Les avis
💬 Ambiance chaleureuse. Personnel sympathique et gentil. Une soirée de bonne nourriture, et surtout d'excellente qualité. Menu concis, avec peu de plats mais avec d'excellents ingrédients. Le carpaccio avec la pêche du jour (on nous a apporté une courbine aux fruits rouges) et la terrine aux pommes de terre et à la truffe valent absolument le détour. Il y a aussi la possibilité d'un menu végétarien, ainsi que de viande ou de poisson. Excellente carte des vins, possibilité également de boire des cocktails. Seul défaut de la soirée : nous avions choisi le bao fourré aux seiches et petits pois et à sa place un taco a été apporté directement à table, sans prévenir, alors que nous en avions commandé un autre type. Globalement super satisfait. Nous reviendrons certainement. Hautement recommandé!
💬 Ambiance rustique mais nourriture vraiment authentique avec des prix très honnêtes. J'ai goûté à la fois de la pizza et de la puccia, toutes deux très bonnes.
💬 J'y suis allé aujourd'hui boire un verre avec des amis que je n'avais pas vu depuis longtemps. Même si l'endroit était très fréquenté (le samedi est jour de marché), le service était assez rapide. L'espace intérieur est assez grand et le lieu dispose également d'une série de tables extérieures chauffées en hiver. Le bar est situé au rez-de-chaussée et est sans obstacle, il est donc accessible à toutes les personnes handicapées en fauteuil roulant ♿✅
💬 J'ai séjourné à l'hôtel en octobre 2023. Je suis satisfait. Chambre Supérieure avec Vue Mer, très propre et confortable. Bel intérieur. Matelas confortable. Serviettes remplacées correctement. Belle vue devant la fenêtre. Salle de bain super. TOP DU TOP BIEN-ÊTRE !!! Les dames de la réception sont polies et professionnelles. Petit déjeuner vert savoureux et pur. J'AI RECOMMANDÉ CET ENDROIT! ✨✨
💬 Superbe !
💬 Le cadre est très agréable avec une très belle vue sur la mer. Le service est correct avec un serveur qui parle français même s'il n'a pas toujours les mots mais qui ne connaît pas suffisamment les plats qu'il nous présente. Pourtant, deux menus à 36€, un de terre et un de mer, nous mettent l'eau à la bouche et nous invite à un voyage sur quatre plats fixes, mettant nos papilles en éveil. L'entrée mer est bien présentée mais hélas, aucune sauce n'accompagne les crevettes mélangées à des tomates cerises posées sur un coquille saint Jacques, elle-même posé sur un lit de salade sans sauce lui aussi. Joli mais sans saveur. Dommage ! L'entrée terre est plus sérieuse avec du bœuf angus en carpaccio recouvert de tapenade d'olive noire et de fines tranches de truffes, le tout sur un lit de salade. Le mariage de la viande avec la tapenade fonctionne bien mais la truffe n'apporte rien parce qu'elle n'a aucun goût. Le premier plat mer présente des pattes sauce tomate avec des palourdes. Le liant ne fonctionne pas comme si les pates n'avaient pas eu le temps d'échanger ses sucs avec les palourdes et inversement et que la sauce tomate se trouvait là par hasard. Pourtant, tout est cuit parfaitement mais ne matche pas au final. Le premier plat terre répond de la même façon. Des ravioles à l'agneau liés à un lamellé de boeuf sauce tomate et un fromage pâte dure de caractère qui aurait dû donner un éclatement en bouche fait figure de pétard mouillé. Quel dommage alors que tout est bien cuit et que les aliments semblent de qualité. Le deuxième plat mer est un pavé de saumon accompagné de basilic et de tomates séchées. Si le saumon est bien cuit, il manque un petit accompagnement de légumes confits et au moins une sauce épaisse citronnée pour donner du sens pour ne pas dire du goût à l'ensemble. Le deuxième plat terre est un morceau de viande de bœuf dans un sauce au fromage. Là encore, rien à dire sur la qualité des ingrédients mais la viande est un peu fade, ce qui donne l'impression que la sauce fromage se désolidarise de la viande et le tout manque de liant. Les desserts sont identiques pour les deux menus. La crème en forme de souris avec ses deux biscuits pour les oreilles est très bonne. Pourtant, on en vient à regretter quelques zestes d'agrumes (citron, orange ou mandarine) pour amener un peu de croquant et d'acidité à ce dessert trop classique voire quelques pépites de chocolat à défaut. Par contre, très bon point pour la crème brûlée qui étonne par un goût inconnu pour un français et apporte une typicité propre au lieu. Alors oui, je suis peut-être trop critique mais je trouve dommage que la cuisine ne corresponde pas au standing du restaurant et que le goût ne soit pas en adéquation avec le visuel de l'assiette qui nous est présenté. Pourtant, il ne faudrait pas grand chose sans plus d'investissement pour toucher l'excellence sur l'ensemble des domaines. A moins que nous soyons tombé dans un jour sans, ce qui peut arriver...
💬 Palazzo Don Salvatore porte bien son nom et a été salvateur : nous avions initialement réservé dans un autre établissement qui s’est avéré être désastreux. Nous avons cherché une alternative à Amalfi. Il restait une chambre au Palazzo, et tout fut tellement parfait… « Là, tout n’est qu’ordre et beauté, luxe, calme et volupté. » Le petit-déjeuner nous a même été offert, et Maria s’est occupée de nous avant l’heure du service car nous devions repartir pour prendre l’avion. Ne cherchez pas d’autre endroit, celui-ci est parfait.
💬 Séjour extrêmement agréable. Chambre tout confort, très agréable et propre. Nous avons profité du rafraîchissement de la piscine, entourée de verdure et silencieuse. Gentillesse et disponibilité et un panier de bienvenue très bienvenu. Absolument recommandé.
💬 Ce petit hôtel boutique à le potentiel et la structure pour bien faire mais malheureusement il en faudra encore beaucoup pour qu'il soit à la hauteur d'une structure de ce type là. Pour commencer, la chambre n'est pas confortable et trop bruyante, ce n'est plus une villa mais un hôtel, je n'ai donc pas à partager ma chambre avec les discutions de la chambre voisine ou à entendre le nettoyage de la vaisselle au buffet. Concernant le service, celui-ci est peu existant, en effet à partir de 21h30 le check-in est en self service et personne à l'accueil durant la soirée et nuit. A l'arrivée au breakfast, personne pour nous accueillir ou nous installé, pas d'explications, pas de cartes ou de propositions de boissons chaudes sans compter qu'il a fallu demandé de nettoyer au moins une table vu que toutes étaient sales et non débarrassées. Puis le petit déjeuner...avec le soleil de sicile il serait plus agréable d'utiliser des oranges fraîchement préssées pour proposer aux clients des produits frais et non des jus acheté au supermarché. Je suis en effet étonné de mon expérience dans cet établissement en vu des excellentes notes et avis sur Google qui ne correspondent pas du tout à mon impression sur place. Il est important de préciser qu'après avoir parcouru d'innombrables pays dans le monde en ayant eu l'opportunité de profiter tout autant d'hôtel simple et familiaux comme des plus prestigieux de cet planète, mon avis et critique prends en compte le type d'établissement en considération, pour ces raisons je ne suis pas du tout satisfait des prestations pour un hôtel boutique de cet gamme de prix là. Néanmoins les zones communes sont très bien entretenues, une piscine agréable et une décoration faites avec soin mais ce ne sera pas suffisant pour un séjour confortable.
💬 Un lieu de bricolage, c'est-à-dire que vous prenez votre numéro dès votre arrivée, vous vous présentez au comptoir et choisissez ce que vous voulez, vous payez et ensuite vous devez apporter votre plateau et chercher une place pour vous asseoir, comme dans un fast-food. La nourriture est très bonne et il y a beaucoup de choix, des entrées aux entrées et accompagnements, tous cuisinés d'une manière excellente, même si c'est un endroit moderne, on a l'impression de manger dans une trattoria. Endroit très agréable, avec une véranda vitrée, une excellente luminosité mais pour ceux qui le souhaitent il y a aussi des tables à l'extérieur. Personnel rapide, mais trop occupé, on dirait qu'ils n'ont pas le temps de vous faire choisir, au contraire... ils vous mettent la pression, involontairement. Prix largement compétitifs, sachez que les entrées ne dépassent pas les 5 euros en moyenne.