle présentation, cuisine délicieuse. Les propriétaires sont extrêmement gentils et hospitaliers. Dîner toscan parfait
Le 25/08/2020 à 19:51
Un endroit incroyable où l'on respire la gentillesse et le bon traitement des gens, toujours attentifs à vous aider et à vous conseiller. Des gens avec beaucoup de culture générale dont on apprend à chaque instant. Tout est parfait. Merci et a bientot!
Le 28/04/2019 à 19:23
Absolument négatif. A ne pas répéter.
Le 22/04/2019 à 17:56
Cadre agréable, cuisine raffinée et gentillesse du personnel.Note particulière pour l'amabilité du chef.
Le 01/10/2018 à 20:55
Lieu et résidence dans la tranquillité absolue des villages toscans. Dîner d'excellente qualité suivi des explications de l'hôte aimable Super prix du petit-déjeuner à la hauteur de la qualité
Le 14/09/2018 à 22:54
Nous avons passé un merveilleux déjeuner ici. Le propriétaire ne comprenait pas l'anglais et nous ne comprenions que quelques mots d'italien, mais nous avons eu un repas exceptionnellement savoureux dans ce B&B pittoresque. Je recommande vivement La Romita !
Le 08/07/2018 à 15:38
Excellente ferme, le propriétaire qui nous a servi est super qualifié tant dans le service que dans l'explication des plats. Les plats étaient parfaits, de l'apéritif au café. Si vous voulez manger quelque chose de révolutionnaire et pas donné, allez chez Romita, vous ne le regretterez pas !
Le 03/06/2018 à 11:41
Restaurants typiques, cuisine locale avec une grande attention à la qualité des ingrédients et à l'équilibre des saveurs, ambiance calme, gérants sympathiques et soucieux du détail. Informé!
Le 08/08/2017 à 12:54
Une découverte sensationnelle, sur l'une des magnifiques routes secondaires que l'on peut emprunter depuis le lac Trasimène si, comme nous, vous vous dirigez vers Montalcino. Le restaurant fait partie d'une belle ferme à Montisi, à l'écart des routes traditionnelles. La cuisine est littéralement de celles de il était une fois. En l'occurrence, d'influences étrusques. Plus unique que rare, et mériterait certainement quelques étoiles Michelin. Je laisse la découverte des plats aux visiteurs, pour ne rien enlever au plaisir de la surprise. Pour nous, c'était génial, voire très génial ! Et cela vaut certainement la peine d’être répété.
Le 19/07/2016 à 11:00
J'ai été étonné par la qualité de la nourriture ici - une cuisine étrusque vraiment époustouflante, de très haut niveau. Le cadre, dans un jardin surplombant la campagne toscane, ne fait qu'ajouter au charme. Je reviendrais avec plaisir à Montisi juste pour manger ici !
Le 19/07/2016 à 00:12
Absolument brillant. Deux semaines en Italie et l'un de nos meilleurs dîners. De faibles attentes après qu'un guide l'ait décrit comme basique. En fait assez intelligent et gourmand ; menus fixes avec d'excellents plats locaux faits maison, joliment présentés. Pas bon pour les grands groupes - seulement 4 couples ce soir avec un groupe de 9 refoulés. Réservez à l'avance pour être sûr d'avoir un endroit à l'extérieur où vous pourrez regarder la lune se lever sur la Toscane.
💬 Expérience absolument sublime. Marco est un hôte remarquable. La vue sur Vernazza est imprenable. La chambre et la maison dégagent cet air chaleureux du Sud que l’on apprécie tant!
💬 Endroit merveilleux!!!!!!
💬 L'une des étapes de la route de San Francesco, sur les pentes de Terminillo et avec tant d'histoire derrière elle, Rieti a quelques particularités qui la rendent unique et mérite d'être découverte.
💬 Nous avons passé le plus beau séjour avec Rita et son partenaire. Nous avons séjourné ici avec notre petit fils pendant quelques jours. La vue est incroyable, les chambres sont propres et confortables, elles vous servent un bon petit-déjeuner et font toujours un effort supplémentaire pour vous. Par exemple, ils ont attendu notre arrivée jusqu'à 21 heures (nous étions en retard) pour nous accueillir. Quand nous jouions aux cartes sur la terrasse, ils nous servaient de la glace. Ils nous ont donné tellement de bons conseils à faire. Nous nous sommes sentis très très bien accueillis, je peux totalement recommander de leur rendre visite.
💬 Super !!!
💬 Bonne nourriture
💬 Nous sommes restés 1 nuit dans l'établissement de Marco. Nous avons été acceuili chaleureusement. Il nous a recommandé plusieurs restaurants, magasins et plages dans les alentours. Il est très disponible et sympathique. (il parle très bien le français) L'appartement en attique et très beau, tout est propre et plutôt bien agencé. Il a de la place. Il y a tout le nécessaire pour cuisinier. Il y a un grand frigo, climatisation et télévision. La petite terasse donne sur les toit de Bari Sardo, de nuit, c'est magnifique. Nous pouvons que grandement vous recommandé cette établissement. Nous étions un couple avec chien. Merci à lui pour tout.
💬 Petit commerce au centre du village. Ce commerce est très bien décoré et bien agencé. Il y a des produits locaux à acquérir sur place. Ce café est vraiment bien décoré avec une jolie touche italienne. Malheureusement ont à était très déçu par l'acceuil et le service. La demoiselle à était très froide au moment de la commande. Aucun sourire et aucun mots. Vraiment dommage
💬
💬 Les glaces ne sont pas ma passion mais le glacier de Betty a réussi à me faire changer d'avis, elles sont vraiment délicieuses. Giovanni est un excellent hôte, courtois et sympathique. Informé