La Nuova Buriana Avis

💬 Excellente nourriture, cuite à la perfection. Bravo, gentils et généreux Gentils

💬 Heureusement, cette taverne a su résister à tout prix au vent du changement, qui soufflait violemment même dans nos belles collines du Roero. Je ne pense pas qu'il ait été facile pour les fantastiques propriétaires de ne pas céder à la transformation en pizzeria anonyme, vendant leur âme au diable, comme on dit. Des années d'expérience, de connaissances, de culture et surtout de saveurs perdues au gré des modes. Un lieu qui est resté intact et représente aujourd'hui l'âme du vrai Roero, le lieu n'est pas dénaturé, propre, accueillant, la cuisine honnête qui suit encore les saisons, les plats aux vraies saveurs qui nous ramènent aux goûts clairs des grands-mères. et les mères. Veau sauce au thon, langue dans une sauce de rêve, cotechino, tartes aux légumes, des entrées qui nous remplissent d'émotions, des seconds plats qui apportent à la table les délicieuses matières premières de cet incroyable territoire, des desserts rigoureusement faits maison, du vin rouge produit dans les vignes de propriété et Arneis de son ami Gonnella. Hospitalité authentique de notre grande tradition paysanne. Prix ​​vraiment corrects et honnêtes. Un choix de plats pas immense, ce qui confirme l'authenticité de la cuisine de taverne, avec la possibilité de déguster sur commande tanches, anguilles, asperges ou autres délices de ce terroir généreux. Endroit super recommandé, un endroit sûr pour déguster la vraie cuisine Roero en toute simplicité.

💬 Lieu caractéristique avec une ambiance pub Bon aussi pour l'apéritif. Bonnes planches à découper et pinces romaines. Service amical Pour une soirée entre amis

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💬 J'ai eu le plaisir de séjourner à Casetta plusieurs fois avec des amis. Chaque séjour a été une expérience exceptionnelle où je me sentais comme chez moi, loin de chez moi. Xenia était le genre d'hôte qui vous donne l'impression de vous connaître depuis toujours et qui pense à chaque petit détail pour s'assurer que vous repartiez avec seulement les meilleurs souvenirs. Des plats incroyables de la ferme à la table et des chambres qui m'ont emmené vers des nuits reposantes en un clin d'œil. J'ai pu faire de la randonnée autour de la propriété et faire une excursion d'une journée à Sienne également, et le sentiment de revenir à la maison avec un apertivo et un sourire qui m'attendait était un coin de paradis. Merci!

💬 Reposant, une vue magnifique sur le golf de naples et l'île de capri, personnel adorable

💬 Excellent dîner de viande à Castellammare, endroit propre et bien entretenu. Tout était excellent, de la viande (cuisson et qualité excellentes), aux accompagnements, en passant par le service. Je reviendrai certainement!

💬 Une super piadinerie. Je recommande la piadone qui est un hybride avec une pizza !

💬 Très jolie carte, on y mange bien. Le service est attentionné et efficace, le personnel est très professionnel et sympathique. L'endroit est très joli quoieé qu' un peu bruyant, du moins le jour où nous l''avons frequenté

💬 Ma grand-mère, l'institutrice Franca, enseignait la lecture et l'écriture sur ces terres, également à Cerreto... et découvrir la cuisine d'Agostina a été un vrai plaisir. Apéritifs abondants : artichauts faits maison, bruschetta, charcuterie, fromages, olives locales... entrées faites à la main... les pappardelles aux cèpes sont bonnes, les gnocchis à la sauce à la viande sont sublimes... Brochettes, saucisses, poulet, pommes de terre, brocolis sautés à la poêle... texte potiron au four... et pour finir avec une fioriture, des mandarines et des confiseries sèches : moches mais bonnes, des tranches d'amandes... des beignets au vin. Bon prix... et plein d'amis à 4 pattes devant le restaurant moderne... Une rencontre entre la nature qui épouse la nature, la tradition ancienne, avec la prise de conscience moderne que nous, Sonninesi (y compris Agostina), n'avons pas été vaincus même par le Covid !