Les avis
Le 03/03/2024 à 19:20
Cadre agréable, surtout en couple. Personnel de salle à manger très attentionné.
Le 07/10/2023 à 13:03
Expérience merveilleuse. Le restaurant est élégant et dégage une belle atmosphère, le service est excellent et attentionné. La nourriture est fabuleuse ! Des saveurs simples mais revisitées d'une manière intéressante et nouvelle, chaque bouchée de chaque plat était tout simplement exquise. Je le recommande vivement pour vivre une soirée différente et absolument satisfaisante.
Le 25/09/2023 à 20:07
Exceptionnel ! Lieu accueillant, avec les bons jeux de lumière et les distances nécessaires, pour passer une soirée très agréable, dans une atmosphère suggestive. Personnel professionnel, serviable et arrangeant. Nourriture d'excellente qualité, présentation soignée dans les détails. Je recommande avec toutes les notes !
Le 29/08/2023 à 11:53
Restaurant de haut standing. Produits et services de la plus haute qualité !
Le 14/08/2023 à 20:43
Ma recommandation. Une enclave au milieu de nulle part. Vous trouverez ce grand restaurant à environ 50 km de Naples. L'équipe est de première classe. Sympathique, attentif, bonne compréhension du vin et des ingrédients des plats. Vous nous avez fait passer un très bon moment. La nourriture est excellente. Les ingrédients sont sélectionnés avec amour, dont certains correspondent à l'idée du slow food. Nous décidons du menu Petra. Mon point fort était la bruschetta. Si cela semble ennuyeux, ça l’est, sauf dans cette interprétation. Une symphonie du goût italien. Le style m'a rappelé une spécialité du nord de l'Inde, mais essentiellement aussi italienne que possible. Je recommande de choisir un vin de la région Campanie. L'équipe ici est très bien formée, on peut dire qu'elle ne se contente pas de mémoriser les choses, mais qu'il y a de la passion dans les recommandations. Seul point négatif : il y a une odeur dans l'air dans tout l'établissement, ce qui limite quelque peu l'expérience olfactive. Cela devrait être changé. Encore 5 étoiles, qui sont principalement attribuées à cause de l'équipe.
Le 15/07/2023 à 13:17
Restaurant Aqua Petra dans le village, un joyau de Sannio avec une cuisine créative qui a parfois tendance à surprendre en exagérant Emplacement fabuleux, service attentionné et professionnel pour expliquer chaque plat de manière détaillée mais pas intrusive. Deux menus dégustation mer et terre. Les fruits de mer ont été choisis en alternant des plats parfois excellents et parfois tout simplement normaux. Des entrées peu convaincantes, du très bon pain chaud accompagné seulement d'une huile convenable. Les deux entrées, tagliatelles aux calamars et sériole, étaient excellentes. Décevant, le riz blanc à la marinara, à peine plus que du riz en sauce, les spaghettis, livèche et gambas, le turbot pas très savoureux. Excellents desserts, certainement le meilleur plat de la carte. Prix trop élevé 150 euros pour cette dégustation c'est exagéré.
Le 08/03/2023 à 20:11
Endroit incroyable. excellente cuisine, service attentionné, une expérience absolument incontournable
Le 18/02/2023 à 21:26
Bon restaurant au sein d'un grand Resort/Spa qui, à l'intérieur, abrite également quelques œuvres d'art disséminées ici et là. Le personnel de la salle à manger est entièrement composé de jeunes hommes masculins, très gentils et compétents. Le chef Luciano, également disponible, base son offre de menu sur deux plats de dégustation, 1 fruit de mer et 1 terroir, composés de plats simples et équilibrés dans une ambiance élégante et, comme on le constate depuis quelques temps, partout dans les restaurants étoilés, cordial. et pas austère. Notes positives : ils nous ont recommandé un excellent vin et le chef nous a fait l'honneur d'un excellent plat en plus des itinéraires choisis. Points négatifs : les entrées et desserts qui, exclusivement en termes de goût, semblaient hors du contexte du déjeuner et pas à la hauteur des autres plats. Bref, un week-end avec un dîner étoilé dans ce resort entouré d'oliviers est fortement recommandé !
Le 13/02/2023 à 19:34
Restaurant étoilé situé au sein de la structure Aquapetra resort & SPA. En plus de la carte, le chef propose deux dégustations, une de la mer (150€) et une de la terre (120€), nous avons essayé les deux et avons été ravis. Il est difficile de décider lequel des deux itinéraires est le meilleur, car les deux proposent des plats très intéressants. Immense carte des vins avec beaucoup de choix italiens et non italiens. Personnel sympathique et vélos bien préparés, environnement soigné avec une excellente ambiance.
Le 09/01/2023 à 21:06
Tout est excellent
Le 03/11/2022 à 19:48
Bel endroit recherché un peu au hasard car il se trouvait dans la zone de transit et nous voulions nous offrir une soirée spéciale. Attentes largement dépassées grâce au personnel impeccable en termes de courtoisie, de gentillesse et de professionnalisme. Le tout évidemment accompagné d'un somptueux dîner qui nous a particulièrement frappé par l'extrême modération dans les combinaisons, la rigueur dans l'exécution de certains plats et une approche générale visant à valoriser les matières premières. Mise en place dans un style minimal avec un espace et une intimité optimaux dans une pièce très bien meublée avec des combinaisons et des couleurs qui lui confèrent une chaleur considérable. Un merci spécial au personnel de salle qui s'est occupé de nous (maître et sommelier). Facture appropriée pour la proposition et la carte des vins encyclopédique mais avec une certaine originalité et raffinement. On reviendra certainement. Au revoir de Rosina et Giorgio
Le 19/10/2022 à 18:46
Expérience incroyable 🥰
Le 17/09/2022 à 18:54
Dîner spectaculaire
Le 24/07/2022 à 21:16
Délicieux, de très haute qualité et prix abordable, mon copain et moi avons mangé divinement
Le 03/07/2022 à 18:10
Dîner aux saveurs vraiment remarquables. Les tortelli aux herbes et aux fleurs sont une cascade de stimuli séquentiels pour le palais. Environnement design qui mélange des éléments de l'ancien village avec la déco. Equipe très professionnelle, excellent rapport qualité/prix. Deux dégustations disponibles
Le 07/03/2022 à 06:48
Cette belle auberge est située dans une structure fantastique (plus de 40 hectares), un service attentionné, professionnel et rapide et sans trop de fioritures (même si je les attendrais dans un hôtel étoilé Michelin), une bonne carte des vins (peut-être la majoration est excessif), le Pays que nous avons choisi Petra nous a satisfait et nous a enthousiasmé dans certains plats. Bonne expérience
Le 04/03/2022 à 08:31
Un dîner spectaculaire
💬 Nous avons passé une nuit dans ce magnifique B&B. Nous avons passé un très bon moment. Barbara accueille ses invités avec le sourire et cela seul mériterait votre préférence. Très belle chambre, salle de bain agréable et propre. Le petit déjeuner était vraiment copieux et d'excellente qualité ! Nous serons de retour!
💬 L'endroit est sympa et le service était courtois et serviable mais les plats étaient décevants : ils sont arrivés presque froids et la qualité des ingrédients n'a pas été améliorée. La viande est arrivée trop cuite et les pommes de terre froides. Je pense qu'il manque un peu d'expérience.
💬 Tout était absolument charmant : l'hôte était très gentil, nous a aidé avec toutes les informations nécessaires et nous a également recommandé une agence pour une excursion en bateau sur la côte amalfitaine (l'agence a mis à disposition une navette, donc c'était parfait) ; la chambre était très mignonne et impeccablement propre, nous avions un forfait essentiel pour la douche, nous avions aussi une petite terrasse à l'extérieur ; le petit déjeuner dans la cour était également très varié, frais et délicieux. Le B&B est situé dans un village, en montagne, dans un quartier calme et tranquille, à 5 minutes à pied du centre du village, où vous trouverez des commerces, des restaurants, des cafés. Vous pouvez voyager en voiture ou prendre le bus pour visiter Sorrente, Amalfi, Positano (nous avons pris un trajet en agence - navette aller-retour en bateau + promenade en bateau avec temps de visite pour Amalfi & Positano, mais il existe aussi d'autres options). Merci beaucoup,
💬 Très bel endroit, récemment rénové avec beaucoup de goût je dois dire. Il existe deux menus, un avec des assiettes, des crostoni, des frittini, des focaccias farcies et des petites pizzas et un avec des pizzas normales. Fritures fabuleuses (anchois fortement recommandés, mozzarella dans les carrozza et boulettes de viande) et très bonne pizza, focaccia super farcie ! Large choix de spiritueux et cocktails, service sympathique et rapide. Je reviendrai certainement.
💬 Chambre luxueuse, même petit déjeuner. Bien joué! 👍
💬 Nous avons passé un séjour fantastique ! La chambre était extrêmement confortable. La nourriture était délicieuse et abondante. Et le service était exceptionnellement sympathique et arrangeant.
💬 La chambre est spacieuse, très propre et confortable dans une rue calme et très près de la mer. Elle est située en dehors du cœur historique de Gallipoli. Nous avions nos vélos et nous allions en toute sécurité en 10 minutes dans la vieille ville. L'hôte est très gentil et très serviable. Nous ne parlons pas la même langue mais la communication était facile. Le petit déjeuner est copieux et composé de nombreux produits faits maison (pizza, gâteaux, miel, confiture, huile...) et vous fait découvrir les spécialités locales. Vous pouvez même acheter les produits proposés pour des prix attractifs. Je recommande cette adresse même pour un séjour long.
💬 Dans un village médiéval surmonté d'une forteresse, j'ai trouvé un charmant B&B avec des chambres soignées, propres et accueillantes. J'ai utilisé le pluriel car Enanuela, celle qui nous a accueillis et nous a mis à l'aise, m'en a montré quelques-unes mais le le choix s'est porté sur celui-là, avec une vue panoramique sur le village avec les collines et les toits remplissant le cadre de la petite fenêtre de la chambre Souvent, tant de positivité peut faire penser qu'elle est ciblée... ce n'est pas le cas... Je suis un voyageur et je lis souvent ce que les autres écrivent... comme moi. Bon séjour... si tu y vas
💬 L'hôte est incroyable et je recommande vivement Altrelli B&B dans la belle Corato ! Nous avons eu un problème avec notre vol et avons dû modifier notre réservation littéralement à la toute dernière minute (en haute saison, tous les hôtels étant complets). Même s'il y avait des frais sur réservation pour cette modification particulière, l'hôte a été très compréhensif, a répondu très tôt le matin, a été très gentil de faire une exception pour nous et a trouvé une solution à notre problème. Nous étions dans une situation très stressante et étions très soulagés de savoir que tout irait bien. Je conseillerais à tous ceux qui souhaitent explorer cette partie des Pouilles de réserver directement auprès d'Altrelli B&B, car vous recevrez le meilleur service et la communication la plus fluide ☺️
💬 Nous sommes venus à la soirée à thème de la Saint-Valentin 2024. Je n'étais jamais venu et j'ai été frappé et émerveillé par le soin et la passion manifestés par chaque membre de cette fantastique taverne-restaurant ! Service de très haut niveau sans perdre en humanité et en convivialité (compliments à la jeune fille) et cuisine de folie niveau "haute cuisine" (que je n'attendais pas d'une taverne-restaurant). Le tout accompagné de la musique live du groupe kueidueli (mon Dieu, quelle voix tu as ! Vraiment bien ! Félicitations !). Soirée super réussie et ma copine super satisfaite ! Que puis-je dire... vous avez deux nouveaux clients et nous reviendrons vous rendre visite bientôt ! Ps : mon Dieu le cadeau surprise nous a ému !!! Tu étais très gentil, merci ! Merci beaucoup pour tout!