Les avis
Le 03/03/2024 à 19:20
Cadre agréable, surtout en couple. Personnel de salle à manger très attentionné.
Le 07/10/2023 à 13:03
Expérience merveilleuse. Le restaurant est élégant et dégage une belle atmosphère, le service est excellent et attentionné. La nourriture est fabuleuse ! Des saveurs simples mais revisitées d'une manière intéressante et nouvelle, chaque bouchée de chaque plat était tout simplement exquise. Je le recommande vivement pour vivre une soirée différente et absolument satisfaisante.
Le 25/09/2023 à 20:07
Exceptionnel ! Lieu accueillant, avec les bons jeux de lumière et les distances nécessaires, pour passer une soirée très agréable, dans une atmosphère suggestive. Personnel professionnel, serviable et arrangeant. Nourriture d'excellente qualité, présentation soignée dans les détails. Je recommande avec toutes les notes !
Le 29/08/2023 à 11:53
Restaurant de haut standing. Produits et services de la plus haute qualité !
Le 14/08/2023 à 20:43
Ma recommandation. Une enclave au milieu de nulle part. Vous trouverez ce grand restaurant à environ 50 km de Naples. L'équipe est de première classe. Sympathique, attentif, bonne compréhension du vin et des ingrédients des plats. Vous nous avez fait passer un très bon moment. La nourriture est excellente. Les ingrédients sont sélectionnés avec amour, dont certains correspondent à l'idée du slow food. Nous décidons du menu Petra. Mon point fort était la bruschetta. Si cela semble ennuyeux, ça l’est, sauf dans cette interprétation. Une symphonie du goût italien. Le style m'a rappelé une spécialité du nord de l'Inde, mais essentiellement aussi italienne que possible. Je recommande de choisir un vin de la région Campanie. L'équipe ici est très bien formée, on peut dire qu'elle ne se contente pas de mémoriser les choses, mais qu'il y a de la passion dans les recommandations. Seul point négatif : il y a une odeur dans l'air dans tout l'établissement, ce qui limite quelque peu l'expérience olfactive. Cela devrait être changé. Encore 5 étoiles, qui sont principalement attribuées à cause de l'équipe.
Le 15/07/2023 à 13:17
Restaurant Aqua Petra dans le village, un joyau de Sannio avec une cuisine créative qui a parfois tendance à surprendre en exagérant Emplacement fabuleux, service attentionné et professionnel pour expliquer chaque plat de manière détaillée mais pas intrusive. Deux menus dégustation mer et terre. Les fruits de mer ont été choisis en alternant des plats parfois excellents et parfois tout simplement normaux. Des entrées peu convaincantes, du très bon pain chaud accompagné seulement d'une huile convenable. Les deux entrées, tagliatelles aux calamars et sériole, étaient excellentes. Décevant, le riz blanc à la marinara, à peine plus que du riz en sauce, les spaghettis, livèche et gambas, le turbot pas très savoureux. Excellents desserts, certainement le meilleur plat de la carte. Prix trop élevé 150 euros pour cette dégustation c'est exagéré.
Le 08/03/2023 à 20:11
Endroit incroyable. excellente cuisine, service attentionné, une expérience absolument incontournable
Le 18/02/2023 à 21:26
Bon restaurant au sein d'un grand Resort/Spa qui, à l'intérieur, abrite également quelques œuvres d'art disséminées ici et là. Le personnel de la salle à manger est entièrement composé de jeunes hommes masculins, très gentils et compétents. Le chef Luciano, également disponible, base son offre de menu sur deux plats de dégustation, 1 fruit de mer et 1 terroir, composés de plats simples et équilibrés dans une ambiance élégante et, comme on le constate depuis quelques temps, partout dans les restaurants étoilés, cordial. et pas austère. Notes positives : ils nous ont recommandé un excellent vin et le chef nous a fait l'honneur d'un excellent plat en plus des itinéraires choisis. Points négatifs : les entrées et desserts qui, exclusivement en termes de goût, semblaient hors du contexte du déjeuner et pas à la hauteur des autres plats. Bref, un week-end avec un dîner étoilé dans ce resort entouré d'oliviers est fortement recommandé !
Le 13/02/2023 à 19:34
Restaurant étoilé situé au sein de la structure Aquapetra resort & SPA. En plus de la carte, le chef propose deux dégustations, une de la mer (150€) et une de la terre (120€), nous avons essayé les deux et avons été ravis. Il est difficile de décider lequel des deux itinéraires est le meilleur, car les deux proposent des plats très intéressants. Immense carte des vins avec beaucoup de choix italiens et non italiens. Personnel sympathique et vélos bien préparés, environnement soigné avec une excellente ambiance.
Le 09/01/2023 à 21:06
Tout est excellent
Le 03/11/2022 à 19:48
Bel endroit recherché un peu au hasard car il se trouvait dans la zone de transit et nous voulions nous offrir une soirée spéciale. Attentes largement dépassées grâce au personnel impeccable en termes de courtoisie, de gentillesse et de professionnalisme. Le tout évidemment accompagné d'un somptueux dîner qui nous a particulièrement frappé par l'extrême modération dans les combinaisons, la rigueur dans l'exécution de certains plats et une approche générale visant à valoriser les matières premières. Mise en place dans un style minimal avec un espace et une intimité optimaux dans une pièce très bien meublée avec des combinaisons et des couleurs qui lui confèrent une chaleur considérable. Un merci spécial au personnel de salle qui s'est occupé de nous (maître et sommelier). Facture appropriée pour la proposition et la carte des vins encyclopédique mais avec une certaine originalité et raffinement. On reviendra certainement. Au revoir de Rosina et Giorgio
Le 19/10/2022 à 18:46
Expérience incroyable 🥰
Le 17/09/2022 à 18:54
Dîner spectaculaire
Le 24/07/2022 à 21:16
Délicieux, de très haute qualité et prix abordable, mon copain et moi avons mangé divinement
Le 03/07/2022 à 18:10
Dîner aux saveurs vraiment remarquables. Les tortelli aux herbes et aux fleurs sont une cascade de stimuli séquentiels pour le palais. Environnement design qui mélange des éléments de l'ancien village avec la déco. Equipe très professionnelle, excellent rapport qualité/prix. Deux dégustations disponibles
Le 07/03/2022 à 06:48
Cette belle auberge est située dans une structure fantastique (plus de 40 hectares), un service attentionné, professionnel et rapide et sans trop de fioritures (même si je les attendrais dans un hôtel étoilé Michelin), une bonne carte des vins (peut-être la majoration est excessif), le Pays que nous avons choisi Petra nous a satisfait et nous a enthousiasmé dans certains plats. Bonne expérience
Le 04/03/2022 à 08:31
Un dîner spectaculaire
💬 Les chambres trop petites. Propreté moyenne. Le personnel très sympathique, parle assez bien le français. Piscine plutôt pas mal, mais la propreté pas top( les grilles d'évacuation ça ce nettoye). La plage top. Le pire pour nous, les repas, pas top. Le petit-déjeuner pas top pour nous... trop de cake et pas assez de croissant ou pain choc et pain frais et pas de fruits frais. Les pâtes excellente ( la seule nourriture bonne) le reste , pas terrible. Point fort, on mange pas là même chose sur toute la semaine .
💬 Nous sommes retournés chez Michela pour la quatrième année consécutive. Michela, dans l'esprit d'une véritable gestion romagnole, conquiert tout le monde avec son sourire, vous fait sentir comme chez vous, est très attentive et présente et, avec son personnel, chouchoute ses invités ; tout le monde est très bien, des gars du salon aux filles qui s'occupent des chambres. La cuisine est excellente, le chef prépare d'excellents plats. Soirées à thème, dîner romagnol, dîner de fruits de mer, bombolonata et apéritifs spectaculaires ! Chambres propres et équipées de tout ce dont vous avez besoin, avec climatisation et salles de bains avec cabines de douche. Hautement recommandé.
💬 Nous avons célébré le baptême de notre fille aujourd'hui, que puis-je vous dire sur la Villa Eranthe et tout le personnel ? Convivialité, courtoisie et attention dès le premier instant, tout le déjeuner a été excellent et le service impeccable. Nous remercions le propriétaire pour toute sa gentillesse.
💬 Buenissimo! Boulangerie toujours fraîche et café délicieux. Deuxième fois ici 💞💞💞
💬 Note neutre. Je me suis arrêté un soir vers 20h45. J'entre et il n'y a rien d'exposé... Mais on me dit qu'il y a 2 pâquerettes dans le four. Ensuite, je demande s'ils ont de la mozzarella sans lactose et ils me répondent non. Alors je sors. Je crois qu'aujourd'hui il n'est pas impossible pour une pizzeria de conserver au frigo un bloc de mozzarella sans lactose qui se conserve 15 jours au frigo...
💬 Très bel endroit. Il offre une vue magnifique et est accessible via plusieurs sentiers. Il propose un menu typique, et les ingrédients sont locaux et de très grande qualité. Le personnel est vraiment sympa et propose également des animations pour les plus petits.
💬 Chambres d'hôtes flambant neuves, petit-déjeuner adapté à tous les membres de la famille, attention particulière aux sportifs, excellente structure pour les cyclistes avec atelier et places de stationnement pour vélos à l'intérieur des chambres. Excellent pour des vacances à la plage, une excursion ou pour une piste cyclable. Déborah excellente hôtesse.
💬 Excellente cuisine familiale avec anti pasti, primi y segundi pasti, dessert, vin, eau, café, grappa pour seulement 15€. Le meilleur rapport qualité-prix de tous les restaurants que je connaisse....
💬 Sympathique accueil, repas de midi , service rapide , repas excellent, très belle vue sur le lac , je conseille vivement
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