📌 Piazza Umberto I, 3, 65015 Montesilvano Colle - Italie
💬 7 Avis
Les avis
Le 25/08/2022 à 06:01
Non seulement une excellente expérience culinaire qui nous a fait découvrir les aliments des Abruzzes dans toute leur énergie et leur bonté, mais aussi une rencontre magique avec le propriétaire et chef Franco Briga. Nous avons découvert le soin et la recherche que Franco apporte à la préparation du menu à la Dimora Casa Briga, un lieu de 1900, qui nous a accueillis pendant une semaine. Une hospitalité et une nourriture vraiment uniques et inoubliables.
💬 Le lieu a été entièrement rénové avec beaucoup de goût. La propriétaire et sa fille le gèrent avec beaucoup de passion. Ambiance rétro, très bonne cuisine, plats traditionnels vénitiens revisités avec une touche de modernité. Je recommande absolument une visite si vous êtes de passage à Valstagna et auquel cas vous souhaitez rester quelques jours de plus, vous pourrez utiliser les chambres adjacentes au restaurant, toujours gérées par le même propriétaire (voir Alloggi I Calieroni). Bonnes filles!!!!
💬 Bien
💬 Restaurant élégant, plats de poisson locaux, bonne cuisine, bon service. Vue très suggestive de Chioggia. Au centre, vous pouvez également dîner dehors sur la place
💬 Le cours de cuisine de Carlo avait l'impression d'être accueilli dans une cuisine familiale chaleureuse. Malgré la barrière de la langue, nous avons assez bien compris la cuisine ! Les traductions de son fils ont ajouté tout ce dont nous avions besoin et ont répondu à toutes nos questions. Carlo m'a donné l'impression de cuisiner avec mon propre grand-père, partageant non seulement des recettes mais aussi des trucs et astuces secrets transmis de génération en génération. Sa passion pour la nourriture était évidente et il semblait aimer partager du temps avec nous. Nous avons également eu la chance de venir à un moment où nous pouvions voir ses nouveaux chatons dans la portée !
💬 Délicieuse pizza, ma famille et moi ne la recevons toujours que de la meilleure
💬 Super endroit pour une collation avec une belle vue sur le lac. Et parking gratuit. Serveuse polie et attentionnée.
💬 Un dîner d'affaires particulièrement savoureux. Nous avons apprécié l'apéritif de fruits de mer et les moules poivrées. Excellents paccheri sautés dans une sauce pétillante aux calamars et thon rouge. La sériole grillée est d'une grande valeur. La salade d'agrumes, l'oignon rouge de Tropea, les carottes et les raisins sont très bons. La glace sur salade de fruits frais est rafraîchissante et caressante pour le palais. Service impeccable dû au professionnalisme du personnel attentionné et accueillant. Hautement recommandé!
💬 Endroit simple et charmant. Accueil et service professionnel. Nourriture très bonne et prix sympas. Nous y retournerons volontiers;)
💬 Contre toute attente, le lieu est bien et les assiettes egalement. Tres copieux. Pour un endroit touristique, c'est tres bien !
💬 Bel endroit. Personnel propre, confortable et poli. La carte est variée, chacun peut y trouver son bonheur. Terrasse agréable, le soir elle est à l'ombre, ce qui est important. Ils cuisent assez rapidement. Il n'y a également aucun problème avec l'anglais dans cet établissement. L'un des meilleurs endroits de la ville.