La Gumera Ristrò Avis
📌 P.za Alfredo Silvestri, 6, 05016 Ficulle - Italie
💬 58 Avis
Avis sur La Gumera Ristrò à Ficulle
Les avis
Les dernier avis sur La Gumera Ristrò à Ficulle
Isidora.n
Le 06/01/2024 à 21:30
5 / 5
Côté lieu, nous avons trouvé un lieu à l'ambiance intimiste, situé au cœur du centre historique de Ficulle. Destination pour les touristes et les locaux. Une réinterprétation de la cuisine traditionnelle et innovante et des ingrédients 0 km, tous authentiques et frais. Personnel? Accueillants et serviables, ils nous ont guidés dans le choix du menu et du vin. En discutant avec Riccardo, le propriétaire, il nous a également indiqué qu'il était possible d'organiser des cours de cuisine pour des groupes de passionnés de cuisine. Je le recommande vivement, vous ne le regretterez pas.
adriano.r
Le 17/12/2023 à 12:56
5 / 5
Petit restaurant au centre de Ficulle, accueillant et original dans son aménagement et sa carte. Laura et Riccardo proposent un mélange sicilien-ombrien parfait et très agréable en bouche. Le menu est constamment varié et mis à jour. Tradition et innovation se retrouvent dans les plats et le repas est un crescendo d'émotions de l'entrée au dessert. Matières premières de la plus haute qualité et grande attention portée au client et à ses éventuelles intolérances et allergies. La panelle, les gnocchis et l'œuf cuit à basse température sont quelque chose de merveilleux. Compliments.
Daniela.i
Le 24/11/2023 à 22:26
5 / 5
Quand la nourriture devient une expérience ! Endroit charmant. La gentillesse et le professionnalisme de Laura et Riccardo sont une garantie.
fabio.n
Le 22/08/2023 à 07:53
4 / 5
Restaurant intimiste avec une ambiance sympa... matières premières d'excellente qualité, propriétaires compétents et serviables... le seul défaut mais pas grave était les boulettes de riz un peu lâches et sèches... le reste était très bon
samuele.o
Le 17/08/2023 à 13:12
5 / 5
Restaurant accueillant et soigné. La nourriture est délicieuse et permet de faire un voyage à travers les traditions gastronomiques locales et non locales. Laura et Riccardo sont professionnels et accueillants, j'y retournerai certainement.
Sabine.u
Le 16/08/2023 à 18:49
5 / 5
Passer la dernière soirée ici était la bonne décision ! Excellente cuisine, recommandation de vins équilibrée et hôte très sympathique. Le meilleur de la cuisine et du vin italiens, tout simplement. Nous serions ravis de revenir!
Ron.a
Le 06/08/2023 à 21:13
5 / 5
plats originaux service superbe. dommage qu'il y ait des voitures qui passent devant les tables.
Gianluca.i
Le 28/07/2023 à 08:40
5 / 5
le restaurant auquel on ne s'attend pas un mélange sicilien-ombrien qui vous laissera bouche bée le raffinement dans les plats, le choix des ingrédients, les associations laissent sans voix si vous ajoutez l'accueil et la courtoisie dans le service que dire ! J'aimerais bien que ce restaurant proche de chez moi revienne... y retourne et y revienne ! Le semifreddo Marsala est l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé Merci à bientôt !
andrea.n
Le 12/03/2023 à 18:34
4 / 5
Agréable surprise sur la commune de Ficulle à laquelle on ne s'attend pas. Par courtoisie et convivialité elle représente une université !!! Produits utilisés dans la préparation d'excellente qualité. Quelques tout petits défauts dans la technique de préparation des plats...(mais je suis difficile) sinon vraiment excellent. Une synergie vraiment équilibrée entre les produits siciliens et ombriens... du moins pour ce que j'ai mangé. Vins...large choix...Sicilien et ombrien. Un applaudissement particulier pour le dessert...une mousse au Marsala et safran....ESPACE!!!! Très bon rapport qualité prix. Bien joué!!!!! Ps. Si vous êtes dans le coin, ça vaut le coup et je le recommande vivement.
Massimiliano.a
Le 13/02/2023 à 11:20
4 / 5
courtoisie et qualité. Étant arrivé par hasard un samedi midi, nous vous remercions pour l'accueil, pour combien nous avons mangé, bu et pour votre gentillesse. Merci!
Margherita.a
Le 26/11/2022 à 15:51
5 / 5
Quelle découverte ce mélange d'Ombrie et de Sicile… et quelle attention, passion et soin !
Daniele.a
Le 10/10/2022 à 13:58
5 / 5
Excellent! Nous venons à différentes périodes de l'année pour trouver toujours de nouvelles propositions originales, attentives à la saisonnalité des produits ainsi qu'à leur qualité. Ce combo entre l'Ombrie et la Sicile qui se marie tant dans les plats que dans les vins proposés, constitue une expérience difficile à oublier. et vous invite à revenir le plus tôt possible. Bien joué!
Selene.i
Le 01/10/2022 à 15:17
5 / 5
Un arrêt obligatoire pour ceux qui recherchent un endroit accueillant et raffiné, une cuisine de qualité à zéro kilomètre et une grande maîtrise de la cuisine, du professionnalisme et la combinaison parfaite de la cuisine ombrienne et sicilienne. Laura et Riccardo ont su créer une atmosphère vraiment particulière. Merci!
Mazzi.meme72.a
Le 31/08/2022 à 13:26
5 / 5
Plats uniques..propriétaires préparés et courtois..ça vaut vraiment le coup d'essayer
Nello.i
Le 25/08/2022 à 13:34
5 / 5
D’excellentes matières premières, manipulées et gérées de main de maître ! Tout était excellent de l'apéritif au dessert (cannoli sicilien) ! Une richesse de saveurs je le recommande ! Excellent rapport qualité/prix !
sander.
Le 20/08/2022 à 22:04
5 / 5
Nous avons mangé ici ce soir avec notre famille (2 enfants et 1 bébé). Où commencer..? Il y a une belle ambiance à l’arrivée. Le menu est fantastique. On dit que l'Ombrie est combinée à la cuisine sicilienne et c'est tout, mais super spéciale, équilibrée et en réalité non italienne. Ne vous méprenez pas, j'adore la cuisine italienne traditionnelle, mais c'est une autre histoire. Tout était super savoureux, essayez toutes les entrées. Le top pour moi : thon sicilien, mijoté, avec compote d'oignons, piment galapenjo et épinards. Un seul mot : wow ! Nous avons reçu de bons conseils en matière de vin et le prix de ce que vous obtenez est plutôt bas. Nous reviendrons bientôt. merci.
Michael.o
Le 05/08/2022 à 20:01
5 / 5
Délicieux restaurant ‘slow food’ avec beaucoup d’âme ! Ne le manquez pas lorsque vous êtes dans la région.
Daniele.o
Le 19/06/2022 à 10:14
5 / 5
MERVEILLEUX!!!
Leonardo.o
Le 04/04/2022 à 09:48
5 / 5
Dîner ici a été une excellente expérience. Nourriture fabuleuse et service impeccable. Ça vaut vraiment le détour.
Ubaldo.n
Le 19/09/2021 à 08:22
5 / 5
Endroit magnifique et excellent
Sandro.e
Le 19/08/2021 à 14:32
5 / 5
Excellent emplacement, nourriture de premier ordre
Doriana.i
Le 18/08/2021 à 10:53
5 / 5
Aujourd'hui, je déjeune à Ficulle, la Gumera....que puis-je dire....des produits de haute qualité pour des plats qui, à décrire et à déguster, sont un vrai délice....des saveurs uniques et vraies....vraiment un bon vacances de mi-août en compagnie de Walter....félicitations à Laura et Riccardo. Je serai bientôt de retour, merci beaucoup.
walter.o
Le 17/08/2021 à 14:52
5 / 5
Soin dans l'assiette, saveurs locales, large choix à la carte : la Sicile et l'Ombrie sont plus proches qu'il n'y paraît ! Merci à Riccardo et Laura pour cette merveilleuse expérience
massimiliano.a
Le 16/08/2021 à 12:40
5 / 5
La Gumera : mangez aussi avec les yeux ! Compliments
Ludovica.i
Le 09/08/2021 à 14:32
5 / 5
Excellent dîner, combinaison intéressante de plats ombriens et siciliens. Très bon rapport qualité prix
Donatella.o
Le 01/08/2021 à 07:48
5 / 5
Orttimo
Erik.
Le 28/07/2021 à 20:57
5 / 5
Super repas avec du bon vin local !!! Absolument recommandé
MASSIMO.A
Le 28/09/2020 à 13:44
5 / 5
Riccardo et Laura, deux personnes serviables, gentilles et compétentes. Excellente cuisine avec des produits typiques locaux. 0. Endroit petit et accueillant qui rend le dîner très familier et agréable. Sur notification préalable, ils peuvent également préparer des plats sur demande. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Massimo et Antonella
Alessandro.o
Le 13/09/2020 à 07:25
5 / 5
Excellente nourriture, merci beaucoup Laura et Riccardo
Paolo.r
Le 20/08/2020 à 19:49
5 / 5
Cuisine authentique, bonne et préparée avec goût. Géré par une famille, attention aux petits détails. Véritable amour du territoire. Hautement recommandé
Simo.a
Le 23/11/2019 à 21:24
5 / 5
Lors de ma courte et agréable visite à Ficulle, j'ai eu l'occasion de tomber sur ce lieu agréablement inattendu, où la sensation de se sentir chez soi se mêle aux saveurs de la haute cuisine et à la redécouverte des céréales anciennes, un petit lieu accueillant où j'ai eu la possibilité d'essayer des produits fabriqués localement combinés à la courtoisie des propriétaires.
Elisa.o
Le 22/09/2019 à 07:28
5 / 5
La gumera.... C'est d'abord un sourire accueillant... puis des grains anciens qui prennent forme dans des casarecce, des manches mezze, des spaghettoni... Des pâtes qui se mélangent et embrassent la sauce que vous aimez le plus... Et à la fin oui libère un grand plaisir.... Merci Laura et Riccardo !
Isidora.n
Le 06/01/2024 à 21:30
Côté lieu, nous avons trouvé un lieu à l'ambiance intimiste, situé au cœur du centre historique de Ficulle. Destination pour les touristes et les locaux. Une réinterprétation de la cuisine traditionnelle et innovante et des ingrédients 0 km, tous authentiques et frais. Personnel? Accueillants et serviables, ils nous ont guidés dans le choix du menu et du vin. En discutant avec Riccardo, le propriétaire, il nous a également indiqué qu'il était possible d'organiser des cours de cuisine pour des groupes de passionnés de cuisine. Je le recommande vivement, vous ne le regretterez pas.
adriano.r
Le 17/12/2023 à 12:56
Petit restaurant au centre de Ficulle, accueillant et original dans son aménagement et sa carte. Laura et Riccardo proposent un mélange sicilien-ombrien parfait et très agréable en bouche. Le menu est constamment varié et mis à jour. Tradition et innovation se retrouvent dans les plats et le repas est un crescendo d'émotions de l'entrée au dessert. Matières premières de la plus haute qualité et grande attention portée au client et à ses éventuelles intolérances et allergies. La panelle, les gnocchis et l'œuf cuit à basse température sont quelque chose de merveilleux. Compliments.
Daniela.i
Le 24/11/2023 à 22:26
Quand la nourriture devient une expérience ! Endroit charmant. La gentillesse et le professionnalisme de Laura et Riccardo sont une garantie.
fabio.n
Le 22/08/2023 à 07:53
Restaurant intimiste avec une ambiance sympa... matières premières d'excellente qualité, propriétaires compétents et serviables... le seul défaut mais pas grave était les boulettes de riz un peu lâches et sèches... le reste était très bon
samuele.o
Le 17/08/2023 à 13:12
Restaurant accueillant et soigné. La nourriture est délicieuse et permet de faire un voyage à travers les traditions gastronomiques locales et non locales. Laura et Riccardo sont professionnels et accueillants, j'y retournerai certainement.
Sabine.u
Le 16/08/2023 à 18:49
Passer la dernière soirée ici était la bonne décision ! Excellente cuisine, recommandation de vins équilibrée et hôte très sympathique. Le meilleur de la cuisine et du vin italiens, tout simplement. Nous serions ravis de revenir!
Ron.a
Le 06/08/2023 à 21:13
plats originaux service superbe. dommage qu'il y ait des voitures qui passent devant les tables.
Gianluca.i
Le 28/07/2023 à 08:40
le restaurant auquel on ne s'attend pas un mélange sicilien-ombrien qui vous laissera bouche bée le raffinement dans les plats, le choix des ingrédients, les associations laissent sans voix si vous ajoutez l'accueil et la courtoisie dans le service que dire ! J'aimerais bien que ce restaurant proche de chez moi revienne... y retourne et y revienne ! Le semifreddo Marsala est l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais mangé Merci à bientôt !
andrea.n
Le 12/03/2023 à 18:34
Agréable surprise sur la commune de Ficulle à laquelle on ne s'attend pas. Par courtoisie et convivialité elle représente une université !!! Produits utilisés dans la préparation d'excellente qualité. Quelques tout petits défauts dans la technique de préparation des plats...(mais je suis difficile) sinon vraiment excellent. Une synergie vraiment équilibrée entre les produits siciliens et ombriens... du moins pour ce que j'ai mangé. Vins...large choix...Sicilien et ombrien. Un applaudissement particulier pour le dessert...une mousse au Marsala et safran....ESPACE!!!! Très bon rapport qualité prix. Bien joué!!!!! Ps. Si vous êtes dans le coin, ça vaut le coup et je le recommande vivement.
Massimiliano.a
Le 13/02/2023 à 11:20
courtoisie et qualité. Étant arrivé par hasard un samedi midi, nous vous remercions pour l'accueil, pour combien nous avons mangé, bu et pour votre gentillesse. Merci!
Margherita.a
Le 26/11/2022 à 15:51
Quelle découverte ce mélange d'Ombrie et de Sicile… et quelle attention, passion et soin !
Daniele.a
Le 10/10/2022 à 13:58
Excellent! Nous venons à différentes périodes de l'année pour trouver toujours de nouvelles propositions originales, attentives à la saisonnalité des produits ainsi qu'à leur qualité. Ce combo entre l'Ombrie et la Sicile qui se marie tant dans les plats que dans les vins proposés, constitue une expérience difficile à oublier. et vous invite à revenir le plus tôt possible. Bien joué!
Selene.i
Le 01/10/2022 à 15:17
Un arrêt obligatoire pour ceux qui recherchent un endroit accueillant et raffiné, une cuisine de qualité à zéro kilomètre et une grande maîtrise de la cuisine, du professionnalisme et la combinaison parfaite de la cuisine ombrienne et sicilienne. Laura et Riccardo ont su créer une atmosphère vraiment particulière. Merci!
Mazzi.meme72.a
Le 31/08/2022 à 13:26
Plats uniques..propriétaires préparés et courtois..ça vaut vraiment le coup d'essayer
Nello.i
Le 25/08/2022 à 13:34
D’excellentes matières premières, manipulées et gérées de main de maître ! Tout était excellent de l'apéritif au dessert (cannoli sicilien) ! Une richesse de saveurs je le recommande ! Excellent rapport qualité/prix !
sander.
Le 20/08/2022 à 22:04
Nous avons mangé ici ce soir avec notre famille (2 enfants et 1 bébé). Où commencer..? Il y a une belle ambiance à l’arrivée. Le menu est fantastique. On dit que l'Ombrie est combinée à la cuisine sicilienne et c'est tout, mais super spéciale, équilibrée et en réalité non italienne. Ne vous méprenez pas, j'adore la cuisine italienne traditionnelle, mais c'est une autre histoire. Tout était super savoureux, essayez toutes les entrées. Le top pour moi : thon sicilien, mijoté, avec compote d'oignons, piment galapenjo et épinards. Un seul mot : wow ! Nous avons reçu de bons conseils en matière de vin et le prix de ce que vous obtenez est plutôt bas. Nous reviendrons bientôt. merci.
Michael.o
Le 05/08/2022 à 20:01
Délicieux restaurant ‘slow food’ avec beaucoup d’âme ! Ne le manquez pas lorsque vous êtes dans la région.
Daniele.o
Le 19/06/2022 à 10:14
MERVEILLEUX!!!
Leonardo.o
Le 04/04/2022 à 09:48
Dîner ici a été une excellente expérience. Nourriture fabuleuse et service impeccable. Ça vaut vraiment le détour.
Ubaldo.n
Le 19/09/2021 à 08:22
Endroit magnifique et excellent
Sandro.e
Le 19/08/2021 à 14:32
Excellent emplacement, nourriture de premier ordre
Doriana.i
Le 18/08/2021 à 10:53
Aujourd'hui, je déjeune à Ficulle, la Gumera....que puis-je dire....des produits de haute qualité pour des plats qui, à décrire et à déguster, sont un vrai délice....des saveurs uniques et vraies....vraiment un bon vacances de mi-août en compagnie de Walter....félicitations à Laura et Riccardo. Je serai bientôt de retour, merci beaucoup.
walter.o
Le 17/08/2021 à 14:52
Soin dans l'assiette, saveurs locales, large choix à la carte : la Sicile et l'Ombrie sont plus proches qu'il n'y paraît ! Merci à Riccardo et Laura pour cette merveilleuse expérience
massimiliano.a
Le 16/08/2021 à 12:40
La Gumera : mangez aussi avec les yeux ! Compliments
Ludovica.i
Le 09/08/2021 à 14:32
Excellent dîner, combinaison intéressante de plats ombriens et siciliens. Très bon rapport qualité prix
Donatella.o
Le 01/08/2021 à 07:48
Orttimo
Erik.
Le 28/07/2021 à 20:57
Super repas avec du bon vin local !!! Absolument recommandé
MASSIMO.A
Le 28/09/2020 à 13:44
Riccardo et Laura, deux personnes serviables, gentilles et compétentes. Excellente cuisine avec des produits typiques locaux. 0. Endroit petit et accueillant qui rend le dîner très familier et agréable. Sur notification préalable, ils peuvent également préparer des plats sur demande. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Massimo et Antonella
Alessandro.o
Le 13/09/2020 à 07:25
Excellente nourriture, merci beaucoup Laura et Riccardo
Paolo.r
Le 20/08/2020 à 19:49
Cuisine authentique, bonne et préparée avec goût. Géré par une famille, attention aux petits détails. Véritable amour du territoire. Hautement recommandé
Simo.a
Le 23/11/2019 à 21:24
Lors de ma courte et agréable visite à Ficulle, j'ai eu l'occasion de tomber sur ce lieu agréablement inattendu, où la sensation de se sentir chez soi se mêle aux saveurs de la haute cuisine et à la redécouverte des céréales anciennes, un petit lieu accueillant où j'ai eu la possibilité d'essayer des produits fabriqués localement combinés à la courtoisie des propriétaires.
Elisa.o
Le 22/09/2019 à 07:28
La gumera.... C'est d'abord un sourire accueillant... puis des grains anciens qui prennent forme dans des casarecce, des manches mezze, des spaghettoni... Des pâtes qui se mélangent et embrassent la sauce que vous aimez le plus... Et à la fin oui libère un grand plaisir.... Merci Laura et Riccardo !
- 🏪 Bar San Marco (91 Avis)
- 🏪 La Musa (3 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria IL PUNTO Catanzaro (45 Avis)
- 🏪 Mandarinoarancio (9 Avis)
- 🏪 Novus - Borghetto Dell'Etna (77 Avis)
- 🏪 Ristorante La Scala (273 Avis)
- 🏪 Foy's Burger & Chips (37 Avis)
- 🏪 Primavera Mini Hotel (141 Avis)
- 🏪 Pizzeria Palasport (286 Avis)
- 🏪 mama Cagliari shop (24 Avis)
💬 Les filles compétentes ne vous obligent pas à prendre plus que ce que vous avez demandé, elles suggèrent même le bon vendeur.
💬 Le restaurant qui s'appelait « La Musa » il y a 7 ans et dont je me souviens comme l'une des meilleures pizzerias n'existe plus. Il s'appelle désormais « Gourmet » et propose un menu différent. Le plat « Carpaccio », que j'aimais tant à l'époque et que j'y avais mangé pour la première fois, connu et aimé, n'est plus au menu.
💬 Personnel sympathique et pizzas délicieuses! Super rapport qualité/prix!
💬 Je suis resté deux jours avec ma femme. Propriétaires très sympathiques et serviables. Établissement propre avec petit jardin bien entretenu. Chambre équipée de mini bar, climatisation et canapé. Très belle expérience.
💬 Excellent rapport qualité/prix, service très poli et courtois. Vous pouvez composer les pizzas dans différentes variantes, le bon vin et le tiramisu reviendront à tout moment
💬 Nous sommes allés à cet endroit pour essayer le poisson cru, après avoir entendu de bonnes choses à son sujet. Nous n'avons finalement pas été déçus, la viande crue était vraiment excellente ! Sans oublier les entrées, qui sont superlatives ! Le propriétaire est vraiment très gentil et serviable. Les prix sont moyens. On reviendra certainement!
💬 J'ai attendu 4 heures pour que la nourriture n'arrive jamais, j'ai continué à appeler le restaurant, la dame a dit "ça arrive, ça arrive" mais elle n'est jamais arrivée.
💬 Petit établissement de charme (cadre, ameublement, accueil et service). Confort, propreté et calme, au cœur du vieux Perouse. Chiara est aux petits soins pour ses hôtes (et n’hésite pas à les surclasser quand c’est possible). Ne fait pas petit-déjeuner, mais café, thé, bouilloire, biscottes et frigo dans la chambre
💬 La pizza est parfaite la pâte délicieuse, fine et cuite à point et largement recouverte d ingrédients de qualité. La serveuse est très aimable et ouverte. Une très bonne adresse
💬 Merveilleux petit Bar/Restaurant dans une ambiance cosy et calme pour faire votre pause déjeuner. Excellente cuisine italienne faite maison, service très agréable et prix raisonnables.