Avis sur La Filoma à Parma
Les avis
Les dernier avis sur La Filoma à Parma
Vanessa.a
Le 12/05/2024 à 23:35
Sensationnel !!!!!! Meilleur restaurant de Parme.
Pipe.o
Le 10/05/2024 à 20:52
La nourriture est bonne, l'endroit est typique et bien qu'un peu vieillot, il a beaucoup de charme. D'un autre côté, le service était épouvantable, l'une des pires choses qui soient arrivées aux six convives qui y sont allés. Je ne donnerai pas plus de détails car dès le moment où nous nous sommes assis, le service a été un désastre à tous points de vue. La nourriture n'était pas mauvaise et au moins nous avons passé un bon moment à croire qu'il s'agissait d'une caméra cachée. Très cher pour ce que nous avons mangé au dîner, mais surtout quelques gâteaux frits à 18€, c'était pour le moins un braquage
NICKY.E
Le 10/05/2024 à 02:25
Je n'y retournerais probablement pas. Le personnel était désagréable. Nous y sommes allés deux fois et les deux fois, nous ne nous sommes pas sentis très bien accueillis.
Victoria.0
Le 20/04/2024 à 20:36
nourriture merveilleuse, gentille et sublime, vins de qualité, lieu élégant
Alessia.r
Le 07/04/2024 à 10:22
Dans un appartement d'un bâtiment historique, un environnement accueillant, un service captivant et d'une extrême gentillesse, des plats exquis avec le juste équilibre entre saveurs, assaisonnement et esthétique. Vins produits localement de qualité. Desserts parfaits. La totalité des points
Mia.
Le 01/04/2024 à 12:27
Super délicieux dîner à 3 plats! Oui, c'est un peu plus cher que certains autres restaurants, mais ça vaut vraiment le coup. Je peux surtout recommander le risotto aux truffes et le flan en entrée.
Edoardo.a
Le 09/03/2024 à 22:23
Expérience fluctuante. Agréable à table : les ingrédients sont d'excellente qualité. Bonnes pâtes fraîches et viande. Le service est le point sensible. Il n'est pas agréable de recevoir une bouteille de vin déjà débouchée et, en général, on perçoit une désorganisation. La facture était assez élevée. Cela pourrait être un joyau, mais il nécessite plus d’attention. J'espère que mon avis sera considéré comme un conseil et une critique constructive, car c'est ce qu'il est censé être.
Milaus2004.o
Le 08/03/2024 à 19:47
Bien mangé avec des ingrédients de qualité
Vincent.a
Le 29/02/2024 à 05:04
Nourriture délicieuse et authentique avec un service exceptionnel et personnalisé.
Donatella.a
Le 05/02/2024 à 21:38
Expérience positive. Environnement relaxant et service professionnel. Rendre
Grace.a
Le 18/01/2024 à 22:05
Service impeccable et courtois, environnement historique enveloppant. Nous avons dégusté des tortellis et des roulés de lapin vraiment spéciaux. Le dessert est également fortement recommandé. Merci pour l'accueil!
Annalisa.i
Le 02/01/2024 à 18:47
Après un accueil super souriant et sympathique, nous avons été gâtés par un menu vraiment étoilé. Bel emplacement et oreiller de rêve. Je reviendrai certainement à Bergame, même juste pour la viande qui a fondu sous ton regard
Judi.i
Le 19/12/2023 à 06:28
La nourriture est très bonne, toute traditionnelle, comme il se doit
Mash.a
Le 12/12/2023 à 22:33
Personnel très poli et approprié.
Matteo.o
Le 09/12/2023 à 02:38
Restaurant historique et traditionnel au centre de Parme, à deux pas de la Piazza Duomo. Dîner d'entreprise, à base d'anolini et de viandes bouillies, très bonne qualité des plats, portions généreuses et service ponctuel et courtois. Je n'y suis pas allé depuis un moment, super expérience ! Merci et bravo👏
Greg.o
Le 06/12/2023 à 15:06
Le meilleur repas que nous ayons pris lors de notre voyage de deux semaines en Italie. Le service était exceptionnel et la carte des vins était amusante.
Claudia..
Le 19/11/2023 à 16:02
Très belle salle, personnel sympathique, service rapide et plats délicieux (entrées exceptionnelles). J'aurais préféré que le sabayon soit plus visible dans le semifreddo, mais c'est mon goût personnel. Informé!
loredana.a
Le 14/11/2023 à 19:07
Je constate que de nombreux clients se plaignent de la lenteur du service, que je n'ai personnellement pas rencontré, mais je dois dire que j'ai déjeuné ici en semaine avec le restaurant à moitié vide. L'environnement est vieux et après de nombreuses années de service honorable, il aurait besoin d'un rafraîchissement, mais cette atmosphère est aussi le caractère du lieu et peut-être veulent-ils le garder ad hoc (notez le tuba - le chapeau noir - de Giuseppe Verdi , en pleine vue). Cela dit, excellente cuisine régionale, avec des charcuteries extraordinaires, d'excellentes viandes et d'étonnants tortellis potiron/herbes. Les prix ne sont pas bon marché, mais nous sommes dans le restaurant le plus ancien et le plus élégant de Parme.
mariglena.i
Le 13/11/2023 à 00:26
Lieu historique et très caractéristique, on a l'impression d'être dans une maison ancienne. Personnel sympathique et serviable. Dommage que la nourriture n'ait rien d'exceptionnel.
Manuel.e
Le 25/10/2023 à 13:48
Un saut dans le passé, tant par l'ameublement que par la qualité des plats présentés. Cuisine traditionnelle Parmigiana, ici on ne mange que ça et tout est parfait et fraîchement préparé. Il faut être patient car il n'y a rien de précuit ou de surgelé.
Valentina.a
Le 24/10/2023 à 07:36
Excellent restaurant au centre de Parme ! Hospitalité exquise, chambres élégantes et plats 5 étoiles. S'ils l'ont, je recommande le risotto aux truffes habillé de culatello, l'un des meilleurs que j'ai jamais goûté ! Nous avons également essayé les tortelli de montagne (farcis de pommes de terre et assaisonnés d'une sauce aux cèpes) et les avons trouvés excellents. Même les desserts ne nous ont pas déçus, le soufflé au chocolat, la Rose de la Duchesse, le tiramisu... tout est bien réalisé ! Je le recommande à tout le monde !!
cristina.e
Le 14/10/2023 à 15:03
Bonne nourriture, endroit accueillant. Chef Alessandro sympathique et professionnel. Service lent et désorganisé. Les deux serveurs ne parvenaient pas à gérer quelques tables. Le serveur en particulier était plutôt désagréable et peu coopératif, il ne voulait pas expliquer les plats ni nous apporter de l'eau et du pain, disant que ce n'était pas son travail. La serveuse était gentille, attentionnée et souriante.
Michela.a
Le 30/09/2023 à 16:31
Bonne nourriture et endroit charmant. Service excellent. La convivialité et la gentillesse règnent en maître.
Philipp.i
Le 09/09/2023 à 09:36
Des pâtes fantastiques et un risotto aux truffes de rêve. Et tout cela avec un service incroyablement amical. Merci pour cette très belle soirée à Parme.
Sailor.o
Le 03/09/2023 à 02:03
Je retourne dans ce restaurant chaque fois que je me trouve à Reggio Emilia. Si beau et si bon. Sans parler du personnel trop sympathique qui vous fait sentir comme chez vous. J'aime aussi ce restaurant car il a plus de 100 ans d'histoire. Prodigieux. Je recommande vivement Saini à tous ceux qui veulent manger de la bonne cuisine locale, avec un excellent service et d'excellents prix. Bon choix de vins locaux. Amoureux de cet endroit
Adrien.a
Le 24/08/2023 à 20:10
Un accueil chaleureux et une serveuse qui s'est vraiment donné pour essayer de nous expliquer les plats (nous sommes étrangers ) Plats savoureux dans une petite ruelle intimiste
Bilal.r
Le 19/08/2023 à 14:00
Lieu exceptionnel ou le temps c’est figé. Je vous conseille de vous arrêter et de plonger dans le passé. Merci à vous pour ce moment exceptionnel.
Camille.a
Le 04/06/2023 à 09:53
Très chouette lieu, l'accueil super et les pâtes étaient très bonnes. Le service était très bien, ils étaient très gentils. Je recommande.
Manuele.e
Le 03/06/2023 à 14:59
Vraiment bien mangé, des pâtes fraîches de la plus haute qualité ! Tout est très bien entretenu. Personnel serviable et gentil! Nous serons de retour!
Giulio.o
Le 02/06/2023 à 23:13
Tout simplement DIVIN !!! tout était délicieux, personnel qualifié et sympathique, produits d'excellente qualité. Nous reviendrons avec plaisir... FORTEMENT RECOMMANDÉ
Marco.a
Le 26/05/2023 à 14:22
La Filoma est l'endroit idéal pour interrompre le quotidien et s'adonner aux joies du palais. Excellent accueil et cuisine tout aussi excellente. Une expérience positive cette journée à Parme.
Franck.
Le 24/05/2023 à 13:05
Plat excellent !! Accueil incroyable !! Le chef , les serveuses aux petits soins ... Bravo !!!! Nous reviendrons
judith.a
Le 13/05/2023 à 23:00
Magnifique ! Un restaurant traditionnel avec une très bonne cuisine et des gens sympas. Nous vous recommandons fortement d'essayer les pâtes ragoût. Délicieux !
galagotte.
Le 07/05/2023 à 20:20
Endroit au calme. Service très sympathique. Repas de qualité et pâte délicieuse.
George.b
Le 07/05/2023 à 18:27
Je vais essayer de résumer la critique. En principe, je n'étais pas satisfait de la visite, mais cet endroit a du potentiel si les gens comprennent ce qu'ils font de mal. On m'a dit depuis le début que la nourriture mettrait un certain temps à arriver car le restaurant était plein (ce qui n'était pas le cas), ils ne pouvaient pas dire combien, mais nous avons accepté de rester. La commande a été prise 35 minutes après l'arrivée, l'entrée est arrivée avec 40 minutes de retard, une entrée minuscule. Le plat principal est arrivé 35 minutes après, le plat était très petit. Dans l'ensemble, la qualité de la nourriture est très bonne. Le service et la coordination avec la cuisine sont probablement l'un des pires que j'ai jamais vu. En lisant d'autres commentaires ici, ils ont également mentionné que le service était lent et que les portions étaient très petites et que les prix étaient exagérés. Ce que je confirme. Il y a aussi un couvert de 3$/personne. Veuillez prendre conscience de vos problèmes et assurez-vous que les gens obtiennent une meilleure qualité, quantité et prix.
Maria.r
Le 23/04/2023 à 19:13
J'avais des souvenirs de conte de fées de cet endroit. J'y suis retourné à Pâques et malheureusement j'ai été assez déçu. La qualité de la nourriture est bonne mais le service est lent et peu coordonné (le pain et les gressins bon marché ne sont pas sur la table mais trempés et apportés uniquement à ceux qui les demandent) et le menu propose peu d'options. Les prix sont exagérés. Nous avons pris une entrée pour deux, deux risottos, un dessert et deux verres de vin, dépensant une somme vraiment exagérée. Péché
Daria.o
Le 23/04/2023 à 10:58
Un endroit très agréable et atmosphérique. Pâtes préparées fraîches. Serveuse très gentille et serviable. Le cuisinier est sorti et a demandé si c'était bon. Je le recommande vraiment!
Luca.u
Le 23/04/2023 à 02:58
L'environnement accueillant d'un bâtiment historique du centre est le cadre d'une expérience gastronomique du plus haut niveau. Personnel sympathique, j'ai également échangé quelques mots avec le chef, qui m'a raconté quelques anecdotes sur l'histoire des lieux et des personnages illustres qui l'ont visité au fil des années.
Antonio.a
Le 22/04/2023 à 07:07
Bel endroit au centre de Parme, nourriture excellente, personnel sympathique.
alessandra.a
Le 12/04/2023 à 18:10
Nous avons mangé une excellente entrée (gnocco frit, charcuterie et parmesan) ; Je me suis limité à une assiette de tortellis (excellents également) ; d'autres mangeaient, avec dodfisfaxione, différents types de desserts. J'ai bu du Nabucco, un excellent vin rouge !
ROSELA.I
Le 16/03/2023 à 21:28
Nous avons eu un bon temps. Tout bon. Rendre
luca.a
Le 21/02/2023 à 21:04
Excellent restaurant très élégant, délicieux plats authentiques, également fortement recommandé pour un dîner romantique, personnel vraiment sympathique, fortement recommandé
Eugenio.l
Le 20/02/2023 à 18:02
Introduction, je donne 3 étoiles pour une seule raison, je suis allée à Parme avec un ami pour un voyage hors de la ville, la tarte frite étant un des plats typiques locaux, et étant présente au menu on s'attendait à manger ça aussi, je on a dit que le dimanche n'était pas servi. Il n'y aurait aucun problème mais je trouverais plus correct de prévenir par téléphone au moment de la réservation si l'un des plats typiques de la région n'est pas servi. Pour le reste, l'endroit est vraiment sympa et situé au centre, les pâtes fraîches sont excellentes et globalement ce serait certainement un full 4.
Vanessa.a
Le 28/01/2023 à 10:29
J'y suis allé dîner seul lors d'un voyage d'affaires. Le propriétaire et les serveuses étaient extrêmement gentils et accueillants. C'était une nuit calme et je me sentais comme chez moi. La nourriture était bonne. Je suis végétarien et ils avaient de bonnes options. J'ai eu le tortino aux artichauts, une salade et des légumes grillés. Je n'ai pas essayé de Primo Piatto car j'avais déjà beaucoup de Tortelli pour le déjeuner mais j'y retournerais sans hésiter pour les essayer. Le dessert était également délicieux. L'emplacement était très confortable et avec une ambiance à l'ancienne. J'aime vraiment ça. Complimenti et grazie mille!
Javier.o
Le 12/01/2023 à 14:47
Excellent. Les pâtes Antica sont un plat vraiment spécial. Aromatisé à la marjolaine (si insolite) il est délicat, fin, merveilleux.
Antonio.e
Le 06/01/2023 à 14:29
Ce restaurant obéit au commandement selon lequel le déjeuner est le cœur de la journée et la table se mange dans le calme et la lenteur nécessaires pour apprécier la cuisine familiale. Du vrai slow food. J'ai dégusté de splendides anolini de viande dans un bouillon de chapon, visiblement artisanaux. Cela en valait la peine, tout comme le soufflé au chocolat et à la glace. Pommes de terre au four pas à la hauteur car trop chaudes et accompagnées de beaucoup de beurre. Service chaleureusement hospitalier. Cependant, il s'agit d'un restaurant et non d'une trattoria, il faut donc s'attendre à laisser au moins 40 euros sur votre facture.
PAOLO.A
Le 26/12/2022 à 20:19
Déjeuner le jour de Noël, nous avons attendu 2 heures pour une entrée très simple, le premier plat servi immédiatement après était excellent. Cuisine raffinée non coordonnée avec le service à table. C'est vraiment dommage pour un restaurant qui fut une icône historique de Parme !
Silvia.a
Le 09/12/2022 à 15:53
Imaginez une journée froide et sombre dans la splendide Parme, il n'y a pas de meilleur endroit pour se rafraîchir et une rencontre entre tradition et innovation, fortement recommandé
Domenico.i
Le 14/11/2022 à 09:35
Excellent restaurant traditionnel de Parme, entrées avec pâtes faites maison, seconds plats très savoureux et élaborés
Riccardo.a
Le 01/11/2022 à 14:50
Commençons par les notes positives, endroit très sympa et dans une excellente position pour visiter la ville. Les plats consommés étaient vraiment très bons et préparés avec des matières premières de qualité. Le service laissait cependant à désirer, temps d'attente excessivement longs, inattention continue, l'eau arrivait au bout d'une demi-heure, le pain sur la table, bien après la livraison des entrées, le café servi sans sucre... Une demande continue , pour l'amour de Dieu, toujours accueilli avec gentillesse et courtoisie, rien à redire là-dessus. Des inexactitudes également sur la facture. Je ne choisirais pas encore de revenir, mais c'était peut-être juste une mauvaise journée, ça arrive.
Sahar.r
Le 07/10/2022 à 13:53
Pas de menu en anglais, même en scannant leur menu numérique et en essayant de passer à l'anglais. Lorsque nous avons essayé d'obtenir de l'aide du personnel, ils ont rendu la situation très inconfortable et délicate et ont quand même essayé de vous forcer à commander quelque chose. Nous avons fini par payer l'eau et partir, mais ils nous ont quand même facturé la mise en place de la table, etc.
Luciana.o
Le 04/10/2022 à 20:33
Excellent service, propose les meilleures tagliatelles au ragù Strolghino. Les saveurs sont très maison et les ingrédients sont de très bonne qualité.
Belén.o
Le 26/09/2022 à 22:09
Un restaurant très cosy et historique, la nourriture est fraîche, délicieuse et typique de Parme, le chef est super sympathique et sympathique. Qualité/prix 💯
Nicoletta.e
Le 18/09/2022 à 18:11
Nous avons réservé sans connaître le restaurant et avons trouvé un accueil aimable et serviable, des plats excellents et un lieu unique.
Martina.u
Le 17/09/2022 à 17:37
Je suis allé déjeuner avec mon collègue, endroit élégant, personnel très sympathique et chef très bon et très sympathique... Je n'ai jamais mangé une aussi bonne rose de Parme, félicitations !!!!
Stefano.a
Le 10/09/2022 à 09:27
Environnement agréable tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, personnel au top, plats de viande fantastiques. Idéal pour une soirée au centre.
Eduardo.a
Le 02/09/2022 à 17:03
Je reviens tout juste de vacances en Italie et je peux dire sans aucun doute que c'est la meilleure nourriture que nous avons mangée pendant tout le voyage. Des restaurants de Rome, Florence, Parme et Vernazza, celui de Filoma était le plus délicieux. Si cela n'avait tenu qu'à moi, notre groupe aurait mangé ici à chaque repas ! Je recommande le risotto et toutes leurs pâtes faites maison.
Fran.
Le 28/08/2022 à 21:43
Ils nous ont mis en difficulté pour une chaise haute en terrasse alors que c'est une rue piétonne. Finalement, nous avons dû nous lever et dire que nous partions à cause du mauvais traitement et de la prédisposition qu'ils avaient pour leurs clients. Nous ne reviendrons pas.
Alison.a
Le 21/08/2022 à 20:25
Délicieux, nous sommes arrivés devant le restaurant par hasard et nous ne l'avont pas regretté. Les pâtes étaient délicieuses ainsi que le veau. Nous avons passé un bon moment dans cette petite rue calme
Lucio.a
Le 15/08/2022 à 18:11
Un restaurant avec une ambiance intérieure très agréable alliée à une excellente cuisine locale. Je recommande de l'essayer. Bon appétit
Luca.e
Le 09/07/2022 à 11:20
Excellent restaurant.. trouvé par hasard.. nous avons été accueillis, créant peut-être un peu de chaos car nous étions 8 avec 2 enfants et nous avons demandé à manger dehors.. les propriétaires étaient très gentils et super professionnels.. nourriture excellente, tout préparé sur place.instant..même les pâtes maison ! Des desserts sublimes Merci beaucoup pour l'expérience!
Rico.�
Le 03/07/2022 à 22:12
C'était un match parfait ! Bonne nourriture, bon vin, bon expresso ! Avec plaisir encore
Marco.o
Le 14/06/2022 à 00:22
Ancien restaurant dans le centre historique de Parme. Personnel sympathique et serviable. Plats excellents (la vraie cuisine de Parme). Pour ceux qui veulent allier gastronomie et histoire. Je le recommande fortement. P.S. La présentation est recommandée.
Angela.l
Le 04/06/2022 à 20:14
Le restaurant est simplement incroyable. La décoration est d’époque mais tellement chaleureuse. Vous serez accueilli et servi par le chef lui-même, vrai personnage attachant. Il est gentil, drôle, et vraiment doué pour ses plats. Nous étions venus sans réserver et nous avons eu une très belle table et étions servis comme des rois.
STIP.F
Le 16/05/2022 à 00:12
Excellente cuisine raffinée et raffinée. bon rapport qualité prix.
Sarah.
Le 06/05/2022 à 20:55
Le chef est venu à ma table en guise de bienvenue et m'a recommandé le lapin et l'artichaut. C'était un plat magnifiquement exécuté ! Et le service était excellent tout au long du repas.
Lella.r
Le 07/04/2022 à 22:14
Trattoria typique de Parme très bien entretenue. Un personnel très amical et serviable. Excellente carte et bons conseils de la cuisine. Prix en bon rapport à la qualité. Nous reviendrons pour tester le lapin aux artichauts.
getta.e
Le 30/03/2022 à 21:13
Matières premières de qualité, mais ne valent pas votre argent. Service courtois
Sabina.e
Le 19/03/2022 à 19:03
Emplacement avec une attention aux détails. Personnel courtois. Plats traditionnels de Parme avec un renouveau sans le dénaturer. Bien!! Conseiller
Salvatore.c
Le 07/03/2022 à 08:43
Cuisine traditionnelle vraiment exquise. Environnement calme et confortable
Marco.a
Le 25/01/2022 à 11:01
J'ai dîné dans ce restaurant lors d'un week-end passé en ville. Réservation sans problème par téléphone la veille, accueil élégant et particulier du chef qui est souvent présent en salle pour servir personnellement les plats de sa carte. Personnel sympathique et qualifié. Plats fraîchement préparés (dont remplissage des anolini fait sur place et sur le moment), large choix de carte des vins. Prix à la hauteur de la qualité des plats et du lieu, très élégant et raffiné. Excellent nettoyage.
Veronika.
Le 07/01/2022 à 18:08
J'ai dîné ici avec mon mari italien et j'en ai été très satisfait. Ce que nous avons essayé était vraiment très savoureux. Les joues de bœuf à la polenta fondent dans la bouche et la tarten aux pommes est l'une des meilleures que j'ai jamais goûtées. Le seul problème est que les prix des antipasti sont un peu trop chers et ne répondent pas aux attentes. Sinon, tout est excellent, le restaurant a une ambiance conviviale, la serveuse connaît bien la carte et parle délicieusement des plats, et le chef, très attentionné et charmant, a passé du temps avec tous les convives. Bon)
Ivan.a
Le 13/12/2021 à 22:34
Excellente qualité ainsi que le service, plats de la meilleure tradition, mais portions un peu trop petites
Paolo.o
Le 11/12/2021 à 18:26
Ambiance rétro, nourriture de qualité, prix honnêtes, courtoisie.
Sabine.
Le 17/11/2021 à 12:07
Impressionnant, confortable, très sympathique, tout simplement incroyablement bon... nous reviendrons certainement
Barothi.a
Le 14/11/2021 à 08:17
Nourriture et service parfaits. Je ne sais pas à quoi ressemble la cuisine italienne maison, mais je pense que c'était si proche.
roberto.o
Le 20/10/2021 à 07:13
J'y retournerais demain !! Cuisine excellente et chef très sympa.
Red.e
Le 09/10/2021 à 18:30
Au centre de la ville, un très beau lieu historique bien entretenu. Prix un peu élevés pour la prestation.
Nikolaus.i
Le 03/10/2021 à 07:09
Une petite rue étroite au coeur de la vieille ville. Quelques tables devant un palais et vous y êtes. Vous entrez dans un lieu où le temps semble s'être arrêté. Les pièces semblent n'avoir pas changé depuis le siècle dernier, comme si le duc allait arriver à tout moment. La cuisine et les plats n'ont pas non plus changé, l'accent est mis sur la cuisine locale traditionnelle. Mais la carte a progressé, bilingue pour que les convives étrangers sachent quoi commander. Nous avons eu une bonne variété d'entrées, une variation de jambon, une tarte aux aubergines et des artichauts raidis. L'antipastis : risotto au tartuffy, délicieux. Le rouleau de lapin était remarquable. Les repas étaient accompagnés d'une bonne sélection de vins blancs et rouges. Une soirée remarquable. Bien mémorisé et nous reviendrons.
Anita.i
Le 27/09/2021 à 08:23
Par une journée incroyablement pluvieuse, nous avons déjeuné dans ce restaurant ; L'accueil a été tout de suite excellent, comprenant les besoins du client. Pour commencer, nous avons choisi du culatello, sans doute parmi les meilleurs que j'ai jamais mangé. Nous avons ensuite choisi deux plats traditionnels : le rôti de veau farci au jambon cru et la Rosa di Parma, c'est à dire le filet de veau, la truffe et le jambon cru. Le tout excellent, tout comme le rapport qualité/prix.
Martina.e
Le 26/09/2021 à 17:05
Personnel très gentil et professionnel. Endroit très accueillant comme à la maison. Très bonne cuisine, traditionnelle et avec un oeil également pour un menu sans gluten. La tarte aux pommes FOTONICA.
Alessandro.a
Le 19/09/2021 à 08:53
Très bons propriétaires et chef mais malheureusement je ne peux pas donner plus de deux étoiles. Réservé à 8h30 ils nous ont demandé de revenir à 9h car la cuisine était en difficulté, nous l'avons fait mais nous avons quand même reçu les entrées à 10h. La serveuse était également très inexpérimentée. La nourriture est excellente mais il faut y aller à des heures peu fréquentées (pas le week-end pour ainsi dire)
Barbara.a
Le 11/09/2021 à 06:19
Nous avons déjeuné ici. La nourriture était excellente, la décoration charmante et le personnel était très sympathique. Nous pouvons vraiment recommander cet endroit lorsque vous êtes à Parme.
Ingo.c
Le 04/09/2021 à 18:15
Belle cuisine authentique. Hautement recommandé. Le rollé di caniglio aux artichauts était super. Le jambon de Parme était également très savoureux et la portion n'était pas avare.
Salvatore.n
Le 03/09/2021 à 12:59
Un des plus anciens restaurants de Parme, cuisine authentique et goûteuse
Oxana.a
Le 29/08/2021 à 00:02
Trouver des écorces d'ail sur l'assiette d'aubergines parmigiana qui ressemblaient à des morceaux de bois n'est pas top, le personnel ou le gérant ne se sont même pas excusés, à un moment donné j'avais peur de continuer à manger, ce n'est pas fait !!! !Apprendre avoir l'humilité de s'excuser
Alberto.l
Le 27/08/2021 à 16:10
Nourriture très délicieuse et bon traitement. Site recommandé situé au centre.
Carlos.u
Le 24/08/2021 à 20:13
Cuisine authentique et délicieuse. Le service un plaisir. Le chef était aux petits soins et j'ai eu le plaisir d'être servi en personne. Merci beaucoup!!
Gloria.e
Le 22/08/2021 à 10:22
Charmant restaurant, où nous avons mangé un risotto au tartufo noir, euhmm, délicieux.
Fa.n
Le 17/08/2021 à 16:50
Nous avons excellemment bien mangé, cuisine typique expliquée par le chef qui parle français. Arrangeant pour les plats des enfants. Très joli cadre dans une toute petite rue. Adresse à retenir !!
Joël.a
Le 14/08/2021 à 00:02
Une pure merveille. Le patron est tout simplement un chef qu'on aimerait voir dans chaque restaurant.
Charlotte.
Le 30/07/2021 à 19:49
Le restaurant est magnifique et le chef adorable ! Il nous a parfaitement conseillé, tous les plats sont fait maison. Si vous êtes à la recherche de plats typiques de Parme vous ne serez pas déçus.
Alexandre.o
Le 30/07/2021 à 19:49
Un très bon restaurant lors d'une visite de Parme. Le service est de qualité, tout comme de ce qui est servi, ce à quoi s'ajoute la sympathie du chef!
Paola.�
Le 17/07/2021 à 19:31
Excellent au centre de Parme à deux pas de la cathédrale avec une cuisine traditionnelle mais aux connotations innovantes
No.
Le 15/07/2021 à 20:40
Super bon restaurant, le chef en personne vous sert, vous conseille et prends soin de vous... plus non négligeable il parle très bien français... Je recommande vivement ce restaurant avec une terrasse vue baptistère
Francesco.r
Le 09/07/2021 à 09:36
Trouvé par hasard au centre de Parme, un joyau. Musique classique en fond sonore, le tuba de Giuseppe Verdi veillant sur notre dîner Le patron est exquis, les plats sont généreux (ragoût de strolghino remarquable) et le Merlot excellent. Des prix honnêtes, surtout si l’on considère l’emplacement suggestif.
Emanuela.e
Le 04/07/2021 à 15:26
Bel endroit, nourriture et service excellents. Gnocco frit et tagliatelles au ragù strolghino à ne pas manquer.
Linda.a
Le 26/06/2021 à 16:26
Emplacement dans le centre historique derrière le baptistère de Parme. Cuisine typique de Parme. Les tortelli à l'erbetta sont bons tandis que la tarte frite a besoin d'être améliorée
Dennis..
Le 03/06/2021 à 20:17
Le chef est incroyablement sympathique. Il avait toujours le sourire aux lèvres et était prêt à recommander la spécialité ; ce qui était extrêmement bien. Vous ne vous tromperez pas si vous choisissez de visiter cet endroit.
Felicia.a
Le 26/05/2021 à 14:33
Je cherchais un restaurant pour manger en extérieur sans me sentir trop exposé aux regards des passants. Vous ne pouvez déjeuner et dîner qu’en plein air ! Quelques tables bien alignées le long de la rue. Le bâtiment très ancien m'a frappé par son élégance et je suis immédiatement allé lire le panneau. J'ai été accueilli avec gentillesse, j'ai dîné au Dola.! Cuisine incontournable de Parme. Les tortellis mousseux et délicats aux herbes m'ont émerveillé, les autres plats m'ont conquis
Simone.i
Le 11/02/2021 à 14:30
Déjeuner rapide aujourd'hui. Personnel sympathique et bel emplacement. Nourriture très fraîche et de qualité supérieure. Pâtes maison pour le moment. Essayer
Max.c
Le 22/10/2020 à 22:50
Restaurant traditionnel fortement ancré dans le territoire. Vous pourrez profiter d’une atmosphère merveilleuse, chic mais un peu décadente. Les meubles, le papier peint, les couverts rappellent le bon vieux temps. La nourriture est incroyable, le service est très bon et l'addition est également très juste compte tenu de l'expérience et de la qualité de la nourriture.
Lea.c
Le 15/10/2020 à 22:49
Certaines des meilleures pâtes que nous ayons mangées en Italie, après être allées à Venise et en Toscane. Excellentes tagliatelles !
Mauro.e
Le 02/10/2020 à 11:52
Lieu raffiné, personnel sympathique et excellents plats locaux traditionnels
Massimiliano.o
Le 25/09/2020 à 09:55
Vraiment spécial pour moi Juste prix La convivialité Des plats d'exception Félicitations pour la deuxième fois au grand chef qui maintient la tradition de Parme dans ses plats En esprit et en hospitalité. Sincères félicitations.
Mathieu.a
Le 30/08/2020 à 21:09
Cuisine traditionnelle, généreuse et savoureuse. Service délicat et très attentionné. De bons conseils en vin. Le tout en plein cœur de la vieille ville. Tout était parfait, à tel point que j’y suis retourné une seconde fois. Une adresse à visiter impérativement si vous cherchez à manger bien dans un cadre chaleureux.
Alice.a
Le 27/08/2020 à 21:40
Endroit sympa, serveuse gentille et viande très bonne... rien d'extraordinaire... un peu cher en terme de qualité et de prix
Stephanie.'
Le 23/08/2020 à 22:00
Nourriture délicieuse avec une ambiance très sympathique, le service était incroyable. Je recommande vivement !
emilio.i
Le 22/08/2020 à 07:23
les saveurs et la qualité du service sont irréprochables. ils ont un goût affectueux et familier. Les portions sont un peu petites mais on repart quand même plein.
giorgio.a
Le 21/08/2020 à 23:29
Super! Attention aux condiments et matières premières, pâtes faites maison, satisfaction des demandes par rapport aux besoins diététiques particuliers. Les raviolis sont incroyables ainsi que les pâtes Filoma. Des desserts étonnants. Un endroit délicieux, à deux pas de la cathédrale et dans un lieu au charme rétro, convivialité, courtoisie et convivialité. Bien joué!
Ajai.a
Le 21/08/2020 à 21:06
Nourriture excellente et cadre sympathique. Service impeccable !
Gianni.i
Le 18/08/2020 à 17:29
Le chef est bon et collaboratif, la nourriture est bonne, le service est définitivement à revoir
Sole-dade.
Le 16/08/2020 à 14:45
Le cadre est somptueux. Les plats typique plus divins les uns que les autres. Grande qualité des mets servis. Nous recommandons. Rapport-qualité parfait. Service chaleureux. Le patron parle français et n'hésite pas à proposer son aide pour la compréhension de la carte.
Roman.e
Le 15/08/2020 à 14:59
Nous avons été très surpris par ce restaurant. Nous avons payé tous les cinq un prix plus que raisonnable et avons mangé le meilleur risotto aux truffes de tous les temps. Le chef cuisinier est très, très gentil et arrangeant et un vrai italien. Nous serions heureux d'y manger à nouveau un jour, nous ne pouvons que recommander l'endroit !
Laurence.I
Le 11/08/2020 à 15:21
Excellent restaurant en tout point. Je recommande vivement !
Manuel.o
Le 24/07/2020 à 16:36
Ambiance très sympa dans un style ancien, menu typique et très bonne cuisine. Personnel très sympathique et sympathique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Prix élevé, mais moyen. Les tables à l'extérieur sont au milieu de la rue piétonne.
Luca.a
Le 23/07/2020 à 08:34
Excellent restaurant. Choix soigné des ingrédients, plats traditionnels savamment exécutés. Personnel sympathique disponible pour tous les besoins. Chambre agréable, emplacement central.
Francesco.n
Le 19/07/2020 à 12:43
Excellent restaurant, produits d'excellente qualité, avec un propriétaire compétent mais surtout très sympathique. Un incontournable à Parme pour ceux qui veulent bien manger.
Alberto.o
Le 12/07/2020 à 22:07
Le propriétaire est une personne charmante et pleine de personnalité. Les plats sont délicieux
Andrea.a
Le 23/02/2020 à 13:17
Nous y étions hier soir. Bel endroit. Excellente cuisine traditionnelle de Parme, élaborée avec d'excellentes matières premières et cuisinée selon la tradition. La « Rose de Parme à la truffe noire » est exceptionnelle. Ambiance calme, service aimable. et le chef apparaissant dans la salle pour dire bonjour était vraiment un beau geste. Essayer!
Andrea.a
Le 18/01/2020 à 17:06
Emplacement accueillant, personnel très gentil et affable, environnement intime ; carte variée, plats bien cuisinés, saveurs délicates
Manuel.e
Le 12/01/2020 à 05:41
Bonne nourriture, excellent service. Un peu cher
claudio.o
Le 29/12/2019 à 16:40
Plats exceptionnels. Service excellent. Je le recommande à tous les amateurs de cuisine traditionnelle. J'y retournerai certainement
Enrico.o
Le 15/12/2019 à 07:41
Excellente qualité, produits typiques et personnel vraiment sympathique
Tweety.
Le 11/12/2019 à 18:52
Restaurant historique dans des salles élégantes : charcuteries typiques, tortelli... le tout très bon et raffiné, recommandé pour un dîner romantique.
Alessia.
Le 09/12/2019 à 13:14
Bel endroit, certainement très romantique, personnel très sympathique et plats fantastiques avec des pâtes fraîchement préparées. essayez certainement la Rosa di Parma. Un endroit où je reviendrai avec plaisir !
Luca.e
Le 01/12/2019 à 21:52
Bel endroit, bel accueil et des plats succulents.
Angelo.i
Le 01/12/2019 à 12:09
Vous pouvez percevoir la qualité de la matière première et le savoir-faire de ceux qui la travaillent !!! Optimale ! Ambiance historique !
Gianluca.i
Le 18/11/2019 à 11:32
Cuisine typique d'excellente qualité. Très courtois... je le recommande
Ioana.j
Le 17/11/2019 à 10:38
Je m'attendais à quelque chose de plus, un service un peu improvisé, des plats rien de spécial... Nous sommes arrivés tôt et la serveuse ne savait pas si elle devait nous asseoir ou non. Ensuite je dois préciser que les premiers plats sont arrivés puis le vin est arrivé... sauf que la serveuse nous a apporté deux verres différents... Bon pour le reste que dire je ne pense pas qu'on reviendrait vu d'après les photos on attendait quelque chose de plus !
Riccardo.a
Le 18/10/2019 à 10:19
Un environnement magnifique, une cuisine fantastique et la gentillesse d'Alessandro font de Filoma un endroit à ne pas manquer.
Marco.h
Le 01/10/2019 à 22:50
Personnel très gentil, très bonne nourriture, près du baptistère de Parme.
Ernesto.e
Le 21/09/2019 à 11:46
Excellente cuisine. Gentil et bon chef. Prestation impeccable. Un peu cher, mais dans l'ensemble, bon rapport qualité/prix.
Avvocato.i
Le 16/09/2019 à 11:14
Restaurant raffiné et très élégant. Excellente qualité de la nourriture et quelle ambiance cosy ! Le chef est un maître de la vieille école.
silvano.a
Le 08/09/2019 à 10:32
Service impeccable, le chef est numéro un ! Il nous a apporté les tortellis avant de les cuisiner pour nous montrer qu'ils étaient frais et préparés sur place, avec le sourire, il adore son métier ! J'en ai rencontré peu comme ça ! Félicitations 🍾
Mari.o
Le 02/09/2019 à 14:32
Parfait pour goûter aux saveurs de Parme, le restaurant offre un excellent service et une atmosphère charmante. J'ai essayé l'aubergine parmigiana qui avait un croquant et une douceur parfaits.
Jeanne.o
Le 23/08/2019 à 13:52
Excellentes pâtes et jambon cru ! Le chef est très sympa et serviable
Marinella.e
Le 22/08/2019 à 22:44
Excellente nourriture dans un restaurant historique. personnel sympathique et compétent. ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Tzanetos.a
Le 17/08/2019 à 13:32
Les mots ne suffisent pas. Petit restaurant avec une cuisine excellente, des plats locaux élaborés à partir de matériaux de qualité. Le décor est dominé par des références à l'Opéra et au romantisme évident du XIXe siècle. Le service impeccable. Un régal à ne pas manquer.
Luke.
Le 11/08/2019 à 22:09
Allez ici pour manger la meilleure Parmigiana, faites-le, faites confiance à un Parmigiana addict ! Perd 1 étoile pour un service très lent mais ça valait quand même la peine d'attendre.
Michele.m
Le 10/08/2019 à 14:58
Plats traditionnels, bon choix de vins locaux et nationaux, gentillesse et souci du détail. Places assises également en extérieur et cuisine express Je reviendrai
Alessia.a
Le 25/06/2019 à 13:41
Endroit chic. Plats étonnants servis impeccablement. Je dirais l'un des meilleurs restaurants de Parme. Seul défaut, un peu cher. Mais ça vaut le coup d'y aller au moins une fois.
Jurjen.a
Le 30/05/2019 à 18:11
Restaurant très agréable et romantique. Nous y étions un dimanche soir tranquille. Personnel très sympathique. La nourriture était excellente. Hautement recommandé.
Alex.h
Le 10/05/2019 à 22:49
Nous avons mangé divinement ! Si vous passez par Parme, je vous recommande de vous arrêter ici. Tout est excellent !!!
Rita.a
Le 29/04/2019 à 08:02
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Le propriétaire et chef Alessandro sait vous surprendre avec des plats qui ravissent à la fois la vue et le palais, dans un restaurant élégant et raffiné du centre historique de Parme. Hautement recommandé!
Luca.u
Le 24/04/2019 à 12:48
Un très joli restaurant au centre de Parme. Excellente cuisine avec des plats traditionnels légèrement revisités. Le service et la passion du patron sont très agréables.
Veruska.e
Le 13/04/2019 à 11:00
Visité après des années de manque, j'ai quand même trouvé l'excellente cuisine typique de Parme dans un endroit très agréable et élégant au coeur de la ville.
Elena.a
Le 07/04/2019 à 19:15
Un lieu raffiné qui vous transporte dans le passé somptueux de la ville. Plats traditionnels présentés de manière impeccable, savoureux et savoureux. Serveur-sommelier d'une extrême gentillesse, il nous a vraiment chouchouté. Nous sommes tombés dessus par hasard mais j'espère vraiment y retourner !
Witold.o
Le 22/03/2019 à 14:37
Un autre restaurant recommandé par des amis locaux. Le restaurant est situé dans le Palazzo gia de Conti Sacco. La nourriture était délicieuse, le service était excellent, les vins locaux étaient bons, je pense que j'ai aimé le Lambrusco
Massimo.a
Le 18/03/2019 à 13:33
Restaurant Nice IN, dans le centre historique de Parme. Idéal pour un couple. Très intime. Le client est servi et vénéré. Excellente qualité, prix évidemment plus élevé qu'ailleurs, mais le service est de qualité.
Antonio.u
Le 11/03/2019 à 13:05
Excellent emplacement à 2 pas du Duomo. Ambiance conviviale et élégante. Plats très bons et très bien cuisinés, le seul défaut est le service... très lent. 2 heures et 15 minutes pour manger une entrée et un premier plat !!!!
Loretta.e
Le 02/02/2019 à 23:22
Fantastique, nous avons eu un repas fabuleux.....Parme sur la table..mais avec élégance, personnel gentil et professionnel
Cloudy.i
Le 27/01/2019 à 21:17
Quand je suis arrivé vers 14 heures, il n’y avait pas grand monde à l’intérieur. Il y avait un personnel qui m’a fourni un excellent service. Les pâtes étaient fraîchement préparées et elles étaient al dente. Le prix était raisonnable.
Davide.c
Le 16/01/2019 à 08:11
Beau et délicieux dîner ! L'environnement est très élégant et propre, la cuisine utilise des ingrédients frais et locaux, les pâtes sont faites par le chef sur place (je l'ai vu de mes propres yeux, il nous a préparé 4 raviolis à déguster et ils étaient fantastiques) même les desserts sont préparés par eux. La note la plus positive était l'authenticité explosive du personnel, qui vaut vraiment le détour si vous passez par Parme
Stefno.o
Le 07/01/2019 à 09:30
Nourriture excellente, personnel courtois et professionnel, environnement accueillant même si un rafraîchissement ne ferait pas de mal. Quoi qu'il en soit, cela mérite un arrêt. Des prix honnêtes
Ivan.e
Le 08/12/2018 à 11:54
Dîner d'anniversaire avec ma copine, elle a choisi ce restaurant du centre. Le stationnement est toujours un problème pour ceux qui arrivent de l'extérieur comme nous mais nous nous débrouillons comme d'habitude. L'entrée du tunnel d'une rue, latérale à une porte. Dès que vous entrez, vous vous trouvez dans une petite salle avec des peintures et de la musique d'opéra. Immédiatement après la salle où vous dînez. Ils nous accueillent et nous font asseoir. Tout cela est très théâtral avec des couleurs claires et claires. Ils nous servent de l'eau et du vin (très bien servis), immédiatement après le menu avec peu de plats mais d'excellente qualité. Nous avons pris une tarte au parmesan et jambon et deux tagliatelles au ragoût de strolghino. Le ragù était un peu gras mais très bon. Pour conclure, j'ai pris le semifreddo au chocolat et au sabayon. Au total environ 65 euros. Nous reviendrons certainement pour essayer les plats à base de truffes et les seconds plats.
Cristina.
Le 18/11/2018 à 00:16
La qualité des plats est vraiment excellente et tout est préparé et cuisiné sur place, mais pour cette raison, il faut attendre très longtemps. En plus de l'attente, je mets trois étoiles car on ne peut pas lésiner sur le pain, surtout quand on commande une assiette de charcuterie en entrée : nous avons reçu trois morceaux de pain de 3cm et je ne plaisante pas !!! Je m'attendais à beaucoup plus de pain et peut-être, pourquoi pas, à des gressins.
Roberto.a
Le 16/09/2018 à 20:14
Cadre raffiné, cuisine excellente, personnel accueillant, chef sympathique, serviable et compétent.
Pier.
Le 19/08/2018 à 17:53
Un petit restaurant vraiment sympa situé en plein coeur de la ville à l'intérieur d'un bâtiment historique, des plats typiques, des portions généreuses mais surtout très bonnes. Le serveur est très gentil. Si nous nous retrouvons dans ces régions, nous reviendrons certainement.
Stefan.a
Le 15/08/2018 à 17:49
Bonne sélection de plats et de boissons typiques. Qualité décente. Les prix sont habituels dans la région, c'est-à-dire plutôt élevés.
Micio.o
Le 10/08/2018 à 22:25
Personnel sympathique, bonne nourriture, belle ambiance. Merci à tout le personnel pour cette excellente soirée.
Marjorie.I
Le 31/07/2018 à 23:21
Un restaurant où l'on cuisine des produits de qualité. Et un peu d attente lié au fait que ce n est pas du réchauffé. Très bon accueil également. Fortement conseillé aux amateurs de bonnes tables
Raluca.o
Le 22/07/2018 à 22:02
La nourriture était excellente et nous nous sommes sentis plus que bien accueillis par Paulo et le chef !
Pascal.i
Le 21/07/2018 à 21:35
Tout ce qu'il faut pour découvrir la gastronomie de PARMA Superbe endroit, on peut même vous parler en français, plats succulents Super accueil Je recommande très fort !
Vlad.u
Le 12/07/2018 à 23:31
Nourriture incroyable - vraiment. Cela vaut la peine de s'arrêter. L'œuf poché à la truffe parait simple mais est une révélation. Service fantastique, amical et joyeux aussi.
Ciro.r
Le 27/05/2018 à 12:43
Ayant quitté tardivement le théâtre de Parme, le propriétaire du restaurant nous a accueillis avec disponibilité pour satisfaire le sucre low. Une assiette de charcuterie typique et une de fromages accompagnées de la typique tarte frite. Très bien. Un peu de frais de couverture élevés (2,00 chacun) et de l'eau (2,50 bouteille de 0,75L).
paolo.i
Le 02/05/2018 à 08:52
Restaurant historique à Parme qui perpétue la tradition culinaire locale. Le chef était particulièrement sympathique et professionnel. Nous nous laissons guider par d'excellents résultats. La pintade farcie est particulièrement savoureuse. Excellente carte des vins. Prix adéquats mais pas excessifs. Recommandé si vous souhaitez également découvrir une atmosphère caractéristique.
Giusy.u
Le 27/04/2018 à 13:55
Endroit de style agréable, nourriture fraîchement préparée. Personnel très courtois. Les réservations sont recommandées
Silvano.o
Le 26/04/2018 à 12:34
restaurant historique au centre de Parme géré de main de maître. qualité de service et de compétence, et connaissance des produits et des traditions
Federica.i
Le 15/04/2018 à 10:04
Je n'ai jamais été traité comme ça ! Accueil horrible, menu arrivé au bout de 20 minutes, commande au bout de 20 autres. Nous étions assis à 21 heures, l'entrée est arrivée à 22 h 40, le premier plat à 23 h 20. L'excuse qu'ils ont inventée était que la trancheuse était cassée. Mensonge flagrant, puisque j'ai demandé mon entrée (flan au parmesan) sans jambon car je suis enceinte. Ayant à peine fini le premier, n'ayant plus faim après avoir attendu trop longtemps, ils nous ont apporté l'addition et c'était faux. 10 euros de plus !! Le chef sort, refait les comptes et pendant que je revérifie la réception, il réitère d'un air agacé qu'il a corrigé l'erreur et ne se retourne même pas, continuant de nous tourner le dos. Malgré l'attente interminable et les excuses stupides, ils ne nous ont même pas pris 2 euros. La nourriture était correcte, mais le service était horrible. J'ai été choqué, ils n'ont même pas dit désolé !!! Un endroit comme celui-ci doit fermer. Cuisiner décemment ne signifie pas être entrepreneur dans le secteur de la restauration. Ps le menu trouvé sur leur site ne correspond pas à la vérité et les prix ont été augmentés.
daniele.a
Le 11/04/2018 à 15:18
Bel endroit dans le centre historique de Parme. Endroit bien entretenu. Le fond de musique d'opéra en mangeant est très agréable. Pas un grand choix de plats à la carte, même si ce qu'il y a est excellent et peu de choix même au niveau des vins. Service excellent
Diego.o
Le 02/04/2018 à 23:53
Superbe cuisine dans un environnement rétro très accueillant..... propriétaire sympathique et compétent..... le tout à un prix avantageux
Vinciguerra.a
Le 19/02/2018 à 08:33
Excellent et raffiné. Je recommande fortement. Excellente cuisine traditionnelle de Parme.
Andrea.o
Le 20/01/2018 à 00:15
Toujours fantastique, excellent service et qualité
Andrea.r
Le 22/12/2017 à 08:55
J'y suis allé avec ma fille, nous avons très bien mangé. Fabuleux tortellis à la citrouille!
Giovanni.a
Le 26/11/2017 à 19:43
Cuisine excellente et cadre prestigieux pour un menu traditionnel. Prix légèrement au dessus de la moyenne mais proportionnés à ce que propose le restaurant. Personnel très sympathique.
Massimiliano.r
Le 21/11/2017 à 00:24
Restaurant un peu trop rétro, presque vieux. Personnel inadapté et service d'une lenteur épouvantable... plus d'une heure pour une entrée de simple tranche de jambon. Non recommandé
Sergey.b
Le 13/11/2017 à 22:17
Endroit confortable. Bonne cuisine. Il y a de la nourriture typiquement italienne.
Beniamino.e
Le 09/11/2017 à 19:33
Restaurant historique à Parme proposant une très bonne cuisine savamment créée avec des ingrédients sains et locaux. Hautement recommandé.
mario.a
Le 02/11/2017 à 09:08
Restaurant historique à quelques pas du Duomo et du Baptistère. Intérieurs strictement d'époque avec des références au monde de Verdi et du Lirico melò. Service précis et rapide sans négliger la présence du chef aux tables qui, avec grâce, convivialité et connaissance, recommande tout. Très bonne cuisine fraîche et faite maison en cave et la qualité est bonne. Peu de desserts mais bons
Brigitte.a
Le 30/10/2017 à 13:39
Le tout délicieux, sublime dessert. Prix normaux. Je recommande à tout le monde!
Claire.a
Le 29/10/2017 à 14:11
Service rapide étant donné qu'il n'y a qu'un seul serveur dans toute la salle. Excellente qualité, convivialité et connaissance des plats et de la tradition de la part du serveur. Mobilier typique, chambres très élégantes et anciennes. Satisfait!
Jan.e
Le 09/10/2017 à 10:10
Merveilleux de manger des pâtes au parmesan et au prosciutto ici. À petite échelle et vous êtes assis dans un environnement semblable à celui d’un salon. Le service et le chef sont très sympathiques.
gilles.e
Le 26/08/2017 à 13:42
Superbe découverte de pâtes parmesane. Merci pour les conseils du chef
Marie.a
Le 29/07/2017 à 22:33
Excellent!!! Repas fait de produits locaux très bien cuisinés. .à goûter absolument ! !
Yves.
Le 28/07/2017 à 21:55
Nourriture très savoureuse et très bon service, bref, fortement recommandé pour une agréable soirée au dîner.
Flo.
Le 24/07/2017 à 15:46
Cuisine typique italienne très raffinée. Belle carte de vins du coin. Le patron est très accueillant . Bonne soirée assurée dans ce restau au coeur de Parme à 2 pas du baptistère.
Javier.a
Le 24/07/2017 à 07:59
Nous avons réservé La Filoma en revenant de nos vacances pour une escale d'une nuit à Parme, et c'était une bonne décision. Le Filoma est un restaurant au coeur de Parme, zone piétonne, dans la vieille ville. Nous avons été accueillis par un hôte très sympathique, qui nous a laissé choisir de nous asseoir. Nous avons choisi une petite salle avec quelques tables et toute la nuit, nous sommes restés seuls dans cette pièce (il y a plusieurs pièces). Le menu est petit, mais propose une grande variété de plats, riches en viande. Ils n'ont eu aucun problème à créer deux plats plus simples pour nos enfants (pâtes et gnocchis ragoût) et nous avons commencé avec l'un des meilleurs risottos aux truffes que nous ayons jamais mangés, suivi d'une merveilleuse tagliata. Ils ont recommandé un charmant Amarone à la nourriture. Le repas s'est terminé par de merveilleux desserts et une très bonne grappa. L'hôte était super sympa, a fourni plus d'informations sur les plats et les boissons, et nous sommes repartis super heureux. Le dîner comprenait deux entrées, quatre plats principaux, plusieurs boissons, une bouteille de vin (60 €) plus quatre desserts et grappa et coûtait environ 200 €. Ne manquez pas cet endroit si vous avez la joie d'aller à Parme.
Monica.o
Le 17/04/2017 à 14:56
Restaurant classique, cuisine traditionnelle et raffinée. Le risotto parmigiana à la truffe noire et culatello est extraordinaire !
Massimo.e
Le 14/04/2017 à 21:09
Excellente cuisine locale typique de ma ville. Hautement recommandé
Michele.o
Le 29/01/2017 à 19:48
Ambiance intime... Plats de cuisine de Parme... personnel professionnel et formel mais avec la bonne chaleur. Prix supérieur à la moyenne des pairs locaux.
Gianluca.i
Le 27/08/2016 à 15:37
Des plats typiques d'excellente qualité, le tout assaisonné avec professionnalisme par les serveurs. - Gnocco frit au jambon de Parme - Gnocco frit au Culatello - Tarte au Parmigiano Reggiano avec champignons et couronne de jambon - Tarte au potiron et à la truffe - Tagliatelles aux 3 farines avec ragù Strolghino - Tartare de cheval à la ratatouille de légumes Pour le niveau et le ton que veut se donner le restaurant, il est inacceptable que les couverts ne soient pas changés d'un plat à l'autre et qu'il faille penser plusieurs fois à apporter ce qui est demandé, par exemple de l'eau. Cependant, le personnel est sympathique et très serviable.
Greg.c
Le 14/08/2016 à 00:10
Nourriture délicieuse, excellent service, tout simplement une expérience merveilleuse. Nous y avons mangé lors d'un voyage depuis les États-Unis.
Gerardo.a
Le 04/08/2016 à 12:37
Je n'y suis pas allé depuis longtemps mais je m'en souviens avec grand plaisir. Plats très bons et raffinés, ainsi que l'ameublement de la salle. Personnel courtois.
Vincenzo.i
Le 29/06/2016 à 17:30
Splendide restaurant, divisé en quelques salles avec peu de places assises. Idéal pour les dîners romantiques. Bonne nourriture, prix élevés mais approprié pour l'emplacement.
Rob.
Le 19/06/2016 à 22:47
Je suis né et j'ai grandi à Parme, j'ai toujours connu La Filoma mais je n'ai jamais eu l'occasion de l'essayer. Profitant d'un Groupon j'ai comblé cette lacune : l'endroit est très beau, dans un bâtiment historique de Parme, la serveuse qui nous a servi était très gentille et professionnelle et à la fin du déjeuner le chef est entré dans la salle pour demander si tout allait bien. s'est bien passé. J'ai aimé la nourriture, peut-être rien d'extraordinaire, mais certainement bien au-dessus de la moyenne ; le seul défaut selon moi c'est que les prix sont un peu trop élevés : avec le Groupon j'ai dépensé 30€ chacun, et je dois dire que pour un prosecco de bienvenue, entrée, entrée, plat, dessert, eau et café ce n'est pas le cas mauvais; mais vu les prix sur la carte, le même déjeuner m'aurait coûté une petite fortune ! Cependant j'ai passé un bon moment, je recommande de l'essayer.
Elisabetta.l
Le 30/01/2016 à 22:48
Soirée élégante et intéressante... Plats soignés dans les détails et d'excellente qualité... Fortement recommandé.
Paolo.
Le 02/12/2015 à 08:55
La nourriture est vraiment bonne, les cappelletti sont excellents, une de leurs spécialités.
Vincenzo.h
Le 08/05/2015 à 11:36
Magnifique, exceptionnel, paradisiaque. Raffinement maximal, cuisine sublime. Bientôt le prochain tour, moi et ma beauté.
- 🏪 SVELTO A&O (1 Avis)
- 🏪 Ichi (317 Avis)
- 🏪 Languorino Tropical (312 Avis)
- 🏪 Bella Italia (4 Avis)
- 🏪 Levante Salento (6 Avis)
- 🏪 VILLINO BICE bed and breakfast (11 Avis)
- 🏪 Zanna Luigi Raffaele (4 Avis)
- 🏪 Golden Residence (65 Avis)
- 🏪 Gastronomia Rosticceria Uova Farina e Mattarello (94 Avis)
- 🏪 Number one (244 Avis)
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💬 INFORMÉ! Nous y sommes allés samedi soir et avons choisi le menu à volonté, 22 €. 90 chacun plus boissons, au total nous avons dépensé 85 € tous les trois. Nous avons très bien mangé, tout était excellent et le poisson était frais ! (Il suffit de rire du riz utilisé pour les sushis qui était un peu sec). Serveurs très sympathiques et serviables, le service était assez rapide, vous pouvez réserver si vous le souhaitez. l'endroit est moderne et propre, pas comme les chinois habituels avec des murs pleins de choses. Le comptoir du sushiman est visible, vous pouvez donc voir ce qu'ils font. Les chiens sont les BIENVENUS ! Je recommande le DÉLICIEUX tartare de thon ! La carte du soir est bien plus large que celle du Sud mais c'est comme ça partout ! Je joins des photos.
💬 Vendredi soir en touriste, nous décidons d'aller manger un morceau de pizza, en passant j'avais remarqué une levée longue, essayons ! Je dois dire que tout était excellent, variété de saveurs, pâte moelleuse et légère, ça n'alourdit pas, ça ne gonfle pas le ventre, des saveurs étudiées et satisfaisantes pour le palais, chauffées à souhait. Propriétaire serviable et gentil, nous étions presque à la fin, mais il ne nous l'a pas fait remarquer et de même avec ceux qui sont arrivés plus tard, vous pouvez voir qu'il aime son travail, félicitations vraiment ! Je tiens encore à le remercier pour sa disponibilité, c'est un plaisir de venir sur la Riviera et de retrouver une telle hospitalité en ce début de saison.
💬 Tout est fantastique, bonne nourriture et service 10/10, merci beaucoup, je reviendrai.
💬 J'ai été très satisfait de l'établissement tant par sa propreté que par la gentillesse du personnel. Je remercie Ilenia pour sa disponibilité. J'ai également été positivement impressionné par M. Giuseppe, qui a répondu au téléphone lorsque j'ai appelé pour réserver, une personne très gentille et amicale. L'emplacement de la propriété est très pratique à mon avis. Pour rejoindre le centre, 10/15 minutes à pied suffisent. La propriété est située sur une route provinciale ce qui vous permet de partir confortablement sans vous retrouver dans la circulation urbaine.
💬 Un paradis au bord du lac : depuis une belle villa d'époque, fraîche et accueillante, vous accédez à un jardin spectaculaire plein de roses. Les gérants sont gentils et disponibles pour tous les besoins. Des vacances de rêve inoubliables...
💬 Csa fet da magner ades,bon? Taiadela?Spuntadur?Ov fretty?
💬 Chambre très très agréable et propre, le propriétaire est un super homme très généreux
💬 Super!
💬 Très bonne puccia au poulpe avec de la burrata. A prendre à emporter pour explorer cette belle ville de Polignano A Mare !