📌 Via Venezia, 28, 38054 Primiero San Martino di Castrozza - Italie
💬 131 Avis
Les avis
Le 19/03/2024 à 19:59
Menu de viande et de poisson. Plats très bien présentés, tous très bons mais de très petites portions. Service à améliorer. Promu avec réserve.
Le 18/03/2024 à 13:49
Excellent déjeuner. Personnel très serviable et proactif concernant les choix de ce qui est au menu.
Le 09/03/2024 à 21:52
Excellent endroit/restaurant.... Professionnalisme et compétence... Disponibilité et convivialité....
Le 07/01/2024 à 12:18
Grosse déception... J'y suis toujours allé et j'ai toujours passé un bon moment.... Maintenant, tout a changé.... Je suis désolé.... Je n'y retournerai plus jamais.
Le 06/01/2024 à 22:22
Depuis de nombreuses années, je n'ai jamais vu un endroit qui, à mon avis, devait perdre autant de points. Première place dans la région, malheureusement ce soir tout semble avoir changé. Un restaurant qui vise l'étoile ne peut pas mélanger le menu du restaurant du guide Michelin avec le buffet de l'hôtel, mais seulement en modifiant le prix. Bravo le sommelier, pour le reste, ajustez votre visée.
Le 10/12/2023 à 14:51
Je n'aurais pas pu choisir un meilleur endroit, à tous points de vue : personnel accueillant et sympathique, service rapide et efficace, qualité des plats excellente, prix en deçà des attentes compte tenu de la qualité des plats ! HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Le 27/08/2023 à 12:23
Carte complète avec un large buffet d'entrées et de desserts, pour ces derniers sans interruption, le strudel exceptionnel, le Sacher délicieux et le reste des desserts indescriptible, c'est dommage d'être rassasié. Premier et deuxième plats très savoureux, même si pour certains palais cela n'est pas toujours agréable,
Le 07/08/2023 à 19:24
La Pajara Gourmet....une garantie de qualité, de service et de courtoisie.
Le 01/08/2023 à 11:16
C'est toujours un plaisir de dîner dans cet endroit. Excellente nourriture, excellent service et, très important, le sourire qu'ils vous donnent. Bien joué.
Le 11/07/2023 à 20:19
Excellents plats d'excellente qualité, excellent service. Hautement recommandé!
Le 12/03/2023 à 09:18
Nourriture très délicieuse et originale, service excellent⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Félicitations au chef et à tout le personnel ! 👏🏽🙌🏽😃
Le 10/03/2023 à 22:20
Serveurs très raffinés, jeunes mais très compétents et très gentils, plats spéciaux avec des matières premières très fraîches et préparés avec soin. Optimal.
Le 20/02/2023 à 09:46
Excellent restaurant situé à l'intérieur d'un hôtel, Pitti bien entretenu et personnel très courtois et formé. Nous avons très bien mangé... peut-être que le seul plat qui nous a un peu insatisfaits a été la lotte, un plat un peu plat, mais sinon tout était super, notamment la coupe ibérique et les desserts. Dernière remarque, en fin de soirée nous nous sommes sentis un peu abandonnés par le personnel de la salle, probablement parce qu'ils étaient occupés avec un groupe qui séjournait à l'hôtel et qui faisait la fête... alors fermons les yeux
Le 12/02/2023 à 08:15
Nous avons passé un réveillon du Nouvel An plein de plaisir et de bonne nourriture. Bien joué!
Le 24/01/2023 à 10:53
Nous avons mangé le samedi 21 janvier. Expérience, service et soins de très haute qualité. Plats intéressants et combinaisons raffinées, une véritable expérience. Super recommandé également pour les serveurs qui nous ont servi, courtois et précis. Nous reviendrons sans aucun doute.
Le 15/01/2023 à 20:30
Un endroit où je reviens toujours avec plaisir, de l'accueil à l'hôtel au restaurant
Le 13/01/2023 à 21:38
Service parfait, précis et sympathique. Les différents plats mangés étaient excellents. J'espère pouvoir revenir le plus tôt possible !
Le 09/01/2023 à 20:31
Un arrêt obligatoire. Présentation, service, saveurs... digne de référence. Hautement recommandé!
Le 05/11/2022 à 22:47
Bonne nourriture dans un cadre agréable à des prix raisonnables
Le 16/10/2022 à 19:52
Je suis venu avec mon copain, nous avons très bien mangé, même pour les coeliaques. Nous recommandons particulièrement le risotto au poulpe poêlé, navets rouges et pistaches. Personnel très serviable et formé. Vraiment excellent, nous reviendrons certainement.
Le 16/10/2022 à 07:07
Je dis juste que les plats sont aussi bons que beaux ; gentillesse, professionnalisme et compétence du personnel. ça le mérite vraiment
Le 02/10/2022 à 13:31
Personnel très sympathique, nourriture excellente et bien présentée. Ça vaut vraiment le détour, nous reviendrons
Le 22/09/2022 à 10:15
Excellent restaurant, mérite une visite, compliments à M. Renzo et au chef Diego. L'endroit va au-delà de l'offre classique, à tel point qu'il propose des plats de poisson. Chambre élégante, mise en place propre et bon linge de table, chaises claires et confortables, grands espaces entre les tables pour pouvoir discuter sereinement sans faire de bruit. En été, il y a aussi de l'espace à l'extérieur. Presque toutes les tables ont leur place sur le canapé contre le mur... Plats bien préparés, accueil bon et attentionné, personnel en uniforme (compliments à Daniele en salle), les plats sont toujours présentés et les goûts et les associations sont ça vaut le coup d'essayer. Belle carte des vins avec des étiquettes intéressantes, quelques propositions de dégustations et des menus déjà établis. Je ne donne pas le 5 ⭐ qui aurait certainement été mérité simplement parce que ce soir-là ils n'avaient plus un de leurs produits au menu, donc au lieu de faire une dégustation de viande comme je le souhaitais, j'ai dû varier mon choix ; l'ouverture incorrecte d'une bouteille de vin par un commis et la position incommode dans laquelle le seau à vin a été laissé. Je signale au personnel une différence d'étiquettes entre le menu et ce qui se trouve sur le site (un oubli). J'espère qu'ils sont considérés comme des conseils et je suis sûr qu'il s'agit d'événements inattendus facilement remédiables. Prix élevé mais correct pour le type de lieu. Merci pour la soirée, félicitations et bon travail.
Le 21/08/2022 à 20:46
Pratiquement Michelin De l'ambiance au personnel au top, la cuisine, les saveurs et l'assiette sont un poème, les serveurs semblent danser tout en servant avec élégance et maîtrise. Ils ont une préparation et des connaissances élevées Les plats sont raffinés avec des combinaisons particulières La nourriture est fraîche et agrémentée de la sagesse de la cave à vin, il est impossible de ne pas trouver son bonheur Bref, bravo, à la prochaine fois et merci pour les câlins que nous avons reçus, qui nous font sentir spéciaux
Le 18/08/2022 à 07:19
J'ai très bien mangé Personnel sympathique et compétent
Le 03/08/2022 à 20:27
Pour ceux qui veulent un dîner soigné dans les détails, avec des saveurs reconnaissables, avec des combinaisons intéressantes, en rupture avec la (bonne) cuisine typique habituelle de la région.
Le 15/07/2022 à 20:45
Réservé ce soir avec des amis de passage de Barcelone, nous avons tous été satisfaits de la qualité et de la présentation des plats ainsi que des prix qui pour le service, les plats et le vin étaient vraiment honnêtes. Ce fut une expérience très agréable et une bonne impression sur les invités.
Le 18/06/2022 à 20:24
Nous n'avions pas de réservation mais les gars nous ont donné une table. L'endroit est très beau avec son jardin et son intérieur très élégant. Nourriture fabuleuse! Tout le personnel était très professionnel et sympathique. Paolo surtout
Le 12/03/2022 à 20:06
Excellent bacon et chevreuil. Les desserts peut-être encore plus
Le 05/03/2022 à 09:35
Le meilleur restaurant de la région. Des plats très intéressants, généralement bons voire très bons avec des pointes d'excellence et seulement de rares défauts. La cuisine allie tradition locale et aspects « marins » inspirés des origines du chef. Service jeune et soigné.
Le 02/03/2022 à 12:15
Très bel endroit, personnel très bien formé et sympathique, excellent dîner. Félicitations ! Continuez comme ça
Le 29/01/2022 à 15:34
Dîner vraiment excellent. J'ai goûté tous les plats « spécialités » du restaurant : satisfaction totale. Excellent poisson frit, tiramisu exquis. Personnel sympathique et attentionné, excellente carte des vins. Bien joué.
Le 14/01/2022 à 16:53
12/06/2021 Excellent restaurant situé pratiquement à l'intérieur de l'Hôtel Castel Pietra. Environnement accueillant et propre, personnel sympathique et serviable. Carte variée et plats bien présentés avec des produits de qualité et une très bonne cuisine, carte des vins étoffée
Le 02/01/2022 à 19:59
L'un des meilleurs restaurants de Primero ! De l'entrée au dessert, tout était délicieux et le service était très attentionné et sympathique. Nous reviendrons certainement pour renouveler l'expérience !
Le 01/01/2022 à 18:37
Réveillon du Nouvel An entre amis. Les plats sont tous arrivés froids. Seul le médaillon de bœuf était chaud (pourquoi nous sommes-nous plaints). L'eau en bouteille était chaude, ils n'avaient pas de glace. Les serveurs n'étaient pas informés des ingrédients des plats. Une illusion
Le 30/12/2021 à 11:27
Compliments pour la nourriture et les serveurs
Le 31/10/2021 à 08:58
Nourriture excellente, personnel sympathique, professionnel et très serviable. Fortement recommandé également aux personnes souffrant d'allergies/intolérances, vous êtes pris en charge avec attention et bienveillance ! Il est également situé dans un endroit merveilleux. Bien joué!
Le 02/10/2021 à 19:26
Nous avons passé une nuit dans ce bel hôtel. Chambre, propreté et détails impeccables. Le personnel tant à la réception qu'au restaurant est véritablement qualifié et attentionné. Buffet petit déjeuner excellent et très bien garni. Quant au restaurant La Pajara, un excellent emplacement mais des plats à base de poisson choisis (par un Vénitien de la lagune connaisseur du secteur) pour s'étonner et à revoir absolument. Lorenzo Ruggeri
Le 12/09/2021 à 18:51
Merveilleux, excellent dans tous les détails ! Fortement recommandé 🔝🔝🔝🔝
Le 12/06/2021 à 20:47
Cuisine bonne mais pas excellente, présentation normale des plats sans excès... temps d'attente très long de plus de deux heures et trente minutes pour deux plats... service très très médiocre et pas très attentionné ! je ne le recommande pas
Le 19/10/2020 à 18:45
Super restaurant, bien entretenu et meublé... la cuisine propose des plats de grande qualité. Carte variée entre viande et poisson. Menu pour enfants Carte des vins avec un grand choix. Personnel formé et poli avec un œil sur les plus petits ! Expérience fantastique!
Le 06/10/2020 à 20:24
Dîner spectaculaire !!!! Le menu complet est très recherché. Carte des vins étendue. Félicitations 5 étoiles ⭐️ peu à décrire.
Le 05/10/2020 à 13:42
Expérience fantastique. J'ai été vraiment impressionné par La Pajara. À commencer par la chambre, savamment meublée et de bon goût. Le dîner m'a satisfait en tous points, riche en goût et bien présenté. Combinaisons de fruits et de viande, dans mon filet il y avait une sauce au radicchio et aux framboises. Tandis que le cerf accompagné de myrtilles. Le dessert était une explosion de saveurs... divin !!!! Egalement la carte des vins, véritablement assortie de vins de chaque région. Personnel très gentil et professionnel. Excellent rapport qualité/prix, pour du haut de gamme.
Le 08/09/2020 à 21:06
Cuisine excellente et présentation impeccable ! Prix vraiment honnête pour un restaurant étoilé ! Hautement recommandé!
Le 19/02/2020 à 11:36
On ne peut pas parler d'un simple restaurant. L'expérience extrasensorielle me semble plus adaptée. Le tout entouré de gentillesse et de professionnalisme au plus haut niveau. Merci à tous pour les journées passées dans votre établissement ! Hautement recommandé!
Le 15/01/2020 à 21:07
Merveilleux restaurant, c'est le moins qu'on puisse dire !! Les plats suprêmes, divinement présentés, chaque plat était un voyage, une émiration !!! sans oublier la gentillesse du personnel, notamment Alberto, qui rend tout encore plus précieux ! Merci encore. À bientôt!
Le 29/12/2019 à 14:22
Excellent restaurant à l'intérieur de l'hôtel. Plats très raffinés et élaborés avec des produits locaux et non locaux. Très large choix pour tous les goûts de la viande au poisson. Remarquable carte des vins avec une quarantaine de pages de vins du monde entier. Personnel attentif et très gentil. Fortement recommandé pour le déjeuner. Des prix justes pour le service et la qualité offert
Le 13/09/2019 à 20:58
Comme toujours accueillant et professionnel. Nourriture excellente et bien présentée. Nous attendons l'étoile Michelin
Le 20/06/2019 à 22:21
Nourriture fantastique et délicieuse et disponibilité extrême
Le 09/06/2019 à 19:48
Délicieux! Un vrai plaisir de la gastronomie et du vin ! Excellents produits et compétence du chef 💛
Le 03/06/2019 à 20:22
Excellent service et nourriture avec des prix justes par rapport à la qualité
Le 20/05/2019 à 13:17
Nous y sommes allés le 19 mai 2019 pour la communion de notre enfant. Excellent menu à base de poisson. Personnel très gentil. Une salve d'applaudissements à la pâtisserie pour le gâteau aussi beau que bon.Excellente salle de jeux pour enfants.Merci aux gérants pour le traitement.
Le 02/04/2019 à 07:28
Excellente cuisine, quelques idées surprenantes et excellente assiette, prix correct
Le 30/03/2019 à 20:16
Extraordinaire
Le 08/02/2019 à 17:13
Excellent meilleur restaurant de la vallée
Le 07/02/2019 à 20:48
Très bel endroit, personnel sympathique et serviable. Excellent menu, tant de viande que de poisson.
Le 23/01/2019 à 15:23
Un restaurant vraiment excellent, parmi les meilleurs de Primiero. Certainement le meilleur de Fiera et des environs. Géré par une famille, attentionné, courtois et professionnel. Des plats de grande qualité depuis les matières premières jusqu'à la présentation. Une grande attention aux familles, qui, pour se détendre, peuvent compter sur l'animateur qui divertit les enfants dans la chambre bébé. Donc silence et confort même si les clients amènent des enfants. Environnement bien aménagé, ambiance feutrée. Très bien!
Le 03/11/2018 à 22:57
Optimal
Le 18/10/2018 à 19:15
Bel endroit, personnel à la fois gentil et professionnel, mais surtout nourriture délicieuse ! Un endroit raffiné et calme.
Le 08/09/2018 à 20:35
Dîner de poisson, excellent et présenté avec beaucoup de soin. Personnel très sympathique et accueillant, bon service jusqu'à une certaine heure, puis le fait que certains serveurs aient terminé leur service a légèrement bloqué la dernière partie du dîner. A cause de cet aspect, je ne donne pas 5 étoiles. L'endroit est très élégant et bien meublé. Bon rapport qualité/prix.
Le 09/08/2018 à 20:57
Endroit sympa (sur la terrasse extérieure) et serveurs sympathiques. Le service, malgré l'ambition de le gérer comme un restaurant de qualité, laisse à désirer en raison de son extrême lenteur (nous n'avions plus faim entre le premier et le deuxième plat) et de l'absence de personnel sur la terrasse extérieure (beaucoup de des gens qui passent (temps sans passage d'un serveur pour les besoins des clients), à mon avis il faudrait une surveillance continue comme en salle à manger. Les plats étaient convenablement préparés et la nourriture était bonne.
Le 04/08/2018 à 19:00
J'adore cet endroit... Bon sang, c'est bon...
Le 20/07/2018 à 21:30
Serveurs attentifs
Le 02/06/2018 à 21:23
Optimal. Plats raffinés
Le 27/03/2018 à 12:17
Cuisine raffinée avec grande cave à vins
Le 22/03/2018 à 11:01
J'ai essayé le restaurant et j'ai été extrêmement satisfait !! Délicieuses entrées et entrées ! des prix équitables pour la haute qualité qu’ils expriment ! avec une attention particulière aux détails ! Je reviendrai, peut-être pour dîner avec ma copine !
Le 16/02/2018 à 09:47
Excellent restaurant.. nous avons très bien mangé... Également recommandé pour des dîners élégants ou des événements importants
Le 13/01/2018 à 12:52
Service et convivialité au top, cuisine excellente. Je reviendrai certainement.
Le 04/11/2017 à 06:01
Restaurant raffiné, avec une excellente cuisine
Le 16/10/2017 à 11:58
Très bon accueil, présentation des plats de haut niveau. Des combinaisons intéressantes. Les serveurs sont très attentifs à assurer une excellente expérience client.
💬 Vous y trouverez une cuisine saine et innovante. Compétence et disponibilité TOP.. TRÈS BIEN!!
💬 Courtoisie typiquement de Sardaigne c'est super sympa !!!!
💬 Bar sympa à quelques kilomètres de la ville. Spécialisé dans les produits de pâtisserie, les croissants sont vraiment bons. Bon service également tard dans la nuit, le seul point négatif est le parking, dont le bar n'est pas coupable. La rue n'a pas de places de stationnement adéquates, donc descendre de la voiture est un gros risque. Les voitures roulent trop vite, l'une d'elles risquait de me faire tomber. Peut-être que le bureau municipal devrait faire quelque chose.
💬 Structure récemment rénovée, environnement privé (seulement deux chambres) et familial. Position stratégique, située dans un contexte rural d'extrême tranquillité, à seulement 15 minutes de la mer et à quelques minutes de Loreto, Castelfidardo, Recanati etc. Carla et Alessandro étaient splendides, satisfaisant toutes nos petites demandes et allant même au-delà de nos besoins. Notre bébé Tommy s'est bien amusé et se souvient encore avec plaisir des moments passés dans leur jardin.
💬 Pizza fantastique et Super pizzaiolo, ça vaut vraiment le coup de s'y arrêter.... Je recommande. pizza diavola, pizza gongorzola, quatre saisons, burrata et tomates cerises, crues et j'en passe,... D'ingrédients !!!! Il y avait vraiment de tout dans notre famille..... Super Beppe Bon travail
💬 Excellents raffinements. Gentil et serviable, le seul défaut est les prix élevés. Lors du dernier achat des pêches truffées phénoménales (première fois en grand format), les fruits étaient trop gros et la moitié avec le noyau déjà formé et non mâchable
💬 Hôtel très bien situé à Florence à moins de 10 minutes à pieds du centre ville. Le personnel est là 24h/24h et est très aimable. Cela reste du standing d'un 3 étoiles. Chambres pas très modernes (TV et oreillers). Très correct pour le prix.
💬 Superbe maison pour y séjourner, calme avec des très beaux extérieurs. Petit bémol petit dej toujours le même et choix relativement limité et localisation moyenne. À conseiller tout de même pour 1 nuit ou 2 nuits au delà il y a trop de route à faire pour aller dans d'autres lieux touristiques. Les prix sont très correctes et les chambres très propres et décorées avec goût !
💬 Entreprise familiale auprès de laquelle je m'approvisionne depuis quelques temps au magasin Spezia. C'est une réalité prodigieuse, faite d'un travail héroïque et passionné ; les légumes, les fruits, la volaille, les œufs et les pâtisseries sont excellents.
💬 Evaluer ce B&B avec 5 étoiles est largement réducteur et lister tous les avantages nécessiterait de faire une liste infinie de choses. Quoi que vous ayez en tête, quel que soit le confort et le service que vous recherchez, vous le trouverez dans la structure, gérée par la dame Fabiola, extrêmement serviable et sympathique. Excellente structure avec tout le confort (peut-être même plus que nécessaire) : grandes chambres, salles de bains équipées de toutes les commodités, salon d'entrée digne d'une maison familiale et grands balcons. J'ai passé 9 jours à Grottaferrata mais c'était comme si j'étais chez moi. Je laisse 5 étoiles mais sachez qu'il faudrait au moins le double pour un B&B hors d'échelle par rapport à de nombreuses installations de la région.