Les avis
Le 03/03/2024 à 19:20
Cadre agréable, surtout en couple. Personnel de salle à manger très attentionné.
Le 07/10/2023 à 13:03
Expérience merveilleuse. Le restaurant est élégant et dégage une belle atmosphère, le service est excellent et attentionné. La nourriture est fabuleuse ! Des saveurs simples mais revisitées d'une manière intéressante et nouvelle, chaque bouchée de chaque plat était tout simplement exquise. Je le recommande vivement pour vivre une soirée différente et absolument satisfaisante.
Le 25/09/2023 à 20:07
Exceptionnel ! Lieu accueillant, avec les bons jeux de lumière et les distances nécessaires, pour passer une soirée très agréable, dans une atmosphère suggestive. Personnel professionnel, serviable et arrangeant. Nourriture d'excellente qualité, présentation soignée dans les détails. Je recommande avec toutes les notes !
Le 29/08/2023 à 11:53
Restaurant de haut standing. Produits et services de la plus haute qualité !
Le 14/08/2023 à 20:43
Ma recommandation. Une enclave au milieu de nulle part. Vous trouverez ce grand restaurant à environ 50 km de Naples. L'équipe est de première classe. Sympathique, attentif, bonne compréhension du vin et des ingrédients des plats. Vous nous avez fait passer un très bon moment. La nourriture est excellente. Les ingrédients sont sélectionnés avec amour, dont certains correspondent à l'idée du slow food. Nous décidons du menu Petra. Mon point fort était la bruschetta. Si cela semble ennuyeux, ça l’est, sauf dans cette interprétation. Une symphonie du goût italien. Le style m'a rappelé une spécialité du nord de l'Inde, mais essentiellement aussi italienne que possible. Je recommande de choisir un vin de la région Campanie. L'équipe ici est très bien formée, on peut dire qu'elle ne se contente pas de mémoriser les choses, mais qu'il y a de la passion dans les recommandations. Seul point négatif : il y a une odeur dans l'air dans tout l'établissement, ce qui limite quelque peu l'expérience olfactive. Cela devrait être changé. Encore 5 étoiles, qui sont principalement attribuées à cause de l'équipe.
Le 15/07/2023 à 13:17
Restaurant Aqua Petra dans le village, un joyau de Sannio avec une cuisine créative qui a parfois tendance à surprendre en exagérant Emplacement fabuleux, service attentionné et professionnel pour expliquer chaque plat de manière détaillée mais pas intrusive. Deux menus dégustation mer et terre. Les fruits de mer ont été choisis en alternant des plats parfois excellents et parfois tout simplement normaux. Des entrées peu convaincantes, du très bon pain chaud accompagné seulement d'une huile convenable. Les deux entrées, tagliatelles aux calamars et sériole, étaient excellentes. Décevant, le riz blanc à la marinara, à peine plus que du riz en sauce, les spaghettis, livèche et gambas, le turbot pas très savoureux. Excellents desserts, certainement le meilleur plat de la carte. Prix trop élevé 150 euros pour cette dégustation c'est exagéré.
Le 08/03/2023 à 20:11
Endroit incroyable. excellente cuisine, service attentionné, une expérience absolument incontournable
Le 18/02/2023 à 21:26
Bon restaurant au sein d'un grand Resort/Spa qui, à l'intérieur, abrite également quelques œuvres d'art disséminées ici et là. Le personnel de la salle à manger est entièrement composé de jeunes hommes masculins, très gentils et compétents. Le chef Luciano, également disponible, base son offre de menu sur deux plats de dégustation, 1 fruit de mer et 1 terroir, composés de plats simples et équilibrés dans une ambiance élégante et, comme on le constate depuis quelques temps, partout dans les restaurants étoilés, cordial. et pas austère. Notes positives : ils nous ont recommandé un excellent vin et le chef nous a fait l'honneur d'un excellent plat en plus des itinéraires choisis. Points négatifs : les entrées et desserts qui, exclusivement en termes de goût, semblaient hors du contexte du déjeuner et pas à la hauteur des autres plats. Bref, un week-end avec un dîner étoilé dans ce resort entouré d'oliviers est fortement recommandé !
Le 13/02/2023 à 19:34
Restaurant étoilé situé au sein de la structure Aquapetra resort & SPA. En plus de la carte, le chef propose deux dégustations, une de la mer (150€) et une de la terre (120€), nous avons essayé les deux et avons été ravis. Il est difficile de décider lequel des deux itinéraires est le meilleur, car les deux proposent des plats très intéressants. Immense carte des vins avec beaucoup de choix italiens et non italiens. Personnel sympathique et vélos bien préparés, environnement soigné avec une excellente ambiance.
Le 09/01/2023 à 21:06
Tout est excellent
Le 03/11/2022 à 19:48
Bel endroit recherché un peu au hasard car il se trouvait dans la zone de transit et nous voulions nous offrir une soirée spéciale. Attentes largement dépassées grâce au personnel impeccable en termes de courtoisie, de gentillesse et de professionnalisme. Le tout évidemment accompagné d'un somptueux dîner qui nous a particulièrement frappé par l'extrême modération dans les combinaisons, la rigueur dans l'exécution de certains plats et une approche générale visant à valoriser les matières premières. Mise en place dans un style minimal avec un espace et une intimité optimaux dans une pièce très bien meublée avec des combinaisons et des couleurs qui lui confèrent une chaleur considérable. Un merci spécial au personnel de salle qui s'est occupé de nous (maître et sommelier). Facture appropriée pour la proposition et la carte des vins encyclopédique mais avec une certaine originalité et raffinement. On reviendra certainement. Au revoir de Rosina et Giorgio
Le 19/10/2022 à 18:46
Expérience incroyable 🥰
Le 17/09/2022 à 18:54
Dîner spectaculaire
Le 24/07/2022 à 21:16
Délicieux, de très haute qualité et prix abordable, mon copain et moi avons mangé divinement
Le 03/07/2022 à 18:10
Dîner aux saveurs vraiment remarquables. Les tortelli aux herbes et aux fleurs sont une cascade de stimuli séquentiels pour le palais. Environnement design qui mélange des éléments de l'ancien village avec la déco. Equipe très professionnelle, excellent rapport qualité/prix. Deux dégustations disponibles
Le 07/03/2022 à 06:48
Cette belle auberge est située dans une structure fantastique (plus de 40 hectares), un service attentionné, professionnel et rapide et sans trop de fioritures (même si je les attendrais dans un hôtel étoilé Michelin), une bonne carte des vins (peut-être la majoration est excessif), le Pays que nous avons choisi Petra nous a satisfait et nous a enthousiasmé dans certains plats. Bonne expérience
Le 04/03/2022 à 08:31
Un dîner spectaculaire
💬 Un endroit idéal pour prendre un repas traditionnel !
💬 Nous sommes allés au Spa pour son inauguration. Personnel très gentil, environnement très relaxant, eau incroyablement chaude et spa très bien entretenu. La piscine est très grande. Nous sommes restés 3 heures et nous avons passé un très bon moment. Nous avons terminé la soirée par un verre à l'espace bar et là aussi, une ambiance très particulière et une gentillesse incroyable. Merci pour le beau travail que vous faites.
💬 Cette auberge/chambre d'hôtes est vraiment géniale. La patronne, est adorable et à nos petits soins avec de très bons conseils. Elle nous parle également avec passion de la vallée. Et les repas sont délicieux, préparés avec des produits locaux. Vraiment merci pour ces quelques jours.
💬 Si un endroit chic vous intéresse, ce n'est pas pour vous, c'est une boucherie. Mais si comme moi, vous ne mangez pas avec les yeux mais avec la bouche, cet endroit est fait pour vous. Ils proposent 4 entrées traditionnelles et bonnes. Je suis désolé mais je n'ai pas de photo des pâtes de guitare aux boulettes de viande car je les ai dévorées. Comme deuxième plat, j'ai pris un fromage local pané et c'était délicieux. Mon mari a mangé du bacon rôti, qui sait mieux cuisiner la viande qu'un boucher ? Des prix honnêtes. Je reviens absolument!
💬 L'aversion initiale du monsieur âgé qui prend la commande a été comblée par l'amabilité et l'amabilité du propriétaire du kebab... très gentil en illustrant toutes les sauces disponibles, précisant que le tzatziki disponible est fait avec sa propre recette... le Pita avec un excellent Kebab et un excellent service, rapide !
💬 Merci pour le poisson frit le plus délicieux! Tu es meilleur. Merci beaucoup pour le bon service et le service rapide.
💬 Excellentes bières et amuse-gueules, personnel sympathique dans un superbe Fai !!
💬 Délicieuses Arepas, service super sympa et professionnel. Très belle soirée.
💬 J'ai vraiment aimé la villa, il y a un quartier agréable, il y a des citronniers avec des citrons suspendus, un parking pratique pour environ 5 voitures, une bonne chambre. Calme et paisible. En voiture, vous pouvez rapidement vous rendre à Sorrente et vous promener dans la ville, probablement 8 à 10 minutes en voiture et vous êtes dans un parking public payant, d'où en quelques minutes vous pourrez marcher jusqu'à la partie piétonne de la ville, où tous les touristes traînent, puis jusqu'au quai en 15 minutes, je recommanderais de rester ici, j'ai vraiment aimé ça. Parmi les inconvénients - ce serait bien d'avoir des étagères à l'intérieur de la cabine de douche dans la salle de bain - il n'y a nulle part où mettre le shampoing, il faut le tordre et le mettre sur le côté. Et vous devez également ajouter des patères dans la salle de bain. Le petit déjeuner est bon, il y a de la charcuterie, du fromage, du café et du thé. Le café de la machine n'est pas très savoureux, mais tolérable. La salle du petit-déjeuner est confortable et c'est un plaisir d'y être. Mais nous y étions à une époque où il ne faisait pas encore chaud (mi-avril). Ce serait bien si les propriétaires ajoutaient des indications à la description de l'hôtel, car... Le navigateur Google vous guide sur de tels chemins... Et là, tout est en fait simple (si vous savez comment s'y prendre)
💬 Déjeuner rapide avec ma fille, en mangeant un délicieux sandwich. Un clin d'œil au passé, l'endroit est toujours très agréable et les sandwichs sont hyper copieux. Une alternative valable également pour une pause café. On doit y retourner