La Bussola S.R.L. Avis

💬 Petit restaurant typique bien sympathique avec une petite terrasse pleine de charme et de chats.

💬 Nous étions 3 personnes pour le dîner. L'endroit est simple, propre et bien rangé. Le service était impeccable et informel à la fois. C'était comme si on dînait à la maison. Plats toscans traditionnels pleinement respectés. Entrées de croûtons mélangés et de très bonnes charcuteries. Pici au ragù blanc et fenouil... Je dirais spécial. Les seconds plats à base de sanglier (cuit et grillé) sont vraiment bons Dessert inédit avec purée de marrons, ricotta, café moulu et brandy vraiment superlatif. Deux bouteilles de Chianti classique qui m'ont rendu nostalgique.... Amers aux herbes très délicats proposés par les propriétaires Que puis-je dire... nous reviendrons certainement ! P.s. des prix absolument honnêtes

💬 L'avis 1 étoile est juste pour l'enregistrement, avait demandé un lit double à 13h30 du soir, on m'a dit que ce n'était pas possible, même s'il avait les chambres, mais il m'a ensuite donné une chambre à 2 lits simples et m'a dit moi je pourrais les rejoindre.... J'étais trop fatigué pour discuter. Remarque : Il y avait un avis mural écrit montrant que le double usage simple avait le même prix. Dit ce qui précède. Les chambres sont bien, le petit déjeuner est bon et le personnel du matin était gentil. La position est très confortable, à quelques mètres de la voie rapide.

💬 La pizza est vraiment exceptionnelle. Le meilleur d'Imola

💬 Un endroit qui m'a surpris. Après le énième changement de direction, les propriétaires semblent vraiment être les bons. Cuisine excellente, aux prix probablement les plus compétitifs de la province (16 euros pour un déjeuner un jour férié), rapidité, précision, courtoisie, de nombreux petits détails qui font la différence. Nous avons passé un très bon moment, nous reviendrons :)

💬 Rapport quantité prix très décevant！15 euros pour un mini poulpe grillé. Des pâtes vongole trop salées.. que nous avons du renvoyer, c’était immangeable! Mais les serveurs ont été gentils et nous avons pu changer de plat. Oriechette Pesto et crevettes, bon mais 3 mini crevettes et une mini portion pour 15 euros. Ambiance sympa en terrasse. Bref, le tout n’était pas terrible.

💬 À la question D'où vient le vin de la maison ? Réponse générique Épais Précisément à Collio, il y a 700 caves. Le nom de l'entreprise n'a pas été communiqué. Alors on ne sait pas... mystère !! Cela reste une bonne verrerie à un prix raisonnable.

💬 Nous avons séjourné dans cet établissement le dimanche 5 mai en nous fiant aux critiques qui étaient toutes au-dessus de la moyenne, et de fait la situation est conforme aux avis exprimés, tandis que la nourriture était étonnamment maigre et insipide, une déception totale. Serveurs serviables et professionnels. Je ne retournerais absolument pas manger

💬 Mais à l’intérieur des biscuits au thé, même s’ils sont très bons, qu’y a-t-il à l’intérieur ? Leur? pour les mettre à 40€ kg ! Cela me semble un peu exagéré.

💬 Bon service et très bon accueil