La Grotta dei Raselli Avis
📌 Via Raselli, 146, 66016 Guardiagrele - Italie
💬 844 Avis
Avis sur La Grotta dei Raselli à Guardiagrele
Les avis
Les dernier avis sur La Grotta dei Raselli à Guardiagrele
Francesca.r
Le 16/05/2024 à 09:30
5 / 5
Sur recommandation, je suis allé dans ce merveilleux restaurant avec une grotte attenante. L'hospitalité et le service des propriétaires étaient excellents. Cave bien garnie. Endroit très propre. Plats locaux merveilleux et délicieux. Je vais certainement revenir
lidia.a
Le 29/04/2024 à 16:04
5 / 5
Splendide dîner dans un endroit charmant. D'après les critiques, je m'attendais à un bon dîner, mais l'expérience directe a dépassé toutes les attentes. Personnel accueillant et sympathique. Expérience à renouveler, dommage que nous reviendrons en Sicile demain
Ivantonio.e
Le 25/04/2024 à 13:07
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner grâce aux conseils du personnel du Castello di Semivicoli. Nourriture excellente, personnel exceptionnel. Prix d'excellente qualité. Nous avons mangé 2 entrées, 2 seconds plats et 3 verres. 90 €. Très honnête. Très bien. Très propre.
arte.e
Le 23/04/2024 à 13:16
5 / 5
Cet endroit nous a été recommandé par un client d'un restaurant de Chieti et voyant qu'il était également signalé dans le guide Lonely Planet, nous avons voulu l'essayer. En général, je n'aime pas la cuisine gastronomique, mais nous avions déjà réservé et nous y sommes donc allés. Le cadre est élégant, mais pas snob, le personnel est très gentil et le menu dégustation permet d'avoir un aperçu des préparations : j'ai trouvé des plats originaux, satisfaisants pour l'oeil et le palais et dignes d'être dégustés ! Nous nous en souviendrons et le recommandons avec grand plaisir !
giovanna.e
Le 16/04/2024 à 08:37
5 / 5
Merveilleuse soirée passée avec un excellent service. Nous avons passé un très bon moment, un personnel sympathique et serviable. La salle, avec une grande attention portée à chaque détail, allie une élégance raffinée enfermée comme un cercueil dans une atmosphère rustique enveloppante créant une atmosphère unique. Le menu est varié pour toutes les préférences. Tout ce que Mme Annamaria nous a proposé était exquis. J'ai essayé des tagliatelles au chocolat que je n'avais jamais goûtées et elles m'ont laissé sans voix. Possibilité de choisir un menu dégustation pour déguster les délices préparés par le chef. Si vous êtes dans le coin n'hésitez pas ! Félicitations pour l'excellence.
Attilio..
Le 17/03/2024 à 01:06
5 / 5
Restaurant en pleine nature, loin du chaos du quotidien. Beau petit restaurant soigné dans les détails avec possibilité de manger dans une petite salle creusée dans la roche. Plats typiques revisités avec soin à partir de produits raffinés issus d'une cave de qualité. Des prix logiquement plus élevés que les restaurants courants mais pleinement justifiés par la qualité qu'ils proposent.
Mario.a
Le 12/03/2024 à 14:10
5 / 5
Endroit magnifique ! Le seul défaut mais, cela devient un avantage, il faut travailler dur pour y accéder et se garer. Une fois à l'intérieur tu oublies tout
Roberto.a
Le 10/03/2024 à 21:22
5 / 5
Bel endroit, bonne nourriture
Sandra.e
Le 18/02/2024 à 08:31
5 / 5
Excellent service, excellente qualité, serveurs exceptionnels, environnement troglodyte romantique et calme, très doux... définitivement recommandé
Massimiliano.r
Le 12/01/2024 à 08:00
5 / 5
Belle découverte. Tombé par hasard, il devient un lieu incontournable. Qualité prix imbattable. Choix de menu dégustation ou à la carte. Produits de qualité et bon choix de vins. Plats bien présentés. Environnement intime, simple et accueillant. Personnel sympathique. Les meilleures notes.
eleonora.m
Le 04/01/2024 à 14:44
5 / 5
Plats préparés, excellents et bien présentés. Personnel au top
Davide.o
Le 15/12/2023 à 16:27
5 / 5
Excellent dîner (dîner pour 4 et nous avons tous pris le menu dégustation) accompagné d'un excellent vin. Personnel attentif et sympathique. Félicitations au Chef. Informé!!
Olga.r
Le 12/12/2023 à 09:38
1 / 5
Réservation faite une semaine à l'avance, service lent même sur le menu dégustation, entrées apéritives... rien de spécial... le reste des plats avait des crèmes et des cremini partout Ils nous ont aussi présenté un gâteau totalement différent de celui-là. commandé
Giovanna.n
Le 10/12/2023 à 08:32
5 / 5
Un endroit merveilleux et caractéristique. Vraiment unique en son genre. Nous avons très bien mangé, accompagnant le tout d'un excellent vin. Personnel très gentil et service impeccable. Merci pour tout !
Miriam.a
Le 10/12/2023 à 07:28
5 / 5
La musique de fond nous a accompagné dans un voyage sensoriel de goûts et de saveurs savamment harmonisés. Excellent emplacement et personnel très gentil. Expérience à renouveler !!!!
Stefano.o
Le 03/12/2023 à 14:07
5 / 5
Ma femme et moi étions invités dans ce restaurant pour un dîner début décembre. Nous avons décidé de commander à la carte plutôt que de nous en tenir au menu complet afin de pouvoir essayer différents plats. Des matières premières de haute qualité et une excellente carte des vins (si vous êtes amateur de vin, vous êtes au bon endroit) ont rendu l'expérience vraiment exceptionnelle. Sélection d'entrées, 2 entrées et 2 seconds plats et enfin une fantaisie de desserts. Quoi dire?? Si vous êtes dans le coin, arrêt obligatoire, nous espérons revenir bientôt.
Andrea.a
Le 02/12/2023 à 17:11
4 / 5
Tortelli à la farine de châtaigne et à l'agneau. Menu dégustation
alessandro.a
Le 25/11/2023 à 06:30
5 / 5
Déjà si j'entends le nom de grotte ça donne envie d'y aller, Cuisine excellente, endroit très sympa, vins avec un choix infini.
Lorenzo.o
Le 23/11/2023 à 22:03
5 / 5
Un lieu qui s'est révélé immédiatement intéressant dès l'arrivée, un accueil chaleureux et un lieu suggestif. Nous avons réservé une table pour deux dans la grotte, ça vaut le coup ! Des plats, du goût et de l'assiette bien réalisés, mais surtout bien présentés par le personnel de salle. Carte des vins folle. Nous nous reverrons bientôt.
Giuliano.o
Le 21/11/2023 à 17:21
5 / 5
Excellente cuisine, service et gentillesse, prix raisonnables
Giovanni.
Le 20/11/2023 à 21:26
5 / 5
Restaurant à la sortie de Guardiagrele avec une atmosphère paysanne mais raffinée. Nous avons très bien mangé, des matières premières de très haute qualité et des plats typiques des Abruzzes ; menu avec peu de plats, bien choisis et qui se marient à merveille avec la tradition locale, dénotant une grande élégance et attention de la part du Chef. Grand choix de vins de grande qualité. Les gnocchis à la citrouille, au pecorino local et aux truffes sont délicieux. Personnel en salle efficace et rapide, quoique pas très sympathique. Les prix sont décidément élevés, mais raisonnables compte tenu de la qualité proposée ; de plus les portions ne sont absolument pas petites. Réussi avec toutes les notes.
Mattia.c
Le 20/11/2023 à 17:05
5 / 5
Personnel sympathique, bonne bouffe, tortelli exceptionnels ! Large choix de vins ! Prix parfait !
R...
Le 16/11/2023 à 18:51
5 / 5
Restaurant très sympa, avec un espace creusé dans une grotte. Cuisine du terroir revisitée dans une touche moderne qui s'en écarte parfois un peu trop, à mon goût Excellente qualité des produits. Service excellent et professionnel mis à part le choix discutable de laisser certaines tables sans nappe Même s'il était clair que la table était propre, personnellement la nappe me procure une sensation de plus grand confort même juste pour déposer tranquillement un morceau de pain. Fortement recommandé.
Pierpaolo.i
Le 06/11/2023 à 18:38
5 / 5
Nous avons pris 3 menus dégustation comprenant 3 verres de vin chacun pour 50 euros chacun ! Un triomphe des saveurs, des plats avec des matières premières excellentes et locales, avec des réinterprétations justes qui atteignent toujours un grand équilibre ! Jamais banales des entrées froides et chaudes, 2 entrées dont des tagliolini à la farine Senatore Cappelli et au safran, avec un sublime ragù de pintade blanche ! Gigot d'agneau tendre et savoureux aux herbes qui se coupent à la fourchette ! Des desserts variés et délicats et enfin du café et une gentiane digne d'un Oscar ! Environnement raffiné et accueillant composé de deux pièces dont une avec foyer et une avec cave ! Déjeuner parfait
Manuela.t
Le 05/11/2023 à 19:51
4 / 5
Endroit rustique-chic dans un lieu insolite. Excellente nourriture (j'ai particulièrement aimé les gnocchis à la citrouille et les desserts), bon service, prix moyens-élevés, surtout en ce qui concerne le vin auquel nous avons renoncé, mais certainement pas de plats médiocres. Entrée de bienvenue offerte par le chef.
Damiano.n
Le 19/10/2023 à 21:03
5 / 5
Tout est parfait, des plats à la gentillesse du personnel. Le meilleur endroit où j'ai jamais mangé. Ils rendent chaque plat unique.
ilaria.
Le 04/10/2023 à 07:03
5 / 5
Tout était excellent... la nourriture et le service étaient sympathiques et professionnels.
Marco.a
Le 30/09/2023 à 13:37
5 / 5
Qualité et excellence en tout. Plats locaux cuisinés avec une extrême maîtrise. Service excellent. Emplacement magnifique. Une garantie.
federica.i
Le 28/09/2023 à 09:32
5 / 5
La cuisine du chef Spadaccini vous transportera dans une véritable expérience gustative. Nous leur avons fait confiance pour notre mariage et nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix. Une proposition de recettes gourmandes qui allient à la fois tradition et innovation, des délices jamais essayées auparavant et beaucoup d'attention aux détails. Des ingrédients de la plus haute qualité, des plats équilibrés et riches en saveurs. La possibilité de choisir ensemble le menu et de créer des plats ad hoc selon nos préférences était centrale. Un personnel hautement qualifié dirigé par la figure centrale d'Anna Maria a rendu l'ensemble du service impeccable. Merci encore!
Federica.'
Le 23/09/2023 à 12:39
4 / 5
Splendide restaurant à Guardiagrele, caractérisé par une salle créée dans une grotte dans laquelle, en plus de quelques tables, se trouve une exposition de vins. Un endroit assez petit et confiné, pour être honnête, je pensais que la grotte était plus grande, mais au lieu de cela, elle était minuscule, à peine 4 tables pouvaient y tenir. Des plats vraiment très raffinés, d'excellentes matières premières, peut-être peu de choix pour les végétariens et végétaliens, car la plupart des plats sont à base de viande, y compris du gibier (cerf) que j'aurais peut-être préféré ne pas lire au menu, je dois le dire au vérité.. Prix assez élevés, certes justifiés par la recherche et le soin de la vaisselle, mais sans aucun doute élevés. Bon rapport qualité prix.
Yoga.t
Le 22/09/2023 à 16:30
5 / 5
Par hasard nous sommes tombés sur un super restaurant....carbonara aux escargots....Total
Richard.a
Le 09/09/2023 à 12:19
5 / 5
Belle ambiance et bonne nourriture. Un. Belle journée inoubliable.
Flavia.g
Le 26/08/2023 à 08:16
5 / 5
Magnifique expérience! Emplacement suggestif et soigné, rapport qualité-prix inégalé, plats savamment cuisinés avec des matières premières d'excellente qualité. Nous avons opté pour le menu dégustation à 50 € par personne, tout était exceptionnel, le seul petit point négatif était les tagliatelles à la truffe d'été qui manquaient légèrement de saveur. Une étape incontournable si vous passez par là, je vous conseille également de vous arrêter dormir dans l'excellent B&B. Hautement recommandé!
Massimiliano.a
Le 20/08/2023 à 17:19
5 / 5
Nous avons réservé pour un dîner sans connaître les lieux, mais uniquement en nous basant sur les avis et surtout les photos vues sur Google. Dès notre arrivée, nous avons réalisé que l'endroit était très beau et classe, le personnel était très gentil et connaissait bien les plats, les vins et tout ce qui concernait la cuisine. Le restaurant est climatisé donc même étant en partie dans une grotte (où il est possible de manger sur demande), il offre un climat très agréable. Le menu est varié et je dirais également adapté aux végétariens, ma femme n'a pas trouvé cela difficile, même l'entrée dégustation que nous avons partagée comporte des parties végétariennes. Je tiens à préciser que nous n'avons pas signalé au personnel de la salle à manger qu'un des convives était végétarien, sinon je suis sûr qu'ils auraient proposé autre chose. Les premiers cours proposés, ainsi que les seconds cours, sont variés et il y a beaucoup de choix. Ce qui m'a émerveillé, ce sont les explosions de saveurs dans chaque plat, mais surtout les prix qui, compte tenu de l'environnement et des ingrédients utilisés, sont très raisonnables. Les desserts sont également excellents, je recommande le cheese cake de Susan !
Andrea.o
Le 10/08/2023 à 19:33
5 / 5
Endroit magnifique, personnel très sympathique et professionnel, nourriture excellente. Belle expérience. Hautement recommandé
Anna.o
Le 09/08/2023 à 16:06
5 / 5
Beau lieu. bonne nourriture. Personnel courtois. Essayer.
Thierry.o
Le 06/08/2023 à 06:27
5 / 5
Au-dessus des attentes ! Quelle expérience exquise.
Fan.H
Le 04/08/2023 à 03:09
5 / 5
Cadre merveilleux, accueil somptueux Une vue sur l extérieur ahurissante, Plats servieny en petite quantité, par contre c est un véritable délice Je recommande cet endroit...
Gianni.e
Le 02/08/2023 à 20:32
5 / 5
Dîner romantique dans une grotte... belle expérience de dîner : nous avons pris la sélection d'entrées froides et chaudes ; deux plats principaux (pintade et bœuf) et gâteau aux mille feuilles : matières premières sélectionnées et très bien cuisinées par le jeune chef, qui vous accueille et vous suit avec tout le personnel très courtois Excellente cave.
Patrick.a
Le 02/08/2023 à 05:32
4 / 5
Endroit très caractéristique avec une carte traditionnelle et bien revisitée... Excellent
Enriketa.i
Le 31/07/2023 à 07:36
5 / 5
Restaurant très raffiné, cuisine délicieuse et portions généreuses. Gentil et sympathique, excellent rapport qualité/prix. Le plus beau restaurant que nous ayons rencontré lors de notre voyage dans les Abruzzes.
Antonella.o
Le 23/07/2023 à 17:17
3 / 5
Rapport qualité/prix discutable....! Bon vin, mais repas moyens et hors de prix…. Beaucoup loué, nous nous attendions à plus….
Domenico.a
Le 23/07/2023 à 00:13
5 / 5
Tout est parfait, excellent endroit, nourriture et service. dommage qu'il n'y ait pas de parking.
Congyu.a
Le 21/07/2023 à 22:39
5 / 5
Le restaurant est généralement fermé l'après-midi. Mais aujourd'hui était un jour spécial puisque je devais donner un concert le soir. Oh mon Dieu... ça doit être l'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé.
Pierluigi.'
Le 17/07/2023 à 14:12
5 / 5
Bonne découverte lors d'un voyage dans les montagnes des Abruzzes. La main en cuisine est experte et le service est attentionné et accueillant. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
patrizio.a
Le 11/07/2023 à 16:43
5 / 5
Il y a peu à dire Les étoiles parlent d'elles-mêmes... Danilo toujours un grand professionnel en salle
mariateresa.e
Le 11/07/2023 à 07:21
4 / 5
Excellent restaurant. Service très accueillant et serviable
Luigi.h
Le 21/06/2023 à 08:04
5 / 5
Mai 2022 - Abruzzes ! Après une bonne dose de beauté et de culture locale, sur les conseils du gérant du B&B où nous logeons, nous nous rendons dans ce restaurant à Guardiagrele dans la province de Chieti. Nous découvririons bientôt que le pourboire que nous avions reçu était aussi remarquable que le restaurant. Je choisis une dégustation qui me permet de bien comprendre les saveurs proposées par le chef Franco Spadaccini et je me contente de plats délicieux qui combinent les saveurs du territoire proposés sous une forme intrigante. Nous voulons accompagner les plats avec un vin de ces terres et c'est pourquoi nous choisissons un Montepulciano d'Abruzzo DOC dans la version élégante et biologique Sciatò Vigna di Caprafico de Tommaso Masciantonio, également producteur d'huile EVO. Nous avons vécu une expérience merveilleuse et l'envie de revenir dans les Abruzzes ! Petite note sur le nom du vin qui joue sur la prononciation du mot français Chateau et qui indique l'origine des raisins du versant oriental de la Maiella près de la zone où se dressait autrefois le château de Caprafico.
Maurizio.o
Le 18/06/2023 à 21:21
5 / 5
Nous avons dîné dans ce restaurant, le tout très bon dans un cadre magnifique.
Odalis.e
Le 04/06/2023 à 19:15
4 / 5
Cadre suggestif, endroit spécial et très bien entretenu. Pour chaque plat, vous pouvez voir l'attention portée aux détails, de la combinaison de saveurs au dressage. En ce qui concerne le personnel, cependant, j'ouvrirais là une note négative sur une personne en particulier, un serveur dont l'expérience dans le secteur est perceptible, mais qui avec sa façon de faire nous a gâché la magie du moment. Sans aucun souci de l'accueil, ni en nous apportant le vin, en le jetant pratiquement sur la table, ni en passant devant la table avec un air désobligeant. Le reste du personnel était impeccable, professionnel et courtois avec un service client particulier. Heureusement, ils ont compensé l'impolitesse de leur collègue en nous rendant cette expérience culinaire agréable.
Marco.a
Le 08/05/2023 à 08:10
5 / 5
Resto impeccable. J'ai été particulièrement impressionné par le service, il est très rare de trouver un personnel aussi délicat et professionnel même dans une grande ville, encore moins dans une ville locale. Cuisine et environnement incroyables. Prix très bas par rapport à l'excellente qualité proposée.
Anthony.a
Le 22/04/2023 à 12:10
5 / 5
Haut
stephanie.a
Le 15/04/2023 à 06:09
5 / 5
Creusé dans des grottes, le cadre est très romantique et cosy. Le menu est composé de produits locaux et la nourriture était très bonne. Carte des vins intéressante et service excellent. Ça vaut le coup de parcourir des routes longues et sinueuses pour y arriver
Romina.c
Le 10/04/2023 à 21:56
5 / 5
Bonne qualité, plats intéressants, personnel très sympathique et attentionné
Antonella.s
Le 26/03/2023 à 18:05
5 / 5
Une expérience tout simplement sublime. Nous avons dîné dans ce restaurant et nous avons été immédiatement frappés par le mobilier intérieur, le personnel très aimable nous a fait asseoir à l'une des tables installées à l'intérieur d'une grotte suggestive, magnifique, un environnement unique en son genre et avec une attention portée aux moindres détails. détail. Mais ce qui nous a le plus frappé, c'est la nourriture, les saveurs excellentes, les combinaisons classiques et d'autres encore à découvrir. L'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé jusqu'à présent. Une expérience à ne pas manquer, fortement recommandée.
bella.a
Le 25/03/2023 à 15:31
5 / 5
Excellente nourriture, endroit avec une attention aux détails..... Je le recommande absolument
Uber7676.b
Le 15/03/2023 à 20:58
5 / 5
Déjeuner à base de poisson pour être vraiment passionné..... des plats soignés dans les détails tant dans la présentation que dans la qualité.... des entrées très savoureuses, un contraste de saveurs jamais essayé et réussi. Premier et deuxième plats également d'excellente qualité. Une agréable découverte (j'avais toujours opté pour la viande excellente...). Que dire, pour ceux qui veulent déguster d'excellents poissons sous la montagne, c'est le bon endroit. Enfin et surtout, félicitations également au service (tous très attentifs et professionnels).
Luca.i
Le 04/03/2023 à 11:59
5 / 5
Tradition et innovation se marient parfaitement dans ce restaurant situé dans l'un des lieux les plus historiques des Abruzzes
Enrico.i
Le 21/02/2023 à 21:40
4 / 5
La nourriture est bonne, mais rien d'exceptionnel et, à mon avis, ne vaut certainement pas le prix plutôt élevé. L'ambiance est particulière. La qualité des matières premières est sans aucun doute très élevée.
Danilo.u
Le 15/02/2023 à 17:30
5 / 5
Endroit vraiment merveilleux. Excellente nourriture et super service. Hautement recommandé
Bontempo.e
Le 26/01/2023 à 18:03
5 / 5
Toute la nourriture, l'emplacement et les propriétaires sont fantastiques, à chaque fois c'est comme si c'était toujours la première fois 🔝
Marouane.o
Le 11/01/2023 à 12:11
5 / 5
Cuisine excellente et accueil impeccable du personnel. Hautement recommandé!
Alessandra.a
Le 07/01/2023 à 22:39
5 / 5
Goût et équilibre, matières premières d'excellente qualité et cuissons parfaites, de l'entrée au dessert. Endroit sympa, service professionnel et accueillant avec une touche de familiarité discrète et agréable.
annamaria.e
Le 03/01/2023 à 07:08
5 / 5
Toujours au top. Chaque année, nous y allons pour déjeuner le 1er janvier. Impeccable sur tous les fronts
MARIA.I
Le 11/12/2022 à 13:57
5 / 5
Endroit bien entretenu avec un bon service très professionnel. Nous avons dégusté des entrées froides et chaudes, des tortellis farcis au cacao, des bons et des tagliolini à la truffe corrects mais avec une truffe pas de saveur, excellent Le filet de lardé et la pintade, certainement cette dernière supérieure à la première. Les desserts sont également bons. Les cantucci sont trop mous et décevants. Prix élevé. Essayer
Lorenzo.r
Le 27/11/2022 à 16:34
2 / 5
Endroit sympa à regarder, prix élevés par rapport à la quantité de plats (prix non visibles sur la carte papier)
Andrea.o
Le 21/11/2022 à 16:42
5 / 5
Lieu rustique et sincère avec un service fin et élégant. Recommandé par des amis locaux, ce fut une véritable découverte. Menu typique des Abruzzes et très bien soigné. Nous avons dégusté de l'entrée au dessert, et tout était délicieux. Fortement recommandé à tous ceux qui passent par là.
Fabrizio.a
Le 01/11/2022 à 10:10
5 / 5
Un beau restaurant !! Elégant et propose des plats fabuleux tant pour les yeux que pour le palais, à recommander !!!
Andrea.a
Le 28/10/2022 à 20:53
1 / 5
Dommage que la note la plus basse soit une étoile, j'ai des photos tangibles des plats de ce restaurant avant cet été et des photos des plats médiocres aujourd'hui. Qualité réduite, quantité même pas l'ombre de ce qu'elle était autrefois, des entrées qui semblent être dans un bar de banlieue avec 2 entrées ajoutées. L'assortiment de charcuteries et fromages d'autrefois n'existe plus, le miel accompagné des fromages devait être apporté en même temps mais à la place j'ai dû le demander et quand il est arrivé il n'y en avait qu'un contre 3-4 choix présent il y a plusieurs mois. Le propriétaire ne dit pas bonjour et ne sait absolument pas comment se comporter avec les clients, affichant un visage presque agacé en votre présence. Après, il n'a même pas eu le tact de s'excuser auprès de ma belle-mère à cause d'un morceau de grillage métallique trouvé dans la soupe. Last but not least, le dessert de fin de repas dont la qualité me laisse sans voix. Après avoir commandé un tiramisu, ils m'ont apporté une sorte de crème au mascarpone dont la saveur et la consistance de mauvaise qualité m'ont fait frissonner. Terrible dans tous les domaines et pour ma part à moins que la direction ne change complètement, je ne reviendrai plus jamais dans ce restaurant. Pour terminer le compte salé par rapport à la qualité et surtout à la quantité des plats, totalement limités (entrées notamment).
Luciano.a
Le 07/09/2022 à 19:02
5 / 5
Un restaurant que je visite périodiquement et qui exprime un haut standard de qualité et un choix de matières premières qui valorise le territoire et les plats eux-mêmes. La présentation des plats est soignée et les associations toujours bien équilibrées. Si vous êtes dans le coin je vous recommande vivement de le visiter mais même si comme moi vous venez de Pescara le voyage en vaut vraiment la peine. Le menu dégustation est excellent et permet de déguster différents plats, notamment pour ceux qui viennent ici pour la première fois. je serai bientôt de retour
Benjamin.u
Le 26/08/2022 à 21:22
5 / 5
Incroyable... Délicieux, cadre superbe, bon service et prix imbattables
DIEGO.
Le 23/08/2022 à 16:00
5 / 5
Endroit vraiment sympa Personnel sympathique et préparé Nourriture vraiment délicieuse Bons prix par rapport à la qualité de la nourriture Super recommandé
Roberto.i
Le 19/08/2022 à 20:35
5 / 5
Service de haute qualité et nourriture très bonne
Nicola.i
Le 11/08/2022 à 14:42
5 / 5
Endroit spectaculaire comme peu d’autres. Cuisine des Abruzzes bien cuisinée, les portions sont un peu petites, mais les matières premières sont très bonnes. Personnel sympathique et accueillant. Rien que pour la beauté de l'endroit, il mériterait d'y retourner. Informé.
EGIDIO.R
Le 09/08/2022 à 18:20
5 / 5
Restaurant très raffiné à l'ambiance romantique et élégante. Situé sur la colline de Comino dans une grotte, où se trouve également le B&B, un personnel très gentil et sympathique vous attend qui vous guidera de la porte à votre table. L'endroit est moderne et soigné dans les moindres détails, avec un service et une cuisine d'un certain niveau. Des plats très délicieux et une vaste sélection de 42 pages de vins locaux. Le B&B est très agréable et propre avec tout le confort, juste un peu gênant à cause de la route peu pratique. Non loin du restaurant. Haut! Je le recommande fortement.
Andrea.c
Le 05/08/2022 à 12:22
5 / 5
L'un des meilleurs endroits que j'ai jamais connu. Personnel sympathique et accueillant. Vous vous sentez chez vous. Une ambiance magique, immergée dans les traditions des plats, revisités par un Chef au style culinaire très élevé. Tout a été minutieusement étudié en détail. Le long trajet pour atteindre le lieu est éliminé une fois que vous franchissez la porte d’entrée du lieu. Sublime! Je vous recommande fortement de l'essayer. Vous ne serez pas déçu.
Nico.e
Le 04/08/2022 à 15:55
3 / 5
Le restaurant propose une carte élaborée et ne reflète pas mes goûts... Je ne pense pas y retourner de suite... Je préfère une carte plus simple... et traditionnelle
Jill.h
Le 28/06/2022 à 08:26
5 / 5
L'expérience culinaire la plus étonnante avec une nourriture de qualité et une sélection de bons vins. Nous avons eu les entrées chaudes et froides, ce qui était une excellente expérience sensorielle culinaire. Le bœuf cuit lentement était délicieux. Mes amis ont pris le poulet qui était aussi délicieux. Je recommande une visite. Nous avons dépensé 200 euros pour 4 d'entre nous, donc un bon prix aussi.
Sabino.a
Le 26/06/2022 à 14:41
5 / 5
Excellente attention aux détails, bel emplacement, personnel très compétent et serviable. Les plats sont une excellente réinterprétation des spécialités locales et d'autres plats avec une personnalisation de haut niveau. Pourtant, les produits sont d’une qualité extraordinaire. Carte des vins très riche et invitante et cave à visiter. La grotte est très caractéristique mais elle est petite et donc belle à regarder mais le restaurant est très bien meublé donc n'importe quelle autre table convient. La route pour y arriver (nous parlons du dernier tronçon) est un peu gênante tout comme le parking mais évidemment ça vaut le coup. Le prix est un peu élevé mais pour le lieu, le service et surtout pour les produits proposés c'est tout à fait conforme. 5 étoiles méritées.
Terry.h
Le 25/06/2022 à 11:09
4 / 5
Un très bon restaurant avec un excellent menu et des vins locaux fantastiques.
Alba.i
Le 23/06/2022 à 19:10
5 / 5
Absolument recommandé., ambiance sympa, service impeccable, matières premières excellentes et large choix de vins et enfin Danilo, professionnel, poli et très compétent, une ressource importante pour ce restaurant
Bizio.o
Le 05/06/2022 à 14:23
5 / 5
Lieu accueillant, service professionnel et qualifié. Cuisine gastronomique avec dégustations d'excellente qualité. Après tous les excellents plats, je pense que je vais y retourner et amener plus de monde
Valdo.
Le 03/06/2022 à 20:49
5 / 5
Un endroit très agréable. Bon choix de vins et choix d'entrées très correct. L'un des meilleurs Tiramisu que j'ai jamais eu et la fondante au chocolat était également délicieuse. Le service était très bon.
Alexis.u
Le 27/04/2022 à 23:14
5 / 5
Service impeccable, dîné en bas dans la grotte et apprécié le plat de pâtes à 5 plats. Aucun d’entre eux n’était à la sauce rouge, ils avaient tous des saveurs si uniques. Nous reviendrons certainement et ne manquerons pas d'amener des amis que nous voulons impressionner.
Paolo.e
Le 18/04/2022 à 18:44
5 / 5
Félicitations à La Grotta dei Raselli et à tout son personnel, je suis heureux de voir encore des restaurants qui croient en la qualité de la nourriture et en le professionnalisme, j'ai été très satisfait et je le recommande.
Carlo.r
Le 07/04/2022 à 04:15
4 / 5
Endroit très agréable et caractéristique. Excellente nourriture. Raffiné et de qualité. C'est sûr dans le quartier si vous recherchez un restaurant de qualité.
Antonino.i
Le 15/03/2022 à 08:33
5 / 5
Excellente expérience. Des plats soignés, savoureux et copieux. Service attentionné et courtois et facture juste. Lieu évocateur, l’espace grotte est intime et romantique. Pain fait par eux très bon. Un peu éloigné mais ça vaut le coup. Nous serons de retour
Laura.a
Le 28/12/2021 à 21:02
4 / 5
L'expérience a été très agréable, nous avons choisi le menu dégustation qui était savoureux et copieux. Les seuls points sensibles sont les produits au levain et le sommelier (absent ce jour-là).
P.
Le 28/12/2021 à 16:00
5 / 5
Expérience positive, menu dégustation avec des combinaisons de viande et de poisson dans les entrées, toutes excellentes et très bonnes, les deux entrées, un tortello fourré aux cèpes et sublime fromage à la crème et truffe râpée, la chitarrina au ragù de chevreuil et agneau braisé pour le deuxième plat, excellent service et prix adéquat.... JE RECOMMANDE.... Bravo et félicitations pour ce que vous faites
G.M..l
Le 21/12/2021 à 22:46
5 / 5
Lieu caractéristique et plats toujours bien préparés. Prix adéquat. Les points faibles sont le parking et la route pour y accéder. Cependant, excellent avis
Enrica.a
Le 17/12/2021 à 08:25
5 / 5
Endroit agréable et élégant. Menu savamment élaboré pour aiguiser les palais les plus exigeants. Le personnel très courtois a su répondre avec gentillesse même aux besoins des plus petits qui étaient à table.
Alberto.u
Le 06/12/2021 à 13:17
4 / 5
J'ai opté pour le menu dégustation de pâtes à 30 €. Je l'ai trouvé bien pensé avec des plats audacieux et délicats que j'ai beaucoup appréciés. Le service était irréprochable. Dans l'ensemble, je recommande cet endroit.
Paola.i
Le 05/12/2021 à 19:58
5 / 5
Carte raffinée, service impeccable, bel emplacement, cave bien garnie. Dîner dans la grotte est une expérience inoubliable. Hautement recommandé
Alessandro.a
Le 19/11/2021 à 13:01
5 / 5
Restaurant qu'on pourrait facilement comparer à un étoilé. Des matières premières d’une extrême qualité et des plats jamais banals. Le service est sympathique et attentionné. La particularité de la salle est la possibilité de manger à l'intérieur d'une grotte très caractéristique. La sélection de vins est remarquable à des prix très raisonnables. Les prix sont tout à fait adéquats pour la qualité de la cuisine et du service. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Chiara.a
Le 09/11/2021 à 10:06
5 / 5
FANTASTIQUE Personnel très gentil : ils nous ont laissé nous asseoir même s'il était un peu tard et un jour férié. La cuisine est superbe : les entrées créatives et délicieuses, les entrées bonnes et copieuses : nous avons dégusté des tagliatelles aux truffes et des tagliatelles au ragù de pintade. La fantaisie des desserts tous un peu semblables mais délicieux. L'addition était plus qu'honnête, les cantucci proposés étaient un vrai délice. L'accord proposé par le sommelier nous a fait découvrir un vin spectaculaire. Le lieu est accueillant et sophistiqué, notre table était dans une grotte où se trouvait également la cave à vin. Vraiment bon et honnête.
Elio.a
Le 06/11/2021 à 12:26
5 / 5
Très bel endroit, calme et avec une bonne musique en fond sonore. Le tout assaisonné avec une excellente cuisine, un excellent Montepulciano et avec un personnel hautement qualifié tant sur la nourriture que sur les vins. 5 étoiles
rino.e
Le 04/11/2021 à 13:56
4 / 5
Endroit caractéristique avec une bonne cuisine des Abruzzes. Produits de qualité avec une bonne carte des vins. Prix moyen. Au pied de la Maiella, commune de Guardiagrele (CH).
Melissa.h
Le 04/11/2021 à 06:09
5 / 5
Pouvez-vous dire un repas de 15 plats et un cours de cuisine de pâtes ? Délicieux. Incroyable. 🇮🇹💗
Raffaele.a
Le 11/10/2021 à 15:14
4 / 5
Beau restaurant dans un cadre fantastique de la nature des Abruzzes. Cuisine et accueil excellents, service agréable, le seul défaut est une carte des vins rigide et conventionnelle ; si vous faites attention, vous trouverez des joyaux fantastiques. Hautement recommandé
Antonella.a
Le 08/10/2021 à 23:06
5 / 5
Excellente nourriture, excellent service. Un incontournable si vous êtes dans la région
Tanita.e
Le 06/10/2021 à 10:51
5 / 5
Super expérience, nourriture excellente et personnel courtois et compétent. Personnellement, j'ai préféré les entrées et les plats principaux aux premiers plats, mais je parle clairement de mes goûts personnels. Cependant, en tant que sommelier, je voudrais dire que la grotte propose une excellente carte des vins, tant en millésimes qu'en cépages nationaux. Bravo les gars, continuez comme ça.
Cristiano.i
Le 04/10/2021 à 14:24
5 / 5
Des matières premières de haute qualité et un savoir-faire en cuisine garantissent toujours une expérience qui ne déçoit pas même après des années. Prestation impeccable
Fabrizio.i
Le 27/09/2021 à 14:48
5 / 5
C'est une expérience gastronomique différente, on déguste des plats d'un certain niveau, servis, cuisinés et dressés de manière excellente, un large choix de vins, manger dans la grotte aux chandelles est une belle expérience, le prix peut être révisé sur certaines choses. , tout le reste est ok , je conseille .
Fiorindo.a
Le 26/09/2021 à 19:55
1 / 5
Rien d'exceptionnel, Dieu merci, nous avions réservé, ils nous ont mis à une table où nous n'avions pas notre place. Rien que pour ce mauvais service, ils auraient dû le souligner dans le projet de loi comme étant élevé par rapport à la qualité et au service. Nous recommandons aux propriétaires de dresser les tables sur réservation, il était impossible de déjeuner, nous étions 7 à une table pour quatre.
Tania.e
Le 14/09/2021 à 21:01
5 / 5
Restaurant incroyable. La nourriture et la présentation étaient 5 étoiles. Sans parler de la carte des vins. L'intérieur du restaurant est une ancienne grotte. A essayer absolument.
Roberta.a
Le 06/09/2021 à 08:21
4 / 5
Lieu suggestif, service excellent, plats typiques revisités avec une assiette soignée et raffinée. Large choix de vins. Coût du démarreur peut-être un peu excessif.
Valerio.
Le 28/08/2021 à 21:47
5 / 5
Le top absolu ! Emplacement, propreté, service, qualité de la nourriture au plus haut niveau. Ça vaut plus que ce que tu payes
Maurizio.u
Le 24/08/2021 à 15:47
5 / 5
Très agréable
Charles.e
Le 17/08/2021 à 06:27
5 / 5
Il y a plusieurs bons restaurants dans ce secteur, mais la Grotta est le meilleur. Excellent service, carte des vins fantastique, menu succulent de haute cuisine. Si vous ne devez aller qu'à un seul endroit dans la zone, que ce soit celui-là.
Giuliana.i
Le 14/08/2021 à 10:07
4 / 5
Nous étions trois, pour la première fois, à goûter la cuisine Raselli. L'expérience a été agréable : nous avons apprécié la qualité et l'imagination des plats, le décorum de l'environnement. La tranquillité du déjeuner a malheureusement été perturbée par la présence de convives bruyants. (Impossible de communiquer entre nous....) Prix certainement adéquat.
Romilda.o
Le 02/08/2021 à 14:43
1 / 5
Soirée décevante ; fini la bonne cuisine des Abruzzes ! Entrées frites chaudes et pâte brisée ! Une entrée divisée en deux ainsi qu'un steak ! Choix d'aubergines aigre-douces à apporter frites à l'oignon ! Prix injustifié de 106 euros !
grazia.a
Le 01/08/2021 à 21:09
5 / 5
Restaurant de qualité, propose des choix variés dont des plats végétariens. De nombreux produits proposés sont km0 et il existe un large choix de vins. Personnel courtois et discret et emplacement magnifique (surtout dans la grotte) ! Des prix adéquats à mon avis, étant donné que le prix de couverture offre un excellent pain, des entrées et des biscuits à l'heure du café. Hautement recommandé
Elena.e
Le 23/07/2021 à 05:23
5 / 5
Bel endroit avec une cuisine raffinée et d'excellente qualité. Le vin est également excellent. Prestation impeccable. Prix moyens malgré le service, la cuisine, la cave et l'emplacement, nous sommes comme un restaurant étoilé.
michele.b
Le 13/07/2021 à 17:08
5 / 5
Beau!!! Des plats d'exception avec des serveurs très sympathiques et surtout un emplacement splendide dans une petite grotte, je le recommande, un des meilleurs restaurants où j'ai mangé.
enrico.a
Le 02/07/2021 à 12:33
5 / 5
Excellent restaurant. L'endroit est magnifique et le service est impeccable. Les plats sont excellents et originaux. Même s'ils n'oublient pas les plats traditionnels locaux. Une mention honorable aux « raviolis à la truffe et au chocolat » et aux « aubergines aigre-douces »
Tommaso.i
Le 22/05/2021 à 13:38
5 / 5
Merveilleux endroit pour l'accueil et le menu. C'est dommage que comme nous n'avons pas la possibilité de consommer à l'extérieur, actuellement (et pour longtemps), uniquement des plats à emporter et des livraisons à domicile.
Federico.a
Le 26/01/2021 à 16:08
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de la région et au-delà. Menus de très grande qualité. Prestation impeccable. Emplacement très bien entretenu ; Ambiance très romantique à l'intérieur de la grotte.
Francesco.i
Le 17/11/2020 à 15:19
3 / 5
Le chasseur de filet de porc ne m'a pas enthousiasmé, le cabillaud était bon. Menu très axé sur la truffe, ce que je n'aime pas. La carte des vins est très bonne. Je dois réessayer
Mauro.o
Le 18/10/2020 à 10:54
5 / 5
Vraiment une découverte étonnante !
Jacopo.p
Le 17/10/2020 à 22:07
2 / 5
Une Ferrari avec moteur FIAT Plats intéressants et bons, portions satisfaisantes. Place bien en dessous des attentes. De plus, ne pensez pas qu'on puisse manger dans la grotte : nous avons appelé deux fois et réservé 3 semaines à l'avance pour avoir une table dans cette zone du restaurant, avec confirmation du propriétaire, mais à notre arrivée on nous a refusé . La carte des vins est vraiment intéressante, dommage qu'il n'y ait personne pour vous aider dans le choix. Rapport qualité/prix peu pratique, compte tenu de l'éloignement du restaurant de Pescara, où un prix plus élevé serait justifié. Serveurs complètement inadaptés au niveau du restaurant. Je ne conduirai plus une heure pour manger à cet endroit.
Fabrizio.a
Le 05/10/2020 à 09:47
4 / 5
Excellent restaurant, bel emplacement, structure charmante. Les plats sont bien réalisés et de bonne qualité, tout comme la cave qui offre le meilleur du terroir... une expérience à renouveler
Milena.r
Le 19/09/2020 à 09:45
5 / 5
Lieu magique, excellent service, cuisine parfaite, excellent chef attentif à la tradition mais avec une touche moderne et précise. Parfait également avec les cartes des vins !! Toujours des compliments à tout le personnel.
giulia.o
Le 13/09/2020 à 18:44
5 / 5
Absolument impressionné par l'endroit, la nourriture, le service et les prix. Mon partenaire et moi sommes arrivés tard pour le déjeuner mais on nous a quand même donné une table rapidement. Nous avons eu beaucoup de chance d'avoir mangé à l'intérieur de la grotte ! Emplacement simple mais élégant, pas chaotique et relaxant. Dès que nous nous sommes assis, nous avons eu droit à un délicieux gaspacho. Nous avons ensuite commandé une entrée pour deux (chaud et froid), vraiment excellente, un véritable voyage culinaire. Les premiers furent alors spectaculaires. J'ai commandé les raviolis aux truffes et mon partenaire les rondelles de mouton !!!! Exquis et très délicat ! Service attentionné, discret, courtois et élégant. A la fin ils nous ont même offert une petite douceur !!! Très content de cette découverte ! Nous avons dépensé 56 euros, en plus d'une bouteille de vin et d'une bouteille d'eau !!! Je reviendrai pour le gibier et les plats principaux.
Francesca.a
Le 10/09/2020 à 14:08
5 / 5
L'endroit est spectaculaire... les plats sont servis avec soin et élégance Un mérite particulier revient au chef qui parvient à rehausser les saveurs de tous les ingrédients
Frank.e
Le 08/09/2020 à 15:36
5 / 5
Nous avons mangé deux fois à la Grotta dei Raselli - le menu dégustation était vraiment délicieux, les différents antipasti froids et chauds sont certainement un conseil sûr, mais j'ai préféré les pâtes à l'agneau ragu bianco dans le menu actuel. Le Semifredo aux pistaches en dessert est également excellent. Le lendemain soir, une recommandation du jour : lapin, farci très savoureux, et en primi chitarra aux cèpes. Pour le dessert, il y avait ensuite des abricots à la crème de ricotta, joliment présentés. En gros, chaque assiette était excellente, avec un service amical, en particulier Danilo, et une excellente carte des vins. Recommandation claire :-)
antonella.a
Le 31/08/2020 à 11:49
5 / 5
Endroit enchanteur par son emplacement, intérieurs agréables et d'une propreté impeccable et extérieurs reposants et agréables, avec la mini piscine avec hydromassage, un vrai régal après une belle journée de marche sur la Majella. Le propriétaire est charmant et plein de bons conseils quel que soit votre intérêt, mer, montagne ou spécialités culinaires de la région. Le petit déjeuner est digne d'Apicio et le restaurant excellent. Nous reviendrons sans faute.
Domenico.i
Le 28/08/2020 à 08:17
5 / 5
Un lieu où l'on gravit la maiella, où l'on s'accroche à des saveurs uniques, où la recherche consiste à valoriser les matières premières locales et non locales. Bref, nous sommes à l'un des sommets de la cuisine des Abruzzes...
Paola.
Le 19/08/2020 à 14:09
4 / 5
Le restaurant est soigné jusque dans les détails, les assiettes dans lesquelles les plats sont servis sont de conception très particulière et toutes différentes. Superlative purée de courgettes et blettes avec pain croquant (bienvenue). Le pain fait maison aux céréales, au chanvre et au soja est décidément unique. Possibilité de choisir un menu dégustation pour 40 euros. Les entrées chaudes étaient très bonnes, les froides étaient moyennes. Les premiers sont excellents. Secondes un peu chères. Les desserts sont délicieux. Ça vaut vraiment le détour.
Ricky.
Le 17/08/2020 à 12:04
4 / 5
L'endroit était bien entretenu et la nourriture était très bien présentée. Les plats étaient tous savoureux. Très bons premiers plats, excellents seconds plats, superbe dessert. Un peu cher mais vu l'ensemble c'était acceptable. La seule note négative était l'accompagnement de cèpes grillés, ils étaient aqueux, très aqueux, surtout la partie supérieure, PÉCHÉ
rossana.d
Le 12/08/2020 à 21:13
5 / 5
Excellent restaurant, des plats vraiment originaux à un excellent rapport qualité-prix. Nous avons pris quatre menus dégustation et cela en valait vraiment la peine. Chaque plat est une combinaison de saveurs difficiles à goûter dans d’autres restaurants. Dans ce restaurant, j'ai pu savourer l'ART de la cuisine. Qu'en est-il de l'emplacement... raffiné et en même temps riche en éléments traditionnels. Il vous permet de vous plonger dans une expérience unique. Le personnel est tout simplement sympathique et serviable. Toujours attentif à toute demande. Service rapide. Absolument recommandé, voire à ne pas manquer
Lorenzo.a
Le 12/08/2020 à 06:02
4 / 5
Le restaurant est situé le long d'une petite route entourée d'une haie de lauriers, on y accède par une petite porte en bois, à gauche se trouve la cloche pour sonner et être accueilli. Assis à table après avoir passé ma commande, ils m'ont dit qu'après avoir pris un deuxième plat, cela prendrait un peu de temps, mais l'attente était agréablement accompagnée de deux entrées, une soupe à la crème et un petit burger à base de fromage robiola tous deux excellents. Le deuxième que j'ai choisi était : Poulet en croûte croustillante aux poivrons le poulet a une croûte très appétissante et croustillante et est accompagné d'une sauce et de quelques poivrons, seulement à mon avis je recommande un peu plus de sel Finalement je me suis fait servir le gâteau au chocolat chaud accompagné de glace au chèvre pour les amateurs de contraste chaud-froid, comme dans mon cas, ce fut une expérience agréable Note finale prenant en compte le compte 4,5 étoiles
oo.r
Le 09/08/2020 à 13:25
1 / 5
Je donne une étoile parce que je ne peux pas en donner moins. Des portions maigres mais bonnes, à l'exception des entrées très médiocres. Endroit étroit et sombre avec des problèmes d'éclairage dus aux chutes de tension fréquentes. Prix très élevés.
Andrea.e
Le 06/08/2020 à 05:13
5 / 5
Absolument recommandé. Le lieu est splendide et la nourriture exquise. J'ai eu l'occasion de goûter le plateau de fromages aux moutardes et les raviolis aux truffes, tous deux délicieux. Le personnel toujours serviable et accueillant. Un grand parking est disponible juste derrière le lieu.
Martina.u
Le 30/07/2020 à 22:12
5 / 5
Lieu enchanteur pour des finitions de grande qualité et une mention spéciale pour le jardin d'herbes aromatiques entretenu avec beaucoup de savoir-faire par les propriétaires. Cuisine raffinée mais avec une attention aux matières premières et aux combinaisons avec des éléments locaux. La sélection de pâtes et de viandes est excellente. Un compliment particulier également pour les desserts et la carte des vins riche et de haut niveau. Un endroit hautement recommandé.
andrea.a
Le 30/07/2020 à 06:11
5 / 5
Endroit magnifique et paisible, niché au pied de la magnifique Majella. Bel endroit, personnel très compétent et gentil, il faut essayer les plats, alors seulement on peut les apprécier. J'y retourne.
Kitty.e
Le 17/07/2020 à 07:16
3 / 5
La nourriture était fantastique, de belles combinaisons de saveurs, de beaux plats, du bon vin. Ce qui m'a dérangé, c'est le manque d'amabilité du personnel. Les couverts n'étaient pas tout à fait jetés sur la table, mais ils étaient bâclés et tordus. Mon italien est mauvais, l'anglais était parlé mais pas entièrement. Nous n'avons pas été traités avec hospitalité. Dommage.
Federico.e
Le 07/07/2020 à 07:33
5 / 5
Un de mes restaurants préférés dans les Abruzzes, avec une superbe carte des vins
Cristina.e
Le 28/06/2020 à 20:32
5 / 5
Un endroit bien entretenu à quelques kilomètres de Guardiagrele. Ils nous ont offert un dîner au restaurant et nous avons très bien mangé ! Sans oublier le petit-déjeuner copieux et authentique. Nous sommes restés dormir et la chambre est accueillante et dispose de tout ce dont vous avez besoin, le jardin donnant sur la bio-piscine aux mille parfums de fleurs est très beau. Le personnel très gentil nous a accueillis pour tous nos besoins puisque nous avons une petite fille de moins de deux ans. Nous reviendrons pour l'excellente cuisine, l'accueil chaleureux malgré masques et distanciation, et la beauté et la simplicité des lieux.
Sandra.a
Le 08/06/2020 à 21:35
5 / 5
Plats préparés par le chef Franco avec professionnalisme et passion. Accueil attentif et courtoisie maximale. Mme Annamaria est très gentille et efficace.
Vincenzo.e
Le 27/02/2020 à 09:42
5 / 5
Une agréable surprise dans l'arrière-pays des Abruzzes, qui possède de grandes traditions culinaires. Nous avons dégusté divers plats, soupe à l'oignon, morue, agneau, scottona, cuisinés de différentes manières, tous très bons. Le seul point négatif était le dessert sabayon, un peu indigeste. Quoi qu'il en soit, nous reviendrons.
paolo.e
Le 09/02/2020 à 16:40
3 / 5
La nourriture est bonne, les plats spéciaux et bien préparés, le service est un peu lent, les prix sont très élevés, nous nous sommes sentis un peu mal à l'aise car c'est un endroit presque luxueux
Simona.a
Le 02/02/2020 à 19:25
5 / 5
Je suis revenu à la Grotta dei Raselli après plusieurs années... excellent à l'époque... excellent aujourd'hui et d'un niveau encore plus élevé... le service était également excellent... rapide et professionnel. L'endroit est magnifique et bien entretenu... le prix est adéquat. Simona T.
Federica.e
Le 01/01/2020 à 23:35
5 / 5
Les parcours, qui semblent conçus, allient la vue, le goût et l'odorat. Environnement intime et agréable. Personnel sympathique, précis et serviable sans être intrusif. C'est toujours un plaisir de dîner ici.
Gianni.i
Le 01/01/2020 à 12:02
5 / 5
Haut
Maria.i
Le 11/12/2019 à 15:06
5 / 5
Cet endroit est incroyable. Nourriture de haute qualité et bonne variété de vins régionaux. Parfait aussi bien pour les familles que pour les couples.
Andrea.u
Le 09/12/2019 à 12:00
3 / 5
Excellent endroit, accueillant, structure vraiment bien entretenue, il faut connaître un peu la région pour le trouver, mais la découverte est magnifique. De bons plats, certains un peu risqués, avec des modes de cuisson et des contrastes de saveurs, pas tout à fait à mon goût mais la fraîcheur et l'idée sont appréciées. Le service m'a fait lever le nez, en raison de l'attitude du serveur, peut-être inadaptée à un lieu aussi performant et élégant. Dans l'ensemble, le rapport qualité/prix est honnête.
Julie.t
Le 30/11/2019 à 22:03
4 / 5
Oui, des changements ont été apportés, mais ils ne sont pas tous satisfaits à 100 %
Piero.a
Le 28/11/2019 à 16:25
4 / 5
Discret à l'extérieur, propre et accueillant à l'intérieur, avec le plus de la partie troglodyte. Très bonne nourriture et vins; grand choix de vins de dessert, vin santo et vin cuit. Prix adéquats. Cela le mérite.
Phil.d
Le 22/11/2019 à 12:58
5 / 5
Cuisine toujours excellente !
Christ.n
Le 01/11/2019 à 18:06
4 / 5
Lieu suggestif, matières premières exceptionnelles, excellent travail du chef avec un petit slip sur la cuisson du cerf. L'accueil a été un peu froid et raide. Prestation efficace.
Alexander.e
Le 05/10/2019 à 18:58
5 / 5
Franco et Anna gèrent un restaurant et un B&B absolument fantastiques. Nous avons croisé leurs deux endroits lors de notre road trip à travers les Abruzzes et nous en gardons les meilleurs souvenirs. Qualité prix imbattable ! La nourriture est excellente, les vins superbes et Franco et Anna sont des hôtes merveilleux. Oui, ce fut une expérience exceptionnelle !
Rosario.o
Le 21/09/2019 à 12:11
5 / 5
La bonté et le soin des ingrédients, la gentillesse et le professionnalisme du personnel font de ce restaurant un lieu unique et irremplaçable. Véritable bastion de la cuisine des Abruzzes. Au fil des années, il ne s’est jamais renié. Ça vaut vraiment le détour.
Marco.e
Le 02/09/2019 à 08:12
5 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant pour le déjeuner samedi, que dire, la nourriture excellente, le soin apporté à la préparation des plats et la qualité de la nourriture sont fantastiques, bel emplacement, excellent service, Danilo vous fait sentir comme si vous étiez chez vous. , une personne agréable et arrangeante... Je le recommande vivement... Excellent rapport qualité/prix.... Nous reviendrons certainement.
Linn.i
Le 01/09/2019 à 09:30
4 / 5
Nous y sommes allés la semaine dernière, c'était complet mais le service était très bon. Les choses que nous avons mangées étaient correctes et l'endroit était magnifique, les salles de bains étaient bien décorées et les équipements étaient agréables. Seules quelques choses ne m'ont pas surpris, peu de sauce dans les assiettes et de très petites portions. Je n'ai pas aimé les desserts. Oui, ils ont été très gentils de nous apporter une entrée gratuite de soupe aux tomates qui était la meilleure de tout et le pain était à tomber par terre, délicieux !
Olivia.o
Le 28/08/2019 à 13:42
5 / 5
Nous avons dîné le 23 août. Il est difficile d’allier la perfection en restauration. Ils ont réussi. Vraiment un bon chef et un personnel exceptionnel. Félicitations !!
Tracy.i
Le 23/08/2019 à 14:59
5 / 5
J'ai dîné hier soir, en compagnie d'amis, dans ce lieu magnifique. Excellent accueil des propriétaires Anna Maria et Franco, un grand chef qui nous a préparé un magnifique dîner ! De délicieux raviolis et un chevreuil exquis... Le tout accompagné d'un délicieux vin recommandé par le très sympathique et professionnel maître de salle Danilo ! Après le dîner, j'ai séjourné dans leur élégant B&B, super accueillant et équipé de tout le confort ! Je vous recommande vivement d'y séjourner si, comme moi, vous visitez le parc enchanteur de la Maiella ! Excellent rapport qualité/prix.
Paolo.a
Le 17/08/2019 à 14:52
5 / 5
15 août 2019, avec ma femme notre première expérience à la Grotta dei Raselli. EXCEPTIONNEL!! Table à l'intérieur de la grotte dans une ambiance intimiste et belle ; excellente carte, avec des matières premières typiques des Abruzzes (comme les spaghettis à la guitare à base de blé Solina) mises en valeur par la maîtrise et la créativité du chef ; personnel fantastique et jamais intrusif, avec les filles qui servaient les tables très bien préparées en expliquant la composition de chaque plat et le bon Donato qui recommandait le vin assorti. Cinq étoiles bien méritées !!!
Luca.e
Le 04/08/2019 à 09:34
5 / 5
Waouh..... nous avons mangé divinement avec des plats classes au goût sublime et à la présentation excellente. L'accueil en chambre était sympathique et professionnel. Hautement recommandé
Paolo.e
Le 26/07/2019 à 14:26
5 / 5
Excellent menu dégustation. 5 premières. Ragoût de chevreuil, pâtes au citron, aubergines, cabillaud, cheesecake. Gentil, gentil, très hospitalier. Bonbons pistache chocolat biscuit chocolat blanc. Si vous passez par ici, arrêtez-vous.
Eva.l
Le 05/07/2019 à 17:01
5 / 5
Une cuisine raffinée dans un lieu unique.
giovanni.l
Le 08/05/2019 à 18:06
4 / 5
Bon
Simone.r
Le 22/04/2019 à 16:47
5 / 5
Si vous recherchez un endroit raffiné qui vous fait en même temps vous sentir chez vous, vous avez trouvé le bon endroit. Prix, qualité toujours en accord avec la matière première et la sagesse du chef qui avec sa touche vous fera toujours voyager loin. Sans oublier la vaste gamme de vins que vous propose le compteur, toujours impeccable. Bref, il n'y a rien d'autre à ajouter, l'un des meilleurs restaurants des Abruzzes et peut-être pas seulement...
Adrian.i
Le 19/04/2019 à 14:00
5 / 5
Nourriture incroyable équivalente à Michelin pour des fractions du prix. Je ne peux pas en recommander assez
Amnat.o
Le 15/04/2019 à 05:22
5 / 5
C'est un magasin un peu en dehors de Guardiagrele. C'est magnifique. Le propriétaire du magasin est très hospitalier, la nourriture est délicieuse et la carte des vins est bonne. Disons juste que j'aime ça 🤣🤣🤣 Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2007. C'est la première fois que j'essaye un Trebbiano et je l'aime beaucoup. Rendez hommage au beau Valentini pour environ 3 finitions en premier. C'est définitivement un beau corps, doux et charmant. . Quand je le mange, je pense aux abeilles qui volent autour de moi (^[]^) Oh, de quoi tu parles ? À la première gorgée, je trouvais que c'était délicieux, mais quand j'avais à manger avec, c'était vraiment incroyable 😆😆😆
L...
Le 17/02/2019 à 21:06
3 / 5
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui, tout était parfait, le prix était en adéquation avec la qualité des matières premières et le lieu. Un petit conseil sur les premiers plats ; (gnocchis de potiron) notamment, la fondue aux truffes annule le goût de ces dernières. Pour le reste, tout est fortement recommandé. A bientôt et bon travail
Valentina.a
Le 16/02/2019 à 23:44
3 / 5
Je m'attendais à plus. Le service : couci-couça ; environnement froid et sans empathie. La nourriture : tout est bon mais rien qui ne m'a particulièrement impressionné. Saveurs pas très fortes. Le prix : plus que ce à quoi je m'attendais !
angelo.a
Le 03/02/2019 à 00:20
5 / 5
Super!
Luca.i
Le 13/10/2018 à 12:58
5 / 5
comme il y a 10 ans... comme il y a 5 ans... comme il y a 2 ans... excellent rapport qualité/prix... lieu discret et élégant, cuisine exquise en goût et en apparence, nous reviendrons.... améliorer service du vin
Ludovica.a
Le 06/10/2018 à 08:59
5 / 5
Quand je veux de la haute cuisine dans un lieu vraiment évocateur, je choisis la Grotta dei Raselli. Tout était impeccable du service à la nourriture, un vaste choix de vins et surtout la belle salle troglodyte. Je le recommande absolument. Très haute qualité.
Pignola.n
Le 10/09/2018 à 20:20
5 / 5
Nous avons déjeuné ici un jour de semaine, plus précisément un vendredi à la mi-août. Dès notre entrée, nous avons été accueillis par la chaleur et la gentillesse de Danilo (collaborateur du restaurant depuis de nombreuses années maintenant). Et c'est lui qui nous a suivi tout au long du déjeuner, avec gentillesse, bienveillance et professionnalisme. Que puis-je dire, nous avons passé un très bon moment. Excellent vin, entrées et premiers plats superlatifs. Sans oublier la qualité des desserts et leur abondance sur lesquels Danilo a fait la différence. Merci, nous reviendrons certainement. Pina&Fabio
Mario.o
Le 19/08/2018 à 20:39
5 / 5
Cuisine exceptionnelle des Abruzzes dans un environnement élégant et raffiné; riche carte des vins avec un large choix de Montepulciano d'Abruzzo.
Tonia.e
Le 22/07/2018 à 14:28
5 / 5
Merveilleuse journée! Tout est positif. Du service à la nourriture, en passant par l'emplacement caractéristique. Le tout très équilibré et délicat. Faites attention au client et à la nourriture en particulier ! Les tables troglodytes caractéristiques. Hautement recommandé!!!
antoine.p
Le 22/07/2018 à 14:18
5 / 5
Excellent a decouvrir des produits de qualite tres bonne cuisine et bon service grand choix de vin de qualité
Lorenzo.a
Le 30/06/2018 à 19:55
5 / 5
Un lieu au charme grand et particulier dû à la présence des grottes. La cave est spectaculaire. Le restaurant est beau, soigné et accueillant, avec une grande attention aux produits locaux. Ça vaut vraiment le détour...manger...et revenir 😉
David.o
Le 16/06/2018 à 21:27
3 / 5
Nous nous attendions à quelque chose de plus !! le service laisse à désirer, le serveur en présentant le menu a oublié de mentionner qu'il y avait de la truffe sur les raviolis... c'est dommage que ma femme n'aime pas ça et de toute façon elle a sa propre façon de gérer la salle qui ne nous convenait pas, on se sent choyé. Les plats et les matières premières sont d'excellente qualité, dommage pour une certaine naïveté, les légumes cuisinés avaient des côtes façon bois... difficiles à mâcher. L'emplacement est magnifique. Il n'en faudrait pas beaucoup pour que cet endroit se retourne... dommage !!
Fausto.e
Le 14/04/2018 à 11:10
5 / 5
Lieu historique près de Guardiagrele...un peu à l'écart...mais le grand professionnalisme des propriétaires fait que l'endroit est toujours plein de clients...A l'intérieur se trouve la célèbre grotte où l'on peut manger en plein air en été.. . d'excellents barbecues accompagnés de vins locaux et nationaux..Les prix, malgré l'excellent service, ne me semblent pas très élevés..endroit recommandé pour une halte...mais mieux vaut réserver..
elenio.i
Le 19/03/2018 à 11:52
5 / 5
Emplacement suggestif.. Excellent choix et qualité des produits Magret de canard, tout simplement fantastique Sélection de vins dans la cave ouverte de la grotte.. où vous mangez.. vraiment excellent
Franco.e
Le 15/03/2018 à 12:05
5 / 5
Je ne suis pas retourné à cet endroit depuis un moment. Cuisine fabuleuse avec une nouvelle amélioration de la qualité avec de nouveaux plats. Félicitations au chef Spadaccini et à tout le personnel.
Marco.i
Le 05/02/2018 à 15:58
5 / 5
Endroit très élégant. Le menu est très vaste et intéressant avec des plats raffinés et traditionnels avec une touche innovante. La cave est encore plus grande et intéressante, avec des vins locaux, nationaux et étrangers. Excellent rapport qualité/prix !
Tatiana.a
Le 21/01/2018 à 21:35
5 / 5
Très agréable et impressionnant..accueillant..romantique☺ Nous entrons sans avoir réservé !!Quelques minutes et nous voilà assis en savourant de délicieux plats traditionnels des Abruzzes..Personnellement, j'ai apprécié la contribution de 2 euros à l'amatriciana..Je viens d'une région où le tremblement de terre s'est produit il y a 4 ans. Et si je peux aider !! Pourquoi pas !! Pour finir en beauté j'ai eu un quadris ☺ de desserts !!! Délicieux!!!
Maura.'
Le 18/12/2017 à 14:46
5 / 5
Que dire, c'est la deuxième fois que nous retournons dans ce restaurant et je l'ai encore plus aimé que la première !!! Quand déjeuner dans la grotte devient une émotion... Entrées savoureuses et raffinées, entrées abondantes et excellentes, seconds plats sans en parler, la viande fond dans la bouche ! Très bons desserts. Vaste cave à vin, personnel sympathique et serviable ! Que dire de plus, FABULEUX !!!
ivo.e
Le 15/11/2017 à 02:57
5 / 5
Envie de manger des plats raffinés et typiques dans un cadre atypique ? La grotte du restaurant vous enchantera. Cependant, une intense odeur d'humidité est perceptible dans la grotte
alessandro.a
Le 26/10/2017 à 06:53
5 / 5
Haut
Boutros.a
Le 01/10/2017 à 00:15
3 / 5
De grandes attentes ont disparu à cause des plats apportés qui étaient loin d'être complets et insipides. À trois reprises, nous avons dû signaler à des serveurs imprudents, comme aux chefs, qu'il manquait quelque chose au plat. Ensuite, la fusée n'était pas très propre, il y avait de l'herbe sauvage, qu'un chef attentif ne laissait pas passer, pour éviter que le client ne s'en aperçoive en mangeant. Et pour couronner le tout, la facture était fausse. Bref, un bel endroit, un restaurant sympa, avec de belles aspirations et un gros potentiel, mais une cuisine faite maison, plutôt amateur comme le service. 🤔
J.
Le 28/09/2017 à 17:43
5 / 5
Le meilleur repas que j'ai mangé en Italie jusqu'à présent. Le personnel amical, une merveilleuse variété de plats et l'atmosphère est magnifique. Le plat de pâtes vaut chaque centime, l'agneau grillé était génial et alors que nous étions bien trop rassasiés pour manger le dessert, nous avons nettoyé l'assiette. Cela vaut la peine de trouver cet endroit merveilleux. Je suis revenu en 2023 et c'était tout aussi génial avec les mêmes visages amicaux et la même nourriture délicieuse.
Diego.a
Le 23/09/2017 à 11:48
5 / 5
Très bel endroit. Mais ce qui compte vraiment, c'est une excellente cuisine. Propriétaires très sympathiques et gentils. Vraiment excellent. Voir c'est croire!
Tonino.n
Le 13/04/2017 à 22:41
5 / 5
Emplacement de oh! Personnel courtois et professionnel. Cuisine raffinée et d'excellente qualité. Magnifique cave creusée dans la roche. Cinq étoiles plus que méritées.
Laura.a
Le 01/01/2017 à 21:10
5 / 5
Tout est délicieux de l'entrée au dessert... Personnel gentil et sympathique. Structure romantique et particulière... Prix corrects. Un endroit à recommander
Emanuela.e
Le 04/12/2016 à 13:52
5 / 5
Lieu caractéristique. Cuisine d'excellente qualité avec des produits locaux. Excellente présentation. Service excellent. De la gentillesse et... ce qui ne fait pas de mal... des prix justes
Max.'
Le 08/10/2016 à 09:02
4 / 5
Belle salle de style troglodyte, avec une cuisine typique et raffinée. Le meilleur plat pour moi était les raviolis à la ricotta avec du fromage grégorien fondu et des flocons de truffe noire, un délice unique. Une légère note douloureuse sur le jarret d'agneau aux amandes qui semblait un peu sec mais quand même savoureux.
Willy.a
Le 25/07/2016 à 14:30
5 / 5
Je suis heureux de décerner la plus haute note. Un super restaurant où tout va bien. Élégant mais pas exagéré - nourriture exceptionnelle, service très sympathique. La carte des vins ne laisse rien à désirer. Les prix sont corrects, pas plus que dans un restaurant moyen. Quiconque vient à Guardiagrele ne doit pas manquer la grotte.
Massimiliano.e
Le 17/02/2016 à 07:49
5 / 5
Lieu très caractéristique avec une salle et un caviste attenant logé dans une splendide grotte naturelle. Plats exquis liés à la tradition locale réinterprétés de manière moderne et raffinée, vaste choix de vins, excellents desserts. Prix moyens. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Emidio.i
Le 22/09/2012 à 17:38
5 / 5
Il apporte une contribution fondamentale à la culture gastronomique et viticole du village. La « staticité » de l'offre que certains soulignent est surmontée par des préparations à la demande qui surprennent. Un grand savoir-faire également dans les plats à base de poisson, avec des associations harmonieuses et jamais banales. En général, l'offre est à un niveau abordable. Cave de connaisseurs, desserts de grande qualité. Hautement recommandé.
Emiliano.a
Le 31/05/2010 à 08:45
5 / 5
Trouver une cuisine de qualité dans un petit village était une très bonne surprise. Excellente combinaison de tradition, d'authenticité et de haute cuisine. Pas de fioritures, mais certainement du goût et de la qualité. - Apéritif de fromages et charcuteries locaux : 8+, pas le plateau habituel, ni l'habituelle affogata de fromages aléatoires dans divers miels - Spaghetti alla guitar maison au ragù de lapin, safran et truffe (pas de scorzone) : 8,5 - Canard farci aux champignons et salade aux fleurs sauvages et menthe : 8- - Suprême de pintade grillé aux herbes aromatiques : 7.. un peu sec - orapi et pommes de terre au four, 7+ 8 orapi (épinards des montagnes) - Desserts mixtes maison : 9- sublime une tarte aux figues sèches et chocolat, excellent cheese cake qui trahit les origines mi-anglo-saxonnes du chef. Le - correspond à la crème du tiramisu en portion individuelle. - grappa barrique-ata, café et boissons 40€ bien dépensé, je le recommande !
Francesca.r
Le 16/05/2024 à 09:30
Sur recommandation, je suis allé dans ce merveilleux restaurant avec une grotte attenante. L'hospitalité et le service des propriétaires étaient excellents. Cave bien garnie. Endroit très propre. Plats locaux merveilleux et délicieux. Je vais certainement revenir
lidia.a
Le 29/04/2024 à 16:04
Splendide dîner dans un endroit charmant. D'après les critiques, je m'attendais à un bon dîner, mais l'expérience directe a dépassé toutes les attentes. Personnel accueillant et sympathique. Expérience à renouveler, dommage que nous reviendrons en Sicile demain
Ivantonio.e
Le 25/04/2024 à 13:07
Nous sommes allés déjeuner grâce aux conseils du personnel du Castello di Semivicoli. Nourriture excellente, personnel exceptionnel. Prix d'excellente qualité. Nous avons mangé 2 entrées, 2 seconds plats et 3 verres. 90 €. Très honnête. Très bien. Très propre.
arte.e
Le 23/04/2024 à 13:16
Cet endroit nous a été recommandé par un client d'un restaurant de Chieti et voyant qu'il était également signalé dans le guide Lonely Planet, nous avons voulu l'essayer. En général, je n'aime pas la cuisine gastronomique, mais nous avions déjà réservé et nous y sommes donc allés. Le cadre est élégant, mais pas snob, le personnel est très gentil et le menu dégustation permet d'avoir un aperçu des préparations : j'ai trouvé des plats originaux, satisfaisants pour l'oeil et le palais et dignes d'être dégustés ! Nous nous en souviendrons et le recommandons avec grand plaisir !
giovanna.e
Le 16/04/2024 à 08:37
Merveilleuse soirée passée avec un excellent service. Nous avons passé un très bon moment, un personnel sympathique et serviable. La salle, avec une grande attention portée à chaque détail, allie une élégance raffinée enfermée comme un cercueil dans une atmosphère rustique enveloppante créant une atmosphère unique. Le menu est varié pour toutes les préférences. Tout ce que Mme Annamaria nous a proposé était exquis. J'ai essayé des tagliatelles au chocolat que je n'avais jamais goûtées et elles m'ont laissé sans voix. Possibilité de choisir un menu dégustation pour déguster les délices préparés par le chef. Si vous êtes dans le coin n'hésitez pas ! Félicitations pour l'excellence.
Attilio..
Le 17/03/2024 à 01:06
Restaurant en pleine nature, loin du chaos du quotidien. Beau petit restaurant soigné dans les détails avec possibilité de manger dans une petite salle creusée dans la roche. Plats typiques revisités avec soin à partir de produits raffinés issus d'une cave de qualité. Des prix logiquement plus élevés que les restaurants courants mais pleinement justifiés par la qualité qu'ils proposent.
Mario.a
Le 12/03/2024 à 14:10
Endroit magnifique ! Le seul défaut mais, cela devient un avantage, il faut travailler dur pour y accéder et se garer. Une fois à l'intérieur tu oublies tout
Roberto.a
Le 10/03/2024 à 21:22
Bel endroit, bonne nourriture
Sandra.e
Le 18/02/2024 à 08:31
Excellent service, excellente qualité, serveurs exceptionnels, environnement troglodyte romantique et calme, très doux... définitivement recommandé
Massimiliano.r
Le 12/01/2024 à 08:00
Belle découverte. Tombé par hasard, il devient un lieu incontournable. Qualité prix imbattable. Choix de menu dégustation ou à la carte. Produits de qualité et bon choix de vins. Plats bien présentés. Environnement intime, simple et accueillant. Personnel sympathique. Les meilleures notes.
eleonora.m
Le 04/01/2024 à 14:44
Plats préparés, excellents et bien présentés. Personnel au top
Davide.o
Le 15/12/2023 à 16:27
Excellent dîner (dîner pour 4 et nous avons tous pris le menu dégustation) accompagné d'un excellent vin. Personnel attentif et sympathique. Félicitations au Chef. Informé!!
Olga.r
Le 12/12/2023 à 09:38
Réservation faite une semaine à l'avance, service lent même sur le menu dégustation, entrées apéritives... rien de spécial... le reste des plats avait des crèmes et des cremini partout Ils nous ont aussi présenté un gâteau totalement différent de celui-là. commandé
Giovanna.n
Le 10/12/2023 à 08:32
Un endroit merveilleux et caractéristique. Vraiment unique en son genre. Nous avons très bien mangé, accompagnant le tout d'un excellent vin. Personnel très gentil et service impeccable. Merci pour tout !
Miriam.a
Le 10/12/2023 à 07:28
La musique de fond nous a accompagné dans un voyage sensoriel de goûts et de saveurs savamment harmonisés. Excellent emplacement et personnel très gentil. Expérience à renouveler !!!!
Stefano.o
Le 03/12/2023 à 14:07
Ma femme et moi étions invités dans ce restaurant pour un dîner début décembre. Nous avons décidé de commander à la carte plutôt que de nous en tenir au menu complet afin de pouvoir essayer différents plats. Des matières premières de haute qualité et une excellente carte des vins (si vous êtes amateur de vin, vous êtes au bon endroit) ont rendu l'expérience vraiment exceptionnelle. Sélection d'entrées, 2 entrées et 2 seconds plats et enfin une fantaisie de desserts. Quoi dire?? Si vous êtes dans le coin, arrêt obligatoire, nous espérons revenir bientôt.
Andrea.a
Le 02/12/2023 à 17:11
Tortelli à la farine de châtaigne et à l'agneau. Menu dégustation
alessandro.a
Le 25/11/2023 à 06:30
Déjà si j'entends le nom de grotte ça donne envie d'y aller, Cuisine excellente, endroit très sympa, vins avec un choix infini.
Lorenzo.o
Le 23/11/2023 à 22:03
Un lieu qui s'est révélé immédiatement intéressant dès l'arrivée, un accueil chaleureux et un lieu suggestif. Nous avons réservé une table pour deux dans la grotte, ça vaut le coup ! Des plats, du goût et de l'assiette bien réalisés, mais surtout bien présentés par le personnel de salle. Carte des vins folle. Nous nous reverrons bientôt.
Giuliano.o
Le 21/11/2023 à 17:21
Excellente cuisine, service et gentillesse, prix raisonnables
Giovanni.
Le 20/11/2023 à 21:26
Restaurant à la sortie de Guardiagrele avec une atmosphère paysanne mais raffinée. Nous avons très bien mangé, des matières premières de très haute qualité et des plats typiques des Abruzzes ; menu avec peu de plats, bien choisis et qui se marient à merveille avec la tradition locale, dénotant une grande élégance et attention de la part du Chef. Grand choix de vins de grande qualité. Les gnocchis à la citrouille, au pecorino local et aux truffes sont délicieux. Personnel en salle efficace et rapide, quoique pas très sympathique. Les prix sont décidément élevés, mais raisonnables compte tenu de la qualité proposée ; de plus les portions ne sont absolument pas petites. Réussi avec toutes les notes.
Mattia.c
Le 20/11/2023 à 17:05
Personnel sympathique, bonne bouffe, tortelli exceptionnels ! Large choix de vins ! Prix parfait !
R...
Le 16/11/2023 à 18:51
Restaurant très sympa, avec un espace creusé dans une grotte. Cuisine du terroir revisitée dans une touche moderne qui s'en écarte parfois un peu trop, à mon goût Excellente qualité des produits. Service excellent et professionnel mis à part le choix discutable de laisser certaines tables sans nappe Même s'il était clair que la table était propre, personnellement la nappe me procure une sensation de plus grand confort même juste pour déposer tranquillement un morceau de pain. Fortement recommandé.
Pierpaolo.i
Le 06/11/2023 à 18:38
Nous avons pris 3 menus dégustation comprenant 3 verres de vin chacun pour 50 euros chacun ! Un triomphe des saveurs, des plats avec des matières premières excellentes et locales, avec des réinterprétations justes qui atteignent toujours un grand équilibre ! Jamais banales des entrées froides et chaudes, 2 entrées dont des tagliolini à la farine Senatore Cappelli et au safran, avec un sublime ragù de pintade blanche ! Gigot d'agneau tendre et savoureux aux herbes qui se coupent à la fourchette ! Des desserts variés et délicats et enfin du café et une gentiane digne d'un Oscar ! Environnement raffiné et accueillant composé de deux pièces dont une avec foyer et une avec cave ! Déjeuner parfait
Manuela.t
Le 05/11/2023 à 19:51
Endroit rustique-chic dans un lieu insolite. Excellente nourriture (j'ai particulièrement aimé les gnocchis à la citrouille et les desserts), bon service, prix moyens-élevés, surtout en ce qui concerne le vin auquel nous avons renoncé, mais certainement pas de plats médiocres. Entrée de bienvenue offerte par le chef.
Damiano.n
Le 19/10/2023 à 21:03
Tout est parfait, des plats à la gentillesse du personnel. Le meilleur endroit où j'ai jamais mangé. Ils rendent chaque plat unique.
ilaria.
Le 04/10/2023 à 07:03
Tout était excellent... la nourriture et le service étaient sympathiques et professionnels.
Marco.a
Le 30/09/2023 à 13:37
Qualité et excellence en tout. Plats locaux cuisinés avec une extrême maîtrise. Service excellent. Emplacement magnifique. Une garantie.
federica.i
Le 28/09/2023 à 09:32
La cuisine du chef Spadaccini vous transportera dans une véritable expérience gustative. Nous leur avons fait confiance pour notre mariage et nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix. Une proposition de recettes gourmandes qui allient à la fois tradition et innovation, des délices jamais essayées auparavant et beaucoup d'attention aux détails. Des ingrédients de la plus haute qualité, des plats équilibrés et riches en saveurs. La possibilité de choisir ensemble le menu et de créer des plats ad hoc selon nos préférences était centrale. Un personnel hautement qualifié dirigé par la figure centrale d'Anna Maria a rendu l'ensemble du service impeccable. Merci encore!
Federica.'
Le 23/09/2023 à 12:39
Splendide restaurant à Guardiagrele, caractérisé par une salle créée dans une grotte dans laquelle, en plus de quelques tables, se trouve une exposition de vins. Un endroit assez petit et confiné, pour être honnête, je pensais que la grotte était plus grande, mais au lieu de cela, elle était minuscule, à peine 4 tables pouvaient y tenir. Des plats vraiment très raffinés, d'excellentes matières premières, peut-être peu de choix pour les végétariens et végétaliens, car la plupart des plats sont à base de viande, y compris du gibier (cerf) que j'aurais peut-être préféré ne pas lire au menu, je dois le dire au vérité.. Prix assez élevés, certes justifiés par la recherche et le soin de la vaisselle, mais sans aucun doute élevés. Bon rapport qualité prix.
Yoga.t
Le 22/09/2023 à 16:30
Par hasard nous sommes tombés sur un super restaurant....carbonara aux escargots....Total
Richard.a
Le 09/09/2023 à 12:19
Belle ambiance et bonne nourriture. Un. Belle journée inoubliable.
Flavia.g
Le 26/08/2023 à 08:16
Magnifique expérience! Emplacement suggestif et soigné, rapport qualité-prix inégalé, plats savamment cuisinés avec des matières premières d'excellente qualité. Nous avons opté pour le menu dégustation à 50 € par personne, tout était exceptionnel, le seul petit point négatif était les tagliatelles à la truffe d'été qui manquaient légèrement de saveur. Une étape incontournable si vous passez par là, je vous conseille également de vous arrêter dormir dans l'excellent B&B. Hautement recommandé!
Massimiliano.a
Le 20/08/2023 à 17:19
Nous avons réservé pour un dîner sans connaître les lieux, mais uniquement en nous basant sur les avis et surtout les photos vues sur Google. Dès notre arrivée, nous avons réalisé que l'endroit était très beau et classe, le personnel était très gentil et connaissait bien les plats, les vins et tout ce qui concernait la cuisine. Le restaurant est climatisé donc même étant en partie dans une grotte (où il est possible de manger sur demande), il offre un climat très agréable. Le menu est varié et je dirais également adapté aux végétariens, ma femme n'a pas trouvé cela difficile, même l'entrée dégustation que nous avons partagée comporte des parties végétariennes. Je tiens à préciser que nous n'avons pas signalé au personnel de la salle à manger qu'un des convives était végétarien, sinon je suis sûr qu'ils auraient proposé autre chose. Les premiers cours proposés, ainsi que les seconds cours, sont variés et il y a beaucoup de choix. Ce qui m'a émerveillé, ce sont les explosions de saveurs dans chaque plat, mais surtout les prix qui, compte tenu de l'environnement et des ingrédients utilisés, sont très raisonnables. Les desserts sont également excellents, je recommande le cheese cake de Susan !
Andrea.o
Le 10/08/2023 à 19:33
Endroit magnifique, personnel très sympathique et professionnel, nourriture excellente. Belle expérience. Hautement recommandé
Anna.o
Le 09/08/2023 à 16:06
Beau lieu. bonne nourriture. Personnel courtois. Essayer.
Thierry.o
Le 06/08/2023 à 06:27
Au-dessus des attentes ! Quelle expérience exquise.
Fan.H
Le 04/08/2023 à 03:09
Cadre merveilleux, accueil somptueux Une vue sur l extérieur ahurissante, Plats servieny en petite quantité, par contre c est un véritable délice Je recommande cet endroit...
Gianni.e
Le 02/08/2023 à 20:32
Dîner romantique dans une grotte... belle expérience de dîner : nous avons pris la sélection d'entrées froides et chaudes ; deux plats principaux (pintade et bœuf) et gâteau aux mille feuilles : matières premières sélectionnées et très bien cuisinées par le jeune chef, qui vous accueille et vous suit avec tout le personnel très courtois Excellente cave.
Patrick.a
Le 02/08/2023 à 05:32
Endroit très caractéristique avec une carte traditionnelle et bien revisitée... Excellent
Enriketa.i
Le 31/07/2023 à 07:36
Restaurant très raffiné, cuisine délicieuse et portions généreuses. Gentil et sympathique, excellent rapport qualité/prix. Le plus beau restaurant que nous ayons rencontré lors de notre voyage dans les Abruzzes.
Antonella.o
Le 23/07/2023 à 17:17
Rapport qualité/prix discutable....! Bon vin, mais repas moyens et hors de prix…. Beaucoup loué, nous nous attendions à plus….
Domenico.a
Le 23/07/2023 à 00:13
Tout est parfait, excellent endroit, nourriture et service. dommage qu'il n'y ait pas de parking.
Congyu.a
Le 21/07/2023 à 22:39
Le restaurant est généralement fermé l'après-midi. Mais aujourd'hui était un jour spécial puisque je devais donner un concert le soir. Oh mon Dieu... ça doit être l'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé.
Pierluigi.'
Le 17/07/2023 à 14:12
Bonne découverte lors d'un voyage dans les montagnes des Abruzzes. La main en cuisine est experte et le service est attentionné et accueillant. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
patrizio.a
Le 11/07/2023 à 16:43
Il y a peu à dire Les étoiles parlent d'elles-mêmes... Danilo toujours un grand professionnel en salle
mariateresa.e
Le 11/07/2023 à 07:21
Excellent restaurant. Service très accueillant et serviable
Luigi.h
Le 21/06/2023 à 08:04
Mai 2022 - Abruzzes ! Après une bonne dose de beauté et de culture locale, sur les conseils du gérant du B&B où nous logeons, nous nous rendons dans ce restaurant à Guardiagrele dans la province de Chieti. Nous découvririons bientôt que le pourboire que nous avions reçu était aussi remarquable que le restaurant. Je choisis une dégustation qui me permet de bien comprendre les saveurs proposées par le chef Franco Spadaccini et je me contente de plats délicieux qui combinent les saveurs du territoire proposés sous une forme intrigante. Nous voulons accompagner les plats avec un vin de ces terres et c'est pourquoi nous choisissons un Montepulciano d'Abruzzo DOC dans la version élégante et biologique Sciatò Vigna di Caprafico de Tommaso Masciantonio, également producteur d'huile EVO. Nous avons vécu une expérience merveilleuse et l'envie de revenir dans les Abruzzes ! Petite note sur le nom du vin qui joue sur la prononciation du mot français Chateau et qui indique l'origine des raisins du versant oriental de la Maiella près de la zone où se dressait autrefois le château de Caprafico.
Maurizio.o
Le 18/06/2023 à 21:21
Nous avons dîné dans ce restaurant, le tout très bon dans un cadre magnifique.
Odalis.e
Le 04/06/2023 à 19:15
Cadre suggestif, endroit spécial et très bien entretenu. Pour chaque plat, vous pouvez voir l'attention portée aux détails, de la combinaison de saveurs au dressage. En ce qui concerne le personnel, cependant, j'ouvrirais là une note négative sur une personne en particulier, un serveur dont l'expérience dans le secteur est perceptible, mais qui avec sa façon de faire nous a gâché la magie du moment. Sans aucun souci de l'accueil, ni en nous apportant le vin, en le jetant pratiquement sur la table, ni en passant devant la table avec un air désobligeant. Le reste du personnel était impeccable, professionnel et courtois avec un service client particulier. Heureusement, ils ont compensé l'impolitesse de leur collègue en nous rendant cette expérience culinaire agréable.
Marco.a
Le 08/05/2023 à 08:10
Resto impeccable. J'ai été particulièrement impressionné par le service, il est très rare de trouver un personnel aussi délicat et professionnel même dans une grande ville, encore moins dans une ville locale. Cuisine et environnement incroyables. Prix très bas par rapport à l'excellente qualité proposée.
Anthony.a
Le 22/04/2023 à 12:10
Haut
stephanie.a
Le 15/04/2023 à 06:09
Creusé dans des grottes, le cadre est très romantique et cosy. Le menu est composé de produits locaux et la nourriture était très bonne. Carte des vins intéressante et service excellent. Ça vaut le coup de parcourir des routes longues et sinueuses pour y arriver
Romina.c
Le 10/04/2023 à 21:56
Bonne qualité, plats intéressants, personnel très sympathique et attentionné
Antonella.s
Le 26/03/2023 à 18:05
Une expérience tout simplement sublime. Nous avons dîné dans ce restaurant et nous avons été immédiatement frappés par le mobilier intérieur, le personnel très aimable nous a fait asseoir à l'une des tables installées à l'intérieur d'une grotte suggestive, magnifique, un environnement unique en son genre et avec une attention portée aux moindres détails. détail. Mais ce qui nous a le plus frappé, c'est la nourriture, les saveurs excellentes, les combinaisons classiques et d'autres encore à découvrir. L'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé jusqu'à présent. Une expérience à ne pas manquer, fortement recommandée.
bella.a
Le 25/03/2023 à 15:31
Excellente nourriture, endroit avec une attention aux détails..... Je le recommande absolument
Uber7676.b
Le 15/03/2023 à 20:58
Déjeuner à base de poisson pour être vraiment passionné..... des plats soignés dans les détails tant dans la présentation que dans la qualité.... des entrées très savoureuses, un contraste de saveurs jamais essayé et réussi. Premier et deuxième plats également d'excellente qualité. Une agréable découverte (j'avais toujours opté pour la viande excellente...). Que dire, pour ceux qui veulent déguster d'excellents poissons sous la montagne, c'est le bon endroit. Enfin et surtout, félicitations également au service (tous très attentifs et professionnels).
Luca.i
Le 04/03/2023 à 11:59
Tradition et innovation se marient parfaitement dans ce restaurant situé dans l'un des lieux les plus historiques des Abruzzes
Enrico.i
Le 21/02/2023 à 21:40
La nourriture est bonne, mais rien d'exceptionnel et, à mon avis, ne vaut certainement pas le prix plutôt élevé. L'ambiance est particulière. La qualité des matières premières est sans aucun doute très élevée.
Danilo.u
Le 15/02/2023 à 17:30
Endroit vraiment merveilleux. Excellente nourriture et super service. Hautement recommandé
Bontempo.e
Le 26/01/2023 à 18:03
Toute la nourriture, l'emplacement et les propriétaires sont fantastiques, à chaque fois c'est comme si c'était toujours la première fois 🔝
Marouane.o
Le 11/01/2023 à 12:11
Cuisine excellente et accueil impeccable du personnel. Hautement recommandé!
Alessandra.a
Le 07/01/2023 à 22:39
Goût et équilibre, matières premières d'excellente qualité et cuissons parfaites, de l'entrée au dessert. Endroit sympa, service professionnel et accueillant avec une touche de familiarité discrète et agréable.
annamaria.e
Le 03/01/2023 à 07:08
Toujours au top. Chaque année, nous y allons pour déjeuner le 1er janvier. Impeccable sur tous les fronts
MARIA.I
Le 11/12/2022 à 13:57
Endroit bien entretenu avec un bon service très professionnel. Nous avons dégusté des entrées froides et chaudes, des tortellis farcis au cacao, des bons et des tagliolini à la truffe corrects mais avec une truffe pas de saveur, excellent Le filet de lardé et la pintade, certainement cette dernière supérieure à la première. Les desserts sont également bons. Les cantucci sont trop mous et décevants. Prix élevé. Essayer
Lorenzo.r
Le 27/11/2022 à 16:34
Endroit sympa à regarder, prix élevés par rapport à la quantité de plats (prix non visibles sur la carte papier)
Andrea.o
Le 21/11/2022 à 16:42
Lieu rustique et sincère avec un service fin et élégant. Recommandé par des amis locaux, ce fut une véritable découverte. Menu typique des Abruzzes et très bien soigné. Nous avons dégusté de l'entrée au dessert, et tout était délicieux. Fortement recommandé à tous ceux qui passent par là.
Fabrizio.a
Le 01/11/2022 à 10:10
Un beau restaurant !! Elégant et propose des plats fabuleux tant pour les yeux que pour le palais, à recommander !!!
Andrea.a
Le 28/10/2022 à 20:53
Dommage que la note la plus basse soit une étoile, j'ai des photos tangibles des plats de ce restaurant avant cet été et des photos des plats médiocres aujourd'hui. Qualité réduite, quantité même pas l'ombre de ce qu'elle était autrefois, des entrées qui semblent être dans un bar de banlieue avec 2 entrées ajoutées. L'assortiment de charcuteries et fromages d'autrefois n'existe plus, le miel accompagné des fromages devait être apporté en même temps mais à la place j'ai dû le demander et quand il est arrivé il n'y en avait qu'un contre 3-4 choix présent il y a plusieurs mois. Le propriétaire ne dit pas bonjour et ne sait absolument pas comment se comporter avec les clients, affichant un visage presque agacé en votre présence. Après, il n'a même pas eu le tact de s'excuser auprès de ma belle-mère à cause d'un morceau de grillage métallique trouvé dans la soupe. Last but not least, le dessert de fin de repas dont la qualité me laisse sans voix. Après avoir commandé un tiramisu, ils m'ont apporté une sorte de crème au mascarpone dont la saveur et la consistance de mauvaise qualité m'ont fait frissonner. Terrible dans tous les domaines et pour ma part à moins que la direction ne change complètement, je ne reviendrai plus jamais dans ce restaurant. Pour terminer le compte salé par rapport à la qualité et surtout à la quantité des plats, totalement limités (entrées notamment).
Luciano.a
Le 07/09/2022 à 19:02
Un restaurant que je visite périodiquement et qui exprime un haut standard de qualité et un choix de matières premières qui valorise le territoire et les plats eux-mêmes. La présentation des plats est soignée et les associations toujours bien équilibrées. Si vous êtes dans le coin je vous recommande vivement de le visiter mais même si comme moi vous venez de Pescara le voyage en vaut vraiment la peine. Le menu dégustation est excellent et permet de déguster différents plats, notamment pour ceux qui viennent ici pour la première fois. je serai bientôt de retour
Benjamin.u
Le 26/08/2022 à 21:22
Incroyable... Délicieux, cadre superbe, bon service et prix imbattables
DIEGO.
Le 23/08/2022 à 16:00
Endroit vraiment sympa Personnel sympathique et préparé Nourriture vraiment délicieuse Bons prix par rapport à la qualité de la nourriture Super recommandé
Roberto.i
Le 19/08/2022 à 20:35
Service de haute qualité et nourriture très bonne
Nicola.i
Le 11/08/2022 à 14:42
Endroit spectaculaire comme peu d’autres. Cuisine des Abruzzes bien cuisinée, les portions sont un peu petites, mais les matières premières sont très bonnes. Personnel sympathique et accueillant. Rien que pour la beauté de l'endroit, il mériterait d'y retourner. Informé.
EGIDIO.R
Le 09/08/2022 à 18:20
Restaurant très raffiné à l'ambiance romantique et élégante. Situé sur la colline de Comino dans une grotte, où se trouve également le B&B, un personnel très gentil et sympathique vous attend qui vous guidera de la porte à votre table. L'endroit est moderne et soigné dans les moindres détails, avec un service et une cuisine d'un certain niveau. Des plats très délicieux et une vaste sélection de 42 pages de vins locaux. Le B&B est très agréable et propre avec tout le confort, juste un peu gênant à cause de la route peu pratique. Non loin du restaurant. Haut! Je le recommande fortement.
Andrea.c
Le 05/08/2022 à 12:22
L'un des meilleurs endroits que j'ai jamais connu. Personnel sympathique et accueillant. Vous vous sentez chez vous. Une ambiance magique, immergée dans les traditions des plats, revisités par un Chef au style culinaire très élevé. Tout a été minutieusement étudié en détail. Le long trajet pour atteindre le lieu est éliminé une fois que vous franchissez la porte d’entrée du lieu. Sublime! Je vous recommande fortement de l'essayer. Vous ne serez pas déçu.
Nico.e
Le 04/08/2022 à 15:55
Le restaurant propose une carte élaborée et ne reflète pas mes goûts... Je ne pense pas y retourner de suite... Je préfère une carte plus simple... et traditionnelle
Jill.h
Le 28/06/2022 à 08:26
L'expérience culinaire la plus étonnante avec une nourriture de qualité et une sélection de bons vins. Nous avons eu les entrées chaudes et froides, ce qui était une excellente expérience sensorielle culinaire. Le bœuf cuit lentement était délicieux. Mes amis ont pris le poulet qui était aussi délicieux. Je recommande une visite. Nous avons dépensé 200 euros pour 4 d'entre nous, donc un bon prix aussi.
Sabino.a
Le 26/06/2022 à 14:41
Excellente attention aux détails, bel emplacement, personnel très compétent et serviable. Les plats sont une excellente réinterprétation des spécialités locales et d'autres plats avec une personnalisation de haut niveau. Pourtant, les produits sont d’une qualité extraordinaire. Carte des vins très riche et invitante et cave à visiter. La grotte est très caractéristique mais elle est petite et donc belle à regarder mais le restaurant est très bien meublé donc n'importe quelle autre table convient. La route pour y arriver (nous parlons du dernier tronçon) est un peu gênante tout comme le parking mais évidemment ça vaut le coup. Le prix est un peu élevé mais pour le lieu, le service et surtout pour les produits proposés c'est tout à fait conforme. 5 étoiles méritées.
Terry.h
Le 25/06/2022 à 11:09
Un très bon restaurant avec un excellent menu et des vins locaux fantastiques.
Alba.i
Le 23/06/2022 à 19:10
Absolument recommandé., ambiance sympa, service impeccable, matières premières excellentes et large choix de vins et enfin Danilo, professionnel, poli et très compétent, une ressource importante pour ce restaurant
Bizio.o
Le 05/06/2022 à 14:23
Lieu accueillant, service professionnel et qualifié. Cuisine gastronomique avec dégustations d'excellente qualité. Après tous les excellents plats, je pense que je vais y retourner et amener plus de monde
Valdo.
Le 03/06/2022 à 20:49
Un endroit très agréable. Bon choix de vins et choix d'entrées très correct. L'un des meilleurs Tiramisu que j'ai jamais eu et la fondante au chocolat était également délicieuse. Le service était très bon.
Alexis.u
Le 27/04/2022 à 23:14
Service impeccable, dîné en bas dans la grotte et apprécié le plat de pâtes à 5 plats. Aucun d’entre eux n’était à la sauce rouge, ils avaient tous des saveurs si uniques. Nous reviendrons certainement et ne manquerons pas d'amener des amis que nous voulons impressionner.
Paolo.e
Le 18/04/2022 à 18:44
Félicitations à La Grotta dei Raselli et à tout son personnel, je suis heureux de voir encore des restaurants qui croient en la qualité de la nourriture et en le professionnalisme, j'ai été très satisfait et je le recommande.
Carlo.r
Le 07/04/2022 à 04:15
Endroit très agréable et caractéristique. Excellente nourriture. Raffiné et de qualité. C'est sûr dans le quartier si vous recherchez un restaurant de qualité.
Antonino.i
Le 15/03/2022 à 08:33
Excellente expérience. Des plats soignés, savoureux et copieux. Service attentionné et courtois et facture juste. Lieu évocateur, l’espace grotte est intime et romantique. Pain fait par eux très bon. Un peu éloigné mais ça vaut le coup. Nous serons de retour
Laura.a
Le 28/12/2021 à 21:02
L'expérience a été très agréable, nous avons choisi le menu dégustation qui était savoureux et copieux. Les seuls points sensibles sont les produits au levain et le sommelier (absent ce jour-là).
P.
Le 28/12/2021 à 16:00
Expérience positive, menu dégustation avec des combinaisons de viande et de poisson dans les entrées, toutes excellentes et très bonnes, les deux entrées, un tortello fourré aux cèpes et sublime fromage à la crème et truffe râpée, la chitarrina au ragù de chevreuil et agneau braisé pour le deuxième plat, excellent service et prix adéquat.... JE RECOMMANDE.... Bravo et félicitations pour ce que vous faites
G.M..l
Le 21/12/2021 à 22:46
Lieu caractéristique et plats toujours bien préparés. Prix adéquat. Les points faibles sont le parking et la route pour y accéder. Cependant, excellent avis
Enrica.a
Le 17/12/2021 à 08:25
Endroit agréable et élégant. Menu savamment élaboré pour aiguiser les palais les plus exigeants. Le personnel très courtois a su répondre avec gentillesse même aux besoins des plus petits qui étaient à table.
Alberto.u
Le 06/12/2021 à 13:17
J'ai opté pour le menu dégustation de pâtes à 30 €. Je l'ai trouvé bien pensé avec des plats audacieux et délicats que j'ai beaucoup appréciés. Le service était irréprochable. Dans l'ensemble, je recommande cet endroit.
Paola.i
Le 05/12/2021 à 19:58
Carte raffinée, service impeccable, bel emplacement, cave bien garnie. Dîner dans la grotte est une expérience inoubliable. Hautement recommandé
Alessandro.a
Le 19/11/2021 à 13:01
Restaurant qu'on pourrait facilement comparer à un étoilé. Des matières premières d’une extrême qualité et des plats jamais banals. Le service est sympathique et attentionné. La particularité de la salle est la possibilité de manger à l'intérieur d'une grotte très caractéristique. La sélection de vins est remarquable à des prix très raisonnables. Les prix sont tout à fait adéquats pour la qualité de la cuisine et du service. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Chiara.a
Le 09/11/2021 à 10:06
FANTASTIQUE Personnel très gentil : ils nous ont laissé nous asseoir même s'il était un peu tard et un jour férié. La cuisine est superbe : les entrées créatives et délicieuses, les entrées bonnes et copieuses : nous avons dégusté des tagliatelles aux truffes et des tagliatelles au ragù de pintade. La fantaisie des desserts tous un peu semblables mais délicieux. L'addition était plus qu'honnête, les cantucci proposés étaient un vrai délice. L'accord proposé par le sommelier nous a fait découvrir un vin spectaculaire. Le lieu est accueillant et sophistiqué, notre table était dans une grotte où se trouvait également la cave à vin. Vraiment bon et honnête.
Elio.a
Le 06/11/2021 à 12:26
Très bel endroit, calme et avec une bonne musique en fond sonore. Le tout assaisonné avec une excellente cuisine, un excellent Montepulciano et avec un personnel hautement qualifié tant sur la nourriture que sur les vins. 5 étoiles
rino.e
Le 04/11/2021 à 13:56
Endroit caractéristique avec une bonne cuisine des Abruzzes. Produits de qualité avec une bonne carte des vins. Prix moyen. Au pied de la Maiella, commune de Guardiagrele (CH).
Melissa.h
Le 04/11/2021 à 06:09
Pouvez-vous dire un repas de 15 plats et un cours de cuisine de pâtes ? Délicieux. Incroyable. 🇮🇹💗
Raffaele.a
Le 11/10/2021 à 15:14
Beau restaurant dans un cadre fantastique de la nature des Abruzzes. Cuisine et accueil excellents, service agréable, le seul défaut est une carte des vins rigide et conventionnelle ; si vous faites attention, vous trouverez des joyaux fantastiques. Hautement recommandé
Antonella.a
Le 08/10/2021 à 23:06
Excellente nourriture, excellent service. Un incontournable si vous êtes dans la région
Tanita.e
Le 06/10/2021 à 10:51
Super expérience, nourriture excellente et personnel courtois et compétent. Personnellement, j'ai préféré les entrées et les plats principaux aux premiers plats, mais je parle clairement de mes goûts personnels. Cependant, en tant que sommelier, je voudrais dire que la grotte propose une excellente carte des vins, tant en millésimes qu'en cépages nationaux. Bravo les gars, continuez comme ça.
Cristiano.i
Le 04/10/2021 à 14:24
Des matières premières de haute qualité et un savoir-faire en cuisine garantissent toujours une expérience qui ne déçoit pas même après des années. Prestation impeccable
Fabrizio.i
Le 27/09/2021 à 14:48
C'est une expérience gastronomique différente, on déguste des plats d'un certain niveau, servis, cuisinés et dressés de manière excellente, un large choix de vins, manger dans la grotte aux chandelles est une belle expérience, le prix peut être révisé sur certaines choses. , tout le reste est ok , je conseille .
Fiorindo.a
Le 26/09/2021 à 19:55
Rien d'exceptionnel, Dieu merci, nous avions réservé, ils nous ont mis à une table où nous n'avions pas notre place. Rien que pour ce mauvais service, ils auraient dû le souligner dans le projet de loi comme étant élevé par rapport à la qualité et au service. Nous recommandons aux propriétaires de dresser les tables sur réservation, il était impossible de déjeuner, nous étions 7 à une table pour quatre.
Tania.e
Le 14/09/2021 à 21:01
Restaurant incroyable. La nourriture et la présentation étaient 5 étoiles. Sans parler de la carte des vins. L'intérieur du restaurant est une ancienne grotte. A essayer absolument.
Roberta.a
Le 06/09/2021 à 08:21
Lieu suggestif, service excellent, plats typiques revisités avec une assiette soignée et raffinée. Large choix de vins. Coût du démarreur peut-être un peu excessif.
Valerio.
Le 28/08/2021 à 21:47
Le top absolu ! Emplacement, propreté, service, qualité de la nourriture au plus haut niveau. Ça vaut plus que ce que tu payes
Maurizio.u
Le 24/08/2021 à 15:47
Très agréable
Charles.e
Le 17/08/2021 à 06:27
Il y a plusieurs bons restaurants dans ce secteur, mais la Grotta est le meilleur. Excellent service, carte des vins fantastique, menu succulent de haute cuisine. Si vous ne devez aller qu'à un seul endroit dans la zone, que ce soit celui-là.
Giuliana.i
Le 14/08/2021 à 10:07
Nous étions trois, pour la première fois, à goûter la cuisine Raselli. L'expérience a été agréable : nous avons apprécié la qualité et l'imagination des plats, le décorum de l'environnement. La tranquillité du déjeuner a malheureusement été perturbée par la présence de convives bruyants. (Impossible de communiquer entre nous....) Prix certainement adéquat.
Romilda.o
Le 02/08/2021 à 14:43
Soirée décevante ; fini la bonne cuisine des Abruzzes ! Entrées frites chaudes et pâte brisée ! Une entrée divisée en deux ainsi qu'un steak ! Choix d'aubergines aigre-douces à apporter frites à l'oignon ! Prix injustifié de 106 euros !
grazia.a
Le 01/08/2021 à 21:09
Restaurant de qualité, propose des choix variés dont des plats végétariens. De nombreux produits proposés sont km0 et il existe un large choix de vins. Personnel courtois et discret et emplacement magnifique (surtout dans la grotte) ! Des prix adéquats à mon avis, étant donné que le prix de couverture offre un excellent pain, des entrées et des biscuits à l'heure du café. Hautement recommandé
Elena.e
Le 23/07/2021 à 05:23
Bel endroit avec une cuisine raffinée et d'excellente qualité. Le vin est également excellent. Prestation impeccable. Prix moyens malgré le service, la cuisine, la cave et l'emplacement, nous sommes comme un restaurant étoilé.
michele.b
Le 13/07/2021 à 17:08
Beau!!! Des plats d'exception avec des serveurs très sympathiques et surtout un emplacement splendide dans une petite grotte, je le recommande, un des meilleurs restaurants où j'ai mangé.
enrico.a
Le 02/07/2021 à 12:33
Excellent restaurant. L'endroit est magnifique et le service est impeccable. Les plats sont excellents et originaux. Même s'ils n'oublient pas les plats traditionnels locaux. Une mention honorable aux « raviolis à la truffe et au chocolat » et aux « aubergines aigre-douces »
Tommaso.i
Le 22/05/2021 à 13:38
Merveilleux endroit pour l'accueil et le menu. C'est dommage que comme nous n'avons pas la possibilité de consommer à l'extérieur, actuellement (et pour longtemps), uniquement des plats à emporter et des livraisons à domicile.
Federico.a
Le 26/01/2021 à 16:08
L'un des meilleurs restaurants de la région et au-delà. Menus de très grande qualité. Prestation impeccable. Emplacement très bien entretenu ; Ambiance très romantique à l'intérieur de la grotte.
Francesco.i
Le 17/11/2020 à 15:19
Le chasseur de filet de porc ne m'a pas enthousiasmé, le cabillaud était bon. Menu très axé sur la truffe, ce que je n'aime pas. La carte des vins est très bonne. Je dois réessayer
Mauro.o
Le 18/10/2020 à 10:54
Vraiment une découverte étonnante !
Jacopo.p
Le 17/10/2020 à 22:07
Une Ferrari avec moteur FIAT Plats intéressants et bons, portions satisfaisantes. Place bien en dessous des attentes. De plus, ne pensez pas qu'on puisse manger dans la grotte : nous avons appelé deux fois et réservé 3 semaines à l'avance pour avoir une table dans cette zone du restaurant, avec confirmation du propriétaire, mais à notre arrivée on nous a refusé . La carte des vins est vraiment intéressante, dommage qu'il n'y ait personne pour vous aider dans le choix. Rapport qualité/prix peu pratique, compte tenu de l'éloignement du restaurant de Pescara, où un prix plus élevé serait justifié. Serveurs complètement inadaptés au niveau du restaurant. Je ne conduirai plus une heure pour manger à cet endroit.
Fabrizio.a
Le 05/10/2020 à 09:47
Excellent restaurant, bel emplacement, structure charmante. Les plats sont bien réalisés et de bonne qualité, tout comme la cave qui offre le meilleur du terroir... une expérience à renouveler
Milena.r
Le 19/09/2020 à 09:45
Lieu magique, excellent service, cuisine parfaite, excellent chef attentif à la tradition mais avec une touche moderne et précise. Parfait également avec les cartes des vins !! Toujours des compliments à tout le personnel.
giulia.o
Le 13/09/2020 à 18:44
Absolument impressionné par l'endroit, la nourriture, le service et les prix. Mon partenaire et moi sommes arrivés tard pour le déjeuner mais on nous a quand même donné une table rapidement. Nous avons eu beaucoup de chance d'avoir mangé à l'intérieur de la grotte ! Emplacement simple mais élégant, pas chaotique et relaxant. Dès que nous nous sommes assis, nous avons eu droit à un délicieux gaspacho. Nous avons ensuite commandé une entrée pour deux (chaud et froid), vraiment excellente, un véritable voyage culinaire. Les premiers furent alors spectaculaires. J'ai commandé les raviolis aux truffes et mon partenaire les rondelles de mouton !!!! Exquis et très délicat ! Service attentionné, discret, courtois et élégant. A la fin ils nous ont même offert une petite douceur !!! Très content de cette découverte ! Nous avons dépensé 56 euros, en plus d'une bouteille de vin et d'une bouteille d'eau !!! Je reviendrai pour le gibier et les plats principaux.
Francesca.a
Le 10/09/2020 à 14:08
L'endroit est spectaculaire... les plats sont servis avec soin et élégance Un mérite particulier revient au chef qui parvient à rehausser les saveurs de tous les ingrédients
Frank.e
Le 08/09/2020 à 15:36
Nous avons mangé deux fois à la Grotta dei Raselli - le menu dégustation était vraiment délicieux, les différents antipasti froids et chauds sont certainement un conseil sûr, mais j'ai préféré les pâtes à l'agneau ragu bianco dans le menu actuel. Le Semifredo aux pistaches en dessert est également excellent. Le lendemain soir, une recommandation du jour : lapin, farci très savoureux, et en primi chitarra aux cèpes. Pour le dessert, il y avait ensuite des abricots à la crème de ricotta, joliment présentés. En gros, chaque assiette était excellente, avec un service amical, en particulier Danilo, et une excellente carte des vins. Recommandation claire :-)
antonella.a
Le 31/08/2020 à 11:49
Endroit enchanteur par son emplacement, intérieurs agréables et d'une propreté impeccable et extérieurs reposants et agréables, avec la mini piscine avec hydromassage, un vrai régal après une belle journée de marche sur la Majella. Le propriétaire est charmant et plein de bons conseils quel que soit votre intérêt, mer, montagne ou spécialités culinaires de la région. Le petit déjeuner est digne d'Apicio et le restaurant excellent. Nous reviendrons sans faute.
Domenico.i
Le 28/08/2020 à 08:17
Un lieu où l'on gravit la maiella, où l'on s'accroche à des saveurs uniques, où la recherche consiste à valoriser les matières premières locales et non locales. Bref, nous sommes à l'un des sommets de la cuisine des Abruzzes...
Paola.
Le 19/08/2020 à 14:09
Le restaurant est soigné jusque dans les détails, les assiettes dans lesquelles les plats sont servis sont de conception très particulière et toutes différentes. Superlative purée de courgettes et blettes avec pain croquant (bienvenue). Le pain fait maison aux céréales, au chanvre et au soja est décidément unique. Possibilité de choisir un menu dégustation pour 40 euros. Les entrées chaudes étaient très bonnes, les froides étaient moyennes. Les premiers sont excellents. Secondes un peu chères. Les desserts sont délicieux. Ça vaut vraiment le détour.
Ricky.
Le 17/08/2020 à 12:04
L'endroit était bien entretenu et la nourriture était très bien présentée. Les plats étaient tous savoureux. Très bons premiers plats, excellents seconds plats, superbe dessert. Un peu cher mais vu l'ensemble c'était acceptable. La seule note négative était l'accompagnement de cèpes grillés, ils étaient aqueux, très aqueux, surtout la partie supérieure, PÉCHÉ
rossana.d
Le 12/08/2020 à 21:13
Excellent restaurant, des plats vraiment originaux à un excellent rapport qualité-prix. Nous avons pris quatre menus dégustation et cela en valait vraiment la peine. Chaque plat est une combinaison de saveurs difficiles à goûter dans d’autres restaurants. Dans ce restaurant, j'ai pu savourer l'ART de la cuisine. Qu'en est-il de l'emplacement... raffiné et en même temps riche en éléments traditionnels. Il vous permet de vous plonger dans une expérience unique. Le personnel est tout simplement sympathique et serviable. Toujours attentif à toute demande. Service rapide. Absolument recommandé, voire à ne pas manquer
Lorenzo.a
Le 12/08/2020 à 06:02
Le restaurant est situé le long d'une petite route entourée d'une haie de lauriers, on y accède par une petite porte en bois, à gauche se trouve la cloche pour sonner et être accueilli. Assis à table après avoir passé ma commande, ils m'ont dit qu'après avoir pris un deuxième plat, cela prendrait un peu de temps, mais l'attente était agréablement accompagnée de deux entrées, une soupe à la crème et un petit burger à base de fromage robiola tous deux excellents. Le deuxième que j'ai choisi était : Poulet en croûte croustillante aux poivrons le poulet a une croûte très appétissante et croustillante et est accompagné d'une sauce et de quelques poivrons, seulement à mon avis je recommande un peu plus de sel Finalement je me suis fait servir le gâteau au chocolat chaud accompagné de glace au chèvre pour les amateurs de contraste chaud-froid, comme dans mon cas, ce fut une expérience agréable Note finale prenant en compte le compte 4,5 étoiles
oo.r
Le 09/08/2020 à 13:25
Je donne une étoile parce que je ne peux pas en donner moins. Des portions maigres mais bonnes, à l'exception des entrées très médiocres. Endroit étroit et sombre avec des problèmes d'éclairage dus aux chutes de tension fréquentes. Prix très élevés.
Andrea.e
Le 06/08/2020 à 05:13
Absolument recommandé. Le lieu est splendide et la nourriture exquise. J'ai eu l'occasion de goûter le plateau de fromages aux moutardes et les raviolis aux truffes, tous deux délicieux. Le personnel toujours serviable et accueillant. Un grand parking est disponible juste derrière le lieu.
Martina.u
Le 30/07/2020 à 22:12
Lieu enchanteur pour des finitions de grande qualité et une mention spéciale pour le jardin d'herbes aromatiques entretenu avec beaucoup de savoir-faire par les propriétaires. Cuisine raffinée mais avec une attention aux matières premières et aux combinaisons avec des éléments locaux. La sélection de pâtes et de viandes est excellente. Un compliment particulier également pour les desserts et la carte des vins riche et de haut niveau. Un endroit hautement recommandé.
andrea.a
Le 30/07/2020 à 06:11
Endroit magnifique et paisible, niché au pied de la magnifique Majella. Bel endroit, personnel très compétent et gentil, il faut essayer les plats, alors seulement on peut les apprécier. J'y retourne.
Kitty.e
Le 17/07/2020 à 07:16
La nourriture était fantastique, de belles combinaisons de saveurs, de beaux plats, du bon vin. Ce qui m'a dérangé, c'est le manque d'amabilité du personnel. Les couverts n'étaient pas tout à fait jetés sur la table, mais ils étaient bâclés et tordus. Mon italien est mauvais, l'anglais était parlé mais pas entièrement. Nous n'avons pas été traités avec hospitalité. Dommage.
Federico.e
Le 07/07/2020 à 07:33
Un de mes restaurants préférés dans les Abruzzes, avec une superbe carte des vins
Cristina.e
Le 28/06/2020 à 20:32
Un endroit bien entretenu à quelques kilomètres de Guardiagrele. Ils nous ont offert un dîner au restaurant et nous avons très bien mangé ! Sans oublier le petit-déjeuner copieux et authentique. Nous sommes restés dormir et la chambre est accueillante et dispose de tout ce dont vous avez besoin, le jardin donnant sur la bio-piscine aux mille parfums de fleurs est très beau. Le personnel très gentil nous a accueillis pour tous nos besoins puisque nous avons une petite fille de moins de deux ans. Nous reviendrons pour l'excellente cuisine, l'accueil chaleureux malgré masques et distanciation, et la beauté et la simplicité des lieux.
Sandra.a
Le 08/06/2020 à 21:35
Plats préparés par le chef Franco avec professionnalisme et passion. Accueil attentif et courtoisie maximale. Mme Annamaria est très gentille et efficace.
Vincenzo.e
Le 27/02/2020 à 09:42
Une agréable surprise dans l'arrière-pays des Abruzzes, qui possède de grandes traditions culinaires. Nous avons dégusté divers plats, soupe à l'oignon, morue, agneau, scottona, cuisinés de différentes manières, tous très bons. Le seul point négatif était le dessert sabayon, un peu indigeste. Quoi qu'il en soit, nous reviendrons.
paolo.e
Le 09/02/2020 à 16:40
La nourriture est bonne, les plats spéciaux et bien préparés, le service est un peu lent, les prix sont très élevés, nous nous sommes sentis un peu mal à l'aise car c'est un endroit presque luxueux
Simona.a
Le 02/02/2020 à 19:25
Je suis revenu à la Grotta dei Raselli après plusieurs années... excellent à l'époque... excellent aujourd'hui et d'un niveau encore plus élevé... le service était également excellent... rapide et professionnel. L'endroit est magnifique et bien entretenu... le prix est adéquat. Simona T.
Federica.e
Le 01/01/2020 à 23:35
Les parcours, qui semblent conçus, allient la vue, le goût et l'odorat. Environnement intime et agréable. Personnel sympathique, précis et serviable sans être intrusif. C'est toujours un plaisir de dîner ici.
Gianni.i
Le 01/01/2020 à 12:02
Haut
Maria.i
Le 11/12/2019 à 15:06
Cet endroit est incroyable. Nourriture de haute qualité et bonne variété de vins régionaux. Parfait aussi bien pour les familles que pour les couples.
Andrea.u
Le 09/12/2019 à 12:00
Excellent endroit, accueillant, structure vraiment bien entretenue, il faut connaître un peu la région pour le trouver, mais la découverte est magnifique. De bons plats, certains un peu risqués, avec des modes de cuisson et des contrastes de saveurs, pas tout à fait à mon goût mais la fraîcheur et l'idée sont appréciées. Le service m'a fait lever le nez, en raison de l'attitude du serveur, peut-être inadaptée à un lieu aussi performant et élégant. Dans l'ensemble, le rapport qualité/prix est honnête.
Julie.t
Le 30/11/2019 à 22:03
Oui, des changements ont été apportés, mais ils ne sont pas tous satisfaits à 100 %
Piero.a
Le 28/11/2019 à 16:25
Discret à l'extérieur, propre et accueillant à l'intérieur, avec le plus de la partie troglodyte. Très bonne nourriture et vins; grand choix de vins de dessert, vin santo et vin cuit. Prix adéquats. Cela le mérite.
Phil.d
Le 22/11/2019 à 12:58
Cuisine toujours excellente !
Christ.n
Le 01/11/2019 à 18:06
Lieu suggestif, matières premières exceptionnelles, excellent travail du chef avec un petit slip sur la cuisson du cerf. L'accueil a été un peu froid et raide. Prestation efficace.
Alexander.e
Le 05/10/2019 à 18:58
Franco et Anna gèrent un restaurant et un B&B absolument fantastiques. Nous avons croisé leurs deux endroits lors de notre road trip à travers les Abruzzes et nous en gardons les meilleurs souvenirs. Qualité prix imbattable ! La nourriture est excellente, les vins superbes et Franco et Anna sont des hôtes merveilleux. Oui, ce fut une expérience exceptionnelle !
Rosario.o
Le 21/09/2019 à 12:11
La bonté et le soin des ingrédients, la gentillesse et le professionnalisme du personnel font de ce restaurant un lieu unique et irremplaçable. Véritable bastion de la cuisine des Abruzzes. Au fil des années, il ne s’est jamais renié. Ça vaut vraiment le détour.
Marco.e
Le 02/09/2019 à 08:12
Nous sommes allés dans ce restaurant pour le déjeuner samedi, que dire, la nourriture excellente, le soin apporté à la préparation des plats et la qualité de la nourriture sont fantastiques, bel emplacement, excellent service, Danilo vous fait sentir comme si vous étiez chez vous. , une personne agréable et arrangeante... Je le recommande vivement... Excellent rapport qualité/prix.... Nous reviendrons certainement.
Linn.i
Le 01/09/2019 à 09:30
Nous y sommes allés la semaine dernière, c'était complet mais le service était très bon. Les choses que nous avons mangées étaient correctes et l'endroit était magnifique, les salles de bains étaient bien décorées et les équipements étaient agréables. Seules quelques choses ne m'ont pas surpris, peu de sauce dans les assiettes et de très petites portions. Je n'ai pas aimé les desserts. Oui, ils ont été très gentils de nous apporter une entrée gratuite de soupe aux tomates qui était la meilleure de tout et le pain était à tomber par terre, délicieux !
Olivia.o
Le 28/08/2019 à 13:42
Nous avons dîné le 23 août. Il est difficile d’allier la perfection en restauration. Ils ont réussi. Vraiment un bon chef et un personnel exceptionnel. Félicitations !!
Tracy.i
Le 23/08/2019 à 14:59
J'ai dîné hier soir, en compagnie d'amis, dans ce lieu magnifique. Excellent accueil des propriétaires Anna Maria et Franco, un grand chef qui nous a préparé un magnifique dîner ! De délicieux raviolis et un chevreuil exquis... Le tout accompagné d'un délicieux vin recommandé par le très sympathique et professionnel maître de salle Danilo ! Après le dîner, j'ai séjourné dans leur élégant B&B, super accueillant et équipé de tout le confort ! Je vous recommande vivement d'y séjourner si, comme moi, vous visitez le parc enchanteur de la Maiella ! Excellent rapport qualité/prix.
Paolo.a
Le 17/08/2019 à 14:52
15 août 2019, avec ma femme notre première expérience à la Grotta dei Raselli. EXCEPTIONNEL!! Table à l'intérieur de la grotte dans une ambiance intimiste et belle ; excellente carte, avec des matières premières typiques des Abruzzes (comme les spaghettis à la guitare à base de blé Solina) mises en valeur par la maîtrise et la créativité du chef ; personnel fantastique et jamais intrusif, avec les filles qui servaient les tables très bien préparées en expliquant la composition de chaque plat et le bon Donato qui recommandait le vin assorti. Cinq étoiles bien méritées !!!
Luca.e
Le 04/08/2019 à 09:34
Waouh..... nous avons mangé divinement avec des plats classes au goût sublime et à la présentation excellente. L'accueil en chambre était sympathique et professionnel. Hautement recommandé
Paolo.e
Le 26/07/2019 à 14:26
Excellent menu dégustation. 5 premières. Ragoût de chevreuil, pâtes au citron, aubergines, cabillaud, cheesecake. Gentil, gentil, très hospitalier. Bonbons pistache chocolat biscuit chocolat blanc. Si vous passez par ici, arrêtez-vous.
Eva.l
Le 05/07/2019 à 17:01
Une cuisine raffinée dans un lieu unique.
giovanni.l
Le 08/05/2019 à 18:06
Bon
Simone.r
Le 22/04/2019 à 16:47
Si vous recherchez un endroit raffiné qui vous fait en même temps vous sentir chez vous, vous avez trouvé le bon endroit. Prix, qualité toujours en accord avec la matière première et la sagesse du chef qui avec sa touche vous fera toujours voyager loin. Sans oublier la vaste gamme de vins que vous propose le compteur, toujours impeccable. Bref, il n'y a rien d'autre à ajouter, l'un des meilleurs restaurants des Abruzzes et peut-être pas seulement...
Adrian.i
Le 19/04/2019 à 14:00
Nourriture incroyable équivalente à Michelin pour des fractions du prix. Je ne peux pas en recommander assez
Amnat.o
Le 15/04/2019 à 05:22
C'est un magasin un peu en dehors de Guardiagrele. C'est magnifique. Le propriétaire du magasin est très hospitalier, la nourriture est délicieuse et la carte des vins est bonne. Disons juste que j'aime ça 🤣🤣🤣 Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2007. C'est la première fois que j'essaye un Trebbiano et je l'aime beaucoup. Rendez hommage au beau Valentini pour environ 3 finitions en premier. C'est définitivement un beau corps, doux et charmant. . Quand je le mange, je pense aux abeilles qui volent autour de moi (^[]^) Oh, de quoi tu parles ? À la première gorgée, je trouvais que c'était délicieux, mais quand j'avais à manger avec, c'était vraiment incroyable 😆😆😆
L...
Le 17/02/2019 à 21:06
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui, tout était parfait, le prix était en adéquation avec la qualité des matières premières et le lieu. Un petit conseil sur les premiers plats ; (gnocchis de potiron) notamment, la fondue aux truffes annule le goût de ces dernières. Pour le reste, tout est fortement recommandé. A bientôt et bon travail
Valentina.a
Le 16/02/2019 à 23:44
Je m'attendais à plus. Le service : couci-couça ; environnement froid et sans empathie. La nourriture : tout est bon mais rien qui ne m'a particulièrement impressionné. Saveurs pas très fortes. Le prix : plus que ce à quoi je m'attendais !
angelo.a
Le 03/02/2019 à 00:20
Super!
Luca.i
Le 13/10/2018 à 12:58
comme il y a 10 ans... comme il y a 5 ans... comme il y a 2 ans... excellent rapport qualité/prix... lieu discret et élégant, cuisine exquise en goût et en apparence, nous reviendrons.... améliorer service du vin
Ludovica.a
Le 06/10/2018 à 08:59
Quand je veux de la haute cuisine dans un lieu vraiment évocateur, je choisis la Grotta dei Raselli. Tout était impeccable du service à la nourriture, un vaste choix de vins et surtout la belle salle troglodyte. Je le recommande absolument. Très haute qualité.
Pignola.n
Le 10/09/2018 à 20:20
Nous avons déjeuné ici un jour de semaine, plus précisément un vendredi à la mi-août. Dès notre entrée, nous avons été accueillis par la chaleur et la gentillesse de Danilo (collaborateur du restaurant depuis de nombreuses années maintenant). Et c'est lui qui nous a suivi tout au long du déjeuner, avec gentillesse, bienveillance et professionnalisme. Que puis-je dire, nous avons passé un très bon moment. Excellent vin, entrées et premiers plats superlatifs. Sans oublier la qualité des desserts et leur abondance sur lesquels Danilo a fait la différence. Merci, nous reviendrons certainement. Pina&Fabio
Mario.o
Le 19/08/2018 à 20:39
Cuisine exceptionnelle des Abruzzes dans un environnement élégant et raffiné; riche carte des vins avec un large choix de Montepulciano d'Abruzzo.
Tonia.e
Le 22/07/2018 à 14:28
Merveilleuse journée! Tout est positif. Du service à la nourriture, en passant par l'emplacement caractéristique. Le tout très équilibré et délicat. Faites attention au client et à la nourriture en particulier ! Les tables troglodytes caractéristiques. Hautement recommandé!!!
antoine.p
Le 22/07/2018 à 14:18
Excellent a decouvrir des produits de qualite tres bonne cuisine et bon service grand choix de vin de qualité
Lorenzo.a
Le 30/06/2018 à 19:55
Un lieu au charme grand et particulier dû à la présence des grottes. La cave est spectaculaire. Le restaurant est beau, soigné et accueillant, avec une grande attention aux produits locaux. Ça vaut vraiment le détour...manger...et revenir 😉
David.o
Le 16/06/2018 à 21:27
Nous nous attendions à quelque chose de plus !! le service laisse à désirer, le serveur en présentant le menu a oublié de mentionner qu'il y avait de la truffe sur les raviolis... c'est dommage que ma femme n'aime pas ça et de toute façon elle a sa propre façon de gérer la salle qui ne nous convenait pas, on se sent choyé. Les plats et les matières premières sont d'excellente qualité, dommage pour une certaine naïveté, les légumes cuisinés avaient des côtes façon bois... difficiles à mâcher. L'emplacement est magnifique. Il n'en faudrait pas beaucoup pour que cet endroit se retourne... dommage !!
Fausto.e
Le 14/04/2018 à 11:10
Lieu historique près de Guardiagrele...un peu à l'écart...mais le grand professionnalisme des propriétaires fait que l'endroit est toujours plein de clients...A l'intérieur se trouve la célèbre grotte où l'on peut manger en plein air en été.. . d'excellents barbecues accompagnés de vins locaux et nationaux..Les prix, malgré l'excellent service, ne me semblent pas très élevés..endroit recommandé pour une halte...mais mieux vaut réserver..
elenio.i
Le 19/03/2018 à 11:52
Emplacement suggestif.. Excellent choix et qualité des produits Magret de canard, tout simplement fantastique Sélection de vins dans la cave ouverte de la grotte.. où vous mangez.. vraiment excellent
Franco.e
Le 15/03/2018 à 12:05
Je ne suis pas retourné à cet endroit depuis un moment. Cuisine fabuleuse avec une nouvelle amélioration de la qualité avec de nouveaux plats. Félicitations au chef Spadaccini et à tout le personnel.
Marco.i
Le 05/02/2018 à 15:58
Endroit très élégant. Le menu est très vaste et intéressant avec des plats raffinés et traditionnels avec une touche innovante. La cave est encore plus grande et intéressante, avec des vins locaux, nationaux et étrangers. Excellent rapport qualité/prix !
Tatiana.a
Le 21/01/2018 à 21:35
Très agréable et impressionnant..accueillant..romantique☺ Nous entrons sans avoir réservé !!Quelques minutes et nous voilà assis en savourant de délicieux plats traditionnels des Abruzzes..Personnellement, j'ai apprécié la contribution de 2 euros à l'amatriciana..Je viens d'une région où le tremblement de terre s'est produit il y a 4 ans. Et si je peux aider !! Pourquoi pas !! Pour finir en beauté j'ai eu un quadris ☺ de desserts !!! Délicieux!!!
Maura.'
Le 18/12/2017 à 14:46
Que dire, c'est la deuxième fois que nous retournons dans ce restaurant et je l'ai encore plus aimé que la première !!! Quand déjeuner dans la grotte devient une émotion... Entrées savoureuses et raffinées, entrées abondantes et excellentes, seconds plats sans en parler, la viande fond dans la bouche ! Très bons desserts. Vaste cave à vin, personnel sympathique et serviable ! Que dire de plus, FABULEUX !!!
ivo.e
Le 15/11/2017 à 02:57
Envie de manger des plats raffinés et typiques dans un cadre atypique ? La grotte du restaurant vous enchantera. Cependant, une intense odeur d'humidité est perceptible dans la grotte
alessandro.a
Le 26/10/2017 à 06:53
Haut
Boutros.a
Le 01/10/2017 à 00:15
De grandes attentes ont disparu à cause des plats apportés qui étaient loin d'être complets et insipides. À trois reprises, nous avons dû signaler à des serveurs imprudents, comme aux chefs, qu'il manquait quelque chose au plat. Ensuite, la fusée n'était pas très propre, il y avait de l'herbe sauvage, qu'un chef attentif ne laissait pas passer, pour éviter que le client ne s'en aperçoive en mangeant. Et pour couronner le tout, la facture était fausse. Bref, un bel endroit, un restaurant sympa, avec de belles aspirations et un gros potentiel, mais une cuisine faite maison, plutôt amateur comme le service. 🤔
J.
Le 28/09/2017 à 17:43
Le meilleur repas que j'ai mangé en Italie jusqu'à présent. Le personnel amical, une merveilleuse variété de plats et l'atmosphère est magnifique. Le plat de pâtes vaut chaque centime, l'agneau grillé était génial et alors que nous étions bien trop rassasiés pour manger le dessert, nous avons nettoyé l'assiette. Cela vaut la peine de trouver cet endroit merveilleux. Je suis revenu en 2023 et c'était tout aussi génial avec les mêmes visages amicaux et la même nourriture délicieuse.
Diego.a
Le 23/09/2017 à 11:48
Très bel endroit. Mais ce qui compte vraiment, c'est une excellente cuisine. Propriétaires très sympathiques et gentils. Vraiment excellent. Voir c'est croire!
Tonino.n
Le 13/04/2017 à 22:41
Emplacement de oh! Personnel courtois et professionnel. Cuisine raffinée et d'excellente qualité. Magnifique cave creusée dans la roche. Cinq étoiles plus que méritées.
Laura.a
Le 01/01/2017 à 21:10
Tout est délicieux de l'entrée au dessert... Personnel gentil et sympathique. Structure romantique et particulière... Prix corrects. Un endroit à recommander
Emanuela.e
Le 04/12/2016 à 13:52
Lieu caractéristique. Cuisine d'excellente qualité avec des produits locaux. Excellente présentation. Service excellent. De la gentillesse et... ce qui ne fait pas de mal... des prix justes
Max.'
Le 08/10/2016 à 09:02
Belle salle de style troglodyte, avec une cuisine typique et raffinée. Le meilleur plat pour moi était les raviolis à la ricotta avec du fromage grégorien fondu et des flocons de truffe noire, un délice unique. Une légère note douloureuse sur le jarret d'agneau aux amandes qui semblait un peu sec mais quand même savoureux.
Willy.a
Le 25/07/2016 à 14:30
Je suis heureux de décerner la plus haute note. Un super restaurant où tout va bien. Élégant mais pas exagéré - nourriture exceptionnelle, service très sympathique. La carte des vins ne laisse rien à désirer. Les prix sont corrects, pas plus que dans un restaurant moyen. Quiconque vient à Guardiagrele ne doit pas manquer la grotte.
Massimiliano.e
Le 17/02/2016 à 07:49
Lieu très caractéristique avec une salle et un caviste attenant logé dans une splendide grotte naturelle. Plats exquis liés à la tradition locale réinterprétés de manière moderne et raffinée, vaste choix de vins, excellents desserts. Prix moyens. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Emidio.i
Le 22/09/2012 à 17:38
Il apporte une contribution fondamentale à la culture gastronomique et viticole du village. La « staticité » de l'offre que certains soulignent est surmontée par des préparations à la demande qui surprennent. Un grand savoir-faire également dans les plats à base de poisson, avec des associations harmonieuses et jamais banales. En général, l'offre est à un niveau abordable. Cave de connaisseurs, desserts de grande qualité. Hautement recommandé.
Emiliano.a
Le 31/05/2010 à 08:45
Trouver une cuisine de qualité dans un petit village était une très bonne surprise. Excellente combinaison de tradition, d'authenticité et de haute cuisine. Pas de fioritures, mais certainement du goût et de la qualité. - Apéritif de fromages et charcuteries locaux : 8+, pas le plateau habituel, ni l'habituelle affogata de fromages aléatoires dans divers miels - Spaghetti alla guitar maison au ragù de lapin, safran et truffe (pas de scorzone) : 8,5 - Canard farci aux champignons et salade aux fleurs sauvages et menthe : 8- - Suprême de pintade grillé aux herbes aromatiques : 7.. un peu sec - orapi et pommes de terre au four, 7+ 8 orapi (épinards des montagnes) - Desserts mixtes maison : 9- sublime une tarte aux figues sèches et chocolat, excellent cheese cake qui trahit les origines mi-anglo-saxonnes du chef. Le - correspond à la crème du tiramisu en portion individuelle. - grappa barrique-ata, café et boissons 40€ bien dépensé, je le recommande !
- 🏪 Saturnia Country Villas (33 Avis)
- 🏪 La Quercia cafe bar (433 Avis)
- 🏪 Gelateria da Criss (289 Avis)
- 🏪 Profumo di Caffè (130 Avis)
- 🏪 Mamamì (3125 Avis)
- 🏪 Ristorante da Nando (331 Avis)
- 🏪 Hotel Galassia (193 Avis)
- 🏪 Barocco Lounge Bar (1638 Avis)
- 🏪 Monte Cuccu Bed & Breakfast (8 Avis)
- 🏪 B&B L'Albero della Gioia (39 Avis)
💬 Comme se sentir chez soi. Les chambres, le petit déjeuner, la propreté. Tout est parfait, presque comme si c'était une évidence. Mais l'accueil, la sensibilité et la disponibilité de Marco et Virginie sont sans égal. Un endroit qui vous offre la sérénité que vous recherchez en vacances. Sans oublier le jardin qui s'ouvre sur un panorama à couper le souffle, avec des couchers de soleil spectaculaires et des arcs-en-ciel de bon augure. Nous reviendrons trinquer avec vous, Sveva et Frida, comme promis !
💬 Il top!
💬 sa fait 40 ans que je vais manger de la glace toujours aussi bon
💬 Bon café et service correct
💬 Service rapide et personnel agréable malgré la barrière de la langue.
💬 Les pommes de terre étaient glacées, la Fiorentina était sans filet et même brûlée. Les serveuses semblaient défoncées, indifférentes et peu amicales. Je ne comprends pas comment ce restaurant a obtenu autant d'étoiles. Beaucoup de monde mais pas de qualité de la nourriture et je ne suis même pas italien. Il y a certainement de meilleurs endroits dans la région pour des prix plus normaux.
💬 Nous n'avions pas de dras mes chambres un peu petite mais le personnel est très gentil
💬 Lieu tres cool et sympa un service tres efficace , et des glaces delicieuses ! Je recommande ce spot !👍😉
💬 Nous avons passé un agréable séjour d'une semaine à Cerfignano dans ce beau et accueillant Bed & Breakfast, Mme Flavia était très gentille et serviable, nous faisant trouver de copieux petits déjeuners chaque matin et nous conseillant sur les endroits à visiter. Le point culminant de la structure est la terrasse où vous pourrez vous détendre le soir. Je le recommande, si nous revenons dans le Salento, ce sera certainement parmi nos premiers choix.
💬 Très bel endroit. Sabrina est très accueillante et parle très bien français !