Les avis
Le 27/04/2024 à 19:12
Arriver au restaurant un peu en retard à cause d'une longue marche, accueilli dans un environnement familier, avec la cheminée allumée et en un rien de temps les premiers plats arrivent, une belle assiette abondante et délicieuse de fettuccine maison aux cèpes, accompagnements , vin de la maison pour accompagner, discuter, bonne compagnie, gentiane et un délicieux gâteau pour finir. Prix plus que correct P.s. Il y aurait également une terrasse panoramique donnant sur les chemins parcourus peu avant Merci encore
Le 09/04/2024 à 16:19
Cuisine typique locale de qualité et grande hospitalité. Informé!
Le 12/03/2024 à 13:15
Cuisine maison authentique et bonne
Le 04/02/2024 à 22:55
Peu de plats mais excellents, entrées faites à la main, excellentes fettuccines et raviolis, seconds plats locaux, tout est bon
Le 26/12/2023 à 15:11
La nourriture est bonne, la qualité est excellente, la cuisine est excellente, mais si vous partez avec l'idée que vous pouvez choisir entre différents plats, abandonnez l'idée, le choix est forcé entre deux plats pour chaque plat. Je recommande lors de votre réservation de demander le menu prévu du jour, pour ne pas être déçu
Le 03/12/2023 à 13:17
Discret! Je n'y retournerai pas !
Le 12/10/2023 à 12:54
Avec notre plaisir, en découvrant le joli et ancien village de Collalto Sabino, nous avons déjeuné dans cette trattoria bien située avec une salle intérieure donnant sur un magnifique point de vue vallonné avec vue sur le Monte Velino mais j'ai été frappé par le bien rénové et surtout toute la qualité de la nourriture : un menu du jour bien défini avec peu de fioritures et les pâtes maison, notamment les raviolis à la ricotta et aux épinards fourrés avec une délicieuse vinaigrette aux cèpes. Un personnel sympathique, entièrement féminin et une cuisinière historique qui sait comment cuisiner comme autrefois, de manière authentique. Le prix est également excellent. Fortement recommandé pour la région.
Le 12/10/2023 à 06:33
Excellent restaurant avec des plats traditionnels faits maison. A noter les raviolis à la ricotta et aux épinards assaisonnés aux cèpes, les fettuccine aux cèpes, un peu secs mais bons. Les seconds plats sont très bons : agneau coratella et agneau aux doigts chauds. Personnel très sympathique et excellent rapport qualité/prix.
Le 15/08/2023 à 16:49
Endroit sain et authentique, cuisine excellente, ambiance familiale.
Le 08/08/2023 à 18:30
Cuisine maison excellente et bien servie. Excellente entreprise familiale
Le 25/06/2023 à 15:50
La nourriture est excellente et on sent que ce sont des choses authentiques. gestion familiale donc ils sont super sympas, je dirais que tout est positif
Le 02/05/2023 à 22:33
Excellente trattoria, ambiance simple mais raffinée, plats savoureux de cuisine traditionnelle, le tout devant une vue imprenable sur les montagnes
Le 11/09/2022 à 14:24
Excellente nourriture parfaite, bonne et authentique
Le 30/08/2022 à 22:14
Vue fantastique, cuisine exceptionnelle. A découvrir absolument.
Le 22/08/2022 à 10:31
Une cuisine simple mais très bonne, des ingrédients locaux et une vue très agréable.
Le 16/07/2022 à 23:45
Nous avons vraiment apprécié !
Le 21/05/2022 à 19:36
Tout était excellent, les propriétaires étaient très accueillants et gentils
Le 10/05/2022 à 08:40
Déjà lorsque vous vous asseyez et que vous êtes fasciné par le panorama qui s'ouvre, vous sentez que vous avez satisfait votre sens de la vue et de la beauté. L'ambiance familiale et sincère, les plats authentiques et sains issus de ses propres cultures assurent le sens du goût en redécouvrant des saveurs anciennes. Un endroit à ne pas manquer si vous êtes à proximité. Le nom identifie alors bien l'arbre généalogique qui le gère avec sympathie et honnêteté, ayant en Barbara la tradition des lieux et la connaissance gastronomique de la haute Sabina.
Le 20/02/2022 à 09:56
Il ne demande pas de chèque pass vert, il n'a pas de caisse de paiement électronique, il demande si on veut un reçu fiscal... mais ne savez-vous pas que ce sont toutes des obligations établies par la loi ? Nous payons des impôts pour eux, les fraudeurs fiscaux. Signalé à la police financière
Le 14/08/2021 à 15:15
Ambiance familiale, très propre, propriétaires et personnel très courtois, service rapide, cuisine délicieuse et authentique préparée avec des ingrédients du terroir. Depuis la pièce la plus à l'extérieur, vous pourrez profiter d'une vue imprenable ! Une expérience que je recommande à tout le monde !! Nous avons passé un très bon moment, merci !!
Le 08/08/2021 à 19:33
Les entrées artisanales aux truffes et aux champignons sont excellentes ! Personnel sympathique et environnement accueillant. Informé
Le 25/07/2021 à 17:07
Trattoria typique de Collalto Sabino avec plus de 50 portions. Il est géré par une famille et propose des pâtes et des raviolis faits maison, ainsi que des viandes, des légumes et des salades typiques de leur jardin. Ils disposent d'une belle véranda donnant sur le mont Velino. Ils ne sont pas chers et les propriétaires sont sympathiques.
Le 07/03/2021 à 19:43
Qualité, simplicité, courtoisie et excellent rapport qualité/prix. Si vous souhaitez tout de même goûter au goût des tagliatelles de votre grand-mère ou de votre mère, c'est le bon endroit.
Le 30/09/2020 à 10:18
Excellente qualité, excellentes pâtes fraîches faites maison ! Idem pour les plats principaux et les accompagnements. Service et courtoisie parfaits!
Le 30/12/2019 à 10:41
Endroit simple, cuisine typique et propre
Le 20/12/2019 à 14:14
Quand un lieu vous accueille même à l'heure de fermeture et qu'ensuite on a envie de parler du steak grillé en cours de route
Le 01/12/2019 à 18:43
Très mauvais : menu à 20 euros avec un coût de matière première de 2. Au delà je vais payer avec la carte et on me dit que le POS n'y est pas utilisé. Ce à quoi je souligne que c'est une obligation de l'avoir et en réponse ils me traitent d'arrogant. Intelligent et malhonnête.
Le 01/12/2019 à 15:45
Il y a aussi d'autres restaurants.....
Le 01/12/2019 à 15:44
Indigne
Le 29/09/2019 à 16:24
J'adore les fettuccines maison, ainsi que le ragù et les cèpes... et ici, ils étaient bons ! (même le tiramisu !)
Le 14/08/2019 à 19:28
Endroit spartiate et chaleureux. C'est comme manger à la maison. Raviolis fantastiques. Bonne pizza. Vous pouvez manger des choses faites maison. Raviolis fettucine strozzapreti. Assaisonné de champignons truffés.... Tout bon. Prix populaires. Essayer.
Le 28/07/2019 à 00:05
Tout était délicieux et le prix était excellent ! Fortement recommandé !
Le 25/07/2019 à 08:45
Fettuccine ambiance familiale avec dessus de cèpes
Le 09/06/2019 à 19:40
Lieu typique de Sabina, environnement simple, cuisine authentique faite maison, rythme lent pour des gens calmes, magnifique véranda panoramique, environnement convivial et familier.
Le 23/12/2018 à 16:36
Le tout fait maison
Le 07/12/2018 à 06:16
Excellent lieu
Le 30/09/2018 à 20:30
Nourriture excellente, service rapide et sympathique.
Le 28/09/2018 à 14:28
Belle vue, menu dans la norme, service très lent
Le 06/07/2018 à 01:19
C'est comme déjeuner chez grand-mère, mais je préfère le mien !
Le 27/04/2018 à 23:39
tout est parfait
Le 14/03/2018 à 10:45
excellente cuisine maison
Le 21/01/2018 à 15:30
EXCELLENT accueil familial....On se sent tout de suite à l'aise et depuis la véranda on profite d'une vue FANTASTIQUE....très bonne nourriture...Rien à redire...continuez comme ça!!!! BIEN
Le 30/12/2017 à 16:36
Endroit agréable, bonne nourriture... très courtois
Le 09/12/2017 à 14:52
bonne
Le 03/11/2017 à 06:47
Excellente nourriture, beaucoup de courtoisie
Le 14/09/2017 à 13:08
Raviolis à la ricotta et aux herbes ! !!!.!.!..!.!!!!
Le 30/08/2017 à 23:00
Après deux ans, mon avis n'a pas changé. Une trattoria simple mais avec une excellente cuisine maison. Excellents plats fraîchement préparés, avec goût et qualité. Des fettuccines et des raviolis à l'agneau particulièrement exceptionnels, mais aussi une coratella exquise. La pizza est également excellente. Et souvent, il y a aussi des délices surprises. Personnel très hospitalier et serviable.
💬 Des éloges pour cet accueil!! De beaux materiaux, un bel espace, beaucoup de goût dans l' aménagement Et que dire de la gentillesse de notre hôtesse...tout sourire, avec un français plus qu'honorable. Ce fut 2 jours de plaisir dans cette adresse de charme. Merci merci... Gilda et Florent Septembre 2019. Quant au petit dejeuner c'est un festival de saveurs, de couleurs
💬 Ma boulangerie préférée. Du pain et des desserts de qualité. Le pain de différentes sortes est exceptionnel, c'est une tradition qui se transmet de père en fils.
💬 Grand appartement parfumé et propre. Confortable pour une famille grâce aux deux chambres et deux salles de bain. Bien meublé avec cuisine équipée, dans un quartier bien desservi avec parking disponible au stade Marassi à proximité. Hôte serviable et gentil. Absolument recommandé
💬 Je m'appelle M. Coppola Vincenzo et je suis daté du 30 07 20 C'est la première fois que j'achète 1 menu à 10 euros 💶 comprenant du poulet 🐔 pommes de terre 🥔 au four et 1 mezzo de pepsi c'était très bon 😋 félicitations on aura bientôt de vos nouvelles je recommande à tous 😘 😍 Merci 🙏
💬 Équipe très sympa, sélection de bière maison légère et originale, ça vaut le coup d'y faire un tour !
💬 J'ai séjourné dans cette toute nouvelle maison de vacances pour le travail. Tout d'abord, je voudrais souligner la courtoisie des propriétaires Ferdinando et Lucia, vraiment exquis et toujours disponibles. La maison est spacieuse et très propre en plus d'avoir le grand avantage du garage avec accès direct. J'ai aussi beaucoup apprécié que, malgré le fait que l'activité soit récente, ils ne m'ont pas demandé de retours positifs, etc., ce qui m'énerve beaucoup et qui arrive habituellement. Hautement recommandé
💬 Excellent restaurant, je conseille.
💬 Cuisine locale à base de poisson frais. Optimal
💬 Bon honnêtement, ce n'est pas grave, les prix sont clairement plus élevés que la normale, évidemment proportionnés à un lieu de vacances. Pour un paquet de pâtes de dernière minute c'est bien, mais pour une dépense plus importante je conseille un super magasin comme Famila qui est à une quinzaine de kilomètres. Globalement acceptable même si le comptoir de charcuterie est assez décevant.
💬 Bien