La Grotta Avis

💬 Quel endroit magique ! J'ai été enchanté dès l'instant où nous avons franchi la porte et vu leur collection de vieilles casseroles, cuillères et ciseaux en cuivre, puis avons été frappés par l'odeur de viande sur le grill au milieu de la pièce. Tout chez Alla Vedova est merveilleux ! Notre serveur était incroyablement serviable et nous a expliqué toutes les spécialités régionales que nous avons rapidement commandées. Au cours de 18 jours de voyage à travers l'Italie, je ne pense pas avoir mangé quelque chose d'aussi profond que le pasticcio (un plat semblable à une lasagne composé de couches de crêpe) avec des asperges, du sclopit (une herbe) et des orties. Je n’existais presque pas pendant que je le mangeais. Les cjarsons, autre spécialité du Frioul, sont carrément médiévaux et totalement merveilleux ! De petites pyramides de pâte de pomme de terre renferment une petite quantité de garniture, moitié saupoudrée de cannelle, moitié dans une généreuse râpe de ricotta salata (je pense !), le tout dans une mare de délicieux beurre. Nous avons pris le poulet, qui était parfait, et puis, en dessert, le meilleur tiramisu de ma vie ! Ce n’était ni trop sucré, ni trop détrempé, la texture était si élégante et le saupoudrage épais de cacao non sucré lui donnait un jeu intéressant entre le sucré et l’amer que j’adorais. Cet endroit est le meilleur ! L'atmosphère du vieux monde rencontre le meilleur du local et du régional avec beaucoup de bizarrerie ! Ça vaut le coup d'aller à Udine juste pour manger ici.

💬 Agréable, choix patisseries, menus chauds,le tout très bon.

💬 Très bonnes pizze dans ce restaurant atypique, les serveurs sont accueillants et avenants ! Ancien couvent transformé en prison puis réaménagé en restaurant après la fermeture de celle-ci. Le carceri est situé dans une petite cour à l'écart des regards dans ce qui s'apparente à l'intérieur de l'ancienne prison où murs, barreaux et passerelles sont restées tels quel afin de garder l'esprit du quartier et son âme ! Y aller sans hésitation !

💬 Dîner pour 21 personnes, adultes et enfants, loin de Milan, un vendredi hors saison, avec la chambre pour nous seuls. Le gérant est très gentil et nous a brièvement expliqué comment est fabriquée leur pizza/pinsa, les ingrédients utilisés et le bref historique du lieu récemment ouvert. Excellente "Pinsa romaine" avec la pelle recommandée, des ingrédients vraiment de qualité et nous avons tous dormi la nuit sans aucun problème. La "Fontaine de Trevi" est vraiment bien. À ne pas manquer. Les filles qui y travaillent sont très gentilles. P.s. Terminez avec la pinsa chaude au nutella fragile et à la chantilly ! Merci!!

💬 Excellent emplacement pour rejoindre à la fois le centre historique et la mer... Également très proche de la clinique Villa Maria.... L'espace extérieur équipé et l'utilisation gratuite de vélos sont très agréables.... Joliment meublé avec un matelas très confortable.

💬 L'un des meilleurs restaurant de poisson que j'ai jamais visité. Le poisson cuit à la vapeur est magnifique...

💬 Mini appartement vraiment merveilleux, tout neuf et équipé de tout le confort, excellent accueil, propriétaire très gentil, nous reviendrons certainement.

💬 Bel expérience très bon

💬 Excellent restaurant, service impeccable, nourriture digne d'un restaurant gastronomique. Ça se voit que c'est préparé avec amour!! Excellent restaurant and extraordinary service! Italian spot!

💬 Endroit idéal pour de longues randonnées à ski⛷️ Cuisine très savoureuse, fraîche et régionale. Opérateurs chaleureux et honnêtes avec un excellent service. Encore très heureux 👍🏼