La Filiale Avis
📌 Via Vittorio Emanuele, 23, 25030 Erbusco - Italie
💬 1167 Avis
Avis sur La Filiale à Erbusco
Les avis
Les dernier avis sur La Filiale à Erbusco
Andrea..
Le 08/05/2024 à 15:48
4 / 5
Je reviendrai certainement! La pizza était délicieuse et le dessert a dépassé mes attentes ! P.S Même si les prix étaient un peu élevés et qu'il y avait quelques fourmis qui rampaient sous mes pieds, je me suis très bien retrouvée !
Michele.o
Le 06/05/2024 à 17:27
5 / 5
C'est toujours un plaisir de manger une de ces fantastiques pizzas. Bel environnement, aussi bien en hiver qu'en été où il est possible de prendre ses repas dans le jardin. Personnel jeune et sympathique et service rapide. Toutes les pizzas doivent être dégustées car elles sont une expérience. Je recommande vivement aux amateurs de vraie pizza napolitaine, mais aussi à ceux qui souhaitent tester ce type de pizza. Vous ne trouverez pas de produit similaire pour la qualité des ingrédients et de la pâte.
Lorenzo.o
Le 15/04/2024 à 09:55
5 / 5
Très bel emplacement. Nourriture de qualité. Très bonne pizza, légère et facile à digérer. Rapport qualité prix plus que bon. Il faut l'essayer pour le croire !
Chatton.r
Le 12/04/2024 à 18:27
5 / 5
Excellente pizza 👍
Marco.i
Le 09/04/2024 à 17:29
5 / 5
Excellente pizzéria. Le choix d'apporter une carte de vins et de bulles au lieu de la bière habituelle était excellent. L'accord pizza et vin est le meilleur, c'est la première fois que je le trouve en Italie
TIZIANA.�
Le 07/04/2024 à 09:31
5 / 5
Nous y sommes allés hier soir pour fêter mon anniversaire. Je dois dire que nos attentes ont reçu une réponse positive. Local entouré de verdure bordant le terrain de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Franciacorta. Le mobilier est élégant et soigné, le personnel est attentif et très courtois. Nous avons apprécié les pizzas réalisées avec des matières premières d'excellente qualité, notamment le très savoureux soleil dans l'assiette. La facture est proportionnée à ce qui a été proposé. Que dire, une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée. Fortement recommandé de planifier et de réserver tôt.
Alessia.a
Le 24/03/2024 à 20:58
2 / 5
Si vous êtes intolérant au lactose, n'y allez pas, ils n'ont rien sans lactose. Une pizza rouge simple 12€ Pâte rien de spécial Bel endroit et ambiance
Arbnore.e
Le 08/03/2024 à 19:06
5 / 5
Personnel très sympathique, nourriture exceptionnelle. Tout est parfait, félicitations. Nous reviendrons certainement.
Aragorn.e
Le 04/03/2024 à 15:46
5 / 5
La pizza est le modèle Napoli, avec une croûte et une pâte très molle et non croustillante. La qualité des ingrédients est vraiment superlative, pour moi le véritable point fort de La Filiale. Service merveilleux : courtois mais pas étouffant.
Federica.e
Le 29/02/2024 à 10:25
5 / 5
Toppppppppp Environnement très agréable et soigné. La pizza est étonnante : des ingrédients simples mais tous d'excellente qualité, une pâte moelleuse et légère, très digeste, pleine de saveur. Même la vue est récompensée car en plus d'être bonne, la pizza de Franco Pepe est aussi belle !
cleofe.i
Le 25/02/2024 à 10:02
3 / 5
Endroit splendide, pizza brûlée (amère en bouche), sorbet avec glace
Dany.a
Le 19/02/2024 à 09:41
5 / 5
Lieu privé élégant avec un personnel poli et bien formé... nourriture de très haute qualité... nous reviendrons bientôt et recommandons vraiment d'y passer une soirée
Marco.r
Le 19/02/2024 à 09:19
2 / 5
Cena delusione purtroppo e mi dispiace molto...servizio lentissimo, pizza con cornicione gommoso e poco digeribile, birre da 10 euro l'una servite dopo essere state forse un ora in frigo, direi che il mio falegname con 30.000 mila lire la faceva mieux. Au revoir
Andrea.e
Le 19/02/2024 à 08:27
5 / 5
Structure vraiment fantastique dans un contexte naturaliste important, une nourriture d'excellente qualité et une pizzeria qui atteint des niveaux très élevés de recherche et de qualité des ingrédients sélectionnés, combinés de manière fantastique, tout le personnel formé et compétent sur le sujet et sur la carte des vins, bravo à Daniel grand artisan pizzaiolo.
Bat.a
Le 07/02/2024 à 23:32
5 / 5
Endroit très agréable et calme, idéal pour un voyage hors de la ville. En interne, j’ai aussi aimé l’ambiance. Il doit certainement donner un effet différent en journée et dans une autre saison que l'hiver Les pizzas du maestro Franco Pepe n'ont plus besoin d'être présentées, les attentes ont été largement récompensées. En particulier, les pizzas frites que j'ai essayées en entrée et en dessert, à savoir respectivement les Sensazioni di Costiera et la Crisommola, m'ont véritablement envoyé sur une autre planète en raison des émotions que j'ai ressenties pendant la bouchée. Une pâte vraiment légère et sèche, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, et les ingrédients sont une explosion de saveurs. Parmi les pizzas rondes, cependant, j'ai été particulièrement frappé par la Scarpetta et la Brescia-Bergamo, c'est-à-dire la pizza dédiée à la branche par le maître. Le garçon qui nous a servi était bon et gentil, il a su nous raconter chaque détail depuis le choix de l'emplacement du restaurant jusqu'à la préparation d'un ingrédient de sauce pour l'une des pizzas. J'ai goûté les deux pizzas frites citées plus haut, j'ai mangé une pizza entière, pour boire de l'eau. Le tout avec la couverture, j'ai payé 37 euros. Je considère que c'est un prix raisonnable pour cette expérience Je remercie Maestro Franco d'avoir amené ici un morceau de sa terre et de son cœur, j'espère pouvoir bientôt lui rendre visite chez lui !
Salvatore.i
Le 29/01/2024 à 07:21
4 / 5
Environnement très unique, propre et accueillant. Nous avons commandé deux pizzas, l'incontournable Margherita errata et la Brescia-Bergamo qui étaient toutes deux vraiment excellentes par la qualité des ingrédients et leur association. Service ponctuel et professionnel.
Andrea.
Le 21/01/2024 à 13:35
3 / 5
Des pizzas d'excellente qualité, bien présentées et à des prix en rapport avec ce qui est servi. Il n'en va pas de même pour le reste : par exemple des friandises à 8€ et pareil pour la bière rouge (33cl !) A l'étage il y a des tables et en bas il y a des couples. Les salles sont belles et bien meublées, sauf que les lumières à l'étage sont très tamisées et, combinées au bourdonnement des autres tables, créent une ambiance qui peut être pour certains assez soporifique. Personnel de salle jeune et toujours disponible, un peu obligé de précipiter les commandes étant donné le choix de diviser les réservations en équipes, un peu une chute de style pour un lieu qui veut se présenter comme premium. Goûter des pizzas de qualité pourrait être une expérience, mais rien d'essentiel, étant donné que le niveau de concurrence moins cher a considérablement augmenté ces dernières années.
Dario.L
Le 14/01/2024 à 09:40
5 / 5
Tellement bien qu'il en a fallu deux pour en dire assez
Tommaso.i
Le 09/01/2024 à 09:03
4 / 5
Très bonne pizza, vraiment fantastique Pâte légère et parfumée, même vers la fin, une fois la pizza refroidie, elle restait toujours très bonne sans se transformer en chewing-gum comme cela arrive avec une pâte de mauvaise qualité. Les ingrédients sont tous de la plus haute qualité et très, très bons. l'environnement très particulier inséré dans le contexte de l'Albereta, nous parlons donc d'un niveau très élevé. Malheureusement je dois souligner quelque chose auquel dans un contexte aussi qualitatif je ne m'attendais pas : nous étions 4 et les pizzas ne sont pas toutes arrivées ensemble, ils en ont amené 3 et pour la 4ème il a fallu attendre 4/5 minutes. Je ne m'attendais pas à une telle erreur étant donné la qualité du service, jusque-là impeccable. Il s'agit peut-être d'une confusion, mais elle n'est pas passée inaperçue.
Federica.a
Le 31/12/2023 à 22:01
5 / 5
Endroit vraiment sympa et pizzas d'excellente qualité. Hautement recommandé. Prix un peu au dessus de la moyenne mais ça vaut le coup.
Cristina.e
Le 31/12/2023 à 13:42
1 / 5
Même si nous avions réservé longtemps à l'avance, nous avons eu une table en plein milieu... Nous avons dû attendre 50' pour 4 pizzas, après 45' ils nous ont demandé laquelle nous avions commandé La pire pizza que nous ayons jamais mangée… vraiment pas recommandée du tout
sara.u
Le 30/12/2023 à 07:49
5 / 5
Tout est absolument impeccable, du calme, de la rapidité et de l'élégance des serveurs, au restaurant bien tenu et la pizza est absolument inégalée, si moelleuse et savoureuse, le seul défaut est le tiramisu qui s'avère très lourd
Stefania.i
Le 27/12/2023 à 07:19
2 / 5
Nous avons finalement réussi à réserver un jeudi mais la table doit quand même être libérée à 21h30. Nous avons commandé 6 pizzas (j'espérais en trouver une avec des crevettes crues). J'ai choisi une base rouge simple avec du basilic frit et des anchois. Nous avons demandé des chips ou des gressins en attendant mais ils n'en avaient pas. Les pizzas sont arrivées avec peu d'attente en fait mais honnêtement nous nous attendions à beaucoup plus Une fois la pizza coupée, on ne peut plus tenir la tranche car elle s'effondre et tout tombe... Un mélange entre pâtes humides et crues malheureusement Le tiramisu est immergé dans le cacao et on ne peut pas le manger Nous avons payé 47,5 € chacun, ce qui est certainement beaucoup
Gabriele.a
Le 21/12/2023 à 09:56
3 / 5
Bel emplacement, lumières tamisées, celle de notre table, probablement déchargée et faisant d'étranges flashs. Très bonne pizza, des matières premières de qualité sont certainement utilisées. On ne peut pas en dire autant des desserts, la crème de tiramisu n'avait aucun goût, et on avait l'impression de manger un bloc de cacao. Pizza, bière, eau fraîche, café et bitter, un peu moins de 50 € chacun, justifiés par la courtoisie du personnel et des matières premières. Le service est disponible sur deux plages horaires, la première nécessite donc une table libre à 21h30. Parking mal balisé, celui devant l'entrée insuffisant.
Umberto.u
Le 17/12/2023 à 15:09
3 / 5
Très bel emplacement, côté chic. Deux étages, celui du bas avec un joli bar, mais vous êtes assis à l'entrée devant la porte, et au sommet une grande salle avec de belles tables confortables et de larges fenêtres. Demandez à être assis à l'étage. Franco Pepe est derrière cette pizzeria et les attentes sont très élevées, mais malheureusement, l'avant ne correspond pas à l'arrière. Le service était correct, mais pas au rendez-vous, les pizzas arrivent à des heures légèrement différentes et les lumières de la table étaient nerveuses. Les matières premières de haute qualité et les combinaisons très intéressantes ne sont pas valorisées en raison d'une mauvaise exécution. La pizza avait le goût d'un four brûlé et la pâte était trop levée. Ce n'est pas une mauvaise pizza, mais certainement loin de ce que l'on attend du contexte.
Barbara.o
Le 03/12/2023 à 08:09
1 / 5
Nourriture pas à la hauteur de mes attentes Service épouvantable Ils nous ont fait attendre plus d'une heure et nous ont dit qu'ils fermaient peu de temps après avoir consommé. Je souligne que les réservations se font en fonction de plages horaires. Environnement très bruyant
Marco.b
Le 22/11/2023 à 20:28
5 / 5
Je suis allé dîner avec ma copine pendant la semaine. Très bonnes pizzas et emplacement suggestif. Félicitations pour le service, le personnel était très serviable et gentil. Le seul petit défaut était que la chambre que nous avions était assez bruyante. Cependant fortement recommandé.
Sebastiano.r
Le 06/11/2023 à 10:47
5 / 5
Bonne pizza, très spéciale... dans un endroit charmant. A considérer pour l'avenir. Prix assez élevés mais produits raffinés.
Carlo.�
Le 06/11/2023 à 07:50
5 / 5
Service à la hauteur. Le seul défaut c'est que la pizza servie tiède, presque froide, fait perdre le plaisir de la manger !!
A..p
Le 29/10/2023 à 16:13
5 / 5
Ce n'est pas la première fois que je dîne dans cet endroit et je suis toujours agréablement surpris par la qualité de la pizza et le service vraiment impeccable. Compte conforme à ce qui était proposé.
Libero.u
Le 16/10/2023 à 19:14
4 / 5
Très bonne pizza, ça vaut le coup d'essayer. Le service était lent mais le personnel était sympathique. L'emplacement est magnifique bien que peut-être un peu sombre par rapport au premier plan
Simone.e
Le 16/10/2023 à 19:04
5 / 5
J'avais de grandes attentes, connaissant l'histoire de Franco Pepe et toute l'étude qui porte sur chaque pizza, même si évidemment il n'est pas là pour les faire (malheureusement) et je dois dire qu'ils n'ont absolument pas été déçus !!! Et bien l'emplacement est la belle Albereta, rien à dire, ça parle de lui-même. L'endroit est beau, classe, ne convient pas aux enfants actifs. Les pizzas sont fabuleuses !! De la pâte très légère aux toppings qui sont une explosion de saveurs incroyables !!! Super heureux!!! Les prix sont à juste titre élevés, mais c'est de l'argent vraiment bien dépensé !! Ce n'est pas qu'une simple pizzeria, c'est une véritable expérience à vivre et à savourer !!
mattia.
Le 12/10/2023 à 14:21
4 / 5
Bel endroit et très bonne pizza. Le seul défaut est que les personnes intolérantes au lactose n’ont que très peu de choix.
Giulia.e
Le 10/10/2023 à 09:43
4 / 5
Deuxième fois que je retourne en succursale, la pâte et les ingrédients de la pizza sont vraiment bons et de grande qualité. Le seul défaut est l'absence de four à bois, la pizza manque en effet de ce goût plus naturel et fait maison. L'endroit est peut-être un peu trop sombre et a parfois tendance à être chaotique. J'ai trouvé les serveurs pas très attentifs au client.
Roman.l
Le 09/10/2023 à 10:11
3 / 5
Le personnel est très gentil et serviable, dommage pour la considération envers les autres clients : les personnes à côté de nous ont demandé et mis une chaise supplémentaire pour leurs chiens, sans rien nous demander (si j'avais été allergique ce ne serait pas le top) , qui a également aboyé à plusieurs reprises troublant la tranquillité. Quant à la nourriture : les ingrédients semblent authentiques et de grande qualité, mais les combinaisons proposées ne sont pas les meilleures : sur ma pizza, il y avait du fromage trop savoureux qui recouvrait tous les autres ingrédients. La pâte était légère mais moelleuse et la pizza est arrivée tiède. Pour le prix demandé, je m'attendais à beaucoup plus. Je recommanderais quand même de faire une aile pour les personnes qui viennent au restaurant avec des chiens, ou au moins de demander aux autres s'il n'y a pas de problèmes. Cela dit, à moins d'un changement de menu, je n'y retournerai pas. Nous avons dépensé près de 90 € à nous deux et pour cette somme je m'attendais à bien plus pour une pizza gourmande.
donatella.o
Le 08/10/2023 à 07:35
5 / 5
J'ai donné 5 étoiles une excellente pizza, juste un petit mot j'ai réservé plus d'un mois à l'avance, pour sept personnes au deuxième tour et je me retrouve à une table pour 6 personnes c'était un peu juste, ce n'est pas possible. Ensuite pour le reste rien à dire
Andrea.e
Le 07/10/2023 à 20:59
5 / 5
Exaltation des pizzas ! La recherche des matières premières, l'étude de la pâte, du levain et la combinaison d'une méthode classique comme Contadi Castaldi en font une excellence.
William.83.
Le 03/10/2023 à 20:06
1 / 5
Bel emplacement dans la magnifique Franciacorta, mais malheureusement en termes de pizza, cela a totalement déçu nos attentes. Les deux pizzas n'étaient pas très bonnes ni en termes de pâte ni de présentation. Disons que quiconque paie autant pour une pizza a aussi le droit sacro-saint d'exiger la perfection. La plus grande déception a été la pastiera frite qui n'avait rien à voir avec les ingrédients traditionnels. En gros, deux cornets frits remplis de crème anglaise, de fruits confits et de zeste de citron ont payé la somme modique de 18 €. Je suis désolé, mais au moins, à mon avis, cela ne vaut pas la peine d'y revenir.
Matteo.a
Le 25/09/2023 à 10:41
4 / 5
La pizza est correcte mais absolument pas à la hauteur du QG de Pepe in Grani à Caiazzo. Personnel très serviable pour réorganiser la réservation en raison d'une arrivée tardive de mon côté.
Veronica.c
Le 20/09/2023 à 12:00
5 / 5
Excellente pizza 🍕 l'emplacement est simple, mais raffiné et accueillant. Personnel super sympa et serviable
Silvia.a
Le 17/09/2023 à 10:18
5 / 5
Pizza gourmande ! Les prix sont plus élevés mais équitables pour le type de pizza, l'environnement et le service. Haut!
Martina.a
Le 13/09/2023 à 13:48
5 / 5
C’est l’endroit le plus suggestif où j’ai jamais mangé une pizza avec la pâte la plus légère. Nous avons essayé différents types de pizza et la plus emblématique (Margherita sbagliata). Même si mon préféré était « Scarpetta »
Giovanni.a
Le 10/09/2023 à 08:37
5 / 5
Le cadre de l'Albereta rend l'atmosphère de cette pizzeria vraiment romantique et relaxante, et la musique d'ambiance à l'entrée vous fait sentir comme chez vous. L'endroit est très simple mais tout est à la bonne place. Les pizzas sont très bonnes, vraiment une expérience unique. Le personnel est attentif et toujours très serviable. Les prix sont justifiés par la qualité des produits et services proposés.
Simone.i
Le 03/09/2023 à 14:46
5 / 5
Splendide lieu à Franciacorta, entouré d'une verdure vraiment évocatrice, surtout un soir d'été. Des serveurs toujours souriants et très gentils, prêts à écouter chaque demande et à répondre avec professionnalisme. Le soin avec lequel les garnitures sont déposées sur la pizza est vraiment louable, sans oublier la pâte, moelleuse et délicieuse. Je recommande vraiment l'endroit pour passer une agréable soirée.
Stefano.o
Le 29/08/2023 à 19:39
4 / 5
Environnement extrêmement bel, service excellent et scrupuleux. Très très bonne pizza mais à mon avis un peu trop chère.. Deux pizzas, deux desserts et deux verres de vin 80 €..
Luca.i
Le 25/08/2023 à 08:48
4 / 5
Pizza de qualité, soin extrême et recherche dans les différentes combinaisons d'ingrédients proposées. Je recommande les pizzas les plus simples pour ne pas arriver alourdi en fin de dîner et profiter d'un excellent dessert (je ne commande généralement jamais de tiramisu mais dans ce cas, il s'est avéré exquis, inaccessible). Il n'y a pas de possibilité de faire une visite dégustation, compréhensible mais c'est dommage. Environnement très simple, petit mais confortable à l'étage, je recommande de demander à pouvoir s'asseoir dehors pour une expérience encore plus enveloppante.
Valentina.a
Le 20/08/2023 à 19:06
3 / 5
Malheureusement, les attentes élevées n'ont pas été confirmées : la pizza est bonne (la pastiera frite est un joyau, délicieuse), mais ne correspond pas au prix, décidément élevé ; le service laisse à désirer (petit exemple : selon le menu, j'ai signalé une intolérance à la serveuse, malgré cela, la pizza demandée, dans mon cas la parmigiana, m'a été apportée avec l'ingrédient non demandé) et l'environnement, surtout l'extérieur n'est pas aussi bien entretenu que devrait l'être la pizzeria d'un relais cinq étoiles comme Albereta. Une vraie déception
Tiberio.e
Le 05/08/2023 à 11:23
5 / 5
Le lieu était complet, le service à la hauteur des attentes Pour 2 pizzas nous avons attendu un peu mais dans le contexte de la soirée c'était compréhensible. Très bonnes glaces maison. Prix supérieur à la moyenne mais en même temps acceptable Informé
Stefano.i
Le 04/08/2023 à 10:35
3 / 5
Ils m'en ont très bien parlé mais je ne l'ai pas trouvé à la hauteur de son nom... prix décidément élevés et aucune possibilité de modifier les pizzas de la carte, bonnes pizzas mais, à mon avis, pas spéciales. A 23h45, ils nous ont apporté l'addition, sans que nous le demandions, et à minuit ils nous ont demandé de quitter le restaurant. Je ne pense pas y retourner..
Matteo..
Le 30/07/2023 à 10:12
5 / 5
Super pizza! Ce fut une expérience formidable et l'endroit est très bien entretenu. Vous avez le choix parmi de nombreuses pizzas et les ingrédients sont de qualité.
Giovanna.e
Le 29/07/2023 à 16:19
5 / 5
Excellente expérience. Très bonne pizza et prix correct pour l'endroit charmant. Nous avons été servis par un très bon et gentil garçon romain. Curieux d'y retourner en hiver
sirio.
Le 28/07/2023 à 23:06
2 / 5
Endroit sympa dans un décor de conte de fée, de bonnes pizzas, de très bonnes garnitures de pizza, le vrai point sensible c'est le service qui n'est pas à la hauteur, lent, déroutant et pas très attentionné. En calculant tout soigneusement, le prix s'avère très élevé par rapport à ce qu'ils sont capables de proposer au final. S'il y avait eu un autre service, j'aurais peut-être justifié le prix !!!
Fabiana.o
Le 26/07/2023 à 20:27
3 / 5
Dîner en couple le samedi soir. J'ai mangé une Margherita DOP : rien à dire sur la pâte, vraiment excellente ; la mozzarella, par contre, j'ai trouvé un peu caoutchouteuse. Cela ne ressemblait pas à un canular. Mon mari a choisi une fleur de courgette : la ricotta présente en proportion excessive couvrait les autres arômes. Pas très équilibré. Dans l'ensemble, nous nous attendions à mieux.
Andrea.i
Le 26/07/2023 à 00:00
5 / 5
Endroit vraiment incroyable. En Franciacorta, il a un charme vraiment évocateur. Intérieurs très propres et élégants. Personnel qualifié et gentil. Je dirais même des prix honnêtes, car ce sont des pizzas qu'on ne peut pas manger ailleurs et qui coûtent quelques euros de plus que les gourmandes que tout le monde fait. Absolument fortement recommandé. Félicitations à tous.
Anson.u
Le 18/07/2023 à 10:42
5 / 5
Délicieuse pizza. Nous nous sommes assis dehors sous les arbres et c'était tellement rafraîchissant par une chaude journée. Merveilleux qu'ils déjeunent le dimanche !
Andrea.o
Le 16/07/2023 à 13:50
4 / 5
Vraiment une super pizza. Belle carte de bières/vins. Service attentionné, mais froid (il pourrait être un peu plus courtois et souriant). Rapport qualité prix = un peu cher, mais vu le contexte et la qualité de la matière première.
Samy..
Le 09/07/2023 à 15:59
5 / 5
Très bel endroit, personnel sympathique et serviable ; La délicieuse pizza, des ingrédients de grande qualité, présentés avec beaucoup de soin.
Massimiliano.o
Le 09/07/2023 à 08:58
5 / 5
Un lieu soigné dans les moindres détails et d'excellentes pizzas, impossible de ne pas essayer la Margherita Sbagliata et même la dégustation de pizza frite en entrée était superbe. La tarte aux fruits en dessert est également très bonne. Le seul défaut est le coût exagéré des bières en bouteille.
Marci.
Le 26/06/2023 à 05:18
3 / 5
Les attentes que nous avions étaient très différentes de celles que nous avions. En fin de compte, la pizza tant vantée n’est pas tout ce qu’elle prétend être… Le serveur derrière le comptoir qui boit l'eau minérale à la bouteille puis la met au réfrigérateur en dessous n'est pas la meilleure vue... Prix des pizzas insuffisants par rapport à la qualité... pour une et une seule fois cela peut arriver.
Rotem.e
Le 19/06/2023 à 11:38
5 / 5
Excellent service et certaines des meilleures pizzas de tous les temps. La pâte est si bonne qu'on pourrait la manger nature, et les cornets de pizza frits étaient époustouflants. L'emplacement est également magnifique Ça vaut vraiment le prix.
Laura.a
Le 15/06/2023 à 12:40
5 / 5
Endroit enchanteur à l'intérieur de l'un des parcs les plus précieux de la région. La pizza de Franco Pepe est délicieuse. Vous ne pouvez choisir que parmi les pizzas proposées à la carte, aucune modification n'est acceptée. La pâte est très hydratante, avec une croûte très douce et élastique. Les ingrédients sont d'excellente qualité mais surtout la combinaison entre eux crée un symposium de saveurs unique en son genre. Une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie !
Polina.r
Le 10/06/2023 à 13:27
4 / 5
La pizza parfaite, la cuisson, la qualité des ingrédients et l'aspect valent le prix. Malheureusement nous avons été déçus par le tiramisu, il était presque congelé, il n'avait aucun goût, ce n'était pas vraiment du tiramisu…
Melissa.e
Le 03/06/2023 à 18:29
1 / 5
Endroit non adapté aux intolérants au lactose, j'ai été obligé de prendre une marinara, le chef n'autorisant pas les modifications des pizzas
Elia.a
Le 02/06/2023 à 06:32
4 / 5
Des pizzas indéniablement bonnes, mais en deçà des attentes que suscite la renommée du lieu. À mon avis, cela ne vaut pas un voyage spécial, mais si vous êtes déjà dans le coin et que vous voulez une pizza, ça vaut le détour. Le service est plus que bon et l'endroit mérite 5 étoiles. Prix adéquats pour le lieu, c'est toujours l'Albereta
Stefano.a
Le 31/05/2023 à 20:50
5 / 5
Très bonne pizza, pâte légère et ingrédients de qualité, nous n'avons pas pu tester la crisommola car on nous avait dit seulement lors de la commande des desserts qu'il fallait une demi-heure pour la préparer... les autres desserts n'avaient rien d'exceptionnel
Emma.o
Le 28/05/2023 à 05:51
4 / 5
Endroit très agréable, dans une sorte de volière/véranda dans un jardin, à l'intérieur évidemment tout est bien isolé du froid et de la chaleur et avec un mobilier moderne. Service très sympathique et rapide. Les pizzas très raffinées, pour la plupart à base de fromage blanc sans purée de tomates, je ne peux pas noter les desserts car ils arrivent en fin d'assiette sans place pour eux. Je ne donne pas cinq étoiles car les prix de certaines pizzas sont trop élevés et je le répète à mon humble avis ou goût, la pâte est un peu trop indigeste et salée.
Antonina.r
Le 28/05/2023 à 05:41
4 / 5
Une expérience positive... Nous voulions depuis longtemps essayer la pizza rebaptisée Margherita Sbagliata. Nous avons été vraiment satisfaits car la pizza est vraiment excellente, la pâte très légère et digeste... Les produits frais et de qualité. Nous avons également dégusté le dessert du jour, une tarte brisée avec crème anglaise et fruits... Bouche très délicate, goût léger et frais. L'endroit en pleine nature avec une atmosphère très douce, de plus il n'est pas très grand et cela vous permet de profiter de la nourriture en toute sérénité et détente sans chaos ni bruits chaotiques. Je recommande l'endroit !
Francesco.o
Le 20/05/2023 à 08:41
5 / 5
Véritable pizza napolitaine, dans un environnement élégant et calme Excellent service, des gars sympathiques et compétents Les gins ne manquent pas, donc tout est parfait
Riccardo.a
Le 11/05/2023 à 11:53
5 / 5
Endroit petit et très bien tenu - malheureusement, à cause du mauvais temps, nous n'avons pas pu profiter des délicieuses tables à l'extérieur entourées de verdure - servies par des gars professionnels et très attentifs : après avoir déjà commandé, suite à un événement inattendu, nous avons trouvé nous demandant s'il était possible de préparer nos pizzas à emporter. Nous avons été satisfaits en un instant ! Expérience très agréable, excellente pizza, carte des vins riche. Je reviendrais avec plaisir ici !
Marianna.e
Le 10/05/2023 à 05:11
5 / 5
Des pizzas incroyables! Combinaisons inhabituelles et meilleure base de pizza de tous les temps. Si aérien et si délicieux 🤤
Andrea.h
Le 03/05/2023 à 14:55
5 / 5
LA MEILLEURE PIZZA ABSOLUE QUE J'AI JAMAIS MANGÉE !!! Les sens sont devenus complètement fous avec la bonne odeur et les saveurs de chaque tranche de pizza que nous avons mangée ! Vous voyez les pizzas tranchées car, nous étions 5 et comme nous aurions aimé toutes les goûter, le personnel (sans rien demander mais sentant seulement qu'on allait retourner les assiettes pour tout goûter) a bien pensé à nous laisser faire une sorte de dégustation, ce que nous avons beaucoup apprécié car nous recevions une pizza à la fois (donc chaque pizza était toujours chaude) coupée en 5 tranches et servie une à une. Nous avons donc eu le plaisir absolu de déguster chaque pizza ! Quelque chose de fou ! De la mauvaise Margherita au Grana, Pepe et fantaisie qui est délicieuse ! Vraiment sans voix ! Je félicite le personnel qui était très très gentil, sympathique et professionnel. On reviendra certainement! 🤤
Maria..
Le 02/05/2023 à 14:59
1 / 5
Grosse déception, vu la renommée, je m'attendais à manger une des meilleures pizzas de ma vie. Cependant, il m'est arrivé d'en manger de bien meilleurs à moitié prix. Les ingrédients n'étaient pas mauvais, mais la pâte à croûte était très moelleuse. Bel emplacement, personnel sympathique, mais ne vaut pas le prix payé.
marco.a
Le 28/04/2023 à 07:51
3 / 5
Bonne pizzeria mais surfaite. Garnitures originales et variées mais les pizzas sont arrivées, à chacun, tièdes. Des prix très élevés, à la hauteur de la renommée du lieu mais excessifs par rapport au rendement global.
Martina.o
Le 20/04/2023 à 08:32
4 / 5
Cela faisait un moment que je voulais essayer les pizzas de Franco Pepe et j'ai finalement réussi à venir en agence. J'ai essayé la très célèbre Margherita incorrecte et je dois dire qu'elle était vraiment savoureuse. Le seul défaut était peut-être la corniche trop gonflée de pâte ce qui nous a obligé à la laisser sur place. Le dessert était un peu décevant car c'était un brownie avec trop de crème fouettée dessus, ce qui le rendait un peu écoeurant. L'ambiance est vraiment intimiste (peut-être les tables trop proches les unes des autres) et le personnel est sympathique. Le prix vaut l'expérience !
davide.o
Le 16/04/2023 à 20:53
5 / 5
Pizza .... un chef-d'œuvre et un service parfait réalisé avec professionnalisme et attention envers le client
Sara.i
Le 16/04/2023 à 14:01
2 / 5
Beaucoup loué mais il nous a déjà déçu à deux reprises. PLUS JAMAIS! SPOILER : participez uniquement si vous êtes de bonne humeur et à l’heure. Le responsable de la salle est trop grossier et impoli, un demi-sourire ne coûte rien. Les garçons, en revanche, sont tout sauf ! Très gentil, sympathique et professionnel ! Je donne les deux étoiles uniquement pour eux ! Bien joué! Mais venons-en au fait... les pizzas ! C'était l'une de mes pizzas préférées, mais avec le temps, la qualité a considérablement diminué. Je suis intolérant au lactose et je n'ai pu faire aucun changement (comme retirer la mozzarella) et déjà ici le choix se réduit à trois pizzas. D'autres convives ont partagé, en plus de leurs pizzas, une margherita arrivée crue... et ça se voit ! À certains prix, je m'attends à une pizza signature. Les douceurs, là aussi... point sensible ! MAUVAIS! Brownie très lourd, une brique de beurre et de chocolat qui n'a rien du brownie à la belle croûte. Tiramisu embarrassant, une couche et toute crème médiocre. Plus jamais! Il y a mieux dans le coin ! Ce n'est plus la branche qu'elle était autrefois.
James.a
Le 04/04/2023 à 20:17
5 / 5
une pizza créative et délicieuse 🍕du célèbre Franco Pepe, utilisant des ingrédients de haute qualité. très bonne carte des vins également 🍷
FdrcKrt.9
Le 03/04/2023 à 13:25
2 / 5
Bel endroit et emplacement spécial. Malheureusement, j'ai eu un inconvénient désagréable au dîner : j'ai demandé quels allergènes contenait la farine à pizza et on m'a répondu que la recette était secrète🙃. (Je suis allergique à l'avoine et je voulais juste savoir si la farine était de type 00 ou complète) Ne pas voir d'allergènes au menu et aucune alternative possible. Des plats de restaurant m'ont été gentiment proposés (malheureusement payés très cher). Ce qui est étrange, c'est qu'en 2023, rien n'est précisé sur la carte et même le chef/pizza ne sait pas avec quels ingrédients il travaille. Absurde😳 Pizzas très bonnes et raffinées d'après ce que j'ai pu voir
Richard.u
Le 01/04/2023 à 18:48
3 / 5
La pizza est bonne, vous savez quel est le prix car si vous venez ici, vous savez ce que vous dépensez. MAIS allons à la caisse, nous étions une entreprise donc l'addition était généreuse. Ce qui, divisé par tout le monde, nous dit-on, était de 37,20 chacun. On dit à ceux qui veulent payer par carte qu'ils ne peuvent pas marquer le 0,20 avec une carte de débit, ce qui n'est pas vrai, alors ceux qui paient avec une carte de débit se retrouvent à payer une somme rondelette de 38. D'un endroit où je sais que je dépenserai si j'y vais, ces comportements de faim me font tomber.
Michele.
Le 30/03/2023 à 20:09
2 / 5
Endroit sympa mais petit, pas complètement exploré, entrée un peu inhabituelle, dès que vous entrez il y a des tables avec des gens qui vous regardent passer et vous ne comprenez pas où se trouve la caisse pour afficher votre réservation. 2 pizzas 1 dessert, le verre 70 € me semble un peu trop. Nous ne sommes même pas repartis complets. Désolé
Sandro.
Le 24/03/2023 à 16:47
5 / 5
Bel endroit, très bien entretenu. L'offre est basée sur des pizzas signatures, le choix se porte sur un nombre de pizzas assez limité bien que certainement largement suffisant. Produit très soigné avec des propositions attractives. La bonne cuisine a un prix même si le prix est généralement en ligne avec les autres propositions de pizzas gastronomiques. Service adéquat, rapide et courtois
Alexander.
Le 12/03/2023 à 20:00
5 / 5
Tout simplement sensationnel. C'est de votre faute si vous ne vous offrez pas une merveilleuse pizza ici. Est-ce la meilleure pizzeria du monde ? Oui, peut-être.
Evelina.u
Le 07/03/2023 à 06:35
5 / 5
Super pizzas ! Un lieu épuré et épuré, entouré de verdure, avec une magnifique étendue estivale. Nous avons mangé deux pizzas, toutes deux très bonnes. L'une était la découverte sans mozzarella, tomate, câpres, basilic frit, poudre d'olive et anchois Cetara, globalement savoureuse et exceptionnelle. L'autre est la revisitation de la margherita à la mozzarella, tomate et basilic, le basilic non pas en feuilles mais sous forme de pesto, un goût léger et unique. Ambiance chaleureuse et intime, je suis allé dans cet endroit plusieurs fois, la pizza et l'endroit en valent la peine. J'y retournerais !!!
Rosa.a
Le 04/03/2023 à 20:06
5 / 5
J'ai compris pourquoi il est si difficile de trouver une place. Le personnel est très gentil et super professionnel, l'endroit est bien entretenu et avec une vue spectaculaire. La pizza et bien les photos parlent d'elles-mêmes.
francesca.o
Le 03/03/2023 à 09:36
4 / 5
Ambiance élégante (même si à mon avis il faut éviter d'utiliser des serviettes en papier...) ; service bien apprécié. La pizza était bonne, même si, pour un goût personnel, elle n'était pas exceptionnelle par rapport au prix.
Giada.a
Le 26/02/2023 à 20:24
2 / 5
Une étoile pour le cadre vraiment magnifique, l'autre pour le dessert exquis, les cannoncini à la crème hautement recommandés. Malheureusement je n'ai pas du tout aimé la suite : 45 minutes d'attente pour les pizzas, la pâte est bonne mais la pizza est de taille minuscule, même pas celle des enfants. De plus, même s'il ne fait aucun doute que les ingrédients utilisés sont de qualité, ils ont un équilibre terrible, par exemple la pizza au potiron est noyée dans du fromage râpé ce qui fait complètement disparaître toute autre saveur et rend la pizza très salée. Le dernier point sensible, c'est l'addition : si je paie 75 € pour deux personnes pour 2 pizzas, deux bières en bouteille (il n'y a pas de bière pression) et un dessert, j'attends beaucoup plus !
Maurizio.a
Le 26/02/2023 à 14:30
5 / 5
Le premier était bon. Très vite. Pâte légère et assaisonnements au top. Service attentionné. Facture supérieure à la moyenne mais avec un rapport qualité-prix très élevé. J'y retournerai certainement.
R...
Le 21/02/2023 à 20:02
4 / 5
Situé dans un très bel endroit, en plein milieu de Franciacorta...... Cependant, le lieu, le mobilier, son agencement, les espaces notamment à l'entrée, mais globalement l'environnement n'est pas un 5 étoiles. Les pizzas et la nourriture sont cependant très bonnes, on sent la qualité des produits utilisés, le soin apporté à la préparation est évident ainsi que le service assuré par un personnel toujours attentif et professionnel. Malgré cela, je ne donne même pas 5 étoiles ici car dans la nourriture il y a un manque total d'attention aux intolérants... mais aussi à l'utilisation simple et désormais normale de la farine complète.
Sofia.o
Le 20/02/2023 à 12:33
5 / 5
Que puis-je dire... Pizza, service et emplacement haut de gamme. Les lumières de l'espace extérieur, les fenêtres et les tables font de l'environnement un jardin féerique. Conseiller. A mon avis la meilleure pizza de Brescia et de sa province.
antonio.v
Le 19/02/2023 à 14:45
4 / 5
Bonne pizza, excellent choix de matières premières de Campanie. Seulement 2 étiquettes Franciacorta assorties, des bières différentes. Vous connaissez les prix avant d'entrer, vous découvrez la qualité en mangeant. Le jugement vous appartient
Emiliana.i
Le 18/02/2023 à 21:18
5 / 5
Service impeccable de l'accueil, à l'attention dans le service jusqu'à l'accueil. Produits frais et de qualité. Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et nous y retournerons certainement encore plus. Félicitations à tout le personnel en effet !!!
Giampietro.a
Le 15/02/2023 à 19:55
2 / 5
Deux étoiles seulement pour le lieu vraiment enchanteur... pour le reste c'est un grand NON ! Pâte à pizza caoutchouteuse, croûte brûlée, ingrédients au goût très plat, en payant 14 euros pour une margherita on s'attend à bien mieux ! Personnel un peu froid et détaché. Le seul point positif était le temps d'attente qui était vraiment court même lorsque la salle était pleine. Plus jamais!
Viola.n
Le 13/02/2023 à 14:19
5 / 5
Restaurant spectaculaire. Très intime et avec un bon choix de musique en fond, excellent pour faire la fête/dîner avec votre amoureux. Il faut réserver à l'avance, surtout pour les samedis qui sont complets même deux semaines consécutives. Pizza très bonne et de qualité, prix supérieurs à la moyenne des restaurants du coin mais ça vaut vraiment le coup. Sous les conseils du chef il est préférable de ne rien changer. Nous avons aussi essayé l'apéritif Ciro, ce cornet de pizza frit avec crème Grana, olives déshydratées et vinaigrette à la roquette (si je ne me trompe pas).. c'était Phénoménal !😍 A nous deux nous avons dépensé 80€ : 2 Ciro à 6€ pièce 1 pizza Viandante au four avec mortadelle (délicate et savoureuse) 1 pizza Scarpetta 1 Tiramisu (crème🔝) 1 tartelette aux fruits 1 eau naturelle 1 Coca 1 Café 2 couverts J'ai hâte d'y retourner avec mon partenaire, mais la prochaine fois j'aimerais profiter de la vue sur le lac d'Iseo.
Sara.m
Le 11/02/2023 à 20:23
5 / 5
J'ai enfin réussi à goûter la fameuse pizza de la Branche... Eh bien que dire EXCEPTIONNELLE... Une pizza complètement différente de celles que je préfère (plate et croustillante) ; cette pizza a une belle croûte haute et pleine avec un fond moelleux, que dire DÉVOURÉE 😋 j'en aurais mangé une autre la pâte est légère et digeste les ingrédients de la garniture sont d'excellente qualité et j'ai vraiment apprécié le zeste de citron vert qu'ils ont donné à la pizza une touche de fraîcheur. Service aux tables impeccable.
Paolosco17.
Le 07/02/2023 à 11:02
4 / 5
Bel emplacement au coeur de Franciacorta. Très bel environnement et personnel très sympathique et serviable. Le restaurant convient aux occasions spéciales, pour un dîner d'affaires ou pour un dîner en famille. La pizza est excellente, avec une pâte très légère. Bonne sélection de bières et bien sûr une excellente sélection de vins. Les desserts sont fraîchement préparés par le personnel présent en salle. Un parking est également disponible devant le lieu. L'addition que vous trouverez devant vous sera certes plus élevée que celle des pizzerias classiques mais le cadre raffiné et le service proposé ont leur prix. Je recommanderais certainement cet endroit pour une soirée spéciale et non pour une pizza informelle entre amis. Vraiment une super expérience.
Marcello.a
Le 29/01/2023 à 08:45
4 / 5
Pizza et matières premières de très haute qualité. Cependant, nous avons attendu environ 45/50 minutes pour le recevoir. Le service et l'ambiance ne sont pas non plus à la hauteur du produit : le personnel est un peu désorganisé, peu accueillant et la musique est totalement hors contexte (de Venditti à XXX Tentacion). Dans l'ensemble, c'est une expérience positive mais de mon point de vue, elle pourrait être améliorée.
Alessia.o
Le 20/01/2023 à 20:43
5 / 5
Délicieuse pizza avec des ingrédients de première qualité. Le personnel pousse un peu trop fort comme s'il s'agissait de la seule pizzeria gastronomique de la planète. Très strict lors des horaires de réservation, aucune avance ni retard n'est accordé
Mery.9
Le 15/01/2023 à 19:14
5 / 5
La pizza est bonne et unique, l'ambiance fantastique, le personnel bien formé. Les attentes étaient un peu trop élevées pour ce que cela s'est avéré, à mon avis une des deux pizzas ne méritait pas vraiment 24 €. Cependant, une expérience à tenter, notamment pour le tiramisu magique
silvie.t
Le 11/01/2023 à 23:18
4 / 5
Certainement une excellente expérience même si personnellement je n'aime pas les endroits où tout le monde se comporte comme des nuls... heureusement cette fois ça ne s'est pas passé comme ça. Merveilleuses pizzas, excellent service, très bonne bière et musique appropriée. Sélection de desserts insolite mais très appréciée. Canon très gros et un peu sec. Une bonne soirée. L'addition : 4 pizzas superlatives, deux verres, deux coca et une bière, deux sorbets et trois cannoncini 190 €.
alessio.u
Le 11/12/2022 à 16:47
3 / 5
Félicitations à Franco Pepe pour avoir maintenu la qualité incontestable du produit. Les trois étoiles découlent de ce qui est pour moi un grave manque de gestion. C'était vraiment surprenant de ne pas avoir la possibilité de commander à la fois des pizzas frites et des desserts au menu simplement parce qu'il n'y avait pas de pizzaiolo parmi le personnel et qu'ils préféraient ne pas faire frire. Je suis désolé mais je ne vois pas la logique ni ne comprends le problème étant donné la grande importance du lieu, du nom et du coût pour le public du produit final.
Enrico.o
Le 07/12/2022 à 06:43
5 / 5
Bel endroit à Franciacorta, personnel professionnel et gentil, pizza fabuleuse, vous devez absolument revenir.
Ivo.
Le 29/11/2022 à 11:39
5 / 5
Expérience unique, lieu exceptionnel, ambiance enchanteresse, pizza délicieuse, pâte excellente et ingrédients raffinés et de grande qualité. Recommandé pour découvrir l'évolution de la pizza dans un lieu unique lors d'occasions spéciales
Giulia.o
Le 26/11/2022 à 21:01
5 / 5
Excellente pizza : la Margherita, plus délicate, et la Scarpetta, très savoureuse. Des ingrédients de qualité, ainsi que la pâte : bien gonflée mais pas détrempée, comme cela arrive parfois avec les pizzas napolitaines. Les saveurs s'équilibrent bien et rendent le prix approprié au produit proposé. On reviendra certainement.
Beatrice.o
Le 21/11/2022 à 18:14
5 / 5
Expérience super positive, large choix de pizzas toutes plus alléchantes les unes que les autres, ingrédients d'excellente qualité, lieu élégant et personnel aimable et serviable. Même si cela prend plus d'une demi-heure de route de chez nous, nous reviendrons certainement.
roberto.o
Le 21/11/2022 à 07:15
5 / 5
Rien à redire ! Le seul bémol est le prix de la pizza qui est un peu élevé mais ça valait le coup ! Tout était excellent, du service impeccable à la qualité de la pizza. Très satisfait! Personnel très gentil et professionnel. La pizza napolitaine par excellence ! Je reviendrai certainement!
Bellona.3
Le 17/11/2022 à 11:01
5 / 5
Ingrédients de qualité et excellent service. Souci du détail et goût divin. J'ai choisi la pizza ALLETTERATA : avec mozzarella de bufflonne DOP Il Casolare, thon alletterata, crème d'oignons Alife et céleri cuit sur glace.
D...
Le 11/11/2022 à 10:31
5 / 5
Bel emplacement au coeur de Franciacorta. Personnel accueillant, jeune et serviable. Pâte à pizza avec un excellent levain et une excellente digestibilité. Ingrédients de très bonne qualité. En succursale, vous pourrez déguster une pizza où vous pourrez déguster tous les ingrédients qui la composent en bouche. La calzone frite ne semble pas du tout frite. Bonne carte des vins. Bon choix de bières artisanales et non artisanales. Excellent rapport qualité-prix. Bons desserts fraîchement préparés. CONSEILLER!!!
Giovanni.h
Le 06/11/2022 à 20:25
5 / 5
Des pizzas au top. Surtout pour ceux qui, comme moi, sont intolérants aux produits laitiers. La découverte est toujours une sécurité. Et aujourd'hui, celle aux truffes était incroyable. Le serveur qui nous a servi était également très sympathique.
Stefano.a
Le 23/10/2022 à 01:31
5 / 5
Endroit très bien entretenu dans une position magnifique au milieu des vignobles de Franciacorta ; la pizza est vraiment excellente, moelleuse et légère avec des ingrédients de première qualité, une pâte bien levée et facile à digérer, un personnel formé et sympathique
Linda.i
Le 16/10/2022 à 23:42
2 / 5
Endroit raffiné, vraiment bon, pizzas spéciales. La pâte est très légère, les ingrédients d'excellente qualité. Le seul défaut pour nous ce soir, et pas des moindres, c'était le service. Après environ une heure et demie, nous avions fini de manger notre pizza, nous finissions notre vin et discutions avec des amis... Un serveur s'est approché et nous a gentiment demandé si nous voulions un dessert ou un café et nous avons demandé une minute de pause. puis décidez quoi d'autre commander ; cela ne semblait poser aucun problème. Après environ trois minutes, une serveuse s'approche et, de manière peu professionnelle et impolie, claque littéralement l'addition sur la table en disant vous devez payer et partir car le deuxième quart de travail arrive. Je voudrais commencer par dire qu'au moment de la réservation et en arrivant au restaurant, personne ne nous avait dit que nous devions quitter la table à 21h30, et il semble correct et professionnel de le communiquer au moins aux clients en premier. Agacés et offensés, nous lui demandons un bitter et nous dirigeons peu après vers la caisse. De la part d'un restaurant aussi sophistiqué et raffiné, nous ne nous attendions pas à un tel traitement, qui n'était pas très agréable. La pizza était sans aucun doute bonne, mais le service que nous avons reçu laissait beaucoup à désirer. Je ne pense donc pas que nous le recommanderons ou y retournerons à l'avenir.
Elisa.a
Le 09/10/2022 à 13:12
2 / 5
2023. Il faut repenser à mon ancien commentaire. Pizza moelleuse, avec un arrière-goût amer. Café froid, les tasses se réchauffent ! 2022. Pizza napolitaine typique. Pâtes très légères, ingrédients de première qualité. Dommage qu'on nous ait attribué une table devant la porte d'entrée. Si vous réservez, demandez à rester au premier étage, il y a une très bonne ambiance
mariacarolina.e
Le 03/10/2022 à 10:48
2 / 5
Cela ne répond pas du tout aux attentes. Même si l'environnement extérieur est très agréable, la salle intérieure n'est pas du tout agréable, un environnement sombre et bruyant et toutes les tables sont proches les unes des autres. Personnel désagréable qui n'explique pas les propositions du menu et ne fait pas le moindre effort pour comprendre la demande du client. Pizza caoutchouteuse, aqueuse et lourde qui ne répond pas aux attentes et trop chère.
Paolo.u
Le 26/09/2022 à 16:22
5 / 5
Endroit soigné, ambiance propice aux dîners en couple, mais aussi entre amis. Personnel sympathique, professionnel et impeccable. Pizza... Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé d'aussi bonne pâte. Ça vaut vraiment le coup d’essayer pour ceux qui n’y sont jamais allés. Vraiment recommandé. Le prix est supérieur à la moyenne, mais proportionnel à ce qu'il propose. Je reviendrai.
Sonia.i
Le 25/09/2022 à 14:19
5 / 5
Excellente expérience, ambiance sympa, serveurs très gentils et service rapide, j'ai tout apprécié, le seul défaut était la pâte de la pastiera frite que je voulais essayer car je sais que c'est une étape importante de Franco Pepe, l'idée est fantastique, le rendement était un peu moins, la pâte était parfois crue et trop double. Pour le reste je suis vraiment très content !
Ginevra.e
Le 25/09/2022 à 11:01
2 / 5
Bel endroit avec une grande attention aux détails, mais la pizza est vraiment obscène pour le prix payé. Il a l'air invitant mais devient caoutchouteux après quelques tranches et la qualité des ingrédients n'a rien de spécial. Certainement une déception après toutes les attentes créées.
Giuliana.a
Le 24/09/2022 à 12:41
3 / 5
Nous sommes allés dîner... avec l'intention : déguster une pizza si célèbre pour sa bonté et son caractère unique. Sur les ingrédients qui remplissent la pizza elle-même : rien à dire, tout est de qualité supérieure, j'ose dire excellent... ce que je n'ai pas apprécié c'est la pizza... la base... La croûte haute... bien levée ... alvéolée... mais moelleuse en bouche, une fois la tranche coupée.. elle ne tient pas car elle est trop fine et moelleuse.. à tel point que la garniture retombe dans l'assiette... Trop mauvais... Emplacement rien à dire.. très suggestif.. .personnel très sympathique. Prix... moyen élevé.
Amanda.o
Le 21/09/2022 à 15:37
5 / 5
Si vous aimez les pizzas à la napolitaine, c'est chez vous. Ils utilisent des ingrédients de haute qualité et la pâte est vraiment moelleuse et légère. Outre les classiques, vous pouvez également en trouver des plus particulières, ce qui, je pense, est un énorme plus pour les aventuriers qui souhaitent essayer de nouvelles combinaisons. L'emplacement est vraiment agréable car il est entouré d'arbres et vous donne l'impression d'être immergé dans la nature.
Michele.p
Le 10/09/2022 à 17:56
5 / 5
De superbes pizzas modernes, savamment préparées par le chef Franco Pepe. J'ai apprécié l'huile EVO et la créativité qui a permis d'aller au-delà de la tradition tout en la respectant.
Giorgio.i
Le 10/09/2022 à 11:13
5 / 5
Très bel emplacement, personnel très sympathique et délais plutôt rapides pour apporter les plats. Il existe différentes options de pizza : toutes fantastiques !
Simone.o
Le 08/09/2022 à 22:34
4 / 5
Excellente pizza... 4 étoiles et non 5 pour le personnel, qui a anticipé les commandes de certains clients, même si celles-ci arrivaient plus tard...
Philip.c
Le 08/09/2022 à 20:38
5 / 5
La pizza la plus délicieuse que j'ai jamais goûtée. Croûte très complexe, légère et aérée… on sent que le chef a maîtrisé le juste équilibre entre la levée et la gestion de la pâte. Service et ambiance impressionnants également. Choisissez le Scarpeta, et c’est exactement ce qu’il a fait !
Davide.e
Le 28/08/2022 à 06:17
2 / 5
Un mélange entre essayer de faire les choses avec élégance et ne pas y parvenir, bel endroit, pizza en deçà des attentes (j'en ai aussi mangé de meilleures dans le coin) a pris le voyageur, a également dégusté 2 autres pizzas, la qualité des ingrédients est incontestable, mais le pâte une déception. La douce note positive. Il y a beaucoup de péché concernant le service, les filles ont essayé, mais arriver à la dernière personne à être servie et avoir fini la bouteille et passer avec les sacs poubelles et les poubelles en verre dans la salle à manger, alors que nous sommes encore en train de manger le dessert, ce n'est pas très agréable. Au vu des autres avis, je m'attendais à mieux.
Renato.a
Le 23/08/2022 à 23:22
5 / 5
Dans un contexte remarquable c'est une pizza vraiment de grande qualité. Essayer. Ce jour-là, le service n'était pas excellent mais cela arrive de temps en temps. Pourtant ça le mérite
Alexander.s
Le 05/08/2022 à 09:10
5 / 5
Emplacement fantastique. Création de pizza au top avec toutes sortes de variantes dont une en dessert sucré ! Hautement recommandé!
Ilaria.e
Le 27/07/2022 à 10:03
3 / 5
Endroit magnifique avec une belle ambiance, je voulais y venir depuis des années. Pizza et pâte parfaites.. malheureusement le service un peu moins. Travaillant dans la restauration, je peux comprendre la mauvaise soirée mais nous avons dû attendre très longtemps. De plus, nous avions également parcouru 200 km pour déguster les douceurs, mais nos assiettes vides étaient évidemment moins importantes que de préparer la salle désormais vide pour le lendemain... il était trop tard et la cuisine était fermée 🤷🏻♀️ dommage !
wilmer.r
Le 19/07/2022 à 20:55
2 / 5
Nous avons dîné dans le jardin, que j'ai personnellement trouvé peu entretenu (un balayage des feuilles ne ferait pas de mal). Nous sommes arrivés à l'heure et avons été accueillis par une fille décidément avare de sourires. Une fois assis nous avons commandé 2 pizzas à la filia signées Franco Pepe. Que dire, des pizzas pas assez cuites (crues) à cause de la quantité d'ingrédients qui sont écoeurantes, à la limite énervantes. 22 € et je n'ai pas fini la pizza car honnêtement c'était une mappazzone absurde (le citron vert crée un effet détergent qui n'a rien à voir avec le reste des ingrédients et rend tout désagréable). De bonnes bières, des desserts agréables mais sans plus. Total 83 € les 2 pour 2 pizzas, 2 bières, 2 desserts. Je ne pense pas y retourner, ni pour la pizza ni pour l'expérience en général, le tout accompagné d'un service médiocre. P.S. J'ai publié le reçu non pas pour me plaindre du prix, étant donné que le menu le déclare et que vous savez évidemment ce que vous obtenez, mais pour démontrer la véracité de l'avis.
falcon's.
Le 16/07/2022 à 22:06
5 / 5
Le lieu est très beau, les pizzas sont excellentes et les desserts sont extraordinaires.
Federico.a
Le 14/07/2022 à 16:58
5 / 5
Une des meilleures pizzas que j'ai mangé. Le fric de Franco Pepe n'est pas une promesse, mais une certitude. Faites-vous une faveur et passez nous voir ; C'est vraiment difficile d'être déçu par cette pizza.
Rossella.'
Le 11/06/2022 à 10:30
4 / 5
Emplacement objectivement suggestif, service impeccable, pizza bonne et légère. Bonne sélection de vins. Les desserts sont moins bons. Bon rapport qualité/prix. Recommandé : oui.
chiara.a
Le 27/05/2022 à 11:50
5 / 5
Une des meilleures pizzas de Lombardie, dans un lieu unique à Franciacorta qui offre une atmosphère intime et agréable entourée de verdure.
Leonardo.
Le 30/04/2022 à 21:00
2 / 5
Laissez-vous influencer par la publicité, les attentes étaient élevées. Dans l'ensemble la pizza fait penser à la napolitaine avec des ingrédients de qualité mais n'excelle pas. Personnellement je n'ai pas retrouvé les saveurs d'autrefois ni l'absence de rythmes frénétiques comme on le prétend : endroit bondé et bruyant, serveurs difficiles à embaucher et pas très sympathiques, j'ai dû les courir après pour prendre un verre et la pizza avait déjà arrivé à table. Bon tout au long de la soirée pas de sourire ni de gestes positifs en faveur du client, je suis désolé de l'avouer mais ça doit être le petit et le tout d'un accueil. La fille aux bonbons, cependant, était affable et a fait de son mieux pour m'apporter la boisson. Le prix de la pizza ne vaut donc pas pour moi le service et la qualité de l'expérience.
Aldo.v
Le 01/04/2022 à 19:53
3 / 5
Très bel endroit et très bonnes pizzas. Je ne peux pas donner plus de 3 étoiles à cause de l'attente interminable à l'entrée. 40 bonnes minutes malgré la réservation. C'est dommage car l'endroit vaut vraiment le coup.
garbatella60.
Le 07/03/2022 à 20:24
5 / 5
Nous sommes allés manger le 26 février et je dois complimenter l'emplacement, le service global mais surtout le choix et la qualité des pizzas à la carte. Je pense avoir mangé une des meilleures pizzas de la province, c'est juste dommage pour le temps limité étant donné que l'endroit n'est pas excessivement grand.
Claudia.a
Le 15/02/2022 à 08:31
5 / 5
Environnement raffiné, confortable et accueillant. Excellent personnel. Rapidité et professionnalisme du service. La pizza, une des meilleures que j'ai jamais essayées. Bonbons friables, goût délicat.
Erin.a
Le 19/01/2022 à 14:30
5 / 5
La meilleure pizza de tous les temps ! Personnel de chambre très sympathique et serviable. Hautement recommandé!
Sam.
Le 17/01/2022 à 09:43
3 / 5
Rien à dire sur le lieu et les ingrédients utilisés pour la pizza mais je l'ai trouvée très caoutchouteuse et trop fine pour contenir tout le fromage posé dessus. C'est évidemment une question de goût personnel, mais peut-être ai-je commencé avec des attentes trop élevées. Le prix est justifié par la recherche et la particularité des ingrédients utilisés. Note négative, les desserts, absolument pas à la hauteur du restaurant. Je n'y retournerai pas mais, encore une fois, c'est un goût personnel.
Alex.5
Le 11/01/2022 à 21:17
4 / 5
La pizza était bonne, la pâte était digeste et on sentait que les produits étaient de grande qualité. L'endroit ressemble à l'un de ces restaurants new-yorkais luxueux qu'on voit dans les films. Dessert : tiramisu fraîchement préparé... à s'évanouir, on atteint le Nirvana. Je donne 4 étoiles car en terme de qualité tout était en dessous des attentes. De plus, le rapport qualité/prix est à mon avis disproportionné : deux eaux, Piazza Margherita, dessert et couvert payant 28 euros. Ça vaut le coup d'essayer, mais j'y retournerai difficilement.
Col.a
Le 16/12/2021 à 08:54
4 / 5
Endroit magnifique, très bonne pizza avec des ingrédients de qualité et de saison (il n'y avait pas deux pizzas sur la liste car elles étaient hors saison et le serveur l'a annoncé dès qu'il a quitté les menus à table). Deux aspects qui pourraient être améliorés : 2 pizzas sont arrivées 10 minutes après les 2 autres servies à table. Nous étions 4 et il ne devrait y avoir aucune difficulté à les servir ensemble. Nous avons alors choisi l'équipe de 21h et à 22h32 la serveuse nous a informé qu'il ne serait pas possible de commander les pizzas sucrées de la liste car à ce moment-là l'huile ne pouvait plus être utilisée. Il aurait été plus professionnel de communiquer immédiatement que les desserts express ne pouvaient être commandés qu'à partir de 22h20 (heure à laquelle les pizzas sucrées étaient servies à la table voisine). Cela me semble étrange qu'avec deux équipes la cuisine ferme à 22h30, mais c'est le choix du lieu.
Francesco.r
Le 23/11/2021 à 22:48
5 / 5
Pizza exquise, emplacement à couper le souffle, personnel accueillant. J'ai réservé un samedi après-midi pour la soirée et j'ai réussi à trouver une table assez facilement. Il faut un certain temps pour y arriver car l'endroit est à l'écart, mais ça vaut le coup, et se garer ne pose pas de problème puisqu'il y a un (petit) parking réservé à l'endroit. Le choix de pizzas était très varié et intrigant et comprenait également des pizzas de saison. Le choix de boissons était également large et satisfaisant. La pizza est arrivée quelques minutes après la commande et était vraiment délicieuse, tant pour la pâte que pour l'assaisonnement. Prix au dessus de la moyenne mais proportionné à la qualité du service. Absolument recommandé
Nicola.u
Le 21/11/2021 à 00:11
4 / 5
Pizzeria située sur les collines de Franciacorta à Erbusco, un lieu très raffiné et élégant, ce lieu convient aussi bien pour un dîner romantique à deux que pour les entreprises, il est divisé en deux salles très grandes et aérées, la meilleure est celle du premier étage avec poutres apparentes et toutes les fenêtres donnant sur la grande verdure extérieure. Carte de pizzas variée et particulière, nombreux vins de la région, nous avons pris un thon Bufala, une Margherita trova, un nero Casertano et un légume du jour. Que dire, une très grande qualité des ingrédients et des pâtes, moelleuses et vraiment savoureuses, un excellent tiramisu. Personnel qualifié Nous reviendrons certainement pour essayer de nouvelles saveurs
Gaetano.u
Le 10/11/2021 à 16:54
1 / 5
Très bel endroit, pizza excellente mais un manque absolu d'exactitude de la part du personnel pour ne pas nous informer du coût de la truffe en plus de la pizza qui coûte 100,28 euros comme le montre le ticket de caisse
Alessandro.a
Le 19/09/2021 à 11:39
5 / 5
Pizzas avec des ingrédients raffinés et d'excellente qualité. Endroit très propre et service impeccable. Peut-être que tout le monde n'est pas d'accord avec le prix, mais vous payez pour la qualité.
Federica.a
Le 17/09/2021 à 22:55
5 / 5
La meilleure pizza de la province de Brescia ! La première fois que vous l'essayerez, vous serez tellement surpris que vous devrez revenir ! Par mesure de sécurité, je vous recommande la pizza Scarpetta ! Mais un grand classique est la mauvaise Margherita !
Stefano.a
Le 09/09/2021 à 12:44
5 / 5
De loin les meilleures pizzas sophistiquées que j'ai connues dans le nord de l'Italie. Cher mais vaut chaque €
Mattia.e
Le 08/09/2021 à 13:30
5 / 5
Tout simplement la meilleure pizza que j'ai jamais mangée. Pour le moins paradisiaque, et un personnel très compétent et sympathique. 5 étoiles, c'est trop peu 🔥
giampietro.e
Le 03/09/2021 à 07:29
4 / 5
Quoi dire. La meilleure pizza que j'ai jamais goûtée. Bel endroit, situé sur les collines d'Erbusco, immergé dans les vignobles de Franciacorta. Il dispose d'un grand parking A l'intérieur, l'endroit est très bien entretenu, où se trouve un personnel très gentil et compétent. Ce ne sont certainement pas les bulles qui manquent. Félicitations à tout le personnel
Adrian.i
Le 26/08/2021 à 20:02
4 / 5
Excellent pour la pizza, emplacement exceptionnel, histoire étonnante pour Albereta. Un peu déçu du niveau de service, au niveau de l'emplacement on s'attend à des normes et qualifications très élevées pour le personnel
Brit.
Le 22/08/2021 à 12:22
5 / 5
Ne peut pas être décrit, doit être vécu 👏👏👏
mario.o
Le 21/08/2021 à 17:45
5 / 5
Très bonne pizza
Claudia.s
Le 17/08/2021 à 08:44
5 / 5
Lieu élégant, à l'ambiance douce. Large choix de pizzas et de boissons, carte des vins très intéressante également compte tenu de la situation du restaurant à Franciacorta. La pizza est bonne et parfumée, très digeste et très légère... à essayer absolument ! Le cornet frit Ciro est incroyable ! Ingrédients raffinés et de haute qualité. Le personnel est très attentionné et courtois. Je reviendrai pour essayer autre chose, mais une expérience gastronomique qui vaut la peine d'être tentée !
Djana.h
Le 12/08/2021 à 11:47
5 / 5
Tout était totalement parfait ! Bel emplacement avec le sentiment d'une cabane dans les arbres et une pizza très délicieuse
Robert.n
Le 11/08/2021 à 21:19
5 / 5
Pizza incroyable!
Tania.e
Le 02/08/2021 à 18:19
4 / 5
La pizza était vraiment délicieuse, dommage pour le mauvais éclairage et surtout la terrible insonorisation des lieux. Ils ont également essayé de l'améliorer avec des panneaux insonorisants, mais sans résultats satisfaisants.
Giorgio.h
Le 01/08/2021 à 06:20
5 / 5
Ambiance, service, focus sur la pizza, soirée agréable et détendue. Pizza? Nous l'avons beaucoup aimé, à mon avis parmi les 3 meilleurs que j'ai mangé.
Ciro.'
Le 31/07/2021 à 11:00
4 / 5
Pizzeria située dans la province de Brescia, au pays du prosecco. Très bonne pizza. Prix élevés mais liés à la qualité des produits utilisés. Le service aux tables doit être amélioré (personnel inexpérimenté et plus grande attention au nettoyage).
Fortunato.a
Le 23/07/2021 à 17:24
4 / 5
Excellente pizza avec d'excellents ingrédients, vous pouvez voir la recherche d'ingrédients d'excellente qualité. Endroit enchanteur et très suggestif, c'est pourquoi les prix sont un peu plus élevés mais justifiés, car quand on mange bien on ne se soucie pas du prix. Si vous avez de la chance, un Ferragni sauvage apparaît apparemment de temps en temps. Informé
Marco.a
Le 15/06/2021 à 16:53
5 / 5
C'est toujours agréable de revenir manger une pizza dans cette magnifique pizzeria située dans l'un des plus beaux relais de Franciacorta. Sublimes pizzas napolitaines. Ingrédients exceptionnels et très légers. Toujours heureux de revenir. Prix au-dessus de la moyenne.
Stefania.a
Le 09/06/2021 à 19:33
4 / 5
La pâte à pizza est très bonne, légère et bien levée ! Genre, pas de soif pendant la nuit, c'est génial ! Par contre la sauce tomate est un peu crue et... la croûte est un peu brûlée. Le lieu, bien que très petit, est très agréable, entouré de verdure et doté de nombreuses lampes qui se reflètent à l'infini dans les fenêtres. C'est un endroit où l'on renverse souvent les tables, il est donc difficile d'imaginer y passer une soirée entière et même si cela peut sembler romantique d'après les photos, il est en fait trop occupé pour y être. La petite annexe qui donne sur la salle où le pâtissier prépare les desserts est mignonne. Dans l'ensemble, c'est très confortable, surtout si vous séjournez à l'Albereta, mais je n'ai pas été en reste avec la magie culinaire de Franco Pepe.
CB.
Le 18/05/2021 à 20:24
5 / 5
Sans conteste la meilleure pizza de ma vie (la pâte et les garnitures sont époustouflantes). J'y suis allé il y a quelques semaines et j'y pense encore. De plus, l'emplacement est très cool avec un jardin extérieur. Vue imprenable sur le lac et les vignes si vous vous dirigez vers le bar de l'hôtel
S.
Le 08/05/2021 à 18:06
5 / 5
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée après 4 ans de vie en Italie et de recherche. Prêt à réserver un voyage à Naples pour voir si l'emplacement d'origine propose des pizzas encore meilleures. Restez à l'écoute. En attendant, si vous êtes dans le nord de l’Italie, essayez-le.
Anna.r
Le 15/10/2020 à 22:15
3 / 5
Nous avions vraiment de grandes attentes compte tenu de la réputation et des critiques, mais nous avons été très déçus. La pâte à pizza était bonne, mais il n'y avait pas assez de variété d'options comme garnitures. De plus, le personnel préfère nettement les clients de l'hôtel, ils sont servis en premier même s'ils arrivent plus tard. Enfin, N'OBTENEZ PAS DE DESSERT ! Ils n’ont que 3 options et deux d’entre elles sont vraiment mauvaises. Le tiramisu était pire que celui du supermarché et le gâteau au chocolat était comme une brique de mur, sans aucune saveur !
John.e
Le 16/09/2020 à 18:25
5 / 5
Ambiance cosy et conviviale dans un concours romantique et luxueux.
Manuel.a
Le 15/08/2020 à 18:39
5 / 5
Belle expérience, pizza délicieuse et personnel sympathique. Bel environnement, des vignobles qui font rêver. 10 pour l'emplacement, 10 pour la pizza du maître, 10 pour le service impeccable.
Giacomo.u
Le 02/08/2020 à 11:44
5 / 5
Pizza vraiment excellente, surtout les pâtes, avec des ingrédients de première qualité. Endroit très calme et verdoyant, au milieu des vignobles de Franciacorta. Prestation ponctuelle. Des prix évidemment supérieurs à la moyenne des pizzerias normales, mais ça vaut le coup (on parle de 15-20 euros la pizza). Essayer
Simone.e
Le 12/07/2020 à 15:29
5 / 5
Endroit vraiment merveilleux, personnel très gentil, endroit bien entretenu, excellente pizza, les trois tranches de pizza données par le guide Michelin s'intègrent
Richard.l
Le 01/03/2020 à 07:42
5 / 5
La branche, Endroit romantique, avec des lumières douces et chaque détail soigné, idéal pour partir avec l'âme sœur (dommage pour moi qu'il ne soit pas là). Seul paradoxe : pour atteindre cette oasis de bien-être, j'ai dû emprunter une route très cahoteuse, mais nous sommes en Italie... Retour à la pizzeria : excellent accueil et superbe pizza (margherita DOP) ; J'ai déjà goûté des pizzas gourmandes ou de qualité, mais celle-ci me semble différente, probablement aussi influencée par le type de bois du four, ou c'est simplement la maîtrise de Franco Pepe dans le choix des ingrédients ; chaque bouchée est un plaisir pour le palais. Je reviendrai certainement (pas seul, espérons-le) pour essayer la pizza frite. Je termine en disant : ceux qui se plaignent des prix devraient recommencer à manger des pizzas indigestes, avec des ingrédients trouvés au supermarché.
Stefano.a
Le 17/02/2020 à 16:49
5 / 5
Une excellente découverte... un endroit agréable dans un contexte unique, parmi les collines de Franciacorta... si vous voulez goûter des pizzas uniques, vous devez absolument vous y rendre. Les prix ne sont pas bas mais il faut comprendre que les ingrédients sont de première qualité donc si on regarde à 360° le prix est correct. Félicitations à tout le personnel.
Emanuele.e
Le 16/02/2020 à 14:29
5 / 5
Permettez-moi de commencer par dire que je viens de Caserta mais que je vis dans la province de Bergame depuis quelques mois. Amateur de pizza et connaisseur de toutes les pizzerias de Campanie dont la très célèbre Franco Pepe's. La Filiale est la copie exacte de Pepe in Grani les pizzas sont identiques en forme, aspect et saveur. Vous lirez parler de coûts disproportionnés et oui, c'est vrai, mais je suis convaincu que vous payez pour l'environnement exclusif qui vous entoure, le service très convivial offert et les coûts d'importation d'aliments qu'on ne trouve pas ici dans le Nord. 2 pizzas et 1 eau 49 euros, cher mais si vous lisez et voyez tout autour ça vaut le coup. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Gaetano.e
Le 24/12/2019 à 23:38
5 / 5
Simplement le meilleur.
Marco.i
Le 24/12/2019 à 23:01
5 / 5
Quelle pizzeria !!! Localisation et service d'un restaurant de haut niveau, pizza exceptionnelle, ingrédients de qualité supérieure. A bientôt car c'est à moins d'une heure de route.
A...
Le 30/11/2019 à 16:36
5 / 5
Pizza fantastique, je peux le dire aussi parce que j'ai trouvé la même pizza que Pepe à Caiazzo pour essayer d'autres pizzas, je reviendrai certainement.
Santo.c
Le 09/11/2019 à 21:49
3 / 5
Parfois, il n'est pas sûr que les guides fassent les choses correctement, oui une bonne pizza napolitaine mais je considère le prix excessif et inadéquat pour les matériaux utilisés pour assaisonner les pizzas, la première fois que j'ai visité cet endroit je l'ai beaucoup plus aimé.
Monica.a
Le 01/11/2019 à 20:48
5 / 5
Endroit fantastique en pleine nature, intérieur soigné et élégant avec un éclairage doux. Le personnel est très gentil et serviable. Personnellement, la pizza est l'une des meilleures que j'ai jamais mangée, napolitaine, avec une croûte très développée et très tendre, une pâte excellente, savoureuse et avec des ingrédients de qualité ! Les délais d'attente sont assez longs et les délais de réservation (nécessaires) sont un peu gênants, alors que les prix je dirais sont très élevés (14 € pour une margherita, 5 € pour un coca) malgré l'excellente qualité de la pizza, mais essayez au moins une fois!
Agostina.r
Le 10/10/2019 à 11:17
5 / 5
Numéro un
Michele.o
Le 11/09/2019 à 21:44
4 / 5
Environnement suggestif et très accueillant; là Les pizzas sont vraiment bonnes, les produits sont de grande qualité et les associations originales. Dans le panorama des pizzas gastronomiques, ils ont réussi à se faire une place à juste titre.
Vittoria.e
Le 15/08/2019 à 19:57
5 / 5
J'y suis retourné au bout de 3 ans, je confirme les 5 étoiles. Endroit raffiné, accueillant et très agréable. Excellentes pizzas avec des produits de qualité. Pressions légèrement augmentées mais moyennes. Informé. 3 pizzas 2 bières 1 eau plate 100 €
Alexandre.e
Le 13/08/2019 à 23:51
5 / 5
Excellente pizza avec des ingrédients de qualité. Service au top. Le lieu est bien aménagé et soigné, j'ai beaucoup apprécié l'esthétique et l'ambiance en général.
Laura.a
Le 07/07/2019 à 12:32
4 / 5
Emplacement fabuleux, personnel sympathique et très serviable. Très bonne pizza avec des ingrédients de première qualité, légère et digeste. Une note de déception pour les desserts, qui à mon avis ne sont pas justifiés pour leur prix. Huit euros pour deux boules de glace ou de sorbet, même pas très bien présentés, je trouve ça cher. Quoi qu'il en soit, je reviendrai.
Giorgio.o
Le 01/05/2019 à 12:05
5 / 5
Il y a un énorme problème après être venu dans cette pizzeria, toutes les autres pizzas sont horribles. Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne pizza, une expérience unique tant mentale que gustative. J'ai pris les deux entrées (Ciro), nous ne savions pas si nous devions les prendre mais heureusement nous avons été convaincus car c'était aussi très bon. Puis deux marguerites simples car il faut préserver la tradition et un gâteau à la pistache phénoménal. Prix en moyenne plus élevés qu'une pizzeria mais ce n'est pas une pizzeria c'est de l'art.
Pietro.o
Le 27/04/2019 à 21:33
5 / 5
Lieu moderne meublé de manière particulière mais intéressante avec un éclairage doux qui crée une atmosphère intime. Service sympathique et assez rapide. Des pizzas exquises et des plats très spéciaux, même en dessert. Bon compte, nous reviendrons.
Nadia.a
Le 27/03/2019 à 10:16
5 / 5
Martina, notre serveuse, nous a montré la plus exquise des excellentes combinaisons du maestro Franco Pepe : la pizza frite. Incontournable de chacune de leurs pizza dessert evourevla avec confiture d'abricots des pentes du Vésuve, ricotta et poudre d'olives noires déshydratées... ne manquez pas ces pizzas !
Andrea.o
Le 20/02/2019 à 22:51
5 / 5
...comme voir la pizza sous un autre angle. Des pizzas aux ingrédients de saison soigneusement choisis, présentées par un personnel formé et sympathique, le tout immergé dans un lieu merveilleux.
Matteo.i
Le 18/02/2019 à 08:31
5 / 5
Une pizza absolument spectaculaire dans un endroit magnifique avec un personnel plus que professionnel dans un environnement relaxant et accueillant... Que puis-je dire de plus ? C'est dommage seulement pour le four électrique car avec celui au feu de bois cette pizza serait incroyable. Ingrédients de très haute qualité et prix en adéquation avec cette qualité...
Luca.a
Le 06/02/2019 à 07:34
5 / 5
Niveau de service et qualité certainement inégalé dans la région...pizza douce et savoureuse grâce aux ingrédients sélectionnés...lieu romantique aux chandelles pour passer les moments les plus spéciaux dans cet environnement enchanteur...
Barbara.i
Le 13/01/2019 à 07:48
4 / 5
Je commence par dire que l'endroit est magnifique et que la pizza est excellente. Je n'ai pas envie de donner 5 étoiles à cause de certains détails qui, s'ils étaient modifiés, pourraient le mériter. On ne peut rien dire de la pizza sinon qu'elle est parfaite. Ingrédients de saison, pâte très digeste. Mon conseil est de mettre à jour la liste des bières car avec une pizza comme celle-ci, ce serait bien d'avoir un meilleur choix de bières que ce qui est disponible. De plus, le fait qu'ils n'aient pratiquement plus de desserts est à mon avis un sérieux défaut, les seuls encore disponibles étaient le sorbet et un semifreddo. Avoir une double équipe et ne pas pouvoir demander l'addition à table provoque la création d'une file d'attente au moment du changement, les personnes qui doivent payer font la queue à la caisse et celles qui ont réservé restent dans la file d'attente. file d'attente en attente d'être accompagné à table, gérée par une seule personne qui ne peut évidemment pas être dupliquée. Ce ne sont que des subtilités, la pizza est quand même très bonne.
Marco.i
Le 24/11/2018 à 20:00
3 / 5
Cela ne m'a pas satisfait. Le premier problème c'est le parking, tout plein mais bon. Deuxièmement, endroit très sympa pour l'amour de Dieu (pour les couples) mais tables très proches et bruit sensationnel, malheureusement la table près de l'entrée a aggravé la situation. Troisièmement, une bonne pizza et des ingrédients raffinés, mais cela ne m'a pas assez surpris pour mériter 18 €, pas du tout. À mon avis, le four n'est même pas au bois et je ne le comprends pas, mais je peux me tromper. Dessert (gâteau à la ricotta et à la pistache) peu apprécié. A noter le personnel, gentil et accueillant.
Mattia.a
Le 03/11/2018 à 19:10
5 / 5
Félicitations... excellente recherche produit, l'impact est exceptionnel, ce n'est même pas comparable à une pizza normale. Endroit très agréable et calme, le personnel est très attentif aux détails. Prix au dessus de la moyenne mais correct pour la qualité des produits utilisés.
Andrea.r
Le 23/07/2018 à 21:56
4 / 5
Environnement très agréable au sein de la célèbre station d'Albereta. Endroit très agréable et surtout bien tenu. Les pizzas sont meilleures les unes que les autres. Le seul défaut est qu'ils ne prennent pas de vin au verre mais seulement à la bouteille. Service très rapide et personnel formé. Je recommande à tout le monde
Arcangela.a
Le 25/06/2018 à 10:39
5 / 5
Un endroit unique tant par l'emplacement que par la pizza, vraiment délicieuse. Pâte, cuisson et ingrédients exceptionnels. J'avais l'impression d'être à Naples. Ils ne font que des pizzas et ça coûte un peu, de 14 à 18 € mais ça vaut le coup. De l'argent bien dépensé.
Roberto.i
Le 03/06/2018 à 19:42
5 / 5
Pizza gastronomique, ingrédients de saison, emplacement soigné, environnement sophistiqué et minimal. Ce sont les ingrédients de ce lieu qui offrent une expérience culinaire à la fois très simple et sophistiquée. Évidemment, le prix est proportionné à l'expérience. Endroit recommandé.
erika.o
Le 20/05/2018 à 19:43
5 / 5
Chaque fois que ça s'améliore... de l'emplacement, du personnel et des pizzas... tout est tout simplement fantastique... c'est toujours la meilleure pizzeria à mon avis....🏆🥇
Ci.s
Le 11/11/2017 à 13:40
4 / 5
...vous avez dit pizza ? 😍 endroit merveilleux, personnel courtois et attentionné. C'est un incontournable et vous reviendrez !
Andrea..
Le 08/05/2024 à 15:48
Je reviendrai certainement! La pizza était délicieuse et le dessert a dépassé mes attentes ! P.S Même si les prix étaient un peu élevés et qu'il y avait quelques fourmis qui rampaient sous mes pieds, je me suis très bien retrouvée !
Michele.o
Le 06/05/2024 à 17:27
C'est toujours un plaisir de manger une de ces fantastiques pizzas. Bel environnement, aussi bien en hiver qu'en été où il est possible de prendre ses repas dans le jardin. Personnel jeune et sympathique et service rapide. Toutes les pizzas doivent être dégustées car elles sont une expérience. Je recommande vivement aux amateurs de vraie pizza napolitaine, mais aussi à ceux qui souhaitent tester ce type de pizza. Vous ne trouverez pas de produit similaire pour la qualité des ingrédients et de la pâte.
Lorenzo.o
Le 15/04/2024 à 09:55
Très bel emplacement. Nourriture de qualité. Très bonne pizza, légère et facile à digérer. Rapport qualité prix plus que bon. Il faut l'essayer pour le croire !
Chatton.r
Le 12/04/2024 à 18:27
Excellente pizza 👍
Marco.i
Le 09/04/2024 à 17:29
Excellente pizzéria. Le choix d'apporter une carte de vins et de bulles au lieu de la bière habituelle était excellent. L'accord pizza et vin est le meilleur, c'est la première fois que je le trouve en Italie
TIZIANA.�
Le 07/04/2024 à 09:31
Nous y sommes allés hier soir pour fêter mon anniversaire. Je dois dire que nos attentes ont reçu une réponse positive. Local entouré de verdure bordant le terrain de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Franciacorta. Le mobilier est élégant et soigné, le personnel est attentif et très courtois. Nous avons apprécié les pizzas réalisées avec des matières premières d'excellente qualité, notamment le très savoureux soleil dans l'assiette. La facture est proportionnée à ce qui a été proposé. Que dire, une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée. Fortement recommandé de planifier et de réserver tôt.
Alessia.a
Le 24/03/2024 à 20:58
Si vous êtes intolérant au lactose, n'y allez pas, ils n'ont rien sans lactose. Une pizza rouge simple 12€ Pâte rien de spécial Bel endroit et ambiance
Arbnore.e
Le 08/03/2024 à 19:06
Personnel très sympathique, nourriture exceptionnelle. Tout est parfait, félicitations. Nous reviendrons certainement.
Aragorn.e
Le 04/03/2024 à 15:46
La pizza est le modèle Napoli, avec une croûte et une pâte très molle et non croustillante. La qualité des ingrédients est vraiment superlative, pour moi le véritable point fort de La Filiale. Service merveilleux : courtois mais pas étouffant.
Federica.e
Le 29/02/2024 à 10:25
Toppppppppp Environnement très agréable et soigné. La pizza est étonnante : des ingrédients simples mais tous d'excellente qualité, une pâte moelleuse et légère, très digeste, pleine de saveur. Même la vue est récompensée car en plus d'être bonne, la pizza de Franco Pepe est aussi belle !
cleofe.i
Le 25/02/2024 à 10:02
Endroit splendide, pizza brûlée (amère en bouche), sorbet avec glace
Dany.a
Le 19/02/2024 à 09:41
Lieu privé élégant avec un personnel poli et bien formé... nourriture de très haute qualité... nous reviendrons bientôt et recommandons vraiment d'y passer une soirée
Marco.r
Le 19/02/2024 à 09:19
Cena delusione purtroppo e mi dispiace molto...servizio lentissimo, pizza con cornicione gommoso e poco digeribile, birre da 10 euro l'una servite dopo essere state forse un ora in frigo, direi che il mio falegname con 30.000 mila lire la faceva mieux. Au revoir
Andrea.e
Le 19/02/2024 à 08:27
Structure vraiment fantastique dans un contexte naturaliste important, une nourriture d'excellente qualité et une pizzeria qui atteint des niveaux très élevés de recherche et de qualité des ingrédients sélectionnés, combinés de manière fantastique, tout le personnel formé et compétent sur le sujet et sur la carte des vins, bravo à Daniel grand artisan pizzaiolo.
Bat.a
Le 07/02/2024 à 23:32
Endroit très agréable et calme, idéal pour un voyage hors de la ville. En interne, j’ai aussi aimé l’ambiance. Il doit certainement donner un effet différent en journée et dans une autre saison que l'hiver Les pizzas du maestro Franco Pepe n'ont plus besoin d'être présentées, les attentes ont été largement récompensées. En particulier, les pizzas frites que j'ai essayées en entrée et en dessert, à savoir respectivement les Sensazioni di Costiera et la Crisommola, m'ont véritablement envoyé sur une autre planète en raison des émotions que j'ai ressenties pendant la bouchée. Une pâte vraiment légère et sèche, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, et les ingrédients sont une explosion de saveurs. Parmi les pizzas rondes, cependant, j'ai été particulièrement frappé par la Scarpetta et la Brescia-Bergamo, c'est-à-dire la pizza dédiée à la branche par le maître. Le garçon qui nous a servi était bon et gentil, il a su nous raconter chaque détail depuis le choix de l'emplacement du restaurant jusqu'à la préparation d'un ingrédient de sauce pour l'une des pizzas. J'ai goûté les deux pizzas frites citées plus haut, j'ai mangé une pizza entière, pour boire de l'eau. Le tout avec la couverture, j'ai payé 37 euros. Je considère que c'est un prix raisonnable pour cette expérience Je remercie Maestro Franco d'avoir amené ici un morceau de sa terre et de son cœur, j'espère pouvoir bientôt lui rendre visite chez lui !
Salvatore.i
Le 29/01/2024 à 07:21
Environnement très unique, propre et accueillant. Nous avons commandé deux pizzas, l'incontournable Margherita errata et la Brescia-Bergamo qui étaient toutes deux vraiment excellentes par la qualité des ingrédients et leur association. Service ponctuel et professionnel.
Andrea.
Le 21/01/2024 à 13:35
Des pizzas d'excellente qualité, bien présentées et à des prix en rapport avec ce qui est servi. Il n'en va pas de même pour le reste : par exemple des friandises à 8€ et pareil pour la bière rouge (33cl !) A l'étage il y a des tables et en bas il y a des couples. Les salles sont belles et bien meublées, sauf que les lumières à l'étage sont très tamisées et, combinées au bourdonnement des autres tables, créent une ambiance qui peut être pour certains assez soporifique. Personnel de salle jeune et toujours disponible, un peu obligé de précipiter les commandes étant donné le choix de diviser les réservations en équipes, un peu une chute de style pour un lieu qui veut se présenter comme premium. Goûter des pizzas de qualité pourrait être une expérience, mais rien d'essentiel, étant donné que le niveau de concurrence moins cher a considérablement augmenté ces dernières années.
Dario.L
Le 14/01/2024 à 09:40
Tellement bien qu'il en a fallu deux pour en dire assez
Tommaso.i
Le 09/01/2024 à 09:03
Très bonne pizza, vraiment fantastique Pâte légère et parfumée, même vers la fin, une fois la pizza refroidie, elle restait toujours très bonne sans se transformer en chewing-gum comme cela arrive avec une pâte de mauvaise qualité. Les ingrédients sont tous de la plus haute qualité et très, très bons. l'environnement très particulier inséré dans le contexte de l'Albereta, nous parlons donc d'un niveau très élevé. Malheureusement je dois souligner quelque chose auquel dans un contexte aussi qualitatif je ne m'attendais pas : nous étions 4 et les pizzas ne sont pas toutes arrivées ensemble, ils en ont amené 3 et pour la 4ème il a fallu attendre 4/5 minutes. Je ne m'attendais pas à une telle erreur étant donné la qualité du service, jusque-là impeccable. Il s'agit peut-être d'une confusion, mais elle n'est pas passée inaperçue.
Federica.a
Le 31/12/2023 à 22:01
Endroit vraiment sympa et pizzas d'excellente qualité. Hautement recommandé. Prix un peu au dessus de la moyenne mais ça vaut le coup.
Cristina.e
Le 31/12/2023 à 13:42
Même si nous avions réservé longtemps à l'avance, nous avons eu une table en plein milieu... Nous avons dû attendre 50' pour 4 pizzas, après 45' ils nous ont demandé laquelle nous avions commandé La pire pizza que nous ayons jamais mangée… vraiment pas recommandée du tout
sara.u
Le 30/12/2023 à 07:49
Tout est absolument impeccable, du calme, de la rapidité et de l'élégance des serveurs, au restaurant bien tenu et la pizza est absolument inégalée, si moelleuse et savoureuse, le seul défaut est le tiramisu qui s'avère très lourd
Stefania.i
Le 27/12/2023 à 07:19
Nous avons finalement réussi à réserver un jeudi mais la table doit quand même être libérée à 21h30. Nous avons commandé 6 pizzas (j'espérais en trouver une avec des crevettes crues). J'ai choisi une base rouge simple avec du basilic frit et des anchois. Nous avons demandé des chips ou des gressins en attendant mais ils n'en avaient pas. Les pizzas sont arrivées avec peu d'attente en fait mais honnêtement nous nous attendions à beaucoup plus Une fois la pizza coupée, on ne peut plus tenir la tranche car elle s'effondre et tout tombe... Un mélange entre pâtes humides et crues malheureusement Le tiramisu est immergé dans le cacao et on ne peut pas le manger Nous avons payé 47,5 € chacun, ce qui est certainement beaucoup
Gabriele.a
Le 21/12/2023 à 09:56
Bel emplacement, lumières tamisées, celle de notre table, probablement déchargée et faisant d'étranges flashs. Très bonne pizza, des matières premières de qualité sont certainement utilisées. On ne peut pas en dire autant des desserts, la crème de tiramisu n'avait aucun goût, et on avait l'impression de manger un bloc de cacao. Pizza, bière, eau fraîche, café et bitter, un peu moins de 50 € chacun, justifiés par la courtoisie du personnel et des matières premières. Le service est disponible sur deux plages horaires, la première nécessite donc une table libre à 21h30. Parking mal balisé, celui devant l'entrée insuffisant.
Umberto.u
Le 17/12/2023 à 15:09
Très bel emplacement, côté chic. Deux étages, celui du bas avec un joli bar, mais vous êtes assis à l'entrée devant la porte, et au sommet une grande salle avec de belles tables confortables et de larges fenêtres. Demandez à être assis à l'étage. Franco Pepe est derrière cette pizzeria et les attentes sont très élevées, mais malheureusement, l'avant ne correspond pas à l'arrière. Le service était correct, mais pas au rendez-vous, les pizzas arrivent à des heures légèrement différentes et les lumières de la table étaient nerveuses. Les matières premières de haute qualité et les combinaisons très intéressantes ne sont pas valorisées en raison d'une mauvaise exécution. La pizza avait le goût d'un four brûlé et la pâte était trop levée. Ce n'est pas une mauvaise pizza, mais certainement loin de ce que l'on attend du contexte.
Barbara.o
Le 03/12/2023 à 08:09
Nourriture pas à la hauteur de mes attentes Service épouvantable Ils nous ont fait attendre plus d'une heure et nous ont dit qu'ils fermaient peu de temps après avoir consommé. Je souligne que les réservations se font en fonction de plages horaires. Environnement très bruyant
Marco.b
Le 22/11/2023 à 20:28
Je suis allé dîner avec ma copine pendant la semaine. Très bonnes pizzas et emplacement suggestif. Félicitations pour le service, le personnel était très serviable et gentil. Le seul petit défaut était que la chambre que nous avions était assez bruyante. Cependant fortement recommandé.
Sebastiano.r
Le 06/11/2023 à 10:47
Bonne pizza, très spéciale... dans un endroit charmant. A considérer pour l'avenir. Prix assez élevés mais produits raffinés.
Carlo.�
Le 06/11/2023 à 07:50
Service à la hauteur. Le seul défaut c'est que la pizza servie tiède, presque froide, fait perdre le plaisir de la manger !!
A..p
Le 29/10/2023 à 16:13
Ce n'est pas la première fois que je dîne dans cet endroit et je suis toujours agréablement surpris par la qualité de la pizza et le service vraiment impeccable. Compte conforme à ce qui était proposé.
Libero.u
Le 16/10/2023 à 19:14
Très bonne pizza, ça vaut le coup d'essayer. Le service était lent mais le personnel était sympathique. L'emplacement est magnifique bien que peut-être un peu sombre par rapport au premier plan
Simone.e
Le 16/10/2023 à 19:04
J'avais de grandes attentes, connaissant l'histoire de Franco Pepe et toute l'étude qui porte sur chaque pizza, même si évidemment il n'est pas là pour les faire (malheureusement) et je dois dire qu'ils n'ont absolument pas été déçus !!! Et bien l'emplacement est la belle Albereta, rien à dire, ça parle de lui-même. L'endroit est beau, classe, ne convient pas aux enfants actifs. Les pizzas sont fabuleuses !! De la pâte très légère aux toppings qui sont une explosion de saveurs incroyables !!! Super heureux!!! Les prix sont à juste titre élevés, mais c'est de l'argent vraiment bien dépensé !! Ce n'est pas qu'une simple pizzeria, c'est une véritable expérience à vivre et à savourer !!
mattia.
Le 12/10/2023 à 14:21
Bel endroit et très bonne pizza. Le seul défaut est que les personnes intolérantes au lactose n’ont que très peu de choix.
Giulia.e
Le 10/10/2023 à 09:43
Deuxième fois que je retourne en succursale, la pâte et les ingrédients de la pizza sont vraiment bons et de grande qualité. Le seul défaut est l'absence de four à bois, la pizza manque en effet de ce goût plus naturel et fait maison. L'endroit est peut-être un peu trop sombre et a parfois tendance à être chaotique. J'ai trouvé les serveurs pas très attentifs au client.
Roman.l
Le 09/10/2023 à 10:11
Le personnel est très gentil et serviable, dommage pour la considération envers les autres clients : les personnes à côté de nous ont demandé et mis une chaise supplémentaire pour leurs chiens, sans rien nous demander (si j'avais été allergique ce ne serait pas le top) , qui a également aboyé à plusieurs reprises troublant la tranquillité. Quant à la nourriture : les ingrédients semblent authentiques et de grande qualité, mais les combinaisons proposées ne sont pas les meilleures : sur ma pizza, il y avait du fromage trop savoureux qui recouvrait tous les autres ingrédients. La pâte était légère mais moelleuse et la pizza est arrivée tiède. Pour le prix demandé, je m'attendais à beaucoup plus. Je recommanderais quand même de faire une aile pour les personnes qui viennent au restaurant avec des chiens, ou au moins de demander aux autres s'il n'y a pas de problèmes. Cela dit, à moins d'un changement de menu, je n'y retournerai pas. Nous avons dépensé près de 90 € à nous deux et pour cette somme je m'attendais à bien plus pour une pizza gourmande.
donatella.o
Le 08/10/2023 à 07:35
J'ai donné 5 étoiles une excellente pizza, juste un petit mot j'ai réservé plus d'un mois à l'avance, pour sept personnes au deuxième tour et je me retrouve à une table pour 6 personnes c'était un peu juste, ce n'est pas possible. Ensuite pour le reste rien à dire
Andrea.e
Le 07/10/2023 à 20:59
Exaltation des pizzas ! La recherche des matières premières, l'étude de la pâte, du levain et la combinaison d'une méthode classique comme Contadi Castaldi en font une excellence.
William.83.
Le 03/10/2023 à 20:06
Bel emplacement dans la magnifique Franciacorta, mais malheureusement en termes de pizza, cela a totalement déçu nos attentes. Les deux pizzas n'étaient pas très bonnes ni en termes de pâte ni de présentation. Disons que quiconque paie autant pour une pizza a aussi le droit sacro-saint d'exiger la perfection. La plus grande déception a été la pastiera frite qui n'avait rien à voir avec les ingrédients traditionnels. En gros, deux cornets frits remplis de crème anglaise, de fruits confits et de zeste de citron ont payé la somme modique de 18 €. Je suis désolé, mais au moins, à mon avis, cela ne vaut pas la peine d'y revenir.
Matteo.a
Le 25/09/2023 à 10:41
La pizza est correcte mais absolument pas à la hauteur du QG de Pepe in Grani à Caiazzo. Personnel très serviable pour réorganiser la réservation en raison d'une arrivée tardive de mon côté.
Veronica.c
Le 20/09/2023 à 12:00
Excellente pizza 🍕 l'emplacement est simple, mais raffiné et accueillant. Personnel super sympa et serviable
Silvia.a
Le 17/09/2023 à 10:18
Pizza gourmande ! Les prix sont plus élevés mais équitables pour le type de pizza, l'environnement et le service. Haut!
Martina.a
Le 13/09/2023 à 13:48
C’est l’endroit le plus suggestif où j’ai jamais mangé une pizza avec la pâte la plus légère. Nous avons essayé différents types de pizza et la plus emblématique (Margherita sbagliata). Même si mon préféré était « Scarpetta »
Giovanni.a
Le 10/09/2023 à 08:37
Le cadre de l'Albereta rend l'atmosphère de cette pizzeria vraiment romantique et relaxante, et la musique d'ambiance à l'entrée vous fait sentir comme chez vous. L'endroit est très simple mais tout est à la bonne place. Les pizzas sont très bonnes, vraiment une expérience unique. Le personnel est attentif et toujours très serviable. Les prix sont justifiés par la qualité des produits et services proposés.
Simone.i
Le 03/09/2023 à 14:46
Splendide lieu à Franciacorta, entouré d'une verdure vraiment évocatrice, surtout un soir d'été. Des serveurs toujours souriants et très gentils, prêts à écouter chaque demande et à répondre avec professionnalisme. Le soin avec lequel les garnitures sont déposées sur la pizza est vraiment louable, sans oublier la pâte, moelleuse et délicieuse. Je recommande vraiment l'endroit pour passer une agréable soirée.
Stefano.o
Le 29/08/2023 à 19:39
Environnement extrêmement bel, service excellent et scrupuleux. Très très bonne pizza mais à mon avis un peu trop chère.. Deux pizzas, deux desserts et deux verres de vin 80 €..
Luca.i
Le 25/08/2023 à 08:48
Pizza de qualité, soin extrême et recherche dans les différentes combinaisons d'ingrédients proposées. Je recommande les pizzas les plus simples pour ne pas arriver alourdi en fin de dîner et profiter d'un excellent dessert (je ne commande généralement jamais de tiramisu mais dans ce cas, il s'est avéré exquis, inaccessible). Il n'y a pas de possibilité de faire une visite dégustation, compréhensible mais c'est dommage. Environnement très simple, petit mais confortable à l'étage, je recommande de demander à pouvoir s'asseoir dehors pour une expérience encore plus enveloppante.
Valentina.a
Le 20/08/2023 à 19:06
Malheureusement, les attentes élevées n'ont pas été confirmées : la pizza est bonne (la pastiera frite est un joyau, délicieuse), mais ne correspond pas au prix, décidément élevé ; le service laisse à désirer (petit exemple : selon le menu, j'ai signalé une intolérance à la serveuse, malgré cela, la pizza demandée, dans mon cas la parmigiana, m'a été apportée avec l'ingrédient non demandé) et l'environnement, surtout l'extérieur n'est pas aussi bien entretenu que devrait l'être la pizzeria d'un relais cinq étoiles comme Albereta. Une vraie déception
Tiberio.e
Le 05/08/2023 à 11:23
Le lieu était complet, le service à la hauteur des attentes Pour 2 pizzas nous avons attendu un peu mais dans le contexte de la soirée c'était compréhensible. Très bonnes glaces maison. Prix supérieur à la moyenne mais en même temps acceptable Informé
Stefano.i
Le 04/08/2023 à 10:35
Ils m'en ont très bien parlé mais je ne l'ai pas trouvé à la hauteur de son nom... prix décidément élevés et aucune possibilité de modifier les pizzas de la carte, bonnes pizzas mais, à mon avis, pas spéciales. A 23h45, ils nous ont apporté l'addition, sans que nous le demandions, et à minuit ils nous ont demandé de quitter le restaurant. Je ne pense pas y retourner..
Matteo..
Le 30/07/2023 à 10:12
Super pizza! Ce fut une expérience formidable et l'endroit est très bien entretenu. Vous avez le choix parmi de nombreuses pizzas et les ingrédients sont de qualité.
Giovanna.e
Le 29/07/2023 à 16:19
Excellente expérience. Très bonne pizza et prix correct pour l'endroit charmant. Nous avons été servis par un très bon et gentil garçon romain. Curieux d'y retourner en hiver
sirio.
Le 28/07/2023 à 23:06
Endroit sympa dans un décor de conte de fée, de bonnes pizzas, de très bonnes garnitures de pizza, le vrai point sensible c'est le service qui n'est pas à la hauteur, lent, déroutant et pas très attentionné. En calculant tout soigneusement, le prix s'avère très élevé par rapport à ce qu'ils sont capables de proposer au final. S'il y avait eu un autre service, j'aurais peut-être justifié le prix !!!
Fabiana.o
Le 26/07/2023 à 20:27
Dîner en couple le samedi soir. J'ai mangé une Margherita DOP : rien à dire sur la pâte, vraiment excellente ; la mozzarella, par contre, j'ai trouvé un peu caoutchouteuse. Cela ne ressemblait pas à un canular. Mon mari a choisi une fleur de courgette : la ricotta présente en proportion excessive couvrait les autres arômes. Pas très équilibré. Dans l'ensemble, nous nous attendions à mieux.
Andrea.i
Le 26/07/2023 à 00:00
Endroit vraiment incroyable. En Franciacorta, il a un charme vraiment évocateur. Intérieurs très propres et élégants. Personnel qualifié et gentil. Je dirais même des prix honnêtes, car ce sont des pizzas qu'on ne peut pas manger ailleurs et qui coûtent quelques euros de plus que les gourmandes que tout le monde fait. Absolument fortement recommandé. Félicitations à tous.
Anson.u
Le 18/07/2023 à 10:42
Délicieuse pizza. Nous nous sommes assis dehors sous les arbres et c'était tellement rafraîchissant par une chaude journée. Merveilleux qu'ils déjeunent le dimanche !
Andrea.o
Le 16/07/2023 à 13:50
Vraiment une super pizza. Belle carte de bières/vins. Service attentionné, mais froid (il pourrait être un peu plus courtois et souriant). Rapport qualité prix = un peu cher, mais vu le contexte et la qualité de la matière première.
Samy..
Le 09/07/2023 à 15:59
Très bel endroit, personnel sympathique et serviable ; La délicieuse pizza, des ingrédients de grande qualité, présentés avec beaucoup de soin.
Massimiliano.o
Le 09/07/2023 à 08:58
Un lieu soigné dans les moindres détails et d'excellentes pizzas, impossible de ne pas essayer la Margherita Sbagliata et même la dégustation de pizza frite en entrée était superbe. La tarte aux fruits en dessert est également très bonne. Le seul défaut est le coût exagéré des bières en bouteille.
Marci.
Le 26/06/2023 à 05:18
Les attentes que nous avions étaient très différentes de celles que nous avions. En fin de compte, la pizza tant vantée n’est pas tout ce qu’elle prétend être… Le serveur derrière le comptoir qui boit l'eau minérale à la bouteille puis la met au réfrigérateur en dessous n'est pas la meilleure vue... Prix des pizzas insuffisants par rapport à la qualité... pour une et une seule fois cela peut arriver.
Rotem.e
Le 19/06/2023 à 11:38
Excellent service et certaines des meilleures pizzas de tous les temps. La pâte est si bonne qu'on pourrait la manger nature, et les cornets de pizza frits étaient époustouflants. L'emplacement est également magnifique Ça vaut vraiment le prix.
Laura.a
Le 15/06/2023 à 12:40
Endroit enchanteur à l'intérieur de l'un des parcs les plus précieux de la région. La pizza de Franco Pepe est délicieuse. Vous ne pouvez choisir que parmi les pizzas proposées à la carte, aucune modification n'est acceptée. La pâte est très hydratante, avec une croûte très douce et élastique. Les ingrédients sont d'excellente qualité mais surtout la combinaison entre eux crée un symposium de saveurs unique en son genre. Une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie !
Polina.r
Le 10/06/2023 à 13:27
La pizza parfaite, la cuisson, la qualité des ingrédients et l'aspect valent le prix. Malheureusement nous avons été déçus par le tiramisu, il était presque congelé, il n'avait aucun goût, ce n'était pas vraiment du tiramisu…
Melissa.e
Le 03/06/2023 à 18:29
Endroit non adapté aux intolérants au lactose, j'ai été obligé de prendre une marinara, le chef n'autorisant pas les modifications des pizzas
Elia.a
Le 02/06/2023 à 06:32
Des pizzas indéniablement bonnes, mais en deçà des attentes que suscite la renommée du lieu. À mon avis, cela ne vaut pas un voyage spécial, mais si vous êtes déjà dans le coin et que vous voulez une pizza, ça vaut le détour. Le service est plus que bon et l'endroit mérite 5 étoiles. Prix adéquats pour le lieu, c'est toujours l'Albereta
Stefano.a
Le 31/05/2023 à 20:50
Très bonne pizza, pâte légère et ingrédients de qualité, nous n'avons pas pu tester la crisommola car on nous avait dit seulement lors de la commande des desserts qu'il fallait une demi-heure pour la préparer... les autres desserts n'avaient rien d'exceptionnel
Emma.o
Le 28/05/2023 à 05:51
Endroit très agréable, dans une sorte de volière/véranda dans un jardin, à l'intérieur évidemment tout est bien isolé du froid et de la chaleur et avec un mobilier moderne. Service très sympathique et rapide. Les pizzas très raffinées, pour la plupart à base de fromage blanc sans purée de tomates, je ne peux pas noter les desserts car ils arrivent en fin d'assiette sans place pour eux. Je ne donne pas cinq étoiles car les prix de certaines pizzas sont trop élevés et je le répète à mon humble avis ou goût, la pâte est un peu trop indigeste et salée.
Antonina.r
Le 28/05/2023 à 05:41
Une expérience positive... Nous voulions depuis longtemps essayer la pizza rebaptisée Margherita Sbagliata. Nous avons été vraiment satisfaits car la pizza est vraiment excellente, la pâte très légère et digeste... Les produits frais et de qualité. Nous avons également dégusté le dessert du jour, une tarte brisée avec crème anglaise et fruits... Bouche très délicate, goût léger et frais. L'endroit en pleine nature avec une atmosphère très douce, de plus il n'est pas très grand et cela vous permet de profiter de la nourriture en toute sérénité et détente sans chaos ni bruits chaotiques. Je recommande l'endroit !
Francesco.o
Le 20/05/2023 à 08:41
Véritable pizza napolitaine, dans un environnement élégant et calme Excellent service, des gars sympathiques et compétents Les gins ne manquent pas, donc tout est parfait
Riccardo.a
Le 11/05/2023 à 11:53
Endroit petit et très bien tenu - malheureusement, à cause du mauvais temps, nous n'avons pas pu profiter des délicieuses tables à l'extérieur entourées de verdure - servies par des gars professionnels et très attentifs : après avoir déjà commandé, suite à un événement inattendu, nous avons trouvé nous demandant s'il était possible de préparer nos pizzas à emporter. Nous avons été satisfaits en un instant ! Expérience très agréable, excellente pizza, carte des vins riche. Je reviendrais avec plaisir ici !
Marianna.e
Le 10/05/2023 à 05:11
Des pizzas incroyables! Combinaisons inhabituelles et meilleure base de pizza de tous les temps. Si aérien et si délicieux 🤤
Andrea.h
Le 03/05/2023 à 14:55
LA MEILLEURE PIZZA ABSOLUE QUE J'AI JAMAIS MANGÉE !!! Les sens sont devenus complètement fous avec la bonne odeur et les saveurs de chaque tranche de pizza que nous avons mangée ! Vous voyez les pizzas tranchées car, nous étions 5 et comme nous aurions aimé toutes les goûter, le personnel (sans rien demander mais sentant seulement qu'on allait retourner les assiettes pour tout goûter) a bien pensé à nous laisser faire une sorte de dégustation, ce que nous avons beaucoup apprécié car nous recevions une pizza à la fois (donc chaque pizza était toujours chaude) coupée en 5 tranches et servie une à une. Nous avons donc eu le plaisir absolu de déguster chaque pizza ! Quelque chose de fou ! De la mauvaise Margherita au Grana, Pepe et fantaisie qui est délicieuse ! Vraiment sans voix ! Je félicite le personnel qui était très très gentil, sympathique et professionnel. On reviendra certainement! 🤤
Maria..
Le 02/05/2023 à 14:59
Grosse déception, vu la renommée, je m'attendais à manger une des meilleures pizzas de ma vie. Cependant, il m'est arrivé d'en manger de bien meilleurs à moitié prix. Les ingrédients n'étaient pas mauvais, mais la pâte à croûte était très moelleuse. Bel emplacement, personnel sympathique, mais ne vaut pas le prix payé.
marco.a
Le 28/04/2023 à 07:51
Bonne pizzeria mais surfaite. Garnitures originales et variées mais les pizzas sont arrivées, à chacun, tièdes. Des prix très élevés, à la hauteur de la renommée du lieu mais excessifs par rapport au rendement global.
Martina.o
Le 20/04/2023 à 08:32
Cela faisait un moment que je voulais essayer les pizzas de Franco Pepe et j'ai finalement réussi à venir en agence. J'ai essayé la très célèbre Margherita incorrecte et je dois dire qu'elle était vraiment savoureuse. Le seul défaut était peut-être la corniche trop gonflée de pâte ce qui nous a obligé à la laisser sur place. Le dessert était un peu décevant car c'était un brownie avec trop de crème fouettée dessus, ce qui le rendait un peu écoeurant. L'ambiance est vraiment intimiste (peut-être les tables trop proches les unes des autres) et le personnel est sympathique. Le prix vaut l'expérience !
davide.o
Le 16/04/2023 à 20:53
Pizza .... un chef-d'œuvre et un service parfait réalisé avec professionnalisme et attention envers le client
Sara.i
Le 16/04/2023 à 14:01
Beaucoup loué mais il nous a déjà déçu à deux reprises. PLUS JAMAIS! SPOILER : participez uniquement si vous êtes de bonne humeur et à l’heure. Le responsable de la salle est trop grossier et impoli, un demi-sourire ne coûte rien. Les garçons, en revanche, sont tout sauf ! Très gentil, sympathique et professionnel ! Je donne les deux étoiles uniquement pour eux ! Bien joué! Mais venons-en au fait... les pizzas ! C'était l'une de mes pizzas préférées, mais avec le temps, la qualité a considérablement diminué. Je suis intolérant au lactose et je n'ai pu faire aucun changement (comme retirer la mozzarella) et déjà ici le choix se réduit à trois pizzas. D'autres convives ont partagé, en plus de leurs pizzas, une margherita arrivée crue... et ça se voit ! À certains prix, je m'attends à une pizza signature. Les douceurs, là aussi... point sensible ! MAUVAIS! Brownie très lourd, une brique de beurre et de chocolat qui n'a rien du brownie à la belle croûte. Tiramisu embarrassant, une couche et toute crème médiocre. Plus jamais! Il y a mieux dans le coin ! Ce n'est plus la branche qu'elle était autrefois.
James.a
Le 04/04/2023 à 20:17
une pizza créative et délicieuse 🍕du célèbre Franco Pepe, utilisant des ingrédients de haute qualité. très bonne carte des vins également 🍷
FdrcKrt.9
Le 03/04/2023 à 13:25
Bel endroit et emplacement spécial. Malheureusement, j'ai eu un inconvénient désagréable au dîner : j'ai demandé quels allergènes contenait la farine à pizza et on m'a répondu que la recette était secrète🙃. (Je suis allergique à l'avoine et je voulais juste savoir si la farine était de type 00 ou complète) Ne pas voir d'allergènes au menu et aucune alternative possible. Des plats de restaurant m'ont été gentiment proposés (malheureusement payés très cher). Ce qui est étrange, c'est qu'en 2023, rien n'est précisé sur la carte et même le chef/pizza ne sait pas avec quels ingrédients il travaille. Absurde😳 Pizzas très bonnes et raffinées d'après ce que j'ai pu voir
Richard.u
Le 01/04/2023 à 18:48
La pizza est bonne, vous savez quel est le prix car si vous venez ici, vous savez ce que vous dépensez. MAIS allons à la caisse, nous étions une entreprise donc l'addition était généreuse. Ce qui, divisé par tout le monde, nous dit-on, était de 37,20 chacun. On dit à ceux qui veulent payer par carte qu'ils ne peuvent pas marquer le 0,20 avec une carte de débit, ce qui n'est pas vrai, alors ceux qui paient avec une carte de débit se retrouvent à payer une somme rondelette de 38. D'un endroit où je sais que je dépenserai si j'y vais, ces comportements de faim me font tomber.
Michele.
Le 30/03/2023 à 20:09
Endroit sympa mais petit, pas complètement exploré, entrée un peu inhabituelle, dès que vous entrez il y a des tables avec des gens qui vous regardent passer et vous ne comprenez pas où se trouve la caisse pour afficher votre réservation. 2 pizzas 1 dessert, le verre 70 € me semble un peu trop. Nous ne sommes même pas repartis complets. Désolé
Sandro.
Le 24/03/2023 à 16:47
Bel endroit, très bien entretenu. L'offre est basée sur des pizzas signatures, le choix se porte sur un nombre de pizzas assez limité bien que certainement largement suffisant. Produit très soigné avec des propositions attractives. La bonne cuisine a un prix même si le prix est généralement en ligne avec les autres propositions de pizzas gastronomiques. Service adéquat, rapide et courtois
Alexander.
Le 12/03/2023 à 20:00
Tout simplement sensationnel. C'est de votre faute si vous ne vous offrez pas une merveilleuse pizza ici. Est-ce la meilleure pizzeria du monde ? Oui, peut-être.
Evelina.u
Le 07/03/2023 à 06:35
Super pizzas ! Un lieu épuré et épuré, entouré de verdure, avec une magnifique étendue estivale. Nous avons mangé deux pizzas, toutes deux très bonnes. L'une était la découverte sans mozzarella, tomate, câpres, basilic frit, poudre d'olive et anchois Cetara, globalement savoureuse et exceptionnelle. L'autre est la revisitation de la margherita à la mozzarella, tomate et basilic, le basilic non pas en feuilles mais sous forme de pesto, un goût léger et unique. Ambiance chaleureuse et intime, je suis allé dans cet endroit plusieurs fois, la pizza et l'endroit en valent la peine. J'y retournerais !!!
Rosa.a
Le 04/03/2023 à 20:06
J'ai compris pourquoi il est si difficile de trouver une place. Le personnel est très gentil et super professionnel, l'endroit est bien entretenu et avec une vue spectaculaire. La pizza et bien les photos parlent d'elles-mêmes.
francesca.o
Le 03/03/2023 à 09:36
Ambiance élégante (même si à mon avis il faut éviter d'utiliser des serviettes en papier...) ; service bien apprécié. La pizza était bonne, même si, pour un goût personnel, elle n'était pas exceptionnelle par rapport au prix.
Giada.a
Le 26/02/2023 à 20:24
Une étoile pour le cadre vraiment magnifique, l'autre pour le dessert exquis, les cannoncini à la crème hautement recommandés. Malheureusement je n'ai pas du tout aimé la suite : 45 minutes d'attente pour les pizzas, la pâte est bonne mais la pizza est de taille minuscule, même pas celle des enfants. De plus, même s'il ne fait aucun doute que les ingrédients utilisés sont de qualité, ils ont un équilibre terrible, par exemple la pizza au potiron est noyée dans du fromage râpé ce qui fait complètement disparaître toute autre saveur et rend la pizza très salée. Le dernier point sensible, c'est l'addition : si je paie 75 € pour deux personnes pour 2 pizzas, deux bières en bouteille (il n'y a pas de bière pression) et un dessert, j'attends beaucoup plus !
Maurizio.a
Le 26/02/2023 à 14:30
Le premier était bon. Très vite. Pâte légère et assaisonnements au top. Service attentionné. Facture supérieure à la moyenne mais avec un rapport qualité-prix très élevé. J'y retournerai certainement.
R...
Le 21/02/2023 à 20:02
Situé dans un très bel endroit, en plein milieu de Franciacorta...... Cependant, le lieu, le mobilier, son agencement, les espaces notamment à l'entrée, mais globalement l'environnement n'est pas un 5 étoiles. Les pizzas et la nourriture sont cependant très bonnes, on sent la qualité des produits utilisés, le soin apporté à la préparation est évident ainsi que le service assuré par un personnel toujours attentif et professionnel. Malgré cela, je ne donne même pas 5 étoiles ici car dans la nourriture il y a un manque total d'attention aux intolérants... mais aussi à l'utilisation simple et désormais normale de la farine complète.
Sofia.o
Le 20/02/2023 à 12:33
Que puis-je dire... Pizza, service et emplacement haut de gamme. Les lumières de l'espace extérieur, les fenêtres et les tables font de l'environnement un jardin féerique. Conseiller. A mon avis la meilleure pizza de Brescia et de sa province.
antonio.v
Le 19/02/2023 à 14:45
Bonne pizza, excellent choix de matières premières de Campanie. Seulement 2 étiquettes Franciacorta assorties, des bières différentes. Vous connaissez les prix avant d'entrer, vous découvrez la qualité en mangeant. Le jugement vous appartient
Emiliana.i
Le 18/02/2023 à 21:18
Service impeccable de l'accueil, à l'attention dans le service jusqu'à l'accueil. Produits frais et de qualité. Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant et nous y retournerons certainement encore plus. Félicitations à tout le personnel en effet !!!
Giampietro.a
Le 15/02/2023 à 19:55
Deux étoiles seulement pour le lieu vraiment enchanteur... pour le reste c'est un grand NON ! Pâte à pizza caoutchouteuse, croûte brûlée, ingrédients au goût très plat, en payant 14 euros pour une margherita on s'attend à bien mieux ! Personnel un peu froid et détaché. Le seul point positif était le temps d'attente qui était vraiment court même lorsque la salle était pleine. Plus jamais!
Viola.n
Le 13/02/2023 à 14:19
Restaurant spectaculaire. Très intime et avec un bon choix de musique en fond, excellent pour faire la fête/dîner avec votre amoureux. Il faut réserver à l'avance, surtout pour les samedis qui sont complets même deux semaines consécutives. Pizza très bonne et de qualité, prix supérieurs à la moyenne des restaurants du coin mais ça vaut vraiment le coup. Sous les conseils du chef il est préférable de ne rien changer. Nous avons aussi essayé l'apéritif Ciro, ce cornet de pizza frit avec crème Grana, olives déshydratées et vinaigrette à la roquette (si je ne me trompe pas).. c'était Phénoménal !😍 A nous deux nous avons dépensé 80€ : 2 Ciro à 6€ pièce 1 pizza Viandante au four avec mortadelle (délicate et savoureuse) 1 pizza Scarpetta 1 Tiramisu (crème🔝) 1 tartelette aux fruits 1 eau naturelle 1 Coca 1 Café 2 couverts J'ai hâte d'y retourner avec mon partenaire, mais la prochaine fois j'aimerais profiter de la vue sur le lac d'Iseo.
Sara.m
Le 11/02/2023 à 20:23
J'ai enfin réussi à goûter la fameuse pizza de la Branche... Eh bien que dire EXCEPTIONNELLE... Une pizza complètement différente de celles que je préfère (plate et croustillante) ; cette pizza a une belle croûte haute et pleine avec un fond moelleux, que dire DÉVOURÉE 😋 j'en aurais mangé une autre la pâte est légère et digeste les ingrédients de la garniture sont d'excellente qualité et j'ai vraiment apprécié le zeste de citron vert qu'ils ont donné à la pizza une touche de fraîcheur. Service aux tables impeccable.
Paolosco17.
Le 07/02/2023 à 11:02
Bel emplacement au coeur de Franciacorta. Très bel environnement et personnel très sympathique et serviable. Le restaurant convient aux occasions spéciales, pour un dîner d'affaires ou pour un dîner en famille. La pizza est excellente, avec une pâte très légère. Bonne sélection de bières et bien sûr une excellente sélection de vins. Les desserts sont fraîchement préparés par le personnel présent en salle. Un parking est également disponible devant le lieu. L'addition que vous trouverez devant vous sera certes plus élevée que celle des pizzerias classiques mais le cadre raffiné et le service proposé ont leur prix. Je recommanderais certainement cet endroit pour une soirée spéciale et non pour une pizza informelle entre amis. Vraiment une super expérience.
Marcello.a
Le 29/01/2023 à 08:45
Pizza et matières premières de très haute qualité. Cependant, nous avons attendu environ 45/50 minutes pour le recevoir. Le service et l'ambiance ne sont pas non plus à la hauteur du produit : le personnel est un peu désorganisé, peu accueillant et la musique est totalement hors contexte (de Venditti à XXX Tentacion). Dans l'ensemble, c'est une expérience positive mais de mon point de vue, elle pourrait être améliorée.
Alessia.o
Le 20/01/2023 à 20:43
Délicieuse pizza avec des ingrédients de première qualité. Le personnel pousse un peu trop fort comme s'il s'agissait de la seule pizzeria gastronomique de la planète. Très strict lors des horaires de réservation, aucune avance ni retard n'est accordé
Mery.9
Le 15/01/2023 à 19:14
La pizza est bonne et unique, l'ambiance fantastique, le personnel bien formé. Les attentes étaient un peu trop élevées pour ce que cela s'est avéré, à mon avis une des deux pizzas ne méritait pas vraiment 24 €. Cependant, une expérience à tenter, notamment pour le tiramisu magique
silvie.t
Le 11/01/2023 à 23:18
Certainement une excellente expérience même si personnellement je n'aime pas les endroits où tout le monde se comporte comme des nuls... heureusement cette fois ça ne s'est pas passé comme ça. Merveilleuses pizzas, excellent service, très bonne bière et musique appropriée. Sélection de desserts insolite mais très appréciée. Canon très gros et un peu sec. Une bonne soirée. L'addition : 4 pizzas superlatives, deux verres, deux coca et une bière, deux sorbets et trois cannoncini 190 €.
alessio.u
Le 11/12/2022 à 16:47
Félicitations à Franco Pepe pour avoir maintenu la qualité incontestable du produit. Les trois étoiles découlent de ce qui est pour moi un grave manque de gestion. C'était vraiment surprenant de ne pas avoir la possibilité de commander à la fois des pizzas frites et des desserts au menu simplement parce qu'il n'y avait pas de pizzaiolo parmi le personnel et qu'ils préféraient ne pas faire frire. Je suis désolé mais je ne vois pas la logique ni ne comprends le problème étant donné la grande importance du lieu, du nom et du coût pour le public du produit final.
Enrico.o
Le 07/12/2022 à 06:43
Bel endroit à Franciacorta, personnel professionnel et gentil, pizza fabuleuse, vous devez absolument revenir.
Ivo.
Le 29/11/2022 à 11:39
Expérience unique, lieu exceptionnel, ambiance enchanteresse, pizza délicieuse, pâte excellente et ingrédients raffinés et de grande qualité. Recommandé pour découvrir l'évolution de la pizza dans un lieu unique lors d'occasions spéciales
Giulia.o
Le 26/11/2022 à 21:01
Excellente pizza : la Margherita, plus délicate, et la Scarpetta, très savoureuse. Des ingrédients de qualité, ainsi que la pâte : bien gonflée mais pas détrempée, comme cela arrive parfois avec les pizzas napolitaines. Les saveurs s'équilibrent bien et rendent le prix approprié au produit proposé. On reviendra certainement.
Beatrice.o
Le 21/11/2022 à 18:14
Expérience super positive, large choix de pizzas toutes plus alléchantes les unes que les autres, ingrédients d'excellente qualité, lieu élégant et personnel aimable et serviable. Même si cela prend plus d'une demi-heure de route de chez nous, nous reviendrons certainement.
roberto.o
Le 21/11/2022 à 07:15
Rien à redire ! Le seul bémol est le prix de la pizza qui est un peu élevé mais ça valait le coup ! Tout était excellent, du service impeccable à la qualité de la pizza. Très satisfait! Personnel très gentil et professionnel. La pizza napolitaine par excellence ! Je reviendrai certainement!
Bellona.3
Le 17/11/2022 à 11:01
Ingrédients de qualité et excellent service. Souci du détail et goût divin. J'ai choisi la pizza ALLETTERATA : avec mozzarella de bufflonne DOP Il Casolare, thon alletterata, crème d'oignons Alife et céleri cuit sur glace.
D...
Le 11/11/2022 à 10:31
Bel emplacement au coeur de Franciacorta. Personnel accueillant, jeune et serviable. Pâte à pizza avec un excellent levain et une excellente digestibilité. Ingrédients de très bonne qualité. En succursale, vous pourrez déguster une pizza où vous pourrez déguster tous les ingrédients qui la composent en bouche. La calzone frite ne semble pas du tout frite. Bonne carte des vins. Bon choix de bières artisanales et non artisanales. Excellent rapport qualité-prix. Bons desserts fraîchement préparés. CONSEILLER!!!
Giovanni.h
Le 06/11/2022 à 20:25
Des pizzas au top. Surtout pour ceux qui, comme moi, sont intolérants aux produits laitiers. La découverte est toujours une sécurité. Et aujourd'hui, celle aux truffes était incroyable. Le serveur qui nous a servi était également très sympathique.
Stefano.a
Le 23/10/2022 à 01:31
Endroit très bien entretenu dans une position magnifique au milieu des vignobles de Franciacorta ; la pizza est vraiment excellente, moelleuse et légère avec des ingrédients de première qualité, une pâte bien levée et facile à digérer, un personnel formé et sympathique
Linda.i
Le 16/10/2022 à 23:42
Endroit raffiné, vraiment bon, pizzas spéciales. La pâte est très légère, les ingrédients d'excellente qualité. Le seul défaut pour nous ce soir, et pas des moindres, c'était le service. Après environ une heure et demie, nous avions fini de manger notre pizza, nous finissions notre vin et discutions avec des amis... Un serveur s'est approché et nous a gentiment demandé si nous voulions un dessert ou un café et nous avons demandé une minute de pause. puis décidez quoi d'autre commander ; cela ne semblait poser aucun problème. Après environ trois minutes, une serveuse s'approche et, de manière peu professionnelle et impolie, claque littéralement l'addition sur la table en disant vous devez payer et partir car le deuxième quart de travail arrive. Je voudrais commencer par dire qu'au moment de la réservation et en arrivant au restaurant, personne ne nous avait dit que nous devions quitter la table à 21h30, et il semble correct et professionnel de le communiquer au moins aux clients en premier. Agacés et offensés, nous lui demandons un bitter et nous dirigeons peu après vers la caisse. De la part d'un restaurant aussi sophistiqué et raffiné, nous ne nous attendions pas à un tel traitement, qui n'était pas très agréable. La pizza était sans aucun doute bonne, mais le service que nous avons reçu laissait beaucoup à désirer. Je ne pense donc pas que nous le recommanderons ou y retournerons à l'avenir.
Elisa.a
Le 09/10/2022 à 13:12
2023. Il faut repenser à mon ancien commentaire. Pizza moelleuse, avec un arrière-goût amer. Café froid, les tasses se réchauffent ! 2022. Pizza napolitaine typique. Pâtes très légères, ingrédients de première qualité. Dommage qu'on nous ait attribué une table devant la porte d'entrée. Si vous réservez, demandez à rester au premier étage, il y a une très bonne ambiance
mariacarolina.e
Le 03/10/2022 à 10:48
Cela ne répond pas du tout aux attentes. Même si l'environnement extérieur est très agréable, la salle intérieure n'est pas du tout agréable, un environnement sombre et bruyant et toutes les tables sont proches les unes des autres. Personnel désagréable qui n'explique pas les propositions du menu et ne fait pas le moindre effort pour comprendre la demande du client. Pizza caoutchouteuse, aqueuse et lourde qui ne répond pas aux attentes et trop chère.
Paolo.u
Le 26/09/2022 à 16:22
Endroit soigné, ambiance propice aux dîners en couple, mais aussi entre amis. Personnel sympathique, professionnel et impeccable. Pizza... Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé d'aussi bonne pâte. Ça vaut vraiment le coup d’essayer pour ceux qui n’y sont jamais allés. Vraiment recommandé. Le prix est supérieur à la moyenne, mais proportionnel à ce qu'il propose. Je reviendrai.
Sonia.i
Le 25/09/2022 à 14:19
Excellente expérience, ambiance sympa, serveurs très gentils et service rapide, j'ai tout apprécié, le seul défaut était la pâte de la pastiera frite que je voulais essayer car je sais que c'est une étape importante de Franco Pepe, l'idée est fantastique, le rendement était un peu moins, la pâte était parfois crue et trop double. Pour le reste je suis vraiment très content !
Ginevra.e
Le 25/09/2022 à 11:01
Bel endroit avec une grande attention aux détails, mais la pizza est vraiment obscène pour le prix payé. Il a l'air invitant mais devient caoutchouteux après quelques tranches et la qualité des ingrédients n'a rien de spécial. Certainement une déception après toutes les attentes créées.
Giuliana.a
Le 24/09/2022 à 12:41
Nous sommes allés dîner... avec l'intention : déguster une pizza si célèbre pour sa bonté et son caractère unique. Sur les ingrédients qui remplissent la pizza elle-même : rien à dire, tout est de qualité supérieure, j'ose dire excellent... ce que je n'ai pas apprécié c'est la pizza... la base... La croûte haute... bien levée ... alvéolée... mais moelleuse en bouche, une fois la tranche coupée.. elle ne tient pas car elle est trop fine et moelleuse.. à tel point que la garniture retombe dans l'assiette... Trop mauvais... Emplacement rien à dire.. très suggestif.. .personnel très sympathique. Prix... moyen élevé.
Amanda.o
Le 21/09/2022 à 15:37
Si vous aimez les pizzas à la napolitaine, c'est chez vous. Ils utilisent des ingrédients de haute qualité et la pâte est vraiment moelleuse et légère. Outre les classiques, vous pouvez également en trouver des plus particulières, ce qui, je pense, est un énorme plus pour les aventuriers qui souhaitent essayer de nouvelles combinaisons. L'emplacement est vraiment agréable car il est entouré d'arbres et vous donne l'impression d'être immergé dans la nature.
Michele.p
Le 10/09/2022 à 17:56
De superbes pizzas modernes, savamment préparées par le chef Franco Pepe. J'ai apprécié l'huile EVO et la créativité qui a permis d'aller au-delà de la tradition tout en la respectant.
Giorgio.i
Le 10/09/2022 à 11:13
Très bel emplacement, personnel très sympathique et délais plutôt rapides pour apporter les plats. Il existe différentes options de pizza : toutes fantastiques !
Simone.o
Le 08/09/2022 à 22:34
Excellente pizza... 4 étoiles et non 5 pour le personnel, qui a anticipé les commandes de certains clients, même si celles-ci arrivaient plus tard...
Philip.c
Le 08/09/2022 à 20:38
La pizza la plus délicieuse que j'ai jamais goûtée. Croûte très complexe, légère et aérée… on sent que le chef a maîtrisé le juste équilibre entre la levée et la gestion de la pâte. Service et ambiance impressionnants également. Choisissez le Scarpeta, et c’est exactement ce qu’il a fait !
Davide.e
Le 28/08/2022 à 06:17
Un mélange entre essayer de faire les choses avec élégance et ne pas y parvenir, bel endroit, pizza en deçà des attentes (j'en ai aussi mangé de meilleures dans le coin) a pris le voyageur, a également dégusté 2 autres pizzas, la qualité des ingrédients est incontestable, mais le pâte une déception. La douce note positive. Il y a beaucoup de péché concernant le service, les filles ont essayé, mais arriver à la dernière personne à être servie et avoir fini la bouteille et passer avec les sacs poubelles et les poubelles en verre dans la salle à manger, alors que nous sommes encore en train de manger le dessert, ce n'est pas très agréable. Au vu des autres avis, je m'attendais à mieux.
Renato.a
Le 23/08/2022 à 23:22
Dans un contexte remarquable c'est une pizza vraiment de grande qualité. Essayer. Ce jour-là, le service n'était pas excellent mais cela arrive de temps en temps. Pourtant ça le mérite
Alexander.s
Le 05/08/2022 à 09:10
Emplacement fantastique. Création de pizza au top avec toutes sortes de variantes dont une en dessert sucré ! Hautement recommandé!
Ilaria.e
Le 27/07/2022 à 10:03
Endroit magnifique avec une belle ambiance, je voulais y venir depuis des années. Pizza et pâte parfaites.. malheureusement le service un peu moins. Travaillant dans la restauration, je peux comprendre la mauvaise soirée mais nous avons dû attendre très longtemps. De plus, nous avions également parcouru 200 km pour déguster les douceurs, mais nos assiettes vides étaient évidemment moins importantes que de préparer la salle désormais vide pour le lendemain... il était trop tard et la cuisine était fermée 🤷🏻♀️ dommage !
wilmer.r
Le 19/07/2022 à 20:55
Nous avons dîné dans le jardin, que j'ai personnellement trouvé peu entretenu (un balayage des feuilles ne ferait pas de mal). Nous sommes arrivés à l'heure et avons été accueillis par une fille décidément avare de sourires. Une fois assis nous avons commandé 2 pizzas à la filia signées Franco Pepe. Que dire, des pizzas pas assez cuites (crues) à cause de la quantité d'ingrédients qui sont écoeurantes, à la limite énervantes. 22 € et je n'ai pas fini la pizza car honnêtement c'était une mappazzone absurde (le citron vert crée un effet détergent qui n'a rien à voir avec le reste des ingrédients et rend tout désagréable). De bonnes bières, des desserts agréables mais sans plus. Total 83 € les 2 pour 2 pizzas, 2 bières, 2 desserts. Je ne pense pas y retourner, ni pour la pizza ni pour l'expérience en général, le tout accompagné d'un service médiocre. P.S. J'ai publié le reçu non pas pour me plaindre du prix, étant donné que le menu le déclare et que vous savez évidemment ce que vous obtenez, mais pour démontrer la véracité de l'avis.
falcon's.
Le 16/07/2022 à 22:06
Le lieu est très beau, les pizzas sont excellentes et les desserts sont extraordinaires.
Federico.a
Le 14/07/2022 à 16:58
Une des meilleures pizzas que j'ai mangé. Le fric de Franco Pepe n'est pas une promesse, mais une certitude. Faites-vous une faveur et passez nous voir ; C'est vraiment difficile d'être déçu par cette pizza.
Rossella.'
Le 11/06/2022 à 10:30
Emplacement objectivement suggestif, service impeccable, pizza bonne et légère. Bonne sélection de vins. Les desserts sont moins bons. Bon rapport qualité/prix. Recommandé : oui.
chiara.a
Le 27/05/2022 à 11:50
Une des meilleures pizzas de Lombardie, dans un lieu unique à Franciacorta qui offre une atmosphère intime et agréable entourée de verdure.
Leonardo.
Le 30/04/2022 à 21:00
Laissez-vous influencer par la publicité, les attentes étaient élevées. Dans l'ensemble la pizza fait penser à la napolitaine avec des ingrédients de qualité mais n'excelle pas. Personnellement je n'ai pas retrouvé les saveurs d'autrefois ni l'absence de rythmes frénétiques comme on le prétend : endroit bondé et bruyant, serveurs difficiles à embaucher et pas très sympathiques, j'ai dû les courir après pour prendre un verre et la pizza avait déjà arrivé à table. Bon tout au long de la soirée pas de sourire ni de gestes positifs en faveur du client, je suis désolé de l'avouer mais ça doit être le petit et le tout d'un accueil. La fille aux bonbons, cependant, était affable et a fait de son mieux pour m'apporter la boisson. Le prix de la pizza ne vaut donc pas pour moi le service et la qualité de l'expérience.
Aldo.v
Le 01/04/2022 à 19:53
Très bel endroit et très bonnes pizzas. Je ne peux pas donner plus de 3 étoiles à cause de l'attente interminable à l'entrée. 40 bonnes minutes malgré la réservation. C'est dommage car l'endroit vaut vraiment le coup.
garbatella60.
Le 07/03/2022 à 20:24
Nous sommes allés manger le 26 février et je dois complimenter l'emplacement, le service global mais surtout le choix et la qualité des pizzas à la carte. Je pense avoir mangé une des meilleures pizzas de la province, c'est juste dommage pour le temps limité étant donné que l'endroit n'est pas excessivement grand.
Claudia.a
Le 15/02/2022 à 08:31
Environnement raffiné, confortable et accueillant. Excellent personnel. Rapidité et professionnalisme du service. La pizza, une des meilleures que j'ai jamais essayées. Bonbons friables, goût délicat.
Erin.a
Le 19/01/2022 à 14:30
La meilleure pizza de tous les temps ! Personnel de chambre très sympathique et serviable. Hautement recommandé!
Sam.
Le 17/01/2022 à 09:43
Rien à dire sur le lieu et les ingrédients utilisés pour la pizza mais je l'ai trouvée très caoutchouteuse et trop fine pour contenir tout le fromage posé dessus. C'est évidemment une question de goût personnel, mais peut-être ai-je commencé avec des attentes trop élevées. Le prix est justifié par la recherche et la particularité des ingrédients utilisés. Note négative, les desserts, absolument pas à la hauteur du restaurant. Je n'y retournerai pas mais, encore une fois, c'est un goût personnel.
Alex.5
Le 11/01/2022 à 21:17
La pizza était bonne, la pâte était digeste et on sentait que les produits étaient de grande qualité. L'endroit ressemble à l'un de ces restaurants new-yorkais luxueux qu'on voit dans les films. Dessert : tiramisu fraîchement préparé... à s'évanouir, on atteint le Nirvana. Je donne 4 étoiles car en terme de qualité tout était en dessous des attentes. De plus, le rapport qualité/prix est à mon avis disproportionné : deux eaux, Piazza Margherita, dessert et couvert payant 28 euros. Ça vaut le coup d'essayer, mais j'y retournerai difficilement.
Col.a
Le 16/12/2021 à 08:54
Endroit magnifique, très bonne pizza avec des ingrédients de qualité et de saison (il n'y avait pas deux pizzas sur la liste car elles étaient hors saison et le serveur l'a annoncé dès qu'il a quitté les menus à table). Deux aspects qui pourraient être améliorés : 2 pizzas sont arrivées 10 minutes après les 2 autres servies à table. Nous étions 4 et il ne devrait y avoir aucune difficulté à les servir ensemble. Nous avons alors choisi l'équipe de 21h et à 22h32 la serveuse nous a informé qu'il ne serait pas possible de commander les pizzas sucrées de la liste car à ce moment-là l'huile ne pouvait plus être utilisée. Il aurait été plus professionnel de communiquer immédiatement que les desserts express ne pouvaient être commandés qu'à partir de 22h20 (heure à laquelle les pizzas sucrées étaient servies à la table voisine). Cela me semble étrange qu'avec deux équipes la cuisine ferme à 22h30, mais c'est le choix du lieu.
Francesco.r
Le 23/11/2021 à 22:48
Pizza exquise, emplacement à couper le souffle, personnel accueillant. J'ai réservé un samedi après-midi pour la soirée et j'ai réussi à trouver une table assez facilement. Il faut un certain temps pour y arriver car l'endroit est à l'écart, mais ça vaut le coup, et se garer ne pose pas de problème puisqu'il y a un (petit) parking réservé à l'endroit. Le choix de pizzas était très varié et intrigant et comprenait également des pizzas de saison. Le choix de boissons était également large et satisfaisant. La pizza est arrivée quelques minutes après la commande et était vraiment délicieuse, tant pour la pâte que pour l'assaisonnement. Prix au dessus de la moyenne mais proportionné à la qualité du service. Absolument recommandé
Nicola.u
Le 21/11/2021 à 00:11
Pizzeria située sur les collines de Franciacorta à Erbusco, un lieu très raffiné et élégant, ce lieu convient aussi bien pour un dîner romantique à deux que pour les entreprises, il est divisé en deux salles très grandes et aérées, la meilleure est celle du premier étage avec poutres apparentes et toutes les fenêtres donnant sur la grande verdure extérieure. Carte de pizzas variée et particulière, nombreux vins de la région, nous avons pris un thon Bufala, une Margherita trova, un nero Casertano et un légume du jour. Que dire, une très grande qualité des ingrédients et des pâtes, moelleuses et vraiment savoureuses, un excellent tiramisu. Personnel qualifié Nous reviendrons certainement pour essayer de nouvelles saveurs
Gaetano.u
Le 10/11/2021 à 16:54
Très bel endroit, pizza excellente mais un manque absolu d'exactitude de la part du personnel pour ne pas nous informer du coût de la truffe en plus de la pizza qui coûte 100,28 euros comme le montre le ticket de caisse
Alessandro.a
Le 19/09/2021 à 11:39
Pizzas avec des ingrédients raffinés et d'excellente qualité. Endroit très propre et service impeccable. Peut-être que tout le monde n'est pas d'accord avec le prix, mais vous payez pour la qualité.
Federica.a
Le 17/09/2021 à 22:55
La meilleure pizza de la province de Brescia ! La première fois que vous l'essayerez, vous serez tellement surpris que vous devrez revenir ! Par mesure de sécurité, je vous recommande la pizza Scarpetta ! Mais un grand classique est la mauvaise Margherita !
Stefano.a
Le 09/09/2021 à 12:44
De loin les meilleures pizzas sophistiquées que j'ai connues dans le nord de l'Italie. Cher mais vaut chaque €
Mattia.e
Le 08/09/2021 à 13:30
Tout simplement la meilleure pizza que j'ai jamais mangée. Pour le moins paradisiaque, et un personnel très compétent et sympathique. 5 étoiles, c'est trop peu 🔥
giampietro.e
Le 03/09/2021 à 07:29
Quoi dire. La meilleure pizza que j'ai jamais goûtée. Bel endroit, situé sur les collines d'Erbusco, immergé dans les vignobles de Franciacorta. Il dispose d'un grand parking A l'intérieur, l'endroit est très bien entretenu, où se trouve un personnel très gentil et compétent. Ce ne sont certainement pas les bulles qui manquent. Félicitations à tout le personnel
Adrian.i
Le 26/08/2021 à 20:02
Excellent pour la pizza, emplacement exceptionnel, histoire étonnante pour Albereta. Un peu déçu du niveau de service, au niveau de l'emplacement on s'attend à des normes et qualifications très élevées pour le personnel
Brit.
Le 22/08/2021 à 12:22
Ne peut pas être décrit, doit être vécu 👏👏👏
mario.o
Le 21/08/2021 à 17:45
Très bonne pizza
Claudia.s
Le 17/08/2021 à 08:44
Lieu élégant, à l'ambiance douce. Large choix de pizzas et de boissons, carte des vins très intéressante également compte tenu de la situation du restaurant à Franciacorta. La pizza est bonne et parfumée, très digeste et très légère... à essayer absolument ! Le cornet frit Ciro est incroyable ! Ingrédients raffinés et de haute qualité. Le personnel est très attentionné et courtois. Je reviendrai pour essayer autre chose, mais une expérience gastronomique qui vaut la peine d'être tentée !
Djana.h
Le 12/08/2021 à 11:47
Tout était totalement parfait ! Bel emplacement avec le sentiment d'une cabane dans les arbres et une pizza très délicieuse
Robert.n
Le 11/08/2021 à 21:19
Pizza incroyable!
Tania.e
Le 02/08/2021 à 18:19
La pizza était vraiment délicieuse, dommage pour le mauvais éclairage et surtout la terrible insonorisation des lieux. Ils ont également essayé de l'améliorer avec des panneaux insonorisants, mais sans résultats satisfaisants.
Giorgio.h
Le 01/08/2021 à 06:20
Ambiance, service, focus sur la pizza, soirée agréable et détendue. Pizza? Nous l'avons beaucoup aimé, à mon avis parmi les 3 meilleurs que j'ai mangé.
Ciro.'
Le 31/07/2021 à 11:00
Pizzeria située dans la province de Brescia, au pays du prosecco. Très bonne pizza. Prix élevés mais liés à la qualité des produits utilisés. Le service aux tables doit être amélioré (personnel inexpérimenté et plus grande attention au nettoyage).
Fortunato.a
Le 23/07/2021 à 17:24
Excellente pizza avec d'excellents ingrédients, vous pouvez voir la recherche d'ingrédients d'excellente qualité. Endroit enchanteur et très suggestif, c'est pourquoi les prix sont un peu plus élevés mais justifiés, car quand on mange bien on ne se soucie pas du prix. Si vous avez de la chance, un Ferragni sauvage apparaît apparemment de temps en temps. Informé
Marco.a
Le 15/06/2021 à 16:53
C'est toujours agréable de revenir manger une pizza dans cette magnifique pizzeria située dans l'un des plus beaux relais de Franciacorta. Sublimes pizzas napolitaines. Ingrédients exceptionnels et très légers. Toujours heureux de revenir. Prix au-dessus de la moyenne.
Stefania.a
Le 09/06/2021 à 19:33
La pâte à pizza est très bonne, légère et bien levée ! Genre, pas de soif pendant la nuit, c'est génial ! Par contre la sauce tomate est un peu crue et... la croûte est un peu brûlée. Le lieu, bien que très petit, est très agréable, entouré de verdure et doté de nombreuses lampes qui se reflètent à l'infini dans les fenêtres. C'est un endroit où l'on renverse souvent les tables, il est donc difficile d'imaginer y passer une soirée entière et même si cela peut sembler romantique d'après les photos, il est en fait trop occupé pour y être. La petite annexe qui donne sur la salle où le pâtissier prépare les desserts est mignonne. Dans l'ensemble, c'est très confortable, surtout si vous séjournez à l'Albereta, mais je n'ai pas été en reste avec la magie culinaire de Franco Pepe.
CB.
Le 18/05/2021 à 20:24
Sans conteste la meilleure pizza de ma vie (la pâte et les garnitures sont époustouflantes). J'y suis allé il y a quelques semaines et j'y pense encore. De plus, l'emplacement est très cool avec un jardin extérieur. Vue imprenable sur le lac et les vignes si vous vous dirigez vers le bar de l'hôtel
S.
Le 08/05/2021 à 18:06
La meilleure pizza que j'ai jamais mangée après 4 ans de vie en Italie et de recherche. Prêt à réserver un voyage à Naples pour voir si l'emplacement d'origine propose des pizzas encore meilleures. Restez à l'écoute. En attendant, si vous êtes dans le nord de l’Italie, essayez-le.
Anna.r
Le 15/10/2020 à 22:15
Nous avions vraiment de grandes attentes compte tenu de la réputation et des critiques, mais nous avons été très déçus. La pâte à pizza était bonne, mais il n'y avait pas assez de variété d'options comme garnitures. De plus, le personnel préfère nettement les clients de l'hôtel, ils sont servis en premier même s'ils arrivent plus tard. Enfin, N'OBTENEZ PAS DE DESSERT ! Ils n’ont que 3 options et deux d’entre elles sont vraiment mauvaises. Le tiramisu était pire que celui du supermarché et le gâteau au chocolat était comme une brique de mur, sans aucune saveur !
John.e
Le 16/09/2020 à 18:25
Ambiance cosy et conviviale dans un concours romantique et luxueux.
Manuel.a
Le 15/08/2020 à 18:39
Belle expérience, pizza délicieuse et personnel sympathique. Bel environnement, des vignobles qui font rêver. 10 pour l'emplacement, 10 pour la pizza du maître, 10 pour le service impeccable.
Giacomo.u
Le 02/08/2020 à 11:44
Pizza vraiment excellente, surtout les pâtes, avec des ingrédients de première qualité. Endroit très calme et verdoyant, au milieu des vignobles de Franciacorta. Prestation ponctuelle. Des prix évidemment supérieurs à la moyenne des pizzerias normales, mais ça vaut le coup (on parle de 15-20 euros la pizza). Essayer
Simone.e
Le 12/07/2020 à 15:29
Endroit vraiment merveilleux, personnel très gentil, endroit bien entretenu, excellente pizza, les trois tranches de pizza données par le guide Michelin s'intègrent
Richard.l
Le 01/03/2020 à 07:42
La branche, Endroit romantique, avec des lumières douces et chaque détail soigné, idéal pour partir avec l'âme sœur (dommage pour moi qu'il ne soit pas là). Seul paradoxe : pour atteindre cette oasis de bien-être, j'ai dû emprunter une route très cahoteuse, mais nous sommes en Italie... Retour à la pizzeria : excellent accueil et superbe pizza (margherita DOP) ; J'ai déjà goûté des pizzas gourmandes ou de qualité, mais celle-ci me semble différente, probablement aussi influencée par le type de bois du four, ou c'est simplement la maîtrise de Franco Pepe dans le choix des ingrédients ; chaque bouchée est un plaisir pour le palais. Je reviendrai certainement (pas seul, espérons-le) pour essayer la pizza frite. Je termine en disant : ceux qui se plaignent des prix devraient recommencer à manger des pizzas indigestes, avec des ingrédients trouvés au supermarché.
Stefano.a
Le 17/02/2020 à 16:49
Une excellente découverte... un endroit agréable dans un contexte unique, parmi les collines de Franciacorta... si vous voulez goûter des pizzas uniques, vous devez absolument vous y rendre. Les prix ne sont pas bas mais il faut comprendre que les ingrédients sont de première qualité donc si on regarde à 360° le prix est correct. Félicitations à tout le personnel.
Emanuele.e
Le 16/02/2020 à 14:29
Permettez-moi de commencer par dire que je viens de Caserta mais que je vis dans la province de Bergame depuis quelques mois. Amateur de pizza et connaisseur de toutes les pizzerias de Campanie dont la très célèbre Franco Pepe's. La Filiale est la copie exacte de Pepe in Grani les pizzas sont identiques en forme, aspect et saveur. Vous lirez parler de coûts disproportionnés et oui, c'est vrai, mais je suis convaincu que vous payez pour l'environnement exclusif qui vous entoure, le service très convivial offert et les coûts d'importation d'aliments qu'on ne trouve pas ici dans le Nord. 2 pizzas et 1 eau 49 euros, cher mais si vous lisez et voyez tout autour ça vaut le coup. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Gaetano.e
Le 24/12/2019 à 23:38
Simplement le meilleur.
Marco.i
Le 24/12/2019 à 23:01
Quelle pizzeria !!! Localisation et service d'un restaurant de haut niveau, pizza exceptionnelle, ingrédients de qualité supérieure. A bientôt car c'est à moins d'une heure de route.
A...
Le 30/11/2019 à 16:36
Pizza fantastique, je peux le dire aussi parce que j'ai trouvé la même pizza que Pepe à Caiazzo pour essayer d'autres pizzas, je reviendrai certainement.
Santo.c
Le 09/11/2019 à 21:49
Parfois, il n'est pas sûr que les guides fassent les choses correctement, oui une bonne pizza napolitaine mais je considère le prix excessif et inadéquat pour les matériaux utilisés pour assaisonner les pizzas, la première fois que j'ai visité cet endroit je l'ai beaucoup plus aimé.
Monica.a
Le 01/11/2019 à 20:48
Endroit fantastique en pleine nature, intérieur soigné et élégant avec un éclairage doux. Le personnel est très gentil et serviable. Personnellement, la pizza est l'une des meilleures que j'ai jamais mangée, napolitaine, avec une croûte très développée et très tendre, une pâte excellente, savoureuse et avec des ingrédients de qualité ! Les délais d'attente sont assez longs et les délais de réservation (nécessaires) sont un peu gênants, alors que les prix je dirais sont très élevés (14 € pour une margherita, 5 € pour un coca) malgré l'excellente qualité de la pizza, mais essayez au moins une fois!
Agostina.r
Le 10/10/2019 à 11:17
Numéro un
Michele.o
Le 11/09/2019 à 21:44
Environnement suggestif et très accueillant; là Les pizzas sont vraiment bonnes, les produits sont de grande qualité et les associations originales. Dans le panorama des pizzas gastronomiques, ils ont réussi à se faire une place à juste titre.
Vittoria.e
Le 15/08/2019 à 19:57
J'y suis retourné au bout de 3 ans, je confirme les 5 étoiles. Endroit raffiné, accueillant et très agréable. Excellentes pizzas avec des produits de qualité. Pressions légèrement augmentées mais moyennes. Informé. 3 pizzas 2 bières 1 eau plate 100 €
Alexandre.e
Le 13/08/2019 à 23:51
Excellente pizza avec des ingrédients de qualité. Service au top. Le lieu est bien aménagé et soigné, j'ai beaucoup apprécié l'esthétique et l'ambiance en général.
Laura.a
Le 07/07/2019 à 12:32
Emplacement fabuleux, personnel sympathique et très serviable. Très bonne pizza avec des ingrédients de première qualité, légère et digeste. Une note de déception pour les desserts, qui à mon avis ne sont pas justifiés pour leur prix. Huit euros pour deux boules de glace ou de sorbet, même pas très bien présentés, je trouve ça cher. Quoi qu'il en soit, je reviendrai.
Giorgio.o
Le 01/05/2019 à 12:05
Il y a un énorme problème après être venu dans cette pizzeria, toutes les autres pizzas sont horribles. Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne pizza, une expérience unique tant mentale que gustative. J'ai pris les deux entrées (Ciro), nous ne savions pas si nous devions les prendre mais heureusement nous avons été convaincus car c'était aussi très bon. Puis deux marguerites simples car il faut préserver la tradition et un gâteau à la pistache phénoménal. Prix en moyenne plus élevés qu'une pizzeria mais ce n'est pas une pizzeria c'est de l'art.
Pietro.o
Le 27/04/2019 à 21:33
Lieu moderne meublé de manière particulière mais intéressante avec un éclairage doux qui crée une atmosphère intime. Service sympathique et assez rapide. Des pizzas exquises et des plats très spéciaux, même en dessert. Bon compte, nous reviendrons.
Nadia.a
Le 27/03/2019 à 10:16
Martina, notre serveuse, nous a montré la plus exquise des excellentes combinaisons du maestro Franco Pepe : la pizza frite. Incontournable de chacune de leurs pizza dessert evourevla avec confiture d'abricots des pentes du Vésuve, ricotta et poudre d'olives noires déshydratées... ne manquez pas ces pizzas !
Andrea.o
Le 20/02/2019 à 22:51
...comme voir la pizza sous un autre angle. Des pizzas aux ingrédients de saison soigneusement choisis, présentées par un personnel formé et sympathique, le tout immergé dans un lieu merveilleux.
Matteo.i
Le 18/02/2019 à 08:31
Une pizza absolument spectaculaire dans un endroit magnifique avec un personnel plus que professionnel dans un environnement relaxant et accueillant... Que puis-je dire de plus ? C'est dommage seulement pour le four électrique car avec celui au feu de bois cette pizza serait incroyable. Ingrédients de très haute qualité et prix en adéquation avec cette qualité...
Luca.a
Le 06/02/2019 à 07:34
Niveau de service et qualité certainement inégalé dans la région...pizza douce et savoureuse grâce aux ingrédients sélectionnés...lieu romantique aux chandelles pour passer les moments les plus spéciaux dans cet environnement enchanteur...
Barbara.i
Le 13/01/2019 à 07:48
Je commence par dire que l'endroit est magnifique et que la pizza est excellente. Je n'ai pas envie de donner 5 étoiles à cause de certains détails qui, s'ils étaient modifiés, pourraient le mériter. On ne peut rien dire de la pizza sinon qu'elle est parfaite. Ingrédients de saison, pâte très digeste. Mon conseil est de mettre à jour la liste des bières car avec une pizza comme celle-ci, ce serait bien d'avoir un meilleur choix de bières que ce qui est disponible. De plus, le fait qu'ils n'aient pratiquement plus de desserts est à mon avis un sérieux défaut, les seuls encore disponibles étaient le sorbet et un semifreddo. Avoir une double équipe et ne pas pouvoir demander l'addition à table provoque la création d'une file d'attente au moment du changement, les personnes qui doivent payer font la queue à la caisse et celles qui ont réservé restent dans la file d'attente. file d'attente en attente d'être accompagné à table, gérée par une seule personne qui ne peut évidemment pas être dupliquée. Ce ne sont que des subtilités, la pizza est quand même très bonne.
Marco.i
Le 24/11/2018 à 20:00
Cela ne m'a pas satisfait. Le premier problème c'est le parking, tout plein mais bon. Deuxièmement, endroit très sympa pour l'amour de Dieu (pour les couples) mais tables très proches et bruit sensationnel, malheureusement la table près de l'entrée a aggravé la situation. Troisièmement, une bonne pizza et des ingrédients raffinés, mais cela ne m'a pas assez surpris pour mériter 18 €, pas du tout. À mon avis, le four n'est même pas au bois et je ne le comprends pas, mais je peux me tromper. Dessert (gâteau à la ricotta et à la pistache) peu apprécié. A noter le personnel, gentil et accueillant.
Mattia.a
Le 03/11/2018 à 19:10
Félicitations... excellente recherche produit, l'impact est exceptionnel, ce n'est même pas comparable à une pizza normale. Endroit très agréable et calme, le personnel est très attentif aux détails. Prix au dessus de la moyenne mais correct pour la qualité des produits utilisés.
Andrea.r
Le 23/07/2018 à 21:56
Environnement très agréable au sein de la célèbre station d'Albereta. Endroit très agréable et surtout bien tenu. Les pizzas sont meilleures les unes que les autres. Le seul défaut est qu'ils ne prennent pas de vin au verre mais seulement à la bouteille. Service très rapide et personnel formé. Je recommande à tout le monde
Arcangela.a
Le 25/06/2018 à 10:39
Un endroit unique tant par l'emplacement que par la pizza, vraiment délicieuse. Pâte, cuisson et ingrédients exceptionnels. J'avais l'impression d'être à Naples. Ils ne font que des pizzas et ça coûte un peu, de 14 à 18 € mais ça vaut le coup. De l'argent bien dépensé.
Roberto.i
Le 03/06/2018 à 19:42
Pizza gastronomique, ingrédients de saison, emplacement soigné, environnement sophistiqué et minimal. Ce sont les ingrédients de ce lieu qui offrent une expérience culinaire à la fois très simple et sophistiquée. Évidemment, le prix est proportionné à l'expérience. Endroit recommandé.
erika.o
Le 20/05/2018 à 19:43
Chaque fois que ça s'améliore... de l'emplacement, du personnel et des pizzas... tout est tout simplement fantastique... c'est toujours la meilleure pizzeria à mon avis....🏆🥇
Ci.s
Le 11/11/2017 à 13:40
...vous avez dit pizza ? 😍 endroit merveilleux, personnel courtois et attentionné. C'est un incontournable et vous reviendrez !
- 🏪 Bar Pizzeria Da Pachera Zaccheo (332 Avis)
- 🏪 Hotel San Geremia (501 Avis)
- 🏪 BOTTEGA DEI SAPORI (70 Avis)
- 🏪 Agriturismo Baglio Carcilupo (250 Avis)
- 🏪 MR. JAS (24 Avis)
- 🏪 Il Tritone (742 Avis)
- 🏪 Sagra Del Magnifico Tordello Farnocchia (62 Avis)
- 🏪 CasAdina B&B Bed & Breakfast Canè - Ponte di Legno (19 Avis)
- 🏪 il minestraio (327 Avis)
- 🏪 Za' Mariette B&B (12 Avis)
💬 Excellente pizza, croustillante et avec une bonne pâte. J'ai été intrigué par une photo postée par un ami et je dois dire que j'ai très bien mangé, dans un cadre simple mais chaleureux et accueillant. Les prix donc, malgré la bonne qualité, sont bon marché, pour la même pizza que l'on paie au moins 15 euros ailleurs, on dépense 8,5 euros. Malgré la distance, nous reviendrons certainement
💬 La chambre était petite mais propre, correct pour quelques nuits cela suffit ! Néanmoins, le bruit dans l'hôtel ... insupportable, nous entendions tout ce qu'il se passait à la réception à n'importe quelle heure de la nuit .. dommage
💬 Produits d'excellente qualité !! Je le recommande, on y mange bien 😊
💬 Notre groupe a été accueilli pour un petit-déjeuner privé construit autour de leur ricotta fraîchement préparée. Bon service amical et la nourriture la plus fraîche et la plus authentique était mémorable. Un bel emplacement dans une vallée isolée vaut la peine d'être trouvé.
💬 excellent rapport qualité prix, belle exposition de viandes très particulières, vraiment un bel endroit, personnel très gentil, une halte et un incontournable si vous visitez la ville
💬 Une petite rue, un petit restaurant, mais quelle belle trouvaille ! On nous prévient avant de s'installer : pas de menu à la carte, c'est un forfait de 35€ par personne qui comprend entrée, plat, dessert, eau et vin, tous les poissons du jour ! On nous amène alors des petites assiettes avec des différents poissons sous toutes leur forme. Il y en a tellement qu'on pense que c'est le plat principal. Mais non, après on nous emmène des pâtes au fruits de mer, c'était délicieux ! On demande à emporter en doggy bag, car impossible de finir tellement on avait mangé ! On nous demande alors si on passe directement au dessert ou si on veut le 2ème poisson... 😂 On passe au dessert, un gâteau au rhum avec des profiterole, accompagnés par du limoncello ! C'est bien dommage qu'on n'arrive pas à finir, car c'était délicieux ! Et le personnel était vraiment très sympa, on a été très bien accueillis !
💬 Fête de village dans la splendide Farnocchia, vraiment bien organisée. Poulet frit et tordelli pour 10. Magnifique vue sur les Alpes Apuanes.
💬 Dans un petit village caractéristique, loin du chaos des villes voisines les plus célèbres, mais à seulement quelques minutes. B&B rénové avec soin et goût esthétique tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Chambres bien meublées avec tout ce dont vous avez besoin. Propriétaire sympathique et serviable. Excellent petit déjeuner, du sucré au salé, dans une très belle salle typique. Malgré le petit village, routes déneigées pour accéder à la structure.
💬 Réservation obligatoire. Service rapide et cordiale. Très bon gnocchis au fromage. Rien à reprocher au tiramisu. Un poil plus cher que la concurrence environnante.
💬 Bel endroit pour ceux qui veulent se reposer. L'appartement était accueillant et propre. Complet avec tout. le propriétaire très gentil. Excellent emplacement pour rejoindre la mer. Merci j'espère revenir