La Fraschetta De Sora Ines

Giuliano.a

Le 17/05/2024 à 15:05

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4 / 5

Lors d'un voyage d'affaires, je me suis arrêté dans cette fraschetta pour un premier plat. La carbonara était excellente, avec un équilibre parfait des saveurs. L'œuf et le pecorino étaient bien mélangés, offrant une texture crémeuse et savoureuse. L'environnement est accueillant et agréable, même si le service pourrait être amélioré en termes de rapidité. Le comptoir de charcuterie à l'entrée est remarquable, ajoutant une touche d'authenticité et invitant à découvrir les délices des lieux.

Grazia.o

Le 10/05/2024 à 19:00

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5 / 5

Tout était bon, mais la porchetta ne pouvait pas être retirée de votre bouche... très bien

Roberto.o

Le 30/04/2024 à 21:03

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5 / 5

Une des branches les plus connues d'Ariccia (zone basse). Ambiance rustique, inévitable nappe à carreaux, personnel sympathique, service rapide, réservation recommandée. Les plats typiques des châteaux sont vraiment bons, excellente porchetta, très bonnes tripes, haricots et couennes de porc, délicieux beignets proposés avec le café (servis encore tièdes et parfumés). Compte au meilleur rapport qualité/prix. Hautement recommandé. J'espère revenir bientôt.

Manuel.a

Le 30/04/2024 à 17:18

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3 / 5

Cuisine romaine classique (je n'ai pas trop apprécié la carbonara à cause des pâtes fraîches légèrement crues). Personnel sympathique et serviable. Endroit agréable et pittoresque.

Andrea.

Le 26/04/2024 à 20:56

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2 / 5

SORA INES 2l, tu connais ces expériences que tu veux oublier mais ensuite elles te reviennent comme la sauce avec le saucisson de ta tante... c'est pareil. C'est peut-être peu de chose mais il doit y avoir un minimum de service. J'ai commandé 2 entrées et 2 seconds plats à sortir ensemble car nous étions 4. Les pâtes carbonara et cacio e pepe étaient vraiment étranges, elles semblaient avoir été rincées et auraient dû sortir avec les saucisses. ARRIVÉ.

Antonio.b

Le 22/04/2024 à 18:33

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3 / 5

Restaurant typique local, le lieu est petit mais accueillant. Dès l'entrée, vous voyez un joli comptoir rempli de produits typiques qui vous mène dans une pièce où les tables s'emboîtent au centimètre près (et vous faites la queue pour les seules petites toilettes). La nourriture était conforme aux attentes, nous avons eu une entrée riche et variée ainsi que des entrées typiques et savoureuses. Le prix? En moyenne, oui car c'est la moyenne maintenant... vous payez aussi le supplément pour chaque contenant à emporter !

Laura.b

Le 21/04/2024 à 19:31

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1 / 5

Terrible expérience il n'y avait que deux tables et nous avons attendu une heure et dix pour deux premiers plats quand je suis allé payer le garçon m'apportait l'assiette de carbonara et seulement du pecorino et des œufs cuits pleins d'huile quand je suis allé réclamer que les plats Ils je devais encore arriver, ils m'ont dit qu'il y avait un problème mais ils étaient tous dehors en train de fumer, je ne le recommande pas

mattia.

Le 20/04/2024 à 16:21

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2 / 5

carbonara dégueulasse ainsi que la gricia truffée (tiktok nous a trompés avec une pub de la meilleure carbonara de Rome... c'était sans crème et dégueulasse) pour les pâtes puis nous avons attendu très longtemps même si elles étaient strozzapreti. Au delà de ce service attentionné et du personnel sympathique, l'ambiance est celle classique de la fraschette que j'apprécie personnellement beaucoup mais des personnes âgées passaient devant le restaurant et s'arrêtaient pour observer chanter et faire du bruit... même avec des remarques désagréables envers les filles du club mais Revenant au sujet du restaurant, je trouve une note positive dans l'entrée, un excellent plateau de produits typiques d'Ariccia. Malheureusement, les pâtes ont détruit tout notre enthousiasme positif. Je le recommande si vous voulez payer peu mais certainement pas si vous voulez avoir de bonnes pâtes

Domenico.a

Le 11/04/2024 à 07:50

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5 / 5

Fraschetta caractéristique avec une excellente nourriture en qualité et en quantité à consommer sur place. 5 étoiles pour tout avec quelques notes. À Ariccia, on mange de la porchetta et, de mon point de vue, elle doit être servie chaude. Il est toujours préférable de réserver. Il peut y avoir des difficultés de stationnement et surtout d'agilité pour les personnes à mobilité réduite (fauteuils roulants et béquilles).

Marco.m

Le 05/04/2024 à 18:57

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5 / 5

Tout était excellent, rien à dire sur les plats, le service est à améliorer. Environnement cosy malheureusement avec peu d'espace. Avant de partir, nous avons également acheté une excellente porchetta sur leur stand. La carbonara est merveilleuse.