📌 Via Quartiere - Runco, 94/F, 44019 Quartiere - Italie
💬 398 Avis
Les avis
Le 23/01/2024 à 18:25
Déçu, j'ai commandé du poisson frit, la carte met en avant les ingrédients dont des crevettes et en réalité il y a du surimi à la place. Dans un endroit réputé depuis des années, on ne s'y attend pas, il vit probablement de revenus. J'ai aussi des doutes sur le filet de bar, il semblait décongelé puisqu'il arrive portionné en morceaux pré-composés. Entre autres choses, il convient de souligner sur le menu si du poisson congelé est servi. L'endroit est sympa, le service est à améliorer, les plats étaient servis sans demander à qui appartenait la commande.
Le 18/01/2024 à 23:21
Personnel gentil et attentionné. Nourriture savoureuse. C'est dommage que la dernière fois nous ayons trouvé un plat de poisson qui n'était pas vraiment frais. Certaines pièces de la verrerie et des couverts ne sont pas aux normes du restaurant. L'emplacement interne est très beau
Le 26/12/2023 à 17:24
Nous avons passé un très bon moment, nous avons fait la connaissance de l'hôte🥰. Et c'était très très accueillant ❤️. Le service est là ! Hospitalité et gentillesse également.
Le 11/12/2023 à 23:24
Plats excellents, bien présentés, personnel sympathique, professionnel, cadre accueillant, bon rapport qualité prix.
Le 19/11/2023 à 13:36
Bon endroit, excellent déjeuner 👍. JE RECOMMANDE À TOUS
Le 01/11/2023 à 14:19
Fortement recommandé, excellents tortellis à la citrouille, essayez également les desserts, le flan parmigiano reggiano avec une spectaculaire glace au céleri ! On reviendra certainement.
Le 12/10/2023 à 21:18
J'y vais et je n'y vais pas pendant un moment, mais quand j'y reviens c'est toujours juste un plaisir....
Le 04/10/2023 à 10:28
Je suis allé dans cet endroit plusieurs fois et à des moments différents, je peux faire l'éloge de l'emplacement, du service impeccable ainsi que de la gentillesse et de la serviabilité du personnel. La carte des vins est également excellente (même si je suggérerais d'inclure des vins plus abordables, le prix minimum de la bouteille est de 26 euros et sur cet objectif de prix il n'y a que 2-3 choix). En ce qui concerne la cuisine, tout est bon, mais honnêtement, d'un endroit comme celui-ci, compte tenu également des prix, j'attends mieux.
Le 30/09/2023 à 11:04
L'endroit est sympa mais la nourriture n'était pas à mon goût. Des choses particulières que j'avais visiblement vues avant de réserver, mais cuisinées avec peu de soin. Certains plats insipides, d'autres mal cuisinés. Beaucoup de route et beaucoup d'argent pour rien !
Le 19/09/2023 à 18:18
J'aime tout dans cet endroit, le climat est serein (ce qui est plus que rare en gastronomie) les plats sont fantastiques tout comme le personnel... rien à dire juste que je reviendrai bientôt encore et encore 😎
Le 14/09/2023 à 16:36
Tout simplement magnifique, tout. L'authenticité du territoire mêlée à des ingrédients de premier choix et beaucoup d'amour en font un lieu vraiment spécial, où, de l'accueil à l'adieu, vous vous sentez comme un invité chez de vieux amis (qui savent très bien cuisiner). , et ils ont une très belle cave... ce qui est bien et juste) Nous avons hâte de retourner là où nous avons passé de si bons moments !
Le 12/09/2023 à 19:42
Restaurant vraiment spectaculaire !
Le 27/08/2023 à 18:41
Un mot... fantastique....
Le 26/08/2023 à 13:24
Trouvé par hasard d'après les avis que je confirme. Nous avons très très bien mangé. Nourriture de qualité et service excellent. Très gentil, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 20/08/2023 à 14:25
Que dire... ?Nous n'y étions pas allés depuis longtemps, mais comme toujours nous avons été agréablement satisfaits, car il y a des choses et des gens qui restent toujours les mêmes, fantastiques.... Cuisine excellente, service impeccable, Un cadre raffiné mais pas gênant... Un nom, une belle histoire !
Le 18/08/2023 à 20:44
Courtoisie et qualité
Le 16/08/2023 à 18:11
Expérience à refaire ! J'adore les escargots et je dois dire qu'ici ils sont d'une qualité supérieure et d'une préparation divine ! Le monsieur patron est un poète de la gastronomie. Félicitations je reviendrai bientôt !
Le 13/07/2023 à 12:19
Comment dire un monsieur restaurant.. Sans rien ajouter d'autre... Les plats sont personnels comme les goûts sont singuliers. Et à essayer absolument.. Excellent
Le 07/07/2023 à 14:05
COMME TOUJOURS : EXCELLENT !
Le 01/07/2023 à 11:14
Vraiment de qualité supérieure et un service amical au top. Je ne sais pas, le propriétaire est une superstar. Les escargots 🐌 sont incroyables et délicieux. Risotto au rane una chicca. Sélection de vins énorme
Le 29/05/2023 à 19:24
Je m'attendais à mieux...le vin s'ouvre devant le client et la bouteille n'arrive pas ouverte car ce sont des vins chers...alors les plats sont misérables...pas chargés...peut-être qu'il aurait été expliqué les plats. beaucoup mieux...je n'en ai pas mangé, j'ai mal mangé mais je m'attendais à mieux
Le 04/05/2023 à 23:31
Expérience merveilleuse
Le 01/05/2023 à 15:03
La distance vaut largement le détour. Accueil et gentillesse très agréables. Plats vraiment excellents. Carte des vins vraiment vaste et de grande qualité. A découvrir absolument.
Le 16/04/2023 à 15:46
Excellente nourriture, allée à d'autres reprises et toujours très bien mangée, compliments au chef et au service
Le 24/03/2023 à 14:02
Bon choix!
Le 19/03/2023 à 06:54
Excellent je le recommande
Le 19/02/2023 à 19:50
Restaurant hautement recommandé. Nous avons passé un excellent repas, un menu dégustation, un service parfait, gentil, sympathique et très compétent. J'ai dépensé le bon montant, compte tenu de tout. Surtout parce qu'en pensant à ma ville, Bologne, vous dépensez presque le même montant, avec une qualité nettement inférieure. Ça vaut vraiment le coup d'y aller
Le 05/02/2023 à 00:56
Super!!!
Le 29/12/2022 à 07:47
Excellent dîner
Le 26/12/2022 à 14:07
Excellent comme toujours...
Le 26/12/2022 à 12:44
Quoi dire? Il y aurait des rivières de mots qu’il sait écrire ! Lieu intime et raffiné, où l'on se laisse dorloter dès l'entrée jusqu'à la sortie, la carte est très raffinée et on y cuisine poissons, escargots et grenouilles ainsi que les menus de Ferrare ; les escargots et les grenouilles sont désormais rares à trouver en cuisine !!!
Le 11/12/2022 à 08:57
Déjeuner dominical avec mon père qui aime l'anguille et je dirais que la région de la basse Ferrare est le meilleur endroit... parmi les nombreux (que je visiterai) j'ai choisi Athos qui dirige l'auberge familiale avec son père Ido. Où la tradition et le territoire se retrouvent dans l'assiette, une grande influence de la cuisine française et beaucoup d'humilité. Nous avons très bien mangé..fin de la récession !😂❤️. Le Entrées : Terrine d'anguille à l'oignon parfumée aux framboises, taggiasche et pesto de câpres et pâté de foie, j'ai adoré ! Beignets de cabillaud avec mousse de pomme de terre et noisettes et cadeau du chef Pâté de foie de pintade, pain brioché et noisettes... et les moteurs chauffent mais c'est déjà un podium ! Vous n'avez pas envie de goûter au légendaire Risotto aux Grenouilles ? J'ai beaucoup apprécié retrouver les cuisses désossées, la cuisson parfaite du riz... une caresse très délicate en bouche. Les seconds plats : Flan d'escargots, potiron, cèpes et sabayon au parmesan pendant que vous le mangez, le sucré, le salé et le terreux jouent à chaque bouchée. Tranches d'anguille au four, radicchio frais et cendre d'oignon et que la tradition soit avec nous, le père et le mari ont préparé la pantoufle avec de la polenta blanche.... Que dire en terminant en beauté ! le déjeuner était accompagné d'un jeune Poully Fumè parfait avec chaque plat et du dessert mini galettes de riz et tenerina avec Pedro Ximénez de '99. Chambre et équipe parfaites, merci à tous,
Le 10/12/2022 à 17:56
Il y a quelques soirs, nous avons eu le plaisir de dîner au Chiocciola, un charmant petit restaurant caractérisé par des saveurs locales et anciennes revisitées avec du nouveau. Nous avons dégusté quelques produits locaux comme des escargots, des anguilles, du foie gras d'oie et autres gourmandises. Tous les plats que nous avons dégustés ont été une agréable découverte caractérisée par des saveurs uniques et marquées. Pour ne pas commettre d'erreur, nous avons également dégusté des desserts résolument excellents et spéciaux. Au cours de la soirée, nous avons été guidés avec une extrême courtoisie et patience par le propriétaire qui nous a expliqué quelques particularités des plats. Une découverte agréable et un lieu où l'on reviendra avec plaisir !
Le 08/12/2022 à 18:35
Rencontré aujourd'hui grâce à des amis et je dois dire que j'ai été vraiment impressionné, une excellente cuisine locale, qui vaut la peine d'être essayée.
Le 03/12/2022 à 13:08
J'ai trouvé que la nourriture était bonne - j'avais l'Aalterrine et les pâtes noires - mais le service était un peu précipité un samedi midi. Il s'éclaircit même si je n'ai pas fini de manger et propage l'inconfort avec son rythme effréné. Peut-être que le service manquait simplement de personnel ? Quoi qu'il en soit, les troubles m'ont poussé à préparer le plat principal... puis j'ai bu du vin et j'ai vu le service commencer à se détendre à la fin du service.
Le 27/11/2022 à 15:32
Excellent restaurant, cuisine typique de Ferrare, excellent service
Le 09/10/2022 à 18:15
Excellente nourriture et vaste sélection de vins
Le 03/10/2022 à 14:24
toujours une garantie
Le 17/09/2022 à 17:27
Clients de longue date, excellent restaurant, cave et service. Ambiance sobre et propre avec la bonne distance entre les tables. Carte variée avec plats de viande et de poisson. Les escargots et le risotto aux grenouilles sont des superlatifs, tout comme le poisson cru et le poisson frit mélangé. Prix corrects par rapport à la qualité de la nourriture, excellents. Mention spéciale pour la cave, large choix d'étiquettes. Super recommandé!
Le 25/08/2022 à 22:16
Première expérience avec les escargots, ou plutôt avec les escargots... et ça valait le coup. Plats préparés avec soin et très bons. Risotto aux grenouilles cuit à la perfection et vraiment excellent. Délicieuse anguille au four. L'explication sur la préparation des escargots par le propriétaire avec toutes ses connaissances, son expérience et sa passion apporte cette touche accueillante qui fait la différence. Ça vaut vraiment le coup.
Le 20/07/2022 à 05:34
Mon partenaire et moi avons passé une merveilleuse soirée, un dîner délicieux et un personnel très gentil. Ça vaut vraiment le coup de le répéter
Le 17/06/2022 à 16:14
Endroit incroyable
Le 08/06/2022 à 22:52
tout simplement spectaculaire
Le 29/05/2022 à 11:50
Belle découverte... tout est savoureux mais de manière délicate. Bien joué!!!
Le 27/05/2022 à 17:26
L'un des meilleurs restaurants d'Italie, une excellente qualité de nourriture, une sagesse culinaire ancienne et invétérée, d'excellents vins et la courtoisie et l'humanité d'Ido et du personnel comme valeur ajoutée. Excellente entrée de boulettes de cabillaud à l'écume de petits pois, puis tortelli de pintade verte assaisonnée de sauce de cuisson et truffe noire, poisson frit, cabillaud aux légumes, en dessert la bagatelle avec un grand Z et lait de poule rose, absolument tout divin bon d'achat, dépensé en 3 € 149
Le 22/05/2022 à 01:57
Très bel endroit, très bonne nourriture. Propriétaires fantastiques et personnel très compétent et courtois.
Le 18/05/2022 à 18:01
Qualité au top, ça vaut le coup
Le 16/05/2022 à 19:28
J'ai finalement réussi à aller dîner chez Athos. Un câlin continu. Bravo et merci
Le 11/05/2022 à 07:23
Une cuisine liée aux basses terres de Ferrare, qui partage donc de nombreux traits avec la vallée. La vallée entre en réalité dans la cuisine transmise du père fondateur Ido et de son épouse Franca à leur fils Adalberto Migliari. Plats fondamentaux à tester : risotto aux grenouilles, anguille grillée avec polenta de maïs locale, escargots. Une grande attention portée à la matière première mais aussi à la cuisson sur le grill ou encore au fumage géré avec savoir-faire par le chef. Excellente carte des vins
Le 05/05/2022 à 04:31
Des portions invisibles à un coût anormal
Le 03/05/2022 à 08:11
Si vous aimez les escargots sous toutes leurs versions, c'est le bon restaurant. Ambiance traditionnelle mais raffinée (ne vous laissez pas tromper par la première impression de l'extérieur). Matières premières de haute qualité. Bon choix de vins régionaux. Excellent rapport qualité/prix.
Le 30/04/2022 à 02:31
Vous y trouverez du professionnalisme, de la courtoisie, une carte des vins très intéressante et surtout une cuisine de grande qualité !
Le 28/04/2022 à 16:34
Endroit élégant avec un personnel qualifié et un sommelier fantastique
Le 24/04/2022 à 11:30
5 étoiles super bien méritées, personnel et propriétaire gentils et accueillants, plats bien préparés et étudiés HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Le 17/04/2022 à 14:52
🔝 les escargots et tout 😉🙂
Le 17/04/2022 à 14:50
Excellent rien à dire. Endroit démodé mais très agréable et confortable, nourriture excellente et prix adapté au type d'expérience. Personnel courtois
Le 13/04/2022 à 12:50
Excellente expérience culinaire également avec le menu du midi pour les travailleurs en semaine. Super recommandé!
Le 12/03/2022 à 07:09
Bonne cuisine, prix correct pour la qualité et le raffinement des plats. Malheureusement, comme il s'agissait d'un déjeuner de travail, nous n'avons pas pu apprécier pleinement le menu. je reviendrai pour le faire
Le 23/02/2022 à 20:57
S P E T T A C O L A R E... Chef Atos
Le 06/02/2022 à 15:27
Délicieux! Nous y étions il y a quelques années et sommes revenus aujourd'hui. Tout est conforme à nos souvenirs, emplacement relaxant, bon service et nourriture délicieuse ! Compote d'escargots et anguilles au four commandées, tous fantastiques!
Le 11/12/2021 à 20:47
Dîner parfait !!
Le 10/12/2021 à 14:48
Toujours fantastique !!!
Le 07/12/2021 à 20:16
Service et courtoisie toujours au top. Menu pour tout essayer, prix moyens-élevés.
Le 04/12/2021 à 19:30
Joli restaurant familial proposant une cuisine de style français. Super.
Le 29/11/2021 à 09:27
Hier, nous avons célébré un événement avec toute la famille. Nous avons passé un dimanche exceptionnel dans un environnement chaleureux, serein et familial. Comme toujours, d'excellents plats tant pour les matières premières que pour les combinaisons. Les matières premières sont savamment mises en valeur et dominent toujours le plat, elles sont toujours les protagonistes sans jamais être dominées par les accompagnements ou les condiments. Nous parlons d'escargots, de grenouilles, d'anguilles, de canards, autant de matières premières importantes qui sont véritablement traitées avec expérience. Venir à La Chiocciola est un cadeau pour l'esprit et le palais. Excellente cave très complète, pour tous les platanes et tous les budgets. Les desserts valent à eux seuls le déplacement Vous devez revenir à La Chiocciola au moins 4 fois pour satisfaire la curiosité et l'intérêt qui naît de son menu.
Le 21/11/2021 à 18:17
Une belle expérience que je recommande ! endroit très agréable et lumineux, personnel gentil et serviable, propriétaire sympathique qui accueille ses clients avec une note de courtoisie d'antan, très agréable et bien achalandé même si on le voit à travers la porte de la cave à vin ! (nous étions 4 et nous avons pris un Cabernet souvignon saxum 2020 qui accompagnait très bien les plats). Dès que nous nous sommes assis, ils nous ont offert un verre de bienvenue et des entrées élaborées pour calmer l'attente, puis nos plats sont arrivés successivement, des escargots de Bourgogne (délicieux), une entrée également à base d'escargots et trois risottos de grenouilles et enfin des escargots mijotés. avec du chou et du potiron. Nous n'avons pas pris de dessert mais nous avons reçu de la cuisine du riz et du mignon à l'orange délicieux et très appréciés.
Le 18/11/2021 à 15:57
Un dîner d'affaires. Une cuisine raffinée aux saveurs qui restent empreintes. Bon travail à tous. Compliments
Le 13/11/2021 à 14:42
Un endroit auquel on ne s'attendrait pas, une cuisine fantastique. Mais surtout un accueil désormais quasiment introuvable aux alentours !
Le 07/11/2021 à 20:36
Excellent restaurant, produits de qualité, bon service. nous avons essayé plusieurs plats avec mon partenaire mais je dois dire que rien ne m'a impressionné...
Le 02/11/2021 à 12:05
Excellente cuisine, surtout pour ceux qui aiment l'anguille et les grenouilles. Personnellement, je n'aime pas ce dernier. Très bonne prestation.
Le 19/10/2021 à 08:05
Excellent risotto au ragù de grenouilles et escargots. Très bonne bagatelle sucrée. Bonne carte des vins et majorations équitables. Informé.
Le 23/09/2021 à 06:13
Excellent restaurant, compliments rapides, propres et très gentils
Le 20/08/2021 à 08:49
Eh bien, c'est certainement un lieu historique, élégant et soigné dans les moindres détails avec une attention particulière envers le client. Excellente qualité des matières premières et une bonne cave à vin. Excellents desserts, il perd le 5☆ à notre avis car nous nous attendions à une proposition plus large dans le menu en ce qui concerne la viande inhérente à la fantastique cuisine typique de Ferrare. Pour le reste tout est excellent !
Le 12/08/2021 à 12:37
Il n'en rate pas une miette. J'adore les escargots et l'incontournable risotto aux grenouilles.... tout est excellent, même le vin conseillé (albana). Les escargots frits à la bière et à la pâte au citron sont recommandés.
Le 10/08/2021 à 23:52
Un restaurant de très haut niveau, le propriétaire, un homme très gentil et expérimenté, recommande toujours les meilleurs plats
Le 10/08/2021 à 16:48
Absolument pas... J'y suis allé après les conseils de connaissances mais je dois dire que l'expérience n'a pas été agréable du tout... à commencer par le service qui a été précipité et peu attentionné, même au service du vin seul les gouttes perdues dans les différentes coulées ont été gaspillés en linge de table... ..aucun conseil sur les plats à ne pas manquer, et j'en suis vraiment désolé. Les plats ne nous ont pas du tout surpris, et une part un peu plus salée ne serait pas déplacée dans la cuisine en général. Dans le service à café, il y a aussi des sachets de sucre dont l'humidité a pris le dessus et a rendu l'intérieur grumeleux (et on ne s'attend pas à cela dans un endroit comme celui-ci) et entre-temps la table voisine, où eux aussi étaient arrivés au stade de l'espresso, des biscuits et des mini muffins nous furent cordialement offerts et on ne nous offrit que la vue de ces derniers. Globalement NON... dispersés et recherchés comme aux jours dorés de Trigabolo, mais non, merci. L'accueil et la restauration sont une autre affaire.
Le 04/08/2021 à 14:18
Je suis retourné à La Chiocciola pour la deuxième fois. Toujours une garantie. Des saveurs traditionnelles avec des réinterprétations plus modernes. Tout va bien, je recommande le menu dégustation avec l'ajout d'escargots frits au cèdre. Le dessert au parmesan et à la glace au céleri vaut à lui seul le parcours Milan-Quartiere. Bon service et facture honnête. Plus qu'un éloge au propriétaire, grand professionnel, il vous transmet toute la passion qu'il a pour son métier. Si j'habitais plus près, j'irais souvent y manger. INFORMÉ!
Le 31/07/2021 à 21:55
Fabuleux
Le 24/07/2021 à 10:48
Excellente qualité, une grande gentillesse et toujours un super Ido. Félicitations
Le 07/07/2021 à 20:53
Aller, revenir et revenir. Au restaurant comme à la maison et en mieux.
Le 02/06/2021 à 20:18
Assez! Le moment est venu de décerner une étoile..... Ils ont déjà fait une amélioration notable En partant d'un niveau très élevé ! Bravo pour votre engagement et votre persévérance, merci pour l'opportunité de vous réfugier dans une certitude !
Le 22/05/2021 à 20:25
Toujours une garantie, des plats excellents dans une ambiance familiale accompagnés de bon vin.
Le 05/05/2021 à 18:36
Lieu d'excellence, beaucoup de courtoisie, plats excellents, poissons fabuleux, vin excellent.
Le 17/02/2021 à 09:07
Hautement recommandé! Haut!
Le 11/02/2021 à 14:30
Un excellent endroit dans tous les sens du terme
Le 26/12/2020 à 12:24
Service impeccable, très gentil, le personnel vous accompagne à travers une expérience gastronomique vraiment particulière avec des descriptions exhaustives. Les plats à base d'escargots, de grenouilles et d'anguilles valent absolument le détour. Mais le chef-d'œuvre reste le foie gras, une expérience mystique
Le 15/12/2020 à 17:18
Plats raffinés et excellente présentation. Carte des vins bien fournie.
Le 08/12/2020 à 14:59
Tout est parfait
Le 26/11/2020 à 10:58
Bel endroit mais un peu cher.
Le 20/11/2020 à 16:37
Excellent restaurant, avec des produits peu courants, d'excellente qualité. Prix moyens/élevés.
Le 14/11/2020 à 16:57
Je le recommande à tous ceux qui aiment la nourriture de bonne qualité et la recherche du pain préparé par le chef Migliari et ses collaborateurs, vous avez des entrées fantastiques et des seconds plats INCROYABLES, en passant par les desserts, un personnel attentif au client et toujours présent et disponible MERCI, MERCI , MERCI...... chouchouté du début à la fin😊😊😊😊
Le 05/11/2020 à 10:52
Nourriture d'excellente qualité et très bel emplacement. Service à table impeccable !
Le 18/10/2020 à 15:58
Comme toujours chez Chiocciola on mange divinement
Le 17/10/2020 à 21:14
Excellente qualité de la nourriture et personnel, meilleures notes
Le 04/10/2020 à 12:59
Escargots, grenouilles, anguilles... si vous êtes amateur vous trouverez ici d'excellents plats. Poisson, canard, salami en sauce etc.. plats caractéristiques, bien finis et délicieux. Chambre spacieuse et accueillante. Vous serez choyé du début à la fin de votre repas. Va là-bas.
Le 30/09/2020 à 17:57
Ce restaurant est un véritable diamant caché dans les plaines entourant la ville de Ferrare. Ici, j'ai vécu une expérience culinaire merveilleuse et inoubliable. J'ai presque tout apprécié : l'escargot de terre cuit au beurre et à l'ail, les petites crevettes et calamars frits et la seiche rôtie délicieusement cuite et servie dans son encre noire (un vrai morceau de beurre). En dessert le sorbet à base d'uva fragola les raisins étaient une vraie surprise. Ce restaurant est une entreprise familiale et dirigé depuis des décennies avec une touche simple et conviviale. Les prix sont au-dessus de la moyenne, mais de loin inférieurs pour un restaurant de même qualité. Je reviendrai à coup sûr.
Le 25/09/2020 à 14:00
Restaurant vraiment excellent. Menu très particulier, varié et avec des plats insolites. Prix moyens-élevés mais ça vaut le coup
Le 20/09/2020 à 06:48
Toujours parfait. Il se sent bien. Meilleur domaine viticole de FE!
Le 22/08/2020 à 21:29
Excellent...en tout...la convivialité...le service...et surtout la nourriture...
Le 22/08/2020 à 18:43
Excellente qualité bravo
Le 16/08/2020 à 19:58
Lieu très accueillant grâce à la gentillesse du propriétaire et du personnel très qualifié. La nourriture est délicieuse, au top ! Je recommande les escargots en entrée, délicats mais savoureux.. fortement recommandé !!!
Le 13/08/2020 à 21:21
Toutes les normes d'hygiène sont garanties. Vous entrez dans un lieu élégant et confortable. Personnel attentif et bienveillant envers le client. Menu parfait et Ido qui divertit le client avec un accueil parfait, celui d'antan.
Le 09/08/2020 à 10:46
Une soirée dans une auberge J'ai passé une soirée dans cette merveilleuse auberge perdue dans la campagne ferraraise. J'ai été agréablement surpris par la grande variété de plats raffiné, excellent en bouche pour sa fraîcheur entouré d'un excellent vin recommandé par le sommelier. Si vous avez un palais raffiné, cet endroit est fait pour vous. Bon travail à tous !!!!!
Le 06/08/2020 à 13:37
Expérience, qualité, innovation et convivialité
Le 05/08/2020 à 14:37
Toujours une excellente qualité, ne manque jamais
Le 03/07/2020 à 21:51
Personnel très sympathique. Nourriture excellente.
Le 03/07/2020 à 06:45
J'ai écrit sur la porte EST EST EST‼‼‼
Le 27/06/2020 à 14:07
Restaurant très élégant où l'on mange divinement.
Le 24/06/2020 à 21:22
J'y suis retourné ces jours-ci, j'ai découvert le risotto aux grenouilles à l'époque de l'Ido à Marrara, il conserve la même saveur ancienne, il en va de même pour les fritures. Je n'ai pas pu résister aux escargots et je me suis bien débrouillé. Le poisson cru est d'excellente qualité, du moins selon mes amis qui l'ont choisi. Un excellent déjeuner. La cave est riche, comme le veut la tradition, le prix est honnête. Le lieu est accueillant mais un peu sombre.
Le 13/06/2020 à 15:03
Personnel extrêmement sympathique, nourriture excellente, prix correct pour la qualité des plats.
Le 13/06/2020 à 13:32
Lieu magique pour l'hospitalité, la passion et le professionnalisme de la famille et de ses collaborateurs... se sentir chez soi et bien manger. Une cuisine copieuse, riche mais pas du tout grasse ni lourde.. IL FAUT VENIR LÀ. Ps il y a aussi l'auberge qui vous aide à boire en toute sécurité et en toute tranquillité. BRAVI 👏👏
Le 16/05/2020 à 16:58
Que dire... la famille Migliari, en plus d'être une excellence du territoire, est certainement une garantie. Mets, vins de haut niveau et professionnalisme incontestable. Merci pour cette soirée fabuleuse.
Le 10/03/2020 à 10:48
Spécial dans tous les sens du terme
Le 07/03/2020 à 22:39
Je suis allé dans ce restaurant pour manger exclusivement des escargots, et je peux dire qu'à partir de l'entrée, du premier plat et du deuxième plat, le choix était plus que parfait. J'étais en compagnie et j'ai été enchanté par le risotto aux grenouilles et l'apéritif cru, service pas tout à fait à la hauteur du menu, mais seulement pour de petits défauts, prix moyen-élevé.
Le 06/03/2020 à 23:23
Après une longue/trop longue absence je suis revenu dans ce bel endroit où l'on se sent comme une famille, on se sent chez soi et l'on éprouve la même émotion en s'immergeant dans les arômes et les saveurs d'une cuisine traditionnelle et innovante, d'excellentes matières premières, une excellente cuisine. , des saveurs propres. Bravo vraiment bien fait
Le 03/03/2020 à 12:34
Je suis allé déjeuner avec ma femme et nous avons été satisfaits. Le voyage de l'entrée au dessert était incroyable. Le personnel est sympathique et très professionnel. Une mention spéciale pour les escargots. Compliments.
Le 23/02/2020 à 18:51
Très bonne cuisine et lieu élégant.
Le 20/02/2020 à 06:32
Prix trop élevés pour la qualité et la quantité des plats servis. L'excellent emplacement ne justifie pas la nourriture servie. Ils devraient réexaminer quelque chose.
Le 15/02/2020 à 22:37
Excellent lieu, cuisine raffinée et matières premières de qualité. Les desserts ont conclu le dîner en beauté !
Le 08/02/2020 à 17:00
Très bien mangé !!
Le 11/01/2020 à 19:41
La cuisine ne déçoit jamais et l'environnement est élégant mais accueillant. Les grenouilles et les escargots sont des bêtes de somme mais ils satisfont tous les palais
Le 09/01/2020 à 23:44
Bel endroit accueillant, direction très gentille, bonne nourriture comme des escargots et des grenouilles frites au menu, tout va bien, j'étais en compagnie d'amis qui étaient également satisfaits, je pense que nous reviendrons
Le 04/01/2020 à 17:42
Actuellement parmi les meilleurs restaurants de Ferrare
Le 26/12/2019 à 07:47
Endroit sympa et bien tenu, mais endroit un peu ennuyeux... S'ils les préparent et les chantent, le propriétaire vante les plats avant même qu'ils ne soient servis... Et une fois goûtés, ils n'étaient pas si délicieux que ça... un misérable apéritif, Risotto aux grenouilles insipide et trop cuit. La seule chose que j'ai vraiment aimé, ce sont les grenouilles frites. Mais ceux-ci conviennent aussi aux fêtes de village : l'addition est trop chère pour les portions et la qualité. Il y a de bien meilleurs restaurants dans la région de Ferrare.
Le 24/11/2019 à 21:11
Cuisine fantastique, personnel sympathique, poli et sympathique. Expérience très positive, à considérer avec grand plaisir pour d'autres visites culinaires !
Le 19/11/2019 à 23:37
Compote d'escargots aux cèpes et foie gras, stratosphérique !! Les autres plats sont également de très grande qualité !
Le 18/11/2019 à 09:59
Une adresse vraiment géniale, de l'entrée au dessert. Également recommandé pour ceux qui sont coeliaques comme moi, il suffit de le préciser dans la réservation et ils vous aideront à trouver du pain sans gluten et vous suggéreront ce que vous pouvez manger. lieu avec une grande attention aux détails. Je le recommande à ceux qui recherchent une cuisine un peu chic mais restant toujours dans la tradition.
Le 06/11/2019 à 13:36
Toujours sûr de la cuisine traditionnelle, excellents cappellacci et pintades et petites innovations, service correct et aimable. Les offres de poisson sont limitées mais excellentes. Lieu de desserts incontournable de la province
Le 27/10/2019 à 17:05
Pour moi, la première fois... ce ne sera certainement pas la dernière..... j'ai mangé divinement..
Le 23/10/2019 à 20:10
Peut-être que je me suis trompé dans mon choix, pour moi c'était discret
Le 21/10/2019 à 08:32
Excellente qualité et accueil impeccable. Ido et La Chiocciila sont toujours une garantie !
Le 20/10/2019 à 21:22
Restaurant historique de Ferrare, meublé dans un élégant style trattoria. Accueil chaleureux et animé avec une cuisine réalisée scrupuleusement et avec attention par un célèbre chef local. Des plats allant des escargots aux grenouilles et se terminant par la délicieuse anguille. Vin choisi par le sommelier, rouge et blanc, parfaitement assorti aux plats. Le prosecco de bienvenue comme le passito associé au dessert sont excellents.
Le 20/10/2019 à 06:57
Bien entendu, La Chiocciola reste toujours l'un des meilleurs restaurants de Ferrare, voire le meilleur. Et le propriétaire Ido qui gère la salle depuis plus de 50 ans a toujours eu ce petit quelque chose qui fait la différence. Alors que demander de plus. Sandro Forelli
Le 11/10/2019 à 11:53
Je confirme les avis précédents, ma femme et moi avons été très bien traités, dépassant nos attentes. Nous avons mangé délicieusement, avec des plats spéciaux et bien présentés. Les morceaux de morue étaient excellents, le risotto aux grenouilles était excellent, les tortellis verts fourrés à la pintade étaient excellents. excellent avec des truffes, des desserts excellents, le tout accompagné de verres de vin en fonction du plat... bref, tout est excellent. Note négative : AUCUN. Je dois réessayer
Le 29/09/2019 à 17:41
Lieu de cœur, cuisine du terroir, matières premières
Le 28/09/2019 à 19:36
Honorez les fondamentaux de la restauration. Une salve d'applaudissements pour Ido :)
Le 27/09/2019 à 06:30
....Excellent restaurant tant du point de vue du service... et surtout évidemment, des spécialités. ..ESCARGOTS et GRENOUILLES et la SOUPE ANGLAISE..un goût incroyable...même les vins, de bon niveau...Je ne peux rien dire sur la facture...Je n'ai pas payé.....
Le 22/09/2019 à 11:11
La nourriture est bonne et de bonne qualité...famille fantastique avec une solide tradition avec un grand amour pour la nourriture, sa culture et sa préparation...les prix sont en ligne avec les meilleurs ingrédients
Le 19/08/2019 à 07:13
Une des trattorias de référence en Émilie-Romagne. Un de mes endroits préférés pour les poissons, les escargots et les anguilles. Un lieu accueillant avec une carte des vins vraiment intéressante, comprenant des vieux millésimes de bouteilles classiques et des choix de vins artisanaux contemporains. Le choix des matières premières est impeccable et les préparations contemporaines, intenses et légères.
Le 31/07/2019 à 12:09
Déjeuner d'affaires rapide, un lieu déjà connu pour ses visites passées. La cuisine est toujours excellente, une certitude.
Le 27/07/2019 à 03:24
Endroit raffiné où l'on se sent comme chez soi. Des plats cuisinés avec beaucoup d'art et de savoir-faire, nous avons mangé du carpaccio de thon rouge, du bigoli à l'encre de seiche et du turbot, le tout très savoureux et bon, assaisonné de verres d'excellents vins. Merveilleuse expérience à laquelle revenir. Endroit très élégant et excellent service.
Le 10/07/2019 à 15:52
Gentillesse et courtoisie du personnel, prêt et jamais intrusif. Des entrées savoureuses, délicates et exquises. Les grenouilles frites toujours au top. Dessert un peu en dessous des attentes. Bon choix de vins. Bon rapport qualité prix. Rendre
Le 24/05/2019 à 17:00
Spécialités d'escargots et de grenouilles, recommandées
Le 19/05/2019 à 14:02
Endroit sympa, spacieux, cuisine de bonne qualité ainsi que le service. A garder à l'esprit pour une autre occasion.
Le 19/05/2019 à 11:04
Hier soir au dîner du 18.05.2019 nous avons varié entre escargots grenouilles pintades poissons crus tous excellents Les desserts une magie excellents vins service impeccable je le recommande à tous les palais félicitations escargot.
Le 14/05/2019 à 10:29
Meilleurs restaurants du coin, plats uniques, prix élevés mais vous comprenez pourquoi... service très élégant et très professionnel....
Le 01/05/2019 à 14:14
Si je viens ici souvent et volontiers, il y a plus d'une raison..... Une cuisine d'excellente qualité.. Un joyau précieux est l'hôte qui vous accueille avec une noble confiance qui vous fait sentir comme l'invité le plus important...
Le 11/04/2019 à 22:48
Excellente cuisine
Le 10/04/2019 à 16:46
J'y étais dimanche 7 avril car des amis parlaient depuis quelques temps de manger un bon risotto de grenouilles et d'escargots ! Ce déjeuner a été organisé dans un délai assez court et a réalisé un rêve que j'avais depuis 58 ans et qui était de goûter au moins un escargot. Disons que la Trattoria la Chiacciola n'est pas célèbre car elle est située dans une position particulière...... Il est réputé car M. IDO qui le gère garantit une excellente qualité des aliments qui y sont proposés. Le personnel courtois, attentif et patient a rendu tout ce que vous voyez sur les photos encore plus que délicieux. Ne manquez pas les escargots qui sont un spectacle ; le risotto aux grenouilles qui, en plus d'être une tradition, est vraiment très bon et pour l'occasion nous avons eu de la chance car nous avons pu aussi manger les grenouilles frites ! M. Ido recommande certainement toujours un excellent vin pour accompagner et enfin, nous n'avons pas manqué un excellent dessert. Bien entendu, dans mes avis je mets ce que je ressens lorsque je suis à table et c'est exactement pour cela que je le recommande ! J'ai oublié de préciser que le menu propose des dégustations de viandes ! Qualité des plats, service et facture sont en harmonie ! Félicitations !!!!
Le 31/03/2019 à 13:23
Excellent menu pour ceux qui aiment le goût à la française, sublime escalope de foie d'oie, escargots excellents, j'ai apprécié qu'on utilise peu d'ail !!
Le 16/03/2019 à 21:34
Personnel qualifié, cuisine excellente,
Le 16/03/2019 à 19:05
Il faut absolument essayer ❤️
Le 08/02/2019 à 23:04
Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 02/02/2019 à 22:35
Unique, raffiné, grand professionnalisme et excellent service. Un 10 et bravo !!! Félicitations !!!!!!
Le 20/01/2019 à 11:47
Des portions de goulag de la mémoire soviétique, facture finale digne du capitalisme le plus sinistre.. Même plus..
Le 17/01/2019 à 16:19
Comme toujours, tout était excellent. Qualité supérieure et courtoisie.
Le 27/12/2018 à 00:04
excellent restaurant avec des chambres, le propriétaire est une personne gentille et toujours disponible. la cuisine est d'un haut niveau. recommandé à tout le monde
Le 09/11/2018 à 18:01
L'un des meilleurs endroits de toute l'Italie. Très bien, je n'ai rien d'autre à dire. 10 félicitations
Le 01/11/2018 à 19:02
Un bon déjeuner!
Le 16/10/2018 à 22:30
Si vous l'essayez, vous ne pourrez pas ne pas revenir. Tout simplement TOP. Bien joué! 10 et louange
Le 14/10/2018 à 10:26
Rien à redire...excellent restaurant parmi les meilleurs du coin Je le recommande vivement d'essayer vu que l'addition est peut-être un peu salée
Le 02/10/2018 à 21:46
Cuisine raffinée et service élégant, une expérience à tenter
Le 30/09/2018 à 13:11
La Chiocciola est une garantie de qualité, de courtoisie et de bonne cuisine !
Le 28/09/2018 à 22:51
Bel endroit. Beau look et bons plats. Le prix est un peu élevé.
Le 30/08/2018 à 12:25
Ça en vaut la peine
Le 25/08/2018 à 01:00
135 euros (heureusement non payés par moi) pour deux entrées et deux plats de résistance et une bouteille de vin, c'est une somme absurde. Plats tout à fait normaux, rien de spécial. Personnel pressé.
Le 15/08/2018 à 21:28
Toujours une garantie, le chef n'en rate rien !!!
Le 07/07/2018 à 07:46
Très bonnes grenouilles et escargots
Le 25/06/2018 à 17:28
Une certitude qui sait se renouveler et s'améliorer année après année, qualité des matières premières, très haute qualité en cuisine, qualité du service et splendide carte des vins, difficile de trouver mieux en Émilie-Romagne.
Le 30/05/2018 à 20:36
Excellent restaurant, service de haut niveau, menu et carte des vins. Rien à redire. je vous conseille
Le 01/05/2018 à 12:26
Excellente nourriture bien servie. Service trop lent.
Le 22/04/2018 à 23:15
Il ne s'agit pas seulement de plats délicieux et d'excellents vins, mais aussi d'un accueil que peu de restaurateurs peuvent offrir. Des mots polis qui mettent à l'aise, confidentiels mais en même temps toujours respectueux, ce n'est pas facile mais M. Ido Migliari peut le faire aussi. Je remercie évidemment Athos Migliari Adalberto et son équipe pour les sensations qu'il m'a fait ressentir à chaque bouchée. À bientôt!!!
Le 03/03/2018 à 21:15
Belle expérience! Dîner de 4 plats d'une excellente cuisine. Le tout accompagné de 4 verres d'excellent vin. Truffe très appréciée. Hautement recommandé
Le 20/02/2018 à 14:20
J'ai pris un bon repas dans un bon endroit.
Le 18/02/2018 à 22:09
Comment une DeLorean de Noantri vous ramène 40 ans en arrière. Dans la basse Ferrare, c'est toujours ma cuisine préférée, sincère et consistante, traditionnelle avec un souffle de France. Les Migliari font ce travail depuis plus d'un demi-siècle et je leur souhaite au moins autant d'autres. Excellents vins. Service impeccable et très courtois. JE RECOMMANDE CERTAINEMENT.
Le 17/02/2018 à 08:45
Restaurant avec un R majuscule. Même si je ne mange pas de grenouilles et d'escargots, il existe d'excellents plats, préparés et réalisés avec des ingrédients de première qualité. Je le recommande et j'y retournerai bientôt.
Le 13/02/2018 à 19:34
Je viens ici au Chiocciola depuis de nombreuses années et à chaque fois, cela semble toujours être la première : je suis toujours émerveillé par la qualité des plats. Des spécialités pour tous les goûts, des grenouilles, des escargots, du poisson et aussi une cuisine typique de Ferrare. Le personnel est toujours gentil et accueillant à l'image du lieu...ça vaut vraiment le coup!!!!...hé..ça fait partie du guide plats de bons souvenirs
Le 21/01/2018 à 13:49
Quand la vraie passion se transforme en service parfait... personnel gentil et professionnel, nourriture et boissons excellentes, je le recommande
Le 16/12/2017 à 13:50
Restaurant au guide Michelin Ça vaut la peine d'essayer Les grenouilles et escargots Borguignone sont excellents
Le 09/12/2017 à 14:27
Excellente cuisine ferraraise. De bonnes grenouilles et escargots assez difficiles à trouver ailleurs. Propreté et gentillesse au top. Le propriétaire est très gentil et donne des fragments de vie. Bons souvenirs
Le 06/03/2017 à 08:48
Menu intéressant, service très agréable, portions pas gargantuesques
Le 19/02/2017 à 17:30
Nourriture trop sophistiquée, prix trop élevé, petites portions. bref, on repart en ayant encore faim. 20 euros pour un premier plat et excessif
Le 06/02/2017 à 13:36
Toujours le top en tout. Endroit calme et cuisine raffinée.
Le 14/01/2017 à 19:20
Très bel endroit. Service excellent. Cuisine typique et raffinée de Ferrare. Escargots, grenouilles, anguilles, gibier. Vraiment magnifique
Le 14/09/2016 à 18:57
Très bonne nourriture, j'ai mangé des aliments crus fantastiques et un service amical et ponctuel. Prix normal pour le type de restaurant
Le 23/08/2016 à 12:29
restaurant très sympa...portions miniatures prix élevé...on ne peut pas payer 50g de pâtes à l'encre de seiche...mais où est la seiche...désolé l'encre de seiche coûte 1,00 euros. ...pâtes 14 euros... tu es fou... sans même du poisson ??... tu ne peux pas avoir d'argent...
Le 14/11/2015 à 21:18
Endroit très bien tenu. Excellent menu dégustation. Excellent vin et dessert mémorable. Un vrai bijou.
💬 Après la première pizza on tombe immédiatement amoureux, Francesco et sa pâte raffinée et spéciale parvient toujours à donner cette touche de pizza gourmande qui fait rêver. La sympathie et la courtoisie ne manquent certainement pas, FORTEMENT RECOMMANDÉ
💬 Je pensais que les procédures chez Mac Donald's étaient les mêmes partout, mais Palerme est l'exception qui confirme la règle. Dès notre arrivée, 5 employés se sont alignés contre le mur devant l'entrée pour fumer, à tel point que j'ai cru qu'elle était fermée. Restaurant vide (je n'ai jamais vu un Mac vide de ma vie). Nous commandons une glace, un gâteau, une crêpe, deux cafés et de l'eau à table, nous attendons 20 minutes en croyant que le serveur ne trouvait pas la table, mais il fallait quand même les préparer. Avec le restaurant vide. Dans un fast food. Finalement ils arrivent : juste une cuillère à café pour deux cafés, zéro cuillère à café pour la glace et ils ont juste oublié l'eau. Mais je veux dire, avec ce que coûte l'ouverture d'un Mac, avec cette capacité entrepreneuriale, ne valait-il pas mieux faire autre chose ?
💬 Bel endroit avec de grands dortoirs et proche de San Gimignano
💬 Excellent endroit, le propriétaire et la jeune fille qui servait les tables étaient extrêmement gentils, d'excellentes pizzas et un environnement agréable.
💬
💬 Bien
💬 Une cuisine simple, goûteuse, les antipasti servi sur guéridon étaient délicieux.
💬 Si vous voulez manger un sandwich comme vous n'en avez jamais goûté à Milan et dans sa province, venez ici ! Je vous assure que vous ne regretterez pas votre choix. Les sandwichs les plus copieux que j'ai jamais trouvés. Bon, abondant et à des prix absolument honnêtes. Voir c'est croire!
💬 Très bien mangé, tagliatelles, champignons et saucisses, tagliatelles Angus et viande tranchée, le tout très bon, personnel courtois, bon prix
💬 Très belle ambiance , repas excellent , le personnel est très agréable 🤩