La Gumera Ristrò Avis
📌 P.za Alfredo Silvestri, 6, 05016 Ficulle - Italie
💬 58 Avis
Avis sur La Gumera Ristrò à Ficulle
Les avis
Les dernier avis sur La Gumera Ristrò à Ficulle
Isidora.n
Le 06/01/2024 à 21:30
5 / 5
Côté lieu, nous avons trouvé un lieu à l'ambiance intimiste, situé au cœur du centre historique de Ficulle. Destination pour les touristes et les locaux. Une réinterprétation de la cuisine traditionnelle et innovante et des ingrédients 0 km, tous authentiques et frais. Personnel? Accueillants et serviables, ils nous ont guidés dans le choix du menu et du vin. En discutant avec Riccardo, le propriétaire, il nous a également indiqué qu'il était possible d'organiser des cours de cuisine pour des groupes de passionnés de cuisine. Je le recommande vivement, vous ne le regretterez pas.
adriano.r
Le 17/12/2023 à 12:56
5 / 5
Petit restaurant au centre de Ficulle, accueillant et original dans son aménagement et sa carte. Laura et Riccardo proposent un mélange sicilien-ombrien parfait et très agréable en bouche. Le menu est constamment varié et mis à jour. Tradition et innovation se retrouvent dans les plats et le repas est un crescendo d'émotions de l'entrée au dessert. Matières premières de la plus haute qualité et grande attention portée au client et à ses éventuelles intolérances et allergies. La panelle, les gnocchis et l'œuf cuit à basse température sont quelque chose de merveilleux. Compliments.
Daniela.i
Le 24/11/2023 à 22:26
5 / 5
Quand la nourriture devient une expérience ! Endroit charmant. La gentillesse et le professionnalisme de Laura et Riccardo sont une garantie.
fabio.n
Le 22/08/2023 à 07:53
4 / 5
Restaurant intimiste avec une ambiance sympa... matières premières d'excellente qualité, propriétaires compétents et serviables... le seul défaut mais pas grave était les boulettes de riz un peu lâches et sèches... le reste était très bon
samuele.o
Le 17/08/2023 à 13:12
5 / 5
Restaurant accueillant et soigné. La nourriture est délicieuse et permet de faire un voyage à travers les traditions gastronomiques locales et non locales. Laura et Riccardo sont professionnels et accueillants, j'y retournerai certainement.
Sabine.u
Le 16/08/2023 à 18:49
5 / 5
Passer la dernière soirée ici était la bonne décision ! Excellente cuisine, recommandation de vins équilibrée et hôte très sympathique. Le meilleur de la cuisine et du vin italiens, tout simplement. Nous serions ravis de revenir!
Ron.a
Le 06/08/2023 à 21:13
5 / 5
plats originaux service superbe. dommage qu'il y ait des voitures qui passent devant les tables.
Gianluca.i
Le 28/07/2023 à 08:40
5 / 5
le restaurant auquel on ne s'attend pas un mélange sicilien-ombrien qui vous laissera bouche bée le raffinement dans les plats, le choix des ingrédients, les associations laissent sans voix si vous ajoutez l'accueil et la courtoisie dans le service que dire ! J'aimerais bien que ce restaurant proche de chez moi revienne... y retourne et y revienne ! Le semifreddo Marsala est l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé Merci à bientôt !
andrea.n
Le 12/03/2023 à 18:34
4 / 5
Agréable surprise sur la commune de Ficulle à laquelle on ne s'attend pas. Par courtoisie et convivialité elle représente une université !!! Produits utilisés dans la préparation d'excellente qualité. Quelques tout petits défauts dans la technique de préparation des plats...(mais je suis difficile) sinon vraiment excellent. Une synergie vraiment équilibrée entre les produits siciliens et ombriens... du moins pour ce que j'ai mangé. Vins...large choix...Sicilien et ombrien. Un applaudissement particulier pour le dessert...une mousse au Marsala et safran....ESPACE!!!! Très bon rapport qualité prix. Bien joué!!!!! Ps. Si vous êtes dans le coin, ça vaut le coup et je le recommande vivement.
Massimiliano.a
Le 13/02/2023 à 11:20
4 / 5
courtoisie et qualité. Étant arrivé par hasard un samedi midi, nous vous remercions pour l'accueil, pour combien nous avons mangé, bu et pour votre gentillesse. Merci!
Margherita.a
Le 26/11/2022 à 15:51
5 / 5
Quelle découverte ce mélange d'Ombrie et de Sicile… et quelle attention, passion et soin !
Daniele.a
Le 10/10/2022 à 13:58
5 / 5
Excellent! Nous venons à différentes périodes de l'année pour trouver toujours de nouvelles propositions originales, attentives à la saisonnalité des produits ainsi qu'à leur qualité. Ce combo entre l'Ombrie et la Sicile qui se marie tant dans les plats que dans les vins proposés, constitue une expérience difficile à oublier. et vous invite à revenir le plus tôt possible. Bien joué!
Selene.i
Le 01/10/2022 à 15:17
5 / 5
Un arrêt obligatoire pour ceux qui recherchent un endroit accueillant et raffiné, une cuisine de qualité à zéro kilomètre et une grande maîtrise de la cuisine, du professionnalisme et la combinaison parfaite de la cuisine ombrienne et sicilienne. Laura et Riccardo ont su créer une atmosphère vraiment particulière. Merci!
Mazzi.meme72.a
Le 31/08/2022 à 13:26
5 / 5
Plats uniques..propriétaires préparés et courtois..ça vaut vraiment le coup d'essayer
Nello.i
Le 25/08/2022 à 13:34
5 / 5
D’excellentes matières premières, manipulées et gérées de main de maître ! Tout était excellent de l'apéritif au dessert (cannoli sicilien) ! Une richesse de saveurs je le recommande ! Excellent rapport qualité/prix !
sander.
Le 20/08/2022 à 22:04
5 / 5
Nous avons mangé ici ce soir avec notre famille (2 enfants et 1 bébé). Où commencer..? Il y a une belle ambiance à l’arrivée. Le menu est fantastique. On dit que l'Ombrie est combinée à la cuisine sicilienne et c'est tout, mais super spéciale, équilibrée et en réalité non italienne. Ne vous méprenez pas, j'adore la cuisine italienne traditionnelle, mais c'est une autre histoire. Tout était super savoureux, essayez toutes les entrées. Le top pour moi : thon sicilien, mijoté, avec compote d'oignons, piment galapenjo et épinards. Un seul mot : wow ! Nous avons reçu de bons conseils en matière de vin et le prix de ce que vous obtenez est plutôt bas. Nous reviendrons bientôt. merci.
Michael.o
Le 05/08/2022 à 20:01
5 / 5
Délicieux restaurant ‘slow food’ avec beaucoup d’âme ! Ne le manquez pas lorsque vous êtes dans la région.
Daniele.o
Le 19/06/2022 à 10:14
5 / 5
MERVEILLEUX!!!
Leonardo.o
Le 04/04/2022 à 09:48
5 / 5
Dîner ici a été une excellente expérience. Nourriture fabuleuse et service impeccable. Ça vaut vraiment le détour.
Ubaldo.n
Le 19/09/2021 à 08:22
5 / 5
Endroit magnifique et excellent
Sandro.e
Le 19/08/2021 à 14:32
5 / 5
Excellent emplacement, nourriture de premier ordre
Doriana.i
Le 18/08/2021 à 10:53
5 / 5
Aujourd'hui, je déjeune à Ficulle, la Gumera....que puis-je dire....des produits de haute qualité pour des plats qui, à décrire et à déguster, sont un vrai délice....des saveurs uniques et vraies....vraiment un bon vacances de mi-août en compagnie de Walter....félicitations à Laura et Riccardo. Je serai bientôt de retour, merci beaucoup.
walter.o
Le 17/08/2021 à 14:52
5 / 5
Soin dans l'assiette, saveurs locales, large choix à la carte : la Sicile et l'Ombrie sont plus proches qu'il n'y paraît ! Merci à Riccardo et Laura pour cette merveilleuse expérience
massimiliano.a
Le 16/08/2021 à 12:40
5 / 5
La Gumera : mangez aussi avec les yeux ! Compliments
Ludovica.i
Le 09/08/2021 à 14:32
5 / 5
Excellent dîner, combinaison intéressante de plats ombriens et siciliens. Très bon rapport qualité prix
Donatella.o
Le 01/08/2021 à 07:48
5 / 5
Orttimo
Erik.
Le 28/07/2021 à 20:57
5 / 5
Super repas avec du bon vin local !!! Absolument recommandé
MASSIMO.A
Le 28/09/2020 à 13:44
5 / 5
Riccardo et Laura, deux personnes serviables, gentilles et compétentes. Excellente cuisine avec des produits typiques locaux. 0. Endroit petit et accueillant qui rend le dîner très familier et agréable. Sur notification préalable, ils peuvent également préparer des plats sur demande. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Massimo et Antonella
Alessandro.o
Le 13/09/2020 à 07:25
5 / 5
Excellente nourriture, merci beaucoup Laura et Riccardo
Paolo.r
Le 20/08/2020 à 19:49
5 / 5
Cuisine authentique, bonne et préparée avec goût. Géré par une famille, attention aux petits détails. Véritable amour du territoire. Hautement recommandé
Simo.a
Le 23/11/2019 à 21:24
5 / 5
Lors de ma courte et agréable visite à Ficulle, j'ai eu l'occasion de tomber sur ce lieu agréablement inattendu, où la sensation de se sentir chez soi se mêle aux saveurs de la haute cuisine et à la redécouverte des céréales anciennes, un petit lieu accueillant où j'ai eu la possibilité d'essayer des produits fabriqués localement combinés à la courtoisie des propriétaires.
Elisa.o
Le 22/09/2019 à 07:28
5 / 5
La gumera.... C'est d'abord un sourire accueillant... puis des grains anciens qui prennent forme dans des casarecce, des manches mezze, des spaghettoni... Des pâtes qui se mélangent et embrassent la sauce que vous aimez le plus... Et à la fin oui libère un grand plaisir.... Merci Laura et Riccardo !
Isidora.n
Le 06/01/2024 à 21:30
Côté lieu, nous avons trouvé un lieu à l'ambiance intimiste, situé au cœur du centre historique de Ficulle. Destination pour les touristes et les locaux. Une réinterprétation de la cuisine traditionnelle et innovante et des ingrédients 0 km, tous authentiques et frais. Personnel? Accueillants et serviables, ils nous ont guidés dans le choix du menu et du vin. En discutant avec Riccardo, le propriétaire, il nous a également indiqué qu'il était possible d'organiser des cours de cuisine pour des groupes de passionnés de cuisine. Je le recommande vivement, vous ne le regretterez pas.
adriano.r
Le 17/12/2023 à 12:56
Petit restaurant au centre de Ficulle, accueillant et original dans son aménagement et sa carte. Laura et Riccardo proposent un mélange sicilien-ombrien parfait et très agréable en bouche. Le menu est constamment varié et mis à jour. Tradition et innovation se retrouvent dans les plats et le repas est un crescendo d'émotions de l'entrée au dessert. Matières premières de la plus haute qualité et grande attention portée au client et à ses éventuelles intolérances et allergies. La panelle, les gnocchis et l'œuf cuit à basse température sont quelque chose de merveilleux. Compliments.
Daniela.i
Le 24/11/2023 à 22:26
Quand la nourriture devient une expérience ! Endroit charmant. La gentillesse et le professionnalisme de Laura et Riccardo sont une garantie.
fabio.n
Le 22/08/2023 à 07:53
Restaurant intimiste avec une ambiance sympa... matières premières d'excellente qualité, propriétaires compétents et serviables... le seul défaut mais pas grave était les boulettes de riz un peu lâches et sèches... le reste était très bon
samuele.o
Le 17/08/2023 à 13:12
Restaurant accueillant et soigné. La nourriture est délicieuse et permet de faire un voyage à travers les traditions gastronomiques locales et non locales. Laura et Riccardo sont professionnels et accueillants, j'y retournerai certainement.
Sabine.u
Le 16/08/2023 à 18:49
Passer la dernière soirée ici était la bonne décision ! Excellente cuisine, recommandation de vins équilibrée et hôte très sympathique. Le meilleur de la cuisine et du vin italiens, tout simplement. Nous serions ravis de revenir!
Ron.a
Le 06/08/2023 à 21:13
plats originaux service superbe. dommage qu'il y ait des voitures qui passent devant les tables.
Gianluca.i
Le 28/07/2023 à 08:40
le restaurant auquel on ne s'attend pas un mélange sicilien-ombrien qui vous laissera bouche bée le raffinement dans les plats, le choix des ingrédients, les associations laissent sans voix si vous ajoutez l'accueil et la courtoisie dans le service que dire ! J'aimerais bien que ce restaurant proche de chez moi revienne... y retourne et y revienne ! Le semifreddo Marsala est l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé Merci à bientôt !
andrea.n
Le 12/03/2023 à 18:34
Agréable surprise sur la commune de Ficulle à laquelle on ne s'attend pas. Par courtoisie et convivialité elle représente une université !!! Produits utilisés dans la préparation d'excellente qualité. Quelques tout petits défauts dans la technique de préparation des plats...(mais je suis difficile) sinon vraiment excellent. Une synergie vraiment équilibrée entre les produits siciliens et ombriens... du moins pour ce que j'ai mangé. Vins...large choix...Sicilien et ombrien. Un applaudissement particulier pour le dessert...une mousse au Marsala et safran....ESPACE!!!! Très bon rapport qualité prix. Bien joué!!!!! Ps. Si vous êtes dans le coin, ça vaut le coup et je le recommande vivement.
Massimiliano.a
Le 13/02/2023 à 11:20
courtoisie et qualité. Étant arrivé par hasard un samedi midi, nous vous remercions pour l'accueil, pour combien nous avons mangé, bu et pour votre gentillesse. Merci!
Margherita.a
Le 26/11/2022 à 15:51
Quelle découverte ce mélange d'Ombrie et de Sicile… et quelle attention, passion et soin !
Daniele.a
Le 10/10/2022 à 13:58
Excellent! Nous venons à différentes périodes de l'année pour trouver toujours de nouvelles propositions originales, attentives à la saisonnalité des produits ainsi qu'à leur qualité. Ce combo entre l'Ombrie et la Sicile qui se marie tant dans les plats que dans les vins proposés, constitue une expérience difficile à oublier. et vous invite à revenir le plus tôt possible. Bien joué!
Selene.i
Le 01/10/2022 à 15:17
Un arrêt obligatoire pour ceux qui recherchent un endroit accueillant et raffiné, une cuisine de qualité à zéro kilomètre et une grande maîtrise de la cuisine, du professionnalisme et la combinaison parfaite de la cuisine ombrienne et sicilienne. Laura et Riccardo ont su créer une atmosphère vraiment particulière. Merci!
Mazzi.meme72.a
Le 31/08/2022 à 13:26
Plats uniques..propriétaires préparés et courtois..ça vaut vraiment le coup d'essayer
Nello.i
Le 25/08/2022 à 13:34
D’excellentes matières premières, manipulées et gérées de main de maître ! Tout était excellent de l'apéritif au dessert (cannoli sicilien) ! Une richesse de saveurs je le recommande ! Excellent rapport qualité/prix !
sander.
Le 20/08/2022 à 22:04
Nous avons mangé ici ce soir avec notre famille (2 enfants et 1 bébé). Où commencer..? Il y a une belle ambiance à l’arrivée. Le menu est fantastique. On dit que l'Ombrie est combinée à la cuisine sicilienne et c'est tout, mais super spéciale, équilibrée et en réalité non italienne. Ne vous méprenez pas, j'adore la cuisine italienne traditionnelle, mais c'est une autre histoire. Tout était super savoureux, essayez toutes les entrées. Le top pour moi : thon sicilien, mijoté, avec compote d'oignons, piment galapenjo et épinards. Un seul mot : wow ! Nous avons reçu de bons conseils en matière de vin et le prix de ce que vous obtenez est plutôt bas. Nous reviendrons bientôt. merci.
Michael.o
Le 05/08/2022 à 20:01
Délicieux restaurant ‘slow food’ avec beaucoup d’âme ! Ne le manquez pas lorsque vous êtes dans la région.
Daniele.o
Le 19/06/2022 à 10:14
MERVEILLEUX!!!
Leonardo.o
Le 04/04/2022 à 09:48
Dîner ici a été une excellente expérience. Nourriture fabuleuse et service impeccable. Ça vaut vraiment le détour.
Ubaldo.n
Le 19/09/2021 à 08:22
Endroit magnifique et excellent
Sandro.e
Le 19/08/2021 à 14:32
Excellent emplacement, nourriture de premier ordre
Doriana.i
Le 18/08/2021 à 10:53
Aujourd'hui, je déjeune à Ficulle, la Gumera....que puis-je dire....des produits de haute qualité pour des plats qui, à décrire et à déguster, sont un vrai délice....des saveurs uniques et vraies....vraiment un bon vacances de mi-août en compagnie de Walter....félicitations à Laura et Riccardo. Je serai bientôt de retour, merci beaucoup.
walter.o
Le 17/08/2021 à 14:52
Soin dans l'assiette, saveurs locales, large choix à la carte : la Sicile et l'Ombrie sont plus proches qu'il n'y paraît ! Merci à Riccardo et Laura pour cette merveilleuse expérience
massimiliano.a
Le 16/08/2021 à 12:40
La Gumera : mangez aussi avec les yeux ! Compliments
Ludovica.i
Le 09/08/2021 à 14:32
Excellent dîner, combinaison intéressante de plats ombriens et siciliens. Très bon rapport qualité prix
Donatella.o
Le 01/08/2021 à 07:48
Orttimo
Erik.
Le 28/07/2021 à 20:57
Super repas avec du bon vin local !!! Absolument recommandé
MASSIMO.A
Le 28/09/2020 à 13:44
Riccardo et Laura, deux personnes serviables, gentilles et compétentes. Excellente cuisine avec des produits typiques locaux. 0. Endroit petit et accueillant qui rend le dîner très familier et agréable. Sur notification préalable, ils peuvent également préparer des plats sur demande. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Massimo et Antonella
Alessandro.o
Le 13/09/2020 à 07:25
Excellente nourriture, merci beaucoup Laura et Riccardo
Paolo.r
Le 20/08/2020 à 19:49
Cuisine authentique, bonne et préparée avec goût. Géré par une famille, attention aux petits détails. Véritable amour du territoire. Hautement recommandé
Simo.a
Le 23/11/2019 à 21:24
Lors de ma courte et agréable visite à Ficulle, j'ai eu l'occasion de tomber sur ce lieu agréablement inattendu, où la sensation de se sentir chez soi se mêle aux saveurs de la haute cuisine et à la redécouverte des céréales anciennes, un petit lieu accueillant où j'ai eu la possibilité d'essayer des produits fabriqués localement combinés à la courtoisie des propriétaires.
Elisa.o
Le 22/09/2019 à 07:28
La gumera.... C'est d'abord un sourire accueillant... puis des grains anciens qui prennent forme dans des casarecce, des manches mezze, des spaghettoni... Des pâtes qui se mélangent et embrassent la sauce que vous aimez le plus... Et à la fin oui libère un grand plaisir.... Merci Laura et Riccardo !
- 🏪 Ristorante Stella di Coccia (38 Avis)
- 🏪 Il Palazzino (6 Avis)
- 🏪 Pizzeria Le 4 Porte (138 Avis)
- 🏪 Piadineria Panineria Black & White (2 Avis)
- 🏪 Hotel Il Parco (234 Avis)
- 🏪 Hotel Scarlet (381 Avis)
- 🏪 Da Samu 2 Pizzeria Kebap (47 Avis)
- 🏪 Cambel Group Srl (1 Avis)
- 🏪 Pizzeria Villa Teresa (136 Avis)
- 🏪 Prat Erusia (2 Avis)
💬 Nous avons mangé un apéritif à l'italienne dans lequel il y avait un fromage très savoureux et pas trop affiné (caciottina), comme nous l'aimons. L'agneau de mon mari était très tendre et cuit juste comme il faut J'ai choisi les chiffons et je les ai trouvés très savoureux Bravo à Noël qui était en cuisine 👏👏👏
💬 Nous avons pris la maison pendant une semaine. L'emplacement est dans un endroit magnifique, face à la mer, pour profiter d'une bonne détente. Propriétaire très gentil et super serviable. Nous reviendrons avec plaisir. Hautement recommandé!
💬 Quel endroit incroyable pour manger ! Très bon, très savoureux et bons prix ! Je ne suis ici que pour une semaine pour le travail et je reviendrai certainement pour manger davantage de pizzas incroyables. Je n’ai pas pu le prendre en photo parce que c’était tellement agréable que j’ai oublié de prendre une photo.
💬 Trouvé fermé, alors qu'en réalité il aurait dû être ouvert
💬 Nous y avons passé un week-end, l'hôtel est situé au centre, avec un parking privé accessible à pied et avec un très bon rapport qualité/prix. Les chambres sont propres et confortables et le petit déjeuner est copieux avec un choix de plats sucrés et salés. Personnel très sympathique et disponible pour toute demande. Nous reviendrons à la première occasion.
💬 L'hôtel est correct pour le prix ! Internet est disponible dans tout l'hôtel et est très bon, le nettoyage des chambres était superbe, j'habitais au 4ème étage, les chambres y étaient normales avec une grande terrasse, la seule chose est qu'il n'y a pas de réfrigérateur dans aucune des chambres. Les petits déjeuners et les dîners étaient monotones, pas savoureux, il y avait des pâtes tous les jours, il n'y avait pas de poisson du tout pendant 14 jours. La plage est à 200 mètres, il y a en face une pizzeria à prix économiques où l'on peut commander de nombreux plats à emporter en plus des pizzas, et il y a aussi de nombreux restaurants et magasins à proximité. Le propriétaire de l'hôtel est très sympathique) pour le prix, l'hôtel s'est pleinement justifié
💬 Très bel endroit, nourriture savoureuse
💬
💬 Bonne pizza, fine mais moelleuse, bien assaisonnée, chaque ingrédient donne son propre goût. Commandé pour 20, arrivé à 20h15, donc assez ponctuel, bien que ce soit samedi. J'ai aussi pris une portion de chips, belles et légères, signe d'une huile propre. Pizza à croûte bien assaisonnée, généralement dans ce type de pizza l'assaisonnement a tendance à sortir et à converger vers le centre. Informé
💬