📌 Via S. Giovanni Bosco, N.11, 14030 Montemagno - Italie
💬 180 Avis
Les avis
Le 16/03/2024 à 12:13
Excellente soirée ! Tout, de la nourriture au vin en passant par le service, y compris l'ambiance, a été pensé et exécuté par des professionnels. Cerise sur le gâteau : le plateau de fromages. Je suis sûr de revenir la prochaine fois que je serai dans la région.
Le 22/02/2024 à 12:57
Bel endroit, nourriture de qualité à un prix raisonnable, service de première classe. Nous y étions le jour de la Saint-Valentin, nous reviendrons certainement. Je recommande!
Le 14/12/2023 à 21:10
Expérience culinaire unique. Plats traditionnels piémontais superlatifs et excellentes truffes. Personnel très, très gentil et compétent.
Le 24/11/2023 à 10:23
Toujours une belle expérience personnelle à un excellent niveau familial
Le 13/11/2023 à 21:43
Un endroit très raffiné, la qualité des plats qu'ils proposent est excellente. Un environnement très chaleureux, ils vous font vous sentir chez vous à 100%.
Le 22/10/2023 à 16:16
Il n'y a donc pas grand chose à dire sur la qualité, le prix et la variété des plats qui n'ont rien à envier aux étoilés. Prix équitables Félicitations au personnel LES ENFANTS D'ABORD. gentil et aidant. J'ai 30 ans et j'ai fréquenté des restaurants où ceux qui donnent 1 étoile ne comprennent rien à la restauration. Restaurant à temps plein avec des attentes courtes, grande cave de vins non seulement italiens. Félicitations à tous. Boire, manger et profiter de la vie sans pause je ********.
Le 04/09/2023 à 13:25
Chez Braja tout est parfait ! L'exquise cuisine piémontaise s'accompagne d'un accueil et d'un service très attentifs et agréables. La gestion familiale est harmonieuse et on peut voir leur fierté et leur passion. Sans aucun doute parmi les meilleurs restaurants de la région (et j’en ai visité pas mal). Tout est excellent. (Le prix est également tout à fait correct)
Le 04/08/2023 à 13:59
Expérience culinaire remarquable, plats du terroir excellents, service impeccable, cave à vin bien garnie et présentée de main de maître par le propriétaire. Des prix en adéquation avec la qualité exprimée
Le 19/02/2023 à 13:10
Une splendide et savoureuse surprise ! Cette halte culinaire trouvée par hasard nous a agréablement surpris, car les propriétaires ont savamment présenté un mélange de saveurs traditionnelles mais aussi proposé avec compétence des accords de vins locaux très appréciés, compétents, super gentils dans un lieu accueillant et élégant, nous reviendrons entre amis.
Le 10/02/2023 à 14:03
Ambiance très accueillante, service impeccable, nourriture excellente.
Le 19/01/2023 à 11:03
Tout est délicieux. Carte des vins avec de nombreuses étiquettes et un large choix.
Le 28/12/2022 à 19:56
Super resto ! Service très attentionné. Je reviendrai très bientôt👏
Le 03/12/2022 à 20:43
L'anniversaire de ma dame, tout était excellent, un personnel fabuleux, j'oserais dire, d'antan. Le propriétaire de la maison avec un charisme et une passion uniques. Merci!
Le 14/11/2022 à 09:39
Cuisine du Montferrat non réinterprétée de manière exquise, ambiance raffinée, chaleureuse et accueillante. On se sent à l'aise...tout de suite, comme d'anciens clients même si c'est la première fois comme cela m'est arrivé à mon mari et moi.Nous avons découvert le vin de la ruche...particulier...Nous y retournerons même si c'est loin de chez nous.
Le 09/11/2022 à 12:36
Personnel certainement très serviable et sympathique, mais je m'attendais à plus de goût dans les plats et à des portions plus généreuses. Dans l'ensemble, c'est un bon restaurant.
Le 17/10/2022 à 20:07
Restaurant intéressant et authentique avec une très bonne cuisine. Les chambres valent à elles seules une visite et sont en outre récompensées par la cuisine et le service. Nous serons de retour.
Le 23/09/2022 à 22:22
Ces gars cuisinaient pour le pape et nous nous asseyions à la table où ils recevaient le président albanais. Le repas le plus étonnant et sensuellement satisfaisant que nous ayons jamais connu. Il ne s’agissait pas seulement de « mets et vins ». C'est une expérience culminante de nos vies. Antonio (le papa) et Christian (le fils) et Joseph (le chef) nous ont servi, nous ont enseigné et guidé Nous. Un repas qui change la vie. Valeur incroyable. Nous a servi et nous a parlé d'eux-mêmes et de la nourriture et nous avons passé près de quatre heures à dîner. Bellissimo !!
Le 20/08/2022 à 07:21
Vendredi soir 19 août 2022..une soirée à oublier !!!!!
Le 31/07/2022 à 09:35
PARFAIT. Le service était si excellent et unique qu'il faut y penser en rentrant chez soi. Nourriture et vins - délicieux, savoureux - excellents. J'aimerais pouvoir visiter cet endroit à nouveau à un moment donné.
Le 31/07/2022 à 08:46
Excellent dîner, Antonio et son fils Cristian sont superbes et transmettent leur amour pour le travail qu'ils font. Conseiller
Le 27/07/2022 à 08:09
Excellent rapport qualité/prix Excellente sélection de vins
Le 13/06/2022 à 09:49
L'un des meilleurs restaurants du Piémont.
Le 01/06/2022 à 19:56
Merveilleux, bon et excellent service 👏🏻
Le 29/05/2022 à 16:52
Je me demande si les critiques positives sont fausses. Gentillesse oui mais beaucoup d'approximation de plats médiocres Des entrées sans goût... des tagliolini au ragoût mais sans ragoût... des agnolotti secs moins bons que ceux du supermarché. Crevettes enveloppées de fleurs de courgettes mais sans fleurs de courgettes aux lardons fumés non répertoriés. je ne recommande pas
Le 21/05/2022 à 11:08
Arrivés ici par hasard, nous avons trouvé une véritable excellence tant dans la cuisine avec une carte excellente dans toutes ses propositions, que dans la cave avec une offre robuste et inhabituelle, notamment de productions locales. Excellent service avec une grande courtoisie et compétence. Je reviens absolument.
Le 28/04/2022 à 05:44
Une charmante visite du vieux monde dans une époque révolue. La nourriture est très bien cuisinée et se concentre sur les classiques Piemontesi. Le duo père-fils est impeccable et évoque toutes les hypothèses positives d'un restaurant familial régional italien. Guide Michelin en vedette, vaut bien une visite, mais gardez à l'esprit qu'il y a un sentiment ancien à propos de cet endroit.
Le 23/04/2022 à 13:09
Toujours gentil et professionnel
Le 19/02/2022 à 21:17
Nous sommes revenus aujourd'hui après deux ans. Toujours excellent à tous points de vue
Le 05/02/2022 à 23:12
Bonnes saveurs de la région, prestations excellentes, à revenir
Le 03/02/2022 à 21:20
Permettez-moi de commencer par dire que j'écris et traite de la nourriture depuis trente ans et que j'ai eu le privilège de dîner à plusieurs reprises chez les frères Palermino et d'écrire sur eux. Oui, parce que le Braja vous fait sentir comme chez vous et vous fait vivre une expérience magique, unique et véritable. Fait de merveilleuse bonté mais surtout de valeurs, d'ambiance et de courtoisie. Si vous vous trouvez en Lombardie ou dans le Piémont, visitez la région d'Asti puis arrêtez-vous à La Braja, fermez les yeux et rêvez. La Braja, parmi les meilleurs restaurants d'Italie, est certainement une excellence extraordinaire de la culture culinaire italienne.
Le 03/02/2022 à 21:19
Un lieu avec une histoire, une expérience et une passion. Excellent rapport qualité/prix. Nous serons de retour
Le 30/01/2022 à 09:44
Je connais personnellement les propriétaires, ils effectuent leur travail avec amour et dévouement avec un professionnalisme extrême et d'excellents résultats. Le lieu est un joyau et ce qui l'embellit, ce sont les plats, sans oublier la sélection rigoureuse des fromages et des vins. je reviendrai te voir bientôt
Le 02/12/2021 à 14:24
Cinq samedi soir. Accueilli par le personnel de la salle à manger de manière polie, élégante et attentionnée. Ils nous proposent le menu, nous le choisissons avec des truffes. Deux entrées, une première, une seconde et des desserts à la fin. Tous très bons. Nous l'associons à une importante bouteille de Bruno Giacosa. Soirée inoubliable.
Le 21/11/2021 à 14:42
La braja, un restaurant de très haut niveau
Le 13/11/2021 à 07:33
Excellent 5 étoiles
Le 05/11/2021 à 22:43
Que puis-je dire... quelques mots... le TOP ! Service, nourriture, courtoisie, gentillesse, choix des plats, des vins, qualité, service.....tout PARFAIT. Gestion familiale et gentillesse pour leur travail....transmise au client....très bien traité. Bravo, continuez votre bon travail et je recommande vivement une visite. Cordialement de Lumino et à la prochaine fois
Le 05/11/2021 à 21:58
C'était encore une merveille. À bientôt! Famille Fierro
Le 04/11/2021 à 18:43
❤
Le 30/10/2021 à 15:51
Excellent dîner, lieu très agréable, soigné et accueillant. Propriétaires impeccables. Juste prix. Une garantie
Le 06/10/2021 à 10:15
Je suis allé fêter un anniversaire. Super ambiance avec musique d'ambiance. Excellente cuisine. Les plats dégustés pour l'occasion étaient excellents avec des ingrédients de qualité. Surtout le poisson ! Le prix est conforme à celui des concurrents du même niveau. Personnel sympathique. L'apéritif offert par la maison a été apprécié
Le 23/08/2021 à 12:47
Nous entrons ici dans un lieu magique où l’attention du client est vraiment hors du commun. Vous vous sentirez accueilli avec la plus grande cordialité et serez choyé par Antonio et Cristian. La qualité est au rendez-vous, alliée à la créativité d'un chef qui saura vous faire rêver et à la gamme de vins proposés par ceux qui savent vraiment ce qu'ils veulent dire. Je donnerais une étoile supplémentaire si c'était possible.
Le 07/08/2021 à 11:46
Délicieux et convivial !
Le 13/02/2021 à 13:21
Excellent service exceptionnel
Le 02/11/2020 à 16:08
Le meilleur
Le 25/10/2020 à 18:54
Si vous êtes dans le coin... arrêtez-vous... vous ne le regretterez pas !!!!
Le 03/10/2020 à 13:04
Une folle surprise ! Nous aimons la bonne cuisine mais ici nous sommes allés plus loin !!! Ajoutons à tout cela l'extraordinaire préparation des hôtes Antonio et Christian pour avoir proposé des vins et des mets extraordinaires assaisonnés d'histoires, d'art et de culture ! Convivialité et disponibilité au-delà de toutes attentes !
Le 22/09/2020 à 10:54
Discrétion, accueil, ambiance, service impeccable, cuisine excellente, sur laquelle nous reviendrons certainement.
Le 03/09/2020 à 12:33
Fabuleux.. charmant restaurant, bonne nourriture. J'ai adoré. Cela a rendu notre journée encore meilleure. merci.
Le 17/08/2020 à 13:41
Excellente présentation, excellent service, bon vin, carte suffisante, l'association risotto rockefeller + truffe n'est pas valable, porc aux truffes, dommage que le porc ne soit pas comestible, fromages trop affinés, durs à mâcher, ce sont les conseils d'un annonceur, je j'espère que la prochaine fois ce sera mieux, bon été GG
Le 16/08/2020 à 21:48
Bonne nourriture, excellent service, bonne ambiance! compliments au chef et au sommelier!
Le 08/06/2020 à 21:08
Spectaculaire
Le 03/03/2020 à 07:14
Nous y étions pour la première fois pour un mariage et nous avons apprécié la nourriture. Conscients de cela, nous sommes revenus pour le dîner et nous avons été vraiment déçus. Tous les plats n'étaient pas excellents mais ce qui nous a surpris, ce sont les prix. Certainement au-dessus de la moyenne pour ce qui est proposé et avec un plat banal qui pourrait, peut-être, justifier le prix. L'assiette de raviolis del plin 23 €, le bunet 10 €, la viande crue 18 €, le mousseux offert puis vous payez. Le manque de style dans la communication est que si vous souhaitez diviser les plats en 2 plats, comme cela arrive parfois si vous souhaitez déguster plusieurs plats, il y a un supplément de 15 €.
Le 24/02/2020 à 11:36
Dommage que je ne puisse pas mettre plus de 5 étoiles ! Restaurant exceptionnel avec un accueil exemplaire et un service impeccable. Simple cuisine vigliosa et d'excellentes matières premières. Caves adéquates et prix correct pour la qualité, félicitations Bonjour Là Ème
Le 24/02/2020 à 08:25
Endroit très raffiné et excellent accueil. Carte variée avec des plats typiques de nos régions, mais pas banals. Haute qualité des matières premières. Malheureusement pas très abordable pour nos poches, prix moyen par personne : 50 euros. Cependant recommandé à ceux qui le peuvent !
Le 14/02/2020 à 21:44
Toujours une garantie de haute cuisine, de convivialité et d'excellent vin. Un lieu de l'âme.
Le 10/02/2020 à 21:08
Nous sommes allés dans ce restaurant pour la première fois le samedi 25 janvier. au déjeuner. L'accueil a été bon dans un endroit très bien entretenu. Cuisine niveau résolument élevé avec des plats et des matières premières bien présentés de grande qualité. Service de chambre très attentionné et professionnel. Pour réitérer l'expérience nous reviendrons ce samedi pour déjeuner en compagnie de nos invités de bienvenue. pour fêter mon anniversaire. Danilo
Le 11/01/2020 à 20:51
Félicitations à M. Palermino! Restaurateur et artiste
Le 29/11/2019 à 20:14
Le meilleur déjeuner de toute ma vie! Je visitais la ville où ma grand-mère est née et je suis tombée par hasard sur La Braja. Nous avons laissé le personnel créer notre menu et choisir les accords mets et vins et c'était incroyable. Je recommande vivement de faire tout votre possible pour La Braja.
Le 24/11/2019 à 11:19
Haut!
Le 15/11/2019 à 16:46
L'accueil, le service, la carte et les vins sont de qualité !
Le 12/11/2019 à 19:32
Restaurant chic, avec une excellente ambiance, géré par deux chefs professionnels, Ezio et Kerry. À La Braja, vous ne pouvez vous attendre à rien de moins que l'excellence ! Situé dans le Coeur du Monferrato, doté de la richesse des produits offerts par le territoire, de superbes viandes, de vins incroyablement bons, de fromages fabuleux et de sa majesté la truffe blanche ! Tout cela évoque un bonheur sensoriel inoubliable dans votre palais !
Le 20/10/2019 à 08:05
Il mérite l'étoile. Excellent accueil, Antonio est très gentil dans la salle où sont exposés ses tableaux, à mon avis ils ont beaucoup de respect pour les matières premières qui sont préparées sans grands risques mais parfaitement. Bref OK en somme
Le 03/10/2019 à 12:30
Superlatif, authentique. Personnel fantastique
Le 30/09/2019 à 23:41
Très hospitalier
Le 06/07/2019 à 06:37
Tout est vraiment très bien Excellents vins Les plats sont très bien préparés
Le 05/07/2019 à 07:07
Excellente cuisine et grand choix de vins. Les frères Palermino sont toujours un gage de qualité
Le 16/06/2019 à 15:12
Cher et prétentieux. J'en dépense un tiers et je vais à Rome pour de l'argent
Le 13/06/2019 à 20:39
Haut
Le 19/05/2019 à 17:59
Service et nourriture impeccables. Un peu cher. Mais ça peut être là.
Le 24/03/2019 à 15:26
Optimal
Le 23/03/2019 à 14:36
Excellent restaurant. Excellente restauration. Accueil et service d'un grand gourmet. Bravo et à bientôt pour la prochaine étape.
Le 16/02/2019 à 11:23
Très bon restaurant avec une belle carte de plats, ainsi qu'une longue carte de vins et de pusa café. Le chariot de bons fromages est spectaculaire. Les propriétaires sont très professionnels et gentils.
Le 08/12/2018 à 22:54
Excellente cuisine... excellente carte des vins... personnel et service impeccables... coût moyen-élevé mais grande qualité... depuis plus de 40 ans... absolument recommandé...
Le 22/11/2018 à 10:58
Merveilleux restaurant dans un petit village de montagne. Super gérant et serveurs très professionnels pour le dimanche midi.
Le 10/11/2018 à 06:44
Passez le menu dégustation à 60 euros, passez le vin mousseux malicieusement versé tel que proposé puis retrouvé sur l'addition. Mais 23 euros pour une demi-portion d'agnolotti pour une petite fille, c'est une bonne affaire. 2 étoiles seulement parce qu'ils étaient corrects.
Le 03/11/2018 à 17:49
Bel emplacement, nourriture de qualité, les tagliolini étaient un peu secs et le flan aux cardons n'était pas très réussi, la viande crue était merveilleuse, les vins excellents et les truffes très parfumées. Facture très élevée mais globalement acceptable
Le 21/10/2018 à 14:38
excellent endroit, personnel très gentil, impeccable, tout des vins à la nourriture, très raffiné, à rendre, y compris la truffe.
Le 07/10/2018 à 18:30
Extra, plats et sevice soigné,
Le 06/10/2018 à 18:27
Toujours une garantie
Le 30/09/2018 à 09:24
Et encore une fois, nous avons passé un merveilleux déjeuner/après-midi avec Antonio et Cristian. Un menu flexible avec un service au top. . . Et Antonio nous a encore proposé un vin délicieux ! Encore merci beaucoup!!
Le 12/09/2018 à 21:33
Soirée mémorable... nourriture délicieuse !!!!
Le 03/07/2018 à 10:51
Nous avons passé un très bon moment, hospitalier et accueillant, nous avons très bien mangé, nous reviendrons certainement. Service extrêmement gentil.
Le 30/06/2018 à 05:44
Notre rencontre avec le restaurant La Braja était une coïncidence... Et je dois remercier le hasard de nous avoir fait goûter une cuisine aux saveurs uniques. La qualité des matières premières était excellente, chaque bouchée était une explosion de goûts et de saveurs. Je peux dire que le restaurant la braja fait partie des meilleurs restaurants où nous avons mangé. Restaurant familial aux saveurs d'antan, tenu par 2 frères et leurs enfants, entouré d'œuvres d'art, car en plus d'être des artistes en cuisine ce sont de véritables artistes passionnés d'art. En plus de savourer leurs plats, vous pourrez nourrir vos yeux avec leurs œuvres qui décorent le restaurant. Merci de nous avoir laissé un merveilleux souvenir qui restera dans nos cœurs.
Le 24/06/2018 à 08:48
Merveilleux endroit pour manger à un excellent niveau. Et que dire de la gentillesse de tout le personnel ?
Le 10/06/2018 à 23:50
Excellent, à tous points de vue. Les propriétaires sont très gentils et gentils
Le 05/05/2018 à 23:01
La gentillesse et le service sont excellents ! Endroit très soigné et propre! Menu varié mais trop cher !
Le 10/11/2017 à 12:43
J'y suis allé 4 fois, toujours génial👍🏻🍷
Le 08/11/2017 à 10:20
Une expérience à vivre sans y penser, la cuisine est du plus haut niveau et la cave a peu d'égal.
Le 09/09/2017 à 11:16
Je n'ai jamais goûté à la célèbre cuisine de La Braja, je ne peux donc pas exprimer d'opinion. Personnellement, avant de le visiter pour quelque raison que ce soit, j'accepte que la toiture des lieux, y compris le caviste, ne soit pas ETERNIT...
Le 14/08/2017 à 15:07
Excellente cuisine, endroit sympa, professionnalisme
Le 09/07/2017 à 09:00
Excellent restaurant ! Excellente nourriture appartenant à une famille extrêmement sympathique. Le gendre parle bien anglais. Recommande fortement!
Le 02/05/2017 à 15:54
Service haut de gamme, cuisine excellente. Endroit idéal pour passer une soirée spéciale
Le 14/05/2011 à 21:32
une des meilleures expériences de mon voyage dans le Piémont. La nourriture était exceptionnelle, le propriétaire était l'une des personnes les plus sympathiques que j'ai rencontrées, avec un grand sourire constant sur son visage. Les murs abritent certaines de ses peintures lumineuses. Et encore une fois, la nourriture, incroyable.
💬 Endroit fantastique - un joyau caché ! Personnel très sympa et bon service. Endroit italien authentique, très bonne nourriture au restaurant! Nous avions l'impression d'être assis dans une cuisine familiale italienne et de recevoir la meilleure entrecôte de tous les temps !
💬 Séjour d'une nuit fin Juin dans une chambre magnifique et tout confort. Salle de bain nickel. Vins est charmant.
💬 Belle expérience au B&B Ugento Dimora. Nous nous sommes sentis comme chez nous. Excellent accueil de l'hôte, toujours disponible et prêt à nous donner des conseils sur les merveilles à visiter dans le Salento. Excellent petit déjeuner avec les meilleurs pasticciotti et bien d'autres friandises. Propreté 5 étoiles. Je le recommande vivement, j'y retournerais avec plaisir.
💬 Super endroit, bonne pizza mais les frites sont froides et les saucisses de Francfort sont peu nombreuses dans la pizza. Venez mais si vous prenez les saucisses de Francfort et les frites, ils mettront des frites froides et très peu de saucisses de Francfort.
💬 Pizza à emporter vraiment délicieuse! Léger avec un équilibre parfait entre croquant et moelleux ! Produits de qualité ! Nous avons également commandé une portion de chips, en plus d'être copieuses, elles étaient parfaites et pas du tout grasses ! Généralement après une pizza on se sent tout de suite ballonné, ce soir grâce à cette pâte moelleuse et équilibrée on s'est levé de table en toute simplicité (malgré avoir eu des pizzas difficiles 😅) le personnel jeune et gentil ! Beaucoup de compliments à ces gars-là !
💬 Les pâtisseries ont l'air délicieuses, mais nous n'avons eu que le temps de goûter à la glace à la straciatella. Le système de file d’attente double/triple est pour le moins déroutant. Nous avons dû faire la queue trois fois : d'abord pour payer notre glace et notre café, puis pour commander ladite glace, la commande disait café. Au moment où nous avons eu la glace, le café était froid. Cela pourrait être charmant, mais malheureusement, en raison du volume de clients, c'est un piège à touristes.
💬 Pub fantastique à Valdobbiadene. Très bon choix de bières artisanales et excellents prix. J'ai aussi aimé le choix de la musique !
💬 Très bel accueil et le patron et la serveuse étaient très arrangeants. L'apéritif était servi gratuitement. La nourriture, saucisse de sanglier avec frites et tagliatelles au sugo de sanglier, était super bonne. Trois bouteilles de Verdauer (grappa, limoncello, amaro) étaient posées sur la table en libre-service. Le rapport qualité-prix était sensationnel. Nous serions ravis de revenir, merci pour cette belle soirée.
💬 Nous sommes allés hier soir chercher deux pizzas à emporter, et malgré le samedi, la longue fréquentation et le temps, le service était impeccable. Pizza fondante, pâte et ingrédients vraiment bons et excellente digestibilité. Je termine rarement une pizza et j'en veux une autre, et c'est ce qui s'est passé à la place. Service rapide et personnel vraiment sympathique. Après avoir essayé toutes les pizzas du coin, je peux dire que c'est de loin la meilleure que j'ai goûtée et parmi les meilleures que j'ai jamais essayées. Ça vaut vraiment le détour depuis Cirié.
💬 Même la simple possibilité de discuter avec les propriétaires, qui sont également très gentils et serviables, vous enrichit et vaut votre séjour dans cette structure. Si l'on y ajoute l'excellente fonctionnalité et la propreté des chambres et des salles de bains, le splendide jardin et le petit-déjeuner avec des desserts faits maison, cela devient une combinaison parfaite. Bref, vous êtes à Terni mais vous vous sentez chez vous.