La Gumera Ristrò Avis
📌 P.za Alfredo Silvestri, 6, 05016 Ficulle - Italie
💬 58 Avis
Avis sur La Gumera Ristrò à Ficulle
Les avis
Les dernier avis sur La Gumera Ristrò à Ficulle
Isidora.n
Le 06/01/2024 à 21:30
5 / 5
Côté lieu, nous avons trouvé un lieu à l'ambiance intimiste, situé au cœur du centre historique de Ficulle. Destination pour les touristes et les locaux. Une réinterprétation de la cuisine traditionnelle et innovante et des ingrédients 0 km, tous authentiques et frais. Personnel? Accueillants et serviables, ils nous ont guidés dans le choix du menu et du vin. En discutant avec Riccardo, le propriétaire, il nous a également indiqué qu'il était possible d'organiser des cours de cuisine pour des groupes de passionnés de cuisine. Je le recommande vivement, vous ne le regretterez pas.
adriano.r
Le 17/12/2023 à 12:56
5 / 5
Petit restaurant au centre de Ficulle, accueillant et original dans son aménagement et sa carte. Laura et Riccardo proposent un mélange sicilien-ombrien parfait et très agréable en bouche. Le menu est constamment varié et mis à jour. Tradition et innovation se retrouvent dans les plats et le repas est un crescendo d'émotions de l'entrée au dessert. Matières premières de la plus haute qualité et grande attention portée au client et à ses éventuelles intolérances et allergies. La panelle, les gnocchis et l'œuf cuit à basse température sont quelque chose de merveilleux. Compliments.
Daniela.i
Le 24/11/2023 à 22:26
5 / 5
Quand la nourriture devient une expérience ! Endroit charmant. La gentillesse et le professionnalisme de Laura et Riccardo sont une garantie.
fabio.n
Le 22/08/2023 à 07:53
4 / 5
Restaurant intimiste avec une ambiance sympa... matières premières d'excellente qualité, propriétaires compétents et serviables... le seul défaut mais pas grave était les boulettes de riz un peu lâches et sèches... le reste était très bon
samuele.o
Le 17/08/2023 à 13:12
5 / 5
Restaurant accueillant et soigné. La nourriture est délicieuse et permet de faire un voyage à travers les traditions gastronomiques locales et non locales. Laura et Riccardo sont professionnels et accueillants, j'y retournerai certainement.
Sabine.u
Le 16/08/2023 à 18:49
5 / 5
Passer la dernière soirée ici était la bonne décision ! Excellente cuisine, recommandation de vins équilibrée et hôte très sympathique. Le meilleur de la cuisine et du vin italiens, tout simplement. Nous serions ravis de revenir!
Ron.a
Le 06/08/2023 à 21:13
5 / 5
plats originaux service superbe. dommage qu'il y ait des voitures qui passent devant les tables.
Gianluca.i
Le 28/07/2023 à 08:40
5 / 5
le restaurant auquel on ne s'attend pas un mélange sicilien-ombrien qui vous laissera bouche bée le raffinement dans les plats, le choix des ingrédients, les associations laissent sans voix si vous ajoutez l'accueil et la courtoisie dans le service que dire ! J'aimerais bien que ce restaurant proche de chez moi revienne... y retourne et y revienne ! Le semifreddo Marsala est l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé Merci à bientôt !
andrea.n
Le 12/03/2023 à 18:34
4 / 5
Agréable surprise sur la commune de Ficulle à laquelle on ne s'attend pas. Par courtoisie et convivialité elle représente une université !!! Produits utilisés dans la préparation d'excellente qualité. Quelques tout petits défauts dans la technique de préparation des plats...(mais je suis difficile) sinon vraiment excellent. Une synergie vraiment équilibrée entre les produits siciliens et ombriens... du moins pour ce que j'ai mangé. Vins...large choix...Sicilien et ombrien. Un applaudissement particulier pour le dessert...une mousse au Marsala et safran....ESPACE!!!! Très bon rapport qualité prix. Bien joué!!!!! Ps. Si vous êtes dans le coin, ça vaut le coup et je le recommande vivement.
Massimiliano.a
Le 13/02/2023 à 11:20
4 / 5
courtoisie et qualité. Étant arrivé par hasard un samedi midi, nous vous remercions pour l'accueil, pour combien nous avons mangé, bu et pour votre gentillesse. Merci!
Margherita.a
Le 26/11/2022 à 15:51
5 / 5
Quelle découverte ce mélange d'Ombrie et de Sicile… et quelle attention, passion et soin !
Daniele.a
Le 10/10/2022 à 13:58
5 / 5
Excellent! Nous venons à différentes périodes de l'année pour trouver toujours de nouvelles propositions originales, attentives à la saisonnalité des produits ainsi qu'à leur qualité. Ce combo entre l'Ombrie et la Sicile qui se marie tant dans les plats que dans les vins proposés, constitue une expérience difficile à oublier. et vous invite à revenir le plus tôt possible. Bien joué!
Selene.i
Le 01/10/2022 à 15:17
5 / 5
Un arrêt obligatoire pour ceux qui recherchent un endroit accueillant et raffiné, une cuisine de qualité à zéro kilomètre et une grande maîtrise de la cuisine, du professionnalisme et la combinaison parfaite de la cuisine ombrienne et sicilienne. Laura et Riccardo ont su créer une atmosphère vraiment particulière. Merci!
Mazzi.meme72.a
Le 31/08/2022 à 13:26
5 / 5
Plats uniques..propriétaires préparés et courtois..ça vaut vraiment le coup d'essayer
Nello.i
Le 25/08/2022 à 13:34
5 / 5
D’excellentes matières premières, manipulées et gérées de main de maître ! Tout était excellent de l'apéritif au dessert (cannoli sicilien) ! Une richesse de saveurs je le recommande ! Excellent rapport qualité/prix !
sander.
Le 20/08/2022 à 22:04
5 / 5
Nous avons mangé ici ce soir avec notre famille (2 enfants et 1 bébé). Où commencer..? Il y a une belle ambiance à l’arrivée. Le menu est fantastique. On dit que l'Ombrie est combinée à la cuisine sicilienne et c'est tout, mais super spéciale, équilibrée et en réalité non italienne. Ne vous méprenez pas, j'adore la cuisine italienne traditionnelle, mais c'est une autre histoire. Tout était super savoureux, essayez toutes les entrées. Le top pour moi : thon sicilien, mijoté, avec compote d'oignons, piment galapenjo et épinards. Un seul mot : wow ! Nous avons reçu de bons conseils en matière de vin et le prix de ce que vous obtenez est plutôt bas. Nous reviendrons bientôt. merci.
Michael.o
Le 05/08/2022 à 20:01
5 / 5
Délicieux restaurant ‘slow food’ avec beaucoup d’âme ! Ne le manquez pas lorsque vous êtes dans la région.
Daniele.o
Le 19/06/2022 à 10:14
5 / 5
MERVEILLEUX!!!
Leonardo.o
Le 04/04/2022 à 09:48
5 / 5
Dîner ici a été une excellente expérience. Nourriture fabuleuse et service impeccable. Ça vaut vraiment le détour.
Ubaldo.n
Le 19/09/2021 à 08:22
5 / 5
Endroit magnifique et excellent
Sandro.e
Le 19/08/2021 à 14:32
5 / 5
Excellent emplacement, nourriture de premier ordre
Doriana.i
Le 18/08/2021 à 10:53
5 / 5
Aujourd'hui, je déjeune à Ficulle, la Gumera....que puis-je dire....des produits de haute qualité pour des plats qui, à décrire et à déguster, sont un vrai délice....des saveurs uniques et vraies....vraiment un bon vacances de mi-août en compagnie de Walter....félicitations à Laura et Riccardo. Je serai bientôt de retour, merci beaucoup.
walter.o
Le 17/08/2021 à 14:52
5 / 5
Soin dans l'assiette, saveurs locales, large choix à la carte : la Sicile et l'Ombrie sont plus proches qu'il n'y paraît ! Merci à Riccardo et Laura pour cette merveilleuse expérience
massimiliano.a
Le 16/08/2021 à 12:40
5 / 5
La Gumera : mangez aussi avec les yeux ! Compliments
Ludovica.i
Le 09/08/2021 à 14:32
5 / 5
Excellent dîner, combinaison intéressante de plats ombriens et siciliens. Très bon rapport qualité prix
Donatella.o
Le 01/08/2021 à 07:48
5 / 5
Orttimo
Erik.
Le 28/07/2021 à 20:57
5 / 5
Super repas avec du bon vin local !!! Absolument recommandé
MASSIMO.A
Le 28/09/2020 à 13:44
5 / 5
Riccardo et Laura, deux personnes serviables, gentilles et compétentes. Excellente cuisine avec des produits typiques locaux. 0. Endroit petit et accueillant qui rend le dîner très familier et agréable. Sur notification préalable, ils peuvent également préparer des plats sur demande. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Massimo et Antonella
Alessandro.o
Le 13/09/2020 à 07:25
5 / 5
Excellente nourriture, merci beaucoup Laura et Riccardo
Paolo.r
Le 20/08/2020 à 19:49
5 / 5
Cuisine authentique, bonne et préparée avec goût. Géré par une famille, attention aux petits détails. Véritable amour du territoire. Hautement recommandé
Simo.a
Le 23/11/2019 à 21:24
5 / 5
Lors de ma courte et agréable visite à Ficulle, j'ai eu l'occasion de tomber sur ce lieu agréablement inattendu, où la sensation de se sentir chez soi se mêle aux saveurs de la haute cuisine et à la redécouverte des céréales anciennes, un petit lieu accueillant où j'ai eu la possibilité d'essayer des produits fabriqués localement combinés à la courtoisie des propriétaires.
Elisa.o
Le 22/09/2019 à 07:28
5 / 5
La gumera.... C'est d'abord un sourire accueillant... puis des grains anciens qui prennent forme dans des casarecce, des manches mezze, des spaghettoni... Des pâtes qui se mélangent et embrassent la sauce que vous aimez le plus... Et à la fin oui libère un grand plaisir.... Merci Laura et Riccardo !
Isidora.n
Le 06/01/2024 à 21:30
Côté lieu, nous avons trouvé un lieu à l'ambiance intimiste, situé au cœur du centre historique de Ficulle. Destination pour les touristes et les locaux. Une réinterprétation de la cuisine traditionnelle et innovante et des ingrédients 0 km, tous authentiques et frais. Personnel? Accueillants et serviables, ils nous ont guidés dans le choix du menu et du vin. En discutant avec Riccardo, le propriétaire, il nous a également indiqué qu'il était possible d'organiser des cours de cuisine pour des groupes de passionnés de cuisine. Je le recommande vivement, vous ne le regretterez pas.
adriano.r
Le 17/12/2023 à 12:56
Petit restaurant au centre de Ficulle, accueillant et original dans son aménagement et sa carte. Laura et Riccardo proposent un mélange sicilien-ombrien parfait et très agréable en bouche. Le menu est constamment varié et mis à jour. Tradition et innovation se retrouvent dans les plats et le repas est un crescendo d'émotions de l'entrée au dessert. Matières premières de la plus haute qualité et grande attention portée au client et à ses éventuelles intolérances et allergies. La panelle, les gnocchis et l'œuf cuit à basse température sont quelque chose de merveilleux. Compliments.
Daniela.i
Le 24/11/2023 à 22:26
Quand la nourriture devient une expérience ! Endroit charmant. La gentillesse et le professionnalisme de Laura et Riccardo sont une garantie.
fabio.n
Le 22/08/2023 à 07:53
Restaurant intimiste avec une ambiance sympa... matières premières d'excellente qualité, propriétaires compétents et serviables... le seul défaut mais pas grave était les boulettes de riz un peu lâches et sèches... le reste était très bon
samuele.o
Le 17/08/2023 à 13:12
Restaurant accueillant et soigné. La nourriture est délicieuse et permet de faire un voyage à travers les traditions gastronomiques locales et non locales. Laura et Riccardo sont professionnels et accueillants, j'y retournerai certainement.
Sabine.u
Le 16/08/2023 à 18:49
Passer la dernière soirée ici était la bonne décision ! Excellente cuisine, recommandation de vins équilibrée et hôte très sympathique. Le meilleur de la cuisine et du vin italiens, tout simplement. Nous serions ravis de revenir!
Ron.a
Le 06/08/2023 à 21:13
plats originaux service superbe. dommage qu'il y ait des voitures qui passent devant les tables.
Gianluca.i
Le 28/07/2023 à 08:40
le restaurant auquel on ne s'attend pas un mélange sicilien-ombrien qui vous laissera bouche bée le raffinement dans les plats, le choix des ingrédients, les associations laissent sans voix si vous ajoutez l'accueil et la courtoisie dans le service que dire ! J'aimerais bien que ce restaurant proche de chez moi revienne... y retourne et y revienne ! Le semifreddo Marsala est l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé Merci à bientôt !
andrea.n
Le 12/03/2023 à 18:34
Agréable surprise sur la commune de Ficulle à laquelle on ne s'attend pas. Par courtoisie et convivialité elle représente une université !!! Produits utilisés dans la préparation d'excellente qualité. Quelques tout petits défauts dans la technique de préparation des plats...(mais je suis difficile) sinon vraiment excellent. Une synergie vraiment équilibrée entre les produits siciliens et ombriens... du moins pour ce que j'ai mangé. Vins...large choix...Sicilien et ombrien. Un applaudissement particulier pour le dessert...une mousse au Marsala et safran....ESPACE!!!! Très bon rapport qualité prix. Bien joué!!!!! Ps. Si vous êtes dans le coin, ça vaut le coup et je le recommande vivement.
Massimiliano.a
Le 13/02/2023 à 11:20
courtoisie et qualité. Étant arrivé par hasard un samedi midi, nous vous remercions pour l'accueil, pour combien nous avons mangé, bu et pour votre gentillesse. Merci!
Margherita.a
Le 26/11/2022 à 15:51
Quelle découverte ce mélange d'Ombrie et de Sicile… et quelle attention, passion et soin !
Daniele.a
Le 10/10/2022 à 13:58
Excellent! Nous venons à différentes périodes de l'année pour trouver toujours de nouvelles propositions originales, attentives à la saisonnalité des produits ainsi qu'à leur qualité. Ce combo entre l'Ombrie et la Sicile qui se marie tant dans les plats que dans les vins proposés, constitue une expérience difficile à oublier. et vous invite à revenir le plus tôt possible. Bien joué!
Selene.i
Le 01/10/2022 à 15:17
Un arrêt obligatoire pour ceux qui recherchent un endroit accueillant et raffiné, une cuisine de qualité à zéro kilomètre et une grande maîtrise de la cuisine, du professionnalisme et la combinaison parfaite de la cuisine ombrienne et sicilienne. Laura et Riccardo ont su créer une atmosphère vraiment particulière. Merci!
Mazzi.meme72.a
Le 31/08/2022 à 13:26
Plats uniques..propriétaires préparés et courtois..ça vaut vraiment le coup d'essayer
Nello.i
Le 25/08/2022 à 13:34
D’excellentes matières premières, manipulées et gérées de main de maître ! Tout était excellent de l'apéritif au dessert (cannoli sicilien) ! Une richesse de saveurs je le recommande ! Excellent rapport qualité/prix !
sander.
Le 20/08/2022 à 22:04
Nous avons mangé ici ce soir avec notre famille (2 enfants et 1 bébé). Où commencer..? Il y a une belle ambiance à l’arrivée. Le menu est fantastique. On dit que l'Ombrie est combinée à la cuisine sicilienne et c'est tout, mais super spéciale, équilibrée et en réalité non italienne. Ne vous méprenez pas, j'adore la cuisine italienne traditionnelle, mais c'est une autre histoire. Tout était super savoureux, essayez toutes les entrées. Le top pour moi : thon sicilien, mijoté, avec compote d'oignons, piment galapenjo et épinards. Un seul mot : wow ! Nous avons reçu de bons conseils en matière de vin et le prix de ce que vous obtenez est plutôt bas. Nous reviendrons bientôt. merci.
Michael.o
Le 05/08/2022 à 20:01
Délicieux restaurant ‘slow food’ avec beaucoup d’âme ! Ne le manquez pas lorsque vous êtes dans la région.
Daniele.o
Le 19/06/2022 à 10:14
MERVEILLEUX!!!
Leonardo.o
Le 04/04/2022 à 09:48
Dîner ici a été une excellente expérience. Nourriture fabuleuse et service impeccable. Ça vaut vraiment le détour.
Ubaldo.n
Le 19/09/2021 à 08:22
Endroit magnifique et excellent
Sandro.e
Le 19/08/2021 à 14:32
Excellent emplacement, nourriture de premier ordre
Doriana.i
Le 18/08/2021 à 10:53
Aujourd'hui, je déjeune à Ficulle, la Gumera....que puis-je dire....des produits de haute qualité pour des plats qui, à décrire et à déguster, sont un vrai délice....des saveurs uniques et vraies....vraiment un bon vacances de mi-août en compagnie de Walter....félicitations à Laura et Riccardo. Je serai bientôt de retour, merci beaucoup.
walter.o
Le 17/08/2021 à 14:52
Soin dans l'assiette, saveurs locales, large choix à la carte : la Sicile et l'Ombrie sont plus proches qu'il n'y paraît ! Merci à Riccardo et Laura pour cette merveilleuse expérience
massimiliano.a
Le 16/08/2021 à 12:40
La Gumera : mangez aussi avec les yeux ! Compliments
Ludovica.i
Le 09/08/2021 à 14:32
Excellent dîner, combinaison intéressante de plats ombriens et siciliens. Très bon rapport qualité prix
Donatella.o
Le 01/08/2021 à 07:48
Orttimo
Erik.
Le 28/07/2021 à 20:57
Super repas avec du bon vin local !!! Absolument recommandé
MASSIMO.A
Le 28/09/2020 à 13:44
Riccardo et Laura, deux personnes serviables, gentilles et compétentes. Excellente cuisine avec des produits typiques locaux. 0. Endroit petit et accueillant qui rend le dîner très familier et agréable. Sur notification préalable, ils peuvent également préparer des plats sur demande. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Massimo et Antonella
Alessandro.o
Le 13/09/2020 à 07:25
Excellente nourriture, merci beaucoup Laura et Riccardo
Paolo.r
Le 20/08/2020 à 19:49
Cuisine authentique, bonne et préparée avec goût. Géré par une famille, attention aux petits détails. Véritable amour du territoire. Hautement recommandé
Simo.a
Le 23/11/2019 à 21:24
Lors de ma courte et agréable visite à Ficulle, j'ai eu l'occasion de tomber sur ce lieu agréablement inattendu, où la sensation de se sentir chez soi se mêle aux saveurs de la haute cuisine et à la redécouverte des céréales anciennes, un petit lieu accueillant où j'ai eu la possibilité d'essayer des produits fabriqués localement combinés à la courtoisie des propriétaires.
Elisa.o
Le 22/09/2019 à 07:28
La gumera.... C'est d'abord un sourire accueillant... puis des grains anciens qui prennent forme dans des casarecce, des manches mezze, des spaghettoni... Des pâtes qui se mélangent et embrassent la sauce que vous aimez le plus... Et à la fin oui libère un grand plaisir.... Merci Laura et Riccardo !
- 🏪 Barticolare (60 Avis)
- 🏪 Autogrill Villa Morosini Ovest (3553 Avis)
- 🏪 Playland di la Gamba Alessandro C. Sas (18 Avis)
- 🏪 Di claudio Mariano Chicchirichì (41 Avis)
- 🏪 Mill Stone (293 Avis)
- 🏪 Agriturismo Fiore (23 Avis)
- 🏪 PizzaClub No Limits - Milano Loreto (307 Avis)
- 🏪 Passion Bar...gelateria.. (93 Avis)
- 🏪 Ristorante Antico Beccaria (552 Avis)
- 🏪 La Bisteccheria (835 Avis)
💬 Bonnes brioches, muffins, beignets etc. et sœurs barman très très gentilles et sympathiques. C'est très calme. Bons apéritifs. Un gros point en leur faveur est que si vous demandez un cocktail sans alcool, ils ne vous font pas choisir parmi une liste de "1000" sans alcool, mais ils vous en préparent un instantanément, selon leur caprice du moment. Divins cocktails sans alcool. 🔝
💬 Tout petit relais d’autoroute, Wc propres et bien tenus. Personnel accueillant. Prix de la nourriture / boissons toujours aussi douloureux lors du passage en caisse.
💬 Mon bar de confiance est toujours là, je suis sous la maison, un excellent petit bar à bières
💬 Nourriture excellente et variée. Possibilité de déjeuner sur place avec climatisation et tables. Pizzas, poulet, pâtes, plats principaux de viande et de poisson, légumes, fritures et bien plus encore. #nonsolopizzeria #nonsolorosticceria #nonsolotavolacalda.
💬 Nous avons déjeuné dans ce beau vieux moulin et avons eu l'occasion de discuter avec les propriétaires, des gens très agréables, accueillants et très sympathiques. Nous avons trouvé le déjeuner d'excellente qualité tant en termes d'offre que de qualité des produits qui, comme cela nous a été expliqué en détail, proviennent des environs. L'environnement, le mobilier et la gestion nous font respirer la véritable essence de la ferme comme, à mon avis, elle devrait être. Nous étions tous très satisfaits. . Nous apprécions également les employés qui sont également agréables et très serviables. On reviendra certainement!
💬 Je suis allé aujourd'hui déjeuner le 15 août. L'endroit horrible où j'ai mangé. 0 hygiène, et puis je ne comprends pas pourquoi les enfants font les serveurs sans chemise, puis tous ces petits enfants qui servent les tables... enfin et puis c'est le premier restaurant que j'ai dû payer avant de commencer le déjeuner. Pour moi c'est totalement dégoûtant avec tous ces enfants gitans et tous ces étrangers sans vêtements adéquats 🤮😫. Et puis le propriétaire portait un maillot de corps sale et des bottes? et il servait également et ressemblait à un cadavre vivant. Mon Dieu...
💬 Un service au top, la serveuse à vraiment pris le temps de nous expliquer la spécificité du menu et le fonctionnement des tournées à volonté. Et ce ne fut pas de tout repos car nous avions d'énormes difficultés à communiquer (due à la différence de langue). Les pizza étaient très bonnes et les menu à des prix abordables. Je recommande grandement.
💬 Belle boutique
💬 Ce restaurant est à éviter ! Voici l'histoire. Nous sommes arrivés dans ce restaurant par groupe de sept pour le déjeuner. 3 boîtes et 3 adultes. La femme à la porte nous a d'abord réservé un "accueil" très désagréable avec son expression et ses gestes. Tout le monde avait l’impression que nous étions des visiteurs inattendus. Nous aurions dû partir tout de suite, mais trouver un autre endroit pour sept personnes sans réservation était trop difficile. Nous avons décidé de rester. La nourriture était tout simplement médiocre. Déception(( 3 d'entre nous ont eu des pâtes à l'alésage sauvage et il n'y avait presque pas de viande, certaines étranges à part, n'avaient aucun goût. Un endroit très touristique avec une cuisine sans âme, si vous comprenez ce que je veux dire. Plus jamais.
💬 Pause déjeuner avant de reprendre le bateau. Conclusion : excellent !! Accueil très agréable. Apéritif (Prosecco) et mise en bouche offerts. Viandes délicieuses, légumes parfaitement préparés. « Chianti » à bonne température, et non trop chaud comme dans nombre de restaurants. On recommande à 100%.