La Dispensa di Aquatio Avis
📌 Via Conche, 12, 75100 Matera - Italie
💬 38 Avis
Avis sur La Dispensa di Aquatio à Matera
Les avis
Les dernier avis sur La Dispensa di Aquatio à Matera
Lee.m
Le 16/05/2024 à 16:40
4 / 5
Super restaurant troglodyte, j'ai séjourné ici pendant deux nuits dans la ville millénaire de Sassi, classée au patrimoine mondial.
Mariangela.e
Le 07/04/2024 à 13:06
1 / 5
Emplacement sympa mais rien de spécial, prix très élevés, vraiment élevés, un dessert même à 12 euros... ça paraît vraiment excessif et la quantité est minime.
Cécilia.o
Le 29/09/2023 à 17:36
2 / 5
Cuisine moyenne pour une service qui se veut gastronomique à la française. Toutefois: attente dans l'entrée pendant plus d'un quart d'heure pour avoir une table alors que nous avions réservé et que des tables étaient disponibles. Jolie présentation des plats mais simplicité des mets pour un restaurant au sein duquel on s'attend à un peu plus de créativité au vu du prix du menu qui correspond à du semi-gastronomique. Le jeune serveur était agréable, forte heureusement. Règlement par CBvisa mais erreur du restaurant (paiement fait auprès d'un homme qui n'était pas le jeune serveur ) qui procède à une pré autorisation plutôt qu'un paiement. Nous demande de revenir régler alors que nous sommes déjà partis. Aucune excuse de la part de l' établissement, voir agacement de leur part puis empressement par WhatsApp pour corriger leur erreur et payer par internet. Dommage le lieu est très beau. Beaucoup d'axes d'amélioration.
Giovanna.o
Le 18/08/2023 à 17:52
5 / 5
Dans ce restaurant, vous ne faites pas que manger, vous vivez une expérience. Des plats équilibrés aux saveurs fortes et bien définies, de nombreux compliments au chef. Je voudrais recommander spécifiquement deux plats : le maquereau en entrée et « sous le voile une câpre » en dessert. J'ai pris ce dessert par curiosité car je n'aurais jamais pensé qu'une câpre puisse se marier dans un dessert et en revanche en bouche c'est une explosion de saveurs. A noter également la fin du repas qu'ils proposent : un praliné coco recouvert de chocolat rubis. Je reviendrai certainement.
Gemma.r
Le 11/02/2023 à 15:39
5 / 5
Excellent dîner dans un endroit magnifique
Sonia.a
Le 30/10/2022 à 23:12
5 / 5
Je suis allé dîner avec mon partenaire, un endroit élégant et enchanteur avec un excellent accueil, un personnel professionnel et que dire du dîner, nous avons choisi la degustastrabiliantezione pour goûter à la fois la mer et la terre et honnêtement tout était équilibré, j'ai tout aimé en particulier le risotto avec quelques fleurons de navet et pas seulement des compliments vraiment incroyables au chef, j'y retournerai certainement.
Chi.a
Le 11/09/2022 à 20:22
5 / 5
Nourriture fantastique, le prix est correct par rapport aux autres restaurants de la ville par rapport à la qualité
Filippo.a
Le 11/09/2022 à 20:14
1 / 5
Nous avons séjourné dans ce lieu le 9/9/2022 attirés par l'emplacement dans les pierres. Quoi dire: Personnel qui connaît à peine le menu Plats au goût douteux et quantités absolument insuffisantes par rapport aux prix Cerise sur le gâteau, ils refusent d’appliquer la remise à la fourchette. D'abord le serveur dit qu'il l'a retiré 2 semaines avant, puis quand on précise qu'il est encore possible de réserver avec 20% il répond qu'il ne pense pas. Honteux. Je pense que tout le monde devrait le savoir
Thierry.
Le 26/08/2022 à 20:02
1 / 5
J'ai pris un menu dégustation de mer. Cela ne vaut pas le prix. Il n'y a pas assez de créativité dans les plats. L'assaisonnement et l'équilibre des goûts sont à améliorer.
unknown.
Le 29/04/2022 à 20:23
4 / 5
Élégant raffiné excellente qualité de la nourriture excellent service
Dino.a
Le 19/04/2022 à 15:59
4 / 5
Restaurant charmant et excellent
Sara.r
Le 03/03/2022 à 17:08
1 / 5
Grossier…
Lucia.e
Le 12/12/2021 à 07:52
5 / 5
Belle ambiance dans les pierres. Prestation impeccable. Plats bien présentés et savoureux
Antonello.e
Le 06/11/2021 à 14:25
5 / 5
Endroit spectaculaire pour une cuisine de haut niveau...entrée du chef avec tartelette à la ricotta et coulisse de framboise...pain de Matera à tremper dans une huile très aromatique...excellente entrée...boutons farcis et risotto en entrée avec maquereau mariné et citron et gelée de fenouil ils passent l'épreuve gustative....la lotte qui suit est parfaite....peut-être que la scarole était superflue...pour finir, un dessert digne avec un éclair à la ricotta et aux figues et un crumble au chocolat avec glace fiordilatte crème et une autre avec mousse au citron et une coulisse de framboises, citron et menthe. Prix plus que correct pour les plats présentés. Excellente relation avec un personnel très professionnel.
Matteo.a
Le 23/08/2021 à 08:23
4 / 5
Cadre magnifique, plats excellents, certains un peu trop petits en portions, ça ferme un peu trop tôt, lors de la commande du deuxième plat on nous a informé que la cuisine était fermée, définitivement pas à la hauteur du lieu.
Andrea.a
Le 31/07/2021 à 20:05
5 / 5
Endroit charmant et caractéristique. Bonne nourriture. Je vous conseille.
Benny.
Le 16/12/2019 à 18:41
2 / 5
Emplacement fantastique, cuisine médiocre. Il est difficile de trouver un tel écart entre les deux éléments dans un seul restaurant. De plus, les prix sont excessivement élevés, notamment sur la carte des vins. A mon avis, à Matera, pour le même budget, il y a bien mieux.
Francy.u
Le 12/10/2019 à 11:10
5 / 5
Beau
Andrea.n
Le 05/09/2019 à 09:04
5 / 5
Un emplacement incroyable, une savante récupération des grottes internes et un design minimaliste et raffiné pour le mobilier font de ce restaurant un lieu vraiment agréable. Le personnel est sympathique, serviable et préparé et le service est impeccable. La nourriture part de matières premières locales traditionnelles avec une réinterprétation des combinaisons et des modes de cuisson, le résultat est très agréable. Excellente carte des vins avec une attention également portée aux étiquettes locales. Rendre.
Giorgia.a
Le 08/08/2019 à 08:22
5 / 5
Fantastique
Ettore..
Le 29/03/2019 à 10:44
5 / 5
Nous avons dîné dans ce splendide restaurant, à l'intérieur de l'hôtel Aquatio, situé directement à l'intérieur de la carrière. Le personnel est attentionné, sympathique et serviable, tout comme les plats proposés étaient excellents. A un prix attractif
Lee.m
Le 16/05/2024 à 16:40
Super restaurant troglodyte, j'ai séjourné ici pendant deux nuits dans la ville millénaire de Sassi, classée au patrimoine mondial.
Mariangela.e
Le 07/04/2024 à 13:06
Emplacement sympa mais rien de spécial, prix très élevés, vraiment élevés, un dessert même à 12 euros... ça paraît vraiment excessif et la quantité est minime.
Cécilia.o
Le 29/09/2023 à 17:36
Cuisine moyenne pour une service qui se veut gastronomique à la française. Toutefois: attente dans l'entrée pendant plus d'un quart d'heure pour avoir une table alors que nous avions réservé et que des tables étaient disponibles. Jolie présentation des plats mais simplicité des mets pour un restaurant au sein duquel on s'attend à un peu plus de créativité au vu du prix du menu qui correspond à du semi-gastronomique. Le jeune serveur était agréable, forte heureusement. Règlement par CBvisa mais erreur du restaurant (paiement fait auprès d'un homme qui n'était pas le jeune serveur ) qui procède à une pré autorisation plutôt qu'un paiement. Nous demande de revenir régler alors que nous sommes déjà partis. Aucune excuse de la part de l' établissement, voir agacement de leur part puis empressement par WhatsApp pour corriger leur erreur et payer par internet. Dommage le lieu est très beau. Beaucoup d'axes d'amélioration.
Giovanna.o
Le 18/08/2023 à 17:52
Dans ce restaurant, vous ne faites pas que manger, vous vivez une expérience. Des plats équilibrés aux saveurs fortes et bien définies, de nombreux compliments au chef. Je voudrais recommander spécifiquement deux plats : le maquereau en entrée et « sous le voile une câpre » en dessert. J'ai pris ce dessert par curiosité car je n'aurais jamais pensé qu'une câpre puisse se marier dans un dessert et en revanche en bouche c'est une explosion de saveurs. A noter également la fin du repas qu'ils proposent : un praliné coco recouvert de chocolat rubis. Je reviendrai certainement.
Gemma.r
Le 11/02/2023 à 15:39
Excellent dîner dans un endroit magnifique
Sonia.a
Le 30/10/2022 à 23:12
Je suis allé dîner avec mon partenaire, un endroit élégant et enchanteur avec un excellent accueil, un personnel professionnel et que dire du dîner, nous avons choisi la degustastrabiliantezione pour goûter à la fois la mer et la terre et honnêtement tout était équilibré, j'ai tout aimé en particulier le risotto avec quelques fleurons de navet et pas seulement des compliments vraiment incroyables au chef, j'y retournerai certainement.
Chi.a
Le 11/09/2022 à 20:22
Nourriture fantastique, le prix est correct par rapport aux autres restaurants de la ville par rapport à la qualité
Filippo.a
Le 11/09/2022 à 20:14
Nous avons séjourné dans ce lieu le 9/9/2022 attirés par l'emplacement dans les pierres. Quoi dire: Personnel qui connaît à peine le menu Plats au goût douteux et quantités absolument insuffisantes par rapport aux prix Cerise sur le gâteau, ils refusent d’appliquer la remise à la fourchette. D'abord le serveur dit qu'il l'a retiré 2 semaines avant, puis quand on précise qu'il est encore possible de réserver avec 20% il répond qu'il ne pense pas. Honteux. Je pense que tout le monde devrait le savoir
Thierry.
Le 26/08/2022 à 20:02
J'ai pris un menu dégustation de mer. Cela ne vaut pas le prix. Il n'y a pas assez de créativité dans les plats. L'assaisonnement et l'équilibre des goûts sont à améliorer.
unknown.
Le 29/04/2022 à 20:23
Élégant raffiné excellente qualité de la nourriture excellent service
Dino.a
Le 19/04/2022 à 15:59
Restaurant charmant et excellent
Sara.r
Le 03/03/2022 à 17:08
Grossier…
Lucia.e
Le 12/12/2021 à 07:52
Belle ambiance dans les pierres. Prestation impeccable. Plats bien présentés et savoureux
Antonello.e
Le 06/11/2021 à 14:25
Endroit spectaculaire pour une cuisine de haut niveau...entrée du chef avec tartelette à la ricotta et coulisse de framboise...pain de Matera à tremper dans une huile très aromatique...excellente entrée...boutons farcis et risotto en entrée avec maquereau mariné et citron et gelée de fenouil ils passent l'épreuve gustative....la lotte qui suit est parfaite....peut-être que la scarole était superflue...pour finir, un dessert digne avec un éclair à la ricotta et aux figues et un crumble au chocolat avec glace fiordilatte crème et une autre avec mousse au citron et une coulisse de framboises, citron et menthe. Prix plus que correct pour les plats présentés. Excellente relation avec un personnel très professionnel.
Matteo.a
Le 23/08/2021 à 08:23
Cadre magnifique, plats excellents, certains un peu trop petits en portions, ça ferme un peu trop tôt, lors de la commande du deuxième plat on nous a informé que la cuisine était fermée, définitivement pas à la hauteur du lieu.
Andrea.a
Le 31/07/2021 à 20:05
Endroit charmant et caractéristique. Bonne nourriture. Je vous conseille.
Benny.
Le 16/12/2019 à 18:41
Emplacement fantastique, cuisine médiocre. Il est difficile de trouver un tel écart entre les deux éléments dans un seul restaurant. De plus, les prix sont excessivement élevés, notamment sur la carte des vins. A mon avis, à Matera, pour le même budget, il y a bien mieux.
Francy.u
Le 12/10/2019 à 11:10
Beau
Andrea.n
Le 05/09/2019 à 09:04
Un emplacement incroyable, une savante récupération des grottes internes et un design minimaliste et raffiné pour le mobilier font de ce restaurant un lieu vraiment agréable. Le personnel est sympathique, serviable et préparé et le service est impeccable. La nourriture part de matières premières locales traditionnelles avec une réinterprétation des combinaisons et des modes de cuisson, le résultat est très agréable. Excellente carte des vins avec une attention également portée aux étiquettes locales. Rendre.
Giorgia.a
Le 08/08/2019 à 08:22
Fantastique
Ettore..
Le 29/03/2019 à 10:44
Nous avons dîné dans ce splendide restaurant, à l'intérieur de l'hôtel Aquatio, situé directement à l'intérieur de la carrière. Le personnel est attentionné, sympathique et serviable, tout comme les plats proposés étaient excellents. A un prix attractif
- 🏪 La villa, pizzeria-rosticceria-tavola calda (44 Avis)
- 🏪 Dispensa Emilia Le Gru (490 Avis)
- 🏪 Azienda Agr. La Vigna (65 Avis)
- 🏪 B&B CASA Mia (12 Avis)
- 🏪 Affittacamere la Meridiana (102 Avis)
- 🏪 Perle di Sicilia B&B (10 Avis)
- 🏪 Palazzo Sertorio Suites (57 Avis)
- 🏪 Bar Mixer Pizzeria (5 Avis)
- 🏪 Pizzeria santa lucia (134 Avis)
- 🏪 Osteria Cevraia (471 Avis)
💬 Bonne portion de mozzarella dans la salade ; salade non assaisonnée. Sinon qualité médiocre pour trop d'argent (prix rattrapés pour les touristes ?) De plus ce n'est ni beau ni moderne (certains autres avis sont faux ?)
💬 Français , nous voulions goûter des pâtes italienne nous avons eter ravis nous avons eu se que nous attandions, portion peux êtres un peux trop légère , une italienne et venue nous prendre la commande en nous parlant totalement français vraiment gentille agréable vraiment cool pour avoir fait l'effort de nous avoir parler en français , juste le services des desserts il se son tromper et on oublier de servire mon amie sinon le service etais réactif merci
💬 Si vous recherchez une demi-journée de détente dans la nature avec de la bonne nourriture et une balade à cheval dans les bois et les plaines, cet endroit est fait pour vous ! Mon ami et moi sommes venus ici vendredi à l'heure du déjeuner. Nous avons d'abord pris un merveilleux repas au restaurant familial (toute la saison et des produits locaux de la plus haute qualité, à un prix très raisonnable !), suivi d'une équitation de 2 heures. les écuries juste au-dessus du restaurant (qui est également géré par la même famille). Les hôtes étaient tous très sympathiques et Enrico était la personne qui nous a emmenés, moi et mon ami, faire de l'équitation dans la nature. Nous avons traversé des champs d'herbe et des sentiers dans les bois d'automne, c'était incroyable. Enrico a été très patient pour nous guider tout au long du parcours même si nous ne connaissions pas très bien l'équitation (pour moi, c'était juste la deuxième fois). L'écurie comptait également quelques mulets et ânes, ainsi que des chèvres et des vaches, ce qui la rend parfaite pour un divertissement agréable pour les plus petits. Une fois terminé, vous pourrez à nouveau dîner dans le même restaurant (ils proposent également des pizzas au four à bois certains soirs) ou visiter les environs car ils regorgent d'options. C'est un endroit idéal à visiter pour les couples, les célibataires ou les familles avec enfants qui souhaitent passer du temps dans la nature.
💬 Le nom convient parfaitement à cet appartement bien entretenu et propre, où vous vous sentirez comme chez vous. Au calme, avec grande terrasse et séjour lumineux. La gentillesse et la serviabilité des propriétaires complètent l'expérience de la meilleure façon possible !
💬 Nous avons séjourné ici lors d'un road trip en direction du sud de l'Italie. Nous avons passé deux nuits dans leur appartement. C'était spacieux et incroyablement cool ! Pendant la canicule de cet été, la climatisation a permis de dormir très confortablement ! La cuisine est bien équipée et le petit déjeuner était copieux. Ils nous ont proposé du pain, des confitures, des yaourts, des jus de fruits et du café. Nous avons visité Parme et Colorno et avons été déçus. Cependant, l'appartement spacieux et les hôtes aimables ont valu la peine de cette visite. Merci encore!
💬 Perle di Sicilia est un merveilleux B&B. J'y suis resté avec mon mari pendant quatre nuits et nous avons passé un très bon moment. La chambre était impeccable, grande et lumineuse. La salle de bain impeccable. Le B&B est très bien entretenu. Propre, tout est neuf. L'emplacement est exceptionnel. Nous avons laissé la voiture garée et avons marché autour de Milazzo. Avec une agréable promenade de 10 minutes, vous pourrez rejoindre le vieux village, une merveille dominée par un fantastique château. Priscilla et son mari sont deux personnes exquises. Gentil, serviable. Ils nous ont fait sentir comme chez nous. Je recommande absolument de séjourner dans ce B&B
💬 Quelle belle surprise cet hôtel ! C’est un peu par hasard que nous l’avons découvert mais si nous l’avions connu plus tôt, nous serions restés plus longtemps ! Un palazzo rénové avec soin dans les règles de l’art, une propreté irréprochable, beaucoup d’attention dès l’arrivée pour se sentir chez soi, c’est assez rare pour dire que nous avons passé un moment unique et que nous reviendrons, nous l’espérons, prochainement.
💬 Angelo est une personne serviable et gentille. Endroit recommandé notamment pour la focaccia et les fritures !
💬 Les pizzas sont délicieuses! Le staff super sympa! On peut manger sur place mais ce n’est pas le but de ce établissement
💬 Endroit sublime au cœur de l'Italie qui représente la gastronomie et la vie italienne je vous le conseille si vous avez l'occasion de vous y rendre gare à la grappa