La Buona Novella Avis
📌 P.za di Santa Maria Novella, 16, 50123 Florence - Italie
💬 37 Avis
Avis sur La Buona Novella à Florence
Les avis
Les dernier avis sur La Buona Novella à Florence
pietro.l
Le 09/03/2024 à 20:18
5 / 5
Ça vaut ce que ça coûte, portions généreuses et excellentes
Danilo.u
Le 14/01/2024 à 10:48
5 / 5
Tout est parfait ! Le restaurant est situé dans le Grand Hôtel Minerva, sur la Piazza Santa Maria Novella. Selon moi, l'environnement est propice à un dîner en couple. Nous avons commandé le steak florentin avec accompagnements et le dessert maison composé d'une tarte aux pommes accompagnée de glace.Tous les ingrédients ont été jugés d'excellente qualité et surtout frais. Le personnel de la salle à manger, très professionnel, a été très attentif à nos besoins et a su nous donner les meilleurs conseils.
Francesco.a
Le 03/12/2023 à 23:45
5 / 5
Endroit très chic et classe, environnement très raffiné. La qualité des plats était de bonne qualité et le service était également très professionnel. On reviendra certainement.
nor.e
Le 28/10/2023 à 20:34
5 / 5
En fait, nous n'avons réservé que pour le soir après notre arrivée à Florence car le restaurant n'était pas loin de l'hôtel. Chanceux. Nourriture excellente, très bien présentée, service très sympathique, courtois et surtout compétent. Appartient à un hôtel et vaut vraiment le détour.
Fabien.a
Le 08/09/2023 à 09:04
2 / 5
L'emplacement et le service étaient bons, mais la nourriture est très décevante surtout pour le prix ! Nous avons essayé le menu degustazione à 80 € et nous obtenons des pâtes, de la salade et du poulet. rien qui n'explique le prix + tout était super salé et pas très bon. Je ne recommande pas, avec un menu à 80€ on s'attend à de bons produits comme de la viande, du poisson, des fruits frais,.. Pas que des pâtes en sauce et des fruits surgelés au dessert !
francesca.e
Le 29/07/2023 à 22:04
1 / 5
Je commence par dire que je n'ai pas mangé dans ce restaurant que j'avais réservé à la fourchette car ils n'acceptaient pas notre chien. Il s'agissait de manger sur une terrasse de la Piazza Santa Maria Novella, un lieu ouvert, avec de la musique et beaucoup de monde. Cependant, ils ne voulaient pas et m'ont demandé d'annuler la réservation. Je me demande la logique de ce choix et personnellement je n'irai ni ne recommanderai jamais ce restaurant car mon chien est un membre de ma famille.
Jocelyne.U
Le 21/06/2023 à 18:36
5 / 5
Superbe emplacement . Apéritif et repas très agréable avec une équipe attentionnée et à l’écoute . Souriants . Merci à l’équipe service et équipe cuisine
Maria.e
Le 04/05/2023 à 19:24
5 / 5
Emplacement élégant et raffiné. Personnel sympathique et attentif aux besoins des clients. Nous avons déjeuné sur une belle terrasse donnant sur la place du même nom. Nourriture bien présentée et soignée.
Kevin.J
Le 15/04/2023 à 21:50
5 / 5
nourriture et service incroyables. On reviendra certainement. ignorez les critiques à une étoile, juste les gens en colère. les spaghettis au risotto étaient super.
Antonella.o
Le 03/04/2023 à 11:58
5 / 5
J'y retournerai certainement
Claudia.c
Le 08/01/2023 à 12:08
5 / 5
Expérience sensorielle, plats originaux, associations inattendues et saveurs délicates... Bravo au chef qui sait transformer le potiron en char d'or ! Service impeccable🤗
Cav..a
Le 17/12/2022 à 17:36
5 / 5
Une surprise bienvenue, une courtoisie et un service excellents, une nourriture vraiment de haute qualité, des préparations et des combinaisons très intéressantes ! Un endroit qui vaut le détour.
M.M.M.a
Le 12/10/2022 à 21:14
1 / 5
Bonjour, merci beaucoup de ne pas avoir laissé un instant mon fils de trois ans aller aux toilettes. Très inhumain de votre part. Salutations
jamarko.a
Le 24/09/2022 à 21:07
1 / 5
Extrêmement déçu de cet établissement. Si je pouvais donner 0 étoile et donner mon avis, je le ferais. Ma famille et moi, 1 enfant en bas âge, 1 bébé et 3 adultes, sommes arrivés une demi-heure plus tôt pour le dîner. On nous a dit que la table n'était pas prête mais que nous pouvions attendre sur le canapé jusqu'à ce qu'elle le soit. Pas une seule fois aucun membre du personnel n'est venu nous saluer, nous a vérifié et nous a proposé de l'eau ou des boissons, ce qui serait bien. Cependant, lorsque d'autres invités sont arrivés, on leur a dit la même chose à propos des tables qui n'étaient pas prêtes. La différence était que chaque groupe était assis dans le hall/espace cocktail, ils ont été accueillis par le personnel, ils leur ont donné des menus, leur ont demandé si les boissons qu'ils voulaient (à acheter) et leur ont été apportés. collations (chips et noix). Le personnel a été surpris quand nous leur avons dit, mais quand nous sommes arrivés, le hall était vide, peut-être 1 à 2 groupes. Lorsque nous sommes partis sans manger à cause du manque de décence, tous les 6 à 7 groupes, sauf le nôtre, ont pris des boissons et des collations. Nous ne voulions certainement pas dépenser notre argent dans un endroit qui ne nous demandait même pas si nous avions besoin d’eau. Éviter.
Christopher.e
Le 09/07/2022 à 12:29
5 / 5
À notre arrivée, nous sommes allés au restaurant de l'hôtel pour un déjeuner rapide. Après 10 jours à Sorrente et en Toscane, nous options pour la « facile », mais il s'est avéré que c'était l'un des plats les plus délicieux que nous ayons mangés. Cadre charmant et service impeccable.
Federica.e
Le 02/01/2022 à 21:33
5 / 5
Une excellente nouvelle ce bijou. Nous avons eu un merveilleux dîner, des plats savoureux et raffinés dans une atmosphère parfaite, choyés et gâtés par l'excellent personnel, et accueillis dans une salle avec un mobilier des années 70, confortable et avec une attention portée à chaque détail. Le chef Tommaso Calonaci et son équipe méritent une étoile Michelin. Pour le moment, je lui mets un 5.
federica.c
Le 05/02/2020 à 15:51
5 / 5
Excellent restaurant à l'intérieur de l'hôtel Minerva. Ingrédients d'excellente qualité, personnel professionnel, gentil et toujours souriant. Des prix au-dessus de la moyenne mais vraiment exceptionnels !
Alessandro.a
Le 25/07/2019 à 07:58
5 / 5
Une merveilleuse découverte! Restaurant unique et haut de gamme sur l'une des plus belles places de Florence (Santa Maria Novella). Personnel extrêmement courtois et attentif aux demandes. Le dîner est Gourmand, préparé avec savoir-faire, beaucoup de savoir-faire, de scrupule et je dirais même une touche d'art dans la présentation du plat. Des plats intéressants, avec des combinaisons très particulières, que je recommande absolument d'essayer ! Le seul « défaut » pourrait être le prix, certes élevé. Mais il faut s'y attendre... Après tout, vous payez pour la vue !!! Manger dehors devant l'église de Santa Maria Novella n'a pas de prix ! Fortement recommandé, surtout si vous réservez avec la promotion fourchette ou la remise fidélité !
pietro.l
Le 09/03/2024 à 20:18
Ça vaut ce que ça coûte, portions généreuses et excellentes
Danilo.u
Le 14/01/2024 à 10:48
Tout est parfait ! Le restaurant est situé dans le Grand Hôtel Minerva, sur la Piazza Santa Maria Novella. Selon moi, l'environnement est propice à un dîner en couple. Nous avons commandé le steak florentin avec accompagnements et le dessert maison composé d'une tarte aux pommes accompagnée de glace.Tous les ingrédients ont été jugés d'excellente qualité et surtout frais. Le personnel de la salle à manger, très professionnel, a été très attentif à nos besoins et a su nous donner les meilleurs conseils.
Francesco.a
Le 03/12/2023 à 23:45
Endroit très chic et classe, environnement très raffiné. La qualité des plats était de bonne qualité et le service était également très professionnel. On reviendra certainement.
nor.e
Le 28/10/2023 à 20:34
En fait, nous n'avons réservé que pour le soir après notre arrivée à Florence car le restaurant n'était pas loin de l'hôtel. Chanceux. Nourriture excellente, très bien présentée, service très sympathique, courtois et surtout compétent. Appartient à un hôtel et vaut vraiment le détour.
Fabien.a
Le 08/09/2023 à 09:04
L'emplacement et le service étaient bons, mais la nourriture est très décevante surtout pour le prix ! Nous avons essayé le menu degustazione à 80 € et nous obtenons des pâtes, de la salade et du poulet. rien qui n'explique le prix + tout était super salé et pas très bon. Je ne recommande pas, avec un menu à 80€ on s'attend à de bons produits comme de la viande, du poisson, des fruits frais,.. Pas que des pâtes en sauce et des fruits surgelés au dessert !
francesca.e
Le 29/07/2023 à 22:04
Je commence par dire que je n'ai pas mangé dans ce restaurant que j'avais réservé à la fourchette car ils n'acceptaient pas notre chien. Il s'agissait de manger sur une terrasse de la Piazza Santa Maria Novella, un lieu ouvert, avec de la musique et beaucoup de monde. Cependant, ils ne voulaient pas et m'ont demandé d'annuler la réservation. Je me demande la logique de ce choix et personnellement je n'irai ni ne recommanderai jamais ce restaurant car mon chien est un membre de ma famille.
Jocelyne.U
Le 21/06/2023 à 18:36
Superbe emplacement . Apéritif et repas très agréable avec une équipe attentionnée et à l’écoute . Souriants . Merci à l’équipe service et équipe cuisine
Maria.e
Le 04/05/2023 à 19:24
Emplacement élégant et raffiné. Personnel sympathique et attentif aux besoins des clients. Nous avons déjeuné sur une belle terrasse donnant sur la place du même nom. Nourriture bien présentée et soignée.
Kevin.J
Le 15/04/2023 à 21:50
nourriture et service incroyables. On reviendra certainement. ignorez les critiques à une étoile, juste les gens en colère. les spaghettis au risotto étaient super.
Antonella.o
Le 03/04/2023 à 11:58
J'y retournerai certainement
Claudia.c
Le 08/01/2023 à 12:08
Expérience sensorielle, plats originaux, associations inattendues et saveurs délicates... Bravo au chef qui sait transformer le potiron en char d'or ! Service impeccable🤗
Cav..a
Le 17/12/2022 à 17:36
Une surprise bienvenue, une courtoisie et un service excellents, une nourriture vraiment de haute qualité, des préparations et des combinaisons très intéressantes ! Un endroit qui vaut le détour.
M.M.M.a
Le 12/10/2022 à 21:14
Bonjour, merci beaucoup de ne pas avoir laissé un instant mon fils de trois ans aller aux toilettes. Très inhumain de votre part. Salutations
jamarko.a
Le 24/09/2022 à 21:07
Extrêmement déçu de cet établissement. Si je pouvais donner 0 étoile et donner mon avis, je le ferais. Ma famille et moi, 1 enfant en bas âge, 1 bébé et 3 adultes, sommes arrivés une demi-heure plus tôt pour le dîner. On nous a dit que la table n'était pas prête mais que nous pouvions attendre sur le canapé jusqu'à ce qu'elle le soit. Pas une seule fois aucun membre du personnel n'est venu nous saluer, nous a vérifié et nous a proposé de l'eau ou des boissons, ce qui serait bien. Cependant, lorsque d'autres invités sont arrivés, on leur a dit la même chose à propos des tables qui n'étaient pas prêtes. La différence était que chaque groupe était assis dans le hall/espace cocktail, ils ont été accueillis par le personnel, ils leur ont donné des menus, leur ont demandé si les boissons qu'ils voulaient (à acheter) et leur ont été apportés. collations (chips et noix). Le personnel a été surpris quand nous leur avons dit, mais quand nous sommes arrivés, le hall était vide, peut-être 1 à 2 groupes. Lorsque nous sommes partis sans manger à cause du manque de décence, tous les 6 à 7 groupes, sauf le nôtre, ont pris des boissons et des collations. Nous ne voulions certainement pas dépenser notre argent dans un endroit qui ne nous demandait même pas si nous avions besoin d’eau. Éviter.
Christopher.e
Le 09/07/2022 à 12:29
À notre arrivée, nous sommes allés au restaurant de l'hôtel pour un déjeuner rapide. Après 10 jours à Sorrente et en Toscane, nous options pour la « facile », mais il s'est avéré que c'était l'un des plats les plus délicieux que nous ayons mangés. Cadre charmant et service impeccable.
Federica.e
Le 02/01/2022 à 21:33
Une excellente nouvelle ce bijou. Nous avons eu un merveilleux dîner, des plats savoureux et raffinés dans une atmosphère parfaite, choyés et gâtés par l'excellent personnel, et accueillis dans une salle avec un mobilier des années 70, confortable et avec une attention portée à chaque détail. Le chef Tommaso Calonaci et son équipe méritent une étoile Michelin. Pour le moment, je lui mets un 5.
federica.c
Le 05/02/2020 à 15:51
Excellent restaurant à l'intérieur de l'hôtel Minerva. Ingrédients d'excellente qualité, personnel professionnel, gentil et toujours souriant. Des prix au-dessus de la moyenne mais vraiment exceptionnels !
Alessandro.a
Le 25/07/2019 à 07:58
Une merveilleuse découverte! Restaurant unique et haut de gamme sur l'une des plus belles places de Florence (Santa Maria Novella). Personnel extrêmement courtois et attentif aux demandes. Le dîner est Gourmand, préparé avec savoir-faire, beaucoup de savoir-faire, de scrupule et je dirais même une touche d'art dans la présentation du plat. Des plats intéressants, avec des combinaisons très particulières, que je recommande absolument d'essayer ! Le seul « défaut » pourrait être le prix, certes élevé. Mais il faut s'y attendre... Après tout, vous payez pour la vue !!! Manger dehors devant l'église de Santa Maria Novella n'a pas de prix ! Fortement recommandé, surtout si vous réservez avec la promotion fourchette ou la remise fidélité !
- 🏪 Albergo Stella Maris (S.R.L.) (3 Avis)
- 🏪 Hotel Vecia Brenta (125 Avis)
- 🏪 Dibaita Puflatschhütte (444 Avis)
- 🏪 Cavallo Rosso (804 Avis)
- 🏪 B&B Battipaglia Affittacamere (241 Avis)
- 🏪 New Coffee Borromeo (234 Avis)
- 🏪 Bar Lux (5 Avis)
- 🏪 La Casa di Bianca (73 Avis)
- 🏪 Osteria Casa Colò (267 Avis)
- 🏪 Piadinoteca di Sbattella Marisa (75 Avis)
💬 Je viens d'utiliser leurs services de plage et je les ai adorés ! Le reste est spectaculaire ! Sanitaires, espace de jeux pour enfants, parking, et au début de la rue piétonne !
💬 Nous y sommes allés spécialement pour le déjeuner, malheureusement, tout le complexe est fermé.
💬 Bel endroit avec une jolie terrasse panoramique. Service amical. Les frites et les escalopes étaient un peu trop grasses. Le chevreuil aux raviolis était légèrement "sec" mais globalement bon.
💬 Remarquable qualité/prix et grande gentillesse de l'accueil ! Bravo
💬 Jesse
💬 Je donne deux étoiles pour la nourriture car je suis désolé (elle ne mérite qu'une étoile) c'est un endroit que j'ai apprécié ici. Il m'est arrivé de prendre le petit-déjeuner et le déjeuner ici depuis plusieurs années et je peux dire que chaque année, la qualité de la nourriture et du service fait défaut. Le personnel est sympathique mais je vais dans un café consommer un croissant frais, moelleux dans certains cas voire chaud, pas celui d'hier ni même un autre dur d'hier qui s'effrite (on voit tout de suite qu'il n'est pas frais). Je conseille le direction à viser davantage la qualité des produits et non la quantité. Peu importe si vous avez dix mille sortes de croissants si vous ne vendez pas tout et ne les laissez pas pour le lendemain. Avec les prix qu'ils ont, ils doivent offrir des produits frais. Le pain grillé que j'ai mangé ici un jour n'était pas comestible, le jambon était vieux. Certainement pas frais. Je peux distinguer un produit fraîchement cuit d’un produit vieux de plusieurs jours. Je ne recommande que les tisanes qui sont vraiment bonnes. Il y a place à amélioration. Il y a des années, ce n'était pas comme ça.
💬 Le Bar lux n'existe plus, en fait je n'ai pas compris mais ensuite quand j'ai ouvert la photo j'ai compris ! Le bar est ouvert et rénové, il est géré par la propriétaire, une fille sympa et intelligente ! Je le recommande surtout si vous voulez essayer différentes choses qu'elle ne connaît peut-être même pas, mais que vous expérimenterez ensemble ! Attention, il est fermé le jeudi midi, alors qu'il est ouvert toute la journée ! Les vins sont bons, et l'UGO est bon aussi. Je le recommande et j'y retournerai.
💬 Endroit sympa, l'acoustique et les lumières sont à revoir car quand il y a beaucoup de monde c'est bruyant.
💬 Resto à l'ambiance très traditionnelle, des plats typiques très bien cuisinés et ce, pour des prix très raisonnables. J'y ai mangé les meilleures lasagnes de toute ma vie. À y aller absolument !
💬 EXCELLENTE qualité de la piadina ! Une des rares boutiques de piadina à proposer également de la Piadina Sfogliata, une variante un peu plus « grasse » mais qu'il faut absolument goûter. La pizza au carré et les gratins sont super. Mon préféré : jambon cru, champignons et scamorza !