Avis sur La Fiaschetteria à Bergamo
Les avis
Les dernier avis sur La Fiaschetteria à Bergamo
Matteo.n
Le 17/05/2024 à 22:48
Vous recherchez l'authenticité ? Vous cherchez un endroit vraiment unique avec des plats typiques de la cuisine bergamasque ? Vous êtes au bon endroit ! Un mouton de Bergame bouilli dévastateur ! Des hauts bien réalisés
BARBARA.
Le 21/04/2024 à 01:02
Belle expérience !!! Convivialité, professionnalisme et qualité des produits. Un lieu avec quelques tables soignées avec beaucoup d'attention, l'environnement magnifique et charmant regorge de détails étudiés et raffinés. Le service est excellent. Nous avons eu la raclette, très bonne ! On reviendra certainement!!!
Francesca.a
Le 02/03/2024 à 10:16
L'endroit est un peu petit mais tout est vraiment savoureux et accueillant
Andy.a
Le 18/02/2024 à 01:13
Sans conteste, mon restaurant préféré à Bergame pour son charme et son propriétaire (Gianni) ! Ça vaut vraiment le détour et je l'ai visité au moins 15 fois
Gwendolyn.e
Le 11/02/2024 à 18:46
Ambiance délicieuse et géniale
Pim.a
Le 11/02/2024 à 18:45
Simplement parfait!
Marta.a
Le 13/12/2023 à 15:15
Une visite obligatoire si vous venez à Bergame !! Excellente ambiance, traitement et nourriture !!
matteo.i
Le 05/12/2023 à 23:59
C'est la deuxième fois que j'y vais. Toujours au top. Tout est vraiment bien. Parfaitement expliqué. Endroit chaleureux et très accueillant à l'image de la propriété. Vous avez l'impression d'être dans un autre lieu et à une autre époque. Une expérience pour tous les sens. Je pense que c'est le seul endroit à Bergame qui fait de la raclette comme il se doit... tout est très bon. Je reviendrai toujours avec plaisir. Des prix plus que justes pour la haute qualité et pour l'ensemble du contexte.
Nicola.e
Le 26/11/2023 à 18:08
Expérience sublime !!!
Yaser.h
Le 20/10/2023 à 22:02
Ma Dame et moi avons visité la boutique de flacons de Gianni pour partager un dîner bohème romantique. Je n'oublierai pas de sitôt comment on raclé le fromage sur la sélection de pains croquants et parfumés. Délicieux!
Sabrina.a
Le 12/10/2023 à 08:38
Je recommande vivement cet endroit. Les viandes, le fromage et le vin étaient incroyables, l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai eues. Le propriétaire connaît très bien le fromage, le vin et les viandes et a pris le temps de tout nous expliquer en détail. Certainement à visiter lorsque vous êtes à Bergame!
Liam.i
Le 03/10/2023 à 08:02
La meilleure expérience / événement culinaire que j’ai eu. Le service et l'ambiance sont incroyables, la nourriture hors de ce monde. Simple en termes de pas trop d'ingrédients, époustouflant en termes de qualité. Merci!
Catriona.c
Le 18/06/2023 à 22:27
Nourriture et service incroyables! Propriétaire passionné qui a rendu l'expérience encore plus agréable et pédagogique.
brendan.u
Le 18/06/2023 à 22:25
Un endroit charmant. Le propriétaire nous a offert un service de première classe et a expliqué la philosophie du restaurant.
Stefano.a
Le 30/05/2023 à 23:11
Gianni est aubergiste. Un véritable aubergiste, un de ceux qui ne produisent plus. Une édition limitée. En paraphrasant sa phrase la plus courante, avec toutes mes limites, nous pensons que la seule limite de Gianni est la taille de sa cuisine et son humilité. Il parcourt des kilomètres pour tester chaque produit/élevé/cultivé/panification qu'il choisit, suivant également la philosophie de travail de chaque petit éleveur/boulanger/boucher/berger/vigneron qu'il rencontre. Gianni vous fait sentir comme faisant partie du caviste, avec un on aime ça avant de vous dire ce que vous choisissez inconsciemment ensemble et grâce à lui. Gianni vieillit, affine, compose, raconte, raisonne, divertit et transmet la culture locale. Nous aimerions plus de Giannis. Ps : Gianni a aussi beaucoup de barbe. Gianni est une chouette effraie. Et donc... Brao Gianni.
daniele.o
Le 20/05/2023 à 00:18
Toujours divin ! Entre jambons, bresaola et fromages, c'est dommage qu'on ne puisse pas vivre comme ça🤩
Rene.a
Le 19/05/2023 à 07:58
Excellent service et nourriture! Bel endroit pour la cuisine et le vin locaux
Davide.a
Le 13/05/2023 à 23:10
Expérience culinaire locale très riche et sensorielle. Ça vaut le coup d'essayer, recommandé
RACHELE.M
Le 04/05/2023 à 05:43
Cuisine typique, aubergiste qui vous accompagne dans le parcours gustatif avec soin et attention. Je le recommande aussi bien pour les dîners romantiques que pour les soirées entre amis.
Sebastian.p
Le 23/04/2023 à 18:51
Excellente nourriture et vin.
ilbarba.
Le 21/04/2023 à 08:35
Gianni l'hôte parfait, des plats succulents et raffinés. Une nouvelle expérience culinaire à chaque fois.
Patrick.n
Le 17/04/2023 à 22:43
Manger à la Fiaschetteria ne signifie pas simplement dîner, mais plutôt vivre une expérience. Outre la nourriture délicieuse, la convivialité du propriétaire s'est démarquée, tout comme sa connaissance approfondie et raffinée de chaque produit proposé, et l'ambiance qu'il a su créer par sa simple présence et sa façon de faire.
Lars.e
Le 17/04/2023 à 21:04
Une cuisine incroyable, un propriétaire très aimable, ne peut que recommander ce restaurant à tout le monde.
Massimo.e
Le 29/03/2023 à 10:19
Ça vaut vraiment le coup d'essayer et de revenir
Dr..i
Le 14/03/2023 à 20:21
Félicitations, belle soirée et expérience culinaire vraiment fantastique, bien recommandé et excellent service, continuez
Filomena.o
Le 10/03/2023 à 20:21
Si vous souhaitez tenter une expérience particulière je vous le recommande... le lieu faisait penser à une petite pièce de ferme avec ses odeurs typiques, comme les fromages, et le désordre, plein de cartons. Nous sommes entrés et avons été accueillis par le propriétaire et après un moment, il nous a servi le menu où il a vanté tous les plats dans les moindres détails. la commande est arrivée au bout d'un bon moment, même s'il n'y avait que deux tables pleines, et à notre arrivée nous avons ressenti la présentation du plat. En attendant mais aussi pendant le dîner nous avons entendu plusieurs fois le bruit du micro-onde et nous avons remarqué qu'il n'y avait pas de cuisinier mais que tout était précuit et était en train d'être réchauffé. Il les a définis comme tous des plats typiques de la région, mais la qualité manque essentiellement. Si vous souhaitez passer la soirée rien qu'à écouter la description et être déçu par la nourriture alors c'est un endroit idéal sinon je ne le recommanderais pas.
Katie.a
Le 04/03/2023 à 13:26
Une très belle expérience, une cuisine savoureuse et du bon vin. Le service était exceptionnel et nous avons été vraiment bien soignés !
Alex.i
Le 23/02/2023 à 18:24
Je donnerais six étoiles si je le pouvais, très chanceux de pouvoir me faire servir une nourriture aussi intéressante et délicieuse par Gianni. Il était passionné et patient et nous expliquait la cuisine locale en anglais. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Bergame !
Marta.r
Le 15/01/2023 à 07:50
Une visite incontournable. Vous atterrissez de Wrocław à 21h50 et vous y allez directement. Vins, viandes, fromages délicieux. L'agneau mariné est le meilleur de ma vie. Le restaurant est ouvert jusqu'à minuit, alors dépêchez-vous.
Javi.i
Le 18/12/2022 à 00:45
Tout était excellent et l'attention de Gianni était parfaite !!! Tornarem !!!!
Pierre.c
Le 14/12/2022 à 02:05
La Fiaschetteria selon mes propres mots… Gianni a eu la gentillesse d'ouvrir ses portes à moi et à ma femme lorsque nous sommes entrés sans réservation. La première chose qu'il faut savoir c'est que Gianni a tout abandonné pour créer son propre restaurant il y a 8 ans, c'est sa passion. Il cuisine pour l’ensemble de son restaurant et s’approvisionne lui-même en chaque ingrédient. Ses origines alpes françaises/italiennes justifient le soin qu'il apporte à tous les ingrédients qu'il sélectionne pour concocter des plats délicieux, authentiques et très abordables. Nous avons eu une excellente assiette de fromages et de viandes accompagnées d'un excellent vin (tous d'origine locale). Non seulement c'était délicieux, mais si vous prenez le temps de lui demander, il se fera un plaisir de vous parler du soin et de la passion mis dans ses plats. De mon voyage de deux semaines dans le nord de l’Italie, La Fiaschetteria est le seul dîner que j’ai pris le temps de revoir. J'ai hâte de revenir dès que possible. Confiez-lui l'accord mets-vins de vos plats ! Merci Gianni !!
Giulia.e
Le 18/11/2022 à 23:13
Que dire de La Fiaschetteria ? C’est une expérience, et en tant que telle, elle doit être vécue et revécue. Gianni l'aubergiste est fantastique, il accompagne le dîner de détails et de curiosités, le lieu est intimiste et accueillant et leur raclette... unique !
VIVETODOELRATO.y
Le 17/10/2022 à 10:35
Nous avons été recommandés et sans aucun doute le meilleur endroit du voyage. Un endroit calme à l'ambiance bohème pour déguster les meilleurs fromages et charcuteries du coin. Ils expliquent également d'où vient chaque fromage, comment il est fabriqué et l'ordre dans lequel il faut les déguster pour plus de plaisir, comme s'il s'agissait d'une dégustation. Nous avons été surpris par le vin choisi par le propriétaire et c'était excellent ! Sur 10, fortement recommandé si vous venez à Bergame.
Sonia.i
Le 01/10/2022 à 17:18
Excellent dîner pour deux. Propriétaire compétent et serviable. Charcuterie de qualité. Large gamme de vins. Tous très bons. Bravo Gianni! Couple de Rome
Daniela.e
Le 27/09/2022 à 08:05
Endroit fascinant, délicieuse raclette. Endroit super recommandé
S.
Le 12/09/2022 à 06:47
Bien plus qu'un bar à vin ! Une cuisine locale délicieuse et un propriétaire vraiment passionné. Nous étions de nouveau en visite à Bergame et n’avions pas pensé à réserver un autre restaurant. La nourriture et le vin étaient encore une fois parfaits.
Emilia.u
Le 28/07/2022 à 14:33
Expérience gastronomique inattendue mais étonnante à Bergame. L'endroit mérite 5. 0 et c'est un MUST à essayer si vous voulez avoir une cuisine italienne authentique, autre que de la pizza ou des spaghettis. La mission personnelle du propriétaire est de faire découvrir à ses invités la nourriture biologique et la gastronomie traditionnelle des Alpes italiennes. L'agneau et le fromage sont un incontournable ! La pomme de terre avec la sauce au persil unique est tellement savoureuse OMG ! Faites simplement confiance au propriétaire et suivez ses recommandations concernant le choix de votre dîner et vous vivrez un incroyable voyage gastronomique dans les anciennes Alpes italiennes.
leandro.a
Le 27/07/2022 à 22:21
L'un des meilleurs « restaurants » de Bergame. Son originalité, sa passion et sa narration sont une proposition de valeur qui suffit à figurer dans le top 5 des lieux à visiter à Bergame. Charcuteries de qualité et fromages difficiles à déguster. Fortement recommandé d'y aller. Vous allez l'adorer.
Su.u
Le 22/07/2022 à 22:10
Je suis tellement heureux de tomber par hasard sur ce joyau caché à Bergame. D'après d'autres critiques, le propriétaire est très passionné par ce qu'il sert. Il est très fier d’expliquer l’origine et l’ensemble du processus. Une si belle expérience et une nourriture si merveilleuse. ❤️
Aapo.�
Le 10/07/2022 à 20:03
Au total, une expérience 5 étoiles. Le service client était parfait et la nourriture était délicieuse. Nous étions assis dehors mais il faisait chaud et plutôt agréable - ce n'est pas dans le centre-ville donc ce n'était pas vraiment bruyant. Merci!
Lorenzo.u
Le 04/07/2022 à 17:25
Il y a peu à dire : propriétaire gentil, honnête et compétent. Endroit vraiment bien entretenu et intime. Cuisine excellente et savoureuse, surtout pour les amateurs de fromage et de charcuterie. Côté vins, le choix est excellent et les prix ne sont pas du tout gonflés. Fortement recommandé, surtout pour un couple.
Besart.�
Le 26/06/2022 à 12:21
Un endroit génial – à la fin, pour le digestif, demandez à Gianni l'Amaro Alpino Riserva Speciale Braulio... et préparez-vous à être époustouflé par la meilleure boisson que vous ayez jamais goûtée de toute votre existence. Petites gorgées. De plus, si vous l'aimez, essayez certainement de le trouver et de l'acheter en Italie. Nous avons fait l'erreur de penser que nous pouvions l'obtenir aux États-Unis... où il se vend à 70 $ la bouteille.
Darrin.a
Le 21/06/2022 à 20:14
La nourriture était très délicieuse sans plafond
Cedrik.
Le 24/05/2022 à 15:49
L'un des meilleurs restaurants de Bergame et un incontournable lors d'une visite ! Gianni sert des ingrédients et des plats locaux dans une atmosphère très conviviale.
Giorgio.a
Le 07/05/2022 à 13:44
La passion et la compétence, je le sais, semblent banales, mais c'est toujours la bonne recette : dans chaque travail, dans chaque aventure. Ici, on les reconnaît aux plats, au choix des produits, aux présentations impeccables du patron, véritable gentleman d'autrefois. Des saveurs fortes : la charcuterie bergamasque, le mouton et l'agneau locaux, les merveilleux agrumes de Terno d'Isola... Et enfin, sur la musique de Django Reinhardt, vous continuez à voyager dans le temps. Quelle belle soirée.
Stefano.i
Le 06/05/2022 à 17:28
Passion, calme, courtoisie et compétence du propriétaire qui consacre son temps aux clients pour raconter l'expérience et l'histoire d'un plat et d'un produit individuel. Tout est extrêmement particulier mais à la fois simple et de qualité. Chaque fois, je félicite le propriétaire pour chaque détail.
Lars.
Le 27/04/2022 à 10:05
Wow, vous ne trouvez pas un endroit comme celui-ci dans d'autres villes. Un bar à vin avec une cuisine délicieuse, simple mais avec tant de goûts et de saveurs merveilleuses. Devrait être un incontournable pour tout visiteur de Bergame. Propriétaire très sympathique, passionné par la gastronomie et le vin de qualité. Petit endroit mais avec une ambiance et une musique jazz centenaire.
Uani.a
Le 31/03/2022 à 23:47
Bon, raffiné et BERGAMASCAN. Si le bon vin vient dans un petit tonneau, l’excellence vient dans un petit endroit. Ne vous arrêtez pas à l'apparence des petits, car dans ses présentations il y a du monde, celui de Bergame évidemment. La passion pour le travail accompli transparaît. Très fortement recommandé!
Marco.r
Le 25/02/2022 à 08:26
Calme, Qualité et Gentillesse Je pense que ce sont les mots les plus appropriés pour décrire l'accueil, les plats et le service de ce restaurant/bistro. Une recherche gastronomique précise, une étude de traditions et d'histoire impeccables. Tout cela se reflète dans un menu délicieux et impeccable. Une expérience que je recommande. Premièrement, il est désormais difficile de trouver des lieux aussi traditionnels dans la ville de Bergame. Deux parce que tu manges comme Dieu.
Davide.l
Le 25/11/2021 à 00:55
Passion, qualité et connaissance des produits. Exceptionnel pour moi
Cristina.a
Le 06/11/2021 à 17:18
Ambiance chaleureuse, accueillante et agréablement surannée. Mets et vins d'excellente qualité, recommandés avec passion et compétence par l'hôte discret et jamais intrusif. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons dès que possible pour déguster d'autres produits originaux.
Giovanni.e
Le 06/11/2021 à 07:09
Tout est excellent
Veronica.a
Le 19/10/2021 à 13:50
Exceptionnel! Lieu accueillant, l'hôte hautement qualifié vous accompagnera dans un voyage incontournable, fait de saveurs authentiques et conviviales. Excellente carte des vins, excellents plats proposés, service impeccable. Tout est parfait, même le rapport qualité prix. J'ai hâte de revenir !
Giuseppina.a
Le 29/09/2021 à 21:57
Excellente expérience gastronomique
Alessia.e
Le 29/09/2021 à 21:52
Endroit petit et très soigné, cuisine exquise (chaque plat est étudié en détail et les matières premières sont vraiment excellentes) et service vraiment agréable. Félicitations !
Eva.i
Le 19/09/2021 à 00:14
Excellente expérience, produits spéciaux, courtoisie et guide parfait de la région
Zosia.o
Le 11/09/2021 à 23:52
Nourriture et vin délicieux
Tomasz.
Le 11/09/2021 à 23:43
De délicieuses charcuteries et fromages, des vins délicieux et un personnel très sympathique.
simone.i
Le 29/08/2021 à 19:35
Nous avons dîné dans cet endroit fantastique et ce fut une véritable expérience culinaire. nous avons pris un plateau de fromages, un plateau de charcuterie et une portion de pommes de terre à la fontine. tout était vraiment excellent, le propriétaire nous a parfaitement expliqué tout ce que nous allions manger, nous transmettant toute sa passion. Le prix, compte tenu des produits, est extrêmement honnête. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
A-bike.e
Le 28/08/2021 à 09:08
Une très agréable surprise à Borgo d'Oro Fortement recommandé tant pour la convivialité que pour les plats particuliers et raffinés
Gaia.e
Le 20/07/2021 à 00:21
Un lieu enchanteur à Borgo Santa Caterina à Bergame. Une auberge aux saveurs d'antan où vous pourrez déguster des plats traditionnels de Bergame comme la charcuterie et les fromages. Le mobilier rustique donne cette touche chaleureuse et accueillante qui permet au client de se sentir à l'aise dans un environnement informel. Le propriétaire est un hôte discret et attentionné. Non seulement recommandé mais FORTEMENT RECOMMANDÉ !
AGENZIA.M
Le 16/07/2021 à 14:30
J'étais curieux de dîner dans cette auberge. Gianni ; l'aubergiste ; très sympathique, humble et préparé, des qualités oubliées aujourd'hui. Un lieu très intime et profond que seuls quelques-uns peuvent percevoir. Excellents plats d'une production raffinée, presque des joyaux. Je reviendrai. Sûrement! Francesco.
GT.o
Le 05/06/2021 à 16:58
Tout est délicieux comme toujours. Goûtez à la raclette avec des charcuteries sélectionnées personnellement par l'aubergiste !
Fabio.p
Le 29/06/2020 à 21:30
Dans 30 m2 beaucoup de qualité, d'intimité et de calme. Que pourrais-tu vouloir de plus?
marzia.e
Le 13/03/2020 à 08:54
Je reste avec l'envie de revenir. Restaurant caractéristique dans le village historique de Bergame.
Marli.e
Le 06/03/2020 à 21:39
Comme j'aime vraiment l'hiver
Jonathan.t
Le 20/02/2020 à 20:26
Un endroit spécial.
Mateusz.z
Le 17/02/2020 à 05:48
Petit endroit à Bergame, confortable et sympa. Vous pouvez vous sentir comme chez vous. Le propriétaire est un homme passionné qui sait tout sur les produits qu'il possède. Il a expliqué tout ce que nous demandons. Vous pouvez déguster du bon fromage, du jambon, boire du vin et vous sentir comme si vous étiez dans un endroit magique. Recommande fortement. Nous reviendrons si nous visitons Bergame un jour. Merci!
Barbara.a
Le 14/02/2020 à 11:14
petit, mais l'endroit idéal pour déguster des plats et des vins locaux ! nous nous sommes sentis les bienvenus ici, le propriétaire - et cuisinier - explique la nourriture qui est vraiment délicieuse. Ma fille et moi avons passé un moment merveilleux et amusant là-bas.
Michele.e
Le 02/02/2020 à 19:40
Belle expérience! La raclette est très bonne, le propriétaire (et hôte des lieux) est sympathique, on a vraiment l'impression d'entrer dans une auberge d'autrefois.
LUCA.
Le 02/02/2020 à 19:31
Amateurs de raclette, nous avons découvert par hasard qu'à Bergame il y avait un endroit qui la proposait à sa carte. Et nous avons décidé de l'essayer. Un endroit où je suis passé plusieurs fois sans y prêter attention. La raison réside certainement dans ses très petites dimensions qui, en réalité, étaient l'un des éléments les plus originaux et les plus agréables de la soirée passée. Certes, l'espace limité oblige à placer la nourriture, le vin et l'eau sur des bancs et des étagères mais il génère, grâce aux murs en pierre et au mobilier en bois, une atmosphère insolite et conviviale de dîner dans une cave ou dans un refuge de montagne. Ensuite la raclette : excellente dans les fromages, les pommes de terre et les charcuteries, parmi lesquelles une mention spéciale va à la mortadelle et au jambon cru affiné sur foin. Une revue structurée et complète de Valpolicella a bien accompagné le dîner. Peut-être que le choix des desserts est un peu limité. L'hôte est courtois et compétent. A essayer également avec le menu autre que la raclette.
Guido.o
Le 31/01/2020 à 22:15
Il y a des lieux qui méritent qu'on leur accorde du temps, le temps nécessaire pour s'arrêter et écrire quelques lignes qui parlent d'eux. Il y a des gens qui ont une passion, presque une obsession, pour leur travail et eux aussi méritent ce temps. 5 étoiles. Pour l'environnement, pour les senteurs, pour la passion (la vraie) et bien plus encore. Bref, à peu près pour tout. Essayer. Que vous soyez touriste, que vous soyez de Bergame ou que vous soyez simplement de passage. Dans tous les cas, consacrez-y quelques heures, croyez-moi, cela a ses raisons. Le vrai. Compliments.
Stefania.e
Le 23/01/2020 à 00:37
Cet endroit est un joyau absolu à Bergame. La qualité de la nourriture et du vin est excellente. L'atmosphère est incroyablement unique et le propriétaire est si passionné qu'il fera de la vie une expérience unique grâce à la tradition bergamasque.
Victoria.h
Le 13/12/2019 à 22:24
Vous pouvez être bon et toujours le garder pour vous, mais vous pouvez être poli et gentil.
Dario.
Le 25/11/2019 à 13:11
Lieu haut de gamme, très recherché et de grande qualité. je vous conseille
Lancia.t
Le 08/11/2019 à 01:53
Super, je dirais. Emplacement vraiment top 40 m2 mais vraiment plein de chaque spitito ça pourrait être un problème de trouver un défaut. J'ai mangé et bu comme un grand gentleman, félicitations pour tout, je reviendrai certainement.
michela.a
Le 27/07/2019 à 23:37
qui rappelle les anciennes tavernes, des produits vraiment de grande qualité, une musique d'ambiance remarquable. Fortement recommandé, je reviendrai certainement.
Emily.o
Le 20/07/2019 à 05:57
L'une des meilleures expériences œnologiques et gastronomiques d'Italie !
Gustav.t
Le 10/07/2019 à 15:15
Merveilleuse cuisine rustique! L'ölpie est un incontournable !
Victoria.o
Le 07/07/2019 à 16:25
Un endroit fabuleux pour manger et boire. Ambiance nostalgique et le propriétaire est passionné par le service de la nourriture et du vin les plus exquis. Nous recommandons vivement une visite ici. Nous reviendrons certainement lorsque nous serons dans la région. ( :
Henrik.e
Le 20/05/2019 à 22:01
Très bel endroit avec du caractère personnel. C'est ici que vous devriez aller si vous souhaitez vivre une expérience culinaire. Servir divers plats locaux avec des ingrédients locaux. La disponibilité de certains plats peut donc parfois être limitée pour cette raison. Petite place, alors merci de réserver une table. Une carte des vins solide mais aussi de bons vins servis directement à la barrique. Un propriétaire et serveur passionné et heureux de présenter les plats servis.
Mattia.i
Le 19/04/2019 à 10:10
Cinq étoiles bien méritées, la sixième Gianni est tout pour la raclette !
Valentina.n
Le 15/04/2019 à 08:31
Recherche de produits, très haute qualité, professionnalisme extrême... le tout dans une charmante taverne d'antan agrémentée d'un fond musical vintage très agréable et d'une carte des vins enrichie de photos originales en noir et blanc d'anciens oncles, grands-parents et parents du titulaire. SUPER RECOMMANDÉ !!!
Marco.e
Le 23/03/2019 à 00:52
De nombreuses personnes m'ont parlé en bien de cet endroit et je comprends désormais la raison de ces recommandations. Endroit très intime, accueillant, relaxant et très bien entretenu. Excellent choix de vins, matières premières raffinées et savoureuses. Personnel très, très courtois et compétent. La présentation des plats (et la façon dont il les présente) montre la passion forte et contagieuse pour son travail. Sincères félicitations !
Mirko.z
Le 09/02/2019 à 19:33
Fortement recommandé, lieu intimiste, peu de tables, musique d'ambiance agréable, service impeccable, lent car ils s'occupent de chaque petit détail. Excellent
Carlo.l
Le 04/01/2019 à 23:38
Ici le temps s'arrête, l'attente devient une pause dans la vie chaotique de chaque jour... Merci d'être l'hôte de notre foyer 🔥
Cecilia.e
Le 16/11/2018 à 20:34
Un lieu magnifique ! Petit, avec une attention aux moindres détails. Ambiance raffinée, musique d'ambiance, vous remarquerez le soin apporté à chaque chose. Même la salle de bain est vraiment bien entretenue et correspond au contexte ! Le propriétaire est très gentil. On voit qu'il travaille avec passion. Il se présente, parle de tous les plats qu'il sert, décrit l'origine des huiles, des vins et des charcuteries. Il décrit sa façon de cuisiner les pommes de terre et donne des descriptions détaillées des endroits agréables des vallées bergamasques où il va chercher les produits qu'il sert. Excellents plateaux de charcuteries et de fromages bergamasques. C'est un bel endroit pour prendre l'apéritif (dans sa conception originale du terme, pas un apéritif à volonté presque le dîner), en restant tranquillement en discutant dans une ambiance familiale. Si je devais dire à quelqu'un ce que sont la convivialité, l'hospitalité et la fierté de Bergame, je l'amènerais ici.
Adriana.a
Le 23/10/2018 à 00:29
Terrible expérience..nous sommes entrés à 21h30, la commande a été prise une heure plus tard.la nourriture est arrivée à 23h30.Je me suis dit mais est-ce que ce chef cuisine en ce moment ?.!!!!!mais non ! !!!Il y a pas de chef !!!! mais un joli frigo avec de nombreux récipients remplis de pommes de terre, à présenter à toutes les sauces, avec un peu de viande séchée pour les accompagner et......surprise !! !!!!! le tout chauffé dans un four à micro-ondes fantastique qui faisait parfois des ding ding pour accompagner le fantastique dîner..........mais faites-moi une faveur!!!!!!!!changez de travail, c'est mieux ! !!!!!!
Greta.a
Le 12/10/2018 à 20:02
Excellent vin, nourriture typique de qualité et propriétaire exceptionnellement gentil et serviable
Christian.e
Le 09/10/2018 à 15:35
Un merveilleux petit restaurant. Très bonne cuisine locale et service rarement expérimenté aujourd'hui. Le rapport qualité-prix est plus que juste. À tout moment!
Juli.o
Le 28/09/2018 à 22:53
Si ce que vous recherchez est une cuisine traditionnelle, un lieu intime et une attention personnalisée, c'est votre place. Les saveurs étaient exceptionnelles, la nourriture 100% régionale et le service irréprochable, avec des explications très professionnelles sur l'origine de chaque produit et une excellente ambiance musicale, dans un petit restaurant cosy. Une visite incontournable!
Robert.o
Le 31/08/2018 à 20:31
Nourriture et service haut de gamme Le propriétaire est génial
Kjell.r
Le 31/08/2018 à 20:28
Faboulus, Can a vraiment recommandé cet endroit. Personnel aimable et compétent. La pré-réservation est une règle. Meilleur restaurant de Bergame. Nourriture locale.!
angelo.i
Le 22/07/2018 à 22:28
C'est déjà la deuxième fois que je réserve avec Mr Danesi... super professionnel dans son travail ! chaque fois que je m'assois à table dans son restaurant, c'est un régal pour mon palais ! on se voit en septembre! Monsieur Danèse !
Jan.
Le 13/06/2018 à 22:19
Désormais, mon endroit préféré à Bergame : une cuisine authentique incroyable, une ambiance très sympa, un grand chef et des prix raisonnables.
Luca's.r
Le 10/04/2018 à 07:36
Un one man band : lieu avec manager/chef/serveur/sommelier le tout concentré en un seul acteur qui met en scène une cuisine rapide avec des ingrédients locaux de qualité. Tarifs 4 ou 5 euros le bol de vin, de 7 à 15 euros l'assiette. La seule suggestion que je voudrais faire : des vins locaux ou lombards, même au verre, feraient l'éloge des 5 étoiles que vous méritez !
Costanzaalessandra.o
Le 07/03/2018 à 21:24
Endroit rustique, peu de tables et excellent service. Une perle.
Marco.a
Le 01/03/2018 à 16:32
Un peu comme à la maison, mais définitivement plus savoureux !
Fabio.u
Le 06/02/2018 à 16:55
D'excellents produits, des fromages de grande qualité et du bon vin ! Recommandé.
Alex.o
Le 25/01/2018 à 23:28
Tout est toujours délicieux
Giulio.i
Le 04/12/2017 à 19:00
Après quatre dîners très positifs, je ne peux que recommander ce lieu unique. La carte se compose de plats à base de charcuterie et de fromages, ainsi que de quelques plats « chauds » comme la polenta, les œufs et le fromage fondu. C'est le choix des matières premières qui fait la différence : une sélection de qualité supérieure de produits allant du Trentin à la région. J'y suis allé 4 fois pour dîner et j'ai toujours eu un bon repas. Le vin servi est excellent et la sélection à la carte est certainement également valable (avec des coûts moyennement élevés). Les desserts (d'un producteur local) et les bitters sont également bons. Coûts raisonnables compte tenu de la haute qualité des ingrédients. L'endroit est très petit et accueillant (parfait pour un couple ou un petit groupe d'amis, ne convient pas aux grandes entreprises), meublé comme une cabane, doté d'un poêle. Le gérant, ainsi que l'homme à tout faire des lieux, est un véritable passionné de gastronomie et se consacre toujours à expliquer les plats. Le lieu ne sert pas de café et (pour le moment) il n'est pas possible de payer par carte bancaire. Globalement, c'est un endroit vraiment sympa qui met en valeur la scène animée de Borgo Santa Caterina. Je recommande de l'essayer et de réserver longtemps à l'avance !
Liliana.a
Le 30/07/2017 à 14:36
Lieu trouvé par hasard sur internet. L'emplacement rappelle effectivement le nom du lieu, petit mais raffiné. Nous commandons du vin en vrac qui arrive dans des coupes blanches, très typées et propres. L'assiette de charcuteries et de fromages bergamasques raffinés et très bons. Portions correctes pour un dîner. Le propriétaire est compétent mais discret. Même si c'était « le dernier dîner » avant la fermeture estivale, félicitations, nous n'avons pas eu à faire beaucoup de changements dans le choix des plats. Je recommande de réserver. Rendre
The.e
Le 19/06/2017 à 11:34
haute qualité!
Kat.
Le 09/05/2017 à 23:59
Nous sommes tombés sur ce petit bijou un soir alors que nous cherchions un restaurant ouvert tard (au moment de la visite, en mai 2017, il était ouvert de 19h00 à minuit tous les jours sauf le dimanche) et nous avons été totalement époustouflés par le charme et la passion de ce petit coin douillet. lieu! La nourriture ne ressemblait à rien de ce que nous avions mangé en Italie : un délicieux mélange d'inspiration alpine entre la cuisine traditionnelle bergamasque et la créativité du chef, ancrée dans des ingrédients frais. Le décor offre un équilibre confortable entre design rustique et moderne, complété par des photos de famille vintage. Ne manquez pas l'album photo de la carte des vins et demandez à Gianni s'il accepterait de mettre la playlist du jazz italien des années 40 ! En bout de ligne ? Bonne nourriture et bons prix, plus un accueil chaleureux et personnalisé. Même si vous êtes juste à Bergame en route vers ou depuis l'aéroport, La Fiaschetteria vaut vraiment le détour.
Simone.u
Le 09/02/2017 à 06:22
charcuteries et fromages de grande qualité....vins servis dans des coupes tirées directement des fûts...service excellent...si vous cherchez un endroit calme et d'antan vous l'avez trouvé...
Michael.e
Le 16/01/2017 à 15:31
Des vins d'excellente qualité et spectaculaires, ainsi que des charcuteries et des plateaux de fromages. Le propriétaire vous transmettra sa passion pour ce qu'il apporte à table !
ema.a
Le 28/11/2016 à 14:37
Comme les lieux du passé. .. haute qualité à bon prix
Davide.u
Le 23/08/2016 à 18:29
Numéro 1... Tant de qualité dans un coin accueillant et local... on a l'impression d'être dans une cave mais vous êtes au centre de Bergame... Courtoisie et raffinement... Votre palais vous remerciera...
- 🏪 PIZZALAND (19 Avis)
- 🏪 Residenza Mosco (16 Avis)
- 🏪 Il Ristorante Dar Palla (839 Avis)
- 🏪 Pizzeria Santa Maria di Carlo Muscas (34 Avis)
- 🏪 Madüneta 5 Terre Guesthouse (55 Avis)
- 🏪 Casa Loi (3 Avis)
- 🏪 Agriturismo S. Apollinare (277 Avis)
- 🏪 Bar Ristorante Wold (70 Avis)
- 🏪 Parentesi Graffa Villaricca - Graffe, Torte, Cornetti (1739 Avis)
- 🏪 Pizzeria Kebab Omar (17 Avis)
💬 Pizza délicieuse, mais pouvons-nous savoir quels cèpes vous utilisez ? Ils sont divins. Mais toujours impeccable, vraiment félicitations. À mon avis, la meilleure pizzeria de Cantù, continuez comme ça.
💬 C’était une expérience incroyable, nous avons tous vraiment aimé cet endroit. La position était idéale, car nous pouvions facilement nous déplacer sur les plages et les villes voisines. Le petit déjeuner était très copieux et exquis. La structure générale était très propre, le personnel était au rendez-vous. Ils étaient tous très gentils et vous pouviez appeler à tout moment pour obtenir de l'aide. Super dans l'ensemble :)
💬 Une halte par hasard dans ce restaurant, et une bonne découverte. Du poisson de qualité, je recommande
💬 Un endroit accueillant, un personnel sympathique, une excellente pizza. Nous avons réservé une demi-heure avant d'arriver et c'est une bonne chose d'avoir trouvé une place car la pizza était excellente, bien assaisonnée et excellemment cuite ! Le restaurant dispose de quelques tables et propose majoritairement des pizzas à emporter. Je vous recommande d'essayer cette pizza qui à mon avis est vraiment bonne ! Pour les amis, les couples et la famille.
💬 Bel hôtel. La chambre a juste assez d'espace pour 2 personnes, très propre avec une vue magnifique sur l'océan. Si vous marchez jusqu'à l'hôtel depuis la gare, il vous faudra 15 minutes de marche pour monter la colline si vous prenez le bus, c'est rapide et facile.
💬 Nous avons séjourné au B&B hier, tout a été pris en charge dans les moindres détails. Il y a un espace commun confortable avec cuisine et salon et une cheminée spectaculaire ! Propriétaire super serviable et gentil. fortement recommandé
💬 Une nuit idéale sur la Via Francigena. Diner en terrasse avec vue sur la campagne. Succession de plats faits maison avec beaucoup de gentillesse. Un cadre unique et des aliments de qualité on est heureux de bien manger après plusieurs heures de marche sous le soleil. Chambre très confortable comme partout dans la région. Petit déjeuner préparé la veille pour départ 6h. Draps brodés en bonus.
💬 En partant du menu, nous pouvons dire qu'il est très pauvre en plats et qu'il manque de nombreux plats simples, par ex. frites. Les prix sont moyens pour la région, mais élevés pour la qualité de la nourriture. Les boissons étaient servies chaudes. Par contre les miacce (non inclus dans le menu) qui sont la spécialité de la région sont servis avec de la pâte chaude, mais les ingrédients sont froids, de plus les miacce ont peu de saveurs, parmi lesquelles celles des miacce classiques (salami, speck) ne le sont pas. présent. La nourriture en général n'est pas bonne. Cependant, en parlant de lieu, c'est sympa mais il y a constamment la présence de musique forte. La proximité des pistes de ski pour enfants joue en faveur du restaurant. En général, l'endroit n'est pas recommandé.
💬 Il top
💬 La qualité de la viande est la meilleure, je n'ai jamais mangé de viande aussi savoureuse, ils sont également expédiés complètement à plat❤️